Mrkva zrazy s jabukama

Zrazy - bujni burgeri punjeni mljevenim mesom ili povrćem. U međuvremenu, u početku je to bilo sasvim drugo jelo - na razbijene komade mesa polagali su nadev, smotali ga i pržili u vrućem ulju. Tijekom vremena meso je zamijenjeno mljevenim mesom, a osim mesnih proizvoda, pojavio se i zrazy od povrća, riže, heljde, gljiva. Počeli su napraviti slatki zrazy od mrkve s voćem, bobicom, svježim sirom.
U predloženom receptu, mrkva zrazy se kuha s punjenjem jabuke, što je posebno važno tijekom ljeta i jeseni. Punjenje se može napraviti od svježih jabuka, pomiješanih sa šećerom i cimetom, te od variva, začinjenog grožđicama, muškatnim oraščićem, cimetom i vanilijom. Pasaž za mrkvu zraz s jabukom nije obavezan, ali ako želite zrazy da bolje držite oblik i ispadne da je rumen, uvaljajte ih u brašno ili krušne mrvice.

sastojci:
- velike mrkve - 2 kom.
- griz - 5-6 tbsp;
- mlijeko (ili voda) - 0,5 st.;
- maslac - 30 g;
- šećer na okus;
- jabuke - 2 kom.
- cimet - 0,5 žličice;
- sol - štipanje;
- brašno za paniranje;
- ulje za kuhanje za prženje.

Kako kuhati kod kuće

Narežite naborane mrkve s malim rupama.

Smjestimo mrkvu u tavi ili kotlu, dodamo šećer. Količina šećera ovisi o slatkoći mrkve i vašem ukusu.

Ulijte malo mlijeka, vrhnja ili vode (tekućina treba zatvoriti mrkvu oko pola). Stavite komad maslaca i stavite mrkvu na malu vatru.

Ispod poklopca pržite mrkve dok ne omekšate. Pokušajte gotove mrkve na okus, ako je potrebno - dodajte šećer i stavite prstohvat soli. Da bi masa mrkve bila deblja i zadržala oblik, dodajte griz.

Promiješati, nastaviti kuhati mrkvu s krupica sve dok guste.

Ugušite mrkvu da se ohladi na sobnu temperaturu i dodajte pretučeno jaje. Sve miješajte dok ne postane homogeno i ostavite po strani.

Kuhanje nadjeva od jabuka. Odrežite jabuke iz jabuka, uklonite sjeme. Jabuke narežite na tanke kriške, a kriške narežite na male komadiće. Pospite sa šećerom i mljevenim cimetom.

S mokrim rukama formiramo kuglice veličine prosječne jabuke iz mrkve.

U središtu svake lopte napravimo udubinu, napunimo je ispunom. Omotajte rubove ili stavite malo mrkve "tijesta" na vrh.

Roll zrazy u brašno ili krušne mrvice (možete učiniti bez breading ili pohvalio komad zraz). Zrazy dobiti nježan, tako da morate raditi brzo, ali pažljivo.

U tavi, zagrijte biljno ulje. Razmazite se na kratkoj udaljenosti, na srednjoj vatri, pržite do zlatno smeđe. Zrazy treba preokrenuti kada se "zgrabe" odozdo, to je prikladnije učiniti širokom lopaticom, držati je s vilicom odozgo.

Napravite malu vatru, pokrijte zrazy i pregledajte drugu stranu. Spreman zrazy će postati gušći i lako ukloniti iz tava.

Poslužite zrazy može biti vruće ili hladno. Bilo koji voćni umak ili džem, pekmez, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, kefir, jogurt, koji se lako priprema u laganom štednjaku, učinit će.

Zrazy mrkva s jabukama

Griz. 3 žlice

Mlijeko. 0,5 šalice

Šećer. 1 žlica

Jam. 2 žlice

Zemljani krekeri. 2 žlice

Biljno ulje. 3 žlice

Kiselo vrhnje. 2 žlice

1. Oljuštite mrkvu, usitnite, prelijte mlijekom, dodajte sol, šećer i 2 žličice biljnog ulja i stavite gulaš na pola.

2. Ulijte krupicu u mrkvu i držite vatru još 5-7 minuta.

3. Obrišite masu od mrkve kroz sito, dodajte žumanjka, bjelančevine u pjeni.

4. Jabuke se oguliti, nasjeckati, lagano ugasiti, dodati pekmez i ohladiti.

5. Stvorena je od mrkve od kolača masa, u sredini koje leže jabuka nadjev i nježno stisnuti rubove. Roll zrazy u tlo krušne mrvice i pržiti na obje strane u biljnom ulju do zlatno smeđe.

