Teško je zamisliti pripremu mnogih jela bez uporabe biljnog ulja, ali što učiniti kada je potrebno mjeriti određenu količinu ili masu ulja prema receptu? Razmotrimo detaljno koliko se biljnog ulja nalazi u žlicama u gramima i mililitrima, kao i kalorijski sadržaj takve količine suncokretovog ulja.
Biljno ulje (biljno ulje) jest biljne masti njihovih različitih dijelova biljaka (sjemenke, korijenje, plodovi), dobivene prešanjem ili ekstrakcijom. Biljna ulja uključuju maslinovo ulje, laneno ulje, suncokretovo ulje itd.
Suncokretovo ulje je biljno ulje od sjemenki suncokreta. U svim donjim izračunima masa i volumen suncokretovog ulja bit će potpuno isti kao i biljno ulje.
Koliko kalorija u žlici biljnog ulja?
Kalorično suncokretovo ulje = 884 kal.
U žlici suncokretovog (biljnog) ulja 150 kalorija.
U žličici biljnog ulja 44 kalorije.
Koliko mililitara biljnog ulja u žlici
U žlici
U žlicu sadrži 15 ml biljnog ulja
U desertnoj žlici
U posudici za desert 10 ml biljnog ulja (suncokret, maslina)
U žličici
U jednoj čajnoj žličici 5 ml biljnog ulja
Važno: količina žlica je standardna za različite tekućine, stoga će isti volumen kao i biljno ulje biti u uljima suncokreta, maslina, kukuruza, lanenog i uljane repice.
Koliko grama biljnog ulja u žlici
U žlici
U 1 žlicu približno 17 grama biljnog ulja
U žličici
U 1 žličici oko 5 grama biljnog ulja
Važno: težina suncokretovog ulja u žlici jednaka je težini biljnog ulja, ali maslinovo ulje ima manju težinu (oko 1 gram u 1 žlici maslinovog ulja)
Popularna pitanja o težini (masi) biljnog ulja u jednoj žlici
- 250 g biljnog ulja - koliko žlica? 250 grama biljnog ulja = 14 žlica + 2 žličice suncokretovog ulja.
- 200 g biljnog ulja - koliko žlica? 200 grama biljnog ulja = 11 žlica + 2 čaja.
- 150 g biljnog ulja - koliko žlica? 150 grama biljnog ulja = 8 žlica biljnog ulja + 3 žličice = približno 9 žlica.
- 100 g biljnog ulja - koliko žlica? 100 grama biljnog ulja = oko 6 žlica.
- 90 g biljnog ulja - koliko žlica? 90 grama biljnog ulja = 5 žlica + 1 čaj.
- 80 g biljnog ulja - koliko žlica? 80 grama biljnog ulja = 4 žlice + 2 žličice biljnog ulja.
- 70 g biljnog ulja - koliko žlica? 70 grama biljnog ulja = oko 4 žlice.
- 60 g biljnog ulja - koliko žlica? 60 grama biljnog ulja = 3 žlice + 2 čaja.
- 50 g biljnog ulja - koliko žlica? 50 grama biljnog ulja = približno 3 žlice suncokretovog ulja.
- 40 g biljnog ulja - koliko žlica? 40 grama biljnog ulja = 2 žlice + 1 čaj.
- 30 g biljnog ulja - koliko žlica? 30 grama biljnog ulja = 1 puna i jedna nepotpuna žlica.
- 20 g biljnog ulja - koliko žlica? 20 grama biljnog ulja = malo više od 1 žlice = 4 žličice.
Odgovori na pitanja o mjerenju željene količine biljnog ulja žlicom
- 250 ml biljnog ulja - koliko žlica? 250 mililitara biljnog ulja = 16 žlica + 1 čajna žličica biljnog ulja.
- 200 ml biljnog ulja - koliko žlica? 200 ml biljnog ulja = 13 žlica + 1 čajna žličica biljnog ulja.
- 150 ml biljnog ulja - koliko žlica? 150 mililitara biljnog ulja = 10 žlica.
- 100 ml biljnog ulja - koliko žlica? 100 mililitara biljnog ulja = 6 žlica + 2 čaja.
- 90 ml biljnog ulja - koliko žlica? 90 ml biljnog ulja = 6 žlica biljnog ulja.
- 80 ml biljnog ulja - koliko žlica? 80 mililitara biljnog ulja = 5 žlica + 1 žličica.
