Mi liječimo jetru

Sadržaj ove stranice:

Kuhanje pljeskavica repe za ovaj recept je jednostavno. Liječnici, s obzirom na korisna svojstva repe, nazvali su ga "usisivačem za jetru".

Cikle od repe za ovaj recept bit će ukusne, dio su

• terapijske dijete
• dječji jelovnik
• u jelovniku ljudi koji vode zdrav život.

Recept za repe

Postoje razne opcije za izradu pljeskavica za repu. Nudim vam recept za rezance repe s krupicom i svježim sirom. Ovaj recept je dio raznih medicinskih jelovnika, uključujući pankreatitis - dijetni broj 5p

U prehrambenom jelovniku za pankreatitis obavezno uključite repu. Beets sadrži jod, koji blagotvorno djeluje na obnovu funkcija gušterače. Ostali proizvodi koji sadrže jod su ovdje >> Zanimljivo, toplinska obrada ne smanjuje korisna svojstva povrća.

Pljeskavice od repe.

sastojci:

• repa - 1 kg (8 kom.)
• griz - 75 g (3 žlice)
• svježi sir 9% - 150 g
• jaja - (50g) 1 kom
• maslac - 50 g (2 žlice)
• mlijeko 3,2% - 100 ml (1/2 šalice)
• sol - na okus

Kako kuhati kotlete od repe?

1. Cikla dobro oprana i kuhana u kore. Kako brzo i pravilno kuhati repu naučit ćete ovdje >>
2. Očistite Preskočite repu kroz mlin za meso. Ili se možeš naribati na finom ribežu, zgnječiti u miješalici.
3. Dodamo repe: stavimo ih u repu u tavi, dodamo mlijeko i maslac, pirjamo oko pet minuta.
4. Krupica zaspi u tankom mlazu i miješa se tako da ne stvara grudice. Nastavljamo kuhati dok se ne omekša, nastavimo miješati.
5. U ohlađenu masu dodajte pureed sir, jaja i sol. Dobro promiješajte i oblikujte pljeskavice.
6. Kuhajte za par, možete u laganom štednjaku ili u pećnici.
7. Poslužuje se s kiselim vrhnjem, vrhnjem ili umakom od mlijeka.

Bon appetit!

Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:

• Protein - 5,09 g
• Masti –9,62 g
• Ugljikohidrati - 14,94 g
• kalorični sadržaj - 146,63 Kcal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 –0,0368 mg
• C - 12,285 mg
• Ca-49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Napomena.

Molim vas, nemojte me osuđivati ​​jer sam vam skrenuo pozornost na recept koji se temelji na 1 kg repe. U tablici recepta za rezance repe, osigurano je 1 jaje na 1 kilogram repe (vidi gore - sastojke).

Pljeskavice od repe od krupice

Kako kuham kotleti. - Uzimam proizvode, smanjujem njihov broj dva puta i uzimam jaje, kao u prvom receptu. Osim toga, možete kuhati rezance repe bez dodavanja svježeg sira, tj. ispada ovako:

sastojci:

• repa - 0,5 kg (3-4 komada)
• griz - 40 g (1,5 žlice)
• namočeni bijeli kruh ili svježi sir u mlijeku - 75 g (ove sastojke možete isključiti iz recepta)
• jaja - (50g) 1 kom
• maslac - 25 g (1 tbsp)
• mlijeko 3,2% - 50 ml (1/4 šalice)
• sol - na okus

Kako kuhati kotlete od repe?

1. Cikla dobro oprana i kuhana u kore. Kako brzo i pravilno kuhati repu naučit ćete ovdje >>
2. Očistite Preskočite repu kroz mlin za meso. Ili se možeš naribati na finom ribežu, zgnječiti u miješalici.
3. Dodamo repe: stavimo ih u repu u tavi, dodamo mlijeko i maslac, pirjamo oko pet minuta.
4. Krupica zaspi u tankom mlazu i miješa se tako da ne stvara grudice. Nastavljamo kuhati dok se ne omekša, nastavimo miješati.
5. Namočen u mlijeku i prešani bijeli kruh (svježi sir), u ohlađenu masu dodajte jaje i sol. Dobro promiješajte i oblikujte pljeskavice.
6. Kuhajte za par, možete u laganom štednjaku ili u pećnici.
7. Poslužuje se s kiselim vrhnjem, vrhnjem ili umakom od mlijeka.

