Gdje je Narzan rođen?

Pon-Pet od 9:00 do 18:00

Mineralna voda
"Narzan" prirodni plin

Mineralna voda
"Narzan" gaziran

Voda za piće
Ledeni biser

Gdje je Narzan rođen?

Podnožje glavnog kavkaskog grebena. Snijeg Elbrusa koji blista na suncu, surovi planinski obronci, slikoviti klanci formirani planinskim rijekama, čuvaju tajnu podrijetla mineralne vode Narzan. Talište ledenjaka Elbrusa potiče mnoge planinske potoke i rijeke. Njihove burne, hladne potoke nose u doline. Oni tvore nevjerojatnu ljepotu klanca, kolabiraju s pjenušavim slapovima, daju život svemu oko sebe.

Vulkanska aktivnost planine Elbrus od velike je važnosti za stvaranje mineralnih voda Kavkaza. Na području Kavminvoda posljedica je prisutnost ugljičnog dioksida u mineralnim vodama - jedna od najvrednijih komponenti.

Voda prolazi kroz slojeve stijena, pročišćena je i zasićena ugljičnim dioksidom. U sustavu "voda-plin-stijena" poboljšani su procesi fizikalno-kemijske interakcije, kao što su otapanje i uklanjanje tvari iz krute faze stijena, ionska izmjena, miješanje i razrjeđivanje pornih voda različite geneze. Zbog otapanja tvari krute faze stijena (vapnenaca) podzemne se vode mogu obogatiti kalcijevim ionima i hidrokarbonatima. Određena količina kalcija ulazi u podzemne vode zbog otapanja i uklanjanja soli gipsa, dok je voda obogaćena sulfatima. Izvor jona magnezija i klorida može poslužiti kao porna otopina Titonskih, a možda i paleozojskih stijena.

Brzina fizikalnih i kemijskih reakcija je vrlo visoka. Izračuni pokazuju da je stvaranje mineralnog sastava vrlo aktivno i traje oko 2-6 godina. Odnosno, mineralna voda se ne stvara desetljećima ili se uvodi odnekud, već se formira na licu mjesta za prilično ograničeno vremensko razdoblje.

Jedinstvenost Narzana Narzana je medicinska stolna sulfatno-hidrokarbonatna magnezij-kalcijeva prirodna mineralna voda.

Narcan se u usporednoj analizi ostalih voda smatra referentnom mineralnom vodom. Voda sadrži 20 minerala i elemenata u tragovima, što je s relativno niskom ukupnom mineralizacijom vrlo rijetka pojava.

Osim toga, sadržaj takvih važnih elemenata kao što su magnezij i kalcij u Narzanu je još tipičniji za mlijeko nego za vodu. U jednoj litri narzana ima toliko kalcija koliko i dvije čaše mlijeka. Kalcij, osim formiranja kostiju, zuba i kose, pomaže u borbi protiv alergijskih reakcija i depresije. Magnezij je izuzetno potreban tijelu u smislu opterećenja živaca i stresa. Zbog toga Narzan djeluje umirujuće na živčani sustav i poboljšava kontrolu pamćenja i mišića, dok natrij i kalij reguliraju metabolizam vode i soli te pravilno funkcioniraju živčane i mišićne stanice. Litar Narzana sadrži: kalcij - 35% dnevne vrijednosti, magnezij - 30% dnevne vrijednosti, natrij i kalij - 10% dnevne stope odrasle osobe.

Ova mineralna voda uspješno se primjenjuje u kozmetičkim postupcima, a čak i uz pomoć nje lako možete podesiti težinu. Ako prije obroka popijete topli Narzan - izgubit ćete na težini, a hladnoća će se popraviti.

Stara kavkaska legenda kaže da je u davnim vremenima, na vreloj bujičarskoj vodi nartova - "Nart-sané", postojao stup na kojem je visjela lonac na lancu, i riječi "Putnik, zaustavite se i poklonite se." Voda proljeća daje snagu mladima, vraća zdravlje starijim osobama, ljepotu i ljubav ženama. "

Teško je naći u našoj zemlji poznatiju mineralnu vodu od NARZANA. Godine prolaze, generacije, ime i politička struktura naše zemlje se mijenjaju, ekološka situacija povezana s ljudskim aktivnostima i samom prirodom, te ljekovita prirodna mineralna voda NARZAN, koja nastaje u podnožju najvišeg vrha Kavkaza, Elbrus, ostaje nepromijenjena. Gotovo je nemoguće vjerovati u to, ali u smislu kemijskog sastava i ljekovitih svojstava, voda koju su pili naši sunarodnjaci u 18. stoljeću pili su naši suvremenici u 21. stoljeću.

Narzanska mineralna voda - indikacije i kontraindikacije

Mineralna voda Narzan, koje su indikacije za upotrebu i kontraindikacije za liječenje - tema našeg razgovora danas.

Tko se ne sjeća "čovjeka kojeg je mučio narzan" od nezaboravnog Ilfa i Petrova? Mačevalac čuvenih “12 stolica”, očajnički se dogovorio s Ostapom Benderom i stalno se obraćao svom bogatstvu.

Desilo se da sam prvi put pročitao ovu veliku knjigu, a tek sam se tada potrudio probati ovu mineralnu vodu. Ukusno, ljekovito i zahvaljujući svojim korisnim detoksikacijskim svojstvima, moguće je da se previše hrani njime, a taj je lik bio uspješan u tome. Ali prijeđimo od literature do medicine.

Što je Narzan

Od cjelokupne mase alternativnog liječenja koje se koristi u medicini, jedna od najkontroverznijih i sporno je metoda fizioterapije.

Usko usmjerene sanatorije uz korištenje takvih prirodnih bogatstava kao što su termalni izvori, ljekovito blato, solne špilje i, konačno, mineralne vode izazivaju najveću pozornost.

Osobito je vrijedno da se neki od tih resursa mogu u potpunosti iskoristiti u kućnoj terapiji. I prvi u popularnosti na popisu profilaktičkih i terapijskih sredstava alternativne medicine, s pravom je mineralna voda Narzan.

Koji je razlog korisnosti Kislovodskih izvora? Prije svega, na teškom putu koji Elbrusovi rastopljeni ledenjaci moraju prevladati, prije nego što postanu ono što nazivaju Narzanom.

Šest godina potrebno je da ledena voda prođe kroz mnoge prirodne separatore, zasiti ga ugljičnim dioksidom, solima i mineralima, prije nego stignu do površine u obliku izvora. Ukupno, voda putuje stotinjak kilometara udaljenosti kontinuiranom podzemnom strujom.

Sam naziv izvora, preveden iz kabardskog, znači "herojsko piće", koje, koliko je to moguće, objašnjava podrijetlo takve nesavladive popularnosti. Pričale su se legende o toj mineralnoj vodi, vjerovale su u nju, kao u panaceji, poštivale su se kao standard.

Sastav mineralne vode narzan

Prema rezultatima analiza provedenih tijekom nekoliko desetljeća, praktički nepromijenjeni sastav terapijskog tabličnog pića temeljito je dekodiran i više puta potvrđen: 20 vrijednih minerala, kao i magnezij i kalcij, što je neobično jer su karakteristične za sastav mlijeka.

Klasifikacija ljekovite vode Narzan

Vode izvora Kislovodsk slične su po kemijskim elementima i razlikuju se samo po stupnju mineralizacije, formirajući 3 početne skupine:

Uključuje vodu iz dijelova rijeka Podkumok i Berezovka. Pojava podzemnih narzanskih jezera prve skupine nalazi se na dubini od oko 15 metara i odnosi se na slabo mineralizirano, s niskim sadržajem ugljičnog dioksida. Temperatura unutar 12 stupnjeva. Praktički se ne konzumira iznutra, nego je nezamjenjiv u vanjskoj primjeni.

Srednji (prosječni) stupanj mineralizacije zbog povećanog sadržaja klornih i natrijevih iona. Temperatura je već do 17 stupnjeva. Pojava jezera do 150 metara. Ima duboko čišćenje na tijelu, ubrzava metabolizam, koristi se isključivo za piće.

Vode najvišeg stupnja mineralizacije sa sadržajem aktivnog željeza, sulfata magnezija i natrija. Karakterizira ga mala prisutnost arsena. Izvor je što dublji, do četiri stotine metara. Dolmitny narzan regulira funkcije gastrointestinalnog trakta, odgovoran je za probavljivost hrane i pospješuje choleretic akciju.

