Sastav žuči

Žuč u jetri ima zlatno žutu boju, vezikularno - tamnosmeđu; pH jetrene žuči je 7,3–8,0, relativna gustoća je 1,008–1,015; PH žučnog mjehura je 6,0 - 7,0 uslijed apsorpcije bikarbonata, a relativna gustoća je 1,026-1,048.

Žuči se sastoji od 98% vode i 2% suhog ostatka, što uključuje organske tvari: žučne soli, žučne pigmente - bilirubin i biliverdin, kolesterol, masne kiseline, lecitin, mucin, ureu, mokraćnu kiselinu, vitamine A, B, C; mala količina enzima: amilaza, fosfataza, proteaza, katalaza, oksidaza, kao i aminokiselina i glukokortikoida; anorganske tvari: Na +, K +, Ca2 +, Fe ++, Cl_-, HCO₃ -, SO₄ -, NRA₄ 2-. U žučnoj kesici koncentracija svih tih tvari je 5-6 puta veća nego u jetrenoj žuči.

Kolesterol - 80% se formira u jetri, 10% - u tankom crijevu, ostatak - u koži. Sintetizira se oko 1 g kolesterola dnevno. Sudjeluje u formiranju micela i hilomikrona i samo 30% se apsorbira iz crijeva u krv. Ako se izlučivanje kolesterola oslabi (u slučaju bolesti jetre ili abnormalne prehrane), javlja se hiperkolesterolemija, koja se manifestira ili kao ateroskleroza ili holelitijaza.

Žučne kiseline sintetiziraju se iz kolesterola. Interakcijom s aminokiselinama glicinom i taurinom tvore glikolne (80%) i soli taurokolne kiseline (20%). Oni doprinose emulzifikaciji i boljoj apsorpciji masnih kiselina i vitamina topljivih u mastima (A, D, E, K) u krv. Zbog hidrofilnosti i lipofilnosti, masne kiseline mogu tvoriti micele s masnim kiselinama i emulgirati potonje.

Žučni pigmenti - bilirubin i biliverdin daju žuču specifičnu žuto-smeđu boju. Eritrocit i hemoglobin uništavaju se u jetri, slezeni i koštanoj srži. Prvo, bioverdin se formira iz propalog hema, a zatim bilirubina. Nadalje, zajedno s proteinom u neotopljenom obliku u vodi, bilirubin s krvlju transportira se u jetru. Postoji, spajanje s glukuronske kiseline i sumporne kiseline, formira u vodi topljiv konjugata koji se odlikuju jetrenih stanica u žučovoda i duodenuma, odakle konjugata djelovanjem crijevne mikroflore odcjepljuju glukuronsku kiselinu i nastale sterkobilin donoseći izmet odgovarajućih boja, i nakon apsorpcije iz crijeva u krvi, a zatim u urinu - urobilin, bojenje urina žuto. Kada su stanice jetre oštećene, na primjer, infektivni hepatitis ili začepljenje žučnih puteva kamenjem ili tumorom, žučni pigmenti se nakupljaju u krvi, pojavljuje se žuta boja bjeloočnice i kože. Uobičajeno, sadržaj bilirubina u krvi je 0,2-1,2 mg%, ili 3,5–19 µmol / l (ako je više od 2-3 mg%, javlja se žutica).

Slična poglavlja iz drugih knjiga

Znakovi dominacije žuči

Znakovi prevlasti žuči Kad žuči prevladavaju u sokovima, koža postaje žuta. Pacijent ne želi uzimati hranu, a gorčina u njegovim ustima vlada, prijeti nesvjestica, a pacijent žalosti je pun - žuč usta. Jedva da zaspi - sanja o plamenu, traži vodu pohlepnu

O liječenju bolesti žute žuči

Na liječenje bolesti žute žuči Razumjeti i znati, to je prikladno primijeniti ovdje Kao i na trodnevnu groznicu znači. Bile vas istjeruje bez krvi, Togo prolazi kroz hranu. A činjenica da vlaži, propisuje, žućkasto i hladno izbacuje žuč. Što je toplije

Ustav "Bile"

Ustav "Bile" Ovi ljudi srednje visine, vitak, elegantan dodatak. Njihov prsni kavez je širi od onog ljudi vjetra. Njihove vene i tetive su manje izražene. Prema nekim izvješćima, imaju mnogo madeža ili pjegica, plavičastih ili smeđe-crvenih. Mišićni razvoj

Hrana za "žuč"

Prehrana za žuč Jutarnji unos hrane (8–9 h) 1. Cool kompot slatkog voća; ili biljni čaj, izvarak kadulje, krupnog plemenitog encijana, serpentina, termopsi, cvijeća i kukova, pelina, metvice; ili svježe sok od jabuke. Salata ili

Ustav "Bile"

Ustav "žuči" Ljudi s konstitucijom "žuči" podložni su žeđi i gladi, njihova kosa i tijelo su žućkaste boje, um je oštar, uzaludan. Znoje se i smrde. Njihovo bogatstvo i tijelo su osrednji. Skloni slatkim, gorkim, kolačima, kul. Navike su slične

pH žuči

pH žuči Reakcija medija na sve dijelove žuči obično je ista - 6.6-7.6. Reakcija dijela B postaje kisela (3.8–4.0) s infekcijama žuči

Biokemijsko istraživanje žuči

Biokemijsko istraživanje proteina proteina žuči može se pojaviti u žuči tijekom upalnih procesa u žučnom mjehuru iu bilijarnom traktu, difuznog procesa u jetri. Međutim, otkrivanje proteina nema posebnu dijagnostičku vrijednost, jer čak i kod teških lezija

