728 x 90

Laki i zdravi pirinčići od cikle

Cikla od repe od svježeg sira - neobičan svijetli recept. Jelo se ispostavlja blagim, ukusnim i korisnim.

Ljudi koji, iz bilo kojeg razloga, ne konzumiraju meso, bit će drago znati da se kotleti mogu napraviti čak i od repa, uz dodatak svježeg sira i adyghe sira. Međutim, ovo jelo se naziva mesnim okruglicama samo uvjetno, zbog oblika koji se pripisuje proizvodima. Ostatak pljeskavica od cikle malo nalikuju klasičnim mesnim pljeskavicama, bliže su kolačima od sira, ali njihov okus nije lošiji, ali koristi su neusporedivo veće. Svi znaju da se sir i sir mogu pohvaliti ogromnom količinom vrijednih proteina i lako probavljivim kalcijem. A repa je prvak u sadržaju šećera, kalija, magnezija, vlakana, cinka, organskih kiselina, vitamina grupe B. Kombinacija svježeg sira, sira i repa daje izvrsno jelo, koje se može preporučiti za anemiju, gubitak snage, bolest crijeva i ishranu.,

Treba imati na umu da priprema takvih kotleta treba početi s kipućom repom, a bolje je to učiniti unaprijed kako bi se povrće u potpunosti ohladilo.

Informacije o receptu

Kategorija: drugi tečaj.

Priprema: prženje u biljnom ulju.

Ukupno vrijeme kuhanja: 30 min.

Broj posuda po kontejneru: 4.

sastojci:

  • kuhana repa (velika) - 1 kom.
  • masni svježi sir - 100 g
  • Adyghe sir - 70 g
  • pileće jaje - 1 kom.
  • pšenično brašno - 50 g
  • sol i crni papar na okus
  • biljno ulje - za prženje.

Pljeskavice od repe od svježeg sira

22.02.2014 | Kuhano: 1044 | Ocjena: 5.0

Jednostavni mršavi rezači cikle mogu se napraviti s svježim sirom, a onda će biti mnogo ukusniji.

sastojci:

  • repa - 500 g
  • svježi sir - 100g
  • luk - 100g
  • jaja - 1 kom
  • brašno - 1 tbsp
  • češnjak - 3 klinčića
  • sol na okus.

Recept za kuhanje:

Moja repa, prokuhajte dok ne završite, ogulite i utrljajte na grublje ribere. Čisti luk, sitno nasjeckajte i pržite u tavi u biljnom ulju.

Sve pripremljeno povrće umiješajte s svježim sirom, dodajte jedno jaje, žlicu brašna i sjeckani češnjak na mljeveno meso. Masu narezati na okus.

Formiramo kotleti, uvaljamo u krušne mrvice i pržimo ih dok ne skuhamo u biljnom ulju. Ako nemate krekere, možete ih sami skuhati sušenjem kriški kruha u pećnici i mljevenjem u miješalici, ili parenjem pljeskavica brašnom.

Poslužite ove pljeskavice na stolu treba biti vruće s kiselim vrhnjem.

Režni kotleti s svježim sirom

Režni kotleti s svježim sirom

Cikla, luk, svježi sir, jaje, brašno, sol na okus, češnjak.

Perite i kuhajte s kore. Ogulite luk, sitno nasjeckajte i prelijte u biljno ulje. Rešetku ogulite na krupnijem ribežu, pomiješajte s svježim sirom, dodajte jaje, brašno, zapečeni luk i zdrobljeni češnjak, sol. Formirajte pljeskavice, uvaljajte u krušne mrvice i pržite u biljnom ulju. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

61. Pljeskavice od repe

61. Kruhice od šećerne repe Cvekla 140, margarin 10, krupica 15, juha 50, svježi sir 30, 1/10 jaja, krekeri 12, biljna mast 10, umak 75 ili pavlaka 20. Ogulite repu u koru, ogulite, izrežite na trake, dodajte juha, margarin i toplo. Prelijte griz i kuhajte,

