sastojci:
v mlijeko - 1 litra,
v voda - 1 litra,
v krupica - 7 tbsp. žlice,
v mrkva - 5 kom.,
v šećer - 2 žlice. žlice,
v maslac - 1 tbsp. žlica,
v sol - 0,25 čajne žličice.
Kuhanje juhe od mlijeka s mrkvom
Pomiješajte vodu s mlijekom, ulijte ga u lonac za pirjanje i prokuhajte.
U kipuću smjesu stavite mrkvu, izrežite na male kockice i kuhajte dok se ne omekša. Nakon što je mrkva spremna, dodajte šećer, sol, prelijte griz u tanku struju, stalno miješajući, kuhajte 10 minuta. Na kraju kuhanja dodajte maslac i uklonite ga iz topline.
Bon appetit!
Mliječna juha s mrkvom i krumpirom
Svi znaju da se juha od mlijeka proizvodi na bazi mlijeka, koje je njegov glavni sastojak, a mliječna juha, osim mlijeka, može uključivati i razne proizvode, uključujući žitarice, tjesteninu, rezance, povrće i mahunarke. Uzmemo krumpir i mrkvu, izrezanu na male kockice.
Stavimo sve narezano povrće u zasebnu posudu, prelijemo slanom vodom, pustimo povrće da prokuha, a zatim kuhamo na laganoj vatri dok se ne skuva u potpunosti oko petnaest minuta. Mliječna juha s mrkvom bit će mnogo ukusnija ako u mlijeko dodate malo vode.
U posebnoj loncu za kuhanje, stavite vrelo mlijeko s vodom, pustite da proključa i pričvrstite ga na sporu vatru. Uz kuhano povrće ispustite vodu, dajte im malo vremena da se ohlade. Zatim se svi sastojci ove juhe od mlijeka stavljaju u tavu s posoljenim mlijekom.
Sve dovodimo do uzavrelog, miješamo u isto vrijeme i ostavljamo juhu kuhanu oko 5-7 minuta na laganoj vatri. Nakon toga, izvadite iz topline, pustite da se kuha oko deset minuta. Zatim ga treba ulijevati u tanjure, dodati šećer i, po želji, komad maslaca.
Mliječna juha sa svježim mrkvama
Mliječna juha sa svježim mrkvama je vrlo ukusno i zdravo prvo jelo. Njegovo ime zvuči bolno dijetetski, ali zapravo je ta juha poprilično pikantna i ukusna. Međutim, kako bi ga dijetalna je vrlo jednostavna - samo nemojte koristiti neke sastojke.
- Autor recepta: K. Kryn
- Nakon kuhanja dobit ćete 4 porcije.
- Vrijeme kuhanja: 10-15 minuta
sastojci
- Mrkva - 1-2 kom. (srednje veličine)
- Zeleni luk - 10-12 perja
- Peršin - 15-20 grančica
- Češnjak - 1-2 češnja
- Mljeven crni papar na okus
- Sol - po ukusu
- Mlijeko - 1 l.
Korak po korak recept
Pripremite mrkvu. Rebriti mrkvu na krupnijem ribežu. Dodajte zdrobljeni češnjak, crni papar, sol i promiješajte te ostavite da se ulije.
Nasjeckajte zeleni luk i peršin. Luk i peršin sitno isjeckati.
Zagrijte mlijeko.
Na tanjure složite mrkve i zelje i prelijte zagrijanim mlijekom.
Spremna je juha od mlijeka sa svježim mrkvama!
- Kalorije: 58 kcal.
- Protein: 2,2 g
- Masti: 1,9 g
- Ugljikohidrati: 7,9 g.
Mliječna juha s mrkvom i krumpirom
autor
sastojci:
- mlijeko 1 l
- mrkva od 75 grama
- krumpir 180 grama
- maslac 10 grama
- šećer 10 grama
- sol na okus
- Kupite na FindMeals
Za kuhanje ćete možda trebati:
Način pripreme:
- Mrlje narežite na male kriške i stavite u vodu do polovine.
Dodajte narezane krumpire, posolite i kuhajte dok se ne omekša.
