728 x 90

MUMI DOL

Forum prirodnog roditeljstva i života

  • Board index ‹Zdravlje‹ Prehrana i zdrav način života
  • Promjena veličine fonta
  • Verzija za ispis
  • Pitanja
  • registracija
  • ulaz

Zobena žele Izotova

Zobena žele Izotova

Zhuzhenka »pet 08 svibanj 2015, 22:45

Znam da na forumu ima onih koji prakticiraju. Podijelite, molim, rezultate!)
Dolje o samom želeu:

Ljekoviti žele dr. Izotova je zobena kaša, koja je 1992. godine na Zapadu patentirana kao "pekarnica dr. Izotova". Osim ukusne i nutritivne vrijednosti, ima jedinstvena ljekovita svojstva. Uključuje veliku količinu vitalnih aminokiselina za tijelo (lizin, kolin, lecitin, itd.), Vitamine (B1, B2, B5, E, A), minerale (magnezij, željezo, fluor, kalij, kalcij).

Liječnik-virolog Vladimir Kirillovič Izotov uspješno je testirao žele na sebe. Dugo je patio od učinaka krpeljnog encefalitisa. S kakvim se drogama ne liječi! Kao rezultat toga, postoji i alergija na drogu! Uhvaćen u teškoj situaciji, bio je prisiljen pronaći svoj način rješavanja posljedica podmukle infekcije. I pronašao! Na taj je način bio puding od zobene pahuljice, koji ga je doslovno stavio na noge. Za 8 godina redovitog korištenja kissela, dr. Izotov je postao praktički zdrava osoba.

Sudeći po brojnim pismima koje Vladimir Izotov prima od ljubitelja zobene pahuljice, ljudi se ne samo oslobađaju svojih bolesti, već bilježe i poboljšanje njihovog općeg stanja. Pokazalo se da puding od zobene kaše također usporava proces starenja, kao svojevrsni prirodni biološki stimulans. Povećava izdržljivost i tonus tijela, pridonosi dugovječnosti. Učinkovitost se povećava, mozak počinje bolje raditi, u tijelu se pojavljuje izvanredna lakoća. Zobena kaša kissel je posebno korisna za starije osobe - pomaže u suočavanju s bolestima probavnog trakta, jetre, žučnog mjehura, gušterače, kardiovaskularnog sustava, potiče bržu rehabilitaciju nakon infarkta miokarda. Ljekovitost Izotovog želea također se očituje u bolestima koje je teško liječiti tradicionalnim metodama i metodama. Vjerojatno, zobena kaša puding stavlja stvari u red u stanice tijela i postavlja tijelo da se nosi sa svim svojim bolestima.

Zobena kaša nema kontraindikacija, korisna je i za odrasle i za djecu. Može se koristiti i za liječenje i za profilaksu. Za održiv učinak, zobene pahuljice treba redovito konzumirati - svaki dan za doručak.

Recept dr. Izotova
Prvo morate pripremiti zobeni koncentrat, koji će se kasnije koristiti za pripremu zobene kaše. Da biste dobili koncentrat, morate izvesti niz uzastopnih operacija:

U pet litara staklenke posuti 3-3,5 litara prokuhane vode, prethodno ohlađen na temperaturu svježeg mlijeka. Dodajte 0,5 kg zobene pahuljice Herkula i 0,5 šalice (100 ml) kefira. Zatvorite posudu čvrsto poklopcem, zamotajte je debelim papirnim poklopcem (zimi ga postavite u blizini akumulatora) i ostavite da fermentira. Za poboljšanje procesa fermentacije, preporučljivo je dodati Herkulu 10-15 Art. žlice zdrobljene zobene kaše, mljevenim da se grubo melje u mlincu za kavu. Ako će u cijeloj debljini vodene suspenzije zobene kaše postojati karakteristična stratifikacija i pojavljivanje mjehurića, tada je proces počeo. Obično mliječno vrenje traje 1-2 dana. Dulja fermentacija je nepoželjna, jer narušava okus želea.

Nakon završetka procesa fermentacije, smjesa se filtrira. Za filtriranje, potrebno je imati korito i filtar. Dodatna staklena posuda može se koristiti kao septička jama, a cjedilo s promjerom rupe od 2 mm može poslužiti kao najbolji filter kod kuće. Filtar se postavi iznad spremnika za taloženje i kroz njega se prođe suspenzija zobene kaše. Gusti sediment, koji se neprestano nakuplja na filtru, ispire se malim dijelovima tekuće hladne vode, s vremena na vrijeme ga intenzivno miješajući. Tekućina za ispiranje prema volumenu treba biti oko 3 puta veća od volumena početne suspenzije zobene kaše.

3. Obrada filtrata.

Filtrat sakupljen u koritu ostavlja se u njemu 16-18 sati, nakon čega se u koritu formiraju dva sloja: gornji sloj je tekućina, a donji je bijeli labavi sediment. Gornji sloj se mora ukloniti kroz gumenu cijev, a donji sloj je koncentrat zobi, koji se zatim koristi ne samo za pripremu zobene kaše, već i za provođenje mliječne fermentacije, dodajući 2 žličice zobenoj kaši. žlice ovog koncentrata umjesto kefira.

Koncentrat zobi sakupljen nakon filtracije prebačen je u manji spremnik u staklenim posudama, pokriven poklopcem i pohranjen u hladnjak. Najduže vrijeme skladištenja je 21 dan. Kao što je potrebno od banaka uzeti male porcije koncentrata za pripremu žele.

4. Odmah prijeđite na pripremu zobene pahuljice od koncentrata, za to trebate nekoliko žlica koncentrata zobene pahuljice (odaberite prema ukusu od 5 do 10 žlica) promiješajte u 2 šalice hladne vode, prokuhajte na laganoj vatri, intenzivno miješajući drvenom žlicom, a zatim kuhati do željene debljine (dovoljno je 5 minuta). Na kraju kuhanja dodajte sol, ulje (maslac, suncokret, maslina, krkavac), ohladite na toplo. Jedite za doručak s crnim kruhom.

Terapijski ovseni koktel dr. Izotov

Mnogi su čuli pozitivne kritike o korisnim svojstvima zobene kaše Izotov. Od davnina ljudi su poznavali ljekovita svojstva zobi, pa se često koristi kao sastojak u pripremi raznih jela. Jedno od tih jela bila je zobena kaša.

Marc iz zobi blagotvorno djeluje na zidove želuca, sprječavajući pojavu gastritisa. Osim toga, redoviti unos zobene kaše stimulira jačanje imunološkog sustava i opće poboljšanje tijela.

Izotov je bolovao od krpeljnog encefalitisa, nakon što je prolazio kroz liječenje, njegov imunološki sustav bio je u velikoj mjeri oslabljen i kao posljedica toga počeo je patiti od ishemije, gubitka sluha, visokog krvnog tlaka, urolitijaze i hipertenzije uzrokovane poremećajem homeostaze. Za liječenje se obratio tradicionalnoj medicini za pomoć, jer je razvio alergiju na lijekove zbog encefalitisa.

Pronalazeći recept za zobenu kašu, poboljšao je svoju tehnologiju i počeo ga koristiti svaki dan 8 godina. Nevjerojatno je da uporaba kissela ne samo da je poboljšala njegov imunitet, već je također spasila Izotova od stečenih bolesti. Pregled terapijskih učinaka Izotovog želea je svugdje.