- 75 ml biljnog ulja - koliko žlica? 75 mililitara biljnog ulja = 5 žlica.
- 70 ml biljnog ulja - koliko žlica? 70 mililitara biljnog ulja = 4 žlice + 2 čaja (ili 1 desert).
- 60 ml biljnog ulja - koliko žlica? 60 mililitara biljnog ulja = 4 žlice.
- 50 ml biljnog ulja - koliko žlica? 50 ml biljnog ulja = 3 žlice + 1 čajna žličica suncokretovog ulja.
- 40 ml biljnog ulja - koliko žlica? 40 mililitara biljnog ulja = 2 žlice + 2 žličice.
- 30 ml biljnog ulja - koliko žlica? 30 mililitara biljnog ulja = 2 žlice povrća ili suncokretovog ulja.
- 20 ml biljnog ulja - koliko žlica? 20 mililitara biljnog ulja = 1 stol + 1 čaj.
U zaključku članka, može se primijetiti da će točne spoznaje o količini biljnog ulja u blagovaonici i žličicama pomoći da se brzo i jednostavno izmjeri željena količina i težina ulja u popularnim receptima i kuhaju s užitkom. Vaše povratne informacije i savjete o tome kako pravilno izmjeriti u gramima i mililitrima potrebna vam je količina biljnog ulja (lean) ili suncokretovog ulja uz pomoć žlica koje ostavljamo u komentarima na članak i dijelite ga na društvenim mrežama, ako vam je to bilo korisno.
Žlica: koliko ml u žlici, tablica volumena tekućih proizvoda u mililitrima
Znate da je potreban broj sastojaka za pripremu ukusnih jela naveden u svim kulinarskim receptima. No, prisutnost kuhinjskih vaga, mjerne žlice ili mjernog stakla za točno mjerenje proporcija proizvoda nije uvijek u rukama domaćice.
Što učiniti u ovom slučaju, kako izmjeriti željeni dio proizvoda? Nije problem! Ako koristite uobičajen pribor za jelo i znate koliko mililitara u žlici ili žličici.
Stalno ćemo razmatrati količinu žlice i žličice, koliko ml je u jednoj žlici vode, octa, ulja i sirupa.
Žlica: volumen
Najčešći pribor za jelo je žlica! Uz njegovu pomoć jedemo sve - juhu, juhu, kašu, džem i džemove. Štoviše, povijest pojave žlice potječe prije pojave vilica i noževa. Ovo je najstariji uređaj.
Prije su bile žlice od gline, drva, zatim bronce i metala. Sada su izrađene od nehrđajućeg čelika.
Žlice su tri glavne vrste: veliki (stolni), desert i čaj. Osim toga, ljudi su smislili više vrsta žlica: bar, za masline, kavijar, nominalni, suvenir i druge.
Danas ćete naučiti kako mjeriti mnogo hrane običnom žlicom. Naravno, u različitim zemljama količina žlice može varirati, na primjer, u:
- SAD je 14,95 ml.
- Velika Britanija - 13,8 ml.
- U Rusiji, njegov kapacitet je otprilike 14 do 20 ml.
Potrebno je razjasniti, jer volumen i težina proizvoda mogu biti različiti. Na primjer, jedna žlica sadrži 16 mililitara suncokretovog ulja, a njegova težina bit će jednaka 18 grama.
Sada pogledajte stol, gdje je težina u 1 tbsp. l.
Naravno, najlakše je izmjeriti tekućine, iako su različite i uvjetno razlikuju sljedeće vrste:
- istina (voda, vino, ocat);
- gusti (mlijeko, vrhnje, sirupi, med u tekućem obliku);
- guste smjese (kiselo vrhnje, paste od rajčice, kondenzirano mlijeko).
Također žlice dolaze u mnogim oblicima. Svatko od nas u kuhinji ima nekoliko setova koji se razlikuju vizualno i po volumenu.
Da biste znali kapacitet žlice, postoji nekoliko načina. Najjednostavniji od njih je usporediti ga s plastičnom posudom za lijekove koji se nalaze na sirupima. Prvo izmjerite tekućinu izmjerenim plastičnim spremnikom, a zatim onu koju imate i usporedite brojke. Tako ćete otkriti najtočniju količinu ml proizvoda u žlici, koja je u vašoj kuhinji, a pogreška mjerenja bit će minimalna.
