Grated mrkva: koristi za tijelo. Što je korisno naribana mrkva s šećerom, s jabukom, s vrhnjem?

Narandžasta ljepota odavno je poznata po svojim čudesnim svojstvima. Mnogi ljudi vjeruju da je korjenasto povrće najbolje konzumirati u cijelosti. No, još uvijek grated mrkve, prednosti koje su ništa manje, su više popularni.

Ribana mrkva - svačija omiljena

Grated mrkva ima jednu značajnu prednost u odnosu na jesti cijelo povrće - to je lakše probaviti. U procesu trljanja sok se oslobađa, što masu pretvara u kašu. Ova metoda kuhanja omogućuje vam da jedete korisno povrće za ljude koji imaju slabe zube i desni ili želudac ne uzima hranu. Osim toga, mrkva kaše je vrlo popularna među djecom, pogotovo ako miješate med ili voće u njega. Što se tiče kvalitativnog sastava, on ostaje nepromijenjen.

Korisna svojstva ribane svježe mrkve

U gumiranom obliku mrkva sadrži:

vitamine A, C, skupine B, E;
elementi u tragovima (željezo, kalij, magnezij, jod, željezo);
eteričnih ulja.

Što se tiče potonjeg, priprema kaše iz korijena pomoću ribe omogućuje procjenu pozitivnog utjecaja ulja na otvorene rane ili opekline. Vitamini i elementi u tragovima sadržani u ribanom povrću jačaju imunološki sustav, poboljšavaju vid i metabolizam. Nutricionisti preporučuju jesti barem jednu naribanu mrkvu ujutro kako bi stabilizirali težinu, budući da korijen povrća naranče sadrži aminokiseline koje detoksificiraju i štetni kolesterol.

Prednosti isjeckane mrkve kuhane sa šećerom

Naravno, bolje je koristiti mrkvu u čistom obliku. Međutim, ako ga želite malo zasladiti, možete dodati med. To posebno vrijedi za malu djecu. Ali ako je beba (ili odrasla osoba) alergična na med, onda možete posuti naribani korjenasto povrće samo šećerom - moćnim izvorom energije. Dokazano je da ova kombinacija poboljšava raspoloženje i daje energiju za cijeli dan.

Grated mrkva s jabukom: koristiti

Jabuke sadrže pektine, koji su, poput aminokiselina u mrkvi, odgovorni za normalizaciju metabolizma, poboljšavajući pokretljivost crijeva. Osim toga, jabuka djeluje na želučanu sluznicu i time neutralizira čvrsta vlakna mrkve. Kombinacija voća i povrća idealna je za dijete, pogotovo u vrijeme gladovanja, jer hrani tijelo svim potrebnim elementima, ali ne utječe na težinu.

Prednosti naribane mrkve sa svježim vrhnjem

Mrkva sadrži veliku količinu vitamina A, neophodnog za normalno funkcioniranje očiju. Nije ni čudo što kažu da 2 mrkve dnevno kompenziraju 5 sati ispred monitora računala. Ali vitamin A se lakše apsorbira u tijelu ako se konzumira s mastima. U tom smislu, bolje je kombinirati ga s maslinovim uljem ili kiselim vrhnjem. Samo mliječni proizvodi trebaju biti svježi i prilično masni. Idealno, ovo je domaća kisela vrhnje.

Pogledajte i:

Prednosti usitnjene mrkve jednake su konzumiranju cijelog povrća. Sve se radi o osobnim preferencijama. No, vrijedi uzeti u obzir da je ovaj oblik najprikladniji za razne kombinacije vitamina koji u potpunosti otkrivaju potencijalne pozitivne učinke "narančaste kraljice" na ljudsko tijelo.

Mrkva s naribanim kiselim vrhnjem i štetama

Mrkve su nadaleko poznato i popularno povrće. Koristi se u svim svjetskim kuhinjama, a naše tradicionalno je nemoguće zamisliti bez ovog proizvoda. Mrkve nisu samo ukusan dodatak mnogim jelima, već su i izvor velike količine vitamina i hranjivih tvari.

Šteta i korist sirove mrkve za ljudsko tijelo

Svi vrtlari pokušavaju zasaditi mrkve na svojim parcelama. Nije previše zahtjevna za njegu i čuvanje. Možete napisati puno o korisnim svojstvima kraljica kreveta. Sadrži vitamine A, PP, E, C, K, B. Prema količinskom sadržaju ovih vitamina, mrkve su rekorder među povrćem.

Pročitajte: Prednosti mrkve za muškarce

Beta-karotenski proizvod normalizira funkcioniranje pluća, bronha, potiče oslobađanje sputuma u virusnim bolestima. Mineralni sastav mrkve može se pohvaliti svojom raznolikošću. Sadrži kalij, magnezij, jod, fluor, željezo, mangan, bakar, itd. U mrkvi su prisutna eterična ulja, enzimi i aminokiseline.

Svježe mlade mrkve imaju pozitivan učinak na imunitet. U zimi, njegova uporaba će pomoći da se nosi s avitaminosis i poboljšati funkcioniranje srca.

Povrće sadrži vlakna. Korištenje mrkve u sirovom obliku pomaže u normalizaciji probavnog procesa, uklanjanju opstipacije i uklanjanju viška kilograma. Povrće poboljšava sastav krvi i povećava hemoglobin. Svježa mrkva čisti tijelo od toksina i nečistoća.

Svatko zna da mrkva poboljšava vid i stanje mrežnice oka. To je zbog velike količine vitamina A u svom sastavu. U bolestima grla i usta mrkva djeluje kao prirodni antiseptik, pomažući u borbi protiv infekcija.

Sok od mrkve preporuča se djetetu za uklanjanje crva. Za muškarce je povrće korisno i kao afrodizijak. Svježe voće poboljšava potenciju i ublažava umor. Žene koje jedu mrkvu duže zadržavaju mladost. Mrkva jača kosu, poboljšava stanje kože i uklanja akne te normalizira količinu iscjedka tijekom menstruacije.

Jedite mrkvu u hrani treba biti od rane dobi. Jača zube, štiti ih od karijesa, potiče zdravu mentalnu i tjelesnu aktivnost.

Zbog prisutnosti inozitola, mrkva se koristi kao terapeutsko i profilaktičko sredstvo za aterosklerozu, trombozu. Preporučuje se za prevenciju raka i mnogih drugih bolesti.

To je daleko od svih blagotvornih svojstava povrća i, možda, samo glavnog dijela povrća. Unatoč očiglednoj koristi od mrkve, postoje manje kontraindikacije za uporabu:

Tijekom pogoršanja čira i bolesti probavnog trakta.
Ako tijelo ne asimilira veliku količinu beta-karotena. Ovo stanje se najčešće primjećuje u djece i manifestira se žutom bojom dlanova.
Pojavljuje se povraćanje, mučnina, bol u želucu ili slabost nakon konzumiranja proizvoda.
Individualna netolerancija ili alergije na povrće.
Povećana kiselost.

