Kako kuhati hranu?

Jednom su se jela od jaja smatrala doruckom aristokrata. Nutricionisti vjeruju da su kajgana - najbolji doručak u prehrani. Uostalom, jaja su bogata proteinima i proteinima, koji su toliko potrebni za mršavljenje. Budući da su proteini “graditelj” mišićnog tkiva, oni zamjenjuju zapaljivu masnoću s zategnutim i elastičnim mišićima. Idemo kuhati zajedno ukusni omlet koji će učiniti vaše tijelo lijepim!

Kako kuhati omlet

Čini se da nema ništa lakše nego napraviti ukusan omlet za doručak. Međutim, postoji nekoliko tajni koje će vaš obrok učiniti zdravijim i manje kalorijskim. Dijetetski omlet može se kuhati na standardni način u tavi, te u laganom štednjaku, mikrovalnoj peći ili ispeći omlet u pećnici. Tajna dijetalnog omleta je upotreba samo bjelančevina u jelu, isključujući žumanjke. Ovo jelo ima niži kalorijski sadržaj (54 kcal umjesto 184).

Kuhati omlet u tavi

Zagrijte posudu nakon premazivanja maslinovim uljem. Pobijedite dva bjelanjaka s dvije žlice mlijeka, dodajte sol i zelje. Kada se posuda zagrije, ulijte omlet s mlijekom i kuhajte na laganoj vatri, pokriven poklopcem. Nakon 5-10 minuta doručak je spreman!

Omlet s povrćem

Nema ništa korisnije od kombinacije jaja i povrća. Zašto se onda ne nahraniti omletom s rajčicama? Dovoljno je narezati rajčicu na tanke kriške, pržiti u tavi i pokriti mlijekom s tučenim bijelim. Ako želite, ne možete biti ograničeni na neke rajčice, možete dodati bilo koje povrće: grašak, mrkva, šparoge, papar, masline. Glavna stvar je ne napraviti svoj dio veliki, zapamtite da kada dijeta umjerenost je važno u svemu! Ako želite smanjiti sadržaj kalorija u posudi, preporuča se ispeći omlet u mikrovalnoj pećnici. Stavite povrće u zdjelu, prekrijte bjelanjkom i kuhajte na 750 W 4-5 minuta.

Kako napraviti omlet u pećnici?

Prednost pećnice je mogućnost kuhanja bez dodavanja ulja. Vrlo ukusna i hranjiva bit će omlet sa sirom, rajčicom i paprikom. Stavite paprike i rajčice u kriške u kalup, ulijte bjelanjke i kuhajte oko 5 minuta. Nakon što smo stavili zdrobljeni sir, i po želji, pospite ljekovitim biljem i pecite još 3 minute. Jelo je vrlo ukusno i zdravo.

Omlet u multivarijantnoj varijanti - pravi pronalazak za gubljenje težine!

To je ono što ćete moći zadovoljiti na dijeti, pa je ovo omlet kuhan u laganom štednjaku. Zahvaljujući hermetičkom poklopcu, u zemljanom loncu omlet ispada bujan i ukusan, ne gubi vlagu, a također sprema sve korisne tvari, osobito vitamin D. Čak i klasični omlet, recept kojeg svi znaju, ispast će nevjerojatno sočan i ukusan! Za pripremu odgovarajućih programa: "Gašenje", "Multipovar", "Pečenje", temperatura 110 stupnjeva, vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Omlet za djecu

Kada je mama na dijeti, onda cijela obitelj počinje jesti ispravno. Za djecu će biti vrlo korisno jesti omlet za doručak sa svojom voljenom majkom. Ali ako dijete ne voli povrće omlet, onda zašto ne upuštati ga s dječjim omelets. Izrežite jabuku na tanke kriške, pecite u pećnici 3 minute. Pobijedite bijelo mlijeko, dodajte svježi sir, cimet, malo meda. Izlijte dobivenu smjesu na vrh jabuka i pecite 5 minuta. Vaša beba će biti jako sretna zbog tako korisnog i slatkog doručka! Kako ukrasiti omlet za bebe, fotografije će vam reći kuhari.

Ukusna i zdrava hrana - ključ vaše ljepote i dugovječnosti!

Ljudi koji žele izgubiti težinu kod kuće, posegnuti za mnogo načina: sastaviti program pravilne prehrane, izvesti skup vježbi za čišćenje želuca, strane i zategnuti tijelo, popiti vitamine, lijekove u tabletama i slijediti posebnu prehranu. Slimming također doprinosi doručak jaja - kajgana, s niskim kalorija i visoke prehrambene vrijednosti. Ovo jelo će biti koristan dio dnevne prehrane. Recepti dijeta omlet pomoći će napraviti prvi obrok ukusan i zadovoljavajući. Na neke načine kako napraviti takav doručak, čitajte dalje.

Kako kuhati omlet za dijetu

Oni koji se pitaju kako izgubiti težinu, nutricionisti ne preporučuju preskakanje obroka rano tijekom dana. Dijetetski doručak - sredstvo za pokretanje probavnog sustava, ubrzavanje metabolizma. Pomaže u postizanju stvarnih rezultata u gubljenju težine. Stvaranje izbornika za tjedan dana s različitim receptima, svakako biste trebali uključiti tu nisko-kaloričnu omlet. Ovo jelo će doprinijeti brzom mršavljenju, što će vam pomoći da izgubite težinu za 7 kg ili čak 10 kg mjesečno. Iznenadit ćete se usporedbom fotografija prije i poslije, kada idete na normalnu hranu.

Postoji mnogo brzih recepata za izradu omleta, tako da će svaka domaćica pronaći opciju po svojoj želji. Doručak se može kuhati u tavi, u dvostrukom kotlu ili u loncu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Zahvaljujući različitim receptima, u izbornik možete uključiti omlet 7 dana nekoliko puta, i to neće biti dosadno. Proizvodi koji čine jelo mogu mu dati različite okuse. Da biste nadopunili recept za prehrambenu omlet, koristite gljive, bilje, povrće (patlidžan, prokulice i cvjetača, luk), mliječne i mliječne proizvode (sir, sir).

S povrćem u pećnici

Omlet povrća će biti izvrstan dodatak zdravom jelovniku za svaki dan. Možete koristiti različito povrće, ovisno o vašim željama, promijeniti okus jela, učiniti ga zanimljivijim i ukusnijim. Priprema takvog doručka je brza i jednostavna, a izgleda sjajno. Omlet povrća privući će odrasle i djecu zahvaljujući ukusnim sastojcima. Što je uključeno u recept:

• luk;
• pola čaše mlijeka;
• šest jaja;
• dvije rajčice;
• slatka paprika;
• neke cvjetače.

1. Kuhajte kupus. Paprika, rajčica, luk. U tavi s malo ulja pospite ih malo. Dodajte začine.
2. Mlijekom pobijedite jaja.
3. Pripremljeno povrće stavite u posudu za pečenje, ulijte smjesu za jaja.
4. Peći omlet treba biti na temperaturi od dvjesto stupnjeva, oko dvadeset minuta.

