Koja hrana je dobra za zdravlje gušterače?

Nevjerojatna naprava ljudskog probavnog sustava omogućuje nam da jedemo biljne i životinjske bjelančevine, masti, ugljikohidrate i vlakna u bilo kojoj kombinaciji. Sok gušterače sadrži enzime u neaktivnom obliku. Ovisno o vrsti hrane koja sadrži hranjive tvari, aktiviraju se neki enzimi.

Znati što je dobro za gušteraču pomoći će vam da zadržite ovaj organ zdrav i učinkovit za dugo vremena, smanjite rizik od pogoršanja tijekom pankreatitisa i normalizirate metabolizam.

Što je metabolizam?

Metabolizam je proces razdvajanja složenih organskih tvari u jednostavne komponente koje se odvijaju u ljudskom tijelu i omogućuje mu primanje vitalne energije i građevinskog materijala za stanice.

Ovaj proces se provodi zbog koordiniranog rada probavnog, endokrinog, živčanog i cirkulacijskog sustava. Probavni proces počinje u ustima i završava u debelom crijevu. Svako tijelo ima svoje zadatke. Želudac je odgovoran za početnu razgradnju proteina i ima kiselo okruženje. Žuči emulgira masti, a gušterača je uključena u sve vrste metabolizma, oslobađajući enzime koji razgrađuju proteine ​​i masti i ugljikohidrate. Izlučuje svoj sok u duodenum, stvarajući alkalnu okolinu u crijevnom lumenu. Kasnije u tankom crijevu, aminokiseline, žučne kiseline i glukoza se apsorbiraju u krv, au debelom crijevu se apsorbira voda i formiraju se izmet.

Uloga gušterače

Gušterača je središnji dio metaboličkog procesa, jer ne samo da proizvodi probavne enzime, kao što su amilaza, lipaza, kimotripsin i tripsin, nego je također i endokrini organ. Stanice Langerhansovih otočića gušterače proizvode hormone inzulin i glukagon koji reguliraju razinu glukoze u krvi. Kršenja u radu ovog tijela dovode do ozbiljnih zdravstvenih problema.

Korisni proizvodi za gušteraču uz redovitu uporabu pomoći će probavu i učiniti ovaj proces učinkovitijim.

Osnovna načela pravilne prehrane

• U suvremenom svijetu suočeni smo s činjenicom da hrana postaje kontaminirana kemijskim aditivima. Boje, konzervansi, stabilizatori i emulgatori povećavaju vijek trajanja proizvoda i čine ih privlačnijim. Međutim, za gušteraču to su otrovi koji mijenjaju kemijski sastav hrane i ometaju normalnu proizvodnju enzima.

Savjet! Ako želite držati gušteraču zdravom, isključite proizvode s kemijskim aditivima iz prehrane! Posebno se odnosi na prehranu djece - majoneza i kečap za njih trebaju biti zabranjeni proizvodi.

Još jedan problem rada građana je nedostatak punog doručka i ručka, dok se glavni obrok odvija u večernjim satima. Ova dijeta dovodi do velikog opterećenja na gušteraču, koja nema vremena dati potrebnu količinu enzima za optimalnu probavu. To dovodi do metaboličkih poremećaja i nakupljanja soli i troske u tijelu.

Savjet! Jedite najmanje 5 puta dnevno u malim porcijama. To će omogućiti probavnom sustavu da radi bez napetosti i smanjuje opterećenje gušterače.

Naša hrana ulazi u duodenum kao mješavinu proteina, masti, ugljikohidrata i vlakana. Ako u jednom obroku pomiješate mnogo različitih proizvoda, posebno onih koji su teški za probavu, može doći do kvara probavnog sustava, što će dovesti do pogoršanja pankreatitisa, gastritisa ili kolecistitisa.

Savjet! Ako želite da gušterača dobro radi i da se ne upali, pokušajte ne miješati životinjske proteine ​​i ugljikohidrate u jednom obroku. Na primjer, jesti meso s povrćem kao što su kupus, mrkva, repa, a ne s krumpirom ili tjesteninom.

Kako bi započeli proces probave, hrana mora biti dobro zgnječena i pomiješana sa slinom. U takvim uvjetima brzina kemijskih reakcija u procesu metabolizma je optimalna.

Savjet! Živjeti dugo i ne razboljeti se, temeljito žvakati hranu, najmanje 20 puta, i nemojte je prati tekućinom. Pijenje pića kao što je čaj ili sok preporučuje se pola sata prije jela ili jedan sat nakon jela.

Prekomjerna težina dovodi do pretilosti unutarnjih organa, ometa njihov rad i dovodi do razvoja metaboličkog sindroma i metaboličkih poremećaja.

Savjet! Ako je vaša težina veća od broja, koji se dobiva kada uzmete sto puta od visine u centimetrima, onda morate hitno normalizirati težinu!

Dimljena, soljena, jako pržena hrana zahtijeva intenzivan rad enzima probavnog sustava i mijenja normalan kemijski sastav kvržice hrane.

Savjet! Prženu hranu pokušajte zamijeniti pečenom, kuhati bez soli. Izravno na tanjur dodajte hranu po želji. To će smanjiti dnevni unos soli i normalizirati metabolizam vode i soli.

Koja hrana je poželjna za gušteraču?

Optimalni proizvodi za gušteraču uključuju nemasno meso i ribu, maslinovo ulje, žitarice, povrće i voće, kompote i žele, sušeni bijeli kruh, mliječne proizvode.

• govedina, zec, pileća prsa, bakalar, oslić;
• zobena kaša, riža, heljda, pšenični kruh;
• brokula, repa, krumpir, mrkva, tikvice, špinat, cvjetača;
• jabuke, banane, kruške;
• jaja (protein);
• svježi sir, kefir, ryazhenka;
• povrće se ne smije konzumirati svježe, pirjane ili parene, pečene voće;
• meso i riba su pari, pirjana ili sufle.

Što se ne preporučuje?

• alkohol u bilo kojem obliku;
• masti u velikim količinama, posebno životinjskog podrijetla;
• slatkiši, šećer u velikim količinama;
• mesni, riblji ili gljiva od gljiva;
• grašak, grah;
• gljiva;
• kava, kakao, čokolada;
• gazirana pića;
• svježe povrće, osobito kupus;
• slatko svježe voće, osobito grožđe;
• žumanjka.

Savjet! Ova dijeta je indicirana za pankreatitis i druge bolesti gušterače. Ako niste imali napadaje pankreatitisa, dovoljno je slijediti osnovna načela pravilne prehrane. Dijeta se može proširiti.

I zapamtite da je za pankreas najkorisnija vaša želja da budete zdravi i vodite aktivan životni stil!

Koje namirnice su dobre za gušteraču?

Gušterača i jetra su vitalni organi kojima glatko funkcionira probavni sustav tijela. Hormoni glukagon i inzulin, kao i želučani enzimi koje proizvodi žlijezda, utječu na razinu šećera u krvi. Zbog nepravilne prehrane, zlouporabe alkohola i zaraznih bolesti smanjuje se njegova funkcija i razvija pankreatitis (upala). Ova se bolest liječi dugo i teško, pa je vrlo važno da ovo tijelo radi bez kvarova. Za to morate znati što je dobro za gušteraču i što je štetno.

Da bi gušterača ispravno funkcionirala, morate jesti ispravno. Ovo tijelo voli svježe i prirodne proizvode koji se lako probavljaju, ne sadrže aditive za hranu i konzervanse:

Gušterača ne voli sljedeće namirnice:

Čak i kod zdrave osobe gušterača se može upaliti konzumiranjem velikih količina plodova ili voća. Oni koji pate od pankreatitisa, morate ograničiti korištenje šljiva, kiselih jabuka, citrusa, šljiva. Zabranjene kupine, jagode i maline. Velika količina sitnog sjemena i voćnih kiselina je izuzetno teško opterećenje za bolesne organe.

Gušterača voli borovnice. Treba je jesti nakon toplinske obrade u obliku zemlje, najbolje kao kissel. Ova bobica dobro se nosi s proizvodnjom inzulina. Ali ogrozd za bolne organe postaje veliki problem. Ona ima choleretic učinak i bogata je vlaknima i fruktozom, zbog čega ju je teško probaviti.

Potrebno je ograničiti u prehrani korištenje voća koje sadrže veliku količinu vlakana, - breskve, mango, marelice. S pažnjom morate jesti krušku, jer je grubo vlakno u svom sastavu teško probavljivo.

Žlijezda je povoljno pogođena:

Ako je gušterača zdrava, dopušteno je koristiti nekoliko šalica kakaa ili kave dnevno. Ali ako je upaljena, onda bi ta pića trebala biti ograničena, jer kofein u velikim količinama stimulira rad tijela. Posebno je opasna recepcija tih pića na prazan želudac. Nadražena žlijezda počinje proizvoditi enzime, a u nedostatku hrane oni imaju destruktivno djelovanje na njega.

Ne smijete piti alkoholna pića, uključujući vino, pivo i kvas. Alkohol dovodi do spazma izlučujućih kanala, sfinkter se komprimira, zbog čega se organ počinje sam probavljati. Popis opasnih uključivao je slatku sodu. Sintetičke tvari koje ulaze u njihov sastav prisiljavaju žlijezdu da radi u ubrzanom ritmu, izazivajući njezinu upalu.

Sljedeća pića se preporučuju za zdravlje gušterače:

8 recepata tradicionalne medicine za liječenje gušterače

Bilo kršenje unutarnjih organa ima negativan utjecaj na naše zdravlje. Ako se pojave problemi s probavom, razina šećera u krvi raste, takvi simptomi ukazuju na kvarove u gušterači.

Vodite računa o sebi, jedite ispravno i budite zdravi!

Ovaj organ male veličine, smješten na lijevoj strani ispod trbuha, istodobno obavlja dvije vitalne funkcije - probavni i endokrini.

Prvo, gušterača proizvodi enzime gušterače neophodne za razgradnju proteina, masti i ugljikohidrata iz hrane.

Drugo, beta-stanice takozvanih Largenganovih otočića u njoj proizvode hormon inzulin koji regulira razmjenu glukoze u tijelu. Kršenje ovih funkcija dovodi do razvoja ozbiljnih bolesti.

Pankreatitis i dijabetes

Najčešća oboljenja povezana s poremećajem funkcija ovog predstavnika endokrinih žlijezda su pankreatitis i dijabetes. U prvom slučaju, upalni proces počinje u gušterači, tkiva mu se nabrekaju, javljaju se krvarenja, smanjuje se količina probavnih enzima koje proizvodi ovaj organ.

Glavni uzroci pankreatitisa uključuju infektivne lezije žlijezde, žučne bolesti, ulkus želuca i dvanaesnika, benigne i maligne tumore, zlouporabu alkohola, traumatske čimbenike. S druge strane, smanjenje proizvodnje inzulina i šećerne bolesti potiče se uživanjem u visokokaloričnoj hrani i slatkim namirnicama koje sadrže složene ugljikohidrate, sjedilački način života, prekomjernu težinu, česte stresne iscrpljenosti, vaskularnu aterosklerozu, probleme s funkcioniranjem štitnjače (hipertireoidizam), dugotrajnu upotrebu hormonskih lijekova. Usput, pankreatitis također može potaknuti razvoj dijabetesa.

simptomi

Disfunkcija gušterače karakterizira niz simptoma. Akutni pankreatitis očituje se oštrim bolovima u hipohondriju, ispod žlice, što je praćeno čestim napadima mučnine i povraćanja, smanjenjem krvnog tlaka i ubrzanim pulsom. Bolni sindrom može biti šindra.

Kod kroničnog pankreatitisa, egzacerbacije se izmjenjuju s razdobljima remisije, čiji su simptomi gubitak apetita, opća slabost, umor, konstantno tutnjavanje u abdomenu zbog povećane proizvodnje plina, povreda stolice (konstipacija ili proljev). Kod dijabetes melitusa karakteristični se simptomi javljaju s razvojem hiperglikemijskog sindroma. U takvim trenucima pacijent osjeća nezadovoljavajuću žeđ, suhu kožu, hladnoću udova, glavobolju, zamagljen vid.

Uz produljeni kronični pankreatitis i dijabetes tipa 2, oporavak se može značajno ubrzati uz pomoć receptura tradicionalne medicine.

Zobena kaša

Ova žitarica je od posebne važnosti u slučaju razvoja bolesti gušterače. Obična zobena kaša u vodi bez soli i ulja uključena je u popis obveznih dijetalnih obroka čime se krše funkcije ovog tijela. Naravno, stalno korištenje zobene kaše brzo dosadno, pa za promjenu, možete lako pripremiti koncentrirani medicinski ekstrakt zobi. Potrebno je samo pola 0,5 kilograma zobene kaše s litrom kipuće vode i pustiti da se kuha jedan sat. Zatim filtrirajte infuziju i uzmite pola šalice tri puta dnevno.

Zobeno mlijeko

Vrlo učinkovit terapeutski učinak, osobito s pankreatitisom, može se postići redovitom upotrebom juhe, koja se naziva zobeno mlijeko. Za njegovu pripremu najbolje je upotrijebiti cijelu zob u ljusci, ako, naravno, dovoljno sretan da ga dobije.

Pola šalice takvog žitarica temeljito se pere u cjedilu, sipa se jedna i pol litra tople vode, dovodi do ključanja, a zatim se smanjuje požar. Tijekom kuhanja (oko 45 minuta kasnije) potrebno je izravno smrviti zobenu kašu u tavi s drvenom pulpom i ostaviti je kuhati još pola sata. Zatim zobi treba ohladiti i filtrirati (kroz gazu u 4 do 5 dodataka).

Rezultat bi trebao biti bijela tekućina, slična mliječnom proizvodu. Kuhano mlijeko od zobenog brašna uzima se dnevno za pola šalice prije svakog obroka. U pravilu, uz redoviti unos ovog izvarka, završava se nakon 2 do 3 dana, stoga je za nastavak terapije kod kuće nužno svaki put pripremiti novi lijek.

Mješavina limuna i češnjaka s infuzijom listova peršina + bobica

Uz dugotrajno liječenje bolesti gušterače, tradicionalni iscjelitelji savjetuju vam da pripremite vrlo učinkovit kombinirani kućni lijek koji kombinira dva recepta. Prvi od njih podrazumijeva pripremu mješavine od 300 grama češnjaka zamotanog u mlin za mljevenje i dobro izmiješanog, 300 grama peršina i jednog kilograma limuna u kore, ali oguljene. Dobivenu smjesu stavimo u staklenu posudu i pohranimo u hladnjak.

Zatim se priprema infuzija, za koju je potrebno pomiješati jednake dijelove lišća brusnica, borovnica i jagoda, kao i mahune graha i kukuruzne svile, staviti 2 žlice mješavine u termosku od 1 litre, zaliti kipućom vodom i ostaviti 5-6 sati na pari. Režim liječenja treba biti sljedeći: 3 mjeseca bolesna osoba tri puta dnevno uzima jednu žličicu mješavine limun-češnjak-peršin, pijući joj treću šalicu infuzije.

Skupljanje trave

Seoski iscjelitelji već dugo uklanjaju upalu i stimuliraju gušteraču posebnom kolekcijom biljaka. U jednakim dijelovima miješaju lišće metvice, korijena divljeg biča, sjemenke komorača, sušenog kumina, gospine trave i korijandera. Nakon toga, priprema se terapeutsko sredstvo u količini od 2 žlice mješavine za dvije šalice kipuće vode, koje se moraju infundirati jedan sat. Pacijent uzima pripremljenu infuziju četiri puta dnevno četiri puta dnevno. Svako jutro preporuča se pripremati svježe domaće lijekove.

Infuzija krošnja kore

Stanovnici sela kako bi očistili gušteraču i vratili joj funkcije, kao i normalizirali rad jetre i želuca, kore mladih mladica proizveli su u rano proljeće. Stavili su ga u lonac (oko 300 grama), natočili vodu tako da je tekućina prekrila gornji sloj kore od pepela, kuhala pola sata, a zatim je omogućila da se sredstvo za liječenje ulije 12 sati. Nakon određenog vremena, kora je uklonjena, juha je filtrirana i uzeta 50 ml dvaput dnevno, ujutro i navečer.

Sok od krumpira

Stanovnici grada s pankreatitisom mogu ublažiti svoje stanje svježe pripremljenim sokom od krumpira. Za pripremu jednog dijela ljekovite droge potrebno je uzeti dva srednje gomolja krumpira, temeljito isprati i, bez uklanjanja kore, utrljati ih na fini rende. Iz dobivene mase treba stisnuti sok od gaze, koji se uzima dva puta dnevno za pola čaše. S obzirom da krumpir sadrži veliku količinu škroba, takav se sok konzumira 14 dana, a onda napravi pauzu od tjedan dana. Nakon toga, kućna terapija sokom krumpira može se ponoviti, ali se takav režim liječenja više od 3 puta ne preporučuje.

Heljda s kefirom

Kako bi se tijelo očistilo od nakupljenih toksina i stimuliralo proizvodnju soka gušterače, stanovnici megalopolisa također mogu koristiti heljdu. U večernjim satima morat ćete mljeti heljdu (na primjer, u mlincu za kavu), zaliti jednu žlicu žitarica čašom kefira s niskim udjelom masti i ostaviti preko noći. Nakon jutarnjeg buđenja, na prazan želudac, prije doručka, trebate popiti pripremljenu smjesu. Ovo kućno liječenje provodi se svakodnevno tijekom mjesec dana.

Kiselo mlijeko

Iznenađujuće, mliječni proizvodi su prikladni za liječenje bolesti gušterače, ne samo kao njihova interna upotreba. Mnogima se pomaže prije spavanja na lijevoj hipohondriji u predjelu trbuha platnenog platna umočenog u običan jogurt. Ovaj oblog je potreban za pokrivanje celofana i fiksiranje, omatanje tijela vunenim šalom. Možda postoji placebo efekt ovdje, ali ovaj je recept, međutim, uključen u brojni popis popularnih metoda koje ublažavaju simptome pankreatitisa.

Oprez i kontraindikacije

Treba imati na umu da je popularno liječenje tako vitalnog organa kao što je gušterača samo na prvi pogled bezazleno zanimanje. Odgovor tijela može biti nepredvidljiv. Primjerice, krošnja se može iskorištavati isključivo u ekološki čistim područjima, polja krumpira često se tretiraju pesticidima, a mliječni proizvodi se često prodaju s datumom isteka.

Također, ne treba zaboraviti preosjetljivost ili potpunu nekompatibilnost organizma s jednom ili drugom komponentom. To se posebno odnosi na biljnu medicinu, jer mnoge ljekovite biljke uzrokuju alergije, a neke biljke imaju izravne kontraindikacije za uporabu.

Konkretno, metvica se ne može koristiti s niskim krvnim tlakom, kukuruznom svilom - s povećanim zgrušavanjem krvi i gospinom trave - s vrućicom, popraćenom visokom temperaturom. Konačno, u posebno osjetljivim osobama, češnjak može uzrokovati iritaciju želučane sluznice.

Preduvjet - dijeta

Svaka kućna terapija za bolesti gušterače bit će potpuno beskorisna ako ne slijedite posebnu terapijsku prehranu. Dijetalna hrana znači potpuno isključivanje iz jelovnika masne, začinjene, pržene hrane, konzervirane hrane, dimljenog mesa, gljiva, slatkiša, čokolade, kolača i, naravno, alkohola.

Liječenje pankreas folk lijekova treba dogovoriti sa svojim liječnikom i provoditi u suradnji s glavnim terapijskim mjerama.

Gušterača: čuvajte naše zdravlje

U našem tijelu "živi" malo tijelo koje teži samo oko 70-90 grama, ali je ujedno i jedno od najvažnijih. Upravo gušterača proizvodi enzime potrebne za razgradnju masti, proteina i ugljikohidrata. Osim toga, gušterača proizvodi i neke hormone - inzulin, glukagon i lipokain. Inzulin i glukagon su uključeni u metabolizam ugljikohidrata i reguliraju razinu šećera u krvi. Lipokain pomaže biosintezu fosfolipida u jetri. Osim toga, gušterača izlučuje sok gušterače, koji neutralizira kiseli sadržaj želuca i sudjeluje u procesu probave hrane. I koliko dobro radi gušterača uvelike ovisi o našim prehrambenim navikama.

Jedna od najčešćih bolesti je pankreatitis, upala gušterače. Posljednjih godina ova je bolest mnogo mlađa, često se dijagnosticira i kod školske djece. A jedan od glavnih uzroka pankreatitisa je loša prehrana. Najčešći simptomi akutnog pankreatitisa su povraćanje i jaka bol na vrhu trbuha, bol “ispod žlice”, koja se može davati u lijevu ili desnu hipohondriju, leđa, iza prsne kosti ili ispod desne lopatice.

Često se javljaju nakon bogate gozbe. Ako se vrijeme ne uključi u liječenje, pankreatitis postaje kroničan. Kao rezultat toga, gušterača počinje se slomiti, kako se odljev enzima smanjuje, i oni se počinju nakupljati u njemu i nagrizaju njegove stanice. Zbog narušavanja proizvodnje inzulina, šećerna bolest se može dalje razvijati.

Stalno održavanje ravnoteže glukoze (šećera) u tijelu odvija se uz pomoć inzulina i glukagona koje proizvodi gušterača. Štoviše, povećanje razine inzulina također doprinosi razvoju specifičnih enzima koji štite masne stanice od uništenja i povećavaju njihov broj. Minimalna razina inzulina, naprotiv, pomaže aktivirati proces cijepanja masti.

Simptomi kroničnog pankreatitisa mogu biti mučnina tijekom i nakon obroka, slab apetit, žgaravica i podrigivanje, nepravilna funkcija crijeva. Isti simptomi mogu ukazivati ​​na to da je vrijeme da budete na oprezu i provjerite gušteraču. Ako sumnjate da nešto nije u redu s njom, idite liječniku. On će propisati ultrazvuk abdomena i kompletnu krvnu sliku. Biokemijska analiza krvi pomoći će u određivanju razine enzima gušterače (amilaza, lipaza, tripsin), također može biti potrebna analiza urina, gastroskopija, radiografija trbušnih organa, endoskopska retrogradna kolangiopankreatografija (ERCP).

Ali najlakši način, naravno, nije da dovedemo situaciju na kritičnu. Kako ne biste imali problema s gušteračom, slijedite dijetu i budite manje nervozni: kao što liječnici vjeruju, to je najvažnije.

Raspored obroka

Sinteza enzima i hormona je energetski intenzivan proces koji zahtijeva veliku potrošnju energije. Ako jedemo kako i kada moramo, uz duge prekide, gušterača radi na trošenje, njezine rezerve energije su iscrpljene. Prema liječnicima, za normalan rad gušterače, intervali između obroka ne bi trebali prelaziti 5 sati (idealno 3-4 sata).

obrok

Ako u vašoj prehrani masne, pržene, slatkiše, brašno i meso (uključujući poluproizvode) prevladavaju nad povrćem, voćem, proizvodima od žitarica i drugom "jednostavnom" i zdravom hranom, gušterača također radi na granici. Potrebno joj je povremeno davati "istovar". Što bi trebala biti dijeta za gušteraču? Najlakši i najbrži zdravi gušterača "probavlja" toplinski sirovo povrće, bezkrvne bobice i voće. "Voli" naše juhe od gušterače, mliječne proizvode niske masnoće, kuhane u vodenoj kaši.

Najveću štetu pankreasu uzrokuje alkohol (bilo koji, uključujući vino, pjenušac i pivo), masna i prekomjerno kuhana hrana. Međutim, imajte na umu da snažan "sokogonnoe" učinak nekih sirovog povrća (prvenstveno bijeli kupus, rotkvice, repa i repa), zelenila (kisela, špinat, zelena salata) i kiselo voće također ne koristi pankreasu. Stoga, upoznajte mjeru!

Mirno, samo mirno!

Prema statistikama, oni koji stalno žive u stresu i nervozni su iz bilo kojeg razloga često pate od pankreatitisa. Gušterača odmah reagira na jake emocionalne trese, a normalna proizvodnja enzima je poremećena. Ovdje je još jedan dokaz da je većina bolesti iz živaca.

Kako sačuvati zdravlje gušterače: 5 savjeta

Gušterača obavlja dvije funkcije u ljudskom tijelu: izlučivanje enzima, bez kojih je probava ugljikohidrata, masti i proteina, te proizvodnja hormona nemoguća. Jedan od njih - inzulin - glavni je sudionik u metabolizmu ugljikohidrata, koji regulira stvaranje i korištenje glukoze, najvažnijeg izvora energije za tijelo.

Patologije gušterače (akutni ili kronični pankreatitis, apscesi, cistadenom itd.) Manifestiraju se okolnim bolovima u području hipohondrija, proljeva, mučnine, povraćanja i neugodnog okusa u ustima. Bolesti se često javljaju prikriveno, pogoršane nakon zlouporabe alkohola, kao i masne, začinjene i pržene hrane.

Neispravnosti gušterače pune su razvoja šećerne bolesti i pojave raznih probavnih poremećaja. Osoba koja je svjesna zdravlja može izbjeći probleme slijedeći nekoliko savjeta koji su dizajnirani za održavanje funkcija ove žlijezde.

Uključite kupus u prehranu

Sve vrste kupusa (osobito cvjetača, prokulica i brokula) sadrže sastojke koji blagotvorno djeluju na gušteraču i smanjuju rizik od razvoja malignih tumora u tkivima. Najpoželjniji proizvod za prehranu je brokula, pari ili kuhana u lagano slanoj vodi. Može se jesti sirovo, uključujući u povrće salate.

Za normalizaciju gušterače, preporučuje se jesti kupus najmanje dva puta tjedno.

Prestani pušiti

Utvrđeno je da tvari koje čine duhanski dim, ne samo da uništavaju pluća, imaju gadan učinak na stanje krvnih žila, kvare izgled kože, zuba i kose, već također izazivaju rak gušterače: kod običnih pušača rizik od ove bolesti raste za dva ili tri puta.

Izbjegavajte štetne proizvode.

Pogreške gušterače najčešće se javljaju kod ljudi koji redovito konzumiraju alkohol, brzu hranu, prženu hranu, masno meso, konzerviranu hranu i drugu tešku hranu. Ne na najbolji način utječe na stanje tijela i pretjeranu strast za slatkišima, osobito visokokaloričnim konditorskim proizvodima industrijske proizvodnje, koji uz veliku količinu šećera uključuju i masti.

Takva jela mogu se konzumirati postupno i rijetko. Dnevna dijeta treba uključivati ​​povrće, voće, dijetetsko meso, morsku ribu, mliječne proizvode i žitarice koje sadrže vlakna i polako probavljive ugljikohidrate.

Periodično detoksificirajte

Periodično čišćenje kako bi se uklonili toksini vrlo je korisno u održavanju zdravlja gušterače. Najlakši način da se postigne takvo pročišćavanje je:

• Popijte 10 čaša čiste pitke vode. Može se djelomično zamijeniti infuzijama ljekovitog bilja. Posebno su korisni čajevi iz divlje ruže, kamilice, nevena, paprene metvice, kadulje, sukcesije, lišća bokvice, devyala korijena;
• Uzmite tople večernje kupke, a zatim trljajte kožu u trbuh grubim ručnikom ili frotirskom rukavicom. Ovaj postupak povećava cirkulaciju krvi i povećava temperaturu tkiva, aktivirajući rad gušterače;
• U svoju prehranu uključite svježe voće (posebno kivi i agrume) i bobice (jagode i ribizle). Ovi proizvodi su bogati vitaminima i antioksidansima koji djeluju dezinfekcijsko i jačaju tkivo pankreasa.

Shema je osmišljena za tri dana. Ako imate bilo kakve kronične bolesti, prije početka postupka posavjetujte se s liječnikom.

Pijte koktele s povrćem

Gušterača pozitivno reagira na korištenje svježih sokova od povrća. Sljedeće smjese su osobito korisne:

• koktel napravljen od čaše svježe iscijeđenog soka od mrkve, pola čaše vode, jedne stabljike celera i čaše prokuhanih prokulica. Povrće se melje u kašasto stanje pomoću miješalice i miješa s tekućinom. Pijte koktel lagano topao, u malim gutljajima, polako. Možete ga uključiti u jedno od dnevnih obroka (ručak ili ručak);
• piće napravljeno od velikog (oko 100 g) komada zrele papaje, tri bademova oraha i žlice sjemenki lana. Pogodan je za jutarnju recepciju. Sastojci su usitnjeni u miješalici i mulj se razrijedi s pola čaše pitke vode. Osim blagotvornog djelovanja na gušteraču, koktel dobro tonira, poboljšava tjelesnu i mentalnu aktivnost, ima ugodan okus.

Svakodnevna briga za zdravlje gušterače nije teška. Potrebno je samo pridržavati se zdrave prehrane, povremeno provoditi postupke čišćenja i odustati od loših navika. Ako osjetite neugodu, bol ili probavne smetnje, odmah se obratite liječniku. Takav pristup nam omogućava da dugo zadržimo radnu sposobnost i izbjegnemo razvoj teških bolesti.

Kako održati gušteraču zdravom

Nevjerojatno je kako takav mali organ uspijeva utjecati na cijelo tijelo! Potrebno je da se gušterača "razboli" - gotovo svi organi doživljavaju posljedice svoje bolesti. Zato je potrebno voditi brigu o mladosti.

Gušterača obavlja mnoge vitalne funkcije. Izlučuje sok gušterače, potreban za probavu hrane, štiti tijelo od štetnih metaboličkih proizvoda. No, najvažnije, hormoni proizvode inzulin i glukagon koji reguliraju metabolizam ugljikohidrata i masti.

Izvana, gušterača podsjeća na punoglavca - čak ima glavu, tijelo i rep. Duljina - oko 20 centimetara, promjer - 3-4 cm. Žlijezda se nalazi iza želuca, na razini 1-2 lumbalne kralježnice. Glava se nalazi u blizini dvanaesnika, a rep "leži" u slezeni.

Ovaj je organ vrlo osjetljiv i krhak, iu jednom "lijepom" trenutku može postati upaljen - tako počinje pankreatitis. Nažalost, ovo je jedna od najčešćih bolesti abdominalnih organa. Ali ako je pankreatitis još uvijek moguće liječiti, onda se takva teška bolest, poput dijabetesa, još uvijek smatra neizlječivom. Razvija se zbog nedostatka inzulina u tijelu. Kao rezultat toga, metabolizam je poremećen.

Glavni neprijatelji gušterače

Kako gušterača nije razočarala, moramo isključiti čimbenike koji ga uništavaju.

Alkohol. To uzrokuje grčeve žlijezde kanala. Probavni enzimi ne oslobađaju, akumuliraju se u gušterači i počinju jesti žlijezdu iznutra. Najteži oblik pankreatitisa je zlouporaba alkoholnih pića. Upoznajte mjeru!

Pušenje. Pogrešno je pretpostaviti da je pušenje štetno samo za dišne ​​organe i krvne žile. Gušterača ne trpi ništa manje! Njegove sekretorne funkcije su narušene, i kao rezultat toga, cijeli endokrini sustav je uništen. Česti su slučajevi onkologije pankreasa. Ako pušite - odmah prekinite.

Brza hrana Kako bi asimilirali tešku masnu hranu, tijelo mora potrošiti previše resursa. Zapravo, radi na trošenje, cijeli probavni sustav je preopterećen. No gušterača najviše pati: redovita konzumacija takve hrane uzrokuje holelitijazu, nakon čega slijedi pankreatitis. Ograničite ne samo brzu hranu, već i dimljenu, začinjenu i masnu hranu, kao i proizvode koji sadrže okuse, boje i konzervanse.

Soda. Šumeći plinovi u gaziranim pićima iritiraju sluznice gastrointestinalnog trakta, uključujući traumu gušterače. Ako često pijete sok, nemojte se iznenaditi da je vaš želudac počeo boljeti: to je gastritis - cijena plaćena za "mjehuriće". A od kroničnog gastritisa - izravni put do pankreatitisa. No, najopasniji soda - slatko: to dodaje veliku količinu šećera, konzervansa i boja, premlaćivanje na gušterača. Bolje je otići na više zdravih napitaka - kompoti, zeleni čaj, mineralna voda bez plina, cikorija, juha od jabuke, zobena kaša.

Kava. Volite li kavu? Ako želite zadržati zdravu gušteraču, morat ćete ograničiti na 1-2 šalice dnevno. Nemojte piti kavu na prazan želudac - tek nakon punog obroka. Razlog tome je što kava stimulira probavni sustav, "raskochegarya" je. Kao rezultat toga, želudac i gušterača, nagriženi izlučenim enzimima, sami "probavljaju", jer osim kave niste ništa bacili u "peć". Upalni procesi u sluznici počinju sa svim posljedicama, uključujući gastritis i akutni pankreatitis - i izuzetno je bolno!

Stres. Gušterača je prva koja reagira na stres. Tužna posljedica teškog nervnog šoka, kroničnog stresa ili depresije može biti pankreatitis. Često su teže posljedice dijabetes. Zapamtite ovo i nemojte biti nervozni zbog sitnica.

Antibiotici. Dugotrajna uporaba antibiotika truje tijelo, ometajući gušteraču. Nemojte uzimati ove lijekove, osim ako je apsolutno neophodno i ne liječite se samo: liječnik ih treba propisati.

Uz nelagodu i bol u gušterači

Neugodni osjećaji u epigastričnom području upućuju na to da je vaš pankreas umoran. Hitno idite na štedljivu niskokaloričnu dijetu. Nema bogatih juha, pita, slastica, masnih jela. Jedite sve kuhano ili na pari. Polovica serviranja trebala bi biti životinjski protein. Odbacite mesne juhe i juhe. Zamijenite ih juhama od povrća ili piletinom na prsima.

Ako se iznenada pojavi teška epigastrična bol, koja se proteže do desne strane prsnog koša ili šindre, nazovite hitnu pomoć: to može biti napad akutnog pankreatitisa. U ovom slučaju, kategorički je nemoguće primijeniti jastučić za grijanje na želudac, što će samo pogoršati stanje.

Gušterača: simptomi upale i liječenje

Samoliječenje snagom misli

To je zanimljivo: činjenice o jedinstvenosti ljudskog tijela

Gušterača: simptomi upale i liječenje

Činjenica da je gušterača, njezina upala, simptomi i liječenje poznata samo onima kojima je liječnik dijagnosticirao - pankreatitis. Većina od nas ne zna ili malo zna o ovom malom, ali vrlo važnom za naše tijelo, organ.

Svrha ovog članka je ne samo reći o svrsi i funkcijama gušterače, nego i opisati simptome njezine upale, kao i metode liječenja i prevencije akutnog i kroničnog pankreatitisa. Uostalom, znanje o vašem tijelu i njihova uporaba pridonose promociji zdravlja!

Struktura i funkcija gušterače

Gušterača je smještena iza želuca, stršeći iza svog dijela u lijevom hipohondru. Veličina je od 16 do 22 centimetra, a težina je 80 grama. Struktura ovog organa - alveolarno-cjevasti, je klin žljezdanog tkiva. Svaki takav segment ima sustav malih izlučnih kanala, koji ulaze u opći izlučni kanal.

Zajednički kanal za izlučivanje gušterače ulazi u zajednički žučni kanal, koji se otvara u duodenum.

Osim toga, između lobula organa postoje otoci Langerhansi koji osiguravaju proizvodnju glukagona i inzulina u krvi.

Takvu složenu strukturu gušterače uzrokuje potreba za obavljanjem ne samo vanjskih već i unutarnjih funkcija.

Vanjska funkcija gušterače je proizvodnja soka pankreasa, koji se luči u duodenum i doprinosi probavi organskih komponenti hrane. Sok se uglavnom sastoji od vode i probavnih enzima uključenih u razgradnju proteina (tripsin), masti (lipaza), ugljikohidrata (amilaza), laktoze sadržane u mlijeku.

Gušterača proizvodi 1-1,5 litara soka gušterače dnevno.

Unutarnja funkcija gušterače je još složenija jer je povezana s proizvodnjom hormona: inzulina, glukagona i lipokaina, koji su odgovorni za razinu šećera i masti u krvi.

Dakle, gušterača regulira razmjenu energije i druge biokemijske procese našeg tijela.

Simptomi akutne i kronične upale gušterače

Glavni uzrok bolesti gušterače - upala simptoma i njegovo liječenje je kršenje odliva soka gušterače i promjena u kemijskom sastavu, kao rezultat akutnih akutnih zaraznih bolesti, stresova, bolesti žučnog mjehura i jetre, alergija na droge, zlouporabe alkohola, akutne i masne hrane i et al.

Upala gušterače - pankreatitis, može biti akutna ili postati kronična.

Akutni pankreatitis očituje se iznenadnim bolom u trbuhu, lokaliziranim u lijevom ili desnom hipohondru, mučninom ili povraćanjem, visokom temperaturom, slabošću i snižavanjem krvnog tlaka. Povremeno pacijent doživljava bol u trbuhu.

Akutni napad pankreatitisa, u kojem se javljaju krvarenja, edemi ili čak nekroza gušterače, može biti opasan ne samo za zdravlje, već i za život pacijenta. Stoga morate odmah pozvati hitnu pomoć.

Kod kroničnog pankreatitisa napadaji su manje izraženi, ali se mogu ponavljati tijekom godina. Oni su popraćeni bolovima noću ili 2-3 sata nakon jela, podrigivanjem, mučninom, povraćanjem, proljevom. Kronična upala gušterače u pravilu dovodi do gubitka apetita, gubitka težine, povećanog umora i slabosti.

Svaka upala ovog važnog organa ima negativan učinak na cijelo tijelo, jer je poremećena proizvodnja inzulina iz stanica gušterače. A to, pak, ako se ne liječi, može dovesti do dijabetesa.