Prema riječima dr. Izotova, upravo je ovaj ovseni koktel pomogao obnovi imuniteta i liječenju srčanih i crijevnih bolesti. Ovo jelo se jednostavno priprema i ne zahtijeva dodatne sastojke, što znači da ga svatko može lako uključiti u svoju prehranu. Pozitivan rezultat bit će vidljiv za manje od šest mjeseci; i osjetit ćete ton i lakoću u svakoj stanici vašeg tijela.

Indikacije za upotrebu zobi Izotov

Vladimir Kirillović je 1992. godine pokušao i patentirao svoj poboljšani recept, nakon čega je njegov koktel od zobene kaše postao dio priznatog lijeka.

Izotov je u 16. stoljeću prikupljao raznovrsne jelene recepte koje su koristili seljaci i redovnici, a receptu je dodao i vlastitu tehnologiju - rezultat mnogih medicinskih studija.

Zobenu kašu treba koristiti kada:

  • Bolesti probavnog trakta: gastritis, čirevi, diskinezije;
  • Problemi s jetrom i bubrezima;
  • Aritmije i druge bolesti srca;
  • Poremećaji metabolizma, kardiovaskularna distonija;
  • Povećan umor, kao i niska otpornost na stres;
  • Prevencija moždanog udara i srčanog udara.

Osim toga, Izotovljev zobeni pahuljac stimulira jačanje imunološkog sustava i uklanja kemijske toksine i štetne radikale iz tijela. Štoviše, zob je također poznat kao skladište vitamina i minerala - žele od zobi je bogat vitaminima skupina A, B i E, a sadrži i nikotinsku kiselinu (Vit. PP), koja je uključena u izmjenu lipidnih i ugljikohidratnih stanica.

Način kuhanja zobene kaše

  1. Zobeni ferment je glavni sastojak; Potrebno je 5-10 žlica kiselog tijesta da bi se napravila jedna posuda od želea.
  2. Povrće ili maslac (na okus).
  3. 2 čaše pitke vode.

Postoje dva načina da napravite zobenu kašu. Ovaj članak pokriva dvije od njih.

Metoda 1
Zobeni ferment miješa se u tavi s dvije šalice tople vode i stavlja se na vatru, do ključanja. Zatim smanjite toplinu i stalno ometajte, isparavajući do željene konzistencije. Kissel je spreman. Prije posluživanja dodajte malo ulja. Hladnom poljupcu također možete dodati malo slatkoće dodavanjem nekoliko žlica meda ili javorovog sirupa.

Metoda 2
Zapalio je lonac vode. Kada se voda u loncu za kuhanje prokuha, u nju se uliva zobena fermentacija pomiješana s hladnom vodom. Stalno miješajući, pustite da proključa i isparite do željene konzistencije.

Način uporabe

Da biste osjetili punu korist od Izotovljeva ljekovitog želea, zob treba uzimati svakodnevno ujutro.

  • Na prazan želudac popiti 200 ml toplog želea.
  • 100 gr. kruh s maslacem (i medom).

Nakon doručka, uzeti sljedeću seriju može biti ne manje od tri sata. Pijenje pića noću je nepoželjno, jer Izotovljev kissel dovodi tijelo u oblik i komplicira proces zaspanja.

Korak-po-korak recept za kuhanje kiselog tijesta i zobene pahuljice Izotov

Priprema zobenog fermenta podijeljena je u tri faze:

  1. fermentacija
  2. filtriranje
  3. Filtratna obrada

Fermentacija fermentacije traje od jednog do dva dana, nakon dužeg perioda fermentacije, okus fermentacije se pogoršava. Na fermentaciji zobi ukazat će se na obilnu evoluciju mjehurića ugljičnog dioksida, kiselog mirisa na posudu, kao i na pretvaranje sadržaja u kašastu masu.

Za fermentaciju su potrebni određeni uvjeti - nešto viši od sobne temperature (temperatura kuhinje, gdje se stalno priprema je izvrsna), odsustvo sunčeve svjetlosti, čija prisutnost usporava rast bakterija u kvascu i nepropusnost (kako bi se spriječio ulazak drugih mikroorganizama u posudu).

Sastojci potrebni za proizvodnju kiselog tijesta:

  • 3 šalice (ili 300 grama) zobenih pahuljica ili zobenih pahuljica;
  • 4 žlice. žlice masnog jogurta (80-100 grama) za početak starter procesa; umjesto kefira, također možete koristiti Izotov starter preostale nakon prethodnih priprema - to će potrajati 2 žlice. žlice;
  • 2 litre ohlađene pitke vode;
  • 8-10 žlica sitno mljevenog zobi;
  1. Voda i kefir su izliveni u prethodno oprani trolitarski posudu i miješani. Zatim se u posudu ulivaju pahuljice zobi ili Herkula.
  2. Da bi se stimulirao proces fermentacije u posudi, preporučuje se dodavanje sitno mljevenog zobi (možete ga kupiti u trgovini ili ga napraviti kod kuće mljevenjem zobi u mlincu za kavu ili miješalici).
  3. Nakon toga banka je zatvorena kako bi spriječila ulaz stranih mikroorganizama izvana, kao i osigurala jedinstvenu klimu za razvoj gljivica kefira.

Važno je upamtiti da u procesu fermentacije bakterije emitiraju ugljični dioksid kao proizvod prerade zobi, tako da zatvaranje posude s metalnim poklopcem nije najbolja ideja (pod tlakom plina staklenka može eksplodirati). Najbolje bi bilo koristiti gumenu rukavicu umjesto kapice koja će osigurati nepropusnost i istovremeno neće dopustiti plinovima da povećaju pritisak u banci.

Kako bi se osigurali optimalni uvjeti svjetla za bakterije, potrebno je omotati konzervu tkaninom, papirom ili staviti u neku vrstu poklopca gdje svjetlost neće ući. Sunčeve zrake negativno utječu na rast gljivica kefira, štoviše, dovodi do uništenja vitamina.

Gljivice kefira najbolje se razmnožavaju pri temperaturi zraka od 23–28 ° C. Najbolje mjesto za kiselo tijesto od zobene kaše bit će topla kuhinja ili mjesto u blizini tople baterije. Važno je uzeti u obzir činjenicu da će na previsokoj temperaturi gljivice kefira umrijeti, a fermentacija neće raditi.

Filtriranje kiselog tijesta od zobi

Za izvođenje procesa filtracije i odvajanje startera od emulzije potrebno je:

  1. Uzmite veliku tavu, sito ili cjedilo i ulijte sadržaj posude u nju u posudu. Nakon toga, zobene pahuljice koje su obrađivale bakterije ostale su u situ, koje će se zatim koristiti kao starter u pripremi filtrata izotovog polifela.
  2. Zobenu kašu treba oprati pod tekućom vodom. Gotov starter stavite u posudu i prelijte čistom vodom na sobnoj temperaturi, promiješajte pahuljice i ponovno filtrirajte.
  3. Ponovno isperite starter.

Proces filtracije je završen, kao rezultat fermentacije dobivena su dva proizvoda:

  1. Tekuća emulzija, koja je ključna komponenta u pripremi koktela Izotov.
  2. Zobene pahuljice s kiselim tijestom, koje se zatim mogu ponovno upotrijebiti za pripremu emulzije, kao i za vitaminske dodatke u žitaricama i kolačima.

Dobiveni filtrat treba ispustiti u posudu i namjestiti da se istopi jedan dan. Nakon toga, emulzija u konzervi se dijeli na dva dijela: teški sediment će ostati na dnu, dok će na vrhu biti bistra tekućina.

