Pire juhe imaju prilično visoku nutritivnu vrijednost, pa su u kalorijama superiorne u odnosu na tradicionalne lagane juhe. U gustim kremastim jelima ima više proteina, masti i ugljikohidrata, iako su pripremljeni od sličnih proizvoda.
Sastav juha, pire krumpira
U tzv krem juhe, možete dodati gotovo bilo koji sastojci, a to izravno utječe na njihov sastav i BZHU. Prvo je više kalorija ili dijeta, tako da svatko odabire odgovarajući recept.
Sastav jela sastoji se uglavnom od povrća: kupusa, mrkve, krumpira, gljiva, rajčica, luka i češnjaka. Dodaje i malo biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog ulja), tako da se krem juha ne ispostavi mršavom i neukusnom.
Bujon se može kuhati u povrću ili mesu. Ako se pileća prsa ili govedina, te dobiti manje hranjiv jelo, i juha od svinjetine će povećati sadržaj kalorija pire od krumpira na 150-200 kcal.
Mogu biti uključeni i nestandardni sastojci kao što je ulje jetre bakalara. To će povećati sadržaj masti čak i većina povrća povrće juha jači od maslaca ili masnih krema, koja se često koristi.
Pire od juha od kalorija
Kalorije i BJU juha od pirea na 100 g jela ovise o sastojcima koji se koriste za kuhanje. Razmotrite energetsku vrijednost jela pripremljenih prema nekoliko najpopularnijih recepata:
- pire od juhe od bundeve sadrži 93 kcal na 100 grama;
- juha od pirea od brokule - 85 kcal;
- posuda s cvjetačom - 33 kcal (najviše dijeta);
- kalorijska juha od krumpira pire veća - oko 45 kcal;
- juha od šampinjona - 85 kcal na 100 g;
- juha od pirea od rajčice - 40 kcal;
- mrkva - 70 kcal;
- leća, grašak ili grah - 50-55 kcal;
- krem juha od celera - 45 kcal;
- juha od raznog povrća - 50-60 kcal;
- s dodatkom piletine ili puretine - 90 kcal;
- s pilećom jetrom - 85 kcal;
- s rižinim grizom - 55 kcal na 100 grama.
Kao što možete vidjeti, sadržaj kalorija gotovog jela je različit. Sve ovisi o tome što ćete dodati loncu.
Sadržaj BJU u 100 g pire juhe
Omjer proteina, masti i ugljikohidrata u juhama, pire krumpiru također ovisi o sastojcima. Tablica će vam pomoći razumjeti sve:
Kao što možete vidjeti, čak i krem juha s mesom i kremom, samo s mesom ili kuhanim od krumpira ne sadrži toliko masti, tako da možete odbiti ovo jelo za gubitak težine.
Krema se obično dodaje isključivo za okus. Uklonite ih iz recepta, smanjit ćete sadržaj kalorija i smanjiti postotak masnih jela.
Načela kuhanja
Sve juhe od povrća, pire krumpir i jela s mesom ili dodatak žitarica pripremaju se po istom principu: uz pomoć blendera i gotovo svih sastojaka. Ako je minimalni sadržaj kalorija juha od gljiva na 100 g je važno, koristite šampinjoni, a ako je broj kalorija nije važno, uzeti bijele gljive, ryiki, ili bilo koje druge jestive gljive.
Ako recept uključuje krumpir, odaberite sortu koja se kuha i dodajte žito u posudu (kako biste napravili rižu) kako bi jelo bilo bogato. Izrežite sve sastojke u kockice tako da budu ravnomjerno kuhani.
Povrće treba napuniti vodom, prokuhati i kuhati nekoliko minuta, ovisno o komponentama. Rajčica, cvjetača i brokula kuhaju se brže, a grašak, piletina i mrkva oduzimaju više vremena.
Prilikom kuhanja juhe od povrća pržite luk u tavi dok ne dobijete zlatno smeđu boju - to će dati jedinstveni okus. Cvjetača i brokula prije kuhanja moraju se rastaviti u cvatove, a mrkvu se može utrljati na krupnije ribere.
Krumpir i tikvice dovoljno za rezanje na kockice. Češnjak, peršin, kopar se dodaju posljednji. Sol i papar na okus. Kada mljevete miješalicom, dodajte kremu ili biljno ulje kako biste učinili nježni okus.
Kao što možete vidjeti, u pripremi pire krumpir ništa komplicirano. Koristite sastojke koji su u hladnjaku i uspjet ćete. Niska kalorija sadržaj ovog jela neće utjecati na oblik!
Recept Vegetable Cream Soup. Kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost.
Sastojci Krem juha od povrća
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Juha od povrća".
Energetska vrijednost Krem juha od povrća čini 21,6 kcal.
** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".
Primarni izvor: kreirao korisnik.
Kalkulator recepta
Kalorijska analiza proizvoda
Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:
KORISNE KARAKTERISTIKE KREMA ZA POVRĆE
Što je korisno povrće krem juha
- Vitamin A je odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravu kožu i oči, održavajući imunitet.
- Vitamin K regulira zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi, smanjenja razine protrombina u krvi.
- Klor je neophodan za stvaranje i izlučivanje klorovodične kiseline u tijelu.
- Kobalt je dio vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizam folne kiseline.
Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".
Recept Krem juha od povrća s vrhnjem. Kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost.
Sastojci juha od vrhnja s vrhnjem
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Juha od povrća s vrhnjem".
Energetska vrijednost Krem juha od povrća s vrhnjem čini 49 kcal.
** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".
Primarni izvor: kreirao korisnik.
Kalkulator recepta
Kalorijska analiza proizvoda
Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:
KORISNE KARAKTERISTIKE KREMA PESMA ZA POVRĆE POVRĆA SA KREMOM
Koliko je korisna juha od vrhnja s vrhnjem
- Vitamin A je odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravu kožu i oči, održavajući imunitet.
- B-karoten je provitamin A i ima antioksidativna svojstva. 6 mcg beta-karotena ekvivalentno je 1 mcg vitamina A.
- Vitamin C je uključen u redoks reakcije, funkcioniranje imunološkog sustava, potiče apsorpciju željeza. Nedostatak uzrokuje labavost i krvarenje desni, krvarenje iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".
Krem juha od kalorija (svih vrsta):
Ovaj odjeljak prikazuje kaloričnu vrijednost krem juhe u različitim mogućnostima kuhanja, kao i sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Svi podaci se dostavljaju za 100 grama gotovog proizvoda. Da biste saznali sadržaj BJUK-a u posudi (tanjur), unesite potrebnu količinu proizvoda u kalkulator.
1 standardni dio posude (tanjur) = 250 grama.
Sadržaj kalorija svih krem juha u nizu:
Niste pronašli željeni proizvod ili jelo?
Javite nam u komentarima i mi ćemo ga dodati:
Krem juha od povrća
Opcija 1: recept za klasičnu juhu od povrća
Juhe od pire krumpira i biljne krem juhe pripremaju se gotovo na isti način: odabiremo sastojke, kuhamo u maloj količini vode i obrišemo do ujednačene konzistencije. No, ako imate na umu probati nježnu i gustu krem juhu, morat ćete ulijevati bogatu kremu i temeljito je izmiješati miješalicom.
