Pareni mesni sufle

proizvodi:

• Goveđe meso - 100 gr.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Sol - izborno
• Maslac - za podmazivanje kalupa.

U laganom štednjaku možete kuhati gotovo svako jelo, a dječji sufle od mesa nije iznimka. Ako je vaše dijete starije od jedne godine, a meso i jaja su već dodana u njegovu prehranu, ovaj recept je za vas. Soufflé će biti ukusan i nježan, a ono što je važno - hranjivo i zdravo.

Za promjenu, dijete može kuhati ne samo meso, već i riblji sufle u laganom štednjaku. Kao i sufle od zeca, puretine i piletine.

Kuham u multi-štednjaku Polaris 0517, ali je recept prikladan za sve multi-kuhala gdje postoji mogućnost kuhanja za par.

I tako počinjemo.

Kako kuhati meso sufle u gulaš multicooker - recept s fotografijom:

1. Već sam objavio recept za kuhan mesni sufle i recept za puding. A sada ćemo napraviti sufle od mesa koje prethodno nije kuhano.

2. Meso sitno nasjeckajte. Ako u komadu mesa postoje tetive, masti i filmovi - oni se moraju odrezati. Djeci ostavljamo samo najbolje i dijetu.

3. Stavite meso u posudu za miješalicu, dodajte joj nekoliko žlica kiselog vrhnja i jedan žumanjak. Protein se odvaja u drugom jelu.

4. Meso popecite s jajetom i kiselim vrhnjem pomoću miješalice. U ovom koraku treba dobro zujati, tako da je masa homogena, bez vila i grudica. Sol na okus i miješati.

5. Pobijedite protein u pjeni. Dodajte u blago usitnjeno meso i lagano promiješajte žlicom.

6. Namjestite sufle od mesa u kalupe, prethodno namazane maslacem. Ulijte litru tekućine u višestruko posudu i postavite posudu za kuhanje na pari. Stavite kalupe na ovu zdjelu.

7. Kuhajte sufle od mesa u višenamjenskoj kuhinji za par minuta 40-50 minuta.

8. Ne otvarajte poklopac za više kotlova odmah nakon signala, ako ne želite da se sufle dobro namoči. Neka ostane još 10 minuta u načinu “grijanja”.

Odmah nakon signala otvorio sam poklopac i vidio u njemu dobro podignut sufle od mesa. Ali dok se petljao fotoaparatom i hvatao fokus, potonuo je.

Usput, odmah pri kuhanju, na praznim mjestima možete razgraditi bilo koje povrće za prilog: mrkva, cvjetača, brokula, bundeve, tikvice.

9. Dječji sufle od mesa u laganom štednjaku su spremne. Osim ovog jela, možete pripremiti dječji kompot u laganom štednjaku od smrznutog bobičastog voća i suhog voća.

Kako kuhati goveđi sufle

Goveđi sufle pripremaju se na različite načine. Ovdje se mogu koristiti pećnica, štednjak s tavom, lagani štednjak i dvostruki kotao. Tu je tradicionalna klasična i prehrana recepti sufle. Ali također možete promjeniti jelo s dodatnim sastojcima, na primjer, svježi sir.

Ovaj recept je najjednostavniji i najpopularniji jer je potrebno malo vremena i truda.

Izravno kuhanje:

1. Meso je vrlo dobro i pažljivo oprano pod pritiskom hladne vode, izrezano na male komadiće;
2. Meso treba kuhati na pari odmah 20 minuta;
3. Zatim stavite komade u miješalicu i melje dok ne postane glatka;
4. Dodajte isto mlijeko, vrhnje, kokošja jaja, mljeveni papar, solite i ponovno istresite dok ne dobijete homogeni sastav;
5. Oblik pripremljen za sufle, masnoća s malom količinom maslaca ili maslinovog ulja;
6. Stavi dobiveni sastav mesa;
7. Peć se najprije mora zagrijati na temperaturu od 200 ° C;
8. Pecite goveđi sufle 25 minuta.

Guljena goveđa sufle

Za kuhanje trebat će vam:

• govedina, prethodno uparena u količini od 100 grama;
• tri ili četiri žlice juhe;
• maslac u količini od jedne čajne žličice;
• jedno pileće jaje;
• ½ tsp brašna;
• malo soli.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Kalorija - 157 kcal na 100 grama.