Prozirna frakcija, kiseli okus - nije ništa poput kvasa; ima zdrava i tonička svojstva - može se popiti da bi se uklonili slobodni radikali.
Nakon obrade dobivamo gustu emulziju na dnu limenke, koju ćemo koristiti kao glavni sastojak.

Nastali precipitat može se upotrijebiti za vrenje zobene kaše, kao i za pripremu novog dijela startera. Da biste spremili ovaj starter, morate ga staviti u hladnjak, gdje ga možete pohraniti do dvadeset i jedan dan. No, bolje je zadržati dobivenu emulziju ne više od deset dana, budući da je život gljivica kefira deset dana.

Nemojte koristiti plastična jela, zbog prisutnosti velikog broja štetnih kemikalija. S obzirom da kiselo fermentiranje luta dva dana, to ne bi trebalo biti u plastičnoj posudi, kao što je tada, proces fermentacije ne može ići.

Kako kuhati zobenu kašu s pankreatitisom?

Zobeni poljub je odavno smatran ne samo ukusnim i hranjivim jelom ruske kuhinje, već i lijekom. Tretirali su se s bolesnim želucem i slezenom, jer su je zvali "slezena" ili "ruski balzam". Recept za pripremu ljekovitih namirnica opisan je u knjizi „Domostroy“, popularnoj u 16. stoljeću. Pojavom droge, “ruski balzam” je nezasluženo zaboravljen, ali zahvaljujući dr. Izotovu, on opet pomaže bolesnicima. Posebno korisna zobena kaša s pankreatitisom. Posebno korisna zobena kaša s pankreatitisom.

Izotovljev recept

Dr. Izotov Vladimir Kirillovich iskusio je ljekovita svojstva "ruskog balzama".

Uvjeren u njegovu učinkovitost, izmijenio je stari recept i patentirao ga.

Postupak izrade kaše od zobene kaše prema Izotovljevom receptu nije težak, ali mora se strogo slijediti:

  1. Uzmite 0,5 litara zobi ili zobenih pahuljica (instant hrana nije dobra) i ulijte u staklenku od tri litre. Ako koristite cjelovite žitarice, samljeti ih u mlincu za kavu.
  2. Ulijte u posudu 0,5 šalice domaćeg kiselog mlijeka ili kefira i 2-2,5 litara kuhane tople vode. Nemojte napuniti posudu na vrh, ostavite prostor za fermentaciju.
  3. Pomiješajte sastojke drvenom žlicom ili lopaticom. Pokrijte vrat posude gazom ili ubrusom kako biste osigurali pristup zraka reproduktivnim korisnim mikroorganizmima. Stavite posudu na toplo tamno mjesto. Postupak fermentacije traje od 1 do 2 dana, ovisno o temperaturi prostorije.
  4. Procijedite smjesu. Napunite pahuljice s malom količinom prokuhane vode, dobro promiješajte i ponovno procijedite. Dobivena tekućina se odvodi u posudu i ostavi stajati 12 sati.
  5. Tekućina u banci se ljušti. Pomoću slame (npr. Iz kapaljke) odvojite rijetki gornji dio smjese od gustog koncentrata, koji je osnova za pripravu želea.
  6. Uzmi 5 žlice. l. kvasac, dodati 2 šalice vode, prokuhati otopinu, prokuhati uz miješanje 5 minuta na laganoj vatri. Za gušću konzistenciju, treba je duže kuhati.

Ostavite starter u hladnjaku ne duže od 3 tjedna. Zategnuta rijetka tekućina piti kao kvas, zaslađivanje s medom.

Način pripreme jela iz Momotova

Momotov Valery Alexandrovich izliječen je od pankreatitisa uz pomoć zobene kaše. Nešto je izmijenio recept koji je predložio Izotov.

Recept za izradu zobenih pahuljica, poboljšan od V. A. Momotova:

  1. U staklenku od tri litre, stavite 0,3 kg fine ovsene kaše (nemojte koristiti instant žitarice), 4 žlice. l. velika zobena kaša i 1/3 žlice. biokefir. Napunite smjesu vodom, ostavljajući prostor za fermentaciju. Stavite na toplo tamno mjesto 2 dana.
  2. Procijedite tekućinu, ulijte je u staklenu posudu i stavite u hladnjak na skladište. Ovo je kvasac visoke kiselosti.
  3. Zobena kaša sipati 2 litre kuhane tople vode, miješati i procijediti smjesu. Ulijte tekućinu u posudu - to je sastav niske kiselosti.
  4. Pacijenti s niskim kiselinama želuca bi trebali kuhati kissel iz visokog kiselosti starter, s čira na želucu i povećane kiselosti - iz tekućine dobivene nakon pranja obroka. Uz normalnu kiselost želuca, obje tekućine se mogu miješati.
  5. Kisel se priprema kuhanjem potrebne količine tekućine s dodatkom soli ili šećera 2-3 minute.

Za liječenje bolesti unutarnjih organa, probavnih smetnji i jačanje imunološkog sustava, uzimajte "ruski balzam" svaki dan u toplom obliku na prazan želudac.

Recenzije

Diana, 45, Krasnoyarsk

Povremeno kuhajte zobenu kašu i jedite. Hranjivi i jeftini proizvod, jednostavan za pripremu, savršeno normalizira crijevnu mikrofloru. Preporučujem ga svima.

Elena, 54, Tyumen

Imam i pankreatitis i erozivni gastritis, pa je žele samo za mene spas. Najbolje pomaže puding od zobene kaše. Olakšava bol, poboljšava probavu.

Anya, 32 godine, Moskva

Alat je jednostavan i iznimno koristan. No, liječnik me upozorio da s pogoršanjem pankreatitisa, treba ga koristiti s oprezom.

Zobena kaša kissel recept prednosti i štete recenzije recept

Isotova Kisel je jedinstveno ljekovito piće koje se koristi u medicinske svrhe kod mnogih bolesti.

Zahvaljujući svom sastavu, tijelo prima sve supstance koje su mu potrebne, a bolesti se smanjuju, a istodobno se pojačava imunitet.

Čudo Kissel Dr. Izotov: što je to, dobro ili štetno ^

Vladimir Kirillovič Izotov je doktor medicinskih znanosti, virolog, autor jegulitnog recepta, u čija je medicinska svojstva bio uvjeren na vlastito iskustvo.

Činjenica je da je liječnik jednom ugrizao encefalitis, zbog čega je morao dugo liječiti bolest, a zatim i njegove komplikacije. U potrazi za djelotvornim tretmanom, okrenuo se tradicionalnoj medicini i pronašao recept za zobenu kašu, koju je nakon toga poboljšavao i redovito uzimao 8 godina. Iznenađujuće, bolesti su se postupno počele smanjivati, a tijekom vremena bolest je bila potpuno izliječena.

Najjednostavniji proizvodi dostupni u kuhinji svake domaćice idu u sastav Izotovog želea:

  • Hercules,
  • Grubi zob,
  • Kefir ili kiselo mlijeko,
  • Voda.

Kao što znate, pojedinačno, gore navedeni sastojci donose neprocjenjivu korist tijelu, ali ako su kombinirani i pripremljeni ispravno, blagotvorni učinak se povećava nekoliko puta.