Pljeskavice od repe

Pljeskavice od cikle Isperite i naribajte kuhanu repu (bez soli). Zatim stavite u lonac za pirjanje, zagrijte masnoćom, dodajte krupicu u vruću kašu i kuhajte dok ne bude gotova. Masu malo ohladite, dodajte jaja, sir, sol, promiješajte, izrežite na pljeskavice,

Rezanci od repe

Rezanci od repa Sastojci: repa - 150 g, jaje - 1/2 kom., Griz - 15 g, mrvice od kruha - 10 g, biljno ulje - 6 g, nisko-masno kiselo vrhnje - 15 g, sol. u vodi i kuhajte dok se ne skuha (može se peći u pećnici), očistiti

Rezanci od repe

Rezanci od repa Sastojci: repa - 150 g, jaje - 1/2 kom., Griz - 15 g, mrvice od kruha - 10 g, biljno ulje - 6 g, nisko-masno kiselo vrhnje - 15 g, sol. u vodi i kuhajte dok se ne skuha (može se peći u pećnici), očistiti

Režni kotleti s svježim sirom

Cikle od cikle s skutom Cikle, luk, skuta, jaje, brašno, sol na okus, češnjak Operite ciklu i zakuhajte zajedno s kore. Ogulite luk, sitno nasjeckajte i prelijte u biljno ulje. Očistiti naribanu repu, pomiješati s njom

Palačinke od cikle sa skutom

Cvekle palačinke sa svježim sirom Sastojci: 3 repe, 2 jabuke, 500 g skute, 1 jaje, 1 čaša brašna, 1 čaša mlijeka, 1 žličica. šećer, sol - prema ukusu Priprema: Očistite kuhanu repu. Dodajte brašno, naribane jabuke, pirevani sir, mlijeko, šećer, jaje,

Palačinke od cikle sa skutom

Cvekle palačinke sa svježim sirom Sastojci: 3 repe, 2 jabuke, 500 g skute, 1 jaje, 1 čaša brašna, 1 čaša mlijeka, 1 žličica. šećer, sol - prema ukusu Priprema: Očistite kuhanu repu. Dodajte brašno, naribane jabuke, pirevani sir, mlijeko, šećer, jaje,

Palačinke od cikle s svježim sirom

Repe palačinke s svježim sirom Što vam je potrebno: 3 repe, 2 jabuke, 500 g skute, 1 jaje, 1 šalica brašna, 1 šalica mlijeka, 1 žličica. šećer, sol, biljno ulje, kiselo vrhnje i početi kuhati: kuhati repe, oguliti, rešetke. Dodati brašno, naribati

Cikla punjena kupusom s svježim sirom i povrćem

Cvijeće kupus rolnice s svježeg sira i povrćem Sastojci Cvijeće listovi - 200 g Mrkva - 1-2 kom. Bundeva - 100 g Niska masnoća svježi sir - 200 g Niska masnoća kiselo vrhnje - 1 čaša Biljno ulje - 3-4 žlice Sol - prema okusu Način pripreme Ogulite mrkvu, naribajte

Cikla punjena kupusom s svježim sirom i povrćem

Cvijeće kupus rolnice s svježeg sira i povrćem Sastojci Cvijeće listovi - 200 g Mrkva - 1-2 kom. Bundeva - 100 g Niska masnoća svježi sir - 200 g Niska masnoća kiselo vrhnje - 1 čaša Biljno ulje - 3-4 žlice Sol - prema okusu Način pripreme Ogulite mrkvu, naribajte

Cikla punjena kupusom s svježim sirom i povrćem

Cvijeće kupus rolnice s svježeg sira i povrća KomponenteLepe cikla - 700 kg Mrkva - 200 g Bundeva - 200 g Luk - 200 g Sir - 200 g Krema - 1 šalica Vegetable oil - 0,5 šalice Sol - na okus Način kuhanja Očistite i usitniti, usitniti i t