Voda: koliko ml u žlici
Na svim kulinarskim mjestima za kuhanje daje se točan broj mililitara vode. Pogotovo jer morate strogo pridržavati receptu kada kuhanje dječja hrana, pečenje (kolači, cupcakes).
Budite sigurni da znate koliko je vode u žlici. Dakle, jedna žlica standardnog uzorka sadrži 15 ml vode. Štoviše, težina vode jednaka je njezinom volumenu (poznata iz školskog tečaja fizike) - 18 ml vode ima masu od 18 grama.
Ocat: koliko u žlici ml
Kisa u receptima je naznačena u mililitrima, nije je teško izmjeriti. Jer je to istinska tekućina, u kojoj je masa jednaka volumenu.
U žlici je oko 15 ml octa. On je izvrstan odijevanje i konzervans. Poštivanje točnih proporcija omogućuje domaćini da uspješno čuva hranu, kuha peciva, salate, umake, peče meso, povrće i ribu.
Maslac: koliko ml u 1 žlicu
Morate uzeti u obzir vrstu ulja, ako želite znati koliko ml je to u žlici. Jedan veliki uređaj može sadržavati različite vrste proizvoda prema sljedećoj tablici:
Poštivanje proporcija recepta omogućit će kuharu da uspješno pripremi salate, pizzu, pržene i mnoge deserte. Imajte na umu da ne možete pržiti u flaxseed oil i napuniti ih toplim jelima (bilo koji toplinski učinak uništava laneno ulje). Koristi se u sirovom obliku.
Sirup: koliko ml u žlici
Ako se osoba pridržava prehrane, posebne prehrane, izračunava BJU ili energetsku vrijednost proizvoda, ili pažljivo slijedi upute za recept, šećerni sirup treba točno mjeriti.
I to je prikladnije to učiniti s jednom žlicom, a ne čašu. Pomoću posebne tablice možete saznati da 18 ml sirupa u žlici teži 22 grama.
Žličice i žlice za jelo: svezaka
Kod kuće u kuhinji uvijek je potrebno znati kada se kuha volumen žličice i žlica. U posebnim kulinarskim tablicama naznačena je količina za suhe proizvode s klizačem i bez nje.
Mjere su naznačene na mlijeku, rajčici i drugim sastojcima koji se najčešće koriste. Tako se vjeruje da je u 1 žličica. - 5 ml i 1 žlica. l. - 15
Znajući koliko ml sadrži najjednostavniji i najpristupačniji kuhinjski pribor, uz to što imate kuhinjski stol, u svakom slučaju, vješto ćete kuhati najsloženije ukusno jelo.
Međutim, u kulinarskoj praksi postoje neke nijanse koje utječu na točnost mjerenja. Odjednom se oblik i dubina uređaja razlikuju. Stoga je bolje izmjeriti male količine kako bi se smanjila pogreška.
Veće vrijednosti najbolje se izvagati pomoću kuhinjskih vaga. A u proizvodnji kućanskih lijekova, tinkture i kozmetike koriste spremnike s podjelama - precizne mjerne uređaje. Uostalom, svako odstupanje od recepta može biti važno.
Koliko tekućine u žlici u ml
Pogledajte video na kanalu "Časopis Kako sve napraviti sam". I jasno znati koliko ml tekućine je stavljen u čaj, desert i žlica - to je voda, ocat, i suncokretovo ulje.
To će pomoći da pravilno dijeliti sirup protiv kašlja djetetu i pravilno pripremiti recept u kojem trebate znati koliko octa u žličici.
Koliko ml. u blagovaonici i žličici?
Pribor za jelo ima prilično širok raspon funkcionalnosti. To posebno vrijedi za žlicu, koja ne samo da može uzimati tekuću hranu, već se može koristiti i kao izmjereni kapacitet u mililitrima, kada nije stvar velikih količina. Pripremili smo tablice, koliko ml. različite namirnice smještene u žlicu koliko ml. stavljen u desert i čaj.
Koliko mililitara u žlici?
Standardna, žlica ima duljinu od 20 cm, žlicu za jelo od 21 cm. Naravno, ove brojke su uvjetne i mogu varirati, budući da je pribor za jelo različitog oblika i dizajna. Njihova veličina čak utječe na zemlju podrijetla. Tablica, koja se nalazi ispod, formirana je od pokazatelja volumena standardne žličice izbornika europskog obrasca, koji je sada prihvaćen za uporabu u Rusiji kao kantina.
