728 x 90

Jogurt i disbioza. Kuhanje prirodnog jogurta

Uzrok disbakterioze - kršenje i smrt pozitivne crijevne flore - izražava se u činjenici da osoba nema ništa za probavu hrane, tj. razgraditi masti, proteine, ugljikohidrate. Štoviše, na vrijeme (unutar 24-32 sata), praktički nesvareni proizvodi trunu u našem tijelu. Proizvodi raspadanja kroz crijevni zid apsorbiraju se u krvotok i truju naše tijelo, uzrokujući razne bolesti. Dakle, disbakterioza je jedan od glavnih uzroka brojnih bolesti, kao što su ekcem, bronhijalna astma, rak debelog crijeva, dijabetes, ciroza jetre, alergije, imunodeficijencija.

Zbog toga se mogu pojaviti osteohondroza i rahitis, razne bolesti unutarnjih organa. Disbakterioza također uzrokuje kronični zatvor i proljev, nadutost i sve vrste gastritisa, čira na dvanaesniku i druge zarazne bolesti. Liječenje lijekovima je često nedjelotvorno zbog činjenice da uzrok njihovog pojavljivanja nije eliminiran - disbakterioza. Čak i bolest kao što je sindrom kroničnog umora može biti uzrokovana produljenom intoksikacijom moždanih žila vlastitim otrovima, čija je pojava također i disbakterioza. Kod trovanja amonijakom, zbog disbakterioze, jetra proizvodi neurotoksine koji djeluju na središnji živčani sustav (CNS), što dovodi do jetrene encefalopatije. To može uzrokovati demenciju, gubitak pamćenja, glavobolje itd.

Znanstvenici su dokazali da je astma povezana s težinom crijevne mikroflore ili disbioze. Čak i bolesti kao što su poliartritis i septička karditis mogu se pokrenuti prekidom probavnog trakta. Liječnici potvrđuju da ljudi koji ne boluju od disbioze, rane brže zacjeljuju i komplikacije su mnogo rjeđe.

Najtočniji kriterij za određivanje prisutnosti disbioze je čest kolitis, konstipacija, proljev, nadutost. Nakon trovanja, uzimanjem antibiotika, crijevne infekcije dysbacteriosis je gotovo zajamčena. Na temelju tih podataka može se zamisliti puni značaj rješavanja ovog problema.

Dobili osloboditi od dysbiosis može biti na različite načine. Jednostavno - korištenje lijekova koji sadrže korisnu mikrofloru: bifidobakterije i laktobacile. Tržište nudi lijekove - bifidumbacterin, bifidumforte, laktobakterije itd. Drugi način je konzumiranje hrane koja sadrži žive bifidobakterije. Ovi proizvodi uključuju posebne jogurte i bifidokofiri. Nisu uvijek ove metode uklanjanja disbakterioze vrlo učinkovite, osobito u slučaju naprednih slučajeva. Međutim, za slučajeve ne-lansiranja, a posebno za prevenciju disbioze, još uvijek je potrebno redovito jesti fermentirane mliječne proizvode koji sadrže žive bifidobakterije.

Kao rezultat njihovog prihvaćanja postupno se formira viša kiselost, koja potiskuje rast i razvoj patogene mikroflore. Pravilan sadržaj bifidobakterija i laktobacila u debelom crijevu određuje stvaranje snažnog zaštitnog faktora kod osobe - normalne mikroflore. Ova mikroflora aktivno sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti i ugljikohidrata, potiče dobru apsorpciju vitamina, makro i mikronutrijenata, sama proizvodi neke vitamine, antibiotike i biološki aktivne tvari potrebne vašem tijelu. Korisne bakterije doprinose naglom smanjenju histamina - krivaca mnogih alergijskih bolesti. Reguliranjem apsorpcije kolesterola, oni također štite tijelo od ateroskleroze. Posebno je velika uloga korisne mikroflore u prevenciji i liječenju bolesti jetre. Pokrivajući unutarnju površinu debelog crijeva kontinuiranim zaštitnim slojem, oni sprječavaju da sluznica apsorbira otrovne tvari koje na nju padaju zajedno s hranom, te tako oslobađaju jetru od napornog rada da ih neutraliziraju.

Razvoj normalne mikroflore mijenja kiselost debelog crijeva iz slabo alkalne, koja nastaje kada dominira patogena, štetna flora, do blago kiselog. To, zauzvrat, pridonosi pretvorbi amonijaka, nastalog razgradnjom hrane u alkalnom okolišu i trovanjem jetre, u amonij - bezopasan oblik. Dakle, jetra je zaštićena od oštećenja i cijelo tijelo od trovanja otrovom.

To je, treba češće koristiti isti kefir, kiselo mlijeko različitih vrsta (kiselo, ryazhenka, itd.), Jogurti. Dobar proizvod u tom pogledu je preplanulost. U mnogim aspektima, učinkovitost fermentiranih mliječnih proizvoda je individualna, vrlo je vjerojatno da ona ovisi io navikama iz djetinjstva, pa čak i na genetski utvrđenu generičku osjetljivost na određene specifične fermentirane mliječne napitke. Polazeći od toga, za Ukrajince, možda, jedan od najučinkovitijih u smislu prevencije i liječenja dysbiosis je jogurt i jogurt.

Međutim, naš ukrajinski problem kvalitete mliječnih proizvoda općenito i kiselo-mliječni proizvodi posebno nastaje. Naravno, za one koji, žive u selu, imaju kravu, ili koze, ili ovce, koji stalno kuhaju za sebe i svoje obitelji uobičajene mliječne proizvode i stalno ih konzumiraju, ovaj problem nije vrijedan toga. Štoviše, problem disbakterioze najvjerojatnije jednostavno neće doći pred takve ljude. Je li to pretjerati s liječenjem antibioticima. A za urbane stanovnike, pa čak i za ruralne stanovnike koji nemaju mliječnih goveda koji nisu uključeni u samostalnu pripremu fermentiranih mliječnih proizvoda, više je ili manje teško kupiti kvalitetne fermentirane mliječne proizvode - „mliječne“ proizvode proizvedene u tvornici u Ukrajini i uvezene u Ukrajinu iz inozemstva. najčešće mliječni proizvodi nisu. To se odnosi na sve vrste "mliječnih" proizvoda (kefir, kiselo mlijeko, jogurt, vrhnje, kiselo vrhnje, sir, sladoled, kondenzirano mlijeko...) i sam "mlijeko". U načelu, to ne čudi: broj stoke u Ukrajini tijekom godina "neovisnosti" je više nego prepolovljen! Odakle dolaze visokokvalitetni mliječni proizvodi? Osim toga, ukrajinski zakon dopušta proizvodnju otrova pod krinkom mlijeka i uvoz iste iz inozemstva.

