MORKOVO - JABUKA

1. Narežite mrkvu na sitne komadiće i zapecite s mlijekom dok ne dobijete njegu.
2. Ogulite jabuke i narežite sve zajedno s mrkvom pomoću mlinca ili miješalice. Dalje, kombinirati s krupica, šećer i sirovi žumance, dodati rastopljeni maslac i tučeno proteina.
3. Rezultirajuća masa treba lagano izmiješati i staviti u oblik, namašćena biljnim uljem i pareno do kraja. Za oko 20 minuta. Lagano ohladite prije posluživanja. Gotovo!

Pečeni supa od mrkve i jabuke №597

Dijetetsko jelo: Pečeni sufle od mrkve i jabuke

Tehnološka kartica (recept) №597

Vrsta liječenja: Pečenje

Prehrana: dijeta 1, dijeta 2, dijeta 5, dijeta 7, dijeta 10, dijeta 15.

Recept (raspored hrane) po 100 grama neto obroka:

Masa narezane narezane mrkve

Puno poširanih jabuka

Hranjiva vrijednost, kalorijski sastav i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):

Preporučena dijetalna jela za 1 obrok (grama):

Tehnološka karta kuhanja u zdravstvenoj ustanovi (bolnica, sanatorij):

Povratak na popis hrane: Jela od povrća

Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
Najprije spremite recept u datoteku, a zatim je učitajte u program. instrukcija

Želite li popust na program prehrane?
Saznajte više ovdje.

* Napomena: ovdje je, na primjer, zadana težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Prehrambena prehrana".

SVIJET DESERTS

Recepti i opisi deserta s fotografijama

Ovaj recept pronašao sam u "Knjizi o ukusnoj i zdravoj hrani", objavljenoj 1955. godine. Obično ispisujem ovu rijetkost u potrazi za klasičnim receptima i uopće ne gledam u dodatne naslove "Recepti za kliničku prehranu". I tamo, ispostavlja se, postoji i mjesto gdje se treba okrenuti, to jest, postoji mnogo različitih recepata koji su prikladni za sasvim zdrave ljude. Recept za sufle od mrkve i jabuke naveden je u odjeljku "Posuđe za želučane pacijente" i pari se, ali sam ga ispekao u pećnici i nadam se da ovaj način kuhanja nije uvelike utjecao na rezultat.

Za izradu suflea od mrkve i jabuke potrebno nam je:

• mrkva - 300 g,
• jabuke - 300 g,
• maslac - 80 g,
• jaja - 2 komada,
• šećer - 40 g,
• griz - 40 g,
• mlijeko - 200 g,
• sol - 1/4 tsp.

Mrkve (300 g) izrezati na male komadiće.

Mrkvu kuhajte u mlijeku (200 g) dok ne skuhate (10-15 minuta).

Jabuke (300 g) odrežite na male komadiće.

Ohladite mrkve dodajte jabuke. Smrvite miješalicom ili brusilicom.

U smjesu dodajte šećer (40 g), sol (1/4 tsp) i krupicu (40 g).

Dodajte 1 žumance.

Dodati rastopljeni maslac (80 g).

Nježno miješajte s tučenim proteinima u zasebnom spremniku.

Stavljanje smjese u namašćenom obliku i stavite u pećnicu 45-50 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva.

Mrkva Apple Soufflé

sastojci

• 1 jabuka srednje veličine (ako slatka sorta smanjuje količinu šećera)
• 1 mala mrkva
• 1 jaje
• 1 tbsp. šećer
• 0,5 žličice cimet
• 1 tbsp. mekinje
• 1 tbsp. brašno od mljevenog zobenog brašna (možete koristiti pahuljice "4 žitarice")
• 1 tbsp. kukuruzno brašno (može se zamijeniti pšenicom)

Korak po korak recept

Mrkvu očistimo i narežimo na finom rende, prerežemo jabuku u četvrtine, skinemo kožu i izvadimo sjeme. Zatim na laganoj vatri 15-20 minuta, dok se ne omekša u tavi s dodatkom nekoliko žlica vode. Možete to učiniti za par. Usput, mislim da možete koristiti bilo koje voće. Ovdje, kruška i rabarbara i breskve su prikladne, općenito, sve što vam se svidi i to u svim razmjerima.