VI. Kako biti žuč?

VI. Kako biti žuč? Dominacija u ljudskom tijelu jednog ili drugog vitalnog principa, uključujući Bile, najčešće je povezana s genetskom predispozicijom organizma. Ipak, život se uvijek prilagođava ne samo planovima i sudbinama, nego i, ako je moguće

Uz nedovoljnu proizvodnju žuči u jetri

Uz nedovoljnu proizvodnju žuči u jetri, rusa je velika, trava je 1 dio, maslačak je ljekovit, korijen je 1 dio, planinar je ptičji, knotweed, trava je 1 dio, kukuruz, stigma je 2 dijela; voće - 1 dio

Nedostatak žuči

Nedostatak žuči Ako je stolica lagana ili potpuno bijela, to znači da jetra proizvodi malo žuči.U ovom slučaju, trebate piti decoction od kora krumpira za nekoliko dana. Kuhajte malu šaku kora krumpira dvije do četiri minute u dvije šalice.

pH žuči

pH žučnog pH žuči je alkalan i kreće se od 8,0 do

Prolijevanje žuči

Od širenja žuči Uzmi vodu, stavi je na svoje usne i tiho šapuću: Moje tijelo, moje tijelo, Neće boljeti, Stajati na mjestu Svaka mala vena, Svako malo dijete, Što je vani i izvana, Ne boli. Jetra je crna, krv je grimizna, Srce je žustro, kao što je majka rodila, a Majka Božja obnovljena.

Makroskopsko i mikroskopsko ispitivanje žuči

Makroskopsko i mikroskopsko ispitivanje žuči, TransparencyNorm žuč je jasna. Do zamućenja može doći zbog dodatka želučanog sadržaja - koji nema dijagnostičku vrijednost, kao i zbog upale sluznice dvanaesnika,

Biokemijsko istraživanje žuči

Biokemijsko istraživanje proteina proteina žuči može se pojaviti u žuči tijekom upalnih procesa u žučnom mjehuru iu bilijarnom traktu, difuznog procesa u jetri. Međutim, otkrivanje proteina nema posebnu dijagnostičku vrijednost, jer čak i kod teških lezija

Bile funkcije

Funkcije žuči Bile obavlja niz važnih funkcija. Emulgira masti, stvarajući u vodi topljive masne kiseline. 2. Promiče apsorpciju triglicerida i stvaranje micela i hilomikrona. 3. Aktivira lipazu. 4. Stimulira motilitet tankog crijeva. 5. Inaktivira

3. Žučni dijabetes

3. Žučni dijabetes U Zhud-Shi-u se kaže: „Mutni urin (dijabetes) iz Bilea može biti šest vrsta, izgleda kao: 1) ječma od ječmene slame, 2) čaj od maddera, 3) buberin juha, 4) tinta ) (ona, urin) plava, 6) slična je krvi. " Ova bolest s izraženom akutnom patologijom

Žuči: karakteristike, kemijska svojstva, sastav i biološka vrijednost

Bile proizvodi posebne stanice - hepatocite, od kojih je ljudska jetra gotovo u potpunosti sastavljena. Strukture jetre uključuju žučni mjehur, očuvanje žuči, pokretanje procesa njegove cirkulacije, ali ne i njegovo izlučivanje. Žučni dio ulazi u žuči, zatim ulazi u probavni trakt, a zatim aktivno sudjeluje u probavnom procesu. Složen sastav žuči, kao i brojni procesi izlučivanja žuči i proizvodnje žuči karakteriziraju visoku biološku važnost tajne. Čak i kod manjih poremećaja kod ljudi dolazi do smanjenja funkcionalnosti jetrenih struktura, dijelova epigastričnih organa. Da biste dobili ideju o važnosti žuči, treba otkriti koji organ proizvodi žuč i za što je odgovorna izlučena tekućina?

Značajke lučenja

Žuči je žuta, smeđa ili zelena tekućina s izraženim gorkim okusom i karakterističnim mirisom. Izlučuje ih stanica jetre, nakuplja se u šupljini žučnog mjehura. Proces izlučivanja provodi se hepatocitima, koji su stanice jetre. Strukture jetre, gdje se formira žuč, potpuno ovise o ovoj tajni. Volumen žuči se skuplja u žučnim kanalima, ulazi u žuč i tanko crijevo, gdje završava probavni proces. Žučni mjehur djeluje kao biološki akumulator tekućine, iz kojeg se određena količina žuči distribuira kroz lumen tankog crijeva kada se probije kvržica hrane prethodno probavljena u želucu. Tijekom dana, ljudsko tijelo proizvodi do 1 litru žuči, bez obzira na unos tekućine. Voda u isto vrijeme djeluje kao transport koji dovodi sve sastojke kiseline u šupljinu žučnog mjehura.

Žuč u žučnom mjehuru je gusto koncentrirana, dehidrirana, ima umjerenu viskoznu konzistenciju, a boja tekućine varira od tamno zelene do smeđe. Zlato žuta nijansa može se pojaviti zbog obilja potrošene vode po danu. Žuči ne dopiru do regija crijeva u stanju gladovanja. Tajna se dostavlja u šupljinu mjehurića, gdje se, dok se čuva, koncentrira, adaptivno mijenja kemijske sastojke. Sposobnost očitovanja adaptivnih svojstava u vrijeme predaje probavnog trakta i istovremeno deponiranje žuči klasificira u dvije glavne vrste: cističnu i jetrenu.