Ocijedite vodu, prelijte povrćem s kipućim mlijekom i začinite juhu maslacem i šećerom.← Povratak na recepte „Mliječne juhe“
Jela od mrkve, juha od mlijeka
U početku vam nudimo recept za ukusno jelo! Finska kremasta juha od lososa (Lohikayto) ugodnog je nježnog kremastog okusa! Pokušajte!
Ukusna, aromatična i hranjiva riblja juha s dagnjama. Krem daje juhi posebnu pikantnost, nježan i baršunast okus. Poslužite ga za večeru - i on će oduševiti vašu obitelj.
Za ljubitelje laganih, ali hranjivih juha, predlažem da napravite ukusnu i hranjivu povrću juhu s rižom, bez mesa, uz dodatak mlijeka i kiselog vrhnja. Juha od tikvica napravljena je s blagim kremastim okusom i nježnom aromom.
Pileća juha kuha se s povrćem i rezancima, na juhi s mlijekom.
Finsko mlijeko shchi - vrlo ukusna i hranjiva juha od povrća s tikvicama za našu djecu!
Razne izbornike - ključ za zdravlje i izvrsnu aktivnost djeteta. S uvođenjem komplementarne hrane postupno počinje mučiti pitanje kako diverzificirati dijetetsku prehranu, tako da je ukusno i korisno, te se brzo kuha. Sjajan je izlaz mliječna juha s bundevom i puretinom.
Pire od juhe pripremljene od povrća uz dodatak narezanog purećeg mesa i jabuka.
Volim ovu juhu! I ja sam jedini u obitelji :) Muž ne razumije kombinaciju kupusa i mlijeka, djeca baš ne vole juhe, a ja mogu jesti cijeli dan. A sada, skuhao cijeli lonac i mirno, sa zadovoljstvom ću sve pojesti sam.
Raniji egzotični proizvod, koji je sada prilično pristupačan i koji često koristimo, kokosovo je mlijeko. Neki, poput nas, ne mogu ni živjeti bez nje :). Kuhamo na bazi juha, umaka, tijekom posta dodamo kavu, pa ih u nekim jelima zamijenimo majonezom i vrhnjem. I danas imamo za vas jednu od opcija za juhe od kokosovog mlijeka - juha od škampa.
Ova juha se kuha u povrću i mlijeku. Tagliolini pasta i kapice su glavni sastojci.
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se
Mliječna juha s mrkvom i grizom84
Dijetalna jela: juha od mlijeka s mrkvom i grizom
Tehnološka kartica (recept) №84
Vrsta liječenja: Kuhanje
Dijete: 1, 3 (opcija 1), 3 (opcija 2), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.
Recept (raspored hrane) po 100 grama neto obroka:
Hranjiva vrijednost, kalorijski sastav i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):
Preporučena dijetalna jela za 1 obrok (grama):
Tehnološka karta kuhanja u zdravstvenoj ustanovi (bolnica, sanatorij):
Povratak na popis hrane: JEDINICE
Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
Najprije spremite recept u datoteku, a zatim je učitajte u program. instrukcija
Želite li popust na program prehrane?
Saznajte više ovdje.
* Napomena: ovdje je, na primjer, zadana težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Prehrambena prehrana".
Recept Mliječna juha s mrkvom. Kalorija, kemijski sastav i nutritivna vrijednost.
Sastojci juha od mlijeka s mrkvom
Narežite oguljene mrkve. Operite sapi. U loncu kipuće vode, stavite mrkvu, žitarice, sol i kuhajte sve na laganoj vatri. Kada su žitarice i mrkva mekane, dodajte mlijeko i prokuhajte.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Mliječna juha s mrkvom".
Energetska vrijednost Mliječna juha s mrkvom je 33,6 kcal.
** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".
Glavni izvor: Internet.
Mliječna juha s mrkvom i krumpirom
Za juhu od recepta potrebno je:
- mlijeko - 3 šalice
- mrkva - 150g
- krumpir - 260g, maslac - 20g
- šećer - 10g.
Recept za juhu:
Za kuhanje juhe od mlijeka s mrkvom i krumpirom potrebno je.