Zdravstvene prednosti kuhane mrkve

Prednosti sirove mrkve su velike i potpuno opravdane. Što je s kuhanim? Mnogi ljudi pogrešno misle da prilikom kuhanja mrkve gube svojstva i vitamine. Ali to nije istina. Također je korisno za tijelo, kao i za sirovo.

Pročitajte: Palačinke kalorija s sirom

Vitamin A se čuva u kuhanom povrću, tako da vizualna korist ostaje ista.

Nakon kuhanja u mrkvi spremaju se jod, željezo i kalcij. U ovoj verziji preparata proizvod je koristan za osobe koje pate od visokog krvnog tlaka, proširenih vena i moždanog udara.

Nutricionisti preporučuju korištenje povrća u kuhanom obliku za gubitak težine, uklanjanje toksina, kao diuretik i choleretic agent. Mrkva se mora jesti s nedostatkom vitamina i anemijom. Savršeno jača imunološki sustav.

Kuhane mrkve preporučuju se osobama s rakom, pomaže u borbi protiv stanica raka.

Biljna kaša se nanosi na rane i upaljena područja. Ima antibakterijsko djelovanje i ubrzava zacjeljivanje.

Kuhano povrće nema nikakvih posebnih nuspojava i štetnih svojstava. Međutim, potrebno je ograničiti njegovu uporabu u otkrivanju ulkusa, upale rektuma ili dvanaesnika.

Šteta i koristi od mrkve kod dijabetesa

Unatoč znatnom sadržaju šećera u narančastim plodovima (do 15%), prednosti jedenja mrkve u dijabetesu više su od štete. Liječnici savjetuju u moderiranje jesti povrće dnevno.

Dijetalna vlakna i velika količina vode sadržane u mrkvi, očiste tijelo od toksina i poboljšavaju metaboličke procese. To dovodi do reljefa dijabetesa tipa 1 i tipa 2. t Zahvaljujući vlaknima, šećer od povrća se polako apsorbira.

Da biste imali koristi od povrća u dijabetesu, trebali biste poslušati savjete o korištenju liječnika:

Koristite svježe, po mogućnosti nezrelo korjenasto povrće svijetlo narančaste boje.
Jedite mrkvu nakon toplinske obrade (kuhana, pari, pirjana ili pečena).
Pripremite pire od mrkve. Ovo jelo je osobito korisno kod dijabetesa tipa 2. t
Korisno korjenasto povrće sa suhim voćem, biljnim uljem, nemasnim mliječnim proizvodima.
Kod dijabetesa, jedna čaša soka od mrkve je korisna dnevno. Može se koristiti u čistom obliku ili pomiješana s sokom od jabuke, kruške ili breskve.

Čitajte: kalorije špageta na 100 grama

Kod dijabetesa je važno ne zlouporabiti povrće. Kod prejedanja, može doći do vrtoglavice, slabosti, mučnine, alergija, svrbeža i crvenila. Uporaba dijabetičara kao što je korejska mrkva neprihvatljiva je.

Prednosti i štete od mrkve s medom

Prednosti meda svima su poznate, ali ne znaju svi da proizvod sadrži oko tri stotine tvari potrebnih osobi (minerali, vitamini, aminokiseline, elementi u tragovima, itd.).

Kombinirajući proizvode poput mrkve i meda, koristi od njih su udvostručene, pa čak i utrostručene. Prijem u jutarnjim satima vitamina salata, koji sadrži te proizvode, osigurava promociju zdravlja. Med s mrkvom koristi se za liječenje takvih bolesti:

bronhitis;
impotencije;
drozd;
Gastrointestinalni poremećaji;
grlobolja;
tuberkuloze;
dermatitis;
osteochondrosis;
stomatitisa;
anemija;
hemoroidi;
hipertenzija;
ORZ i ARVI.
Pretilost.

Mrkve s medom pomlađuju i osvježavaju kožu lica.

Kombinacija tih proizvoda dobro se apsorbira u tijelu, tako da se šteta od njihove uporabe može pojaviti samo u prisutnosti alergija ili pogoršanja bolesti probavnog trakta.

Šteta i korist od naribane mrkve s kiselim vrhnjem

Smatra se da jedenje mrkve s kiselim vrhnjem povećava njezine prednosti. To se objašnjava činjenicom da je beta-karoten, koji je pristojan udio u korijenu, masno topljiv spoj. To znači da je za njegovu apsorpciju potrebno otopiti u masnoći. Kiselo vrhnje u ovom slučaju je proizvod koji ima potrebnu masnoću.

Osim toga, sadrži bakterije mliječne kiseline potrebne za održavanje crijevne mikroflore i zdravog funkcioniranja želuca.

Ova kombinacija može biti kontraindicirana na čireve, kao i na ljude koji su alergični na kiselo vrhnje ili mrkvu.

Koristi i štete od mrkve s biljnim uljem

Mrkva (posebno kuhana), začinjena biljnim uljem, ima učinak uklanjanja šljake. Takav duet može osloboditi tijelo od radionuklida, otrova i soli teških metala.

Pročitajte: Kokosovo mlijeko sušeno kalorijama

Ali ne zaboravite da ovo jelo treba isključiti iz prehrane s dijabetesom i visokim kolesterolom u krvi.

Šteta i koristi od mrkve sa sokom celera

Još jedna korisna kombinacija: mrkva i celer. Mješavina njihovog soka usporava proces zakiseljavanja u tijelu i na taj način čuva mlade. Ovaj sok ima pozitivan učinak na aktivnost živčanog sustava, jača kosti i mišićno tkivo.

Preporučuje se koristiti sok od tih sastojaka 30 minuta prije jela, u omjeru dvije trećine mrkve na jednu trećinu celera.

Ako ste alergični na sok, trebali biste prestati uzimati. Zlouporaba pića može imati štetan učinak na tijelo. Preporučuje se piti više od 200 ml svježe pripremljenog svježeg soka dnevno.

Prednosti i štete od mrkve s češnjakom

Češnjak je vrlo koristan proizvod. Jedenje s mrkvom blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, smanjuje razinu kolesterola. Ova salata ojačat će imunološki sustav i smanjiti visoki krvni tlak.

Salata od mrkve s češnjakom ne smiju koristiti osobe oboljele od anemije, gastritisa, pankreatitisa, kao i one s bolestima bubrega, jetre i gastrointestinalnog trakta.

Šteta i korist od naribane mrkve s jabukom

Upotreba naribane mrkve s jabukom vrlo je popularna. Ovi prirodni proizvodi u kombinaciji daju divan, lagan okus. Salata od mrkve i jabuke ima uistinu ljekovita svojstva:

Poboljšava probavu.
Normalizira stolicu.
Ima diuretski učinak.
Olakšava stres i smiruje živčani sustav.
Smanjuje kolesterol i sprječava razvoj ateroskleroze.
Koristi se kao dijetno jelo, pogodno za posne dane.
Obogaćuje tijelo potrebnom količinom vitamina i elemenata u tragovima.
Smanjuje rizik od onkologije probavnih organa.
Djeluje protuupalno i baktericidno, uklanja troske i troske.

