Bundeva Apple posuda - ukusni i jednostavni recepti za cijelu obitelj.

Govoreći o ukusnim jelima od povrća, vrijedi spomenuti i delikatesu kao bundeva jabuka, koja se priprema vrlo brzo i jednostavno. Ova povrtna kultura kombinirana je s mnogim sastojcima, svježim sirom, jabukama, narančama pogodnim za slatku verziju, te gljivama, sirom i krumpirom za slanu.

Kako kuhati lonac od bundeve i jabuke?

Da biste pripremili takvo jelo kao bundeve s jabukama, trebate slijediti jednostavan slijed radnji koje su sljedeće:

1. Prvo morate očistiti bundevu, izrezati je na kockice i kuhati dok ne skuhate.
2. Drugi korak će biti obrada dodatnih komponenata (npr. Jabuke, naranče, mrkva, tikvice). Mogu se koristiti sirovi ili kuhani.
3. Bundeva i jabuka lonac je napravljen na temelju jaja, brašna, ili sastojke koji ga zamjenjuju, na primjer, to može biti griz, riža ili sir.

Bundeva i lonac od jabuke s krupicom

Jedan od najuspješnijih recepata je bundeve jabuke i krupica. Ova komponenta savršeno zamjenjuje brašno, a tijesto dobiva posebnu strukturu. Jabuke će vam pomoći da dodajte pikantni okus jelu, a slatko-kisela raznolikost će dodati malo kiselosti. Sastojke treba pomiješati, a masu odvojiti da se bubri griz, povećat će se volumen.

• jabuke - 2 kom.
• bundeve - 100 g;
• griz - 2 žlice. l.
• jaja - 2 kom.
• mlijeko - 1 šalica;
• šećer - 2 žlice. l.

1. Prelijte šećer u mlijeko, dodajte bundeve i kuhajte dok nije gotov.
2. Jabuke se naribaju i pričvršćuju na bundeve.
3. Zagrijte mlijeko i prelijte griz, prokuhajte nekoliko minuta.
4. Pobijedite jaja u grizu i krenite.
5. Izlijte smjesu u kalup, pecite pola sata.

Torta od sira s bundevom i jabukama

Bundeva pečenje s jabukama i svježim sirom je dijetetsko jelo, pa će biti izvrsna opcija za doručak. Najbolje je probati desert kada je toplo, jer tada možete uživati ​​u nježnosti svježeg sira, slatkoći bundeve i malo kiselosti jabuka. Poseban raspored slojeva daje određenu zdjelu jelu.

• pulpa od bundeve - 400 g;
• Jabuka - 2 kom.
• skuta - 300 g;
• škrob - 1 tbsp. l.
• šećer - 5 žlice. l.
• griz - 2 žlice. l.
• jaje - 2 komada;
• vanilin;
• Cimet - po želji.

1. Ogulite i nasjeckajte bundeve, kuhajte dok ne budete spremni.
2. Jabuke narezane na kockice.
3. Dodajte jaja, šećer, vanilin i škrob u sir, sve pomiješajte.
4. Pržite jabuke. Pospite ih cimetom.
5. Dodaj u bundevu griz i 2 tbsp. l. šećer, pustite da se skuha.
6. Postavite komponente u slojevima.
7. Bundeva pečenje s jabukama bit će spremno u pećnici za 30 minuta.

Bundeva sa Rice i jabukom

Slatka pirinač od riže s bundevom i jabukama vrlo je hranjiv, može biti izvrstan doručak za djecu. Poslastica će biti izvrsna alternativa kaši, koja je napravljena od istih osnovnih sastojaka. Uz ovaj recept, možete diversificirati uobičajene zdrave izbornik i donijeti ga u obliku ukusnog deserta.

• bundeve - 300 g;
• riža - 100 g;
• Jabuka - 1 kom.
• grožđice - 40 g;
• jaje - 3 komada;
• šećer - 3 žlice. l.
• vrhnje - 1 tbsp. l.
• mlijeko - 50 g

1. Kuhajte rižu dok je pola ne skuhate i isperite.
2. Bundeve izrežite na kockice, na vrhu pospite šećerom. Dodajte u jednake količine mlijeka i vode i stavite u pećnicu 10-15 minuta.
3. Jabuke narezane na kockice.
4. Kombinirajte bundeve, rižu, oprane grožđice i jabuke, jaja sa šećerom. Stavite masu u obrazac.
5. Za podmazivanje, tucite 1 jaje sa šećerom i kiselim vrhnjem.
6. Bundeva pečenje s rižom, jabuke će biti spremne u pećnici za 30 minuta.

Mrkva od bundeve i Apple lonac

Najpopularnija među domaćicama je recept za lonac od bundeve i jabuka s dodatkom mrkve. To je zbog činjenice da takvo jelo može donijeti maksimalnu korist tijelu. Desert će imati bogatu narančastu boju, što je čini ne samo ukusnom, već i vrlo atraktivnom.

• bundeve - 300 g;
• mrkva - 300 g;
• Jabuka - 1 kom.
• jaje - 2 komada;
• brašna - 4 žlice. l.
• šećer –2 žlice. l.
• Cimet - po želji.

1. Oljuštite i naribajte povrće, uklonite odabrani sok.
2. Dodajte šećer, jaja, brašno i cimet, promiješajte.
3. Stavite masu u obrazac.
4. Bundeva s pečenjem od mrkve, jabuke će biti spremne u pećnici za 40 minuta.

Bundeva jabuka i lonac od banane

Vrlo nježna tikvica s jabukama u pećnici, koja uključuje bananu. To je korisno i prehrambeno, što ne može zadovoljiti žene koje se drže u formi. Jedan od glavnih sastojaka takvog jela mogu biti pahuljice od žitarica koje će hranu učiniti hranjivom. Banane se moraju odabrati bez ikakve štete.

• banane - 3 kom.
• jabuke - 2-3 komada;
• bundeve - 300 g;
• jaje - 1 kom.
• kiselo vrhnje - 100 g;
• Cimet - po želji.

1. Jabuke i bundeve izrezati na tanke kriške.
2. Sve povrće staviti u obliku slojeva.
3. Pobijediti banane, kiselo vrhnje i jaje, dodati cimet.
4. Massa sipati slojeve bundeve i jabuke, staviti u pećnicu.
5. Bundeva pečenje s jabukama u pećnici bit će spremno za 20 minuta.

Tikvice od bundeve i lonac s jabukama

Vrlo neobičan i originalan recept za bundeve s jabukom, kojoj su dodane tikvice. To će biti izvrsna alternativa drugim tečajevima, može u potpunosti zamijeniti ručak ili večeru. Da biste postigli gustu konzistenciju jela, možete koristiti uključivanje griz.

