Kuhani žele iz kiselog vrhnja poput izvornog nježnog okusa. Zahvaljujući izvornom izgledu desert će ukrasiti bilo koji blagdanski stol. Za djevojke koje gledaju svoju težinu bit će korisno znati da ovaj ukus nema visok sadržaj kalorija. To je moguće koristiti u kuhanju ne samo doma, ali i trgovinu s niskim udjelom masti. Razmislite o nekoliko jednostavnih recepata za ovaj desert.
Značajke izrade kiselog želea kod kuće
Da bi desert ne samo ukusan, nego i privlačan, morate znati neke kulinarske tajne:
- Brzina premlaćivanja izravno ovisi o sadržaju masti u kiselom vrhnju. I što je manji, to bolje. Zato možete sigurno kupiti mlijeko;
- Kako bi se sastojci brzo kombinirali u homogenu masu, potrebno je koristiti proizvode na sobnoj temperaturi, tako da unaprijed izvadite sve iz hladnjaka;
- Za mućenje je najbolje koristiti mikser ili mikser. U krajnjoj liniji, redoviti će umutiti;
- Upotrijebljena želatina mora biti prethodno natopljena u tekućini. Možete uzeti agar-agar, što uvelike pojednostavljuje proces kuhanja.
Kako kod kuće napraviti kiselo vrhnje s kakaoom?
Kombinacija tamnog i bijelog sloja čini desert vrlo privlačnim izgledom. Okus kakaoa čini desert vrlo ukusnim. Slične poslastice nude mnoge ugostiteljske objekte.
Za pekmeznu kremu pripremite sljedeći set proizvoda: 0,5 l kiselog vrhnja, 1 s. žlicu kave, 25 g želatine, 2 prsta kakaa, 1,5 žlice. šećera, vanilije po okusu i vode.
Upute za kuhanje korak po korak:
- Želatina Ulijte 1 žlicu. topla voda i ostavite je pola sata. Odvojeno zakuhajte kavu, ostavite je neko vrijeme da se ulije, a zatim napinite;
- Podijelite nabrekle želatine na jednake dijelove. U jednom dijelu stavite vaniliju, au drugu ulijte kavu. Dodajte kakau i malo šećera u dio kave. Sve promiješajte, stavite na štednjak i stalno miješajte tako da su komponente spojene. Važno je da ne proključa, jer će se svojstva geliranja izgubiti;
- Umutiti kiselo vrhnje s ostatkom šećera i nastalu masu podijeliti na jednake dijelove. Dodajte kavu u jednu i dobro promiješajte. U drugom dijelu proizvoda stavite želatinu s vanilijom;
- Uzmite stakleni oblik malog volumena i stavite tamo prvo tamnu masu, a zatim, svjetlo ili obrnuto. Stavite sve na sat na hladno, a zatim spustite spremnik u ključalu vodu na nekoliko sekundi i okrenite kalup na ravnu posudu, uklonite desert. Ukrasite ga listovima mente, plodovima i voćem.
Kiselo vrhnje recept želudac kod kuće s bobica sloj
Proces izrade kiselog vrhnja vrlo je jednostavan i svatko ga može podnijeti. Idealan desert za djecu, jer sastav ne sadrži nikakve štetne tvari. Svakako pripremite takvu poslasticu za svoju djecu.
Za kuhanje, trebali biste uzeti set proizvoda: 25 g želatine, 800 g kiselog vrhnja, 1 tbsp. šećer, žele od višnje i jagode, sirup od jagode i limunska kiselina.
Upute za kuhanje korak po korak:
- Ulijte dvije vrste želea u različite spremnike i napunite ih kipućom vodom. Dobro promiješajte da biste razbili grude i rastvorili zrna;
- Stavite pripremljenu želatinu u posudu, ulijte 1 tbsp. vodu i stavite na minimalnu vatru. Promiješati i sve otopiti. Dodajte granulirani šećer, prstohvat limunske kiseline i dobro promiješajte. Ugasite toplinu tako da mješavina ne proključa;
- U ohlađenu želatinastu masu stavite kiselo vrhnje i temeljito umutite miješalicom ili miješalicom. Nakon toga sve podijelite na jednake dijelove i ulijte sirup u jedan od njih;
- Pripremite 1/3 kalupa s vrhnjem i stavite u zamrzivač 10 minuta. Nakon vremena, ulijte ili jagode ili višnje žele i pošaljite ponovno u zamrzivač. Ostaje samo da se stavi kiselo vrhnje dio s sirupom, i staviti u hladnjak dok ne stvrdne.
Kako kuhati kiselo vrhnje s svježim sirom?
Desert pripremljen po ovom receptu je gust, a sam desert hrani. Važno je imati miješalicu ili ručno mljeti sve kroz sito kako bi se uklonile grudice i postigla uniformnost.
Za kiselo vrhnje bi trebao pripremiti takav popis proizvoda: 255 g svježeg sira i kiselo vrhnje, 100 g granuliranog šećera, 30 g vanilnog šećera, 200 ml vode i 20 g želatine.
Upute za kuhanje korak po korak:
- Ponovno počnite kuhati namakanjem želatine u mlijeku. Ostavite na sat, a zatim stavite minimalnu toplinu i stalno miješajući rastopite sve;
- Dodajte vaniliju i običan šećer, a zatim promiješajte dok ne postane glatka;
- To je vrijeme da stavite kiselo vrhnje i koristite mikser, tukli sve do homogene. Cottage sir također usitniti ili utrljati kroz sito, a zatim staviti na kiselo vrhnje mase. Stavite u kalupe, stavite u hladnjak dok se ne učvrsti.
Kako napraviti kiselo vrhnje torta "razbijeno staklo"?
Uz ovaj recept možete napraviti ukusan desert koji će ukrasiti svaki blagdanski stol i privući će i djecu i odrasle. Ona privlači svakoga ne samo svojim okusom, već i svojim izvornim izgledom.
Za ovaj recept, trebali biste pripremiti sljedeće proizvode: 3 pakiranja žele različitih boja, vrećicu vanilinog šećera, 0,5 kg kiselog vrhnja 15%, vrećicu želatine, 4 žlice. žlice šećera i 150 ml mlijeka.
