728 x 90

Vermicelli lonac s mesom za pankreatitis

Vermicelli lonac - dijetetsko jelo na bazi kuhane tjestenine, mekane i elastične konzistencije. Dodatak mljevene govedine obogaćuje lonac lako probavljivim životinjskim proteinima.

sastojci

  1. Vermicelli (tanki) - 2 šalice.
  2. Mlijeko - 0,5 litara.
  3. Voda - 0, 5 litara.
  4. Meso (govedina, nemasna svinjetina) ili perad (pileća prsa) - 300-400 g.
  5. Jaje (ili samo protein) - 2 kom.
  6. Sol - za juhu, unutar dopuštenih granica.
  7. Biljno ulje za podmazivanje oblika.

recept

Meso kuhati u slanoj vodi (govedina - 2 sata, piletina - 40-60 minuta).

Kuhano meso dvaput mljeveno.

Skuhajte vodu s mlijekom. Kuhajte rezance dok ne budete spremni, presavijte na sito.

Razmazati dno i zidove oblika tankim slojem biljnog ulja. Stavite u obliku vermicelli.

Rezancima se priprema mljeveno meso.

Pobijediti jaja (ili samo proteine), dobro izmiješati.

Pari, kuhaj u laganom štednjaku ili ispeći u pećnici 15 minuta. U mikrovalnoj pećnici snage 800 W pecite 10 minuta.

Tijekom perioda stabilne remisije 5 minuta prije spremnosti, vrh lonca može se posuti s naribanim sirom.

Poslužite uz kiselo vrhnje, sjeckani zelje.

Upotreba posude

Posuda je dijetalna, mršava i ne gruba, dobro se probavlja i apsorbira. Bogat je životinjskim proteinima, koji su neophodni za brzu obnovu strukture i funkcije gušterače.

Moguća šteta na posudi

Lonac se dobro podnosi pod uvjetom da se odmah uključi u jelovnik.

S akutnim pankreatitisom

Iako je sastav lonca bez žumanjka i nije opasan u pozadini akutnog pankreatitisa, ali metoda pripreme ne zadovoljava zahtjeve prehrane s mehaničkom prostacijom, prema kojima se koriste samo pire jeda i tekuća i polutekuća konzistencija. Stoga se lonac može pojaviti na izborniku ne prije kraja trećeg tjedna od početka napada bolesti.

S kroničnim pankreatitisom

Nije poželjno koristiti lonac tijekom razdoblja pogoršanja, kada se također preporučuje da se pridržava mehanički nježna dijeta. Ljekovita posuda je dopuštena kada bolest prelazi u fazu remisije (uključujući i nepotpunu remisiju), od kraja 3. - početka 4. tjedna od početka egzacerbacije.

Usklađenost s prehranom kod kroničnog pankreatitisa u remisiji: 9,0

Usklađenost s prehranom za akutni pankreatitis: 4.0

O autoru materijala

Pedijatar i pedijatrijski endokrinolog. Obrazovanje - Pedijatrijski fakultet NSMU. Radim od 2000. godine, od 2011. godine - okružni pedijatar u dječjoj klinici. Godine 2016. položio sam specijalizaciju i dobio certifikat pedijatrijske endokrinologije, a od početka 2017. dodatno provodim prijem kao…

komentari

Da biste mogli ostavljati komentare, registrirajte se ili se prijavite.

Pasta Lonac u pećnici - 9 ukusnih recepata

u dijetama za mršavljenje 13.11.2017 0 1,852 pregleda

  • 1 Klasična pasta od tjestenine s mljevenim mesom u pećnici
  • 2 Uz dodatak gljiva
  • 3 Sir recept
  • 4 Uz kobasice i rajčice u pećnici
  • 5 Sirova suha tjestenina s mljevenim mesom
  • 6 pileći file
  • 7 s umakom od bešamela
  • 8 Nudle Tepsija, kao u vrtiću
  • 9 Slatki recept s tjesteninom i svježim sirom

Bilo koja tjestenina može biti temelj ukusne lonca. Glavna prednost ovog jela je sposobnost kuhanja vrlo brzo. U isto vrijeme tjestenina lonac u pećnici uvijek ispada ukusna. Nadalje objavili najuspješnije recepte za takve poslastice.

Klasična pasta od tjestenine s mljevenim mesom u pećnici

Mljeveno meso za jelo može se uzeti bilo koje. Savršen mješoviti proizvod od svinjetine i piletine (600 g). Osim toga, potrebno je: 220 g tjestenine bilo kojeg oblika, 170 g tvrdog sira, 2 luka, velika rajčica, 90 ml mlijeka, 2 kokošja jaja, mala. žlica soli, mješavina paprike.

  1. Prvo, luk maslac kocke su pržene na bilo ulje.
  2. Uz povrće je stavio nadjev. Kad se smrači, možete posuditi rajčicu bez kože koja je sjeckana u miješalici u posudu.
  3. Komponente se pripremaju zajedno 8-9 minuta. Masovna slana i paprika.
  4. Tjestenina kuhati dok se ne skuva u slanoj vodi i stavi u nauljeni oblik.
  5. Jaja su tučena mlijekom i usoljena.
  6. Na vrh tjestenine stavlja se pečenje s tave.
  7. Budući lonac velikodušno poškropljen s naribanim sirom i prelivenom umakom.
  8. Jelo se kuha u pećnici 45-55 minuta.

Posuda s mljevenim mesom poslužuje se za stolom sa svježim povrćem.

Uz dodatak gljiva

Takva posuda može se napraviti čak i od malih rezanaca. Tada će njegova osnova biti osobito nježna. Uz rezance (300 g), uzima se: 350 g svježih šampinjona, lukovica, 5-6 kokošjih jaja, 1,5 žlice. mlijeko, 170 g tvrdog sira, veliki komad maslaca, sol, prstohvat talijanskog bilja.

  1. Tanka tjestenina kuha se u slanoj vodi dok se ne pripremi.
  2. Drobljene gljive i luk prže se u bilo kojoj masnoći do zlatne. Masa se soli i posipa začinima.
  3. U obliku ležeći hladni rezanci. Na vrhu raspodijeljenih komada maslaca.
  4. Zatim slijedi pečenje gljiva. Ostaje sipati proizvode tučene mlijekom i solnim jajima
  5. Pospite lonac s ribanim sirom i kuhajte 20 minuta u vrućoj pećnici.

Umjesto gljiva, možete koristiti sve šumske gljive.

Sir recept

Tjestenina sa sirom svi vole. No, pripremiti ih na standardni način prije ili kasnije smetaju. Zanimljivo je diverzificirati prehranu cijele obitelji, pomoći će tjesteninu s loncem. Ovo jelo uključuje: 420 g bilo koje tjestenine, 210 čvrstog sira, 2 velike žlice maslaca i sličnu količinu brašna, 280 ml punomasnog mlijeka, prstohvat soli.

  1. Tjestenina se kuha dok se ne napravi u slanoj vodi i izloži u nauljenom obliku.
  2. Rastopite brašno u rastopljenom maslacu nekoliko minuta. Masa se mora neprestano ometati kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
  3. Mlijeko se ulijeva u umak u tankom mlazu. Savršeno nadopunjuju njezine začine: kurkuma, paprika i / ili muškatni oraščić.
  4. Ostaje poslati umak na ribani sir i mijesiti dok ne postane glatko.
  5. Rezultirajuća masa je postavljena na tjesteninu.
  6. Hrana se peče nešto manje od pola sata u vrućoj pećnici.

