728 x 90

Dijetalna šargarepa od mrkve

Recepti prehrane mrkva casseroles veliki broj. Ovo jelo idealno je za doručak i večeru za Vas i Vašu obitelj, a posebno začinjeno svim vrstama ukusnih bobica i voća.

Voće, bobice treba kuhati, peći i suho voće - to je važno. Više dijetetske šargarepe od mrkve je potrebno za osobe koje slijede dijetu broj 5.

Recepti za pečenje mrkve

Dijetalna posuda mrkve svježeg sira

Pa, pripremimo najukusniji lonac od mrkve. Za njegovu pripremu potrebni su najsvježiji i najprirodniji proizvodi.

sastojci

  • 4-5 komada srednje mrkve.
  • 1kg slanog mlijeka
  • 7 komada svježih jaja.
  • Jedna i pol čaša svježeg, sušenog ili šećernog voća trešnje, ribizla ili jagode. Glavna stvar da bobice nisu kiselo.
  • Raisin pola čaše.
  • 1 vrećicu prekrasnog vanilnog šećera s prstohvatom soli.

Kuharski recept

  1. Jaja, bez odvajanja žumanjaka od bijelaca, tucite dok se volumen ne pomakne s malo soli, postupno dodajte svježi sir u malim porcijama i lagano promiješajte.
  2. Dodajte mrkvu naribanu na finom rende, dodajte vanilin šećer i lagano promiješajte tako da se miris vanilije širi po masi sira, dodajte bobice i grožđice koje ste odabrali.
  3. Pripremite obrazac. Možete peći i na staklu iu jelima otpornima na toplinu. Podmažite oblik maslinovim uljem ili bilo kojim biljnim uljem bez mirisa, pospite oblik grizom i stavite dobivenu smjesu i ostavite u našoj pećnici na 180 stupnjeva.
  4. Peći oko 40 minuta dok se ne pojavi smeđa kora.
  5. Važno je! Nemojte sušiti lonac, promatrajte vrijeme i temperaturu.
  6. Bolje je jesti gotovu aromatiziranu posudu kada se ohladi i onda dobro održava svoj oblik.

Klasična posuda od mrkve

Ovo jelo ispada vrlo osjetljiva tekstura. Glavno je da se ne žuri pojesti i pustiti da se skuva na toplom mjestu dok se ne ohladi.

sastojci

  • 5-6 komada srednje mrkve (ovisno o volumenu lonca).
  • Od 1 do 1,5 šalice kreme nije jako masno, po vlastitom nahođenju i preferencijama.
  • 3-4 žlice maslaca, domaće ulje nije potrebno koristiti, jer će biti predebeli.
  • 1 šalica mljevenih krekera, možete napraviti krutone (za to trebate uzeti meke bunse, osušiti ih u pećnici i usitniti u miješalicu. To će vašem jelu dodati još više okusa i mirisa).
  • Jaja 4 komada.
  • Sol na okus.

Kuharski recept

  1. Očistimo mrkvu, isjeckamo male slamke ili ih rasijecamo na ribe sa velikim stanicama, kuhamo u tavi s debelim dnom na srednje topline s 2-3 žlice maslaca oko 15 minuta. Zatim obrišite ohlađenu mrkvu kroz sitno sito ili samljeti u miješalicu.
  2. Ulijte krekere s vrhnjem i ostavite 40 minuta na bubrenje.
  3. Odvojite žumanjke od bijelih, trljajte žumanjke s 1 žlicom maslaca plitko dok se ne promiješa.
  4. Namočeni krekeri dodaju se pireu od mrkve, miješaju i dodaju maslac od žumanca.
  5. Odvojeno, bičite bjelančevine prstohvatom soli dok se pjena ne udvostruči.
  6. Proteini i mješavina mrkve kombiniraju se i lagano miješaju tako da se proteinska pjena ne zbija.
  7. Namočite tavu za pečenje, pospite krušnim mrvicama i masirajte masu.
  8. Odmah podmažite vrh lonca maslacem, stavite u vruću pećnicu na 190 stupnjeva i pecite
    20 - 25 minuta.

Ova posuda služi kao zasebna posuda, po želji s kiselim vrhnjem.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • VJERA I RELIGIJA (50)
  • Ikone (4)
  • Molitve (5)
  • Znakovi i praznovjerja (19) t
  • Crkveni obredi (5)
  • Postovi crkve (4)
  • Crkveni praznici (20)
  • DJECA (14)
  • Dječje pjesme i zagonetke (1)
  • Igre i aktivnosti s djecom (4) t
  • Savjeti za roditelje (7)
  • SLOBODNO VRIJEME (15)
  • Igre, zagonetke i iluzije (7) t
  • Testovi (8)
  • ŽIVI SVIJET (53)
  • Divlje životinje (5)
  • Kućni ljubimci (34)
  • Stanovnici rijeka i mora (3)
  • Priroda (7)
  • Ptice (5) t
  • ZVEZDE (19)
  • Divinacija, ritual, mistika (10)
  • Horoskopi, numerologija (5)
  • Urote i rituali (4)
  • ZDRAVLJE (63)
  • Narodna medicina (29) t
  • Korisni i štetni proizvodi (13)
  • Liječnički savjeti (25) t
  • BEAUTY (40)
  • Frizure, kose (4) t
  • Moda (2)
  • Tajne ljepote (7)
  • Izgubiti težinu (3)
  • Kuhinja (218)
  • Jam (7)
  • Deserti i pečenje (60) t
  • Gredice (23)
  • Grickalice (29) t
  • Kulinarski savjeti (2)
  • Meso (19) t
  • Pića (4) t
  • Novogodišnja jela (23) t
  • Povrće (9) t
  • Svečane obroke (6) t
  • Ribe (9)
  • Salate (6)
  • Juhe (1) t
  • OSOBNO (136)
  • Iz mog života (13)
  • Moja kreativnost (96)
  • Moja ljubavna priča (24)
  • Izvorna Vladivostok (3)
  • VIDLJIVOST (204)
  • Uzorci i slike (95)
  • Uzorci i matrice (109)
  • NOVA GODINA (233)
  • Božićne bočice (2) t
  • Božićna drvca (8) t
  • Božićni kostimi (6) t
  • Božićni zanati (157) t
  • Novogodišnja predviđanja (2)
  • Božićni tost i čestitke (4)
  • Božićni običaji i obredi (10)
  • Božićne lopte (9) t
  • Novogodišnji dekor (33) t
  • Pahuljice (6)
  • USKRS (40)
  • Uskrsne ideje (3)
  • Uskršnji zanati (31)
  • Uskršnja jaja (6)
  • KORISNE ZNANJE (66)
  • Novo u zemlji (2)
  • Lozinka za LiRu (45)
  • Potrebno je znati (19)
  • KORISNI SAVJETI (93)
  • Pažnja, prevaranti! (1)
  • Savjeti za ljubitelje automobila (2)
  • Savjeti za turiste (4)
  • Savjeti za lutke (2)
  • Savjeti za sve prigode (6) t
  • Ekonomski savjeti (5)
  • POEZIJA I PROSE (34)
  • Izreke i priče (4)
  • Ruski jezik (2)
  • Pjesme (27)
  • PRAZNICI (41)
  • Svi praznici (25)
  • Čestitke i čestitke (10)
  • SLIKARSTVO (136)
  • Bojenje vitraža (22) t
  • Slikano (26)
  • Likovno slikanje (75)
  • UPRAVLJANJE (1198)
  • Perle (6)
  • Vez (49)
  • Šišanje (3) t
  • Vezenje vrpce (7)
  • Pletena odjeća (28) t
  • Pletenje za Novu Godinu (8) t
  • Razno pletenje (48) t
  • Uzorci za pletenje (23)
  • Pletene igračke (7) t
  • Pletene salvete (8) t
  • Pletene tajne (9)
  • Pleteni ukrasi (10)
  • Pleteno cvijeće (10) t
  • Dekoracija boce (76)
  • Unutarnji dekor (68)
  • Preljev (96)
  • Decoupage (57)
  • Ideje za žene (148)
  • Od otpadnog materijala (93)
  • Iz papira (1)
  • Od prirodnih materijala (75)
  • Kiparstvo (98) t
  • Oblikovanje plastike i VF (3) t
  • Soli (1) t
  • Majstorski tečajevi (608) t
  • Papirni zanati (59)
  • Razni obrti (195)
  • Vjenčanje (6)
  • Svijeće i svijećnjaci (20) t
  • Ploče (5) t
  • Pletenica i užad (33)
  • Papirnati cvjetovi (10) t
  • Cvijeće vrpce i tkanine (10)
  • Cvijeće od plastike i visokofrekventnih krutih tvari (6) t
  • Cvijeće ručno izrađeno (67) t
  • Jestivo cvijeće (2) t
  • Šivanje (103) t
  • VRT-VRT (37)
  • Povrće (3) t
  • Savjeti za vrt (14)
  • Cvijeće za sobe (13) t
  • Vrtni cvjetovi (9) t
  • Jagode i voće (1) t
  • OVO JE ZANIMLJIVO (0)
  • Velike ljubavne priče (1)
  • Poznate osobe (8) t
  • Zanimljive priče (1)
  • Zanimljivosti (8)
  • Psihologija (1)
  • HUMOR (18)