• bundeve - 70 g;
• jabuke - 70 g;
• tikvice - 60 g;
• mlijeko - 25 g;
• griz - 15 g;
• šećer - 5 g;
• kiselo vrhnje - 5 g;
• maslac;
• jaja - 1/4 kom.
• sol.

1. Povrće i jabuke izrežite i kuhajte u tavi 20 minuta maslacem i solju. Onda napravite pire od krumpira.
2. Ulijte mlijeko u kašicu, prokuhajte smjesu i dodajte krupicu, kuhajte 15 minuta.
3. Ohladite smjesu na 60 stupnjeva, dodajte jaja i šećer, stavite u obrazac.
4. Vrh namazati kiselo vrhnje i peći dok ne učinite.

Bundeva palačinka s jabukama u laganom štednjaku

Značajno pojednostaviti proces kuhanja može biti ako napravite takvo posudu kao lonac od bundeve i jabuke u sporom štednjaku. Prednost ove metode kuhanja je u tome što se desert ne mora kontinuirano pratiti, glavna stvar je da se komponente pripreme na vrijeme i smjeste ih u zdjelu uređaja, a zatim će proces ići automatski.

• bundeve - 400 g;
• šećer - 4 žlice. l.
• griz - 4 žlice. l.
• jaje - 1 kom.
• maslac - 1 tbsp. l.
• sol - na okus;

1. Skuhajte bundevu, izrežite je na komade i sipajte vodu u lagani štednjak oko 20 minuta. Da biste to učinili, možete odabrati program "juha".
2. Napravite pire od bundeve, dodajte žumance i bič, zatim dodajte šećer i krupicu, dobro promiješajte.
3. Rastopiti maslac i dodati masi.
4. Pobijedite protein sa soli i dodajte masu.
5. Ulijte masu u zdjelu, postavite program "Pečenje" i nakon 40 minuta bit će spremna ukusna posuda od bundeve i jabuka.

Dva ukusna recepta za bundeve i jabuke: s svježim sirom i suhim marelicama

Bundeva s jabukama - najukusnija kombinacija, to je klasicna receptura od bundeve. A ako dodate još jedan svježi sir i malo na pari suhe marelice, dobivate izvanredan desert. Djeca vole ovu slatku aromu. Napravimo neke recepte i napravimo nešto od ovih proizvoda.

Kuhanje klasične bundeve s jabukama

• pulpa od bundeve - 200 grama;
• jabuke - 3 kom.
• kokošja jaja - 2 komada;
• maslac - 50 grama%
• granulirani šećer - 3 žlice;
• griz - 3 žlice;
• sol - 1 prstohvat;
• tekući med - služiti.

Korak po korak:

1. Bundeva iz sjemena i oguliti, izrezati na velike kocke i, prebacivanje u mali lonac za pirjanje, prelijte hladnom vodom.
2. Kuhajte bundeve dok ne omekšaju, a zatim iscijedite vodu i, okrećući povrće kroz metalno sito, pretvorite u pire. Pustite da se pire od bundeve potpuno ohladi.
3. Oljuštene i punjene jabuke naribaju se na finom rende.
4. Dodajte im ohlađeni pire od bundeve, piletine, meki maslac, kao i griz i šećer.
5. Dobro promiješajte sastojke.
6. Vjeverice, zajedno s prstohvatom soli u odvojenom spremniku, udaraju u jaku pjenu.
   
7. Glatki pokreti miješaju proteinsku pjenu u tijesto.
8. Napunite posudu za pečenje maslaca namazom od bundeve-jabuke i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
9. Poslužite lonac toplim, zalijevanje tekući med.

Recept za bundeva pečenje i kriške jabuka, svježi sir i suhe marelice

• 300 g bundeve;
• 1 jabuka;
• 300 g skute;
• 100 g suhe marelice;
• 2 jaja;
• 100 g mlijeka;
• 3 žlice. mamac;
• okus po vaniliji;
• krušne mrvice;
• 1. hl biljno ulje;
• 2 žlice. šećer.

Korak po korak:

1. Napunite griz mlijekom i ostavite ga na oteklinu.
2. Moje suhe marelice i uliti kipuću vodu ili kuhati. Otekle suhe marelice prolaze kroz mlin za mljevenje ili mljevenje miješalice.
3. Očistimo bundeve od kore i sjemenke, izrežemo na komade, dodamo 100 ml vode i stavimo 10 minuta u vruću pećnicu. Možete samo kuhati bundeve u malo vode, ali onda će biti vrlo voden.
4. Razvalite svježi sir, tako da ima manje kvržica. Dodajte svježi krupica, šećer, sirova jaja (možete pretući jaja sa šećerom). Promiješati.
5. Gotovu tikvu izvadimo iz pećnice, izlijemo izvučeni sok, ohladimo, zatim polako pomiješamo s svježim sirom, tako da su komadići bundeve što je moguće više.
6. A mi kombiniramo pola sa suhim marelicama, a imamo i ukusan gusti džem.
7. Podmažite oblik uljem i pospite krušnim mrvicama ili grizom. Razmazati svježi sir s komadima parene bundeve. Jabuke narežite na kriške i prelijte svježim sirom.
8. Opet, napravite sloj svježeg sira.
9. Na svježi sir ležati iz sloja suhe marelice s pari bundeva, spljoštiti. Nisam uspio malo odraditi, pekmez od bundeve bio je vrlo gust i jednostavno potonuo u svježi sir.
10. Stavite u vruću pećnicu. Pečemo 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Pobrinite se da slatke suhe marelice ne budu spaljene, ako postoji rizik, stavite list folije na vrh.

Ne otvarajte pećnicu prvih 15 minuta tako da posuda ne padne. Nemojte zalupiti vrata pećnice.

Dobivamo bundeve s pečenjem jabuka, ostavimo da se ohladi u obliku, a zatim ih izrežemo na porcije i poslužimo.

Najbolji recepti od bundeve s jabukama

Govoreći o ukusnoj brzoj hrani, ne može se zaboraviti na pečenje. Jednostavan početnik u kuhanju može svladati jednostavnu tehnologiju. Remek-bundeva-jabuka može se peći u pećnici ili kuhati u laganom štednjaku. On igra ulogu samostalnog jela, koje će rado ugostiti prijatelje i domaćinstva. Ako su bundeve i jabuke prisutni u sastavu sastojaka, rezultat je uvijek odličan. Improvizacija kulinarskog stručnjaka je dobrodošla.

Bundeva-slane posude s krupicom iz pećnice

sastojci:

• 540 g pulpne pulpe;
• pileće jaje;
• jabuka;
• 1 žlica mlijeka;
• granulirani šećer;
• 2 žlice. mamac;
• 1 čajna žličica ulja;
• 1 čajna žličica kiselog vrhnja.