U zdjeli, tukli šećer i jaje do pahuljasto i povećati masu za oko 3-4 puta.

Mekana jabuka i mrkva pire s miješalicom. Pustite da se ohladi i dodajte u tučeno jaje sa šećerom i ponovno ga sve pobijedite.

Dodajte mekinje, cimet, zobenu kašu i kukuruzno brašno. Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Možeš ga opet pobijediti.

Stavite u kalup za pečenje. Ako su kalupi veliki, onda oko jedan, ako je manji, onda dovoljno za dvije. Kalupi se ne bi smjeli ispuniti u potpunosti, jer će se u procesu kuhanja sufle blago povećati. Plijesni stavljamo u veliki oblik u koji zalijevamo vodu. Možete jednostavno kuhati sufle u dvostrukom kotlu.

Stavimo u pećnicu 25-30 minuta na temperaturi od 180 ° C. Sufle bi se trebale uzdignuti, a nakon što ga izvadite, malo će pasti za tri minute, pa nemojte biti zastrašeni.

Unutra se dobiva blago vlažna tekstura, vrlo mekana, lagana i ugodna. Malo sam otišao, pa sam malo kasnije pojeo hladnjak iz hladnjaka, i rekao bih da mi se još više svidio. Bon appetit!

Šargarepa i jabuka parni sufle

Mrkvu izrežite na male komadiće, prelijte mlijekom i pirjajte dok ne omekša. Uklonite jezgre od jabuka, nadjevite ih zajedno s pirjanim mrkvama i svježim sirom. U dobivenoj govedini od svježeg sira, mrkve i jabuke dodajte krupicu, šećer, žumanjke, rastopljeni maslac i tučeno bijelo rublje. Pomiješajte sve sastojke i stavite u podmazani oblik. Donesite spremnost.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Souffle od mrkve i jabuke (para)

Souffle od mrkve i jabuke (para)

Mrkva odrežite na male komadiće i kuhajte s mlijekom dok se ne omekša. Ogulite jabuke i nadjev zajedno s mrkvom, a zatim pomiješajte s grizom, šećerom i sirovim rumenjakom, dodajte 10 g rastopljenog maslaca i tučenog proteina; Mijesiti sve malo, staviti u kalup, nauljen, i pari dok se ne pripremi. Sufle poslužite na stolu s maslacem.

Mrkva - 75 g, jabuke - 75 g, maslac - 20 g, 1/2 jajeta, šećer - 10 g, griz - 10 g, mlijeko - 50 g

Slična poglavlja iz drugih knjiga

PARNA DUGA "DOBRO"

PAMIRANI SUFLE “DOBRO” Za pripremu ovog jela, uzmite debelu oradicu. Skalirajte ribu, uklonite glavu, peraje i rep. Izbacite ribu i dobro isperite. Ribu odrežite uzduž hrpta i uklonite greben i kosti rebra. Pomičite se kroz stroj za mljevenje mesa.

Souffle od mrkve i jabuke (para)

Šargarepa-jabuka (para) sufle Mrkve izrezati na male komadiće i pirjati s mlijekom dok se ne omekša. Ogulite jabuke i nadjev zajedno s mrkvom, a zatim pomiješajte s grizom, šećerom i sirovim rumenjakom, dodajte 10 g rastopljenog maslaca i tučenog proteina;

Sufle s kolačima (para)

Souffle svježi sir s keksima (para) Pound kolačiće, miješati sa šećerom, dodati mlijeko, pustiti stajati 10-15 minuta, a zatim kombinirati s grated skuta, žumance i 5 g rastopljeni maslac; mješati cijelu masu dobro; kombinirati s tučenim proteinima, staviti u kalup,

PARA MESNOG SUHU

PARA MESNOG SUHU

PARNA PLAMENA ZA SUĐENJE

KREMA ZA SUHU KUHINJA Proizvodi: svježi svježi sir 110 g, mlijeko 40 g, brašno 7 g, 1/5 jaja, maslac, 5 g. Sladak sir sa mlijekom, žumanjkom i bešamel umakom temeljito samljeti. U nastaloj masi lagano unosimo tučene proteine. Ocijedite kalup uljem i stavite masu u njega,

