728 x 90

5 salata od mrkve za dekoriranje bilo kojeg stola

Mrkva je pravo blago u zimskoj sezoni. Ovo povrće dugo ostaje svježe i sadrži mnoge bitne elemente u tragovima. Sirova mrkva može se smatrati dijetetskim proizvodom, unatoč slatkoći. Najbolje od svih hranjivih tvari koje se nalaze u mrkvi, apsorbiraju se u kombinaciji s masnoćama. Osim toga, korisnije je koristiti ovo sjeckano povrće. Odaberite bilo koji od recepata, ili ih isprobajte - ove salate su ukusne i zdrave.

Lagana salata s kupusom

Zajedno s još jednim "zimskim" povrćem, kupusom, mrkvom ulaze u veliki duet. Ova salata se može kuhati gotovo svaki dan, nadopunjavajući bilo kakvo vruće jelo.

sastojci:

  • 3-4 srednje veličine mrkve;
  • pola malog kupusa;
  • zeleno;
  • sol;
  • biljno ulje

Za početak, dobro isecite kupus. Da biste to učinili, odrežite vilice na pola i izrežite tanke kriške oko stabljike dugim, oštrim nožem. Nakon rezanja potrebne količine kupusa isjeckajte ga nožem, pritiskajući ga drugim dlanom na vrhu. Zimi je kupus rijetko sočan, dodajte mu prstohvat soli i dobro zapamtite u posudi za salatu rukama. Nakon toga možete dodati naribanu mrkvu i zelje. Možete staviti malo luka u salatu, ali u ovom slučaju, salata ne može biti pohranjena za dugo vremena. Začinite salatu s nerafiniranim biljnim uljem.

Salata od mrkve s jajima

sastojci:

  • 3-4 mrkve;
  • 2-3 kuhana jaja;
  • nekoliko češnjaka češnjaka;
  • zeleno;
  • sol;
  • par žlica jogurta ili kiselog vrhnja

Lagana salata koja savršeno uklanja glad. Mnogi ljudi znaju da mrkve vole masne preljeve. Ali 10% mliječne masti će biti dovoljno za rastvaranje hranjivih tvari. Kuhajte jaja. Kako se ne bi razbili tijekom kuhanja, u vodu dodajte žlicu soli ili malo octa. Dok se stanje "tvrdo kuhanih" jaja ne kuha oko 10 minuta. Odmah nakon spremnosti, umočite jaja u hladnu vodu - lakše ćete ih očistiti. Na istom rendanom narezati mrkvu i jaja, salatu dodati umak od vrhnja i soli. Ako vam je potrebna niskokalorična opcija, zamijenite kiselo vrhnje ili dio s prirodnim jogurtom. Dodajte sjeckani češnjak.

Izvorna salata od grožđice

sastojci:

  • 2-3 mrkve;
  • pola šalice grožđica;
  • nekoliko žlica maslinovog ulja;
  • žlica tekućeg meda;
  • žlicu soka od limuna;
  • začinima

Rebriti mrkvu na krupnijem ribežu. Suvo grožđe treba isprati kipućom vodom, a zatim ostaviti u vrućoj vodi dok ne postane meko. Začinite salatu maslinovim uljem, limunovim sokom i medom. Ako nemate tekući med, možete lagano zagrijati kristal. Ali imajte na umu da temperatura vode u koju ste stavili staklenku meda ne smije prelaziti 60 stupnjeva. Dodajte svoje omiljene začine salati, kao što su crni papar, paprika i cimet.

Slojevita salata

sastojci:

  • 2-3 mrkve;
  • 3 kuhana jaja;
  • tvrdi sir;
  • pola malog luka;
  • 1-2 krumpira;
  • češanj češnjaka;
  • mljeveni crni papar;
  • sol;
  • nekoliko žlica domaće majoneze

Nemojte se bojati majoneze, osim ako, naravno, ne govorimo o umaku od tvorničke proizvodnje s dodatkom štetnih dodataka. Pomiješajte maslinovo ulje s senfom, jajima i limunovim sokom. Ovaj umak se najbolje koristi istog dana. Slojevita salata prikladno se poslužuje s posebnim cilindričnim oblikom. Ako ga nemate - stavite ga u staklenu zdjelu ili čak na naočale. Utrljajte mrkvu na finom riblju, kao i kuhana jaja. Ogulite krumpir, ogulite i narežite na male kockice. Dodajte nasjeckani tvrdi sir i sjeckani luk. Jedan žumanjak ostavite da ukrasite dno salate. Dodajte češnjak mrkvi. Položite sve slojeve i povijte neke od njih domaćom majonezom.

Salata od mrkve s voćem

sastojci:

  • 1-2 mrkve;
  • 1 narančasta;
  • 1 velika jabuka;
  • 1-2 mandarina;
  • žličica meda;
  • 1 žlica soka od limuna;
  • bor ili orasi;
  • prstohvat cimeta

Slatka mrkva savršeno nadopunjuje ne samo povrće nego i voćne salate. Ovo jelo zamijenite tradicionalnim desertom. Usitnite mrkvu na krupnijem rende. Naranče i jabuke izrežite na kockice. Mandarine rastavljaju na kriške. Začinite salatu limunovim sokom i medom, dodajte cimet i nekoliko naribanih oraha. Umjesto soka od limuna, kao oblog možete koristiti prirodni jogurt.

Salate od mrkve

Ukusna, lagana, hranjiva, zdrava, svijetla, sočna - svi se ovi epiteti s pravom mogu primijeniti na salate od mrkve. Ovo jelo se može smatrati univerzalnim zbog činjenice da se mrkva izvrsno kombinira s drugim povrćem i sastojcima, a glavna komponenta - mrkva - uvijek je pri ruci u bilo koje doba godine. Salate od mrkve su nevjerojatno jednostavne u smislu pripreme, a konačni rezultat privlači i odrasle i djecu.

Budući da su mrkve dostupne tijekom cijele godine, salate od ovog povrća mogu se kuhati u bilo koje vrijeme i nikada neće izgubiti važnost. Najčešće se mrkve u salatama koriste u naribanoj formi. Može se ribati na običnom grateru ili koristiti poseban grater za mrkve na korejskom. Salate od mrkve popularne su u raznim svjetskim kuhinjama, ali u Rusiji su posebno ljubljene i cijenjene i poslužuju se na stolu i radnim danom i blagdanom. Mrkve su nezamjenjiv sastojak u tako popularnim salatama kao što su „Olivier“, „Mimosa“ i „Haringa pod krznenim kaputom“, ali ni manje ni ukusne su mrkve salata s minimalnim sastojcima, kada se mrkvi dodaju drugo povrće, orašasti plodovi, grožđice ili samo jedan začinski obrok.,

Salate od mrkve oduševit će ne samo vaše nepce, već i vaše oči, jer su vrlo svijetle i sapunice. Svojim izgledom podsjećaju na toplinu i blagu sunčevu svjetlost, a ne moramo reći o njihovim prednostima - mrkva je bogat izvor vitamina (A, B1, B2, B6, C, E, K, PP), minerala (kalij, kalcij) magnezija, željeza i fosfora), a istovremeno ima nisku kalorijsku vrijednost.

