Ukusna jela od mrkve za dijetu: 6 recepata

Mrkva casseroles su vrlo ukusna i jednostavna. Glavni sastojak je prirodno mrkva. Daje neobičan okus i lijepu, ukusnu boju. Za prehranu, ovo povrće je vrlo korisno.

Šargarepa za obrezivanje obožavatelja

• mrkva - 500 g;
• nemasni sir - 200 g;
• šećer - žlica;
• griz - žlica;
• jaje - 1 komad;
• suhe šljive - 100 g;
• biljno ulje - žlica;
• maslac - žlica.

Opis pripreme:

1. Pokrećemo lonac s našom dragom mrkvom. Moj, čist, tri grated. Stavite mrkvu u tavu ili duboku tavu, zalijte vodom i pirjajte 15 minuta na srednjoj vatri. Zatim stavite na stranu.
2. Zatim uzmite jaje i šećer. Tući do glatke, tako da se ne čuje šećer.
3. Dodajte krupicu. Promiješati.
4. Cottage sir je poželjno srušiti mikser, tako da se ispostavilo da je više veličanstven. Dodaj u zdjelu.
5. Pripremite suhe šljive. Bolje je uzeti suviše. Dobro sjeckati.
6. U mrkvi, nakon hlađenja, morate dodati ulje. Stavili smo mrkvu u masu s jajima. Promiješati.
7. Kuhanje kaserol kalupa, to ne može biti vrlo visoka tava. Podmažite ga biljnim uljem tako da posuda ne izgori.
8. Začinite lonac 15-20 minuta u pećnici s prosječnom temperaturom.
9. Izvadimo, prevrnemo jelo. Možete ukrasiti vrhnjem.
10. Bon appetit!

Neobična posuda od mrkve s grožđicama i rižom

• mrkva - 3 komada;
• riža ili žitarice od riže - 5 žlica;
• grožđice - ovdje na okus, možete 50 g ili 100 g;
• mlijeko - 300 ml;
• jaja - 2 kom.
• šećer - 1 žlica;
• sol - štipanje;
• mršav i maslac - žlica.

Počnite kuhati:

1. Pripremite mrkvu. Tri na grateru. Ugušiti u vodi i biljnom ulju dok ne skuhamo.
2. Poželjno je uzeti pahuljice od riže. Kuhaju mekše i brže. Kuhajte ih u mlijeku s grožđicama dok ne skuhate.
3. Pobijedite žumanjke sa šećerom, dodajte sol na kraju.
4. Sve miješajte dok ne postane glatko.
5. Posudu za pečenje namažite uljem. I možete posuti krušnim mrvicama kako bi vam bilo lakše doći i ne zalijepiti se.
6. Izlijte dobivenu masu i pošaljite u pećnicu dok ne završite.
7. Poslužite goste džemom ili kondenziranim mlijekom. Mali post za vas.

Jako povrće - šargarepa od mrkve

• mrkva - 300 g;
• tikvice - 300 g;
• luk - 1 komad;
• jaja 4-5 komada;
• brašno - pola čaše;
• biljno ulje - 2 žlice;
• tvrdi sir ili topljeni sir - 100 grama;
• prašak za pecivo;
• sol i začini prema okusu.

Postupak kuhanja:

1. Uzmite jaja i pobijedite ih maslacem. Dodajte brašno i promiješajte dok ne postane glatko. Dodajte prašak za pecivo. Promiješati.
2. Sada se okrećite pripremi povrća. Moja čista i tri grated. Luk je bolje usitniti. Pomiješajte zajedno.
3. Bavimo se sirevima. Očistiti tri i pomiješati s začinima.
4. Pomiješajte sve sastojke i ulijte u posudu za pečenje.
5. Poslano u pećnicu 20-25 minuta na prosječnoj temperaturi.
6. Poslužite lonac s omiljenim umakom.

Tikvica od bundeve

• slatka mrkva - 200 g;
• bundeve - 200 g;
• jaje - 1 komad;
• cjelovito brašno - 100 g;
• med - 100 g;
• Cimet - po želji.

Sada kuhajte:

1. Čistimo mrkve i bundeve. Mrkva na ribež, i bolje je nasjeckati bundeve fino. Kuhajte dok ne skuhate u potpunosti.
2. Nakon kuhanja, tučite u miješalici dok ne dobijete pire krumpir. Dodajte med, cimet, brašno i jaje. Miješati sve vrijeme u miješalici i dobiti homogenu masu.
3. Pripremite naš kalup za pečenje, podmažite ga biljnim uljem.
4. Prelijte masu i pošaljite 20 minuta u pećnicu na 200 stupnjeva.
5. Želje, med može se zalijevati odozgo u obliku ukrasa.

Posna mrkva od korijena

• pola kilograma mrkve;
• sjemenke bundeve i suncokreta - 100 g;
• peršin;
• češnjak nekoliko klinčića;
• začine koje možete izabrati.

kuhanje:

1. Počinjemo s mrkvom. Mora se kuhati i rezati u krug.
2. Sjeme treba samljeti na žitarice.
3. Dodajte češnjak i peršin i pošaljite ga u miješalicu.
4. Dodajte našu mrkvu u miješalicu i pretvorite je u jednu masu.
5. Uzmite oblik ispod pečenja. Podmazujemo i šaljemo našu buduću posudu za pečenje 40 minuta u zagrijanu pećnicu.
6. Poslužite uz majonezu ili kiselo vrhnje.