Najprodavaniji mliječni proizvodi u najboljem slučaju sadrže nečistoće iz mlijeka u prahu koje je prošlo određenu kemijsku i temperaturnu obradu. U većini slučajeva, vrlo značajan dio je, prilično neugodan za zdravlje, palmino ulje. „Mliječni“ proizvodi koji uopće ne sadrže mlijeko (sladoled, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko...) sve se češće proizvode. Osim toga, kemijski konzervansi, stabilizatori, zgušnjivači, boje, okusi, pojačivači okusa i jednostavno kemijski nadomjesci za određena punila (na primjer, čisti set kemikalija, umjesto voća, umjesto voćnog želea i itd.)

Ali nećemo ulaziti u procese kemizacije hrane, pa čak ni u ono što šteti zdravlju potrošača tih proizvoda. O tome se nedavno dovoljno govorilo na televiziji iu drugim medijima. Usredotočit ćemo se na stvarnu i jednostavnu alternativu: vrlo jednostavnu samopripremu visokokvalitetnih i zdravih fermentiranih mliječnih proizvoda. Počnimo s pripremom jogurta, koji su jako skloni djeci i koji se prodaju (bez obzira na to što proizvođači kažu u oglašavanju) nikada nisu stvarno prirodni. Oni jednostavno ne mogu biti prirodni, ne sadrže kemikalije, jer tehnološki nije moguće za dulja razdoblja prijevoza i skladištenja.

Kako kuhati prirodni jogurt i što je potrebno za to?

Prije svega, naravno, trebate mlijeko - 1-2-3 litara: kome - koliko jogurta je potrebno. Ako imate priliku kupiti mlijeko od mještana i sigurni ste da prodajete kvalitetno, čisto mlijeko (nažalost, seljani su sagriješili ne manje od tvorničkih proizvođača), a onda ga upotrijebiti. Samo budite oprezni s pakiranjem, osobito - s plastikom. Mještani mlijeka sakupljaju plastične boce bilo gdje. Često za njih skupljaju brisače u smeće. U isto vrijeme, mještani se ne zamaraju pedantnošću pranja boca: nemaju vremena za to, uvjeta (topla voda, itd.), A ne za sebe još... Osim toga, takve boce može koristiti netko ranije za skladištenje. opasne kemikalije i otrovi, te slučajevi fatalnog trovanja mlijekom pojavili su se u nekoliko navrata nakon kupnje u takvom spremniku, uključujući i dojenčad. Stoga, u svakom slučaju, bolje je kupiti mlijeko u staklenim posudama, još bolje ako ga uliju u posudu koju ste oprali.

Ako nemate takve mogućnosti, ili ih nemate stalno, onda ćemo krenuti od onoga što je stvarno pri ruci, ili bolje rečeno, u trgovini.

Naime: kupujete obično kravlje mlijeko, koje smatrate da je najbliže mlijeku u sadržaju, to jest, na koje (možda naivno) vjerujete barem relativno. Sadržaj mliječne masti je bitan (što je to bolje), ali to nije jako značajno. Kozje mlijeko, sa svim dužnim poštovanjem prema njemu, ni ne pokušavajte koristiti - jogurt iz njega neće raditi.

U ljekarni kupite bugarski štapić za kuhanje jogurta. Istina, to je skupo (oko 6 HRN. Za 1 litru mlijeka), pa ako netko misli da je to skupo za njega, onda samo u istoj hrani kupite jedan jogurt, ne više od 100 grama i vrijedan oko 3,50 grn. Prednost treba dati onim vrstama jogurta koji sadrže najmanje konzervansa i drugih kemijskih dodataka. U pravilu - to je jogurt, proizveden za malu djecu. Koja vrsta "voća" punila će biti tamo - nije važno, svejedno - kemija. Kad bi samo bio manji. U idealnom slučaju, bez punila.

Također, nije loše kupiti Bifidumbactrin (prašak u bočicama) u ljekarni, što je prilično jeftino. Ali to je - kao dodatni dodatak za one koji žele poboljšati učinkovitost jogurta.

Zatim nastavite s pripremom jogurta. Za početak, mlijeko se kuha. To bi trebalo učiniti nužno, budući da je proces kuhanja povezan s stvaranjem idealnih uvjeta za rast bakterija, a nije vrijedno razmnožavati bakterije koje su već u mlijeku, čiju prirodu ne znamo. Za pripremu klasičnih vrsta jogurta, mlijeko treba sniziti za trećinu (bugarska verzija), pa čak i do polovine (grčka verzija). Ali za one koji najviše cijene jednostavnost i brzinu - samo je prokuhajte.

Zatim ohladite mlijeko do temperature ne niže od 30 ° C i ne više od 35 ° C (otprilike), pažljivo uklonite pjenu. Zatim iskrcamo jogurt koji smo nabavili u mlijeku. Za 2 litre kuhanog mlijeka dovoljna je polovica staklenke od 110 grama, ali možete dodati punu posudu jogurta u tavu s mlijekom da biste bili vjerni. Tko je u apoteci kupio bugarski štapić - bacamo bugarski štapić u mlijeko na etiketi 1 za 1 litru mlijeka). Ako ste kupili Bifidumbactrin, ulijte malo mlijeka iz žlice u bocu, promiješajte u bocu, a zatim je ulijte u lonac za pirjanje. Temeljito pomiješajte sve, pokrijte poklopcem koji propušta (po mogućnosti veliku ploču), postavite 7-10 sati u toplinu, držeći ga da se ne trese i kreće. Tko ima štednjak, ili vanjski plinski kotao ili nešto slično, stavljamo ga tamo, samo što ne smije biti previše vruće, površinska temperatura ne smije biti veća od 35 stupnjeva. Pažljivo omotajte pokrivene posude sa strane mlijekom čistim ručnikom. Još uvijek možete nešto toplo. U vrućim ljetnim noćima općenito, možete jednostavno ostaviti za kiselo noću na stolu u kuhinji bez dodatnog grijanja - samo zamotajte ručnikom.

Nakon određenog vremena - jogurt je spreman. Spremnost možete odrediti po izgledu: pažljivo, bez potresanja, okrenite posuđe natrag i ako je masa gusta, gotovo ne pokretna, spremna je. Zatim ga treba izliti u čiste (to je vrlo važno za čistoću bakterija), po mogućnosti pari ili šalice ili posude s dezinficiranim mikrovalovima, prekrivene čistim zatvorenim poklopcima i hladnjakom. Ako je čvrsto zatvoreno, čuvajte do 2 tjedna ili čak i više.

U budućnosti, jogurt ili kvasac za punjenje novog dijela više nije potrebno kupiti. Samo ostavite pola šalice (ili čak četvrtinu) za punjenje goriva, a kada ste pojeli prvu seriju, napunite novu seriju mlijeka. I tako, ako se pridržavate uvjeta čistoće kontejnera i vijeka trajanja, praktički možete - do beskonačnosti. Štoviše, što je više takvih postupaka, prirodniji i klasičniji jogurt se ispostavlja, ako, naravno, ne krši tehnologiju. Međutim, to je tako jednostavno da se razbiti u cjelini nije kako. Je li to perederzhite ili underexter jednom. Čak i tada - ne kvarite ga, samo što se može ispostaviti da nije jogurt, nego nešto drugo kiselo mlijeko, ali i korisno.