Kasni ili loš tretman upale gušterače je prepun komplikacija kao što su ciroza ili drugi ozbiljni poremećaji probavnog sustava.

Liječenje pankreatitisa i prehrana

Pomoć kod akutne bolesti

Samo specijalisti u bolnici mogu zaustaviti napad akutnog pankreatitisa. Budući da je rizik od dehidracije visok, potrebne su intravenske tekućine. Kako bi se ublažila akutna upala, propisati spazmolitičke lijekove, eliminirati spazam sfinktera i normalizirati odljev soka gušterače, kao i smanjiti pritisak unutar organa.

Sveobuhvatno stacionarno liječenje uključuje ne samo spazmolitici, već i lijekove protiv bolova, kao i druga sredstva koja poboljšavaju opće stanje bolesnika i normaliziraju funkciju gušterače.

Liječenje kroničnog pankreatitisa

U kroničnom obliku bolesti, nakon utvrđivanja točne dijagnoze kao rezultat pregleda (biokemijska i klinička analiza krvi, rendgen, gastroskopija, kompjutorizirana tomografija, ultrazvučni pregled organa trbušne šupljine), liječnik određuje kako će se liječiti gušterača kako se simptomi razvijaju.

Glavni zadatak stručnjaka tijekom pogoršanja pankreatitisa je propisati lijekove koji oslobađaju pacijenta od boli i vraćaju funkcije gušterače. Obično se propisuju antimikrobna, analgetska i antispazmodična terapija, kao i enzimski lijekovi koji poboljšavaju probavu.

Kućno liječenje je moguće pod nadzorom lokalnog liječnika. Ponekad trajanje terapije u kroničnom obliku bolesti traje nekoliko mjeseci.

Glavni problem za pacijenta: Kako ukloniti napad pogoršanja upalnog procesa u gušterači?

• Potrebno je napustiti hranu i vodu prvog dana kako ne bi nadražili upaljene organe. Možete piti samo toplu mineralnu vodu: "Narzan", "Borjomi", "Essentuki 4".
• Uzmite horizontalni položaj i pokušajte se u potpunosti opustiti kako biste smanjili bol.
• Pričvrstite hladno na mjesto gušterače.
• Da biste smanjili bol, možete sjesti i polako se nagnuti naprijed.
• Pružite pacijentu fizički i emocionalni mir.
• U nedostatku destruktivnih procesa u tkivima gušterače, liječnik dopušta primjenu lijekova protiv bolova, kao što je no-shpa.

Nakon uklanjanja bolnog napada, potrebna je pravilna prehrana.

Kod kuće možete koristiti narodne lijekove koji vam omogućuju vraćanje normalnog funkcioniranja gušterače. Najkorisniji i najučinkovitiji od njih su zob i bilje (mlijeko čičak, korijen maslačka i čičak, nevena itd.).

Prehrambene preporuke

Uz pogoršanje kroničnog pankreatitisa drugog dana, dopuštena je niskokalorična dijeta: meso i riba u obliku sufle i parne kotlete, kaša na vodi bez soli i ulja, kajgana, pire od kuhanog povrća - za početak. Tada možete jesti sir, mliječne proizvode, voće i bobice u obliku kompota i želea, pečenih jabuka.

Dijetetsku hranu treba uzimati često - 5-6 puta dnevno i malim porcijama. Sva hrana bi trebala biti topla (ne hladna i ne vruća!), Utrljana i na pari.

Potrebno je isključiti iz prehrane:

• alkoholna pića;
• vruće začine i začini;
• masna i pržena hrana;
• kiseli krastavci i konzervirana hrana;
• kobasice i dimljena mesa;
• slatkiši, čokolada, kiseli sokovi.

Usklađenost sa strogom dijetom potaknut će oporavak.

Prevencija upale gušterače

S obzirom na temu gušterače, njenu upalu simptoma i liječenje, ne možemo izbjeći pitanje prevencije bolesti ovog važnog organa.

Zajamčeno da se spriječi upala je nemoguće, ali da se smanji rizik od pojave moguće je ako:

• prestati piti i pušiti;
• slijediti nježnu, ali potpunu prehranu;
• smanjiti ili eliminirati jednostavan unos ugljikohidrata;
• pravovremeno identificirati i ukloniti abnormalnosti u strukturi žučnih ili gušteračnih kanala;
• ako je potrebno, uklonite kamenje žučnog mjehura, što može dovesti do začepljenja kanala gušterače i kršenja odljeva probavnih sokova;
• izliječiti hepatitis;
• voditi zdrav i živahan način života;
• s teškim bolovima u trbuhu, povraćanjem i drugim simptomima, odmah potražite liječničku pomoć.

U slučaju dugog kroničnog tijeka gušterače, preporuča se balneoterapija i biljni lijek tijekom razdoblja remisije. Uzmite biljne pripravke.

Zanimljiv pristup prevenciji i liječenju kroničnog pankreatitisa nudi liječnik-liječnik, akademik ruskog AMTAS-a P.V. Evdokimenko. (pogledajte videozapis).

Kako bi se očuvalo zdravlje takvog nezamjenjivog organa probave kao gušterača, treba se pravovremeno posavjetovati s liječnikom u prisustvu prvih simptoma pankreatitisa i slijediti sve njegove preporuke za liječenje.

Zapamtite da teški bolovi u trbuhu mogu ukazati ne samo na pankreatitis, nego i na druge ozbiljne bolesti koje ugrožavaju život.

Zdrava gušterača

Gušterača je jedna od najvažnijih komponenti probavnog trakta, samo zdrav pankreas! Provodi sintezu enzima potrebnih za probavu, kao što su proteaza, lipaza, amilaza. Osim toga, sastoji se od stanica endokrinog sustava odgovornih za sintezu inzulina i glukagona. Da bismo osigurali zdravlje ovog tijela, trebamo

vitamini gušterače

Često, loša prehrana dovodi do razvoja pankreatitisa - upalne bolesti gušterače.

Kako bi se spriječio razvoj pankreatitisa, potrebno je znati o pravilnoj prehrani, pri čemu je zlouporaba nezdrave hrane (masti, brašna, dimljenog mesa, alkohola) kontraindicirana. Kako bi se održala zdrava gušterača, potrebno je uzeti više zdrave hrane bogate vitaminima. Ti proizvodi uključuju bundeve, brokulu, heljdu, žitarice, mrkvu, rajčice. Ovi proizvodi su bogati vitaminima B, tokoferolom i retinolom. Ovi vitamini imaju pozitivan učinak na tijek svih metaboličkih procesa koji se odvijaju iu samoj gušterači iu cijelom probavnom sustavu kao cjelini - vitaminima za gušteraču.

