Recepti često ne označavaju volumen, već težinu hrane u gramima. Neiskusna domaćica ponekad je teško navigirati, kako izmjeriti, na primjer, 10 g šećera ili 200 g biljnog ulja. Male količine sastojaka su neprikladne za brojanje dijeljenjem mjernog kapaciteta. Predložena shema pomoći će vam da bez problema pokažete kulinarske talente i da se ne varate u proporcijama.
Zapamtite da ako se u receptu spominje "žličica", treba je izlijevati bez slajda.
Pšenično i raženo brašno - u čaši 160 g, u žlici 25 g, u žličici 10 g
Šećer - u čaši od 200 g, u žlici 25 g, u žličici od 10 g.
Biljno ulje - u čaši 200 g, u žlici 17 g, u žličici 5 g
Soft maslac - u čaši od 210 g, u žlici 10 g, u žličici od 3 g.
Ghee - u čaši od 240 g, u žlici 17 g, u žličici od 5 g
Cjelovito kravlje mlijeko - u čaši od 250 g, u žlici 20 g.
Mlijeko u prahu - u čaši od 120 g, u žlici 20 g, u žličici od 5 g.
Kondenzirano mlijeko - u žlici 30 g, u žličici 12 g.
Kiselo vrhnje nije debelo - u čaši od 250 g, u žlici 25 g, u žličici od 10 g
Neobrađena sjeckana heljda - u čaši 210 g, u žlici 25 g.
Griz - 200 g u čaši, 25 g u žlici, 8 g u žličici
Pearl ječam - u čaši od 230 g, u žlici od 25 g.
Zobena kaša - u čaši 190 g, u žlici 20 g
Zobene pahuljice "Hercules" - u čaši od 90 g, u žlici 12 g.
Riža - u čaši od 230 g, u žlici 20 g.
Proso zrno - u čaši od 220 g, u žlici 20 g.
Grašak oguljen - u čaši od 200 g. Grah - u čaši od 220 g.
Krumpir (tlo) - 125 g u čaši, 15 g u žlici, 5 g u čajnoj žličici
Sol - u čaši 325 g, u žlici 30 g, u žličici 10 g
Grasak od crnog papra - u žličici 3,5 g
Mljeveni crni papar - u žličici od 6 g.
Mljevena crvena paprika - u žličici 1,5 g
Slatke paprike - 3,5 g čajne žličice
Ground plijesni - u žličici 4,5 g
Mletni klinčić - u žličici 3 g.
Mljeveni cimet - u žličici od 3 g.
Paradajz paste - u žlici 30 g, u žličici 10 g
Želatina suha - u žlici 15 g, u žličici 5 g.
Ocatna tablica - u žlici 15 g, u žličici 5 g.
Prirodni med - u žlici 30 g, u žličici 9 g.
Limunska kiselina - u žlici 25 g, u žličici od 8 g.
Kako izmjeriti 30 ml ulja
Kako izmjeriti 30 ml ulja je koliko kapi, vidi tablicu 1, doziranje u mililitrima, broj kapi ulja u 30 ml (mililitra).
Postoji približan način mjerenja 30 ml (mililitra) ulja s kapljicama. Da bismo to učinili, moramo znati omjer mililitara i kapi. "Odmaranje" u količini od 1 kapi. Koliko je kapi u 1 ml (mililiter) prikazano u tablici. Ne zaboravite da način mjerenja s kapljicama nije samo približan, jer ovisi o obliku rupe u posudi, već je najbolje samo za onu "referentnu" vrstu tekuće masti, za koju je izračunata referentna farmaceutska tablica. Što je više nečistoća, soli i aditiva u uljnoj tekućini, manje je točna metoda mjerenja. Metoda, izmjerena, ima svoje metodološke značajke. Koristi se u laboratorijskim i farmaceutskim uvjetima. Koja su obilježja laboratorijske metode? Na primjer, ljekarnici mjere miligrame (mg) s kapljicama pomoću posebnog dozatora. U farmaceutskoj literaturi, u kojoj se omjer ml i kapljica ulja razmatra u najvećoj mjeri, precizno i ispravno, to znači ne bilo kakve kapi, već upravo one koje se dobivaju pomoću dozatora. Vlastite kapi vjerojatno će se malo razlikovati po veličini, volumenu i težini (masi). Broj kapi se ne smatra točnim jer se metoda mjerenja mililitara ulja s kapljicama temelji na statističkoj generalizaciji rezultata eksperimentalnih istraživanja (mjerenja). U svakom pojedinom mjerenju, broj kapi je različit, ali uvijek blizu prosječne vrijednosti navedene u tablici 1.