Upute:

1. Postavite temperaturu na 180 stupnjeva i zagrijte pećnicu.
2. Izvadite kore iz bundeve i jabuke, uklonite sjeme. Uzmite ribež i utrljajte sastojke ili ih usitnite miješalicom.
3. Smanjite masu bundeve, ulijte mlijeko i dodajte maslac. Juhati 10 minuta.
4. Pospite tanku struju krupice. Da biste spriječili stvaranje kvržica, morate stalno miješati. Zagrijte, zatim zatvorite posudu s poklopcem i isključite plin.
5. Tući šećer i jaja. Mješavinu pomiješajte s masom bundeve-jabuke koja je ohlađena na 40 stupnjeva. Dobro promiješajte sastojke.
6. Nauljite posebnu posudu za pečenje. Pažljivo rasporedite pripremljenu masu i držite lonac u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 30 minuta.

Svježe pripremljeno jelo poslužuje se s kiselim vrhnjem, umjesto mlijeka ili umaka od vrhnja.

Puding od bundeve s jabukama: recept za gledatelje težine

Ovaj recept je savršen za veliku obitelj: namijenjen je za 12 osoba.

sastojci:

• 1 kg bundeve;
• 4 ili 5 jabuka;
• 3 jaja;
• 1/2 šalice krupice;
• 3 žlice maslaca;
• 1 tbsp. kiselo vrhnje;
• 1 tbsp. mlijeko;
• 3-4 žlice šećer;
• sol.

Upute:

1. Ulijte griz u plitku posudu i prekrijte mlijekom. Pustite da se žitarice natapaju oko 20 minuta Umjesto krupice, koristite dvopek koji je zgnječen u mrvicu uz pomoć valjka.
2. Izvadite kore iz bundeve, izvadite sjeme iznutra, utrljajte ga na ribež.
3. U tavu stavite bundeve s maslacem i mlijekom i zatvorite. Smanjite toplinu i prokuhajte masu.
4. Na krupnijem ribežu, protrljajte jabuke i dodajte ih u bundeve, koje se kuha nakon 10 minuta. Nastavite kuhati sastojke sljedećih 10 minuta. Ugasite plin i ohladite dobivenu masu.
5. Odvojite bjelanjke od žumanjka. Pobijedite prošlost sa šećerom.
6. U odvojenom spremniku pobijedite bijelo rublje sa šećerom.
7. U ohlađenoj masi od bundeve-jabuke, potrebno je dodati istučene žumanjke i zdrobljene krekere ili krupicu s mlijekom.
8. Promiješajte sastojke. Sada dodajte pre-bijele vjeverice i ponovno promiješajte.
9. Uzmite jednu žlicu ulja da podmažite lim za pečenje ili tavu, pospite juhe na dno i zidove, pospite jednom žlicom ulja. Ulijte u posudu nastalu masu i stavite je u pećnicu.
10. Postavite temperaturu od 190-200 stupnjeva, zagrijte pećnicu i kuhajte lonac 20 minuta.

Kiselo vrhnje se poslužuje na stolu uz pripremljeno jelo.

Bundeva jabuka lonac - jednostavan recept

sastojci:

• 300 g pulpne pulpe;
• 2 jabuke;
• 2 jaja;
• 2 žlice krupice;
• granulirani šećer prema okusu;
• 25 g ulja.

Upute:

1. Očišćenu bundeve oprati, narezati na kockice, preliti u lonac, zaliti vodom i staviti na plin. Kuhajte 25 minuta.
2. Ocijedite i sjetite se bundeve dosljednosti pire krumpira.
3. Operite jabuke, ogulite ih, izrežite jezgru, uzmite ranac i trljajte voće.
4. Masu bundeve stavite u posudu, dodajte naribane jabuke, malo šećera, maslac s krupicom.
5. Pomiješajte sastojke zajedno. Pustite ih stajati oko 10 minuta, a onda će se glog nabreknuti, a šećer će se otopiti.
6. Razbijte kokošja jaja u zdjelu i pobijedite ih miješalicom. Kao rezultat, masa jaja trebala bi se povećati 3 puta.
7. Ulijte tučena jaja u tijesto od bundeve-jabuke i dobro promiješajte.
8. Stavite pergament u posudu za pečenje i stavite pripremljenu masu na vrh.
9. Uključite pećnicu tako da se ugrije do 200 stupnjeva. Potrebno je 40 minuta da se skuha.

Jelo treba malo ohladiti prije uklanjanja iz forme.

Kotlić od sira

Pripremite jelo za svoju obitelj koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

sastojci:

• 1 kg bundeve;
• 5 žlica krupice;
• 0,5 kg svježeg sira (u proizvodu ne smije biti grudica);
• 1 kg kiselih jabuka;
• 2 jaja;
• 3 žlice krekera;
• 4-6 žlica granuliranog šećera;
• 10 g vanilije;
• 2 žlice mljevenog cimeta;
• sok od 1/2 limuna;
• neka životinjska ulja;
• neki krekeri za paniranje.

Upute:

1. Izvadite koru iz bundeve i izrežite je u velike kocke.
2. Kuhajte bundeve tako da je mekana. Glavna stvar - ne probaviti ga. Procijedite tekućinu s cjedilom.
3. Pomešajte šećer i krupicu. Dodajte smjesu u bundeve. Sada pažljivo zgnječite sastojke. Važno je da se griz ne pojavi. Masa treba stajati 20 minuta.
4. Istisnite sok od limuna u zasebnu posudu. Ogulite jabuke i sipajte ih u komade srednje veličine u zdjelici soka. Pomiješajte sastojke s vremena na vrijeme, onda neće potamniti. Ako je potrebno, dodajte još limunovog soka.
5. Uzmite oblik za pečenje (to je prikladnije za odvajanje) i dobro ga podmažite životinjskim uljem, a zatim pospite dno i zidove krušnim mrvicama.
6. Dodajte vanilin, jaje i mljevene krekere u bundeve.
7. Zagrijte suhu tavu i kuhajte jabuke na njoj nekoliko minuta. Bit će spremni kada su mekani. Pobrinite se da se voće ne širi.
8. Bundeva smjesa sipati u obliku. Pospite ga jednom žlicom cimeta.
9. Stavite sloj jabuke na vrh i ponovno pospite cimetom.
10. Razbij pileće jaje. Žumance je potrebno odvojiti od proteina. Zadnje čišćenje na hladnom mjestu. Složite svježi sir sa žumanjkom i šećerom.
11. Prolijte protein do pjene, a zatim pomiješajte s masom skute.
12. Stavite smjesu na jabuke. Stavite obrazac u pećnicu. Zagrijte pećnicu. Postavite temperaturu na 200 stupnjeva. Pecite posudu 20 minuta. Ako se vrh brzo zacrveni, pokrijte ga pergamentnim papirom.