PARA IZ SOUFFLE-a IZ BOJANE RIBE

NAČIN PAVLJENIH PUNJENIH PROIZVODA: riba 145 g, mlijeko 30 g, maslac 5 g, 1/3 jaja, sol, kuhajte file u juhi od povrća, skinite kožu s gotove ribe i dvaput preskočite mlin za meso. U zgnječenu masu dodajte gust bešamel umak, maslac, jaje

PARNA PLAMENA ZA SUĐENJE

KREMA ZA SUHU KUHINJA Proizvodi: svježi svježi sir 110 g, mlijeko 40 g, brašno 7 g, 1/5 jaja, maslac, 5 g. Sladak sir sa mlijekom, žumanjkom i bešamel umakom temeljito samljeti. U nastaloj masi lagano unosimo tučene proteine. Ocijedite kalup uljem i stavite masu u njega,

Sendviči s mrkvom i jabukom

Grickalica od mrkve i jabuke za sendviče Odrežite mrkvu, naribajte, zakuhajte jabuku na kockice, dodajte kremu, sol i kuhajte u dvostrukom kotlu 3-5 minuta. Zatim dodajte naribani sir i toplinu, uz miješanje, dok masa ne postane homogena.

Mrkva i Apple parni sufle

Šargarepa-jabuka Parni sufle Mrkve izrezati na male komadiće i pirjati s mlijekom dok se ne omekša. Ogulite jabuke i nadjev zajedno s mrkvom, a zatim pomiješajte s grizom, šećerom i sirovim rumenjakom, dodajte 10 g rastopljenog maslaca i tučenog proteina;

Sufle s kolačima

Sušena sireva s kolačima Kuhajte zdrobljene kolačiće, umiješajte sa šećerom, prelijte mlijekom, ostavite stajati 10-15 minuta, zatim kombinirajte s naribanom grušom, žumanjkom i 5 g rastopljenog maslaca; mješati cijelu masu dobro; kombinirati s tučenim proteinima, staviti u kalup, podmazati

PURIE CARROT-APPLE

PURIE CARROT-APPLE 1 kg mrkve 1 kg kiselih jabuka 150 - 200 g soli šećera u ukusu Prati temeljito mrkvu, oguliti, zaliti malom količinom vode i otopiti do mekoće. Zatim ga obrišite kroz sito (ili preskočite)

Souffle od mrkve i jabuke

Sufle od mrkve i jabuke Sastojci100 g mrkve, 100 g jabuka, 50 g maslaca, 20 g krupice, 1 jaje, 100 g mlijeka, šećera Način kuhanja Izrežite mrkvu, dodajte mlijeko i pirjajte dok ne omekša. Pripremljene jabuke uz mljeveno meso

Souffle od mrkve i jabuke

Sufle od mrkve i jabuke Sastojci100 g mrkve, 100 g jabuka, 50 g maslaca, 20 g krupice, 1 jaje, 100 g mlijeka, šećera Način kuhanja Izrežite mrkvu, dodajte mlijeko i pirjajte dok ne omekša. Pripremljene jabuke uz mljeveno meso

Pire od mrkve i jabuke

Pire od mrkve i jabuke Sastojci1 mrkva, 1 jabuka, 100 ml mlijeka, 1 žličica. šećera, 1 žličica. Kuhanje: isperite mrkvu, izrežite ih na 2-3 dijela, stavite na rešetku, stavite je u posudu i kuhajte u načinu rada "Steaming" (30 minuta), čistom. jabuka

Soufflé griz s mlijekom, para

Sufle s mlijekom, parom Sastojci: griz - 100 g, mlijeko - 200 g, maslac - 30 g, šećer - 20 g, jaje - 1 kom., Voda - 50 g. Kuhajte mlijeko u kipućoj vodi i kuhajte u roku od 10 minuta, zatim uklonite iz topline, unesite žumanjak, šećer i 10 g ulja, dobro kucajte,

Souplé mrkva Apple parni recept

Oni koji su suočeni s ovim problemom, znaju da je, osim hospitalizacije i liječenja lijekovima, pacijentu bez iznimke propisana posebna dijetalna hrana. Prehrana broj 5p - isključuje namirnice koje nepotrebno stimuliraju izlučivanje gušterače. Upravo je ova vrsta hrane najvažniji element u kompleksnom liječenju pankreatitisa, koji pomaže u ne započinjanju tijeka bolesti u kroničnom stadiju i izbjegavanju egzacerbacija.