Cikla punjena kupusom s svježim sirom i povrćem

Cikla punjena kupusom sa svježim sirom i povrćem Sastojci Cvijeće listovi - 700 g Mrkva - 200 g Bundeva - 200 g Luk - 200 g Sir za kuhanje - 200 g Kiselo vrhnje - 1 šalica Vegetable oil - 0.5 šalice Salt - po ukusu Način kuhanja Očistite i usitnite, usitnite i usitnite

Cikla punjena kupusom s svježim sirom i povrćem

Cvijeće kupus rolnice s svježeg sira i povrća KomponenteLepe cikla - 200 g Mrkva - 100 g Bundeva - 100 g Sir - 200 g Krema - 1 šalica Vegetable oil - 0, 25 šalice Sol - po ukusu Način kuhanja Mrkva čist, rešetke na veliki ribe i pržiti u t

Cikla punjena kupusom s svježim sirom i povrćem

Cikla punjena kupusom sa svježim sirom i povrćem Komponente Listovi repe - 200 g Mrkva - 100 g Bundeva - 100 g Korijena pasnjaka - 1 kom. Kačkavalj - 200 g Kisela pavlaka - 1 šalica Rastlinsko ulje - 0, 25 šalica Sol - na okus Način pripreme: Korijen kore korena, oguliti mrkvom i pastinakom

Cikla punjena kupusom s svježim sirom, bundevom i mrkvom

Cikla punjena kupusom sa svježim sirom, bundevom i mrkvom Komponente Listovi repe - 200 g Mrkva - 100 g Bundeva - 100 g Sir za kuhanje - 200 g Kisela pavlaka - 1 šalica Vegetable oil - 0,25 cup Sol - za okus Način kuhanja Očistite i utrljajte na veliki rende. bundeva

Cikla punjena kupusom s svježim sirom i povrćem

Cvijeće kupus rolnice s svježim sirom i povrćem SastojciSlatko lišće - 500 g Mrkva - 1-2 kom. Bundeva, ljušteno - 150 g Tvrdi sir - 300 g Kiselo vrhnje - 1 šalica Maslac - 2 žlice Sol i šećer - po ukusu Način kuhanja Sretna mrkva na srednjem rende, pržiti

Kukharka.ru - kulinarska enciklopedija

Prijavite se

Cvekle od repe

priprema

Hvala autoru - gospođa Pumpkin.

Riječi autora - komentari i moje fotografije.

Trebat će:
Beets - 300 gr. - Pecite u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici, možete kuhati cijelu.
Tvrdi sir - 200 gr.
Jaje - 1 kom.
Kiselo vrhnje - 2 žlice.
Maslac - 1 tbsp.
Griz - 2-3 žlice.
Češnjak i sol - po želji.

Gotovu repu narežite na finu rijetku, iscijedite sok. Dodajte svježi sir, omekšani maslac, kiselo vrhnje, jaje, griz i dobro izmijesite. Dodajte pire od češnjaka i soli na okus. Ostavite 15-20 minuta, tako da se krupica nabrekne i "tijesto" se zgusne. Konzistencija ovisi o vlažnosti skute i sočnosti repe, ako je “tijesto” previše tekuće, možete dodati i 1-2 žlice brašna ili griz.
Kruh umiješajte u brašno ili u mješavinu brašna i krušnih mrvica, pospite malim kašičicama žlicom.
Na srednjoj vatri pržite dok ne pocrnite. Jedite s kiselim vrhnjem.

Ispalo je vrlo ukusnih kotleta. Ocjenjuju se i muž i dijete.
Jeo s mirisnim pire krumpirom.
Pokušajte - vrlo ukusno!

Režni kotleti s svježim sirom: dijetetski recept

Postoji mnogo ukusnih i srdačnih dijetnih jela. Oni neće naškoditi figuri, ali će vam istovremeno omogućiti da uživate u dobrom ukusu. Jedno od takvih jela su i pljeskavice od cikle. O tome što su korisni i kako ih pripremiti, više - ispod.

Unatoč činjenici da su i cikla i svježi sir korisni za figuru, ne možete dugo sjediti na takvim mono dijetama, jer će biti nedostatak hranjivih tvari. Osim toga, probavni sustav može patiti. Da, i neuspjesi se ne mogu izbjeći.