Dijetalna mrkva povrće lonac

• mrkva - 2 šale;
• cvjetača - 300 g;
• Bugarski papar - 2 komada;
• luk - jedan;
• rajčica - jedna;
• jaje je jedno;
• mlijeko - 100 g;
• topljeni sir - 2 komada;
• vrhnje ili vrhnje - 200 g;
• maslac ili lean;
• začin i bilje po vašem ukusu.

Priprema:

1. Počnimo s povrćem: podijelite kupus na komade i kuhajte ga. Papar čistite i izrežite na kriške.
2. Luk fino smrvljen, mrkva grated.
3. Luk lagano pržiti i dodati naše povrće da se ugasi.
4. Umak za kuhanje: miješati jaja, mlijeko i kiselo vrhnje, dodati začine i bilje.
5. Sir je nariban.
6. Naše povrće raširimo u unaprijed pripremljenom obliku, sipamo dobiveni umak.
7. Prsteni, izrežite rajčicu i istresite je, povlačeći sir.
8. Poslao se u pećnicu pola sata na visokoj temperaturi.
9. Uživajte u jelu!

Recepti koje je poslao Alexander Bondarenko

Sir i šargarepa - 7 Recepti

• 1 Kravlji sir i šargarepa u pećnici
• 2 Pripremanje lonca u laganom štednjaku
• 3 Dijeta, kao u vrtiću
• 4 Dvoslojni lonac od mrkve
• 5 Uz dodavanje jabuka
• 6 Šargarepa od mrkve sa skutom i grizom
• 7. Recept s grožđicama

Sir i šargarepa od šargarepe - jelo za one koji žele uživati ​​u ukusnom desertu za zdravu prehranu. Kuhanje ne uzrokuje mnogo problema, a rezultat je svakako ugodan. Mrkve i svježi sir savršeno se nadopunjuju, u takvom duetu sve korisne tvari ovih proizvoda apsorbiraju se što je više moguće.

Kravlji sir i šargarepa u pećnici

Jedan od najjednostavnijih recepata. Jelo se može pripremiti bez orašastih plodova, ali s njima lonac dobiva poseban okus.

Bit će potrebno:

• mrkva - 0,5 kg;
• svježi sir - 150 g;
• jaja - 2 kom.
• orasi - četvrtina šalice;
• maslac za podmazivanje limova za pečenje;
• sol i šećer po svom ukusu.

Priprema.

1. Lagano pržite orašaste plodove, a zatim samljeti u mlincu za meso.
2. Mrkva protrlja (koristite vrlo finu ribu).
3. Sir u kombinaciji s žumanjcima i šećerom, samljeti u miješalici.
4. Kombinirajte masu od sira i mrkve, dodajte malo soli, dodajte orahe i promiješajte.
5. Pobijedite bijelo rublje u gustu pjenu i dodajte u smjesu.
6. Pripremite homogenu masu, stavite je u namašćeni lim za pečenje.
7. Kuhajte u pećnici s temperaturom od 170-190 stupnjeva 40-50 minuta.

Kuhajte pečenje u laganom štednjaku

Mirisna jela postaju sočna i nježna kada je kuhamo u laganom štednjaku. Desert s okusom naranče može se poslužiti na stolu s kiselim vrhnjem ili jogurtom.

Bit će potrebno:

• svježi sir - 200g;
• mrkva - 2 ili 3 kom.
• jaja - 2 ili 3 kom.
• krupica -70 g;
• mlijeko - 75 ml;
• narančina kora - 1 velika žlica;
• šećer - 110 g;
• grožđice —40 g;
• malo soli;
• maslac - 2 velike žlice.

Priprema.

1. Operite i oljuštite mrkve i narežite ih na najfinije ribe (sjeckano povrće treba u potpunosti napuniti čašu volumenom od 250 ml).
2. U zdjelici s višekompresorom pomiješajte mrkvu s 2 žlice maslaca, opranim grožđicama i 20 g šećera.
3. Smjesa se miješa u načinu pečenja oko 8 minuta. Pri tome promiješajte nekoliko puta, ohladite nakon kuhanja.
4. Prelijte griz s mlijekom, ostavite da se nabubri oko 20 minuta.
5. Sir u kombinaciji s žumanjcima i koricom naranče.
6. U miješalici nasjeckajte masu sira grizom i mlijekom. Dodajte preparat od mrkve, promiješajte.
7. Protein jaja, tukli sa šećerom (100 g). Nastala pjena se postupno dodaje ostatku smjese.
8. Zdjela s višejezgrenim namazima koja se premazuje uljem ili stavlja pergamentni papir na dno.
9. Stavite tijesto i kuhajte lonac u načinu "pečenje" oko sat vremena (ili malo više). Nakon pola sata gotov proizvod nabavite iz višenamjenske posude.

Dijeta, kao u vrtiću

Ovo tijesto je idealno za jelovnik djece starije od godinu dana. Okus dijetalne pečenja nalikuje ovom jelu kuhanom u vrtiću.

Bit će potrebno:

• šećer - 2 velike žlice;
• mlijeko —190 ml;
• svježi sir —190 g;
• jaja - 2 kom.
• maslac - 70 g;
• prosječna mrkva - 2 kom.
• griz - 70 g;
• kiselo vrhnje - 1 velika žlica;
• malo soli;
• biljno ulje - čajna žličica.

Priprema.