Sljedeći recept će zadovoljiti one koji su doživjeli fazu gladi i kojima je liječnik propisao dijetu za pankreatitis. Proizvodi koji čine ovo jelo su korisni, a ponekad jednostavno neophodni za tijelo koje treba oporavak.
Mrkve su bogate vitaminima, karotenom i imaju vrlo pozitivan učinak na gušteraču. Jabuke, između ostalog, sadrže pektin, dijetalna vlakna - osobito korisne tvari u obnovi oštećenih organa i funkcija probavnog sustava. Pomažu kod zatvora i proljeva, koji često smetaju pacijentima koji su doživjeli akutnu fazu bolesti i nakon dugog posta. Jabuke sadrže fruktozu i ne doprinose povećanju šećera u krvi. Glavno pravilo su slatke sorte i, po mogućnosti, zelena boja voća.

Souplé mrkva i jabuka parni Video recept

Potrebni proizvodi za kuhanje:

• Mrkva - 250 gr.
• Jabuke - 280 gr.
• Jaja - 40 gr.
• Maslac - 1 tbsp.
• Mlijeko 2,5% - 100 g.
• Griz - 50-60 gr.
• Sol - 2 gr.

Kako skuhati parni sufle od mrkve i jabuke:

1. Šargarepe narežite na komade jednake veličine i zapecite u mlijeku dok se ne omekša. Mrkvu treba temeljito oprati četkom, skinuti kožu i izrezati na komade jednake veličine. Ulijte mlijeko u tavu, dodajte sjeckanu mrkvu i pirjajte na laganoj vatri dok se ne omekša.
2. Oljuštene jabuke i jabuke, zajedno s mrkvom, usitnite miješalicom ili izrežite u mlincu za meso.
3. U dobivenu masu dodajte griz, rastopljeni maslac i sirovi žumance. Dobro izmiješajte.
4. Pobijedite sirove proteine, dodajte ostatak sastojaka i ponovno lagano promiješajte.
   Podmažite maslac maslacem, stavite nastali pire tamo i paru oko 20 minuta, a da biste kuhali sufle za par, koristite lagani štednjak, parobrod ili parnu kupelj.
5. U datoteku s maslacem.

Kalorija. Sadržaj hranjivih tvari

Ako točno slijedite recept za izradu parnog sufla od mrkve i jabuke, koji je napisan gore, tada je poznat kalorijski sadržaj ovog jela i sadržaj osnovnih hranjivih tvari.

Preporučeni volumen prehrane za 1 obrok je 300 grama.
Sadržaj kalorija - 91,4 kcal na 100 grama hrane

Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
Protein - 2.1 g
Masti - 3,8 g
Ugljikohidrati - 10,1 g
B1 - 0,06 mg
B2 - 0,18 mg
C - 0,58 mg
Ca - 16,47 mg
Fe - 3,06 mg

Malo kreativnosti, pa čak i prehrana pretvara se u izvrstan desert!

Budite zdravi i zapamtite, s vremenom ste zatražili pomoć od liječnika, slijedeći pravila prehrane, imate svaku priliku vratiti funkcije gušterače i vratiti se normalnom načinu života.

Souffle mrkva i jabuka parni Video recept:

Sastojci za video recepte:

• Kuhana mrkva - 1 kom
• Jabuka - 1 kom
• Griz - 1 tbsp.
• Šećer - 1 tbsp.
• Mlijeko - 100 ml
• Jaje - 1 kom

Pečeni supa od mrkve i jabuke №597

Dijetetsko jelo: Pečeni sufle od mrkve i jabuke

Tehnološka kartica (recept) №597

Vrsta liječenja: Pečenje

Prehrana: dijeta 1, dijeta 2, dijeta 5, dijeta 7, dijeta 10, dijeta 15.