Upute za kuhanje korak po korak:
- Prema uputama na pakiranju razrijedite tri vrste pripravljenog želea. I sipajte u različite plitke posude. Sve stavite u hladnjak dok se ne stvrdne. Zatim držite posude neko vrijeme preko vruće vode i odrežite želatin na kockice;
- Želatina se otopi u 100 ml vode i ostavi da nabrekne neko vrijeme. Stavite ga na minimalnu toplinu i otopite, ali ne dovodite do ključanja;
- Dodajte vaniliju i običan šećer u kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Ulijte ohlađenu želatinu i promiješajte. Da biste se riješili grudica, stavite sve na štednjak, ulijte mlijeko i dobro ga zagrijte. Promiješajte kako biste postigli dosljednost. Ne dovodi do kuhanja, inače neće otvrdnuti;
- Stavite višeslojne kockice želea u jednu široku ili porcije posudu i napunite sve vrhnjem. Ostavite u hladnjaku do zamrzavanja. Ako ste koristili veliku posudu, potrebno ju je spustiti u kipuću vodu, kako biste lakše uključili ravnu posudu i dobili kolač.
Kako napraviti pekmez s voćem?
Ovim receptom možete napraviti zaista zdrav desert, kojeg vole navijači pravilne prehrane i, naravno, djeca. Možete koristiti i masne i nisko kalorične mliječne proizvode.
Za ovaj recept žele treba uzeti sljedeće proizvode: 0,5 kg kiselog vrhnja, 0,5 žlice. šećer, banana, jabuka, kruška, 90 g suhih šljiva i oraha, 2 žlice. žlice želatine i bobice.
Upute za kuhanje korak po korak:
- Želatina prelijte 0,5 žlice. hladnu vodu i ostavite 25 min. Izvadite sjeme od jabuka i krušaka te ih izrežite na male kockice. Na isti način samljeti bananu. Isperite suhe šljive i usitnite slamke;
- Umutiti vrhnje s miješalicom, dodajući joj kiselo vrhnje. Ogulite oguljene oštrice u mortu ili mlincu za kavu;
- Nanesenu želatinu stavite na minimalnu toplinu i otopite. Važno je ne dovesti do kuhanja. Ulijte želatinu u kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Naizmjence dodajte voće, miješajući. Na kraju stavite matice;
- Pripremljenu masu rasporedite u oblike, ukrasite bobicama i vrhom u frižideru dok se ne učvrsti.
Sada znate nekoliko različitih recepata, kako napraviti ukusan i zdrav desert kod kuće. Ova jela možete koristiti kao osnovu za provođenje kulinarskih eksperimenata s vašim omiljenim sastojcima.
Kremni žele - recept
Ako želite napraviti spektakularan i niskokalorični desert, onda kiselo vrhnje s voćem je upravo ono što trebate. Na našim stranicama naći ćete ukusne recepte od kiselog vrhnja, koji se vrlo lako pripremaju.
sastojci:
- Pavlaka - 500 ml;
- Želatina - 20 g;
- Voda - 100 ml;
- Šećer - 1 šalica;
- vanilin;
- Voće i bobice po želji - savršeno pristaju trešnjama, malinama, jagodama, breskvi, banani itd.
Recept za kuhanje:
- Napunite želatinu vodom i ostavite da nateče jedan sat.
- Dobro promiješajte kiselo vrhnje s mješalicom za šećer. Dodajte vanilin na vrh noža.
- Zagrijati želatinu s vodom na vatri tako da se potpuno proda.
- Hladite želatinu u vodi do sobne temperature i ulijte kiselo vrhnje sa šećerom. Sve pomiješajte.
- Operite voće i bobice i izrežite ih na proizvoljne komade. Male bobice mogu ostati cijele. Pročitajte više: Mliječni žele - recept za kuhanje.
- Ulijte smjesu voća i vrhnja u nekoliko ili jedan oblik i stavite oko tri sata u hladnjak. Desert treba poslužiti na velikom jelu ukrašenom lišćem mente.
Kiselo vrhnje s čokoladom
sastojci:
- kiselo vrhnje - 450-500 g
- šećer - 80-100 g
- želatina - 15 g instant
- kakao - 2 žlice.
- čokolada - par kvadrata
Korak po korak:
- Ulijte vrećicu želatine u šalicu i ulijte 100 ml vruće, ali ne vrele vode. Miješati želatinu vrlo temeljito dok se potpuno ne otopi.
- Kiselo vrhnje treba biti na sobnoj temperaturi. Bičite kiselo vrhnje sa šećerom dok se zrna šećera ne otopi.
- Dodajte želatinu u kiselo vrhnje sa šećerom, ponovno istresite.
- Polovica mješavine ulijeva se u zdjelu, au preostaloj se može dodati 1-2 žlice kakaoa - onda dobijemo čokoladni žele. Posude za sladoled stavite u hladnjak dok se ne stvrdnu (od 3-4 sata).
- Pospite naribanu čokoladu već zamrznutom poslasticom, po želji ukrasite orasima. Izlaz 5-6 standardnih sladolednih posuda.
Recept iz kiselog vrhnja i kakaoa
sastojci:
- Kiselo vrhnje s malo masti - 200 g;
- vanilin - 2 prsta;
- fini šećer - oko 2/3 fasetiranog stakla;
- prirodni kakao u prahu bez šećera - 3 žlice. l;
- voda - 125 ml (0,5 šalice);
- instant želatinski prah - 1,5 žlice. l;
- topla voda - 60 ml (3 žlice. l);
- maslac - 10 g
Priprema:
- Uzmite kakao prah i treću šalicu šećera. Promiješati. To je tako da kvržice ne rade - da ih zamijesimo je dug i dosadan posao, a s njima mliječi ne mogu biti homogeni. Kuhamo pola šalice vode, ulijemo u smjesu u dijelovima, malo po malo, odmah miješajući. Stavimo peć na malu vatru i kuhamo, miješajući, dok gusto piće ne proključa. Nakon nekoliko minuta, ugasite vatru, dodajte maslac, a čokoladni sloj će se pokazati sjajnim. Da se brže ohladi, sipati u široku posudu.
- Čim se kuha kakao, pripremite želatinu. Zaspati prah u zdjeli ili porculanu, metalnu zdjelu, dodati vodu. Promiješati. Ostavite 10 minuta da se omekša. Zatim stavimo u vodenu kupku. Toplina, dok se zagrijava, masa će početi omekšati, postat će tekuća. Ne dovodite do kuhanja uklonite zdjelu s želatinom. Otprilike jedna trećina se ulijeva u vrući kakao i odmah se šiba. Ostatak je odvojen. Pa, za prvi sloj, sve je spremno.