Izotovljeva zobena kaša: prednosti i šteta

Da biste razumjeli prednosti ovog pića, dovoljno je upoznati se s ljekovitim svojstvima Izotovog želea:

  • To je prirodni i dovoljno snažan biostimulant, zbog kojeg se može postići učinak pomlađivanja;
  • Piće utječe na živčani sustav, što rezultira simptomima kao što su razdražljivost, nesanica i depresivno stanje;
  • Redovnom primjenom Izotovljeva ljekovitog želea poboljšavaju se metabolički procesi, što pridonosi gubitku težine. Koristi onima koji su pretili ili imaju malo prekomjerne težine;
  • Kisel sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, čisti krvne žile, poboljšava rad srca i krvnih žila, ubrzava regeneraciju oštećenih tkiva, jača kosti, poboljšava elastičnost kože, jača zube, kosu i nokte;
  • Kada se koristi, piće povećava imunitet, povećava otpornost organizma na viruse, uključujući herpes.

Takva blagotvorna svojstva objašnjavaju se činjenicom da sadrže vitamine A, B, PP, E, aminokiseline, lecitin, proteine, kolin, lizin i minerale - tvari potrebne za održavanje zdravlja i poboljšanje funkcija imunološkog sustava.

Vrlo je važno za gubljenje težine koliko kalorija u Izotovljevoj mliječi. Ovo piće ima nizak sadržaj kalorija - samo 60-80 Kcal na 100 g, ovisno o načinu pripreme, tako da ga možete piti tijekom prehrane.

Kisel Izotova: korak po korak recept za kuhanje ^

Kako sami kuhati Izotov žele

Postupak pripreme ljekovitog napitka sastoji se od nekoliko faza:

  1. Priprema sastojaka: 300 g valjane zobi, 8 žlice. l. mljeveni zob, 2 l kuhane hladne vode i 100 g kiselog mlijeka ili kefira;
  2. Kuhanje kiselog tijesta;
  3. Koncentrat za primanje;
  4. Priprema samog proizvoda.

Sam proces je sljedeći:

  • Uzmemo bocu od 5 litara, prelijemo u nju valjane zobi, napunimo je vodom tako da je boca napunjena;
  • Izlijemo cijeli zob i dodamo 0,5 šalice kefira;
  • Pokrijte posudu s poklopcem i zamotajte je u ručnik kako ne bi ušlo svjetlo;
  • Sastav ostavljamo da fermentira dva dana na temperaturi od najmanje 22 stupnja;
  • Kad je u banci vidljiv svežanj i pojavljuju se mjehurići, sve je spremno;
  • Nakon dva dana filtriramo kompoziciju kroz sito, ulijemo tekućinu u zasebnu posudu i ostavimo zob u situ, a zatim je isperemo;
  • Ostavite kiselo tijesto i koristite pahuljice po našem nahođenju: napravite kašu ili pripremite kolače;
  • Preostalu tekućinu (filtrat) ostaviti da se pušta 16 sati. Nakon tog vremena na dnu se formira talog, a gornji dio mora se ispustiti u drugi spremnik;
  • Dobiveni napitak može se piti u čistom obliku ili ga koristiti za izradu želea;
  • Ulijte koncentrat u lonac i ulijte nekoliko čaša vode;
  • Promiješati, prokuhati 2 minute;
  • Kada se smjesa zgusne - izvadite tavu iz peći. Poslužuje se s maslacem ili prirodnim medom.

Izotov želatinu možete uzeti s pankreatitisom kako biste ublažili simptome i spriječili egzacerbaciju, ali u ovom slučaju ona bi trebala biti kisela kako bi se povećala kiselost želučanog soka.

Kako piti Izotov jelly ispravno

  • Najbolje je piti ovo piće ujutro za doručak svaki dan, ali ako ne uspije - možete ga koristiti u bilo koje drugo vrijeme.
  • Glavna stvar da je sljedeći obrok nije bio ranije nego nakon 3 sata.

Liječnici recenzije i rezultati

Ako redovito uzimate Izotov kissel, možete postići sljedeće pozitivne promjene:

  • Smanjuje se razina lošeg kolesterola;
  • Starenje kože i tijela u cjelini se usporava;
  • Upale su omekšane, poboljšava se odljev žuči;
  • Metabolizam je aktiviran;
  • Zaustavite zatvor;
  • Pojavljuje se više energije;
  • Imunološki sustav je ojačan.

Liječnici recenzije o Kissel Izotov

Anna, 39 godina, terapeut:

"Ne mogu reći da je ovo piće lijek za sve bolesti, ali ima neke koristi: poboljšava imunitet, a to sprječava pojavu mnogih bolesti"

Anastasia, 35, nutricionistica:

"Vjerujem da je ovaj puding dok gubimo težinu od velike koristi: prvo, smanjuje apetit i brzo zadovoljava glad, a drugo, stimulirajući metabolizam, doprinosi ubrzanom gubitku težine, što je važno"

Vladislav, 37 godina, gastroenterolog:

"S pankreatitisom, Izotovljev kissel je vrlo koristan, ali u razdoblju pogoršanja treba ga oprezno piti i gledati na bolesti u povijesti, inače se mogu pojaviti komplikacije."

Zobena kaša za mršavljenje koristi se od davnina.

Važno je razmotriti zašto je toliko popularna već stoljećima. Pogledajte ukočene, ali vrlo vitke Britance, koji tradicionalno biraju zobenu kašu za doručak! Danas, detaljnije o korisnosti zobenih pahuljica, kako kuhati mliječi i koliko je to korisno i učinkovito, pročitajte na portalu o mršavljenju "Smršavite bez problema".

Zobena kaša za mršavljenje: recept naših prabaka

Uzmite čašu krupne zobi, dobro je isperite, ulijte u lonac i pokrijte s pet šalica obične vode. Ranije se koristio dobro, ali sada možete uzeti čisto piće, ali ne iz slavine!

Sada ga stavite na peć (pećnica koja se nekada koristila za kuhanje), kuhajte 4 sata na laganoj vatri. Zatim, da odvojite želatinastu masu od ljuske, prosijte sve kroz sito.

Sljedeća faza kuhanja - pomicanje ljuske kroz stroj za mljevenje mesa. Masa može biti dodana u gel. Ovo piće treba uzeti u roku od 24 sata, dodati med, suho voće, orašaste plodove za okus.

Važno je da želatina nije bila ledena, već topla, na sobnoj temperaturi.

Kako kuhati žele s kefirom?

Ovdje je još jedan recept za zobena kaša kissel za mršavljenje s portala hudeem-bez-problem.ru:

  • 100 grama zobene kašice,
  • 200 grama zobene kaše,
  • ½ šalice jogurta,
  • 1 velika žlica nisko-masnog kiselog vrhnja,
  • ½ šalice pitke vode.

Kako oprati pahuljice i temeljito promiješati s navedenim sastojcima, osim vode. Sve to treba staviti u staklenu posudu, a tek nakon toga zaliti vodom i pokriti s domaćim poklopcem od gaze. Plastika neće raditi, jer masa mora "disati".

Ostavite trupac na toplom mjestu da bi inzistirali tri dana, a zatim istisnite sadržaj, očistite od kolača. Sada se infuzija može staviti u lonac za pirjanje i prokuhati na laganoj vatri.

Kisel se može uzeti ½ šalice prije obroka 3 puta, a tijekom dana 1-2 gutljaja.

Herkule žele: koristi i štete

Kao dio zobene kaše puno vlakana. Iznimno je važan za uklanjanje toksina i štetnih sastojaka, poticanje procesa probave, poboljšanje metabolizma.