Recept (raspored hrane) po 100 grama neto obroka:

Masa narezane narezane mrkve

Puno poširanih jabuka

Hranjiva vrijednost, kalorijski sastav i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):

Preporučena dijetalna jela za 1 obrok (grama):

Tehnološka karta kuhanja u zdravstvenoj ustanovi (bolnica, sanatorij):

Povratak na popis hrane: Jela od povrća

Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
Najprije spremite recept u datoteku, a zatim je učitajte u program. instrukcija

Želite li popust na program prehrane?
Saznajte više ovdje.

* Napomena: ovdje je, na primjer, zadana težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Prehrambena prehrana".

Sufle od mrkve i jabuke za bebe (u dvostrukom kotlu)

Proizvodi za 2. porcije:

• Mrkva - 1 kom (velika)
• Jabuka (ili kruška) - 1 kom. (Prosjek)
• Griz - 1 tbsp. žlicu
• Šećer - 1 tbsp. žlicu
• Mlijeko - 100 ml.

Za djecu, ne postoji ništa bolje od meke i nježne hrane. Upravo to je sufle od mrkve i jabuke. I sve Zahvaljujući činjenici da je na pari. A za malu djecu - jela u dvostrukom kotlu najbolja su opcija za komplementarnu hranu.

Supa od mrkve za bebu - Priprema:

1. Prokuhati mrkvu

2. Narežite na finu ribicu

3. Pomiješajte naribanu mrkvu s mlijekom i dodajte krupicu.

4. Dobro izmiješajte smjesu i zapalite je. Stalno miješajući, dovedite masu do vrenja i uklonite je iz topline.

5. Jabuku rešetku na finoj ribi

7. Odvojite bijelu od žumanjka. Dodajte malo šećera u žumance i promiješajte

6. Dodajte ribanu jabuku i žumance u kuhanu smjesu. Sve pomiješajte.

9. Prelijte preostali šećer u protein i istresite mikser.

10. Dodajte protein smjesi i pomiješajte sve zajedno.

11. Smjesu od mrkve i jabuke stavite u podmazani oblik i stavite u dvostruki kotao 30 minuta.

12. Spremni sufle za bebe mogu se premazati kiselim vrhnjem.

Dobri apetiti mrvice! Rastite zdravi i jaki. Na kraju obroka svojoj bebi možete dati sok od mrkve.

SVIJET DESERTS

Recepti i opisi deserta s fotografijama

Ovaj recept pronašao sam u "Knjizi o ukusnoj i zdravoj hrani", objavljenoj 1955. godine. Obično ispisujem ovu rijetkost u potrazi za klasičnim receptima i uopće ne gledam u dodatne naslove "Recepti za kliničku prehranu". I tamo, ispostavlja se, postoji i mjesto gdje se treba okrenuti, to jest, postoji mnogo različitih recepata koji su prikladni za sasvim zdrave ljude. Recept za sufle od mrkve i jabuke naveden je u odjeljku "Posuđe za želučane pacijente" i pari se, ali sam ga ispekao u pećnici i nadam se da ovaj način kuhanja nije uvelike utjecao na rezultat.

Za izradu suflea od mrkve i jabuke potrebno nam je:

• mrkva - 300 g,
• jabuke - 300 g,
• maslac - 80 g,
• jaja - 2 komada,
• šećer - 40 g,
• griz - 40 g,
• mlijeko - 200 g,
• sol - 1/4 tsp.

Mrkve (300 g) izrezati na male komadiće.

Mrkvu kuhajte u mlijeku (200 g) dok ne skuhate (10-15 minuta).

Jabuke (300 g) odrežite na male komadiće.

Ohladite mrkve dodajte jabuke. Smrvite miješalicom ili brusilicom.

U smjesu dodajte šećer (40 g), sol (1/4 tsp) i krupicu (40 g).

Dodajte 1 žumance.

Dodati rastopljeni maslac (80 g).

Nježno miješajte s tučenim proteinima u zasebnom spremniku.

Stavljanje smjese u namašćenom obliku i stavite u pećnicu 45-50 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva.