Ukusni burgeri za dijetu zasigurno će zadovoljiti vašu djecu. Lagano, zdravo i ukusno jelo služi za popodnevni čaj ili večeru. Pripremite ih lako, vrlo ukusno s kiselim vrhnjem, džemom ili medom.
SASTOJCI
- Mrkva 2 komada
- Jabuke 2 komada
- Jaje 1 komad
- Šećer 1-1,5 čajne žličice
- Sol 1 Pinch
- Griz 2 žličice
- Mrvice od kruha 150 grama
- Biljno ulje 100 grama
- Voda 80-100 mililitara
1. korak
Ogulite mrkvu i jabuke. Nanesite ih na krupnije rende.
Korak 2
Stavite u mali lonac, dodajte sol, šećer i vodu. Pirjajte dok se ne omekša. Zatim dodajte krupicu i sušite još 3-4 minute.
Korak 3
Ohladite nastalu masu, dodajte joj jaje. Promiješati.
4. korak
Zatim formiramo kotlete, uvaljamo ih u krušne mrvice i pržimo u tavi zagrijanoj kapljicom biljnog ulja. U pećnici možete peći 15 minuta na 180 stupnjeva.
Mrkve i jabuke
Izvrsna alternativa običnim palačinkama - mrkvi-jabučni kotleti. Mnogo je korisnije i vrlo ukusno!
Pripremamo proizvode prema receptu mrkve i jabuke.
Kako kuhati pljeskavice od mrkve i jabuke:
Oljuštite mrkvu, operite, narežite na srednji rende.
Stavite mrkvu u lonac za pirjanje, ulijte vodom (1/4 šalice).
Pršuti mrkve dok pola kuha na laganoj vatri, pokrivena (7-10 minuta).
Jabuke oprati, oguliti, naribati na grubo ribež.
Nakon toga, stavite oguljene, nasjeckane jabuke u tavu s mrkvom i nastavite kuhati dok ne omekša (oko 10 minuta).
Zatim dodajte krupicu, dodajte sol (po želji), šećer.
Kuhajte 5 minuta, miješajući cijelo vrijeme kako biste izbjegli stvaranje grudica.
Operite limun, narežite na žaru.
Ohladite nastalu masu, dodajte limunov sok i polet.
Mljeveno meso izrezati u obliku kotleta, uvaljati u krušne mrvice.
Zagrijte posudu, prelijte biljnim uljem. U vrućem maslacu stavite hamburgere.
Plodove mrkve i jabuke pržite maslacem na srednjoj vatri s dvije strane do zlatne (1-2 minute na svakoj strani).
Pljeskavice od mrkve i jabuke su spremne.
Bon appetit!
Jesam, svidjelo mi se. Zaboravio sam staviti limun, ali tako ukusan.
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se
Kotleti ili kotleti mrkve i jabuke
Parni kotleti od mrkve i jabuke
Preporučeni dio - 220 grama. Za izradu četiri porcije mrkvi i jabučnih kotleta potrebni su sljedeći proizvodi:
sastojci:
- Mrkva - 504 g
- Jabuke - 280 g
- Griz - 60 g
- Maslac - 40 g
- Jaja - 40 g
- Šećer od granulata - 40 g
- Mlijeko 3,2% - 120 g
Za okus možete dodati dodatne sastojke, kao što su ulje cimeta ili cimeta, grožđice itd.
Kako kuhati pljeskavice od mrkve i jabuke:
- Operite i ogulite jabuke. Uklonite sredinu. Komadići jabuke mogu se naribati ili izrezati na male kockice.
- Mrkvu temeljito isperite pod tekućom vodom, uklonite gornji sloj mrkve nožem. Šargarepa je utrljao na grublje ribe.
- Ulijte mlijeko razrijeđeno vodom u lonac za pirjanje, dodajte maslac i napunite mrkvu. Stavi vatru. Nakon kuhanja mrkve od mrkve oko pet minuta dok ne postane staro mekano.
- U loncu, u kojem se peče šargarepa, dodaje se griz. Sila se izlije u tanku struju, uz stalno miješanje, kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
- Sada možete dodati šljive i jabuke. Ohladite dobivenu masu.
- U ohlađenu masu dodaje se jaje (1 piletina ili 3 prepelice).
- Promiješati, oblikovati pljeskavice, pohranjene u krupici.
- Kotleti se mogu kuhati u laganom štednjaku, parobrodu ili peći u pećnici.
Kako kuhati pljeskavice od mrkve i jabuke u laganom štednjaku
U laganom štednjaku možete kuhati na pari (prva opcija), ili možete pržiti lagani štednjak pravo u tavi (druga opcija). Razmotrite svaku od njih.
Kuhanje pljeskavica od mrkve i jabuke na paru u laganom štednjaku.
- U posudu je nalila vodu.
- Na posudu se stavlja kontejner za parenje, čiji se unutarnji dio podmazuje.
- Kotleti su presavijeni u posudu za parenje.
- Postavljen je multivark način rada: parenje, vrijeme - 40 minuta
Nakon 40 minuta, kotleti su spremni! Možete ga dostaviti s kiselim vrhnjem.
Kuhanje pljeskavica od mrkve i jabuke u laganom štednjaku tostiranjem.
- Pan multicooker je podmazan. Samo obrišem dno komadom zamrznutog maslaca.
- Na dnu posude za guljenje.
- Način rada Multivark je postavljen: pečenje, vrijeme - 40 minuta U tom slučaju, kotleti treba pržiti 20-25 minuta na svakoj strani
Kako kuhati mrkve i jabuke u pećnici
Kako se priprema masa kotleta napisan je gore.
Polu-gotove mesne okruglice od mrkve i jabuke polažu se na tavi, namazane maslacem. Pećnica je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja 20-25 minuta.
Sadržaj hranjivih tvari i kalorije
Podaci su u skladu s gore navedenim receptom, na pari.
Preporučeni volumen prehrane za 1 obrok je 220 grama.
Sadržaj kalorija - 115,96 kcal na 100 grama hrane
Protein - 2,3 g
Masti - 4,9 g
Ugljikohidrati - 11,2 g
Pljeskavice mrkve i jabuke za pankreatitis
Sirove mrkve su neprihvatljive za pankreatitis. Sirove mrkve sadrže gruba vlakna i to uzrokuje pritisak na probavne organe i gušteraču.
Sasvim drugačije se govori o kuhanoj mrkvi. U kuhanoj mrkvi, u usporedbi sa sirovom, povećava se razina antioksidanata, koji uklanjaju toksine i sprječavaju starenje.
Jabuke, kao i mrkva, pridonose normalizaciji probavnog trakta. Budući da su bogati pektinom, koji vam omogućuje uklanjanje toksina. Bogati su vitaminima željezom i manganom.
Griz omogućuje da jelo postane nježnije, što je važno za pankreatitis, a osim toga čisti crijeva od viška masnoće i sluzi. Vrijednost griz u bjelančevinama, koji pomaže u vraćanju gušterače.
Iako je maslac vrlo zdrav, može biti samo 20 g, ali bez njega možete izgubiti malo okusa.
Jaje se može jesti samo 1 tjedno. Prepelice nemaju takve kontraindikacije, tako da ih možete sigurno koristiti u ovom receptu.
Višak šećera štetan je za pankreatitis, dnevna stopa od 30 - 40 g, bolje je bez nje, jer su mrkve i jabuke slatke.
Mlijeko u drugom tjednu već je moguće, ali ne debelo! Razrijediti s vodom.
S sušenim voćem možete koristiti samo suhe šljive, a sve ostale su zabranjene.
Eterično ulje cimeta, vrlo pogodno za jabuke, osim toga, korisno. Preporučuje se da se koristi 1 - 3 puta dnevno.
Jedite pljeskavice topla, hladna i topla jela su štetna za vrijeme pankreatitisa.
Recept: Šargarepa - s Appleom
Takve mrkve i jabuke mogu se pripremiti za dijete za doručak, a svaka odrasla osoba neće odbiti takve kotleta. Kuhajte ih brzo i jednostavno.
Priprema.
Operite i očistite mrkve, a zatim ih natrljajte na srednje ribež.
Operite jabuku i narežite je. Apple se može čistiti po želji.
Zatim pomiješajte naribanu mrkvu i jabuku, a zatim promiješajte
dodajte malo kiselog vrhnja (za veću sočnost, ako želite), zatim jaje i šećer, dobro promiješajte.
Ponovno dodajte brašno.
uzmite malu količinu i izvalite iz krupice, kao kruh.
Pljeskavice s obje strane pržite u maslinovom ulju do zlatno smeđe boje.
Takvi burgeri mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem ili kipućom. Dobar apetit.
Pljeskavice od mrkve i jabuke nisu komplicirani jednostavan recept, kao što je moja majka pripremila za mene, možete dodati cimet ili muškatni oraščić receptu za okus i okus
Vrlo ukusni recepti
Jednostavni recepti su vrlo ukusna i pristupačna jela, probajte sigurno!