Kako izračunati omjer volumena i težine. Kako brojati 30 ml (mililitara) ulja - to je koliko grama (g, g). U gramima mjerimo težinu (masu) tekućine.
Kako izmjeriti dio ulja u gramima? Vrlo često između broja grama i broja mililitara tekućine jednak je znak. To je vrlo netočan način procjenjivanja težine, što čak ne bih ni smatrao približnim - to je jednostavno pogrešno, očito pogrešno. Doista, za vodu je za nju i samo da postoji vrlo prikladan odnos težine (mase) tekućine u gramima (g, g) i volumenu u mililitrima. Broj ml i broj grama su isti. Potrebno je pojasniti, za ostale tekućine ovaj omjer težine u gramima i volumena u mililitrima će biti različiti. Ako se radi o tekućinama za ulje, broj grama (g, g) u 30 ml ulja malo će se razlikovati od navedenih grama u tablici 1. Nakon detaljnog ispitivanja, ispada da svaka vrsta tekuće masti ima svoju gustoću. Međutim, za domaće uvjete, kada su nam potrebni približni izračuni količine g ulja, doziranje u gramima ili približni dio u gramima, sasvim je ispravno koristiti referentne podatke o količini grama (g, g) iz tablice 1.
Kako računati, kako izračunati: 30 ml (mililitara) ulja je koliko centimetara kubičnih (cm3, kubnih cm).
Mililitri (ml), kao i kubični centimetri (cm3), su jedinice volumena, s tom razlikom što se prvi koriste samo za mjerenje volumena tekućina, a kubični centimetri su univerzalnije jedinice i koriste se za određivanje volumena i tekućina i krutina., rasuti materijali, plinovi, pare i tako dalje. Općenito, pretvaranje mililitara uljnog fluida u kubične centimetre relativno je jednostavna matematička zadaća. Međutim, bez konstantne prakse, preračunavanje ili pretvaranje mililitara (ml) ulja u kubične centimetre (cm3) može uzrokovati neke poteškoće za bilo koju normalnu osobu. Stoga smo u tablici naznačili broj centimetara kubičnog ulja u 30 mililitara ulja u posebnom stupcu. Usput, za tekuće masti, broj kubičnih centimetara i broj mililitara je isti, što je korisno samo zapamtiti i koristiti kod kuće.
Kako mjeriti 30 ml ulja, koliko žlica žlica i žličica. Mililitre u žlicama i žličicama.
Žlice, i stolne i žličice, iako se njihov kapacitet smatra standardnim, ne mogu se smatrati točnim mjernim alatima za mjerenje volumena u mililitrima. Ipak, žlice su prije svega posuđe. Međutim, kod kuće se žlice za stol i čaj aktivno koriste za mjerenje ne samo volumena, nego i težina (mase). Barem se postavlja pitanje: koliko žličica žlica i žličica tekuće masti nastaju vrlo često. Naravno, nismo je mogli “zaobići” navodeći posebnu kategoriju (grafikon) za stolne žlice i čajeve u tablici. Broj čajnih žličica daje se pomoću prve znamenke, a broj žlica po drugoj znamenki, kroz kosu crtu. Valja napomenuti da je mjerenje udjela ulja sa žlicama relativno praktično, a neizbježne pogreške ove metode su relativno male. Sredstva, mala u usporedbi s prašcima i zrnatim materijalima. Tekuća masnoća u žlici, zbog svojih fizičkih svojstava, ne stvara veliki klizač. Iako postoji mala brda u žlici masne tekućine, ali njena veličina, pri mjerenju mililitara (ml) sa žlicom ili žličicom, sigurno je zanemarena. Postoji još jedna vrsta žlica - desert, one su veće od kašičica u veličini, ali manje od žlica.
Ponovno izračunajte mililitre na litre (1). Kako brojati 30 ml ulja, koliko litara (l).
Jedinice tekućeg volumena, kao što je ml, koriste se za malu količinu ulja i tekuće masti. Velike količine se mjere u litrama i kockama (kubični metri, kubični metri, m3). Postoji standardna podudarnost između mililitara, litara i kubičnih metara koja se koristi za izračunavanje volumena tekućih tvari. U tablici ne navodimo broj kocki (kubičnih metara, kubnih metara, m3) kao poseban stupac. Izračunavanje, ako je potrebno pretvoriti litre (l) u kocke (m3), može se lako obaviti samostalno, koristeći omjer: 1000 litara (l) uvijek se stavlja u jedan kubični metar bilo koje tvari. Za 30 ml ulja, u tablici smo naveli koliko je litara (l). To znači da nije potrebno prevesti ili pretvoriti mililitre u litre, možete pronaći broj litara (1) iz referentnih podataka.
Kako izmjeriti 30 ml ulja je koliko čaša standardnog kapaciteta 250 mililitara i standardnih facetiranih stakala kapaciteta 200 ml. Koliko u čašama.
Ne samo da kod kuće mjerimo maslac i žličice. Kada količina potrebnog ulja postane dovoljno velika, postaje prikladnije mjeriti je s drugim kuhinjskim alatima. Na primjer: šalice i čaše. Možete koristiti čaše za mjerenje dijelova masne tekućine, ako znate njihov kapacitet. Proizvođači jela, u pravilu, ne pokušavaju napraviti čaše standardne u volumenu. Ali za staklene naočale napravljene da izdrže standardni kapacitet. Staklene čaše često nazivamo standardnim, standardnim posuđem. Postoje dvije vrste standardnih staklenih stakala: tanke i fasetirane naočale. Nešto se razlikuju po obliku i izgledu. Međutim, za mjerenje dijelova tekuće masti, to je važnije ne forma, ali činjenica da su čaše različitog kapaciteta. Nije svima poznato da je standardno staklo tankih stijenki veće od obrubljenog stakla po volumenu od 50 ml (mililitara). Točnije, standardno tankoslojno staklo ima volumen od 250 ml, a kapacitet standardnog obrađenog stakla je 200 ml.
Tablica 1. Kako izmjeriti 30 ml ulja - koliko kapi, žlica, žličica, centimetara kubičnih (cm3), litara (l), grama (g, g) i čaša (kapacitet 200, 250 ml). Suncokret, povrće, maslina, ricinus, sezam.
Koliko u žlici biljnog ulja
Teško je zamisliti pripremu mnogih jela bez uporabe biljnog ulja, ali što učiniti kada je potrebno mjeriti određenu količinu ili masu ulja prema receptu? Razmotrimo detaljno koliko se biljnog ulja nalazi u žlicama u gramima i mililitrima, kao i kalorijski sadržaj takve količine suncokretovog ulja.
Biljno ulje (biljno ulje) jest biljne masti njihovih različitih dijelova biljaka (sjemenke, korijenje, plodovi), dobivene prešanjem ili ekstrakcijom. Biljna ulja uključuju maslinovo ulje, laneno ulje, suncokretovo ulje itd.
Suncokretovo ulje je biljno ulje od sjemenki suncokreta. U svim donjim izračunima masa i volumen suncokretovog ulja bit će potpuno isti kao i biljno ulje.
Koliko kalorija u žlici biljnog ulja?
Kalorično suncokretovo ulje = 884 kal.
U žlici suncokretovog (biljnog) ulja 150 kalorija.
U žličici biljnog ulja 44 kalorije.
Koliko mililitara biljnog ulja u žlici
U žlici
U žlicu sadrži 15 ml biljnog ulja
U desertnoj žlici
U posudici za desert 10 ml biljnog ulja (suncokret, maslina)
U žličici
U jednoj čajnoj žličici 5 ml biljnog ulja
Važno: količina žlica je standardna za različite tekućine, stoga će isti volumen kao i biljno ulje biti u uljima suncokreta, maslina, kukuruza, lanenog i uljane repice.
Koliko grama biljnog ulja u žlici
U žlici
U 1 žlicu približno 17 grama biljnog ulja
U žličici
U 1 žličici oko 5 grama biljnog ulja
Važno: težina suncokretovog ulja u žlici jednaka je težini biljnog ulja, ali maslinovo ulje ima manju težinu (oko 1 gram u 1 žlici maslinovog ulja)
Popularna pitanja o težini (masi) biljnog ulja u jednoj žlici
- 250 g biljnog ulja - koliko žlica? 250 grama biljnog ulja = 14 žlica + 2 žličice suncokretovog ulja.
- 200 g biljnog ulja - koliko žlica? 200 grama biljnog ulja = 11 žlica + 2 čaja.
- 150 g biljnog ulja - koliko žlica? 150 grama biljnog ulja = 8 žlica biljnog ulja + 3 žličice = približno 9 žlica.
- 100 g biljnog ulja - koliko žlica? 100 grama biljnog ulja = oko 6 žlica.
- 90 g biljnog ulja - koliko žlica? 90 grama biljnog ulja = 5 žlica + 1 čaj.
- 80 g biljnog ulja - koliko žlica? 80 grama biljnog ulja = 4 žlice + 2 žličice biljnog ulja.
- 70 g biljnog ulja - koliko žlica? 70 grama biljnog ulja = oko 4 žlice.
- 60 g biljnog ulja - koliko žlica? 60 grama biljnog ulja = 3 žlice + 2 čaja.
- 50 g biljnog ulja - koliko žlica? 50 grama biljnog ulja = približno 3 žlice suncokretovog ulja.
- 40 g biljnog ulja - koliko žlica? 40 grama biljnog ulja = 2 žlice + 1 čaj.
- 30 g biljnog ulja - koliko žlica? 30 grama biljnog ulja = 1 puna i jedna nepotpuna žlica.
- 20 g biljnog ulja - koliko žlica? 20 grama biljnog ulja = malo više od 1 žlice = 4 žličice.
Odgovori na pitanja o mjerenju željene količine biljnog ulja žlicom
- 250 ml biljnog ulja - koliko žlica? 250 mililitara biljnog ulja = 16 žlica + 1 čajna žličica biljnog ulja.
- 200 ml biljnog ulja - koliko žlica? 200 ml biljnog ulja = 13 žlica + 1 čajna žličica biljnog ulja.
- 150 ml biljnog ulja - koliko žlica? 150 mililitara biljnog ulja = 10 žlica.
- 100 ml biljnog ulja - koliko žlica? 100 mililitara biljnog ulja = 6 žlica + 2 čaja.
- 90 ml biljnog ulja - koliko žlica? 90 ml biljnog ulja = 6 žlica biljnog ulja.
- 80 ml biljnog ulja - koliko žlica? 80 mililitara biljnog ulja = 5 žlica + 1 žličica.
- 75 ml biljnog ulja - koliko žlica? 75 mililitara biljnog ulja = 5 žlica.
- 70 ml biljnog ulja - koliko žlica? 70 mililitara biljnog ulja = 4 žlice + 2 čaja (ili 1 desert).
- 60 ml biljnog ulja - koliko žlica? 60 mililitara biljnog ulja = 4 žlice.
- 50 ml biljnog ulja - koliko žlica? 50 ml biljnog ulja = 3 žlice + 1 čajna žličica suncokretovog ulja.
- 40 ml biljnog ulja - koliko žlica? 40 mililitara biljnog ulja = 2 žlice + 2 žličice.
- 30 ml biljnog ulja - koliko žlica? 30 mililitara biljnog ulja = 2 žlice povrća ili suncokretovog ulja.
- 20 ml biljnog ulja - koliko žlica? 20 mililitara biljnog ulja = 1 stol + 1 čaj.
U zaključku članka, može se primijetiti da će točne spoznaje o količini biljnog ulja u blagovaonici i žličicama pomoći da se brzo i jednostavno izmjeri željena količina i težina ulja u popularnim receptima i kuhaju s užitkom. Vaše povratne informacije i savjete o tome kako pravilno izmjeriti u gramima i mililitrima potrebna vam je količina biljnog ulja (lean) ili suncokretovog ulja uz pomoć žlica koje ostavljamo u komentarima na članak i dijelite ga na društvenim mrežama, ako vam je to bilo korisno.
Koliko grama biljnog ulja u 1 žlicu?
Kuhanje je posebna vrsta umjetnosti. I prije svega to se odnosi na pripremu ne dnevnih jela, već složenih i složenih proizvoda.
Primjerice, vrlo često recepti visoke kuhinje sadrže temeljit i detaljan opis ne samo samih sastojaka, nego i njihovih točnih grama. Konkretno, to se odnosi na biljno ulje, koje se koristi u pripremi gotovo svakog jela.
Kako izmjeriti pravu količinu ulja, ako nemate posebne mjerne alate, koliko je ulja sadržano u jednoj žlici - ovo i mnoge druge stvari će se raspravljati u članku.
Opće informacije o nafti
Biljno ulje se ekstrahira iz raznih biljaka (npr. Suncokreta, maslina, avokada, sezama i mnogih drugih). Neposredna sirovina za dobivanje tekućine je sjeme tih biljaka.
Ovaj proizvod može postojati u tekućoj i čvrstoj konzistenciji (najčešće se odnosi na maslac od kikirikija).
Sam proizvodni proces temelji se na načinu prešanja ili ekstrakcije. Također, prije dolaska do krajnjeg potrošača, proizvod se može očistiti.
Međutim, treba napomenuti da posebni trigliceridi čine najveći dio kemijskog sastava bilo kojeg biljnog proizvoda. Te su tvari po svojoj prirodi esteri glicerola i masnih kiselina (najčešće - karboksilne).
Kako točno izmjeriti?
Često se u recepturama navodi količina potrebnog biljnog ulja do najbližeg grama. Razmotrimo kako izračunati takve male grame tako da se s jedne strane proizvod ne koristi više nego što je potrebno, as druge strane, da ima dovoljno ulja.