Ipak, budući da se ne može uvijek osigurati sterilnost, nakon određenog broja takvih namjena potrebno je od početka započeti u potpunosti - kupnjom novog jogurta za punjenje goriva ili kupnjom novog farmaceutskog bugarskog štapića. Navedite učestalost ažuriranja pojedinačno, uzimajući u obzir kako sve radite.

Za praktičnost skladištenja i uporabe, možete savjetovati malo drugačiju opciju: čak i toplo mlijeko odmah nakon miješanja punjenje u njega odmah sipati u čaše, i više ne lonac za pirjanje, ali stavite šalice u toplinu, pokriti s velikim tanjur ili jelo, zamotajte u ručnik. I na spremnost - odmah zatvorite zapečaćene poklopce i rashladite. U isto vrijeme - manje trese za jogurt: on je živ i nema potrebe za dodatnim stresom. Ako imate set standardnih šalica, na koje su zapečaćene obične plastične kape za limenke, to je idealna opcija i savršena pogodnost! Ako takvih šalica nema, pola litre staklene posude za predenje vrlo je pogodna.

Jedite ovaj jogurt može biti onako kako želite ili želite. Primjerice, ujutro se dižete, odmah iz hladnjaka izvadite šalicu jogurta. Dok ste u jutarnjim procedurama - grije se (samo nemojte zagrijavati vruće ili u mikrovalnoj pećnici). Sezonski jogurt - ono što želite. U idealnom slučaju, ako imate svježe ili smrznute plodove, voće - to su oni. Za slatkiše možete dodati med, u ekstremnim slučajevima - džem. Sve to možete pobijediti u mikseru. Možete dodati jogurt kaši - međusobno su obogaćeni. Možete istopiti instant zobenu kašu, sipati ju jogurtom, miješati voće, med. I možete piti bez ičega. Vrlo dobro za noć umjesto bilo kakve hrane: i sasvim zadovoljavajuće i ukusno, i bez proždrljivosti, a za zdravlje - samo blago!

Dobar apetit za vas i zdravlje!

Ostale ilustracije ovog materijala - s detaljima pripreme domaćeg jogurta možete vidjeti na stranici naše stranice na ukrajinskom jeziku.

Jogurt i disbioza.

Teško je naći osobu koja se, čuvši riječ "dysbacteriosis", iznenadila: "Što je to?"

Da li takva bolest postoji zapravo je dysbacteriosis i je li moguće vjerovati u čudotvorne proizvode koji ga liječe, kaže stručnjak KP, imunolog-alergolog, c. Tatyana TIKOMIROVA (Sveučilište u Pennsylvaniji, SAD)

Oni će odgovoriti doslovno bez oklijevanja, kao u školi, kršenje crijevne mikroflore, što je vrlo korisno. A tu disbakteriozu treba liječiti eubioticima, probioticima, simbioticima i živim jogurtom, u kojima se gomila marljiva bifidobakterija i laktobacili. Koji samo čekaju trenutak da nas uvuku unutra, kako bismo tamo činili dobro, u tami i toplini.

To nije slučaj. Naše znanje o disbakteriozi, umnoženo u tisućama popularnih znanstvenih članaka i oglašavanja, okrenuto je prema van, a zatim i unatrag.

Uzroci disbioze: mitovi i stvarnost

S gledišta moderne medicine, disbakterioza nije samostalna bolest, već posljedica nekih drugih problema s tijelom. To se radije može nazvati stanjem (po analogiji sa zatajenjem srca, što je rezultat raznih problema sa srcem i krvnim žilama. - Urednik).

Uzrok disbakterije:

neprepoznati poremećaji apsorpcije hranjivih tvari;
nedostatak određenih probavnih enzima;
parazita;
bolesti želuca, jetre, gušterače;
autoimune bolesti;
bubri;
spore i skrivene infekcije;
Neispravno dano djeci komplementarnu hranu.

MEĐUTIM! Ne može se reći da sve što je navedeno u oglasu o uzrocima disbakterioze nije točno. Da, ponekad, vrlo rijetko, potrebno je liječiti samu disbakteriozu kao uvjet ako su djelovali čimbenici koji izravno utječu na "stanovnike" crijeva. Postoji nekoliko takvih čimbenika.

1. Na prvom mjestu - samo-liječenje antibioticima, nažalost, dostupno svima.

2. Na drugi - nerazuman redoviti unos aktivnog ugljena i drugih sorbenata, tako popularan među onima koji se žele "očistiti od toksina".

3. Sljedeće je malo egzotičnije: fascinacija klitorisom i terapijom debelog crijeva, diuretici, pa čak i laksativi, dugotrajna prehrana sa strogo ograničenim skupom proizvoda.

4. Na kraju popisa je antibiotska terapija koju je propisao liječnik, neke vrste kemoterapije i nekoliko drugih lijekova.

Broj 1.

On "kosi" samo Rusa!

Jeste li znali da disbakterioza selektivno pogađa samo vas i mene, republike bivšeg SSSR-a i nekoliko zemalja istočne Europe? A ostatak svijeta iz nekog razloga ne dodiruje. Nemaju takvu bolest. To nije u Međunarodnoj klasifikaciji bolesti. Kako to? Uostalom, povrede crijevne mikroflore dovode do oslabljenog imuniteta, hormonske neravnoteže, nedostatka vitamina i mikroelemenata, te kod djece, čak i do zaostajanja u rastu i razvoju!

Cijeli svijet to zna i zato otkriva i tretira uzrok - prave gore navedene bolesti. Iz nekog razloga, liječenje uzroka pri svakoj prilici zamjenjuje dijagnoza disbakterioze - pokušavamo "izliječiti" posljedicu.

Činjenica broj 2.

Što alergije imaju s tim?

Ovdje su simptomi pripisani disbakteriozi: povećane akutne respiratorne virusne infekcije, proljev, konstipacija, nadutost, crijevne kolike, umor i letargija, depresija i slabo raspoloženje, gubitak apetita, dermatitis i ekcem, metabolički poremećaji.

Sve to može odjednom "saznati" u gotovo svakom građaninu - vrlo nejasne riječi. Osim dermatitisa i ekcema. Ali ovdje su uzrok i posljedica zbunjeni.

Prema brojnim istraživanjima, alergični ljudi često imaju disbakteriozu. Zvuči ne baš poznato? Ali ista stvar drugim riječima (poznatiji iz oglašavanja): ako postoji dysbacteriosis, onda su moguće alergije. Tumačenje se promijenilo - izlaz se promijenio.

Činjenica broj 3.

Znamo malo o "korisnim" bakterijama

Glavna interakcija između organizma i mikroba odvija se u tankom filmu koji prekriva unutrašnjost stijenke crijeva. Bakterije su priključene na njega. "Autsajderi" i oni koji nisu mogli prikačiti, otpali su, razaraju "tok". Tamo gdje ih znanstvenici očekuju s epruvetama. I neće biti zaključaka o bakterijama koje su ostale "unutra".

Prođite analizu za disbakteriozu u tri različita laboratorija. Dobit ćete tri potpuno različite odgovore.

Činjenica broj 4.

