Jaja spadaju u vrstu hrane koja tada pada u neugodnost s navijačima zdrave prehrane, a zatim se uzdižu na postolje kao jedna od najzdravijih namirnica.
Danas, nutricionisti su otkazali stajalište o šteti ovog proizvoda i uključivanju štetnog kolesterola. Naprotiv, preporučuje se jesti najmanje jedno ili dva jaja dnevno. Uključujući i one vrste hrane koje se preporučuju za BJU.
Kalorija i BJU omlet od 2 jaja i mlijeka
Ovaj prehrambeni proizvod uključen je u prehranu navijača BJU-a kao opcija za ugodan doručak, spreman dati osjećaj punine za nekoliko sati.
Ukupna nutritivna vrijednost antene ovisi o značajnom broju dodatnih čimbenika. uključujući:
- Veličina odabranih jaja. Mali teži oko 30 grama, prosječno oko 40 grama, a veliki mogu doseći masu od 90 grama.
- Vrsta dodatnih punila, izbor mlijeka različitih stupnjeva masnoće, vrhnje.
- Odabrana opcija ulja za prženje ili odbijanje uporabe ulja.
Posudica, pripremljena od jaja srednje veličine, od 40 do 50 grama, sadrži oko 135 kcal na 100 grama.
Klasični recept za kuhanje
Najjednostavniji način kuhanja ovog uobičajenog i dobro poznatog gotovo svakog obroka je korištenje dva srednje jaja, oko 50 grama mlijeka srednje debljine.
Jaja su razbijena u duboku zdjelu i tučena dok se ne pojavi gusta pjena sa soli i začinima. Na kraju dodajte mlijeko kad bičete i nastavite koristiti mikser ili umutiti. Gotovu masu treba izbiti na prethodno zagrijanoj tavi.
Kada se kuhanje može koristiti kao povrće, i maslac. Korištenjem ove komponente znatno će se povećati sadržaj kalorija. Može se povećati na 230 kcal na 100 grama. Prateći načela zdrave prehrane, preporuča se koristiti tavu s neprijanjajućim premazom ili kuhati omlet na paru.
Prilikom izračunavanja BZHU u slučaju mogućnosti kuhanja za ulje, gotovi omlet će uključivati:
- oko 25,5 grama masti, što je oko 72% dnevne vrijednosti
- oko 19 grama proteina, što je oko 24% norme za BJU proteine dnevno
- oko 3,5 grama ugljikohidrata, ili oko 4% dnevne potrebe BJU
Kako učinkovito izgubiti težinu?
Ostali recepti za omlet
Među receptima ovog ukusnog jela uključuje veliki skup opcija, uključujući razne dodatne komponente. Takvi dodaci mogu značajno promijeniti ukupni sadržaj kalorija.
Popis aditiva koji se ne preporučuju za pristaše zdravog načina života i BJU uključuje sir, kobasice, kobasice, kruhove od bijelog pšeničnog kruha, masti. U ovom slučaju, oni koji još nisu navikli na principe zdrave prehrane morat će se podsjetiti da sve što je „ukusno“ i „masno“ na kraju postaje štetno i potiče dobivanje na težini.
Kako kuhati nisko-kaloričnu omlet?
Pobornici pravilne prehrane mogu obratiti pozornost na opcije uz minimalne kalorijske obroke:
- Omlet na pari samo iz bjelančevina bez uporabe žumanjka i mlijeka, donijet će na stol kalorijski sadržaj od samo 70 kcal po 100 gr.
- U omletu u kojem se dodaje rajčica, sadržavat će se samo 98 kcal.
- Ako koristite bugarski papar, indikator će se promijeniti i bit će 76 kcal.
- Dodavanjem gljiva možete dobiti i jelo čija će nutritivna vrijednost iznositi 83 kcal.
- Uključivanje mješavine jaja brokule povećat će brzinu na 104 kcal.
- Možete dodati pileća prsa da biste dobili lik do 138 kcal po 100 grama.
Prednosti omleta za mršavljenje
Jelo napravljeno samo od jaja s malim dodatkom vrlo malog mlijeka, može se nazvati jednom od najuspješnijih opcija za hranu za navijače mršavljenja.
Prednosti jaja uključuju uključivanje kokošjih jaja:
- Vitamin A, neophodan za imunitet, optimalno stanje kože, kose i noktiju
- Korisno za imunitet i živčani sustav vitamina B.
- Doprinos prirodnom širenju krvnih žila vitamina skupine D.
- Vitamin E, spreman za zacjeljivanje rana i jačanje zidova krvnih žila.
Moguća ozljeda omleta
Najpoznatija negativna točka konzumiranja ove hrane je moguća pojava alergijskih reakcija. Najčešće su uzrokovane komponentama koje čine žumance. Kuhanje samo proteina iz mogućnosti alergije gotovo u potpunosti eliminira.
Važno je pravilno kuhati jaja. Oni mogu biti nositelji tako opasne bolesti kao što je salmoneloza. Rizici uključuju i prekomjernu strast za omletom kuhanom na bilo kojoj vrsti ulja.
Ova metoda pripreme najmanje dva puta smanjuje nutritivna svojstva i pridonosi pojavi štetnog, vaskularnog kolesterola.
Sada ne brinem o prekomjernoj težini!
Ovaj učinak može se postići u samo nekoliko mjeseci, bez dijeta i iscrpljujućih vježbi, i što je najvažnije - sa očuvanjem učinka! Vrijeme je da promijenite sve. Najbolji kompleks za gubitak težine u godini!
Koliko kcal u omletu (s mlijekom)
Glavni sastojci omleta su tradicionalna jaja i mlijeko, a što se tiče drugih ponekad korištenih proizvoda, to ovisi o željama i ukusima osobe za koju je ovo jelo namijenjeno. Omlet se kuha vrlo brzo, pa se često pravi za doručak. No, mnogi ljudi koji brinu o liku zanima koliko će njegova uporaba utjecati na nju.