-Tagovi

-Uvijek pri ruci

-Foto album

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-prijatelji

-Redovni čitatelji

-statistika

Mrkva Casseroles - Dijetetski i zdravi

Najjednostavnija posuda od mrkve

Recept je pogodan za vegetarijance koji su potpuno napustili uporabu jaja. Za razliku od mnogih poznatih recepata za mrkvu, ovaj recept ne sadrži jaja, svježi sir i krupicu.

sastojci:

  • Mrkva - 6-8 komada
  • Brašno (na "špijunici")
  • Kiselo vrhnje - 150-200 g

Priprema:

Mi uzimamo svježu mrkvu - što više to bolje, za dobru posudu za pečenje trebate barem cijelu zdjelu mrkve. Očistimo ga i utrljamo na veliki rende. Sljedeći - ležati u dubokoj tavi s biljnim uljem i gulaš sve dok pola kuhani - u ovom trenutku mrkva vrlo "sjedi" u volumen i smanjuje pravo pred vašim očima. Sol - po volji, izvadite iz vrućine, lagano pospite brašno (da biste apsorbirali višak masnoće), dobro promiješajte, prelijte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte. Trebala bi postojati homogena masa, poput testa srednje gustoće.

Širimo se u obliku, u prahu s krušnim mrvicama.

Pecite do 200 - 220 stupnjeva.

Svatko voli nastalu posudu, a neki je vruće, s vrućinom; a neke - već ohlađene.

Dijetni recept za mrkvu

Napravimo nešto sjajno i vrlo mirisno. Dijetalna šargarepa od mrkve savršena je za čaj, recept koji ću vam sada reći. Nema griz i šećer u sastavu, samo korisni sastojci.

sastojci:

Priprema:

Šargarepa od mrkve

Mrkva-skuta lonac - ukusna dijetna jela. To je učinjeno brzo i jednostavno iz dostupne zdrave hrane, pa se stoga može smatrati zdravim prehrambenim proizvodom.

sastojci:

1 šalica kefira,

0,5 šalice krupice,

2 velike mrkve,

0,5 šalice šećera (može biti manje),

Vrećica vanilnog šećera i malo sode.

Priprema:

Pomiješajte s kefirom i ostavite 20 minuta. Mrkve prolaze kroz helikopter ili se rešetkaju na finom rende. Uz natopljenu griz dodajte sve preostale sastojke i sve dobro promiješajte. Dodajte naribanu mrkvu i ponovno promiješajte.

Ulijte tijesto u kalup i pecite na 180 ° C oko 30-35 minuta.

Taj lonac od mrkve ima ugodan i osjetljiv okus mrkve, svježeg sira, može se poslužiti kao lonac s umakom od vrhnja ili bobica, te kao lagana torta za čaj.

Ne postoji maslac, kiselo vrhnje, brašno u njemu, što značajno smanjuje njegov kalorijski sadržaj - oko 137 kcal.

Ukratko, ugodan, jednostavan i zdrav način prehrane.

Šargarepa od mrkve s rižom i grožđicama

Ovo je vrlo ukusna i neobična posuda od mrkve. Idealan je za dječje grickalice i doručak. Moja dvogodišnja kćer ju je sa zadovoljstvom pojela i zatražila dodatke.

Da biste napravili lonac, trebat će vam:

  • 5 tbsp. l. žitarice od riže u pahuljicama
  • oko 300 ml. mlijeka
  • šećera i soli na okus
  • 2-3 velike mrkve
  • 2 jaja
  • krušne mrvice
  • grožđice
  • maslac ili biljno ulje

Priprema:

1. Na grubo riberom narežite mrkvu, lagano pržite na maslacu i kuhajte u maloj količini vode dok se ne omekša. Mrkva bi trebala biti gotovo u potpunosti gotova, jer se u posudi može ispravno tretirati.

2. Od žitarica od riže i mlijeka kuhati rižinu kašu. Možete kuhati odmah s grožđicama.

3. Ohladite sastojke i kombinirajte ih. Dodajte šećer i sol. Po želji - kandirano voće, grožđice (unaprijed namočite, ako je vrlo suho).

4. Dodajte žumanjke. Promiješati.

5. Protein bičem u pjeni i dodamo masi.

6. Podmažite oblik maslacem ili margarinom, pospite krušnim mrvicama.

7. Stavite masu za lonac, razina.

8. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici na srednjoj temperaturi do zlatno smeđe.

9. Stavite posudu iz obrasca.

10. Poslužite u obrocima s kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom ili džemom.

Ukusna jela od mrkve za dijetu: 6 recepata


Mrkva casseroles su vrlo ukusna i jednostavna. Glavni sastojak je prirodno mrkva. Daje neobičan okus i lijepu, ukusnu boju. Za prehranu, ovo povrće je vrlo korisno.

Šargarepa za obrezivanje obožavatelja

  • mrkva - 500 g;
  • nemasni sir - 200 g;
  • šećer - žlica;
  • griz - žlica;
  • jaje - 1 komad;
  • suhe šljive - 100 g;
  • biljno ulje - žlica;
  • maslac - žlica.

Opis pripreme:

  1. Pokrećemo lonac s našom dragom mrkvom. Moj, čist, tri grated. Stavite mrkvu u tavu ili duboku tavu, zalijte vodom i pirjajte 15 minuta na srednjoj vatri. Zatim stavite na stranu.
  2. Zatim uzmite jaje i šećer. Tući do glatke, tako da se ne čuje šećer.
  3. Dodajte krupicu. Promiješati.
  4. Cottage sir je poželjno srušiti mikser, tako da se ispostavilo da je više veličanstven. Dodaj u zdjelu.
  5. Pripremite suhe šljive. Bolje je uzeti suviše. Dobro sjeckati.
  6. U mrkvi, nakon hlađenja, morate dodati ulje. Stavili smo mrkvu u masu s jajima. Promiješati.
  7. Kuhanje kaserol kalupa, to ne može biti vrlo visoka tava. Podmažite ga biljnim uljem tako da posuda ne izgori.
  8. Začinite lonac 15-20 minuta u pećnici s prosječnom temperaturom.
  9. Izvadimo, prevrnemo jelo. Možete ukrasiti vrhnjem.
  10. Bon appetit!

Neobična posuda od mrkve s grožđicama i rižom

  • mrkva - 3 komada;
  • riža ili žitarice od riže - 5 žlica;
  • grožđice - ovdje na okus, možete 50 g ili 100 g;
  • mlijeko - 300 ml;
  • jaja - 2 kom.
  • šećer - 1 žlica;
  • sol - štipanje;
  • mršav i maslac - žlica.

Počnite kuhati:

  1. Pripremite mrkvu. Tri na grateru. Ugušiti u vodi i biljnom ulju dok ne skuhamo.
  2. Poželjno je uzeti pahuljice od riže. Kuhaju mekše i brže. Kuhajte ih u mlijeku s grožđicama dok ne skuhate.
  3. Pobijedite žumanjke sa šećerom, dodajte sol na kraju.
  4. Sve miješajte dok ne postane glatko.
  5. Posudu za pečenje namažite uljem. I možete posuti krušnim mrvicama kako bi vam bilo lakše doći i ne zalijepiti se.
  6. Izlijte dobivenu masu i pošaljite u pećnicu dok ne završite.
  7. Poslužite goste džemom ili kondenziranim mlijekom. Mali post za vas.

Jako povrće - šargarepa od mrkve

  • mrkva - 300 g;
  • tikvice - 300 g;
  • luk - 1 komad;
  • jaja 4-5 komada;
  • brašno - pola čaše;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • tvrdi sir ili topljeni sir - 100 grama;
  • prašak za pecivo;
  • sol i začini prema okusu.

Postupak kuhanja:

  1. Uzmite jaja i pobijedite ih maslacem. Dodajte brašno i promiješajte dok ne postane glatko. Dodajte prašak za pecivo. Promiješati.
  2. Sada se okrećite pripremi povrća. Moja čista i tri grated. Luk je bolje usitniti. Pomiješajte zajedno.
  3. Bavimo se sirevima. Očistiti tri i pomiješati s začinima.
  4. Pomiješajte sve sastojke i ulijte u posudu za pečenje.
  5. Poslano u pećnicu 20-25 minuta na prosječnoj temperaturi.
  6. Poslužite lonac s omiljenim umakom.

Tikvica od bundeve

  • slatka mrkva - 200 g;
  • bundeve - 200 g;
  • jaje - 1 komad;
  • cjelovito brašno - 100 g;
  • med - 100 g;
  • Cimet - po želji.

