728 x 90

Recepti za jela od bundeve s rižom

Mnogi ljudi zanemaruju bundeve, s obzirom da nije ukusna. Međutim, vrijedi pokušati složenke s bundeva i riže, uključujući i jabuke i grožđice. Ovo slatko jelo posebno je omiljeno kod djece. Nudimo vam dva recepta korak po korak s fotografijama, od kojih je svaka dobra na svoj način.

Recept recepta od bundeve s rižom i mlijekom

  • 200 g ljuštene bundeve,
  • pola šalice okrugle riže;
  • 1 čaša mlijeka;
  • 1 čaša vode;
  • 3 sirova jaja;
  • 2-3 žlice šećer (slatki zub može biti više);
  • 1 tbsp. maslac (+ za podmazivanje oblika).

Korak po korak:

  1. Isprati rižu više puta, zaliti hladnom vodom i kuhati dok se ne pripremi. Dopustite da se riža potpuno ohladi.
  2. Bundeva kora i sjemenke, a zatim naribati na grubo ribež.
  3. Stavite naribanu bundeve u malu lonac, pokrijte mlijekom i pirjajte na laganoj vatri do mekane ili oko 20 minuta.
  4. Gotovoj bundevinoj kašici dodajte maslac i stavite ga na stranu da se ohladi.
  5. U dubokoj zdjeli kombinirajte rižu, bundevu i granulirani šećer.
  6. Dodajte sirova jaja u sastojke i sve pomiješajte.
  7. Posudu za pečenje namažite maslacem i napunite masom od bundeve i riže.
  8. Formu stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
  9. Dopustite da se gotova posuda od bundeve i riže potpuno ohladi i tek onda podijelite na porcije i poslužite.

Ukusna lonac s bundevom, rižom i kriškama jabuke

  • 300 g bundeve;
  • 1/3 čaše okrugle riže;
  • 1 jabuka;
  • 1/4 šalice grožđica;
  • 3 jaja;
  • 3 žlice. šećer;
  • žlica kiselog vrhnja;
  • vanilija i cimet na okus;
  • 50 g mlijeka;
  • ulje za podmazivanje;
  • krušne mrvice za posipanje obrasca.

Korak po korak:

  1. Stavite rižu na kuhanje dok je polovica ne skuha, kao što je kuhana, operite je.
  2. Dobro sortiramo i perimo grožđice.
  3. Izrežite bundeve na komade, pospite žlicom šećera, dodajte 50 ml vode ili mlijeka i stavite u vruću pećnicu 10-15 minuta.
  4. Kada je bundeva mekana, izvadite je iz pećnice, stavite je na cjedilo tako da se višak tekućine iscijedi.

Bundeva i lonac od riže na rezu s kriškama naranče i tamnim grožđicama, okus u kuhinji je izvanredan.

Recepti za pečenje bundeve s svježim sirom u pećnici i laganim štednjakom: s rižom, grizom, jabukama

Ukusna i svijetla posuda od svježe ili smrznute bundeve u pećnici naučit će vašu obitelj korisnim desertima. U našoj kolekciji naći ćete recept koji će odgovarati i onima koji pažljivo prate težinu. Varijanta u multicooker će proširiti opseg primjene ovog čarobnog uređaja, uvelike olakšavajući rad domaćice.

Nudimo jednostavne, provjerene i brze načine pripreme delikatnog jela. Apetizirane fotografije zasigurno će uzrokovati želju za odlaskom u kuhinju kako bi provjerili jesu li svi proizvodi dostupni.

Voćni lonac s bundevom i rižom u pećnici

Poznati od djetinjstva riža casserole može biti dopunjen s okusom skute. Jelo će svakako privući sve ljubitelje bundeve. Za razliku od većine drugih recepata, bit će ukusna i topla i hladna. Ako ste zabrinuti da će se masa zalijepiti po stranama i dnu kalupa, posuti je krušnim mrvicama, onda sigurno neće ništa spaliti i neće se zalijepiti.

  • svježi sir - 320 g;
  • riža - 0,5 žlice;
  • bundeve - 300 g;
  • griz - 4 žlice.
  • jaja - 2 kom.
  • šećer - 2-3 žlice;
  • sol - 1/3 žličice;
  • Cimet - 1/2 žličice.
  1. Ponesite rižu na pola spreman i presavijte u cjedilo.
  2. Mash pečena ili kuhana bundeve dok pire.
  3. Pobijedite jaja prstohvat soli. Pomiješajte puno svježeg sira i riže. Povežite se s bundevom.
  4. Ulijte začine, dobro promiješajte;
  5. Pecite u pećnici pola sata na oko 170 stupnjeva.

Ako želite iznenaditi svoju obitelj ili diverzificirati dijetni meni, svakako isprobajte ovaj recept. Sladak desert je lakše brašno, a mamci ovdje su prilično malo, tako da je rijetko moguće priuštiti.

Bundeva palačinka s krupicom i svježim sirom

Lonac je jedno od najjednostavnijih jela. A s bundevom je također vrlo korisno. Svakako ćete uživati ​​u profinjenom ukusu i prekrasnoj narančastoj boji jela.

  • svježi sir - 350 g;
  • bundeve - 320 g;
  • griz - 3 žlice.
  • krema - 100 ml;
  • jaja - 3 kom.
  • šećer - 2 žlice. l.
  1. Koristeći mikser, samljeti bundeve do stanja pirea od krumpira.
  2. Dodajte šećer, griz i vrhnje. Promiješati dok ne postane glatka, pomiješati s svježim sirom i razbijenim povrćem.
  3. Ostavite ga na miru 12-15 minuta.
  4. Prijeđite u podmazani oblik.
  5. Stavite na pola sata u pećnicu, zagrijanu na temperaturu od 220 stupnjeva.
  6. Ohladite lonac. Po želji, ukrasite šećer s glazurom na vrhu.