Salata od mrkve i jabuke može naškoditi tijelu samo u nekoliko slučajeva:

Ako ste alergični na jedan ili oba proizvoda.
Uz pretjeranu uporabu (više od 1 kg tijekom dana).
U razdoblju pogoršanja kroničnih bolesti želuca ili crijeva.

Koristi i šteta od mrkve na korejskom

Korejska mrkva se proizvodi od sirovog korjenastog povrća. Zbog toga sva njegova korisna svojstva nisu uništena. Vitaminski sastav takvog jela vrlo je bogat i koristan za ljudsko tijelo.

Čitajte: Kalorijski slani losos

Međutim, takvu salatu treba koristiti s oprezom. Korejski mrkva sadrži mnoge začine i češnjak, koji su kontraindicirani u prisutnosti bolesti želuca. Čak i kod zdrave osobe, prekomjerna potrošnja korenske mrkve može iritirati sluznice i crijeva, kao i dovesti do probavne smetnje.

Šteta i blagodati svježe iscijeđenog soka od mrkve za ljudsko tijelo

U svojim koristima za tijelo, sok od mrkve je lider među ostalim prirodnim sokovima. Sok od mrkve je indiciran za uporabu u prisutnosti raznih bolesti (štitnjače, dišni sustav, živčani i mokraćni sustav). Narančasti napitak je dobar za djecu. Osigurava normalan razvoj rastućeg organizma, jača koštano tkivo, poboljšava pamćenje i vid.

Antioksidansi sadržani u soku poboljšavaju stanje kože i kose. Vitamini C i E usporavaju opće starenje tijela. Sok od mrkve je koristan za kolecistitis i višak kolesterola. Često se ovaj sok propisuje za stomatitis. Pomaže ublažavanju upale i ubrzava zacjeljivanje oštećenih dijelova usta.

"Sunny" sok ima učinak čišćenja na tijelu. Uklanja toksine i troske. Jedna šalica napitka od mrkve dnevno je dovoljna da tijelu osigura dnevnu količinu vitamina A, E i fosfora.

Trudnice i dojilje također će imati koristi od soka od mrkve. Bogat je kalcijem i vitaminima B, koji su važni za žene u tom razdoblju.

Sok od mrkve kontraindiciran je u prisutnosti takvih stanja:

Gastritis, kolitis, čir na želucu.
Visoka razina kiselosti.
Proljev.
Alergija na mrkvu.

Ne možete zloupotrebljavati ovaj sok, jer To može dovesti do alergijskih osipa, mučnine, pospanosti i opće slabosti. Osobe s dijabetesom smiju piti više od 150-200 ml soka od mrkve dnevno.

Koristi i štete od soka od repe, mrkve i jabuka

Prednosti takvog soka su neosporne. Sve tri komponente su korisne i odvojeno, ali u ukupnom učinku uporaba je mnogo veća. Sok od mrkve od cikle:

Otporan je na rak, sprječavajući rast stanica raka.
Blagotvorno djeluje na jetru, bubrege, srce i dišne organe.
Sprječava pojavu akni, starosti i usporava starenje kože.
Poboljšava probavne procese.

Čitaj: Kalorijska juha od gljiva s krumpirom

Obogaćuje mozak hranjivim tvarima, poboljšavajući pamćenje i mentalnu aktivnost.
Korisno za oči. Korištenje ovog soka preporučuje se osobama koje rade na računalu više od pet sati dnevno.
Jača imunološki sustav i djeluje kao antialergijsko sredstvo.
Čisti krv.
Pomaže kod jakih menstrualnih bolova kod žena.
Za gubitak težine.
Ojačati žensko tijelo u postporođajnom razdoblju.

Pijte sok od repe, mrkve i jabuke preporučujemo svježe pripremljene, na prazan želudac 30 minuta prije jela.

Ne biste trebali piti ovo piće u razdoblju akutnih ulkusa ili gastritisa, kao i uz individualnu netoleranciju na sastojke.

Ribana mrkva - svačija omiljena

Korisna svojstva ribane svježe mrkve

U gumiranom obliku mrkva sadrži:

vitamine A, C, skupine B, E;
elementi u tragovima (željezo, kalij, magnezij, jod, željezo);
eteričnih ulja.

Prednosti isjeckane mrkve kuhane sa šećerom

Grated mrkva s jabukom: koristiti

Prednosti naribane mrkve sa svježim vrhnjem

Pogledajte i:

Koja je mrkva zdravija - sirova ili kuhana?
Koje su korisne tvari u mrkvi?
Što je korisno od sirove mrkve?
Koliko kalorija u korejskoj mrkvi?
Što je štetna mrkva?

Svijetle mrkve su poznate i odraslima i djeci u mnogim zemljama - bez njega, mirisni pilaf i paprikaš neće uspjeti, nemojte napraviti kiseli kupus i nemojte kuhati puno prvih jela i sočnih salata. Ali kakav učinak ima ovo povrće na ljudsko tijelo? Koristi li on ili može samo nanositi štetu?

Ovaj rod biljke pripada tipu kišobrana, i spajaju međusobno prilično veliku kategoriju povrća. Mrkva je dvogodišnja biljka, u prvoj godini sazrijeva sočan i svijetlo dugi korjenast povrće, au drugoj godini, ako se povrće ne ukloni s tla, pojavit će se sjeme.

Sastav crvenih mrkvi sadrži likopen, koji crvenim bojama obrađuje i drugo povrće i voće. Mnogi proizvođači pokušavaju iznenaditi svoje kupce i nastojati uzgajati mrkve neobične boje. Tako možete susresti i zelene mrkve, pa čak i ljubičaste boje.

U početku je korjenasto povrće imalo tamnu boju, a povrće se koristilo samo u medicinske svrhe. Ali malo kasnije, otprilike u 18. stoljeću u Francuskoj, uzgajivači su uspjeli uzgojiti žutu i narančastu vrstu mrkve, koja je odmah dobila ogromnu popularnost među gurmanima.

O sastavu i kalorijskom sadržaju proizvoda

Mrkve su vrlo bogate beta-karotenom, a to je čisti vitamin A, koji daje povrću i voću svijetle narančaste boje. Sam vitamin jača i blagotvorno djeluje na vid, štiti i potiče prirodni imunitet osobe te je odličan zaštitni faktor protiv sunčevog zračenja.

Ali povrće nije bogato samo beta-karotenom, ima mnogo kalcija, klora, magnezija i željeza, kalija i selena i natrija. U mrkvi, visok sadržaj antioksidanata, dijetalnih vlakana (vlakana) i vitamina B, C, E.

Uz svu ovu raznolikost vitamina, sadržaj kalorija u mrkvi je mali, na 100 grama. sadrži samo oko 40 kalorija. Zbog toga ga toliko vole oni koji se pridržavaju raznih dijeta.