Sada kuhajte:

  1. Čistimo mrkve i bundeve. Mrkva na ribež, i bolje je nasjeckati bundeve fino. Kuhajte dok ne skuhate u potpunosti.
  2. Nakon kuhanja, tučite u miješalici dok ne dobijete pire krumpir. Dodajte med, cimet, brašno i jaje. Miješati sve vrijeme u miješalici i dobiti homogenu masu.
  3. Pripremite naš kalup za pečenje, podmažite ga biljnim uljem.
  4. Prelijte masu i pošaljite 20 minuta u pećnicu na 200 stupnjeva.
  5. Želje, med može se zalijevati odozgo u obliku ukrasa.

Posna mrkva od korijena

  • pola kilograma mrkve;
  • sjemenke bundeve i suncokreta - 100 g;
  • peršin;
  • češnjak nekoliko klinčića;
  • začine koje možete izabrati.

kuhanje:

  1. Počinjemo s mrkvom. Mora se kuhati i rezati u krug.
  2. Sjeme treba samljeti na žitarice.
  3. Dodajte češnjak i peršin i pošaljite ga u miješalicu.
  4. Dodajte našu mrkvu u miješalicu i pretvorite je u jednu masu.
  5. Uzmite oblik ispod pečenja. Podmazujemo i šaljemo našu buduću posudu za pečenje 40 minuta u zagrijanu pećnicu.
  6. Poslužite uz majonezu ili kiselo vrhnje.

Dijetalna mrkva povrće lonac

  • mrkva - 2 šale;
  • cvjetača - 300 g;
  • Bugarski papar - 2 komada;
  • luk - jedan;
  • rajčica - jedna;
  • jaje je jedno;
  • mlijeko - 100 g;
  • topljeni sir - 2 komada;
  • vrhnje ili vrhnje - 200 g;
  • maslac ili lean;
  • začin i bilje po vašem ukusu.

Priprema:

  1. Počnimo s povrćem: podijelite kupus na komade i kuhajte ga. Papar čistite i izrežite na kriške.
  2. Luk fino smrvljen, mrkva grated.
  3. Luk lagano pržiti i dodati naše povrće da se ugasi.
  4. Umak za kuhanje: miješati jaja, mlijeko i kiselo vrhnje, dodati začine i bilje.
  5. Sir je nariban.
  6. Naše povrće raširimo u unaprijed pripremljenom obliku, sipamo dobiveni umak.
  7. Prsteni, izrežite rajčicu i istresite je, povlačeći sir.
  8. Poslao se u pećnicu pola sata na visokoj temperaturi.
  9. Uživajte u jelu!

Recepti koje je poslao Alexander Bondarenko

Mi liječimo jetru

Liječenje, simptomi, lijekovi

Recept za pečenje mrkve Dijeta

  • 1 Klasična posuda od mrkve u pećnici
  • 2 Recept, kao u vrtiću
  • 3 svježi sir i šargarepa od mrkve
  • 4 Ukusna poslastica s jabukama
  • 5 Lonac s krupicom i mrkvom
  • 6 Rakija od bundeve od mrkve
  • 7 U multicookeru

Ukusna i zdrava šnicla od mrkve trebala bi biti u prehrani svakoga tko želi dobro jesti i imati izvrsno zdravlje. Osim glavne komponente jela - mrkve, ona može sadržavati i drugo povrće, začine, žitarice, koje će jelo učiniti još bogatijim i zdravijim. Brzo pripremite kolač od mrkve, jednostavnim sastojcima, pogodnim za hranu za djecu i odrasle.

Klasična posuda od mrkve u pećnici

Pećnica je klasična mogućnost kuhanja. Peče se 30 minuta iz budžetskih proizvoda, a ispada lagano, bogato vitaminima i drugim korisnim tvarima. Možete jesti sve, uključujući i ljude koji paze na težinu ili žele izgubiti nekoliko kilograma.

Priprema hrane od:

  • mrkva - 4 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • hidratirana soda - 0,5 žličice;
  • griz - 3 žlice.
  • šećer - 2 žlice. bez slajdova;
  • biljna mast (za podmazivanje oblika).

Kuhana mrkva se utrlja na veliki ribež. Odvojeno, žumanjke se miješaju u spremniku s proteinima, šećerom i grizom. Nakon što se mrkva i mješavina drugih proizvoda kombiniraju, umiješe i polažu u obliku koji je prethodno podmazan masnoćom. Morate ispeći proizvode u pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata.

Recept je kao u vrtiću

Šargarepa od mrkve kao u vrtiću se lako priprema kod kuće. Ovo jelo je niske kalorijske, zdrave i prehrambene. Poslužuje se u toplom ili smrznutom obliku, uz razne umake, bobice i suho voće.

Za pripremu obroka treba zalihe:

  • mrkva - 600 g;
  • šećer - 100 g;
  • brašno - 1,5 žlice;
  • prašak za pecivo - prstohvat;
  • maslac - 120 g;
  • jaja - par komada;
  • Cimet - po želji.

Mrkva je ljuštena, kuhana dok se ne skuha i smrvljena pomoću imerzijskog miješalice. Izlaz bi trebao biti oko 400 ml pire krumpira.

Zatim se mrkva u dubokoj posudi umiješa sa šećerom, brašnom, praškom za pecivo, maslacem, cimetom i tučenim jajima. Nakon gnječenja, gredica se premješta u posudu za pečenje i šalje u pećnicu 45 minuta na 180 stupnjeva. Spremnost proizvoda provjerava se čačkalicom - ako je na izlazu suha, kolač je spreman.

Pečena smokva

Kombinacija delikatna svježi sir i sočne svijetle mrkve - savršen u okus, strukturu i blagotvorna svojstva. Ovo jelo je savršeno kao doručak za čaj ili kavu. Djeca mogu poslužiti kolač s milkshakeom ili kakaoom.

Priprema hrane od:

  • svježi sir - 0,4 kg;
  • mrkva - 2 kom.
  • 2-3 kokošja jaja;
  • šećer - 0,5 šalice;
  • kiselo vrhnje - 3,5 žlice.
  • jestiva soda - 0,5 tsp;
  • griz - 4,5 žlice.
  • maca - 1 žličica;
  • grožđice ili suhe šljive - po želji.

U dubokoj zdjeli dobro promiješajte, a zatim istresite svježi sir, bijele s žumanjkom i šećer. Tu je također uvedena soda, gašena s kiselim vrhnjem.

Mrkva se čisti i protrlja na finom rende. Zajedno s makom, krupicom i grožđicama, u tijesto se stavljaju mrkve. Sve se temeljito umiješa i polaže u posudu za pečenje (možete koristiti silikon u obliku srca ili životinja). Pecite bi trebao biti na temperaturi od 190 stupnjeva za 40-50 minuta. Gotov kolač može biti ukrašen vrhnjem sira, šećerom u prahu, bobicama.

Sir i mrkva od šargarepe mogu se kuhati po drugom receptu, uz dodatak sezonskih bobica. Peku će učiniti sočnijom, osjetljivijom i ugodnijom za okus. U tom slučaju, bobice se unose u tijesto na samom kraju, nakon što se jaja pretuku u pjenu i kombiniraju s drugim proizvodima. Zimi je dobro dodati brusnice u šargarepu mrkve, što će pomoći u jačanju imunološkog sustava i ubrzavanju oporavka ARVI. Kod dodavanja kiselog bobičastog voća potrebno je povećati količinu šećera.

Ukusna poslastica s jabukama

Mnoga djeca od rane dobi vole ribanu jabuku s mrkvom i šećerom. A ako im dodate sir, pa čak i ispeći? Vjerojatno je tako nešto mislila osoba koja je izmislila ovaj divan recept, u ​​kojem su jednostavni proizvodi bili spojeni u jednu cjelinu, a rezultat je bio izvrsno pečenje.

Za kuhanje vrijedi zalihe:

  • svježi sir - 200 g;
  • šećerni pijesak - 3 žličice;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp.
  • jaja - par komada;
  • mrkva - 2-3 korjenastog povrća;
  • jabuka - 1-2 kom. (ovisno o veličini povrća);
  • vanilija, cimet.

Prvo, kuhana u vodi je prokuhana pročišćena korijen od povrća dok ne omekša. Odvojeno, u zdjelu, naribajte svježi sir, pomiješajte ga s naribanim jabukom i mrkvom (oba povrća su usitnjena na finom ribežu). U smjesu se unose jaja, vrhnje, granulirani šećer. Svi proizvodi su umiješani i raspoređeni u obliku koji je podmazan i mljeven grizom.

Mrkva i jabuka lonac pečena u pećnici 35 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Gotov proizvod treba lagano ohladiti i tek nakon vađenja iz kalupa. Prije posluživanja možete preliti kondenzirano mlijeko ili umak od kiselog vrhnja. Djeca mogu voljeti kolače poslužene s čokoladom ili sirupom od voća i bobica.