Osim toga, zob ima mnogo vitamina, proteina, minerala, lipida, pa je takav „koktel“ dobar ne samo za mršavljenje, već i općenito za:

  • poboljšavaju imunološku obranu tijela
  • povećavaju aktivnost mozga
  • prevencija tromboze,
  • borbene alergije
  • poboljšati stanje zuba i kose, itd.

Viskozna struktura zobene kaše je i dobra i loša.

To je dobro jer masa zahvaća zidove želuca, što pridonosi regeneraciji tkiva, stoga su prednosti korištenja takvog jela za čir, gastritis i povećanu kiselost želučanog soka od neprocjenjive vrijednosti.

U isto vrijeme, postoji mali postotak štete, ali samo s nekontroliranom konzumacijom kissela. Ako pretjerate, sluz će se pretvoriti u tjelesnu masnoću.

U međuvremenu, o korist od zobena kaša za zdravlje i lijepa figura, portal hudeem-bez-problem.ru napisao ovdje.

Zobena kaša za mršavljenje: mišljenja

  • Uspjela sam izgubiti 8 kilograma mjesečno. Samo sam uzeo žele da ne jedu, ali umjesto toga jeo. Točnije, prema ovoj shemi: doručkovao sam s želeom - ispalo je hranjivo, ukusno, jer sam dodao med i suho voće. I za večeru kad je pojela, kad nije. Gledano u senzacije, to je istina. Mislim da sam izgubio na težini, jer sam u načelu počeo manje jesti, jer je žele prilično hranljiv. Ali kad sam na početku takve prehrane htio jesti, pio sam gutljaj tijekom dana. Preporučujem! Margarita.
  • Koristi ili zla od zobene pahuljice, odlučite sami. Osobno sam kuhao ovaj žele, čak i kad sam ga skuhao, počeo mi je izazivati ​​miris. Ali mislio sam da ljepota zahtijeva žrtvu, kuhanje i pijenje. Vidio je zatvaranje nosa, kroz silu. Ali onda sam shvatio da stvar nije ni u mirisu, već u dosljednosti sluznice. Onda, ispričavam se, došlo je do nehotične reakcije tijela. Općenito, trajala sam 3 dana, pa, bacila sam samo 3 kg, ali to je vjerojatno zbog gušenja. Znači ovo je amater. Katja.
  • Predlažem jednostavan recept: trebate popiti čašu žitarica i nemojte je odmah popuniti, ali najprije je melje u mlincu za kavu. U dobivenu smjesu ulijte čašu mlijeka, zatim još dvije čaše vode. Kada proključa masa, morate inzistirati 20 minuta, a zatim popiti. Kuham ga ujutro, dok idem na posao. Onda pijem, a na poslu već doručkujem, obično uzimam svježi sir s medom i orasima. U ovom načinu sam pao 5 kilograma za dva tjedna! Valentina.
  • Ono što želim reći je da izgubimo na težini samo na želatinskoj posudi. Iskreno sam ga vidio tjedan i pol, ali nije bilo puno olakšanje. Istina, želudac mi je počeo manje boljeti, nokti su mi počeli rasti, kosa mi je češljana bolje. A glad je umrtvljena. Ne kao prije, kad nisam mogao odbiti bunce ili slatkiše. Ali stvarno mi je pomogao postati složeniji. Prihvaćam ovaj žele plus kupio pretplatu na fitness. Sve je tu - od joge do trbušnog plesa! Angelica T.

Dakle, evo nekoliko recepata, a gotovo gotovi kisseli se prodaju u trgovini - sve što trebate učiniti je pripremiti sve prema uputama. Pročitali ste recenzije, saznali za prednosti i mane, sada počnite uzimati, s obzirom na to da postoje prednosti i štete za zobenu kašu.

Autor - Eva Rainbow, portal o gubitku težine GUBITI bez problema!

Hvala na povratnim informacijama!

Zobena kaša

Da, slažem se da je Momotovljev zobeni pahuljac modificirani recept Izotovljeve zobene kaše.

V.K.Izotov i V.A. Momotov - liječnici koji ne samo da su provjeravali svoje recepte za sebe, oslobodili su se bolesti, već su posjedovali i znanje na mikrobiološkoj razini, poznaju ljudsku fiziologiju. Dr. V.A. Momotov smatra da je Momotovljev zobeni pahuljac poboljšana verzija Izotovljeve zobene kaše.

Nekada sam kuhao Izotovovu zobenu kašicu, a sada Momotovljeve zobene pahuljice. Razlog? - Samo želim da proizvodi čudo-korisni koje nisam koristio prije.

Postoje recepti za zobene pahuljice Izotov i video recept za zobenu kašu dr. Momotova, i neću ponavljati ljekovita svojstva zobene kaše, o čemu ćete čitati ovdje >> i ovdje >>. Mogu samo reći da vi odlučujete što ćete kuhati.

Dakle, korak po korak recept za zobenu kašu Komosel Momotov:

1 dan (ujutro)

  • U posudi od tri litre
  • sipati 2,5 litre ohlađene kipuće vode,
  • zaspimo 3 pune čaše Herkulova zobenog brašna
  • 0,5 šalice kefira (možete bifidok, acidolact, drugi fermentirani mliječni proizvod ili 2 žlice koncentrata zobene kaše).

Koristim bifidok. Zašto? - U Bifidoku, pored starter kultura (kao u kefiru), postoje i probiotici i prebiotici. Probiotici su živi mikroorganizmi koji stimuliraju probavni trakt. Probiotici su smješteni u ljudskom tučku i njihovo odsustvo ili nedovoljna količina uzrokuju disbakteriozu. Prebiotici su neživu tvar, hrana za korisne bakterije.

  • miješamo s drvenom žlicom, zatvaramo plastičnom kapicom (na staklenku stavljam gumenu medicinsku rukavicu. Tijekom fermentacije emitiraju se plinovi koji trebaju izlaz. Ovdje izlazi rukavica - napunjena je plinovima, ali zrak ne ulazi u smjesu zobene kaše!)
  • Stavio sam na toplo i tamno mjesto (na primjer, u blizini baterije. Stavio sam u kupaonicu blizu grijača za ručnike, pokrio ručnikom)

Dan 2 (večer) Trebalo bi trajati 18-48 sati. Naravno, možete izdržati više od dva dana, ali okus se pogoršava.

  • Uzmemo cjedilo, pokrijemo ga gazom i filtriramo zobenu kašu u veliku tavu. (Koristim cjedilo)
  • "A": Ulijem tekući dio u posudu od dva litra. Nazovite ga - "A", tekućina s visokim sadržajem kiselina. (U videozapisu to su banke: # 1 i # 2)
  • "B": Tekućina za kuhanje s niskom kiselošću. Da biste to učinili, zobena kaša se ponovno stavlja u posudu i pere s kuhanom, ohlađenom vodom. Samo 2 litre vode, ali je bolje isprati u nekoliko faza, nakon svakog pranja tekućina se ulije u još jednu dvolitarsku posudu - "B".
  • Banke "A" i "B" postavljene su za obranu koncentrata kiseela 12-18 sati.

3 dana (ujutro) U bankama "A" i "B" formirana je separacija u tekuću frakciju i sediment, gusta bijela frakcija - koncentrat želea.

  • Pažljivo dodajte tekuće frakcije. Miješanje tekućih frakcija se ne isplati jer imaju različita ljekovita svojstva.
  • Koncentrirajte kissel (sediment) iz oba spremnika u jednoj posudi.
  • Sada možete kuhati žele. O tome pišem ispod - kako.