Važno je! Od grčkog, žuč (u ruskoj transkripciji "rupa") podrazumijeva potiskivanje, depresiju. Još od davnina, žuč je povezana s krvlju. Ako su iscjelitelji uspoređivali krv s dušom, tada se žuč smatrala nositeljem osobe. Uz višak tajne svjetla, osoba se smatrala oštrom, naglom, neuravnoteženom. Tamna žuči svjedočila je o ozbiljnosti osobe. Danas psihologija jasno definira 4 psiho-tipa osobe, au svakom od njih sačuvani su korijeni "hol" - žuč, unatoč činjenici da ne postoji objašnjiva veza između žuči, njezine kromatičnosti, drugih parametara i temperamenta osobe.

Funkcionalne značajke

Pa što je žuč i za što funkcionira? Žuči imaju posebnu biološku vrijednost u ljudskom tijelu. Tajna žljezdana tajna priroda ima mnogo različitih funkcija koje u potpunosti reguliraju sljedeće procese u tijelu:

• neutralizacija djelovanja pepsina - komponente želučanog soka;
• sudjelovanje u proizvodnji micela;
• aktiviranje regeneracije hormonskih procesa u crijevima;
• sudjelovanje u emulgiranju masnih komponenti i razvoju sluzi;
• održavanje motiliteta probavnog sustava;
• lako probavljanje proteina.

Sve enzimske funkcije žuči osiguravaju normalan prolaz hrane kroz prolaze hrane, razgrađuju složene masti, bjelančevine, ugljikohidrate, osiguravaju održavanje normalne mikroflore u jetri i žučnom mjehuru. Ostale važne funkcije žuči u tijelu su sljedeće:

• pružanje žučne šupljine tankog crijeva;
• osiguravanje normalnih metaboličkih procesa;
• proizvodnja sinovijalne tekućine (tajna inter-articularnih struktura koja apsorbira šok).

Uz manje promjene u sastavu žuči, mnogi sustavi ne uspijevaju, uzrokujući formiranje kamenja u kanalima žučnog mjehura iu njegovoj šupljini, nepravilno stvaranje fekalnih masa, refluks žučnih sekreta i drugih patologija.

Važno je! Na promjenu sastava žuči mogu utjecati pretilost bolesnika, komplicirana endokrinološka anamneza, sjedilački način života, s teškim bolestima jetre. Funkcionalni poremećaji žučnog mjehura izazivaju stabilan razvoj njegove hiperfunkcije ili neuspjeha.

Kompozitne komponente

Žuči nisu samo tajna, već obavlja mnoge izlučne funkcije. Njezin sastav obuhvaća više tvari endogene ili egzogene prirode, proteinske spojeve, kiseline i aminokiseline, bogat kompleks vitamina. Žuči se sastoje od tri glavne frakcije, od kojih su dvije posljedica djelovanja hepatocita, a treći nastaju epitelnim strukturama žučnih putova. Važne komponente žuči uključuju sljedeće komponente:

• voda (do 80%);
• žučne soli (oko 8-10%);
• sluz i pigmenti (3,5%);
• masne kiseline (do 1-2%);
• anorganske soli (oko 0.6%);
• kolesterola (do 0,3-, 0,4%).

S obzirom na dvije glavne vrste žuči - jetre i žučnog mjehura, sastavne komponente obje vrste su različite. Dakle, u sekreciji crijeva značajno su prekoračene različite soli, au jetri više nego druge komponente: natrijevi ioni, bikarbonati, bilirubin, lecitin i kalij.

Važno je! Sastav izlučivanja žuči uključuje veliki broj različitih žučnih kiselina, jer žuč emulgira masti. To je proizvodnja žučnih kiselina koje će uništiti kolesterol i njegove spojeve. Za provedbu procesa katabolizma kolesterola potrebno je 17 kiselina različitih vrsta. Pri najmanjoj neuspjehu fermentacije dolazi do promjene funkcije žuči na genetskoj razini.

Klinički značaj

Nedostatak izlučivanja čini da se masti isporučuju s hranom neprobavljivom, pa se oni, u nepromijenjenom, neprobavljenom obliku, slažu s izmetom. Patologija u odsutnosti ili izraženom nedostatku sekrecije žuči zove se steatorrhea. Bolest često dovodi do nedostatka hranjivih tvari, vitamina, važnih masnih kiselina. Ista hrana, koja prolazi kroz lumen tankog crijeva, gdje se javlja apsorpcija masti, bez žuči potpuno mijenja mikrofloru crijevnog trakta. S obzirom na ugradnju žuči, kolesterol, koji se često kombinira s kalcijem, bilirubinom, tvori žučne kamence. Liječenje kamenja (organskog kamenja) događa se samo operacijom, koja uključuje uklanjanje žučnog mjehura. U slučaju nedostatka tajne pribjegavaju propisivanju lijekova koji potiču razgradnju masti i obnavljanje crijevne mikroflore.

Važno je! Koja je boja žuči? Boja žuči često se uspoređuje s dozom svježe usječene trave, ali kada se pomiješa sa sastojcima želuca, dobiva se zeleno-žuta ili bogata žuta boja.