Lonac s grizom i mrkvom

Lonac s krupicom se često priprema u obiteljima u kojima ima male djece ili starijih osoba. Za njih je ovo jelo posebno korisno, jer ga tijelo lako probavlja, ima veliki broj hranjivih tvari.

Za pripremu obroka:

  • kuhana mrkva - 550 g;
  • jaja - par komada;
  • griz - 3,5 st.;
  • šećer - 90 g;
  • soda - pola žličice;
  • cimet - 0,5 žličice;
  • maslac - 20 g;
  • brašno - 1 tbsp.

Mrkva se kuha dok ne postane meka u čistoj vodi. Kako bi zadržala svoju sočnost i okus, bolje je kuhati korjenasto povrće u "uniformi". Važno je napomenuti da je prema receptu potrebno malo više od pola kilograma kuhanog povrća, tako da u početku trebate uzeti oko 900 g sirovog proizvoda.

Nakon što je korijen korijena prokuhao i malo se ohladio, potrebno ga je utrljati na finu ribicu. Odvojeno pobijedite žumanjke s proteinima i šećerom dok masa ne postane bijela i dvostruko veća od izvorne. U ovu smjesu dodaju se soda, cimet, mrkva i krupica. Sve se miješa u homogenost.

Posudu za pečenje naulimo i posipamo brašnom. Ako postoje mali kalupi, u njima možete ispeći povrće - to će biti zanimljivije za male gurmane. Obložena masa je izravnana u lim za pečenje i poslana u pećnicu, zagrijana na 180 stupnjeva. Proizvod treba peći dok se na površini ne pojavi lijepa korica. Posuda s krupicom može se poslužiti s kremom ili sladoledom.

Tikvica od bundeve

Mrkva-tikva lonac će biti korisnije ako ga kuhati za par, a ne u pećnici. Istodobno nije potrebno imati dvostruki kotao - dovoljno je kuhati vodu u velikoj količini i ugraditi manju posudu nakon stavljanja mješovitih proizvoda. Ova mogućnost kuhanja pogodna je za mlađu djecu i one koji imaju problema s probavnim traktom.

Priprema povrća od:

  • naribana bundeve - 100 g;
  • naribana mrkva - 100 g;
  • mlijeko - 120 ml;
  • šećer - 30 g;
  • griz - 60 g;
  • jaja.

Mrkva i bundeva se čiste, isperu i protrljaju na ribež. U loncu za kuhanje kuhajte mlijeko, stavite povrće u njega i kuhajte na laganoj vatri dok tekućina ne ispari. Kada je smjesa hladna, morate unijeti sve preostale proizvode prema receptu i miješati dok ne postane homogena.

Posuda s parom ne bi trebala trajati više od 30 minuta. Nakon stavljanja na odgovarajuću posudu, ukrasite šećer u prahu i bobice.

U spori kuhalo

Mrkva casserole u spor kuhalo se dobiva kao u djetinjstvu - delikatna, mirisna i vrlo ukusna.

Da biste to učinili, morate se zalagati:

  • mrkva - 400 g;
  • griz - 4 žlice.
  • šećer - 120 g;
  • jaja - 4 kom. kategorija C0;
  • grožđice - 150 g;
  • maslac - 65 g;
  • vanilija, cimet;
  • prašak za pecivo - žličica bez klizača;
  • narančina kora;
  • biljno ulje;
  • krušne mrvice;
  • sol (štipanje).

Najprije ulijte grožđice toplom vodom i ostavite je dok se bobice ne omekšaju. Peeled mrkve su tlo u miješalica, zajedno sa šećerom, jajima i maslacem. Nakon mješavine se ubrizgava krupica, sol, prašak za pecivo i začini. Sve se pomiješa i ostavi na stranu 25 minuta dok se bijela zrna ne nabreknu. Na kraju se ukupnoj masi dodaju grožđice, a proizvodi se miješaju do homogenosti.

Zdjela multicooker-a je podmazana mašću i posuta krušnim mrvicama (možete je koristiti). Zatim se u njoj stavi posuda za pečenje, sve se izravnava i peče u načinu pečenja 45 minuta. Kada se kolač malo ohladi, možete ga izvaditi iz kalupa, zaliti džemom i poslužiti na stolu.

Dijeta recept mrkva casserole

Da bismo raspršili jesensku melankoliju, kuhajmo nešto svijetlo i vrlo mirisno. Dijetalna šargarepa od mrkve savršena je za čaj, recept koji ću vam sada reći. Nema griz i šećer u sastavu, samo korisni sastojci.

Dijetalna šargarepa od mrkve je odlična zdrava opcija za sivo jesensko jutro. Uostalom, dodajući malo svijetle boje za doručak, možete poboljšati cijeli dan s dobrim raspoloženjem i energijom.

Sastojci prehrambene mrkve od mrkve:

  • 200 grama mrkve
  • 200 grama bundeve
  • 20 grama meda (zašto je med koristan)
  • 50 grama brašna
  • Jedno jaje
  • Žličica cimeta

Kuhanje šargarepe od mrkve:

  1. Kuhajte mrkvu i bundeve. Mogu se kuhati, ali najbolje je kuhati u dvostrukom kotlu ili peći, kako bi se što više očuvale hranjive tvari.
  2. U miješalici nasjeckajte mrkvu i bundeve dok ne dobijete glatki pire krumpir. Ako nema miješalice, povrće možete naribati na ribež, kao što su to činile naše majke.
  3. U povrće dodajte jaje, brašno, med i cimet. Sve dobro izmiješajte.
  4. Dobivenu mirisnu masu stavite u silikonski oblik ili u uobičajeni oblik za pečenje, prekriven pergamentom.
  5. Pecite mrkvu od mrkve 20 minuta na 200 stupnjeva.
  6. Nakon kuhanja pustite malo deserta. Najviše ukusna lonac, kada je malo topla.
  7. Ako ne volite zagrijavati med, ne možete staviti slatkoću u lonac, već sipajte malo meda prije konzumacije.

Kalorije na 100 grama:

Ugljikohidrati - 16,5 grama

Masti - 1,3 grama

Proteini - 3 grama

Kalorije - 83 kcal

Servings - 5

Ovaj recept za dijetetsku šargarepu od mrkve je vrlo lagan, tako da ga možete kuhati s djecom, pogotovo zato što jako vole takve svijetle deserte.

Ali zapamtite da možete jesti samo jedan komad u isto vrijeme, inače se čak i najkorisniji desert za dijabetičara pretvara u otrov. Dobar apetit.

Dijetalna šargarepa od mrkve

U slučaju dijabetesa, važno je uravnotežiti prehranu i istodobno ne oduzeti pacijentu većinu prehrambenih navika.

Kao deserti, stručnjaci predlažu korištenje složenaca, uključujući i povrća.

Kuhanje šargarepe od mrkve

Mrkva za dijabetičare smatra se svestranim povrćem: dodaje se juhama, glavnim jelima, a iz nje se proizvode hranjivi deserti. Uključujući složenice.

  1. 200 grama mrkve i 200 grama bundeve kuhano u dvostrukom kotlu ili kuhano u kipućoj vodi.
  2. Kuhano povrće se usitnjava u miješalicu ili pomoću ribe na konzistenciju pirea. Jaje, 50 grama cjelovitog brašna, malo meda ili zaslađivača dodaje se u mješavinu povrća.
  3. Temeljito izmiješanu smjesu prelijemo u silikonski kalup i pečemo u zagrijanoj peći 20 minuta.

Šargarepa od mrkve s svježim sirom

Ne manje korisna je i šargarepa od mrkve, pečena uz dodatak svježeg sira.

  1. Jedan oguljeni mrk od mrkve na finom rende, temeljito pomiješan sa 100 grama svježeg sira.
  2. U smjesu dodajte sladilo prema okusu, vaniliju i 2 kokošja jaja.
  3. Pecite u nauljenom obliku u zagrijanoj pećnici pola sata.

Šargarepa od mrkve s heljdom

Osim skute, u posudu se dodaje heljda, što čini lonac hranjivijim.

  1. 200 grama svježeg sira pomiješano s 3 žlice fruktoze i jaja. U smjesu dodajte 8 žlica hladne kaše od heljde, vanilije, soli.
  2. Jedna mrkva se melje uz pomoć ribeža, pomiješa se sa 4 žlice nemasnog kiselog vrhnja, doda se smjesi.

Pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta.