Dakle, ako stavite zobenu kašu za fermentaciju prvog dana ujutro, onda je treći koncentrat želea spreman.

Kako kuhati zobenu kašu?

Kako bismo pripremili zobenu kašu u svrhu liječenja, prvo moramo poznavati karakteristike našeg tijela i naše bolesti.

Kako napraviti puding od zobene pahuljice ako imate pankreatitis ili čir na želucu. Moramo znati da ne biste trebali uzrokovati povećanu sekretornu aktivnost probavnih organa. To znači da nam tekuća frakcija neće biti korisna. (Reći ću vam da ima ugodan kiselkast okus i možete ga koristiti za kuhanje želea za vaše najmilije, ali za sebe uzimate samo koncentrat vode i želea). Kiselina piva na uobičajeni način - dok kuhate uobičajeni žele.

  • Kuhajte 1 šalicu vode,
  • razrijedite dvije žlice koncentrata hladnom prokuhanom vodom i ulijte u kipuću vodu.
  • Promiješati drvenom žlicom i ponovno proključati. Kissel je spreman! Ne kuhajte dugo vremena, jer korisne bakterije umiru.

Kako kuhati puding od zobene kaše ako bolujete od gastritisa s niskom kiselošću, ako imate disbiozu ili hipotenziju?

  • Donesite u čir 1 šalicu tekućine s visokom kiselinom - iz "A" limenke,
  • razrijedite dvije žlice koncentrata hladnom prokuhanom vodom i ulijte u kipuću vodu.
  • Promiješati drvenom žlicom i ponovno proključati. Kissel je spreman!

Kako kuhati puding od zobene kaše ako bolujete od gastritisa s visokom ili normalnom kiselošću, ako je pankreatitis u fazi stabilne remisije?

  • Stavite u čir 1 šalicu tekućine s niskim kiselinama - iz posude "B"
  • razrijedite dvije žlice koncentrata hladnom prokuhanom vodom i ulijte u kipuću vodu.
  • Promiješati drvenom žlicom i ponovno proključati. Kissel je spreman!

Kissel je spreman! Dodajte maslac na kissel - biljno ulje (maslina, krkavina, suncokret, itd.) Po stopi od 1 žlica na 250 g kissela, sol po ukusu (manje ili manje, i bez soli), šećer (malo, ali med).

Posebno je koristan zobeni puding ujutro, topao.

Sljedeći obrok bi trebao trajati 3 sata.

U bankama "A" i "B" postoje živi korisni mikroorganizmi. Oni zadržavaju korisna svojstva tijekom tjedna. Ova tekućina može se piti kao kvas, a koristi se u ljetnim mjesecima u okroški.

U prešanim zobenim mikroorganizmima zadržavaju svoju održivost znatno duže, smatra se - do tri tjedna.

Prilikom kuhanja micele mikroorganizmi umiru zbog visoke temperature. Ali u želeu postoje mnoge druge korisne osobine koje su zbog sastava žele. Pročitajte u nastavku:

  1. Korisna svojstva zobi - koji su korisni elementi u tragovima, vitamini su dio zobi;
  2. Liječenje zobi - biljna medicina, koje se bolesti liječe zobi, kako se priprema infuzija, tinktura, izvarak zobi;
  3. Izotovljev zobeni pahuljčić detaljan je korak-po-korak recept za izotovljeve zobene pahuljice, koje se bolesti mogu liječiti s kisselom. O liječniku-virologu, kandidatu medicinskih znanosti Vladimir Kirillovič Izotov.
  4. Momotovljev zobeni pahuljac - video recept;
  5. Ljekovita svojstva zobi - biljni lijek, vitaminski sastav zobene kaše.

Sve publikacije na temu "Kašica od zobene kaše":

Tako se dogodilo da je najkorisniji zobeni pahuljac nezasluženo zaboravljen, ustupajući mjesto modernim jelima, koja često nisu samo korisna, nego i štetna. Ali prije su ljudi bili mnogo mudriji, nisu jurili za lijepim paketima i jeli zdravu hranu. Dobro se sjećam kako je moja baka od zobene kaše stalno kuhala taj žele s kiselim okusom. Otac mi je rekao da je njegov djed (moj pradjed), prije odlaska u drugi svijet, zamolio ga da mu konačno pripremi domaći zobeni pahuljac. I u tome je duboka popularna mudrost: ljudi su odavno obratili pažnju na ljekoviti učinak ovsene kaše i koristili je kao hranu. Sada je tema medicinskog želea ponovno postala popularna, pojavile su se mnoge tehnike i recepti, ali želim podijeliti stari obiteljski recept za zobenu kašu, reći kako su ga pripremali moji djedovi i pradjedovi.

sastojci:

  • 300 gr. zobena kaša (1,5 šalice)
  • 1 l. voda
  • korica smeđeg kruha
  • sol na okus
  • Ulijte zobenu kašu hladnom vodom, dodajte koru crnog kruha i ostavite dva dana za zakiseljavanje. Povremeno se pahuljice miješaju. Za slatki kissel pahuljice inzistiraju samo jedan dan.
  • Namočena zobena kaša se filtrira, stisne kroz dva sloja gaze. Biljka tekućina (poput mlijeka) postaje kisela.
  • Pustite tekućinu da proključa. Stavite sol na okus. U slučaju slatke zobene pahuljice poljubiti med.
  • Dok miješate, kuhajte žele dok ne postane gust.
  • Zobeni kissel nalio je u tanjure.
  • Vrući zobeni pahuljac obično se puni komadom maslaca, a na mjestu bez ulja.
  • Zobena kaša nije manje ukusna i hladna. Hladna zobena kaša izrezati na kockice i preliti hladnim mlijekom. Ispada lagana i zdrava hrana, jednostavno nezamjenjiva u ljetnim vrućinama.
  • Kuhajte češće zobene pahuljice i bit ćete zdravi, energični i mladi!

Bon appetit!
Ukusni i zdravi recepti Alene Khokhlova

Pogledajte ovaj recept

Recenzije i komentari:

Sergey 06/27/14
U našoj obitelji ovaj žele jede svatko osim mene: izgleda vrlo neukusno. To se dogodilo da je žena kuhana prema vašem receptu, ali nije bilo ništa za žvakanje u žurbi, i, trzajući, počeo sam jesti i. nije se mogao otrgnuti. Jesi li ti, Alena, učila od učenika? Samo boli!

Alena
Moji učitelji su bili dobri)))

Tatyana 28.06.14
Zapravo, zamislio sam zobenu kašu na nešto drugačiji način, pa sam bio zaintrigiran. Ja ću kuhati, sigurno ću postići svoj cilj.

Lina 07/04/14
Popeo se prvi put zobenu kašu. Samo sam htio nešto novo, i upravo tada tvoj je recept bio uhvaćen. Bilo je jako vruće, pa žele nije bio vruć, ali je stavljen u hladnjak. Ujutro je, prema vašim uputama, smrznuta masa izrezana na komade i napunjena mlijekom. Ispalo je puding s vrlo ugodnim nježnim okusom. Zadovoljan sam.

Izotovljeva zobena posuda jedinstveno je sredstvo za liječenje mnogih bolesti.

Dragi čitatelji, mnogi ljudi znaju o prednostima zobi. Zobena kaša na sadržaju bjelančevina, željeza i fosfora premašuje heljdinu i proso. Ali tko među vama prihvaća Izotovljev zobeni pahuljac, liječnik koji je patentirao svoj recept i svijetu predstavio jedinstveni lijek za liječenje mnogih bolesti?