Nije baš teško napraviti nešto jedinstveno iz obične posude. U ovom slučaju, domaće bundeve kandirano voće pomoći će vam da ukrasite svaki komad. Molimo vas i sebe i svoju obitelj, uživajte u obroku!

Skuta lonac s bundevom u laganom kuhalu

Ovaj desert neće se svidjeti samo odraslima. Ako vaše dijete glatko odbije korisnu bundevu u svakom pogledu, ponudite je u obliku pečenja.

  • svježi sir - 0,5 kg;
  • kiselo vrhnje - 250 ml;
  • bundeve - 150 g;
  • jaja - 3 kom.
  • šećer - ½ šalice;
  • krumpirov škrob - 3 žlice.
  • vanilin šećer - 1 vrećica;
  • maslac za podmazivanje zdjele - 1 žličica.
  1. Kombinirajte jaja sa šećerom, dobro umutite miješalicom ili miješalicom.
  2. Rešetka bundeve na rende, treba napraviti 2 šalice.
  3. Prvo dodajte svježi sir, promiješajte. Zatim - kiselo vrhnje i bundeve. Nakon uvođenja sljedeće komponente, pobijediti masu. Ulijte škrob i vanilin šećer za okus.
  4. Ulijte tijesto u podmazanu posudu.
  5. Postavite način "Pečenje" (1 sat).
  6. Nakon signala tajmera okrenite lonac bundeve i nastavite kuhati još 30 minuta koristeći istu funkciju.
  7. Na kraju programa ne podižite poklopac uređaja na nekoliko sati, inače će se pečenje izravnati.

Potrebno je okrenuti se tako da se tijesto ravnomjerno peče i dobije se kora, čiji izgled u višenamjenskom pećnici nije lako postići. To je prikladnije: stavite kuhanu košaru na vrh i nježno okrenite posudu. Zatim upotrijebite široku oštricu za spuštanje leđa.

Druga mogućnost je polaganje papira za pečenje, a kada dođe vrijeme da izvadite lonac, preostaje samo da ga povučete za uglove pergamenta.

Bundeva palačinka s svježim sirom i jabukama

Ovaj recept je pogodan čak i za one koji su na dijeti. Nema brašna ili krupice. Samo zdrava i niskokalorična hrana (osim šećera, ali se ne može staviti). Još jedna značajka je pred-pečenje glavnog proizvoda. To vam omogućuje da biste dobili osloboditi od viška vlage i omogućuje korištenje smrznute čarape.

  • bundeve svježe ili smrznute - 0,4 kg;
  • svježi sir - 250 g;
  • jaja - 2 kom.
  • Jabuka - 1 kom.
  • šećer - 4 žlice;
  • škrob - 1 žličica
  1. Izrežite bundeve na komade i pecite u pećnici 30 minuta. Otpušten odvod soka. Ako je meso previše mokro, malo ga stisnite.
  2. Stavite sir, jaja, pečenu tikvu, šećer, isjeckan na homogenost.
  3. Dodajte škrob.
  4. Jabuke narežite na male kockice, ulijte u tijesto, lagano promiješajte.
  5. Masu stavite u podmazani oblik. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C pola sata. Kada vidite da se lonac počeo udaljavati od zidova posuđa, vrijeme je da izvadite desert.

Lonac od bundeve u pećnici bit će izvrstan doručak ili užina. Poslužuje se za večeru. Bilo koji recept možete nadopuniti grožđicama, dodati limunovu ili narančastu koricu, što će dodatnom okusu dodati jelo i dodati dječjem jelovniku. Uz minimalnu količinu sastojaka dobit ćete izvrsne rezultate. A ako imate sreće, onda naučite svoju obitelj drugom vrlo korisnom proizvodu.

Lonac s bundevom i rižom u pećnici

Lonac je jelo sastavljeno od raznih proizvoda (slatkih i slanih), u kojima je vezivni materijal jaje ili skuta. Kuhajte u pećnici ili u tavi. To vam omogućuje da ostvarite najzanimljivije kulinarske snove! Vrlo jednostavan za pripremu. Mogućnosti pripreme pečenja su bogate.

Za posude koristite povrće, tjesteninu, voće, mliječne proizvode. Služi se na stol s dodatkom umaka, umaka. Lonac nije samo ukusan, nego i koristan.

Najjednostavniji recept za lonac od bundeve i riže u pećnici

Jedna vrsta lonca je bundeve s rižom u pećnici. Bundeva prilično pristupačan proizvod, sazrijevaju u jesen. Tikvice od bundeve imaju mnogo recepata, možete se redovito pripremati za novi recept i ne ponavljati.

Vrijedi znati samo klasični recept za bundeve, a zatim eksperimentirati s dodatkom suhog voća, orašastih plodova, začina, začina. Bundeva je bogata kalijem, karotenom i željezom, pa je to dar za ljudsko zdravlje. Uživajte, kao dodatak doručku ili čaju. Naravno, ne biste trebali mnogo nadati u bundeve, ako i dalje ne volite ovo povrće. Budući da se okus bundeve u loncu ne mijenja, ostat će i sočan i sa svojstvenim okusom. Bundeva pečenje s rižom u pećnici - ukusni desert (doručak), koji se preporučuje pokušati kuhati.