Glavne bolesti

Često se stvaraju bolesti povezane s nastankom žuči i izlučivanjem žuči, na temelju volumena proizvedenog sekreta, njegovog oslobađanja u tanko crijevo i na kvalitetu oslobađanja. Obično je to nedostatak žučne formacije i povratak izlučivanja u želudac i glavni su uzroci bolesti gastrointestinalnog trakta. Glavni su:

• Formiranje kamenja. Kamenje u žučnom mjehuru nastaje neuravnoteženim sastavom tajne (inače, litogene žuči), kada su žučni enzimi izraženiji nedostatak. Litogena svojstva žučnih tekućina manifestiraju se kao posljedica nedostatka prehrane, kada se u velikim količinama konzumiraju biljne i životinjske masti. Drugi uzroci su endokrinološki poremećaji, osobito u pozadini neuroloških poremećaja, poremećaja metabolizma masti u tijelu s tendencijom povećanja tjelesne težine, oštećenja jetre bilo kojeg podrijetla, hipodinamičkih poremećaja.
• Steatorrhea. Bolest se javlja u odsutnosti žuči ili žučnog zatajenja. Na pozadini patologije prestaje emulzifikacija masti, formiraju se u nepromijenjenom obliku zajedno s izmetom i izlučuju se kao fekalni izmet. Steatorrhea karakterizira odsutnost masnih kiselina i vitamina u tijelu kada strukture donjeg crijeva jednostavno nisu prilagođene neprobavljenim masnoćama u grudama hrane.
• Refluksni gastritis i GERB. Patologija je obrnuto bacanje žuči u želudac ili jednjak u opipljivom volumenu. Kada duodenogastrična i duodenogastroezofagealna refluksna žuč padne na sluznicu, uzrokujući njihovu nekrotizaciju, nekrobiotičke promjene. Poraz gornjeg sloja epitela dovodi do stvaranja refluksnog gastritisa. Bolest gastroezofagealnog refluksa (u abrabiji GERB) nastaje zbog oštećenja sluznice jednjaka u odnosu na kiseli pH u jednjaku. Žuč prodire u jednjak i izaziva stvaranje različitih varijanti GERB-a.

Kada se formira žuč, uključeni su gotovo svi organi, uz jetru i žuč. Takvo susjedstvo je posljedica ozbiljnosti patologija s nedostatkom ili apsolutnom odsutnošću žuči.

Dijagnoza patologije

Uzimajući u obzir etiologiju bolesti zbog nepravilnosti u procesima stvaranja i oslobađanja žučne tekućine u potrebnim količinama, provode sveobuhvatnu dijagnostiku, konzultiraju se s drugim specijalistima na profilu s kliničkom povijesti bolesnika. Osim fizikalnog pregleda, proučavanja povijesti bolesnika i pritužbi, palpacije peritoneuma i epigastričnih područja, provodi se niz laboratorijskih i instrumentalnih studija:

• ezofagogastroduodenoskopija (za otkrivanje žuči);
• ultrazvuk (abdominalni) (određivanje promjera žučnih putova u vrijeme prehrane);
• ultrazvuk jetre, žučnog mjehura i trbušnih organa;
• dinamička ehografija;
• Rendgenska gastroskopija;
• gastrografija s kontrastom;
• test vodika;
• endoskopska ispitivanja.

Endoskopske studije omogućuju detaljno pregledavanje sadržaja želučanog tkiva i šupljina. Endoskopskom metodom liječnici određuju stupanj sužavanja tankog crijeva, ritam peristaltike, moguću kongestiju, atrofične epitelne metaplazije, smanjenje propulzivnog intenziteta želuca.

Izlučivanje žuči igra važnu ulogu u tijelu bilo koje osobe, kao i toplokrvne životinje. Za liječenje različitih bolesti posebno je važna medvjeda (ursoholična kiselina). Zbog složenog sastava u svijetu ne postoje takve tvari koje bi savršeno mogle ponoviti sve komponente u jednoj tekućini.

Sastav i svojstva žuči

Sastav i svojstva žuči, funkcija žuči, vrste žuči (jetre, ciste)

Žučni mjehur, vesica fellea je rezervoar u kojem se nakuplja žuč. Nalazi se u jami žučnog mjehura na visceralnoj površini jetre, ima oblik kruške.

Žučni mjehur ima slijepi prošireni kraj - dno žučnog mjehura, fundus vesicae felleae, koji se proteže od ispod donjeg ruba jetre na razini zgloba hrskavice VIII i IX desnog rebra. Uži kraj mjehura, usmjeren na vrata jetre, naziva se vrat žučnog mjehura, collum vesicae felleae. Između dna i vrata nalazi se tijelo žučnog mjehura, corpus vesicae felleae. Vrat mokraćnog mjehura nastavlja se u cistični kanal, ductus cysticus, spajajući se sa zajedničkim jetrenim kanalom. Volumen žučnog mjehura varira od 30 do 50 cm3, njegova duljina je 8-12 cm, a širina mu je 4-5 cm.

Zid žučnog mjehura ima sličnu strukturu kao i crijevni zid. Slobodna površina žučnog mjehura prekrivena je peritoneumom, koji prolazi s površine jetre na njega i formira seroznu membranu, tunicu serosa. U onim mjestima gdje nije prisutna serozna membrana, vanjska ljuska žučne kese je prikazana adventitijom. Mišićni sloj, tunica muscularis, sastoji se od glatkih mišićnih stanica. Sluznica, sluznica tunice, oblikuje nabore, au vratu mokraćnog mjehura iu cističnom kanalu tvori spiralni nabor, plica spiralis.

Zajednički žučovoda, ductus choledochus najprije spušta iza gornjeg dijela duodenuma, a zatim između silazne dijela i glavi gušterače probije medijalni zid silazni dio duodenuma i otvori na gornjem glavni dvanaesnika papila, nakon spajanja na gušterače kanala. Nakon spajanja ovih kanala formira se ekspanzija - hepato-pankreasna ampula (Vater ampula), ampulla hepatopancreatica, koja u ustima ima sfinkter hepato-pankreasne ampule ili ampulni sfinkter (Oddijev sfinkter), m. sphincter ampullae hepatopancredticae, seu sphincter ampullae. Prije spajanja s kanalom pankreasa, zajednički žučni kanal u njegovom zidu ima sfinkter zajedničkog žučnog kanala, T. sphincter ductus choledochi, koji blokira protok žuči iz jetre i žučnog mjehura u duodenalni lumen (hepato-pankreasna ampula).