  • Ugljikohidrati - 16,5 g, masti - 1,3 g, proteini - 3 g
  • Kalorije - 83 kcal, 1,4 XE

Šargarepa od mrkve - 7 recepata

Čišćenje tijela 06.02.2018 0 1,218 pregleda

  • 1 Klasična posuda od mrkve u pećnici
  • 2 Recept, kao u vrtiću
  • 3 svježi sir i šargarepa od mrkve
  • 4 Ukusna poslastica s jabukama
  • 5 Lonac s krupicom i mrkvom
  • 6 Rakija od bundeve od mrkve
  • 7 U multicookeru

Ukusna i zdrava šnicla od mrkve trebala bi biti u prehrani svakoga tko želi dobro jesti i imati izvrsno zdravlje. Osim glavne komponente jela - mrkve, ona može sadržavati i drugo povrće, začine, žitarice, koje će jelo učiniti još bogatijim i zdravijim. Brzo pripremite kolač od mrkve, jednostavnim sastojcima, pogodnim za hranu za djecu i odrasle.

Klasična posuda od mrkve u pećnici

Pećnica je klasična mogućnost kuhanja. Peče se 30 minuta iz budžetskih proizvoda, a ispada lagano, bogato vitaminima i drugim korisnim tvarima. Možete jesti sve, uključujući i ljude koji paze na težinu ili žele izgubiti nekoliko kilograma.

Priprema hrane od:

  • mrkva - 4 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • hidratirana soda - 0,5 žličice;
  • griz - 3 žlice.
  • šećer - 2 žlice. bez slajdova;
  • biljna mast (za podmazivanje oblika).

Kuhana mrkva se utrlja na veliki ribež. Odvojeno, žumanjke se miješaju u spremniku s proteinima, šećerom i grizom. Nakon što se mrkva i mješavina drugih proizvoda kombiniraju, umiješe i polažu u obliku koji je prethodno podmazan masnoćom. Morate ispeći proizvode u pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata.

Recept je kao u vrtiću

Šargarepa od mrkve kao u vrtiću se lako priprema kod kuće. Ovo jelo je niske kalorijske, zdrave i prehrambene. Poslužuje se u toplom ili smrznutom obliku, uz razne umake, bobice i suho voće.

Za pripremu obroka treba zalihe:

  • mrkva - 600 g;
  • šećer - 100 g;
  • brašno - 1,5 žlice;
  • prašak za pecivo - prstohvat;
  • maslac - 120 g;
  • jaja - par komada;
  • Cimet - po želji.

Mrkva je ljuštena, kuhana dok se ne skuha i smrvljena pomoću imerzijskog miješalice. Izlaz bi trebao biti oko 400 ml pire krumpira.

Zatim se mrkva u dubokoj posudi umiješa sa šećerom, brašnom, praškom za pecivo, maslacem, cimetom i tučenim jajima. Nakon gnječenja, gredica se premješta u posudu za pečenje i šalje u pećnicu 45 minuta na 180 stupnjeva. Spremnost proizvoda provjerava se čačkalicom - ako je na izlazu suha, kolač je spreman.

Pečena smokva

Kombinacija delikatna svježi sir i sočne svijetle mrkve - savršen u okus, strukturu i blagotvorna svojstva. Ovo jelo je savršeno kao doručak za čaj ili kavu. Djeca mogu poslužiti kolač s milkshakeom ili kakaoom.

Priprema hrane od:

  • svježi sir - 0,4 kg;
  • mrkva - 2 kom.
  • 2-3 kokošja jaja;
  • šećer - 0,5 šalice;
  • kiselo vrhnje - 3,5 žlice.
  • jestiva soda - 0,5 tsp;
  • griz - 4,5 žlice.
  • maca - 1 žličica;
  • grožđice ili suhe šljive - po želji.

U dubokoj zdjeli dobro promiješajte, a zatim istresite svježi sir, bijele s žumanjkom i šećer. Tu je također uvedena soda, gašena s kiselim vrhnjem.

Mrkva se čisti i protrlja na finom rende. Zajedno s makom, krupicom i grožđicama, u tijesto se stavljaju mrkve. Sve se temeljito umiješa i polaže u posudu za pečenje (možete koristiti silikon u obliku srca ili životinja). Pecite bi trebao biti na temperaturi od 190 stupnjeva za 40-50 minuta. Gotov kolač može biti ukrašen vrhnjem sira, šećerom u prahu, bobicama.

Sir i mrkva od šargarepe mogu se kuhati po drugom receptu, uz dodatak sezonskih bobica. Peku će učiniti sočnijom, osjetljivijom i ugodnijom za okus. U tom slučaju, bobice se unose u tijesto na samom kraju, nakon što se jaja pretuku u pjenu i kombiniraju s drugim proizvodima. Zimi je dobro dodati brusnice u šargarepu mrkve, što će pomoći u jačanju imunološkog sustava i ubrzavanju oporavka ARVI. Kod dodavanja kiselog bobičastog voća potrebno je povećati količinu šećera.

Ukusna poslastica s jabukama

Mnoga djeca od rane dobi vole ribanu jabuku s mrkvom i šećerom. A ako im dodate sir, pa čak i ispeći? Vjerojatno je tako nešto mislila osoba koja je izmislila ovaj divan recept, u ​​kojem su jednostavni proizvodi bili spojeni u jednu cjelinu, a rezultat je bio izvrsno pečenje.

Za kuhanje vrijedi zalihe:

  • svježi sir - 200 g;
  • šećerni pijesak - 3 žličice;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp.
  • jaja - par komada;
  • mrkva - 2-3 korjenastog povrća;
  • jabuka - 1-2 kom. (ovisno o veličini povrća);
  • vanilija, cimet.

Prvo, kuhana u vodi je prokuhana pročišćena korijen od povrća dok ne omekša. Odvojeno, u zdjelu, naribajte svježi sir, pomiješajte ga s naribanim jabukom i mrkvom (oba povrća su usitnjena na finom ribežu). U smjesu se unose jaja, vrhnje, granulirani šećer. Svi proizvodi su umiješani i raspoređeni u obliku koji je podmazan i mljeven grizom.

Mrkva i jabuka lonac pečena u pećnici 35 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Gotov proizvod treba lagano ohladiti i tek nakon vađenja iz kalupa. Prije posluživanja možete preliti kondenzirano mlijeko ili umak od kiselog vrhnja. Djeca mogu voljeti kolače poslužene s čokoladom ili sirupom od voća i bobica.

Lonac s grizom i mrkvom

Lonac s krupicom se često priprema u obiteljima u kojima ima male djece ili starijih osoba. Za njih je ovo jelo posebno korisno, jer ga tijelo lako probavlja, ima veliki broj hranjivih tvari.

Za pripremu obroka:

  • kuhana mrkva - 550 g;
  • jaja - par komada;
  • griz - 3,5 st.;
  • šećer - 90 g;
  • soda - pola žličice;
  • cimet - 0,5 žličice;
  • maslac - 20 g;
  • brašno - 1 tbsp.

Mrkva se kuha dok ne postane meka u čistoj vodi. Kako bi zadržala svoju sočnost i okus, bolje je kuhati korjenasto povrće u "uniformi". Važno je napomenuti da je prema receptu potrebno malo više od pola kilograma kuhanog povrća, tako da u početku trebate uzeti oko 900 g sirovog proizvoda.

Nakon što je korijen korijena prokuhao i malo se ohladio, potrebno ga je utrljati na finu ribicu. Odvojeno pobijedite žumanjke s proteinima i šećerom dok masa ne postane bijela i dvostruko veća od izvorne. U ovu smjesu dodaju se soda, cimet, mrkva i krupica. Sve se miješa u homogenost.

Posudu za pečenje naulimo i posipamo brašnom. Ako postoje mali kalupi, u njima možete ispeći povrće - to će biti zanimljivije za male gurmane. Obložena masa je izravnana u lim za pečenje i poslana u pećnicu, zagrijana na 180 stupnjeva. Proizvod treba peći dok se na površini ne pojavi lijepa korica. Posuda s krupicom može se poslužiti s kremom ili sladoledom.

Tikvica od bundeve

Mrkva-tikva lonac će biti korisnije ako ga kuhati za par, a ne u pećnici. Istodobno nije potrebno imati dvostruki kotao - dovoljno je kuhati vodu u velikoj količini i ugraditi manju posudu nakon stavljanja mješovitih proizvoda. Ova mogućnost kuhanja pogodna je za mlađu djecu i one koji imaju problema s probavnim traktom.

Priprema povrća od:

  • naribana bundeve - 100 g;
  • naribana mrkva - 100 g;
  • mlijeko - 120 ml;
  • šećer - 30 g;
  • griz - 60 g;
  • jaja.

Mrkva i bundeva se čiste, isperu i protrljaju na ribež. U loncu za kuhanje kuhajte mlijeko, stavite povrće u njega i kuhajte na laganoj vatri dok tekućina ne ispari. Kada je smjesa hladna, morate unijeti sve preostale proizvode prema receptu i miješati dok ne postane homogena.

Posuda s parom ne bi trebala trajati više od 30 minuta. Nakon stavljanja na odgovarajuću posudu, ukrasite šećer u prahu i bobice.

U spori kuhalo

Mrkva casserole u spor kuhalo se dobiva kao u djetinjstvu - delikatna, mirisna i vrlo ukusna.