1. Ogulite i utrljajte mrkve na finom rende. Blago pržiti povrće u malo vode i biljnog ulja.
2. Za mrkvu dodati sol, mlijeko sa šećerom. Miješati malo na laganoj vatri oko 10 minuta.
3. Ulijte u smjesu krupice. Kada se sve zgusne, uklonite iz vrućine.
4. Miješajte puno pirea i dodajte maslac.
5. U jajima, odvojite žumanjke od bijelih.
6. Pireni sir, vezan kiselim vrhnjem kroz sito.
7. Ulijte žumanjke u masu sira i promiješajte.
8. U mrkve dodajte tučeno bijelo rublje. Kombinirajte smjesu mrkve i sira, mijesite dok ne postane glatka.
9. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva.

Dvoslojni lonac od skute mrkve

Svijetla jela bogatog okusa koja privlači izvorni izgled.

Bit će potrebno:

• mrkva - 280 g;
• svježi sir —370 g;
• kiselo vrhnje —370 ml;
• maslac —110 g;
• jaja —4 velika ili 5 manja;
• brašno -180 g;
• grožđice ili orašasti plodovi - oko 90 g;
• šećer - 210 g;
• paket vanilnog šećera;
• krušne mrvice - 1.5 velike žlice;
• cimetov prah - 1 žličica;
• soda - nepotpuna žličica;
• škrob - 40 g

Priprema.

1. Isperite i oljuštenu mrkvu mljeti na finom rende i pirjajte 15 minuta u malo vode i ulja.
2. Miješani maslac umiješajte s 1 ili 2 jaja (ovisno o veličini).
3. Kombinirajte tučeno jaje s mrkvom.
4. Pari se suhim grožđicama u vrućoj vodi 10-15 minuta (nasjeckati lagano pržene orašaste plodove).
5. Dodajte brašno i orahe (grožđice) mrkvi, promiješajte.
6. Pripravite sloj mrkve u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 15 minuta.
7. Pobijedite preostala jaja s kiselim vrhnjem, cimetom, vanilijom i škrobom. Dodajte svježi sir i promiješajte.
   Smjesu ravnomjerno rasporedite na pripremljenu masu skute.
8. Pecite u pećnici na oko 175 stupnjeva 35 minuta.

Uz dodatak jabuka

Jelo se može koristiti za prehranu, ako se skuha kuhati niske masnoće sir.

Sir i šargarepa u pećnici privlači ne samo nizak kalorijski sadržaj, nego i jedinstvenu aromu, privlačan izgled i zdravstvene prednosti.

Bit će potrebno:

• svježi sir - 550g;
• jaja - 4 kom.
• griz - 90 g;
• jabuka - 1 kom.
• mrkva - 1 kom.
• soda - pola tsp;
• mlijeko - 100 ml.

Priprema.

1. Ulijte krupicu mlijekom i pustite da se skuha.
2. Namazati mrkvu na finom rijetkom malom gulašu u maloj količini vode sa šećerom.
3. Kombinirajte svježi sir s jajima.
4. Jabuka se natopi na srednjem rende.
5. Kombinirajte sve sastojke i pomiješajte.
6. Ugasite sok s octom, dodajte u smjesu, promiješajte.
7. Podmažite formu uljem i stavite masu sira u nju.
8. U pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva, jelo pecite oko 45 minuta.

Šargarepa od mrkve s svježim sirom i krupicom

Griz se često dodaje siru i desertu od mrkve kako bi mu dala posebnu nježnost.

Bit će potrebno:

• mrkva - 750 g;
• svježi sir - 390 g;
• krupica - 1 velika žlica;
• jaja - 2 kom.
• kiselo vrhnje - oko 4 velike žlice;
• maslac —60 g;
• šećer - 1-3 velike žlice (po vašem ukusu);
• prstohvat soli.

Priprema.

1. Ogulite mrkvu, operite, izrežite na male komadiće i kuhajte (lagano s vodom) 10-15 minuta. Zatim ga samljeti u mlincu za meso.
2. Nastala mrkva se dobro zagrijava i kombinira s grizom (sapi se dodaje postupno, tankom strujom, stalno miješajući smjesu).
3. Dodajte jaja, šećer, sol, kiselo vrhnje i miješajte dok ne postane glatko.
4. Skuta se melje sa sito. Spojite ga s drugim proizvodima, pomiješajte.
5. Podmažite visoku tavu maslacem. Ravnomjerno raspodijelite masu mrkve u spremniku. Na vrhu se raspadaju preostali komadići maslaca.
6. Pecite oko 40 minuta na temperaturi od oko 190 stupnjeva dok ne pocrveni.

Recept grožđica

U lonac od svježeg sira, možete dodati razne suho voće, bobice, voće. Tako ćete pronaći svoj idealan ukusni desert s posebnim okusom. Često pripremite jelo s grožđicama.

Dijetalni lonac od svježeg sira i mrkve

Ovo je izvrstan dijetetski recept za pečenje s svježim sirom: šnicla od mrkve i sira ne sadrži brašno, a šećer se dodaje po želji. Lonac ima ugodan nježni okus i savršeno rješava problem zdravog doručka ili užine, kao i ukusna peciva za čaj onima koji paze na svoju težinu ili gube na težini.

• Vrsta antene: pečenje
• Kalorija: 95 kcal

Kalorija za kaloriju je mala i ovisi o sadržaju masti u sastojcima. U svakom slučaju, to je recept za zdravu prehranu, jednostavan i ukusan.

Kako kuhati palačinku od skute

• mrkva - 100 g

• svježi sir - 200 g

• jaje - 1 kom.

• Kefir - 2 žlice.

• šećer, vanilija, cimet - na okus i želju.