Žuči koje stvaraju jetre nakupljaju se u žučnom mjehuru, prolazeći kroz cistični kanal iz zajedničkog jetrenog kanala. Izlaz žuči u duodenum u ovom trenutku je zatvoren zbog kontrakcije sfinktera u zajedničkom žučnom kanalu. U dvanaesniku, žuč ulazi u jetru i žučni mjehur po potrebi (dok prolazi kroz crijevo kao hrana).

Žuči se sastoji od 98% vode i 2% suhog ostatka, što uključuje organske tvari: žučne soli, žučne pigmente - bilirubin i biliverdin, kolesterol, masne kiseline, lecitin, mucin, ureu, mokraćnu kiselinu, vitamine A, B, C; mala količina enzima: amilaza, fosfataza, proteaza, katalaza, oksidaza, kao i aminokiselina i glukokortikoida; anorganske tvari: Na +, K +, Ca2 +, Fe ++, C1-, HCO3-, SO4-, R04-. U žučnoj kesici koncentracija svih tih tvari je 5-6 puta veća nego u jetrenoj žuči.

Svojstva žuči su raznolika i svi igraju važnu ulogu u probavnom procesu:

- emulgiranje masti, tj. njihovo razdvajanje na najmanje komponente. Zbog te osobine žuči, specifični enzim u ljudskom tijelu, lipaza, počinje učinkovitije rastapati lipide u tijelu.

[Soli koje čine žuč razbijaju masnoće tako fino da te čestice mogu ući u cirkulacijski sustav iz tankog crijeva.]

- sposobnost otapanja produkata hidrolize lipida, čime se poboljšava njihova apsorpcija i transformacija u konačne produkte metabolizma.

[Proizvodnja žuči pomaže u poboljšanju aktivnosti crijevnih enzima, kao i tvari koje luči gušterača. Posebno se povećava aktivnost lipaze, glavnog enzima koji razgrađuje masti.]

- regulira, jer je tekućina odgovorna ne samo za proces formiranja žuči i njenog izlučivanja, već i za motoričke sposobnosti. Motilitet je sposobnost crijeva da progura hranu. Osim toga, žuč je odgovorna za sekretornu funkciju tankog crijeva, to jest, za sposobnost proizvodnje probavnih sokova.

- inaktivacija pepsina i neutralizacija kiselih komponenti želučanog sadržaja, koji ulaze u duodenalnu šupljinu, čime se štiti crijevna funkcija od razvoja erozije i ulceracije.

- bakteriostatska svojstva, zbog kojih dolazi do supresije i širenja patogena u probavnom sustavu.

zamjenjuje probavu želuca intestinalnim putem ograničavanjem djelovanja pepsina i stvaranjem najpovoljnijih uvjeta za djelovanje enzima pankreasnog soka, posebno lipaze;

zbog prisutnosti žučnih kiselina emulgira masti i, smanjujući površinsku napetost masnih kapljica, povećava kontakt s lipolitičkim enzimima; osim toga, osigurava bolju apsorpciju u crijevu vode netopljivih viših masnih kiselina, kolesterola, vitamina D, E, K i karotena, kao i aminokiselina;

stimulira motoričku aktivnost crijeva, uključujući aktivnost crijevnih resica, što rezultira povećanjem brzine apsorpcije tvari u crijevima;

je jedan od stimulansa lučenja gušterače, želučane sluzi, i što je najvažnije - funkcija jetre odgovorne za stvaranje žuči;

zbog sadržaja proteolitičkih, amilolitičkih i glikolitičkih enzima, sudjeluje u procesima probave crijeva;

ima bakteriostatski učinak na crijevnu floru, sprječavajući razvoj truljenja.

Osim ovih funkcija, žuč ima aktivnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata, masti, vitamina, pigmenta, porfirina, osobito u metabolizmu proteina i fosfora koji se u njemu nalaze, kao iu regulaciji metabolizma vode i elektrolita.

Žuč u jetri ima zlatno žutu boju, vezikularno - tamnosmeđu; PH jetre - 7.3-8.0, relativna gustoća - 1.008-1.015; PH žučnog mjehura je 6.0-7.0 uslijed apsorpcije bikarbonata, a relativna gustoća je 1.026-1.048.

Medicinska žuč: od onoga što pomaže i što je korisno

Medicinski žuč je tekućina koja se proizvodi u jetri i nakuplja u žučnom mjehuru. Alat ima vrlo dobar terapijski učinak, koristi se kao komponenta za podešavanje i komprimiranje.

Žlijezda u koncentriranom obliku ili u obliku emulzije prodaje se u ljekarnama, a za kupnju nije potrebno predočiti recept ili liječnički recept, iako se preporuča stručni savjet prije uporabe. Žuči se koriste u sastavu mnogih lijekova, mogu se upotrijebiti za pripremu raznih narodnih lijekova.