Visok sadržaj antioksidanata pomoći će u sprječavanju raka i različitih vrsta raka.
Povrće je također važno za muškarce, povećava potenciju i vraća fizičku snagu nakon iscrpljujuće fizičke pripreme.
Mrkva poboljšava stanje i dobrobit osoba s dijabetesom.
Blagotvorno djeluje na krvne žile i srčani sustav.
Ogroman sadržaj vlakana pomaže nositi se s konstipacijom i drugim probavnim problemima, nježno ublažavati simptome hemoroida.

Pročitajte: Kako liječiti hemoroide kod muškaraca?

Poboljšava rad želuca i crijeva, što je korisno za mršavljenje i oblikovanje tijela.
Pomlađuje i zaglađuje kožu, smanjuje iritaciju i crvenilo kada se nanosi izvana.

Prednosti svježe mrkve

Za bubrege i jetru, svježi sok je indiciran kao profilaksa bolesti žučnih kamenaca, dok korisne tvari pročišćavaju stanice od nakupljenih štetnih tvari.
Imunitet - jedna srednje šargarepa dnevno dovoljna je za jačanje, na primjer, u gumiranoj formi s domaćom masnom kiselom vrhnjem. Tijelo će biti zaštićeno i povećati otpornost na razne infekcije.

Prednosti za muškarce

Korijen ima blagotvoran učinak na mušku potenciju i opće stanje prostate. Njegova uporaba u sirovom ili pirjanom obliku izvrsna je prevencija urinogenitalnih bolesti.

Mrkva dopunjuje opskrbu kalija u tijelu čovjeka, a sok je vrlo koristan kao osvježavajuće piće nakon fizičke pripreme - na kraju krajeva, svježe iscijeđeni sok rezultirat će umornim mišićima, olakšati bol i ublažiti umor.

Kuhana mrkva koristi i šteti

Korist od kuhanog korjenastog povrća je da se sadržaj antioksidanata u proizvodu povećava za 34-36%. Zbog toga se naše tijelo pouzdano štiti od pojave tumora.

S obzirom na štetu, to jest, on - kuhana mrkva ne može biti ljudi s upalom probavnog trakta i čira na želucu. Predoziranje vitaminom A u tijelu dovodi do pospanosti i glavobolje.

Prednosti i opasnosti sirove mrkve

Naravno, prednosti sirove mrkve su očite - bez toplinske obrade u njoj se čuvaju svi korisni vitamini. A sadržaj dijetalnih vlakana pomaže u rješavanju problema s probavom.

I što je njezina šteta? U prvim redovima može se uočiti individualna netolerancija proizvoda i moguće alergijske reakcije kada se koristi. Čak i kada se prekomjerno koristi, jetra pati od velike količine karotena u krvi.

Korejska mrkva

Korejska salata od mrkve vrlo je bogata kalorijama, njezina vrijednost je 125 kalorija na 100 grama. jela, stoga ne zlorabite oštru i mirisnu poslasticu. Osim toga, prehrambeni dodaci u marinadi kupuju jačanje apetita, što nije dobro za one koji žele izgubiti na težini.

Korist se temelji na svojstvima korijena, a zahvaljujući marinadi s vrućim uljem, sadržaj vitamina A u proizvodu se umnožava.

Mrkva s kiselim vrhnjem

Ako je salata začinjena svježim vrhnjem, tada će tijelo imati dvostruku korist - od dobre apsorpcije vitamina A i bakterija mliječne kiseline korisnih za crijeva.

Mrkva s medom

Dodate li đumbir i žličicu soka od limuna u salatu s mrkvom, koja je ispunjena tekućim medom, ovo će vam jelo pomoći da se učinkovito borite protiv infekcija tijekom širenja virusa i gripe.

Sok od mrkve

Svježe iscijeđen sok od mrkve savršeno smanjuje razinu „lošeg“ kolesterola u krvi i povećava stvaranje krvi. Preporuča se koristiti sok od mrkve nakon uzimanja antibiotika, jer piće pomaže smanjiti toksične učinke na tijelo.

Ali ako imate nisku kiselost ili dijabetes, sok od svježeg korjenastog povrća treba koristiti s velikom pažnjom i malim porcijama, inače možete uzrokovati komplikacije bolesti.

Sok s mrkvom i repom

Dodavanje repe u piće pomaže u kontroli krvnog tlaka u tijelu.
No, nemojte biti nepromišljeno konzumirati ovo piće u velikim dozama (više od 1 šalice dnevno), pokušavajući dobiti najviše vitamina - tijelo može biti ozbiljno oštećeno, jer pritisak ne može samo smanjiti ili povećati, nego napraviti iznenadne skokove, što je opasno čak i za zdravu osobu,

Ribana mrkva i njezine prednosti

Ako napravite svijetlu i sočnu salatu od zelenih jabuka i mrkve, imunitet možete poboljšati u razdoblju zaraznih bolesti, osim toga, jelo je malo kalorično, ali i savršeno hrani. Salata je začinjena biljnim uljem, a kako bi okus bio svjetliji, dodajte medu, peršin i sok od limuna.

Mrkva s češnjakom

Češnjak pomaže u borbi protiv prehlade, ubija bakterije i viruse.
Međutim, ako postoje problemi s bolešću gastrointestinalnog trakta, korištenje tih proizvoda u sirovom obliku treba tretirati vrlo pažljivo - ako pretjerate s brojem obroka, možete dobiti komplikacije bolesti.

Pečene mrkve

Ako svježe korjenasto povrće ugasite malim dodatkom začina, začina i mirisnog bilja, dobit ćete odličan prilog uz sva jela od mesa ili ribe. Štoviše, zbog toplinske obrade u proizvodu se povećava sadržaj antioksidanata, što je važno za ljepotu i zdravlje.

Mršavljenje mrkve

Na temelju jednog proizvoda - mrkve, možete izgubiti težinu, ako kuhate salate i prve kolače iz nje, kuhajte i pecite. Dopušteno je dodavanje zelenila, začina i začina, suncokretovog ulja i mliječnih proizvoda. Rezultat će biti nevjerojatan.

No, postoje ograničenja - ne možete "sjediti" na dijeti mrkva više od 7-10 dana, morate otići iz nje glatko, uz pomoć heljde i riže kašu, nonfat kefir i drugo voće i povrće s dodatkom nemasno meso i plodovi mora. Ako postoje problemi s probavnim traktom, onda je takva dijeta kontraindicirana.

Prednosti vrhova mrkve

Svježe mrkve mrkve sadrže mnogo mineralnih soli i hlapljivih aromatskih tvari. Zato se suši i konzervira, dodaje u hranu i daje poseban okus. Jedna mala grančica svježa može pokriti dnevnu stopu selena za odraslu osobu.

Načini korištenja svježe mrkve

I vrhovi i korijenje biljaka mogu se koristiti kao začin ili kao samostalni sastojak u kuhanju. Korijensko povrće koristi se za pripremu salata, prvog i drugog jela, pa čak i deserta.