Ne preporučujem kuhanje ovog jela od mesa, žitarica, tjestenine i mrkve. Ugodan okus dobivate ako uzmete pileći file, gljive, brokulu, bundeve, cvjetaču, sir, krumpir, rajčicu, repu. Ovi proizvodi su lako mljeti i tukli dok ne postanu glatki, slično kremi.
sastojci:
- 1,5 litara vode;
- 300 gr. pileći file;
- 600 gr. krumpira;
- 20 gr. luk
- 10 gr. zelena;
- 1 jaje;
- 30 ml kreme (35%);
- 30 gr. maslac;
- 150 gr. bijeli kruh.
Korak-po-korak recept za klasičnu krem juhu
Prvo prokuhajte pileću juhu. Dopustite mi da vas podsjetim da meso morate položiti u hladnu vodu. Stavite na čir, uklonite pjenu, stavite začine i zatim smanjite toplinu.
Izvadite pileći file iz tave i procijedite juhu u slučaju da ne ostane ružnih komada pjene.
S krumpirom i lukom uklonite koru, povrće narežite na komade.
Korak 4:
Popecite povrće u juhu, pustite da prokuha dok se ne omekša.
Pobijedite sirovo jaje u vrhnje. Ova masa je potrebna da biste dobili savršenu juhu od povrća.
Izvadite luk i krumpir iz juhe.
Procijedite povrće kroz cjedilo.
Ulijte malo ohlađene juhe u pire i istresite mikser.
Završna faza. U pileću juhu dodajte povrće, a zatim šlag s jajima.
Upozorenje! Nemojte kuhati juhu, samo promiješajte i zagrijte.
Gdje staviti kuhani pileći file? Postoje dvije mogućnosti: usitnite u miješalicu s povrćem ili izrežite na kriške za sendviče.
Sada ćemo proizvoditi krutine za biljnu krem juhu. Prvo odrežite koru od bijelog kruha. Zagrijte maslac na lubanji. Sve kriške brzo prže sa svih strana, tako da je vani hrskava zlatna kora, a iznutra ostaju mekane.
Gotova juha sipati u duboke zdjele. Ukrasite površinu zelenim lišćem. Zatim stavite tanjur krutona, piletine i sira.
Opcija 2: Brzo kuhanje biljne krem juhe
Najjednostavnija biljna krem juha napravljena je od kruha, vrhnja, luka, rajčice i začina. Morate kombinirati proizvode, pomiješati s vrhnjem i toplinom. Dodajte češnjak i papar na okus.
sastojci:
- 1 luk;
- 3 kriške bijelog kruha;
- 1 komad topljeni sir;
- 50 ml kreme;
- 1 jaje;
- 2.5. l. paste od rajčice;
- 1 češanj češnjaka;
- sol;
- Pepper.
Kako brzo kuhati povrće krem juha
Luk je podijeljen na četiri dijela. Napunite vodom i kuhajte dok se ne omekša.
U tom trenutku izvadite pulpu iz kruha i pokupite ruke na dijelove.
Stavite komade kruha u vodu od luka.
Otopite pastu od rajčice u hladnoj vodi.
Ulijte sok od rajčice u ključalu vodu i promiješajte.
Pustite juhu da se malo ohladi, a zatim obradite miješalicom.
Umutite jaje s vrhnjem.
Stavite rastopljeni krem sir u tavu. Promiješajte dok se ne otopi.
Sada sipajte kremu s jajetom, da biste dobili juhu od krem s povrćem, a ne uobičajeni pire krumpir.
Dodajte začine (češnjak i ljuta paprika) ovisno o vašim osobnim sklonostima. Sadržaj se lagano pari uz minimalnu toplinu.
Pripremite kriške pršuta i poslužite juhu u prozirnom staklu ili šalici.
Opcija 3: Krem juha od povrća s grahom
Idemo kuhati goveđu juhu, kuhati grah i povrće u njemu dok ne omekša. Grind na stanje pire krumpir. Brašno napunite vrhnjem i dobro promiješajte.
sastojci:
- 270 gr. govedina;
- 150 gr. grah;
- 40 gr. luk
- 6 gr. pšenično brašno;
- 15 gr. peršin;
- 60 gr. kiselo vrhnje;
- 15 gr. sir.
Kako kuhati
Namočite bijeli grah u hladnu vodu preko noći ili rano ujutro.
Za manje od osam sati možete početi kuhati grah.
Stavite gulaš i govedinu.
Izvadite pjenu iz juhe i stavite luk u nju.
U posudu miješalice stavite mekani grah i kuhani luk. Ulijte malo hladnog komada i usitnite.
Izvadite meso i kosti iz juhe.
Rastopite brašno hladnom vodom, a zatim postupno sipajte u juhu i promiješajte.
Sir utrljajte i dodajte juhu.
Ulijte pire od povrća.
Nakon kuhanja krem juhe od povrća kuhajte još pet minuta.
Hladnu govedinu izrežite na tanjure i ukrasite zelenilom.
Vegetarijanci mogu reproducirati ovaj bezmesni recept, jer u zrnu ima dovoljno proteina.
Opcija 4: Krem juha od povrća s cvjetačom
Napravite juhu na bazi piletine i povrća. Kuhajte i narežite karfiol. Začinite šlagom. Na kraju stavite zeleni grašak.
sastojci:
- 350 gr. piletina;
- 300 gr. cvjetača;
- 100 gr. grašak;
- 15 gr. luk
- 10 gr. celer;
- 2 jaja;
- 50 ml kreme;
- 5 gr. brašno (raž);
- 135 gr. maslac.
Korak po korak recept
Kuhajte juhu od piletine u vodi sa začinima.
Podijeliti cvjetaču na cvjetove i ukloniti tvrde stabljike.
Ulijte kupus, celer i luk slanom vodom i prokuhajte.
Gotova juha od povrća može biti ukrašena paštetom od pileće jetre, pa kuhajte jetru i jedno tvrdo kuhano jaje unaprijed.
Mekano povrće (kupus, dio graška i luka) nasjeckati tako da se ispostavilo pire krumpir.
Na masu dodajte sirovo jaje i žlicu brašna.
U prozirnoj piletini juha preliti povrće pire.
Krem mix s mekim maslacem (35 gr.) I dodati u juhu.
Nakon kuhanja juha kuhajte oko pet minuta na mirnoj vatri.
Kako napraviti plug? Prolijte kuhano piletina i žumance s piletinom kroz sito. Dodajte začine, meki maslac i umutite.
Ulijte juhu u duboku zdjelu sa širokim stranama. Ukrasite površinu juhe lišćem peršina, zelenim graškom i ribanim proteinima. Uz rubove napravite ruže od pilećih pašteta. U tu svrhu koristite kulinarsku štrcaljku ili običnu plastičnu vrećicu. Lakše je, naravno, poslužiti sendviče s paštetom.
Opcija 5: Krem juha od povrća s gljivama, sirom i vrhnjem
Jelo će ispasti vrlo ukusno ako se kuha na bazi piletine. Jede se s apetitom djece i tinejdžera. Za odrasle osobe na svaku tanjur dodajte žlicu stolnog vina i poslužite za večeru na slobodan dan.
sastojci:
- 400 gr. gljiva;
- 600 ml vode ili pileće juhe;
- 40 gr. luk
- 35 ml ulja;
- 45 gr. sir;
- 100 ml kreme;
- 150 gr. brokula.
Korak po korak
Operite šampinjone, uklonite iz njih tanku koru.