• Pa samljeti mrkvu miješalicom ili finim graterima.
• Kombinirajte sve sastojke i pomiješajte. Na kraju dodajte šećer i cimet na okus, možete koristiti druge omiljene začine, ponovno promiješati.
• Tijesto skutiramo u posudu za pečenje ili u silikonskim kalupima za muffine, kao u ovoj verziji, i stavimo u pećnicu na 180 ° C oko 25-30 minuta dok se ne skuha, dok posuda nije smeđa.
• Izvadite iz pećnice i pustite da se lonac ohladi. Poslužite toplo ili hladno s dodatkom: kiselo vrhnje, džem, umak od bobica itd.

Ispalo je 7 kolača od skute od 53,5 kcal.

Ovo je ukusna dijetetska posuda napravljena od skute s ugodnim okusom mrkve. Mrkve daju laganu hrapavost nježnom tijestu od svježeg sira, a ujedno i ugodu oku svojom svijetlom bojom. Umjesto mrkve možete upotrijebiti bundeve, ali će se posuda pomalo vlažna zbog sočne bundeve, koja uopće ne narušava njezin okus.

Sir je idealan proizvod za ishranu.

Zbog toga se na ovom blogu nakupio velik broj recepata za pečenje s svježim sirom:

Dobar apetit i blagoslov! Ostavite svoje komentare - povratne informacije su vrlo važne!

17 Dijetalni zalogaji pripremaju MAXIMUM za 7 minuta

Volite li slatkiše i brašno, ali pazite na lik? Koristi moju kolekciju

"17 Magic Pekarski Recepti" za vrijeme-poštovan domaćice koji žele jesti i izgubiti težinu. Uživajte!

Dijetalna šnicla s mrkvama

Ah, lonac, lonac, od svježeg sira - za nas! Umjesto toga, za SVE dijetalne skute sira - oni mogu kušati sve, čak i oni koji nisu potpuno zdravi! Medicinska prehrana će vam pomoći da jedete ne samo zdrave, nego i ukusne!

Proizvodi za 1 porciju

• Skut 9% 150 g
• griz 15 g
• jaje ½ komad
• vrhnje 20% 20 g
• šećer 20 g
• mlijeko 3,2% 50 g
• mrkva 50g
• maslac 50 g
• vanilin 0, 02 g

Dijetalna slanica s mrkvama - način kuhanja

Sir mora biti obrisan.

Narežite mrkvu fino.

Jaja podijeljena u žumanjke i vjeverice.

• svježi sir
• mrkve
• griz
• žumanjci
• šećer
• i vanilin (prethodno otopljen u vrućoj vodi).

Vjeverice su dobre - do vrhova - tuku.

Unesite vrlo pažljivo - uz pomoć konditorskih "lopatica" i pokreta "odozdo prema gore", kao da "sklopivi".
*** Obično to radimo kada pravimo tijesto za pecivo.

Plijesni za pečenje (slobodni mogu biti u jednom obliku ili oblicima) podmazati (2 g od norme).

Masa sira stavi u obrazac.

• ispeći u pećnici

- ili s kiselim vrhnjem
- ili s slatkim umakom.

Prinos: 250 g

Prehrana: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - bez šećera

Dijetalna šnicla s mrkvom - ukusno i zdravo jelo! Dijeta, dijetalna hrana nije dosadna, ali ukusna, pogotovo za osobe s medicinskim stanjima.

Ne smijete napustiti uobičajena jela!
Dovoljno je znati kako kuhati ovo ili ono jelo za koje si bio za, a ne za zlo!
A to će vam pomoći zdravom hranom!

*** I zapamtite: dijetalna hrana je zdrava hrana!

Nemojte jesti dijete bez prethodnog savjetovanja s liječnikom!

Medicinska prehrana nije nadomjestak za terapijske mjere, ali će pridonijeti oporavku!

Šargarepa od mrkve

Mrkva lonac - recept za stvarno ukusna i zdrava hrana. Više o loncu od mrkve.

Nježna posuda za sve ljubitelje mrkve.

Slatka šargarepa od šargarepe - odlična večera za cijelu obitelj.

Doručak za cijelu obitelj. Vrlo ukusno ispada pečenje od mrkve s svježim sirom. Preporučeni.

Jednostavan, ali vrlo koristan šargarepa, recept za kuhanje s svježim sirom.

Šargarepa od mrkve s jabukama i šljivama - srdačno, nježno slatko jelo, prikladno za doručak i jednostavnu čajanku. To je sjajno kada se koriste jednostavni proizvodi, možemo brzo i jednostavno pripremiti divno jelo koje je ne samo nevjerojatno ukusno, već i zdravo.

Korisne, pristupačne i ukusne - recept za mrkvu-slane kaserol tradicionalne ruske kuhinje.

Nježna, dijetalna mrkva i jabuka lonac - recept koji ne zahtijeva od vas ni posebne vještine ili skupe proizvode.

Zdrava i ukusna - ova kombinacija najbolje opisuje recept za šniclu od mrkve s svježim sirom. Savršeno jelo za djecu, prikladna šargarepa od mrkve i za dijetnu hranu.

Svijetli, sočni i mirisni lonac - odlična opcija za lagani doručak ili užinu. Veliki broj mrkve čini lonac lagano vlažnim i vrlo nježnim.

Laka, sočna i vrlo ukusna posuda od sira. Ako ne možete hraniti svoj dom svježi sir, kuhati skuta-mrkva casserole. Ne treba ostati ravnodušan!

Ukusna i nježna posuda od sira s jabukama i mrkvom. Priprema posude u pećnici.

Ukusna šargarepa od šargarepe sa sirom će se svidjeti i onima koji ne vole mrkvu.