Medicinski žuč: značajke i sastav

Medicinski žuč, čija je upotreba zbog jedinstvenih svojstava sastava, proizvode hepatociti, odnosno specifične stanice jetre. To je vrlo viskozna tekućina zelenkastog tona i oštrog mirisa, koji se proizvodi u količinama od oko litre dnevno. Bez žuči ne može nastaviti važne procese u tijelu bilo koje osobe. Žuč je odgovorna za sljedeće procese:

• ispravna funkcija jetre;
• probava;
• razgradnju masnih kiselina;
• neutralizacija negativnih učinaka želučanog soka;
• započeti proces hormonske regeneracije u crijevu;
• podržavaju pokretljivost svih organa probavnog sustava.

Kemijski sastav žuči je vrlo složen, i to je razlog za tako širok spektar njegove primjene u medicini. Korisni pripravak uključuje anorganske soli, masne kiseline, pigmente, žučne soli, sluz, kolesterol i druge komponente, koje zajedno imaju jedinstveni učinak.

Emulzija koja se prodaje u ljekarnama izrađuje se na temelju žuči svinja i drugih toplokrvnih životinja.

Stabilizatorima, furatsilin, uobičajeni medicinski alkohol u malim količinama također se dodaju lijekovima na tržištu. U nekim slučajevima, aditivi su lizoform ili formalin, a prirodni mirisi se koriste za poboljšanje mirisa. Sve to vam omogućuje da pohranite pripravke žuči za dugo vremena, uvjet očuvanja - tamno, hladno mjesto ili hladnjak.

Ljekovita svojstva medicinske žuči

Ždrijelo može pomoći kod raznih bolesti, iako je njihov opseg još uvijek ograničen. Najčešće, jedinstvena svojstva ovog lijeka potrebna su u sljedećim slučajevima:

• bolesti mišićno-koštanog sustava;
• upalni procesi;
• za resorpciju naslaga soli.

Medicinski žuč, upute za uporabu koje uključuju višestruke indikacije, ima anestetički, razrjeđujući, protuupalni, emulgirajući učinak. Sve se to tvrdi u brojnim različitim zglobnim bolestima, uključujući bolesti poput gihta i mnogih drugih.

Kako primijeniti medicinsku žuč

Biološki aktivan, prirodni lijek u obliku žuči u posljednjih nekoliko godina je u potražnji u liječenju mišićno-koštanog sustava. Jedinstvena svojstva ovog alata čine ga neophodnim u sljedećim situacijama:

• frakture i ozljede, uključujući hematome, uganuća, krvarenja, ali bez oštećenja kože;
• različiti tipovi radikulitisa;
• peta ostruga;
• istureno kamenje na stopalu;
• burzitis;
• kronični artritis, artroza koljena;
• giht;
• tenosinovitis;
• išijas;
• spondilitis;
• proširene vene.

Žuči se koriste za obloge kako bi se uklonili upalni procesi. Pogodno mjesto prestaje boljeti, oteklina nestaje, ali proizvodi na bazi žuči moraju se koristiti vrlo pažljivo. U čistom obliku, lijek se ne koristi, treba ga razrijediti redovitim ili kamfornim alkoholom, tinkturom papra i vodom. Produžena uporaba obloga također može uzrokovati opekline, pa se mora pratiti stanje kože.

Prednosti medicinske žuči za zglobove

Indikacije za uporabu žuči:

• problemi s mišićno-koštanim sustavom;
• osteoporoza;
• artritis zgloba koljena;
• različite patologije zglobova;
• peta ostruga;
• istureno kamenje stopala;
• frakture i drugo.

Lijek je vrlo koristan, uklanja bolove, ublažava otekline i upalne procese. Tradicionalne metode liječenja takvih patologija primjenjuju se istovremeno s tradicionalnim, pokazujući odličan učinak. Službena medicina je odavno prepoznala dobrobit medicinske žuči, koristeći je kao dio sveobuhvatnog liječenja kao apsorbirajućeg, protuupalnog sredstva u liječenju zglobnih patologa.

Najčešće, stručnjaci preporučuju izradu obloga na zahvaćenom području. Za to, komad pamučne tkanine ili gaze presavijeni su u 2-3 sloja, natopljeni sredstvom na bazi žuči i naneseni na zahvaćeni zglob. Preporuča se prije upotrebe posudu protresti s preparatom i lagano zagrijati.

Nakon nanošenja kompresije, prekrijte ga voskom ili pergamentom (ali ne i filmom), a zatim ga fiksirajte elastičnim zavojem. Ako se kompres isuši, može se navlažiti toplom vodom, ostaviti preko noći. Trajanje liječenja je 7-28 dana, ako je potrebno, možete uzeti pauzu od 142 mjeseca i ponoviti tečaj. Također, istovremeno s žučem, dopuštena je uporaba drugih lijekova.

Liječenje artroze s medicinskom žuči

Medicinska žuč s osteoartritisom koljenskog zgloba pokazala je visok rezultat. Prolaze upalni procesi, ima divan lokalni učinak, zahvaljujući sastojcima koji su specifični za lijek.

Tretman se temelji na bogatom sastavu, uključujući pigmente, fosfolipide, žučne kiseline, čija je funkcionalna svrha usmjerena na liječenje artroze. Ta žuč eliminira bol, razgrađuje, ublažava upale. Liječenje artritisa vrlo je jednostavno, u tu svrhu se kompresije na bazi žuči koriste za poboljšanje općeg stanja i prodiru duboko u tkiva.

Komad gaze se nanosi na bolno koljeno, prije nego što stopalo mora biti na pari kako bi se poboljšao učinak lijeka. Gaza treba zatvoriti specijalnim papirom ili pamukom, strogo je zabranjena uporaba polietilena! Kompresije se također mogu prekriti elastičnim mrežastim zavojima koji omogućuju prolazak zraka i dopušteno nošenje tijekom dana.

Promjena obloge treba biti svaki dan, jer se sastav apsorbira u tkivo i prestaje imati terapeutski učinak. Terapija se provodi samo pod nadzorom liječnika, potrebno je redovito praćenje stanja zgloba. Osobitost liječenja i učinak koji ima na trajanje liječenja.

Osim lijekova ili čiste žuči, možete koristiti mast ili tinkturu napravljene prema različitim popularnim receptima.

Tinktura žuči s paprom

Klasična tinktura papra priprema se pomoću sljedećih sastojaka:

• svježe crvene ljute ljute papričice (10 komada srednje veličine, drobljene prije uporabe);
• kamfor alkohol (4 boce);
• žuč (250 ml).

Sastojke treba miješati, ostaviti da se pušta 14 dana na hladnom i tamnom mjestu. Nakon dva tjedna, gotova tinktura mora biti filtrirana, izlivena u bocu tamnog stakla. Prije svake uporabe proizvod se zagrijava, sam spremnik treba lagano protresti.

Terapeutski sastav se koristi u obliku obloga, oni moraju potopiti sloj gaze, a zatim lagano pričvrstiti na zahvaćeno područje. Trajanje postupka je 20 minuta, uz dulju izloženost možete dobiti opekline.

Tinktura s amonijakom i glicerinom

Za pripremu takvih tinktura koriste se u jednakim dijelovima (25 ml):

• medicinski glicerin;
• žučne;
• tekući amonijak;
• mravlji alkohol;
• jod.

Komponente se miješaju, moraju se skladištiti u potpuno zatvorenoj posudi, koja se koristi u obliku obloga, koje se nanosi ne više od pola sata.

Tinktura s medom

Domaće tinkture na bazi meda i žuči proizvode se pomoću sljedećih sastojaka:

• obični pčelinji med;
• medicinski žuč (preporuča se konzerviranje);
• 5% alkohola (uobičajenim medicinskim);
• amonijak;
• glicerol.

Komponente su pomiješane u jednakim udjelima, a zatim inzistiraju u banci 10 dana. Najbolje je čuvati proizvod u hladnjaku ili na nekom drugom hladnom, tamnom mjestu. Prije nanošenja kompozicije za kompresiju treba lagano zagrijati, možete je nanositi cijeli dan ili noć.

Medicinski žuč s peterom i kost pješice

Izbočina pete od kosti, koja se naziva i poticaj, formira se na potplatu stopala i uvelike ometa hodanje. Njeno formiranje je uzrokovano naslagama soli, prekomjernom težinom i drugim uzrocima. Posljedice formiranja poticaja su jaka bol i nelagodnost pri hodanju, deformaciji stopala i drugim problemima.

Za liječenje se tradicionalno koriste metode kao što su akupunktura, fizioterapija, terapijska gimnastika, masaže i razni lijekovi. Druga metoda, koja je također pokazala dobru učinkovitost, je uporaba narodnih lijekova, od kojih je jedan medicinski žuč.

Način liječenja uključuje korištenje obloga s kamfor alkoholom i žuči. Tečaj traje oko mjesec dana, preporuča se nošenje obloga, uklanjanje ujutro i nježno trljanje noge vlažnim maramicama. Sama kompresija se stavlja na isti način kao u slučaju artroze, ali nakon nanošenja treba staviti vunene tople čarape.

Priprema tinkture za liječenje je vrlo jednostavna, potrebno je miješati žuč i kamfor u jednakim dijelovima, a zatim inzistirati na lijeku 14 dana na tamnom mjestu. Upotreba tinkture odnosi se na ekstremne metode terapije, a takva kompresija se može održati ne dulje od 15 minuta. Učinak je izražen, ne može se postići s uobičajenim ljekarničkim lijekovima, no tijekom liječenja potrebno je biti oprezan pri promatranju stanja kože.

Približno mjesec dana nakon početka uporabe proizvoda, žljeblje nestaje, bol i nelagoda nestaju, a pokretljivost nogu se vraća.

Uz poticaj, uz pomoć žuči, možete ukloniti kost koja se formira na strani stopala. U tu svrhu losioni na bazi žuči se nanose preko kostiju. Trajanje liječenja je 2-3 mjeseca, nakon nanošenja sredstava preporučuje se nošenje tople čarapa. Ako se primijeni negativna kožna reakcija pri uporabi žuči, proizvod treba više razrijediti s vodom. Postupno će kost nestati, bol i nelagodnost će također nestati.

Kontraindikacije za medicinske postupke

Kada planirate uzeti lijek kao što je medicinski žuč, čija je uporaba i kontraindikacije navedena u uputama, prvo se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom. Lijek se ne propisuje u sljedećim slučajevima:

• rane, neozlijeđeni ožiljci i ožiljci;
• različite vrste kožnih patologija;
• alergijske, gnojne, zarazne bolesti;
• povreda integriteta kože;
• limfadenitis, limfangitis i drugi upalni procesi limfnog sustava.

Svi ovi slučajevi su kontraindikacije za uporabu obloga na temelju medicinske žuči. Također se preporučuje da se suzdržite od uporabe lijeka tijekom dojenja, tijekom trudnoće, alat nije indiciran za malu djecu.

Specifičnost lijeka zahtijeva usklađenost s brojnim mjerama opreza koje su navedene u uputama. Osim toga, potrebno je pratiti opće stanje kože, prisutnost raznih alergijskih reakcija, poremećaja i kožnih lezija.