6. Poslužite zrazy s malo masnoće kiselo vrhnje.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

MIRISNE BOJE

Zrazy mrkva s jabukama

Zrazy mrkva s jabukama Mrkva. 1 kg krupice. 3 žlice jaja. 1 kom. 0,5 šalice šećera. 1 žlica jabuka. 200 gVarene. 2 blagovaonice

Mrkva Zrazy s grožđicama

Zrazy grožđice od mrkve s mrkvom. 1 kg krupice. 3 žlice jaja. 1 kom. 0,5 šalice šećera. 1 žlica Izyuma. 100 g mrvica. 2 blagovaonice

Zrazy mrkva s suhim marelicama i orasima

Zrazy mrkva s suhim marelicama i orasima Mrkva. 1 kg krupice. 3 žlice jaja. 1 kom. 0,5 šalice šećera. 1 žlica suhe marelice. 100 g oraha

Šargarepa s mrkvom

Mrkva zrazy s skuta mrkva. 1 kg krupice. 3 žlice jaja. 1 kom. 0,5 šalice šećera. 1 tbsp jaslica. 200 gVarene. 1 blagovaonica

Mrkva Zrazy s grožđicama i jabukama

Mrkva zrazy s grožđicama i jabukama Usitniti mrkvu u slamke, sipati u mlijeko, dodati trećinu norme maslaca i odvod do spreman. Zatim prelijte krupicu, dobro promiješajte, kuhajte 10 minuta, izvadite iz topline i, kada se masa ohladi, dodajte jaje, malo šećera i

Zrazy mrkva

Mrkva zrazy Mrkve čiste, operite, rešetke julienne i gulaš u tavi na laganoj vatri, dodajući maslac, mlijeko, sol i šećer. Nakon 20-25 minuta prelijte krupicu u posudu i kuhajte miješajući još 5 minuta. Ohladite, prelijte jaje, promiješajte.

Mrkva zrazy s jabukama

Mrkva zrazy s jabukama 3 šalice mrkve pire, 2 žlice. žlice krupice, 2 jaja, 2 srednje jabuke, 2 žlice. žlice biljnog ulja, 2 žlice. žlice pšeničnog brašna, 1 žlica. žlicu granuliranog šećera. Zagrijte pire od mrkve uz miješanje, dodajte krupicu, ohladite, dodajte jaja,

"Trouglovi mrkve"

"Mrkveni trokuti" Sastojci400 g brašna, 250 g maslaca, 1 jaje, 8 žlice. l. hladna vodaZa punjenje od 1 kg mrkve, soli, maslaca Način pripreme Pripremite lisnato tijesto bez kvasca prema osnovnom receptu. Operite mrkvu, ogulite, naribajte i naribajte

MIRISNE BOJE

MREŽICE MIRKA 2 srednje mrkve, 1 žlica. žlicu mlijeka, 1 žlica. žlica biljnog ulja, 15 g brašna, 1 jaje, 10 g krušnih mrvica, sol Operite mrkvu, ogulite, narežite na kriške, posolite i kuhajte u mješavini mlijeka i maslaca dok ne omekšate. Mash ga pažljivo (kako ne bi

Zrazy mrkva s svježim sirom, pečena

Mrkva zrazy s svježeg sira, pečena 600 g mrkve, 60 g krupice, 15 g maslaca, 200 g svježeg sira, 15 g šećera, 2 jaja, 20 g brašna, 120 ml mlijeka, soli na okus. Ogulite mrkvu, isperite, nasjeckajte slamke, prokuhajte u mlijeku dok ne omekša, dodajte krupicu

Mrkva zrazy s jabukama

Mrkva zrazy s jabukama Što vam je potrebno: 3-4 mrkve, 2 jabuke, 2 jaja, 3 žlice. l. griz? šalice mlijeka,? čaše nemasnog kiselog vrhnja, 3 žlice. l. maslac, 4 žlice. l. biljno ulje, 4 žlice. l. krušne mrvice? šalicu šećera, sol i počnite

Šargarepa s rižom i jajima

Mrkva zrazy s rižom i jaje Što vam je potrebno: 500 g mrkva, 5 žlice. l. kuhana riža, 3 žlice. l. griz, 2 kuhana jaja, 2 sirova jaja,? šalice mlijeka, 2 žlice. l. maslac, mljeveni krekeri, 1 žličica. šećer, sol i početi kuhati: kuhati mrkvu,

Zrazy mrkva s jabukama

Mrkva Zrazy s jabukama Sastojci100 g mrkve, 100 g jabuka, 100 g mlijeka, 20 g krupice, 1 jaje, 50 g maslaca, krušne mrvice, kiselo vrhnje, šećer, sol Način kuhanja: oguljena mrkva narezati na štapiće i kuhati u mlijeku s uljem do

Zrazy mrkva s jabukama

Zrazy mrkva

Mrkva Zrazy Sastav: jaje - 1 kom., Mrkva - 4 kom., Griz - 4 žlice. žlice, šećer - 2 žlice. žlice, jabuka - 1 kom., orasi - 3 žlice. žlice, grožđice - 3 žlice. žlice, sol - po želji, sok od limuna - 1 žlica. žlica, brašno - 1 šalica, biljno ulje - po želji (za prženje). Pripremite sve

Mrkva zrazy s jabukama

Mrkva Zrazy s receptima za jabuke

Sastojci na temelju 5 obroka:

Mrkva - 500 g
Jabuke - 222g - 1 komad (velike)
Jaja -55,5 - 1 kom (velika)
Sadržaj mliječne masti od 3,2% - 83 g - 1/2 žlice. (malo manje)
Maslac - 2 žlice. žlice
Pšenično brašno - 14 g - st.lozhka bez tobogana
Šećer od granulata - 14 g - 1 tbsp
Griz - 20 g - 1 tbsp

Kako napraviti mrkve i jabuke zrazy:

Zrazy s mrkvom je živopisan primjer činjenice da čak i stroga dijeta broj 5p može uključiti ukusna, originalna i vrlo zdrava jela u jelovniku. Uostalom, mrkva i jabuke sadrže veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. To su keratin, željezo, kalij, kalcij, pektini, organske kiseline. Oni doprinose normalnom funkcioniranju probavnog sustava, gastrointestinalnog trakta, gušterače i jetre. Ovo povrće i voće, koje su svima poznate, imaju izvrsna prehrambena svojstva, pa se često koriste u sastavu jela tijekom dijetalne terapije.

Kalorija. Sadržaj hranjivih tvari

Ako točno slijedite recept za izradu parnog sufla od mrkve i jabuke, koji je napisan gore, tada je poznat kalorijski sadržaj ovog jela i sadržaj osnovnih hranjivih tvari.

Preporučeni volumen prehrane za 1 obrok je 240 grama.
Kalorije - 82 Kcal na 100 grama hrane

Protein - 2,9 g
Masti - 2.1 g
Ugljikohidrati - 8,7 g
B1 - 0,047 mg
B2 - 0,08 mg
C - 0 mg
Ca - 155,9 mg
Fe - 2,67 mg

Tablica br. Mrkva zrazy s jabukama

Ogulite mrkvu, operite, naribajte, stavite u duboku tavu, pokrijte mlijekom i donesite mrkvu na gotovo punu spremnost. Prije završetka tanki potok, sipati griz i šećer, miješati i kuhati.

Ohladite dobivenu masu malo, dodajte jaje i mijesite.

Gotova tijesta od mrkve podijelite u male komadiće i napravite kolače.

Stavite ih i zamotajte jabuku posutu šećerom protrljanu na velikom rende.

Roll zrazy u brašno, legao na pergament-položio pečenje list i peći u pećnici 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

Zrazy mrkva s jabukama

Pirjane mrkve pirjane u mlijeku, dodajte pola maslaca, ulijte u griz, šećer, sol. Kada je spreman, lagano ohladite, uđite u jaje i gnječite. Pripremljena masa podijeljena na kolače. Stavite sjeckane jabuke posute šećerom u sredinu svakog od njih. Rubovi kolača su kombinirani i, dajući mu ovalni oblik, valjaju se u krušnim mrvicama. Na preostalom maslacu pržite s obje strane i poslužite s kiselim vrhnjem.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Mrkva zrazy s jabukama

sirova mrkva - 300 g
grožđice - 3-4 žlice. l.
mlijeko - 1 hrpa.
maslac - 1 tbsp. l.
griz - 1.5 Čl. l.
jabuka - 1 kom
biljno ulje, bez mirisa - po ukusu
šećer - 2 žlice. l.
jaje - 1 kom
brašno - 3-4 žlice. l.

Zanimljivo je 9. Cvijet

Ja glasam cvijet Ja stvarno volim mrkve i patties od njih pooh_lol

Ja glasam prvi! Izvrstan recept, šteta je što većina ljudi cijeni samo kolače i slastice i piše članke o gubljenju težine. Hvala vam

Recept iz A.S. Konchalovsky Ako volite okus vobla ili samo ukusne note u receptima, onda je ovo jelo stvoreno za vas. Nježan, razvaristaya krumpir fantastično cool u kombinaciji s jakim

Danas imam za vas vrlo ukusan i mirisni gulaš! Našao sam recept na njemačkoj stranici, malo sam ga promijenio i odlučio ga podijeliti s vama. Pomozite sebi!

Recept ovog jela čitao sam u starom kulinarskom časopisu. Nešto je dodano vašem ukusu. Ispalo je ukusno i zdravo jelo. Može se koristiti kao samostalno jelo za ručak

Mrkva zrazy s grožđicama, jabuke i orasima

Vrlo ukusna i jednostavna za pripremu.

Sastojci za "mrkvu mrkve s grožđicama, jabukama i orasima":

Mrkva - 500 g
Griz - 1.5 Čl. l.
Mlijeko - 2 žlice. l.
Šećer - 2 žlice. l.
Pileće jaje - 1 kom
Jabuka - 1 kom
Grožđe - 2,5 čl. l.
Orasi - 1 tbsp. l.
Maslac - 3 žlice. l.
Pšenično brašno / brašno - 2 žlice. l.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Pripreme: 6

Recept "mrkva mrkva s grožđicama, jabukama i orasima":

Tri mrkve na krupnijem rancu.

Zagrijte mlijeko u tavi s 1 tbsp. maslac, raširite mrkvu i pirjajte 10 minuta. Izlijemo krupicu, promiješamo, ohladimo.

Dodajte šećer i jaje, promiješajte.

Za punjenje: grožđice prelijte kipućom vodom 10 minuta.

U tavi, pržite na maslacu (1 tbsp.) 4 minute grožđice, oguljene i sitno sjeckane jabuke i oraha, sjeckani nožem.

Napravite kolače od mrkve mase, u sredini rasporediti punjenje i zatvoriti.

Uvaljajte u brašno i pržite na maslacu 3 minute na svakoj strani.

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Slični recepti

Ugušeni kupus

126
737
59.805

Hot Bacon krompir

51
149
1754

Američki slatki krumpir (slatki krumpir) s slabinama

10
4
5881

Seljak od riže i povrća

42
33
4717

Pržena tikvica s lukom i špinatom

6
47
1038

Uštipci od tikvica

14
617
13.047

Radish knedle u stilu Urala

89
132
3114

Povrće u tijestu s umakom od đumbira i senfa

56
55
11.305

Omlet s tikvicama "Nostalgija za ljetom"

9
23
1043

Pokušajte kuhati zajedno

Ukrasite salatu od povrća

97
352
17.624

Krastavci s češnjakom

252
1016
37.833

Torta bez pečenja ukusna i brza

30
1091
36.348

Fotografije "Carrot zrazy with rozins, apples and nuts" od kuvane (1)

Komentari i recenzije

17. ožujka 2014. Ronya #

25. ožujka 2011. ledi701 #

25. ožujka 2011. Tatyana Samoilova # (autorica recepta)

2. ožujka 2011. KOLO #

2. ožujka 2011. Tatyana Samoilova # (autorica recepta)

20. veljače 2011. VeronikaM #

21. veljače 2011. Tatyana Samoilova # (autorica recepta)

14. veljače 2011. Miss #

21. veljače 2011. Tatyana Samoilova # (autorica recepta)

13. veljače 2011. Tanya-O-511 #

13. veljače 2011. Tatyana Samoilova # (autorica recepta)

13. veljače 2011. Nika #

13. veljače 2011. Tatyana Samoilova # (autorica recepta)

12. veljače 2011. NADEZDABILAL #