Savršen prilog za meso i ribu je šargarepa od mrkve s krumpirom.

Grickalice od mrkve i drugog povrća danas su vrlo popularne. I danas ću vam reći kako kuhati ukusnu i vrlo nježnu robu mrkve, s dvije vrste punjenja - jabučno-manskom i povrćem. Recept je jednostavan, svitak mrkve izgleda vrlo elegantno.

Povrće lonac - prekrasno jelo koje vam omogućuje da kombinirati nekoliko proizvoda i pokazati svoju maštu. U ovom receptu, lonac je napravljen od kupusa, tikvica, rajčica, mrkve i luka, ali možete mijenjati sastojke po želji.

Cottage sira lonac - veliko jelo za ručak ili doručak za djecu i odrasle. Lonac može biti pripremljen s različitim aditivima, u ovom receptu se koriste kuhane mrkve i suhe marelice. Lonac postaje vrlo ukusan, nježan, mirisan, ne pada i dobro drži svoj oblik.

Takav biljni lonac sa sirom odlična je opcija za lagani i hranjivi ručak ili večeru. Pekinški kupus je mnogo mekši od bijelog kupusa, tako da će priprema povrća trajati manje vremena, posebno u sporom štednjaku. Suluguni sir se može zamijeniti bilo kojim tvrdim sirom.

Mirisna biljna posuda s krumpirom za obiteljsku večeru.

Slatka šargarepa od mrkve s mrvicama od kruha kuhana u laganom štednjaku sjajan je desert koji će se svidjeti i djeci i odraslima.

Svatko se koristi za kuhanje složenaca s jabukama, kruškama, suhim voćem, itd. Međutim, mogućnost kuhanja mirisnih i začinskih složenaca s mrkvom nije ništa manje ukusna, i što je najvažnije - korisna. Priprema šargarepe od mrkve je vrlo brza i jednostavna, čak i dijete može to podnijeti.

Sufle od špinata i mrkve vrlo su ukusna i zdrava jela. Za njegovu pripremu koriste se jednostavni proizvodi, a ispada da je jelo najdelikatnije, može se čak reći i zračno, s francuskom poslasticom, jer će osim povrća, također biti potreban i bechamel umak. Ako je moguće, savjetujem vam da napravite ovaj povrtni sufle, svidjet će vam se.

Mrkva - jedno od najpovoljnijih i istodobno zdravog povrća. No, mnogi ne znaju kako ga kuhati ukusno. Stoga ćemo vam reći kako napraviti mrkvu. Recept za pečenje mrkve je vrlo jednostavan. Sirova mrkva protrljala se na ribež. U nju možete dodati jabuku ako pripremate posudu od mrkve i jabuke. Zatim se nastala masa lagano prokuha, pomiješa s jajetom, maslacem. Za gustu konzistenciju i sitost priprema šargarepu od mrkve s krupicom. Međutim, ako želite, pripremite šargarepu od mrkve s svježim sirom. Iako se obično pečena mrkva pripravlja u pećnici, mrkva casserole u spor kuhalo također ispada u redu. Samo nemojte zaboraviti pokriti lim za pečenje folijom tako da imate dobro pečenu posudu od mrkve. Recept za šargarepu od mrkve će vam biti od koristi ako ne znate hraniti ovu zdravu povrće svojoj djeci.

Lonac s mrkvom

Mrkva-skuta lonac - ukusna inačica dijetetskog lonca skute, skuhana s naribanim mrkvama. Posudu možete pripremiti koristeći razne kuhinjske aparate; kuhana na pari ili pečena. Pari šargarepa-slanica lonac ispada više koristan, dijetetski, ali pečena izgleda više ukusan i ispada ukusnije. Pari se pripremaju u dvostrukom kotlu ili u loncu za kuhanje na pari. Pečen u laganom štednjaku, pećnici ili aerogrillu. Dijetetska verzija jela izrađena je od nisko-masnog svježeg sira ili nisko-masnog svježeg sira bez ukrašavanja, brašna, sode, praška za pečenje. Dodavanje mrkve daje zanimljiv okus, ljekovita svojstva, smanjuje sadržaj kalorija i povećava probavljivost jela. Po želji, grožđice, orasi i začini kao što su cimet, kardamom, vanilin dodaju se pikantnosti i poboljšanju okusa. Šargarepa je pogodna za dijetalni, dječji jelovnik i zdravu prehranu cijele obitelji. Poslužuje se za doručak ili kao topla ili hladna poslastica.

Na fotografiji je dijetetska šargarepa od šargarepe i sira kuhana s grožđicama, orasima i začinima u konvekcijskoj peći. Isto tako, ispalo je da je lonac u laganom štednjaku i pećnici. Pareno jelo razlikuje se od pečenog okusa i izgleda.

Šargarepa od mrkve - 7 recepata

Čišćenje tijela 02/06/2018 0 1,220 Pregleda

• 1 Klasična posuda od mrkve u pećnici
• 2 Recept, kao u vrtiću
• 3 svježi sir i šargarepa od mrkve
• 4 Ukusna poslastica s jabukama
• 5 Lonac s krupicom i mrkvom
• 6 Rakija od bundeve od mrkve
• 7 U multicookeru

Ukusna i zdrava šnicla od mrkve trebala bi biti u prehrani svakoga tko želi dobro jesti i imati izvrsno zdravlje. Osim glavne komponente jela - mrkve, ona može sadržavati i drugo povrće, začine, žitarice, koje će jelo učiniti još bogatijim i zdravijim. Brzo pripremite kolač od mrkve, jednostavnim sastojcima, pogodnim za hranu za djecu i odrasle.