Prije posluživanja, gotova jela se prelije s medom, džemom ili kiselim vrhnjem.

Bundeva pečenje s jabukama u laganom štednjaku: korak po korak recept

Da biste kuhali ukusan desert u laganom štednjaku, ne morate trošiti puno vremena.

sastojci:

• 300 grama jabuka;
• 200 g pulpne pulpe;
• 20 grama šećera;
• 200 g brašna;
• 1 jaje;
• 30 g ulja;
• 100 g grožđice;
• 50 g kiselog vrhnja;
• prstohvat soli.

Upute:

1. Uklonite oguliti s jabuka. Plod izrežite na tanke trake.
2. Utrljajte oguljenu bundeve na ribež.
3. Stavite grožđice u posudu i tamo ulijte toplu vodu.
4. Kuhajte tijesto. Za to dodajte u brašno kiselo vrhnje, granulirani šećer, maslac, sol i jaje i pomiješajte. Ako koristite električnu miješalicu ili miješalicu, lonac može biti više bujan.
5. U tijesto dodajte grožđice s jabukama i bundevom. Sve temeljito promiješajte i ulijte smjesu jednolične konzistencije u posudu.
6. Posudu kuhajte 80 minuta u načinu pečenja.

Na stolu se jelo poslužuje u toplom ili hladnom obliku. Ako je posudica premazana žumanjkom na vrhu, okus će biti još ugodniji.

Bundeva i Apple lonac (video)

Odaberite recept koji vam se najviše sviđa i pokušajte ga kuhati kod kuće. Kućanstvo će dugo pamtiti okus lonca.

Tikvica od bundeve

Tikvica od bundeve

Ne tako često možete naći jela iz bundeve na našem stolu. Uzalud. Jela od bundeve nisu samo zdrava nego i ukusna. Bundeva ide dobro s raznim proizvodima, što vam omogućuje da promijenite okus jela ovisno o individualnim željama. Na primjer, bundeva pečenje može se kuhati s svježim sirom ili mesom, sa žitaricama ili povrćem, s voćem ili suhim voćem. Bundeva pečenje se kuha u običnoj peći, može se kuhati u laganom štednjaku.

Niže navedeni recepti zadovoljavaju prehrambene zahtjeve za pankreatitisom.

Recept 1. Palačinka od bundeve s jabukama u pećnici

Kako skuhati bundeve s jabukama u pećnici?

Omjer jabuka i bundeve može biti bilo koji, a ovisi o ukusima. Ispod je recept koji se koristi u kliničkoj prehrani za pankreatitis. Kalorijske i nutritivne vrijednosti jela u nastavku su za ovaj recept.

Kuham bundeve s jabukama s različitim omjerom sastojaka.

Sastojci kaserola: bundeva - 250 g, jabuka i jaja - 1 kom, mlijeko i šećer - 0,5 šalice, griz - 1/4 šalice, maslac - 1 žličica, začini po želji - cimet, vanilin ili muškatni oraščić.

sastojci:

• Bundeva - 540 g
• Jabuke - 130 g (1 kom)
• Jaja - 43 g (1 kom)
• Mlijeko 3,2% - 215 g (1 tbsp)
• Šećer od granulata - 21,5 g (prva žlica "s toboganom")
• Griz - 32 g (1 tbsp l +1 tsp)
• Maslac - 21,5 g (1 tbsp)
• Kiselo vrhnje 20% - 11 g (1 žličica)

Tehnologija kuhanja:

Dodajmo dodavanjem maslaca i mlijeka. Juhati 10 minuta.
Proizvodimo griz u tankom mlazu. Stalno miješajte, ne dopuštajući stvaranje grudica. Zagrijte, zatvorite poklopac, ugasite vatru.
Pobijediti jaja sa šećerom i kombinirati s jabuka-bundeve masa, ohlađena na 40-50 stupnjeva. Promiješati.
Jabuka-bučna masa je postavljena u posudu za pečenje, nauljena, podmazana vrhnjem vrhnja i pečena u pećnici na temperaturi od 180 grara, 30 minuta. Poslužuje se s kiselim vrhnjem ili umakom (mlijeko ili kiselo vrhnje).

Bon appetit!

Posebno je ugodno jesti pitu od bundeve s jabukama s vitaminskim čajem - napitkom od divlje ruže ili origana.

• Kako napraviti ružin hip popiti ovdje >>.
• Kako pripremiti infuzije ili esencije od ljekovitog bilja >>

Sadržaj kalorija 100 grama lonca od bundeve s jabukama - 122,01 kcal

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav jela na 100 g proizvoda:

• proteini - 3,29 g
• masti - 5,92 g
• ugljikohidrati - 5,17 g
• B1 - 0,025 mg
• B2 - 0,06 mg
• C - 0 mg
• Ca - 355,34 mg
• Fe - 2,134 mg

Recept 2. Bundeva posuda

u loncu

Za bundeva pečenje s jabukama u laganom štednjaku, uzimam bundeve koje teže 250 grama, ne više. Iz vašeg iskustva, ako uzmete, na primjer, 500 grama bundeve i povećate količinu svih sastojaka proporcionalno, dobivate veliku masu pečene mase, a lonac neće biti pečen.

sastojci:

• Bundeva - 250 g
• Jabuke - 1 kom
• Jaja - 1 kom
• Mlijeko 3,2% - 0,5 st
• Šećer - 0,5 žlice.
• Griz - 1/4 čl.
• Maslac - 1 žličica
• Kiselo vrhnje 20% - 1 žličica
• Cimet, vanilin ili muškatni oraščić - izbor po izboru.

Tehnologija kuhanja:

1. U posudu nalijte čašu mlijeka.
2. Bundeva i jabuke, ljuštene od kože i sjemenki, bit će utrljane na krupnije ribež ili usitnjene miješalicom. Stavite u posudu multicooker.
3. Konfiguriranje višeglasnog načina rada:
   • Način pečenja
   • Vrijeme je 20 minuta
4. Pirjajte tikve i masu jabuke, povremeno miješajući.
5. Griz se u tankom mlazu ulijeva u posudu za više peciva, stalno miješajući i sprječavajući stvaranje grudica.
6. Isključivanje sporog štednjaka (20 minuta prošlo je do ove točke). Masa bundeve-jabuke se hladi, a griz buja.
7. Jaja, tukli mekanu pjenu s miješalicom, dodajući im šećer.
8. Bundeva-jabuka masa, ohlađena na temperaturu ispod 40-50 stupnjeva ležati u zdjelu s tukli jaja. Promiješati. Sada možete dodati dodatne sastojke po svom ukusu: grožđice, vanilija, cimet ili muškatni oraščić.
9. Potrošite moju multikvarnicu za daljnje pečenje bundeve s jabukama.
10. Unutarnja površina posude je višestruka masnoća s uljem. (Koristim kremasti, čvrsti komad da obrišem površinu.)
11. Polu-gotovu tikvicu s jabukama razastiremo u posudu s više jaja
12. Konfiguriranje višeglasnog načina rada:

• Način pečenja
• Vrijeme 65 minuta (dodajte još + 20 minuta da biste zatvorili pečenje)

Recepti za pečenje:

Bundeva posuda u pećnici: 9 šarenih recepata

Vrlo korisna, svijetla i ukusna bundeva - na stolu! Što kuhati? Za vas smo prikupili razne recepte: sa svježim sirom, mrkvom, narančom, grožđicama, jabukama!