Usitniti gljive i luk.
Pršuti luk i gljive u tavi s uljem.
Ulijte vino, pokrijte i ugasite toplinu.
Brokula rastavlja u cvatove i kuha se u pilećoj juhi.
U gljive ulijte malo juhe, a zatim ih usitnite u miješalicu.
Stavite brokulu na ravnu ploču i prelijte toplo ulje.
Pire od gljiva ulijte u juhu.
Sir utrljajte i bičite vrhnjem. Dodajte masu juhi.
Stavite juhu na čir i izvadite iz topline.
Biljna krem juha s gljivama sipajte u zdjelu, zatim stavite tanjur brokule.
Opcija 6: Juha od povrća s dimljenom piletinom i bundevom
Ovo je najljepša krem juha, ukusna narančasta boja. Dimljeno meso daje pikantni okus i miris.
sastojci:
- 250 gr. bundeve;
- 200 gr. dimljena piletina;
- 35 gr. luk
- 80 gr. rajčica;
- 100 gr. vrhnje;
- 20 ml ulja (kukuruz);
- 1 krumpir.
Korak po korak
Pripremite povrće (rajčice, bundeve, luk, krumpir): operite, ogulite i izrežite na komade. Od bundeve i rajčice uklonite sjeme.
Napunite malu količinu hladne vode i pirjajte. U mekom povrću dodajte kukuruzno ulje.
Odvojite pileći file od kostiju i kože, a zatim sitno isjeckajte.
Povrće se prerađuje u pire krumpir.
Dodajte komadiće mesa u kašu i ponovno istresite.
Dodajte masnu kremu.
Za juhu nije izgorio, promiješati lonac s dna. Zagrijte i uklonite iz topline.
Kako posluživati juhu:
1. U bijelim porculanskim tanjurima.
2. U glinenim čašama.
3. U tikvi od kore od bundeve.
Narančasta krem juha s bundevom sadrži mnogo vitamina i izgleda lijepo na stolu.
Krem juha od povrća, dio obroka (TK0217)
Tehnološka kartica br. Povrtna krem juha, dio ugostiteljstva (CP recept broj 234)
Izdavaštvo Kijev "A.S.K" 2003
Prehrambene sirovine, prehrambeni proizvodi i poluproizvodi koji se koriste za pripremu polugotovih kremastih juha od povrća moraju udovoljavati zahtjevima važećih regulatornih i tehničkih dokumenata, popratnim dokumentima koji potvrđuju njihovu sigurnost i kvalitetu (potvrda o sukladnosti, izjava o sukladnosti, potvrda o kvaliteti, itd.).
Gotova krem juha povrće porcija. Gostim juha može uzeti krekere.
- Karakteristike gotovog jela, polu-gotove
Izgled - konzistencija juhe - kremasta. Boja je kremasto ružičasta. Juha je izrađena u porciji jela.
Okus - zasićena juha, povrće ulazi u juhu; umak, vrhnje, zelje. Umjereno slana. Nema stranog okusa.
Miris - zasićena juha, povrće ulazi u juhu; umak, vrhnje, zelje. Nema stranog mirisa.
- Zahtjevi za registraciju, provedbu i skladištenje
Biljna krem juha, montažna trgovina, prema SanPin 42-123-4117-86 na temperaturi od + (2-4) stupnjeva C, ne više od 12 sati nakon završetka procesa.
Biljna krem juha, poluproizvod mora zadovoljiti zahtjeve tvrtke SanPin 42-123-4117-86.
Krem juha od povrća s vrhnjem
Energetska vrijednost po porciji
- Kalorija 230 kcal
- Proteini 6,2 grama
- Masnoće 17,2 grama
- Ugljikohidrati 16,1 grama
- * Sadržaj kalorija izračunava se za sirovu hranu.
- 1 dio
- 2 porcije
- 3 porcije
- 4 porcije
- 5 obroka
- 6 obroka
- 7 obroka
- 8 obroka
- 9 obroka
- 10 obroka
- 11 porcija
- 12 porcija
sastojci
- Kupus od brokule 500g
- Korijen celera 200 g
- Luk 1 glava
- Češnjak s 2 klinčića
- Krema 33% 200 ml
Upute za kuhanje
A ako ste već izgubili na težini da biste se zadovoljili nečim zanimljivim, onda s žlicom kisele vrhnja i parmezan juhe je jedinstveno!
Dijeta recept za juhu od povrća
Jedan od glavnih uvjeta za dobro zdravlje je pravilna prehrana. Oni koji misle da je teško ili neukusno nisu u pravu. To je normalan način života na koji bi svi trebali težiti - bolesni i zdravi. Prvi - ispraviti situaciju i ojačati svoje zdravlje, a drugi - da nikad ne znaju probleme s bolešću ili prekomjernom težinom.
Oni koji se žele oprostiti od dodatnih kilograma često pribegavaju različitim dijetama, ali rijetko dobivaju zadovoljstvo od njih. Naravno, malo je ugodno u činjenici da se morate odreći onih proizvoda koji su voljeni još od djetinjstva. Ali ima jela koja:
- dobro zasititi tijelo
- sadrže najviše korisnih hranjivih tvari
- niske kalorijske,
- dobro djelovati na želudac.
Ovo je dijeta krem juha. Juhe od povrća imaju mnogo prednosti u odnosu na druga jela. Zbog činjenice da je povrće vrlo korisno i svako od njih daje tijelu mnogo vitamina i minerala, te su juhe u biti multivitaminski proizvod. Tijelo ih vrlo lako probavlja, jer polutekuća konzistencija ne opterećuje želudac i lako se apsorbira u crijevima. Prema sastavu sastojaka takva hrana kombinira prvi i drugi tečaj.
Postoje mnogi recepti za takve juhe. Ali prvo morate znati kako ih ispravno pripremiti. Povrće se uzima u proizvoljnim omjerima. No, oni koji ulaze u prehranu tih jela za mršavljenje, morate zapamtiti da biste trebali smanjiti broj krumpira i graha. Imaju dovoljno kalorija. Povrće treba kuhati ili kuhati u malo vode. Kuhati dugo vremena ne bi trebalo biti, jer od dugog kuhanja svi vitamini će ispariti. Zatim ohladite i dodajte nekoliko začina, umiješajte u miješalicu s kremastom konzistencijom. Ljudi koji promatraju svoju figuru trebaju smanjiti količinu soli, što pridonosi uklanjanju viška tekućine i uklanjanju edema. Nakon toga, trebali biste dodati da okus zelenila, po mogućnosti svježe, i jesti juhu u malim porcijama.
Krem juha tikvice s mesom
Da biste pripremili ovu niskokaloričnu krem juhu, morate uzeti 2 - 3 mlade tikvice, izrezati na kockice i kuhati u mesnoj juhi. Za juhu, uzmite meso peradi koje sadrži potrebne proteine i dijetetski. U juhu možete dodati mrkvu, luk i malo soli. Sve miješajte i juha je spremna.
Da biste to učinili, uzmite posude od leće, oprane i natopljene vodom, po mogućnosti noću. Ujutro u istoj vodi kuhati dok kuhani. Odvojeno passe luk i mrkva u biljnom ulju, razrijeđen s malo masnoće juhu, dodati u povrće juha. Po želji možete i baciti krumpir. Nekoliko minuta kasnije sol se soli i posipa. Ohladite i usitnite. Zeleni se dodaju u gotovu juhu. Jelo izgleda vrlo lijepo i ukusno.
Ovo je lagana, ali srdačna juha. Njezini sastojci su brokula, sir i piletina. Prvo prokuhajte piletinu, mrkvu i luk, prvo juhu ispraznite, ponovno dodajte vodu i ponovno prokuhajte. Odvojeno, prokuhajte brokulu, izvadite je iz juhe. Otopite rastopljeni sir u njemu i dodajte kuhane sastojke nasjeckane u miješalici.
Riječ je o niskokaloričnoj juhi koja će tijelu osigurati vitamine A, E, B, K i ukloniti toksine i troske. Lagano nasjeckajte sjeckani luk i celer u biljnom ulju. Nakon 10 minuta napunite ga vodom, dodajte krumpir i kuhajte dok se krumpir ne skuha. Sol, papar. Grind i ukrasiti grančicom celera.
Dovršite svoj jelovnik raznim povrćem krem juhama, dijetetskim receptima koje smo naveli gore, a vi ćete zauvijek zaboraviti višak kilograma.
Juhe su temelj velikog broja učinkovitih i vrlo djelotvornih dijeta. Posebno su popularne prehrambene juhe, koje se pripremaju od povrća, mahunarki i žitarica u povrću, piletini ili ribljoj juhi. O blagodatima pirenih juha sve se češće razgovara. Uostalom, ovo je ne samo velika prilika za diverzifikaciju dijetnog menija, već i za zasićenje tijela hranjivim tvarima i oslobađanje od nekoliko kilograma koji su dosadni.
Međutim, kod kuće je vrlo važno pridržavati se strogih normi polaganja sastojaka i uzeti u obzir neke značajke pripreme natječajnih juha. Stoga u pripremi pire juhe jednostavno ne možete naći boljeg pomagača i savjetnika od ove kategorije, koja sadrži najneobičniji, ukusni, nježni i ukusni recepti, kao i pire juhu od pirea.
Ovdje možete pročitati takve recepte jer je lako napraviti dijetalno pire od povrća, tikvica, bundeve, brokule, gljive, šampinjone, piletinu i druge proizvode. Recepti u ovoj kategoriji su tako jednostavni i razumljivi da čak i početnik u kulinarskom poslu lako može kuhati ukusnu krem juhu za mršavljenje s lakoćom i velikim zadovoljstvom.
Neke recepte ovdje nadopunjuju fotografijama, što dodatno pojednostavljuje proces kuhanja, ali i način uređenja i posluživanja jela, što je također vrlo važno.
Također je vrijedno spomenuti da dijetalna krem juha treba davati djeci jer takve juhe imaju prilično nježnu i ugodnu teksturu koju će dijete sigurno voljeti, a zahvaljujući toj konzistenciji, juha se brže apsorbira u tijelu. Drugo, takve juhe najčešće se pripremaju od povrća koje sadrži veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina, koje su tako potrebne ne samo za tijelo odrasle osobe, već i za tijelo djeteta koje se razvija.
Lagana krem juha neće uzrokovati mehaničku iritaciju vaše bebe od crijevne sluznice i želuca, što može biti uzrokovano grubom hranom. Kao što možete vidjeti, ukusna re
Sastojci: juha od povrća, svježi bijeli kupus, mrkva, crveni rajčica, paprika, luk, mlade tikvice
Kalorije / 100 g: 16,72
Što bi ovo pojelo da bi se smanjile kalorije, mršavila i istovremeno bila puna? Pokušali smo riješiti ovaj problem i odlučili vam ponuditi ukusnu krem juhu od povrća. Svakako pokušajte pisati o rezultatima!
Za jelo trebat će vam: - pola litre povrća;
- kupus - 100 g;
- mrkva - 1 kom.
- rajčice - 1-2 komada;
- paprika - 1 kom.
- glavu luka;
- male tikvice;
- lovorov list;
- mješavina suhog bilja;
- paprika;
- dimljena paprika.
Sastojci: češnjak, tikvice, krumpir, voda, juha od povrća, pileća juha, biljno ulje, luk, mljeveni crni papar, sol, ljuta paprika, paprika, zelje
Kalorije / 100 g: 75,57
Nudimo vam nevjerojatno ukusnu juhu od češnjaka. Ne brinite, nema mirisa i uopće nije oštar. Naprotiv, juha je nježna, blago slatkog okusa. Pokušajte, svidjet će vam se!
Za jelo trebat će vam:
- glava češnjaka 5-6 karanfilića;
- male tikvice;
- krumpir - 300 g;
- pileća juha - 600 ml;
- biljno ulje - 50 ml;
- glavu luka;
- mljeveni crni papar - prstohvat;
- sol - na okus;
- Hot chili papar - po želji;
- Zeleni - po ukusu.
Sastojci: tikvice, rajčica, luk, češnjak, mljeveni korijander, brašno, juha od povrća, maslinovo ulje, bosiljak, sol
Kalorije / 100 g: 31,75
Preporučujemo da zapamtite recept za divnu juhu od tikvica, rajčica i začinskog bilja. Uvijek je zanimljivo diversificirati prve tečajeve, pa dođite k nama i uvijek ćete naći nešto korisno za kuhanje za doručak, ručak i večeru!
- tikvice - 500 grama,
- češnjak - 2 klinčića,
- rajčica - 500 grama,
- luk - 1 kom.,
- juha od povrća - 1 l,
- maslinovo ulje - 20 grama,
- bosiljak - 1 hrpa,
- Brašno - 1 tbsp.
- mljeveni korijander - 2 tsp,
- sol za okus.
Sastojci: crvena leća, mrkva, luk, bundeva, rajčica, korijen celera, paradajz paste, zira, kurkuma, maslinovo ulje, sol, mljeveni crni biber, češnjak, voda
Kalorije / 100 g: 64,59
Iz nekog razloga, u nekim domaćicama crvena leća nisu u posebnoj potražnji, ali uzalud. Ovaj proizvod je ukusan i koristan, ako, naravno, osoba nema kontraindikacije za njegovu uporabu, kao što su bolesti žučnog mjehura. Je li zdravlje normalno? Onda ćemo vam ponuditi prekrasnu čistu juhu od leće.
Proizvodi za recept:
- 100 grama leće,
- jedna mrkva,
- glavu luka,
- jedna rajčica,
- 130 g bundeve,
- 200 g korijena celera,
- 25 g paste od rajčice,
- 1 žličica kurkume,
- 1 žličica Zira,
- 5 tbsp. žlice maslinovog ulja,
- 750 ml vode
- sol - po ukusu,
- mljeveni crni papar - po želji,
- 2 češnja češnjaka.
Sastojci: brokula, metvica, krumpir, mrkva, biljno ulje, mljevena crvena paprika, sol, začini
Kalorije / 100 g: 33,82
Jednostavna, ali ukusna pireva kupusova juha od brokule diversificira korizme. Štoviše, mogu jesti oni koji su na dijeti. Juha je lagana i hranjiva zahvaljujući grahu. Pojedinosti u foto receptu.
Proizvodi za recept:
- 250 g brokule,
- 100 g Mashe,
- 200 g krumpira,
- jedna mrkva,
- 20 ml biljnog ulja,
- ½ h žlice mljevenog ljutog papra,
- začini - po ukusu,
- 1,5 litara vode.
Sastojci: Bundeva, sol, mlijeko, voda, mrkva, krumpir, kopar, papar, orah, luk, češnjak, ulje
Kalorije / 100 g: 62
Danas želim s vama podijeliti jednostavan recept za juhu od bundeve i mrkvu. Ova juha je vrlo zadovoljavajuća, iako niskokalorična. Razlika između ovog recepta i mnogih drugih je što dodajemo mlijeko.
- sol - po ukusu,
- mlijeko - 120 ml.,
- voda - 250 ml,
- mrkva - 40 gr.,
- krumpir - 1 kom.,
- kopar - po ukusu,
- crni piment - šačica,
- muškatni oraščić - štipanje,
- luk - 1 kom.,
- češnjak - 1 zub,
- biljno ulje - 20 ml.
Sastojci: bundeve, krumpir, luk, mrkva, rajčica, voda, piletina, juha od povrća, sol, maslinovo ulje, svježe zelje, paprika, paprika
Kalorije / 100 g: 32,62
Za večeru nudimo ukusno i zadovoljavajuće prvo jelo - juhu od bundeve s povrćem, začinima i začinskim biljem. Proces kuhanja je jednostavan, a proizvodi su dostupni u bilo koje doba godine.
- 350 g bundeve,
- 2 lukovice repe,
- pola mrkve,
- 3 gomolja krumpira,
- 4 rajčice,
- 2 žlice maslinovog ulja,
- 1 l juhe,
- crveni i crni papar na okus,
- sol za okus
- zelje prema okusu.
Sastojci: metvica, tikvice, cvjetača, češnjak, sol, paprika, curry, crni papar
Kalorije / 100 g: 92,47
Divna juha od pirea, koja se može pripremati na dijeti, promatrajući crkvene stupove, kao i one koji se pridržavaju pravila vegetarijanske hrane. Nije teško pripremiti se, pročitajte sve detalje u novom receptu.
Za recept trebat će vam:
- cvjetača - 1/4 glave,
- tikvice - 3 kom.,
- dva češnja češnjaka,
- 8 g paprike,
- mljeveni crni papar - po želji,
- 8 g kari,
- sol za okus.
Sastojci: juha od povrća, bundeve, slatka crvena paprika, rajčica, luk, ljuta paprika, biljno ulje, sol, zelje
Kalorije / 100 g: 20,25
Znate li da je bundeve najukusnije od svih? Juhe od pirea U jesen da skupe svoje vrijeme. Ne uzimaju se u obzir varijante ovog jela, ali naše je ono što je prikladno za Dukansku prehranu.
Za recept trebat će vam:
- 1,5 litara juhe od piletine ili povrća;
- 350 g bundeve;
- velika bočica slatke crvene paprike;
- velika rajčica;
- dva luka;
- ljute papričice;
- biljno ulje;
- začini - po želji.
Sastojci: piletina, leća zelena, svježi špinat, češnjak, lovorov list, zeleni luk, sol, crni papar
Kalorije / 100 g: 192,21
Ukusna hranjiva juha posebno dizajnirana za one koji prolaze posljednje faze Dukanove prehrane. Čak i ako vam juha ne izgleda jako atraktivno, možete je zaboraviti već od prve žlice. Pokušajte!
Za recept trebat će vam:
- 800 g piletine;
- 250 g zelene leće;
- 120 g svježeg špinata;
- 4 češnja češnjaka;
- dva lišća;
- zeleni luk;
- sol;
- crni mljeveni papar.
Sastojci: rajčica, crvena leća, tikvice, mrkva, luk, češnjak, maslinovo ulje, curry, origano, kadulja, ljuta paprika
Kalorije / 100 g: 84
Nudimo Vam pripremu srdačnog jela, koje je obogaćeno biljnim proteinima. Osim toga, ova dijetalna juha je da se zahvaljujući leći vrlo brzo kuha.
- rajčice u vlastitom soku - 300 gr.,
- crvena leća - 0,5 st.
- tikvice - 4 male,
- mrkva - 1 medij,
- žarulje - 1/4 kom.,
- češnjak - 2 klinčića,
- maslinovo ulje - 1 žlica. l.,
- nekoliko listova kadulje,
- Curry - 0,5 tsp,
- origano - 0,3 h,
- prstohvat ljute paprike,
- sol za okus.
Sastojci: pileća juha, rajčica, patlidžana, mrkva, luk, kurkuma, mljevena crvena paprika, ljuta paprika, biljno ulje, morska sol
Kalorije / 100 g: 33,53
Čajna juha u obliku pirea prema predloženoj recepturi može se pripremiti na Dukanovoj dijeti u bilo kojoj fazi osim prve. Ako postoji gotova pileća juha, vrijeme kuhanja je svedeno na minimum.
Za recept trebat će vam:
- 400 ml pileće juhe;
- dvije rajčice;
- 200 g patlidžana;
- jednu mrkvu;
- 50 g luk;
- pola žličice kurkume;
- pola žličice mljevene crvene paprike;
- pod čili čili;
- maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
- morska sol - 1/2 žličice.
Sastojci: vrhovi komorača, tikvice, luk, sol
Kalorije / 100g: 22.04
Tikvice, tikvice, bundeve ili krastavci izvrsni su sastojci za izradu niskokaloričnih juha. Sve vrste pirea prvih jela su vrlo ukusne. Nudimo vam jednu od opcija.
Za recept trebat će vam:
- tikvice - 3 kom.,
- zeleni koromač - hrpa,
- mala glava luka,
- voda - 2 litre,
- prstohvat soli.
Sastojci: rajčica, tikvice, mrkva, češnjak, paprika, crni papar, sol
Kalorije / 100 g: 11,98
Krem juha od rajčice pomalo nalikuje na gazpacho, ali za razliku od nje, priprema se ne samo od nekih rajčica, nego i vruća. Niska kalorijska posuda, stoga, pogodna za bilo koju dijetu.
Za recept trebat će vam:
- rajčica - 300 g,
- tikvice - 1 kom.
- mrkva - 1 kom.,
- juha od povrća - litra,
- paprika - 5 g,
- sol - po ukusu,
- češanj češnjaka,
- sol - po ukusu.
Sastojci: komorač, cvjetača, tikvice, luk, maslinovo ulje, muškatni oraščić, sol, bijeli papar
Kalorije / 100 g: 29,47
Pure juhe su osobito popularne na bilo kojem jelovniku. Kuhanje je zadovoljstvo, ali kao što je. Nudimo vam jednu od mogućnosti nježne krem juhe od komorača i povrća, koja je pogodna za mršav, vegetarijanski, dijetetski stol.
Proizvodi za recept:
- koromač - 250 g,
- luk - 20 g,
- maslinovo ulje - 10 ml,
- tikvice - 2 komada,
- cvjetača - 1/4 bakalara,
- voda - 1,5 litara,
- začini - po ukusu,
- muškatni oraščić - po ukusu.
Sastojci: čeri paradajz, rajčica, svježi krastavac, češnjak, ljuta paprika, mljevena paprika, curry mješavina za povrće, mineralna voda led, raženi kruh, morska sol, listovi salate
Kalorije / 100 g: 46,19
Kako se ugrijati, ako ste i na dijeti? Naravno hladna juha, na primjer, juha od cikle ili okroshka. No, odlučili smo vam ponuditi mogućnost jednostavno nevjerojatnih jela - gazpacho. Usput, ako ste na Dukanu i već ste prošli prvu fazu, ova juha je također pogodna za vas.