Salate od mrkve mogu biti odličan prilog za meso ili ribu, dok se salata od mrkve s drugim povrćem može uključiti u dijetni meni ili postati dio zdrave prehrane. Koji god recept odabrali, možete biti sigurni da ćete moći u potpunosti iskusiti sve prednosti i prekrasan okus ovog divnog povrća. Pokušajmo?

Salata od mrkve s medom od senfa

sastojci:
500 g mrkve,
3 žlice povrća ili maslinovog ulja,
1 žlica svježe iscijeđenog limunovog soka,
2 žličice senfa,
1-2 čajne žličice meda
1/4 čajne žličice soli,
1/4 žličice mljevenog crnog papra,
2-3 grančice svježeg peršina.

Priprema:
Narežite mrkvu s ribežom ili procesorom za hranu s posebnom mlaznicom. Za pripremu preljeva, umiješajte senf, limunov sok, med, ulje, sol i papar u zdjelu. Dodajte mrkvu i sjeckani peršin. Dobro izmiješajte i po potrebi dodajte dodatke. Pokrijte zdjelu salate i ohladite prije posluživanja.

Vitaminska salata od mrkve, kupusa i luka

sastojci:
1 mrkva,
1 luk,
300 g kupusa,
3 češnja češnjaka,
3-4 žlice biljnog ulja,
2 žličice šećera,
1 čajna žličica octa,
sol na okus

Priprema:
Pomiješajte naribanu mrkvu, isjeckan kupus, sjeckani luk i češnjak, prošli kroz prešu u zdjeli. Ulijte povrće s preljevom od ulja, octa, šećera i soli. Dobro izmiješajte i poslužite.

Kuhana salata od mrkve s jabukom i grožđicama

sastojci:
4-5 mrkve srednje veličine
100-150 g grožđica,
1 jabuka
2-3 žlice običnog jogurta,
mljeti cimet na okus.

Priprema:
Kuhajte mrkvu, ohladite i ogulite, a zatim nađite na velikom ribežu. Jabuka izrezati na male kockice. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli i začinite jogurtom. Ohladite salatu prije posluživanja.

Pržena salata od mrkve s lukom, grahom i češnjakom

sastojci:
3-4 mrkve,
1 veliki luk,
1 limenka bijelog graha
3-4 češnja češnjaka,
1/2 pakiranja krekera,
majoneza,
sol na okus
biljno ulje.

Priprema:
Zagrijte ulje u tavi i pržite sitno sjeckani luk 2 minute. Dodajte naribanu mrkvu i pržite dok ne postane meka, sipajte malu količinu vode. Sol na okus. Kada je mrkva spremna, mora se ohladiti. U zdjelu za salatu pomiješajte povrće s grahom, ispustite vodu iz njega i češnjak je prošao kroz prešu. Začinite salatu majonezom, promiješajte je i stavite u hladnjak. Prije posluživanja salatu ukrasite krutonama.

Slojevita mrkva salata s krumpirom i mesom rakova

sastojci:
500 grama krumpira
250 g mrkve,
200 grama mesa rakova
200 g majoneze,
5 jaja

Priprema:
Uklonite oguliti od krumpira kuhani u uniformi i rešetke na finom Rende. Mrkva također prokuhati, oguliti i naribati na finom rende. Kuhana jaja razdvajaju bijelce od žumanjka. Stavite pola krumpira u zdjelu za salatu ili na ravnu posudu. Pokrijte finom mrežicom majoneze (oko 3 žlice majoneze), stavite zgnječeno meso rakova na vrh, a zatim ribane bjelanjke. Ponovno napravite mrežicu majoneze. Prelijte preostalim krumpirom i ponovno stavite mrežicu iz majoneze. Stavite sloj naribane mrkve (ako napravite salatu na ravnoj posudi, naribana mrkva treba pokriti ne samo vrh, nego i strane salate). Na vrhu salate narežite piletinu (stavite je na strane, ako se salata formira na posudi). Pripremljenu salatu stavite u hladnjak 1-2 sata prije posluživanja.

Salata od mrkve s orasima i češnjakom

sastojci:
5 velikih mrkvi,
3-5 češnjaka češnjaka,
70 g oraha,
3 žlice majoneze.

Priprema:
Pomiješajte naribanu mrkvu, preskočite kroz češnjak za presovanje, sjeckane orahe i majonezu. Poslužite salatu ohlađenu.

Talijanska salata od mrkve i kikirikija

sastojci:
2 velike mrkve,
100 grama kikirikija (može se soliti),
1/2 chili paprike,
3 žlice soka od limuna,
1 čajna žličica šećera,
1/2 žličice soli,
2-3 grančice cilantro.

Priprema:
U srednjoj zdjeli promiješajte naribanu mrkvu, sjeckani kikiriki, narezanu čili i nasjeckani cilantro. U zasebnoj maloj zdjeli, pobijedite zajedno sok od limuna, šećer i sol. Promiješajte salatu s preljevom i poslužite odmah.

Salata od mrkve s jajima i sirom

sastojci:
2 velike mrkve,
4 jaja,
100 grama sira
3-4 češnja češnjaka,
sol i mljeveni crni papar na okus
majoneza.

Priprema:
Kuhati jaja, ohladiti, oguliti i nasjeckati. Pomiješajte naribanu mrkvu, jaja, naribani sir i češnjak koji su prošli kroz tisak. Začinite salatu s majonezom, solju i paprom po želji. Poslužite ohlađeno.

Salata od mrkve i repe s medom

sastojci:
2 velike mrkve,
3 repe,
1 žlica biljnog ulja,
1 čajna žličica meda.

Priprema:
Kuhajte ili pecite povrće dok ne bude spremno. Ogulite i narežite na grubo ribež. Izmiješati u zdjelu povrće, biljno ulje i med. Po želji dodajte začine.

Salate od mrkve poznate su po svojoj raznolikosti, predivnom okusu i visokoj hranjivoj vrijednosti, pa ne propustite priliku i sebe i svoje najmilije zadovoljiti tako divnim jelom! Bon appetit!

Salate od mrkve - jednostavni recepti za sunčane grickalice! Jednostavne salate od mrkve s mesom, jabukama, orasima, povrćem

Mrkve su svestrani korjenasto povrće iz kojeg možete pripremiti široku paletu slanih, slatkih i začinskih salata.

Većina ih se priprema za nekoliko minuta, a sastoji se od najprimitivnijih proizvoda.

U svijetu kuhanja postoje tisuće recepata od mrkve, ali nećemo sve kuhati. I samo najjednostavniji i najbrži.

Jednostavne salate od mrkve - opći principi kuhanja

Brzi i grickalice se proizvode od sirove mrkve, jer svaka toplinska obrada je dodatni trošak. Najčešće, korjenasto povrće je tinder, rijetko rezati s nožem. Mrkva ne dopušta puno soka, pa se povrće može odmah usoliti. Ponekad je namjerno izlizan zbog vlage.

Što se salate izrađuju s:

• s drugim povrćem, začinskim biljem;

• voće i suho voće;

• sir, jaja, mliječni proizvodi;

• kobasice, meso, perad;

Jela od mrkve punjena su kiselim vrhnjem, majonezom, maslacem i umacima na temelju tih proizvoda. Za svjetlost okusa dodaje se limunov sok ili ocat. Slatke salate mogu se napuniti kiselim vrhnjem, jogurtom, medom ili sirupima. Apsolutno sve vrste grickalica dobro se slažu s orasima.

Salata od mrkve - jednostavan recept s sirom i češnjakom

Za ovu jednostavnu salatu od mrkve možete koristiti bilo koji sir, čak i sir. Ukusan je snack sa zrnatim skutom, ali u ovom slučaju morate dodati malo više kisele vrhnja.

sastojci

• 300 grama mrkve;

• 120 grama sira;

• 2 češnja češnjaka;

• 70 grama kiselog vrhnja (majoneza).

priprema

1. Tri oguljene mrkve. Rende uzimaju bilo koju, proizvoljnu veličinu žetona. Možete napraviti snack od jako sjeckani korjenastog povrća i narezane.

2. Dodajte naribani ili kockasti sir.

3. Dodajte češnjak koji se također mora fino ribati ili raspadati.

4. Stavite kiselo vrhnje (majoneza), posolite, promiješajte i kuhajte! Ista salata može se napraviti u slojevima, izmjenjujući sir s mrkvom i sendvič s umakom od vrhnja i češnjaka.

Salata od mrkve - jednostavan recept s Appleom

Vrlo jednostavan recept za salatu od mrkve sa slano-kiselim okusom. Osim jabuke, trebat će vam i sok od limuna za kuhanje. Ali ako želite, možete ga zamijeniti voćnim octom, kao što je jabuka ili vino.

sastojci

priprema

1. Očistite jabuke. Bolje je koristiti kisele sorte sa zelenom kožom i gustom pulpom. Izrežite ili isjeckajte.

2. Tako da jabuke ne potamni, odmah pospite limunovim sokom.

3. Očistimo mrkvu, protrljamo i pošaljemo u jabuke.

4. Salata mi solimo, punimo uljem, stavljamo zelje i ona je spremna! On ne može stajati dugo vremena, morate koristiti odmah nakon pripreme.

Salata od mrkve - jednostavan recept s repom

A ova jednostavna salata od mrkve naziva se "mršaviti". A sve zahvaljujući cikli koja nježno čisti crijeva. Za punjenje je bolje koristiti visoko kvalitetno nerafinirano ulje, po mogućnosti maslinovo ili laneno.

sastojci

• 1 žlica soka od limuna;

• češnjak opcionalno.

priprema

1. Očistite povrće, narežite na veliko i stavite u posudu. Posebno lijepa je predjelo, ako koristite ribež za korejsku mrkvu.

2. Dodajte malo soli i fino samljeti povrće tako da postanu mokri.

3. Popunjavamo uljem, limunovim sokom, po okusu stavljamo sve začine, češnjak, zelje.

Salata od mrkve - jednostavan recept s medom i orasima

Vrlo korisna salata od slatke mrkve koja se može koristiti kao desert ili snack. Iako je za doručak takvo jelo sjajno i ispunit će vas raspoloženjem za cijeli dan.

sastojci

• 200 grama mrkve;

• 2 žlice oraha (orasi, kikiriki ili lješnjaci);

priprema

1. Ako je med kandiran, onda ga treba otopiti. Jednostavno stavite posudu u vruću vodu i proizvod će se brzo otopiti. Ne preporuča se zagrijavanje meda ili jako kuhanje, tako da vitamini ne ispare.

2. S mrkvom čistimo jabuke, sve zajedno s tri velika čipsa.

3. Pržite orahe nekoliko minuta u tavi, pošaljite u salatu. Na zahtjev kernela, možete samljeti i samljeti u brašno.

4. Pomiješajte med s limunovim sokom, napunite desert i gotov je! Za okus možete dodati malo šećera.

Salata od mrkve - jednostavan recept s kupusom i ocatom

Prema receptu se koristi bijeli kupus. Ali uvijek možete eksperimentirati! Možete napraviti salatu s Pekingom ili crvenim kupusom.

sastojci

• 300 grama kupusa;

• 200 grama mrkve;

• 30 grama ulja.

Ista salata može biti ispunjen majonezom, kiselo vrhnje, ali u ovom slučaju ne morate dodati puno octa, jer sami proizvodi sadrže kiselinu.

priprema

1. Shred kupus, tri mrkve.

2. Dodajte povrće, ocat, sol i šećer. Trljamo ruke. Ako je kupus mlad i ljetni, onda je dovoljno samo da ga zgnječite. Ako je povrće zimsko i dovoljno žilavo, onda ga dobro samljeti dok se mekoća i sok ne oslobode.

3. Dodajte sjeckani zelje, crni papar.

4. Napunite uljem ili bilo kojim umakom i gotovi ste! Odmah služite bolje.

Salata od slatke mrkve - jednostavan recept s grožđicama

Još jedna varijanta salate od slatke mrkve s orasima. Jednostavan recept s grožđicama. No, također možete staviti suhe marelice, šljive i čak datume, ali ne zaboravite ukloniti kosti.

sastojci

• 200 grama mrkve;

• 30 grama grožđica;

• 30 grama orašastih plodova;

• 3-3 žlice kiselog vrhnja ili guste kreme.

priprema

1. Odmah oprati oprane grožđice toplom vodom i ostaviti da nabubri. Ako se koristi i drugo sušeno voće, oni se također mogu kuhati na pari.