Klasična posuda od mrkve u pećnici

Pećnica je klasična mogućnost kuhanja. Peče se 30 minuta iz budžetskih proizvoda, a ispada lagano, bogato vitaminima i drugim korisnim tvarima. Možete jesti sve, uključujući i ljude koji paze na težinu ili žele izgubiti nekoliko kilograma.

Priprema hrane od:

• mrkva - 4 kom.
• jaja - 2 kom.
• hidratirana soda - 0,5 žličice;
• griz - 3 žlice.
• šećer - 2 žlice. bez slajdova;
• biljna mast (za podmazivanje oblika).

Kuhana mrkva se utrlja na veliki ribež. Odvojeno, žumanjke se miješaju u spremniku s proteinima, šećerom i grizom. Nakon što se mrkva i mješavina drugih proizvoda kombiniraju, umiješe i polažu u obliku koji je prethodno podmazan masnoćom. Morate ispeći proizvode u pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata.

Recept je kao u vrtiću

Šargarepa od mrkve kao u vrtiću se lako priprema kod kuće. Ovo jelo je niske kalorijske, zdrave i prehrambene. Poslužuje se u toplom ili smrznutom obliku, uz razne umake, bobice i suho voće.

Za pripremu obroka treba zalihe:

• mrkva - 600 g;
• šećer - 100 g;
• brašno - 1,5 žlice;
• prašak za pecivo - prstohvat;
• maslac - 120 g;
• jaja - par komada;
• Cimet - po želji.

Mrkva je ljuštena, kuhana dok se ne skuha i smrvljena pomoću imerzijskog miješalice. Izlaz bi trebao biti oko 400 ml pire krumpira.

Zatim se mrkva u dubokoj posudi umiješa sa šećerom, brašnom, praškom za pecivo, maslacem, cimetom i tučenim jajima. Nakon gnječenja, gredica se premješta u posudu za pečenje i šalje u pećnicu 45 minuta na 180 stupnjeva. Spremnost proizvoda provjerava se čačkalicom - ako je na izlazu suha, kolač je spreman.

Pečena smokva

Kombinacija delikatna svježi sir i sočne svijetle mrkve - savršen u okus, strukturu i blagotvorna svojstva. Ovo jelo je savršeno kao doručak za čaj ili kavu. Djeca mogu poslužiti kolač s milkshakeom ili kakaoom.

Priprema hrane od:

• svježi sir - 0,4 kg;
• mrkva - 2 kom.
• 2-3 kokošja jaja;
• šećer - 0,5 šalice;
• kiselo vrhnje - 3,5 žlice.
• jestiva soda - 0,5 tsp;
• griz - 4,5 žlice.
• maca - 1 žličica;
• grožđice ili suhe šljive - po želji.

U dubokoj zdjeli dobro promiješajte, a zatim istresite svježi sir, bijele s žumanjkom i šećer. Tu je također uvedena soda, gašena s kiselim vrhnjem.

Mrkva se čisti i protrlja na finom rende. Zajedno s makom, krupicom i grožđicama, u tijesto se stavljaju mrkve. Sve se temeljito umiješa i polaže u posudu za pečenje (možete koristiti silikon u obliku srca ili životinja). Pecite bi trebao biti na temperaturi od 190 stupnjeva za 40-50 minuta. Gotov kolač može biti ukrašen vrhnjem sira, šećerom u prahu, bobicama.

Sir i mrkva od šargarepe mogu se kuhati po drugom receptu, uz dodatak sezonskih bobica. Peku će učiniti sočnijom, osjetljivijom i ugodnijom za okus. U tom slučaju, bobice se unose u tijesto na samom kraju, nakon što se jaja pretuku u pjenu i kombiniraju s drugim proizvodima. Zimi je dobro dodati brusnice u šargarepu mrkve, što će pomoći u jačanju imunološkog sustava i ubrzavanju oporavka ARVI. Kod dodavanja kiselog bobičastog voća potrebno je povećati količinu šećera.

Ukusna poslastica s jabukama

Mnoga djeca od rane dobi vole ribanu jabuku s mrkvom i šećerom. A ako im dodate sir, pa čak i ispeći? Vjerojatno je tako nešto mislila osoba koja je izmislila ovaj divan recept, u ​​kojem su jednostavni proizvodi bili spojeni u jednu cjelinu, a rezultat je bio izvrsno pečenje.

Za kuhanje vrijedi zalihe:

• svježi sir - 200 g;
• šećerni pijesak - 3 žličice;
• kiselo vrhnje - 1 tbsp.
• jaja - par komada;
• mrkva - 2-3 korjenastog povrća;
• jabuka - 1-2 kom. (ovisno o veličini povrća);
• vanilija, cimet.

Prvo, kuhana u vodi je prokuhana pročišćena korijen od povrća dok ne omekša. Odvojeno, u zdjelu, naribajte svježi sir, pomiješajte ga s naribanim jabukom i mrkvom (oba povrća su usitnjena na finom ribežu). U smjesu se unose jaja, vrhnje, granulirani šećer. Svi proizvodi su umiješani i raspoređeni u obliku koji je podmazan i mljeven grizom.

Mrkva i jabuka lonac pečena u pećnici 35 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Gotov proizvod treba lagano ohladiti i tek nakon vađenja iz kalupa. Prije posluživanja možete preliti kondenzirano mlijeko ili umak od kiselog vrhnja. Djeca mogu voljeti kolače poslužene s čokoladom ili sirupom od voća i bobica.