Protein u mikrovalnoj pećnici

Ovisno o odabranoj prehrani, trebate konzumirati različitu količinu proteina, masti i ugljikohidrata (BJU). Za one koji su aktivno uključeni u fitness. količina proteina u dnevnoj prehrani važna je informacija. U žumanjku ima mnogo masnih spojeva koje ne bi trebali jesti oni koji slijede proteinske dijete, onda je bolje započeti dan s ukusnim doručkom koji je pun proteina. Kako napraviti ukusan i zadovoljavajući omlet za takvu prehranu:

• dva jaja;
• dvije žlice nemasnog mlijeka;
• papar i sol.

Kako kuhati bujni omlet bez maslaca:

1. Pažljivo odvojite bijele od žumanjka. Proteinsku masu sipajte u posebnu posudu, prikladnu za mikrovalnu pećnicu, ili stavite u šalicu.
2. Za proteine ​​sipati mlijeko. Dobro istresite dok se ne zapjeni. Dodajte začine, ponovno promiješajte.
3. Stavite mikrovalnu pećnicu, držite tri minute. To je jednostavan recept za stvaranje nisko-kaloričnog omleta, ako želite, možete ga nadopuniti povrćem, začinskim biljem, začinima.

Bez mlijeka u tavi

Većina ljudi preferira kuhati omlete s mliječnim proizvodima, ali čak i bez njega, antena će se pokazati izuzetno ukusnom. Dakle, mlijeko nije uključeno u recept klasičnog francuskog omleta: rastopljeni maslac se polako sipa u masu tučenog jajeta, a onda se sve peče u tavi. Što trebate za niskokalorični doručak:

Recept za dijetalni omlet zraka:

1. Odvojite bijele od žumanjka. Prvo, pobijedite proteinski dio i, bez zaustavljanja da to učinite, prelijte žumanjkom.
2. Dodajte tekućinu. Nastavite udarati. Ulijte začine po želji.
3. Podmažite tavu uljem, zagrijte je. Ulijte masu jaja, ispod zatvorenog poklopca na visokoj vrućini, držite dok masa ne poraste.
4. Ugasi toplinu. Fry treba još dvije minute.

Sa tikvicama na pari

Kada sezona stigne na police mladih tikvica (možete ih zamrznuti da kuhaju i zimi), savršeno rješenje je napraviti ukusni omlet s ovim sastojkom. Doručak je savršen za posluživanje male djece i ljudi na niskokaloričnoj dijeti. Koji sastojci će biti potrebni za izradu jednostavnog i ukusnog recepta za prvi obrok u dvostrukom kotlu:

Kako kuhati parni omlet - jednostavan recept:

1. Umiješajte jaja i mlijeko vilicom, dodajte sol, ne umutite.
2. Izlijte smjesu u parobrod.
3. Oljuštite tikvice.
4. Prelijte ostatak sastojaka.
5. Kuhajte oko 30 minuta u dvostrukom kotlu.

Dječji omlet s sirom

Kalorijski sadržaj sira će biti malo veći nego u drugim receptima, ali možete ga mijenjati dodavanjem više ili manje sira. Omlet ima nježan i ugodan okus, koji je vrlo popularan kod djece. Nakon kuhanja možete umotati palačinku za jaja u rolu i izrezati je - neobična hrana će zadovoljiti djecu. Koji su sastojci potrebni:

• jaja (dva komada);
• četiri žlice mlijeka;
• malo brašna (dvije žličice);
• mala količina tvrdog sira;
• biljno ulje oko 2 žlice.;
• sol.

1. Mikser, tukli jaja, mlijeko. Dodajte sol.
2. Pažljivo uđite u brašno.
3. Posudu za pečenje podmažite biljnim uljem (napravite široki oblik kako bi razrjeđivala palačinke).
4. Kuhajte pet minuta na 180 stupnjeva.
5. Pospite sirom.
6. Stavite još pet minuta u pećnicu.
7. Izvadite, zavijte svitak, izrežite na komade.

Što je kalorijski omlet

Ljudi koji razmišljaju o tome kako izgubiti težinu, morate pratiti kalorijski unos hrane. Dijetetski omlet s povrćem i bez jaja doručak bez mlijeka ima oko 90 kcal po sto grama proizvoda. Ista težina antene u proteinskoj verziji sadrži samo trideset kilokalorija. Na omotu od parene squasha bit će 60 kcal, a dječji sir oko 150, no konačna brojka ovisi o količini punila za sireve i vrsti proizvoda (sirevi su 50% masnoće, tzv. Fitness sir, niske masnoće).

Video savjeti: kako napraviti omlet od bujne prehrane

Svi prehrambeni recepti imaju jednostavne upute za kuhanje koje svaka domaćica može podnijeti, ali da biste saznali suptilnosti stvaranja jela, trebali biste vidjeti recept za korak po korak od iskusnih kuhara. Profesionalni kuhari snimaju zanimljive videozapise, gdje vam govore kakvi su uvjeti potrebni kako bi omlet bio bogat, koliko dugo će se pripremati doručak. Korak po korak lekcije pomoći će da jelo bude idealna osnova za jutarnji meni. Da biste pravilno pripremili omlet za dijetu, pogledajte četiri jednostavna i zanimljiva videozapisa s receptima korak-po-korak:

U paketu

Recept s gljivama

Kako kuhati omlet na vodi

Uz sir i zelenilo

Trenutno, modni trend je postao pratiti svoje zdravlje - voditi zdrav način života, ići u za sport, slijedite prehrane i lik. Što znači "slijediti prehranu"? To znači da morate pravilno jesti - u potpunosti, kombinirajući razne korisne tvari za tijelo, i, naravno, jedite najmanje masti i ugljikohidrata. Takva prehrana se obično naziva dijetalna hrana, pomaže u čišćenju tijela od štetnih tvari i poboljšava stanje u raznim bolestima. Međutim, osim toga, da biste jeli potpuno i pravilno, osoba uvijek želi jesti ukusnu i raznovrsnu hranu, čak i ako je visoko kalorična ili sadrži puno kolesterola. Pa, s vremena na vrijeme, svakako se možete zadovoljiti takvim jelima, ali samo dobro kuhani. Među njima je, bez sumnje, prehrambeni omlet.

Kako kuhati omlet?

Takvo jelo kao dijetalni omlet vrlo je važno u svakoj prehrani: sadrži mnogo bjelančevina koje su potrebne tijelu, au isto vrijeme vrlo malo nezdravih masti i ugljikohidrata. Osim toga, jaja sadrže puno kalcija, kao i iznimno važne vitamine - A i D. Gotovo sve aminokiseline sadržane u jajima su jedinstvene i nezamjenjive. Dakle, jaja moraju biti pojedena, čak i kada dijeta.