Prva stvar koja počinje pri kuhanju ove delikatese je odabrati pravu bundeve. Najbolja bundeve, težine ne više od 6 kg. Idealno ako je koža bez grubosti, pukotina i oštećenja. Zanimljivo je da što je svjetlija boja bundeve, to je ukusnija. U bilo kojoj zreloj i zreloj bundevini, rep je suh i taman. Prije nego počnete kuhati, bundeva se pere, čisti, odbacuje sjemenke i reže na male komadiće.

Riža također blagotvorno djeluje na probavu. Djeluje kao komponenta za fiksiranje u loncu.

Stoga je vrijedno razmotriti kako se u peći priprema bundeva s rižom.

Proizvodi koje trebate:

• bundeve - 300-400 g;
• jednu šalicu riže;
• par jaja;
• voda;
• kiselo vrhnje ili kiselo vrhnje - 6 žlica;
• šećer - 60 g;
• griz i maslac - po vlastitom nahođenju;
• Po želji možete dodati cimet, vanilu, suhe marelice (150 g) i grožđice (40 g).

1. Potrebno je kuhati iz jedne šalice riže - rižine kaše. Pričekajte da se malo ohladi, u međuvremenu istresite jaja do pjene (s miješalicom ili umutkom).

2. Pripremite bundeve kao što je gore opisano. Temeljito oprati grožđice i suhe marelice. Suhe marelice, prethodno usitnjene na male komadiće. Suhe marelice i grožđice natopljene su vodom neko vrijeme.

3. Ocijedite vodu iz sušenog voća, pomiješajte sušeno voće, rižinu kašu, bundeve, sipajte jaja. U rezultat masa dodati sve kiselo vrhnje i šećer. Dobro promiješati.

4. Kada je sve gotovo, spremni smo za pečenje. Podmažite oblik ulja. Praškasta krupica. Širimo se u obliku nastale mase za pečenje. Vrh podmažite vrhnje pomiješano s jajetom i pospite cimetom ili vanilijom.

5. Posudica se peče u zagrijanoj pećnici 2000. godine. Poslužuje se s kiselim vrhnjem.

Lonac ispada nevjerojatno ukusna i mirisna. Takvo jelo sigurno će zadovoljiti kućanstvo.

Ako volite tikve od bundeve, svakako pokušajte kuhati ukusne slastice od bundeve prema našim receptima!

Bundeva posuda u pećnici: 9 šarenih recepata


Vrlo korisna, svijetla i ukusna bundeva - na stolu! Što kuhati? Za vas smo prikupili razne recepte: sa svježim sirom, mrkvom, narančom, grožđicama, jabukama!

Recept 1: lonac od bundeve s svježim sirom u pećnici (korak po korak)

Domaća bundevica - uvijek je ukusna i vrlo korisna, jer nije ni za što dama bundeve nazvana “zlatno čudo”. Predlažem da isprobate ovaj vrlo jednostavan i ukusan recept za palačinku od bundeve s svježim sirom i grožđicama. Lonac se ispostavlja nježnim, potpuno ne-masnim, može se reći - savršenim doručkom ili večerom.

  • 400 gr. bundeva
  • 400 gr. svježi sir
  • 3 jaja
  • 3 žlice. šećer
  • šaku grožđica
  • prstohvat soli
  • ½ tsp vanilin šećer
  • cimet (izborno)
  • kora limuna (izborno)

Prvo, izrežite bundeve, izvadite sjeme, odrežite koru. Za ovu posudu upotrijebite mali komad bundeve, oko 400 grama.

Kuhajte narezanu bundeve 10 minuta. Rakija od bundeve mora biti mekana, ali ne raspada.

Dok bundeve ključaju, pripremite preostale sastojke. Uzmite tri jaja, tucite s malo soli.

Dodajte šećer. Količina šećera ovisi o kiselini svježeg sira, o tome koliko je bundeva slatka, te o vašim željama. Naravno, slatkiši će trebati više šećera. Po želji dodajte vanilin šećer.

Dodajte sir. Ako je sir tvrd, onda ga treba mljevenjem miješati (moguće je zajedno s jajetom).

Kada se bundeva kuha, pažljivo isušite vodu, stavite bundeve u smjesu s jajima.

Miješajte, stavite pregršt grožđica. Po želji možete staviti i malo cimeta i limunove korice.

Rezultirajuća masa je postavljena u odvojivom obliku, prethodno podmazana maslacem.

Kašičicom napunite žličicu žlicom tako da tijekom pečenja ne izgori.

Obrazac stavljamo u prethodno zagrijanu pećnicu. Bundeva pečenje se peče 30-40 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva. Treba imati na umu da su pećnice različite, stoga pazite na pečenje i prilagodite temperaturu i vrijeme u vremenu.

Provjerite spremnost kao i obično. U centru probijamo drvenu čačkalicu za zube ili metalni klin. Ako je igla suha, to znači da je naš ukusan lonac s bundevom već pečen, onda je vrijeme da ga izvadimo iz pećnice.

Recept 2: lonac od bundeve i jabuke (sa slikom)

Ako ste imali veliku ljetnu žetvu bundeve, a vi više ne znate što od nje kuhati, onda postoji sjajan način da je iskoristite - to je lonac. Bundeva posuda dobro je poslužena za doručak s aromatičnom kavom ili čajem, kao i za večeru nakon napornog radnog dana.

bundeve 500 grama jabuka 150 grama jaja 2 komada maslaca 150 grama krupice 0,5 šalice šećera 1 žlica soli vanilina na okus sokova ili prašak za pecivo.