Prosječni kalorijski sadržaj od 100 grama omleta je 185 kcal.
Sadrži:
- ugljikohidrati 2 grama;
- 11 gr proteina;
- masnoća 15 gr.
Omlet može biti načinjen od različitog broja jaja i mlijeka bilo kojeg sadržaja masti, stoga pri izračunavanju pojedinačne energetske vrijednosti morate znati osnovno opterećenje:
100 gr. jaja 157 kcal, au istoj količini mliječne masti 3,2% - 59 kcal.
Na temelju toga možete odrediti sadržaj kalorija u posudi koju kuhate kod kuće.
Omlet od 2 jaja s mlijekom i rajčicama
Sadržaj kilokalorija u omletu s dva jaja ovisi o njihovoj veličini i težini - može varirati od 30 do 70 grama, to jest, prosječna vrijednost će biti negdje oko 40 grama.
Kalorijski sadržaj jednostavnog omleta od dva jaja i mlijeka, kuhanog na minimalnoj količini maslaca, iznosi 161 kcal.
Najpopularnija varijacija ovog jela uključuje dodavanje rajčice.
Omlet u mlijeku s dva jaja i dodatkom rajčice sadrži 151 kcal na 100 grama.
Da biste smanjili energetsku vrijednost posude, možete koristiti obrano mlijeko ili primijeniti još nekoliko tehnika.
Niskokalorični omlet
Takvo dijetalno jelo je sasvim realno, ako ga pravilno kuhate. Prije svega, bolje je ne pržiti omlet: pržene borovnice sadrže karcinogene tvari koje imaju negativan učinak na jetru. I oni, kao i masti sadržane u ulju, dovode do povećanja težine.
Omlet se preporučuje kuhati u laganom kuhalu ili dvostrukom kotlu. Ima smisla ne koristiti žumanjke:
u sto grama omleta na nekim proteinima samo 85 kcal.
Također smanjuje energetsku vrijednost zelje: peršin, bosiljak, kopar pomoći probavnom sustavu, te su izvrsni pomagači u borbi protiv masnih naslaga.
Među onima koji gube na težini, strogo brojanje i kontrola kalorija smatra se vrlo popularnom metodom. Pratiti svoju težinu, vježbati u teretani, ići na fitnes - želju svake moderne osobe.,
Pileća jaja nisu samo ukusna i lagana za kuhanje, pristupačna, već i najvredniji dobavljač raznih zdravih tvari. Ako opisujete korisna svojstva ovog proizvoda.
Kravlje jaje je prilično uobičajeno jelo koje se mogu kuhati čak i od neženja, daleko od kuhinje i neprestano gladnih učenika. Zbog vremenskih ograničenja često se ujutro priprema za doručak.
Jelly je jedno od omiljenih jela stanovnika naše zemlje. Ni jedan praznik nije potpun bez njega, ali ga pripremaju ne samo za blagdane, nego i za dane. Ovo jelo je lijepo.
Malo je vjerojatno da će postojati takva osoba koja će odbiti tanjur ukusnog borča. Gotovo svaka domaćica ima svoje kuharske trikove ovog jela. Borsch je gotovo omiljeno jelo.
Dijetalni omlet
Klasični omlet se proizvodi od kokošjih jaja uz dodatak male količine mlijeka, rjeđe - vode. U Rusiji, Europi i Americi, ovo je jedna od najpopularnijih stavki za doručak, što ne iznenađuje - brzo se kuha i dobro hrani. Varijacije na omletu mogu donijeti mnogo, čak i ako ste najteži broj kalorija.
Nudimo tradicionalne sedam recepata iz redakcije. Ako pažljivo pratite količinu bjelančevina u vašem jelovniku, a vaša se jaja dosađuju do točke škrgutanja zuba, ovi će recepti pomoći u raznolikosti prehrane.
Nježni omlet od svježeg sira s travama u tavi
- Jaja - 2 kom.
- Sir 0% - 100 g
- Zeleni luk - 4-5 perja
- Kopar - 2-3 grančice
- Suncokretovo ulje - 1 žličica.
- Sol na okus
Sladak sir i jaja treba dovesti u homogeno stanje u miješalici. Luk i kopar sitno isjeckati, dodati masu skutu, posoliti i promiješati. Zagrijte tavu maslacem i ravnomjerno stavite smjesu skute. Kuhajte 5-8 minuta pod poklopcem na laganoj vatri.
- Protein - 14 g
- Masti - 8 g
- Ugljikohidrati - 1 g
- Kalorije - 134 kcal
Omlet s prehranom s piletinom i rajčicom
- Jaja - 4 kom.
- Kuhani pileći file - 200 g
- Rajčica - 2 kom.
- Suncokretovo ulje - 1 žličica.
- Sol, začini prema okusu
Kuhani file treba pažljivo podijeliti u mala vlakna, rajčice - izrezati na kriške. Temeljno pobijediti jaja umutiti ili miješati, dodati sol. Zagrijte tavu s uljem i lagano pržite meso i dodajte začine. Zatim u posudu stavite narezane rajčice i prelijte tučenim jajima. Kuhajte na laganoj vatri ispod poklopca 8-15 minuta. Umjesto rajčica su savršene tikvice.
- Protein - 15 g
- Masti - 6 g
- Ugljikohidrati - 2 g
- Kalorija - 119 kcal
Omlet slatke dijete za doručak
- Jaja - 2 kom.
- Mlijeko - 2 žlice. l.
- Bobice - 50 g
- Kravlji sir 0% - 70 g
- Suncokretovo ulje - 1 žličica.
- Kiselo vrhnje 10% - 1 tbsp. l.