Što je još važno? Sastojci u mililitrima, navedeni u tablici, ispunjeni su do samih rubova "šalice". Izuzetno je teško uzeti takvu "punu" žlicu bez prolijevanja sadržaja. Naime, da biste koristili žlicu kao mjerni predmet, potrebno je ukloniti 1-3 ml navedenog volumena u tablici.
Također je potrebno uzeti u obzir da same tekućine mogu biti različite gustoće i to također utječe na broj mililitara. Na primjer, voda je teče dosljednost, biljno ulje je gusta dosljednost, kiselo vrhnje je gusta konzistencija. Konzistencija tekućine u sastavu ima apsolutnu vrijednost i gotovo uvijek iznosi 18 ml (u blagovaonici). Konzistencija proizvoda je gusta i gusta, podrazumijeva mali klizač, a time i volumen u ml. može biti potpuno drugačija.
Koliko ml. u žlici proizvoda - stol:
Koliko ml ulja u žlici? 50 i 100 ml ulja - koliko žlica?
Kako izmjeriti potrebnu količinu biljnog ulja u ml (mililitara) pomoću žlice?
Koliko ml (mililitara) biljnog ulja u žlici?
50 ml i 100 ml ulja - koliko žlica?
Ako trebate izmjeriti određeni broj mililitara biljnog ulja, a nema posebnih mjernih uređaja pri ruci, možete koristiti uobičajene žlice.
Da biste odredili koliko ml (mililitara) ulja u žlici je vrlo jednostavno.
Smatra se da je oko 15 ml bilo koje tekućine stavljeno u žlicu. Stoga, biljno ulje u žlicu da stane u volumen od 15 ml, najviše 16 - 17 ml (ako ga sipati na vrh).
Sada žlice mogu biti proizvedene u nešto drugačijem obliku, ali općenito, morate se usredotočiti na vrijednost od 15 - 17 ml.
Na temelju toga, lako je izračunati koliko će žlica biti 50 i 100 ml ulja.
50 ml ulja - to će biti oko 3 pune žlice.
100 ml maslaca je oko 6,5 žlice. Druga mogućnost je 6 žlica i 2 žličice (1 čajna žličica sadrži 5 ml).
To su, naravno, približne vrijednosti, jer ih je teško izmjeriti žlicama od 50, 100 ili 200 ml s točnošću od 1 mililitra.
Koliko ml u žlici
Žlica - kuhinjska oprema, koja se pojavila prije mnogo tisućljeća, bez koje ne mislimo ni jesti ni kuhati. Iz kojih nisu izrađivane samo žlice: svi dobro znamo da su veliki drveni aparati koji su slusali kupus u Rusiji, u drevnom Egiptu drvo i kamen bili proizvodni materijal. U davna vremena, glina, ukratko, pa čak i školjke mogu poslužiti kao materijal za izradu instrumenta. U srednjovjekovnoj Europi jeli su mjedene i bakrene žlice. Aristokracija je koristila uređaje od srebra i zlata, no moda za stilizirano stolno srebro do sada nije prošla.
To je uistinu nezamjenjiv uređaj u kuhinji, bez obzira na stoljeće i naziv zemlje. Uz pomoć takve žlice možete ne samo jesti i kuhati jela, nego i izmjeriti količinu sastojaka potrebnu za pripremu jela ili drugih receptura. Žlica za stol će biti dobar izlaz u ovom slučaju, ako ne postoje posebne vage ili mjerna šalica na ruci. No, za to morate znati koliko mililitara u žlici, koja vam je na raspolaganju.
Kolika je količina žlice?
Danas, ovi uređaji su često izrađeni od nehrđajućeg čelika, rijetko proizvode žlice plemenitih metala. Ali oni su uglavnom namijenjeni za ukrašavanje blagovaonice nego za namjenu. Uz pomoć uobičajene žlice lako je saznati težinu i volumen gotovo svakog proizvoda koji ima tekuću, suhu ili uljnu konzistenciju.