Da biste to učinili, morate se zalagati:

  • mrkva - 400 g;
  • griz - 4 žlice.
  • šećer - 120 g;
  • jaja - 4 kom. kategorija C0;
  • grožđice - 150 g;
  • maslac - 65 g;
  • vanilija, cimet;
  • prašak za pecivo - žličica bez klizača;
  • narančina kora;
  • biljno ulje;
  • krušne mrvice;
  • sol (štipanje).

Najprije ulijte grožđice toplom vodom i ostavite je dok se bobice ne omekšaju. Peeled mrkve su tlo u miješalica, zajedno sa šećerom, jajima i maslacem. Nakon mješavine se ubrizgava krupica, sol, prašak za pecivo i začini. Sve se pomiješa i ostavi na stranu 25 minuta dok se bijela zrna ne nabreknu. Na kraju se ukupnoj masi dodaju grožđice, a proizvodi se miješaju do homogenosti.

Zdjela multicooker-a je podmazana mašću i posuta krušnim mrvicama (možete je koristiti). Zatim se u njoj stavi posuda za pečenje, sve se izravnava i peče u načinu pečenja 45 minuta. Kada se kolač malo ohladi, možete ga izvaditi iz kalupa, zaliti džemom i poslužiti na stolu.

Šargarepe od mrkve (dijetalna i zdrava).

Recept je pogodan za vegetarijance koji su potpuno napustili uporabu jaja. Za razliku od mnogih poznatih recepata za mrkvu, ovaj recept ne sadrži jaja, svježi sir i krupicu.

  • Mrkva - 6-8 komada
  • Brašno (na "špijunici")
  • Kiselo vrhnje - 150-200 g

Mi uzimamo svježu mrkvu - što više to bolje, za dobru posudu za pečenje trebate barem cijelu zdjelu mrkve. Očistimo ga i utrljamo na veliki rende. Sljedeći - ležati u dubokoj tavi s biljnim uljem i gulaš sve dok pola kuhani - u ovom trenutku mrkva vrlo "sjedi" u volumen i smanjuje pravo pred vašim očima. Sol - po volji, izvadite iz vrućine, lagano pospite brašno (da biste apsorbirali višak masnoće), dobro promiješajte, prelijte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte. Trebala bi postojati homogena masa, poput testa srednje gustoće.

položiti u obliku, posuti krušnim mrvicama.

Pecite do 200 - 220 stupnjeva.

Svatko voli nastalu lonac, ali neke ga vole vruće i vruće; a neke - već ohlađene.

Dijetni recept za mrkvu

Napravimo nešto sjajno i vrlo mirisno. Dijetalna šargarepa od mrkve savršena je za čaj, recept koji ću vam sada reći. Nema griz i šećer u sastavu, samo korisni sastojci.

sastojci:

Priprema:

Šargarepa od mrkve

Mrkva-skuta lonac - ukusna dijetna jela. To je učinjeno brzo i jednostavno iz dostupne zdrave hrane, pa se stoga može smatrati zdravim prehrambenim proizvodom.

sastojci:

1 šalica kefira,

0,5 šalice krupice,

2 velike mrkve,

0,5 šalice šećera (može biti manje),

Vrećica vanilnog šećera i malo sode.

Priprema:

Pomiješajte s kefirom i ostavite 20 minuta. Mrkve prolaze kroz helikopter ili se rešetkaju na finom rende. Uz natopljenu griz dodajte sve preostale sastojke i sve dobro promiješajte. Dodajte naribanu mrkvu i ponovno promiješajte.

Ulijte tijesto u kalup i pecite na 180 ° C oko 30-35 minuta.

Taj lonac od mrkve ima ugodan i osjetljiv okus mrkve, svježeg sira, može se poslužiti kao lonac s umakom od vrhnja ili bobica, te kao lagana torta za čaj.

Ne postoji maslac, kiselo vrhnje, brašno u njemu, što značajno smanjuje njegov kalorijski sadržaj - oko 137 kcal.

Ukratko, ugodan, jednostavan i zdrav način prehrane.

Šargarepa od mrkve s rižom i grožđicama.

Ovo je vrlo ukusna i neobična posuda od mrkve. Idealan je za dječje grickalice i doručak. Moja dvogodišnja kćer ju je sa zadovoljstvom pojela i zatražila dodatke.

Da biste napravili lonac, trebat će vam:

  • 5 tbsp. l. žitarice od riže u pahuljicama
  • oko 300 ml. mlijeka
  • šećera i soli na okus
  • 2-3 velike mrkve
  • 2 jaja
  • krušne mrvice
  • grožđice
  • maslac ili biljno ulje

Priprema:

1. Na grubo riberom narežite mrkvu, lagano pržite na maslacu i kuhajte u maloj količini vode dok se ne omekša. Mrkva bi trebala biti gotovo u potpunosti gotova, jer se u posudi može ispravno tretirati.

2. Od žitarica od riže i mlijeka kuhati rižinu kašu. Možete kuhati odmah s grožđicama.

3. Ohladite sastojke i kombinirajte ih. Dodajte šećer i sol. Po želji - kandirano voće, grožđice (unaprijed namočite, ako je vrlo suho).

4. Dodajte žumanjke. Promiješati.

5. Protein bičem u pjeni i dodamo masi.

6. Podmažite oblik maslacem ili margarinom, pospite krušnim mrvicama.

7. Stavite masu za lonac, razina.

8. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici na srednjoj temperaturi do zlatno smeđe.

9. Stavite posudu iz obrasca.

10. Poslužite u obrocima s kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom ili džemom.

Dobar apetit i blagoslov!

Recept za pečenje mrkve

Mrkva casserole za mnoge ostao ugodno sjećanje iz djetinjstva, iako, možda, to je uzrok i potpuno suprotne emocije. Uostalom, potrebno je pripremiti sličnu poslasticu kod kuće, tako da nitko ne sumnja da je ovo jelo nevjerojatno ukusno i ukusno. Čak i ako jednostavna varijanta lonca ne odgovara svačijem ukusu, dovoljno je samo dodati nekoliko novih sastojaka i nestat će s ploča s neviđenom brzinom.

Pripremite ribanu posudu od mrkve. Može se koristiti sirovo, kuhano dok se ne skuha ili puni u mlijeku. Griz, šećer, sol, soda i jaja često se dodaju tijestu. Nije preporučljivo koristiti brašno u isto vrijeme. Dodajte dodatne ukusne note u posudu od mrkve, možete koristiti grožđice, orašaste plodove, bundeve, jabuke ili svježi sir. Možete dodati bilo koje druge dodatne sastojke. Češće djeluje kao desert, ali neki ga vole kuhati sa slanim sastojcima.

Da bi jelo bilo još mirisnije, začinjeno je raznim začinima, možete koristiti limunovu ili narančastu koricu, cimet, vanilu, kardamon. Poslužuje se malo topla ili potpuno ohlađena. Zajedno s njim na tanjuru razmažite kiselo vrhnje ili šlag. Gotovu posudu možete posuti šećerom u prahu.

Tajne kuhanja savršene mrkve od mrkve

Mrkva casserole neće proći nezapaženo na stolu, ne samo zbog svijetle boje, ali i zapanjujući okus. Takva poslastica idealna je za obilan doručak, a uz određenu kompoziciju zamijenit će i punu večeru. Kako kuhati šargarepu za sve članove obitelji, možete pitati iskusne kuhare:

Tajni broj 1. Ako kuhate mrkvu lonac s krupica, onda ona mora dati neko vrijeme da nabubri. Obično traje oko 15-20 minuta. Bolje je da se taj proces odvija već u posudi za pečenje ili u laganom štednjaku. Tajni broj 2. Za kuhanje složenaca u pećnici najbolje odgovara oblik silikona. Tajni broj 3. Ako se u receptu pojavi kuhana mrkva, bolje je kuhati u uniformi. Tako će u povrću sačuvati više soka i okusa. Tajni broj 4. U pećnici i dvostrukom kotlu trebate kuhati pečenje oko 30 minuta.

Ukusna i zdrava šnicla od mrkve

U sporijem štednjaku - 40-45. Tajni broj 5. Da biste dobili sok od mrkve, nakon rezanja, morate odmah dodati šećer i ostaviti na nekoliko minuta. Tajni broj 6. Po sebi, mrkve su dovoljno slatke, pa nije potrebno dodavati šećer u posudu. Ipak, treba ga odbiti raznovrsnost povrća.

Dijetalna šargarepa i svježi sir u pećnici

Dijetalni jelovnik ne mora biti dosadan i neukusan. Ako pripremite takvo jelo, svi članovi domaćinstva će trčati k njemu, čak i ako netko mora slijediti strogu dijetu. Po želji možete dodati zdrobljene orahe receptu s grožđicama, a za miris - vanilu i kardamom.

sastojci:

  • 200 grama nemasnog svježeg sira;
  • 1 jaje;
  • 1 velika mrkva;
  • 3 žlice. l. šećer;
  • 1 prstohvat soli;
  • 1 prstohvat cimeta;
  • Grožđice.