2. Utrljajte mrkvu, a ne fino.

3. Pržite matice ili samo osušite. Roliramo s valjkom tako da su komadi manji, nije potrebno brusiti na prašinu.

4. Podignite grožđice, pomiješajte s mrkvom, orasima.

5. Kiselo vrhnje u kombinaciji sa šećerom i cimetom, umutite u umak kako biste rastopili žitarice.

6. Prerušiti se salata i ukusna, i najvažnije, zdrav desert je spreman!

Salata od mrkve - Jednostavan recept za šunku

Dio te jednostavne salate trebat će već kuhanu korejsku mrkvu. Možete uzeti snack bez aditiva ili s gljivama, patlidžan, šparoge. Ne igra posebnu ulogu. Unatoč jednostavnosti, jelo je vrlo ukusno, aromatično, prikladno za svečanu gozbu.

sastojci

• 200 grama korejske mrkve;

• 150 grama šunke;

• 4 žlice kukuruza;

• 1 žlica majoneze;

• 1 češnja češnjaka;

priprema

1. Šunku izrežite na urednu, tanku slamu.

2. Povežite se s mrkvom.

3. Dodajte sjeckani zelje i češnjak.

4. Stavite kukuruz, majonezu. Promiješati. Srdačan i vrlo aromatičan snack je spreman!

Salata od mrkve - jednostavan recept s lovačkim kobasicama

Druga mogućnost je svijetla i jednostavna salata od mrkve. Idealno, dodaju se lovske kobasice, ali ako ne, onda možete uzeti jednostavnu dimljenu kobasicu.

sastojci

• 1 bugarski papar;

• 1 žlica sojinog umaka;

priprema

1. Olupite mrkvu tri slamke, dodajte soja sos i papar. Ako želite, možete zaliti korejske začine ili dodati talijansko bilje za okus. Trljamo ruke.

2. Dodaj sjeckani svježi krastavac, možete staviti više.

3. Izrežite papar na trake i pošaljite ih na predjelo.

4. Stavite narezane lovačke kobasice.

5. Pomiješajte senf s maslacem, dodajte malo papra, umiješajte.

6. Prerušite se u salatu i možete je poslužiti!

Salata od mrkve - Jednostavan recept s mesom i lukom

Bogata verzija salate s dodatkom govedine. Ali možete koristiti bilo koje drugo meso.

sastojci

• 300 grama mrkve;

• 150 grama luka;

• 150 grama govedine;

priprema

1. Oljušteni luk izrežite na pola prstena.

2. Pomiješajte čašu vode s 2-3 žlice octa, sipajte luk i ostavite 30 minuta.

3. U to vrijeme, meso izrežemo na trake, pržimo na maslacu, dodamo začine.

4. Tri mrkve, kombinirati s mesom (ne možete se ohladiti, staviti izravno vruće) i luk prešani iz octa.

5. Solite, popaprite, stavite peršin i spremite ga! Ovaj snack je bolje pustiti stajati nekoliko sati u hladnjaku, to će biti još ukusnije.

Salata od mrkve - jednostavan recept s lignjama

Recept za ovu salatu koristi svježe mrkve, ali također možete uzeti kuhani korejski snack. A onda će kuhanje trajati još manje vremena.

sastojci

priprema

1. Pomiješamo mrkvu s naribanom soli i paprom, stavimo ruke i ostavimo. Možete dodati nekoliko kapi octa.

2. Luk narežite na male prstenove, na minutu pržite u tavi.

3. Izrežite štapiće oguljene lignje, pošaljite luk, zajedno pržite 3-4 minute.

4. Pomiješajte mrkvu s lignjama i učinite! Za okus možete staviti zelenilo.

Salata od mrkve - jednostavan recept s jajima i lukom

Još jedna brza verzija sirove mrkve. Za ovo jelo trebate pristojnu hrpu zelenog luka, kao i kuhana tvrdo kuhana jaja.

sastojci

priprema

1. Tri mrkve, bolje male žetone.

2. Dodajte kuhana jaja na kockice.

3. Stavite zeleni luk. Može se rezati vrlo jednostavno i brzo s velikim škarama. Samo uzmi i reži!

4. Dodajte kiselo vrhnje, sol i spremite ga! Vrlo brz, ali hranjiv obrok.

Salate od mrkve - Savjeti i trikovi

• Svako zelje u salati mora biti dodano prije posluživanja. Inače će lišće uvenuti i neće biti tako lijepo.

• Limunov sok nije samo dodatak okusu. Ovaj sastojak štiti od zamračenja jabuka, koje se vrlo često dodaju salatama od mrkve.

• Koristite domaće mrkve? Tada korijen ne može očistiti! U tankoj koži ima mnogo beta-karotena i drugih tvari koje su korisne za oči, kosu i kožu. Samo oprati povrće četkom i možete kuhati.

• Češnjak za salatu bolje je samljeti u mortu ili proći kroz prešu. U ovom slučaju, eterična ulja su ekstrahirana iz klinčića, što čini jelo aromatičnijim.

• Korejski začini su idealni začini za razne salate od mrkve (naravno, osim slatkih deserta). Dovoljno je dodati trunku smjese u predjelo, a ona će iskriti svijetlim okusom.

• Nema lješnjaka za salatu? Lako se mogu zamijeniti suncokretom, sjemenkama bundeve, koje također treba lagano pržiti. Dobro se slaže s sezamom od mrkve. Posebna korist za tijelo će dati laneno sjeme.

Ribana salata od mrkve: 9 jednostavnih recepata

Mrkva je univerzalno povrće. Na temelju korijena može kuhati prvi i drugi tečajevi, predjela i, naravno, salate. Tradicionalno, mrkva se miješa s češnjakom i majonezom, a rezultat je ukusno i zadovoljavajuće jelo. No, mi ćemo razmotriti i druge recepte za salate, što od vas neće zahtijevati mnogo truda i strpljenja. Počnimo.

Klasična salata s naribanim mrkvama

  • češnjak zubi - 3 kom.
  • svježi kopar - 30 gr.
  • sol - po vašem ukusu
  • mrkva - 0,25–0,3 kg.
  • tvrdi sir (bolje “ruski”) - 140 gr.
  • majoneza ili kiselo vrhnje - 65-70 gr.
  1. Prethodno očistite mrkvu od gornjeg sloja. To se može učiniti nožem ili posebnim uređajem za povrće. Zatim isperite i osušite ručnike, a zatim utrljajte.
  2. Ako nema rijetkosti, isjeckajte korjenasto povrće najprije s tanjurima, a zatim ga razdvojite. Također pogodan alat za kuhanje mrkve u korejski. Djelujte na situaciju.
  3. Smrvite tvrdi sir ili ga usitnite u kvadrate. Umiješajte mrkvu. Kopar Operite, osušite i nasjeckajte bez peteljki.
  4. Stisnite češnjak kroz posebnu prešu. Kombinirajte sve dostupne sastojke. Dodajte kiselo vrhnje ili majonez (obje komponente mogu biti u jednakim omjerima). Posolite jelo i poslužite.