"Čarobna vlakna" - to je torta!

Liječenje imaginarne disbakterioze je još korisnije od dijagnoze. Primjerice, prebiotici i druga magična vlakna, koja koštaju od 100 rubalja po staklenci, uglavnom su banalna torta. To jest, neprobavljiva biljna vlakna, obrađena na drugačiji način. Prethodno mu je bilo dopušteno hraniti stoku. Tko tvrdi da trebate tortu ako jedete samo instant rezance i kobasice. No, dvije jabuke, juha s kupusom i nekoliko mrkvi dat će vam upravo ta vlakna s najprirodnijim prebioticima.

Činjenica broj 5.

Jogurt u polju nije ratnik

Čak i ako ulijevate cijeli kilogram mliječnih proizvoda, postoji razlika od 100 tisuća puta između broja bakterija koje već žive unutra i broja pijanih ljudi. Čak i ako su sve bakterije žive u jogurtu, ne mogu ništa učiniti s aboridžinima crijeva. Ništa. Kao što je pokazalo nekoliko nezavisnih istraživanja, u prosjeku samo polovica svježeg jogurta zapravo sadrži obećanu količinu živih bakterija.

Ako volite mliječne proizvode, onda je to dobro. Oni sadrže mnoge korisne tvari. Ali nemojte očekivati ​​da uz njihovu pomoć možete stvarno kolonizirati vaša crijeva s nekim tko je vrlo koristan.

ZAKLJUČAK

Disbakterioza često nije samostalna bolest, već samo posljedica drugih problema. Ako ste ozbiljno zabrinuti zbog nečega što se događa u vašem želucu ili crijevima, ispitajte i potražite pravi uzrok. Ako se ništa ozbiljno ne dogodi, onda nema ni disbakterioze. I samo ako uzimate antibiotike ili druge lijekove koji mogu promijeniti crijevnu mikrofloru, trebate liječiti disbakteriozu. No, lijekovi iz ljekarne, a ne proizvodi iz trgovine ili dodataka prehrani.

Pročitajte cijeli tekst ovdje.

Jogurt protiv disbioze

Jogurt je vrlo koristan za djecu - može, na primjer, pomoći kod crijevnih poremećaja. Poznati gradski stručnjaci govore nam kako pravilno odabrati jogurt.

Igor Nikolaevich SOKOLSKY, kandidat medicinskih znanosti, Moskovska medicinska akademija. I.M. Sechenov:

- Korisna svojstva jogurta zbog visokog sadržaja bakterija mliječne kiseline. Uzimajući u crijeva, ti mikroorganizmi podržavaju normalnu mikrofloru. Danas mnoga djeca pate od disbioze. Tada se bakterije koje žive u crijevima zamjenjuju štetnim mikroorganizmima. Odavde i crijevni poremećaji: proljev ili konstipacija, kao i drugi problemi povezani s disbiozom - nezdrava koža i kosa, česte prehlade i infekcije, i još mnogo toga. Pravilna upotreba jogurta pomoći će u borbi protiv dysbiosis, ako on nije otišao predaleko. Inače je bolje da se ne oslanjate isključivo na jogurt, već da se konzultirate s djetetom sa stručnjakom. Propisat će lijekove koji sadrže dobre bakterije.

Koji je najbolji jogurt za bebu? Prije svega, onaj koji sadrži žive laktobacile u traženoj količini. To je tzv. Živi jogurt. Njegova razlika u odnosu na druge vrste proizvoda je kratak rok trajanja. Bolje je ako je manje od dva tjedna, tada će korisne bakterije u njemu biti sačuvane u većim količinama.

Rok valjanosti mora se strogo poštivati. Hitan jogurt može samo nauditi djetetu. I još jedan savjet: ako ste kupili jogurt u velikom pakiranju i beba se nije nosila s njom u jednom trenutku, ne ostavljajte neiskorišteni proizvod za pohranu u hladnjaku - to je izvrstan hranjivi medij za različite mikrobe. S ove točke gledišta, bolje je kupiti jogurt u malim šalicama.

Obratite pozornost na postotak masnog jogurta. Sada proizvedite proizvod s normalnim, 3, 2% i s niskim udjelom masti, na primjer 1,5%, i općenito s niskim udjelom masti. Djetetu nije potreban jogurt s niskim udjelom masti, on je “izumljen” za one koji žele izgubiti na težini, a za rastući organizam vrlo je opasno.

Najbolje je odabrati jogurt s prirodnim komadima voća, a ne s okusima hrane. Naravno, ako vaša beba ima sklonost alergijama, morate biti oprezniji s jogurtima od jagode i ananasa, ali jabuka, kruška i banana su najvjerojatnije pogodni za njega.

Ako vaše dijete često ima labave stolice, jogurt s komadićima borovnice mora biti njegov omiljeni. Borovnica ne samo da ima fiksirajuće i adstrigentno djelovanje, već ubija i patogenu mikrofloru u crijevu, ostavljajući "živu" normalnu. Ako vaša beba ima zatvor, naprotiv, jogurt s komadićima breskve će učiniti.

Kada dati dijete jogurt? Bolje je to učiniti s hranom: ujutro, kako bi se crijeva „opteretila“ dobrim bakterijama od samog početka dana, a navečer, ako je beba navikla da jede čvrsto. Dvije čaše od 50 grama dnevno bit će sasvim dovoljno, jedna - također je dobra.

Osim blagotvornog djelovanja na crijeva, jogurt je također izvor kalcija, koji je potreban djetetu za rast, rad mišića i mnoge važne procese u tijelu. Stoga, ne zaboravite, prilikom odlaska u trgovinu, uključite ovaj korisni proizvod u svoj popis za kupovinu.

Alexander Yakovlevich KALININ, kandidat za ekonomske znanosti, generalni direktor Nacionalnog fonda za zaštitu potrošača:

- Najbolje je kupiti jogurt ne na tržištu, već u specijaliziranim mljekarskim odjeljenjima velikih trgovina, kako bi se uklonili lažni. Tamo se uvijek možete savjetovati s konzultantom koji bi trebao imati informacije o svojstvima robe na šalteru.

Možete kupiti jogurt u vrećama od pola litre - tzv. Piće, kao iu čašama, au nekim se komadima voća nalazi na dnu, u drugima - po volumenu. Razlika se odnosi na tehnologiju kuhanja, ali ne i na kvalitetu. Svježi komadići voća obično se ne dodaju u jogurt za piće, ali nije niži od ostatka u pogledu sadržaja korisnih bakterija. Zato odaberite ono što dijete voli. Koji proizvodi tvrtke preferiraju? Danas, postoji mnogo proizvođača koji su ovladali tehnologijom proizvodnje jogurta koja zadovoljava međunarodne standarde: to su Lianozovsky, Cherkizovsky mljekare, i Gorky biljka, i mnoga poduzeća u različitim regijama Rusije. Jogurte francuske tvrtke Danone, nizozemski koncern Campina i bavarska tvrtka Zott Mertinger također se ističu visokom kvalitetom.

Od 1. siječnja 2001. u našoj zemlji uveden je državni standard za jogurt, pripremljen na inicijativu i na račun Nacionalnog fonda za zaštitu potrošača od strane domaćih stručnjaka i međunarodnih stručnjaka. Stoga, u većini slučajeva, možete biti sigurni da ćete dobiti pravi jogurt.

Mliječni proizvodi s disbakteriozom

Tijekom cijele ljudske povijesti stručnjaci su otkrili uzroke disbioze. Patogene patologije utemeljene početkom prošlog stoljeća. Cijeli život oko osobe živi velik broj različitih mikroorganizama. Ali oni nisu samo oko njega, nego i iznutra. Oni su vitalne komponente, iako u određenim okolnostima mogu osloboditi otrovne tvari, što postaje jedan od uzroka disbakterioze.

Mlijeko s disbiozom propisuje se s velikim oprezom, osobito kada je proljev. To je zbog činjenice da nastoji dodatno razrijediti fekalne mase, što u ovom slučaju nije potrebno. Treba napomenuti da se to ne odnosi samo na kravlje mlijeko, već i na kozje mlijeko. U rijetkim slučajevima, moguće je propisati mlijeko u razdoblju remisije disbakterioze, kada je proljev smanjen.

No, u slučaju zatvora, mlijeko je izvrstan laksativ. Važno je napomenuti da je mlijeko, osobito koza, izvor velike količine raznih vitamina i minerala koje tijelo zahtijeva od imunološkog sustava. Mlijeko može ukloniti znakove opijenosti.

Mlijeko, osobito koza, s disbakteriozom može se dodati prilikom kuhanja. Tako, na primjer, možete poslužiti pire krumpir bolesnoj osobi ili juhu od vermicellija s mlijekom. Često se mlijeko koristi u pripremi sireva i raznih žitarica.

Međutim, vrijedi napomenuti da je moguće mlijeko, ne biste trebali sami odrediti, jer postoji opasnost od težine bolesti.

Sir za dysbacteriosis

Ne može se reći da je svježi sir glavni sastojak u pripremi prehrane u slučaju pojave raznih bolesti. Međutim, ona je uvijek dio dijete koja je propisana za bolesti šupljine gastrointestinalnog trakta. To je zbog činjenice da tijelo treba osigurati što je moguće više tanina, koji pomažu u smanjenju nastajanja plina i obavijaju crijeva. Budući da je disbakterioza uglavnom popraćena proljevom, gubi se dovoljno velika količina vitamina i drugih korisnih tvari, a njihov se nedostatak mora nadoknaditi. Upečatljiv primjer pogodnog jela je svježi sir, jer je najhranjiviji i ima ljekovita svojstva.

Mogu li koristiti ovaj mliječni proizvod za disbakteriozu? Stručnjaci preporučuju korištenje svježeg sira, jer sadrži u dovoljnim količinama proteina potrebnih tijelu da se riješi negativnih učinaka. Jedino ograničenje potrošnje svježeg sira za dysbacteriosis je količina - dopušteno je jesti ne više od 150-200 g dnevno.

Serum s disbakteriozom

Serumi se propisuju uzimajući u obzir individualne karakteristike organizma i tijek poremećaja u crijevnoj mikroflori. Serum pomaže eliminirati iritaciju, pomaže da se osjećate bolje.

Važno je napomenuti da je tretman ove fermentirane mliječne mješavine dysbacteriosis toliko učinkovit da neki pacijenti kažu da je to jedan od najjednostavnijih folk lijekova za kućnu terapiju bez uporabe lijekova.

Da biste napravili sirutku, trebate uzeti srednji kefir, staviti tavu u sudoper i poslati vruću vodu u vrećicu. Nakon nekog vremena formirat će se skuta i sama sirutka. Njegova uporaba dopuštena je samo u obliku topline, ujutro prije doručka. Stoga je moguće riješiti crijevne probleme za manje od tjedan dana.

Jogurt s disbakteriozom

U terapijskoj prehrani s disbakteriozom, jogurt je vrlo važan. To je lako probavljiva mješavina fermentiranog mlijeka, čime se pruža pomoć u procesu probave i brzoj asimilaciji hranjivih tvari.

Osim toga, jogurt je antimikrobno sredstvo, što je posebno važno za dysbacteriosis, što je uzrokovano infekcijom bilo koje prirode. Korištenje jogurta, kao i bilo kojeg drugog fermentiranog mliječnog proizvoda s disbiozom, treba provoditi prema specifičnoj shemi, tako da možete dobiti najučinkovitiji tretman. Ovaj mliječni proizvod treba konzumirati samo u obliku topline ne više od 400 ml dnevno.

Najjači antiseptik, koji se nalazi u jogurtu, je mliječna kiselina, koja se javlja kad se kvasac.

Sir s disbakteriozom

Sir treba koristiti samo one sorte koje imaju nizak sadržaj masti u određenoj količini. Pomaže u apsorpciji kalcija, vitamina, željeza, podupire proces probave. To se događa zbog djelovanja crijevnih enzima i povećanog izlučivanja želučanog soka. Sir može normalizirati crijevnu peristaltiku, a njezine komponente pomažu u cijepanju teško probavljivih tvari. Osim toga, ima bakteriostatička svojstva.

Ryazhenka s disbakteriozom

Ryazhenka je ugodno piće, koje se po analogiji s predjelom za jogurt može pohvaliti prisutnošću velikog broja streptokoka i prisutnosti bugarskih štapića. Osim toga, sastav ryazhenka uključuje proizvode razgradnje glikolize, koji nastaju tijekom pregrijavanja mješavine mlijeka, zbog čega se često preporučuje za disbakteriozu.

Među takvim širokim izborom mliječnih proizvoda vrlo je teško odrediti što možete jesti s disbiozom i od čega se trebate suzdržati, pa se obratite stručnjaku.

crijeva, kolitis, enterokolitis, disbakterioza, mučnina, napetost u trbuhu, podrigivanje, podrigivanje stolice, patogena mikroflora, mikrobiocenoza, bifidobakterije, mukozitis

Vratite bonus u Argo do -10% u dva koraka!
1. Uzmite broj prema>
2. Aktivirajte ga pomoću>
* Više informacija na web stranicama konzultanata

Doktor medicinskih znanosti, profesor, šef
Laboratorij istraživača
Institut za imunomorfologiju kliničkog i
eksperimentalna limfologija SB RAMS
Anna Veniaminovna Shurlygina

Dysbacteriosis. Trenutno je ovo patološko stanje široko poznato među stanovništvom, uglavnom zbog reklamnih napora različitih proizvođača fermentiranih mliječnih proizvoda koji sadrže bifidobakterije i laktobacile, tj. probiotički mikroorganizmi. Prema oglašavanju, zahvaljujući "živim" jogurtima, problem disbakterioze je u potpunosti riješen.

Doista, glavni tretman za disbakteriozu je uporaba probiotičkih pripravaka, među kojima svakako treba dati prednost živim kulturama probiotičkih mikroorganizama.

Ranije je učinak probiotika objašnjen činjenicom da su mikroorganizmi uzimani s hranom ukorijenjeni na sluznici probavnog trakta i pomaknuli patogenu mikrofloru. Međutim, znanstvene studije su pokazale da probiotički mikrobi ukorijenjeni na mukoznim membranama samo relativno kratko vrijeme, a stvarna obnova mikroflore može se pojaviti samo zbog reprodukcije vlastitih mikroorganizama koji nastanjuju gastrointestinalni trakt. - Kako! uzvikuje čitajući ovaj članak, jer mliječni proizvodi pomažu u disbiozi. "

Doista, upotreba probiotičkih proizvoda smanjuje intenzitet bolnih simptoma, ali to se postiže ne obnavljanjem normalne mikroflore, već zbog činjenice da probiotički mikroorganizmi sintetiziraju mnoge tvari koje pozitivno utječu na motoričko-sekretornu aktivnost gastrointestinalnog trakta. Zbog toga je učinak probiotičkih proizvoda privremen - nakon prestanka uzimanja, kliničke manifestacije disbioze se vraćaju.

Da biste razumjeli uzrok ovog fenomena, morate zapamtiti strukturu sluznice. Kao što ime sugerira, sluz je tkivo koje proizvodi sluz. Sluz nije samo neka vrsta "lubrikanta", već dinamičan sustav koji mu fiksira stanice imunološkog sustava, koje čine prvu "liniju obrane" tijela i imaju izraženu protuupalnu aktivnost. Također su rezidualni probiotički mikroorganizmi vezani za sloj sluznice, koji u debelom crijevu tvore gotovo kontinuirani sloj. To je zbog visoke gustoće normalne mikroflore, ona potiskuje reprodukciju uvjetno patogenih mikroorganizama, ne dopuštajući im da prodiru epitelne stanice.

Scenarij za razvoj disbakterioze općenito je sljedeći: isprva se javlja masovna smrt normalnih mikroorganizama kao posljedica djelovanja antibiotika, ionizirajućeg zračenja ili drugih uzroka. To stvara uvjete za razvoj na površini sluznice uslovno patogenih mikroorganizama i pojavu upalnog procesa. Kada dođe do upale, poremećena je proizvodnja sluzi, što sprječava obnovu normalne mikroflore. Tako se začarani krug ove bolesti zatvara, što uzrokuje nisku učinkovitost terapije.

Da biste razbili taj krug, morate obnoviti sloj sluznice, a jedini način da to učinite je da uklonite upalu, a time i uklonite njen uzrok - uvjetno patogenu mikrofloru.

Zato, paradoksalno, liječenje disbakterioze počinje ponovno antibakterijskim lijekovima, dodajući probiotike i prebiotike. Tako je u liječenju disbioze jedan jogurt neophodan! Potrebna je odgovarajuća dijagnostika prirode mikrobiocenoznih poremećaja i upotreba antimikrobnih lijekova što je više moguće (tj. Selektivno djelovanje na određenu vrstu mikroorganizma). Također, samo stručnjak može pravilno odabrati probiotički pripravak (ne jogurt, naravno) pacijentu, procijeniti dinamiku i trajanje liječenja. I to može biti i do nekoliko mjeseci, pa je vrijedno strpljenja.

Postoji li neki drugi način utjecaja na upalni proces u gastrointestinalnom traktu?

Naravno, možete. Jedna od takvih metoda je i uporaba ljekovitog bilja koje, s jedne strane, sadrži fitoncide i druge tvari s antimikrobnim djelovanjem, as druge različite fenolne spojeve i terpenoide, koji imaju izražen protuupalni i antioksidativni učinak. Broj takvih biljaka je naširoko koristi u liječenju ne samo dysbacteriosis, ali i drugih upalnih bolesti probavnog trakta gastritis, enterokolitis, kolitis, proktitis.

Tretirajte temeljnu bolest

Disbakterioza nije samostalna bolest. Izraz "dysbacteriosis" znači samo prisutnost kvantitativnih i / ili kvalitativnih promjena u mikroflori. Druga stvar je da se disbakterioza promatra u gotovo svim bolestima probavnog trakta i jedan je od mehanizama za razvoj i održavanje osnovne bolesti, prije svega kroničnog kolitisa i enterokolitisa. Istovremeno, korekcija disbakterioze ne iscrpljuje koncept liječenja ovih bolesti, već je jedna od sastavnica njihove kompleksne terapije.

Općenito, liječenje bolesti želuca i crijeva također uključuje normalizaciju motoričke evakuacije, sekretorne, izlučujuće, probavne funkcije probavnog trakta, a biljna medicina važna je komponenta terapijskih shema.

Kao fitoterapijski proizvod, dokazano je da je Enteroleptin paraparmaceutski dodatak sastav ekstrakta bergenijskog korijena, cvjetova nevena, cvjetova kamilice, biljke stolisnika, propolisa s antibakterijskim, protuupalnim, antioksidativnim, antispazmodičnim svojstvima. Kliničke studije provedene u Državnom znanstvenom centru za kliničku i eksperimentalnu medicinu Sibirskog ogranka Ruske akademije medicinskih znanosti pokazale su da dodavanje lijeka u režim liječenja bolesnika s kroničnim enterokolitisom i kroničnim kolecistitisom sa simptomima disbakterioze značajno povećava učinkovitost terapije. Uvođenje enteroleptina u režim liječenja rezultiralo je boljim otklanjanjem bolnih simptoma, izrazitim poboljšanjem uzorka crijevne mikrobiocenoze. Na temelju toga, enteroleptin je preporučen za uključivanje u kompleksnu terapiju bolesnika s kolitisom, enterokolitisom, crijevnom disbiozom kao sredstvom za poboljšanje funkcionalnog stanja gastrointestinalnog trakta.

Učinkovito kod bolesti crijeva.

Djelovanje: ublažava grčeve glatkih mišića probavnog trakta, normalizira sekretornu aktivnost želuca i crijeva, smanjuje nadutost, poboljšava motilitet, suzbija patogenu mikrofloru.

Enteruleptin ima kompleksan normalizirajući učinak na sve dijelove probavnog sustava. Jača djelovanje protuupalne terapije, eliminira otpornost patogene mikroflore na antibakterijske lijekove.

Sastojci: ekstrakti cvjetova kamilice, propolis, rizomi Bergenije, biljka stolisnika, cvjetovi nevena.

Jogurt kao biološko oružje: je li potrebno liječiti disbakteriozu?

Ako analiziramo medicinske (i istodobno reklamne) informacije o disbakteriozi, ispada da ta podmukla i mnogostrana bolest ima iznenađujuću selektivnost. Ova "strašna bolest" pogađa samo stanovnike republika bivšeg SSSR-a i nekoliko zemalja istočne Europe, zaobilazeći ostatak svijeta, u kojem jednostavno nema takve bolesti, već samo sindrom.

Kako to? Uostalom, povrede crijevne mikroflore dovode do oslabljenog imuniteta, hormonske neravnoteže, nedostatka vitamina i mikroelemenata, te kod djece, čak i do zaostajanja u rastu i razvoju! Nisu li liječnici diljem svijeta mogli to jednostavno previdjeti i započeti borbu? Ispada da se liječnici bore i vrlo marljivo. Jedina razlika je u tome što se oni bore s uzrocima, a ne posljedicama.

Kolica ispred konja

Pokušajmo to objasniti "na prstima". Pretpostavimo da imate ljetnikovac s vrlo teškim i glinenim tlom. Zbog toga mrkva tamo slabo raste: ako u proljeće napravite bunar s prstom, tada će mrkva biti točno debela prstom (ako ih bude). Čak i ako napravite rupu većom, mrkva će i dalje imati prst. Možete posijati mnogo, mnogo mrkve. Zamrznutu repu možete ušiti u krevet, pričekati dan, izvaditi i baciti repu i brzo posaditi mrkvu u svaki bunar. Možete kupiti već uzgojenu mrkvu, sipati i staviti u vrt. I vodeća poljoprivredna znanost neće pomoći ovdje - čak i ako odaberete mrkvu iz vrta i odnesete je na analizu kako biste isključili bolesti do najbliže poljoprivredne akademije. Općenito, postoje mnoge mogućnosti za djelovanje, ali sve one vode do istog rezultata: mrkva neće rasti. I onda biste trebali razmisliti o drugom načinu: možda je vrijedno učiniti nešto s tlom?

Dakle, crijevo sa svojim raznolikim unutarnjim sadržajem, sa stanicama crijevnog epitela, s imunološkim stanicama je tlo, stanište mikroba (napomena: ovo je vanjsko okruženje tijela, kao i koža, ušni kanal i genitalije, unutarnje okruženje). sterilna). I da proces ide kako treba, ovo okruženje mora biti prikladno. U slučaju bolesti gastrointestinalnog trakta mijenjaju se mnogi važni parametri: kiselost, intenzitet pokreta, reakcija imunološkog sustava. I kao posljedica promjena - okolina može postati nemoguća za neke vrste bakterija da žive i povoljne za druge, a ne uvijek bezopasne. Stoga liječnici u cijelom svijetu liječe okoliš, tlo i uzrok. To jest, identificirati i liječiti bolesti probavnog trakta. U Rusiji se iz nekog razloga otkriva posljedica, i pri svakoj prilici, a štoviše, obično se tretira na krajnje čudne načine. A pitanje korisnosti crijevnih stanovnika mnogo je kontroverznije nego pokušati pokazati u oglašavanju.

Što znamo o korisnim klicama?

Zapravo, sami bifidus, lakto i druge korisne bakterije za naše zdravlje su potpuno ravnodušne. Štoviše, ne zna se točno što rade u tijelu. Upravo se tako povijesno dogodilo da su upravo te vrste bakterija davale najmanje negativne posljedice kad su se naselile, a imunološki sustav je na njih reagirao mirnije, a vremenom su se nasumično pojavljivale korisne osobine, a time i uzajamno koristan sustav, simbioza. Stoga se "korisne" bakterije nazivaju simbionti. No, da li one uistinu obavljaju sve one funkcije koje su opisane u bilo kojem oglasu za bilo koji proizvod dizajniran za borbu protiv disbakterioze? To je kontroverzno pitanje, jer rezultat jako ovisi o načinu na koji stječemo znanje o labirintima-simbiontima.

Prva, najčešća metoda je da se međusobno uspoređuju različiti pokazatelji dviju skupina ljudi: s normalnom mikroflorom i s poremećenim. Na primjer, osobe s disbiozom često pate od akutnih respiratornih virusnih infekcija. Iz toga slijedi da simbionti stimuliraju imunitet. No, u isto vrijeme, nitko ne uzima u obzir stanje zdravlja ljudi u skupini s dysbacteriosis. Ili možda netko od njih ima bolesnu jetru ili imunodeficijenciju? Stoga je potpuno neshvatljivo iz takvog zaključka, gdje je uzrok, a gdje je učinak, odnosno je li bakterija potrebna, stimulirati imunitet i smanjiti vjerojatnost imunodeficijencije, ili jednostavno zdravije osobe žive s redovitijim bakterijama.

Druga metoda je mikrobiološka. Istraživači luče bakterije, obrađuju ih i proučavaju. Na primjer, u okruženju s bakterijama, sadržaj baktericina se povećao - tvari koje inhibiraju rast bakterija druge vrste. Znači li to da nam normalna mikroflora pomaže da se borimo s pogrešnim? Opet, nema definitivnog odgovora na ovo pitanje. Kod mijenjanja uobičajenih uvjeta, ponašanje bakterija se može promijeniti i nemoguće je modelirati sve uvjete u hranjivom bujonu. Čak i stari prijatelji ponekad daju iznenađenja, a ne uvijek ugodna: bezopasna E. coli, na primjer, sposobna je prenijeti gen otpornosti na određene vrste antibiotika na patogene E. coli. Relativno, da tako kažemo.

Posljednji način proučavanja uloge simbiotičkih bakterija provodi se na životinjskim modelima. Između njih uspoređuju se dvije linije životinja: one koje su potpuno lišene mikrobne flore, i njihove kolege s uobičajenim skupom simbiota u crijevu. Razlike su svijetle i vidljive, potičući sve čitatelje da odmah pojedu nešto korisno za crijevnu floru.

Ali pravi zaključak iz tih razlika je samo jedan: potpuna odsutnost simbionta potpuno je neprirodna i stoga patološka stanja koja uzrokuju cijeli niz posljedica u tijelu. Ako želite druge zaključke, onda bi dizajn eksperimenta trebao biti potpuno drugačiji: skupina životinja u kojima žive samo bifidobakterije i skupina životinja s prirodno uspostavljenim skupom stanovnika. I ako su sve teorije o ekstremnoj korisnosti bifidobakterija točne, onda bi prva skupina trebala biti ispred druge po svim pokazateljima, biti zdravija, aktivnija, najveća, jača, živjeti dulje itd. Nažalost, takav eksperiment još uvijek nije tehnički moguć. No, rezultati su prilično predvidljivi: ako naselimo odraslu životinju sterilnim crijevom s potrebnim bifidobakterijama, onda umjesto poboljšanja pojavit će se teška patologija s hiperaktivacijom imunološkog sustava i ozbiljnom upalom, čak i smrtonosnom, jer nitko nije dao signal imunološkom sustavu. Ne, ne gledajte s užasom na bocu jogurta u hladnjaku: pijte mirno, vaša crijeva nisu sterilna!

Čekaj, tko dolazi?

Informacije za imunološki sustav da su te bakterije „vlastite“ i da ne moraju reagirati vrlo aktivno, prenose se od roditelja na djecu. Prije svega, "prepoznavanje" potrebnih bakterija od strane stanica intestinalnog zida je genetski programirano. Zbog toga, identični blizanci imaju praktički isti skup mikroorganizama, dok se njihova braća i sestre već razlikuju: netko je uzeo više mikrobnih preferencija od oca, netko - od majke. Prijenos informacija o tome tko bi trebao živjeti u crijevima nakon rođenja javlja se tijekom trudnoće kroz posteljicu u obliku antitijela. Osim toga, postoji prebacivanje samih stanovnika: tijekom poroda, kroz majčino mlijeko, neposredno nakon dodira kože majke i djeteta. Zato je toliko važno da je majka barem do kraja trudnoće bila u redu s mikroflorom vagine i crijeva. Nakon takvog “treninga” i pripreme, novorođenče se već zna, s kojim će se susresti. Nakon rođenja djeteta, njegova crijeva prestaju biti sterilna u prvom satu i nikada ne postaju sterilnija.

Razlozi: mitovi i stvarnost

Moderna medicina smatra da disbioza nije samostalna bolest, već samo posljedica drugih problema. Ako ste ozbiljno zabrinuti zbog nečega što se događa u vašem želucu ili crijevima, pregledajte i potražite pravi uzrok "kvara". Ako vam se dijagnosticira disbakterioza i ako se propisuje njeno liječenje, to znači samo jedno - liječnici nisu tražili pravi uzrok.

Bez obzira na to što se u oglasu kaže, neposredni uzroci disbakterioze nisu ni stres, ni loša situacija u okolišu, niti SARS ili gripa, ili čak nezdrava prehrana (kod odraslih). Točnije, sve navedeno (uz dodatak nekoliko desetaka više točaka) može pridonijeti nastanku i dysbiosisa, i alergija, i srčanih bolesti, i hipertenzije, i tumora, te pretilosti, akni i neuroza, kao i mnogih drugih bolesti. No stvarni neposredni uzroci dijagnoze mogu biti neprepoznati poremećaji apsorpcije hranjivih tvari u crijevima, nedostatak određenih probavnih enzima, parazita, bolesti želuca, jetre i gušterače, autoimune bolesti, tumori, niski intenzitet i latentne zarazne bolesti. Ali ako liječnici kao glavnu dijagnozu napišu "dysbacteriosis", sve te bolesti ostaju bez liječenja. Jer, kao što je već gore opisano, takva dijagnoza ne postoji: ona je samo manifestacija druge patologije.

Ipak, neki od razloga navedenih u mitovima o disbakteriozi su istiniti - oni koji izravno utječu na stanovnike crijeva i njihovu okolinu. Na prvom mjestu na ovom popisu je samo-liječenje antibioticima (nažalost, ljudi često zloupotrebljavaju takve lijekove bez savjetovanja s liječnikom). Na drugoj, postoji nerazumna redovna uporaba aktivnog ugljena i drugih sorbenata, što je vrlo popularno među onima koji se žele "očistiti od toksina". Slijedi nešto egzotičniji: fascinacija klitorisom i terapijom debelog crijeva, diuretik, pa čak i laksativ, dugotrajna prehrana sa strogo ograničenim skupom proizvoda. I samo na kraju popisa - antibiotska terapija propisana od strane liječnika, i neke vrste kemoterapije, kao i takve skupine lijekova kao što su citostatici, imunosupresivi, aspirin, sulfonamidi, kortiko-steroidni hormoni. No, ako se radi o imenovanju ozbiljnih lijekova od strane liječnika, to znači da za to nema manje ozbiljnih razloga, au ovom slučaju dysbacteriosis je mnogo manje zlo, sasvim razumno plaćanje za oslobađanje od mnogo opasnije situacije. U ovom slučaju potrebno je liječiti disbakteriozu. Ali samo lijekovi iz ljekarne, koji se sastoje od živih bifidobakterija, laktobacila, ili njihove kombinacije, i na recept, a ne proizvoda iz mljekare odjelu supermarketa ili biološki aktivnih dodataka.

Analiza analize

Činjenica je da bakterije crijeva uglavnom ne žive u lumenu, već na tankom filmu na samom crijevu. U isto vrijeme, samo oni koji umiru, oni koji nemaju dovoljno prostora, ili mali dio onih bakterija koji iz nekog razloga preferiraju lumen, odlaze (i ulaze u lumen). Analiza disbakterioze uzima u obzir samo one bakterije koje žive u lumenu. Na primjer, u 2005. godini analizirana je DNA mikroba uzetih iz biopsije crijevnog zida na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Stanford. Utvrđeno je da više od 75% svih stanovnika nikada nije kultivirano! Naravno, to ne poništava činjenicu da bifidobakterije i laktobacili koji su nam već poznati zapravo žive na stijenci crijeva. No jesu li oni glavni stanovnici?

Jogurt s disbakteriozom

Kupi jogurt u Moskvi nije problem - možete se izgubiti u asortimanu. Veliki izbor fermentiranog mliječnog napitka omogućuje vam da odaberete ne samo ono što je ukusno, već i stvarno korisno, jer je jogurt najzdravija hrana za disbakteriozu.

Disbakterioza nije bolest, nego stanje

Crijevo je cijeli ekosustav u kojem nastanjuju korisne i štetne bakterije. Ako ima puno loših mikroorganizama, osoba razvija disbakteriozu. Danas je to najčešći problem gastrointestinalnog trakta, otkriven u 40% djece i 60% odraslih. Simptomi disbioze su poremećaji stolice, crijevne kolike, nadutost, umor, depresija, gubitak apetita, česte prehlade, alergije i mučnina.

Liječnici, iako dijagnosticiraju disbakteriozu za pacijente, ne smatraju ga neovisnom bolešću. Povreda crijevne mikroflore - to je dokaz problema u tijelu i stanja uzrokovanih vanjskim i unutarnjim čimbenicima, uključujući:

  • promjena godišnjih doba;
  • loša ekologija;
  • nepravilna i neujednačena prehrana;
  • stres;
  • kronične bolesti probavnog sustava;
  • antibiotike;
  • parazita;
  • tumor.

U dojenčadi, dysbiosis izaziva prijelaz na umjetno hranjenje, uvođenje nove hrane i komplementarne hrane u prehranu.

Jogurt s disbakteriozom

Uz ispravnu ravnotežu mikroflore, 90% korisnih mikroorganizama (bifidobakterija i laktobakterija) živi u crijevima, koji štite organizam od štetnih bakterija, kontroliraju kolesterol i podupiru imunitet. Patogeni mikroorganizmi (E. coli, stafilokoki, streptokoki, gljivice kvasca) čine 10% ukupne flore i bezopasni su za ljude u takvim količinama. Kod dysbacteriosis, loše bakterije počinju brzo razmnožavati i inhibiraju dobre mikroorganizme.

Kupiti jogurt u Moskvi znači osigurati pravilno funkcioniranje crijeva i vratiti mikrofloru. Proizvod sprječava razmnožavanje gnojnih bakterija, čisti crijeva od toksina, toksina i fecesa, uništava patogenu floru, poboljšava imunitet. Prilikom odabira jogurta u redovnoj ili internetskoj trgovini, potrebno je provjeriti njegov rok trajanja, budući da korisne bakterije u njoj žive ne više od pet dana.

Možete kupiti jogurt u Moskvi i regiji s kućne dostave u trgovini "marelica". Šik asortiman, uvijek svježi proizvodi i brza dostava kurirom čine kupnju ugodnom i praktičnom.