Ukusno je imati takve tjestenine, čak i bez priloga.

Uz kobasice i rajčice u pećnici

Kobasica će pridonijeti posudi za sitosti o kojoj se raspravlja, a rajčica će je učiniti sočnijom. Takva poslastica će također biti prilično proračunska. Izrađuje se od: 180 g kuhane kobasice, 70 g maslaca i iste količine tvrdog sira, soli, 200 g tjestenine, 1 jaje, velika rajčica.

  1. Sve tjestenine kuhaju se u slanoj vodi dok se ne omekša. Dalje, oni su legao u obliku, velikodušno podmazan s maslacem.
  2. U zasebnoj zdjeli tučeno jaje sa soli. Na njega je natočen sirevi koji su naribani na najmanjem ribežu.
  3. Na vrhu tjestenine položio je kobasicu, kockice i rajčicu, isjeckanu u tanke krugove.
  4. Svi sastojci se preliju mješavinom jaja i sira.
  5. Pripremite pastu za tjesteninu s jajem 20 minuta u vrućoj pećnici.

Prije posluživanja jelo je ukrašeno nasjeckanim zelenilom.

Sirova suha tjestenina s mljevenim mesom

Sirova tjestenina također može biti pečena. Ali oni će morati provesti mnogo više vremena u pećnici. Nemojte raditi bez vrlo tekućeg punjenja. Proizvodi su uzeti: standardna pakiranja kaneloni, 450 g mljevenog piletine, 380 ml nemasne kreme, sol, mali luk, 70 g maslaca s visokim udjelom masti, nekoliko žlica bijelog brašna, 170 g tvrdog sira.

  1. Luk je vrlo fino rezan i pomiješan s mljevenim mesom. Možete ga i brusiti s ribežom. Masa se soli.
  2. Cijevi se pune tjesteninom iz tjestenine, nakon čega se sve šalje u nauljeni oblik.
  3. Maslac se topi u loncima, brašno se peče do zlatne boje. Kada grudice u masi nestanu, možete mu dodati kremu. Umak se soli i posipa svim začinima. Bijeli papar je savršen za njega.
  4. Kaneloni se preliju preko umaka i posipaju naribanim sirom.

Takva poslastica će se peći u pećnici 40-45 minuta.

S pilećim fileom

Postoje dvije mogućnosti za uspješno dodavanje takvog lonca - od komada piletine ili mljevenog mesa. Odabir prave ponude ovisi o ukusu doma. Proizvodi za pripremu: 450-470 g pilećeg filea, 230 g tjestenine, luk, 210 g tvrdog sira, 2 velika jaja, mješavina ljekovitog bilja i paprike, sol.

  1. Tjestenina je kuhana u slanoj vodi.
  2. Mljeveno meso se peče zajedno sa sjeckanim lukom sve dok se ne pozlati. Sastojci se sole.
  3. S nastalom masom miješane tjestenine. Nadjev treba ravnomjerno rasporediti.
  4. Pobijedite jaja odabranim začinima i malom količinom soli.
  5. Tjestenina s mesom izrađenom u nauljenom obliku, prelila je mješavinu jaja i posula sirom. Peći 35 minuta u vrućoj pećnici.

Takvo jelo se može pripremiti u laganom štednjaku u programu "Pečenje".

Bechamel umak

Ako zamijenite uobičajene talijanske umake za jaja, gotova posuda će biti ukusnija. Za lonac, morate koristiti: 430 g bilo koje tjestenine, 30 g omekšanog maslaca, 420 ml niske masnoće krema, prstohvat muškatnog oraščića, sol, 210 g masnog tvrdog sira, nekoliko velikih žlica brašna, mješavinu paprike.

  1. Tjestenina se kuha u slanoj vodi i polaže u nauljenom obliku.
  2. Ulju i začine dodaju se masnom mlijeku. Nakon temeljitog miješanja u masu se dodaje brašno. U umaku ne smije biti grudica.
  3. Tjestenina se prelije na dobiveni bešamel i posuti ribanim sirom.
  4. Pola sata obroka priprema se na 170 stupnjeva.

Shvatite da je posuda može biti uklonjena iz pećnice će biti crvena kora.

Pasta Casserole, kao u vrtiću

Omiljeno jelo od malih dječaka od vermicellija može se pripremiti kod kuće. Bit će jako slatko i slatko. Recept uključuje: 260 g vermicellija, odabrano jaje, 360 ml punomasnog mlijeka, 65 g granuliranog šećera, sol, 25 g visokokvalitetnog maslaca.

  1. Rezanci se kuhaju u slanoj vodi dok se ne omekša.
  2. Mlijeko sa šlagom šlagom s jajima i pijeskom.
  3. Gotova tjestenina postavljena u obliku s komadima maslaca. Iznad izlio slatko jaje-mlijeko smjesu.
  4. Uz maksimalno zagrijavanje pećnice, makaroni kuhaju 10 do 20 minuta.

Posudu treba pokriti zlatnom koricom.

Slatki recept s tjesteninom i svježim sirom

Ovo je još jedna verzija deserta od tjestenine. Također je nadopunjen srednje masnim svježim sirom (550 g). Od ostalih proizvoda, 120 g makarona (malih), 3 velika jaja, 165 g granuliranog šećera, velika žlica krupno zrnate krupice je mala. žlicu maslaca, prstohvat cimeta i vanilin šećer.

  1. Tjestenina se kuha u slanoj vodi do polovine kuhane. Zatim se naslanjaju na cjedilo i začinjavaju maslacem.
  2. Sladoled napunjen miješalicom. Jaja, vanilija, griz i šećer dodaju se u dobivenu masu jednu po jednu.
  3. Mješavina sira povezuje se s tjesteninom.
  4. U zdjeli za pečenje od lijevanog željeza posuda se priprema 45 minuta. Pećnicu treba zagrijati na 200-220 stupnjeva.

Tjestenina u peći: 8 jednostavnih recepata


Nudimo vam recepte - tjesteninu u peći. Kuhajte s mljevenim mesom, kobasicom, tikvicama, mesom!

Recept 1: pasta za tjesteninu u pećnici (fotografije korak po korak)

  • Tjestenina 300 g
  • Tvrdi sir 100 g
  • Pileće jaje 2 kom
  • Krema 100 g
  • Sol na okus
  • Maslac 1 žlica L

Kuhajte tijesto u skladu s uputama za pakiranje.

Pripremite izlijevanje. Da biste to učinili, pomiješajte jaja, vrhnje i naribani sir. 2 tbsp sira ostavite da pospite.

Posudu za pečenje namažite maslacem, stavite tjesteninu.

Sipajte gornji ispun. Pospite sirom. Pecite na 170 stupnjeva 30-35 minuta.

Recept 2, jednostavan: tjestenina lonac u pećnici s mljevenim mesom

Tjestenina tjestenina s mljeveno pile pod mekom sir crust, kuhani u pećnici. Vrlo ukusno i jednostavno jelo, probajte ga!

  • Tjestenina - 250 g
  • Mljeveno meso (bilo koje) - 300 g
  • Bugarski papar (svježi ili smrznuti) - 2 kom.
  • Rajčica - 250 g
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Kiselo vrhnje - 100 g
  • Umak od rajčice (kečap) - 100 g
  • Jaje - 2 kom.
  • Maslac - 50 g
  • Svježe ili suho bilje (bosiljak, kopar, peršin) - po želji
  • Sol, papar - po želji

Dugo makarone odrežite, spustite u kipuću slanu vodu i kuhajte uz miješanje dok se ne pripremi.

Kuhajte tjesteninu u cjedilu kako biste ispustili vodu, brzo stavite u još vrući lonac, dodajte žličicu maslaca i zatvorite poklopac, protresite.

Pospite mljeveno meso sa soli i paprom, stavite na zagrijanu posudu, namašćenu maslacem, kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući.

Dok se mljeveno meso prži, paprike treba ukloniti iz sjemena, izrezati na male kocke ili pruge.

Papar, kiselo vrhnje, umak od rajčice, začinjene zelje dodajte u nadjev, pomiješajte, dovedite do kuhanja, prokuhajte svih 5 minuta, lagano ohladite.

Spojite tjesteninu s mljevenim mesom, pomiješajte, dodajte sirova jaja i ponovno promiješajte.

Stavite u lim za pečenje 3-4 cm.

Otvorite šalice rajčica.

Pospite s naribanim sirom.

Stavite kockice maslaca na vrh lonca, tako da kora ne izgori i biti mekana i ukusna.

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.

Stavite obrazac u pećnicu, pecite 20-25 minuta. Dobar apetit.

Recept 3: tjestenina lonac u pećnici s sirom i jaje

Receptu je dana osnovna, tj. kao dio minimalnog sastojaka. Ali ako želite, ova opcija uvijek može biti raznolika dodavanjem povrća, gljiva ili kobasica. Pokušajte!

  • sirova tjestenina (po vašem ukusu) - 300 g;
  • veliko jaje - 2 komada;
  • kiselo vrhnje 15% - 300 g;
  • mlijeko 2,5% - 150 ml;
  • tvrdi sir, topiv - 100-150 g;
  • maslac - 1 žličica. (na obliku podmazivanja);
  • Sol (za kuhanje tjestenine i točenje) - 1 žlica. l.
  • zelje, začin i papar - po ukusu.

Za početak kuhajte tjesteninu. Ako imate bilo kakve ostatke od večere ili ručka - dobro! Ova faza se može preskočiti. Ako nema gotove tjestenine - stavimo vodu za kuhanje. Da biste uštedjeli vrijeme, možete koristiti električni kotao, on će se nositi sa zadatkom za samo 3-5 minuta. Pastu stavite u kipuću vodu. Tek nakon toga dodamo malo soli i kuhamo tjesteninu do polovine kuhane.

Do vremena kada se može izračunati na sljedeći način: potrebno je vrijeme kuhanja naznačeno na pakiranju i izrezati ga na pola. Ako na pakiranju nema potrebnih informacija, tjesteninu prokuhajte u kipućoj vodi ne više od 5 minuta, a zatim bacite u cjedilo.

Paralelno s kuhanjem tjestenine, možete kuhati. Zašto u prikladnoj veličini zdjela pomiješajte mlijeko i kiselo vrhnje. Po želji, kiselo vrhnje može se zamijeniti s kremom sličnog sadržaja masti i dodati još 1 jaje na popis, jer je krema još uvijek tanji, a lonac se ne može ugrabiti.

Zatim u zdjelu unesite jaja. Ako su jaja mala (manje od C1), uzmite 3 kom.

U lonac dodajte začine, začine i začinsko bilje (svježe ili sušeno - ovisno o sezoni). Malo soli, doslovno štipanje, jer će se gotova tjestenina soliti. Kao i sir, koji će se dodati u sljedećem koraku.

Tri naribana sira.

Sada ulijte naribani sir u zdjelu u smjesu mlijeko-jaje - i zalijevanje za pečenje je spremno.

Pripremite posudu na tri načina: u tavi, u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici. Prve dvije metode su prikladne ako ste zadovoljni loncem bez ukusne sirove kore. Treće - ako trebate ovu koru. U tom slučaju uzmite opciju u pećnicu. Topli smo ga do 180-200 stupnjeva (poželjno je čak i odmah uključiti, jer se spremaju kuhati tjesteninu). Podmažite kalup za pečenje maslacem.

Ravnomjerno rasporedite oblik prve kuhane tjestenine.

Zatim ih prelijte lijevanjem, pokušavajući to učiniti tako da se sir rasporedi i između makarona. No, većina će ostati na površini ionako - to je tijekom pečenja da će dati nevjerojatna kora.

Ispunjeni obrazac stavljamo u zagrijanu pećnicu i dajemo crvenu posudu. U pravilu, 15 min. za to je više nego dovoljno za pečenje tjestenine s jajima i sirom.

Bolje je rezati makarone i sirev sira na porcije kada se podosynet malo i zgrabi - onda dobiti čak i komada.

Ako to nije kritično, možete poslužiti lonac vruće. Kao dodatak tome, svaka salata ili zelje će učiniti. Bon appetit!

Recept 4: tjestenina s kobasicom u peći

  • makaroni - 200 g,
  • kobasica (kuhana, šunka, dimljena) - 300 g,
  • zreli plodovi rajčice - 200 g,
  • luka - 2 kom.,
  • stolna pileća jaja - 2 kom.,
  • punomasno mlijeko - 2 žlice.,
  • tvrdi sir - 150 g,
  • maslac - 1 tsp,
  • brašno (pšenica) - 3 str. l.,
  • sol, začini.

Prvo prokuhati tjesteninu u slanoj vodi. To mogu biti rogovi, perje ili špageti - što god želite. Važno je ne probavljati tjesteninu tako da ostane al dente. Tijesto operite s toplom vodom i pomiješajte s maslacem.

Ljušteno luk repa fino isjeckati i staviti na dnu oblika u kojem ćemo pripremiti jelo.

Luk izlijte maslacem.

Sada narežite kobasicu na kriške. Isprana zrela rajčica izrezati na kriške ili samo četvrtine, ako je raznolikost "Cherry".

Nanesite kobasicu na tjesteninu.

Nakon svega rajčice su ležale na kobasici.

Sada pripremite punjenje za umak. Da biste to učinili, u zdjeli, pretučite jaja s mlijekom, dodajte sol i začine, a zatim sipajte brašno, tako da nema grudica.

U posudu napunite posudu tako da ne dosegne 1 cm do vrha. Pospite s naribanim sirom.

Posudu pecite u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.

Recept 5, korak po korak: piletina tjestenina

  • tjestenina - 500 g,
  • meso (piletina, šunka) - 400 g,
  • crvena luka - 1 kom.,
  • jaje (piletina, stol) - 2 kom.,
  • mlijeko (cijelo) - 1/2 st.
  • maslac (maslac) - 20-30 g,
  • sir (kruti) - 80-100 g,
  • sol (fino),
  • začini - na okus.

Očistimo meso od kostiju, filmove, operemo i osušimo. Zatim ga izrežite na male komadiće. Oljušteni luk se usitnjava u srednje dijelove.

U grijanu posudu ulijte neko biljno ulje, rasporedite meso i luk. Sastojke pržite 5-8 minuta, kada luk postane proziran u boji, a meso ima crvenu koru.

Kuhajte tjesteninu prema uputama.