- Zaslađivač za okus
Jaje dobro pobijedite mlijekom, dodajte malo sladila. Ulijte masu u tavu zagrijanu s uljem i pržite na laganoj vatri ispod poklopca dok ne bude gotova. Bolje je uzeti veću tavu kako bi omlet bio velik i tanak. Iako će se ohladiti, morate pripremiti punjenje: mljeti skutu u miješalici s bobičastim voćem i zaslađivačem. Možete uzeti bilo koje bobice, ali jagode, jagode, crne ribizle i maline najbolje odgovaraju. Ako nema svježih bobica, možete uzeti one smrznute ili ih zamijeniti džemom (ali u tom slučaju ne zaboravite podesiti CBMD). Dodajte zaslađivač u punjenje. Masu grude ravnomjerno stavite na ohlađeni omlet, uvaljajte u vrećicu i stavite žlicu vrhnja na čedni šešir.
- Protein - 9 g
- Masti - 7 g
- Ugljikohidrati - 3 g
- Kalorija - 115 kcal
Fitness fritatta: omlet s povrćem u pećnici
- Jaja - 8 kom.
- Tikvice - 1 kom.
- Rajčica - 2 kom.
- Šampinjoni - 200 g
- Salatni papar - 2 kom.
- Suncokretovo ulje - 1 tbsp. l.
- Sir 20% - 100 g
- Sol, začini prema okusu
Ogulite tikvice i izrežite na kriške. Isperite rajčice kipućom vodom kako bi se koža lako ogulila, ogulila i narezala na kriške. Izvadite srca iz paprike, izrežite ih na tanke trake. Gljive se također mogu oguliti i usitniti, naribati na ribani sir.
Stavite narezano povrće i šampinjone u podmazani oblik. Možete ih polagati u slojevima ili miješati. Vrh s tučenim jajima sa soli i začinima, pospite naribanim sirom. Poslati u zagrijanoj pećnici na 190 ° C 15-20 minuta.
- Protein - 5 g
- Masti - 4 g
- Ugljikohidrati - 3 g
- Kalorije - 66 kcal
Proteinski omlet sa zelenim grahom
- Bijela jaja - 4 kom.
- Grah - 200 g
- Češnjak - 2-3 zuba.
- Suncokretovo ulje - 1 žličica.
Zagrijte posudu s maslacem, stavite na nju zeleni grah i pržite 2-3 minute. Zatim dodajte sjeckani češnjak. Vjeverica sa solju, tučite mješalicom u bujnoj pjeni i prelijte pečenim grahom. Odmah pokrijte tavu poklopcem i smanjite toplinu na minimum. Kuhajte 5-8 minuta. Za omlet nije otpao, bolje je ne otvarati pan prije vremena. Stoga je vrlo dobro ako je vaš poklopac proziran - moći ćete procijeniti spremnost omleta bez “uznemiravanja”.
- Protein - 5 g
- Masti - 2 g
- Ugljikohidrati - 2 g
- Kalorije - 45 kcal
Proteinski omlet na pari
- Bijela jaja - 3 kom.
- Maslac - 3 g
- Sol na okus
Ako nemate dvostruki kotao, nije važno - možete koristiti običnu posudu tako da u nju stavite cjedilo ili metalno sito. Između površine vode i rešetke trebala bi biti oko 4-5 cm. Bjelančevine se solju pretvore u pahuljastu pjenu i masu stavite u tanku metalnu posudu nakon što ste zidove i dno prethodno podmazali maslacem. Najprikladniji kalup za kolače ili kruh. Lonac prekrijte folijom i stavite u parobrod s kipućom vodom. Pokrijte i kuhajte oko 10 minuta. Nakon toga pažljivo uklonite kalup i polako, pažljivo uklonite foliju. Ako će se omlet držati na njemu, poslužite se nožem.
- Protein - 11 g
- Masti - 2 g
- Ugljikohidrati - 0 g
- Kalorije - 65 kcal
Mikrotalasna tunjevina
- Konzervirana tuna u vlastitom soku - 150 g
- Jaja - 2 kom.
- Konzervirani zeleni grašak - 50 g
- Sol, začini prema okusu
Jaja s soli i začinima, umutiti u duboku ploču. Zatim dodajte grašak i tunjevinu, iscijedite višak tekućine iz konzervi. Dobro promiješajte i pošaljite u mikrovalnu 5-6 minuta.
- Protein - 15 g
- Masti - 5 g
- Ugljikohidrati - 2 g
- Kalorija - 111 kcal
Sažetak stila
Kao što možete vidjeti, bez obzira na sofisticiranost omleta s kojom ste došli, ona i dalje ostaje jednostavna i, najvažnije, sigurna za lik. Ako želite dodatno smanjiti sadržaj kalorija u posudi, možete pržiti jaja bez ulja - ako imate posudu s premazom bez ljepila, to neće utjecati na okus i izgled omleta.
Omlet, kalorija, pogodnosti i dijetalna svojstva omleta
Među najčešćim jelima koje preferiramo s vama na doručku je omlet. Ovo jaje jelo ima niz značajnih prednosti, što objašnjava njegovu popularnost. Omlet je jednostavan za pripremu, ali je ukusan i zdrav. Priprema omleta je vrlo jednostavna - samo trebate pretući jaja sa slanim mlijekom, i sipati smjesu u tavu s suncokretovim uljem. Da bi omlet bio još bogatiji okusom, on uključuje ribani sir, razne mesne proizvode (na primjer, kobasice, šunku, itd.) Kao i povrće, kao što je luk, rajčica, paprika, općenito, ta fantazija vam govori.
Naravno, zbog prevalencije antene, mnogi ljudi, osobito pristaše zdrave prehrane i oni koji prate tjelesnu težinu, zanimaju takva jednostavna pitanja kao što su: omlet kalorija, kakva je uporaba omleta i ima li ovo jelo bilo kakva prehrambena svojstva. Prvo, o korisnim svojstvima:
Omlet, pogodnosti i dijetalna svojstva:
Omlet ima niz korisnih svojstava. A među svim jelima od jaja, omlet je vjerojatno najkorisniji. Ovo jelo, ako je, naravno, pravilno kuhano, zadržava sva korisna svojstva jaja.