Ovo jelo je poznato po svojim blagotvornim svojstvima, od kojih je najvažnije obaviti i zaštititi sluznicu probavnog trakta, ojačati naš imunitet, oporaviti se od teških bolesti i riješiti mnoge druge zdravstvene probleme. Već sam kratko spomenuo na blogu o Kisselu Izotovu, ali odlučio sam posvetiti poseban članak ovom zasluženom jelu.

Britanci svoj dan počinju zobenom kašom. I u Rusiji, zob se konzumira gotovo svakodnevno - napravili su zobeno brašno pomiješano s kiselim mlijekom, zobenim palačinkama, prženom zobenom kašom. Prevedeno s latinskog, pojam "avena" (zob) došao je od riječi "avere", što znači "biti zdrav". Zašto je Izotovljev mliječi tako korisno, i koji je doprinos tom liječniku pridonio općem razvoju ljekovite dijetetike?

Povijest zobene pahuljice Izotova

Izotov Vladimir Kirillovič radio je dugi niz godina na području virologije. Kandidat je medicinskih znanosti. Nakon pretrpljenog krpeljnog encefalitisa, njegovo zdravlje se naglo pogoršalo, dogodili su se ozbiljni poremećaji metabolizma, a sluh se počeo smanjivati. Izotovu je dijagnosticirana ishemijska bolest srca. I vjerovao je da je prijenosni encefalitis izazvao takve kardinalne promjene u njegovu zdravlju.

Bolest je prisiljena tražiti nove načine za poboljšanje. Izotov, znajući o brojnim korisnim svojstvima zobi, smislio je svoj čuveni recept za žele, koji se još uvijek koristi za liječenje mnogih bolesti.

Mnogi ljudi pamte taj žele iz djetinjstva iz rata. Stavili su ih na noge ranjenika i blokade, tovljene gladne djece.

Indikacije za uporabu Izotovog želea

Kissel Izotova ima sljedeće naznake:

  • bolesti gastrointestinalnog trakta (čirevi, gastritis, pankreatitis, disbioza);
  • gubitak snage, smanjeni učinak nakon operacije i prošlih bolesti;
  • crijevne infekcije, obnova mikroflore nakon disbakterioze;
  • ateroskleroza;
  • metaboličke bolesti, dijabetes;
  • smanjeni imunitet;
  • pustularna kožna oboljenja izazvana gutanjem crijeva i cijelog tijela;
  • alergijske bolesti;
  • masna jetra;
  • virusni hepatitis;
  • konstipacija;
  • paraziti, slabljenje tijela nakon uklanjanja crva.

Izotovljeva zobena kaša je skladište vitamina B, koji sudjeluju u svim vrstama metabolizma, odgovorni su za pretvaranje ugljikohidrata, proteina i masti u energiju, sintezu antitijela, regeneraciju tkiva, rad živčanog sustava, stvaranje crvenih krvnih stanica. Zob sadrži veliku količinu lecitina, esencijalnih aminokiselina. A prebiotička vlakna s kojima je Izotovljev puding bogat su plodno tlo za probiotike (laktobacile i bifidobakterije).

Mnogi ljudi redovito uzimaju probiotičke komplekse, zaboravljajući da nije dovoljno samo kolonizirati crijeva s korisnim mikroorganizmima - također je potrebno održavati optimalne uvjete za rast zdrave mikroflore. Za to su potrebni prebiotička vlakna. A ima ih mnogo u zobi.

Korisna svojstva Izotovog želea

Osobno sam zadovoljan činjenicom da se svaki dan sve više ljudi pita o koristima i mogućoj šteti Izotovljevom poljupcu. To sugerira da su mnogi ljudi zainteresirani za zdravu prehranu. Samo želim reći da negativni zdravstveni učinci uporabe ovog prirodnog proizvoda gotovo nikada nisu slučaj. Pojedinačna netolerancija može se pojaviti kod osoba s kroničnim alergijama.

Glavna korisna svojstva zobene kaše Izotov:

  • poboljšava probavu;
  • obnavlja crijevnu mikrofloru i zaštitnu crijevnu barijeru koja sprečava infekcije da uzrokuju ozbiljne bolesti;
  • inhibira starenje tijela;
  • pomaže u održavanju optimalne razine glukoze i kolesterola u krvi;
  • vraća poremećeni metabolizam;
  • čisti tijelo od toksina, šljake, ostataka antibiotika i drugih lijekova;
  • vraća aktivnost probavnih enzima i gušterače;
  • ublažava kroničnu bol u trbuhu, što je karakteristično za disbiozu i sindrom iritabilnog crijeva;
  • potiče imunitet;
  • poboljšava kožu, kosu i nokte;
  • sprječava pojavu senilne miopije i drugih očnih bolesti;
  • Pozitivno djeluje na živčani sustav, poboljšava san i opće stanje tijela.

Kisel Izotova - jedan od rijetkih proizvoda koji je pogodan za liječenje gotovo svih uobičajenih bolesti, te za prevenciju njihovog razvoja.

Nemamo mnogo korisnih proizvoda. Da bi ih mogli koristiti svakodnevno, znajući da je to samo dobro. Ako se zaljubite u Izotovljevu mliječ i ne budete lijeni da to učinite, za nekoliko mjeseci primijetit ćete da mnogi zdravstveni problemi nestaju.

Zob u ovom receptu ima pozitivan učinak na probavu. A kada želudac i crijeva rade ispravno, postoji dovoljno enzima za cijepanje hrane, korisni mikroorganizmi rastu i ne dopuštaju nezdravim da uzrokuju bolesti, a naše zdravstveno stanje je tada izvrsno.

Zdrava crijeva je još uvijek lijepa, čista koža bez akni, jaki nokti i sjajna i snažna kosa. Samo za vaše zdravlje morat ćete pokušati. Izotovljev recept za zobenu kašu je jednostavan, ali s njim se morate brisati. Vjerujte mi, rezultat je vrijedan toga.

A sada se okrećemo opisu najprestižnijeg recepta za zobenu kašu Izotov od autora.

Korak po korak recept

Za pripremu zobene kaše prema Izotovljevom receptu trebat će vam:

  • suha i čista limenka od 3 litre;
  • zobene pahuljice "Hercules" - 500 g;
  • mljeveni zob - 10 žlica;
  • kefir ili kiselo mlijeko - 100 ml;
  • topla, prokuhana ili filtrirana voda - 2 litre.

Napunite suhu posudu s zobenom kašom i prethodno razbijenom zobenom pahuljicom. Napunite bazu kefirom ili kiselim mlijekom, promiješajte i nalijte 2 litre tople ili prokuhane vode odozgo. Promiješajte sastav drvenom lopaticom, pokrijte vrat posude gazom i osigurajte gumicom. Stavite posudu na toplo i tamno mjesto za fermentaciju tijekom 2 dana.

U drugoj fazi trebat ćete naprezati proizvod. Nakon 2 dana, sastav u banci bit će podijeljen u dva dijela: na vrhu će biti tekućina, a zob će ostati na dnu. Kroz plitko cjedilo sipati tekućinu u zasebnu posudu i ostaviti "kolač". Stavite ga u zasebnu posudu. Zatvorite poklopac i ostavite stajati 15-20 sati. Od preostalih kolača možete kuhati kašu ili kolače.