Meso i luk pomiješajte s kuhanim makaronima, okusite po okusu sa soli i začinima.

Posudu otpornu na toplinu premazujemo uljem i stavljamo u nju makarone s mesom i lukom.

Pomiješajte u malu zdjelu, mlijeko i jaja, bičite masu dok ne postane glatka i sipajte je u posudu s budućim loncem.

Posudu ravnomjerno pospite sjeckanim tvrdim sirom na ribež.

U pećnici pripremite posudu od tjestenine s piletinom, zagrijanu na 190 ° C, ne više od 20-25 minuta. Otprilike 10 minuta prije spremnosti rasporedimo komade maslaca na površinu posude.

Služi se pavlakom, majonezom ili nekim drugim umakom.

Recept 6: kako kuhati tjesteninu lonac s tikvicama

Lonac od tjestenine s kobasicama i tikvicama - bit će izvrstan doručak ili ručak. Još uvijek imam kuhane makarone, a bilo je i 2 palačinke, odlučila sam kuhati večeru za svoju kćer. Dodani tikvice u lonac da bi ga juicier. Ispalo je vrlo ukusno.

  • Tjestenina - 250 g;
  • Kobasice - 2 komada;
  • Squash - 1-2 komada;
  • Mlijeko - 1 dimnjak;
  • Jaja - 2 komada;
  • Kiselo vrhnje - 1 tbsp.
  • Sol (prema okusu);
  • Mleta paprika (prema okusu);
  • Maslac (za podmazivanje oblika);
  • Suncokretovo ulje (za prženje);
  • Tvrdi sir - 50-60 g;

Narežite tikvice i lagano pržite na suncokretovom ulju s obje strane. Prilikom prženja soli.

Kobasice ogulite i narežite na kriške.

Posudu za pečenje namažite maslacem, stavite kuhanu tjesteninu. Između tjestenine napravite brazde i stavite nekoliko palačinki i nekoliko tikvica, a zatim pospite malo paprike.

Pobijedite jaja, dodajte im mlijeko i žlicu kiselog vrhnja, posolite. Prelijte ovu smjesu tjestenine.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i kuhajte lonac 20 minuta. Kada je mješavina mlijeka dobro zgrabila, pospite lonac s ribanim sirom i pecite do željene boje. Odmah poslužite vruću posudu za stolom. Bon appetit!

Recept 7: Lonac s mesom i tjesteninom u pećnici (s fotografijom)

Takva lonac je izvrsno rješenje za ručak ili večeru. Često se služi kao zasebna posuda, topla ili vruća, nadopunjena umacima i salatama od povrća. Sastav proizvoda je vrlo sličan klasičnoj talijanskoj lazanji. Samo je tijek kuhanja mnogo jednostavniji i nema potrebe za kupovinom lazanja. Glavne komponente su pristupačne i, u pravilu, neke proizvode možete pronaći kod kuće.

  • 200 grama tjestenine;
  • 3 jaja;
  • 0,5 litara mlijeka;
  • 200 g mozzarella sira;
  • 0,5 kg mljevenog mesa;
  • 1 velika mrkva;
  • 1 luk;
  • 1 tbsp. paste od rajčice;
  • 1-2 češnja češnjaka;
  • mala hrpa peršina;
  • sol, papar na okus;
  • ulje za kuhanje za prženje.

Mrkvu i luk čistite, operite. Luk sitno nasjeckajte, protrljajte mrkvu na krupnijem rende. U tavi, topline 2 žlice. biljno ulje, pržiti povrće u njemu do pola kuhano.

Dodajte u povrće nadjev, pomiješajte, gnječenje grudica. Fry.

U gotovo gotovu mesu dodajte pola šalice prokuhane vode i rajčicu. Dobro promiješajte, kuhajte 10 minuta. Općenito, što je duže mesna mješavina pirjana, ona će biti ukusnija. Klasični bolognese umak kuha se u ovoj fazi oko 40 minuta. Glavna stvar - ne dopustite umak izgorjeti i sipati vodu kao što vrije daleko.

Operite peršin, sitno nasjeckajte. Ogulite češnjak. Dodajte zelenilo tavi, prelijte češnjak kroz tisak. Slanjamo, papar.

Dobro izmiješajte i uklonite mesni umak iz vrućine.

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, a zatim bacite u cjedilo, tako da je čaša voda.

Tri naribana sira.

Kuhanje ulijeva za složenke. Zasićit će tjesteninu mliječnim okusom, popuniti "praznine" u loncu i učiniti je mnogo nježnijom. Zahvaljujući loncu, koji uključuje i jaje, ohlađeni lonac dobro će zadržati svoj oblik. Za punjenje duboke zdjele umiješajte jaja (3 komada) s mlijekom (0,5 l.).

Duboku posudu za pečenje podmažite tankim slojem biljnog ulja.

Na dnu obrasca stavite pola tjestenine.

Napunite ih pola volumena mase mlijeka od jaja, ravnomjerno raspodijelite nešto sira na vrhu.

Vrh rasporediti pola zazharki od luka s mrkvom i mljevenim mesom.

Pokrijte meso s preostalom tjesteninom.

Dodajte punjenje i lagano pospite sirom.

Prelijte preostalu prženu mljevenu mesu.

Pospite sirom. Obrazac stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40-45 minuta. Za topljenje sira, ali ne spaljenog, lonac se može prekriti folijom. Ali sir ne bi trebao doći u dodir s njim, jer će u protivnom ostati sve.

Ako se ispostavilo da je lonac vrlo visok, gotovo do vrha oblika kao što je moj, možete ga staviti na donje vodiče u pećnici. A odozgo, na drugim vodičima, postavite lim za pečenje - neće dopustiti da gorionik izgori. Ako oblik prekrijemo folijom, a zatim crvenom, otvorimo foliju 10 minuta prije kraja pečenja.

Gotova tjestenina s mljevenim mesom spremna je! Ukrasite svježim sjeckanim zelenilom i poslužite za stol. Bon appetit!

Recept 8: slatka posuda od svježeg sira i tjestenine u pećnici

Mirisna kaša od skute će se svidjeti ne samo ljubiteljima proizvoda od svježeg sira - to je prekrasan bogati doručak ili večera za sve članove obitelji. ono što je izvanredno je da priprema ovog jela zahtijeva minimalnu količinu hrane, koja je praktički u svakom domu, i mala količina truda i vremena, što nije toliko moderna žena. jelo možete poslužiti punilom po vlastitom ukusu: kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, džem ili džem.

  • Tvrdi sir 400 g
  • Jaje 2 kom.
  • Šećer 100 g
  • Vanilija na vrhu noža
  • Kiselo vrhnje 50 g
  • 1/3 šalice mlijeka
  • Tjestenina 100g
  • Maslac za prženje
  • Griz 2 žlica. žlicu

Uzmite svježi sir, vozite se u kokošjim jajima i gnječite dok ne postane glatko, tako da nema grudica. Ako je svježi sir suh, najprije ga treba razrijediti malom količinom mlijeka (otprilike trećina čaše) i temeljito promiješati ili mljeti kroz sito.

U rezultirajućoj masi jaja-skuta ulijte granulirani šećer, dodajte vaniliju i promiješajte.

U slanoj vodi, kuhajte tjesteninu u stanju, koje se u Italiji naziva "Al Dente" (kad grizete osjetite elastičnost tijesta), isperite pod hladnom vodom i pustite da isuši.

Pripremite posudu za pečenje: temeljito obložite unutarnju površinu uljem ili namazom i pospite grizom ili mrvicama. Pripremljenu masu skute pomiješajte s tjesteninom i stavite u prethodno pripremljeni oblik. Vrh casseroles razmazati vrhnje. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva.

Dijeta lonac - recept "baka" s tjesteninom

Jedan od proračuna, brzih i niskokaloričnih recepata, koji mogu zamijeniti puni doručak, i koristiti umjesto deserta za cijelu obitelj.

Srdačna lonac s tjesteninom i sirevom

Glavni sastojci.

  1. Tjestenina od durum pšenice - 120 grama (412 kcal).
  2. Tvrdi sir sa sadržajem masti od 4% - 550 grama (748 kcal).
  3. Pileća jaja - 3 komada (259 kcal).
  4. Rafinirani šećer - 155 grama (618 kcal).
  5. Vanilin - 0,5 grama.
  6. Gruba krupica - 1 tbsp. žlica (49 kcal).
  7. Maslac - 0,5 tsp. (33 Kcal).

Korak-po-korak recept s fotografijama i načinom kuhanja složenaca.

  • Korak broj 1. Kuhajte tjesteninu od durum pšenice dok ne dobijete "al dente", ocijedite, podmažite 1 kašičicom biljnog ulja i ohladite.
  • Korak broj 2. 550 grama niske masnoće svježeg sira melje do mekog stanja vilicom ili u miješalici.
  • Korak broj 3. U masu gruša dodajte tri kokošja jaja, vanilin, žlicu krupice i 155 grama šećera. Opet, dobro tući dok glatka i paperjast dosljednost.
  • Korak broj 4. Temeljito izmiješajte ohlađenu tjesteninu sa smjesom skut s jajima.
  • Korak broj 5. Posudu za pečenje od lijevanog željeza temeljito namažite maslacem i pospite grizom tako da tijesto ne izgori ili se ne zalijepi za kalup.
  • Korak broj 6. Pažljivo stavite smjesu u prskani kalup, lagano ga gurnite spatulom.
  • Korak broj 7. Stavite obrazac s gredicom u dobro zagrijanu pećnicu na srednjoj polici i pecite 45 minuta na temperaturi od 200-210 stupnjeva.
  • Korak broj 8. Kada je vrh posude crvenio, izvadite oblik iz pećnice i malo odmorite - 10-15 minuta.
  • Korak broj 9. Nakon toga se lonac lako uzima s lopaticom iz kalupa. Stavite ga na posudu i ukrasite bobicama. Poslužite porcije, sipajte kiselo vrhnje ili omiljeni džem.

Kalorijski spremnik kalorija - 2120 Kcal, težine 1250 grama.

Kalorijski obroci 150 grama - 254,4 kcal.

Dijetetski ovo jelo se može nazvati jer ne sadrži masnoće. I ugljikohidrati u obliku tjestenine od durum pšenice praktički ne sadrže gluten, što pridonosi povećanju težine.

Tjestenina tjestenine

Proizvodi: 300 g tjestenine, 2 žlice. žlice suncokreta ili maslinovog ulja, 4 kom jaja, 4 žlice. žlice kiselog vrhnja bilo kojeg sadržaja masti, 3 žlice. žlice maslaca, 2 žlice. žličaste krušne mrvice, začinsko bilje ili zeleni luk - na zahtjev.

Prekrasna vegetarijanska lonac, odličan prilog za meso ili potpuno neovisno jelo za večeru, prilično zadovoljavajuće, čak se i nekome može činiti masno. No, posljednji nedostatak može se lako eliminirati smanjenjem sadržaja masti u kiselom vrhnju ili zamjenom maslaca maslinovim uljem. Međutim, ne bismo trebali juriti za hranom bez masti, jer su masti i, prije svega, životinje potrebne za naše tijelo kao građevni i energetski materijal. Uostalom, to je od toliko mrzio kolesterol su naše stanice.

1. Kuhajte tjesteninu u slanoj vodi (bolje je uzeti male ili rezance).
2. Fino sjeckati tvrdo kuhana jaja.
3. Pomiješajte jaja s tjesteninom, dodajte kiselo vrhnje, rastopljeni maslac ili maslinovo ulje.
4. Ponovno promiješajte i stavite u posudu, prethodno namazanu margarinom ili maslacem.
5. Pospite krušne mrvice i pecite oko 20 minuta, a po želji dodajte pržene šampinjone u tjesteninu.
Prije posluživanja pospite nasjeckanim zelenilom ili lukom.

Pasta posuda

Pasta tjestenina je dobra prilika za diverzifikaciju vašeg domaćeg jela od tjestenine u najboljim tradicijama talijanske kuhinje. Više o tjestenini s tjesteninom.

Jednostavna pasta od dostupnih proizvoda - čak i početnik može to podnijeti.

Tjestenina lonac je jednostavna i srdačna jelo koje čak i siromašni student može priuštiti, i apsolutni početnik u kuhinji može priuštiti kulinarske vještine. Vrlo je jednostavno - kuhajte ga jednom i nikada nećete zaboraviti kako napraviti tjesteninu.

Obično je hrana jednostavnija, ukusnija je. Ponudit ću recept za kul. To je univerzalno. A večera je ukusna, a gosti se ne stide prijaviti za vruću.

Pitanje koje se često suočava s neženjima koji su otkrili da je hladnjak gotovo prazan - što kuhati od kobasica i tjestenine? Nudimo jednostavan recept za jela od tjestenine s kobasicom - tjestenina s kobasicom - zadovoljavajuća je, ukusna i ne zahtijeva puno vremena ili posebnih vještina.

Ako ste umorni od banalnih kuhanih makarona, onda vam mogu ponuditi recept za tjesteninu u pećnici (tjestenina s tjesteninom). U ovom receptu koristili smo i rajčice, začinsko bilje, češnjak i sir, a po želji možete dodati i pečenje i mljeveno meso.

Pripremite izvrstan jelovnik za jelo od jaja, jednostavan i lagan ako koristite ovaj recept. Ispada ukusna tjestenina sa začinima i svježim začinskim biljem.

Jelo će se svidjeti onima koji nisu ravnodušni prema talijanskoj kuhinji. A ljubitelji tjestenine u pomorskom stilu oduševit će se loncem od mljevenog mesa. Možemo reći da je lijen lazanje, jer su slični po ukusu. Ne smijete se bojati sadržaja kalorija ove tjestenine, jer ionako ne jedete mnogo od toga i donijet ćete istinski užitak sebi.

Naizgled uobičajeno jelo - makaroni i sir, osim malih nijansi.

Vrlo često, nakon večere, ostaje tjestenina, ali ne želite ih jednostavno zagrijati sljedećeg dana, ali je šteta izbaciti ih. Možete pretvoriti jučerašnju večeru u odličan ručak, ili čak obilan doručak za veliku obitelj, a recept za pripremu tjestenine s mljevenim mesom pomoći će vam.

Tjestenina - jelo koje se može nositi s bilo kojom domaćicom.

Tjestenina s kobasicama je tako naš način;) Krema i sir daju tjestenini poseban okus.

Ekonomičan način da se napravi jučerašnja tjestenina je da se napravi od njih!

Tjestenina s kobasicom i sirom - brzo je i zadovoljavajuće, ali na kraju i neugodno. Što kuhati od tjestenine i kobasica reći će vam ovaj jednostavan recept za tjesteninu sa sirom, kobasicom i povrćem.

Tjestenina i sir sa sirom - vrlo ukusan doručak, ručak ili večera. Kuhanje makarona i sira u posudi nije nimalo teško s ovim receptom.

Od običnih rezanci lako možete napraviti ukusnu pečenje!

Srdačan obrok za večeru ili ručak - tjestenina s mesom i bešamel umakom.

Pripremite ukusnu tjesteninu s mljevenim mesom?

Hranjivi rezanci od sira iznenadit će vas svojim kremastim, nježnim okusom.

Jednostavno jelo za doručak - slatki makaroni ili pasta od tjestenine!

Aparat za kuhanje rezanaca je ukusna i hranjiva tjestenina s rezancima (da, u principu, od bilo koje tjestenine, ali najčešće od tjestenine). Poput odraslih i djece. Rezanci su slatki (desertni) i ukusni ispuni. Danas proizvodimo rezance s mljevenim mesom.

Izvrstan izbor za doručak je recept za pečenje domaćeg sira s tjesteninom. Od večeri možete napraviti lonac s tjesteninom s svježim sirom, a ujutro ćete morati pričekati ukusan i ukusan doručak.

Vrlo ukusna desertna slatka tjestenina! Svi koji su bili tretirani bili su zainteresirani za recept.

Lonac za drugi, koji će morati prtljati malo duže nego samo kuhanje tjestenine i pečenje piletine s gljivama. No, rezultat je u obliku mirisnog čitavog jela s umakom od sočnog sira i mlijeka.

Vrlo ukusna i originalna prilog jednostavnih proizvoda. Tjestenina s jajima i sirom peče se u pećnici u porcioniranim limenkama.

Izvrsno rješenje za prilog, kao i zasebno jelo. Vrlo ukusna posuda od krumpira s tjesteninom privući će mnoge.

U stvari, ova lonac je klasična lazanja, samo umjesto ploča koriste se obične tjestenine u obliku perja. Izgleda da je napolitanska pasta od tjestenine iznimno lijepa, pa možete bezbjedno poslužiti gala večeru.

Jedno od blaga židovskog naroda je ukusni Kugl (ili Kugl). Riječ "Kugl" u prijevodu znači "okrugli". Oblik lonca ostaje jedan, a sadržaj kutka je najrazličitiji. Ugljen može biti sladak i ne sladak, pečen i pečen, ali ovaj je moj omiljeni! A kad se po apartmanu širi miris jabuka i cimeta, počinje osjećati vrtoglavicu i slinu. ))

U našoj obitelji tjestenina je dobrodošla samo s bogatim, ukusnim umakom, a još bolje pečena. Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata, koji uvijek ide uz prasak.

Prekrasno jelo, brzo, ukusno i zadovoljavajuće. Predstavljam vašu tjesteninu s gljivama.

Ova jela od tjestenine pogodna su za one koji ne vole stajati blizu peći dugo vremena. Kuhanje tjestenine s loncem, s kobasicom, sirom i rajčicama. Koristit ćemo sporo kuhalo koje će pojednostaviti kuhanje.

Makaroni i pržene gljive peku se u bešamel umaku do prekrasne zlatne boje.

Od djetinjstva volim tjesteninu od tjestenine. Sjećam se da smo ga u vrtiću često kuhali i to je bilo omiljeno jelo. Sada kuham moju tjesteninu za moju djecu, ali na svoj način.

Srdačna posuda za vermicelli za ljubitelje šampinjona.

Baka ili pasta sa tjesteninom s svježim sirom - izvrsna večera za cijelu obitelj.

Jelo s tunom, koje se jede i traži dodatke čak i od onih koji ne vole ribu. Tuna se ovdje poslužuje vrlo delikatno, uokvirena u sir, vrhnje, rajčicu, jaja i zelje. I sve to s tjesteninom, i sve to u pećnici.

Recept za leu tjesteninu lonac, koji je pripremljen vrlo jednostavno, od najpristupačnijih sastojaka. Kao glavni proizvod - tjestenina. Savršeno se kombiniraju s raznim povrćem, gljivama, začinima.

Tjestenina pečena s umakom od tune, vrhnja i sira.

Ukusno i srdačno jelo. Na kratko se priprema tjestenina, koja će ručati ili večerati cijeloj obitelji.

Lonac je jednostavan, ali izgleda kao pravi kolač! I vrlo ukusno!

Recept za tjesteninu od vermicellija s piletinom, šampinjonima, parmezanom i bademima. Takva tjestenina s tjesteninom je punopravno, srdačno jelo koje će se svidjeti svim kućanstvima.

Testenine s tjesteninom jednostavne su i ukusne. Preporučujem brzu tjesteninu s piletinom i sirom. Ovo jelo se kuha vrlo jednostavno i brzo.

Ukusan recept za spiralno pečenu tjesteninu (fusilli) s brokolijem, piletinom i sirom. Jelo je prikladno za pripremu, jer se sva toplinska obrada obavlja u pećnici, iako se pečenje piletine na limu za pečenje može zamijeniti pečenjem u tavi.

Tjestenina se peče sa špinatom i šunkom, s umakom od mlijeka i sirom.

Rekao bih da je to osnovni recept za tjesteninu pečenu sa sirom. Tjestenina sa sirom se može poslužiti kao prilog, ili, nakon što je ovladala receptom, sljedeći put možete dodati svoje omiljene dodatke tjestenini: tuna, slanina, grašak, kobasice i još mnogo toga.

Uobičajeno jelo - pasta s tjesteninom s mesom, sirom i povrćem, pretučena na najelegantniji način, pretvara se u nešto tajanstveno i lijepo, pa čak i uz intenzivniji i složeniji okus.

Pasta tjestenina okusa bolje od ukusnijih sastojaka. Tjestenina sa šunkom - hranjiva posuda, mirisna, svijetla, ukusna.

Tjestenina pečena sa škampima, gljivama i rajčicama, bešamel umak.

Tjestenina, šunka i sirevi su omiljeno jelo moje djece. Hranjiva, izvorna i lijepa. A ako napravite posudu od tjestenine u laganom štednjaku, ona se također lako priprema.

Klasični recept za punjenu tjesteninu - s mljevenim mesom i bijelim umakom.

Torta od krumpira i tjestenine - sjajan obrok za hladnu sezonu! Kombinacija mekog krumpira i tjestenine u umaku od krem ​​sira savršena je kao glavno vruće jelo.

Ukusni recept za kuhanje tjestenine u pećnici s sirom, brokulom i jajima.

Ispada jednostavna, ukusna, srdačna jela. Pasta tjestenina s dimljenim pilećim prsima i sirom pogodna je za obiteljski ručak ili brzi doručak. U posudi za tjesteninu možete dodati sve što je u hladnjaku (gljive, rajčice, kobasice, itd.).