- Uzmemo silikonske kalupe ili šalice s malim volumenom, šalice za kavu - što možemo pronaći? Mi distribuiramo kakao, sipamo žlicu u svaki kalup, najprije jednu žlicu, zatim još jednu i tako dalje dok se ne završi. Stavite u hladnjak na pola sata.
- Nakon 30 minuta umiješajte kiselo vrhnje, vanilin i šećer, umiješajte ga. Ne nastojte postići zračnost i sve pretvoriti u kremu - ne treba nam. Promiješajte šećer, otopite ga, napunite cijeli volumen mjehurićima zraka - to je sve.
- Želatina, koja je ostala nakon sloja čokolade, ponovno se zagrijava u tekuće stanje u vodenoj kupelji. Ulijte u kiselo vrhnje sa šećerom, intenzivno bičite masu pjenjačom.
- Dobivamo plijesni s našim desertom. Ispunite tamni sloj kiselim vrhnjem i napunite ga gotovo do vrha. Vraćamo se natrag u hladnoću. Neka se zamrzne barem tri sata i bolje je ostaviti cijeli dan ili do sutra.
- Od silikonskih plijesni žele dobiva bez problema, samo trebate savijati rubove i pritisnuti na dno. Ako odjednom ne želite izaći, spustite nekoliko sekundi u toplu vodu i odmah okrenite na tanjur.
- Kao što možete vidjeti, ispada da je vrlo lijep desert, osim toga, ukusan i jednostavan za pripremu. Recept je koristan kada trebate pripremiti sve vrste različitih poslastica, a nema puno vremena, a kada jednostavno ne želite kuhati nešto komplicirano.
Kiselo vrhnje i svježi sir
Trebat će vam:
- svježi sir i kiselo vrhnje - po 250 g;
- šećer - 100 g;
- vanilin šećer - 30 g;
- mlijeko (može se zamijeniti vodom) - 200 ml;
- želatina - 15 g
Priprema:
- Natopite želatinu u mlijeku (vodu) 1 sat, otopite.
- U vruću želatinsku masu unesite uobičajeni i vanilin šećer, promiješajte dok ne postane glatka.
- Kiselo vrhnje pomiješano s želatinoznom masom.
- Slomiti skutu (protrljati kroz sito ili usitniti miješalicom), pomiješati s kremasto-želatinastom masom.
- Prijeđite u kalup ili posudu za sladoled, ostavite u hladnjaku dok se ne stvrdne.
Kiselo vrhnje s jagodama
Trebat će vam:
- kiselo vrhnje - 400 ml;
- šećer - 120 g (ili 4 žlice);
- želatina - 45 g;
- jagoda - 200 g
Priprema:
- Želatina sipati vodom, pustiti da se nabubri i otopiti.
- Pobijediti kiselo vrhnje sa šećerom, dodati želatinu.
- Operite jagode, ogulite, osušite, izrežite na velike komade.
- Slojeve stavite u okvire sladoleda: jagode, kiselo vrhnje, jagode, kiselo vrhnje.
- Ostavite da zamrzne u hladnjaku, ukrasite bobicama.
"Zebra"
sastojci:
- 2 šalice vrhnja;
- 2 žlice kakaovog praha;
- Nepotpuna čaša šećera;
- 40 g želatine;
- Čaša vode.
Priprema:
- Prema uputama na pakiranju s želatinom prelijte hladnom prokuhanom vodom i ostavite da nabubri. Obično traje od deset do četrdeset minuta. Međutim, vidjet ćete kad se nabrekne: postat će prozirno i povećat će se za tri do četiri puta. Sada stavite želatinu u vodenu kupku i otopite je dok se potpuno ne otopi. Glavna stvar - u svakom slučaju, ne daju želatina kuhati! Ostavite želatinu hladnom.
- U međuvremenu, pomiješamo kiselo vrhnje sa šećerom i promiješamo ga tako da se šećer potpuno otopi: sigurno će se otopiti, samo će trebati malo vremena. Nakon toga dodajte ohlađenu želatinu u slatku kremu i sve dobro promiješajte. Podijelite smjesu na dva jednaka dijela, stavite kakao u prah u jednu od njih i izmiješajte kremu s kakaoom na odgovarajući način.
- Pripremite porcije za žele (zdjele, zdjele) ili upotrijebite za ovu posudu za pečenje sa podijeljenim stranama. U drugom slučaju, samo trebamo staviti desert na tanjur i izrezati ga na komade, poput kolača. Dakle, u pripremljenim jelima počinjemo sipati žele: naizmjence, ulijemo dvije žlice bijelog i čokoladnog želea. Ulijte točno u sredinu, kontrastni žele ulijte u središte, pravo na donji sloj. Pod težinom gornjih slojeva žele će se početi širiti u obliku, tvoreći karakterističan prugasti uzorak, a pruge će ići u krug.
- Sada uzmemo čačkalicu i nacrtamo zrake: od centra do ruba, nakon čega uklanjamo slatkoću u hladnjaku. Može se poslužiti sat i pol ili dva. Pročitajte više: sok od želea je recept za kuhanje.
Zaslađen - banana
sastojci:
- 2 šalice vrhnja;
- Pola limenke kondenziranog mlijeka;
- 2 vrlo zrele banane;
- 3 vrećice želatine.
Priprema:
- Pripremite unaprijed obrazac za žele. Želatina se razrijedi hladnom prokuhanom vodom i nabrekne.
- Tada se želatina otopi u vodenoj kupelji tako da se potpuno otopi. Važno je! Nemojte dopustiti vrelu želatinu!
- Pomiješajte kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom i lagano ga utrljajte miješalicom ili umutiti.
- Ogulite banane, izrežite ih na male komadiće, meljete u pire od krumpira i umiješajte s kiselim vrhnjem.
- Sve radimo brzo, tako da banane nemaju vremena potamniti.
- Ulijte želatinu (ohlađenu) u kiselo vrhnje, promiješajte i ulijte ovu smjesu u kalup.
- Uklanjamo želatinu u hladnjak dok se desert potpuno ne zamrzne.
Kao što možete vidjeti, svaki recept je vrlo jednostavan, a okus slastica za vas će biti pravo otkriće!
Kiselo vrhnje
Kiselo vrhnje je univerzalni desert, može se ponuditi vatrenim slatkišima, ljubiteljima zdrave hrane i maloj djeci. Kuham žele od kiselog vrhnja na želatinu, vrlo ukusno! U izgledu i strukturi, želatin na želatini više nalikuje na sufle, jer se ispostavlja da je prozračan i porozan.