Lonac s grizom i mrkvom

Lonac s krupicom se često priprema u obiteljima u kojima ima male djece ili starijih osoba. Za njih je ovo jelo posebno korisno, jer ga tijelo lako probavlja, ima veliki broj hranjivih tvari.

Za pripremu obroka:

• kuhana mrkva - 550 g;
• jaja - par komada;
• griz - 3,5 st.;
• šećer - 90 g;
• soda - pola žličice;
• cimet - 0,5 žličice;
• maslac - 20 g;
• brašno - 1 tbsp.

Mrkva se kuha dok ne postane meka u čistoj vodi. Kako bi zadržala svoju sočnost i okus, bolje je kuhati korjenasto povrće u "uniformi". Važno je napomenuti da je prema receptu potrebno malo više od pola kilograma kuhanog povrća, tako da u početku trebate uzeti oko 900 g sirovog proizvoda.

Nakon što je korijen korijena prokuhao i malo se ohladio, potrebno ga je utrljati na finu ribicu. Odvojeno pobijedite žumanjke s proteinima i šećerom dok masa ne postane bijela i dvostruko veća od izvorne. U ovu smjesu dodaju se soda, cimet, mrkva i krupica. Sve se miješa u homogenost.

Posudu za pečenje naulimo i posipamo brašnom. Ako postoje mali kalupi, u njima možete ispeći povrće - to će biti zanimljivije za male gurmane. Obložena masa je izravnana u lim za pečenje i poslana u pećnicu, zagrijana na 180 stupnjeva. Proizvod treba peći dok se na površini ne pojavi lijepa korica. Posuda s krupicom može se poslužiti s kremom ili sladoledom.

Tikvica od bundeve

Mrkva-tikva lonac će biti korisnije ako ga kuhati za par, a ne u pećnici. Istodobno nije potrebno imati dvostruki kotao - dovoljno je kuhati vodu u velikoj količini i ugraditi manju posudu nakon stavljanja mješovitih proizvoda. Ova mogućnost kuhanja pogodna je za mlađu djecu i one koji imaju problema s probavnim traktom.

Priprema povrća od:

• naribana bundeve - 100 g;
• naribana mrkva - 100 g;
• mlijeko - 120 ml;
• šećer - 30 g;
• griz - 60 g;
• jaja.

Mrkva i bundeva se čiste, isperu i protrljaju na ribež. U loncu za kuhanje kuhajte mlijeko, stavite povrće u njega i kuhajte na laganoj vatri dok tekućina ne ispari. Kada je smjesa hladna, morate unijeti sve preostale proizvode prema receptu i miješati dok ne postane homogena.

Posuda s parom ne bi trebala trajati više od 30 minuta. Nakon stavljanja na odgovarajuću posudu, ukrasite šećer u prahu i bobice.

U spori kuhalo

Mrkva casserole u spor kuhalo se dobiva kao u djetinjstvu - delikatna, mirisna i vrlo ukusna.

Da biste to učinili, morate se zalagati:

• mrkva - 400 g;
• griz - 4 žlice.
• šećer - 120 g;
• jaja - 4 kom. kategorija C0;
• grožđice - 150 g;
• maslac - 65 g;
• vanilija, cimet;
• prašak za pecivo - žličica bez klizača;
• narančina kora;
• biljno ulje;
• krušne mrvice;
• sol (štipanje).

Najprije ulijte grožđice toplom vodom i ostavite je dok se bobice ne omekšaju. Peeled mrkve su tlo u miješalica, zajedno sa šećerom, jajima i maslacem. Nakon mješavine se ubrizgava krupica, sol, prašak za pecivo i začini. Sve se pomiješa i ostavi na stranu 25 minuta dok se bijela zrna ne nabreknu. Na kraju se ukupnoj masi dodaju grožđice, a proizvodi se miješaju do homogenosti.

Zdjela multicooker-a je podmazana mašću i posuta krušnim mrvicama (možete je koristiti). Zatim se u njoj stavi posuda za pečenje, sve se izravnava i peče u načinu pečenja 45 minuta. Kada se kolač malo ohladi, možete ga izvaditi iz kalupa, zaliti džemom i poslužiti na stolu.

Sir i šargarepa - 7 Recepti

Sir i šargarepa od šargarepe - jelo za one koji žele uživati ​​u ukusnom desertu za zdravu prehranu. Kuhanje ne uzrokuje mnogo problema, a rezultat je svakako ugodan. Mrkve i svježi sir savršeno se nadopunjuju, u takvom duetu sve korisne tvari ovih proizvoda apsorbiraju se što je više moguće.

Kravlji sir i šargarepa u pećnici

Jedan od najjednostavnijih recepata. Jelo se može pripremiti bez orašastih plodova, ali s njima lonac dobiva poseban okus.

Bit će potrebno:

• mrkva - 0,5 kg;
• svježi sir - 150 g;
• jaja - 2 kom.
• orasi - četvrtina šalice;
• maslac za podmazivanje limova za pečenje;
• sol i šećer po svom ukusu.

Priprema.

1. Lagano pržite orašaste plodove, a zatim samljeti u mlincu za meso.
2. Mrkva protrlja (koristite vrlo finu ribu).
3. Sir u kombinaciji s žumanjcima i šećerom, samljeti u miješalici.
4. Kombinirajte masu od sira i mrkve, dodajte malo soli, dodajte orahe i promiješajte.
5. Pobijedite bijelo rublje u gustu pjenu i dodajte u smjesu.
6. Pripremite homogenu masu, stavite je u namašćeni lim za pečenje.
7. Kuhajte u pećnici s temperaturom od 170-190 stupnjeva 40-50 minuta.