Mrkva se reže na male kriške i kuha se u slanoj vodi do polovine kuhane. Dodajte krumpir, izrežite na velike kriške i kuhajte dok ne postane nežan. Voda se isušuje, povrće se prelije s kipućim mlijekom, a juha se puni maslacem i šećerom.
prosječna ocjena: 0,00
glasova: 0
Mliječne juhe
Mlijeko i mliječni proizvodi u prehrani s pankreatitisom, koji mliječni proizvodi možete jesti s pankreatitisom - više o tome >>
Mliječne juhe
U prehrani za pankreatitis postoje opće preporuke u pripremi juha od mlijeka i žitarica:
- Prilikom kuhanja mliječnih juha i kaša preporučuje se razrjeđivanje mlijeka vodom u omjeru 1: 1;
- Pri kuhanju mliječnih juha i žitarica dopuštene su žitarice, sve osim žitarica od prosa i ječma. Grah nije dopušten.
Sljedeće namirnice su isključene iz prehrane: mlijeko u njegovom prirodnom obliku, krema, mliječna kiselina, kiselo vrhnje, svježi sir s visokom kiselošću, masnim i slanim sirom.
Recepti juhe od mlijeka uključene u prehranu broj 5 p:
Utrljanu juhu od mlijeka od riže (recept-1)
sastojci:
- Mlijeko - 0,5 L
- Riža - 1,5 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- Voda - 1 šalica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Riža se sortira, pere i kuha u slanoj vodi do potpunog kuhanja.
- Zatim se trlja riža zajedno s izvarkom,
- Vruće kuhano mlijeko, sol, šećer, maslac dodaju se i vriju.
Zahtjevi kvalitete
- Izgled: homogena pire masa
- Konzistencija: gusta krema, ravna
- Boja: bijela Okus: kuhana riža i mlijeko
- Miris: proizvodi uključeni u juhu
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,41 g
- Masti –2,65 g
- Ugljikohidrati –7,21 g
- Sadržaj kalorija - 62,3 kcal
- Bl - 0,03 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 0,49 mg
- Ca-184,78 mg
- Fe - 0,11 mg
Mliječna juha od riže (recept - 2)
sastojci:
- Mlijeko - 0,5 L
- Riža - 3 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- Voda - 1 šalica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Rižu, izdvojite, isperite prvo toplom, a zatim toplom vodom, kuhajte u slanoj vodi do pola kuhane 10-15 minuta.
- Zatim dodajte vruće mlijeko, stavite sol, šećer i kuhajte dok nije gotov.
- Na odmoru napunite uljem.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
Mliječna juha s heljdom
sastojci:
- Mlijeko 3,2% - 0,4 l
- Heljda - 3 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- Voda - 1 šalica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Heljda se sortira, pere i kuha u slanoj vodi do polovine kuhane.
- Vruće kuhano mlijeko, sol, šećer, maslac se dodaju u njega i nastavljaju kuhati dok ne završite.
- Prilikom posluživanja napunite uljem.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,41 g
- Masti –2,68 g
- Ugljikohidrati –3,49 g
- Sadržaj kalorija - 64.8Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Mliječna juha s mrkvom i grizom
sastojci:
- Mlijeko 3,2% - 0,4 l
- Mrkva - 250 g
- Griz - 2 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- voda - 50 g
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Ogulite mrkvu, narežite na kriške, dodajte vodu i kuhajte dok se ne pripremi, a zatim obrišite tekućinom.
- Ulijte krupicu u kipuću smjesu mlijeka s vodom u tankom mlazu, stalno miješajte, miješajući 5-
10 min - stavite pire od mrkve, šećera, soli i kuhajte još 5 minuta.
- Na odmoru napunite uljem.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,15 g
- Masti –2,44 g
- Ugljikohidrati –4,27 g
- Sadržaj kalorija - 59,02 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Napomena. Broj mrkve može se smanjiti po želji.
Mliječna juha s povrćem
sastojci:
- mlijeko 3,2% - 400 ml (2 šalice)
- mrkva -100 g
- tikvice - 100 g
- bijela ili cvjetača - 100 g
- maslac - 1 žličica
- granulirani šećer - 1 žličica
- sol - na okus
Tehnologija kuhanja:
- Mrkve nasjeckajte na grubo ribež i pržite na maslacu (u razdoblju pogoršanja bolesti, stavimo u tavu s malom količinom vode)
- Stavite mrkvu i tikvice narežite na male kockice ili kriške u kipuću vodu
- Razvrstat ćemo cvjetaču u male cvjetove (ako je bijeli kupus, zatim ga izrežemo na male kvadrate) i stavimo u tavu.