Proces kuhanja dijetalne sufle za par:

1. Vrlo je važno da je govedina za ovo jelo niske masnoće, i da nije bilo tragova;
2. Kuhano meso mora se dvaput okretati pomoću mlinca za meso;
3. Tada možete napraviti pripremu umaka. Da biste to učinili, u pripremljenom mesnom mesu dodajte brašno i prethodno rastopljeni maslac;
4. Masu temeljito miješati i kuhati tijekom minimalnog intenziteta dok se ne dobije homogena gusta smjesa;
5. U meso dodajte nastali umak, stavite i piletinu i sol i sve temeljito promiješajte;
6. Prolijte protein u posebnom spremniku dok se ne formira gusta pjena i dodajete mljevenu zemlju;
7. Za kuhanje je bolje koristiti silikonske kalupe male veličine;
8. Razgraditi dobivenu masu mesa u oblicima;
9. Pari 25 minuta.

Sufle od govedine za dijete u laganom štednjaku

Ovaj sufle je savršen za najmanju djecu koja tek počinju upoznavati hranu. Za pripremu će biti potrebne sljedeće komponente:

• gusta govedina bez pruga u količini od 100 grama;
• jedno jaje prepelice;
• jedna čajna žličica griz;
• jednu žličicu maslaca;
• četvrtinu šalice mlijeka;
• mali prstohvat soli;
• mali komad mrkve.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Kalorije - 142 kcal na 100 grama.

1. Temeljito operite meso i podijelite ga na male komadiće;
2. Isto učinite s mrkvom;
3. Stavite meso i povrće u mikser i usitnite;
4. Dodajte tu jaje prepelice, griz, maslac, a zatim uključite miješalicu. Trebala bi postojati homogena masa;
5. Ulijte mlijeko u smjesu i sol;
6. Dobiveni sastav se razlaže u silikonski kalup;
7. Ulijte dvije čaše vode u posudu višekutnika;
8. Stavite posebnu posudu za kuhanje na pari;
9. Staviti u oblik spremnika sa smjesom;
10. Multicooker staviti u "pari", zatvorite poklopac i ostavite 30 minuta.

Pročitajte kako kuhati lonac u pećnici s govedinom i ribom.

Kako kuhati piletinu quesadilla - aromatično jelo s meksičkim okusom.

Zapamtite recepte za nevjerojatno ukusna i zdrava bundeva.

Goveđi sufle s svježim sirom

Jelo s takvim naizgled nespojivim proizvodima je vrlo nježno i ukusno.

Za kuhanje trebat će vam:

• svježi sir u količini od 50 grama;
• govedina u količini od 200 grama;
• maslac u količini od 20 grama;
• jedno pileće jaje;
• sol i začini.

Vrijeme kuhanja - 1 sat.

Sadržaj kalorija - 195 kcal na 100 grama.

Fazno kuhanje sufle:

1. Dobro isperite meso pod hladnom vodom i izrežite na male komadiće. Svakako uklonite sve pruge i filmove;
2. Stavite meso na štednjak u vodu, malo posolite;
3. Pripremite ga, pripremite ga, ohladite i usitnite ili usitnite u miješalici;
4. Kravlji sir ili nadjev ili miješalica. Promiješati meso;
5. U smjesu dodajte piletinu i maslac. Možete se temeljito miješati, ali bolje je sve pomiješati u mikseru;
6. U odvojenom spremniku istresite protein sve dok se ne formira gusta pjena i ulijte u smjesu. Promiješajte vrlo lagano žlicom;
7. U smjesu dodajte sol i papar. Ponovno se promiješa;
8. Za oblikovanje kuglica male veličine i kuhati ih u dvostrukom kotlu.
9. Jelo je potpuno spremno za jelo.

Kuhana goveđa sufle u tavi

Pripremite glavne komponente recepta:

• govedina u količini od 100 grama;
• jedno pileće jaje;
• oko 20 grama mlijeka;
• brašna u količini od 6 grama;
• maslac u količini od 5 grama.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta.

Kalorije - 232 kcal na 100 grama.

1. Temeljito oprati govedinu, ukloniti sve filmove i pruge, izrezati na male komadiće;
2. Nakon hlađenja gotovog mesa, nadjev. Preporučljivo je to učiniti dvaput;
3. Mlijeko umiješati s maslacem i brašnom. Dodajte mesu i dobro promiješajte;
4. Odmah dodajte pileći žumance mesu, promiješajte;
5. U odvojenom spremniku tucite bjelančevine i lagano dodajte mesnu smjesu. Promiješati blago;
6. Posudu namažite maslacem i stavite gotovu smjesu;
7. Stavite tavu na malu vatru, pokrijte i kuhajte 20 minuta.

Korisni savjeti

1. U mesu, dok se kuha meso, bolje je dodati samo piletine. Vjeverice se tuču kako bi se stvorila pjena u odvojenom spremniku i dodaju se prije pečenja jela;
2. Kako bi se smanjio sadržaj kalorija u posudi, mljevenom mesu treba dodati samo piletine. Također možete zamijeniti kiselo vrhnje meso bujon drugi ili treći juha;
3. Kako biste pripremili jelo za posluživanje na svečanom stolu, možete koristiti male posude za torte.

Goveđi sufle mogu se pripremiti za osobe s raznim bolestima probavnog trakta, kao i za malu djecu. Također ovo jelo je savršeno za dijetu. Postoji mnogo različitih recepata s raznim dodatnim sastojcima. Stoga, svatko uvijek može odabrati za sebe opciju za okus.

Sufle od govedine u loncu

Goveđi sufle u laganom štednjaku obično se pripremaju za djecu ili za starije osobe. Goveđi sufle u laganom štednjaku mogu se koristiti za sendviče. Jednostavno, ukusno, hranjivo i zdravo!

• Govedina - 300 grama
• Mrkva - 1 komad
• Jaje - 1 komad
• Mlijeko - 1-2 čl. žlice
• Maslac - 1/2 Art. žlice

Podijelite ove zanimljive informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama!

Sufle od govedine u loncu

Goveđi sufle pogodne za prehranu i dječju hranu. Vrlo je mekana struktura i sadrži samo zdrave sastojke. Ako želite, možete dodati zanimljive začine, a onda će ovo jelo iskriti novim bojama. Iako je mala količina soli za naš sufle također dovoljna.

• Govedina - 100 -150 grama
• Jaje - 1 komad
• Mlijeko - 100 mililitara
• Maslac - 1 žlica
• Griz - 1 žlica
• Tikvice - 100 grama
• Sol, začini (izborno)

Mesni sufle u laganom štednjaku

Prvo što mi padne na pamet kad čujemo izraz "zdrava hrana od mesa" je svježe meso na pari, riječ je dijetalna hrana. Međutim, hrana koja je dobra za tijelo može biti vrlo ukusna. Postoji mnogo jela koja su dobra za dijete i odraslu osobu, a njihov izvorni okus bit će izvrstan i svidjet će se svima. Jedno od tih jela je mesni sufle koji se kuha u laganom štednjaku.

Za i protiv suflea od mesa

Ljubitelji mesa će bez sumnje cijeniti ovo jelo. To savršeno diversificira uobičajene pržene, kuhane, pirjane namirnice. Osim toga, mesni sufle izgleda dobro, može se poslužiti na stolu kao svečano jelo.

Soufflé od mesa izgleda kao lonac, samo nježniji, pahuljasti, prozračniji. Rijetko čujete takve definicije u odnosu na meso, jer se percipira kao teška, hranjiva hrana koju morate kuhati dugo vremena (ako je kuhana ili pečena), a u prženom obliku bit će potrebno ulje, to jest, opet postoje minuse.

Nedostatak suflea od mesa može se nazvati samo vremenom njegove pripreme, ali se taj nedostatak može zaobići ako koristite spor kuhalo. Pripremite ga i za par, i za zdjelu lonca.

Uvjeti kuhanja mesa sufle u spor kuhalo

Dakle, ono što trebate znati za pripremu ove jednostavne, ali iznimno ukusne posude.