Na početku kuhanja izvadite maslac iz hladnjaka tako da se topi i postane mekan. Nakon toga, očistite bundeve, operite, izrežite na komade bilo koje veličine.

Stavite očišćenu bundevu u tavu.

U posudu ulijte vodu tako da pokriva bundeve, pokrijte poklopcem, stavite vatru. Kada prokuha, smanjite toplinu na nisku temperaturu i kuhajte 15-20 minuta.

Pokušajte s vilicom za bundeve. Ako je bundeva mekana, onda kuhajte. Ocijedite vodu.

Dodajte sol u kuhanu bundeve i strop s tolkushkoy.

Ostavite smrvljenu bundevu da se ohladi.

Dok bundeva ključaju, uzmite jabuke, operite ih, ogulite i isjeckajte ih na krupnijem.

Bičite jaja, šećer i prstohvat soli miješalicom ili miješalicom.

U veliku zdjelu stavite hladnu bundeve, naribane jabuke, rastopljeni maslac, krupicu, vanilin i sve temeljito promiješajte.

Dodajte pretučena jaja sa šećerom u zdjelu i lagano umiješajte u tijesto.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Dok se pećnica zagrijava, uzmite pergament za pečenje, očistite ga maslacem i pokrijte limom za pečenje.

Rezultirajuće tijesto pošaljite u kalup i stavite u dobro zagrijanu pećnicu za pečenje 30 minuta.

Kada se lonac počne smeđkati, vrijeme je da izađemo iz pećnice. Pospite šećerom u prahu i poslužite. Na zahtjev, svaki komad može biti ukrašen jagodama, malinama ili bilo kojim drugim voćem po vašem izboru.

Recept 3, korak po korak: lonac od bundeve s krupicom u pećnici

Bundeva pečenje s griz kuhati je ugriz. Najbolje je pripremiti lonac u podijeljenom obliku i položiti ga na papir za pečenje tako da lonac ne gori.

  • bundeve - 600-800 gr.,
  • griz,
  • kokošja jaja - 3 kom.,
  • šećer - 100 gr.,
  • sol - 1 žličica,
  • biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za kuhanje bundeve s pečenjem najprije morate pripremiti bundeve.

Da biste to učinili, ogulite bundeve.

Zatim narežite veliki rende.

Stavite naribanu bundeve u zdjelu i posolite.

Zatim dodajte šećer u zdjelu i razbijte tri jaja.

Svi proizvodi se miješaju.

Zatim ulijte griz u posudu i promiješajte sve.

Potrebno je dodati griz toliko toliko da nastala masa nije jako gusta i ne rijetka.

Na kraju ulijte biljno ulje i ponovno promiješajte.

Zatim trebate pokriti obrazac papirom za pečenje.

Zatim prenesenu masu prenesite na pripremljeni oblik. Stavite oblik u pećnicu i pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

Spremnik od bundeve s krupicom u pećnici je spreman. Bon appetit!

Recept 4: Pečeni riž i bundeve

Zlatna, mirisna lonac od riže s bundevom, začinjena mirisnim cimetom, svidjet će vam cijelu obitelj. Najbolji doručak i možete zamisliti. Hranjiva, hranjiva i istodobno zdrava i lagana jela daju snagu i snagu za cijeli dan.

Ova lonac je vrlo ukusna i topla i hladna, osobito s kiselim vrhnjem, bobicama ili medom. Lako se i brzo priprema, savršeno skladišti u hladnjaku, bez gubitka okusa nekoliko dana.

  • riža dugog zrna - 200 g;
  • bundeve - 0,5 kg;
  • mlijeko - 1 tbsp.
  • jaja - 2 kom.
  • maslac - 100 g;
  • grožđice - 50 g;
  • cimet - 0,5 žličice;
  • vanilin šećer - 1 žličica;
  • šećera po ukusu.

Očistite bundeve, izrežite na kockice i pospite 2-3 žlice šećera. Bundeva za rižu lonac je bolje uzeti muškatni orah - ovaj kruškolik predstavnik obitelji bundeve je najukusniji i slatki. Ova bundeve ima vrlo sočan i mirisno meso svijetlo narančaste boje. Butternut squash sadrži mnoge vitamine i minerale, čak i djeca koja to vole.

Dodajte nekoliko žlica vode bundevi sa šećerom i stavite je na vatru. Bundeva treba pirjati oko 7-10 minuta i lako se zgnječi žlicom. Ne treba ga pretvarati u pire, zanimljivije i ukusnije kada se u loncu nalaze mali komadi bundeve.

Kuhajte rižu do polovine.

Razblažite jaja umutom s dodatkom šećera.

U veliku zdjelu stavite rižu, bundeve, sipajte tučena jaja i mlijeko, dodajte grožđice. Ako su grožđice previše suhe, prethodno ih potopite u kipućoj vodi nekoliko minuta. Sve začinite s mljevenim cimetom i vanilinim šećerom.

Svi sastojci su dobro izmiješani i pokušajte, ako vaša masa nije slatka, možete dodati šećer po svom ukusu. Sipajte sve u podmazani oblik. Stavite nekoliko komada maslaca na vrh.

Posudu pecite 30 minuta u pećnici na 200 stupnjeva. Na posudi bi se trebala pojaviti tanka hrskava zlatna kora.

Narežite još vrući, mirisni lonac od bundeve, riže, ulijte kiselo vrhnje i uživajte u njegovom nježnom nevjerojatnom okusu.

Recept 5: Tikvica od bundeve s narančom (fotografije korak po korak)

Ako vam se zapravo ne sviđa zdrava bundeve, onda je ovaj recept za bundeve za vas. Zbog uporabe naranče, okus bundeve u nježnoj posudi apsolutno se ne osjeća.