Način pripreme:

  1. Pobijedite jaje sa soli, šećerom i cimetom.
  2. Ogulite mrkvu i nježno ih natopite na mješavini, pomiješajte s masom jaja.
  3. Kravlji sir lagano zgnječite vilicom, namočite grožđice 15 minuta u kipućoj vodi.
  4. Prenesite svježi sir i grožđice u mrkvu, ponovno promiješajte.
  5. Posudu pecite u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.

Bundeva šargarepa u laganom štednjaku

Što bi moglo biti svjetlije od kombinacije mrkve i bundeve? Takvo će jelo ispuniti cijelu kuhinju nevjerojatnim aromama, a nakon kušanja postat će tradicionalna jesenska jela u obitelji. Uz pomoć laganog štednjaka, svaka domaćica može se nositi s kuhanjem, čak i ako kuhanje nije njezina jačina. Najbolje je odabrati bundeve muškatni oraščić.

sastojci:

  • 200 g mrkve;
  • 200 g bundeve;
  • 1 tbsp. l. šećer;
  • 100 ml mlijeka;
  • 1 jaje;
  • 2 žlice. l. griz.

Način pripreme:

  1. Ogulite mrkvu i bundeve, isperite pod tekućom vodom i narežite u zajedničku zdjelu.
  2. Ulijte mlijeko u lonac za pirjanje i prokuhajte ga u njega.
  3. Sve kuhajte na laganoj vatri dok se mlijeko potpuno ne upije.
  4. Ohladite mrkvu i bundeve, zatim im dodajte jaje, šećer i griz.
  5. Umiješajte tijesto i stavite ga u zdjelu sporog štednjaka, namaženu maslacem.
  6. Kuhajte lonac od mrkve i bundeve 45 minuta u modu "Pečenje" ili 50 minuta za par.

Jednostavna šargarepa od mrkve s svježim sirom

Šargarepa od mrkve s svježim sirom vrlo je hranjiva i hranjiva te se u isto vrijeme sastoji od najjednostavnijih i najpovoljnijih proizvoda. Ovaj recept se često nalazi u dječjim vrtićima, tako da će za mnoge biti i povratak u djetinjstvo. Važno je da se pećnica ne zagrijava za ovu posudu, jer će u suprotnom posuda izgorjeti.

sastojci:

  • 400 g svježeg sira;
  • 300 g mrkve;
  • 3 jaja;
  • 4 žlice. l. šećer;
  • 4 žlice. l. griz;
  • 1 prstohvat soli;
  • 50 g grožđica;
  • 1 prstohvat vanilije;
  • 20 g maslaca.

Način pripreme:

  1. Narežite mrkvu, pomiješajte žlicom šećera i ostavite neko vrijeme, prelijte kipućom vodom preko grožđica.
  2. Jaja podijeljena u bijele i žumanjke, tuču u odvojenim posudama.
  3. Stavite skutu u zdjelu i mijesite, dodajte naizmjenične žumanjke i bijelo rublje.
  4. Skutom prelijte preostali šećer, sol i griz, sve mljeti dok ne postane glatko.
  5. Kombinirajte masu skute s mrkvama i grožđicama, ponovno promiješajte.
  6. Pećnica je samo malo zagrijana, tijesto od mrkve stavite u posudu za pečenje, namašćenu maslacem.
  7. Kuhajte na 160 stupnjeva 40 minuta.

Jabuka-mrkva za roštilj za djecu

Za djecu želim kuhati ukusna i zdrava jela, bez obzira na godišnje doba. Ova posuda napravit će neobičnu poslasticu od voća i povrća koje se nalaze u trgovinama čak i za vrijeme hladnog vremena. Mali gurmani sigurno će vam se svidjeti novim jelima, a njihove majke će biti oduševljene bogatom vitaminom.

sastojci:

  • 3 mrkve;
  • 3 jaja;
  • 2 jabuke;
  • ¾ šalice šećera;
  • 1 šalica krupice;
  • 3 žlice. l. biljno ulje;
  • 1 prstohvat cimeta;
  • 1 žličica. prašak za pecivo;
  • Šećer od šećera.

Način pripreme:

  1. Ogulite mrkve i narežite ih u dubokom ribežu.
  2. Dodajte šećer u naribanu mrkvu, promiješajte i malo pričekajte dok se sva žitarica ne otopi.
  3. Izvadite jezgre iz jabuka i ogulite, izrežite meso u vrlo fine kockice.
  4. Razbijte jaja u posebnoj posudi, ulijte u zdjelu mrkve i dobro promiješajte.
  5. Iza jaja staviti jabuke, griz, prašak za pecivo i uliti biljno ulje.
  6. Pospite cimetom i ponovno promiješajte.
  7. Tijesto od mrkve stavite u posudu za pečenje, ostavite da odstoji 20 minuta na sobnoj temperaturi.
  8. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta.
  9. Nakon hlađenja posude, pospite ga šećerom u prahu.

Ukusna mrkva od tikvica s grizom

Pronađite recept je još lakše, najvjerojatnije, samo neće raditi. Ovo jelo se priprema vrlo brzo i iz minimalne količine sastojaka. Može biti slatka i slana, ovisno o vašim željama. Kalorijske kaserole su dovoljno niske da ne brinu o dodatnim kilogramima u procesu obroka.

sastojci:

  • 500 g kuhane mrkve;
  • 3 jaja;
  • 3 žlice. l. mamac;
  • 1 prstohvat soli.

Način pripreme:

  1. Ogulite i narežite mrkvu na srednjem rende.
  2. U drugoj tanjur, miješati jaja, soda, griz, sol na okus.
  3. Razbijte jaje i ulijte u mrkvu, promiješajte.
  4. Podmažite oblik uljem, prebacite mrkvu u nju.
  5. Kuhajte sve u pećnici na 180 stupnjeva 35 minuta.

Sada znate kako skuhati šargarepu po receptu s fotografije. Bon appetit!

Kako kuhati šniclu s mrkvom?

Šargarepa od mrkve u pećnici

Ovaj jednostavan recept lako savladava tinejdžer ili neiskusna domaćica. Zbog prisutnosti povrća, lonac s mrkvom u pećnici vrlo je koristan za tijelo djece i odraslih: karoten u mrkvi pretvara se u vitamin A, sprječava bolesti štitnjače, reproduktivni sustav, rak grla, hipertenziju. Pire od korjenastog povrća je indiciran za bolesti želuca i liječenje malignih tumora, a njegova visoka mineralna vrijednost omogućuje zasićenje tijela korisnim tvarima za oslabljen imunitet i nedostatak vitamina.

Sadržaj kalorija u posudi je 190 kcal / 100 g. Recept za pečenje mrkve s svježim sirom može se smatrati dijetetskim, ako se mliječni proizvodi zamijene bez masti, a umjesto šećera, dodajte fruktozu u posudu.

Kako odabrati mrkvu

  • Dajte prednost ruskom proizvođaču.

Lokalne mrkve su obično manje, prljavije, ali bezopasnije, dok su uvezene mrkve obično čiste, lijepe, ali zasićene kemikalijama.

  • Kupite mrkvu težine do 150 g. Vjeruje se da što je veće povrće, više upija nitrate.
  • Nemojte birati mrkve s debelim vrhovima. Stoga postoji velika vjerojatnost da će jezgra korijena biti velika i prazna. Na to ukazuje i prisutnost višestrukih pukotina na površini.
  • Najbolja boja povrća je tamno narančasta. Lagana ili svijetlo narančasta nijansa mrkve ukazuje na manje sočnosti korijena. Ne biste trebali dobiti korijenski usjev s zelenom zonom u bazi?

    govori o njegovoj starosti.

    sastojci

    Previše mekana mrkva može govoriti o početku procesa propadanja. Dobro je kupiti koren korijena glatka, jaka, bez dugog repa i izraslina.

    Klasični recepti za svježi sir i mrkvu

    Kao u vrtiću

    Recept za pečenje mrkve je kao u vrtiću: jelo je vrlo osjetljivo i pogodno je za hranjenje beba iz godine u godinu.

    Za hranjenje starije djece, ne možete kuhati mrkve, ali dodati na skuta masa sirovo, nariban na finom ribež. Curd-carrot casserole u pećnici je također pogodan za osobe koje pate od bolesti probavnog sustava.

    • mrkva - pola kilograma;
    • svježi sir - 250 g;
    • griz - 3 žlice.

  • jaja - 2 kom.
  • kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
  • sol - na okus;
  • maslac - 80 g;
  • kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
  • mlijeko - čaša;
  • šećer - 4 žlice. l.
    1. Drobno nasjeckajte ili naribajte naribanu mrkvu.
    2. Mrkvu stavite u tavu s mlijekom. Dodajte 1 tbsp.

    Klasični recepti za svježi sir i mrkvu

    l. šećer, maslac, sol i pirjati pod poklopcem zatvoreno četvrt sata.

  • Smrvite povrće miješalicom.
  • Unesite palačinku u pire od mrkve i ostavite tavu na laganoj vatri 5-9 minuta.
  • Izvadite tavi iz topline, dodajte tučeno žumanjke u pire i, uz miješanje, ostavite da se ohladi.
  • Skuta s kiselim vrhnjem donosi homogenost.
  • Vjeverice bič u pjeni.
  • Mješavina sira s pireom od mrkve.

    U masu unesite proteine ​​i preostali šećer. Sve pomiješajte.

  • Pecite u namašćenom posudi u zagrijanoj pećnici na 190–200 ° C.
  • Gotovo jelo se preporučuje držati u pećnici oko pola sata prije hlađenja? tako da neće pasti. Ispostavlja se da je lonac od mrkve u vrtiću s grizom - bujnim, s nježnim kremastim okusom. Prilikom posluživanja jela možete okusiti kondenziranim mlijekom ili kiselim vrhnjem. Po želji, mrkva se može zamijeniti s bundevom.

    Budite oprezni: višak mrkve uzrokuje umor, glavobolju, mučninu, povraćanje.

    S jabukom

    Voćni lonac s mrkvom i jabukama zdrav je, zadovoljavajući i ukusan desert.

    Da biste napravili dijetu za pečenje, uzmite 0% masnoće svježi sir, zamijenite kiselo vrhnje s niskim udjelom masnoće kefira i isključite maslac s popisa sastojaka.

    • svježi sir - 200 g;
    • kiselo vrhnje - 10 tsp;
    • maslac - 50 g;
    • griz - staklo;
    • Jabuka - 1 kom.
    • jaja - 2 kom.
    • šećer - 20 tsp;
    • mrkva - 2 kom.
    1. Grated jabuka i mrkva poprskati s 2 žlice šećera.
    2. Sa preostalim šećerom, pobijedite jaja, dodajte krupicu, sir, smjesu od jabuka i mrkve, sve pomiješajte. U dobivenu masu unesite maslac i kiselo vrhnje.
    3. Mješavinu skuta stavite u namašćenu posudu za pečenje.

    Kuhajte u pećnici na 120 ° C 60 minuta.

    Pečena mrkva-jabuka može se kuhati s grožđicama, mljevenim cimetom, vanilijom. Kao dekorativni desert nije zabranjeno koristiti šećer u prahu ili ribanu čokoladu. Umjesto maslaca u jelu, možete uzeti kokos. Za kuhanje šargarepe od šargarepe u laganom štednjaku pecite posudu jedan sat na programu pečenja, a zatim ostavite 15 minuta u načinu grijanja dok se ne ohladi.

    Ulijte lonac dobro sa ukusnom mrkvom od meda: pospite tanke kruške mrkve na maslacu i medu oko 60 sekundi.

    Zatim dodajte limunov sok i malo maslinovog ulja u tavu i izvadite iz vrućine. Dekoracija i slatki umak za pečenje su spremni!

    U spori kuhalo

    Djeca i ljudi koji poštuju zakone pravilne prehrane preporuča se zapečena smokvica u polaganom štednjaku. Kalorija jela - samo 160 kcal, što vam omogućuje da uživate u njegovom slatkom okusu bez štete za lik.

    • maslac - 25 g;
    • svježi sir -200 g;
    • sol - na okus;
    • mlijeko - 3 žlice.

  • mrkva - pola kilograma;
  • okus pekarskih krekera;
  • šećer - 25 g;
  • jaje - 1 kom.
  • griz - 1.5 Čl. l.
    1. Stavite naribanu mrkvu na način "pečenje" četvrtinu sata s mlijekom i maslacem.
    2. U istom načinu unesite griz u mlijeko u tankom mlazu. Zatim isključite jedinicu i ostavite je ispod zatvorenog poklopca dok žitarice ne nadu.
    3. Dodajte sol i žumance na skute sve dok ne postane glatka.
    4. Umutiti ohlađene proteine ​​sa šećerom.
    5. Spojite masu skute s mrkvom. Lagano dodajte vjeverice.
    6. Smjesu stavite u zdjelu multivarki, operite i pospite krušnim mrvicama i kuhajte u načinu pečenja oko sat vremena.

    Nakon što isključite uređaj, ne žurite otvoriti poklopac - pričekajte četvrt sata dok se ne ohladi.

    Mi ćemo kuhati prema svim zahtjevima i stoga jamčimo prekrasan krumpir.

    Jaja u posudi ne mogu se razdvojiti - u ovom slučaju, jaje se umeće u svježi sir potpuno bez premlaćivanja. Recept za pečenje domaćeg sira s mrkvom u laganom štednjaku zadovoljava prehrambene potrebe ljudi koji pate od pankreatitisa.

    Pita od mrkve

    Torta od mrkve-sira je lijepa i jednostavna za desert u želucu, u kontekstu i nalikuje torti u okusu. Da bi jelo bilo zdravije, uobičajeno brašno u receptu može se zamijeniti zobenom kašom.

    • mrkva - 200 g;
    • maslac - 80 g;
    • brašno - tri četvrtine čaše;
    • krušne mrvice - 2 žlice. l.
    • šećer - tri četvrtine čaše;
    • orašasti plodovi - 60 g;
    • vanilin šećer - vrećica;
    • jaje - 3 komada;
    • cimet - pola žličice;
    • svježi sir - 250 g;
    • kiselo vrhnje - 250 ml;
    • soda - pola žličice;
    • škrob - 1 tbsp.

    Delikatna palačinka s mrkvama u laganom štednjaku

    šećer umutiti jedno jaje.

  • Tući, dodajte sjeckani orasi, mekani maslac, naribanu mrkvu i brašno u smjesu.
  • Tijesto od mrkve stavite u kalup umazan maslacem i pospite krušnim mrvicama i pecite u pećnici koja je zagrijana na 190 ° C.
  • Bičite vrhnje s vanilijom i preostalim šećerom. U masu dodajte svježi sir, škrob, 2 jaja i dođite do homogenosti.
  • Stavite skutu na podlogu od mrkve. Pecite kolač na 175 ° C 45 minuta.
  • U procesu pečenja masa grudnjaka se podiže i zatim se normalizira.

    Ako se torta nepotrebno pocrveni, preporuča se da je pokrijete folijom. Kuhano jelo može biti ukrašeno čokoladom, džemom ili kiselim vrhnjem.

    Lonac s svježim sirom i mrkvom jednostavna je i zdrava jela koja će poslužiti kao dječji doručak, čajni desert ili svečani ukras za stol. Bon appetit!

    Kravlji sir i šargarepa u pećnici

    Jedinstveno i ukusno povrće je mrkva, savršeno se dokazala ne samo u glavnim jelima, već iu desertima i pečenim proizvodima.

    Jeste li pokušali kada je mrkva od mrkve?

    Šargarepa lonac korak po korak s fotografijama

    Tada se ova posuda od mrkve s grizom može cijeniti. Ako do sada niste probali mrkvu kao desert, onda je vrijeme da to popravite, predlažemo vam da započnete novo upoznavanje okusa s ovim određenim receptom. Jednostavan je, pristupačan i ukusan.

    Za kuhati kao lonac, svježi sir nije potrebna, samo mrkva i griz. Možete dodati grožđice i orašaste plodove iz dodataka. Usput, orasi stvaraju savršen duet s mrkvom.

    sastojci:

    recept:

    Za početak odaberite lijepu i slatku mrkvu. Pa, ako mrkva nije slatko, onda je bolje da ga ostavite za kuhanje glavna jela. Za ovu posudu pogodna dječja slatka ili maestro. Ova sorta je lako pronaći na tržištu - potražite korijene s tupim vrhom.

    Dakle, oguliti mrkvu i izrezati na komade. Napunite ga vodom i prokuhajte.

    Istovremeno ulijte grožđice kipućom vodom i ostavite 15 minuta.

    Nakon 10-15 minuta, kada se mrkva lako probuši vilicom, izlijte vodu i mrvite mrkvu kroz sito ili je pomiješajte s imerzijskim miješalicom. Druga opcija bit će brža. Pireu od mrkve dodajte dva žumanjka.

    Dodajte šećer i krupicu.

    Dobro izmiješajte masu.

    Protein umutiti odvojeno u bujnu pjenu s malo soli. Predstavljamo grožđice i tučene vjeverice u pire od mrkve. Lagano promiješajte posljednji put.

    Posudu za pečenje podmažite biljnim uljem.

    Stavite mrkvu u formu i pošaljite je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite oko 20 minuta.

    Gotovu posudu s mrkvom poslužite s procijenjenim ili jogurtom. Ohlađena posuda također ima svoj poseban okus i aromu, a čini nam se da kada je hladno, otvara više vlastitog okusa.