Bon appetit!

Kako kuhati repu

Ovaj recept se ne odnosi na terapijsku dijetu za pankreatitis, jer se mesne okruglice peku u biljnom ulju.

sastojci:

• repa - 500 g
• bijeli kruh ili kruh natopljen mlijekom i prešan
• pšenično brašno - količina ovisi o sočnosti repe, ako je repa vrlo sočna, onda će brašno trebati više
• mlijeko - 50 ml (1/4 st)
• jaje - 1 kom
• ulje za kuhanje u tavi

Kako kuhati kotlete od repe?

Sadržaj kalorija u 100 grama rezina repe

Sadržaj kalorija u pljeskavicama repe ovisi o sastojcima u njihovom sastavu, o načinu toplinske obrade.

Minimalni broj kalorija - recept broj 1. Maksimalni kalorijski rezanci repe - recept broj 3

Ako kuhate rezance repa prema receptu br. 1, kalorijski sadržaj od 100 grama rezina repe je 146,63 kcal.

Kako kuhati repne rezance video recept:

Recept za kuhanje repe je jednostavan.

Recept za rezance repe. Kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Sastojci Pljeskavice od cikle

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Pljeskavice od repe".

Energetska vrijednost Pljeskavice od repe čini 245,5 kcal.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".
Primarni izvor: kreirao korisnik.

Kalkulator recepta

Kalorijska analiza proizvoda

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

KORISNE KARAKTERISTIKE SJEMA REPE

Što je korisno Cikle od repe

• Vitamin B9 kao koenzim sudjeluje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina. Nedostatak folne kiseline dovodi do smanjenja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što dovodi do inhibicije rasta i podjele stanica, osobito u brzo proliferirajućim tkivima: koštanoj srži, epitelu crijeva itd. i razvojni poremećaji djeteta. Prikazana je izražena veza između razine folata, homocisteina i rizika od kardiovaskularnih bolesti.
• Vitamin C je uključen u redoks reakcije, funkcioniranje imunološkog sustava, potiče apsorpciju željeza. Nedostatak uzrokuje labavost i krvarenje desni, krvarenje iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
• Vitamin E ima antioksidativna svojstva, neophodan je za funkcioniranje spolnih žlijezda, srčani mišić je univerzalni stabilizator staničnih membrana. Kod nedostatka vitamina E uočava se hemoliza crvenih krvnih stanica i neurološki poremećaji.
• Kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiseline i elektrolita, uključen je u procese provođenja živčanih impulsa, regulacije tlaka.
• Fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, potreban je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak uzrokuje anoreksiju, anemiju, rahitis.
• Željezo je dio proteina, različitih u funkciji, uključujući enzime. Sudjeluje u transportu elektrona, kisika, osigurava pojavu redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Neadekvatna potrošnja dovodi do hipokromne anemije, atonije mioglobina u skeletnim mišićima, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
• Kobalt je dio vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizam folne kiseline.
• Mangan sudjeluje u stvaranju kostiju i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; potrebne za sintezu kolesterola i nukleotida. Neodgovarajući unos prati zastoj rasta, poremećaji u reproduktivnom sustavu, povećana osjetljivost kostiju, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.
• Bakar je dio enzima s redoks aktivnostima i uključen je u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima osiguravanja tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se manifestira smanjenom formacijom kardiovaskularnog sustava i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".

Pljeskavice za kalorijske repe (sve vrste)

U ovom poglavlju prikazan je sadržaj kalorija u repnim rezancima u različitim mogućnostima kuhanja, kao i sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata u njima. Svi podaci se dostavljaju za 100 grama gotovog proizvoda. Da biste saznali sadržaj BULL-a, unesite potrebnu količinu proizvoda u kalkulator.

Sadržaj kalorija u svim kolačima repe u nizu:

Niste pronašli željeni proizvod ili jelo?

Javite nam u komentarima i mi ćemo ga dodati:

Dijetalne pljeskavice od repe

Dijetalna rezanci od repe - niskokalorična i zdrava jela, čija priprema ne oduzima puno vremena, ali će cijela obitelj biti zadovoljna rezultatom. Dijetalni rezanci od repa (recept ispod) idealni su za ručak ili večeru.

Sjetite se da repa - vrlo vrijedan proizvod za mršavljenje, tako da često treba uključivati ​​jela iz nje u vašoj prehrani.

U 100 grama komada repe:

ugljikohidrati - 11,5 grama;

Dijetalne pljeskavice od repe

sastojci:

griz - 30 g;

krušne mrvice - 30 g;

biljno ulje - 3 žlice. l.

Priprema:

Operite repu, stavite u lonac za pirjanje, dodajte vodu i kuhajte dok ne bude gotova. Nakon što su repa spremna i malo se ohladila, oljuštite ih i prođite kroz mlin za meso.

Stavite tavu na tavi, ulijte ulje, pošaljite sve repe, krupicu, promiješajte i kuhajte 15 minuta. Ohladite pirjanu smjesu, dodajte jaje, sol, formirajte pljeskavice, uvaljajte u krušne mrvice, stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici dok ne dobijete koru.

Dijete repe su spremne! Preporučljivo je da ih poslužite vruće.

9 načina za kuhanje repe kotleti, uključujući - klasični recept

Zimsko povrće je dostupno i zdravo. Od njih se pripremaju razna jela - svakodnevna i svečana, koja se koriste za pripremu posne hrane. Mora da su u našoj prehrani, ali ponekad fantazija nije dovoljna za kuhanje nečeg novog. Nova je malo zaboravljena stara. Na primjer, pljeskavice od repe nisu tako dosadne kao što se čini, klasičan recept može se modificirati u smislu sastojaka i tehnologije.

Možete peći pečene u tavi ili peći u pećnici, učiniti ih slatkim, slanim ili svježim. Nudimo najbolje recepte s korak po korak opis procesa kuhanja. Vi samo trebate odabrati pravu i kuhati.

Kuhane kotlete repa kuhajte u tavi

Najčešće se kuhaju takvi kotleti. U okusu podsjećaju na kavijar od cikle, ali ga hrani jer sadrži griz. Dobro održavaju svoj oblik i vrijedi kuhati. Oni vole djecu i odrasle, poslužuju se toplo i hladno.

• Kuhana repa - 0,5 kg;
• Griz - 4 žlice.
• Maslac - 2 žlice. l.
• Jedno jaje;
• krušne mrvice;
• Sol na okus;
• Biljno ulje za prženje.

1. Prokuvajte repu, ohladite, ogulite. Narežite na finu ribicu.
2. Prijeđite u lonac za pirjanje, zagrijte, dodajte maslac.
3. Lagano ulijte krupicu, stalno miješajući, tako da nema grudica. Kuhajte četvrt sata. Sol na okus. Odvojite i ohladite na sobnu temperaturu.
4. Vozite jaje. Pokušajte i po potrebi dodajte malo soli.
5. Formirajte pljeskavice, uvaljajte u krušne mrvice.
6. Pržite u biljnom ulju u tavi 3 minute na svakoj strani. Trebao bi dobiti crvenu hrskavicu.

To je klasičan recept, ali po želji, sjeckani cloves od češnjaka i piment mogu biti dodani u fazi čekića jaja. Poslužite s kiselim vrhnjem ili jogurtom.

Dijetetski kotleti u peći

Pečena jela mnogo su zdravija od prženih. Pogodni su za prehranu i dječju hranu, imaju ugodan okus i miris, ukusan izgled i lako se pripremaju. U njima ima više korisnih tvari, a korica hrskavica je jednako dobra, ali u njoj nema viška ulja. Jela iz pećnice dopuštena su uz neke vrste kliničke prehrane. Oni zadržavaju posebnu aromu prirodnog proizvoda.

• Kuhana repa - 0,5 kg;
• Jaje - 1 kom.
• Mliječni sir - 75 g;
• Maslac - 1 tbsp.
• Mlijeko -; šalica;
• Griz - ½ šalice;
• Sol - po ukusu.

Kako kuhati dijetalne pljeskavice:

1. Očistite kuhani boaryok, naribajte ili preskočite kroz mlin za meso. Također možete koristiti imerzijski miješalicu ili procesor hrane.
2. Stavite u tavi ili tavi, dodajte maslac, ulijte u mlijeko, sol. Kuhajte 3 - 5 minuta.
3. Ulijte krupicu uz stalno miješanje. U masu ne smije biti grudica. Ako repa izdvaja puno soka, broj griz povećati. Kuhajte dok se ne pripremi krupica.
4. Nakon hlađenja na masu dodajte jaje i sir.
5. Oblikujte kotlice ili pljeskavice, pecite u pećnici na 200 ° C 20 minuta.

Ovo jelo će vam omogućiti da diverzificirate terapijski izbornik, pogodan je za posne dane nakon blagdana. Djeca ga vole zbog lijepe boje i slatkastog okusa.

Pržiti u tavi mršavih repe kotleti bez jaja i mlijeka

Ove mesne okruglice, iako mršave, dovoljno su pikantne zbog činjenice da se kuhaju uz dodatak češnjaka. U njihovom sastavu nema proizvoda životinjskog podrijetla, pa su vrlo prikladni za vegetarijanski meni. Trebat će nam:

• Repa - 0,5 kg;
• Griz - 0,5 šalice;
• Češnjak - par zubkova;
• Kopar zelenila;
• sol;
• Biljno ulje za prženje.

1. Kuhajte repe, a još bolje - peći u pećnici. U pečenom ostatku ima više korisnih tvari, a okus je više zasićen.
2. Gotovo povrće i oguliti. Sol, po želji - papar.
3. Stisnite češnjak, dodajte sjeckani kopar.
4. Ulijte krupicu, promiješajte. Ostavite da stoji 10 - 15 minuta tako da sapi nabubre.
5. Formirajte kotlete za ovo, navlažite ruke u zdjelu vode.
6. Fry.

Poslužite uz kuhanu rižu ili bulgur. Cikla dobro pristaje uz orahe, pa prije posluživanja može se posuti nasjeckanim orasima.

Korizme s lukom

Za sočnost dodajte luk u nadjev od povrća. Da bi bila ukusnija, pržena je. Za ovo jelo trebat će vam:

• Bukva srednje veličine - 3 kom.
• Luk - 1 kom.
• Brašno - 3 žlice. l.
• Sol - po ukusu.

1. Kuhati repe, oguliti, naribati, lagano stisnuti.
2. Luk sitno nasjeckajte, pržite do prozirnosti.
3. Kombinirajte povrće, dodajte brašno. Sol, promiješati.
4. Napravite kotlete. Pržite na obje strane do zlatno smeđe boje.
5. Nadev će se ispostaviti da je voden, to će biti više prikladan za širenje na tavi sa žlicom.

Sirovi kotleti od sirove repe i mrkve

Za pristaše sirove hrane, postoji i prilika za diverzifikaciju stola s ukusnim i izvornim jelima. Da biste to učinili, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• repa;
• mrkva;
• rajčica;
• Maslinovo ulje;
• oraha;
• Sol, začini prema okusu.

1. Smrviti sirovo korjenasto povrće u mikseru.
2. Kada dobijete homogenu masu, dodajte rajčicu.
3. Odvojeno nasjeckajte orahe.
4. Pomiješajte sol, dodajte omiljene začine, ulijte maslinovo ulje, dobro promiješajte.
5. Formirajte pljeskavice, uvaljajte u mrvicu od oraha, stavite na tanjur.

Ukrasite zelenilom - rukolom, cilantrom, peršinom.

U dvostrukom kotlu

Za strogu medicinsku prehranu na paru se kuhaju povrće od prethodno kuhane repe. Potreban nam je parobrod i takvi proizvodi:

• Repa - 0,5 kg,
• Manka - 2 žlice. l.
• Kruh odrezak;
• Maslac - 1 tbsp. l.
• Mlijeko - četvrtina stakla + za namakanje vekne;
• Jaja - 1 žumanjak;
• Sol - po ukusu.

1. Namočite krišku kruha u mlijeko.
2. Beets kuhati. Oljuštena rešetka korijena, nadjevati, mljeti miješalicom ili rešetkom.
3. Prelijte mlijekom u tavu s ribanom masom, dodajte maslac, zagrijte i pirjajte 5 minuta.
4. Ulijte krupicu. Dodajte ga postepeno, pažljivo miješajući kako biste izbjegli stvaranje grudica.
5. Masovno se ohladi, pretuci žumanjak, ulijte u posudu s mljevenim mesom. Tamo - pire natopljeno u mlijeku. Sezona sa soli. Promiješati.
6. Formirajte pljeskavice, stavite pari u košaru, stavite ih na 10 - 15 minuta.

Poslužite uz kiselo vrhnje, na vrhu pospite zelenilom.

Cikle od repe od mljevenog mesa - najbolji recepti za svaki dan

Povrće - to je korisno, ali ne i svatko može odbiti meso, a čisto povrće nije pogodno za svakoga. Zato ćemo kuhati pola mesne pljeskavice. Za njih uzmite:

• Punjenje - 0,5 kg;
• Kuhana repa - 2 kom.
• Jaje - 2 komada;
• Luk - 1 kom.
• Sol, papar - po želji;
• Ulje za prženje;
• Mrvice od kruha - 3 žlice. žlica.

1. Luk sitno nasjeckajte, pržite do zlatno smeđe boje u tavi.
2. Cikla repe, narežite na finu ribu.
3. Stavite posudu od nadjev, dodajte repu, prženi luk, mrvice.
4. Pobijedite jaje, sol i papar.
5. Mljeveno meso dobro izmiješajte, napravite kotlete, pržite na vrućem suncokretovom ulju do ukusne kore.

Za ljubitelje mesa, takvi su recepti najbolji, a kotleti od repe postaju sočni i vrlo ukusni. Oni jasno osjećaju meso, koje je nadopunjeno slatkoćom povrća. Kombinacija mljevenog mesa, kuhane repe i mrvica je vrlo uspješna. Da bi bili sigurni u to, dovoljno je kuhati i probati.

Slatke repe pljeskavice s grožđicama i riža: recept s fotografijama korak po korak

Ove povrće možete napraviti slatko i poslužiti kao desert s voćnim ili bobičastim jogurtom, ali ne možete dodati šećer, a onda ćete dobiti izvorni prilog uz meso ili piletinu.

• Pečena repa - 2 kom.
• Kuhana riža - 200 g;
• Sirovo jaje - 1 kom.
• Grožđice - 2 žlice.
• Sol - na okus;
• Ulje za prženje.

1. Pecite repu u foliji, ohladite, usitnite - ogulite.
2. Grožđice sipajte kipućom vodom 15 minuta, isušite vodu, osušite na papirnatom ručniku.
3. Pomiješajte ribanu repu, kuhanu rižu, vozite jaje, sol. Ako pravite slatke hamburgere, dodajte 1 žlicu granuliranog šećera u ovom koraku. Promiješati, dodati grožđice i lagano promiješati.
4. Oblikujte kotlete, pržite u biljnom ulju.
5. Stavite papirni ručnik tako da se višak ulja apsorbira u papir.

Prebacite u posudu ili porcije na tanjure.

Dukan recept

Ova opcija pogodna je za dvije faze Dukanove prehrane - za treću i četvrtu. Kada se repa prirodno nahrani, od nje napravite ukusne hamburgere. Trebat će vam najjednostavniji proizvodi:

• Bukva srednje veličine - 1 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Luk - ½ kom.
• Maslinovo ulje;
• Bran - 2 tbsp.
• Muškatni oraščić - izborno.

1. Pecite repu. Da biste to učinili, operite ga, osušite, umotajte u foliju i pošaljite u pećnicu 40 - 50 minuta. Peći na 170 ° C.
2. Nakon hlađenja očistiti, utrljati. Istisnite višak tekućine.
3. Luk sitno nasjeckajte, lagano pržite u maloj količini maslinovog ulja. Kada postane prozirna, uklonite iz topline, dodajte u repu.
4. Očistiti muškatni oraščić - oko ½ žličice.
5. Dodajte jaje, prstohvat soli.
6. Ulijte 2 žlice mekinja. Ako je previše tekućina, dodajte još.
7. Formirajte pljeskavice, uvaljajte u mekinje, pržite na maslinovom ulju.

Beet dijeta pljeskavice su dobre i za sebe kao prilog. Jelo je ukusno i zdravo.

Takva jednostavna i naizgled jednostavna posuda, poput sokova od repe, priprema se ne samo po klasičnom receptu s krupicom, već i s rižom i mekinjama, s prženim lukom i sirovim. Koristi se u dječjoj i prehrambenoj hrani. Ide na ukrašavanje i kao samostalno jelo.

Daily-menu.ru

Pljeskavice od repe

Bit će potrebno:

2 kuhana repa,

1 kuhana mrkva,

1 slatko-kisela jabuka,

2 žlice. krupica (ili brašno od riže),

40 grama oraha,

ulje za kuhanje

Priprema:

1. Oljuštenu kuhanu repu, mrkvu i jabuke narežite na ribu. Stisnuti tekućinu.

2. Pomiješajte repu i mrkvu s jabukom, dodajte krupicu, jaje, sol i zgnječite vilicom.

3. Operite grožđice, razvrstajte orahe i malo usitnite. Dodajte masu repe.

4. Za pljeskanje kotleta, uvaljajte malo u krupicu. Lakše je oblikovati mokrim rukama.

5. Pržite plodove repe u vrućem ulju.

Pljeskavice od repe

sastojci:

• 300 grama repe
• 3 žlice krupice
• 3 češnja češnjaka
• 2 luka
• 0,5 šalice svježeg ili zamrznutog peršina ili kopra
• 0,5 čajne žličice osušenog bosiljka
• sol i papar na okus
• ulje za pečenje
• lišće salate za dekoraciju

Priprema:

1. Beets kuhati dok ne omekša. Kuham u laganom štednjaku, ispada brže.
2. Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak.
3. Očistite kuhanu repu i narežite na finu ribu.
4. Luk i češnjak pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
5. Zeleni oprati i usitniti.
6. Svi sastojci presavijeni u zdjeli: repa, luk s češnjakom, začinsko bilje i bosiljak, griz. Sve dobro izmiješajte, posolite i popaprite.
7. Formirajte kotlete i pržite ih u biljnom ulju.
8. Poslužite uz majonezu ili kiselo vrhnje (ako nema posta).
9. Prije posluživanja stavite list salate.

Patka s narančama u pećnici

Pržene lignje u tijestu

Salata od svježe repe i mrkve

Nikad prije nisam pokušao! A recept je tako neobičan! Ali, sigurno, vrlo je ukusno, a ciklu vrlo volim, u bilo kojem obliku. A s češnjakom, mislim, bit će još bolje. Pokušat ću kuhati. Imam pitanje: kuhate li repu u laganom štednjaku? ne rezati na komade?

Cikle od cikle korak po korak - recept s fotografijama

Ukusni rezanci od cikle korak po korak - recept s fotografijama

Za kuhanje trebat će vam:

• velika repa - 2 kom. (oko 500 g);
• luk - 0,5 kom.
• griz - 1 žlica. žlica;
• pileće jaje - 1 kom;
• biljno ulje - 1 tbsp. žlica (za kuhanje u pećnici);
• voda - ako je potrebno;
• sol - na okus.

Prije kuhanja mesnih okruglica, kuhajte repu. Da biste to učinili, treba temeljito oprati pod tekućom vodom i pažljivo odrezati oštar vrh i bazu s ostacima lišća. Povrće baciti u kipuću vodu i kuhati dok se ne završi, provjerom s vilicom. Nakon toga, ostavite vremena da se malo ohladi i repom zakrasite na krupnijem.

Luk treba sitno sjeckati, pomiješati s jajima i grizom. Zatim se masa kombinira s repom i dobro promiješa. Ako želite, možete koristiti prstohvat soli. Zatim se nadje ukrasna repa i ostavi 15 minuta: to je potrebno kako bi griz upio višak tekućine. Ako nakon određenog vremena masa još nije dovoljno gusta, možete dodati još jednu žlicu žitarica i pričekati još 10 minuta.

Zatim trebate vlažiti ruke u hladnoj vodi i oblikovati male pljeskavice. Način kuhanja ovisi o osobnim preferencijama. Pećnica i parobrod - najkorisnije opcije. U prvom slučaju, potrebno je zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, podmazati lim za pečenje malom količinom maslaca i poslati hamburgere da se peku 15 minuta. Ako postoji posebna silikonska podloga, možete to učiniti bez ulja. Za kuhanje na pari, voda u loncu za pirjanje ili lagani štednjak dovodi do ključanja, a zatim se kotleti stavljaju u poseban oblik. Za 15 minuta bit će spremni.

• nemojte čistiti repu prije kuhanja, jer vam koža omogućuje da zadržite sve hranjive tvari u povrću;
• ako vam se ne sviđa okus luka u kotletu, ali ne želite izgubiti miris jela, možete trljati luk na finom rende ili ih usitniti miješalicom;
• kada koristite dvostruki kotao ili višenamjensku kuhalicu s mogućnošću kuhanja na pari, vodu valja kuhati unaprijed i tek onda raširiti pljeskavicu: to se mora učiniti tako da se ne omekša pod utjecajem pare, ali da ostane gusta.

• ako ne kuhate repu unaprijed, a zatim u procesu kuhanja, može dati dodatni sok;
• repa se ne može zgnječiti miješalicom, jer će se kuglice raspasti tijekom modeliranja;
• Nemojte slijepo slijediti recept: ako se repa masa prije izrade kotleta ispostavi da je previše tekućina, morate dodati neke više griz na njega, ako želite, možete potpuno ukloniti luk iz recepta ili zamijeniti ga s češnjakom, a možete zamijeniti griz sa običnim brašnom.

Rezanci od repe i dijetetika

Kako možete diverzificirati pljeskavice repe

Rezance od cikle možete napraviti na više načina:

• poslužite gotove pljeskavice s umakom (kiselo vrhnje s niskim udjelom masnoće, običan jogurt, umak od domaćeg kiselog vrhnja i češnjaka itd.);
• koristiti drugo povrće u istim omjerima (mrkva, kupus) ili u mješavinu dodati svježe bilje;
• dodajte sitno sjeckane šljive (druge sušene plodove ne kombiniraju dobro s repom prema okusu);
• koristiti različite žitarice s repom (kuhana heljda, riža, leća);
• dodajte Adygei sir ili sir s niskom razinom masnoće u mljevenu repu.

Kako kuhati pljeskavice repe - video

U videu, domaćica s iskustvom reći će svoj recept za pravljenje kotleti za repu s grizom. Ona nudi kuhati ovo jelo u tavi s biljnim uljem. Da bi repa bila korisnija i manje masti, bolje je koristiti parobrod ili pećnicu. Vrijeme kuhanja bit će oko 15 minuta.