1. Najprije odaberite meso. Možete kuhati mesni sufle od govedine, svinjetine. Dobra uporaba piletine, zeca, puretine - svako meso u sufleu neće biti suho i žilavo. Goveđi sufle bit će više zasićene boje od sufle peradi.
2. Drugo, trebate lagani štednjak i miješalicu. Meso se mora slomiti i tucati s ostalim sastojcima u pahuljastoj masi.
3. Postoje neki trikovi da se sufle učine stabilnijim i da ne potonu u procesu pečenja. Tajna je u urednom odvajanju proteina od žumanjka. Proteine ​​treba ohladiti na stabilnu pjenu. Neki ljudi radije to rade kao prije, na ručni način, uz pomoć vilica ili umutiti, ali sigurno je povjeriti mučenje proteina tehnici, samo da bi bili sigurni da oni ne padnu.
4. Preporučljivo je lagano podmazati zdjelu višekutnog kuhinjskog ulja uljem kako biste lakše došli do gotovog jela.

Klasični recept za sufle od mesa u laganom štednjaku

• 0,5 kg mesa;
• 3 jaja;
• 1 šalicu kreme ili mlijeka;
• sol, papar na okus.

1. Pari meso, a zatim samljeti u miješalici.
2. Mesu dodajte žumanjke, vrhnje, mlijeko, začine. Tući do glatke.
3. U međuvremenu, pobijedite bjelančevine i nježno u dvije ili tri doze kako biste ih uveli u masu.
4. Prebacite u pripremljenu posudu za višejezgu
5. Pecite sufle od mesa četrdeset minuta.
6. Nakon završetka procesa pečenja ostavite sufle u laganom štednjaku još dvadesetak minuta. Prije toga, nemojte izvlačiti, tako da masa ne pada.

Proces kuhanja je jednostavan. Daljnje opcije prikazat će fantaziju. Možete kuhati od bilo kojeg mljevenog mesa, dodati razne druge proizvode. Dodajte kruh, krupicu, brašno, maslac, kiselo vrhnje, začine.

Na primjer, za kuhanje sufle od mesa „kao u vrtiću“, uzimaju: teletinu od 500g, mesnu juhu - 0.5 šalice, maslac - žlicu za desert, 2 jaja i dvije žlice brašna. Postupak kuhanja je isti.

Mesni sufle može se poslužiti s povrćem, umacima. Uzmite ukusnu i zdravu hranu.

Ukusno i zdravo: dijetalni goveđi sufle

Osnovni proizvodi za dijetalni sufle

• kuhana govedina - 100 g;
• svježi sir - 50 g;
• tvrdi sir - 20 g;
• jedno pileće jaje;
• komad maslaca (pola kutije šibica);
• komad hljeba;
• žlica mlijeka;
• zeleno;
• sol.

Komad mesa bi trebao biti bez živih i masnih naslaga. Ako nema govedine, možete koristiti bilo koje drugo meso, od peradi do ribe.

Goveđi sufle u dječjoj multikvalnici

Proces kuhanja je vrlo brz i jednostavan:

1. Kruh odrezak namočen u mlijeku.
2. Odvojite žumance i bijelo. Žumanjku stavite u zasebnu zdjelu, tucite bijelo, dodajte malo soli.
3. Pomaknite meso sa skutom kroz mlin za meso.
4. Sjeckani sir i svježe bilje.
5. Da biste dodali ukupnu masu kriška kruha, žumance i bujne bijele boje.

Podmažite obrazac. Stavite u njega dobivenu masu, pospite je sirom i začinskim biljem. Slučaj je ostavljen za male. Sufle stavite u lagani štednjak ili kuhajte u vodenoj kupelji. Ako stavite sufle u pećnicu, dobit ćete lijepu koru. Ali ako je zdravstveno stanje nezadovoljavajuće, bolje je ne eksperimentirati.

Pari kuhanog goveđeg sufle može se kuhati malo drugačije:

• Goveđe meso (300 g) kuhati i miješati.
• U 100 ml mlijeka razrijedite žličicu brašna.
• Pobijedite kruh solju.
• Kombinirano meso u kombinaciji s žumanjkom, bjelančevinama i umakom od mlijeka.
• Sve promiješajte i dodajte maslac (15 g).
• Sufle se šire na plijesni i kuhaju za par.
• Ako je potreban volumen, često se gore navedenim sastojcima dodaje punilo - krupica od riže.

Riža se često koristi u dijetama, stoga se nemojte bojati dodati je ako je potrebno.