U ovom slučaju, doći ćete u pomoć obične žlice (također možete koristiti čaj), koji je dostupan u kuhinji svake domaćice.
Tako je eksperimentom utvrđeno da jedna žlica sadrži 17 grama bilo kojeg biljnog ulja. U isto vrijeme, 5 grama tekućine stane u 1 žličicu. Ali, također je važno znati da u žlici sadrži 150, au čaju - 44 kilokalorije.
Pomoć pliz! Kako mjeriti žlicama 30 grama?
BILJNA ULJA (biljne masti) koja se dobiva iz sjemena ili plodova biljaka prešanjem ili ekstrakcijom. Gustoća 0.900-0.980 g / cm3, boja od svijetlo žute do tamno smeđe. Postoje čvrste, ali češće tekućine. Razlikujte sušenje biljnih ulja (laneno sjeme, konoplja), polu-sušenje (suncokret, pamuk) i ne-sušenje (ricinus, kokos). Mnoga biljna ulja su osnovni prehrambeni proizvodi. Glavna nutritivna vrijednost biljnih ulja određena je visokim sadržajem triglicerida viših masnih kiselina (do 80-90% u sjemenu lana, do 40-50% u suncokretu), fosfatidima (do 3000 mg% u soji, do 1400 mg% u suncokretu), sterolima (do 1000 mg% u kukuruzu, do 300 mg% u suncokretu), tokoferoli (100 mg% ili više u soji i kukuruzu, do 100 mg% u suncokretu). U tehnici biljnih ulja koriste se za proizvodnju sapuna, laka, lakova i drugih materijala.
Dobiva se volumen potrebnog ulja 3,2 cm3, žličica je oko 5 cm3.
Masa i mjere proizvoda
Ako nemate vage, tekuće i rinfuzne proizvode možete mjeriti naočalama i žlicama, a komadni proizvodi - voće, korijeni imaju svoju prosječnu težinu. Na ovoj stranici naći ćete tablicu "Mase i mjere nekih proizvoda", koja će vam omogućiti pripremanje jela prema receptu.
Tablica koristi:
- tanko staklo - 250 ml;
- fasetirano staklo - 200 ml;
- žlica -18 ml;
- žličica - 5 ml;
Ako znate koliko mililitara je u 1 žličici ili 1 žlici, tada možete izmjeriti potrebnu količinu tekućine - tablica 2 (na kraju ove stranice)
Tablica 1 - Mase i mjere nekih proizvoda
Moj savjet: Označite ovu stranicu ili ispišite proračunsku tablicu. Tada će vam biti lako pripremiti bilo koje jelo prema bilo kojem receptu, u kojem su svi sastojci dani u gramima, a nema uvijek skalu na ruci. Uz ovu tablicu jednostavno ćete znati masu proizvoda. Tablica "Težine i mjere nekih proizvoda" dodatno će se nadopuniti.
Tablica 2 - Tekuće mjere
Koliko mililitara u žličici ili žlici?
Tekući unci su mjera volumena tekućine. Američka unca ima volumen od 29,573 53 ml. Tekuća unca u Sjedinjenim Američkim Državama koristi se za označavanje, vrijednost = 30 ml je prihvaćena. Neka recepti za dijetu budu ne samo zdravi, nego i ukusni!
Koristimo tablicu broj 2. Tablica pokazuje koliko mililitara u žličici ili žlici.
Pretpostavimo da želite dodati sastojak u mililitrima receptu:
Primjer 1. Kako izmjeriti 30 ml soka?
Da biste to učinili, koristite tablicu.№2
Potreban volumen - 30 ml - naći ćemo u krajnjem desnom stupcu. Vidimo da će nam trebati 2 žlice. ili 6 žličica.
Primjer broj 2. Kako izmjeriti 10 ml?
Gledamo na krajnju desnu kolonu, brojeve 10 - ne! No postoji broj 5. To znači da će 2 žličice tekućine biti 10 ml.
Želim vam zdravlje i dugovječnost!
Bit ću vam zahvalan ako dijelite ovaj članak:
Koliko je 30 mililitara?
30 ml (mililitri) je mjera volumena koja je kvantitativna značajka prostora koji zauzima tijelo, struktura ili tvar. Da biste odredili ovu mjeru u raznim jelima, koristite naš kalkulator. Na kraju stranice provjerite podatke o količini posuđa korištenih u ovom izračunu. Pozadina - 30 ml vode je 30 grama.
Formula za izračunavanje volumena je 30 / x, gdje je x volumen odabrane posude ili mjernog uređaja.
