Recepti hypoallergenic dijeta žitarice juhe

Prvi recept: juha od ječma

• 1 mrkva,
• 1 luk,
• četvrt bijelog kupusa,
• 100 g morske trave,
• pola paprike.

Pearl ječam iz nekog razloga ne koristi tako često suvremene domaćice, a posebno one koji su na dijeti, ali uzalud. To je koristan i jedinstven proizvod, bogat vitaminima i mikroelementima. Korištenje bisera ječma pomaže u jačanju imunološkog sustava, poboljšava vid, poboljšava bazalni metabolizam. Također, ovo zrno utječe na dobro stanje kose i noktiju. Zubi i kosti su ojačani, živčani sustav se smiruje pa čak i koža postaje čišća zbog prisutnosti vitamina E u bisernom ječmu, a zahvaljujući fosforu, aktivnost mozga se održava u savršenom stanju. Kao što možete vidjeti, prednosti ovog proizvoda su mnogobrojne, stoga se ispostavlja da je juha iznimno iscjeljujuća.

Da ga skuhamo, najprije skuhamo juhu od povrća. Na vatru se stavlja posuda hladne vode srednje veličine. U ovom trenutku, ječam (1 šalica) treba oprati i natopiti. Čim voda prokuha, jedna šargarepa i luk, dva lišća i češnjak šalju se u tavu. Sve zajedno, kuha se 20 minuta, a povrće se uzima iz juhe, a tamo se šalju ječam.

Dok se ječam priprema, kuhana mrkva treba naribati, a kupus i papar sjeckati. Pola sata kasnije, sve pripremljeno povrće baca se u vodu. Kada je juha u potpunosti spremna (provjerite stanje same žitarice, koja bi trebala biti mekana), može se lagano posuti, posoliti i dodati morske alge. To će jelu dati suptilan, zanimljiv okus, a zbog velike količine vitamina C učinit će ga još korisnijim.

Drugi recept: neobična hipoalergena juha

Još jedan recept za prehrambeni prvi tečaj koji će privući ljude koji pate od alergija i onih koji vole neobičnu kombinaciju. Da bi napravili ovu juhu, morate pripremiti:

• čašu oprane riže,
• pola celera
• jedna mala kruška,
• 150 g jeruzalemske artičoke
• komad repa,
• peršin.

Repa i celer izrezati na kockice bacaju u kipuću vodu. Povrće se kuha 15-20 minuta, a zatim im se dodaju riža i jeruzalemska artičoka. Sve se zajedno priprema za još pola sata. 10 minuta prije završnog kuhanja u tavu baca se fino sjeckana kruška, oguljena. Ne bojte se ove kombinacije. Ovo voće savršeno "dobiva na" s određenim povrćem, zasjenjenjem i jačanjem njihovog okusa. Najzanimljivije je to što riža upija miješane okuse, što daje poseban pečat. Na kraju vrućeg jela morate posoliti i začiniti zelje. Nastala juha je hipoalergena i može se sigurno konzumirati čak i tijekom razdoblja dojenja, kada je žena prisiljena slijediti posebnu prehranu.

Treći recept: juha od dijete heljde

Treća juha također se može pripisati prehrambenim prvim obrocima, a proizvodi se od heljde. Za to ćete trebati:

• čašu heljde namočene u kefir,
• tikva bundeve,
• jedna mrkva
• dvije rajčice.

Namočena heljda se razrijedi s dovoljno vode i zapali. U ovom trenutku, mrkve treba ribati i malo staviti u tavu s lanenim uljem. Njima se dodaju i sjeckane rajčice od kojih je koža prethodno uklonjena. Čim juha od heljde počne kuhati, treba dodati lovorov list, sol i smjesu od mrkve i rajčice. Sve se kuha 15 minuta, a zatim se tamo šalju kockice bundeve. Juha se kuha dok žitarice ne budu potpuno mekane. Prvo se jelo pokazalo deblje od uobičajene juhe, što joj daje pikantnost i bogatstvo.

Ovi recepti ne samo da će vam pružiti nove okusne senzacije, već će vam pomoći u dobivanju vitkog struka bez dugih štrajkova glađu i uskraćivanja hrane. Zahvaljujući ovim juhama možete ugodno, korisno izgubiti težinu i ne bojati se alergija.

Juhe od žitarica

Žitarice su pogodne za one koji su na dijeti i one koji vole bogate juhe. Za dijete, prikladne su juhe od žitarica, u kojima nema ništa osim leće ili zobene kaše. Je li to malo zeleno. Ali u kuleshu (to je i juha od žitarica), osim prosa, tu je i meso ili rastopljena mast - čvarci. Još jedna popularna juha od žitarica je kiseli krastavac koji se dodaje ječmu.

Juha od heljde s gljivama u laganom štednjaku

Recept za juhu od heljde s gljivama pogodan je za lagani štednjak ili za običnu tavu. Juha od gljiva se vrlo brzo priprema od uobičajenih proizvoda koji se nalaze u kuhinji svake domaćice. Pokušajte, svidjet će vam se!,

Zelena juha s heljdom

Zelena juha s heljdom priprema se na bazi lišća svih vrsta jestivog bilja. Glavni sastojak u receptu za zelenu juhu - kiseljak, koji daje gotovom jelu neobičan, blago kiselkast okus. Uz kiseljak, možete pripremiti i zelenu juhu.

Pileća juha od heljde

Juha od heljde ima sve dobre osobine ove žitarice. U heljdiji nema glutena i mnogo korisnih tvari. Pileća juha s heljdom je svestrana jela, pogodna je i za odrasle i za djecu. Recept je jednostavan, pa juha dobiva ukusnu.,

Juha od krumpira s piletinom, sirom i kukuruznim brašnom u laganom kuhalu

Ne znaju svi da je ukusna juha od kukuruznog zrna. Štoviše, kombinacija kukuruza s mliječnim proizvodima ili sirevima povećava biološku vrijednost proteina i postaje gotovo ista kao i kod mesa. Juha od kukuruznog brašna, str.

Juha od graha

Za večeru nudimo jednostavan recept za mesnu juhu s grahom. Grašak, grah i leća uzimaju se u bilo kojoj količini. Glavno je da se svi kuhaju u isto vrijeme. Usput, ako ne volite svinjetinu, zamijenite je piletinom ili puretinom.

Matsuna juha (Tanov Singapur)

Ako je u kući matsun, grijeh je ne kuhati poznate jermenske juhe ili Tang Singapur, tj. juha od tane Jela od juha mogu se poslužiti i toplo i hladno. Kao dijetetski obrok, pa čak i kao lijek za mamurluk. Umjesto žitarica od žita Spas je to skuhao.