Recept 1: lonac od bundeve s svježim sirom u pećnici (korak po korak)

Domaća bundevica - uvijek je ukusna i vrlo korisna, jer nije ni za što dama bundeve nazvana “zlatno čudo”. Predlažem da isprobate ovaj vrlo jednostavan i ukusan recept za palačinku od bundeve s svježim sirom i grožđicama. Lonac se ispostavlja nježnim, potpuno ne-masnim, može se reći - savršenim doručkom ili večerom.

• 400 gr. bundeva
• 400 gr. svježi sir
• 3 jaja
• 3 žlice. šećer
• šaku grožđica
• prstohvat soli
• ½ tsp vanilin šećer
• cimet (izborno)
• kora limuna (izborno)

Prvo, izrežite bundeve, izvadite sjeme, odrežite koru. Za ovu posudu upotrijebite mali komad bundeve, oko 400 grama.

Kuhajte narezanu bundeve 10 minuta. Rakija od bundeve mora biti mekana, ali ne raspada.

Dok bundeve ključaju, pripremite preostale sastojke. Uzmite tri jaja, tucite s malo soli.

Dodajte šećer. Količina šećera ovisi o kiselini svježeg sira, o tome koliko je bundeva slatka, te o vašim željama. Naravno, slatkiši će trebati više šećera. Po želji dodajte vanilin šećer.

Dodajte sir. Ako je sir tvrd, onda ga treba mljevenjem miješati (moguće je zajedno s jajetom).

Kada se bundeva kuha, pažljivo isušite vodu, stavite bundeve u smjesu s jajima.

Miješajte, stavite pregršt grožđica. Po želji možete staviti i malo cimeta i limunove korice.

Rezultirajuća masa je postavljena u odvojivom obliku, prethodno podmazana maslacem.

Kašičicom napunite žličicu žlicom tako da tijekom pečenja ne izgori.

Obrazac stavljamo u prethodno zagrijanu pećnicu. Bundeva pečenje se peče 30-40 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva. Treba imati na umu da su pećnice različite, stoga pazite na pečenje i prilagodite temperaturu i vrijeme u vremenu.

Provjerite spremnost kao i obično. U centru probijamo drvenu čačkalicu za zube ili metalni klin. Ako je igla suha, to znači da je naš ukusan lonac s bundevom već pečen, onda je vrijeme da ga izvadimo iz pećnice.

Recept 2: lonac od bundeve i jabuke (sa slikom)

Ako ste imali veliku ljetnu žetvu bundeve, a vi više ne znate što od nje kuhati, onda postoji sjajan način da je iskoristite - to je lonac. Bundeva posuda dobro je poslužena za doručak s aromatičnom kavom ili čajem, kao i za večeru nakon napornog radnog dana.

bundeve 500 grama jabuka 150 grama jaja 2 komada maslaca 150 grama krupice 0,5 šalice šećera 1 žlica soli vanilina na okus sokova ili prašak za pecivo.

Na početku kuhanja izvadite maslac iz hladnjaka tako da se topi i postane mekan. Nakon toga, očistite bundeve, operite, izrežite na komade bilo koje veličine.

Stavite očišćenu bundevu u tavu.

U posudu ulijte vodu tako da pokriva bundeve, pokrijte poklopcem, stavite vatru. Kada prokuha, smanjite toplinu na nisku temperaturu i kuhajte 15-20 minuta.

Pokušajte s vilicom za bundeve. Ako je bundeva mekana, onda kuhajte. Ocijedite vodu.

Dodajte sol u kuhanu bundeve i strop s tolkushkoy.

Ostavite smrvljenu bundevu da se ohladi.

Dok bundeva ključaju, uzmite jabuke, operite ih, ogulite i isjeckajte ih na krupnijem.

Bičite jaja, šećer i prstohvat soli miješalicom ili miješalicom.

U veliku zdjelu stavite hladnu bundeve, naribane jabuke, rastopljeni maslac, krupicu, vanilin i sve temeljito promiješajte.

Dodajte pretučena jaja sa šećerom u zdjelu i lagano umiješajte u tijesto.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Dok se pećnica zagrijava, uzmite pergament za pečenje, očistite ga maslacem i pokrijte limom za pečenje.

Rezultirajuće tijesto pošaljite u kalup i stavite u dobro zagrijanu pećnicu za pečenje 30 minuta.

Kada se lonac počne smeđkati, vrijeme je da izađemo iz pećnice. Pospite šećerom u prahu i poslužite. Na zahtjev, svaki komad može biti ukrašen jagodama, malinama ili bilo kojim drugim voćem po vašem izboru.

Recept 3, korak po korak: lonac od bundeve s krupicom u pećnici

Bundeva pečenje s griz kuhati je ugriz. Najbolje je pripremiti lonac u podijeljenom obliku i položiti ga na papir za pečenje tako da lonac ne gori.

• bundeve - 600-800 gr.,
• griz,
• kokošja jaja - 3 kom.,
• šećer - 100 gr.,
• sol - 1 žličica,
• biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za kuhanje bundeve s pečenjem najprije morate pripremiti bundeve.

Da biste to učinili, ogulite bundeve.

Zatim narežite veliki rende.

Stavite naribanu bundeve u zdjelu i posolite.

Zatim dodajte šećer u zdjelu i razbijte tri jaja.

Svi proizvodi se miješaju.

Zatim ulijte griz u posudu i promiješajte sve.

Potrebno je dodati griz toliko toliko da nastala masa nije jako gusta i ne rijetka.

Na kraju ulijte biljno ulje i ponovno promiješajte.

Zatim trebate pokriti obrazac papirom za pečenje.

Zatim prenesenu masu prenesite na pripremljeni oblik. Stavite oblik u pećnicu i pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

Spremnik od bundeve s krupicom u pećnici je spreman. Bon appetit!

