Sufle od sira za par u laganom štednjaku

Sladnjaci su izvrsna dijetna hrana koja sadrži velike količine proteina i kalcija. To može biti ne samo zdravo, već i ukusno. Danas ćemo pripremiti blagi sufle od svježeg sira u gulašu. Para smanjuje sadržaj kalorija u posudi i omogućuje očuvanje svih korisnih svojstava proizvoda.

Ovo je jedan od onih slastica od svježeg sira koje i odrasli i djeca uživaju u jelu. Djeca iz takve poslastice sigurno neće odbiti, unatoč činjenici da je glavni sastojak ovog jela sir. Gotovo da se ovdje ne osjeća. Tekstura souffléa s parom je vrlo osjetljiva i pahuljasta.

Sir može uzeti bilo koje masnoće. Imao sam 5% konzistenciju. Nekada je za dijetalnu hranu bolje uzeti sirovi sir niske masnoće, ali ti podaci nisu potvrđeni. Također, u sufle od svježeg sira možete dodati parene grožđice ili bilo koje drugo suho voće: suhe marelice, šljive, datulje.

Sastojci za soufflé sira

• 200 grama svježeg sira
• jedno jaje
• žlica grožđica
• žlica šećera vanilije

Kako kuhati sufle od sira u laganom štednjaku

Za kuhanje souffléa od sira tučemo vilicom, dodamo 200 g pastozne skute i parene grožđice, promiješamo masu do homogene i stavimo u kalupe: silikon ili za pečenje. Nisam imao silikonske plijesni, bio je jedan veliki za pečenje. U njemu i kuhan.

Ulijte dvije čaše vode u tavi za pečenje, postavite parnu pećnicu i stavite tofu s sufelom.

Kuhajte sufle u Panasonic-ovom loncu u "parnom" načinu na 10 minuta.

Nakon signala, desert u svježem kuhanju je spreman! Može se ohladiti kako bi služio izravno u kalupima. Pospite cimet na vrh sufle.

I ukrasite bobicama.

I možete ga dobiti, samo nježno! Postao sam loš, ali to nije utjecalo na okus, pogotovo ako naliješ džem na vrhu.
Muž i dijete, ovaj desert od svježeg sira bio je jedini način.

Recept za sufle od svježeg sira u laganom štednjaku

Sufle od sira u laganom štednjaku dobra su zamjena za obični sir ili lonac. Ima izvornu nježnu dosljednost, prozračnost. Jelo je po ukusu za djecu, pa čak i za one koji u načelu ne vole i ne koriste sir. Za promjenu, možete dodati različite sastojke receptu prema odluci hostese.

Marelica skuta

U receptu su potrebne konzervirane marelice, ali se mogu zamijeniti svježim marelicama, kao i breskvama. Oni su savršeno u kombinaciji s okusom svježeg sira. Da biste napravili desert, trebate:

• 150 g svježeg sira;
• posuda od konzerviranih marelica;
• 1 limun;
• 100 grama šećera;
• krumpirov škrob;
• 2 komada - jaja;
• 50 g kiselog vrhnja;
• žlica šećera u prahu;
• sol;
• Mint za ukrašavanje suflea.

Faze kuhanja

1. Nekoliko marelica treba ostaviti cjelinu, ostatak pomaknuti u duboku zdjelu, samljeti (možete uvrnuti u mlin za meso ili samljeti u miješalici), kako bi napravili voćni kaše.
2. Kašici se doda 6 žlica soka od marelice, šećera, pola limuna. Zdjelu s mješavinom stavite na polaganu vatru i kuhajte 5 minuta.
3. Limunovu koricu zgnječimo na ribežu i pola čajne žličice dodamo dobivenom pireu. Cijele marelice se režu na pola i dodaju u smjesu.
4. Bjelanjke i žumanjke treba odvojiti. Žumanjke promiješajte sa šećerom, promiješajte ga umutiti dok ne postanu svijetložuti. Vjeverice trebaju biti tučene u elastičnu pjenu.
5. Sir se melju kroz sito, dodaju se žumanjci, kiselo vrhnje i škrob. Zatim morate sve to lagano miješati s proteinskom pjenom.
6. Kolači ispod suflea su podmazani maslacem, nastalo tijesto se proširuje u njih. Tijekom pečenja sufle će se povećati, tako da posude napunite samo 2/3.
7. Obrasci se stavljaju u posuđe iz multicookera, način pečenja postavljen je na 45 minuta.
8. Desert ulazi na posudu i prelije se kuhanim džemom s marelicama.

Prije posluživanja, sufle je ukrašen šećerima od šećera i lišćem mente.

Soufflé s parom

Ovaj divan recept koji će dijete s užitkom jesti za doručak. Za pripremu sufle od svježeg sira u multi-štednjaku za par zahtijeva:

• 250 g skute, bolje je ako je sadržaj masti 11%;
• 20 g krupice;
• 1 komad - jaje;
• 3 žličice šećera;
• 2 žlice vrhnja 15% masnoće.

Faze kuhanja

1. Pripravljene sastojke pomiješajte u homogenu masu.
2. Sir bi trebao biti mek. Ako je suha, morate ga samljeti u mikseru ili samljeti kroz sito.
3. Nastala mješavina bi trebala stajati 10 - 15 minuta da se vrela nabrekne, a desert se pokazao prozračnim.
4. Sufle se presavijaju u kalupe.
5. Pripremanje jela u načinu kuhanja u parenju u laganom štednjaku 20 minuta.

S bobicama

Sir se dobro slaže s različitim bobicama. Ove namirnice su nisko kalorične i zdrave. Obično za punjenje svježeg soufflé s bobicama, odaberite borovnice, jagode, maline. Po istom principu može se napraviti i soufflé jabuka. Za recept trebate:

• 250 g svježeg sira;
• 1 komad - jaja;
• 120 g bobica;
• 3 žlice granuliranog šećera.

Faze kuhanja

1. Prvo se pripremaju sve komponente recepture. Sir može uzeti bilo koje masnoće.
2. Jedno jaje i žlica šećera dodaju se skutu. Svi zajedno pažljivo izlizani i tučeni mješalicom ili miješalicom.
3. Jagode su dobro oprane, dodaju se preostali šećer i tanjura vilicom. Ako se koriste jabuke, onda ih utrljajte na finu ribicu.
4. Sir se rasporedi u obliku koji će se potom morati staviti u posudu za kuhanje na pari. Njene strane su oblikovane od nje na rubovima. Bobice se stavljaju na vrh skute, a na njih se ponovno stavlja skuta. Površina mora biti izravnana.
5. 0,3 litre vode ulijeva se u posudu višekutnika; Zatim stavite program za par u roku od 30 minuta.
6. Po završetku kalup se malo napaja i hladi. Nakon toga, sufle se lako prebacuju na jelo, a neposredno prije posluživanja ukrasite džemom, kiselo vrhnjem ili bobicama.

Gotovi desert se poslužuje uz čaj, jogurt, bit će ukusan i topao i hladan.

Soufflé od sira s bobicama u laganom štednjaku: zdrava i ukusna poslastica

Recept za sufle od svježeg sira s malinama i ribizom u laganom štednjaku

sastojci:

• masa skute 9% masti - 250 gr
• bobice (malina, ribiz) - 100 gr
• pileće jaje - 1 kom.
• kukuruzni škrob - 2 žlice.
• kiselo vrhnje - 3 žlice.
• šećer - 2 žlice.
• metvica za ukras

Svi znaju koliko je koristan sir, ali ga iz nekog razloga ne žele u mojoj obitelji, a uvjeravanje u ovoj situaciji gotovo da i ne funkcionira. Još je nedavno, ali sada se situacija dramatično promijenila, a skuta u mom hladnjaku nije ustajala. I sve to zahvaljujući nevjerojatnom receptu koji sam nedavno otkrio. Ovaj suvenir od sira u laganom štednjaku ukusna je poslastica svijetlog okusa, dok je lagana i zdrava, jer se kuha za par, ali i za bobice. Može se sigurno nazvati desert ne samo zbog svog spektakularnog izgleda, već i zbog svojih okusnih svojstava - nježnih, prozračnih, s kiselkastim bobicama. Tajna takve ljepote je u tome što se u procesu kuhanja bobice dodaju u masu skute - daju desertu svijetle mrlje i osvježavajuću kiselost.