Pileća juha s topljenim sirom i prosom

Pileća juha s topljenim sirom i prosoom se lako priprema. Za juhu, nije potrebno kuhati bistru pileću juhu. Umjesto toga, meso se najprije lagano prži i doda u slanu vodu, u kojoj se već kuha proso. Osim topljenog sira, koji.

Juha od prosa s jajetom

Ukusna, zdrava i hranjiva, ali u isto vrijeme niskokalorična prosena juha s jajima privući će vas i vašu obitelj. Ne zaboravite da se proso mora temeljito oprati prije dodavanja u juhu.

Juha od heljde s piletinom i zelenim lukom u laganom štednjaku

Juha od heljde s piletinom i zelenim lukom može se kuhati u laganom štednjaku iu običnoj tavi. Štoviše, recept je tako jednostavan i raznovrstan da lako možete kuhati juhu od heljde ne s piletinom, već s bilo kojim drugim mesom. Kao što se može vidjeti iz.

Gusta juha s zgnječenom i domaćom tjesteninom

Mash je pogodan za pilav i juhu. Pokušajte napraviti gustu juhu s kriškama govedine, mahanjem i domaćim rezancima. Čak iu nedostatku kompletnog začina, okus juhe je Taškent. A ako uzmete janjetinu umjesto govedine, pojest ćete je.

odjeljak: Juhe od žitarica

Bulgur juha od mesa

Ova juha je bolje kuhati u goveđoj juhi. Bulgur će dati gust i poseban okus žitarica. Krupa je juhi dodao na kraj kuhanja, jer je potrebno vrlo malo vremena da zrnca bulgura dođu do željenog stanja.

odjeljak: Juhe od žitarica

Pečena juha od prosa

Za ovu juhu prvo se prosa prži u suhoj tavi. Okus je vrijedan tijekom prženja, ili sjemena, ili mirisa oraha. Tada se proso mora oprati i baciti u vrelu juhu. Piletina ili janjetina će poslužiti.

odjeljak: Juhe od žitarica

Juha od povrća s bulgurom

Ta juha je prije svega dobra u svom okusu. Mješavina mirisa - celer i curry - zvuči vrlo ukusno. Bulgur daje debljinu juhe i poseban okus žitarica. Usput, imajte na umu da sam dodao žitarice gotovo na samom početku kuhanja. Da, i pržiti.

dio: juhe od povrća

Krupenik

Krupenik je juha od žitarica. Za ovaj krupenika bujon se kuha na pilećim krilima i napuni pšenicom sjeckan. Od začina stane hmelj-suneli.

odjeljak: Juhe od žitarica

Juha od gljiva ječma

Juha od gljiva s bisernom ječmom iz Raissa2003. Domaćica nudi kuhati juhu u juhi od svinjskog hryashchiki i mješavina suhih gljiva (bijela, Aspen, mokhovikov) s dodatkom ječma, krumpira i luka. Umjesto ječma možete uzeti griz ili domaće rezance.,

odjeljak: juhe od gljiva

Juha od pileće komore s ječmom

Juha za hladne zimske dane kada želite jesti nešto ukusno i zadovoljavajuće. I u prikladnom trenutku, bit će tanjur kuhane juhe s ječmom i komorama.,

odjeljak: Juhe od žitarica

Juha od povrća s rižom i kari

Recept za ukusnu juhu od povrća, koja se od ostalih juha razlikuje od bogate arome začina i zelenila. Za juhu služi krekeri ili kriške hrskavog kruha.

odjeljak: Juhe od žitarica

Indijska juha s crvenom lećom

bujon, kari, korijander (mljeveni), kumin (zemljani), karanfilić, češnjak, crni papar, luk, margarin, češnjak, crveni čili (čisti i sjeckani), luk (prstenovi), curry, leća (crvena), sol, papar, peršin (zeleni)

odjeljak: indijska kuhinja, juhe od žitarica

Gulaš od leće

leća, krumpir, mrkva, bugarska paprika, luk, češnjak, lovorov list, kopar, biljno ulje (rafinirano), soja sos (Sen Soi Classic), češnjak, voda (filtrirano)

odjeljak: Juhe od žitarica

Juha od heljde

krupica od heljde, krumpir, mrkva, luk, soja sos (Sen Soi Classic Dill), kopar, lovorov list, voda, biljno ulje (za pasiranje)

odjeljak: Juhe od žitarica

Zobena juha s gljivama

sušene gljive, zobene pahuljice, mrkva, peršin, celer, luk, margarin

odjeljak: Juhe od žitarica

Juha od ječma s estragonom

poriluk, luk, klinčić, estragon (lišće), voda, maslac, ječam, sol, bijeli papar, jaje (žumance), vrhnje

odjeljak: Juhe od žitarica

Juha od heljde

voda, krumpir, mrkva, luk, heljda, zelje, sol

odjeljak: Juhe od žitarica

Hrana od juhe države

krumpir, heljda, gljive, luk, maslac, mesna juha, pavlaka, peršin, crni biber (mljevena), sol

odjeljak: Juhe od žitarica

Juha od gljiva od gljiva

krumpir, heljda, gljive (sušene), luk, ulje, peršin, sol, papar

dio: juhe od gljiva, juhe od žitarica

Heljdina čorba

krumpir, mrkva, peršin (korijen), pastrnjak (korijen), češnjak, luk, zelje (prema okusu), heljda

Juhe od žitarica

Žitarice se također nazivaju sluznice. Blagotvorno djeluju na tijelo i preporučuju se za dječju hranu. Žitarice se pripremaju na bazi raznih žitarica, koje su same po sebi izvor esencijalnih vitamina i minerala. Recepti za kuhanje juha od žitarica. Upoznat ćemo vas s najpopularnijim i najzanimljivijim načinima kuhanja zdrave juhe od žitarica. Kuhanje sa svijetom recepata je jednostavno!

Što je korištenje juha od žitarica

Sluzaste juhe na bazi žitarica bogate su vitaminima i mineralima, tako neophodnim za normalno funkcioniranje našeg tijela. Osim vitamina, žitarice daju tijelu škrob, biljne proteine ​​i mineralne soli.

Žitarice (sluzave) zasluženo pripadaju dijetetskim jelima. Oni ne samo da imaju štedljiv učinak na sluznicu želuca i crijeva, nego ih i zasićuju prekomjernim kalorijama. To su lagana, ali vrlo hranjiva jela koja daju osjećaj sitosti.

Žitarice se preporučuju osobama s različitim bolestima želuca, crijeva i onih koji su podvrgnuti operaciji. Mnogi liječnici svojim pacijentima propisuju da točno jedu juhe od sluznice tijekom postoperativnog razdoblja oporavka.

Recepti juha od žitarica

World of Recipes je za vas prikupio raznovrsne juhe od žitarica, koje će zauzeti vrijedno mjesto u kuhinji vaše obitelji. Kako iznenaditi svoju djecu i natjerati ih da s užitkom jedu juhu? Vrlo jednostavno! Dovoljno je kuhati originalnu i ukusnu juhu prema jednom od recepata prikazanih u ovom odjeljku.

Tradicionalni kiseli krastavci, juhe, pire krumpir i kharcho pripadaju juhama od žitarica, jer se pripremaju uz pomoć zdravih žitarica. Kuhanje juhe od žitarica zapravo je lakše nego što mislite. Slijedeći korak-po-korak upute i savjete kulinarskih stručnjaka, možete pripremiti pravo kulinarsko remek-djelo, koje će s oduševljenjem primiti kućanstvo.

Ako ste na dijeti, sluznice su trebale biti dio prehrane. Oni su niske kalorijske i hranjive.

Kako kuhati juhu od sluzi (žitarica)

Osnova pripreme juhe od sluzi je izvarak žitarica. To može biti bilo kakva krupica, ovisno o receptu za juhu. U nekim slučajevima, preporuča se koristiti brašno, koje juhi daje potrebnu teksturu i sluznicu.

Značajke kuhanja žitarica su individualne za svaki pojedini recept.

Možete odabrati bilo koji od recepata i slobodno eksperimentirati. Kuhanje je ukusno i korisno jednostavno s World of Recipes!

Stranica je samo informativne prirode i nije ponuda definirana člankom 377 GKRF.

Tekstualni i grafički sadržaji na web-mjestu zaštićeni su ugovorima o autorskim pravima i njegovo nezakonito korištenje bit će procesuirano. Sadržaj je namijenjen korisnicima starijih od 18 godina. Administracija stranice nije odgovorna za korištenje ili neuporabu informacija o web-lokaciji.

U nekim slučajevima, sadržaj objavljuju posjetitelji web-lokacije, nije moguće pratiti sve materijale: vlasnici autorskih prava čija se prava mogu kršiti mogu podnijeti pritužbu na stranici "Vlasnici autorskih prava", navodeći dokaz o vlasništvu sadržaja, a pitanja iz ove kategorije rješavaju se odmah.

Snaga u svakom zrnu! Dijetalna juha od žitarica - ukusni i brzi recepti

Prva jela - stalni dio većine dijeta za mršavljenje. To ne čudi, jer juhe vam omogućuju da odaberete najuspješniju kombinaciju zdravih i ukusnih proizvoda. Osim toga, na temelju bilo kojeg prvog tečaja - tekućine, a to značajno smanjuje kalorijski sadržaj svakog dijela.

Žitarice u prehrani

Žitarice su u velikoj mjeri temelj naše prehrane. A ako su pekarski proizvodi podvrgnuti stalnim kritikama zbog visokog sadržaja kalorija, obilja ugljikohidrata i ne uvijek bezopasnih okusa, žitarice su mnogo manje odbačene.

U kuhanju se žitarice koriste za kuhanje prvih jela, priloga, žitarica, slastica, pića. Osim ugljikohidrata, ovi proizvodi sadrže i mnoge korisne tvari, a vitaminsko-mineralni sastav žitarica uvelike varira.

Dakle, heljda sadrži vitamine skupine B, veliku količinu vitamina E i nikotinske kiseline, razlikuje se od ostalih žitarica u visokom sadržaju proteina - oko 13%. A u proso puno vitamina A i karotena, kao i fosfora i kalija.

Važno je! Korištenje proizvoda dobivenih od žitarica, donosi tijelu ne samo kalorije, već i tvari potrebne za održavanje metaboličkih i regenerativnih procesa.

Naravno, teško je kuhati žitarice za doručak svaki dan, iako neke dijete također propisuju takav način organiziranja obroka. Mnogo je lakše dodati supe u prehranu, koje uključuju različite žitarice. Takva jela su jednostavna za pripremu, ali ne monotona: dodavanje povrća i začina stvorit će raznolikost na dnevnom stolu.

Od zobene kaše

Zob - hranjivi proizvod koji je osnova mnogih prehrambenih jela. Juha s upotrebom zobene kaše tradicionalno je jelo za mnoge nacije. U prehrani s hranom, njezina osnova je ili voda ili druga pileća juha.

Ova juha može se pripremiti i od zobenih pahuljica i od zobenih pahuljica. U prvom slučaju, juha se kuha mnogo brže, ali juha je više mutna. U drugom slučaju, bolje je unaprijed namočiti žitarice i duže kuhati.

sastojci:

• voda (ili pileća juha) - 2 l;
• zobena kaša - 100 g;
• mrkva - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• sol.

Priprema:

1. Namočite zobenu kašu u vodi nekoliko sati, možete preko noći.
2. Ocijedite vodu, ponovno operite zobenu kašu i sipajte u vodu da prokuha juhu ili juhu.
3. Kuhanje zobene pahuljice traje oko 40 minuta - dok se žitarice ne omekšaju.
4. Narežite mrkvu ili ih na drugi način isjeckajte.
5. Mrkvu izlijte u žitnu juhu, kuhajte 10 minuta, zatim dodajte sjeckani luk.
6. Solite i kuhajte još 7-10 minuta.

Od prosa u riblju juhu

Proso je bilo jedno od glavnih zrna za južnoslavenska plemena zbog svojih nutritivnih svojstava i sposobnosti kuhanja, formiranja hranjivih i laganih pahuljica.

Recept za dijetnu juhu od žitarica od prosa može biti u mesnoj ili ribljoj juhi. Optimalan izbor za dijetni jelovnik bit će nemasna riba - pollock, oslić. Dobri drugovi za proso bit će začinsko bilje i korijenje.

• oslić - 200 g;
• proso - 50 g;
• luk - 1 kom.
• korijen peršina - 1 kom.
• kopar - 30 g;
• grašak crnog papra;
• sol.

Priprema:

1. Isprana riba (ako nije izlučena, potrebno je ukloniti utrobu i odrezati glavu, peraje i rep) uroniti u hladnu vodu i kuhati 10 minuta nakon ključanja. Uklonite mjerilo.
2. Dodajte prosa, nastavite kuhati.
3. Peršin i luk treba potpuno spustiti tako da se nakon probave mogu lako ukloniti iz tave.
4. Kuhajte dok se žitarice ne prokuhaju, posolite i popaprite.
5. Prije serviranja pospite nasjeckanim povrćem.

Od heljde

Heljda je poznata po svojim prehrambenim svojstvima. No, u izborniku dijeta za mršavljenje, može ući ne samo u obliku prilog. Juha s heljdom bit će vrlo gusta i hranjiva, bogata proteinima, ali će sadržaj kalorija u njemu oduševiti svakoga tko gubi težinu.

sastojci:

• pileća prsa - 0,5 kom.
• heljda - 100 g;
• mrkva - 1 kom.
• zeleni luk - 30 g;
• sol.