Žlica = 18 ml
Žličica = 5 ml
Staklo = 200. 250 ml
Banka = 200. 5000 ml
Tanjur = 110 ml
Bačva = 200.000 ml
Čaša za šampanjac = 150 ml
Staklo za sok = 250 ml
Pivo čaša = 500 ml
Kettle = 1000. 3000 ml
Šalice za juhu = 350 ml
Čajna čaša = 200 ml
Šalica za kavu = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Žlica = 1000. 2000 ml
Šolja = 200. 250 ml
Posuda = 250 ml
Piala = 250 ml
Staklo = 50 ml
Zdjela za salatu = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Lonac = 700. 2500 ml
Pile = 100 ml
Obična ploča = 250 ml
Duboka ploča = 500 ml
Žlica = 2000. 10.000 ml
Štrcaljka = 1. 100 ml
Pipeta = 1. 100 ml
Napomena: glasnoća može varirati ovisno o značajkama dizajna proizvoda.
Ova stranica predstavlja vrlo jednostavan izračun, a odgovor na pitanje - 30 mililitara je koliko grama, žlica, čaša i drugih proizvoda. To je najjednostavniji online kalkulator za prijenos 30 ml na druge mjere volumena.
Kako izmjeriti 30 ml ulja
Koliko grama vode, soli, šećera ili žitarica stane
u žličici ili žlici - kako izmjeriti željenu težinu proizvoda
1 čajna žličica (ispunjena "bez slajdova" / "c slajdova") sadrži:
voda - 5 / - g (grama)
mlijeko - 5 / - g
biljno ulje - 5 / - g
šećer - 5/7 g
sol - 7/10 g
brašna - 4/5 g
riža - 5/8 g
ljekovita biljka - 2/3 g (težina suhe biljke)
1 žlica, napunjena "bez vrha" / "s vrhom", sadrži (u gramima, za žlicu pune veličine duljine 7 centimetara i širinu - 4 centimetra):
voda - 18 / - g
mlijeko - 20 / - g
biljno ulje - 17 / -
šećer - 20/25 g
soli - 25/30 g
brašno - 10/15 g
riža - 15/20 g
mljeveni orašasti plodovi - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
svježa trava - 10/15 g
Kapacitet za manju (5 cm) žlicu:
voda - 12 / - g
mlijeko - 12 / - g
šećer - 10/15 g
soli - 14/20 g
brašno - 7/12 g
riža - 12/17 g
mljeveni orašasti plodovi - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
sirovo bilje - 8/10 g
Napomena: u pravilu, ako piše "jedna žlica (žličica)", najvjerojatnije govorimo o punoj žlici - "s klizačem"
1 šalica ("prije rizika" / "do ruba") sadrži proizvode u gramima:
voda - 200/250 g (maksimalna masa 250 grama (= 250 mililitara) - puna čaša, ispunjena do vrha)
šećer - 200/250 g
soli - 290/320 g
brašno - 140/150 g
riža - 210/230 g
griz - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g
1 šalica ("sa slajdom") sadrži:
11 žlica žitarica
10 žlica šećera ili soli
1 gram vode = 1 mililitar vode = 1 kubni centimetar vode, po težini (to jest, ako imate standardnu špricu od dvadeset mililitara s običnom vodom, možete dobiti referentnu težinu od 1 do 20 grama s točnošću djelića grama, a također - do 20 cm
Žlica: koliko ml u žlici, tablica volumena tekućih proizvoda u mililitrima
Znate da je potreban broj sastojaka za pripremu ukusnih jela naveden u svim kulinarskim receptima. No, prisutnost kuhinjskih vaga, mjerne žlice ili mjernog stakla za točno mjerenje proporcija proizvoda nije uvijek u rukama domaćice.
Što učiniti u ovom slučaju, kako izmjeriti željeni dio proizvoda? Nije problem! Ako koristite uobičajen pribor za jelo i znate koliko mililitara u žlici ili žličici.
Stalno ćemo razmatrati količinu žlice i žličice, koliko ml je u jednoj žlici vode, octa, ulja i sirupa.
Žlica: volumen
Najčešći pribor za jelo je žlica! Uz njegovu pomoć jedemo sve - juhu, juhu, kašu, džem i džemove. Štoviše, povijest pojave žlice potječe prije pojave vilica i noževa. Ovo je najstariji uređaj.
Prije su bile žlice od gline, drva, zatim bronce i metala. Sada su izrađene od nehrđajućeg čelika.
Žlice su tri glavne vrste: veliki (stolni), desert i čaj. Osim toga, ljudi su smislili više vrsta žlica: bar, za masline, kavijar, nominalni, suvenir i druge.