Rezanci od repe na prvi pogled mogu se činiti teškim za pripremu jela, ali zapravo samo trebaju neko vrijeme za pripremu svih sastojaka. Ako drugi biljni kotleti često ne nalikuju okusu onoga od čega su napravljeni, onda se ovdje osjeća prilično snažno. Za ljubitelje slatkiša, ovo jelo će biti dobra opcija za zadovoljavanje gladi bez dodatnih kalorija i želje za jelom deserta, kao i za podršku rada probavnog trakta u dobrom stanju.

Kuhinjska repa, kotleti

Od najmanje sastojaka, možete napraviti ukusne i zdrave svježe rezance, recept koji preporučujem.

Recepti za rezance repe omogućuju vam izvrstan obrok - ukusan, zdrav i ukusan. Rezanci od repe imaju i druge prednosti - lakše i brže pripremaju meso.

Nedavno sam pokušao kuhati kuhane palačinke od repe. Recept za palačinke od šećerne repe nije samo ukorijenjen u mojoj obitelji, sada ih pripremaju svi rođaci i prijatelji, kao i prijatelji prijatelja.Tako preporučam probati palačinke od repe, ukusno su ukusne.

Recept je vrlo osjetljiva povrća od sokova od repe i krumpira, koji nisu samo ukusni, nego i korisni.

Recept za pravljenje kotleta od repa koji se gulje u mlijeku s grizom.

Ove biljne pljeskavice izrađuju se od kuhane repe i krupice. Ukusne, zdrave i nisko-kalorične pljeskavice za repu - recept za obiteljski meni.

Ukusne palačinke na bazi kuhane repe i krupice. Pljeskavice su prikladne za doručak ili večeru.

Švedski kotleti razlikuju se od naših samo po tome što uključuju kuhanu repu. Tako se i boja i okus malo razlikuju od mesnih kotleta na koje smo navikli.

Vegetarijanski burgeri od kuskusa su ukusni i zdravi, što će svakako zadovoljiti ljude koji vode zdrav život.

Da bi piletina bila sočna, morate znati točan udio mesa i gljiva. Pileći kotlet nudi najbolju kombinaciju proizvoda.

U nedvojbenim prednostima povrća, ne morate nikoga uvjeriti. No, često ih hraniti dijete nije tako lako. A s našim receptom za cvekle i bundeve lako možete hraniti svoju djecu zdravim povrćem. I pokušajte sami, nećete požaliti!

Cikla s okruglicama - veliko jelo koje će vam pomoći u raznolikosti vašeg jelovnika. Takve mesne okruglice izgledaju prilično neobično zbog bogate boje, koja daje repu i nadjevu, te u umaku od umaka. Osim toga, cijelo jelo je hranjivo i zdravo.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Pljeskavice od repe

Vegetarijanska, bez laktoze, korizme

Pljeskavice od šećerne repe dobivaju se hrskavom koricom i nježnom iznutra. Vi sami možete prilagoditi količinu začina, dodajući svoje omiljene, svaki put dobivajući novi okus. Osim toga, mogu biti izvrsno punjenje za povrće hamburger s pesto umakom i cjelovite žemlje ili napraviti društvo za salatu od svježeg povrća.

Pljeskavice od šećerne repe dobivaju se hrskavom koricom i nježnom iznutra. Vi sami možete prilagoditi količinu začina, dodajući svoje omiljene, svaki put dobivajući novi okus. Osim toga, mogu biti izvrsno punjenje za povrće hamburger s pesto umakom i cjelovite žemlje ili napraviti društvo za salatu od svježeg povrća.

Pljeskavice od šećerne repe dobivaju se hrskavom koricom i nježnom iznutra. Vi sami možete prilagoditi količinu začina, dodajući svoje omiljene, svaki put dobivajući novi okus. Osim toga, mogu biti izvrsno punjenje za povrće hamburger s pesto umakom i cjelovite žemlje ili napraviti društvo za salatu od svježeg povrća.