Salata s naribanim mrkvama i repom

  • ulje za punjenje (bilo koje) - 45 ml.
  • mrkva - 140 gr.
  • češnjak - 2 lutka
  • prosječna vrijednost repe - 1 kom.
  • sok od limuna - 25 ml.
  • morska sol - po vašem ukusu
  1. Pobrinite se za mrkvu. Mora se očistiti od gornjeg sloja pomoću žice od tvrdog željeza. Nakon toga, korijen se ispere pod slavinom i osuši. Zatim se protrljao na velikom rende.
  2. Pripremite češnjak: uklonite gornji sloj s njega, uronite ga u posebnu prešu, preskočite je u kašu. Umiješajte mrkvu. Kuhati repe, ohladiti, ukloniti gornji sloj i utrljati.
  3. Kombinirajte sve navedene komponente, napunite solju i uljem. Dodajte sok od limuna kako biste naglasili okus. Da bi jelo bilo puno, doda se kuhani grah.

Salata s naribanim mrkvama i orasima

  • Linski tekući med - 25 gr.
  • mrkva - 0,2 kg.
  • zelena jabuka - 1 kom.
  • pola limuna
  • cimet - prstohvat
  • maslac - 30 gr.
  • orah - 10 gr.
  • lješnjak - 10 g.
  • Kašu - 20 gr.

  1. Ako na ruci nema tekućeg meda, a tu je samo kandirani med, držite ga iznad posude s parom. Ne kuhajte pčelinji proizvod tako da ne izgubi dragocjene vitamine.
  2. Oslobodite jabuku iz sredine, po želji spasit ćete plod od kože. Narežite veliki ribež i pospite limunovim sokom tako da jabuke ne pocrnjuju.
  3. Oslobodite mrkvu iz gornjeg sloja tvrdom željeznom spužvom ili posebnim uređajem za čišćenje povrća. Operite, utrljajte, pomiješajte s jabukom.
  4. Prelijte sve vrste oraha u vruću, vruću tavu bez drške. Odmah početi miješati i istovremeno pržiti. Nakon 5 minuta isključite štednjak. Nasjeckati orasima ili ih ostaviti u ovom obliku.
  5. Dodajte maslac vrućim orasima i pustite da se odmrzne. Zatim pomiješajte, pošaljite opće kapacitete na glavne komponente. Začinite cimetom i medom, poslužite.

Salata s naribanim mrkvama i jabukama

  • limun - pola
  • mrkva - 3 kom.
  • zelena jabuka - 2 kom.
  • Svježi peršin - 10 gr.
  • maslinovo ulje - 40 ml.
  • sol - količina okusa
  1. Prvo operite jabuke tako da ne ostanu u napadu. Oslobodite voće iz sredine, možete ga oguliti. Meso nasjeckajte na male kocke ili preskočite kroz ribež.
  2. Voće odmah pospite limunovim sokom tako da ostane svjetlo i ne pokvarite izgled salate. Zatim uzmite mrkvu, treba je očistiti i narezati na velikom rende.
  3. Kombinirajte sastojke, začinite solju. Evo, izrežite lišće peršina, začinite maslinovim uljem (možete uzeti kukuruz). Sve temeljito promiješajte, poslužite s crnim kruhom.

Salata s kupusom i naribanim mrkvama

  • granulirani šećer (trska bolje) - 20 gr.
  • bijeli ili crveni kupus - 0,3 kg.
  • mrkva - 0,2 kg.
  • ulje za izlijevanje - 40 ml.
  • koncentracija octa 6% (bolje od jabuke) - zapravo
  • svježe mljeveni papar - 2 čipsa
  • sol na okus
  • kopar - 20-25 grama.
  1. Odaberite mladu salatu od kupusa s njom ispadne sočan i ukusan. Smrvite količinu recepta rezanjem na uobičajeni način. Očistite mrkvu, protrljajte velikim čipsom. Pomiješajte s kupusom i pustite stajati 10 minuta.
  2. Odvojeno kombinirati ulje, sol sa šećerom, jabučni ocat. Popunite osnovne sastojke ovim sastavom i dobro promiješajte. Zapamtite dijelove rukama tako da kupus pušta sok.
  3. Isperite kopar, isjeckajte ga, odvajajući ga od stabljika. Dodajte glavnu posudu. Biber i neka salata ohladi. Poslužite uz bilo koji drugi tečaj. Idealno meso, gljive, plodovi mora i ribe.

Salata od mrkve i šunke

  • Korejska mrkva - 220 gr.
  • ukiseljeni kukuruz - 100 gr.
  • šunka - 160 gr.
  • majoneza - 30 gr.
  • kopar - 20 gr.
  • češnjak - 2 zuba
  1. Sječemo šunku na tanke trake. Prođite oguljene mrkve kroz ribe. Nasjeckajte zelenilo i češnjak.
  2. Spojite sve sastojke u zajedničku šalicu. Začinite majonezom i dobro promiješajte. Salata je spremna.

Salata od mrkve i lova

  • umak od soje - 35 ml.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • mljeveni papar - po želji
  • Kobasice - 2 kom.
  • senf - 8 gr.
  • mrkva - 2 kom.
  • biljno ulje - 50 ml.
  • krastavac - 1 kom.
  1. Sve povrće temeljito operite. Mljevenje mrkve na krupnijem ribežu. Kombinirajte pripremljeno korjenasto povrće sa soja umakom. Za dodatan okus možete dodati mješavinu talijanskog bilja. Dab u rukama mrkve u soja umaku.
  2. Krastavac se mora sjeckati na tanke trake. Razmislite o broju povrća po svom ukusu. Učinite isto s paprikom kao krastavac. Lovi kobasice na proizvoljne komade.
  3. U odvojenoj posudi miješajte gotovu senf, mljeveni papar i maslinovo ulje. Odmaknite se od homogenih proizvoda. Kombinirajte sve sastojke, začinite umakom. Dobro promiješajte sastojke, ostavite 15 minuta.

Salata od mrkve i grožđice

  • grožđice - 35 gr.
  • orasi (bilo koji) - 30 gr.
  • mrkva - 210 gr.
  • mljeveni cimet - 2 gr.
    šećer - 25 gr.
  • Krema debela - 100 gr.
  1. Isperite grožđice tekućom vodom u cjedilu. Pričekajte puni krug. Nakon toga suho voće stavite u zdjelu s toplom vodom. Nakon nekog vremena, grožđice bi se trebale naduti. Ako više volite dodavati suho voće, upotrijebite isti postupak.
  2. Paralelno očistite i operite mrkvu. Na velikom riberom natopite svježe korjenasto povrće. Odaberite bilo koju vrstu oraha, po potrebi pržite ili sušite. Prošećite proizvodom s valjkom. Trebali bi imati male komadiće oraha.
  3. Nema potrebe za postizanjem homogene mase ili prašine. Ponovno naprezajte grožđice tako da je vlaga potpuno staklena. Spojite sve komponente u zajednički spremnik. U zasebnoj šalici pomiješajte kremu, cimet i šećer.
  4. Pričekajte da se pijesak otopi, a pripremljene proizvode obucite umakom. Izmiješati sve sastojke, ostaviti neko vrijeme da inzistira. Nakon toga salatu možete poslužiti na drugom tečaju.