- 5 - 7 minuta prije spremanja ulijemo vruće kuhano mlijeko.
- Dodajte šećer i sol.
- Kada poslužujete, napunite maslacem
Mliječna juha s povrćem i krumpirom
sastojci:
- Voda - 200 ml
- mlijeko - 3,2% - 0,5 l
- Krumpir –200 g
- Cvjetača (bijela) -200 g
- mrkva -50 g
- maslac - 1 žličica
- sol - na okus
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 1,7 g
- Masti –2,41 g
- Ugljikohidrati –4,44 g
- Sadržaj kalorija - 45,19 kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-218.04 mg
- Fe - 1.4536 mg
Tehnologija kuhanja:
- Mrkve nasjeckajte na grubo ribež i pržite na maslacu (u razdoblju pogoršanja bolesti, stavimo u tavu s malom količinom vode)
- Stavite mrkvu i krumpir narežite na male kockice ili kriške u kipućoj vodi
- Razvrstat ćemo cvjetaču u male cvjetove (ako je bijeli kupus, zatim ga izrežemo na male kvadrate) i stavimo u tavu.
- 5-10 minuta prije spremnosti sipamo u vruće kuhano mlijeko, sol.
- Kada poslužujete, napunite maslacem
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,3 g
- Masti –2,18 g
- Ugljikohidrati –6,55 g
- Sadržaj kalorija - 55,1 kcal
- B1 - 0,05 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 4,59 mg
- Ca-71,72 mg
- Fe - 0,33. mg
Mliječna juha s bundevom i grizom
sastojci:
- Mlijeko 3,2% - 0,5 l
- Bundeva - 500 g
- Griz - 2 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Izrežite bundeve u kockice, stavite u kipuću smjesu mlijeka s vodom i kuhajte dok pola ne skuhate,
- Dodajte krupicu, šećer, sol i kuhajte dok ne omekša.
- Kada odete, napunite maslacem.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 1.78g
- Masti –2,39 g
- Ugljikohidrati –4,8 g
- Sadržaj kalorija - 51,18 kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Mliječna juha s jabukama
sastojci:
- Mlijeko 3,2% - 0,5 l
- Jabuka - 150-200 g
- Šećer - 1 tbsp
- jaje - 1 žumanjak
- škrob - 1/3 žličice
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Isperite jabuke, ogulite i gnijezdo sjemena, sitno nasjeckajte, pospite malo vode sa šećerom.
- Žumanjke razblažite preostalim šećerom i škrobom u maloj količini mlijeka.
- Rezultat jaje-mlijeko smjesu sipati kipuće mlijeko, procijediti, cool, kombinirati s poširan jabuke.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,8 g
- Masti - 3,06 g
- Ugljikohidrati –8,21 g
- Kalorija - 71.09Kkal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Napomena. Možete staviti cimet u juhu od mlijeka ili zamijeniti cimetom.
Mliječna juha s mrkvom
Mliječna juha s mrkvom, dizajnirana posebno za prehranu, jednostavna i brza za pripremu, osim toga, ova juha je vrlo ukusna. Obično se juha od mlijeka s mrkvom priprema na sljedeći način: Pred-mrkva se temeljito pere u hladnoj tekućoj vodi, zatim se čisti i reže na male kockice. Kocke mrkve narezane na komadiće šargarepe zovu se u masnoće s malom količinom vode, a zatim se protrljaju kroz sito.
Ostatak vode se kuha, napuni brašnom, u ovu vodu stavi pire od mrkve, doda se mlijeko i doda juha.
Ako nemate mrkvu, nije važno. Umjesto mrkve, možete uzeti 130 grama zelenog graška ili 160 grama cvjetače. Evo približnih proporcija svih sastojaka za pripremu juhe:
Sastav recepta mliječna juha s mrkvom uključuje:
Mlijeko - 200, masti - 5-10, brašno - 10, mrkva - 125gr, voda - 200gr.
Prilikom ponovnog ispisivanja ovog članka ili navođenja izvora, upućivanje na izvor je obvezno.