Prednosti svježeg sira za mršavljenje.

Ako sakupite sve dijetalne recepte i proučite njihov sastav, onda će se sir, možda, među sastojcima zauzeti ne na posljednjem mjestu. No, važno je odabrati pravi sir, a ako uzmemo u obzir da je cilj smanjiti težinu, onda je jasno da točno znači da nema masnoća. Ali to nije potpuno bez masti, jer od toga neće imati koristi, a okus će se smanjiti (a neki beskrupulozni proizvođači mogu, na primjer, dodati škrob kako bi ih poboljšali, što navodno čini prehrambenim proizvodom prilično visoko kalorijski).

Dakle, najoptimalniji postotak masti u svježem siru je ne više od 9%, budući da je sve što je izvan toga daleko od prehrambene hrane. Dakle, što je korištenje svježeg sira? Prvo, to je gotovo univerzalan proizvod. Na primjer, dodavanjem češnjaka, soli i zelenila, možete dobiti izvrsne niskokalorične tjestenine za sendviče. A ako dodajete voće i med, tada će biti veliki desert.

Opet, kao što je jasno iz naslova članka, mogu se napraviti čak i kotleti. Uz sve to, sir je izvor proteina, koji je neophodan za normalnu funkciju mišića. Osim toga, ovdje se nalazi i kalcij, a on je odgovoran za sve komponente ženske ljepote: kose, nokte, kosti. Osim toga, u sastavu su korisne i žive bakterije mliječne kiseline, koje normaliziraju crijevnu mikrofloru i poboljšavaju probavu.

Prednosti repe za gubitak težine.

Ako izbrojite bodove na dijeti Kremlja, repa ima 100 grama na 100 grama, ali to ne znači da ne možete jesti ovo povrće ako slijedite prehranu. To je upravo suprotno. Tu je čak i repa dijeta, koja će omogućiti za 3 dana da izgubite do 3 kilograma viška težine. Dakle, za lik, ovo divno povrće je vrlo korisno. Prvo, repa poboljšava probavu.

Ako ga redovito jedete, pripremate salate i dodajete raznim jelima, možete zaboraviti na zatvor. Osim toga, repa sadrži jedinstvenu tvar betain, koja djeluje u više smjerova odjednom: pomaže eliminirati toksine i troske iz tijela, sprječava pretilost i bolesti jetre, te poboljšava metabolizam masti, što sprječava skladištenje masti kao višak težine.

Osim toga, betain djeluje na takav način da se pri interakciji s proteinima apsorbira gotovo u potpunosti. Dakle, ako pojedete malo repe, a zatim pojedete mali komad mesa ili ribe, osjećaj punine će doći brže i ostat će dugo vremena. Osim toga, ovo povrće je skladište mnogih drugih važnih i potrebnih vitamina.

Kako kuhati pljeskavicu od repe s svježim sirom.

Dakle, najprije morate pripremiti potrebne sastojke. Trebat će vam: 500 grama repe, 150 grama svježeg sira, 1 srednji luk, 1 jaje, 3 češnjaka češnjaka, 1 žlica brašna (može se zamijeniti grizom, kukuruzom ili zobenim brašnom), 1 hrpa zelenih kopra, soli na okus. Usput, ako izračunate kalorijski sadržaj takvog jela, to će biti oko 90 kcal. Masnoće u ovom jelu sadržavat će oko 1-2 grama (ako će se sir skratiti).

Prva stvar koju trebate pripremiti najvažniji sastojak - repa. Potrebno je temeljito oprati i prokuhati. Kada se malo ohladi, možete nastaviti s čišćenjem. Tada bi ovo divno povrće trebalo naribati (najbolje na velikoj, tako da će kotleti izgledati bolje i neće biti zamagljeni tijekom kuhanja). Sada trebate ići na pramac. Mora se očistiti, oprati i sitno sjeckati. Češnjak je također oguljen i prošao kroz tisak češnjaka. Zelene treba isprati i sitno sjeckati. Sada morate pomiješati sve pripremljene sastojke, dodati brašno i sol. Tada možete oblikovati pljeskavice i pržiti ih. Ovo jelo se poslužuje s kiselim vrhnjem.