Na temelju usitnjene mrkve ili soka, možete pripremiti hranjive i hidratantne maske, a ekstrakti iz vrhova su široko korišteni u farmakologiji.

Nježna i mirisna juha od mrkve s češnjakom

Za kuhanje trebat će vam:

650 gr. mrkva;
5-6 češnjaka češnjaka;
2-3 žarulje;
1 litra juhe od piletine ili povrća;
Velika hrpa cilantra i peršina;
Sol, prstohvat crvene paprike;
Nešto biljnog ulja.

Juha za kuhanje:

Ulijte suncokretovo ulje u posudu u kojoj će se juha kuhati. Dodajte sitno sjeckani luk i češnjak. Pržite na visokoj vatri do crvene boje.

Ogulite mrkvu, izrežite na male kockice ili četvrtine na kolutove. Pržite malo u maslacu i dodajte pileću juhu.

Posolite po okusu, dodajte ljutu papriku i sjeckano svježe bilje. Mrkva treba biti mekana, ali ne i mekana. Za sitost možete dodati šaku riže (na pari) ili bilo koju žitaricu po želji.

Pljeskavice od sira od mrkve

Osjetljivo povrće od sira bit će izvrstan ukus za salatu ili mesno jelo.

Za kuhanje trebat će vam:

900 gr. mrkva;
1-2 jaja;
2 žlice. žlice krupice;
1 žlica šećera;
Čaša obranog mlijeka;
Kruh croutons;
Tvrdi sir (bilo koji) - 125 gr.
Ulje za prženje.

Kako kuhati sočne mrkve od šargarepe sa sirom?

Isperite mrkvu, ogulite i utrljajte pola na grubljem rijetkom, preostalu rešetku na ribežu s malim rupama. Dodajte mlijeko i kuhajte u tavi 15-20 minuta, uz dodatak šećera i krupice, a nakon gašenja trebate dobiti nježnu homogenu masu.

Mrkva može biti pečena u kore u pećnici, kuhana za par ili kuhati u odori. Tada povrće će biti dovoljno za mljevenje u pire krumpir, dodati sir, začine i jaja, kako bi uniformu "cutlet" masa.

Nakon što je masa od mrkve spremna i postane mekana, mora se ohladiti. Dodajte malo tučena jaja, sol i začine na okus, a ribani sir na srednjem ribežu. Promiješati, oblikovati patties, može biti okrugli ili duguljasti oblik - stvar ukusa.

Pripremljene pljeskavice potrebno je valjati samo u domaćim krutonama, a pržiti u vrućoj tavi u ulju do svježine. Posuda može biti pokrivena poklopcem nekoliko minuta da bi se otopio sir.

Ukrasite mrkvu

650 gr. mrkva;
2 žlice. žlice tekućeg meda;
50 ml biljnog ulja;
2 prsta soli;
Štipanje kumina;
Muškatni orah - na vrhu noža.

Priprema:

Ogulite i nasjeckajte mrkvu i prenesite ih u zdjelu. Podmažite duboku tavu biljnim uljem i dodajte preostali maslac tekućim medom u zdjelu mrkve.

Ako postoji žbuka, zatim u njoj zgnječite kuminovo sjeme, u njegovoj odsutnosti to možete učiniti: zamotajte sjemenke u foliju i s naporom ih prevrnite konvencionalnom valjkom ili bocom.

U mrkvu dodajte začin s soli i muškatnim oraščićem i dobro promiješajte.

Pripremljene mrkve stavite u lim za pečenje i stavite 40 minuta u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Da biste dobili crvenu koru za 5-7 minuta prije spremnosti, možete uključiti funkciju roštilja u pećnici.

Začinjena salata od mrkve s sirom

Mrkve - 2 kom.
Prerađeni kobasica - 100g.
Majoneza - 75 g;
Na prstohvat soli i papra;
2 grančice peršina.

Priprema:

Skuvajte sir i mrkvu. Salata će izgledati spektakularno ako upotrebljavate ribere za kuhanje mrkve na korejskom za usitnjavanje.

U zdjelu za salatu pomiješajte mrkvu sa sirom, dodajte sjeckano bilje i začine i začinite majonezom. Prije posluživanja salatu treba lagano ohladiti.

Što je štetno za zdravlje i za koga?

Osobe s gastrointestinalnim bolestima trebale bi ograničiti uporabu proizvoda kako ne bi uzrokovale pogoršanje bolesti.

Video o prednostima mrkve:

Neophodno je odabrati samo plodove koji nemaju oštećenja i pukotine na površini korijena žutih boja.

Oblik povrća je također važan - mrkva bi trebala biti srednje veličine s tankim, gotovo oštrim vrhom.

Najviše ukusna i sočna mrkva - kada je mlada i nedavno iskopana iz zemlje, uz malu prisutnost zemlje ili pijeska. Ako se šargarepa pere u proizvodnji, ona se neće dugo čuvati (zaštitni sloj se ispire).

Ako je povrće mekano i mlohavo - kupnju treba napustiti.

Pa, ako uspijete dobiti mrkve s vrhovima - svježe stanje će vam pokazati kada se mrkva ukloni s tla.

4 savjeta za pravilno skladištenje ne samo mrkve, već svih vrsta povrća:

- Glavna stvar da povrće nije uveo;
- Nije proklijalo;
- ne trulež i ne prekriven plijesni;
- Nije izgubio zdrav i hranjiv okus.

Da bi korijenasto povrće bilo što dulje, ne preporučuje se njegovo pranje za čuvanje. Temeljito osušite iz vlažne zemlje i pohranite u posudu ili drvenu kutiju s otvorima za ventilaciju. S ovom metodom skladištenja u tamnom i hladnom mjestu netaknuti plodovi mrkve mogu ležati do proljeća.

Za punjenje potrebnog dnevnog unosa vitamina A za odraslu osobu dovoljno je 50 grama. svježe mrkve dnevno. A to je oko 2-3 žlice salate od povrća ili porcija variva od povrća.

Ako prekoračite ovaj volumen proizvoda ili konzumirate veliku količinu mrkve, nakon nekog vremena možda ćete se iznenaditi kad vidite da će vaša koža početi dobivati žutu boju. Ovaj simptom sugerira da se jetra jednostavno ne nosi s beta-karotenom koji ulazi u tijelo. Dovoljno je uzeti kratku pauzu kako bi se sve vratilo u normalu.

Zapamtite da se svježa mrkva smatra ne samo jednim od najpristupačnijih čestih proizvoda na našem stolu, već je i vrlo korisna za tijelo. Proizvod praktički nema kontraindikacije za uporabu, vrlo je ukusan i uvelike će pomoći u raznolikosti dnevnog jelovnika.

Mrkva je jedno od najkorisnijih povrća na zemlji. Zbog svog posebnog sastava, često se preporučuje da se uključi u prehranu kao dodatak liječenju određene bolesti. U međuvremenu, treba napomenuti korist od mrkve s kiselim vrhnjem, što će biti objašnjeno u nastavku.