Recept 4: Pečeni riž i bundeve

Zlatna, mirisna lonac od riže s bundevom, začinjena mirisnim cimetom, svidjet će vam cijelu obitelj. Najbolji doručak i možete zamisliti. Hranjiva, hranjiva i istodobno zdrava i lagana jela daju snagu i snagu za cijeli dan.

Ova lonac je vrlo ukusna i topla i hladna, osobito s kiselim vrhnjem, bobicama ili medom. Lako se i brzo priprema, savršeno skladišti u hladnjaku, bez gubitka okusa nekoliko dana.

• riža dugog zrna - 200 g;
• bundeve - 0,5 kg;
• mlijeko - 1 tbsp.
• jaja - 2 kom.
• maslac - 100 g;
• grožđice - 50 g;
• cimet - 0,5 žličice;
• vanilin šećer - 1 žličica;
• šećera po ukusu.

Očistite bundeve, izrežite na kockice i pospite 2-3 žlice šećera. Bundeva za rižu lonac je bolje uzeti muškatni orah - ovaj kruškolik predstavnik obitelji bundeve je najukusniji i slatki. Ova bundeve ima vrlo sočan i mirisno meso svijetlo narančaste boje. Butternut squash sadrži mnoge vitamine i minerale, čak i djeca koja to vole.

Dodajte nekoliko žlica vode bundevi sa šećerom i stavite je na vatru. Bundeva treba pirjati oko 7-10 minuta i lako se zgnječi žlicom. Ne treba ga pretvarati u pire, zanimljivije i ukusnije kada se u loncu nalaze mali komadi bundeve.

Kuhajte rižu do polovine.

Razblažite jaja umutom s dodatkom šećera.

U veliku zdjelu stavite rižu, bundeve, sipajte tučena jaja i mlijeko, dodajte grožđice. Ako su grožđice previše suhe, prethodno ih potopite u kipućoj vodi nekoliko minuta. Sve začinite s mljevenim cimetom i vanilinim šećerom.

Svi sastojci su dobro izmiješani i pokušajte, ako vaša masa nije slatka, možete dodati šećer po svom ukusu. Sipajte sve u podmazani oblik. Stavite nekoliko komada maslaca na vrh.

Posudu pecite 30 minuta u pećnici na 200 stupnjeva. Na posudi bi se trebala pojaviti tanka hrskava zlatna kora.

Narežite još vrući, mirisni lonac od bundeve, riže, ulijte kiselo vrhnje i uživajte u njegovom nježnom nevjerojatnom okusu.

Recept 5: Tikvica od bundeve s narančom (fotografije korak po korak)

Ako vam se zapravo ne sviđa zdrava bundeve, onda je ovaj recept za bundeve za vas. Zbog uporabe naranče, okus bundeve u nježnoj posudi apsolutno se ne osjeća.

• Bundeva - 350 g
• Narančasta - 1 kom.
• Maslac (sobna temperatura) - 150 g + ulje za podmazivanje pergamenta
• Jaja - 2 kom.
• Griz - 200 g
• Šećer - 100 g
• Sol - Pinch
• Soda - 0,5 žličice.
• Ocat - za gaziranje sode
• Ledeni šećer - za dekoraciju

Da biste napravili bundeve, odaberite bundeve sa slatkom pulpom, svijetlo narančaste.

Ako ste kupili cijelu bundeve, zatim je izrežite na pola, očistite sjemenke, izrežite potreban dio za lonac, a ostatak bundeve zamotajte filmom i stavite u hladnjak. Ali znajte da se narezana bundeva ne skladišti dugo vremena, samo oko tjedan dana.

Očistite bundeve i sjemenke, operite ih i izrežite na komade srednje veličine.

Stavite bundeve u lonac, pokrijte vodom i kuhajte dok se ne skuha do kraja, 15-20 minuta.

Ocijedite svu vodu u kojoj je bundeva prokuhana i zametnite pulpu od bundeve u stanje pirea.

Stavite pire od bundeve u posudu za mijesenje tijesta. Orange opere i osuši.

Narančastu koricu narežite na finu ribu i dodajte pireu od bundeve. (Ako ste ljubitelj naranče i volite njihovu aromu i okus u jelu, u tijesto možete iscijediti sok od naranče.)

Izvadite maslac iz hladnjaka prije nego počne kuhati tako da se zagrije na sobnu temperaturu.

Omekšani maslac izrežite u nekoliko komada kako bi se tijesto lakše mijesilo, a pireu od bundeve dodajte s okusom.

Prelijte griz i sol.

Jaja razbiti u zdjelu za premlaćivanje s mikser, dodati šećer (za ubrzanje kuhanja, možete koristiti šećer u prahu).

Jaje sa šećerom pobijedite miješalicom velikom brzinom dok se težina ne udvoji.

Zatim dodajte pretučena jaja svim ostalim proizvodima. Dodajte sodu, gašenu octom.

Žlica lagano pomiješati sve sastojke.

Posudu za pečenje pokrijte pergamentom namazanim maslacem, ulijte tijesto od bundeve. (Koristio sam kalup promjera 23 cm.)

Pećnicu prethodno zagrijati na 200 stupnjeva unaprijed. Stavite buduću lonac od bundeve u pećnicu 25-30 minuta. (Upozorenje! Nikada ne šaljite tijesto u pećnicu koja nije potpuno zagrijana, jer u protivnom pečenje se ne može podići.)
Izvadite bundeve iz pećnice i ostavite da se ohladi, a da je ne izvadite iz tave. (Ako iz kalupa dobijete vrući lonac, može se slomiti.) Zatim stavite posudu na posudu.

Ukrasite lonac od bundeve s šećerom u prahu i poslužite. Lonac možete ukrasiti kriškama naranče, drugim voćem, čipsom od čokolade ili kokosovim čipsom. Bon appetit!

Recept 6: kako kuhati bundeve u pećnici

• 700 g bundeve;
• oko ½ šalice krupice;
• 2 velika kokošja jaja;
• 100 g šećera;
• 1/3 tsp sol;
• 4 žlice. l. biljno ulje;
• 3 žlice. l. grožđice.

Provest ćemo 45 minuta na cijelom procesu. Od ove količine proizvoda dobiva se 5 porcija. To jest, svatko može brzo i ukusno postaviti stol za obiteljsko pijenje čaja ili čak okupljanje s bliskim prijateljima! Za pripremu deserta s bundevom i grizom najprije se morate izravno nositi s bundevom. Temeljito je operite u toploj vodi, ogulite kožu, uklonite sjeme i vlaknasti dio pulpe. Izrežite na komotne komade i tri na veliki rende.

Sada vozimo jaja, šećer i sol. Sve te mase temeljito promiješajte. Usput, jaja sa šećerom mogu se tučiti odvojeno i tek tada se mogu kombinirati s bundevom - tako da će naša lonac biti prozračnija.