Sadržaj kalorija može se podesiti pomoću kiselog vrhnja s više ili manje masnoća. Isto tako, s količinom šećera: ljubitelji zdravog načina života će koristiti zaslađivač, za umjereno slatki okus u receptu, bolje je koristiti 2 žlice šećera, a za slatku poslasticu bolje je uzeti 4 žlice.
U našoj obitelji navečer često kuham marmeladu iz kiselog vrhnja kako bih ujutro uživao u ukusnom doručku. Potrebno je da žele upotrijebi neku vrstu punila za voće ili bobice. Čini se da su sve opcije aditiva već isprobane, a od većine smo dobili deserte koji su se ukorijenili s bananama, svježim jagodama ili marelicama (bez pilinga), a zimi samo dodajte 2/3 šalice bez pekmeza.
sastojci
- vrhnje 500 g
- želatina 1 žlica. l. (15 gr)
- vanilin šećer 1 žličica.
- voda 100 ml
- granulirani šećer 2-4 žlice. l.
- banana (ili drugo voće / bobice bez kamenja i kore)
Kako napraviti žele od kiselog vrhnja s želatinom
- Budući da je u recepturi prisutna želatina, trebate početi kuhati s njezinim otapanjem. Važno je pročitati upute na pakiranju. Želatina je sada dostupna i normalna i trenutna. S trenutnom želatinom sve je jednostavno: zagrijte vodu na 80 stupnjeva, ulijte u nju želatinu i brzo promiješajte dok se potpuno ne otopi. S klasičnom želatinom morat ćete malo duže prskati. U početku je samo izlijte hladnom vodom i ostavite 15 minuta. Nakon tog vremena želatina će se naduti, a sada ostaje da se zagrije, miješajući (možete u vodenoj kupelji).
- Točna želatina se potpuno otopi prije vrenja. No, kuhati želatina u svakom slučaju nemoguće.
- Stavite kiselo vrhnje u veliku količinu šalice, dodajte šećer i vanilin šećer.
- Kiselo vrhnje pobijediti miješalicom za šećer dok ne postane volumetrijska i prozračna (oko 10 minuta). Važno je da se u ovoj fazi koristi samo mikser, a ne mikser, da masa nikada neće učiniti zračnom.
- Banana oguliti i mijesiti vilicom.
- U tanku struju ulijte tanku želatinu u kiselo vrhnje, dodajte bananu i još nekoliko minuta tuknite dok ne dobijete homogenu masu s mjehurićima.
- Ulijte masu u pialkam, ispuste ili plijesni i čuvajte u frižideru najmanje tri sata. Ako je potrebno, prilikom serviranja, ukloniti želatinu iz kalupa, onda jednostavno umočite njeno dno na nekoliko sekundi u kipuću vodu i okrenite je.
Recept se također može koristiti i za blagdanski stol, ali u ovom slučaju poželjno je napraviti sloj prozirnog bobica ili voćnog želea na vrhu ljepote.
I ja koristiti recept za takvu žele iz kiselog vrhnja, na primjer, za sloj domaće kolače, ja uzeti malo manje želatine za određeni broj sastojaka - 7-10 grama.
Krem pekmez
Naša obitelj ima jedan obiteljski recept, koji sam naučila od moje majke, a ona - od moje bake. I sve moje tete i sestre ga također znaju i vole. Kuham ga od djetinjstva. Dijelim s vama.
SASTOJCI
- Pavlaka 350 grama
- Šećer 100 grama
- Želatin 10 grama
- Voda 130 ml
- Šećer od vanilije 1 žličica
1. korak
Želatina prelijte hladnom kuhanom vodom 40-60 minuta prije oticanja.
Korak 2
Zatim zagrijavajte želatinsku smjesu na srednjoj temperaturi dok se ne otopi. Ali nemojte kuhati.
Korak 3
Pomiješajte u tavi s dva šećera. žlice vode. Zagrijte ga do gustog stanja, a zatim ohladite sirup.
4. korak
Sada pomiješajte sirup s kiselim vrhnjem i vanilinim šećerom. Također ulijte želatinu i dobro promiješajte.
Korak 5
Ulijte gel u kalup i stavite ga u frižider dok se ne stvrdne oko 5 sati. Ugodno kušajte!
Žele s kiselim vrhnjem
Recite prijateljima o receptu.
Foto izvješća
sastojci
Kiselo vrhnje (15%) - 100 g
Kakao - prah - 1-1,5 tbsp.
Voda (hladno kuhana) - 100 ml
Smetanny sloj:
Kiselo vrhnje (15%) - 100 g
Limunov sok - 1-2 žličice.
Vanilin - po želji
Voda (hladno kuhana) - 100 ml
Sloj maline:
Kiselo vrhnje (15%) - 100 g
Sirup od maline - 100 ml
Voda (hladno kuhana) - 100 ml
- 160 kcal
- 50 min
Postupak kuhanja
Žele s kiselim vrhnjem - blagi i ukusni desert, lako se priprema. Ovim desertom možete bez prestanka eksperimentirati, primjerice dodati voće, kakao ili svježi sir.
Ako organizirate obiteljsku večeru ili dogovorite djevojačku zabavu, umjesto deserta možete napraviti kolač s kiselim vrhnjem za desert. Ovaj nježni desert bit će predivan kraj večeri u toplom i prijateljskom ozračju.
Danas ćemo kuhati marmeladu s kiselim slojevima. Prvo, u 3 piale (po jedan za svaki sloj), namočite želatinu hladnom prokuhanom vodom tijekom vremena naznačenog na pakiranju.
Pripremite prvi sloj želea. Prelijte kakao prah i šećer u kiselo vrhnje, dobro promiješajte.
Zagrijte želatinu (ne kuhajte) dok se potpuno ne otopi i ulijte u smjesu kiselog vrhnja i kakaoa, promiješajte. Prolijte po posudama za sladoled i stavite ih u hladnjak do zamrzavanja.
Kuhanje 2 sloja želea. Dodajte šećer u žumanjak, umutite do pahuljaste bijele mase.
Zatim ulijte sok od limuna i dodajte vaniliju, pomiješajte.
Dodajte kiselo vrhnje i otopljenu želatinu, promiješajte i sipajte sladoledne kuglice na zamrznutu čokoladnu žele, vratite je u hladnjak.