Korisni savjeti.

Ispod je nekoliko savjeta kako kuhati ovo jelo i uživati ​​u njegovom okusu, ne računajući kalorije.

Da biste dobili kotleti potpuno prehrambeni, bolje je ne pržiti ih, ali, na primjer, kuhati za par (ako postoji dvostruki kotao, onda neće biti rada). Osim toga, možete ispeći kotlet u pećnici. Tada će ispasti ne samo zdrava i niskokalorična, nego i vrlo ukusna.

U receptu se navodi da je najbolje poslužiti pljeskavicu od cikle s kiselim vrhnjem. Ali to je vrlo masno, minimalni postotak masti je najmanje 15%, što je puno. Ali kako biti? sve je jednostavno, možete zamijeniti kiselo vrhnje s bezmasnim prirodnim jogurtom. Vrlo je ukusna, zdrava i niskokalorična!

Poznato je da neki začini doprinose mršavljenju, jer ubrzavaju metabolizam. Dakle, moguće je dodati, na primjer, curry ili đumbir u cikle i kotlete od svježeg sira (sirove, ribane i mljevene). To će dati jelu ukusan okus i pomoći ubrzati proces gubitka težine.

Najbolje je koristiti za kuhanje nemasnog svježeg sira s postotkom masti koji ne prelazi 9%. Ako je svježi sir previše masan, u ovom slučaju bit će teško nazvati jelo.

I nekoliko zanimljivih činjenica o svježi sir i repu. Na primjer, koliko ljudi zna da je za proizvodnju 15 kilograma skute potrebno čak 100 litara mlijeka? I tako je! No, u bijelom šećernom repom sadrži oko 23% šećera! A da nije bilo ovog povrća, onda bi šećer sada vrijedio više.

U zaključku, ostaje samo dodati da ukusna i zdrava jela mogu biti dijetalna. Tako je raznoliko i zabavno jesti i ne narušiti lik - ovo nije bajka niti mit. To je sasvim moguće ako znate kako i što kuhati.

Režni kotleti s svježim sirom

Operite repe, prokuhajte, ogulite i naribajte na krupnijem rende. Ogulite luk, sitno nasjeckajte i prelijte u biljno ulje. Pomiješajte povrće sa svježim sirom, dodajte jaje, brašno i zdrobljeni češnjak, sol. Formirajte pljeskavice, uvaljajte krušne mrvice i pržite u biljnom ulju. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Režni kotleti s svježim sirom №185

Dijetetsko jelo: kotleti od cikle s svježim sirom

Tehnološka kartica (recept) №185

Vrsta liječenja: Kuhanje

Prehrana: 1, 2, 3 (opcija 1), 3 (opcija 2), 4c, 5a, 5p, 6, 7b, 7, 8 (osnovna), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15, 1p,

Recept (raspored hrane) po 100 grama neto obroka:

Hranjiva vrijednost, kalorijski sastav i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):

Preporučena dijetalna jela za 1 obrok (grama):

Tehnološka karta kuhanja u zdravstvenoj ustanovi (bolnica, sanatorij):

Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
Najprije spremite recept u datoteku, a zatim je učitajte u program. instrukcija

Želite li popust na program prehrane?
Saznajte više ovdje.

* Napomena: ovdje je, na primjer, zadana težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Prehrambena prehrana".

Kako kuhati sok od cvekle - što tehnologija?

Pljeskavice repe su jednostavne, zdrave i lagane, imaju ugodan okus. Pripremite pljeskavice od repe od svježeg sira prema ovom receptu. Također možete reći da je bitova repe.

Uzmite pola kilograma repe, nemasnog svježeg sira - 200 - 300 g, jedno jaje, jedan Art. žlica maslaca, 2 - 3 žlice. žlice krupice, malo češnjaka, sol i papar po želji.

Beets kuhati dok ne omekša. Tada samljeti naribani, višak soka može se ukloniti. Dodajte češnjak u repu, sol i papar. Ako netko voli slatku repu, možete osjetiti malo po želji s šećerom.