Mame će posebno voljeti ideju izrade takvog suflea u laganom štednjaku za dijete. Goveđe meso nije toliko visoko u kalorijama kao drugo meso, nego hranjivo. Sadrži veliku količinu aminokiselina, vitamina i korisnih mikroelemenata, stoga takvo jelo mora biti prisutno u dječjem jelovniku. Meso u obliku sufle lakše je probaviti djeci nego komadi kuhane ili pirjane govedine. Za djecu je, međutim, bolje uzeti mlado meso - teletinu, jer je mekše i zdravije.

Sufle od govedine u loncu

Goveđi sufle u laganom štednjaku obično se pripremaju za djecu ili za starije osobe. Goveđi sufle u laganom štednjaku mogu se koristiti za sendviče. Jednostavno, ukusno, hranjivo i zdravo!

• Govedina - 300 grama
• Mrkva - 1 komad
• Jaje - 1 komad
• Mlijeko - 1-2 čl. žlice
• Maslac - 1/2 Art. žlice

Podijelite ove zanimljive informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama!

Mesni sufle za djecu: kako kuhati prije i poslije godine

Mame se moraju boriti s time kako poslužiti meso na dječjem stolu. Pogotovo kada je riječ o vrlo malim gurmanima. "Pyureshki" brzo postaju dosadne, ali za kotleta još uvijek nemaju dovoljno zuba. Recept za meso sufle za djecu će doći do spašavanja: mrvica definitivno neće odbiti nježna i prozračna jela. Sufle se peku ili na pari. Glavni sastojak je meso ili jetra, a "druga gusle", po želji, mogu biti povrće.

Zašto jelovnik za djecu mora sadržavati jela od mesa? Proizvod obogaćen proteinima odgovoran je za normalan razvoj, puni rast tijela. Meso sadrži važne aminokiseline, kalcij, cink, fosfor, vitamine skupine B. Proizvod je glavni “dobavljač” željeza koji isključuje razvoj anemije.

Prema savjetu pedijatara, meso je uključeno u dječji obrok u dobi od osam mjeseci, ako je dijete dojeno. I od pola godine, ako je beba umjetni umjetnik. Jednokomponentni pire krumpir prikladan je za prvo poznanstvo, a zatim možete preinačiti dječji jelovnik s zanimljivim jelima, na primjer, zračni sufle.

Mesni kolač za male sladokusce: pripremite u 4 koraka

Domovinski sufle je Francuska. U početku, to ime je značilo isključivo prozračni desert na bazi napuhanih bjelančevina. Međutim, kasnije je počeo kuhati ukusne opcije - povrće, ribu, meso.

Često se kuha sufle od mesa za majčinu djecu. Ovo je pravi čarobni štapić. Jelo su ljubili i djeca koja kategorički odbijaju meso u bilo kojem obliku. Što je tajna? U neobičnom porciji, konzistenciji zraka i nježnom okusu.

Što trebate znati o kuhanju jela? Evo četiri osnovna koraka koje morate poduzeti.

1. Kuhati i mljeti meso. Za dječji sufle meso se prvo prokuha, a zatim prekine u stanju pirea s miješalicom.
2. Pažljivo umutite bjelance. Od toga ovisi sjajanost i nježnost suflea, pa morate pokušati.
3. Odabir kuhinjskog uređaja. Sufle je jednako dobar u pećnici, mikrovalnoj pećnici, dvostrukom kotlu. Glavna stvar je odabrati recept za uređaj. Za jelovnik od najmanjeg je bolje pripremiti jelo na pari.
4. Kupujemo silikonske kalupe. Jedan kalup - jedan dio. Vrlo povoljno, pogotovo kada se radi o hranjenju. Plijesni treba popuniti ne više od tri četvrtine: masa je prikladna u procesu kuhanja.

Od piletine

Klinac, koji je po prvi put probao meso, nije cijenio njegov ukus? Pripremite pileći sufle za dijete: mrvica definitivno neće odbiti ovo jelo. Ispod je recept za djecu do godinu dana, ali stariji gurmani će cijeniti sufle pripremljene pomoću ove tehnologije. Recept se poslužuje s očekivanjem jednog dijela. Ako je vaše dijete alergično na pileće meso, možete ga zamijeniti puretinom ili zecom.

• pileći file - 50 g;
• bijeli kruh - jedan komad;
• jaje;
• mlijeko - pola šalice.