Moje kućanstvo toliko je voljelo sufle od svježeg sira da sada doslovno hodaju po mojim petama i traže da se ova ukusna hrana ponovno skuha. Pa, kako ih možete odbiti? Ovdje, možda, treba primijetiti da u pripremi zapečenog sufla za par u sporom štednjaku nema ništa teško, sve o svemu treba samo oko 45 minuta vremena uz pripremu. No, iz riječi koje ću prenijeti na posao - nisam željan da uživam u ovom ukusnom sufluu, a istovremeno podijelim s vama recept, dragi posjetitelji stranice vmultivarkah.ru.

Način kuhanja

1. Proizvodi koje sam sakupio, moj pouzdani suradnik PHILIPS HD3077 / 40 je spreman, što znači da ću početi pripremati sufle od sira s bobicama u laganom štednjaku.
2. U pravilu, ako kuham nešto od svježeg sira, onda ga najprije brusim da se riješim zrna, ali ovaj put imam tako mekanu da nema potrebe za tim. Meki sir, šećer, jaje, kiselo vrhnje i 1 žlica. škrob namočen u posudu za kombiniranje u homogenu kremastu masu.
3. Ako vaši pomoćnici imaju procesor hrane, možete to učiniti u njemu ili koristiti mikser, ali ja ga pomiješam s mikserima. Sve, osnova za sufle od svježeg sira je spremna.
4. Danas sam zamrznuo bobice maline i ribizla, od domaćih stokova koje sam napravio ljeti, ali kad dođe sezona jagoda, onda će, naravno, koristiti svježe bobice.

U zdjelu izlijem bobice i stavljam ih u preostali škrob (to činim tako da se tijekom kuhanja ne smire na dnu). Potom se ribizle i maline prelije u masu skute i lagano ometaju žlicom.

Možete smanjiti kalorijski sadržaj ovog deserta, ako uzmete za sufle skute manje masti, na primjer, od 1 do 4%, ali po mom mišljenju, iz srednje masnog svježeg sira ispada upravo takav sufle, koji bi trebao biti - prozračan i nježan.

Dionički sufle u limenkama

Cottage sir - izvor korisnih vitamina i kalcija. Posebno se ovo jelo preporučuje djeci i onima koji su na dijeti. Napareni sufle od svježeg sira u laganom štednjaku idealna su poslastica sa svijetlim okusom, a istovremeno lagana i vrlo zdrava.

Za promjenu preporučujemo dodavanje raznih vrsta voća, žitarica, kolačića. Steam soufflé će vam se svidjeti ne samo zbog njegovog ukusnog izgleda, već i zbog njegovog nevjerojatnog okusa. Nakon što ste jednom isprobali taj desert, nikada nećete zaboraviti njegov okus - nježan, prozračan, s blagim kiselkastim okusom, kojeg daju bobice. A za kuhanje je potrebno samo oko 50 minuta slobodnog vremena i laganog štednjaka.

Nudimo neke jednostavne recepte sufle od svježeg sira. Deserti pripremljeni prema ovim receptima su nisko kalorični i sadrže povećani dio proteinske komponente. Zato su ova jela učinkoviti pomoćnik za one koji žele izgubiti na težini.

Parni biserni sufle

• Sirovi sir - 150 g;
• Mlijeko - 70 g;
• Griz - 1 žličica;
• Jaja - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žličice;
• Šećer - 2 žličice.

1. Odvojite bijelo rublje i umutite miješalicom sve dok se ne promiješa.
2. Odvojeno kombinirati nasjeckani sir, žitarice, kiselo vrhnje i žumanjke, miješati.
3. Izlijte proteinsku pjenu u posudu s masom skute.
4. Podmažite obrazac maslacem, a zatim stavite sufle u obliku sira.
5. Ulijte 400 g vruće vode u lonac i postavite "Steam" na 40 minuta.
6. Desert je spreman, poslužite, prethodno zalijevani sirup od bobičastog voća ili kiselo vrhnje.