Ali morate razumjeti da se volumen različitih žlica može neznatno razlikovati. Na primjer, u Sjedinjenim Državama, volumen takvog uređaja je približno 15 ml. U Rusiji, od davnina naviknutih na značajne dimenzije u proizvodnji žlica, količina modernih kuhinjskih aparata za jelo tekućih jela kreće se u rasponu od 14 do 20 ml. Ono što je također važno zapamtiti: težina proizvoda nije uvijek jednaka njegovoj zapremini, drugim riječima, težina proizvoda u gramima može biti relativno različita od volumena, izražena u mililitrima. Na primjer: žlica suncokretovog ulja je oko 18 ml, a težina iste količine proizvoda je mnogo manja, 16 ml. Najlakši način za mjerenje volumena tekućih proizvoda na ovaj način, ali i tvari suhe konzistencije, ako je potrebno, također se može mjeriti žlicom.
Pokušavajući shvatiti koliko mililitara u žlici, važno je ne zaboraviti da se volumen uređaja iz različitih skupova može neznatno razlikovati. Pri pripremi određenih jela ili tradicionalne medicine, čak i male razlike u navedenom volumenu tvari i stvarno korištene tvari mogu znatno oštetiti posudu ili smjesu.
Najbolje je ako možete izmjeriti stvarnu količinu žlice koju imate, a zatim koristiti te informacije. Lako je: uzeti plastični mjerni spremnik ili žlicu iz lijeka, na primjer, to može biti jednostavan sirup protiv kašlja. Većina njih ima takav uređaj u kompletu da točno izmjeri dozu lijeka koji se uzima. Prvo izmjerite tekućinu s takvim spremnikom, a zatim izlijte proizvod u žlicu. Na taj ćete način saznati koliko je mililitara u žlici kuhinjskog arsenala.
Koliko ml u žlici vode
Za pripremu ukusnog jela, ili druge mješavine tvari, u receptu, u pravilu se precizno navodi potreban volumen vode, ponekad je lakše izmjeriti s danim kuhinjskim aparatom. Da biste ugodili domaćim ukusnim kolačima, napravili zdravu dječju hranu za dijete bez nepotrebnih i štetnih dodataka, ponekad se mora točno slijediti recept. S vodom je to lako učiniti: zahvaljujući svojoj gustoći i konzistenciji, voda ispunjava cijeli spremnik, njegova težina je jednaka njegovoj zapremini. Na primjer, standardna 1 žlica je 15 ml vode.
Kapacitet žličice žitarica
Koliko mililitara u žlici octa - pitanje od interesa za mnoge domaćice. Ova tekućina se najčešće dodaje u malim obrocima, tako da je lakše izmjeriti dozu ovog uređaja. Ocat se odnosi na prave tekućine, tj. Njegova je težina jednaka njegovom volumenu. Kao i kod vode, standardna žlica je 15 ml octa. To znanje će biti korisno kod soljenja povrća, izrade kolača, salata, umaka, mariniranja mesa i ribe. Koristeći to znanje, lako je izračunati koliko žlica tvari je potrebno za izgradnju jela. Na primjer, 70 mililitara octa je 4 žlice i 2 žličice.
Koliko mililitara ulja u 1 žlica
Količina ulja u ovom uređaju ovisi o vrsti proizvoda. Suncokret sadrži 20 ml, vrhnje - 18 ml, malo više masline - 19, najveći volumen ima sezam - čak 26 mililitara. Znanje će biti korisno za ljubitelje kuhanja raznih jela: salata od povrća, peciva, pržene hrane itd.
Koliko mililitara mlijeka u žlici
Odgovor na pitanje interesira mnoge domaćice, osobito ljubitelje pečenja i raznovrsne slastice. Uređaj sadrži približno 16 ml. Isti iznos će biti uključen u uređaj i omiljen s mnogim kondenziranim mlijekom.
Volumen sirupa u žlici
Često trebate mjeriti točnu količinu sirupa za kuhanje, ponekad je način važan kada konzumirate tekući lijek protiv kašlja, ako je standardni kapacitet oštećen. Osim toga, ljubitelji slatkiša koji svakodnevno broje kalorije trebaju precizna mjerenja. Ovo je teška tekućina, u standardnom kuhinjskom aparatu volumen sirupa je 18 ml. Koliko mililitara u žličici i žlici? Ponekad je lakše izračunati volumen, ne u kantini, već u žličici. Smatra se da takav uređaj sadrži 5 ml tekućine.
Količina suhe hrane u žlici
Mjerenje količine proizvoda u rasutom stanju, kao što su žitarice, šećer, sol, krušne mrvice, brašno, želatina, kakao, soda, također se često obavlja žlicama. To posebno vrijedi za tvari koje zahtijevaju malo za kuhanje. Izuzetno je važno zapamtiti pravilo: recepti u osnovi upućuju na volumen proizvoda koji se uzima sa žlicom i toboganom. Činjenica je da je suha tvar, za razliku od tekuće tvari, najlakše pokupiti točno s klizačem. Stoga će volumen rasutog proizvoda u žlici biti veći od volumena tekućine. Razlog je samo aditiv u obliku slajda. Šećer i sol u žlici će biti 20 ml, brašno, kakao, želatina će se uklopiti u uređaj u količini od 22 ml, a žlica suhog bilja bit će i do 30 ml. Suhi proizvodi se često mjere u velikim količinama, pa vam savjetujemo da naš članak o tome koliko grama u čaši.
Pogreška mjerenja
Nije potrebno vjerovati datim podacima s točnošću od jednog mililitra, već smo rekli kakva je razlika u volumenu u domaćim žlicama. Na to utječu brojni čimbenici: oblik, dubina, pa čak i materijal uređaja. Što je volumen manji, to je manja pogreška. Stoga je za pripremu složenih recepata, ili gdje je svaki mililitar važan, bolje povjeriti materiju kuhinji ili elektronskoj žlici.
Koliko grama biljnog ulja u 1 žlicu?
Kuhanje je posebna vrsta umjetnosti. I prije svega to se odnosi na pripremu ne dnevnih jela, već složenih i složenih proizvoda.
Primjerice, vrlo često recepti visoke kuhinje sadrže temeljit i detaljan opis ne samo samih sastojaka, nego i njihovih točnih grama. Konkretno, to se odnosi na biljno ulje, koje se koristi u pripremi gotovo svakog jela.
Kako izmjeriti pravu količinu ulja, ako nemate posebne mjerne alate, koliko je ulja sadržano u jednoj žlici - ovo i mnoge druge stvari će se raspravljati u članku.
Opće informacije o nafti
Biljno ulje se ekstrahira iz raznih biljaka (npr. Suncokreta, maslina, avokada, sezama i mnogih drugih). Neposredna sirovina za dobivanje tekućine je sjeme tih biljaka.
Ovaj proizvod može postojati u tekućoj i čvrstoj konzistenciji (najčešće se odnosi na maslac od kikirikija).
Sam proizvodni proces temelji se na načinu prešanja ili ekstrakcije. Također, prije dolaska do krajnjeg potrošača, proizvod se može očistiti.
Međutim, treba napomenuti da posebni trigliceridi čine najveći dio kemijskog sastava bilo kojeg biljnog proizvoda. Te su tvari po svojoj prirodi esteri glicerola i masnih kiselina (najčešće - karboksilne).
Kako točno izmjeriti?
Često se u recepturama navodi količina potrebnog biljnog ulja do najbližeg grama. Razmotrimo kako izračunati takve male grame tako da se s jedne strane proizvod ne koristi više nego što je potrebno, as druge strane, da ima dovoljno ulja.
U ovom slučaju, doći ćete u pomoć obične žlice (također možete koristiti čaj), koji je dostupan u kuhinji svake domaćice.
Tako je eksperimentom utvrđeno da jedna žlica sadrži 17 grama bilo kojeg biljnog ulja. U isto vrijeme, 5 grama tekućine stane u 1 žličicu. Ali, također je važno znati da u žlici sadrži 150, au čaju - 44 kilokalorije.
Žlica koliko ml ulja
MJERE VOLUMENA
1 čajna žličica = 5 ml
1 posudica za desert = 2 žličice = 10 ml
1 žlica = 3 žličice = 15 ml
staklena površina = 200 ml
200 ml = 16 žlica = 20 desertnih žlica = 40 žličica.
Tablica koja vam pomaže nositi se s preračunavanjem volumena i težine proizvoda za različite recepte.
Radi lakšeg snalaženja, neki brojevi su zaokruženi (ne od mene, nego od strane stručnjaka, pa se tim brojevima može vjerovati).
1 žličica. = 5 g ili 5 ml
3 žličice. = 1 žlica. l.