Priprema:

1. Kuhajte pileća prsa 15 minuta nakon ključanja.
2. Dodajte heljdu u juhu i kuhajte još 15 minuta.
3. Dodajte naribanu mrkvu i kuhajte dok se ne omekša.
4. Solite, pospite nasjeckanim lukom.

Ovaj recept služi kao osnova, popis sastojaka može se proširiti dodavanjem raznog povrća i ljekovitog bilja.

od ječma

Ječam i ječam su napravljeni od ječma čišćenjem i drobljenjem - žitaricama, čvrsto korištenim u svakodnevnom životu. Ječam zahtijeva ispijanje ili kuhanje, inače će ostati previše tvrdo, a korisne tvari skrivene u njemu ostaju nedostupne tijelu.

Predložena opcija juhe s ječmenom brašnom ne traje predugo za kuhanje, jer se žitarice najprije kuhaju do polovine kuhane, a zatim miješaju s povrćem.

Ljeto povrće se u izobilju koristi u ovoj juhi, ali ako želite kuhati ovo jelo zimi, možete koristiti zamrznute smjese. Kao osnova možete koristiti vodu ili laganu pileću juhu.

sastojci:

• krupica ječma (biser ječam) - 100 g;
• Rajčica - 2 kom.
• tikvice - 200 g;
• Bugarski papar - 1 kom.
• češnjak - 2 klinčića;
• kopar - 30 g;
• sol.

Priprema:

1. U posebnoj posudi kuhajte ječmenu krupicu dok pola ne skuhate u dovoljnoj količini vode. Posebnu pozornost treba posvetiti tome da se zrna ne lijepe zajedno.
2. Kuhanu tikvicu stavite u kipuću vodu ili juhu. Mora se očistiti i sjeme ukloniti.
3. Nakon 10 minuta dodajte pire od rajčice i bugarsku papriku srednje veličine.
4. Polu-gotove žitarice unesite u glavnu juhu, kuhajte još 10 minuta.
5. Dodajte zdrobljeni češnjak i začinsko bilje, sol.

Ključne preporuke

Većina sapi mora biti prethodno namočena ili kuhana. Iznimke su one žitarice koje su već prošle značajnu preradu - na pari, fino usitnjene ili pretvorene u pahuljice. Mogu se dodati izravno tijekom kuhanja.

Žitarice se dobro slažu s povrćem i začinskim biljem. Ali s prehrambenom hranom ne smije se dopustiti miješanje žitarica i krumpira u jedno jelo - formira se višak ugljikohidrata, hrana će biti previsoka u kalorijama. Krumpir se može zamijeniti tikvicama ili tikvicama, možete aktivno koristiti mrkve.

Upozorenje! Žitarice tvore gustu juhu, pa se većina juha može kuhati bez mesa ili ribe.

nalazi

Za dijetalna jela, juhe od žitarica su jedna od najuspješnijih opcija prvog jela. Sadrže veliku količinu ugljikohidrata, ali su također bogati mineralima i vitaminima.

Žitarice često zahtijevaju prethodnu pripremu - namakanje ili ključanje. Time se skraćuje vrijeme kuhanja. U juhe od žitarica mogu se dodati razno povrće, osim onih bogatih škrobom, primjerice krumpira.

Juha od žitarica

Juha "Lakoća života" s grizom

Takva juha će vam pomoći vratiti snagu i dati vam snagu! Bit će korisno za djecu i odrasle! Lagana juha s grizom, koja savršeno prethodi srdačnom drugom jelu i očito nije pretjerana po broju kalorija.

Juha od tjestenine s grizom

Ili juhu Manyasha. Dugo kuhajte ovu juhu. Moj sin, kad je bio mali, nazvao ga je "manka", nije mogao izgovoriti griz. Stalno ga je pitao. Zato što je u našoj obitelji ova juha ukorijenjena pod blagim imenom Manyasha. Vrlo ukusno. Rezanci u juhi ne kuhaju meko, za razliku od rezanaca na brašnu. Pokušajte. Nećete požaliti.

Juha s piletinom i heljdom

Korisna juha za cijelu obitelj. Jetra i heljda obožavaju u bilo kojem obliku. Predlažem da danas probate juhu.

Juha od repe i bisera

Juhe su svakodnevni gosti za našim stolom, tako da uvijek želite probati nešto novo, zanimljivo i ukusno))) Želim ponuditi svoju verziju vrlo ukusne, bogate i mirisne juhe.

Juha od kukuruza

U hladnom vremenu želite nešto vruće, zadovoljavajuće. Na primjer, bogata juha. Ovaj recept je jedan od onih. Recept Kletsk naći na pakiranju s griz. Ispalo je vrlo ukusno i ne uobičajeno. Pretraživanje nije pronašlo slične recepte.

Hadiya Ashi juha s žitaricama

Khadiya Ashi je azerbejdžanska jela raznih žitarica. Besplatni prijevod ovog jela je "dar-juha". Prema azerbajdžanskim običajima, ovu juhu kuha baka djeteta, koja je napustila prvi zub =)) i dijeli je susjedima tako da se zubi mogu rezati lako i bez boli =)) Pa, naravno, takva juha se može pripremiti i samo tako. To je vrlo zadovoljavajuće i zdravo =) Pa, ako napravite juhu bez masti, to će biti izvrsna dijetetska posuda.

Juha s povrćem i biser ječma

Juhu je lako kuhati. biser ječam i povrće koriste se u kuhanju.

Juha od pileće juhe s kukuruznim grizom

Lagana sunčana ljetna juha :)

Juha "Stop je nemoguća"

Ova juha je moja omiljena. Po prvi put pokušao sam se zaljubiti u nju iz prve žlice, i od tada ga često i sa zadovoljstvom kuham. Ludo ukusna, hranjiva, hranjiva i vrlo mirisna. Nadam se da će se ova juha ukorijeniti u vašoj obitelji!

Juha s mesnim okruglicama i paučinim rezancima

Ukusna, srdačna juha s sočnim mesnim okruglicama i paučinim rezancima. S ovom metodom modeliranja i kuhanja mesnih okruglica, juha će biti transparentna. Posudite vruću juhu, pomozite sebi!

Juha sa žitaricama. Juha sa žitaricama - jedna od najpopularnijih prvih jela. Takve juhe su vrlo hranjive i donose velike koristi tijelu, jer žitarice sadrže veliku količinu najkorisnijih i vitalnih tvari za ljudsko tijelo. Stručnjaci savjetuju da takve juhe uključite u svakodnevnu prehranu. I možete ih kuhati sa širokim izborom žitarica: s rižom, zobenom kašom, heljdom, prosoom, grizom, ječmom itd. Masne ili mršave, mliječne ili juhe, svijetle ili ne, takve će juhe uvijek biti vrlo korisne!

Ako namjeravate kuhati juhu s zobenom kašom, onda je preporučljivo pre-opeći s kipućom vodom - onda juha neće imati neugodne sluzav dosljednost. I sve ostale žitarice moraju se temeljito oprati.

Mesna juha za juhu s žitaricama treba kuhati unaprijed, ne zaboravljajući da se tijekom procesa kuhanja neprestano uklanja pjena iz nje. Spreman juha ne boli na naprezanje. U idealnom slučaju, prvi se juh isušuje, nakon čega se meso temeljito pere i ponovno kuha - činjenica je da prva juha često sadrži razne štetne tvari (malo ljudi zna što hrani krave, svinje i druge životinje ako Ovo, naravno, nije domaće meso). Savršeno je prihvatljivo kuhati juhe sa žitaricama i gljive, ribu ili povrće.

Što se tiče žitarica, neke hostese ih ponekad vole kuhati odvojeno do pola spremnosti, a zatim ih peru, dodaju u juhu pripremljenu za kuhanje i dodaju u nju.

Nemojte odmah kuhati previše juhe s žitaricama - ako se takva juha stalno hladi i opetovano zagrijava, žitarice često gube ugodan okus i privlačan izgled.

Da biste poboljšali okus juhe sa žitaricama, zelenilo (kopar, celer, peršin itd.) Treba staviti u njega na samom početku kuhanja - onda će miris i okus juhe biti više zasićeni. A začini (karanfilić, papar, lovorov list, itd.) Nalaze se blizu samog kraja kuhanja, nakon čega se nužno uklanjaju iz tave. Što se tiče paste od rajčice, dodaje se ili desetak minuta prije završetka kuhanja ili izravno u zazharku. A povrće za juhu najbolje je pirjati u čvrstoj tavi s debelim dnom - vrućina u takvim jelima uvijek se raspodjeljuje mnogo ravnomjernije, pogotovo ako redovito miješate povrće drvenom lopaticom.

Juhe s žitaricama i proizvodima od brašna

Juhe sa žitaricama i proizvodima od brašna toliko su različite da će svatko pronaći odgovarajuću opciju. Mirisna juha s heljdinom ili dijetnom juhom od riže, gusta juha s biser ječmom ili svijetla juha s prosom, brza juha s rezancima ili pikantna orijentalna juha od rezanaca - recepti su beskrajno raznoliki, ali uvijek ukusni!

Unatoč nazivu, "kraljevska" juha priprema se od najpristupačnijih proizvoda. Gusta, bogata juha s mesom, prosoom i povrćem posebno je dobra u hladnim danima, savršeno će zadovoljiti glad i dati snagu.

Pileća juha od rezanaca prvo je jelo koje i djeca i odrasli jedu s užitkom. Recept za juhu od pilećeg filea je toliko jednostavan da čak i kuharica koja je u želji da napravi takvu juhu.

Volim ljetne jednostavne juhe od povrća. Ponudit ću vam jednostavnu juhu od cvjetače. Ukusna, jednostavna i korisna.

Petrov post, Gospodine. Želim ukusnu suhu juhu za ručak. I molim te :)

Pileća juha od rezanaca prvo je jelo koje i djeca i odrasli jedu s užitkom. Recept za juhu od pilećeg filea je toliko jednostavan da čak i kuharica koja je u želji da napravi takvu juhu.

Volim ljetne jednostavne juhe od povrća. Ponudit ću vam jednostavnu juhu od cvjetače. Ukusna, jednostavna i korisna.

Lagana juha od povrća s knedlama.

Vrlo srdačna, nježna i mirisna pileća juha koja ne zahtijeva puno vremena za kuhanje. Recept za juhu s topljenim sirom vrlo je jednostavan, ali čak i zlonamjerni prvaci neće cijeniti prekrasan okus juhe. Izvrstan izbor za večeru s cijelom obitelji.

Volite li kavkasku kuhinju? Tada je mirisna kharcho juha na gruzijskom jeziku za vas.

Domaća, srdačna juha s grahom i rižom je tako ukusna. Preporučujem zdravu juhu za ručak, jer grah je dobar za srce.

Kuhati gruzijsku juhu kharcho. Ukusna juha od govedine i riže. Kharcho - bogata, začinjena, srdačna juha za cijelu obitelj.

Juha od krumpira s prosom i kiselim kupusom preporučit će vam za večeru. Ukusno i zadovoljavajuće. Opcija proračuna.

Predlažem kuhati ukusne kulesh i liječiti vaše rodbine kod kuće večeru. Kulesh je izrađen od prosoa i svinjske masti, uz dodatak mesa i povrća. Ovaj recept za kulesha je u juhi, s kobasicama, slatkom paprikom i rajčicama. Ispada vrlo hranjivo i vrlo ukusno prvo jelo.

Volim leću i znam mnogo različitih juha. Kako ti se to sviđa? Ukusna je, hranjiva i vrlo ukusna. Možete kuhati i korsku juhu od leće i mesnu juhu.

Nježna, ukusna, srdačna juha od sira kuham u pilećoj juhi. U ovu juhu svakako dodajte kobasice sa sirom i rižom. Kremasta struktura ove juhe osobito je popularna kod djece.

Nudimo vam da u ručak uključite i seljačku juhu. Nije teško pogoditi da je takvo imenovanje prvo jelo dobiveno korištenjem jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Naša opcija je seljačka juha u pilećoj juhi. Hrana je hranjiva i hranjiva.

Neobična kombinacija jaja i limuna pretvara trivijalnu pileću juhu u ekskluzivnu! Kuhajte juhu od avgolemono barem jednom i pridružite se tradicionalnoj grčkoj kuhinji! Vrlo je ukusno!

Juha "Solun" s tjesteninom i kukuruzom kuha se u pilećoj juhi, poslužuje se s prženim pilećim krilima. Ispada originalno i ukusno.

Vrlo lijepa i lagana juha od svježe haringe s rižom i povrćem. Ima ukus kao konzervirana riblja juha. Jela od haringa su vrlo ukusna i zdrava, u Švedskoj postoji čak i izreka: "Haringa je na stolu, doktor je na strani".

Zaljubljenici u zobenu kašu će voljeti ovu nježnu juhu od herculea u pilećoj juhi.

Juha s piletinom, povrćem i tjesteninom - klasično rješenje prvih jela.

Danas ćemo kuhati vrlo laganu, izuzetno ukusnu, ali u isto vrijeme i bogatu juhu od sira s gljivama i celerom. Za kuhanje koristit ćemo spori štednjak.

Nije slučajno da je ova popularna juha s kriškama pečenog mesa, povrća, riže i začina tekući pilaf. Mastava je aromatično, hranjivo i vrlo ukusno jelo uzbekistanske kuhinje. Kuhanje mastave mnogo je lakše nego pilau, a uživanje nije ništa manje. Probajte i uvjerite se sami.

Stanovnici Praga vjeruju da oni koji su prvi put posjetili češku prijestolnicu trebali bi posjetiti neki mali restoran u starom gradu, gdje će biti poslužena juha Panadela (također se zove Celestino) kako bi se upoznali s nacionalnom kuhinjom. Prag je daleko, a Panadela možete kuhati kod kuće. Uostalom, u stvari, to je jaka goveđa juha s palačinkama.

Danas sam za ručak imao jednostavnu, ali ukusnu juhu od tikvica. Jednostavno, ukusno i jeftino.

Skladne kombinacije gljiva i heljde. Samo okusi!

Ukusna i srdačna juha s bulgurom i lećom može se kuhati u mesnoj juhi ili u vodi.

Ponudit ću za ručak post kapustnyak. Jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće.

Rezultat je ukusna, topla i prilično hranjiva juha s repom, bundevom, celerom i ječmom.

Domaće jelo je domaća juha od tjestenine.

Razgibajte jelovnik s ukusnom juhom zvanom juha od kupusa. Iz naziva je već jasno da je glavni sastojak u receptu kupus (u našem slučaju kiselo). Kapustnyak s piletinom i prosom tradicionalno je jelo slavenske kuhinje.

Osnovni recept za mliječnu juhu s rezancima, žitaricama ili povrćem.

Srednjeazijsko nacionalno jelo - gusta bogata juha lagman. Recept za laganu juhu stigao je u Srednju Aziju iz Kine, ovdje ima mnogo varijanti ovog jela. Glavna stvar ovdje su Lagman rezanci, juha se može kuhati na različite načine, ali kuhanje rezanaca rukom, rastezanjem tijesta, ostaje nepromijenjeno.

Tko ne voli juhu s mesom? A s mesnim okruglicama? Jednostavno i brzo možete pripremiti juhu za ručak. Samo 45-50 minuta - i juha na stolu.

Recept za ukusnu gustu talijansku svadbenu juhu s mljevenim mesnim okruglicama s parmezanom.

Za mnoge od nas, juha od sira je iz djetinjstva. Osobno, moja baka ju je pripremala za mene - to je bilo nezamjenjivo obilježje putovanja prema njoj. I naravno, i sada kuham. :) Ali ja pokušavam kuhati juhu na različite načine - s različitim "punjenjem". I danas vam želim ponuditi varijantu juhe od sira s knedlama.

Ova pileća juha u našoj obitelji se ne zadržava. Vrlo ukusna juha. Uzmi riječ.

Pileća juha kuha se u laganom štednjaku, uz dodatak rezanaca, zelenog graška i sojinog umaka.

Kupus - recept za ukusnu juhu od svježeg i kiselog kupusa.

Kozački kulesh sa slaninom i krumpirom vrlo je zadovoljavajuće i ukusno prvo jelo koje su kozaci nekada kuhali. Juha s prosom, krumpirom i slaninom često se naziva "polje", jer je pripremljeno u polju.

Razvijte svoju prehranu na mjestu, kuhajte juhu s morskim keljom i gljivama. To je vrlo zadovoljavajuće, ukusno i vrlo zdravo.

Za tako talijansku pileću juhu karakterističan je bogat kremasti okus. Za kuhanje pileće juhe na talijanskom trebat će vam pileći file, vrhnje, malo mlijeka, konzervirani kukuruz i rezanci.

Ova juha se kuha u juhi s grahom, povrćem, lećom, ječmom i sušenim gljivama.

Ukusna, hranjiva i mirisna juha od sira s pilećim srcima, za svaki dan. Kao cijela obitelj!

Brzo i bez napora možete pripremiti ukusnu juhu od tjestenine za ručak.

Minestrone - Talijanska juha od povrća. Ova juha - s grahom, tjesteninom i sirom.

Bogata goveđa juha s rižom i preljevom od rajčice ukusna je i zadovoljavajuća prva jela za obiteljsku večeru.

Kada želite nešto toplo i ukusno, kuham juhu od kukuruza koja ima nježnu kremastu strukturu i okus kukuruza. A u juhu služim krumpiće od njihovog kukuruznog kruha.

Kiseli kupus - ukrajinska juha, čiji je glavni sastojak kiseli kupus. Zahvaljujući kupusu, jelo dobiva kiseli okus i prekrasnu aromu. Priprema kapustnyak s proso.

Bila je prva zelena. Kupio sam kiseljak i špinat na tržištu. Volim proljetnu juhu. Kuhajte juhu od kisele juhe s topljenim sirom i jajima.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Dijetalne juhe recepti za žitarice

Sastojci: Avokado - 1/2 kom. Banana - 1 kom Mlijeko - 150 ml Zobena kaša - 2 žlice. Korice - štipanje Priprema: 1. Najprije očistite avokado i bananu. Avokado mora biti zreo. To je lako prepoznati. Neophodno je lagano pritisnuti na koru, a ako je plod malo umišljen.

Juha od sira na francuskom s krumpirom od češnjaka Trebat će vam: - pileći file - 400 g - mekani krem ​​sir - 200 g - krumpir - 3 kom - mrkva - 1 kom - sol, mljeveni papar, piment - po okusu - biljno ulje - 2 žlice. L. - List lova - 3 kom - Svježe zelje na okus -.

Sastojci: - krumpir - svako mljeveno meso - luk - jaje - riža - paprika - sol Priprema: 1. U mljeveno meso dodajte luk, češnjak, jaje, sol, papar, kuhanu rižu i sve pomiješajte. Na lim za pečenje napunite prazna mjesta krumpirom 3. Krompir se posolite na okus, pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu (190 °).

1. Niskokalorična salata "Noć" SASTOJCI: ● Kuhana jaja 5 kom. ● Kuhana pileća prsa 200 g ● Kuhane gljive 200 g (imamo šampinjone) ● Sirovi sir 100-150 g ● Zeleni ukras ● Prirodni jogurt 100 g PRIPREMA: Odvojite bijele od žumanjka. Odvojeno trljati. Meso i gljive fino.

Sastojci: - brašno - 250 grama - prašak za pecivo - 1 žličica-maslac - 120 grama šećera - 100 grama-jaja - 1 komad-mlijeko - 1 čl. Spoon-Ground Cimet - 2/3 žličice-Maslinovo ulje - - Za okus (za prženje) - Izyum - 1/4 kupa Kako napraviti "Domaće kolačiće u tavi" Prosijati u prikladnu duboku posudu.

Dijetetski recepti za juhu: dijeta broj 5

5. tablica je dijeta koju je razvio MI. Pevznerom za bolesnike s kroničnim bolestima jetre i bilijarnog trakta. Punopravna prehrana ograničena je samo na unos masti, a hrana koja je bogata kolesterolom, purinima, eteričnim uljima i oksalnom kiselinom je isključena. Dijeta broj pet ne osigurava post. Morate jesti frakcionirano, 4-5 puta dnevno. Naravno, meni bi trebao sadržavati prve jela - ukusna, raznovrsna i štedljiva.

Kuhanje juhica

Juhe s dijetom od 5 je bolje kuhati bez prženja (foto: belonna.ru)

Kako odabrati i pravilno kuhati dijetnu juhu:

• Tablica 5 omogućuje žitarice, povrće, mliječne proizvode, vegetarijanske juhe i juhu od cikle. Također možete kuhati juhu i juhu bez mesa.
• Zabranjene su bogate juhe (gljive, meso, riba), zelena juha, okroška.
• To je bolje odbiti prženje, za preljev povrća i brašna su sušeni.
• Možete dodati kuhano meso i ribu u juhe, ali ne u juhu. Bolje je odabrati meso s niskim udjelom masti (puretina, piletina, teletina, zec) i ribu (štuka, oslić, polak, smuđ, pangasius). Zabranjene su konzervirane hrane, dimljena mesa, kobasice.
• Za juhe od mlijeka možete koristiti mlijeko s niskim udjelom masti, a kao začine dodajte kiselo vrhnje. Krem i masni mliječni proizvodi su zabranjeni.
• Dopuštene su sve vrste žitarica i kuhana tjestenina. Posebno je korisna zobena kaša i heljda. Ne možete biti bean.
• Za pripremu dijetalnih juha, možete koristiti većinu povrća, osim za kiseli, špinat, rotkvica, rotkvica, kiseljak, zeleni češnjak, luk. Možete pire zeleni grašak, kiseli kupus (blago kiseli). Luk se smije upotrebljavati nakon pred-ključanja.
• Od začina je poželjno da se isključi kopar, peršin, lovorov list, začinske začine (papar, hren, senf).
• Dopušteno rafinirano biljno ulje (maslinovo, suncokretovo, laneno), maslac u malim količinama. Kulinarske i vatrostalne masti (uključujući masti) su isključene.

Vijeće nutricionista. Prehrana broj 5 omogućuje uporabu sljedećih vrsta juha:

• Pire. Pripremljena na bazi žitarica i povrća. Izuzetno upija zbog osjetljive teksture. Dodavanjem svježih sokova (primjerice mrkve ili rajčice) u pire-juhe možete povećati sadržaj vitamina.
• Mliječni. Također imaju visoku probavljivost. Nemojte dovesti do povećanog izlučivanja želuca. Oni sadrže metionin, koji, imajući lipotropni učinak, pomaže jetri da radi. Mliječne juhe kuhaju se na laganoj vatri. Tjestenina i neke žitarice (proso, riža, ječam, zob) se kuhaju nekoliko minuta.
• Vegetarijanska. Kuhani na juhi od povrća (od mrkve, peršina, karfiola i kupusa, krumpira). Biljne juhe sadrže ekstrakte bez dušika koji stimuliraju izlučivanje želučanog soka u normalnim granicama.

Možda ste zainteresirani

Juhe od povrća

Dijeta recepti će se svidjeti cijeloj obitelji (foto: socfit.info)

Recepti juha za dijetu 5 s povrćem:

Krem juha od brokule. Sastojci: 100 g teletine, 500 g brokule, luk, lovorov list, 50 g sira, zelje, sol.

• Tele kuhati odvojeno do polovine kuhane juhe.
• U međuvremenu, prokuhajte brokulu do mekanja.
• Meso narežite na male komadiće, prelijte svježom vodom, dodajte sol i lovorov list, kuhani luk, sjeckani pola prstena. Kuhajte 20 minuta, povremeno uklanjajući pjenu.
• Pomiješajte s brokolijem i naribanim rastopljenim sirom, zgnječite miješalicom.
• Prije posluživanja ukrasite nasjeckanim povrćem.

Pire od juha s tikvicama. Sastojci: žlica maslinovog ulja, 120 g kuhanog zelenog graška, tikvica, krumpira i mrkve, jaje, 200 ml nemasnog mlijeka, žlica brašna, soli, zelenila. Za poboljšanje okusa može se kuhati u povrću.

• Oljuštite povrće i kuhajte zasebno, a zatim miješalicom obrišite ili usitnite.
• U međuvremenu pripremite umak: pustite da prokuha 150 ml vode ili juhe od povrća, osušite brašno u pećnici i dodajte juhu.
• Izmiješati mlijeko s jajetom i maslacem, prokuhati, dodati sol, kombinirati s drugim sastojcima juhe.
• Kuhajte na laganoj vatri 3-5 minuta, zatim masu ponovno usitnite miješalicom.
• Prije posluživanja ukrasite juhu.

Juha od bundeve s piletinom. Sastojci: 2 mrkve, 100 g piletine, 400 g bundeve, 150 ml mlijeka, slatka paprika, zelje, sol.

• Ogulite bundeve, izrežite na kockice. Rasporedite na lim za pečenje, pokrijte folijom i pošaljite u pećnicu 20-25 minuta na 170 stupnjeva Celzija. Ohladite i usitnite miješalicom.
• Narežite mrkvu, sitno nasjeckajte papriku.
• Kuhajte piletinu odvojeno, sipajte juhu.
• Kombinirajte s bundevom od bundeve, solite i kuhajte 5 minuta, zatim ulijte mlijeko u tanku struju, miješajući juhu. Ostavite na laganoj vatri još 4-5 minuta.
• Tući s miješalicom dok ne postane glatka, dodajte zelje.

Dijetalne juhe sa žitaricama

Možete držati dijeta broj 5 za dugo vremena (foto: edim-vkusno.ru)

Žitarice mogu značajno diverzificirati njihov jelovnik.

Juha od žitarica. Sastojci: 1,5 litra vode, 100 grama riže, 100 grama prosenih krupica, 100 grama heljde, zelenila, biljnog ulja, soli, rajčice, mrkve.

• Ulijte malo biljnog ulja u tavu i pohranite sitno sjeckanu mrkvu i rajčicu (možete zamijeniti paradajzom).
• Stavite povrće u posudu s kipućom vodom, dodajte temeljito oprane žitarice i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta.
• 5 minuta prije spremnosti dodati sol, lovorov list.
• Dodajte sitno usitnjene zelje prije posluživanja.

Krumpir juha sa žitaricama. Sastojci: 300 g krumpira, litar juhe od povrća, lovorov list, sol, 150 g žitarica (izborno), mrkva, 35 g korijena peršina, 10 g biljnog ulja, 100 g teletine.

• Odvojeno, kuhati meso i izrezati na male komadiće.
• U posebnom spremniku kuhajte žitarice.
• Ogulite krumpir, narežite na kockice, dodajte juhu od povrća i kuhajte dok se pola ne skuha.
• Malo usitnite mrkvu i korijen peršina, osušite u pećnici.
• Izmiješati sve sastojke i kuhati 15 minuta na laganoj vatri.
• Nekoliko minuta prije spremnosti dodajte sol, lovorov list, zelje.

Riblja juha sa žitaricama. Sastojci: 200 g filea oslića (ili druge mršave ribe), 3 krumpira, mrkve, 3 žlice prosa, zelenila, soli.

• Ako je potrebno, odmrznuti, isprati i narezati file na male komadiće. Kuhajte do polovine.
• Krumpir ogulite i izrežite na kriške srednje veličine. Kuhajte u tavi s čistom vodom ili juhom od povrća 20 minuta.
• Proso kuhati odvojeno do polovine.
• Mrkvu sitno isperite i osušite u pećnici.
• Dodajte sve sastojke u tavu na krumpir, sol i kuhajte još 5-7 minuta.
• Prije posluživanja, začinite zelje, možete dodati žlicu kiselog vrhnja.

Mliječne juhe

Mlijeko se može konzumirati samo ako ga tijelo dobro podnosi (foto: babyben.ru)

Juha od grizova s ​​mlijekom. Sastojci: 50 g krupice, 300 ml mlijeka, 10 g maslaca, 200 l vode, pola jaja, 2 žlice šećera.

• Ulijte krupicu u kipuću vodu, stalno miješajući kako bi se spriječilo pojavljivanje kvržica. Kuhajte 10 minuta.
• Dodajte 200 ml prethodno zagrijanog mlijeka, pustite da proključa.
• Pomiješajte jaje sa 100 ml vrućeg mlijeka, dobro promiješajte i ulijte u posudu.
• Dodajte šećer, sol, maslac i uklonite iz topline.

Mliječna juha s brokolijem. Sastojci: 400 ml mlijeka, 300 ml vode, 4 krumpira, 200 g brokule, srednje mrkva, sol, zelje.

• Ogulite mrkvu, narežite na kriške i osušite u pećnici.
• Ogulite krumpir i narežite na kockice, brokulu podijelite na cvjetove.
• Povrće stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte 10 minuta.
• Dodajte mrkvu, kuhano vruće mlijeko i kuhajte još 10-15 minuta. Posolite malo, ako je potrebno.
• Dodajte sitno usitnjene zelje prije posluživanja.

Mliječna juha s knedlama. Sastojci: litar mlijeka, jaje, čaša brašna, malo soli, 2 žlice šećera, 80 g vermicellija, 10 g maslaca.

• Ulje melje s jajima i brašnom. Dodajte malo vode u smjesu koja je postala poput guste kisele vrhnje.
• Mlijeko će proključati. Namočite žličicu u mlijeko, dodajte malo tijesta i dodajte u mlijeko.
• Kuhajte knedle 5 minuta ispod poklopca, zatim dodajte vermicelli i kuhajte još 3-5 minuta dok ne omekša.
• Dodajte šećer, promiješajte i poslužite.

Sluzaste juhe

Sluzaste juhe obogaćuju jelovnik ako postoje problemi s probavnim traktom (foto: analitik.am)

Slimy juha s zobenim pahuljicama. Sastojci: 40 g zobene pahuljice, čaša mlijeka, čaša vode, pola žumanjaka, žličica šećera, 10 g maslaca.

• Stavite vodu na čir i dodajte zobenu kašu. Kuhajte na laganoj vatri jedan sat.
• Procijedite juhu kroz sito, ponovno ulijte u posudu i zavrijte.
• Udarite žumance u toplo mlijeko i polako promiješajte. Mješavini dodajte tanku struju u sluznicu.
• Dodajte šećer, sol, možete malo zelenila.

Slimy juha s rižom. Sastojci: pola šalice riže okruglog zrna, čaša mlijeka, 3 čaše vode, 15 g maslaca, jaje, 20 g šećera, sol.

• Dobro operite rižu u hladnoj tekućoj vodi. Uronite u kipuću vodu i prokuhajte dok ne dobijete kašu.
• Ohladite juhu, procijedite kroz sito i ponovno prokuhajte.
• Pomiješajte jaja, mlijeko i maslac i dodajte juhu.
• Solite, dodajte šećer, promiješajte i poslužite.

Sluzna juha s ječmom. Sastojci: čaša mlijeka, 100 g bisera, 2 krumpira, 3.5 čaše vode, 15 g maslaca, jaja, soli, zelenila.

• Perite krupicu od ječma, stavite u hladnu vodu i kuhajte 2,5-3 sata.
• Smrviti miješalicom i ponovno prokuhati, staviti krumpir, narezati i kuhati 20 minuta.
• Pobijte jaje u mlijeko, dodajte maslac i promiješajte. Sipajte u vruću juhu u tankom mlazu, stalno miješajući.
• Sol, ponovno ubij mikser. Poslužite s povrćem.

S ovim elektroenergetskim sustavom supe su neophodne. Još jedan recept za ukusnu juhu od povrća korak po korak - u videu ispod.

Dijetalne juhe

Dijetalne juhe blagotvorno djeluju na probavu, dobri su izvori vitamina i minerala, hranjivi. Popis prehrambenih juha koje odgovaraju prehrani za pankreatitis br. Recepti su priloženi ovom popisu.

Liječnici i nutricionisti vjeruju da u cilju očuvanja zdravlja, juha mora biti u prehrani svaki dan.

Govoreći o prehrani za pankreatitis, treba napomenuti da tehnologija kuhanja i jedenja juha ima svoje karakteristike. Iz prehrane je isključeno bogato meso, riba, gljiva i jaka povrća. Juhe su pripremljene sluznice, juhe, pire krumpir i juhe, kreme iz hrane dopuštene dijetnim brojem 5 p - iz povrća (osim kupusa) i žitarica (osim pšenice), s mesom, ribom, peradi. Juhe možete napuniti maslacem i kiselim vrhnjem. Ovaj članak sadrži popis recepata za juhe i rastuću bazu recepata za dijetalne juhe br. 5p - dijeta za pankreatitis.

Dijetalne juhe - dijeta broj 5p

Da biste vidjeli recept za dijetnu juhu, kliknite na njegovo ime.

Recepti prehrambenih juha, navedeni gore, ispunjavaju zahtjeve kliničke prehrane za pankreatitis (dijeta br. 5p), ne iritiraju gastrointestinalni trakt i doprinose obnovi pankreasa. Uzmite juhe u obliku topline. Pridržavajte se principa toplinske štedljivosti. Optimalna temperatura hrane je 40 degrees 50 stupnjeva.