Što učiniti

1. Furry kuhano meso s miješalicom.
2. Namočite kruh u mlijeko i dodajte mesu u isjeckan oblik.
3. Odvojite bijele od žumanjka. Žumanjke dodajte u mješavinu i dobro promiješajte.
4. Pobijedite bijelo rublje do stabilne pjene. Dodajte ih masi i lagano promiješajte.
5. Stavite u obrazac.
6. Kuhajte 15 minuta za par.

Od teletine

Nježna teletina odlična je za pripremu dječjih jela. Dijetetski proizvod se lako apsorbira u tijelu, pogotovo ako se služi u obliku taljenja suflektra u ustima. Jela od teletine bit će cijenjena u svim kućanstvima, stoga je bolje uzeti hranu za nekoliko obroka odjednom.

• teletina - pola kilograma;
• juha (meso) - pola šalice;
• dva jaja;
• maslac - 40 g;
• brašno - žlica;
• sol.

Što učiniti

1. Mljeveno prethodno kuhano meso.
2. Odvojite bijele i žumanjke. Vjeverice biču u jakoj pjeni.
3. Razbijte meso, juhu, maslac, žumanjke, brašno do konzistencije.
4. Ulijte bijelu pjenu, lagano promiješajte.
5. Kuhajte u pećnici zagrijanoj na 190 ° C pola sata.

Recept, proviri u vrtiću

Mesni sufle kuhaju se čak iu vrtiću. Okus jela od vrtića posebno je popularan kod djece: oni su sretni što mogu jesti svoj dio i čak ne odbijaju nadopuniti. Kako kuhati sufle od mesa za dijete, tako da ima okus dječjeg vrtića? Slijedite jednostavan recept, a jelo će ispasti kao u vrtiću.

• meso peradi (piletina ili puretina) - 100 g;
• dva jaja;
• mlijeko - pet žlica;
• maslac - žlica;
• riža - 30 g

Što učiniti

Kuhano meso izrežite u male komadiće. U meso dodajte žlicu mlijeka i razbijte je u miješalici na konzistenciju paštete.

1. Kuhajte rižu.
2. Kada je žitarica gotovo gotova, prelijte preostalo mlijeko, prokuhajte dvije do tri minute.
3. Kombinirajte mesnu masu i toplu rižu. Smrvite mikser u jednoličnu kašu.
4. Odvojite vjeverice, stavite ih u jaku pjenu. Dodajte kuhanu rižu i mesnu pastu.
5. Raširite se u oblike.
6. Kuhajte nekoliko minuta.

S grizom i mrkvom

U sufleu možete “sakriti” ne samo okus mesa, već i povrće i žitarice. Često, majke "maska" u jelo korisne sastojke koje djeca ne vole - griz i mrkva.

• file peradi - pola kilograma;
• jedna velika mrkva;
• mlijeko - pola šalice;
• dva jaja;
• maslac - 20 g;
• griz - 20 g.

Što učiniti

1. Zagrijte mlijeko. Prelijte ih grizom i ostavite da nateče pola sata.
2. Mix kuhano meso, izrezati na komade, sjeckani kuhane mrkve, žumanjke, rastopljeni maslac, griz.
3. Pebreyte miješalica za konzistenciju tjestenine.
4. Umutite bijelo rublje temeljito.
5. Proteinska pjena ulazi u masu. Lagano promiješati.
6. Nanesite sufle u porcijama.
7. Pecite u pećnici na 200 ° C oko 20 minuta. Možete kuhati za par, na vrijeme to će trajati ne više od pola sata.

Eksperiment jetre

Hranjenje bebe s jetrom nije lak zadatak. Ali ako proizvod dostavite u obliku suflea, onda će sve ispasti. Zbog nježnog okusa i strukture koja se topi u ustima, beba neće ni pogoditi da u posudi postoji neobrađen proizvod. Sufle od jetre za djecu je lako kuhati.

• jetra (piletina / govedina) - 250 g;
• mlijeko - pola šalice;
• brašno - 15 g;
• maslac - 15 g;
• dva jaja;
• sol - na okus.

Što učiniti

1. Prokuhaj jetra.
2. Smrvite ga u mikseru s mlijekom, brašnom, maslacem i žumanjcima.
3. Odvojite bijelo rublje odvojeno. To bi trebala biti otporna pjena.
4. Promiješajte proteine ​​u ostale sastojke.
5. Proširite masu u oblicima.
6. Pecite u pećnici: dovoljno je 15 minuta na 200 ° C. Ukusna kora će pokazati spremnost.