Za recept trebat će vam: - 5 cherry rajčica;
- 3-4 obične svježe rajčice;
- dva svježa krastavca;
- tri češnja češnjaka;
- pod čili čili;
- dvije prstiće mljevene paprike;
- dva zrnca curryja za povrće;
- 100 gr. ledeni hrana;
- 100 gr. raženi kruh;
- morska sol - na okus;
- lišće salate.
Sastojci: cvjetača, orasi, luk, sol, muškatni orah, bijeli papar
Kalorije / 100 g: 55,49
Juha od pirea od cvjetače je dobra za kremu. Ali, ako ste na dijeti, pokušajte kuhati jelo koristeći naš novi recept. Usput, ova juha se može skuhati u pošti.
Za recept trebat će vam:
- mala glava cvjetače;
- 2 litre vode
- Četvrti luk,
- 5 oraha,
- sol za okus
- prstohvat muškatnog oraščića,
- bijeli papar po želji.
Sastojci: piletina, mrkva, poriluk, luk, korijen celera, kupus, kukuruz u konzervi, začini, sol, ljuta paprika
Kalorije / 100 g: 117,45
Lagana juha s pilećim mesom, kukuruznim zrnima i povrćem pogodna je za one koji prate prehranu Dukan sustava. Ako trebate dodati još hrane u posudu, dodajte krumpir ili rižu.
Za recept trebat će vam:
- piletina težine oko 1 kg;
- dvije male mrkve;
- 200 g poriluka;
- glavu luka;
- 50 g korijena celera;
- 350 g pekinškog kupusa;
- čašu konzerviranog kukuruza;
- kurkuma - po ukusu;
- lovorov list - na okus;
- mljeveni crni papar na okus;
- ljuta paprika;
- Začini za okus.
Sastojci: celer, poriluk, špinat, okrugla riža, kineski kupus, bijeli kupus, krumpir, sol, papar
Kalorije / 100 g: 40,9
Jeste li na dijeti Dukana i držite se brzo? Onda svakako trebate probati novo jelo u obliku dvobojne juhe-pire od povrća. Pogledajte fotografiju. Istina je spektakularna i ukusna? Onda prijeđite na posao.
Za recept trebat će vam:
- 250 g celera;
100 g por;
- 200 g špinata;
- Šaku okruglog riža.
Bijela juha:
- 200 g kineskog kupusa;
- 150 g bijelog kupusa;
- dva krumpira;
- sol,
- crni mljeveni papar - prstohvat.
Sastojci: riža jasmina, mrkva, luk, poriluk, krumpir, kupus, češnjak, juha od povrća, začini, ljuta paprika, biljno ulje
Kalorije / 100 g: 36,87
Razmislite o tome kako promjeniti svoj jelovnik za vrijeme posta? Nudimo vam laganu ukusnu juhu, koja samo jedan od te vrste već izaziva apetit i uzbuđenje.
Za recept trebat će vam:
- 150 grama riže;
- 4 mrkve;
- dva luka;
- 80 g poril;
- dva ili tri krumpira;
- 180 g pekinškog kupusa;
- glavu češnjaka;
- 1,5 litara juhe od povrća;
- Karićevi listovi;
- ljuta paprika;
- mljevena paprika;
- biljno ulje.
Pire krumpir
Imate li mikser i niste li još kuhali krem juhu? Uzalud. Čak i ako vam se ne sviđaju prva jela, pogotovo povrće, u ovom obliku sigurno će vam se svidjeti. Da bi krem juha bila nježna svilenkasta tekstura, obično se dodaje velika količina kreme ili maslaca, ali pokušat ćemo održati broj visokokaloričnih sastojaka na minimumu tako da možete jesti dosta juhe bez štete na slici.
Bundeva i oguljeni krumpir narežite na male kockice, ulijte čašu vode i pirjajte dok ne omekša. Gotovo povrće zajedno s tekućinom miješa se s miješalicom. Prokuhajte mlijeko drugom čašom vode, prelijte pire od povrća u kipuću smjesu. Dodajte maslac, fino ribani korijen đumbira, sol i začine. Kuhati na niskoj temperaturi 4-5 minuta.
Brokule oprati, podijeliti na cvjetove. Stavite lonac s debelim dnom na vatru, zagrijte maslac u njemu i stavite sitno sjeckani luk. Zapušite ga na laganoj vatri. Zatim stavite brokulu, kuhajte još 5 minuta. Ulijte juhu u lonac za pirjanje, prokuhajte, dodajte sol, dodajte začine i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta dok su cvjetovi brokule mekani. Zatim juhu pomiješajte s imerzijskim miješalicom. Vratite tavu na vatru, ulijte mlijeko, zavrijte i odmah isključite.
Krumpir ogulite, izrežite na male komadiće, stavite u posudu s vodom i zapalite. Zagrijte tavu maslacem i nanesite sitno sjeckani luk, kuhajte 2-3 minute, zatim narežite narezane gljive. Pirjajte do nadmetanja. Kada se krumpir kuha, isušite vodu, ostavljajući u posudi oko 1 čašu tekućine. Popecite gljive u tavu, izlijte mlijeko, sol i dodajte začine. Čim kipi mlijeko, izvadite juhu iz vrućine i zgnječite miješalicom.
Filet ulijte hladnom vodom i prokuhajte dok se ne skuha, a zatim uklonite, ohladite i rastavite u mala vlakna. U loncu za pirjanje s debelim dnom zagrijte maslac, stavite sitno sjeckani luk i naribanu mrkvu, a zatim squash, izrežite na male kockice. Pirjajte do nadmetanja. Pire povrće s miješalicom i prelijte piletinom, dodajte sol, začine i meso. Zagrijte i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta.
Kupus rastavite u cvatove i kuhajte 15 minuta u kipućoj slanoj vodi. Zatim ocijedite i ohladite kupus. U loncu za pirjanje s debelim dnom zagrijte maslac, stavite sitno sjeckani luk, kuhajte 1-2 minute. Ogulite krumpir i mrkvu, izrežite na male kockice i pošaljite na luk, promiješajte, kuhajte 5-7 minuta. Ulijte 1,5 litra kipuće vode, posolite, dodajte začine i pecite pod poklopcem dok se ne pripremi povrće. Nakon toga dodajte kupus, kuhajte još par minuta i umiješajte juhu miješalicom. Ulijte mlijeko, izlijte naribani sir, vratite tavu do vatre, stavite juhu na čir, stalno miješajući, i bez zaustavljanja promiješajte, kuhajte na laganoj vatri 5-6 minuta.
Oljušteni i narezani krompiri zaliti vodom i zapaliti. Mrkve se također čiste, narezuju na kockice i pirjaju u maslacu 7-9 minuta. Kad su krumpiri mekani, dodajte pirjane mrkve i kuhajte dok se povrće ne skuha. Dodajte juhu u miješalicu, dodajte sol i začine, vratite tavu do vatre i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta.