Uz repu pospite krupicu, stavite jaje, omekšani maslac, svježi sir. Promiješati i ostaviti, pustiti griz da se nabubri 10 - 20 minuta.

Potom ispecite pljeskavice u biljnom ulju u prethodno zagrijanoj posudi.

Poslužite uz svježi sir. Bon appetit!

Uzmi repa - 600 g, maslac tri žlice. žlice, krup - tri Art. žlice, sir - 160 g, jedno jaje, krušne mrvice par art. žlice, sol po želji.

Kuhajte repu, naribajte. Stavite u tavi s rastopljenim maslacem, zatim dodajte krupicu. Sve zajedno skuvajte dok griz ne bude spreman. Zatim pustite da se ohladi, dodajte naribani sir, jaje, sol.

Pržite komadiće biljnog ulja, uvaljajte u krušne mrvice, s dvije strane. Bon appetit!

Također možete napraviti rezanac od cikle od kuhane (pirjane) repe, uz pomoć jaja, brašna ili krupice za mljeveno meso, kao i češnjak (luk), sol i papar.

Sladak sir se ne stavlja u samu nadev i služi s mesnim okruglicama odvojeno, kao umak, pretvarajući ga u pjenu za miješanje.

Stvarno mi se sviđa ovaj recept za cvekle od repe od šljiva i smokava.

Beets će biti pretučen - 1 kg, suhe šljive - 200 g, griz - 100 g, što više smokava, tri jaja, jedna tbsp. žlicu kopra, orah i sol po želji.

Kuhano suho voće u tavi, melje.

Ogulite repu, a zatim ih narežite. Zatim kuhajte s malom količinom vode u tavi 15 minuta, uklonite. Za vruće repe dodati krupica, jaja, šljive, smokve, zatim sjeckani orasi, sjemenke koromača, sol.

Sve zajedno pomiješajte.

Zatim pržite u tavi s biljnim uljem.

Ispada ukusno i ukusno!

Pakiranje od sira odvojeno pretvara se u pjenu u miješalici.

Režni kotleti s svježim sirom

Što vam je potrebno:

  • Cikla - 140 g.
  • Mlijeko - 20 g.
  • Maslac - 5 g.
  • Šećer - 2 godine
  • Griz - 15 g.
  • Jaja - 1/5 kom.
  • Suho grožđe (grožđice) - 7 g.
  • Tvrdi sir - 30 g.
  • Prepečena ili pšenično brašno - 10 g.
  • Ghee - 10 g
  • Pavlaka - 20 g.
    ili umak od mlijeka ili kiselog vrhnja - 50 g.

Što učiniti:

Cikla, kuhana u koži, ljušti se, utrljava, dodaje s mlijekom, maslacem, šećerom, i dovodi do prokuhavanja, zatim se miješa s mješavinom i kuha dok se ne skuha.

Nastala masa se ohladi na temperaturu od 40-50 ° C, dodaju jaja, sortirane i oprane grožđice, naribani svježi sir, sol 0,5 g, miješani, lijevani pljeskavici 2 kom. po porciji, pohani u krušnim mrvicama ili brašnu i prži na obje strane 7-10 minuta.

Pustite s kiselim vrhnjem ili mlijekom ili umakom od vrhnja.

Poput recepta?

Pretplatite se na newsletter i nabavite ukusne i zdrave recepte!

Pljeskavice od repe od svježeg sira

sastojci:

repa - 2 komada,
luk - 50 g
Sir - 50 g
Jaje - 1 kom.,
brašno - 1 tbsp. žlica,
krušne mrvice,
Biljno ulje,
Solnu otopinu (ili sol) po želji.

Način pripreme:

Kuhati repu s oguliti, oguliti i rešetke (ili mljevenje).

Ogulite luk, sitno isjeckajte i pirjajte u biljnom ulju.

Pripremljeno povrće pomiješati s svježim sirom, dodati jaje, brašno i sol na okus.

Izradite pljeskavice, uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite u biljnom ulju.