  • Bundeva - 350 g
  • Narančasta - 1 kom.
  • Maslac (sobna temperatura) - 150 g + ulje za podmazivanje pergamenta
  • Jaja - 2 kom.
  • Griz - 200 g
  • Šećer - 100 g
  • Sol - Pinch
  • Soda - 0,5 žličice.
  • Ocat - za gaziranje sode
  • Ledeni šećer - za dekoraciju

Da biste napravili bundeve, odaberite bundeve sa slatkom pulpom, svijetlo narančaste.

Ako ste kupili cijelu bundeve, zatim je izrežite na pola, očistite sjemenke, izrežite potreban dio za lonac, a ostatak bundeve zamotajte filmom i stavite u hladnjak. Ali znajte da se narezana bundeva ne skladišti dugo vremena, samo oko tjedan dana.

Očistite bundeve i sjemenke, operite ih i izrežite na komade srednje veličine.

Stavite bundeve u lonac, pokrijte vodom i kuhajte dok se ne skuha do kraja, 15-20 minuta.

Ocijedite svu vodu u kojoj je bundeva prokuhana i zametnite pulpu od bundeve u stanje pirea.

Stavite pire od bundeve u posudu za mijesenje tijesta. Orange opere i osuši.

Narančastu koricu narežite na finu ribu i dodajte pireu od bundeve. (Ako ste ljubitelj naranče i volite njihovu aromu i okus u jelu, u tijesto možete iscijediti sok od naranče.)

Izvadite maslac iz hladnjaka prije nego počne kuhati tako da se zagrije na sobnu temperaturu.

Omekšani maslac izrežite u nekoliko komada kako bi se tijesto lakše mijesilo, a pireu od bundeve dodajte s okusom.

Prelijte griz i sol.

Jaja razbiti u zdjelu za premlaćivanje s mikser, dodati šećer (za ubrzanje kuhanja, možete koristiti šećer u prahu).

Jaje sa šećerom pobijedite miješalicom velikom brzinom dok se težina ne udvoji.

Zatim dodajte pretučena jaja svim ostalim proizvodima. Dodajte sodu, gašenu octom.

Žlica lagano pomiješati sve sastojke.

Posudu za pečenje pokrijte pergamentom namazanim maslacem, ulijte tijesto od bundeve. (Koristio sam kalup promjera 23 cm.)

Pećnicu prethodno zagrijati na 200 stupnjeva unaprijed. Stavite buduću lonac od bundeve u pećnicu 25-30 minuta. (Upozorenje! Nikada ne šaljite tijesto u pećnicu koja nije potpuno zagrijana, jer u protivnom pečenje se ne može podići.)
Izvadite bundeve iz pećnice i ostavite da se ohladi, a da je ne izvadite iz tave. (Ako iz kalupa dobijete vrući lonac, može se slomiti.) Zatim stavite posudu na posudu.

Ukrasite lonac od bundeve s šećerom u prahu i poslužite. Lonac možete ukrasiti kriškama naranče, drugim voćem, čipsom od čokolade ili kokosovim čipsom. Bon appetit!

Recept 6: kako kuhati bundeve u pećnici

  • 700 g bundeve;
  • oko ½ šalice krupice;
  • 2 velika kokošja jaja;
  • 100 g šećera;
  • 1/3 tsp sol;
  • 4 žlice. l. biljno ulje;
  • 3 žlice. l. grožđice.

Provest ćemo 45 minuta na cijelom procesu. Od ove količine proizvoda dobiva se 5 porcija. To jest, svatko može brzo i ukusno postaviti stol za obiteljsko pijenje čaja ili čak okupljanje s bliskim prijateljima! Za pripremu deserta s bundevom i grizom najprije se morate izravno nositi s bundevom. Temeljito je operite u toploj vodi, ogulite kožu, uklonite sjeme i vlaknasti dio pulpe. Izrežite na komotne komade i tri na veliki rende.

Sada vozimo jaja, šećer i sol. Sve te mase temeljito promiješajte. Usput, jaja sa šećerom mogu se tučiti odvojeno i tek tada se mogu kombinirati s bundevom - tako da će naša lonac biti prozračnija.

Dodajte oko 5 žlica krupice u smjesu od bundeve i jaja i promiješajte. O toj ljepoti zaboravljamo 5-10 minuta tako da se griz postane malo vlažan i otečen.

Ulijte u biljno ulje. Općenito, za pečenje je bolje uzeti ulje koje nema naglašen okus, inače postoji vrlo velika vjerojatnost da će to imati loš učinak na rezultat. Iako, ako je okus i miris ulja vrlo ugodan i dobro se slaže s desertima, onda možete probati. Primjerice, zanimljive note bundeve s krupicom daju sezamu.

A sada morate zaliti preostale krupice i dobro izmijesati sve. Mi pažljivo pratimo količinu krupice - ona bi trebala biti toliko toliko da smjesa nije bila previše tekuća niti predebela. Brutalna sila je posebno nepoželjna - gotova posuda u ovom slučaju bit će vrlo gusta.

Posudu za pečenje podmažite biljnim uljem i pospite grožđicama. Pre-grožđice su bolje skuhati s kipućom vodom i, naravno, dobro isprati tekućom vodom.

Ulijte tijesto u formu - sada je spremno za slanje u prethodno zagrijanu pećnicu. Optimalna temperatura pečenja je 180 stupnjeva.