Kuhanje 3 sloja želea. U sirup maline dodajte kiselo vrhnje, promiješajte.
Zatim ulijemo otopljenu želatinu, promiješamo, ulijemo u smrznuti smetanski sloj. Uklanjamo u hladnjak.
Jelly s kiselim vrhnjem! Počastite svoje najdraže.
Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!
Podijelite recept s prijateljima
Ako vam se sviđa recept, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama.
Kiselo vrhnje
Kiselo vrhnje je nježni i lagani desert na bazi kiselog vrhnja i želatine. Lako možete pripremiti ovu poslasticu, a to će vam pomoći u jednostavnom receptu za izradu želea s kiselim vrhnjem.
Sastojci za izradu želea od kiselog vrhnja.
Kako napraviti kiselo vrhnje:
Želatinska otopina se priprema kako slijedi. U početku se želatina ulije hladnom kuhanom vodom (za 10 g želatine - 80-100 ml vode).
Želatina se ostavlja da bubri 40-60 minuta. Instant želatina bubri u oko 10-15 minuta.
Otekla želatina se zagrijava nekoliko minuta, miješajući na laganoj vatri (ne kuhajte!), Dok se želatina potpuno ne otopi.
Ako je potrebno, ako postoje zrna, želatinozni filter.
Zatim pripremite gusti šećerni sirup. Da biste to učinili, šećer bi trebao biti izli u lonac za pirjanje, dodajte oko 30 g (2 žlice vode), miješati.
Zatim zagrijte 3-4 minute na srednjoj vatri, miješajući, dok se šećer potpuno ne otopi. Ohladite ga.
Kiselo vrhnje, vanilin šećer se dodaje u gusti šećerni sirup. Dobro izmiješajte (možete pobijediti mješalicom).
Ulijte kiselo vrhnje (ne bi trebalo biti hladno) otopljeno i filtrirano želatina. Sve se temeljito promiješa do homogenosti.
Kiselo vrhnje se ulijeva u kalupe ili posude za sladoled. Stavite u hladnjak nekoliko sati (nakon 4-5 sati želatina će se otvrdnuti).
Gotova kisela pavlaka može biti ukrašena voćem ili čokoladom.
Možete napraviti pavlaku s dodatkom kakaovog praha, pirea od banane, itd. Slojevi žele pavlake mogu se izmjenjivati s voćem - dobivate vrlo lijep prugasti desert.
Vrlo jednostavan recept za žele iz kiselog vrhnja, svidjelo nam se, hvala))
kul. još nisam pokušao. Mislim da je ukusno!
Ja ću kuhati za svoju voljenu osobu, mislim da će mi se svidjeti.
Možete pitati. želatina, šećerni sirup. i pomiješati kiselo vrhnje?
Kod kuće vrlo često pripremamo kremu od želea, ukusno i lako)
Vrlo brzo i vrlo ukusno
Vrlo ukusna žele. A ako dodate mljevenu trešnju na kiselo vrhnje, onda će okus biti neusporediv.
I dodao sam kivi (šalice) i banane (također šalice) ovom želeu.
Napravio sam isti kefir žele, i ukusno
DANAS JE TO VRLO UKUSNO LAKO CAKE))))))) HVALA
i ako tukuš još 2-3 jaja - to je već sjajno!
Vrlo jednostavan i dobar recept za žele sz smetani.
Dugo sam želio pronaći takav recept.
Sve sam radila po receptu, ali se iz nekog razloga sve raspalo kad sam iz plijesni izvadio gotov žele. U početku ga uopće nisam mogao dobiti, ali onda se to raspalo zašto je to tako?
i sve to sipam s tekućim kakao prahom bez dodavanja šećera i mlijeka.
Ovaj recept je divan! To radim već nekoliko godina i uvijek na različite načine, ali prijatelji nikada nisu prestali biti iznenađeni ovom desertom. Posljednja verzija koju sam napravio bila je dodavanje obojenog želea, keksa i čokoladnih čipsa + nekih bademastih oraha.. mmmm ispalo je predivno
hvala ti! već učinio nadu da će ispasti super! Bog vas blagoslovio :-)!
Napravio slojeve s voćnim želeom, ispalo je vrlo ukusno i lijepo)))
Doista, to je vrlo brz i vrlo ukusan desert. Možete ukrasiti bilo što. Svaki put ispada drugačije ukusno i ukusno) Savjetujem vam da pokušate. Izuzetno jednostavno, izuzetno jednostavno i neobično ukusno..Spasibo:
Ja sam u procesu kuhanja # 127995
Sigurni ste da se želatin dobro stvrdnjava u omjeru od 10 g želatine po 450-500 smjesi.
Napravljen prvi put ispostavilo se vrlo ukusno sada ću uvijek to učiniti Hvala vam puno za ovaj recept
Hvala na sjajnoj ideji! ukusna i zdrava. Sugar je zamijenio FitParad i dodao bananu. Samo razred.
Hvala na receptu, također volim napraviti takvu tortu, postoji mnogo opcija, ako imate vremena, možete dodati raznobojne kockice mliječnih plodova, voće, kao što djevojke pišu, samo ne volim kiselo vrhnje, na njemu možete napraviti kolač kao vodeni, pokušajte domaći.e. prvi kiselo vrhnje za kuhanje, okus će ispasti izvanredan. To je vrlo brzo, napravim od mlijeka i posebne AIBI starter kulture, naručujem na probiotičkoj internetskoj stranici, jeftino i brzo, kurir dovodi u grad na dan narudžbe. Nije teško pripremiti se, ako se pojave bilo kakva pitanja, konzultanti na gradilištu će vam reći sve korak po korak, probati) vrhnja je tako gusta i nježna da je ne možete kupiti u trgovini.
Kiselo vrhnje s kakaom
Jednostavan i ukusan desert - savršen kraj objeda za objed. Kako ne bi opterećivali tijelo brašnom, predlažemo da pripremite malu porciju želea iz kiselog vrhnja i kakaoa kao slatko jelo. Ovaj slatki desert ima vrlo nježnu teksturu i ugodan okus, pomalo podsjeća na popularnu talijansku panacotu.
Za recept, preporučujemo da preferirate kiselo vrhnje s niskim postotkom masti, tako da se desert ne ispostavi teškim i vrlo kaloričnim. Moguće je formirati kiselo vrhnje s kakaom prema principu "zebra" (kao u našem primjeru), ili možete jednostavno proširiti masu običnim slojevima bez ikakvog dekoriranja.