Dodajte oko 5 žlica krupice u smjesu od bundeve i jaja i promiješajte. O toj ljepoti zaboravljamo 5-10 minuta tako da se griz postane malo vlažan i otečen.

Ulijte u biljno ulje. Općenito, za pečenje je bolje uzeti ulje koje nema naglašen okus, inače postoji vrlo velika vjerojatnost da će to imati loš učinak na rezultat. Iako, ako je okus i miris ulja vrlo ugodan i dobro se slaže s desertima, onda možete probati. Primjerice, zanimljive note bundeve s krupicom daju sezamu.

A sada morate zaliti preostale krupice i dobro izmijesati sve. Mi pažljivo pratimo količinu krupice - ona bi trebala biti toliko toliko da smjesa nije bila previše tekuća niti predebela. Brutalna sila je posebno nepoželjna - gotova posuda u ovom slučaju bit će vrlo gusta.

Posudu za pečenje podmažite biljnim uljem i pospite grožđicama. Pre-grožđice su bolje skuhati s kipućom vodom i, naravno, dobro isprati tekućom vodom.

Ulijte tijesto u formu - sada je spremno za slanje u prethodno zagrijanu pećnicu. Optimalna temperatura pečenja je 180 stupnjeva.

Naša bundevica s krupicom u pećnici je nešto više od pola sata, ali ništa manje! Izlazimo iz pećnice kada se na vrhu formira ukusna zlatna kora. Test s čačkalicom također će biti dobar.

Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno i brzo! Ostaje samo da se dobro ohladi i bundeva s peciva je potpuno spreman! Bilo koji džem ili kondenzirano mlijeko, pa čak i obična vrhnja, dodana u malim količinama, samo će upotpuniti i poboljšati nevjerojatan okus jela.

Recept 7: lonac od kravljeg sira s bananom u pećnici

Lonac je prozračna, nježna, mirisna s ugodnim okusom, a također i vrlo hranjiva. Možete jesti i mali komadić.

• sirova bundeve - 300 g;
• svježi sir - 150 g;
• šećer - treća čaša;
• jaje - 1 kom. (ili samo protein);
• griz - 1.5 Čl. žlice;
• banana - 1 kom.
• fina sol - 1 prstohvat;
• vrhnje - 1 tbsp. žlica;
• kardamom - 2 prsta;
• kiselo vrhnje - služiti.

Bundeva treba očistiti i izrezati na male komadiće.

Nakon što ih sjeckate u miješalicu, stavite u prikladnu posudu za miješanje.

Banana se također može zgnječiti miješalicom, ili jednostavno samo zgnječiti vilicom. Ako odaberete drugu opciju, komadići voća će se naći u loncu.

Pomiješajte pire od banane i bundeve.

Vikend sir promiješati tolkushkoy, ili samljeti u meso za mljevenje.

Jaje (ili samo protein) za vožnju u tanjur, dodajte kiselo vrhnje, malo soli i dobro izmiješajte umutkom.

Zatim dodajte svježi sir, promiješajte sve dok ne dobijete glatkoću, dodajte šećer, dobro promiješajte.

Spojite pire od bundeve i skute.

Dodajte krupicu, ostavite tijesto četvrt sata. Tijekom tog vremena, sapiće će nabreknuti, a preostale će se komponente upiti u okusu i mirisu.

Posudu za pečenje treba nauljiti, staviti tijesto, lagano poravnati.

Stavite lonac u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, pecite pola sata.

Spremnik od sira s bundevom i bananom spreman je, ali nemojte ga žuriti. Neka se ohladi u obliku. Nakon toga možete ga podmazati kiselim vrhnjem ili medom, izrezati na porcije. Dobar apetit.

Recept 8, jednostavan: bundeve u pećnici s piletinom

• Tjestenina 80g
• Bundeva 400 g
• Povrće 1 žlica
• Pileći file 1 kom
• Umak od rajčice 1 žlica
• Tvrdi sir 35 g
• Sol na okus
• Mljeven crni papar na okus

Kuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša. Ocijedite vodu.

Bundeva oguliti i izrezati na kockice. Kuhati 5 minuta u kipućoj vodi.

Dodajte razno smrznuto povrće. Zagrijte i kuhajte još 1 minutu. Ocijedite vodu.

Gotov pileći file izrežite na komade, stavite u veliku zdjelu. Dodajte tjesteninu, povrće, umak od rajčice. Sol i papar na okus, miješati.

Stavite u posudu za pečenje i pospite ribanim sirom.

Pecite u pećnici, zagrijanu na 180 gr. 10-15 minuta dok se sir ne otopi. Bon appetit!

Recept 9: Dijetalna bundeve i šargarepa (fotografija)

• Bundeva - 300 g
• Mrkva - 200 g
• Narančasta - 1 kom.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 žlice.
• Sol - Pinch
• Soda za pečenje - 1 žličica. nema slajda
• Jaja - 2 kom.

Ogulite bundeve i mrkvu, operite ih pod tekućom vodom i prokuhajte, tako da povrće ima meku teksturu. Vrijeme kuhanja će trajati oko 15-20 minuta. Moguće je kuhati proizvode u jednoj posudi, jer istodobno dosežu stupanj potrebne spremnosti. Da biste skratili vrijeme kuhanja, povrće možete sitnije usitniti.

Kada bundeve s mrkvom postignu spremnost, izlijte vodu i mljevenje gnjecka ili mijesalice.

Rezultirajuću masu povrća stavite u posudu za miješanje tijesta.

Pospite preko proizvoda s mekinjama. Mogu biti bilo koje prema Vašoj želji: zob, heljda, raž, lan, itd.

Promiješajte hranu, začinite malo soli i dodajte med. Promiješajte i ponovno probajte masu, dodajte slatkiše po potrebi.

Operite narančasto i suho. Na finom grateru, protrljajte njegovu polet.

Odredite količinu oguliti sami. Ako vam se sviđa okus i miris citrusa, staviti više, ne osobito vole, ograničiti na 1 TSP.

Dodajte sode bikarbone u hranu i promiješajte.

Jaja nježno odvajaju i odvajaju bijele od žumanjka. Učinite to pažljivo kako niti jedna kap žumanjka ne bi ušla u zdjelu bijelaca.

Žumanjak istresati mješalicom oko 2 minute dok se tekućina ne razrijedi. Izlijte tučeni žumance u tijesto i promiješajte.

Operite rub miješalice i dobro osušite. Zatim, počevši s malim zavojima, počnite tući vjevericu i postupno prelazite na veliku brzinu. Pobijedite dok ne dobijete prozračnu bijelu masu i nastane stabilne vrhove. Pošaljite protein u tijesto.