Sufle s bobicama

• Skuta - 460 g;
• Bobice, svježe ili smrznute - 170 g;
• Jaja - 2 kom.
• Škrob - 120 g;
• Jogurt bez dodataka - 200 ml;
• Šećer od granulata - 80 g

1. Skutujte kako bi izbjegli žitarice.
2. U zdjelu prerađivača hrane ulijte mekani sir, dodajte šećer, jaje, kiselo vrhnje, 60 g škroba, jogurt. Pomoću metalnog noža pričvrstite.
3. Jagode se uvaljuju u preostali škrob. To se mora učiniti tako da u procesu kuhanja bobice ne potonu na dno.
4. Prenesite bobice u masu sira i promiješajte.
5. Masu prelijemo u silikonske kalupe, nakon što smo ih podmazali uljem. Stavite oblike u pladanj za kuhanje na pari i dodajte 400 g vode u posudu.
6. Kuhanje deserta u modu "parenje" 30 minuta
7. Uzmite desert iz plijesni i stavite jela po narudžbi. Ukrasite grančicama od metvice.

57. Soufflé na pari

57. Soufflé na pari

250 g skute, 20 g krupice, 1 jaje, 3 žličice. šećer, 2 žličice. kiselo vrhnje, voda

Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Sve sastojke temeljito promiješati i ostaviti 15 minuta.

Stavi sirovinu u oblik.

Sipajte vodu u posudu višekutnika, postavite pločicu za parenje i oblik.

Uključite parom i kuhajte 20 minuta.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

PARNA PLAMENA ZA SUĐENJE

KREMA ZA SUHU KUHINJA Proizvodi: svježi svježi sir 110 g, mlijeko 40 g, brašno 7 g, 1/5 jaja, maslac, 5 g. Sladak sir sa mlijekom, žumanjkom i bešamel umakom temeljito samljeti. U nastaloj masi lagano unosimo tučene proteine. Ocijedite kalup uljem i stavite masu u njega,

Sufle

Mlijeko za supe. 200 ml Karte. 150 gmuka. 10 g Maslac. 10 gYaytso. 1 komad šećera 20 g Smetane. 30 g vanilina.

Soufflé od sira

Sufle od sira. 200 g krupice. 1 žlica jaja. 1 komad šećera 1 žlica suhe marelice. 50 g Orah (oguljen). 50 grama biljnog ulja. 1 blagovaonica

Soufflé od sira

Sufle od sira Sastojci: svježi sir - 250 g, jabuke - 100 g, jaje - 1 kom., Mlijeko - 1/2 šalice, brašno - 30 g. Dva puta crva zajedno s jabukama, dodajte žumanjak, mlijeko, brašno, dobro promiješajte. Proteini su tučeni i dodani masnoj grudi. Pripremljena masa se širi

Sufle

Sufle kuhano Vrijeme kuhanja 25 min Broj porcija: 4 Sastojci: 200 g svježeg sira, 1 žličica brašna, 3 žličice šećera u prahu, 4 žlice. vrhnje, 1 jaje bijelo brašno Način pripreme: Pomiješajte svježi sir sa brašnom, dodajte 1 žličicu šećera u prahu i dobro samljeti.

Juha od sira s marelicama

Kačkavalj sufle s marelicama 300 g zrelih marelica, 120 g zaleđenog šećera, 300 g svježeg sira, sok i polet od 1 limuna, šlagom i cijelim marelicama. Grind zrele marelice bez kamenja i kaša šećer, ribani sir, malo soka od limuna i polet. masa

Soufflé od sira

Soufflé od sira Iz krupice u dvostrukom kotlu, kuhajte debelu kašu na vodi i ohladite. Sladak trlja kroz sito u zdjelnu caklinu i promiješa griz. Dodajte žumance, šećer, rastopljeni maslac, puno mljevenog mesa, unesite tučeni protein, promiješajte.