Nije zabranjeno uzimati hranu s pankreatitisom i ribom s mesom, međutim, njihovo uključivanje u prehranu ima svoje osobine.
Od mesnih proizvoda izuzetno je korisno za zeca gušterače. Sadrži minimalnu količinu masti; Ova vrsta mesa bogata je vlaknima i elementima u tragovima.

Osim toga, meso kunića je nisko kalorično, što uzrokuje njegovu široku primjenu u dijetalnoj terapiji mnogih bolesti, uključujući pankreatitis. Osim toga, bundeve i njezino sjeme najbogatiji su izvor cinka, koji je također potreban gušterači. Osim toga, hrana za pankreatitis može se jesti i ribe. Šiljak je najpogodniji za takve svrhe. Meso štuka je nisko-kalorično, sadrži minimalnu količinu masti (ne više od 3 posto), što rezultira time da je štuka, poput zeca, dijetetski proizvod i jedan od prehrambenih proizvoda u liječenju pankreatitisa.

Gušterača, za normalan protok svih metaboličkih procesa, također zahtijeva stalan protok elemenata u tragovima, kao što su cink, kobalt, nikal, krom. Heljda, orahe, ogrozd, lišće ribizla (koristi se u obliku uvaraka), dud, peršin, kao i vitamini za gušteraču dobro su prikladni za zalihu tih mikroelemenata.

Dakle, jasno je da gušterača treba stalnu opskrbu vitaminima i mineralima, a naša je dužnost pratiti njeno zdravlje.

Zdrava gušterača

U našem tijelu "živi" malo tijelo koje teži samo oko 70-90 grama, ali je ujedno i jedno od najvažnijih. Upravo gušterača proizvodi enzime potrebne za razgradnju masti, proteina i ugljikohidrata. Osim toga, gušterača proizvodi i neke hormone - inzulin, glukagon i lipokain. Inzulin i glukagon su uključeni u metabolizam ugljikohidrata i reguliraju razinu šećera u krvi. Lipokain pomaže biosintezu fosfolipida u jetri. Osim toga, gušterača izlučuje sok gušterače, koji neutralizira kiseli sadržaj želuca i sudjeluje u procesu probave hrane. I koliko dobro radi gušterača uvelike ovisi o našim prehrambenim navikama.

Jedna od najčešćih bolesti je pankreatitis, upala gušterače. Posljednjih godina ova je bolest mnogo mlađa, često se dijagnosticira i kod školske djece. A jedan od glavnih uzroka pankreatitisa je loša prehrana. Najčešći simptomi akutnog pankreatitisa su povraćanje i jaka bol na vrhu trbuha, bol “ispod žlice”, koja se može davati u lijevu ili desnu hipohondriju, leđa, iza prsne kosti ili ispod desne lopatice.

Često se javljaju nakon bogate gozbe. Ako se vrijeme ne uključi u liječenje, pankreatitis postaje kroničan. Kao rezultat toga, gušterača počinje se slomiti, kako se odljev enzima smanjuje, i oni se počinju nakupljati u njemu i nagrizaju njegove stanice. Zbog narušavanja proizvodnje inzulina, šećerna bolest se može dalje razvijati.

Stalno održavanje ravnoteže glukoze (šećera) u tijelu odvija se uz pomoć inzulina i glukagona koje proizvodi gušterača. Štoviše, povećanje razine inzulina također doprinosi razvoju specifičnih enzima koji štite masne stanice od uništenja i povećavaju njihov broj. Minimalna razina inzulina, naprotiv, pomaže aktivirati proces cijepanja masti.

Simptomi kroničnog pankreatitisa mogu biti mučnina tijekom i nakon obroka, slab apetit, žgaravica i podrigivanje, nepravilna funkcija crijeva. Isti simptomi mogu ukazivati ​​na to da je vrijeme da budete na oprezu i provjerite gušteraču. Ako sumnjate da nešto nije u redu s njom, idite liječniku. On će propisati ultrazvuk abdomena i kompletnu krvnu sliku. Biokemijska analiza krvi pomoći će u određivanju razine enzima gušterače (amilaza, lipaza, tripsin), također može biti potrebna analiza urina, gastroskopija, radiografija trbušnih organa, endoskopska retrogradna kolangiopankreatografija (ERCP).

Ali najlakši način, naravno, nije da dovedemo situaciju na kritičnu. Kako ne biste imali problema s gušteračom, slijedite dijetu i budite manje nervozni: kao što liječnici vjeruju, to je najvažnije.

Raspored obroka

Sinteza enzima i hormona je energetski intenzivan proces koji zahtijeva veliku potrošnju energije. Ako jedemo kako i kada moramo, uz duge prekide, gušterača radi na trošenje, njezine rezerve energije su iscrpljene. Prema liječnicima, za normalan rad gušterače, intervali između obroka ne bi trebali prelaziti 5 sati (idealno 3-4 sata).

obrok

Ako u vašoj prehrani masne, pržene, slatkiše, brašno i meso (uključujući poluproizvode) prevladavaju nad povrćem, voćem, proizvodima od žitarica i drugom "jednostavnom" i zdravom hranom, gušterača također radi na granici. Potrebno joj je povremeno davati "istovar". Što bi trebala biti dijeta za gušteraču? Najlakši i najbrži zdravi gušterača "probavlja" toplinski sirovo povrće, bezkrvne bobice i voće. "Voli" naše juhe od gušterače, mliječne proizvode niske masnoće, kuhane u vodenoj kaši.

Najveću štetu pankreasu uzrokuje alkohol (bilo koji, uključujući vino, pjenušac i pivo), masna i prekomjerno kuhana hrana. Međutim, imajte na umu da snažan "sokogonnoe" učinak nekih sirovog povrća (prvenstveno bijeli kupus, rotkvice, repa i repa), zelenila (kisela, špinat, zelena salata) i kiselo voće također ne koristi pankreasu. Stoga, upoznajte mjeru!

Mirno, samo mirno!

Prema statistikama, oni koji stalno žive u stresu i nervozni su iz bilo kojeg razloga često pate od pankreatitisa. Gušterača odmah reagira na jake emocionalne trese, a normalna proizvodnja enzima je poremećena. Ovdje je još jedan dokaz da je većina bolesti iz živaca.