1 tbsp. l. = 15 g ili 15 ml
4 žlice. l. = 1/4 šalice ili 60 ml (približno)
16 Čl. l. = 1 čaša
1 šalica bijelog brašna = 140 g
1 čaša cjelovitog brašna = 155 g
1 šalica šećera = 200 g (približno)
1 šalica smeđeg šećera + 250 g
1 šalica šećera u prahu = 150 g
1 šalica maslaca ili margarina = 240 g
1 šalica oraha = 120 g
1 šalica naribana čokolada = 120 g
1 šalica naribanog sira = 120 g
1 vrećica suhog kvasca = 1 tbsp. l. (bez klizanja) = 20 g = 2 3/4 žličice.
20 g svježeg kvasca = 2 vrećice suhog = 4 žlice. l. kvasac "Shimrit"
50 g svježeg kvasca = 2 vrećice suhog + 1 1/2 tsp. suho = 1 vrećica Shimrit kvasca
* * *
Oko 1/3 šalice soka dobiva se iz 1 srednje limuna.
Od 1 prosječne naranče ispada pola čaše soka
Ribana korica od 1 limuna = oko 1 tbsp. l.
Ribana korica od 1 naranče = 2-3 žlice. l.
1 srednja glava sjeckanog luka = oko 1/2 čaše = 120 g
2 žlice. l. suho mlijeko (30 g) + 1 čaša vode = 1 čaša mlijeka
1 tbsp. l. med = 15 g ili 15 ml
1 šalica meda = 250 g
1/4 šalice melase (molasse) = 50 ml
1 šalica kiselog vrhnja = 250 ml
Na 1 čašu brašna - 1 žličica. prašak za pecivo (osim ako nije drugačije navedeno u receptu)
AUTOR ilara, Izvor kuking.net
Koliko grama vode, soli, šećera ili žitarica stane u žličicu ili žlicu - kako izmjeriti željenu težinu hrane
1 čajna žličica (ispunjena "bez slajdova" / "c slajdova") sadrži:
voda - 5 / - g (grama)
mlijeko - 5 / - g
biljno ulje - 5 / - g
šećer - 5/7 g
sol - 7/10 g
brašna - 4/5 g
riža - 5/8 g
ljekovita biljka - 2/3 g (težina suhe biljke)
1 žlica, napunjena "bez vrha" / "s vrhom", sadrži (u gramima, za žlicu pune veličine duljine 7 centimetara i širinu - 4 centimetra):
voda - 18 / - g
mlijeko - 20 / - g
biljno ulje - 17 / -
šećer - 20/25 g
soli - 25/30 g
brašno - 10/15 g
riža - 15/20 g
mljeveni orašasti plodovi - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
svježa trava - 10/15 g
Kapacitet za manju (5 cm) žlicu:
voda - 12 / - g
mlijeko - 12 / - g
šećer - 10/15 g
soli - 14/20 g
brašno - 7/12 g
riža - 12/17 g
mljeveni orašasti plodovi - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
sirovo bilje - 8/10 g
Napomena: u pravilu, ako piše: "jedna žlica (žličica)", najvjerojatnije je to puna žlica - "s klizačem" 1 šalica ("prije rizika" / "do ruba") sadrži proizvode u gramima:
voda - 200/250 g (maksimalna masa 250 grama (= 250 mililitara) - puna čaša, ispunjena do vrha)
šećer - 200/250 g
soli - 290/320 g
brašno - 140/150 g
riža - 210/230 g
griz - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g
1 šalica ("sa slajdom") sadrži:
11 žlica žitarica
10 žlica šećera ili soli 1 gram vode = 1 ml vode = 1 kubni centimetar vode, po težini (to jest, imajući standardnu špricu od dvadeset mililitara s običnom vodom, možete dobiti referentnu težinu od 1 do 20 grama s točnošću od djelića grama, i - do 20 kubnih cm.)
1 gram vode = 1 mililitar vode = 1 kubni centimetar vode, po težini (to jest, ako imate standardnu špricu od dvadeset mililitara s običnom vodom, možete dobiti referentnu težinu od 1 do 20 grama s točnošću djelića grama, a također - do 20 cm
Koliko grama i mililitara po žlici ili žličici?
Ako povremeno pripremate hranu prema receptima iz kuharice, vjerojatno ste se više puta susreli sa situacijama kada vas autor pita da u posudu dodate, recimo, 30 grama šećera. Ako vaša ruka nema utege, tada ćete morati koristiti obične žlice. Ali koliko se svaki proizvod uklapa u svaki od njih?