Nakon 15-20 sati, možete preći na treću fazu pripreme izotovske zobene pahuljice - filtracije. Tekućina u konzervi se ponovno dijeli na dva sloja. Gornji dio mora biti sastavljen s gumenom cijevi u poseban spremnik, a sediment mora biti smješten u drugi spremnik. U tom procesu, banka ne može biti uzdrman.

Na katu će se nalaziti zobeni kvas, koji se može čuvati u hladnjaku i piti kao terapeutsko piće. Dobro utažuje žeđ u vrućoj sezoni, zasićuje tijelo vitaminima B i korisnim elementima u tragovima. A sediment na dnu (kvasac) je upravo ono što bi se trebalo koristiti za izradu zobene kaše. Može se čuvati u hladnjaku 10 dana - tijekom tog razdoblja korisni mikroorganizmi zadržavaju korisna svojstva.

Kuhanje Izototsa samog sebe na temelju kvasca

Za 2 čaše vode, potrebno je uzeti 5-7 žlica kiselog tijesta. Stavite ga u zdjelu i prekrijte vodom, promiješajte, stavite na štednjak. Pustite da se proizvod zagrije nekoliko minuta, stalno miješajući. Gustoća želea ovisi o količini korištenog startera i trajanju namakanja na ploči. Što je puding duže kuhan, deblji će postati.

U ovom videu možete se upoznati s drugim receptom za kuhanje ovsene kaše.

Kako uzeti Izotov kissel

Ovaj proizvod se najbolje jede ujutro na prazan želudac - kao alternativa kaši. Kisel započinje rad želuca i crijeva, daje osjećaj lakoće za cijeli dan. Vrlo je hranjiv i ukusan, osobito kad se miješa s voćem.

Primjena Izotovog želea za liječenje želuca i crijeva

Kissel Izotova normalizira probavne procese, ublažava stres gastrointestinalnog trakta, štiti sluznicu od upale i ulceracije. Za tretman se preporučuje kuhati kissel na kvasu, koji ostaje nakon fermentacije (mora se čuvati u hladnjaku) s dodatkom koncentrata za početak.

U čaši hladne prokuhane vode razrijedite 3-4 žlice kiselog tijesta. Dodajte dvije čaše zobenog kvasa u tavu, stavite na vatru i prokuhajte, a zatim razrijedite kiselo tijesto u žele, dobro promiješajte i ponovno prokuhajte. Uklonite žele iz vrućine, pustite da se ohladi i dodajte žlicu maslinovog ili lanenog ulja. Pijte takav medicinski žele ujutro na prazan želudac svakodnevno. Može se pripremiti za buduću uporabu (2-3 dana).

Kissel Izotova za jačanje imuniteta i gubitak težine

Izotovljev zobeni pahuljac poboljšava reakcije razmjene, doprinoseći prirodnom gubitku težine. Također, proizvod značajno jača imunološki sustav, ako ga koristite za duge tečajeve. Kisel se može kuhati na vodi i kiselom tijestu, ili na preostalom zobenom kvasu i kiselom tijestu. U topli napitak dodajte nekoliko žlica meda.

Neki ga dodaju vrućem želeu kako bi brzo rastopili med. Ali uništava većinu hranjivih tvari. Dodajte med u toplu žele, dobro miješajući.

Snižavanje kolesterola

Uz pomoć Izotovog želea možete smanjiti razinu kolesterola i spriječiti rizik od moždanog udara, ateroskleroze i drugih bolesti koje se smatraju jednim od najopasnijih za ljude. Ono što vrijedim u proizvodima od zobi je njihov veliki doprinos čišćenju krvnih žila i prevenciji nastanka kolesterola.

Lijekovi za kolesterol koji nam nude liječnici još uvijek nisu opcija za svaki dan. Bilo koji lijek može naškoditi na ovaj ili onaj način. Zobena kaša je prirodna i bogata je lecitinom - ova komponenta se najbolje bori protiv ateroskleroze. Drugi lecitin podržava živčani sustav i mozak.

Zamislite: u 100 g zobi 900 mg lecitina. Kada kuhanje žele ostaje manje, ali još uvijek jako puno. Ako ne izbacite tzv. "Kolač" nakon prve faze kuhanja mliječi, već ga uzmite u hranu, tada će se progutati sav lecitin. Da bi ga više, kuhati žele na mljevenim zobima zobi - bez dodavanja pahuljica "Hercules".

Važne preporuke

Izotovljeva zobena kaša nema kontraindikacije, ali se ne smije koristiti za proljev kada se pojave znakovi crijevne infekcije. Velika količina vlakana kontraindicirana je kod takvih poremećaja. Kisel može povećati crijevnu peristaltiku i simptome proljeva.

Kada pripremate Izotovljev poljubac, možete malo odstupiti od njega, dodajući ne samo med, nego i bobičasto voće. Glavna stvar je pronaći mjesto u vašoj prehrani za ovaj koristan proizvod.

Recenzije jelly Izotov

Kada sam tek počeo biti zainteresiran za pripremu Izotovljeva poljupca, tražio sam recepte od samog autora, morao sam proučavati forume na kojima obični ljudi komuniciraju i dijele svoje dojmove o korištenju određenog lijeka. Mišljenja su bila različita, ali pozitivnija.

Mnoge, na prvi pogled, zaustavlja težak, korak-po-korak recept Izotovljeve mliječi, ali kad ga kuhate nekoliko puta, taj proces više neće izgledati dugo i komplicirano. Eksplicitno negativne povratne informacije u pregledima nisu ispunjene.

Kisel Izotovu više pripremaju ljudi srednje i starije dobi, koji su svojim godinama došli do ideje da niti jedan lijek neće vratiti zdravlje gastrointestinalnog trakta i da neće ojačati imunološki sustav - barem na način kako zob i druge zdrave biljke i proizvodi to mogu učiniti.

Moj pregled o Izotovljevoj mliječi: reći vrlo kratko: „Ovo je prekrasan prirodni proizvod koji će vas spasiti od mnogih bolesti, staviti vas na noge, ojačati vaš imunološki sustav, a vi ćete zaboraviti na probleme s gastrointestinalnim traktom.

Ovo su komentari čitatelja mog bloga o Izotovom želeu:

I otkrio sam Kissel za Izotova, svi probiotici su vrlo daleko od njega. Već 4 mjeseca to radim, crijeva su počela normalno raditi, bez ključanja i grčeva. Prestao sam piti Fistal, općenito, napraviti i jesti, vrlo dobar alat.

Liječnici recenzije o Kissel Izotov

Liječnici također puno pišu o prednostima izotovskog kissela. Izotovljev žele kao napitak sa snažnim terapeutskim učinkom akcije, govori I. P. Neumyvakin, profesor i doktor medicinskih znanosti, koji traži optimalne mogućnosti za poboljšanje zdravlja osobe uz pomoć tradicionalnih i netradicionalnih metoda.

Mikrobiologinja Evgenia Shelobolina ne samo da je opisala učinke zobene kaše na ljudski organizam, već je također istaknula procese koji se odvijaju u fermentiranom proizvodu, znanstveno je objasnio razlog korisnosti pića.

Nadam se da ćete naći vremena i kuhati kremu od zobene kaše Izotov za sebe i svoje najmilije. To je stvarno korisno, ali ako pokažete maštu - bit će vrlo ukusno. Na primjer, možete ga preinačiti s bobičastim voćem (krastavac, malina, jagoda), orašasti plodovi, med. Vrlo ukusan ovaj poljubac s morskim krkavicama.

A za dušu ćemo poslušati video Igor Krutoy. Nježnost. Divna glazba i video.