Sufle s limunom

Sufle limun-sir Sastav: 250 g svježeg sira, 2 žlice. l. šećer u prahu, 2 žličice. limunov sirup, 50 g grožđica. Stavite sir, šećer u prahu u miješalicu, ulijte limunov sirup i promiješajte 2 minute. Gotove sufle stavite u čaše i ukrasite

Soufflé od sira

Sufle od svježeg sira Sastojci: svježi sir - 250 g, jabuke - 100 g, jaje - 1 kom., Mlijeko - 1/2 šalice, brašno - 30 g. Sladak sir se protrlja zajedno s jabukama, dodaje se žumanjak, mlijeko, brašno, dobro mijesiti. Proteini su tučeni i dodani masnoj grudi. Pripremljena masa

Soufflé od sira

Sufle od svježeg sira Sastojci: svježi sir - 250 g, jabuke - 100 g, jaje - 1 kom., Mlijeko - 1/2 šalice, brašno - 30 g. Sladak sir se protrlja zajedno s jabukama, dodaje se žumanjak, mlijeko, brašno, dobro mijesiti. Proteini su tučeni i dodani masnoj grudi. Pripremljena masa

Sufle s limunom

Sufle od svježeg sira Sastojci: svježi sir - 250 g, grožđice - 50 g, limunski sirup - 2 žličice, šećer u prahu - 2 žlice. žlica. Stavite sir, šećer u prahu u miješalicu, ulijte limunov sirup i promiješajte 2 minute. Gotove sufle stavite u čaše i ukrasite

Sufle s limunom

Sufle od svježeg sira Sastojci: svježi sir - 250 g, grožđice - 50 g, limunski sirup - 2 žličice, šećer u prahu - 2 žlice. žlica. Stavite sir, šećer u prahu u miješalicu, ulijte limunov sirup i promiješajte 2 minute. Gotove sufle stavite u čaše i ukrasite

Sufle

Souffle svježi sir Sastojci 200 g svježeg sira, 1 žličica brašna, 3 žličice šećera u prahu, 4 žlice. vrhnje, 1 jaje bijelo brašno Način pripreme: Brašno umiješajte s brašnom, dodajte 1 žličicu šećera u prahu i dobro samljeti. Stavite u kontejner, s vrhom

KREMAČKA SOUFFLE

POTREBNA SU KREMA: 300 g svježeg sira, 50 g maslaca, 3–4 jaja, 3/4 šalice kiselog vrhnja, 1/2 šalice šećera, 1 čaša mlijeka, 50 g biljnog ulja, 2 žlice. l. Način kuhanja. Zalijevajte žumanjke sa šećerom, dodajte mlijeko i stavite na vatru. Nije mješavina

Soufflé od sira

Sufle od sira Sastojci: svježi sir (bezmasni) - 300 g, srednje jaje - 3 komada, curry - po ukusu, pažljivo odvojite žumanjke od bijelih. Protein se stavi na vrijeme u hladnjak. Blender kombinirajte svježi sir i žumanjke, sol, papar ili dodajte curry. I u ovom sufleu

Juha od sira s marelicama

Soufflé od sira s marelicama Sastojci: marelice (konzervirane) - 1 limenka (420 g), šećer - 100 g, sok i naribana korica od 1 limuna, liker od marelice - 20 ml, jaje (bijelo) - 2 komada, jaje (žumanjak) - 2 kom., Škrob - 1 tbsp. žlica, sir - 150 g, sol - 1 prstohvat, kiselo vrhnje - 50 g, šećer u prahu - 1

Sufle od sira u laganom štednjaku

Za djecu i odrasle, ovaj jednostavan recept za sufle od kravljeg sira u sporom štednjaku bit će pravi pronalazak. Nježan, vrlo lagan i nevjerojatno ukusan desert koji zaslužuje vašu pažnju.

SASTOJCI

• Sir od 500 grama
• Jaje 3 komada
• Pavlaka 5 Art. žlice
• Škrob 2 Čl. žlice
• Šećer 100-150 grama
• Vanilin 1 Pinch
• Maslac 1 čajna žličica

1. korak

1. Stavite sir i kiselo vrhnje u duboku zdjelu. Tući jaja dodajući ovdje žumanjke (i bijelo rublje u zasebnu zdjelu). Sipati škrob i početi tući masu.

Korak 2

2. Dodati vanilin (u receptu za izradu sufle od svježeg sira u laganom štednjaku također je vrlo ukusno koristiti citrusnu koricu) i dovesti homogenost svježeg sira.

Korak 3

3. Odvojite bjelančevine u jaku pjenu i postupno dodajte šećer ili šećer. Kada se formiraju gusti vrhovi, proteini se mogu dodati u masu grudica u nekoliko koraka.

4. korak

4. Već bez miksera, ostavljajući zračnu masu, lagano promiješajte sve do homogene.

Korak 5

5. Peći domaći sufle u laganom kuhalu kod kuće mogu biti izravno u zdjeli ili u malim šalicama ili kolačićima. Predoblik treba podmazati maslacem (male plijesni stavljen na posudu za kuhanje na pari) i rasporediti masu skute. U načinu pečenja, kuhajte sufle oko 1 sat, a zatim ga ostavite da se hladi oko sat vremena u laganom štednjaku ispod poklopca (to će zadržati bujne sufle).

Korak 6

6. Gotovi sufle može se naprašiti šećerom u prahu, kakaoom ili na primjer ulijte sirup. Također možete napraviti kremu koja ukrašava desert na vrhu. Ovdje je tako jednostavna i istovremeno vrlo uspješna opcija kako kuhati sufle od sira u laganom štednjaku.

Kuhajte sufle od sira u laganom štednjaku

Kravlji sir je fermentirani mliječni proizvod koji mora biti prisutan u prehrani bilo koje obitelji, jer sadrži mnogo kalcija, koji je potreban i djeci i odraslima. Kuhajte jedan od sljedećih recepata za sufle od svježeg sira u laganom štednjaku. Time ćete dodati raznolikost u vaš izbornik.

Soufflé od sira (recept 1)

Vrijeme kuhanja je oko 90 minuta.

sastojci:

• Sir (18%) - 350g.
• Kiselo vrhnje (20%) - 2 žlice. žlica.
• Šećer - 100g.
• Jaje - 3 kom.
• Griz - 50g.
• Suho voće i kandirano voće - po ukusu.
• Vanilin - po želji.

Priprema:

1. Odvojite bijele od žumanjka.
2. Sir i kiselo vrhnje miješajte s miješalicom ili miješalicom.
3. U smjesu dodajte griz, granulirani šećer, vanilu i žumanjke i dobro promiješajte.
4. Pobijedite bijelo rublje u gustu pjenu.
5. Pažljivo dodajte proteine ​​u masu skute.
6. U posudu stavite podmazanu foliju za kuhanje na pari, izrađujući strane.
7. Stavite tijesto za sirovinu u dobiveni oblik, zagladite površinu i pospite vrhom kandirano voće i suho voće.
8. Ulijte vodu u posudu višekutnika.
9. Stavite posudu u posudu.
10. Uključite parenje ili juhu 40 minuta.
11. Nakon završetka moda, izvadite gotov sufle od sira iz laganog štednjaka i ohladite.

Napomena: Sir za pripremu suflea trebao bi biti nježan.

Sufle od sira (recept 2)

Vrijeme kuhanja je oko 90 minuta.

sastojci:

• Sir (5%) - 500g.
• Kiselo vrhnje (20%) - 100g.
• Šećer - 1,5 Čl.
• Jaje - 5 kom.
• Škrob - 2 žlice. žlice (s klizačem).
• Vanilin - 1 žličica

Priprema:

1. Odvojite bijele i žumanjke.
2. Kravlji sir, žumanjke, škrob, vanilin i kiselo vrhnje pomiješajte s miješalicom ili miješalicom dok ne dođete do kreme.
3. Pobijedite bijelo rublje u gustu pjenu.
4. Pažljivo, jedan po jedan - dvije žlice bjelančevina ubrizgane u masu skute.
5. Očistite posudu višekutnika i stavite tijesto u ravnomjerni sloj.
6. Uključite ručni način rada, postavite temperaturu na 120 ° 60 minuta.
7. Nakon završetka moda ostavite sufle da se ohlade bez otvaranja poklopca na 60 minuta, zatim izvadite gotovu sufle i ohladite na sobnoj temperaturi.

Napomena: Hlađeni sufle može biti ukrašen ribanom čokoladom ili kremom.

Obično se svježi sir pravi od svježeg sira, prema predloženom receptu, možete kuhati ukusni desert - sufle od kravljeg sira u laganom štednjaku. Nježni sufle od svježeg sira, koje ćete pripremiti, bit će cijenjeni ne samo od članova vaše obitelji, već i od vaših gostiju ako ih poslužite na blagdanskom stolu.

Recept: sirevi i sufle od jabuka - delikatna poslastica od parnog kolača

Dobar dan svima.
Dugo će se kuhati ovaj delikatni svježi sir i soufflé jabuka. Volimo sve što se odnosi na sir. Kuham syrnike od skute, složenke, obožavamo knedle s svježim sirom i zelenim lukom, i samo skutu s kiselim vrhnjem. I ovaj recept nije samo ukusan, nego i koristan, jer se pari i šećer se može dodati na okus, a možete uzeti drugo voće ili bobice umjesto jabuke i svaki put će se pojaviti novi okus.
Za kuhanje, trebam minimum proizvoda. Sir, kokošja jaja, šećer i krupica su također jedna srednja jabuka.
U miješalici širiti svježi sir (imam 5% od Prostokvashino) i jaje

ovdje sipam šećer, ne treba mi ništa kao što je jabuka slatka

ovdje nalijevam griz

i sve je dobro tučeno na velikoj brzini dok ne postane glatko, ispostavlja se takav glatki krem ​​sir

Uklanjam sjemenke suncokreta iz jabuke i izrežem ih na male komadiće, mogu se očistiti, nisam ih očistio

i narezane jabuke dodaju masi

Pripremljenu masu stavljam u oblik za kuhanje riže iz dvostrukog kotla, ali možete upotrijebiti sve, samo silikonske palačinke za kolače

stavite u lagani štednjak, zatvorite poklopac

i stavite parni mod, imam ga 40 minuta, isključujem nakon 30

sufle je bujna i nježna

malo ohladiti i izrezati na komade, možete posuti s cimetom na okus

Ukusna, nježna i korisna. Imajte dobar apetit.

Sufle u laganom štednjaku - najbolji recepti. Kako brzo i ukusno skuhati sufle u laganom štednjaku.

Sufle u laganom štednjaku - opći principi kuhanja

Sufle u laganom štednjaku su u suštini iste posude, samo mnogo mekše, lakše i vedrije. Za pripremu slatkih deserta često uzimajte svježi sir, malo griz, bobice ili voće. Za sufle je osjetljiv kremasti okus, možete dodati kremu ili mlijeko. Pomoću uređaja možete kuhati sufle od mesa u laganom štednjaku. U tu svrhu, idealan pileći file, koji se melje u miješalici ili kombinira na homogenu masu. U nadjev možete dodati začinjene začine i povrće. Razni ukusni umaci odgovarat će gotovom suflu od mesa, a slatki desert može se poslužiti s kiselim vrhnjem, sirupima od bobica ili kondenziranim mlijekom.

Sufle u laganom štednjaku - priprema hrane i jela

Da biste pripremili sufle u laganom štednjaku, trebate posudu za miješanje sastojaka, miješalicu ili mješalicu, naravno, lagani štednjak i rešetku na njega (za napareni sufle). Također se mogu zahtijevati silikonski kalupi.

Ako se koristi sir, potrebno ga je usitniti ili sjeckati miješalicom. Blender melje i pileći file (za sufle od mesa u laganom štednjaku). Također je potrebno pripremiti bobice, voće i ostala punila (za slatke deserte).

Recepti suflea u laganom kuhalu:

Recept 1: Sufle u Multicookeru

Pripremite za dijete nježnu i zdravu sufle u laganom štednjaku. Osnovni sastojak je svježi sir, budući da je ovaj proizvod neophodan za rastuće tijelo. Nije zabranjeno kuhati desert za lijepe kućanice koje prate hranu. Takva poslastica neće utjecati na lik u obliku dodatnih centimetara.

• Kravlji sir - pola kilograma (ili nešto manje);
• Čaša kefira;
• 4-5 malih jaja;
• "Multivarochny" čaša od griz (ili manje);
• Sahara jednako kao i griz;
• vanilin;
• Prašak za pecivo - žličica.

Izlijemo krupicu u tanjur, sipamo kefir. Ostavite da nateže nekoliko minuta. Blender izmiješajte samo proteine ​​(zajedno sa šećerom). Pomiješamo svježi sir s miješalicom s mamcem namočenog kefira, postupno dodamo vanilin, prašak za pecivo i bjelančevine s šećerom. Kada se proteini polože, miješajte smjesu sa žlicom, a ne miješalicom. Podmažite posudu s višestrukim uljem. Ispunjavamo težinu sufleom. Kuhanje 50 minuta u načinu "Pečenje". Nakon završetka kuhanja izdržamo još 15-20 minuta. Ako odmah pokušate izvaditi sufle, on će otpasti. Poslužuje se s bobičastim sirupom ili kiselim vrhnjem.

Recept 2: Soufflé u "Pileći" multikvaler

Ispada da sufle nisu samo slatka, nego i mesna jela. Blagi pileći sufle u laganom štednjaku odličan je za terapijsku ili dijetalnu hranu. Ovo je i punopravno glavno jelo i prilog, jer ovaj sufle uključuje i povrće. Pileći sufle mogu se dati djeci.

• 600 g čistog pilećeg filea;
• Mješavina smrznutog povrća (grašak, kukuruz, mrkva, slatka paprika) - 300 g;
• vlasac;
• Krema - 0.75 šalice;
• Jaja - 2 kom.
• Začin, sol.

Operite filete, izrežite ih u sitne komadiće i pomiješajte u homogenoj masi u mikseru, ismijavajte luk na nekoliko komada i nastavite mljeti. Razbijte jaja u nadjev, dodajte kremu, sol i začine. Ponovno promiješajte. Stavite pravu količinu smrznute smjese u cjedilo i isperite toplom vodom, prelijte vodu. Stavljanje povrća u piletinu, miješati. Kapacitet višeslojne posude je podmazan i stavljen je tamo. Postavite način rada "Pečenje" na 60-65 minuta. Ostavite sufle još neko vrijeme, a zatim ga izvadite i narežite na porcije. Za ovaj file savršen češnjak i kremasti umak.

Recept 3: Sufle u višenamjenskoj kuhinji s ribizom

Izvorni, koristan i vrlo ukusan desert. Pripremljen na bazi svježeg sira, bobica i jogurta. Poslastica je lagana i vrlo prozračna.

• 0,75 čaša običnog jogurta bez dodataka;
• Tri žlice šećera;
• 0,2 kg svježeg sira;
• Tri žlice krumpirovog škroba;
• 50 g svježeg crnog ribiza;
• Jedno jaje.

Miješajte svježi sir s jogurtom, jajem, šećerom i dvije žlice škroba. Pretvorite masu u kremu. Operite ribizle, osušite ih i uvalite u žlicu škroba. Stavite bobičasto voće u kremu od skute i pomiješajte žlicom. Mi uzimamo silikonske kalupe, malo podmažemo uljem i punimo s težinom. Polagani štednjak stavljamo na poseban roštilj i kuhamo pola sata u načinu rada "Par". Ne zaboravite da u posudu ulijte vruću vodu. Gotovi sufle poslužuju se s voćnim sirupom ili kiselim vrhnjem.

Sufle u laganom štednjaku - tajne i savjeti najboljih kuhara

- Da bi se sufle u višenamjenskoj kuhinji ispostavilo da je prozračno i pahuljasto, morate masi dodati ne jaja u cjelini, nego proteine ​​odvojene na obilnu pjenu;

- Zadnji proteini dodajte, nakon čega se ne koristi miješalica ili miješalica. Masa se lagano miješa sa žlicom;

- Za sufle od mesa u laganom štednjaku možete promijeniti omjere mesa i povrća u korist jednog ili drugog sastojka.