Mesni sufle za djecu: 3 trika za mamu

Za meso sufle ispostavilo ukusna, morate znati neke trikove kuhanja. Zapamtite tri glavne.

1. Pobijedite bijelce s hladnoćom. Odvojite bjelančevine (pobrinite se da ne padne ni kapljica žumanjaka), stavite ih u hladnjak. Nakon hlađenja, oni lako vzbitsya u visokoj pjeni. To će učiniti sufle nježnim i prozračnim.
2. Slijedite redoslijed ulaznih sastojaka. Proteini uvijek trebaju biti dodani posljednji, onda će se sufle ustati i biti prozračan.
3. Dodajte povrće. Ako mesnom pireu dodate malo povrća, onda će sufle dobiti dodatnu mekoću. Povrće daje jelu delikatan, ugodan okus.

Dječiji sufle od mesa priprema se uz dodatak male količine soli, bez začina. Ako namjeravate cijelu obitelj nahraniti dječjim sufleom, mesnu masu možete podijeliti na dva dijela: jedan i ostaviti dječju, u drugom dodati crni papar, češnjak, osušeni bosiljak. Soufflé od mesa poslužuje se s povrćem, vrhnjem, umakom od rajčice.

Recept za kuhanje mesa sufle u spor kuhalo za dijete

Pravilna i zdrava hrana u naše vrijeme privlači sve više i više ljudi. Mnogi se trude da promijene ne samo svoj način života, nego i prehrambene navike. Meso sufle u laganom štednjaku je korisno i jeftino jelo koje je potrebno svakom organizmu jer sadrži prirodno meso, mliječne proizvode i zdrave tvari.

U vezi s takvim promjenama na tržištu kuhinjskih aparata, nedavno su se pojavili uređaji koji su sposobni pripremiti neškodljivu hranu - spor kuhalo nije iznimka. Ona je sposobna ne samo brzo pripremiti jelo, već i očuvati zdrava svojstva proizvoda. To je sve o njegovim raznim funkcijama, zahvaljujući kojima možete kuhati svako jelo.

Dish prednosti

Meso je esencijalni proizvod koji mora biti uključen u svakodnevnu prehranu. Činjenica je da je opskrbljena korisnim elementima (masti, proteini, vitamini) neophodni za normalno funkcioniranje tijela.

Oni ljudi koji iz nekog razloga ne žele jesti pečeno meso u tavi ili u pećnici (na primjer, bolest ili prelazak na zdravu hranu), mogu ga isparavati u laganom štednjaku. Jedno od najomiljenijih jela od mesa, i odrasli i djeca, je mesni soufflé od govedine u sporom štednjaku.

Ako vaša obitelj voli neobična jela, lako možete napraviti sufle, jer je recept njegove pripreme jednostavan i ne zahtijeva značajne troškove. Za razne obiteljske jelovnike, mesni sufle je idealan. S jedne strane, to je obično meso, ali s druge strane, zdravo je, sočno, nježno i nije slično "prženoj" opciji.

Važno je napomenuti da se sufle u loncu mogu spravljati ne samo od govedine, već i od zeca, ribe, piletine i puretine. Mnoge fotografije pokazuju nam da je ovo jelo napravljeno od bilo kojeg proizvoda koji se nalazi u vašem hladnjaku.

Recept za pripremu sufla je brz i jednostavan, pa je zadovoljstvo kuhati ga. Štoviše, takav kuhinjski aparat kao polagan štednjak učinit će pola posla za vas.

Postupak kuhanja

Kao što je već spomenuto, recept za sufle od mesa ne zahtijeva skupe proizvode koje je teško pronaći u trgovini.

Sufle od govedine u loncu

Goveđi sufle pogodne za prehranu i dječju hranu. Vrlo je mekana struktura i sadrži samo zdrave sastojke. Ako želite, možete dodati zanimljive začine, a onda će ovo jelo iskriti novim bojama. Iako je mala količina soli za naš sufle također dovoljna.

• Govedina - 100 -150 grama
• Jaje - 1 komad
• Mlijeko - 100 mililitara
• Maslac - 1 žlica
• Griz - 1 žlica
• Tikvice - 100 grama
• Sol, začini (izborno)