Pileća jaja dobar su izvor biološki aktivnih sastojaka potrebnih osobi. Vitamini uključuju vitamine A, B, B6, D i E, folnu kiselinu (vitamin B9). Mineralni sastav čine željezo, kalij, kalcij, fosfor, bakar. Također sadrže esencijalne aminokiseline i visokovrijedne proteine. Istodobno, sve navedene tvari u jajetu savršeno su uravnotežene, zbog čega ih tijelo apsorbira u cjelini.
Jedno jaje pokriva 25% dnevne količine tvari potrebnih tijelu. Stoga je preporučljivo koristiti 2 jaja dnevno - u obliku omleta, i kuhati.
No, sirovi, bolje ne jesti jaja - oni su tvari koje sprečavaju apsorpciju određenih vitamina. Žumanjak u dovoljnoj količini sadrži vitamine B2, B12, A, D, lutein, željezo, lecitin, selen. Osim toga, jaja mogu biti zamjena za najbolje vrste riba zbog prisutnosti polinezasićenih masti i aminokiselina.
Omlet kalorija:
No, govoreći o prednostima ovog jela, nemojte zaboraviti njegov sadržaj kalorija.
Kalorijski sadržaj omleta je u prosjeku 120 kcal na 100 grama proizvoda
Odredite njegov kalorijski sadržaj od 10 grama. proteini, 16 gr. masnoća i samo 2 grama. ugljikohidrati. Naravno, to je netočan rezultat, jer pored jaja, maslaca, mlijeka i sira, mnogi drugi proizvodi se često stavljaju u omlet, o čemu smo ranije govorili.
A što je kalorijski omlet, kuhan na različite načine? Ali ovo:
omlet
sastojci
- 5 jaja
- 200 ml mlijeka
- 1/2 tsp sol
- 50 g maslaca
Recept za omlet
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva
- Pomiješajte jaja dobro (nema potrebe za udarcem) sa soli i mlijekom vilicom.
- Stakleni kalup ili dva dijela podmazuju odvod. ulje, prelijte mlijekom - smjesu jaja.
- Oblik stavite u metalni oblik, visoku stranu, ulijte u njega vodu, voda bi trebala stići do sredine staklene forme.
- Pošaljite ovu strukturu u pećnicu na 30 minuta.
- Nakon 30 minuta pripremite se: izvadite oblik stakla iz kalupa s vodom, raširite male komade šljiva na površini omleta. ulja i pošaljite u pećnicu oko 5 minuta, u tom slučaju neće biti zlatne kore na omletu.
Pogledajte i:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018
Sve informacije na web stranici o dijetama, izračunu BJU-a i kalorija, mogućnostima hrane itd. Imaju informativni karakter.
Prije uporabe savjetujemo da se posavjetujete s liječnikom.
Omlet kalorija
Omlet je jednako voljen i za djecu i za odrasle. Ovo lagano, nježno, nevjerojatno ukusno i hranjivo jelo savršeno je za doručak, ručak i večeru. Sastoji se od najjednostavnijih sastojaka koji se nalaze u svakom hladnjaku, priprema se za nekoliko minuta, a čak se i oni koji su daleko od kulinarstva mogu nositi s tim. Osim toga, kajgana - ovo je savršeno jelo za one koji se pokušavaju riješiti viška kilograma. Prvo, sadrži veliku količinu proteina, čije cijepanje tijelo troši mnogo više energije, a time i brže gubi težinu, a drugo, sadrži vrlo malo kalorija. Govoreći o kalorijama. Danas ćemo detaljno govoriti o tome što je kalorijski sadržaj omleta u različitim varijacijama njegove pripreme.
Omlet: tajne kuhanja
Danas omlet nije kuhan samo lijeni. Ali ovo jelo nema nikakve veze s ruskom kuhinjom. Saznali smo o tome zahvaljujući Francuzima. U Alpama je postojao čak i nacionalni praznik posvećen ovoj delikatnoj i prozračnoj jelo. Išao je ovako: nekoliko pastira nije se probudilo ni u svjetlu ni u svitanje, i otišlo je do starca koji je trebao dati odobrenje za pripremu omleta. Polje ovog lokalnog stanovništva otišlo je zajedno na tanjure i kuhalo jaja s mlijekom. Zatim su, s vrištećim posudama u svojim rukama, izišli na ulicu, i svi su zajedno plesali uz farandole. A onda, posebnim znakom starca, cijela poštena tvrtka otišla je na livadu, stavila tave s kuhanim omletom i opet plesala dok sunce nije izašlo. I tek nakon što su sjajne zrake osvijetlile cijelo selo, sretni ljudi razbacani po svojim domovima i apetitom pojeli su kuhani omlet.
Suvremeni Francuzi još uvijek imaju vrlo poštovanje prema omletu. Primjerice, znate li da nikad ne umutiti jaja? Omlet se može protresti samo s vilicom. Drugo, za ovo jelo u francuskom pruža zasebnu posudu. Na njima se ne peče ništa osim omleta. I nakon kuhanja, prvo se utrljao s kruhom i tek onda oprao.
Ispada da je pravljenje omleta također umjetnost. Na primjer, jaja treba temeljito protresti tako da uzmu dah. Inače, omlet će biti težak i ne prozračan. I to mora biti učinjeno ručno uz pomoć vilica ili umutiti. Ako koristite mikser, možete razbiti strukturu proteina i žumanjka. I onda nećete vidjeti pompe. Ako želite napraviti jelo manje kalorija, onda napravite omlet sa samo jednim proteinom.
Nemojte pretjerivati s mlijekom. U idealnom slučaju, jedno jaje treba činiti jednu žlicu mlijeka. U suprotnom, posuda će biti previše vodena i otpasti.
Drugi trik je napraviti omlet odmah nakon što ste protresli jaja. Inače će se kasnije omlet ispasti ravan, poput rakija.
Ulijte smjesu za mlijeko samo na vruću tavu. U isto vrijeme treba ga podmazati maslacem. Upravo je zbog toga jelo tako mekano da se doslovno topi u ustima.
Kuhanje omleta je potrebno na ispravnoj tavi. Tanke posude s iskrivljenim dnom neće raditi - omlet na njemu neće raditi. Bolje je odabrati čvrsti lijevano željezo ili teflonsku tavu. I dobro, ako će poklopac biti posebna rupa za zrak. Zahvaljujući ovom malom triku, jelo neće raditi previše mokro.
Konačno, potrebno je kuhati omlet samo od svježih jaja. Kupljena jaja umočite u običnu vodu. Ako se odmah utope, onda imate posla sa svježim proizvodom.
Recept i kalorijski omlet po 100 grama
Kako bi odredili kalorijski sadržaj ovog delikatnog i ukusnog jaja, najprije ćemo odrediti koliko kalorija u svim sastojcima čini.
- Jaja - 2 komada (130 kalorija)
- Mlijeko 2,5% masti - 60 ml (32 kalorije)
- Maslac za prženje 82,5% masti - 10 grama (75 kalorija).
Budući da jedna sirova jaja teži prosječno 60 grama, ispada da je ukupna težina posuđa 190 grama, a kalorijski sadržaj 237 kalorija. Tako je kalorijski sadržaj omleta iz dva jaja 125 kalorija na 100 grama. U isto vrijeme, nije važno kako će se omlet kuhati - u pećnici, u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku. Kalorijska jela iz ovoga neće se promijeniti.
A sada izračunajmo kalorijski sadržaj omleta s različitim punjenjem i različitim varijacijama njegove pripreme.
Kalorijski omlet od tri jaja.
Da bismo izračunali kalorijski sadržaj omleta iz tri jaja, dodamo težinu još jednog jaja i 30 ml mlijeka ukupnoj težini posude. Ispada da će cijela porcija težiti 280 grama, a njegov kalorijski sadržaj bit će 318 kalorija.
Ako napravite omlet od 4 jaja, tada će njegov ukupni kalorijski sadržaj biti 399 kalorija, a ako, naprotiv, smanjite porciju i skuhajte omlet od jednog jaja i 5 grama maslaca, onda će sadržaj kalorija u ukusnom doručku biti jednak 134,5 kalorija.
Omlet kalorija s rajčicama
U omletu možete dodati najrazličitije plombe. Može se miješati s masom mlijeka i peći ili pržiti u ovom obliku. Prvo možete napraviti omlet, a zatim dodati druge sastojke i razvaljati ga. Ovdje, kako kažu, stvar je osobnog ukusa. Omlet s povrćem - najharmoničnija i dijetetska kombinacija za one koji kontroliraju svoju težinu i broje kalorije. A među povrćem, počasno vodstvo ide na rajčice.
Dakle, što je kalorijski omlet s rajčicama? Klasični recept za omlet uzimamo kao osnovu i dodamo mu 1 srednje rajčicu težine 50 grama i 9 kalorija kalorija (može se rezati na kockice ili slamke). Ispada da će naša omleta težiti 240 grama. Sadržaj kalorija bit će 246 kalorija. Dakle, sadržaj kalorija omleta s rajčicama na 100 grama je 102, 5 kalorija.
Omlet kalorija s povrćem
Omlet s povrćem je zdrava i niskokalorična posuda. Koje se drugo povrće može koristiti za njegovu pripremu, osim rajčica? Nutricionisti preporučuju davanje prednosti brokulama. Za omlet od dva jaja trebat će 60 grama brokule (20 kalorija). U tom slučaju, gotova posuda će težiti 250 grama, a njegov ukupni kalorijski sadržaj bit će jednak - 257 kalorija. Prema tome, kalorijski sadržaj omleta s brokolijem po 100 grama bit će 103 kalorije.
Također možete koristiti smrznutu meksičku mješavinu povrća kako biste napravili omlet. 60 grama mješavine (34 kalorije) bit će sasvim dovoljno. U ovom slučaju, gotova posuda težine 250 grama bit će 271 kalorija (108 kalorija na 100 grama).
Omlet kalorija s sirom
Još jedna klasična gastronomska zajednica je kombinacija omleta sa sirom. Da biste izračunali kalorijski sadržaj ovog jela, dodajte 30 grama naribanog ruskog sira (105 kalorija). Tada će ukupna težina antene biti 220 grama, a kalorijski sadržaj 342 kalorije. A kalorijski sadržaj omleta sa sirom na 100 grama bit će malo više - 155 kalorija.
Omlet kalorija s kobasicom
Za one koji više vole jela, mogu napraviti omlet s kuhanom kobasicom. Zatim se u našoj osnovnoj kompoziciji pojavljuje još jedna stavka - 60 grama doktorske kobasice (153 kalorije). Dakle, općenito, antena će težiti 250 grama, a njegov kalorijski sadržaj bit će jednak - 390 kalorija. To znači da će kalorijski sadržaj omleta s kobasicom po 100 grama biti gotovo isti kao u receptu sa sirom - 156 kalorija.
Omlet bez kalorija bez mlijeka
Da bi jelo bilo još više dijeta, možete koristiti vodu umjesto mlijeka, koje nema kalorija. A onda će kalorijski sadržaj omleta iz dva jaja bez mlijeka po 100 grama biti 108 kalorija.
Omlet bez kalorija
Krema, kao i bilo koji drugi maslac, vrlo je kalorijski proizvod. Stoga, za one koji se pridržavaju ograničenja u hrani, ovo jelo možete kuhati u suhoj tavi ili pećnici u obliku obloženom pergamentnim papirom. Kalorijski sadržaj omleta bez maslaca bit će vrlo mali - samo 90 kalorija na 100 grama proizvoda.
Kalorijski omlet proteina
Djevojke koje sjede na proteinskoj dijeti obično ne koriste žumanjke u izradi omleta i ograničene su samo na proteine. Prosječna težina bjelanjaka je 30 grama (13 kalorija). Prema tome, 2 proteina su 60 grama i 26 kalorija. Ispada da je kalorijski sadržaj proteina omlet 102 kalorija na 100 grama hrane.
Omlet kalorija s mlijekom
Omlet je popularno jelo od jaja, mlijeka i raznih dodatnih sastojaka koji vam omogućuju da ga pretvorite u vrhunsku hranu. U isto vrijeme, mnogi ljudi su zainteresirani koliko kalorija je u omletu s mlijekom. U ovom članku ćemo razmotriti ovo pitanje, kao i analizirati nutritivnu vrijednost, korist i štetnost jela od jaja.
Omlet kalorija s mlijekom
Omlet kalorija na mlijeku ili bez mlijeka je vrlo nejasan pojam, tako da se u posudu može dodati mnogo dodatnih sastojaka u obliku začina i ispuna. U prosjeku, kalorijski sadržaj omleta s mlijekom po 100 g je 180 kcal, a radi lakšeg prevođenja ovu vrijednost baziramo na broju jaja:
- kalorijski omlet od 2 jaja s mlijekom - 186 kcal;
- kalorijski omlet od 3 jaja s mlijekom - 362 kcal.
Zatim razmotrite broj kalorija na 100 g omleta s dodatkom dodatnih sastojaka:
Koliko kalorija po omletu od 1,2,3 jaja
Omlet i omlet može skuhati i najizbirljiviji, jer u tom procesu nisu potrebni nikakvi kulinarski talenti. Međutim, ljudi koji se bore s pretilošću trebali bi znati koliko kalorija po omletu ima u mlijeku s nekoliko jaja.
Koliko kalorija u omletu dolazi od 1 jajeta i mlijeka
Sadržaj kalorija u ovom receptu ovisi o načinu kuhanja: u pećnici, u laganom štednjaku, pržite u tavi na plinski štednjak.
Kuhanje omleta pečenjem na štednjaku je najkaloričnija i "opasnija" opcija za tijelo: tijekom prženja raznih masnoća, u većoj ili manjoj mjeri, stvaraju se kancerogene tvari koje negativno utječu na metaboličke procese u tijelu.
Prosječno 128,5 kalorija na 100 grama po omletu s mlijekom i jednim jajetom.
Koliko kalorija u omletu od 2 jaja s mlijekom
Kalorična vrijednost od 100 grama omleta iz dva jaja je 172 kcal. To jest, kalorijski sadržaj omleta iz dva jaja povećava se za energetsku vrijednost jednog jajeta (otprilike).
Nakon tako jednostavnog zaključka, lako je odgovoriti na pitanje: "Koliko kalorija u omletu od 3 jaja s mlijekom?" - 216 kcal.
Sadržaj kalorija u omletu može se smanjiti zamjenom mlijeka vodom. Naposljetku, kalorijski sadržaj omleta s mlijekom mnogo je viši od sadržaja kuhanog proizvoda s vodom.
A onda obožavatelj kokošjih jaja neće postaviti pitanje koje je ukrašeno podnaslovom, već samo: "Koliko kalorija u omletu od 2 jaja?".
U nastavku ćemo razmotriti načine smanjenja kalorijskog sadržaja omleta od 2 žumanjka i 3 proteina jajeta s mlijekom.
Koliko kalorija u omletu s rajčicama
Omlet kalorija s rajčicama povećava energetsku vrijednost povrća: 100 grama rajčice - 30 kcal. U omletu s rajčicama, više tekućih oblika, koji se mogu čistiti na različite načine.
Mogu se staviti rajčice, paprike, nazdravljeni luk lukovice:
- U omletu s kobasicom;
- U omletu s šunkom;
- U omletu s kobasicom;
- U omletu s sirom, masti i drugim proizvodima koji imaju visok stupanj masnoće.
Liječnici nutricionisti razumno vjeruju da je, uzimajući u obzir kvalitetu suvremenih kobasica i mliječnih proizvoda, bolje razrijediti omlet s povrćem s "dobrom" vodom, pržiti na biljnom (maslinovom) ulju, uglavnom bez aditiva od mesa, posipati gotov proizvod raznim zelenilom (kopar, peršin), bosiljak). Da biste smanjili energetsku vrijednost omleta, možete ukloniti žumanjak iz jaja, dodajući omletu određenu količinu brašna (koliko ovisi o kulinarskim preferencijama osobe).
Koliko kalorija u omletu nema žumanjak
U omletu s povrćem bez žumanjaka (100 gr) nalazi se:
- Protein - 7,6 g;
- Masti - 8,2 g;
- Ugljikohidrati - 2,6 gr;
- Kalorijski sadržaj proizvoda - 111 kcal.
Za mnoge ljude takav omlet recept gubi okus, ali izbor je na potrošaču: ili hrana s nižim kalorijskim sadržajem, ili okus proizvoda. U omletu s povrćem, izostanak žumanjaka u proizvodu neće biti tako uočljiv, jer svako povrće donosi svoje “bilješke” u posudu.
Načini smanjenja kalorija omlet
- Priprema proizvoda pomoću kućanskih aparata. U omletu u laganom štednjaku, dvostruki kotao za nekoliko kalorija. Naravno, u takvom omletu neće biti ljubljeni mnogi, ukusna kora;
- Smanjite broj jaja u omletu na razumnu granicu i dodajte razno povrće, zelje, nemojte koristiti majonezu i kečap;
- Kuhati omlet bez žumanjka, na visokokvalitetnoj vodi (odmrznuti). Svaka osoba koja nije lijena i ima hladnjak s zamrzivačem može pripremiti otopljenu vodu;
- Kuhanje omleta bez uporabe bilo kojeg ulja (čak i "voljene" od svih nutricionista, maslina).
Koliko kalorija u omletu bez ulja
Sadržaj kalorija u 100 grama različitih ulja na kojima većinu ljudi priprema omlet:
- Maslina - 198 kcal;
- Suncokret - 578 kcal;
- Kremasti - 748 kcal;
- Kikiriki i kukuruz - za 899 kcal.
Uklanjamo iz recepta 20 - 30 grama ulja, i dobivamo značajne uštede u potrošnji kalorija. Naravno, prženje omlet u tavi na plinski štednjak bez ulja ne radi, ali je lako i jednostavno kuhati ukusan proizvod u pećnici, spor kuhalo. U mikrovalnoj pećnici možete napraviti omlet bez maslaca, ali...
Omlet u pećnici, po našem mišljenju, ima poseban okus, jer se proizvod priprema ne samo odozdo, kao na plinskom štednjaku, već i odozgo. Sigurni smo da je većina "drugih" jela pečenih u pećnici, spoji štednjak mnogo ukusnija od kuhane na plinskom štednjaku.
U omletu u mikrovalnoj pećnici, po našem mišljenju, ne postoji "okus okusa" koji bi čovjeka natjerao da kaže ženi: "Hvala, draga, omlet je bio ukusan." Mikrovalna pećnica je izumljena ne za gurmane, već za ljude koji su se stalno žurili negdje.
Povucite crtu
100 grama različitih recepata za omlet sadrži (kcal):
- S jednim jajetom s mlijekom - 128,5;
- S dva jaja i mlijekom - 178;
- U omletu s mlijekom i tri jaja - 216;
- Prema receptu za omlet s rajčicama, morate "nadopuniti" kalorijski sadržaj povrća - 30 kcal;
- U omletu bez žumanjka - 111;
- U omletu s vodom, "minus" energetska vrijednost mlijeka - 64 kcal na 100 grama.
- U omletu s brokulom, energetska vrijednost je veća za kalorijski sadržaj „prekomorskih“ - kupus - 28 na 100 gr.
Većina čitatelja zna aksiom dijetetičara: sve korisno je bez ukusa, a sve ukusno štetno za tijelo. "
99,9% ljudi složilo bi se da su kajgana s žumanjcima s mlijekom i šunkom / kobasicom mnogo ukusnija od onih bez žumanjka i vode. Zdraviji drugi recept za omlet!
Može se samo izraziti mišljenje: odraslima je teško obnoviti svoje "kulinarske strasti", ali djecu treba učiti pravilnoj prehrani od rane dobi.
I onda će biti dobra prehrana (koja, UKUSNO), bit će shvaćena kao norma, a ne kao odrasli: ruganje se u ime zdravlja.
Kalorija omlet od 2 jaja s mlijekom, Koliko kalorija u omlet od 2 jaja s mlijekom
Kalorija omlet od 2 jaja s mlijekom, Koliko kalorija u omlet od 2 jaja s mlijekom
Glavni sastojci omleta su tradicionalna jaja i mlijeko, a što se tiče drugih ponekad korištenih proizvoda, to ovisi o željama i ukusima osobe za koju je ovo jelo namijenjeno.
Omlet se kuha vrlo brzo, pa se često pravi za doručak. No, mnogi ljudi koji brinu o liku zanima koliko će njegova uporaba utjecati na nju.
1. Kalorija omlet od 2 jaja s mlijekom
Sadržaj kalorija u omletu od 2 jaja s mlijekom u jednom obroku (167 grama) je 239 kcal.
100 g proizvoda sadrži
- 15,4 g proteina
- 17,7 g masti
- 3,1 g ugljikohidrata.
Kalorijska vrijednost je naznačena za jelo od 2 jaja, 5 ml suncokretovog ulja, 2 g soli i 50 ml 1,5% mlijeka.
2. Koliko kalorija u omletu nema žumanjak
U omletu s povrćem bez žumanjaka (100 gr) nalazi se:
- Protein - 7,6 g;
- Masti - 8,2 g;
- Ugljikohidrati - 2,6 gr;
- Kalorijski sadržaj proizvoda - 111 kcal.
Za mnoge ljude takav omlet recept gubi okus, ali izbor je na potrošaču: ili hrana s nižim kalorijskim sadržajem, ili okus proizvoda. U omletu s povrćem, izostanak žumanjaka u proizvodu neće biti tako uočljiv, jer svako povrće donosi svoje “bilješke” u posudu.
3. Omlet kalorija s sirom
Omlet kalorija sa sirom na 100 grama 158 kcal.
100 g proizvoda
- 13,9 g proteina
- 11 g masti
- 0,8 g ugljikohidrata.
4. Omlet kalorija s rajčicama na 100 grama
Omlet kalorija s rajčicama na 100 grama 152 kcal.
100 g proizvoda sadrži
- 7.1 g proteina
- 12,6 g masti
- 1,9 g ugljikohidrata.
U 1 gotovi 130 g posluživanja obroka 196 kcal,
- 9,2 g proteina
- 16,3 g masti
- 2,5 g ugljikohidrata.
5. Koliko kalorija u omletu bez ulja
Sadržaj kalorija u 100 grama različitih ulja na kojima većinu ljudi priprema omlet:
- Maslina - 198 kcal;
- Suncokret - 578 kcal;
- Kremasti - 748 kcal;
- Kikiriki i kukuruz - za 899 kcal.
Uklanjamo iz recepta 20 - 30 grama ulja, i dobivamo značajne uštede u potrošnji kalorija. Naravno, prženje omlet u tavi na plinski štednjak bez ulja ne radi, ali je lako i jednostavno kuhati ukusan proizvod u pećnici, spor kuhalo. U mikrovalnoj pećnici možete napraviti omlet bez maslaca, ali...
6. Omlet od 2 jaja s mlijekom i rajčicama
Sadržaj kilokalorija u omletu s dva jaja ovisi o njihovoj veličini i težini - može varirati od 30 do 70 grama, to jest, prosječna vrijednost će biti negdje oko 40 grama.