Nježno pomičite vjeverice u nekoliko smjerova u jednom smjeru.

Posudu za pečenje namažite uljem i pospite grizom, mekinjama ili kakao prahom.

Stavite tijesto u kalup i poravnajte površinu.

Posudu pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C 35-40 minuta. Zadržati ga u žeravici nije vrijedno toga, jer svi rabljeni proizvodi su gotovo spremni. Potrebno je da komuniciraju jedni s drugima.

Gotovo desert malo ohladite tako da ga lako izvadite iz spremnika. Nakon što se stavi na posudu i pospite šećerom u prahu. Poslužite toplo ili ohlađeno.

Jela od bundeve, u pećnici, Apple lonac

Pečenje bundeve, ukusni recepti koji su tako mirisni, popularni su u jesen. Priprema lonca od bundeve je jednostavna, svaki novajlija domaćica to može podnijeti, jer za kuhanje nije potrebno posebno znanje kuhanja, a rezultat je blagi kolač od bundeve. Recepti s fotografijama olakšat će kuhanje.

Ako razmišljate o kuhanju bundeve, trebate ukusne recepte za pečenje. S receptima od bundeve s fotografijama, predlažemo: postoji dobar način kuhanja bundeve - lonac. Bundeva posuda dobro je poslužena za doručak uz kavu ili čaj, kao i za večeru, nakon napornog radnog dana. A ovo je pečenje s jabukama, što ga čini još mirisnijim.

Tražite jednostavne recepte za pečenje s jabukama? Ako vaš dom nije previše zaljubljen u žitarice, a uvjeravanje o prednostima bundeve ne djeluje, pokušajte kuhati za svoju domaću bundeve. Recept za lonac od bundeve i jabuka učinit će ovo zdravo jelo također vrlo ukusnim. Recepti za pečenje s bundevom poput vaših najmilijih.

Prošlog vikenda odlučio sam se na dan posta, pa sam morao napraviti doručak za bundeve i jabuke. Nisam htjela običnu posudu, pa sam ga odlučila kuhati s nečim neobičnim. U hladnjaku sam imao sireve i orahe, a nakon što sam ih vidio, već sam znao s tim što bih kuhao jabukovu bundeve.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Bundeva pečenje s jabukama u pećnici

Odvojeno, jabuka i bundeva su vrlo zdrava hrana. Predlažem da ih kombiniramo pripremajući prekrasnu posudu u pećnici. To se provjerava, i djeca i odrasli jedu sa zadovoljstvom!

SASTOJCI

• Bundeva 300 grama
• Jabuka 1 komad
• Mlijeko 1 Staklo
• Manka 3 čl. žlice
• Šećer 50 grama
• Pavlaka 4 Art. žlice
• Jaje 1 komad

1. korak

Ogulite koru i izrežite bundeve na kockice, uklonite sjeme.

Korak 2

Premjestimo bundeve u lonac, prelijemo mlijekom. Kuhajte na laganoj vatri do 10 minuta.

Korak 3

Prelijte krupicu, promiješajte i kuhajte još 7-8 minuta. Dodajte šećer i dobro promiješajte dok ne postane glatko ili zgnječite pomoću imerzijskog miješalice.

Bundeva sa s jabukama

Recite prijateljima o receptu.

Foto izvješća

sastojci

Pileća jaja - 2 kom.

Griz - 2 žlice.

Maslac - 30 g

• 101 kcal
• 1 sat

Postupak kuhanja

Bundeva lonac s jabukama je veliko zaboravljeno jelo ruske kuhinje. Takve su složenice bile popularne u ruskoj kuhinji, osobito u jesen, kada je sazrijevala berba bundeve i jabuka. Možete uzeti svježu ili zamrznutu bundeve, ako kupite cjelinu, nećete je dugo čuvati, pa sam je izrezala na kockice i zamrznula u obrocima, vrlo je pogodna za upotrebu u kašicama i složencima.

Pripremite proizvode za pečenje bundeve i jabuke i počnite kuhati ovo zdravo ukusno jelo za doručak. Kuhanje nije teško, ali još uvijek morate malo brusiti!

Bundeve izrežite na kockice i pokrijte vodom tako da pokriva polovicu. Neka se gusti 10-15 minuta, dok ne postane mekano (ovisno o sorti bundeve).

Jabuke očistite i narežite na krupnije rende.

Razmazati jaja miješalicom sve dok ne postane pjenušav.

Kada se bundeva kuha, zgnječite je u stanje pirea: voda bi praktički trebala isparavati. Ako pretjerate, samo pre-drenirajte višak vode.

Dodajte maslac i krupicu i pustite da se griza nabubri kad se bundeva ohladi.

Kada masa postane sobna temperatura, dodajte tučena jaja, šećer i sol. Dobro izmiješajte.

Napunite dio kalupa ili veliku posudu za pečenje, napunite je papirom za pečenje.

Peći bundeve s jabukama u pećnici na 200 stupnjeva oko 40 minuta (mali kalupi su manji).

Poslužite uz čaj, kavu, mlijeko.

Poslužite lonac, narežite na porcije, pustite da se malo ohladi ili u porcijama.

Dobar apetit vama i vašim voljenima!

Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!

Podijelite recept s prijateljima

Ako vam se sviđa recept, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama.

Bundeva palačinka s jabukama i krupicom

Bundeva palačinka s jabukama i krupicom

Želim vam ponuditi prekrasnu tikvicu od bundeve s jabukama i grizom. U sezoni bundeva ovo jelo može poslužiti kao desert, savršeno mijenja vaš jelovnik. Bundeva-jabuka lonac, zbog dodavanja narančine kore, cimeta i vanilije, ispada vrlo mirisna. Kad sam ga skuhao, moj je muž otišao u kuhinju i rekao da mi smrdi na Novu godinu! I to je istina!

sastojci

Faze kuhanja

Očistite bundeve i izrežite na male kockice.

Jabuku ogulite i narežite na kockice. Ulijte mlijeko u tavu, dodajte bundeve, jabuku, cimet, koru naranče, vanilin i šećer. Stavite lonac na vatru, stavite sadržaj na čir i kuhajte 6-7 minuta na laganoj vatri.

Dodajte krupicu vrućoj smjesi, dobro promiješajte i izvadite tavu iz topline.

Ostavite dobivenu smjesu da se ohladi na toplo stanje, zatim dodajte jaje i dobro promiješajte.

Rafinirane posude za pečenje na bazi ulja. U njih stavite masu bundeve-jabuke i stavite našu buduću posudu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 25-30 minuta.

Gotovu tikvicu pospite jabukama i krupicom sa šećerom u prahu.

Vrlo je ukusno jesti i toplo i hladno. Bon appetit!