Žlica za stol je uređaj kojim jedemo tekuće namirnice poput žitarica, juha, džemova i tako dalje. Volumen mu je 18 ml, povremeno 20 ml. Često se koristi kao mjerna jedinica u istim kulinarskim knjigama, kao što smo gore napisali.
Jedna žlica može sadržavati potpuno različitu količinu tvari: sve ovisi o njegovoj gustoći, kao io punjenju same žlice, to jest sa ili bez vrha. Ako ništa nije naznačeno u receptu, onda se najčešće odnosi na žlicu ispunjenu vrhom. A sada detaljnije o masi. Dakle, uređaj ometa:
- Voda: 18 g
- Čuva: 50 g
- Pšenično brašno: 21 g
- Riža: 25 g
- Šećer: 28 g
- Sol: 31 g
- Maslac: 30 g
- Biljno ulje: 20 g
- Mlijeko: 22 g
Naravno, ovi su parametri približni, jer velika sol, na primjer, teži mnogo manje nego gusto i plitko.
Sada govorimo o žličicama. Ovdje je situacija nešto drugačija:
Što se tiče doziranja tekućine u žlicama i žličicama, u prvom slučaju uređaj drži 15 ml, au drugom - samo 5 ml. Ako prevedemo u grama, dobivamo 15 g i 5 g, ali treba napomenuti da govorimo samo o običnoj vodi za piće.
Usput, o volumenu. Ne tako davno, znanstvenici su odlučili uzeti uređaje standardnih veličina i izmjeriti koliko mililitara određenog lijeka odgovara njima. Međutim, nisu uspjeli provesti pokus jer je svaka žlica imala svoj volumen (stolni - od 7 do 13 ml, čaj - od 2,5 do 7,5 ml).
50, 80, 100, 150, 200 ml suncokretovog ulja - koliko žlica?
Suncokretovo ulje se dobiva iz sjemena biljke suncokretovog ulja. Lideri u proizvodnji su Rusija i Ukrajina.
Trenutno postoji nekoliko vrsta suncokretovog ulja: nerafinirano, rafinirano, dezodorirano, hidrirano, smrznuto. Zapravo, oni se razlikuju u stupnju pročišćavanja. Prema ukusu, mnogi ljudi vole rafiniran, ali u smislu veće koristi za tijelo, bolje je kupiti nerafiniran.
U kuhanju se široko koristi suncokretovo ulje, koristi se za prženje hrane, punjenje salata, pripremanje umaka, očuvanje morskih plodova i još mnogo toga.
Ako je potrebno mjeriti suncokretovo ulje u žlicama, onda je to lako, jer se 15 mililitara uklapa u jednu, napravit ćemo potreban izračun:
50 ml suncokretovog ulja je oko tri žlice;
80 ml suncokretovog ulja je oko pet žlica;
100 ml suncokretovog ulja - oko sedam žlica;
150 ml suncokretovog ulja je točno deset žlica. l.
200 ml suncokretovog ulja trinaest je žlica.
Koliko mililitara u žlici
Volumen jedne žlice je 15 mililitara.
Volumen jedne žlice je 15 mililitara.
Vrijedno je zapamtiti važne značajke: ne uvijek volumen i težina proizvoda su isti. Na primjer, žlica biljnog ulja ima volumen od 15 ml, a težina će biti 17 grama, au žlici stolnog mlijeka (ili sirupa), volumena od 15 ml, težina će biti 18 grama. Ali za vodu i ocat volumen i težina bit će jednaki: 15 mililitara = 15 grama.
Ovo je zanimljivo!
Takva "točnost" nužna je ili za pripremu izvrsnih jela, ili za savjesno pridržavanje prehrane. Na primjer, čitanje u opisu bilo koje prehrane koje biljno ulje može konzumirati ne više od 35 grama dnevno, možete zamisliti koliko je to - 2 žlice.
Kao što praksa pokazuje, mnogi iskusni domaćice radije mjere proizvode sa žlicom (ili čajnom žličicom), pogotovo kada se ne radi o velikim količinama. Na primjer, koristeći žlicu, dovoljno je samo izmjeriti sve proizvode od kojih se priprema tijesto: brašno, šećer, sol, voda, mlijeko. Takvo mjerenje u pravilu je još točnije.