Hoće li jesti omlet za prehranu pomoći onima koji žele izgubiti težinu? Naravno, to će pomoći. Ako ga koristite jednom ili dva puta tjedno, odabirom pravih proizvoda i prihvatljivim načinom kuhanja, takvo će jelo zasigurno savršeno odražavati vaše tijelo i dodatne kilograme.

Kako kuhati omlet? Nutricionisti savjetuju da ne uključite žumanjke u takav omlet, ili barem jedan žumanjak za 2-3 bjelanjka. Također za ovu opciju najbolje je uzeti obrano mlijeko ili 1-2 posto masti. Postoji nekoliko načina kuhanja omleta za prehranu - tradicionalnog, u tavi, "brzog", u mikrovalnoj pećnici, najukusnije - u pećnici ili laganom štednjaku, i, konačno, najkorisniji - parni omlet. Svaka od ovih metoda je dobra na svoj način. A koju izabrati je isključivo stvar ukusa.

Dijetalni omlet: recepti

1. Dijetalni omlet u tavi

Da bi to bilo potrebno, pomiješajte bjelanjke sa soli, lagano istresite, ulijte 2 žlice hladne vode. Po želji dodajte povrće. Ulijte u tavu pomalo namazanu biljnim uljem i pržite, pokriven poklopcem.

2. Omlet u mikrovalnoj pećnici

Pomiješajte bjelance s jednim žumanjkom i prstohvat soli u dubokoj zdjeli, malo papra. Dodajte 50 ml mlijeka. Takav omlet možete kuhati sa ili bez povrća. Mikrovalnu pećnicu i kuhajte četvrt sata.

3. Pušite omlet u spor kuhalo

Takvo jelo će ispasti sočno, jer vlaga jedva isparava iz njega ispod uskog poklopca. Prije pripremanja sastojaka, najprije morate ispustiti neko ulje u šalicu višenamjenskog posuđa i zagrijati ga u načinu rada „Držite se toplim“. U ovom trenutku, možete kuhati hranu: tukli bjelanjke s mlijekom i soli, dodati 100 grama naribanog sira (najbolje je uzeti kozji sir, to je i nisko kalorično i zdravo). Izlijte pripremljenu mješavinu u posudu za više peći, postavite način rada "Kaljenje / juha" (ili "Pečenje"). Kuhajte oko 10-15 minuta. Nakon signala kuhanja, potrebno je isključiti sporo kuhalo i pričekati još nekoliko minuta bez otvaranja poklopca, tako da omlet neće izgubiti svoju fluffiness. Gotovu posudu izvadite pomoću košarice za kuhanje na pari.

4. Omlet na pari

Pripremite smjesu proteina, mlijeka i soli. Po želji dodajte povrće ili začinsko bilje, možete koristiti i naribani sir. Izlijte smjesu u plastičnu vrećicu, stavite parne aparate u posudu i kuhajte 10 minuta.

domashniy-doc.ru
Niskokalorični recepti s kalorijama

Sam pojam "niskokaloričnih jela" kaže...

Dijeta i uzorak izbornika od 1200 kalorija dnevno dnevno

Izbornik od 1200 kalorija ne omogućuje tjedan dana...

Koliko kalorija u piletini

Zbog činjenice da mnogi ljudi vole piletinu...

Bormentalova dijeta: samo gubite težinu

Dr. Bormental je popularna prehrana na vrlo...

Dijetni izbornici za gubitak težine tjedan dana za prehranu od 1100 kalorija dnevno

Predloženi dijetni meni za tjedan dana...

1500 kalorija dijeta: tjedni izbornik

Gubitak težine bez ikakvih ograničenja u prehrani...

Recepti biljnih dijetalnih salata za mršavljenje

Prilikom kuhanja dijetalnih salata...

Učinkovita prehrana za 2 tjedna

Za razliku od kratkotrajne prehrane, koja...

Dijetetski recepti za mliječne dijete

Dijetetski recepti za meso odlikuju se činjenicom...

Dijeta za 1300 kalorija dnevno: izborni uzorak 12 dana

Dijeta od 1300 kalorija dnevno omogućuje vam smanjenje...

Dijetetski recepti za povrće za mršavljenje

Biljna dijetna jela su osnova...

Recepti dijetna jela od tikvica

Kako kuhati hranu?

Prokuhajte u prilično velikoj tavi s niskom vodom bez soli. Razbijte jaja jednu po jednu u malom tanjiru ili tanjuriću i pažljivo umočite u kipuću vodu (tako da protein ravnomjerno po žumanjku dodajte žlicu octa u vodu). Kada se sva jaja spuste, pokrijte posudu, smanjite toplinu tako da voda ne proključa snažno i kuhajte 3 minute. Žumanjak treba ostati polutekući. Pažljivo izvadite jaja pomoću skimera i stavite u malu posudu za podmazivanje. Odvojeno pripremite bijeli umak. Popecite brašno u maslacu i postupno razrijedite mlijekom, stalno miješajući. Kada se ovaj sastojak počne kuhati, dodajte po okusu sol, nariban (na grubo rijetki) sir i miješajući, kuhajte 5 minuta.

Ulijte jaja u umak u tavi i stavite u vruću pećnicu na 5 minuta. Poslužite vruće.

Umjesto umaka, umočena se jaja mogu zalijevati maslacem i posuti biljem. Ovako pripremljena umočena jaja korisna su za one kojima je pržena hrana isključena iz prehrane.

8 jaja, 1 žlica. žlicu maslaca, 1 žličicu brašna, 2 šalice mlijeka, 1 topljeni sir ili 100 g drugog sira, sol.

Autor: Ivan i Alina

Danas ćemo kuhati omlet za doručak za mršavljenje. Odvojite maslac i tavu - sigurno je nećemo pržiti.

Pripremite ukusnu ukusnu hranu na dva načina. Ovo je vrlo brzo i rezultat će te zadovoljiti. Usput, ovaj doručak je pogodan ne samo za one koji su odlučili izgubiti težinu.

Ako se odlučite na dijetu, bolje je početi ne od ponedjeljka ni od prvog, već od doručka. S bilo koje dijeta za mršavljenja je važno kako ćete kuhati.

Hrana bi trebala biti niskokalorična, ali sigurno ukusna i hranjiva.

Bolje izbjeći:

• prženje u ulju;
• velika količina začina;
• sol.

Sol i začini ometaju pravilan metabolizam tekućine u tijelu, tekućina stagnira, noge i ruke su natečene.

Dijetalna jela trebaju biti lagana, ali hranjiva. Jaja za doručak je odlična opcija. Sadrže:

• protein;
• omega-3;
• masne kiseline;
• magnezij, kalij, željezo;
• vitamin A.

Brzo se apsorbira, ne uzrokuje težinu u želucu. Kao što sam rekao, nećemo je pržiti u tavi. Prilikom prženja umiru hranjive tvari.

Dobrobit proizvoda se smanjuje, a šteta je očita - prženje u ulju i visoka temperatura štetno utječu na kvalitetu proizvoda.