Krompir, repu i mrkvu ogulite narezati na kockice. Zajedno s grubo nasjeckanim kupusom stavite u tavu, dodajte vodu, solite i zapalite. Uronite rajčice na minutu u kipuću vodu, a zatim ispustite vodu i ogulite ih. Na tavi zagrijanoj s maslacem, malo lagano nasjeckajte luk narezan na pola prstena, dodajte oguljene i sitno sjeckane rajčice u nekoliko minuta. Kuhajte 7-8 minuta ispod poklopca, dodajući sol i začine. Kada se povrće u tavi potpuno skuha, dodajte im pirjane rajčice. Pureen blender juhe, vratite se na vatru, dodajte sjeckani češnjak, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute.
Kuhana jaja, krumpići od češnjaka od kruha od zrna, zobene kaše, sendviči s pilećim prsima, nemasna šunka ili tunjevina, povrće na žaru ili neke izvorne dijetalne grickalice savršeni su ukusni i zdravi dodaci pirenoj juhi.
Sviđa vam se ovaj članak? Dijelite s prijateljima na društvenim mrežama:
Kod citiranja materijala "Recepti za dijetetske krem juhe" obavezna je aktivna indeksirana poveznica na izvor!
Još nema recenzija.
Oni koji se žele oprostiti od dodatnih kilograma često pribegavaju različitim dijetama, ali rijetko dobivaju zadovoljstvo od njih. Naravno, malo je ugodno u činjenici da se morate odreći onih proizvoda koji su voljeni još od djetinjstva. Ali ima jela koja:
- dobro zasititi tijelo
- sadrže najviše korisnih hranjivih tvari
- niske kalorijske,
- dobro djelovati na želudac.
Ovo je dijeta krem juha. Juhe od povrća imaju mnogo prednosti u odnosu na druga jela. Zbog činjenice da je povrće vrlo korisno i svako od njih daje tijelu mnogo vitamina i minerala, te su juhe u biti multivitaminski proizvod. Tijelo ih vrlo lako probavlja, jer polutekuća konzistencija ne opterećuje želudac i lako se apsorbira u crijevima. Prema sastavu sastojaka takva hrana kombinira prvi i drugi tečaj.
Postoje mnogi recepti za takve juhe. Ali prvo morate znati kako ih ispravno pripremiti. Povrće se uzima u proizvoljnim omjerima. No, oni koji ulaze u prehranu tih jela za mršavljenje, morate zapamtiti da biste trebali smanjiti broj krumpira i graha. Imaju dovoljno kalorija. Povrće treba kuhati ili kuhati u malo vode. Kuhati dugo vremena ne bi trebalo biti, jer od dugog kuhanja svi vitamini će ispariti. Zatim ohladite i dodajte nekoliko začina, umiješajte u miješalicu s kremastom konzistencijom. Ljudi koji promatraju svoju figuru trebaju smanjiti količinu soli, što pridonosi uklanjanju viška tekućine i uklanjanju edema. Nakon toga, trebali biste dodati da okus zelenila, po mogućnosti svježe, i jesti juhu u malim porcijama.
Krem juha tikvice s mesom
Da biste pripremili ovu niskokaloričnu krem juhu, morate uzeti 2 - 3 mlade tikvice, izrezati na kockice i kuhati u mesnoj juhi. Za juhu, uzmite meso peradi koje sadrži potrebne proteine i dijetetski. U juhu možete dodati mrkvu, luk i malo soli. Sve miješajte i juha je spremna.
Da biste to učinili, uzmite posude od leće, oprane i natopljene vodom, po mogućnosti noću. Ujutro u istoj vodi kuhati dok kuhani. Odvojeno passe luk i mrkva u biljnom ulju, razrijeđen s malo masnoće juhu, dodati u povrće juha. Po želji možete i baciti krumpir. Nekoliko minuta kasnije sol se soli i posipa. Ohladite i usitnite. Zeleni se dodaju u gotovu juhu. Jelo izgleda vrlo lijepo i ukusno.
Ovo je lagana, ali srdačna juha. Njezini sastojci su brokula, sir i piletina. Prvo prokuhajte piletinu, mrkvu i luk, prvo juhu ispraznite, ponovno dodajte vodu i ponovno prokuhajte. Odvojeno, prokuhajte brokulu, izvadite je iz juhe. Otopite rastopljeni sir u njemu i dodajte kuhane sastojke nasjeckane u miješalici.
Riječ je o niskokaloričnoj juhi koja će tijelu osigurati vitamine A, E, B, K i ukloniti toksine i troske. Lagano nasjeckajte sjeckani luk i celer u biljnom ulju. Nakon 10 minuta napunite ga vodom, dodajte krumpir i kuhajte dok se krumpir ne skuha. Sol, papar. Grind i ukrasiti grančicom celera.
Dovršite svoj jelovnik raznim povrćem krem juhama, dijetetskim receptima koje smo naveli gore, a vi ćete zauvijek zaboraviti višak kilograma.
U prehrani svake osobe moraju biti prisutne juhe - jer aktiviraju probavni sustav. Kuhano povrće bogato vitaminima, koje je dio prvih jela, vrlo je korisno. Zagovornici dijeta odbijaju juhe, a zatim imaju mnogo zdravstvenih problema. Da bi se to spriječilo, nudimo Vam 7 najboljih dijeta krem juha za svaki dan u tjednu.
Iz naziva slijedi da je ova dijeta krem juha francuski klasik. Njegove jednostavne komponente i jednostavan proces kuhanja uštedjet će vam vrijeme u kuhinji.
250 g por. 750 g krumpira; 500 ml bujona; 200 g kreme; 3 žlice. l. maslinovo ulje; sol i papar na okus; 100 grama parmezana / 1 hrpa zelenila / 30 g pšeničnih klica ukrasite jelo po svom ukusu.
Juha od špinata
Špinat se odnosi na proizvode koji se "bore" s viškom masnih naslaga. Stoga će ljubitelji pravilne prehrane to cijeniti. Nije potrebno sjediti na strogim dijetama, dovoljno je jesti hranu koja može sagorijevati dodatne kalorije i ne zaboraviti voditi zdrav način života.
250 g špinata (svježe ili zamrznuto); nekoliko srednjih krumpira; 500 ml bujona ili vode; 200 g kreme; 3 žlice. l. maslinovo ulje; 1 luk; sol i papar na okus; zelje ili krutone po vlastitom nahođenju.
Krem juha od povrća
Krema juha od povrća nije samo zdrava nego i vrlo ukusna. Poriluk i mlijeko su posebna kombinacija i ostavljaju delikatan retrookus.
600 grama krumpira; 100 g por. 100 g mrkve; 500 ml mlijeka; 500 ml bujona (obična voda ili goveđa juha); zeleni luk; oraščić; 1 tbsp. l. maslinovo ulje; sol, papar na okus.
Juha od krastavaca i jogurta
Neobična dijeta krem juha s osjetljivim teksture osvježava, pa čak i podiže. Može se kuhati u hladnom vremenu - podsjetit će vas na tople dane, a na vrućini će se savršeno osvježiti i okrijepiti.
2 velika svježa krastavca; 100 ml jogurta; 3 žlice. l. maslinovo ulje; 1 luk; kopar; mljeveni crni papar; 800 ml povrća ili mesne juhe; polet jednog limuna.
Za dekoraciju: 4 žlice. l. prirodni jogurt; hrpa svježeg kopra.
Juha od bundeve
Ugodna mirisa bundeve i okus ove juhe učinit će da i ljubitelji bundeve sami pogledaju ovo jelo.