Kalorijski sadržaj jednostavnog omleta od dva jaja i mlijeka, kuhanog na minimalnoj količini maslaca, iznosi 161 kcal.
Najpopularnija varijacija ovog jela uključuje dodavanje rajčice.
Omlet u mlijeku s dva jaja i dodatkom rajčice sadrži 151 kcal na 100 grama.
Da biste smanjili energetsku vrijednost posude, možete koristiti obrano mlijeko ili primijeniti još nekoliko tehnika.
7. Koliko kalorija u omletu sadrži 1 jaje i mlijeko
Sadržaj kalorija u ovom receptu ovisi o načinu kuhanja: u pećnici, u laganom štednjaku, pržite u tavi na plinski štednjak.
Kuhanje omleta pečenjem na štednjaku je najkaloričnija i "opasnija" opcija za tijelo: tijekom prženja raznih masnoća, u većoj ili manjoj mjeri, stvaraju se kancerogene tvari koje negativno utječu na metaboličke procese u tijelu.
Prosječno 128,5 kalorija na 100 grama po omletu s mlijekom i jednim jajetom.
Što je korištenje omleta
Kada se koristi umjereno, prednosti omleta su prilično velike:
- jelo je zasićeno vitaminima i mineralima koji jačaju imunološki sustav;
- omlet je indiciran za kronične mišiće i glavobolje;
- B vitamini sadržani u omletu su dobri za zdravlje živčanog sustava;
- Glavna komponenta omleta su kokošja jaja koja su bogata vitaminima A, E, D;
- Omlet vitamina A je prirodni antioksidans koji blagotvorno djeluje na zdravlje kostiju, očiju i kože, kao i na reguliranje sinteze proteina tijekom oksidativnih i restorativnih procesa;
- B vitamini omeleti korisni su za održavanje tonusa mišića, ubrzavanje metabolizma;
- Vitamin E u proizvodu je neophodan za povećanje elastičnosti krvnih žila, brzo zacjeljivanje rana;
- Karbonatna jela kalcija i jaja koriste se za poticanje aktivnosti koštane srži.
Šteta omleta Poznate su sljedeće štetne osobine omleta: kolesterol sadržan u posudi začepljuje posude; prekuhani omlet gubi do 95% hranjivih tvari; omlet od niskokvalitetnih jaja može izazvati salmonelozu; mnogi ljudi razvijaju alergijske reakcije na sastojke u sastavu jela, uključujući netoleranciju bjelančevina i maslaca.
Kako kuhati ukusni omlet
Ako odlučite napraviti omlet, preporučujemo da koristite sljedeći omlet recept na francuskom.
Za pripremu jela trebat će vam:
- 3 kokošja jaja,
- 35 g maslaca,
- četvrtina žličice soli,
- peta čajna žličica mljevenog papra.
Faze kuhanja:
- Jaja su tučena vilicom dok masa ne postane homogena.
- Pokušajte ne pretjerivati: previše umućenih jaja može uzrokovati da je omlet vrlo gust.
- Na dobro zagrijanu preko srednje topline stavite posudu od 35 g maslaca.
- Čim se maslac otopi, na njega se izlije prethodno dobivena mješavina jaja.
- Prženje omleta traje 1,5 - 2 minute.
- Indeks spremnosti posude je zlatna korica sa strane, blago viskozna sredina. Spreman omlet je uklonjen iz topline, posuto tlo papar, sol. Jelo dobro pristaje uz raženi kruh i povrće. Bon appetit!
Omlet kalorija po 100 grama 184 kcal. 100 g proizvoda sadrži: 9,6 g proteina; 15,4 g masti; 1,9 g ugljikohidrata. Vitaminski i mineralni sastav omleta predstavljaju vitamini A, B2, B9, B12, E, D, kalcij, kalij, lecitin, željezo, lutein, selen.
Prosječni kalorijski sadržaj od 100 grama omleta je 185 kcal.
Sadrži:
- ugljikohidrati 2 grama;
- 11 gr proteina;
- masnoća 15 gr.
Omlet može biti načinjen od različitog broja jaja i mlijeka bilo kojeg sadržaja masti, stoga pri izračunavanju pojedinačne energetske vrijednosti morate znati osnovno opterećenje:
100 gr. jaja 157 kcal, au istoj količini mliječne masti 3,2% - 59 kcal.
Na temelju toga možete odrediti sadržaj kalorija u posudi koju kuhate kod kuće.
Bottom line:
100 grama različitih recepata za omlet sadrži (kcal):
- S jednim jajetom s mlijekom - 128,5;
- S dva jaja i mlijekom - 178;
- U omletu s mlijekom i tri jaja - 216;
- Prema receptu za omlet s rajčicama, morate "nadopuniti" kalorijski sadržaj povrća - 30 kcal;
- U omletu bez žumanjka - 111;
- U omletu s vodom, "minus" energetska vrijednost mlijeka - 64 kcal na 100 grama.
- U omletu s brokulom, energetska vrijednost je veća za kalorijski sadržaj „prekomorskih“ - kupus - 28 na 100 gr.
Niskokalorični omlet
Takvo dijetalno jelo je sasvim realno, ako ga pravilno kuhate. Prije svega, bolje je ne pržiti omlet: pržene borovnice sadrže karcinogene tvari koje imaju negativan učinak na jetru. I oni, kao i masti sadržane u ulju, dovode do povećanja težine.
Omlet se preporučuje kuhati u laganom kuhalu ili dvostrukom kotlu.
Ima smisla ne koristiti žumanjke:
u sto grama omleta na nekim proteinima samo 85 kcal.
Također smanjuje energetsku vrijednost zelje: peršin, bosiljak, kopar pomoći probavnom sustavu, te su izvrsni pomagači u borbi protiv masnih naslaga.