Napravit ćemo vrlo jednostavan omlet na nekoliko načina. To će postati vaš omiljeni doručak dok gubite težinu.

Faze pripreme smjese za različite mogućnosti kuhanja su iste.

Isjekli smo sve čvrste komponente.

Pomiješajte mlijeko, maslac i jaja. Dobro protresite vilicom ili umutkom iz miješalice. Više volim umutiti, mješavina je bujnija.

Pomiješajte sve sastojke u duboku zdjelu, dobro promiješajte.

Pripremili smo mješavinu koja se sada može koristiti za brz i ukusan omlet.

Ako kuhate u mikrovalnoj pećnici, morate pronaći pravo jelo. Ništa metalno, bolje je ne koristiti tanku plastiku.

Kuham u običnoj šalici za kavu. Podmažite ga uljem, izlijte smjesu.

Imajte na umu: popunite malo više od polovice volumena šalice. Omlet brzo raste.

Postavljamo mikro-trap na maksimalnu snagu i 2,5 - 3 minute. Brzo, zar ne?

Za samo 3 minute, dobili smo punjeni omlet za zrak. Nadopunit ćemo ga komadom krupnog kruha ili žitarica. Odličan doručak se dobiva.

Usput: na isti način možete kuhati ovo jelo u pećnici. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Izlijte smjesu u posudu za pečenje.

Silikonski ili keramički kalupi će učiniti. Obavezno podmažite keramiku uljem.

Peći će biti samo 10 minuta u dobro zagrijanoj peći. Gotovo!

Volim prvu opciju ujutro - mnogo je brže, nema potrebe čekati dok se pećnica ne zagrije.

Ispada vrlo osjetljiva tekstura. Kako kuhati kuhani omlet na dva načina?

Naša smjesa se ulijeva u najobičniju vrećicu za zamrzavanje. Odijelo i paket za prženje.

Bit ću na sigurnom u slučaju da stavim jednu vreću u drugu. Dobro vezanje.

Možete povući tiskarsku gumu. Glavna stvar - popraviti čvrsto, tako da mješavina ne istječe.

Stavi lonac na vatru. Puno vode nije potrebno, vrećica se još uvijek ne potapa.

Kuhat će na površini. Kada voda zavri - ispustite vrećicu s mješavinom jaja.

Kuhajte 15 minuta. To može biti malo manje, ali onda dobivate polu-fluidnu sredinu.

Fotografija pokazuje kako se vrećica napuhnula. Ne brinite - neće puknuti.

Izvadite iz vode - učinite!

Nakon završetka programa pričekajte još 5 minuta, a zatim ga otvorite.

Tako dobivate bujnu, ali vrlo mekanu omletu. Ova metoda vam omogućuje da pripremite dijetalni proizvod, ali 20 minuta mi je dugo ujutro.

Napomena: Ne stavljam sol. Imao sam komad suhog mesa, već je pomalo slan.

Začini također nisu potrebni - svježi zelje daju svijetli okus. Možete staviti malo crnog papra na okus.

• tako da omlet ne padne - dodajte žlicu brašna;
• Želite li to učiniti vrlo bujnom? Dodajte žličicu praška za pecivo;
• Za kuhanje koristite samo hladna jaja. Oni se bolje tresu;
• ako ste alergični na mliječne proizvode - mlijeko se može zamijeniti žlicom vode;
• pržiti omlet lijepo - koristiti posebne kalupi, metal ili silikon. Smjesa se ne širi i dobivate lijepa srca i cvijeće. Kupio sam ih na ovoj stranici, već nekoliko godina. I lako se pere.

Sada možete napraviti brzi omlet s hranom. Naš recept za korak po korak pomoći će vam da se ne zbunite. Da, malo je nestandardnih metoda.

Ali - nema prženja i spaljene kore, ne gori u tavi. Kuhanje je jednostavno, osobito ako postoji inspiracija.

Pretplatite se na ažuriranja bloga, još uvijek imamo mnogo dobrih recepata za one koji aktivno gube na težini.

Ako vam se sviđa, svakako podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima na društvenim mrežama. Postoje pitanja - pišite nam u komentarima.

Počnite gubiti težinu s omletom za doručak

Ocijenite ovaj članak

Sam pojam "niskokaloričnih jela" kaže...

Koliko kalorija u piletini

Zbog činjenice da mnogi ljudi vole piletinu...

Dijeta i uzorak izbornika od 1200 kalorija dnevno dnevno

Izbornik od 1200 kalorija ne omogućuje tjedan dana...

Bormentalova dijeta: samo gubite težinu

Dr. Bormental je popularna prehrana na vrlo...

Recepti biljnih dijetalnih salata za mršavljenje

Prilikom kuhanja dijetalnih salata...

Dijetni izbornici za gubitak težine tjedan dana za prehranu od 1100 kalorija dnevno

Predloženi dijetni meni za tjedan dana...

1500 kalorija dijeta: tjedni izbornik

Gubitak težine bez ikakvih ograničenja u prehrani...

Učinkovita prehrana za 2 tjedna

Za razliku od kratkotrajne prehrane, koja...

Dijetetski recepti za mliječne dijete

Dijetetski recepti za meso odlikuju se činjenicom...

Dijetetski recepti za povrće za mršavljenje

Biljna dijetna jela su osnova...

Dijeta za 1300 kalorija dnevno: izborni uzorak 12 dana

Dijeta od 1300 kalorija dnevno omogućuje vam smanjenje...

Recepti dijetna jela od tikvica

Tikvice su među najčešćim...

Ovo jelo daje našem tijelu optimalnu prehranu - lako je kuhati omlet u hrani ili u peći ili na pari. Neki korisni recepti dati su u našem članku.

Ovaj recept za dijetalni omlet, možda najzadovoljniji i najbrži. Za njegovu pripremu, uzmite bjelance (8 komada), luk, smrznute gljive (400 g), malu količinu maslinovog ulja.

Na tavi (sezonu) pržite luk i odmrznutu gljivu. Pobijedite bijelce, lagano ih posolite. Masu gljiva stavite na tanjur za mikrovalnu pećnicu, pokrijte proteinskom masom. Uključite mikrovalnu pećnicu (snaga 600 W), kuhajte 3-4 minute.

Svjetlo povrće omlet može kuhati u spor kuhalo, koristeći različite načine za tu svrhu. U posudu uliti žlicu maslinovog ulja, staviti sjeckani luk, pržiti do prozirnosti. Dodajte kriške patlidžana (prethodno ih posolite, a zatim izlijte tamni sok kako biste uklonili gorčinu). Papar slobodno iz kutije za sjeme, izrezati na trake, dodati povrću. Umutite paradajz, ohladite u hladnoj vodi, ogulite, izrežite. Dodajte u miješano povrće. Miješajte masu. Razmazati s mlijekom (100 ml). Ulijte u posudu. Kuhajte 20 minuta (pečenje). Isti omlet ne može ispeći, i kuhati za par, sipanje mase u kalup i postavljanje željenog načina.

Kako kuhati omlet u prehrani? Uzmite 6 jaja i 100 ml mlijeka. Trebat će vam i luk, nekoliko izdanaka kuhanog karfiola, rajčica (2 komada) i bugarske paprike (1 kom.).

Pospite povrće na malu količinu biljnog ulja (začinite ih na okus). Stavite mješavinu povrća u oblik, sipajte jaja, tučeno mlijekom i solju. Kuhajte u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Dijetalni omlet za doručak - idealan za one koji gledaju svoj lik. Da biste napravili omlet za paru, trebat će vam zemljana posuda, porculan ili zdjela emajla (piala). Pobijedite 2 jaja sa 100 ml mlijeka i kašom s lukom (luk prođite kroz mlin za meso ili ga usitnite na drugi način). Ako vam ovaj sastojak ne odgovara, jednostavno ga uklonite. Posolite masu, ulijte je u posudu koja je podmazana. Prokuhajte vodu u niskoj širokoj tavi. Stavite posudu tamo (voda ne smije doseći 2 cm do rubova posude). Kuhajte omlet preko visoke topline, pazeći na njegovo stanje (pomaknite zgusnutu masu s rubova). Nakon 7-10 minuta nakon početka postupka pomiješati masu, ostaviti na parnoj kupelji neko vrijeme. Isti omlet možete napraviti tako da masu ulijete u kalup i stavite u cjedilo ili na posebnu pločicu za kuhanje na pari (stavite ih u posudu s vodom).

Ogulite 600 g rajčice. Pržite ih u biljnom ulju dok tekućina ne ispari. Pobijedite 5 jaja s 200 ml mlijeka, soli i začinite mljevenim paprom. Napunite rajčicu mješavinom jaja, pokrijte posudu, pržite dok ne bude spremna, povremeno protresite posuđe.

Dijeta omlet kuhati je ugriz. Ako želite dodatno smanjiti sadržaj kalorija u jelu, ne možete pržiti povrće, nego peći ili peći povrće.

PP omlet za doručak: recepti za dijetu s fotografijama

Danas sve više ljudi preferira kuhati omlet na nekonvencionalan način. Dakle, sve se češće omlet kuha u laganom štednjaku i pećnici. Tijekom ove metode kuhanja, ne možete koristiti biljno ulje, što će značajno smanjiti kalorijski sadržaj omleta, ali morate potrošiti malo više svog vremena. Kako kuhati omlet kad nemate vremena? Koristite mikrovalnu pećnicu - samo 1-2 minute i omlet PP je spreman. Tko voli lemiti s pp mora probati omlet za par, najviše dijetetsko jelo! Pa, ne zaboravite na tradicionalne pripreme omleta PP - u tavi!

Kada mogu dobiti omlet? Ovisno o sastojcima, kajganu možete jesti za doručak, večeru pa čak i za ručak! Uvijek možete odabrati svoj dokazani i omiljeni recept omleta!

Kako kuhati PP omlet u tavi

Najlakši i najčešći način kuhanja pp omleta je pp omlet za doručak u tavi. Dijetalni omlet u tavi priprema se bez dodavanja biljnog ulja, što znači da će vam trebati posuda s nelepljivim premazom.

• 3 jaja. U ovom omletu koristit ćemo samo jedan žumance i tri proteina, tako da ćete značajno smanjiti sadržaj kalorija i masti.
• 2 žlice mlijeka. To je samo 20 kalorija, ali možete i koristiti vodu ako želite.
• Začini i sol.

Pobijedite jaja, dodajte mlijeko, sol i začine. Ulijte omlet PP na grijanu tavu i pržite 5-7 minuta.

Protein omlet na pari

Ako želite pahuljast i prozračan omlet proteina, pokušajte ga ispariti. Ovaj parni omlet često se naziva sportskim omletom, zbog visokog sadržaja proteina. Također, ovaj omlet recept preporučuju liječnici osobama s gastrointestinalnim bolestima, koje slijede tablicu prehrane broj 5.

• 4 jaja. Odvojite bijele od žumanjka. U ovom receptu koristit ćemo samo proteine.
• 3 žlice mlijeka ili vode
• Sol i začini.

Pobijedite bijelo rublje, dodajte mlijeko i sol. Izlijte omlet u posudu za parenje i kuhajte 10 minuta. Ako nemate dvostruki kotao, možete kuhati omlet PP u vodenoj kupelji, koristeći cjedilo i sve silikonske tave za pečenje.

Proteinski omlet recept Dijetetski

A ovdje je još jedan omlet koji zaslužuje našu pozornost. Stvar je u tome da ćemo je pripremiti uz pomoć paketa. Trebat će nam:

• 4 vjeverice;
• Sol i začini prema okusu.

Pobijedite bjelanjke, posolite, dodajte začine i ulijte proteinu u vrećicu. Za veću pouzdanost nosite drugu vrećicu i uronite u kipuću vodu. Kuhajte 20-25 minuta, a zatim izvadite, pažljivo odrežite vrećicu i ispustite paru. Takav dijetalni omlet dobro je poslužen sa zelenilom.

Omlet s povrćem prehrambenim

PP omlet s povrćem izvrsno je jelo koje se može kuhati ne samo za doručak. Zahvaljujući dodatku zdravog povrća, ovaj omlet savršeno utažuje glad, zbog čega se priprema kao večernji obrok. Kako kuhati dijetalni omlet s povrćem:

• 3 jaja. Odvojite bijele od žumanjka. Ponovno ćemo koristiti samo jedan žumance i tri proteina.
• 50 grama zelenog graha. Ovaj grah sadrži najmanje kalorija, ali najviše vlakana, što je savršeno prikladno za mršavljenje.
• 50 grama gljiva. Oni također sadrže najmanje kalorija, ali savršeno zasićeni.
• 50 grama zelenog graška. Ako nije svježe, možete koristiti zamrznuto.
• Nekoliko žlica mlijeka ili vode.
• 1 čajna žličica maslinovog ulja.
• Soli.

Kuhanje omleta s povrćem biti će u tavi. Prvo, lagano pržite povrće u maslinovom ulju. Kada je povrće gotovo spremno, napunite ih tučenim jajima. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta.

Omlet s jabukama u tavi

Ako volite slatkiše, ujutro se možete počastiti velikim omletom s jabukama. Takav omlet savršeno zamjenjuje desert i čini ga vrlo jednostavnim i jednostavnim.

• 100 grama jabuka. Bolje je koristiti slatke i sočne sorte kako bi omlet okusio.
• 2 jaja;
• 1 žlica maslaca (najniže masnoće je oko 67%);
• Šećer u prahu i cimet na okus.

Jabuke narežite na tanke kriške, dodajte šećer u prahu i cimet na okus. Na nekoliko minuta pržite na maslacu na laganoj vatri dok ne postane mekana. Zatim dodajte pretučena jaja i kuhajte 5-7 minuta na laganoj vatri.

Dijetetski omlet s rajčicama

Još jedno omiljeno jelo od gubitka težine - omlet s rajčicama. Ovaj omlet sadrži vrlo malo kalorija, ali time savršeno zadovoljava osjećaj gladi.

• 1 srednja rajčica. U principu, možete koristiti bilo kakve rajčice, ali više volite mesnate sorte. Takav omlet možete kuhati s cherry rajčicama.
• 3 vjeverice. U ovom receptu koristimo samo proteine ​​da bismo smanjili sadržaj kalorija.
• sol;
• Bilo koji zeleni. Savršeno zeleno perje.
• 1 čajna žličica maslinovog ulja.

Pobijedite bijelo rublje, ulijte u tavu i odmah položite narezane rajčice preko vrha i pospite zelenilom. Kuhajte na laganoj vatri dok se omlet potpuno ne skuha.

PP omlet s receptom za skut

Dijetalni omlet u tavi može se kuhati s svježim sirom. To će biti ne samo omlet, nego pravi visokoproteinski omlet, koji može biti izvrsna večera.

• 100 grama svježeg sira. Možete koristiti niske masnoće svježi sir ili sir 5% masti.
• 2 jaja;
• Bilo koji zeleni. Ne zaboravite na zdrave celera i špinat, oni su vrlo često koristi u mršavljenja.
• Sol i začini.

Dobro protresite jaja i dodajte skutu. Pokušajte dobro izmiješati kako biste izbjegli velike kvržice. Dodajte sol i začine, zelje. Kuhanje takvog dijetalnog omleta treba biti na laganoj vatri 5-7 minuta.

Dijetetski omlet sa sirom

Omlet PP sa sirom uopće nije fantazija, već stvarnost. Iako se sirevi odlikuju visokim udjelom masti i ne smatraju se dijetetskim proizvodima, ako želite, uvijek možete pokušati pripremiti pravi omlet. Što je tajna? Dakle, za kuhanje trebat će vam:

• 20 grama sira bez masnoće. Siromašni sir je sir s 10% -20% masti. U ovom receptu dobro je koristiti mocarelu i suluguni sir.
• 3 jaja. Uzmite samo jedan žumance i tri proteina.
• Sol i papar na okus.

Pobijediti bijele žumance, sol i papar. Očistiti sir i dodati u masu jaja. Kuhanje omleta u ovoj posudi u tavi s neprijanjajućim premazom ispod poklopca 5 minuta. Vrh možete posuti ljekovitim biljem.

Omlet s brokolijem (PP)

Volite li brokulu? Možete dodati legende o prednostima brokule, to je nezamjenjivo povrće na PP, pa ako želite pronaći sklad, svakako uključite ovo jelo u svoju prehranu.

• 70 grama brokule. Možete koristiti svježu brokulu i smrznutu brokulu, nema razlike.
• 2 jaja;
• Sol i papar;
• 1 čajna žličica maslinovog ulja.

Ulijte maslinovo ulje i dodajte brokulu, morate je pržiti na obje strane (možete kuhati takav omlet s brokulom u tavi s neljepljivim premazom, onda vam neće trebati maslac). Ako brokula nije spremna, jednostavno je iscijedite malom količinom vode. Zatim pretočena jaja prelijte solju i paprom, pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri.

Zobena kaša Omlet dijetetski

Prehrambeni omlet s zobenom kašom, koji se također naziva ovsyanoblin, vrlo je popularan. Prednost takvog omleta je u tome što se može poslužiti s bilo kojim punjenjem - losos, zelenilo, svježi sir, povrće, voće i bobice.

• 2 - 3 žlice zobene kaše. Ne zaboravite da je bolje koristiti grube pahuljice. Oni sadrže mnogo više korisnih vlakana.
• 1 jaje;
• 1-2 žlice mlijeka (po želji ne možete koristiti).

Pomiješajte sve sastojke i stavite naš ovsyanoblin u suhu i vruću tavu. Svaka strana pržiti nekoliko minuta i naša vruća palačinka je spremna! Vrijeme je da ga stavite na stol s bilo kojim punjenjem.

Recept recepta za heljdu str

Ako ne znate što je heljda, svakako pokušajte kuhati omlet od heljde, koja je izvrsna opcija za ručak i večeru. Za to ćete trebati:

• 100 grama kuhane heljde
• 1 jaje i još 3-4 proteina. Trudimo se smanjiti sadržaj kalorija u omletu, te stoga koristiti samo jedan žumance.
• Sol i papar na okus;
• Bilo koji zeleni.

Pobijedite masu jaja, dodajte nasjeckano povrće, sol i papar. Kuhanje takav omlet može biti u tavi s non-stick premazom. Poslužite s povrćem.

Dijetetski omlet bez mlijeka u vodi

Ako ste ljubitelj omleta bez dodavanja različitih sastojaka, isprobajte omlet na vodi. Trebat će vam:

• 3 jaja
• 3 žlice vode. Za jedno jaje uzimamo jednu žlicu vode. Ako napravite omlet od 2 jaja - 2 žlice vode, respektivno.
• Sol i papar na okus

Prvo, odvojite bijele od žumanjka i bičite ih. Zatim ih lagano dodajte žumanjcima, u istu vodu i ponovno umutite. Na kraju dodajte sol i prelijte na vruću tavu. Čim se omlet podigne, možete smanjiti toplinu i kuhati na malom dok se ne skuha.

Dijetni omlet u pećnici

Kako kuhati omlet bez prženja dijeta? Naravno, koristeći pećnicu. Možete kuhati u uobičajenom obliku za pečenje ili u malim silikonskim oblicima.

• 4 jaja. Po želji možete koristiti samo jedan žumance. To će uvelike smanjiti kalorijski sadržaj omleta.
• 100 grama kuhane cvjetače. Ovo povrće je savršeno pogodno za pečenje omleta u pećnici, jer omletu daje posebnu nježnost.
• Sol i papar na okus.
• 4 žlice mlijeka. Ne zaboravite da mlijeko uvijek možete zamijeniti vodom.

Pobijedite jaja i mlijeko. Dodajte sol i papar na okus. Stavite kuhanu cvjetaču na lim za pečenje (obavezno posolite vodu u kojoj kuhate kupus) i prelijte mješavinu jaja. Kuhajte u pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Dijeta pp omlet u mikrovalnoj pećnici

Možete pripremiti jednostavan i ukusan omlet čak i uz pomoć mikrovalne pećnice. To je osobito prikladno ako ste ujutro ograničeni na vrijeme.

• 2 jaja;
• bilo kakve suhe zelje;
• sol i papar.

U odvojenoj posudi tučite jaja, dodajte sol i papar i sve suhe biljke (Provence ili talijansko bilje su izvrsni). Sada posudu u kojoj ćete pripremiti pp omlet, stavite u mikrovalnu za točno 1 minutu na snagu 600-800. Nakon toga sipajte smjesu s jajima u grijanu posudu i stavite je u mikrovalnu pećnicu u isto vrijeme. Tvoj omlet je spreman!

PP omlet u laganom štednjaku

Jednostavan i jednostavan način kuhanja omleta za dijetu bez prženja jest korištenje sporog štednjaka. Nudimo izvrsnu recepturu za omlet od pp koju ćete vi i vaša obitelj definitivno voljeti.

• 5 jaja;
• 120 grama špinata. Možete koristiti svježi špinat, narezan ili zamrznut. Ne zaboravite odmrznuti špinat prije kuhanja tako da čaša ima višak vode.
• 5 žlica mlijeka. (Ne možete ga uopće koristiti ili zamijeniti običnom vodom).
• Začini.

Pomiješajte jaja sa svim sastojcima. Dodajte začine. Ulijte smjesu za jaja u lagani štednjak i postavite način "pečenje". Kuhajte 10 minuta dok je poklopac zatvoren.

Kao što možete vidjeti, stvaranje omleta nije tako teško. Glavna stvar je koristiti prave sastojke, koji nisu samo ukusni, već i zdravi. Možete napraviti svoje vlastite recepte omleta prehrane koristeći zdrave proizvode. Neka vam omiljeni omeleti budu ispunjeni zelenim povrćem, bogatim vlaknima, zdravim zelenilom i nemasnim sirevima. Tada će vaša dijeta postati istinski raznolika i korisna. Znate li ukusne recepte za omlet? Podijelite s nama i objavit ćemo ih! Gubimo težinu zajedno!

Dijetalna pržena jaja

Prokuhajte u prilično velikoj tavi s niskom vodom bez soli. Razbijte jaja jednu po jednu u malom tanjiru ili tanjuriću i pažljivo umočite u kipuću vodu (tako da protein ravnomjerno po žumanjku dodajte žlicu octa u vodu). Kada se sva jaja spuste, pokrijte posudu, smanjite toplinu tako da voda ne proključa snažno i kuhajte 3 minute. Žumanjak treba ostati polutekući. Pažljivo izvadite jaja pomoću skimera i stavite u malu posudu za podmazivanje. Odvojeno pripremite bijeli umak. Popecite brašno u maslacu i postupno razrijedite mlijekom, stalno miješajući. Kada se ovaj sastojak počne kuhati, dodajte po okusu sol, nariban (na grubo rijetki) sir i miješajući, kuhajte 5 minuta.

Ulijte jaja u umak u tavi i stavite u vruću pećnicu na 5 minuta. Poslužite vruće.

Umjesto umaka, umočena se jaja mogu zalijevati maslacem i posuti biljem. Ovako pripremljena umočena jaja korisna su za one kojima je pržena hrana isključena iz prehrane.

8 jaja, 1 žlica. žlicu maslaca, 1 žličicu brašna, 2 šalice mlijeka, 1 topljeni sir ili 100 g drugog sira, sol.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

Pržena jaja

Pržena jaja U stvari, ne znaju svi kuhati, jer je najteže kuhati ih ispravno. Protein treba biti čvrst i tekućina žumanjaka, ne samo u tavi, već i na tanjuru. Stoga Vam savjetujemo da najprije ovladate pripremom klasičnih prženih jaja.

Pržena jaja s lukom

Pržena jaja s lukom 6 jaja, 100 g sira, 1 žlica sitno sjeckane koprive, sol, papar, 3 žlice biljnog ulja, miješati jaja sa sjeckanim koprom i koprive, sol, papar. Zagrijte biljno ulje, izlijte pripremljenu smjesu. Kada je dolje

Pržena jaja s vrhnjem

Pržena jaja sa pavlakom Sastojci: jaja - 4 komada, maslac - 15 g, kiselo vrhnje - 50 g, sol, maslac zdrobite u tavi, oslobodite jaja i pržite do polovine. Zatim prelijte kiselo vrhnje, sol i dovedite pržena jaja do spremnosti u pečenje

Pržena jaja

Pržena jaja Jaja - 1 kom Maslac - 1 čajna žličica Solna otopina - 0,25 žličice, nježno, ne da bi se oštetio žumanjak, preliti u vruću tavu rastopljenim maslacem, posuti solnom otopinom i unaprijed ispeći zagrijan

Pržena jaja

Pržena jaja 5 jaja, 3 žlice. žlice vrhnja, 50 g maslaca, 70-80 g tvrdog naribanog sira, sol, muškatni oraščić i papar po želji slomiti maslac, prokuhati kremu. Odvojite žumanjke od proteina. Vjeverice lagano tuču, solju, papar, dodaju isjeckane

Pržena jaja

Pohovana jaja Trajanje prženja: 5–7 min Broj porcija: 3 Sastojci: 6 jaja, 1 tbsp. žlica maslaca, 2-3 kriške masti, sol po želji Način kuhanja: Posudu namažite biljnim uljem, zagrijte i rastopite mast na njoj. Sirova jaja

Prirodna pržena jaja

Kajgana prirodna 2 jaja, 10 g rastopljenog maslaca, papra i soli po okusu Zagrijte maslac u tavi, oslobodite jaja, pokušavajući ne razbiti ljusku žumanjka, posoliti, staviti posudu 1-2 minute na vatru, a zatim staviti na 3-4 minuta u pećnicu. Čim prije

Pržena jaja s vrhnjem

Pržena jaja sa pavlakom 4 jaja, 15 g maslaca, 50 g kiselog vrhnja, sol, maslac zdrobite u tavi, oslobodite jaja i pržite do polovice. Zatim prelijte kiselo vrhnje, sol i dovedite pržena jaja do spremnosti u pečenje

Pržena jaja

Pržena jaja Pržiti maslac u tavi, osloboditi jaja, pokušati ne raširiti žumanjke, sol. Čim se protein pojavi u mliječno bijeloj boji, primijenite na

Pržena jaja

Pohovana jaja Sastav: 1 jaje, 1 žličica. maslac, sol, zelenilo Na maloj tavi rastopite maslac i razbijte jaje u njega. Na mjestima gdje se protein prebrzo peče, treba ga podići nožem, bez dodirivanja žumanjaka. Ne puno soli i sada

Pržena jaja

Pohovana jaja Sastav: 1 jaje, 1 žličica. maslac, sol, bilje, razbijte jaje i ulijte ga u zdjelu kako biste bili sigurni da je svježa. U maloj tavi rastopite komad maslaca i pažljivo spustite jaje. Na mjestima gdje se protein prebrzo peče

Pržena jaja

Pohovana jaja Sastav: 1 jaje, 1 žličica. maslac, sol, bilje, razbijte jaje i ulijte ga u zdjelu kako biste bili sigurni da je svježa. U maloj tavi rastopite komad maslaca i pažljivo spustite jaje. Na mjestima gdje se protein prebrzo peče

589. EGG-EYES

589. EGG-EYE ON 1 osoba - 2-3 jaja, 20 g ulja, sol, zagrijte ulje u tavi i oslobodite jaja. Pržite 2-3 minute dok se protein ne skrati i postane mliječno bijela. Zatim, svako jaje pojedinačno, lagano stavite na zagrijanu ploču, ulijte isto ulje

Rumunjska pržena jaja

Pržena jaja u rumunjskom 4 jaja, 50 g maslaca, 1 tbsp. Kašičica sjeckanog peršina: Jaja se razdvajaju u tavu s maslacem i prže dok se ne omekša, a na posluživanje pospite nasjeckanim peršinom.

Pržena jaja s rajčicama

Pržena jaja s rajčicama 8 jaja, 4 rajčice, 3 žlice. žlice maslaca, kopra ili zelenog luka, posolite, popaprite, rajčice skuhajte kipućom vodom, ogulite, lagano stisnite, izrežite na kriške, pospite solju, paprom, stavite u posudu s toplim maslacem i

Pržena jaja s vrhnjem

Pržena jaja s vrhnjem, 2 jaja, 8 g maslaca, 25 g kiselog vrhnja, sol, u tavi za pečenje, rastopite maslac, oslobodite jaja i pržite do polovine kuhane. Zatim prelijte kiselo vrhnje i kuhajte dok ne bude u pećnici.

Dijetalna kajgana

Ovdje je zanimljivo jelo koje mi je savjetovano da isprobam djevojku, otišli smo s njom na pravilnu prehranu, a to je umućeno jaje jedna od korisnih i niskokaloričnih namirnica, ali izgleda.

SASTOJCI

• Jaje 2 komada
• Tvrdi sir od 30 grama
• Sol na okus

1. korak

Za početak, stavljamo tri sira na srednji rende, potrebno nam je vrlo malo.

Korak 2

Zatim vrlo pažljivo razbijamo jaja, odvajamo bijele od žumanjka i stavljamo svaki žumance u zasebnu ploču.

Korak 3

Proteini se ulije u zdjelu i dodaju im malo soli.

4. korak

Temeljito bičite bjelančevine do guste pjene.

Korak 5

Zatim dodajte isjeckan sir bjelanjcima i sve pomiješajte nježnim blagim pokretima tako da se bijelci ne smire. Zatim pokrijemo lim za pečenje papirom za pečenje ili silikonskom steljom, podijelimo masu proteina na dva dijela i raširimo je na zapakiranom limu za pečenje u hrpama. U svakoj ruci napravimo malu depresiju uz pomoć žlice, na kraju će se ispustiti nešto poput gnijezda.

Korak 6

Gnijezda se također mogu prskati na vrhu ribanim sirom.

Korak 7

Sada stavite pladanj za pečenje u pećnicu zagrijanu na 230 stupnjeva i pecite vjevericu oko 3 minute.

Korak 8

Nakon toga izvadite lim za pečenje i žlicom pažljivo položite žumanjke u žljebove koje smo prije toga napravili.

9. korak

Jaje pecite još 3 minute na istoj temperaturi.

Korak 10

Naša je dijeta gotova, ostaje samo staviti na tanjur, dodati svježe zelje, povrće i poslužiti jelo za stolom. Uživajte u jelu!

Recept za proteinski omlet na dijeti 5

Medicinski stol broj 5 - je posebno dizajniran sustav napajanja usmjeren na normalizaciju rada jetre, probavnog trakta (GIT), ubrzanje izlučivanja žuči. Glavni pokazatelji za prehranu: kronični holecistitis, ciroza jetre, hepatitis, kronični kolitis i gastritis, razdoblje rehabilitacije nakon operacije. Prehrana se smatra uravnoteženom i nježnom.

Značajke kuhanja jela dijeta broj 5

Prehrana broj 5 može se promatrati nekoliko godina (foto: fitslife.ru)

Kako pravilno kuhati jela:

• Preporuča se kuhati, peći ili kuhati hranu u dvostrukom kotlu ili sporom štednjaku.
• Isključite proizvode koji pojačavaju izlučivanje želučanog soka.
• Važno je brusiti povrće grubim vlaknima i žičanim mesom. Meso treba biti suho, prethodno očišćeno od tetiva i kože.
• Temperatura potrošene hrane mora biti 20-60 stupnjeva Celzija. Hladni ili topli obroci isključeni su iz prehrane - iritiraju želučanu sluznicu.
• Porcije trebaju biti male, morate jesti svakih 2,5-3 sata.
• Hrana bogata purinima, oksidiranim masti i eteričnim uljima, kolesterolom i oksalnom kiselinom isključena je iz prehrane.
• U dnevni obrok treba uključiti oko 100 g bjelančevina, 70 g masti i 50 g ugljikohidrata.
• U prehrambenim jelima treba povećati sadržaj dijetalnih vlakana, pektina, lipotropnih tvari i tekućina.

Možda ste zainteresirani

Povijest i obilježja omleta

Dijetetski omlet je odlična opcija za doručak (foto: sorokulya.ru)

Nije poznato kada je točno izumet omlet. Ovo jelo bilo je poznato u Rimskom Carstvu. Konačni naziv tukli jaja dobio u Francuskoj «omlet», što znači "kajgana". U Italiji je omlet bio poznat kao fritatta. Nekoliko vrsta sira i povrća često se dodavalo jajima, a tortilje u Španjolskoj. Omlet po broju komponenti više nalikuje na pečenje, vrlo hranjivu i visokokaloričnu. Omuraisu - omlet u Japanu s najpopularnijim punjenjem od riže.

Za prehrambenu verziju omleta češće se koriste samo proteini. Oni se bolje podnose kod bolesti probavnog trakta. Bijela jaja čini oko 67% ukupne mase jaja. Bogat je biotinom, vitaminima B, E, K, H. Što se tiče sadržaja vitamina D, proteini su inferiorni u odnosu na riblje ulje. Protein je također izvor vrijednih aminokiselina, proteina, ugljikohidrata, minerala (željezo, kalij, kalcij, fosfor). 100 g proteina 11 grama proteina i 45 kalorija.

Vijeće nutricionista. Znanstvenici su odavno dokazali da kolesterol u jajima nije tako loš. Sastav kokošjih jaja (bjelančevina i žumanjak) uključuje lecitin i kolin. To su tvari koje sprječavaju taloženje kolesterola. Sadrži i do 14% dnevne vrijednosti proteina, veliku zalihu esencijalnih aminokiselina, esencijalnih vitamina i minerala te antioksidanata.

Prednosti jaja se ne gube pri prženju. Glavni šarm omleta je kratkoročno grijanje. Tako je uništeno samo 10-15 vitamina.

Važno je! Ljudsko tijelo apsorbira bijelu jaja 93,7%. Ako se usporedi s drugim proizvodima, onda je taj koeficijent samo 76 za ribu, a 73% za meso

Kalorijski omlet ovisi o načinu njegove pripreme, kao io sastojcima.