Mrkve i jabuke
Pita od mrkve i jabuke korak po korak recept
Opis recepta: Jabuka-mrkve od mrkve su dijetetski obrok koji se može jesti tijekom posta. Također je korisna kod anemije, crijevne disbakterioze, cistitisa, hepatitisa, kardiovaskularnog zatajenja.
Takvi burgeri mogu poslužiti kao popodnevni snack ili kao zasebna jela za večeru. Pljeskavice od mrkve i jabuke dobro su uključene u dječji jelovnik.
Ukupno vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Pripreme: 6
Gotova jela za kalorije (100 gr.):
- 92,5 kcal, proteini - 1,1 g;
- masnoća - 3,5 grama;
- ugljikohidrati - 14,2 grama.
SASTOJCI
Za pripremu mrkva-jabuka kotleta trebat će vam:
- Mrkve su par korjenastog povrća;
- Apple - nekoliko stvari;
- Griz - par malih žlica;
- Suncokretovo maslo - 2 žličice čaja;
- Krumpir (brašno) - 3 žlice. l.
- Džem od bobica.
KUHANJE
Kotleti se pripremaju kako slijedi:
- Narežite mrkvu.
- Dodajte of šalice vode i ugasite do polovine.
- Operite jabuke, uklonite sjemenje iz njih i sitno ih usitnite.
- Sve miješajte i kuhajte.
- Ulijte krupicu. Dodajte šećer. Kuhajte oko pet minuta, stalno miješajući kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
- Ohladite dobivenu masu.
- U krušne mrvice oblikujemo kotlete i pržimo na maslacu, poslužujemo gotov jelo za stolom.
PS. Preporučujem posluživanje s džemom od bobica.
Pogledajte i recept za mrkve od mrkve, koji će vam se svidjeti.
Mrkva s jabukom, suhim marelicama i grožđicama
Trebat će vam: 30-60 minuta
Ovo je izvrstan burger s bogatim okusom i aromom jabuke.
sastojci
priprema
Tri mrkve na finom rende, proširiti na vrući tavi, dodati griz i 2 žlice. vodu, pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri dok ne skuhate i ostavite da se ohladi.
Očistimo jabuke i izrežemo male kocke. Podignite grožđice vrućom vodom 5-10 minuta, zatim ocijedite i osušite. Također izrezati na suhe marelice. Svi su sastojci pomiješani, dodajte šećer, vaniliju i kuhajte u biljnom ulju u posudi dok se ne osuše.
Kada je sve spremno, napravite mesne okruglice. Za to formiramo kugle od mrkve-manske baze, u sredini koje dodamo voćni punjenje
i oblikovati kotlete, zatim ih uvaljati u brašno i pržiti u biljnom ulju.
Mrkve i jabuke
Brzo i ukusno.
Sastojci za "mrkvu i jabučnu kotletu":
- Mrkva - 6 komada
- Jabuka - 4 kom
- Griz - 1 tbsp. l.
- Mlijeko - 0,5 stog.
- Maslac - 2 žlice. l.
- Pileće jaje - 1 kom
- Mrvice od kruha / Breading - 2 žlice. l.
- Biljno ulje - 4 žlice. l.
- Sol (po ukusu)
- Šećer (po želji)
- Kiselo vrhnje
Recept "mrkve i jabuke":
Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!
Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!
Podijelite recept s prijateljima:
Slični recepti
Tsybulnik
- 32
- 90
- 18.926
Lančana bočica od bundeve
- 6
- 29
- 1102
Palačinke "Jagoda užitak"
- 54
- 35
- 4603
Bogate palačinke na mlijeku
- 140
- 1811
- 351755
Dijetalne palačinke
- 25
- 306
- 40.743
Pravih palačinki
- 11
- 101
- 1274
Pržene krumpiriće
- 210
- 720
- 57.229
Palačinke od bundeve s umakom od zelenog
- 20
- 162
- 1332
Pachat
- 16
- 173
- 1809
Komentari i recenzije
18. listopada 2010. Natalia_26 #
17. veljače 2008. alisa-108 #
17. veljače 2008. juli izbrisano # (autor recepta)
16. veljače 2008. alisa-108 #
16. veljače 2008. juli izbrisano # (autor recepta)
Ostavite komentar ili recenziju recepta
Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.
Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:
Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.
Prijava bez registracije
Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.