600 g bundeve; nekoliko velikih krumpira; 1 l povrća ili mesne juhe; 1 luk; 2 žlice. l. maslinovo ulje; 200 ml kreme; sol; 100 g kumina ili rimskog kima;
Pileća krem juha
Ova dijetalna krem juha je vrlo hranjiva i hranjiva, a tijelo se lako apsorbira.
600 g pilećeg filea; 2 mrkve; 1 luk; 40 g krušnih mrvica; 1,5 litara vode; 100 ml kreme; 1 bugarski papar; oraščić; začini: lovorov list, klinčići, papar; dodati željene krutone.
Hladna španjolska juha salmorejo (s rajčicama)
Juha koja ne mora kuhati. Ovo je tradicionalno španjolsko jelo. Poslužuje se hladno, a ponekad i ledeno. Uređena je kuhanim jajima i šunkom.
800 grama rajčica; 200 grama tvrdog bijelog kruha; nekoliko češnjaka češnjaka; 250 ml vode; 50 ml maslinovog ulja; sol, papar na okus.
Za dekoraciju: kuhana jaja; sirovi pršut.
Iznenadite svoje najmilije i oduševite ih novim jelima!
Podijeli na Facebooku
- Prethodni članak:
Prilagodba na novom radnom mjestu
Umjetnost odlaska na rodiljni dopust
Izbor čitatelja
10 korisnih rolni koje možete uzeti za ručak u uredu
Umjesto da jedete u brzoj hrani na poslu, bolje je napraviti srdačnu rolu bez prerađenog mesa, peciva i majoneze. Predstavljamo 10 ukusnih i zdravih recepata.
Svatko od nas ima san / cilj kojem težimo, ali ponekad odustajemo, preferiramo neaktivnost i apatiju. Zašto se to događa?
Na 100 grama - 54,77 kcal
- Luk - 1 kom
- Mrkva - 2 komada
- Stabljika celera - 3 stabljike
- Krumpir - 5 kom
- Pileća juha (ili voda) - 1,5 litara
- Pšenično brašno - 3 žlice. žlice
- Malo mlijeko - 1 šalica
- Krema minimalne masnoće (opcionalno) - 1/2 šalice
- Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice
- Peršin - par grančica
- Hmelj-suneli začin - na okus
- Sol i papar na okus
- Sir - po želji (po izboru)
Bo Prvo prokuhajte juhu. Kuhao sam pileći file (dodavao pileći file u vodu, kuhao, skidao buku i kuhao 30 minuta).
Time Za to vrijeme kuhamo povrće. Ogulite i nasjeckajte luk i mrkvu. Ako je celer veliki, onda ga izrežite na nekoliko traka, a zatim izrežite na male kockice. Sve povrće je bačeno u tavu s maslacem i kuhati na srednjoj vatri.
Time Za to vrijeme, dok kuhate povrće, krumpir očistite i usitnite u male kockice. Poslano u povrće, promiješati i pirjati još 5 minuta, zatim posolite (po želji krumpir) i papar. Promiješati.
Zatim dodajte juhu (ili vodu). Prokuhajte i kuhajte oko 10 minuta (ili dok se ne skuha krumpir). Tijekom tog vremena umutite mlijeko i brašno dok ne dobijete homogenu teksturu. Dodajte juhu i kuhajte još pet minuta, pazeći da je sve povrće već kuhano.
, Zatim pošaljite pola juhe s povrćem u mikser. Udarajte dobro, počevši od male brzine do homogene mase. Pire posudite u juhu i dobro promiješajte. Dodajte kremu. Dobro izmiješajte i kuhajte na laganoj vatri do prvih mjehurića. Juha je spremna! Tijekom kuhanja pokušajte dodati začine, po potrebi sol i papar.
Par sitno narežite peršin. Tri sira (koju vrstu sira nećete koristiti u ovoj juhi uopće. Svatko će to učiniti!).
S Gotovu juhu dodajte sjeckani peršin, pomiješajte. Ulijte tanjure, dodajte sir i uživajte!
Kremaste krem juhe prve su počele pripremati francuske kuhare, danas su vrlo popularne u Rusiji. Krem juha razlikuje se od običnih prvih jela vrlo delikatne teksture, bogatijeg okusa i jednostavnosti pripreme.
Za pripremu ukusne i vrlo hranjive juhe od pirea od bundeve potrebno je:
- 400 grama bundeve
- 1 mrkvu
- 1 srednji luk
- 2 male rajčice
- 1 paprika
- 3 češnja češnjaka
- Začini, papar, sol po želji
Oprati povrće, oguliti, izrezati na male komadiće i kuhati dok se ne pripremi u malo vode. Na kraju dodajte sjeckani češnjak i kuhajte još 5 minuta. Kada se povrće skuva, juhu prelijte u zasebnu posudu. U posudu dodajte sol, začine i sve pomiješajte miješalicom. Dodavanjem juhe u kašu postižemo željenu konzistenciju juhe.
Zatim vratite juhu na štednjak i zavrijte. Sva naša krem juha je spremna! Prilikom posluživanja na svaki tanjur dodajte kopar i peršin.
Brokula je vrijedan dijetetski proizvod, prvak u sadržaju beta-karotena i drugih hranjivih tvari. U brokuli ima dvostruko više proteina nego u cvjetači, s niskim udjelom kalorija (samo 34 kcal na 100 grama).
Za izradu krem juhe od brokule trebat će vam:
- prosječna brokula (oko 400 grama)
- 150 grama cvjetače
- jedna mala tikvica
- par stabljika celera
- mali luk,
- nekoliko žlica maslinovog ulja,
- sol, korijander, papar na okus.
Tikvice i celer operite i očistite, izrežite na srednje komade. Nasjeckati luk i pržiti na maslinovom ulju do zlatno smeđe boje. Dodajte narezane tikvice i celer luku. Pržite ih dvije do tri minute, stalno miješajući.
Cvjetača i brokula pere se i režu na komade srednje veličine. Položite u tavi i ulijte malu količinu vode (oko litre). Kuhajte povrće 7-10 minuta, zatim dodajte braon tikvice i celer, kuhajte dok ne budete spremni. Neka juha malo ohladi i melje s miješalicom.
Krem juha od brokule ulivena je u tanjure i posuta biljem.
Za pripremu ukusne niskokalorične krem juhe od gljiva trebamo:
- Šampinjoni - 400 grama
- Pola šalice kreme
- Jedan srednji luk
- 4 krumpira srednje veličine
- 1 prosječna mrkva
- Malo mršavo
- Sol, zelenilo i papar na okus
Ogulite krumpir i mrkvu, izrežite na srednje komade. Položite sve u tavi i ulijte malo vode, kuhajte na srednjoj vatri. Dok se povrće kuha, luk i gljive nasjeckajte na sitan način, prolijte u tavi u suncokretovom ulju.
Kada je povrće mekano, izlijte juhu iz tave u zasebnu zdjelu. Dodajte gljive i luk, kremu povrću, sve pomiješajte miješalicom. Niska masnoća krem juha je spremna! Bon appetit!
Sviđa vam se ovaj članak? Dijelite s prijateljima na društvenim mrežama:
izvor: dlyapohudeniya.ru
Prilikom navođenja materijala
"Recepti dijeta krem juhe"
potrebna je aktivna indeksirana veza do izvora!