Naša bundevica s krupicom u pećnici je nešto više od pola sata, ali ništa manje! Izlazimo iz pećnice kada se na vrhu formira ukusna zlatna kora. Test s čačkalicom također će biti dobar.

Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno i brzo! Ostaje samo da se dobro ohladi i bundeva s peciva je potpuno spreman! Bilo koji džem ili kondenzirano mlijeko, pa čak i obična vrhnja, dodana u malim količinama, samo će upotpuniti i poboljšati nevjerojatan okus jela.

Recept 7: lonac od kravljeg sira s bananom u pećnici

Lonac je prozračna, nježna, mirisna s ugodnim okusom, a također i vrlo hranjiva. Možete jesti i mali komadić.

  • sirova bundeve - 300 g;
  • svježi sir - 150 g;
  • šećer - treća čaša;
  • jaje - 1 kom. (ili samo protein);
  • griz - 1.5 Čl. žlice;
  • banana - 1 kom.
  • fina sol - 1 prstohvat;
  • vrhnje - 1 tbsp. žlica;
  • kardamom - 2 prsta;
  • kiselo vrhnje - služiti.

Bundeva treba očistiti i izrezati na male komadiće.

Nakon što ih sjeckate u miješalicu, stavite u prikladnu posudu za miješanje.

Banana se također može zgnječiti miješalicom, ili jednostavno samo zgnječiti vilicom. Ako odaberete drugu opciju, komadići voća će se naći u loncu.

Pomiješajte pire od banane i bundeve.

Vikend sir promiješati tolkushkoy, ili samljeti u meso za mljevenje.

Jaje (ili samo protein) za vožnju u tanjur, dodajte kiselo vrhnje, malo soli i dobro izmiješajte umutkom.

Zatim dodajte svježi sir, promiješajte sve dok ne dobijete glatkoću, dodajte šećer, dobro promiješajte.

Spojite pire od bundeve i skute.

Dodajte krupicu, ostavite tijesto četvrt sata. Tijekom tog vremena, sapiće će nabreknuti, a preostale će se komponente upiti u okusu i mirisu.

Posudu za pečenje treba nauljiti, staviti tijesto, lagano poravnati.

Stavite lonac u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, pecite pola sata.

Spremnik od sira s bundevom i bananom spreman je, ali nemojte ga žuriti. Neka se ohladi u obliku. Nakon toga možete ga podmazati kiselim vrhnjem ili medom, izrezati na porcije. Dobar apetit.

Recept 8, jednostavan: bundeve u pećnici s piletinom

  • Tjestenina 80g
  • Bundeva 400 g
  • Povrće 1 žlica
  • Pileći file 1 kom
  • Umak od rajčice 1 žlica
  • Tvrdi sir 35 g
  • Sol na okus
  • Mljeven crni papar na okus

Kuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša. Ocijedite vodu.

Bundeva oguliti i izrezati na kockice. Kuhati 5 minuta u kipućoj vodi.

Dodajte razno smrznuto povrće. Zagrijte i kuhajte još 1 minutu. Ocijedite vodu.

Gotov pileći file izrežite na komade, stavite u veliku zdjelu. Dodajte tjesteninu, povrće, umak od rajčice. Sol i papar na okus, miješati.

Stavite u posudu za pečenje i pospite ribanim sirom.

Pecite u pećnici, zagrijanu na 180 gr. 10-15 minuta dok se sir ne otopi. Bon appetit!

Recept 9: Dijetalna bundeve i šargarepa (fotografija)

  • Bundeva - 300 g
  • Mrkva - 200 g
  • Narančasta - 1 kom.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 žlice.
  • Sol - Pinch
  • Soda za pečenje - 1 žličica. nema slajda
  • Jaja - 2 kom.

Ogulite bundeve i mrkvu, operite ih pod tekućom vodom i prokuhajte, tako da povrće ima meku teksturu. Vrijeme kuhanja će trajati oko 15-20 minuta. Moguće je kuhati proizvode u jednoj posudi, jer istodobno dosežu stupanj potrebne spremnosti. Da biste skratili vrijeme kuhanja, povrće možete sitnije usitniti.

Kada bundeve s mrkvom postignu spremnost, izlijte vodu i mljevenje gnjecka ili mijesalice.

Rezultirajuću masu povrća stavite u posudu za miješanje tijesta.

Pospite preko proizvoda s mekinjama. Mogu biti bilo koje prema Vašoj želji: zob, heljda, raž, lan, itd.

Promiješajte hranu, začinite malo soli i dodajte med. Promiješajte i ponovno probajte masu, dodajte slatkiše po potrebi.

Operite narančasto i suho. Na finom grateru, protrljajte njegovu polet.

Odredite količinu oguliti sami. Ako vam se sviđa okus i miris citrusa, staviti više, ne osobito vole, ograničiti na 1 TSP.

Dodajte sode bikarbone u hranu i promiješajte.

Jaja nježno odvajaju i odvajaju bijele od žumanjka. Učinite to pažljivo kako niti jedna kap žumanjka ne bi ušla u zdjelu bijelaca.

Žumanjak istresati mješalicom oko 2 minute dok se tekućina ne razrijedi. Izlijte tučeni žumance u tijesto i promiješajte.

Operite rub miješalice i dobro osušite. Zatim, počevši s malim zavojima, počnite tući vjevericu i postupno prelazite na veliku brzinu. Pobijedite dok ne dobijete prozračnu bijelu masu i nastane stabilne vrhove. Pošaljite protein u tijesto.

Nježno pomičite vjeverice u nekoliko smjerova u jednom smjeru.

Posudu za pečenje namažite uljem i pospite grizom, mekinjama ili kakao prahom.

Stavite tijesto u kalup i poravnajte površinu.

Posudu pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C 35-40 minuta. Zadržati ga u žeravici nije vrijedno toga, jer svi rabljeni proizvodi su gotovo spremni. Potrebno je da komuniciraju jedni s drugima.

Gotovo desert malo ohladite tako da ga lako izvadite iz spremnika. Nakon što se stavi na posudu i pospite šećerom u prahu. Poslužite toplo ili ohlađeno.

Bundeva, Rice Casserole

Bundeva s rižom vrlo je ukusna. Kuham za doručak.

Odličan početak dana - ukusni doručak. A kako bi doručak učinio još korisnijim, nudimo naš recept za pečenje riže i bundeve.

Ukusan, srdačan i zdrav doručak. Bundeva s rižom izvrsna je zamjena za jutarnju kašu za djecu.

Nudimo recept za lonac od bundeve na bazi krupice ili riže. Takva je lonac idealan doručak za djecu, a odrasli će se rado prepustiti komadu ukusne hrane umjesto obične kaše. A ako navečer skuhate bundeve, onda ujutro treba još manje vremena za pripremu doručka nego obično.

Vrlo ukusna lonac od riže s mesom, sirom i bundevom. Možete kuhati iz ostataka hladnjaka, mijenjati komponente.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Bundeva sa Rice

Recite prijateljima o receptu.

Foto izvješća

sastojci

Pileće jaje - 2 kom.

Maslac - 30 g

Voda - 0,4 šalice

  • 121 kcal
  • 1 sat

Postupak kuhanja

Bundeva - neosporno koristan proizvod. Ova bobica (i plodovi bundeve su bobice) sadrži vitamine skupine B, E i C, željeza i drugih korisnih elemenata u tragovima. Tegla od bundeve-riže ispada lagana, ukusna i vrlo mirisna. Za kuhanje nije potreban poseban napor, a potrebno je vrlo malo vremena.

Za kuhanje bundeve s rižom u pećnici potrebni su navedeni proizvodi.

Očistite bundeve i izrežite ih na male ploče.

Pošalji bundeve u veliku tavu s visokim stranama. Dodajte 0,4 šalice vode. Poklopac s poklopcem, vatra - malo. Kuhajte dok ne dobije meku bundeve. Dok bundeve ključaju, prelijte vrućom vodom grožđice.

U bundeve dodajte mlijeko i rižu, kuhajte 30 minuta ispod zatvorenog poklopca na najmanjoj vatri. Zatim ohladite lonac, dodajte jaja, šećer, grožđice i maslac. Promiješati.

Pomažemo bundeve s rižom u obliku, pokrijemo folijom i pošaljemo u pećnicu, zagrijemo na 180 stupnjeva 45 minuta. Poslužite toplo ili hladno.

Hladna lonac od bundeve i riže lakše se reže. Bon appetit!

Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!

Podijelite recept s prijateljima

Ako vam se sviđa recept, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama.

Tikvica od bundeve

Bundeva posuda je čarobno jelo. Ako ste pristrani oko ovog voća, onda vam dajem jamstvo, vi jednostavno ne znate kako ga pravilno pripremiti. Čitajte i učite!

SASTOJCI

  • Bundeva 400 grama
  • Jaja 3 komada
  • Riža 100 grama
  • Maslac 3 Br. žlice
  • Sol - Pinch
  • Šećer 2 Čl. žlice
  • Biljno ulje 2 Čl. žlice

1. korak

Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.

Korak 2

Odrežemo bundeve, izvadimo sjeme, skinemo kožu i izrežemo je na male kockice.

Korak 3

Otprilike iste veličine kao na fotografiji.

4. korak

Komadi bundeve prekriveni su šećerom i ostavljeni 10-15 minuta.

Korak 5

Piramo rižu i stavljamo je na kuhanje oko 15 minuta, kao i uvijek, u posudi trebamo po 2 prsta više vode od riže.

Korak 6

Onda stavimo bundeve sa šećerom u tavu i trup na srednjoj vatri oko 20 minuta (do mekog). Ponekad bundevi dodamo vodu, promiješamo i pirjamo pod poklopcem.

Korak 7

Zatim dodajte rižu u kašu. Ulje se mora potpuno otopiti.

Bundeva sa Rice

bundeve - 400 g,
riža - 150 g,
mlijeko - 400 g,
jaje - 2 komada,
kiselo vrhnje - 100 g,
grožđice - 100 g,
vanilin,
sol - na okus.

Yuri, htio je pojasniti. i bundeva treba staviti na dno obrasca, a na vrhu bundeve, riža kaša?

Bundeva mješavina s rižom.

Za koristan lonac 5 + 1!

Sunce iz bundeve :))

Yurochka, iako sam bila srušena komentarom “tima” iz pozitivnog raspoloženja, ipak - lonac je super :), a vi ste propustili korak po korak :)

Hvala, Victoria. Ono što pišu, neka pišu, što je najvažnije, radim to vlastitim rukama, umjesto da kradem. Možda ponekad nema vremena za pisanje recepta od mene, samo otkrijte onu iz koje sam je uzeo. Neka gledaju one koji kradu i izlažu ((((

Jesenji lonac s bundevom i rižom

DA, to je jesenska lonac s bundevom i rižom. Na ulici je već bilo prohladno, a ja sam ti napravio vrlo ukusnu, jesensku posudu. Ova jela je jednostavna za pripremu, okus je vrlo nježan i ukusan, a ako ga poslužite s medom ili džemom, lizat ćete prste. Lonac može poslužiti kao prilog, kao i za desert.

Sastojci za jesensku posudu s bundevom i rižom:

  • Bundeva (bez peleta) - 750 g
  • Mlijeko - 600 ml
  • Pileće jaje - 3 kom
  • Maslac - 40 g
  • Riža (duga parena pirinač, Mistral-Yantar) - 1/2 hrpa.
  • Voda (uzeo sam izvorsku vodu, moguće je i iz filtera) - 1/2 hrpe.
  • Grožđice - 3 žlice. l.
  • Šećer - 2 žlice. l.

Vrijeme kuhanja: 95 minuta

Pripreme: 4

Recept "Jesenji lonac s bundevom i rižom":

Odlepite bundevu s kože, stavite je u lonac i prelijte ½ šalice vode, kuhajte dok bundeva ne omekša.

Zatim ulijte mlijeko, operite rižu i kuhajte još 30 minuta.

Dok riža ključa, operemo grožđice.

Zatim dodajte oprane grožđice, maslac, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.

Kada se masa od bundeve ohladi, odvezite jaja,

Dodajte šećer, dobro promiješajte.

Maslac oblikujte maslacem, stavite pripremljenu masu od bundeve.
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu od 180 * C.

Pecite 45-50 minuta.

Kada je palačinka crvena i spremna, izvadite je iz pećnice, pustite da se ohladi i izvadite je iz kalupa.
Zatim narežite na kriške i poslužite lonac s medom ili džemom.

Ovo je moj jesenski ukusni gurmanski lonac.
Dobar apetit.

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Ostale opcije recepta

Jesenji lonac s bundevom i rižom

  • 67
  • 390
  • 44.985

Riža lonac s bundevom i grožđicama

  • 22
  • 74
  • 10530

Slični recepti

Njegovo Veličanstvo Garnish

  • 68
  • 36
  • 2533

Riža s voćem

  • 40
  • 32
  • 5829

Riža s vrućim umakom "Adobo"

  • 16
  • 36
  • 866

Kotleta od heljde s bundevom

  • 43
  • 60
  • 2230

Riža s preljevom od bosiljka i sušenim rajčicama

  • 9
  • 41
  • 781

Kukuruz "Moskovski novčići"

  • 45
  • 193
  • 4197

Pečena riža s gljivama i zelenim graškom

  • 18
  • 186
  • 1562

Kaša od heljde s povrćem

  • 48
  • 47
  • 12.849

Palačinke od kvasca od heljde za meso s gljivama

  • 136
  • 134
  • 3457

Pokušajte kuhati zajedno

Bast basket sa salatom

  • 117
  • 458
  • 15.601

Svečani snack "a la sushi"

  • 193
  • 1007
  • 47.578

Plyatsok "Color dream"

  • 150
  • 973
  • 82.267

Fotografije "Jesenji lonac s bundevom i rižom" od kuhanog (1)

Komentari i recenzije

7. svibnja 2015. cvet44 #

15. rujna 2014.

21. studenog 2012. Anuti #

21. studenog 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

1. studenog 2012. tynyanskaja #

1. studenog 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

1. studenog 2012. Uliya_1105 #

1. studenog 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

1. studenog 2012. BARSSELONA #

1. studenog 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

1. studenog 2012. Sazid #

1. studenog 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

20. listopada 2012. pypsik007 #

20. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

20. listopada 2012. Lis12 izbrisano #

20. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

19. listopada 2012.

19. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. L-lecka23 #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. L-lecka23 #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

14. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

14. listopada 2012. L-lecka23 #

11. listopada 2012. Hellen_ka #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. L-lecka23 #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. Darius2 #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. Kipariss #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. Marya Krivoruchko #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. krojačica #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. Anya K #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. Anya Yakovenko #

12. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

11. listopada 2012. NadezdaMal #

11. listopada 2012. Anđeo s neba 1 # (autor recepta)

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

Recept: Rakija od bundeve

sastojci

  • Riža - 150 g
  • Grožđice - 80 g
  • Bundeva - 550 g
  • Majoneza - 70 g
  • Maslac - 30 g
  • Začin "Mivina" - po želji

informacije

Drugi tečaj
Servings - 4
Vrijeme kuhanja - 1 h 20 min

Bundeva s rižom: kako kuhati

Pa kuhajmo. Pirinač za kaserolu pogodan bilo, možete čak i koristiti slomiti. Isperite zrna riže u tekućoj vodi dok voda ne postane bistra. U posudi za kuhanje kuhajte oko litre vode. Ovu rižu dodajte u kipuću vodu. Dok se miješa, pustite da proključa. Kuhajte dok se ne omekša, 15-20 minuta. Isperite pripremljenu rižu u cjedilo i pustite da se ocijedi.

Grožđice sipati kipućom vodom i ostaviti 10-15 minuta. Nakon odvodnje vode.

Ogulite bundeve i ogulite, isperite. Izrežite na male kocke. Zagrijte maslac u tavi. Pržite kockice bundeve dok se ne ohladi, na laganoj vatri. Trajat će oko 15-20 minuta.

Dodajte kuhanu rižu i grožđice mekoj bundevi. Promiješati.

Začinite začinima Mivina ili Rolton. Koristite začin s bilo kojim okusom. Promiješati i okusiti.

Masa od bundeve i riže leži u prikladnom obliku za pečenje. Lagano raširite i nabijte žlicom. Vrhunski namazati majonezom. Pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite 30-40 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Po želji, posipajte na žaru naribani tvrdi sir.

Izvadite iz pećnice i malo ohladite.

Rakija od bundeve je spremna. Služi za stolom. Uživajte u jelu!