Salata s mrkvom luk i meso

  • ocat - zapravo
  • mrkva - 310 gr.
  • kukuruzno ulje - zapravo
  • Govedina - 160 gr.
  • peršin - 25 gr.
  • luk - 130 gr.
  • mljeveni papar - po želji

  1. Izvadite iz luka luk, nasjeckajte povrće na pola prstenova. Spojite 200 ml. pročišćena voda i 90 ml. stolni ocat. Stavite sjeckani luk u gornju otopinu pola sata.
  2. U međuvremenu, operite govedinu ispod slavine i izrežite na male komadiće. Rastopite maslac u tavi, pošaljite proizvod na pržiti. Umiješajte začine prema okusu. Paralelno trljajte oprane mrkve na ribež.
  3. Stavite gotov korjenasto povrće, pečeno meso i ukiseljeni luk u zajedničku šalicu. Po potrebi začinite salatu dodatnim začinima. Dodajte peršin i dobro promiješajte. Salatu stavite u hladnjak 2 sata.

U kuhanju ima mnogo salata od mrkve. Možete sanjati i stvoriti vlastito jelo. Sam korjenasto povrće je jedinstveno. Mrkva dobro ide uz mesna jela, ribu, voće i povrće. Pripremite svoju omiljenu salatu s mrkvom i ugodite domaćinstvu.

Salata od mrkve

Ukusna salata od mrkve pomoći će kontrolirati sastav prehrane, uključujući zdravo povrće svaki dan. Sadržaj kalorija u ovom jelu je samo 85 kalorija. Različiti recepti od salate od mrkve pružit će priliku svakoj domaćici s bilo kakvim radnim iskustvom da brzo i jednostavno odabere najprikladniju opciju.

Vitaminska salata s mrkvom i orasima - recept s fotografijama

Postoji mnogo recepata za salatu. Za njihovu pripremu koristite kuhano i sirovo povrće, meso, kobasice, jaja. No postoje i oni koji se sastoje od sastojaka pri ruci, pripremaju se za dvije minute, a okus je takav da nije sramota služiti na svečanom stolu. Želite li znati ovaj recept? Zatim pročitajte.

sastojci

  • Mrkva: 2 velike
  • Orah: 8-10 kom.
  • Češnjak: 2-3 kriške
  • Majoneza ili prirodni jogurt: za preljev

Upute za kuhanje

Ogulite i nasjeckajte češnjak nožem ili drobilicom.

Orašasti se plodovi, oguliti, usitniti.

Operite mrkvu, ogulite, zatim isjeckajte srednjim ili grubim ribežem, malo stisnite rukama i pomiješajte s ostalim sastojcima.

Začinite ga majonezom ili jogurtom. Možete dodati nekoliko kapi limunovog soka i začinskog bilja. Salata je spremna.

Klasična salata od kupusa i mrkve s octom

Ovo jednostavno i pristupačno jelo lako se priprema za samo nekoliko minuta.

Bit će potrebno:

  • 0,5 kg bijelog kupusa;
  • 2-3 mrkve s gustom i čvrstom pulpom;
  • 0,5 žličice. fina sol;
  • 1-2 žlice. l. šećerni pijesak;
  • 2 žlice. l. klasični ocat;
  • 1-2 žlice. l. biljno ulje.

Priprema:

  1. Prvi korak je sjeckani kupus. Možete ga usitniti s praktično prozirnom slamom. Alternativa može biti rezanje na vrlo male kocke.
  2. Solu se dodaje u smrvljenu masu kupusa. Kupus se temeljito ručno miješa, miješa i ostavlja 10-15 minuta. Tijekom tog razdoblja, kupus će biti mekan.
  3. U ovom trenutku, na grubo rende naribajte mrkvu. Kupus i mrkva su u žurbi.
  4. U mješavinu povrća dodajte šećer. Količina granuliranog šećera varira ovisno o vlastitim ukusima i ukusu mrkve.
  5. Dodajte ocat i ulje. Svijetle i mirisne zelje savršeno poboljšavaju izgled ovog jela u gotovom obliku. Salata se može koristiti kao lagani prilog za riblja i mesna jela.

Recept za mrkvu i pileću salatu

Salata od mrkve i piletine u isto vrijeme je srdačna i zdrava jela. To može ukrasiti svečani stol ili postati prikladan izbor za obiteljsku večeru. Za pripremu mrkve i pileće salate trebat će vam:

  • 2-3 mrkve;
  • 1 svježa pileća prsa;
  • 1 luk;
  • 1 češnjak češnjaka;
  • 3 žlice. l. majoneze;
  • 50 g željene zelje u prehrani;
  • 2-3 čl. l. biljno ulje.

Priprema:

  1. Lekska žarulja izrezana u minijaturne kocke što je više moguće. Da biste uklonili gorčinu, možete naliti kipuću vodu ili dodati 1-2 čajne žličice octa na sjeckani luk.
  2. Pileća prsa su pažljivo oprana i zatim kuhana oko 20 minuta u vodi. Kuhana prsa izrezana u obliku malih kockica.
  3. Luk se prži, kada dobije zlatnu boju, doda se kockice pilećih prsa i prže se oko 5 minuta.
  4. Mrkve se čiste i protrljaju na riku s najmanjim dijelovima. Ohlađena piletina i luk pomiješani su s naribanim mrkvama.
  5. U rezultat salata masa iscijediti s drobilicom ili utrljati češnjak na fino više.
  6. Pomiješajte s majonezom i začinima. Salata je ukrašena zelenilom.

Kako kuhati salatu s grahom i mrkvom

Salata s grahom i mrkvom spada u kategoriju zdravih i hranjivih jela, neophodnih za uključivanje u jelovnik tijekom posta ili u prehrani vegetarijanaca. Jelo se brzo kuha i zahtijeva minimalnu količinu hrane.

Trebat će:

  • 200 g sirovog graha ili 1 konzervi graha konzerviranog u konzervi;
  • 1-2 velika mrkva;
  • 1 luk;
  • 2 klinčića od svježeg i po mogućnosti mladog češnjaka;
  • 2-3 čl. l. biljno ulje;
  • 50 g različitog zelenja.