Osim tri gore navedene skupine, postoji i četvrta skupina voda koja ulazi u Kislovodsk s ležišta Kumskoye preko položenog mineralnog voda. Ove crne vode konzumiraju se u čistom obliku za piće, au kombinaciji s narzanskim vodama - za liječenje.

Nijedna od tih skupina nije prioritet, a svaka je jedinstvena na svoj način.

Kalcinirani narzan je neophodan za probleme ili prevenciju bolesti zuba, noktiju, kose; iznimno korisna za trudnice, dojilje i djecu.

Magnezij narzani djeluju kao dobri antidepresivi i sedativi, poboljšavaju osjetljivost, pamćenje i promiču učenje.

Upotreba narzana bilo koje skupine, kako za gutanje tako i za kupanje, blagotvorno djeluje na kožu, regulira regeneraciju i ubrzava procese oporavka.

Upotreba Narzana - korisna svojstva vode

Dobrobiti mineralnih voda narzana svedene su na sljedeće čimbenike:

• razine kolesterola su značajno smanjene;

• normalan metabolizam i metaboličke procese;

• regulirana funkcija gastrointestinalnog trakta;

• obnovljena je normalna aktivnost jetre i žuči;

• pri uzimanju 150-200 ml prethodno zagrijanog pića približno 40 minuta prije jela, izlučivanje želučanog soka je smanjeno, apetit je prepolovljen;

• povećava se imunitet;

• normalan krvni tlak;

• poboljšava se cerebralna cirkulacija;

• usporava proces starenja;

• razine šećera u krvi se smanjuju.

Popis korisnih svojstava vode Narzan može se nastaviti, ali treba imati na umu da će željena akcija biti postignuta samo kao posljedica usklađenosti sa svim preporukama i propisima liječnika.

Mineralna voda Narzan - indikacije za uporabu

Pacijentu se preporučuje liječenje mineralnim vodama za sljedeće zdravstvene probleme:

• kršenje kardiovaskularnog sustava (hipertenzija, ishemijska bolest srca, kardiopatija, miokarditis);

• bolesti probavnog trakta (gastritis, čir na želucu i dvanaesniku bez pogoršanja, kolitis, pankreatitis);

• astmatične manifestacije;

• urološke bolesti (cistitis, prostatitis, impotencija);

• bolesti u području ginekologije (upalne, komisoralne, neplodnosti);

• poremećaji živčanog sustava, neuritis;

• bol u donjem dijelu leđa;

• ENT bolesti.

Mineralna voda u narzanu korisna je nakon uklanjanja kamenaca žučne kese, diskinezije, zacjeljenog čira ili nakon operacije, s dijabetesom, s toksikozom prve polovice trudnoće.

Kontraindikacije Narzan

Međutim, kao i kod svake vrste terapije, u praksi liječenja narzanskim vodama postoje kontraindikacije:

• bilo koja bolest u akutnoj fazi;

• maligne neoplazme;

• trudnoća od druge polovice termina;

• povratno krvarenje (koje premašuje mjesečnu normu kod žena);

• mentalni poremećaji;

• zatvoreni ili otvoreni oblici aktivne tuberkuloze;

• neuspjeh cirkulacije, infarkt miokarda u povijesti;

• ciroza jetre u teškom stadiju, čirevi otvorenih oblika;

• urolitijaza u naprednoj preoperativnoj fazi;

• ozbiljna oštećenja kostiju i zglobova.

Kako piti mineralnu vodu Narzan

Ako je liječenje ili profilaksa planirana bez odlaska u medicinske ustanove, odnosno kod kuće, trebate se sjetiti nekoliko osnovnih pravila...

• Bolje je ne piti nego piti - napitak se mjeri u skladu s preporukama i smanjuje za oko 20%.

• Pažljivo pristupite naljepnici na kupljenoj boci. Pravilo nije suvišno, jer je broj beskrupuloznih prodavača u stalnom porastu, a piće koje se kupuje “povremeno”, u pravilu, nema nikakve veze s izvornim proizvodima.

• Da biste dobili osloboditi od prekomjerne težine, narzan treba zagrijati na 35 stupnjeva i piti, otprilike, četvrt sata prije obroka - apetit će se značajno smanjiti.

• U slučaju distrofije, ili radi povećanja težine, piće se konzumira hladno - u istom omjeru, ne više od 200 ml dnevno, ili 70-100 ml po prijemu.

• Za provokaciju proizvodnje klorovodične kiseline u tijelu, za poboljšanje motoričkih funkcija, narzan se hladi na 25 stupnjeva i pije u malim gutljajima 20 minuta prije jela. Izračunajte količinu potrebnog pića na temelju tjelesne težine - ne više od 3 ml po 1 kg težine.

• Za postupak inhalacije kašlja, narzan treba držati otvorenim dok se ne oslobodi plin. Za jedno punjenje inhalatora dovoljno je 5 ml mineralne vode. Trajanje postupka je 5 minuta za odraslu osobu, ne više od tri - za djecu do 14 godina.

Nedvojbene prednosti prevencije i liječenja narzanskih voda podcjenjuju važnost metode lijeka u očima sve više i više pacijenata. No, važno je upamtiti da loše navike, stresni trenutci, nedostatak svježeg zraka, sjedilački način života, mogu poništiti čak i najstrože zrele zdravstvene mjere.

Voda Narzan - terapijska upotreba

Narzan - mineralna voda s jedinstvenim ljekovitim svojstvima, pomoći će u suzbijanju bolesti dišnog i probavnog trakta, normalizirati metaboličke procese u tijelu. Proizvod ima neka ograničenja za uporabu, što treba razmotriti kako se ne bi naškodilo tijelu.

Narzan - mineralna voda prirodne aeracije s jedinstvenim sastavom

Oblik izdanja i sastav Narzana

Narzan - medicinski-stolna alkalna voda, koja se ekstrahira iz prirodnog izvora, nastaje zbog topljenja ledenjaka Elbrusa. Prevedeno s kabardskog dijalekta, ime znači "herojsko piće". Grad sipanje Narzan - Kislovodsk, prosječna cijena proizvoda - 60-90 rubalja., Ovisno o volumenu, ide na prodaju u bocama od stakla i plastike.

Što je uključeno u sastav:

Energetska vrijednost 100 ml vode je 0,1 kcal. 1 litra vode sadrži 30–35% dnevne doze kalcija i magnezija, 10% kalija i natrija.

Narzan sadrži minerale u značajnim koncentracijama

Razina mineralizacije, okus vode ovisi o vrsti proizvoda.

Vrste Narzana:

1. Redoviti Narzan ima blagi okus, nisku mineralizaciju, sadrži malo ugljičnog dioksida i češće se koristi za vanjsku uporabu.
2. Dolomitski Narzan - prosječni stupanj mineralizacije, visok sadržaj klornih i natrijevih iona, ima dobar učinak čišćenja, ubrzava procese metabolizma.
3. Sulfated Narzan - kisela voda specifičnog okusa, pH 6,3 ima visok stupanj mineralizacije, sadrži aktivno željezo, natrij sulfate i regulira rad probavnog sustava, poboljšava proces probave hrane, ima choleretic učinak.
4. Kalcinirani Narzan koristi se za prevenciju bolesti zuba, jačanje kostiju, noktiju, vodu je korisna tijekom trudnoće i tijekom dojenja.
5. Magnezij Narzan je dobar antidepresiv, ima sedativni učinak, poboljšava pamćenje.

Cijena i analozi mineralne vode

Sve prirodne mineralne vode imaju jedinstven sastav, koji ovisi o izvoru, pa je teško naći točnu zamjenu za Narzan. No, postoji nekoliko analoga koji imaju sličan terapijski učinak.

Kako je vađenje mineralne vode "Narzan" i što prijeti poznatom brandu

MOSKVA, 30. studenog. / TASS /. Komercijalno korištenje naslaga Narzan počelo je utjecati na kemijski sastav istoimene mineralne vode, tvrde stručnjaci koje je intervjuirao TASS. Po njihovom mišljenju, moguće je uštedjeti vodu u Kislovodsku samo integriranim pristupom, koji će uključivati ​​povratak nižim količinama proizvodnje i povećanu kontrolu nad korisnicima podzemlja i promet proizvoda. O tome kako i zašto je potrebno spasiti "vodu narts" - u TASS materijala.

Posljedice intenzivnog rudarstva

Mineralna voda "Narzan", čije je ime prevedeno s nekoliko jezika naroda Sjevernog Kavkaza kao "voda heroja", postala je poznata u XVIII. Porast njegove popularnosti kao sredstva za liječenje i prevenciju raznih bolesti jednjaka, želuca, crijeva, jetre, gušterače i metaboličkih poremećaja dogodio se u XIX - početkom XX. Stoljeća. Tada je bilo moguće poboljšati zdravlje uz pomoć "Narzana" samo u galeriji Narzan u Kislovodsku, gdje se nalazi čuveni izvor.

Povijest aktivnog iskorištavanja polja Kislovodsk i industrijskog rudarstva započela je u tridesetim i pedesetim godinama 20. stoljeća, a ove godine, kako stručnjaci navode, nisu mogle utjecati na kemijski sastav vode.

"Usporedimo li sastav i mineralizaciju mineralnih voda većine polja kavkaskih mineralnih voda s originalnim - prije početka intenzivne proizvodnje s mnogim bušotinama u pedesetim i šezdesetim godinama prošlog stoljeća - vidimo da se mijenjaju i mijenjaju razina zasićenja ugljičnim dioksidom, od čega ovisi sastav, te stoga - i ljekovita svojstva vode ", - rekao je TASS viši istraživač u Hydrospecology, počasni geolog Rusije, stručnjak državne komisije za mineralne zalihe Roza Plotnikova.

U 2000-ima, umjesto jednog korisnika podzemlja na Kislovodskom polju, kao što je to bilo u sovjetskim vremenima, odmah su počela raditi dva poduzeća - OOO Narzan-Hydro Resources (podružnica AO Narzan) i AO Kavminkurortresursy (KMKR).

"Danas CMCR crpi vodu za daljnje snabdijevanje sanatorija kavkaskih mineralnih voda, dok se Narzan Hydro Resources bavi komercijalnim radom i šalje flaširanu mineralnu vodu u cijeloj zemlji", objasnio je TASS u Ministarstvu za sjeverne poslove Ruske Federacije. Kavkaz, ističući kako dvije tvrtke nisu uspjele postići međusobnu koordinaciju.

Nove bušotine i sastav mijenjaju se

Za 17 godina, tijekom kojih se obujam povlačenja vode na polju Kislovodsk redovito povećavao, sastav mineralne vode počeo se mijenjati. Prema mišljenju stručnjaka, od početka 2000-tih godina, nove bušotine za vađenje vode nisu u potpunosti ispunile pravila, što je dovelo do drastičnih promjena u kvaliteti vode.

„Danas korisnici podzemlja pokušavaju promijeniti svoje stanje bez medicinskog istraživanja i čak mijenjati GOST-ove. Kao rezultat toga, za najpopularniju trgovinu mineralnom vodom, granice promjene kvalitete se povećavaju: na primjer, za Narzan u 2013. godini, čak iu usporedbi s 1988., donje granice su smanjene sadržaj većine komponenti, uključujući ugljični dioksid ", - rekao je Plotnikova.

Prema njezinim riječima, u 2013, GOST pokazatelji dopuštenog sadržaja iona mineralnih soli u Narzanu su promijenjeni.

Stvaranje novih bušotina ima posebno negativan utjecaj na terapijska svojstva Narzana. Dakle, prema Plotnikovoj, kada se proizvodnja pojavila na sjevernom boku središnjeg dijela Kislovodskog polja, koji iskorištava Narzan-hidro resurse, razine mineralizacije i sadržaja ugljičnog dioksida pale su na druge bušotine.

"U uvjetima Kavminvodskog polja sa složenim mehanizmom formiranja kvalitete mineralnih voda, najveći rizik je povezan s neracionalnim radom, jer prelazak izvlačenja vode iz same bušotine ili susjednih može dovesti do dotoka podzemnih voda različite kvalitete i sa strane i sa dna", istaknula je Plotnikova, da "bez poduzimanja odgovarajućih mjera," Narzan je u velikoj opasnosti. "

Borite se za kvalitetu

Prema riječima stručnjaka, "Narzan" se može spasiti samo usvajanjem niza mjera. "Prije svega, morate se vratiti na vodozahvat koji ne uzrokuje trajnu promjenu u kvaliteti u jednom ili drugom smjeru. U isto vrijeme, da bismo promijenili uvjete, ne trebamo špekulativne zaključke koje diktira komercijalni interes, već posebna medicinska istraživanja. Ako voda ima neopozivu kvalitetu, dajte joj drugi ime i prelijte, ali ne zavaravajte potrošača, ”- rekla je Plotnikova.

S druge strane, predstavnici Minkavkaz vjeruju da je mehanizam državne kontrole nad vađenjem naknadne cirkulacije mineralne vode treba ojačati, ali ne na štetu proizvođača. Prema njihovom jednoglasnom mišljenju, voda "Narzan", kao i skupa vina, trebala bi biti zaštićena posebnim režimom "oznaka podrijetla" (AO) i ne može se zakonito prodati potrošačima od strane korisnika podzemlja, jer niti "Narzan-hidro", Ni jedan „CMCR“ ne posjeduje odgovarajući certifikat.

"Već nekoliko godina izvučeni su postupci Narzana dd s Rospatentom, u kojima tvrtka pokušava ukinuti pravnu zaštitu Narzan ATP-a kako bi registrirala svoj zaštitni znak i preoblikovala tržište. Kao rezultat takvih akcija moguće je ući na tržišta različitih vrsta voda pod imenom Narzan "To će neizbježno smanjiti interes potrošača za Narzan i omogućiti biljkama iz različitih regija Rusije da koriste vodu bilo kojeg podrijetla pod ugovorom o licenciranju s vlasnikom zaštitnog znaka", kazali su predstavnici teli Minkavkaz.

Kao što je ranije izvijestila, Rospatent je sada proširio pravnu zaštitu naziva podrijetla "Narzan", zadržavajući ga u odgovarajućem državnom registru.

Prema riječima prvog zamjenika ministra Ruske Federacije za poslove Sjevernog Kavkaza, Odesa Baysultanova, CMCR je već pozvao Rospatenta na pravo korištenja AOPS-a Narzan. Istaknuo je da je tvrtka u pravnom području spremna kontrolirati kvalitetu isporučene vode.

"Ako nadležna tijela donesu odluku o izdavanju potvrde o pravu na korištenje tvrtke Narmpan za rudarstvo i trgovinu Narzan, bona fide proizvođači moći će nastaviti svoje aktivnosti i opskrbljivati ​​tržište kvalitetnim proizvodom", rekao je TASS.

Kislovodsk Narzan: povijest i modernost

Stara kavkaska legenda kaže da je u drevna vremena na lanac kipuće vode bogatirske vode narts stajao kipući stup, na kojem je na lanac visio livački lonac, a riječi: “Putnik, zaustavite se i naklonite se. Voda proljeća daje snagu mladima, vraća zdravlje starijim osobama, ljepotu i ljubav ženama. "

Naši dužnosnici u regiji Stavropol ponovno su zbunjeni potragom za regionalnom markom proizvoda. Pa, poput Tulina medenjaka ili Astrakhanske lubenice.

Drugim riječima, zadatak je odabrati proizvod koji će se od Stavropola tražiti kao dar. Istovremeno je važno da proizvod ima povijesno značenje za regiju i da je u pristupačnom cjenovnom segmentu.

IMHO, nema potrebe razmišljati dugo. Ovaj proizvod je poznat svima u Rusiji i šire. Ovo je Kislovodsk Narzanchik.

Danas ću govoriti o tome odakle potječe Narzan, zašto Kislovodskvo odmaralište duguje svoj izgled toj prirodnoj vodi, a ja ću vam pokazati kako se mineralna voda puni u moderno poduzeće:

Prvo spominjanje mineralnih izvora regije kavkaske mineralne vode potječe iz sredine 14. stoljeća. U bilješkama arapskog putnika Ibn-Trampolina (1304-1377) opisana su ljekovita svojstva "pjenaste" vode koja liječi mnoge bolesti.

Zbog toga je voda dobila ime „NART-SANE“ - „piće narts“ - „piće heroja“. Nakon toga, izraz "Nart-sané" dobio je moderan zvuk - Narzan.

Nakon što je Petar I bio u Karlovim dolinama na vodi, odmah je započeo potragu za mineralnim vodama na ogromnom području Ruskog carstva.

Godine 1717. državni liječnik Gottlieb Schober poslan je na Kavkaz. On je otkrio tople izvore na Tereku. U svom izvješću Petru I. najprije spominje kiseli izvor: u čerkaškom zemljištu postoji lijepo kiselo proljeće.

Međutim, onda o izvorima za dugo vremena zaboravili. Samo u 1793 Akademik Ruske akademije znanosti Petar Simon Pallas je poslan na Kavkaz. Upućen je da izradi detaljan opis pronađenih izvora. Godine 1797. Državna medicinska komisija, nakon analize informacija o ljekovitim svojstvima vode iz kiselog izvora, predložila je njegovu uporabu u liječenju vojnika.

Godine 1802. Medicinski kolegij je poslao dva iscjelitelja, Gordinskoga i Krushnevicha, u kiseli izvor posebnog Ukaza cara. Rezultat njihovog istraživanja bio je da je već 1803. godine vrhovni komandant Gruzije, princ Tsitsianov, dobio odobrenje cara Aleksandra I za izgradnju tvrđave u blizini kiselog bunara.

To je učinjeno kako bi se proširile granice države, kao i osigurala sigurnost pacijenata koji su došli u vodu za liječenje i održavanje zdravlja. Zapravo, moderni Kislovodsk duguje svoj izgled Narzanu:

Slava jedinstvenog izvora proširila se diljem Rusije, ali nije bilo uvjeta za liječenje: kupke su najprije uzimali u jami iskopanoj na izvoru i ograđenom drvenim pletenicama, u kamenim kupeljima, a od 1812. u posebno izgrađenim drvenim kupkama.

Onda je bilo moguće zagrijati kupku uz pomoć toplih topovskih kugli, što je koštalo mnogo novca; kasnije su za to prilagođeni posebni drveni samovari:

Konačno, 1848. godine, prema projektu arhitekta Uptona, postavljena je Narzanova galerija i nova kapela Narzana, čija je izgradnja dovršena.
1858., neposredno uz izvor.

Također sredinom XIX. Stoljeća nastoji se poslati mineralna voda izvan izvora - u glinene posude i staklene boce:

Tako je ova struktura opisana u knjizi “Kavkaske mineralne vode. Do stogodišnjice postojanja ":

- Gotički stil zgrade u savršenoj je harmoniji s divovskim topolama koje ga okružuju, njegujući udaljeno nebo, a prekrasni sivo-žuti pješčenjak iz kojeg je izrađena galerija, učinkovito stoji na pozadini okolnog područja. Unutar galerije, pod staklenom posudom, potok bogatstva ne samo Kislovodsk, nego i cijela Rusija - Narzan, isti Narzan, koji u milijunima boca koje se dostavljaju u Rusiju, skromno dobiva veliku popularnost među stanovništvom:

Industrijsko punjenje Narzan započelo je 1894. godine:

U sovjetskim vremenima, biljka je bila dio proizvodnog udruženja "Sevkavminrozliv" i proizvodila je samo mineralnu vodu:

Moderna tvornica nalazi se daleko od središta mjesta. Bunari za ekstrakciju Narzana su potpuno automatizirani, opremljeni senzorima visoke preciznosti koji omogućuju određivanje razine vode, njene temperature i saliniteta:

Tvrtka ima tri glavne proizvodne linije. Na jedno piće se ulije u staklene boce s volumenom od 0,33 i 0,5 litara, as druge - u prehrambenom plastičnom (PET) u volumenu od 0,33 do 1,8 litara. Treći proizvodi sokove:

Iz bušotine voda teče kroz hermetičke cjevovode do filtera za čišćenje, a odatle do radionica, do linije za punjenje.

Tehnologija izravnog punjenja bez kontakta s zrakom koristi se u tvornici od 2012. godine. Narzan je miniran, filtriran i izliven u boce. Ali kako bi radili na ovoj tehnologiji, tvrtka je provela 7 godina na istraživanju, razvoju i implementaciji:

Što je Narzan i odakle dolazi? To je voda koja se formira na dubini od 210 metara.

Ispada da je za formiranje mineralnih voda Kavkaza velika važnost vulkanska aktivnost planine Elbrus. Kada su formirali kavkaski planinski lanac i erupcija Elbrusa počeli su prije milijun godina, stijene su bile prekrivene pukotinama. Na tim pukotinama iz gornjeg dijela Kavkaza voda teče u dubine Zemlje.

Potom podzemna rijeka Narzan teče kroz vapnenačke stijene, a ugljična kiselina ulazi u vodu iz magmatskog podruma ispod. Slabo kiselo okruženje pomaže vodi da otopi stijene i apsorbira kalcij, magnezij i druge elemente:

Želim napomenuti da ja osobno ne pijem Narzana. Pjenušava voda ne voli u načelu. Međutim, mnogi su jednostavno zakačeni na njega - piju svakodnevno.

Stručnjaci kažu da u Narzanu ima mnogo kalcija, čija je količina usporediva s mlijekom. U isto vrijeme, za razliku od mnogih mineralnih voda, može se konzumirati gotovo svaki dan. Naravno, ako nema kontraindikacija:

Na temelju Narzana i voćne baze pojavila su se Shorley pića. Godine 2005. pokrenuli su proizvodnju arteške vode "Ice Pearl". Ova voda se također izvlači iz bunara u poduzeću s dubine od 140 metara. U 2009, na temelju arteški vode počeo proizvoditi limunadu, a 2014. - sokovi:

Tvornica ima vlastiti laboratorij. Hidrogeolozi znaju osnovne podatke o vodi iz očitavanja senzora u bušotinama. Rezultati istraživanja vode u laboratoriju moraju dostaviti Državnoj komisiji za prirodne resurse:

Dozvolite mi da vas podsjetim da je 2015., prema rezultatima popularnog internetskog glasovanja u okviru projekta “Čuda Stavropola”, bila prirodna mineralna voda koja je nazvana glavnim čudom Stavropolskog područja. Za "Narzan" glasovalo je 55 tisuća ljudi.

Stavropolska mineralna voda poznata je i izvan Rusije. Usput, prošle godine je izvijestio da Narzan planira izvoz u Kinu. Nadam se da je sve ispalo. Ovdje imamo regionalni proizvod u Stavropolu:

Za fotografiju iz produkcije zahvaljujem Daryi Polyankina! Infu je uzeo sa stranice OJSC "Narzan" i iz članka na portalu "Pobeda26"

"Narzan" gubi ljekovita svojstva

Izvor vode "Narzan" usred blagdana gubi ljekovita svojstva - smanjuje kemijske pokazatelje i razine ugljičnog dioksida. To je pokazalo praćenje racionalnog korištenja prirodnih ljekovitih resursa na jugu Rusije, koje provodi Državni znanstveni istraživački institut za balneologiju u Pjatigorsku, Savezna medicinska i biološka agencija Rusije. Takvo stanje se primjećuje već nekoliko godina zaredom. Hidrogeolozi vide razlog za djelovanje nekih bušotina u polju koje hrani izvor. Osim gubitka terapijskih svojstava, postoji još jedan problem - izvor je bakteriološki kontaminiran, stoga se voda mora dezinficirati srebrnim sulfatom.

Prirodni izvor "Narzan" je najzastupljeniji dobavljač ljekovite sulfatno-hidrokarbonatne natrij-magnezij-kalcijeve mineralne vode s područja Kislovodsk. Stanovnici Rusije bili su tretirani uz njegovu pomoć u vrijeme Petra Velikog. Sada se pije narzan iz bunara, a izvorska voda se koristi za balneoterapiju u naseljima Kislovodsk. Kvaliteta vode u bušotinama je konzistentno visoka, ali to se ne može reći za stanje izvora.

"Izvor Narzana je prirodan, stoga njegov režim ovisi o meteorološkim i hidrogeološkim čimbenicima", izjavio je za Izvestiya Jevgenij Potapov, voditelj odjela za hidrogeologiju odjela istraživanja prirodnih ljekovitih resursa. - S velikom količinom oborinske vode desaliniziramo. U suhom razdoblju, obrnuti proces. Ne možemo utjecati na prirodnu komponentu. Ali postoji i antropogeni faktor koji utječe na stanje izvora.

Još davne 1984. godine, kada je provedeno geološko istraživanje, počela je eksploatacija sjevernog dijela Kislovodskog polja. Prema Jevgeniju Potapovu, rad na njemu odmah je utjecao na kvalitetu vode na izvoru "Narzan", koji se nalazi u središnjem dijelu. Tada je vrlo brzo odlučio zatvoriti problematične bušotine. Ali 20 godina kasnije počeli su se ponovno eksploatirati.

Bušotine u sjevernom dijelu koriste Narzan-Hydro Resources LLC, podružnica Narzana AO, proizvođača istog imena flaširane vode. Prema hidrogeolozima Instituta za zdravlje, voda u bunarima u sjevernom dijelu više je zasićena ugljičnim dioksidom i mineralima. Tijekom rada središnji dio gubi minerale i ugljični dioksid. Kao rezultat toga, voda za naselja gubi glavna ljekovita svojstva.

Hidrogeolog je primijetio da dok je Kislovodskoye polje imalo jednog korisnika podzemlja, DD Kavminkurortresursy, održavala se ravnoteža proizvodnje narzana za piće i balneološke svrhe, a kvaliteta vode nije patila. Međutim, na početku dvije tisućinke, Ministarstvo prirode Ruske Federacije počelo je izdavati mnoge dozvole za korisnike podzemlja, a oko dvadesetak vlasnika pojavilo se na slivu Kavkaza. Na Kislovodskoye polju, sada dvije tvrtke upravljaju, uzrokujući da potrošači pate.

- U Kislovodsku vode jedan hidrogeološki bazen. Sav rad na njemu snažno utječe na njegovo stanje. Mineralna voda je strukturna sirovina koja omogućuje odmaralištima da rade. Njihove interese treba uzeti u obzir prije svega, a druge resurse treba koristiti za punjenje ”, smatra Jevgenij Potapov.

Izvor "Narzan", prema balneolozima, sada se drži na donjoj granici dopuštene stope liječenja i nalazi se u stanju nestabilne ravnoteže. Može se slomiti u bilo koje vrijeme.

- Po mom mišljenju, potrebno je zatvoriti sjeverni dio. "Narzan-hydroresources" doo ima još jedan teritorij (zemljište Berezovski kraj Kislovodsk) s mineralnom vodom tipa "Narzan", koja se mora razviti. Njegov rad ne utječe na središnji dio. Ovo je prilika da se posao prilagodi tako da su vukovi puni i da su ovce sigurne. Ali sada je prirodno podzemno spremište nemilosrdno opljačkano, - Evgeny Potapov.

U LLC “Narzan-hydroresources” poriču da su aktivnosti poduzeća u sjevernom dijelu loše za stanje prirodnog izvora. U tvrtki se sve tvrdnje smatraju komercijalnim ratom.

- Ne vršimo nikakav utjecaj na izvor Narzana. Po prvi put, prije 14 godina, najavljeno je katastrofalno propadanje uvjeta “Kavminkurbortresursy”. Sve ove godine stanje je "katastrofalno opalo", ali se njihovi pokazatelji ne mijenjaju, izjavio je direktor poduzeća Anatolij Malkov.

Prema njegovim riječima, licencni standardi postrojenja za proizvodnju vode u sjevernom dijelu (300 kubnih metara dnevno) ne prelaze. Sada iz tih bunara dobiti 60-70% od norme. Nije planirano smanjivanje obujma proizvodnje u sjevernom dijelu zbog razvoja Berezovskog. Činjenica je da u vodi Berezovskog područja nekoliko puta više željeza (do 15 mg po litri), koji se mora zbrinuti prozračivanjem. Istodobno dolazi do gubitaka u mineralizaciji.

Direktor Narzan-Hydro Resources, LLC, smatra da problem izvora Narzana nije mineralizacija, već bakteriološko zagađenje.

- Ova voda je jako prljava. Ne može biti pijan, ne smije biti u kontaktu s osobom. 100% uzoraka iz izvora "Narzan" ima E. coli. To traje već oko 30 godina, počelo je davno prije nastanka Narzan-Hydro Resources LLC (tvornica je izgrađena 2005. godine). Izvor je dezinficiran srebrnim sulfatom, ali on je supstanca druge klase opasnosti. Upija se kroz kožu, taloži se na sluznicu, bubrege, jetru, utječe na razvoj fetusa. Te informacije pokušavamo prenijeti balneolozima. Ali ne čujemo se. I nazivaju nas glavnim krivcem svih nesreća ”, rekao je Anatolij Malkov.

Praćenje Znanstveno-istraživačkog instituta za balneologiju također je pokazalo da sanitarno i bakteriološko stanje mineralnih voda izvora narzana ostaje disfunkcionalno. Razlog za ovu situaciju je da se polje nalazi na području Kislovodsk. Grad ima mnogo starih komunalija i kućanstava koji uopće nisu priključeni na kanalizacijsku mrežu. Kao rezultat, ljudski otpadni proizvodi zagađuju ljekovite vode.

Ministarstvo prirodnih resursa Rusije svjesno je problema onečišćenja vode na polju Kislovodskoye. S tim u vezi, u 2016. godini u naselju je stvoren Nacionalni park Kislovodsky.

- Potreba za stvaranjem posebno zaštićenog prirodnog područja povezana je s prijetnjom odbijanja i zlouporabe područja odmarališta, mogućeg propadanja prirodnih kompleksa, uništavanja i onečišćenja mineralnih izvora. Svi ovi čimbenici mogu dovesti do gubitka terapeutskog i rekreativnog potencijala dijela područja kavkaskih mineralnih voda, priopćila je služba za odnose s javnošću Odveze.

Ministarstvo je također pojasnilo da ukupne zalihe mineralnih sirovina na nalazištu Kislovodsk, prema Rosnedri, iznose 2 644 kubičnih metara dnevno. Danas je minirano 50% obujma dozvoljene proizvodnje. Od 2015. uveden je moratorij na izdavanje novih dozvola za uporabu minerala podzemnih voda.

Gdje je flaširani narzan

U prirodnu mineralnu ljekovitu stolnu vodu pada
boca izravno iz bušotine koristeći jedinstvenu tehnologiju izravnog punjenja. Mekan, ugodan okus.

Prirodna mineralna ljekovita stolna voda
posebno za one koji vole bogatiji okus.

"Shorli" je piće na bazi mineralne vode.
Narzan koji sadrži prirodni sok. "Shorley" nije samo
Osvježava i gasi žeđ, također brine o vašem zdravlju. Pokušajte 4 okusa Shorleya - "grejp-limun", "jabuka", "nara", "marokanska naranča".

Visoko gazirana pića na bazi arteške vode
Ledeni biser s popularnim okusima. Sadrže prirodne ekstrakte i sok, ne sadrže umjetne arome i boje. Tradicionalno visoke kvalitete.

"Ice Pearl" pije artesku vodu
najviše kategorije. U 2011. godini lansirana je linija pjenušavih voda prve kategorije pod markom „Ice Pearl“ kapaciteta 0,5, 1 i 1,8 litara.

Posebno za one koji vole bogatiji okus.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci kapaciteta 0,33 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci kapaciteta 0,33 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci od 0,5 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci od 0,5 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci od 0,5 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci od 0,5 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci kapaciteta 0,33 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci kapaciteta 0,33 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci od 0,5 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci od 0,5 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci kapaciteta 1 l.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Prirodna mineralna voda "Narzan" u boci od 1,8 litara.
Anioni, g / dm3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250 - 500, Cl - kloridi - 50 - 150
Kationi, g / dm 3: kalcij Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Visoko gazirano bezalkoholno piće "Shorli" na bazi mineralne vode sa sokom od nara u bočici kapaciteta 0,5 litara.

Sastojci: mineralna voda "Narzan", glukoza-fruktozni sirup, koncentrirani sok od nara, sok od crne mrkve, regulator kiselosti limunska kiselina, prirodni okusi, natrijev benzoat, kalijev sorbat.

Visoko gazirano bezalkoholno piće „Shorli“ na bazi mineralne vode s grejpom i limunovim sokom u boci od 0,5 litre.

Sastojci: mineralna voda "Narzan", koncentrat soka od grejpa i limuna, fruktozni sirup, prirodni okusi, stabilizator pektina, regulator limunske kiseline, askorbinska kiselina, antioksidans, natrijev benzoat, kalijev sorbat, ciklička kiselina i njezine natrijeve i kalijeve soli, saharin.

Visoko gazirano bezalkoholno piće "Shorli" na bazi mineralne vode s marokanskim sokom od naranče u boci od 0,5 litre.

Sastojci: mineralna voda "Narzan", koncentrirani sok od marokanske naranče, sok od crne mrkve, fruktozni sirup, regulator limunske kiseline, prirodni okusi, antioksidans askorbinska kiselina, stabilizator pektina, boja karotena beta, natrijev benzoat, kalijev sorbat, ciklička kiselina i njegove natrijeve i kalijeve soli, saharin.

Visoko gazirano bezalkoholno piće "Shorli" na bazi mineralne vode sa sokom od jabuke u bočici kapaciteta 0,5 litara.

Sastojci: mineralna voda „Narzan“, koncentrat soka od jabuke, fruktozni sirup, prirodni okusi, regulator kiselosti, limunska kiselina, boja šećerne boje, natrijev benzoat, kalijev sorbat, ciklička kiselina i njezine natrijeve i kalijeve soli, saharin.

Meko gazirano bezalkoholno piće "Mojito" u boci od 0,5 litre.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator limunske kiseline, arome (uključujući prirodne), stabilizatorski esteri glicerola i smolne kiseline, antioksidans alfa-tokoferol, natrijev benzoat, kalijev sorbat, tartrazin, briljantno plava.

Visoko gazirano bezalkoholno piće "Pina Colada" u boci od 0,5 litara.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator kiselosti limunska kiselina, arome
(uključujući prirodni), esteri stabilizatora glicerina i smolnih kiselina, antioksidans alfa-tokoferol, kalijev sorbat, natrijev benzoat.

Visoko gazirano bezalkoholno piće "Duchess kruška" u boci od 0,5 litre.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator limunske kiseline, prirodna aroma, boja šećerne boje, konzervans natrij benzoat, antioksidant askorbinska kiselina.

Visoko gazirano bezalkoholno piće "Limunada" u boci od 0,5 litre.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator limunske kiseline, prirodna aroma, boja šećerne boje, konzervans natrij benzoat, antioksidant askorbinska kiselina.

Visoko gazirano bezalkoholno piće "Barberry" u boci od 0,5 litre.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator limunske kiseline, prirodni okusi, boje (carmoisin, ponceau 4R, žuti "zalazak sunca"), konzervans natrij benzoat.

Meko bezalkoholno piće "Tarragon" u boci od 0,5 litara.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, ekstrakt estragona (estragon), regulator limunske kiseline, konzervans limunske kiseline, konzervans natrijev benzoat, eterično ulje prirodnog estragona, boje (tartrazin, briljantno plavo).

Jako gazirano bezalkoholno piće "Barberry" u boci od 1,0 litre.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator limunske kiseline, prirodni okusi, boje (carmoisin, ponceau 4R, žuti "zalazak sunca"), konzervans natrij benzoat.

Visoko gazirano bezalkoholno piće "Limunada" u boci od 1,0 litre.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator limunske kiseline, prirodna aroma, boja šećerne boje, konzervans natrij benzoat, antioksidant askorbinska kiselina.

Jako gazirana bezalkoholna pića „Duchess kruška“ u boci od 1,0 litre.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator limunske kiseline, prirodna aroma, boja šećerne boje, konzervans natrij benzoat, antioksidant askorbinska kiselina.

Meko gazirano bezalkoholno piće "Mojito" u boci od 1,0 litre.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator kiselosti limunska kiselina, arome
(uključujući prirodne), estere stabilizatora glicerina i smolnih kiselina, antioksidansa alfa-tokoferola, natrijevog benzoata, kalijevog sorbata, bojila (tartrazin, plavi sjaj).

Jako gazirano bezalkoholno piće "Pina Colada" u boci od 1,0 litre.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, koncentrirani sok od jabuke, regulator kiselosti limunska kiselina, arome
(uključujući prirodni), esteri stabilizatora glicerina i smolnih kiselina, antioksidans alfa-tokoferol, kalijev sorbat, natrijev benzoat.

Meko bezalkoholno piće "Tarragon" u bočici kapaciteta 1,0 l.

Sastojci: pripremljena voda za piće, šećer, ekstrakt estragona (estragon), regulator limunske kiseline, konzervans limunske kiseline, konzervans natrijev benzoat, eterično ulje prirodnog estragona, boje (tartrazin, briljantno plavo).

Arteska negazirana voda za piće najviše kategorije „Ice Pearl“ u boci od 0,5 litara.

Ukupna mineralizacija je 200-500 mg / l. Ukupna tvrdoća je 1,5-7 mg-eq. / L.
Glavni ionski sastav, mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - 30-400, Calcium Ca2⁺ - 25-80; Magnezij Mg2⁺ - 5-50.

Arteska negazirana voda za piće najviše kategorije „Ice Pearl“ u boci od 0,5 litara.

Ukupna mineralizacija je 200-500 mg / l. Ukupna tvrdoća je 1,5-7 mg-eq. / L.
Glavni ionski sastav, mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - 30-400, Calcium Ca2⁺ - 25-80; Magnezij Mg2⁺ - 5-50.

Arteska voda za piće prve kategorije „Ledeni biser“ u boci od 0,5 litara.

Ukupna mineralizacija je 50-1000 mg / l. Ukupna tvrdoća je 7 mEq./l.
Glavni ionski sastav, ne više od mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 400, kalcij Ca²⁺ - 130 magnezij Mg² - 65.

Arteska negazirana voda za piće najviše kategorije „Ice Pearl“ u boci od 1,0 litre.

Ukupna mineralizacija je 200-500 mg / l. Ukupna tvrdoća je 1,5-7 mg-eq. / L.
Glavni ionski sastav, mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - 30-400, Calcium Ca2⁺ - 25-80; Magnezij Mg2⁺ - 5-50.

Pitka arteška voda, gazirana, prve kategorije „Ledeni biser“ u boci od 1,0 litre.

Ukupna mineralizacija je 50-1000 mg / l. Ukupna tvrdoća je 7 mEq./l.
Glavni ionski sastav, ne više od mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 400, kalcij Ca²⁺ - 130 magnezij Mg² - 65.

Arteska negazirana voda za piće najviše kategorije „Ice Pearl“ u boci od 1,8 litara.

Ukupna mineralizacija je 200-500 mg / l. Ukupna tvrdoća je 1,5-7 mg-eq. / L.
Glavni ionski sastav, mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - 30-400, Calcium Ca2⁺ - 25-80; Magnezij Mg2⁺ - 5-50.

Arteska voda za piće prve kategorije „Ledeni biser“ u boci od 1,8 litara.

Ukupna mineralizacija je 50-1000 mg / l. Ukupna tvrdoća je 7 mEq./l.
Glavni ionski sastav, ne više od mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 400, kalcij Ca²⁺ - 130 magnezij Mg² - 65.

Narančasti nektar s pulpom u pakiranjima kapaciteta 0,9 i 0,75 litara. Izrađen je od koncentriranog soka. Minimalni udio soka 50%. Proizvod se sterilizira i aseptički pakira. Preporučuje se djeci od 3 godine.

Sastojci: sok od naranče, šećer, regulator kiselosti - limunska kiselina, voda.

Nektar jabuke pojašnjen u pakiranjima kapaciteta 0,9 i 0,75 litara. Izrađen je od koncentriranog soka. Minimalni udio soka je 51%. Proizvod se sterilizira i aseptički pakira. Preporučuje se djeci od 3 godine.

Sastojci: sok od jabuke, šećer, regulator kiselosti - limunska kiselina, voda.

Sok od rajčice s kašom i sol se vraća u pakete kapaciteta 0,9 i 0,75 litara. Izrađen od koncentriranog pirea (tjestenina). Proizvod se sterilizira i aseptički pakira. Preporučuje se djeci od 3 godine.

Sastojci: sok od rajčice, sol.

Jabuka-trešnja nektar pojašnjen u pakiranjima kapaciteta 0,9 litara. Izrađen od koncentriranih sokova. Minimalni volumenski udio soka je 49%. Proizvod se sterilizira i aseptički pakira. Preporučuje se djeci od 3 godine.

Sastojci: sok od jabuke, sok od višnje, šećer, regulator kiselosti - limunska kiselina, voda.

Jabuka-grožđani nektar pojašnjen u pakiranjima kapaciteta 0,9 litara. Izrađen od koncentriranih sokova. Minimalni volumenski udio soka je 50%. Proizvod se sterilizira i aseptički pakira. Preporučuje se djeci od 3 godine.

Sastojci: sok od jabuke, sok od grožđa, šećer, regulator kiselosti - limunska kiselina, voda.

Jabuka-breskva nektar pojašnjen u pakiranjima kapaciteta 0,9 litara. Izrađen od koncentriranih sokova. Minimalni volumenski udio soka je 50%. Proizvod se sterilizira i aseptički pakira. Preporučuje se djeci od 3 godine.

Sastojci: sok od jabuke, sok od breskve, šećer, regulator kiselosti - limunska kiselina, voda.

Multifruit nektar s pulpom u vrećama kapaciteta 0,9 litara. Izrađen od koncentriranih sokova i pirea. Minimalni udio soka: 40%. Proizvod se sterilizira i aseptički pakira. Preporučuje se djeci od 3 godine.

Sastojci: sok od višestrukog voća (sok od naranče, sok od ananasa, pire od manga, pire od banane, sok od strastvenog voća), pire od jabuka, šećer, regulator kiselosti - limunska kiselina, antioksidans - askorbinska kiselina, voda.

O proizvodu

Drugo stoljeće je kronika njezina povijesnog dioničkog društva "Narzan".

Industrijsko punjenje mineralne vode Narzan započelo je u lipnju 1894. godine. Danas je "Narzan" elitni zaštitni znak s bogatom poviješću i tradicijom.

JSC "Narzan" pažljivo prati sve faze proizvodnje, danas dioničko društvo "Narzan" je visoke klase poduzeća opremljena najnovijom opremom, koristeći štedne tehnologije, u kojima rade izvrsni stručnjaci, majstori njihovog rada.

Posljednjih godina tvrtka se sve više bavi pitanjima racionalne uporabe podzemlja i postavlja sebi zadatak proizvodnje uz minimalne štete za prirodu ili potpuno uklanjanje bilo kakvog utjecaja.

Rezultat aktivnosti poduzeća na poboljšanju tehnološkog procesa, podizanju razine tehničke pripreme za proizvodnju i nadogradnji osnovnih sredstava bilo je povećanje proizvodnje, a time i prodaje.

Tvrtka je dobitnik nagrade Vlade Ruske Federacije za područje kvalitete koja je dobivena za postizanje značajnih rezultata na području kvalitete proizvoda, uvođenje visoko učinkovitih metoda upravljanja kvalitetom i postizanje poslovne izvrsnosti.

Jedinstveno iskustvo koje je tvrtka stekla tijekom godina svog postojanja. Sve njegove aktivnosti oduvijek su bile usmjerene na potrošača i, uvijek, na očuvanje kvalitete, poboljšanje tehnološkog procesa. Ni jedna generacija visokostručnih stručnjaka, izvanrednih radnika nije zamijenjena u poduzeću.

Dugogodišnja tradicija punjenja mineralne vode i očuvanje njezinih prirodnih osobina donijela je zasluženu slavu Narzanu, o čemu svjedoče brojne nagrade koje su dobili na najprestižnijim domaćim i stranim izložbama i natjecanjima.

Godine 1995, JSC "Narzan", na temelju naslova
dokazi dobivaju isključivo pravo korištenja
imena "Narzan".

Narzan se smatra referentnom mineralnom vodom na
usporedna analiza drugih voda. Tijekom promatranja
Kemijski sastav vode nije se promijenio. Sadrži vodu
20 minerala i elemenata u tragovima, što je relativno
niska ukupna mineralizacija je vrlo rijetka
pojavljuje.

Industrijsko punjenje proizvoda odvija se u pogonu JSC "Narzan" u gradu Kislovodsk (teritorij Stavropol).

Izravno s postrojenjem možete se naći u našem virtualnom obilasku.
Započnite turneju

JSC "Narzan" je jedino poduzeće koje ima pravo koristiti naziv podrijetla mineralne vode "Narzan".

Tvrtka posvećuje veliku pozornost kvaliteti proizvoda i problemima protiv krivotvorenja.

Na primjer, trenutno staklena boca „Narzan“ 0,5 l Elite ima nekoliko stupnjeva zaštite koji pridonose zaštiti zaštitnog znaka.

Evo nekoliko točaka koje treba obratiti pozornost na:

Tvornica u Kislovodsku otvorena je prije više od 120 godina. ikad
toliko je poboljšano i modernizirano u tvornici,
nepromijenjena je samo tradicionalna kvaliteta vode
i najveću tehnologiju punjenja, zahvaljujući kojoj vode
izravno iz izvora.

BOGATYR VODA! Tako ljudi kažu o poznatom Kislovodsk NARZAN!

Prvo spominjanje mineralnih izvora regije kavkaske mineralne vode potječe iz sredine 14. stoljeća. Bilješke slavnog arapskog putnika Ibn-Trampolina (1304-1377) opisuju ljekovita svojstva "pjenušave" vode, koja liječi mnoge bolesti.

Od davnina ljudi su primijetili da ova voda ima jedinstvena ljekovita svojstva i izvanrednu snagu jačanja. Zbog toga je voda dobila ime „NART-SANE“ - „Piće nartova“ - „bogatirovo piće“ - „BOGATYR-WATER“. Nakon toga, izraz "Nart-sané" dobio je moderan zvuk - NARZAN.

Stara kavkaska legenda kaže da je u davnim vremenima, na vreloj bujičarskoj vodi nartova - "Nart-sané", postojao stup na kojem je visjela lonac na lancu, i riječi: "Putnik, stani i obožavaj. Voda proljeća daje snagu mladima, vraća zdravlje starijim osobama, ljepotu i ljubav ženama. "

Teško je naći u našoj zemlji poznatiju mineralnu vodu od NARZANA. Godine prolaze, generacije, ime i politička struktura naše zemlje se mijenjaju, ekološka situacija povezana s ljudskim aktivnostima i samom prirodom, te ljekovita prirodna mineralna voda NARZAN, koja nastaje u podnožju najvišeg vrha Kavkaza, Elbrus, ostaje nepromijenjena. Gotovo je nemoguće vjerovati u to, ali u smislu kemijskog sastava i ljekovitih svojstava, voda koju su pili naši sunarodnjaci u 18. stoljeću pili su naši suvremenici u 21. stoljeću.

U povijesti postoje jasne informacije da je početkom 18. stoljeća Petar posjetio Carlsbad na vodi i bio zapanjen širokim spektrom njihove uporabe. Puna ambicioznih planova, vratio se u Rusiju i odmah naredio da počne potragu za mineralnim vodama na ogromnom teritoriju carstva.

Na području biljke JSC "Narzan" u Kislovodsk
tu je muzej koji sadrži sve brojne
nagrade i postignuća. Evo priče o Narzanu.
120 godina.

Za one potrošače koji više vole gazirane proizvode, tvrtka „Narzan“ je 2013. godine započela proizvodnju mineralne vode uz dodatak ugljičnog dioksida. Karbonirani “Narzan” može se razlikovati srebrnom bojom na etiketi.
Pročitajte više

U rujnu 2013. održan je 2. Nacionalni znanstveni forum „Narzan-2013“ - „Tehnogeni procesi u hidrolitosferi“. Na forumu se raspravljalo, prije svega, o racionalnoj uporabi tla.
Pročitajte više

U studenom 2011. proizvodi tvrtke certificirani su za sukladnost s europskim direktivama te je dobiven europski certifikat o sukladnosti proizvoda sa zahtjevima međunarodnog REGUL-a koji se odnosi na kvalitetu proizvoda i dozvolu za uvoz u baltičke države i Europu.

U rujnu 2011. održan je 1. Nacionalni znanstveni forum "Narzan-2011" - "Tehnogeni procesi u hidrolitosferi".
Pročitajte više

Tvornički se laboratorij preselio u prostoriju u kojoj su stvoreni svi uvjeti za provođenje kemijskih i bakterioloških analiza. U svibnju 2011. godine laboratorij je potvrdio svoju akreditaciju i dobio certifikat o akreditaciji ispitnog laboratorija (centar) za usklađenost sa zahtjevima GOST R ISO / IEC 17025-2006.

U ožujku 2011. godine instaliran je program kontrole bušotine na bušotini br. 107D, koji omogućuje vizualno praćenje parametara mineralizacije, količine proizvedene mineralne vode, daljinskog uključivanja i isključivanja crpki, te vođenje statistike o radu bušotina.

Početkom 2008 Poduzete su značajne mjere za modernizaciju i automatizaciju procesa istovara boca na transporteru i pakiranja gotovih proizvoda u palete, instalirani paletizator i depaletizator iz Zecchettija.

Nakon toga, paletizator ove tvrtke zamijenjen je automatskim strojem SMI.

U 2007, redizajn boce i oznaka "Shorley".

Još 80-ih godina prošlog stoljeća u tvornici je izbušena istražna bušotina br. 107 sjevernog krila središnjeg dijela.
Pročitajte više

U listopadu 2005. godine tvrtka je prošla certifikaciju proizvoda i proizvodnje u skladu s europskim direktivama za zahtjeve za prirodnu mineralnu vodu.
Pročitajte više

U 2005. godini instalirana je nova oprema koja je omogućila proizvodnju u plastičnoj bočici kapaciteta 0,33 l, 0,5 l, 1,0 l, 1,8 l. Od travnja 2005. plastična boca (u vezi s uvođenjem nove opreme) ima novi dizajn koji ponavlja oblik staklene boce.

Godinu dana ranije, tvrtka “Narzan” dd počela je puniti mineralnu ljekovitu stočnu vodu “Narzan” tehnologijom “izravnog punjenja”. Proizvedena ovom tehnologijom "Narzan" sadrži od 0,1 do 0,25% ugljičnog dioksida i ima blagi prirodni okus i razinu aeracije koja odgovara prirodnom. Prema klasifikaciji GOSTA P54316, voda "prirodna mineralna voda za piće" pripada "negaziranoj" skupini, što se nužno odražava na oznaci.

Za one potrošače koji više vole gazirane proizvode, tvrtka „Narzan“ je 2013. godine započela proizvodnju mineralne vode uz dodatak ugljičnog dioksida. Karbonizirani Narzan može se razlikovati srebrnom bojom na etiketi i poklopcu boce. Također, obilježje vode naznačeno je na naljepnici i natrag.

Kombinacija boja "zeleno / zlatno", tradicionalno za Narzan dd, rezervirana je za prirodnu aeracijsku mineralnu vodu.

U rujnu 2013. održan je 2. Nacionalni znanstveni forum „Narzan-2013“ - „Tehnogeni procesi u hidrolitosferi“. Na forumu se raspravljalo, prije svega, o racionalnoj uporabi tla. Svaki korisnik podzemlja danas mora sebi postaviti zadaću pribavljanja potrebnih sirovina uz minimalne štete za prirodu ili potpuno uklanjanje takvog utjecaja.

Kao pozitivan primjer takvog pristupa procesu korištenja podzemlja može se navesti rad na ovom području Narzana i Narzan-Hydro Resources Society - glavnog dobavljača hidro-mineralnih resursa za Narzan dd.

U 2012. godini, nakon provedenih ozbiljnih znanstvenih istraživanja i eksperimenata na Narzan AO, Rusija je prvo razvila, testirala i 2012. uvela tehnologiju izravnog punjenja, u kojoj mineralna voda ulazi u boce izravno iz bunara, bez kontakta s atmosferom. S takvim punjenjem osiguran je minimalan utjecaj na kemijski sastav mineralne vode, što omogućuje da se u potpunosti očuvaju sve balneološke i mineralne komponente u prirodnom omjeru. Istovremeno, što je važno, očuvan je okus vode iz izvora.

U rujnu 2011. održan je 1. Nacionalni znanstveni forum "Narzan-2011" (znanstveno-praktična konferencija) "Tehnogeni procesi u hidrolitosferi (identifikacija, dijagnoza, predviđanje, upravljanje)".

Glavna ideja foruma je okupiti stručnjake uključene u racionalno i ekološki sigurno funkcioniranje podzemlja. Važno je da izvješća sudionika prezentiraju rezultate dugoročnih terenskih promatranja, eksperimentalnih istraživanja i analize činjeničnog materijala. Veliku pažnju posvećujemo optimizaciji rudarskih uvjeta, korištenju matematičkih metoda istraživanja.

U prvoj polovici 2009. godine izvršena je potpuna obnova i modernizacija linije za punjenje: puštena je u rad punionica tvrtke Krones, stroj za flaširanje od 80 položaja u čistom je području spojen u blok s uređajem za ispiranje i mašinom za zatvaranje vijaka. Postavljena je nova sekcija za miješanje: cijeli postupak pripreme sirupa, miješanje s koncentratima i dovođenje smjese kroz miješalicu do stroja za punjenje je potpuno automatizirano.

U 2007, redizajn boce i oznaka "Shorley".

Još 80-ih godina prošlog stoljeća u tvornici je izbušena istražna bušotina br. 107 sjevernog boka središnjeg dijela polja mineralne vode Kislovodsk. U isto vrijeme, rad na njenom istraživanju je obustavljen. U budućnosti, na inicijativu uprave Narzana dd, ponovno je dobivena dozvola za geološko proučavanje ovog područja ležišta mineralne vode. Rezultat toga je bušenje nove bušotine br. 107D na području poduzeća, prema kojoj su nakon provedenih pilot filtracijskih radova vlastite hidro-mineralne službe odobrene operativne rezerve mineralnih voda u kolovozu 2007. godine. Bušotina # 107 unesena je u gornji vodonosnik i ponovno opremljena za vađenje svježe vode, što je omogućilo daljnje ispuštanje najčišće pitke vode i pića na bazi leda. U rujnu 2008. dobivena je dozvola za vađenje podzemnih voda na sjevernom boku središnjeg dijela polja Kislovodskoye.

U listopadu 2005. godine tvrtka je prošla certifikaciju proizvoda i proizvodnje u skladu s europskim direktivama za zahtjeve za prirodnu mineralnu vodu, kao i za usklađenost sa zahtjevima Pravilnika Europskog parlamenta i Vijeća za higijenu prehrambenih proizvoda od 29. travnja 2004. "O higijeni hrane". Ovim certifikatom tvrtka je dobila dozvolu za uvoz proizvoda u zemlje EU.

Kako bi se osigurala proizvodnja potrebne količine mineralne vode u 2001. godini, završen je razvoj hidromineralnih resursa na lokalitetu Berezovski na polju Kislovodskoje, obavljen je veliki posao i uložena su velika materijalna sredstva. Izgrađene su bušotine 7-RE, 2-B-bis, punionica, položen mineralni cjevovod. Stvorena je usluga za iskorištavanje vlastitih hidromineralnih resursa, čiji je glavni zadatak osigurati pažljiv i racionalan odnos prema vrijednostima koje nam priroda daje. Istodobno se posebna važnost pridaje praćenju i proizvodnih i promatračkih bušotina, kao i stanju ekologije formiranja podzemnih voda.

Godine 2000. Narzan dd započeo je razvoj i implementaciju sustava upravljanja kvalitetom (QMS). Prethodno, 2000. godine, razvijena je Politika kvalitete poduzeća. U njemu su utvrđeni prioriteti, ciljevi i ciljevi, kao i načini za njihovo postizanje. Fokus je bio usmjeren na potrebe potrošača, poboljšanje kvalitete korištenjem modernih metoda upravljanja proizvodnjom i naprednih tehnologija. QMS je uspješno uveden i certificiran u svibnju 2001. godine u skladu sa zahtjevima međunarodnog standarda ISO 9000.

Kao rezultat ozbiljnog rada na unapređenju sustava upravljanja poduzećima u siječnju 2000. godine, stvorena je temeljno nova strukturna podjela - središnje planiranje i upravljanje otpremom (TSDDU). Centar je postao središte planiranja proizvodnje, 24-satno praćenje kvalitete proizvoda i operativno upravljanje proizvodnim procesom od prijema sirovina do isporuke gotovih proizvoda.