Sastojci po posluživanju:
- kiselo vrhnje (10-15%) - 250 g;
- želatina u prahu - 6 g (1 žličica);
- kuhana voda - 4 žlice. žlice;
- kakao u prahu - 1 žlica. žlica;
- šećer u prahu - 4-5 Čl. žlice (ili po želji).
Žele od kiselog vrhnja i kakao recepta s fotografijama
Kako napraviti kiselo vrhnje s kakaoom
- Želatina ulijte u udobnu zdjelu, prelijte hladnom kuhanom vodom. Promiješati i ostaviti da nabubri. To može potrajati od 5 do 60 minuta (točno vrijeme treba navesti u uputama na pakiranju).
- Odmah kombiniramo cijelu normu kiselog vrhnja s šećerom u prahu, čija se doza može povećati / smanjiti ovisno o preferencijama okusa. Miješajte energično.
- Natečena želatina zagrijava se na bilo koji prikladan način da se potpuno otopi. Posudu s želatinastom masom možete staviti u zdjelu s toplom vodom, u "vodenu kupku" ili je poslati u mikrovalnu pećnicu. Glavna stvar je ne kuhati želatina, inače će izgubiti svojstva, a naš žele neće zamrznuti! Ulijte tekuću želatinsku masu u kiselo vrhnje i promiješajte.
Čim se masa stvrdne, izvadite desert iz hladnjaka / zamrzivača i nastavite s degustacijom. Kiselo vrhnje s kakaom oduševit će vas nježnom teksturom i umjereno slatkim, osvježavajućim okusom. Bon appetit!
Kiselo vrhnje - izvrstan desert jednostavnih proizvoda
Nažalost, sve zasluge tako divnog deserta poput želea još uvijek nismo cijenili. No, među ostalim delicijama, žele se odlikuje ne samo izuzetnim okusom, već i niskim kalorijskim sadržajem. Da, i kuhanje je puno lakše nego isti kolači ili pite. Za žele, trebate samo izvorni proizvod i želatinu. Evo, primjerice, pokušajmo kuhati kiselo vrhnje. Da, ne jednu, već u različitim verzijama. Dakle, odaberite recept...
Jednostavno kiselo vrhnje
Kiselo vrhnje sa šećerom je ukusno samo po sebi. Međutim, kao desert, jednostavno je ne poslužujete. No, recept kiselo vrhnje s pravom tvrdi da je pravi svjetlo, delikatna i ukusna desert.
sastojci:
- 2 čaše kiselog vrhnja koje nije jako masno;
- 6 žlica šećera;
- Vrećica vanilinog šećera ili prstohvat vanilina;
- Žlica želatine (instant);
- 3 žlice vode (otprilike).
Ulijte želatinu u zdjelu i prelijte hladnom kuhanom vodom (gledamo količinu vode na pakiranju). Dok želatina bubri, umiješajte kiselo vrhnje sa šećerom i vanilijom i istresite mikser ili miješalicu. Tući dovoljno dugo da bi se postiglo potpuno otapanje šećera. Rezultat bi trebao biti neka vrsta pjene od kiselog vrhnja: prozračna i nježna. Želatina se otopi u vodenoj kupelji ili stavi u mikrovalnu pećnicu jednu minutu (snaga pećnice - 300 W). Kada je želatina otopljena, postupno je sipajte u kiselo vrhnje, stalno miješajući.
Sipajte žele u pogodnu posudu i stavite u hladnjak. Posudu sa smrznutom želeom stavite dvije ili tri sekunde u kipuću vodu, pokrijte pločom (odozdo prema gore) i preokrenite je na tanjuru. Obrazac je pažljivo uklonjen. Na žele stavite karamel ili voćni sirup i ukrasite svježim komadima voća ili čokoladnim čipsom.
Jelly "Zebra"
Izvorni recept za kuhanje nije samo ukusna, nego i vrlo lijepa kisela pavlaka.
sastojci:
- 2 šalice vrhnja;
- 2 žlice kakaovog praha;
- Nepotpuna čaša šećera;
- 40 g želatine;
- Čaša vode.
Prema uputama na pakiranju s želatinom prelijte hladnom prokuhanom vodom i ostavite da nabubri. Obično traje od deset do četrdeset minuta. Međutim, vidjet ćete kad se nabrekne: postat će prozirno i povećat će se za tri do četiri puta. Sada stavite želatinu u vodenu kupku i otopite je dok se potpuno ne otopi. Glavna stvar - u svakom slučaju, ne daju želatina kuhati! Ostavite želatinu hladnom.
U međuvremenu, pomiješamo kiselo vrhnje sa šećerom i promiješamo ga tako da se šećer potpuno otopi: sigurno će se otopiti, samo će trebati malo vremena. Nakon toga dodajte ohlađenu želatinu u slatku kremu i sve dobro promiješajte. Podijelite smjesu na dva jednaka dijela, stavite kakao u prah u jednu od njih i izmiješajte kremu s kakaoom na odgovarajući način.
Pripremite porcije za žele (zdjele, zdjele) ili upotrijebite za ovu posudu za pečenje sa podijeljenim stranama. U drugom slučaju, moramo samo prebaciti žele na tanjur i izrezati ga na komade, poput kolača. Dakle, u pripremljenim jelima počinjemo sipati žele: naizmjence, ulijemo dvije žlice bijelog i čokoladnog želea. Ulijte točno u sredinu, kontrastni žele ulijte u središte, pravo na donji sloj. Pod težinom gornjih slojeva žele će se početi širiti u obliku, tvoreći karakterističan prugasti uzorak, a pruge će ići u krug.
Sada uzmemo čačkalicu i nacrtamo zrake: od središta do ruba, nakon čega stavljamo žele u hladnjak. Sat i pol ili dva našeg želea može se poslužiti za stolom.
Kiselo vrhnje - banana žele
Izvrstan recept koji je prikladan za dječji blagdanski stol i uspješno zamjenjuje sladoled koji djeca vole.
sastojci:
- 2 šalice vrhnja;
- Pola limenke kondenziranog mlijeka;
- 2 vrlo zrele banane;
- 3 vrećice želatine.