Recept za pečenje tjestenine može koristiti i sirovu i kuhanu tjesteninu. Na neki način, kuhanje tjestenine podsjeća na način pripreme tjestenine. Postoji mnogo mogućnosti za to, pogledajte naše savjete, pod nazivom Pasta Casserole s fotografijom. Tjestenina se kuha, miješa s drugim sastojcima, umakom i uvijek sir, koji daje ukusnu koru i stavi na tavu u pećnici. Samo nemojte zaboraviti pokriti vašu tjesteninu folijom - tako da je bolje peći. Nakon otprilike pola sata, vaša tjestenina će biti spremna. Pitanja o tome kako napraviti lonac od tjestenine, i s tim što napraviti lonac od tjestenine, ne bi trebalo da vas plaše. Recept za pečenje od tjestenine može dobiti različite punjenje. Ovisno o tome što imate u frižideru, možete dobiti tjesteninu s mesom (tjestenina s mljevenim mesom), tjestenina s sirom, tjestenina s kobasicom, tjestenina s jajima, pasta za tjesteninu s svježim sirom, tjesteninom s piletinom, tjesteninom s povrćem, tjesteninom s gljivama. A ako imate djecu, sigurno će uživati ​​u posudi slatke tjestenine. Obično se tjestenina priprema u pećnici. Pripravak tjestenine u laganom štednjaku priprema se u načinu pečenja.

Pasta lonac - najbolji recepti!

Recept 1: pasta od tjestenine s mljevenim mesom.

Sastojci: mljeveno meso (svinjsko meso, 1 kg), tjestenina (školjke, spirale, rogovi itd., 400 grama), rajčica u vlastitom soku (400 grama), tvrdi sir (300 grama), luk (200 grama), papar, sol, biljno ulje, mlijeko (1 litra.

Kuhamo tjesteninu prema uputama za pakiranje. Šljive vode. Umak za kuhanje. Lagano pržite rastopljeni maslac s brašnom, ulijte u tanku mlazu mlijeka i dobro promiješajte, pustite da proključa. Umak treba nalikovati konzistenciji kiselog vrhnja. Dodajte muškatni oraščić i papar. Sirevi se naribaju na grubo ribež. Kuhanu tjesteninu širimo u obliku, niveliraju. Pospite sirom, zatim nanesite mljeveno meso i izjednačite ga. Prelijte preostali umak na nadjev i namjestite pećnicu. Pečemo na temperaturi od 180 stupnjeva oko 20-25 minuta.

Recept 2: tjestenina i posuda od svježeg sira.

Prekrasan i brz doručak, prilično temeljit i zadovoljavajući. Pogodno za odrasle i vrlo korisno za djecu.

Sastojci: tjestenina (250 grama), svježi sir (250 grama), jaja (2 komada), mlijeko (1 šalica), biljno ulje (50 grama), maslac (100 grama), brašno (3 žlice), kopar.

Dodajte malo biljnog ulja u kipuću vodu, dodajte malo soli i prokuhajte tjesteninu 10 minuta. U tavi, rastopite maslac, sipajte brašno i, miješajući, ulijte mlijeko u dijelove. Prvo, trećina čaše, nakon minute sljedeći dio, a onda bez ostatka. U umak dodajte ribani sir i 1 tučeno jaje. Miješati i miješati s tjesteninom. Zatim dodajte nasjeckane zelje i svježi sir. U obliku, podmazan maslacem, rasporedite sadržaj i pošaljite u pećnicu (180 stupnjeva) 15-20 minuta.

Recept 3: tjestenina, sir i piletina.

Kuhani makaroni i pržena jetra su samo po sebi ozbiljno jelo. Ali ako je napravite u obliku lonca, njegova vrijednost će se povećati nekoliko puta, a da ne spominjemo okus.

Sastojci: tjestenina može biti bilo kojeg oblika i veličine (450-500 grama), pileća jetra (300-400 grama), luk (1 komad), brašno (1 žlica, žlica), mlijeko (1/2 šalice), maslac ( 50 grama), krušne mrvice (2 žlice), jaje (1 kom.), Topljeni sir (1 jar) biljno ulje (3 žlice. Žlice), sol, papar.

Kuhajte tjesteninu i stavite na sito tako da voda teče. Pileća jetra izrezati na male komadiće, nasjeckati luk i pržiti na maslacu s jetrom. Dodajte brašno, promiješajte. Ulijte pola čaše umaka od mlijeka, soli i papra. U dubokoj zdjeli promiješajte jaje, topljeni sir iz posude. Maslac oblikujte maslacem, nanesite sloj tjestenine, zatim jetru s lukom, stavite sloj tjestenine u namašćenu posudu za pečenje, stavite pečenu jetru i luk na njih. Vrh ide sir - mješavina jaja. Pospite posudu krušnim mrvicama i pokrijte maslacem. Pecite tjesteninu u pećnici na 200 stupnjeva do zlatno smeđe boje (15 minuta).

Dijetalne posude

Želim dijeliti dobre recepte, stvarno mi se svidjelo. Mnoga zdrava jela su očito ljetna, iako se takva dijeta može kuhati u bilo koje doba godine za ručak ili večeru. Oni koji se ne pridržavaju prehrane, također će cijeniti - sve je lako, ali zadovoljavajuće, ukusno, lijepo.

Dijetalni lonac s tikvicama, krumpirom i rajčicama

Dijetalno povrće

Ljudi kojima je stalo do zdravlja i vitka figura imaju loše asocijacije na krumpir i složene krumpire. No, krumpir se može kuhati tako da postane stvarno zdrav, šteta je odbiti za dobro, ima mnogo vlakana i vitamina.

To je nepravedno da se toliko boji krumpira, bolje je naučiti kako ga kuhati ispravno, tako da je ukusna i sigurna za lik. Pečeni krumpir može biti vrlo ukusna i zdrava hrana u isto vrijeme, donijeti mnoge pogodnosti, kao što su, na primjer, prehrambene juhe i ništa više štete od niskokaloričnih kolača.

Naravno, ako imate krumpir s maslacem i kremom, lako možete dobiti na težini. A ako ga skuhate u pilingu i koristite za dijetetske palačinke, okus, vitamini i bez dodatnih kilograma bit će sačuvani. U malom obliku za pečenje dobit ćete oko dvije porcije od po 200 kcal.

Budući da u posljednje vrijeme pokušavam ne jesti meso, isključujem ove sastojke iz recepta. No, očito je da će mesojedi biti zadovoljni činjenicom da je u receptu. To u velikoj mjeri ne utječe na sadržaj kalorija, vođeni su osobnim gastronomskim sklonostima. Bilo koja dijetalna biljna posuda može se napraviti i od smrznute hrane, ako ne i od sezone.

Sastojci za dijetalni lonac s krumpirom i tikvicama

  • male tikvice 200 g
  • 2 krumpira 200 g
  • 2 rajčice 320 g
  • sir ili suluguni (u originalnoj recepturi mozzarella) 60 g
  • 50 g šunke s piletinom (ili kuhano pileće meso)
  • češanj češnjaka
  • svježe bilje: bosiljak, origano, malo majčine dušice i ružmarina (možete koristiti suhe), sol, papar

Kuhajte krumpir s oguljenom u slanoj vodi, ohladite, ogulite. Tikvice narezati na tanke kriške, sol i isušiti višak soka. Rajčice, ogulite, narežite na kockice, stavite u zdjelu i sipajte sok koji je preostao iz njihovih kriški. Dodajte sjeckani češnjak, sitno sjeckano (ili sušeno) bilje, sol i papar na rajčice. Šunka izrezati na male trake.

Stavite šunku na dno kalupa, zatim sloj krumpira i tikvica. Vrh sir (ili bilo koji sir koji koristite za ovaj recept). Pecite dijetu za pečenje u pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Ova dijeta lonac može biti poslužen toplo ili hladno.

Dijetalni lonac s tikvicama i rajčicama

Dijetalni lonac s tikvicama

Sastojci za dvije porcije:

  • 1 velika tikvica
  • 3 rajčice
  • 1/2 šalice sušenih rajčica (dodaje mnogo okusa, ali ako ne, možete, 1 konzerviran ili potpuno konzerviran)
  • 1 veliki crveni luk
  • 4 češnja češnjaka
  • maslinovo ulje ili drugo biljno ulje
  • sir poprskati na vrhu (30-50 g, svatko tko voli ili može priuštiti, kuhao sam nekoliko puta s feta, sir, adyghe)
  • sol, papar, origano
  • svježi bosiljak

Luk sitno nasjeckajte, nasjeckajte češnjak, lagano pržite, tako da se luk malo smrdi, dodajte sitno isjeckane sušene rajčice i sol.

Posudu za pečenje namažite maslacem, tikvice narežite na tanke kriške i stavite sloj na dno kalupa (polovica norme prema recepturi). Ovaj sloj pospite solju, paprom i origanom te nastavite sa svakim slojem. Zatim položite sloj narezanih svježih rajčica. Sljedeći sloj je luk, češnjak i sušeni rajčica, a iznad njih i sloj tikvica.

Pecite u pećnici na 180 ° C 20 minuta. Na kraju kuhanja pospite dijetalnom posudom od sira. Pospite listove bosiljka neposredno prije posluživanja.

Dijetalna posuda od heljde s piletinom

Dijetalna posuda s heljdom i piletinom

Pokušajte kuhati za ručak prehrambenu posudu od heljde s piletinom. Vrlo lagan za pripremu, ukusan, hranjiv i ne sadrži previše kalorija. Od tih razmjera dolaze dva velika dijela, svaki oko 450 kcal. Dodatna prednost je da su svi sastojci koji su potrebni, u pravilu, u svakom domu, pa se može pripremiti bez posebno skupih kupnji. Lonac je ukusan i vruć i hladan, pa se takav ručak može uzeti i na posao, čak i ako nemate uvjete za zagrijavanje.

  • 100 g heljde (suhi proizvod)
  • 100g pilećih prsa
  • 400 g rajčice (svježe ili konzervirane) izrezati na male komadiće bez kože
  • 1 komad luk
  • 2 jaja
  • 1 žlica ulja uljane repice (ili suncokreta)
  • sol
  • papar
  • peršin

Kuhajte krupicu od heljde u skladu s receptom na pakiranju, ocijedite i ostavite da se ohladi. Smrviti piletinu s mljevenim mesom. Ogulite luk i izrežite na male kockice.

U tavi pržite luk na maslacu do zlatno smeđe boje. Dodajte rajčice i pržite oko 5 minuta na ne jako visokoj temperaturi, povremeno miješajući. Začinite po okusu solju i paprom.

Stavite 1/3 rajčice da se ohladi i ostatku dodajte mljeveno pileće grudi. Spržite još 3-4 minute. Ohladite ga. Kombinirajte rajčice s pilećim prsima, heljdinom kašom i jajima. Promiješati, začiniti solju, paprom.

Masu stavite u lagano nauljenu posudu za pečenje. Pecite 25 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Ostatak prženih rajčica umutite u miješalicu i stavite ih na vrh dijete za pečenje, pecite još 10-15 minuta. Prije posluživanja, gotova dijeta posuda s heljdinom kašom i piletinom pospite sitno sjeckanim peršinom.

Dijetalni lonac s špinatom, kašom od prosa i piletinom

Vrlo jednostavan i koristan recept. Proso kaša u posljednje vrijeme vrlo je čest gost u meniju. To je jedan od najstarijih na svijetu kup. U smislu hranjive vrijednosti jednaka je heljdi. Sadrži malo škroba, ali puno lako probavljivih proteina, vitamina i minerala. Proso se lako probavlja i ne uzrokuje alergije, jer ne sadrži gluten rinitis.

Sastojci (za 2 porcije):

  • 100 g prosa (suhi proizvod)
  • 800 g svježeg ili smrznutog špinata
  • pileća prsa (već kuhana ili pečena u rukavu bez masti i zdrobljena u male kockice)
  • sirovi sir niske masnoće - 80 g
  • 1 jaje
  • sol, papar po svom ukusu
  • češanj češnjaka

Kuhajte proso kašu u skladu s uputama na pakiranju, zagrijte ili lagano pržite u tavi s maslacem, dodajte sjeckani češanj češnjaka, stavite u zasebnu posudu. Špinat pržite u tavi dok višak tekućine ne ispari (ako je zamrznut, svježe, samo lagano pržite s malo ulja, dodajte začine na okus.

Dodajte piletinu, prosovanu kašu špinatu, promiješajte sve, pirjajte 2-3 minute na istoj posudi zajedno. Prenesite svu smjesu u posudu za pečenje. Pomiješajte svježi sir s jajima i prelijte posudu. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite posudu 5-10 minuta kako bi porusili vrh lonca.

Dijetalni lonac s piletinom i gljivama

  • kuhani pileći file - 100 g
  • tjestenina (suhi proizvod) - 150 g
  • 2 jaja
  • prirodni jogurt 200 g
  • biljno ulje - 2 žlice. žlice
  • šampinjoni - 800 g
  • poriluk 1 veliki kljun
  • peršin
  • češnjak
  • sol
  • papar
  • curry
  • muškatni oraščić

Kuhajte tjesteninu do polovine kuhane. Poriluk i gljive odrežite na tanjure ili kockice i pržite u 2 žlice maslaca. Dodajte začine: sol, papar, curry, muškatni oraščić - na okus. Pripremite smjesu s jajima i jogurtom. Piletinu narežite na kockice, začinite solju, paprom i češnjakom.

Namazati dno kalupa za pečenje s malo ulja, a zatim kuhanu hranu polagati u slojevima: piletinu, tjesteninu, pržene gljive i luk. Sve sipajte smjesu s jajima na vrh. Pecite na 180 stupnjeva (unaprijed zagrijte pećnicu) oko pola sata. Poslužite gotovu hranu s piletinom i gljivama vrućim ili toplim.

Navigacija zapisa

Dijeta: 3 komentara

Peći na temperaturi od 180 ° C oko pola sata. Ova dijeta lonac ima jedinstveni osjetljivi okus, vrlo malo kalorija i puno korisnih tvari.

Optimalno vrijeme kuhanja dijete je 30-40 minuta, pa će u povrću ostati još korisnijih tvari.

Želim smršaviti, već sam postigla mnogo - od 75 je za dva mjeseca trebalo 10 kg, za mene to postignuće, ne želim brzo izgubiti na težini - to je teže zadržati kasnije, tako da su sada prehrambene složenice temelj moje prehrane. Čini mi se da su bilo kakve čorbe od povrća ili mršava piletina dijetalna, budući da ima malo kalorija, ako vam je draže, nemojte stavljati sir i masno meso (npr. Mljeveno meso, koje vam je nepoznato, možda postoje skrivene masti), a vi ćete dobiti dijetnu hranu s niskim dijetama, sami izumiti recepte)