Ova salata se može napraviti s preljevom iz omiljenog biljnog ulja u kući ili dodati 2-3 žlice. l. gotove ili domaće majoneze.

Priprema:

  1. Najduža faza kuhanja ove salate je kuhanje graha, ako domaćica preferira korištenje sirovog graha. Prethodno je nanesena voda preko noći. Ujutro se grah kuha oko jedan i pol do dva sata. Trebao bi biti mekan. Brža alternativa je korištenje konzerviranog graha.
  2. Luk melenko rastrgati i pržiti u malo ulja.
  3. Mrkva od mrkve. Dodajte prženi luk. Prilikom prženja, puno je paprike i soli soli okusa. Zatim pustite da se povrće ohladi.
  4. Češnjak i zelje, smrvljeni u zgnječeni ili naribani, uvode se u buduću salatu.
  5. Potonji su dodani u salatu masa kuhanog i ohlađenog zrna.
  6. Prerušite se u salatu s biljnim uljem ili domaćom majonezom.

Recept za salatu od mrkve i cikle

Salata od mrkve i repe postaje pravo skladište vitamina.

Trebat će:

  • 2-3 velike sirove repe;
  • 1-2 velike mrkve s gustim mesom;
  • 1 luk;
  • 2-3 čl. l. biljno ulje.

Salata je začinjena biljnim uljem. Može se napuniti majonezom.

Priprema:

  1. Za pripremu zdrave i hranjive vitaminske salate, mljevena ili kuhana repa se usitnjava na ribe s velikim dijelovima. Kada se koristi sirovo korjenasto povrće, takva će salata postati najbolja "metla" za GIT sustav.
  2. Zatim na istom grater trljati sirove mrkve. U dubokoj zdjeli miješa se povrće pripremljeno od salate.
  3. Luk sitno sjeckani i izli kipuću vodu. To će eliminirati gorčinu. Luk se dodaje u mješavinu povrća.
  4. U ovoj fazi salata se dodaje papar i sol, po želji začinjena. Gotovo je jelo ukrašeno zelenilom.

Začinjena salata s mrkvom i lukom

Pikantna salata s mrkvom i lukom postaje jedinstvena u smislu dostupnosti proizvoda i razine konačne cijene. Ovo jelo je ispunjeno najviše vitaminima i mineralima. Bit će potrebno:

  • 2-3 velike mrkve;
  • 1 veliki luk;
  • 2-3 čl. žlice biljnog ulja;
  • 1 hrpa različitih zelenila;
  • 1-2 žličice običnog octa.

Priprema:

  1. Luk izrezati u velike prstenove. Dodajte sol, papar, ocat, biljno ulje. Nastala masa se ostavi marinirati oko 30 minuta na hladnom mjestu.
  2. Mrkva se utrlja i miješa s pripremljenim lukom. Zeleni se fino narežu u salatu.
  3. Neke domaćice radije ispunjavaju ovo jelo majonezom. Međutim, to smanjuje njegova prehrambena svojstva.

Vrlo sočna i ukusna salata s mrkvom i jabukama

Nježna, ukusna i ukusna salata napravljena je od jabuka i mrkve. Jednako ga vole djeca i odrasli.

Bit će potrebno:

  • 1-2 mrkve;
  • 1-2 jabuka;
  • 1 tbsp. l. sok od limuna;
  • 2-3 čl. l. biljno ulje;
  • 1-2 žlice. l. šećerni pijesak.

Priprema:

  1. Za pripremu lagane i nježne salate mrkve protrljati na ribež. U masu se dodaju sol i šećer. Količina šećera ovisi o tome koliko je mrka mrkva.
  2. Apple je trljao rane s velikim podjelama. Nastala mješavina kako bi se izbjeglo zatamnjenje i davanje ekstra začina posuto limunovim sokom.
  3. Pripremljene jabuke i mrkva miješaju se i začinju biljnim uljem. U takvoj salati možete dodati umak od kiselog vrhnja ili jogurta.

Neke kućanice radije dodaju začinjeno jelo, začinjenu slatku salatu s majonezom i dodaju crni papar na masu. Ako je salata napravljena slatko-slano, dodajte zelje. Zeleni se obično ne stavljaju u slatku mrkvu i salatu od jabuka.

Dijetalni recept za salatu s mrkvom i krastavcima

Lagana i dijetalna salata dobiva se dodavanjem krastavaca u smjesu salata. Bit će potrebno:

  • 1-2 velika mrkva;
  • 1-2 krastavca;
  • 0,5 luk;
  • 1 hrpa bilo kojeg samoniklog ili kupljenog zelenila;
  • 2-3 čl. l. biljno ulje.

Priprema:

  1. Mrkve se čiste i protrljaju na krupnijem rende.
  2. U pripremljenu mrkvu dodaje se krastavac izrezan na male kockice i sjeckani luk na kockice.
  3. Sol i papar dodaju se gotovoj masi salate.
  4. Salata je začinjena biljnim uljem. Prije posluživanja je začinjena solju, paprom i svježim sjeckanim zelenilom.

Kako kuhati salatu s mrkvom i kukuruzom

Ljubitelji delikatnih i svježih jela voljet će salatu od mrkve i kukuruza. Ovo jelo ima minimalni sadržaj kalorija. Ukusna je i hranjiva. Da biste napravili tako jednostavnu i laganu salatu, trebat će vam:

  • 1-2 mrkve;
  • 1 limenka kukuruza;
  • 2-3 čl. žlice biljnog ulja.

Priprema:

  1. Prvi korak u izradi ove jednostavne i zadovoljavajuće salate je čišćenje mrkve.
  2. Nadalje, on se protrlja na krupnijem rende.
  3. U dobivenoj mrkvi dodajte kukuruz i zelenilo.
  4. Salata sol i papar na okus. Punjena je biljnim uljem, kiselim vrhnjem ili majonezom. Česta varijanta preljeva za ovu salatu je uporaba mješavine biljnog ulja i limunovog soka.

Kako kuhati salatu od vitamina mrkve

Dopuniti bilo koje meso ili riba jelo je spremna ukusna salata od mrkve od vitamina. Bit će potrebno:

  • 2-3 mrkve;
  • 2-3 čl. l. biljno ulje ili 0,5 šalice svježeg vrhnja;
  • 1-2 sata l. šećerni pijesak.

Priprema:

  1. Ova je salata jednostavna u tehnologiji. Možda je iz tog razloga svatko tko ga pokušava toliko voljeti. Za pripremu salate koristite isključivo slatko po ukusu mrkve. On se protrlja na krupnijem rende.
  2. Potom se u masu povrća dodaju sol, šećer i papar. Salata je začinjena biljnim uljem ili kiselim vrhnjem.
  3. Alternativa za začinjenu salatu od mrkve je uporaba majoneze za punjenje gorivom. U ovom slučaju zeleni su dodani u salatu.

Ukusna salata s mrkvom i sirom

Ukusna i ukusna salata napravljena je kombinacijom mrkve i sira. Za pripremu jela trebat će vam:

  • 2-3 mrkve;
  • 200 g gotovog sira čvrstog tipa;
  • 2-3 čl. l. majoneza.

Priprema:

  1. Za pripremu takve jednostavne i ukusne salate, natrljajte mrkvu na ribež. Nastala masa papra i soli.
  2. Sir se također usitnjava na ribe s velikim dijelovima.
  3. U rezultirajućoj masi strugotine sira dodan mrkvi.
  4. Salata se temeljito umiješa i oblači majonezom. Po ukrasite zelenilom.

Srdačna i zdrava salata s mrkvom i krumpirom

Izvrsna i originalna salata se pravi miješanjem mrkve i krumpira. Da biste mazili svoju obitelj ovim jednostavnim i originalnim jelima, trebate uzeti:

  • 1-2 mrkve;
  • 2-3 krumpira;
  • 1 glavu svježeg luka;
  • 2-3 čl. l. biljno ulje;
  • 1 hrpa zelenila;
  • 2-3 čl. l. majoneza.

Priprema:

  1. Za pripremu salate krumpir se pere i kuha u uniformi.
  2. Dok se krumpir kuha, mrkvu se protrlja na krupnije ribe.
  3. Luk odrezati na male kockice i pržiti.
  4. Kuhani krumpir se potpuno ohladi. Oljuštena je i izrezana u velike krugove.
  5. U istoj posudi miješaju se ribane mrkve, krumpir i prženi luk.
  6. Sol i papar dodaju se gotovoj masi po želji. Gotova salata začinjena majonezom. Treba ga ukrasiti zelenilom.

Izvorni recept za salatu s mrkvom i jetrom

Srdačna i originalna salata dobiva se u slučaju kombinacije uobičajene mrkve i jetre. U salati se može koristiti bilo koja jetra. Da biste ga pripremili, trebate uzeti:

  • 0,5 kg sirove jetre;
  • 2-3 mrkve;
  • 1 velika glavica luka;
  • 1 češnjak češnjaka.

Priprema:

  1. Prvi korak u pripremi takve salate je rezanje i pečenje luka.
  2. Jetra se pažljivo oslobađa od vene i reže na male kockice.
  3. U pripremljenu jetru dodajte u pečeni luk, dodajte sol, papar i kuhajte oko 15 minuta. Pusti se da se masa ohladi.
  4. Mrkva se melje na krupnijem ribežu.
  5. U masu od mrkve dodajte ohlađenu jetru s lukom i začinskim biljem.
  6. Ostavite salatu majonezom.

Salata s mrkvom i gljivama

Salata s mrkvom i gljivama bit će dobar recept koji će domaćicama pomoći da svoju obitelj obožavaju izvornim jelima u brzom danu. To je dobro za one koji žele kontrolirati svoju tjelesnu težinu i slijediti dijetu. Za pripremu salate morate uzeti:

  • 1-2 mrkve
  • 200 g kuhanih gljiva;
  • 1 luk;
  • 2-3 češnja češnjaka;
  • 2-3 čl. žlice biljnog ulja;
  • 2-3 čl. žlice majoneze;
  • 1 hrpa bilo kojeg zelenila.

Priprema:

  1. Luk se ljušti, sitno nasjeckati i pržiti oko 5-7 minuta.
  2. Dodajte kuhane gljive i mučite još malo.
  3. Mješavina luka i gljiva se potpuno ohladi.
  4. Sirova mrkva protrljala se na finom grateru.
  5. Dodajte gljive u sjeckanu mrkvu, začinite majonezom i ubrizgajte zelje. Ova salata mora biti poslužena hladno.

Kako napraviti salatu s mrkvom i jajima

Ukusna salata s jajima i mrkvom mala je kalorija, a istovremeno je vrlo ukusna i hranjiva.

Bit će potrebno:

  • 2-3 velike sirove mrkve;
  • 1 luk;
  • 2-3 jaja;
  • hrpa zelenila;
  • 2-3 čl. l. majoneza.

Priprema:

  1. Prvo pecivo od mrkve, za koju koriste ribe s velikim dijelovima.
  2. Jaja su zakuhana do strmog i ostavljena da se potpuno ohlade.
  3. Ohlađena jaja se ljušte iz ljuske i mljeve što je manje moguće.
  4. Salatni luk se vrlo fino zgnječi i prelijeva kipućom vodom kako bi se uklonila prekomjerna gorčina.
  5. Sve komponente buduće salate temeljito su pomiješane.
  6. Salata je začinjena majonezom. Ukrasite gotova jela najbolje zelje.

Izvorna salata od rakova s ​​mrkvom

Čak i svečani stol savršeno će ukrasiti salatu od mrkve s salatom od račića ili mrkve s račićima. Ova salata izgleda lijepo i vrlo ukusno.

Bit će potrebno:

  • 2-3 mrkve;
  • 1 limenka lignja ili pak štapića od rakova;
  • 2-3 jaja;
  • 1 limenka kukuruza;
  • 1 luk;
  • hrpa zelenila.

Priprema:

  1. Za pripremu takve salate, kuhajte mrkvu i jaja do nadraživanja. Nakon toga prelijte hladnom vodom tako da se proizvodi lako čiste.
  2. Kuhane mrkve istrljajte. Jaja su granatirana i fino rezana.
  3. Luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom da biste uklonili gorčinu.
  4. Mješavine kuhane mrkve, jaja i luka.
  5. Meso rakova ili štapići za mljevenje su usitnjeni i dodani u mješavinu povrća. Po želji na posudu dodajte češnjak.
  6. Na kraju salata je obučena majonezom i ukrašena zelenilom.

Salata od svježe mrkve

Izbor popularnih recepata za salate od svježe mrkve s korak po korak fotografijama i uputama. Reći ćemo vam i pokazati kako napraviti brzo i jednostavno ukusnu sirovu salatu od mrkve!

Svježe salate od mrkve - jedan od najboljih izvora vlakana! Mogu se poslužiti uz bilo koje jelo za doručak, ručak i večeru (posebno za večeru). A ako ste i na dijeti, onda možete s vremena na vrijeme pripremiti za sebe salatu od sirove mrkve, a umjesto svega, tijelo će vam samo zahvaliti za ove avanture! Pa, da ne bude dosadno, možete mijenjati okus svježe salate od mrkve s raznim oblogama i dodatnim proizvodima. Tako ćete zdravu hranu voljeti planinu - mnogo bolje. Pokušajte!