Pripremite unaprijed obrazac za žele. Želatina se razrijedi hladnom prokuhanom vodom i nabrekne. Tada se želatina otopi u vodenoj kupelji tako da se potpuno otopi. Važno je! Nemojte dopustiti vrelu želatinu! Pomiješajte kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom i lagano ga utrljajte miješalicom ili umutiti. Ogulite banane, izrežite ih na male komadiće, meljete u pire od krumpira i umiješajte s kiselim vrhnjem. Sve radimo brzo, tako da banane nemaju vremena potamniti. Ulijte želatinu (ohlađenu) u kiselo vrhnje, promiješajte i ulijte ovu smjesu u kalup. Uklanjamo želatinu u hladnjak dok se desert potpuno ne zamrzne.
Kiselo vrhnje s voćem
Krem žele u kombinaciji sa svježim voćem... Ovaj recept će privući ljubitelje laganih delicija i ljubitelja voćnih slastica.
sastojci:
- 2 šalice vrhnja;
- 4 žlice šećera;
- 3 vrećice želatine;
- Svježe voće ili bobice.
Kiselo vrhnje pripremamo unaprijed tako da ga stavimo u cjedilo položeno s gazom i ostavimo preko noći. Cjedilo se mora postaviti tako da se tamo gdje se može isušiti sirutka iz kiselog vrhnja. Gotovu kiselu pavlaku bičite šećerom dok se potpuno ne otopi. Rezultat bi trebao biti vrlo paperjast masa - kiselo vrhnje. Pripremite želatinu prema uputama (gledamo pakiranje): napunite je vodom, pustite da se nabubri i otopi u vodenoj kupelji. Pomiješajte malo ohlađenu želatinu s tučenim vrhnjem i isperite voće i izrežite na male komadiće. Rasporedite u pripremljenom obliku ili u slojevitim kalupima: voće, kiselo vrhnje, voće i kiselo vrhnje. Uklonimo obrazac u hladnjak. Ukrasite marmeladu svježim voćem i naribanom čokoladom.
Ne koristite kivi i ananas za žele: oni sprječavaju zamrzavanje želea.
Općenito, recept za kiseli žele je univerzalan. Recepti se razlikuju samo u svim vrstama aditiva ili njihovoj odsutnosti. I kao aditivi može biti bilo što. Ovdje ćete naći i svježe voće, i suhe šljive s suhim marelicama, i čokoladu, i bilo koji sirup, pa čak i marmeladu ili komade obojenog mliječi.
Usput, kiselo vrhnje može se savršeno kombinirati s voćnim želeom. Zatim ispunite različite žele u obliku slojeva, ostavljajući da se stvrdne na svaki prethodni sloj. Kiselo vrhnje može se tučiti sa šećerom ili šećerom u prahu, pomiješanim s kondenziranim mlijekom ili jogurtom. I, usput, žele iz kiselog vrhnja može biti pripremljen ne samo kao desert, ali i koristiti ga za ribu žućkastu. Naravno, u ovom slučaju, šećer treba zamijeniti prikladnijim začinima, začinima i solju.
Ovdje je drugačiji žele može biti pripremljen na temelju svih uobičajenih kiselo vrhnje. Odaberite recept, kuhajte s užitkom i uživajte u jelu!
Savjet 1: Kako napraviti kiselo vrhnje
Sadržaj članka
- Kako napraviti kiseli žele
- Kako napraviti kolač od želea
- Višebojni slojevi želea brzo i jednostavno
Recept za kiselo žele
Za izradu tradicionalnog kremnog želea bez aditiva trebat će vam sljedeće komponente:
- 200 g kiselog vrhnja (20%);
- 100 g šećera;
- 1 vrećicu želatine.
Kombinirajte kiselo vrhnje sa šećerom i dobro umutiti dok se volumen ne udvostruči. Pripremite želatinu. Da biste to učinili, potopite ga u hladnu vodu 40-60 minuta, a zatim zavirite i ohladite. Ulijte ohlađenu želatinu u tanku struju u kremastu masu.
Promiješati, preliti u kalupe ili posude za sladoled i staviti u zamrzivač u hladnjak. Po želji, prilikom posluživanja, kiselo vrhnje može biti ukrašeno svježim bobicama i voćem.
Recept smetannogo žele "Snowball" s bananama
Da biste napravili kiselo vrhnje za ovaj recept, morate uzeti:
- 2 zrele banane;
- 450 g kiselog vrhnja (20%);
- 12 g instant želatine;
- 2 žlice. l. šećerni pijesak;
- 2 žlice. l. spreman jaki čaj;
- tamna čokolada.
Ogulite banane i dobro ih izmočite vilicom, narežite ili usitnite u miješalici. Otopite instant želatinu u jakom čaju. U pire od banane dodajte kiselo vrhnje i želatinu. Sve temeljito izmiješajte. Stavite kuhani žele u kalupe i stavite ga u hladnjak za sat i pol. Prije serviranja pospite kiselo vrhnje s ribanom čokoladom.
Recept za kiselo vrhnje i maline
Za izradu želea od kiselog vrhnja i malina trebat će vam:
- 800 g malina;
- 150 g kiselog vrhnja (15-20%);
- 100 g šećera;
- 20 g želatine.
Pažljivo umutite kiselo vrhnje sa šećerom. Maline se zgnječe i prokupe nastali sok kroz gazu. Želatina prelijte 200 ml hladne prokuhane vode. Dajte mu 40 minuta da nabubre i otopi u vodenoj kupelji. Zatim dodajte želatinu u sok od maline i sve pomiješajte s kiselim vrhnjem, šlagom sa šećerom. Pripremljenu mješavinu stavite u vlažne plijesni hladne vode i stavite u hladnjak. Prije posluživanja stavite kalupe na nekoliko sekundi u vruću vodu i odmah okrenite sadržaj na desertne tanjure. Ukrasite marmeladu bobicama malina.
Recept žele "Duet" s kiselim vrhnjem i svježim sirom
Da biste pripremili duo sirni sir, morate uzeti:
- 450 g kiselog vrhnja (15%);
- 450 g svježeg sira;
- 350 grama šećera u prahu;
- 4 žličice. želatina;
- vanilin;
- 2-3 čl. l. kakao prah.
Pomiješajte svježi sir s vrhnjem i šećerom u prahu. Želatinu namočite u ¾ šalice kuhane hladne vode, nakon otprilike sat vremena, otopite u vodenoj kupelji. Zatim dodajte želatinu u masu smetannoy skute i, nakon što se temeljito izmiješa, podijelite je na 2 dijela. Stavite vanilin u jednu i kakao u drugi i pomiješajte svaku jažicu. Uzmite oblik i ulijte na njega 2 žlice pripremljene mase. Kada je gotovo, stavite žele u hladnjak na 5 sati.
Savjet 2: Kako napraviti kiseli žele
Jednostavan recept kiselo vrhnje
sastojci:
- 330 ml 25% kiselog vrhnja;
- 10 g želatine;
- 130 ml vode;
- 100 g šećera;
- 1/2 tsp vanilin šećer.
Želatinu namočite u 100 ml vode i ostavite da oteče 10-15 minuta. Dobivenu masu stavite u lonac i stavite na srednju toplinu. Zagrijte dok ne postane homogena, zatim je procijedite kroz sitno sito ili nekoliko slojeva gaze i lagano ohladite. Operite posude otporne na toplinu, unesite tamo šećer, prelijte preostalu vodu i kuhajte sirup na srednjoj temperaturi.
Kombinirajte kiselo vrhnje, vanilin šećer u jednoj zdjeli i pažljivo dodajte vrući sirup. Sve promiješajte, dodajte želatinu, ponovno dobro promiješajte, ulijte u kremenkam ili plijesni. Dijelove s filmom pričvrstite i držite u frižideru 4 sata. Poslužite je žele ili je okrećite na tanjurima, ukrasite ga bobicama, orasima, kokosom ili čokoladnim čipsom.
Kiselo vrhnje s čokoladom
sastojci:
- 350 g kiselog vrhnja;
- 70 g tamne čokolade;
- 150 grama bijelog šećera;
- 15 g želatine;
- 30 ml mlijeka.
Zamrznite čokoladu na 15 minuta i narežite je na grubo ribež. Namočite želatinu u mlijeko, a zatim je zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na peći. Stavite kiselo vrhnje u zdjelu mješalice ili procesor za hranu, dodajte šećer i temeljito umutite sve dok se ne rastopi cijeli proizvod. Bez zaustavljanja prebijanja, ulijte ohlađenu želatinsku smjesu. Isključite opremu i ručno dodajte smeđu mrvicu u tekući gel.
Kremastu čokoladnu masu stavite u pravokutni oblik ili posudu, pokrijte filmom ili poklopcem i ostavite desert u hladnjaku 2-3 sata. Uklonite poklopac i nježno zakrenite oblik na posudu. Izrežite žele s oštrim nožem u pečene kriške i poslužite odmah na stolu.
Kiselo vrhnje s voćem
sastojci:
- 500 g kiselog vrhnja;
- 30 g želatine;
- 150 ml mlijeka;
- 120 g šećera;
- 1 banana;
- 2 breskve;
- 1 Kiwi;
- 150 grama crvenog grožđa bez sjemena.
Dajte želatini, kao što bi trebalo, naduti u mlijeku, a zatim je zagrijte, a ne ključajte. Operite plodove i nasumce isjeckajte. Pound s vrhnjem sa šećerom pomoću miksera ili konvencionalne umutiti. Izmiješati ga s želatinoznom kašom. Napunite ga okruglom posudom za kolače s rupom u sredini, po mogućnosti silikonom, naizmjenično sa slojevima voća: kivi, breskve, grožđe i, konačno, banana. Stavite desert u hladnjak na 5 sati.
Pet jednostavnih recepta za kiselo vrhnje
Tko o čemu, a ja opet o desertu od želea. A sve zato što je s dijabetesom najbolja opcija za one koji ne žele puno gnjaviti, au isto vrijeme žele napraviti bezopasan desert. Pa, ako dodate nešto drugo po svom ukusu, na primjer, kakao ili svježi sir, onda će naš dijabetični krem žele željeti probati čak i razmažen gurman.
U ovom članku želim vam ponuditi najpopularnije opcije za ukusni recept "kiselo vrhnje."
Napisao sam što je prije moguće da ću za samo nekoliko minuta čitanja naučiti pet recepata odjednom.
Vrijedno je malo razmišljati o sadržaju ugljikohidrata ovog deserta. Kao i svi drugi žele, glavni dio ugljikohidrata sadržan je u zaslađivaču. Ako imate blagi dijabetes, možete dodati med ili fruktozu. U ovim receptima uvijek predlažem steviju, kao najprikladniju zamjenu za šećer u dijabetesu. I sve zbog činjenice da, za razliku od iste fruktoze, stevija ne sadrži ugljikohidrate, što znači da se može konzumirati i kod najtežih oblika dijabetesa. Ovdje možete pobliže pogledati steviju i njezina svojstva.
Klasična bijela kremasta žele
U smjesu dodajte nadomjestak za šećer, ili možete dodati ništa, ali onda se pripremite da će desert biti neukusan.
Pa, nakon miješanja svih sastojaka, proširite žele u kalupe i ostavite da se smrzne. Bijela pavlaka je spremna.
Kalorijski sadržaj ovog želea je 77 kcal na 100 grama, ali samo 0,1 grama ugljikohidrata.
Kiselo vrhnje i kakao žele
Ovaj desert je savršen za ljubitelje čokolade. Osim toga, svi znamo iz čokoladnog članka da kakao sadrži flavonoide koji smanjuju tjelesnu otpornost na inzulin.
Kakao kremni žele se priprema na istom principu kao i klasični bijeli žele. Kakao prah (20 grama) treba zagrijati u vodi do potpunog otapanja. Trebamo 400 ml te kakao vode. Kada se malo ohladi, rastopite želatinu u njoj, a zatim je umiješajte s kiselim vrhnjem. Stavite nadomjestak za šećer okusu, ali mogu reći da slatkoća u takvom čokoladnom želeu više nije potrebna, posebno za one koji vole gorku čokoladu.
Bogatstvo želea s kiselim vrhnjem i kakaoom - 2 grama ugljikohidrata i 85 kcal na 100 grama.
Kiselo vrhnje
Sada zamislite da smo pomiješali dva prethodna recepta. U ovom slučaju, ispada vrlo lijepa slojevita mliječ, koja se može sigurno poslužiti gostima za svaku prigodu.
Naravno, potrebno je biti zbunjen i kuhati žele nekoliko puta duže, dopuštajući svakom sloju da se smrzne i da na njemu proširi novi. Ali ono što nećete učiniti radi lijepog i jednostavnog deserta.
Kako pripremiti slojeve za takvu žele žele razumjeti iz prethodnih recepata. Mogu vam pokazati samo opcije za miješanje slojeva.
nacrtajte liniju s čačkalicom kako biste dobili paučinu