Korisne osobine povrća

Japanski znanstvenici uvjeravaju nas da je ovo povrće u mogućnosti povećati životni vijek od sedam ili više godina, usporavajući proces starenja stanica. Liječnici redovito savjetuju korištenje jela od mrkve, jer su zasićeni vitaminima B, PP, C, E, K i pomažu kod bolesti kao što su hemoroidi, anemija, zatvor, bolesti bubrega itd. Mrkva se koristi za poboljšanje stanja desni i jačanje imunološkog sustava u cjelini. Koristi se i mrkva s kiselim vrhnjem:

za vid;
za plovila;
za prevenciju raka.

Korisna svojstva naribane mrkve

Ribana mrkva s kiselim vrhnjem ima veliku korist za ljudsko tijelo, jer:

Ribana mrkva sadrži vitamine A, C.
Zasićena je mikroelementima (jod, kalij, magnezij).
Grated šargarepa bolje se apsorbira u tijelu od sirovih.

Mnogi vole ljuštene mrkve s medom. Naravno, lako ga možete zamijeniti šećerom, kada, na primjer, med uzrokuje alergije, i dobijete isti poticaj energije za cijeli dan.

Recepti s mrkvom i kiselim vrhnjem

Postoje mnogi recepti koji koriste ove komponente. Razgovarat ćemo o nekim od njih.

Salata od mrkve s kiselim vrhnjem

Trebamo sastojke:

2 mrkve;
2 žličice šećera;
2 žlice vrhnja:
prstohvat soli.

Mrkvu temeljito očistite i naribajte, zatim dodajte šećer, sol i dobro promiješajte.
Dodajte kiselo vrhnje i promiješajte dok ne dobijete glatku masu.

Salata je spremna, dobar appetit!

Mrkva u kiselo vrhnje

Također savršeno ukrasite svoju večeru za jelo pod nazivom "Mrkve u kiselo vrhnje".

Koristite ove sastojke za pripremu:

3 mrkve;
150 grama svježeg sira;
200 gr vrhnja;
3 žlice šećera (ili dodati na okus);
1 prstohvat vanilije.

Prvo operite i očistite mrkvu, a zatim osušite.
Seckajte ga u ljuštilici ili na ribežu.
Šećer i sir stavite u miješalicu. Sve razbijte dok ne dobijete glatkoću i povremeno dodajte kiselo vrhnje u malim porcijama.
U pripremljenu masu dodajte vanilin i ponovno ga istucite.
Ostaje popuniti mrkvu kiselim vrhnjem i svježim sirom i dobro promiješati.

Šteti povrću

Govoreći o prednostima naribane mrkve s kiselim vrhnjem, treba napomenuti i moguću štetu. Ako osoba premaši dnevnu stopu konzumacije povrća, može primijetiti sljedeće simptome koji ukazuju na alergije:

vrtoglavica;
mučnina;
izgled žućkastog tonusa kože;
letargija.

Želimo napomenuti da žutilo kože nije uvijek štetno. To može biti reakcija koja ukazuje na uklanjanje toksina iz tijela. Da biste se riješili ovih simptoma, dovoljno je da uklanjate proizvode od mrkve iz prehrane za kratko vrijeme.

Kao što možete vidjeti, mrkva s vrhnjem može donijeti i dobrobit i štetu. Međutim, potonje se odnosi samo na slučajeve zlouporabe ovog jela. Ako jedete umjereno, učinak će se očitovati za mjesec dana.

Grated mrkva s kiselo vrhnje: dobro i štete

Mrkva - jedno od najpopularnijih povrća, čvrsto utemeljeno u nacionalnim kuhinjama gotovo cijelog svijeta.

Korijen se koristi u prirodnom obliku i kao sastojak raznih jela. Jedno od tih jela je ribana mrkva s kiselim vrhnjem. Shvatit ćemo kakva je upotreba ovog jela i može li biti štetna.

Sadržaj kalorija

Sadržaj kalorija u mrkvi iznosi 32 kcal na 100 grama, što ga povezuje s niskokaloričnom hranom.

Druga komponenta posude je kiselo vrhnje. Njegov sadržaj kalorija ovisi o sadržaju masti i iznosi:

kiselo vrhnje 10% masti - 115 kcal;
15% - 137 kcal;
18% - 185 kcal;
20% - 204 kcal;
25% - 249 kcal;
30% - 293 kcal;
40% - 380 kcal.

Prednosti isjeckane mrkve s kiselim vrhnjem

Mrkve sadrže mnogo vitamina A, što je izuzetno važno za normalan rast i razvoj djeteta. Osim toga, ovo povrće ima pozitivan učinak na vid. Osim toga, vjeruje se da kombinacija mrkve i vrhnja donosi najveću korist za tijelo.

Činjenica je da ovaj korjenasto povrće u velikim količinama sadrži beta-karoten, koji je snažan antioksidans, a ima i imunostimulirajući i adaptogeni učinak (tj. Povećanje tjelesne otpornosti na štetne učinke). Ta se tvar bolje apsorbira u otopljenom obliku. Beta-karoten se otapa u masti biljnog ili životinjskog podrijetla, uključujući i one sadržane u kiselom vrhnju.

Kiselo vrhnje, osim masti, sadrži niz korisnih tvari, a također, što je posebno važno, mliječne i bifidobakterije, zahvaljujući kojima se rad želuca i crijeva normalizira, kao i opće dobro.

Recept za salatu

Recept ovog jela je vrlo jednostavan, za njegovu pripremu potrebno je izvršiti nekoliko elementarnih akcija, i to:

Uzmemo dva korijena srednje veličine, očistimo ih i isperemo vodom.
Oljušteno korjenasto povrće protrlja na finom ribežu.
Dodajte šećer u ribanu mrkvu po želji.

Moguća šteta

U nekim situacijama, mrkva-smetanny salata je kontraindicirana.

Ne može se koristiti u sljedećim slučajevima:

kada je previše potrošnje mrkve uzrokovalo žutilo kože;
s čir na želucu;
s individualnom netolerancijom na bilo koju komponentu salate, koja uzrokuje alergijsku reakciju u obliku osipa, svrbeža itd.

Salata od mrkve s kiselim vrhnjem

Super jednostavno, super zdravo i super ukusno - ovim riječima možete opisati prekrasnu salatu od mrkve s kiselim vrhnjem! Salata za kuhanje traje samo 5 minuta!

SASTOJCI

Mrkva 2 komada
Šećer 2 žličice
Sol 1 Pinch
Pavlaka 2 Art. žlice

1. korak

Ogulite i narežite mrkvu, dodajte sol i šećer. Sve temeljito izmiješajte.

Korak 2

Dodajte kiselo vrhnje u salatu, ponovno promiješajte dok ne postane glatko, da ravnomjerno rasporedite kiselo vrhnje.

Ribana salata od mrkve sa šećerom i kiselim vrhnjem

Objavljeno: 18.10.2014
Autor: Ksyunya [Offline]
kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 15 minuta

U prirodi, pobuna boja! Žute, zelene i zelene, ljubičaste i tamnocrvene. Pravi jesenji vatromet! Nema većeg zadovoljstva od hodanja kroz šumu ili barem kroz park. Udahnite jedinstveni miris jeseni, čujte šuštanje lišća, skupite buket. Ali ne samo ljepota je bogata u jesen. Također je puna spremnika povrća i voća - samo uspijeva svladati sve te vitamine i minerale. A ako želite da vaša koža, kosa i nokti zasijaju čistoćom i zdravljem, a vid je bio oštar, kao orao, morate jesti mrkvu. Da, ovaj korijen je također u ljetnim mjesecima, ali najveća koncentracija korisnih tvari nakuplja se u jesen. A možete jesti mrkvu i kuhati, i pari i sirovo, a najbolja i najukusnija opcija je pripremiti salatu od svježe mrkve. To mogu biti korejske mrkve ili salata od naribanih mrkvi sa šećerom i dodatak slatkog povrća i voća. Međutim, moramo zapamtiti da je vitamin A, po kojemu je poznat, masno topljiv. Stoga, pripremanje ribane salate od mrkve s kiselim vrhnjem. A za promjenu i poboljšanje okusa, možete dodati salatu od sirovih mrkvi i grožđica, orašastih plodova i meda. Bon appetit!

sastojci:
- mrkva - 500 g;
- kiselo vrhnje - 3 žlice.
- šećer - 2 žlice. ili zamijenite 1 tbsp. med;
- grožđice - 50 g;
- orasi - 6 kom.

Korak po korak recept sa fotografijama:

1. Operite mrkvu, ogulite, utrljajte na finu ribicu.

2. Dodajte šećer, promiješajte.

3. Dodajte kiselo vrhnje u salatu.

4. Dobro izmiješajte masu, mrkva je već pokrenula sok.

5. Operite grožđice, dodajte salatu.

6. Smrviti orahe i dodati u masu. Ako želite, možete dodati suhe marelice, suhe šljive, od ove salate će biti još ukusnije. Također možete diverzificirati okus ove salate sa svježim mrkvama dodavanjem naribane svježe jabuke, kruške, bundeve ili naranče.

7. Sve miješamo, mrkva je već napravila dobar sok, šećer se otopio, salata od mrkve je spremna za jelo!
Preporučamo da još uvijek pogledate recept za zanimljivu salatu od mrkve "Kamilica".

Recept za mrkvu s kiselim vrhnjem poslao nam je Ksenia Lushpay.

Recipe mrkva s kiselim vrhnjem i šećerom. Kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Sastojci mrkva s kiselim vrhnjem i šećerom

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "mrkva s kiselim vrhnjem i šećerom".

Energetska vrijednost mrkva s kiselim vrhnjem i šećerom je 95,7 kcal.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".
Primarni izvor: kreirao korisnik.

Kalkulator recepta

Kalorijska analiza proizvoda

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

KORISNE KARAKTERISTIKE MUŠKARCA S KUHANIM I ŠEĆEROM

Što je korisno mrkva s kiselo vrhnje i šećer

Vitamin A je odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravu kožu i oči, održavajući imunitet.
B-karoten je provitamin A i ima antioksidativna svojstva. 6 mcg beta-karotena ekvivalentno je 1 mcg vitamina A.
Kobalt je dio vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizam folne kiseline.
Molibden je kofaktor mnogih enzima koji osiguravaju metabolizam aminokiselina koje sadržavaju sumpor, purina i pirimidina.

i dalje se skrivati

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".

Salata od mrkve i češnjaka s vrhnjem

Recept za salatu od mrkve s češnjakom i kiselim vrhnjem - vrlo ukusna i super jednostavna!

Pripremite proizvode za salatu s mrkvom, češnjakom i vrhnjem.

Kako kuhati salatu od mrkve i češnjaka s vrhnjem:

Operite mrkvu, ogulite i naribajte na grubo ribež.

Češnjak oguliti i zgnječiti.

Pomiješajte češnjak s mrkvom, dodajte kiselo vrhnje, sol.

Salata od mrkve s kiselim vrhnjem i češnjakom!

Pokušao sam kuhati. Ne savjetujem.

Punim majonezom. Velika salata za meso, ljudi su oduševljeni. Ovo je salata, ne svečana, već brza večera za preusmjeravanje.

Napravila sam večeru i htjela sam je nekako "razrijediti", napravila sam ovu salatu, ali je napunila majonezom - pojeli su je u jednom sjedenju! jednostavan proračun i ukusna salata

Moguće je i proširiti se na kruh, bit će najviše!

Salata je ukusna za večeru kao dodatak, ali bolje ako umjesto majoneze od kiselog vrhnja.

I zamjenjujem kiselo vrhnje i majonez s prirodnim jogurtom i vuhodit dukho! Bula u turskom restoranu i tamo, takvu salatu napuni jogurt!

I dodao topljeni sir i kiselo vrhnje i majoneza ispada vrlo ukusna

Uz kiselo vrhnje je najbolje i majoneza neka oni koji ne mare za svoje zdravlje jedu)

A što je štetno u majonezi, pogotovo ako je kuhate sami i čak bez jaja. Istina, za ovu opciju potreban vam je imerzijski miješalica! Proporcije: 100 ml mlijeka + 200 ml biljnog ulja (tj. Omjer je 1 dio mlijeka + 2 dijela ulja) +2/3 žličice soli (velike) +1 čajna žličica senfa + 1 žlica soka od limuna ili jabučnog octa (ja Koristim ili sok od limuna, ili Kombucha ocat, nazovite barem jedan neupotrebljiv sastojak! I sada nema ništa u kiseloj kremi - ima mnogo zgušnjivača (ne govorimo o seljačkoj kiseli vrhnje, naravno!) Dodajem kiselinsku komponentu nekoliko sekundi nakon churninga, inače će se mlijeko saviti. mlijeko-maslac) u omjeru 1 / 1.Derzayte.Udachi!

Grated mrkva s kiselim vrhnjem

Da bi vaš vid ostao, a vaša koža, kosa i nokti blistali čistoćom i zdravljem, preporučljivo je dodati svoju mrkvu u prehranu. Ova je salata prikladnija zimi kada izbor svježeg povrća nije tako velik. Naravno, možete ga kuhati u ljeto, ali najveći sadržaj najkorisnijih vitamina akumulira u jesen. Koristite mrkve u drugačijem obliku kuhanja, ali ipak je bolje kuhati sa svježim mrkvama. U samu salatu možete dodati šećer, zdravo povrće i voće, ali morate uzeti u obzir da je blagotvorni vitamin A, koji posjeduje, brzo topljiv. Tako pripremljenu salatu od mrkve pripremite jednostavnim i brzim foto receptom. I naravno, ne zaboravite dodati kiselo vrhnje.

Sastojci za salatu:

80 g mrkve
0,5 žličice. šećer
1 žličica. kiselo vrhnje
Sol na vrhu noža

Način pripreme salate od mrkve s vrhnjem:

Ovdje je jednostavan recept za naribanu mrkvu s kiselim vrhnjem.

Salata od mrkve s kiselim vrhnjem

Mrkva - 3 kom., Jabuka - 1 kom., Vrhnja - 100 g, šećer po želji.

Mrkva i jabuka su naribani, dodani su mješavina, kiselo vrhnje i šećer.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

SALATA IZ RAVIRANIH ŠTAMPA I JABUKA S KREME

SALATA OD SIRENE ŠARGARJE I JABUKE S DROBNICAMA Proizvodi: mrkva 80, jabuke 65, vrhnje 25, šećer 7. Mrkvu, ogulite, ogulite na finom rende. Jabuke, jezgru i rešetku ogulite (ili izrežite na štapiće). Pomiješajte mrkvu i jabuku, dodajte šećer,

Salata od sirove mrkve i jabuka s kiselim vrhnjem

Salata od sirovih mrkvi i jabuka s vrhnjem Proizvodi: mrkva 80, jabuke 65, kiselo vrhnje 25, šećer 7. Operite mrkvu, ogulite, naribajte na ribu. Jabuke, jezgru i rešetku ogulite (ili izrežite na štapiće). Pomiješajte mrkvu i jabuku, dodajte šećer,

Salata od mrkve i kimina s kiselim vrhnjem

Salata od mrkve i kumin s vrhnjem Sastojci200 g mrkve, 1 žličica. kumin, 3 žlice. l. kiselo vrhnje, 1 luk, sol po ukusu Način kuhanja Oljuštiti luk, oprati i usitniti. Operite mrkvu, oguliti, naribati, dodati luk, kumin, sol, promiješati, staviti u

Salata od mrkve i sira s vrhnjem

Salata od mrkve i sira s vrhnjem Sastojci3–4 mrkve, 200 g sira, 100 g bijelog kupusa, 2 rajčice, 0,5 limuna, 1 hrpa zelenog luka, 3 žlice. l. kiselo vrhnje, 1 žličica. 3% octa, sol na okus Način pripreme: mrkvu, ogulite i narežite na grubo ribež. kupus

Salata od mrkve i krastavca s kiselim vrhnjem

Salata od mrkve i krastavca s kiselim vrhnjem Sastojci 3–4 mrkve, 2-3 krastavca, 100 g kiselog vrhnja, 1 hrpa zelenila kopra, sol po ukusu Način pripreme: Mrkvu, ogulite i naribajte na velikom rende. Operite krastavce i izrežite ih na trake. Kopar zelenila operite, s mrkvom pomiješajte

Salata od repe, mrkve i graha s vrhnjem

Salata od repe, mrkve i graha s vrhnjem Sastojci2–3 repe, 1 mrkva, 200 g graha u konzervi, 1 luk, 150 g kiselog vrhnja, 1 hrpa zelenog luka, sol po ukusu. Operite zeleni luk i

Mrkva s vrhnjem

Mrkva s kiselim vrhnjem 200 g mrkve, 1 jaje, 1 žličica brašna, 3 žlice. žlice masti, 3 žlice. žlice kiselog vrhnja? h. žlice šećera, sol. Peeled mrkva sitno sjeckani s nožem ili mljevenim mesom, pržiti u masti dok ne omekša. Ocijedite masnoću i pržite u njemu brašno. Malo je cool

Mrkva s kuhanjem

POPUNJAVANJE KAROLA S ŽITARICIMA Mrkva, isperite, nadjevite i pržite u ulju. Izvadite mrkvu iz tave, au preostale masnoće pržite brašno i ohladite ga, umiješajte s kiselim vrhnjem. Dodajte iste mrkve, tvrdo kuhana sjeckana jaja, zelenilo,

Salata od ukiseljenih mrkvi i jabuka s orasima i vrhnjem

Marinirana salata od mrkve i jabuke s orasima i kiselim vrhnjem Sastojci 300 g kriška mrkve, 3 jabuke, 40 g sjeckanog oraha, 100 g kiselog vrhnja, 2 žličice soka od limuna. Perite jabuke,

Pire od zelenog graška i mrkve s kiselim vrhnjem

Pire od zelenog graška i mrkve s vrhnjem Sastojci 200 g zelenog graška, 3 mrkve, 50 g kiselog vrhnja, papra, soli. Način kuhanja Zeleni grašak kuhati u slanoj vodi. Operite mrkvu, prokuhajte, ogulite. Zeleni grašak i mrkva

Salata od banane i mrkve s kiselim vrhnjem

Salata od banane i mrkve s kiselim vrhnjem Obvezno: 500 g banana 500 g mrkve polet 2 limuna i naranče 250 g vrhnja 150 g kondenzirano mlijeko vanilin šećer Način pripreme Banane duge srednje veličine izrežite na četiri ploče jednake debljine

5. SALATA S DUHOM

5. SALATA SA Kiselim vrhnjem 5-6 svežnjeva salate (300–400 g), 1 šalica kiselog vrhnja, kopra, soli Razvrstajte popis salata, operite, suzite ili izrežite na velike komade, pospite solju, prelijte kiselim vrhnjem ili octom i povrćem (683) i lagano promiješajte. Stavi

Salata od mrkve s kiselim vrhnjem i šećerom

Salata od mrkve s kiselim vrhnjem i šećerom Sastojci 800 g mrkve, 200 g kiselog vrhnja, 50 g granuliranog šećera Način pripreme: Mrkvu očistite, narežite na srednji rende i stavite u zdjelu za salatu. Kiselo vrhnje pomiješano sa šećerom, izlijte salatu za preljev i poslužite

Salata od mrkve s medom i kiselom kremom

Salata od mrkve s medom i kiselim vrhnjem Sastojci 700 grama mrkve, 200 grama meda, 200 grama kiselog vrhnja Način pripreme Mrkvu, operite, naribajte na srednju ribu i stavite u zdjelu za salatu, pomiješajte s kiselim vrhnjem, pospite mrkvom i poslužite.

Punjenje mrkve s kiselim vrhnjem

Punjenje od mrkve s kiselim vrhnjem Sastojci: mrkva - 200 g, jaje - 1 kom., Brašno - 1 žličica, maslac - 3 žlice. žlice, vrhnje - 3 žlice. žlice, šećer - 0,5 čajne žličice, sol, sjeckana mrkva sitno isjeckana nožem ili nadjevom, pržiti u masnoći dok ne omekša. Ispraznite masnoću

Salata od mrkve i jabuka s vrhnjem

Salata od mrkve i jabuka s vrhnjem Sastav: 1 mrkva, 2 slatke jabuke, 2 žličice. kiselo vrhnje, 1 žličica. šećer, peršin, oguliti jabuke i mrkvu, temeljito oprati, naribati, posuti šećerom, dodati vrhnje. Dobro izmiješajte, stavite u tanjur i pospite.