Danas ćete naučiti kako mjeriti mnogo hrane običnom žlicom. Naravno, u različitim zemljama količina žlice može varirati, na primjer, u:
- SAD je 14,95 ml.
- Velika Britanija - 13,8 ml.
- U Rusiji, njegov kapacitet je otprilike 14 do 20 ml.
Potrebno je razjasniti, jer volumen i težina proizvoda mogu biti različiti. Na primjer, jedna žlica sadrži 16 mililitara suncokretovog ulja, a njegova težina bit će jednaka 18 grama.
Sada pogledajte stol, gdje je težina u 1 tbsp. l.
Naravno, najlakše je izmjeriti tekućine, iako su različite i uvjetno razlikuju sljedeće vrste:
- istina (voda, vino, ocat);
- gusti (mlijeko, vrhnje, sirupi, med u tekućem obliku);
- guste smjese (kiselo vrhnje, paste od rajčice, kondenzirano mlijeko).
Također žlice dolaze u mnogim oblicima. Svatko od nas u kuhinji ima nekoliko setova koji se razlikuju vizualno i po volumenu.
Da biste znali kapacitet žlice, postoji nekoliko načina. Najjednostavniji od njih je usporediti ga s plastičnom posudom za lijekove koji se nalaze na sirupima. Prvo izmjerite tekućinu izmjerenim plastičnim spremnikom, a zatim onu koju imate i usporedite brojke. Tako ćete otkriti najtočniju količinu ml proizvoda u žlici, koja je u vašoj kuhinji, a pogreška mjerenja bit će minimalna.
Voda: koliko ml u žlici
Na svim kulinarskim mjestima za kuhanje daje se točan broj mililitara vode. Pogotovo jer morate strogo pridržavati receptu kada kuhanje dječja hrana, pečenje (kolači, cupcakes).
Budite sigurni da znate koliko je vode u žlici. Dakle, jedna žlica standardnog uzorka sadrži 15 ml vode. Štoviše, težina vode jednaka je njezinom volumenu (poznata iz školskog tečaja fizike) - 18 ml vode ima masu od 18 grama.
Ocat: koliko u žlici ml
Kisa u receptima je naznačena u mililitrima, nije je teško izmjeriti. Jer je to istinska tekućina, u kojoj je masa jednaka volumenu.
U žlici je oko 15 ml octa. On je izvrstan odijevanje i konzervans. Poštivanje točnih proporcija omogućuje domaćini da uspješno čuva hranu, kuha peciva, salate, umake, peče meso, povrće i ribu.
Maslac: koliko ml u 1 žlicu
Morate uzeti u obzir vrstu ulja, ako želite znati koliko ml je to u žlici. Jedan veliki uređaj može sadržavati različite vrste proizvoda prema sljedećoj tablici:
Poštivanje proporcija recepta omogućit će kuharu da uspješno pripremi salate, pizzu, pržene i mnoge deserte. Imajte na umu da ne možete pržiti u flaxseed oil i napuniti ih toplim jelima (bilo koji toplinski učinak uništava laneno ulje). Koristi se u sirovom obliku.
Sirup: koliko ml u žlici
Ako se osoba pridržava prehrane, posebne prehrane, izračunava BJU ili energetsku vrijednost proizvoda, ili pažljivo slijedi upute za recept, šećerni sirup treba točno mjeriti.
I to je prikladnije to učiniti s jednom žlicom, a ne čašu. Pomoću posebne tablice možete saznati da 18 ml sirupa u žlici teži 22 grama.
Žličice i žlice za jelo: svezaka
Kod kuće u kuhinji uvijek je potrebno znati kada se kuha volumen žličice i žlica. U posebnim kulinarskim tablicama naznačena je količina za suhe proizvode s klizačem i bez nje.
Mjere su naznačene na mlijeku, rajčici i drugim sastojcima koji se najčešće koriste. Tako se vjeruje da je u 1 žličica. - 5 ml i 1 žlica. l. - 15
Znajući koliko ml sadrži najjednostavniji i najpristupačniji kuhinjski pribor, uz to što imate kuhinjski stol, u svakom slučaju, vješto ćete kuhati najsloženije ukusno jelo.
Međutim, u kulinarskoj praksi postoje neke nijanse koje utječu na točnost mjerenja. Odjednom se oblik i dubina uređaja razlikuju. Stoga je bolje izmjeriti male količine kako bi se smanjila pogreška.
Veće vrijednosti najbolje se izvagati pomoću kuhinjskih vaga. A u proizvodnji kućanskih lijekova, tinkture i kozmetike koriste spremnike s podjelama - precizne mjerne uređaje. Uostalom, svako odstupanje od recepta može biti važno.