Kuhajte pečenje u laganom štednjaku

Mirisna jela postaju sočna i nježna kada je kuhamo u laganom štednjaku. Desert s okusom naranče može se poslužiti na stolu s kiselim vrhnjem ili jogurtom.

Šargarepe od mrkve (dijetalna i zdrava).

Recept je pogodan za vegetarijance koji su potpuno napustili uporabu jaja. Za razliku od mnogih poznatih recepata za mrkvu, ovaj recept ne sadrži jaja, svježi sir i krupicu.

• Mrkva - 6-8 komada
• Brašno (na "špijunici")
• Kiselo vrhnje - 150-200 g

Mi uzimamo svježu mrkvu - što više to bolje, za dobru posudu za pečenje trebate barem cijelu zdjelu mrkve. Očistimo ga i utrljamo na veliki rende. Sljedeći - ležati u dubokoj tavi s biljnim uljem i gulaš sve dok pola kuhani - u ovom trenutku mrkva vrlo "sjedi" u volumen i smanjuje pravo pred vašim očima. Sol - po volji, izvadite iz vrućine, lagano pospite brašno (da biste apsorbirali višak masnoće), dobro promiješajte, prelijte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte. Trebala bi postojati homogena masa, poput testa srednje gustoće.

položiti u obliku, posuti krušnim mrvicama.

Pecite do 200 - 220 stupnjeva.

Svatko voli nastalu lonac, ali neke ga vole vruće i vruće; a neke - već ohlađene.

Dijetni recept za mrkvu

Napravimo nešto sjajno i vrlo mirisno. Dijetalna šargarepa od mrkve savršena je za čaj, recept koji ću vam sada reći. Nema griz i šećer u sastavu, samo korisni sastojci.

sastojci:

Priprema:

Šargarepa od mrkve

Mrkva-skuta lonac - ukusna dijetna jela. To je učinjeno brzo i jednostavno iz dostupne zdrave hrane, pa se stoga može smatrati zdravim prehrambenim proizvodom.

sastojci:

1 šalica kefira,

0,5 šalice krupice,

2 velike mrkve,

0,5 šalice šećera (može biti manje),

Vrećica vanilnog šećera i malo sode.

Priprema:

Pomiješajte s kefirom i ostavite 20 minuta. Mrkve prolaze kroz helikopter ili se rešetkaju na finom rende. Uz natopljenu griz dodajte sve preostale sastojke i sve dobro promiješajte. Dodajte naribanu mrkvu i ponovno promiješajte.

Ulijte tijesto u kalup i pecite na 180 ° C oko 30-35 minuta.

Taj lonac od mrkve ima ugodan i osjetljiv okus mrkve, svježeg sira, može se poslužiti kao lonac s umakom od vrhnja ili bobica, te kao lagana torta za čaj.

Ne postoji maslac, kiselo vrhnje, brašno u njemu, što značajno smanjuje njegov kalorijski sadržaj - oko 137 kcal.

Ukratko, ugodan, jednostavan i zdrav način prehrane.

Šargarepa od mrkve s rižom i grožđicama.

Ovo je vrlo ukusna i neobična posuda od mrkve. Idealan je za dječje grickalice i doručak. Moja dvogodišnja kćer ju je sa zadovoljstvom pojela i zatražila dodatke.

Da biste napravili lonac, trebat će vam:

• 5 tbsp. l. žitarice od riže u pahuljicama
• oko 300 ml. mlijeka
• šećera i soli na okus
• 2-3 velike mrkve
• 2 jaja
• krušne mrvice
• grožđice
• maslac ili biljno ulje

Priprema:

1. Na grubo riberom narežite mrkvu, lagano pržite na maslacu i kuhajte u maloj količini vode dok se ne omekša. Mrkva bi trebala biti gotovo u potpunosti gotova, jer se u posudi može ispravno tretirati.

2. Od žitarica od riže i mlijeka kuhati rižinu kašu. Možete kuhati odmah s grožđicama.

3. Ohladite sastojke i kombinirajte ih. Dodajte šećer i sol. Po želji - kandirano voće, grožđice (unaprijed namočite, ako je vrlo suho).

4. Dodajte žumanjke. Promiješati.

5. Protein bičem u pjeni i dodamo masi.

6. Podmažite oblik maslacem ili margarinom, pospite krušnim mrvicama.

7. Stavite masu za lonac, razina.

8. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici na srednjoj temperaturi do zlatno smeđe.

9. Stavite posudu iz obrasca.

10. Poslužite u obrocima s kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom ili džemom.

Dobar apetit i blagoslov!

Šargarepa od mrkve sa svježim sirom №196

Dijetetsko jelo: šargarepa od mrkve s svježim sirom

Tehnološka kartica (recept) № 196

Vrsta liječenja: Pečenje

Prehrana: 1, 2, 3 (opcija 1), 3 (opcija 2), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 8 (osnovna), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Recept (raspored hrane) po 100 grama neto obroka:

Hranjiva vrijednost, kalorijski sastav i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):

Preporučena dijetalna jela za 1 obrok (grama):

Tehnološka karta kuhanja u zdravstvenoj ustanovi (bolnica, sanatorij):

Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
Najprije spremite recept u datoteku, a zatim je učitajte u program. instrukcija

Želite li popust na program prehrane?
Saznajte više ovdje.

* Napomena: ovdje je, na primjer, zadana težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Prehrambena prehrana".