Koliko tekućine u žlici u ml
Pogledajte video na kanalu "Časopis Kako sve napraviti sam". I jasno znati koliko ml tekućine je stavljen u čaj, desert i žlica - to je voda, ocat, i suncokretovo ulje.
To će pomoći da pravilno dijeliti sirup protiv kašlja djetetu i pravilno pripremiti recept u kojem trebate znati koliko octa u žličici.
Tablica težine proizvoda
Kada pronađemo novi recept za sebe, na internetu ili u novoj kuharici, ili ga možda podijeli prijatelj, prije svega obratimo pažnju na proizvode potrebne za kuhanje, a posebno na njihove proporcije. Količine suhih sastojaka (masa, krute tvari) se obično navode u gramima ili mjere šalicama, žličicama ili žlicama. Pa, s gramima je sve jasno. Ako imate dostupne kuhinjske vage, onda vjerojatno znate što učiniti. Ako nema mjerila, onda nekako trebamo prevesti naše grame u čaše ili žlice, ovisno o tome koliko je određeni proizvod potreban. Velike količine prikladnije za mjerenje naočala. Ovdje ćemo pomoći i tablicu mjera težina proizvoda. To će također biti potrebno za obrnuti preračun, kada je za nas prikladnije izmjeriti sve količine pomoću vaga, a ne za prljave čaše i žlice. No, važno je zapamtiti da u receptima prilagođenim za Rusiju, čaša nije mjerna posuda (minimalni volumen - 300 ml), već obično obrađeno staklo (do rizika - 200 ml, do rubova - 250 ml). U isto vrijeme, staklo treba ispuniti točno do rizika na kojima rubovi završavaju, nema potrebe za nabijanjem. Volumen žličice treba biti 5 ml, a žlica 18 ml. Suhe proizvode skupljamo žlicom s klizačem.
U stranoj kulinarskoj literaturi količine se ne mjere naočalama, već šalicama. Ali to se ne mijenja mnogo, jer je šalica ista čaša napunjena do vrha - ista 250 ml. Ako često nailazite na recepte s "šalicama" umjesto na "čašama", sljedeće informacije će vam biti korisne.
- 1 šalica (1 šalica) = 250 ml
- 1/4 šalice = 60ml
- 1/2 šalice = 125 ml
- 2/3 šalice = 170ml
- 3/4 šalice = 190 ml
- 1 hl (1 žličica) = 5 ml
- 1 tbsp. (1 tbsp) = 15 ml
- 1 pinta (1 pinta) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950 ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 šalica (1 šalica) = 280 ml
- 1 žličica (1 žličica) = 6 ml
- 1 tbsp. (1 tbsp) = 17 ml
- 1 pinta (1 pinta) = 570 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml
- 1 unca (1 unca) = 28,3 g
- 1 funta (1 funta) = 450 g
Količina tekućih proizvoda naznačena je u ml ili u čašama, žlicama. Ponekad označite vrijednost u gramima. Ako su naočale naznačene - uzimamo fasetiranu čašu, žlice su naznačene - koristimo ih, mililitri su naznačeni - uzimamo mjernu posudu, označeni su grami - koristimo vage, ili iz tablice utvrđujemo koliko je čaša ili žlica potrebno. I opet, dolazimo u pomoć tablici težina proizvoda. Tekući proizvodi moraju ispuniti žlice do vrha. Viskozne proizvode skupljamo žlicom s klizačem.
Ako u kuhinji nemate fasetirano staklo, koristite mjerenje. Pronađite oznake u 200 i 250 ml. Radi jasnoće, mogu biti označeni svijetlim markerima. Ako trebate čašu brašna, prelijte je sjajnom oznakom. Naravno, ako je potrebna količina brašna višestruka od 200 grama, prikladnije je koristiti mjernu posudu (mjerilo za brašno). U isto vrijeme staviti brašno u čašu s žlicom, a ne kašičica. U potonjem slučaju mogu se formirati praznine. Prikladnije je mjeriti male količine brašna žlicom. Kašičica brašna je žlica s klizačem. Brašno treba prosijati tek nakon što se izmjeri potrebna količina lijeka, jer prosijano brašno ne leži tako čvrsto.
Kako izmjeriti željenu količinu proizvoda, možete odabrati samo. Nadamo se da će Vam naša tablica pomoći pomoći u kuhanju. Radi Vaše udobnosti, proizvodi u tablici su abecednim redom. Neki su proizvodi grupirani zajedno (grah, žitarice, orašasti plodovi itd.). Tablica prikazuje koliko grama proizvoda je sadržano u određenoj mjeri u volumenu.