Mogućnost liječenja utvrđuje liječnik nakon pregleda, promatra dinamiku i razvoj procesa. Kada planirate koristiti žuči, najbolje je kupiti u obliku konzervirane droge, koja osigurava sigurnost, ne šteti zdravlju i vremenu skladištenja.

Medicinski žuč: gdje kupiti i koliko košta

Ždrijelo se prodaje u ljekarnama, za njegovu kupnju nije potreban recept i poseban recept. Proizvod se prodaje u tamnim staklenim bocama, volumen je 100 i 200 ml, ponekad proizvođači nude 250 ml.

Osvrti na uporabu medicinske žuči

Općenito, recenzije o uporabi žuči su medicinski pozitivne. Sastav pomaže kod potpetica i ispupčenih kostiju stopala, artroze, pomaže pri uklanjanju bolova u koljenima i nogama pri hodu. No liječenje žučom, kao i bilo koji drugi način, zahtijeva prethodnu konzultaciju s promatračem. Samo u ovom slučaju možete biti sigurni u pozitivan rezultat liječenja i sigurnost upotrijebljenog lijeka.

Sastav žuči i njezina funkcija

Za što je žuč?

Da biste razumjeli važnost te tekućine za osobu, trebate se upoznati s popisom njezinih funkcija:

1. Djeluje kao stimulator lučenja gušterače i želučane sluzi, ali je funkcija jetre prioritet.
2. Žuči je katalizator koji aktivira različite enzime (uglavnom za lipazu crijevnog ili pankreasnog soka).
3. Odgovoran je za produktivnu apsorpciju u crijevo masnih kiselina netopljivih u vodi, karotena, vitamina D, E, K, kolesterola.
4. Stvara promjenu želučane probave na crijevima i ograničava učinak pepsina.
5. Pokreće motoričku funkciju crijeva, uključujući i rad crijevnih resica, zbog čega se hranjive tvari brže apsorbiraju.
6. Zbog sastava žuči u normalnoj fiziologiji, bakterije se ne umnožavaju u crijevima, spriječavaju se putrefaktivni procesi.
7. Ima iritantan učinak na živčane završetke krvnih žila, stvara promjene u razdražljivosti živčanog sustava.
8. On ima važnu ulogu u metabolizmu.

Fizikalna i kemijska svojstva

Ljudski žuč je bogate žute boje, pretvarajući se u zelenkasto-smeđe zbog procesa razgradnje bojila. Viskozan je u konzistenciji, ovisno o tome koliko je dugo u žučnom mjehuru. Okus žuči je vrlo gorak, miriše neobičan i ima alkalnu reakciju.

Specifična težina je otprilike 1005, ali je moguće da nakon duljeg boravka u žučnom mjehuru može porasti do 1030. S obzirom na kemijska svojstva, pH žuči je 7,3-8,0, relativna gustoća je 1,026-1,048.

Ako je želudac prazan (na primjer, nakon ponovljenog povraćanja), boja žuči može biti tamno zelena. Hue se često uspoređuje sa svježe usječenom travom.

Žučni pigmenti

Žučni pigmenti - tvari koje su dio žuči. Njihova boja varira od žute i prozirne do zeleno-plave. Proces oksidacije u jetri i drugim organima, razgradnja hemoglobina - zbog toga nastaju pigmenti. Ima ih samo 11, ali su podijeljeni u 4 skupine ovisno o boji, strukturi roditelja i drugim parametrima.

Normalno, žučni pigmenti koji ulaze u crijevo iz jetre izlučuju se iz tijela u obliku smanjenog bilirubina. Imaju svojstva kiselina, daju metale i soli. Zbog toga se formiraju žučni kamenci.

Razine pigmenta u mokraći, krvi i koži su važne kada se sumnja na žuticu. Ovaj odnos je zbog činjenice da se zbog narušavanja metabolizma hemoglobina i pigmenata akumulira bilirubin, zbog čega se integumenti žute.

Liječnik može propisati testove stolice, krvi ili urina. Ako postoji povećan sadržaj pigmenata u mokraći, to ukazuje na prekomjerni fizički napor, gladovanje i patologiju povezanu s hemolizom eritrocita. Izmet sadrži mnogo pigmenata za vrijeme menstruacije, a malo - kršenje prohodnosti žučnih vodova.

Sastav žuči

Zanimljivo je što je ova tekućina, koje komponente sadrži. Dakle, sastav ljudske žuči je 98% vode i 2% suhog ostatka. To uključuje tvari kao što su bilirubin, masne kiseline, kolesterol, urea, mucin, lecitin, vitamini A, B, C, enzimi žučne fosfataze, amilaze, proteaze, oksidaze, aminokiseline i glukokortikoidi, anorganske tvari.

Ako rastavite kemijski sastav - to su uglavnom žučne kiseline. Napravljeni su od kolesterola. Pri interakciji s taurinom i glicinom nastaju soli glikolne i taurokolne kiseline. Kolesterol se izlučuje u obliku žučnih kiselina, a neplinjen nije topljiv u vodi, zbog čega ga proizvode stanice jetre u obliku fosfolipidnih mjehurića.

1. Emulgiranje masti. To znači da enzimi koji se nalaze u žuči mogu razgraditi masnoće, tako da se dobiju iz tankog crijeva u krv.
2. Otapanje produkata hidrolize lipida.
3. Regulatorna imovina. Tekućina je također odgovorna za pokretljivost - sposobnost crijeva još više gura hranu.

Obično osoba ima oko 500 ml do 1,2 l žuči dnevno. U slučaju patologije, ovi pokazatelji mogu varirati.

Regulacija izlučivanja i izlučivanja žuči

Proces sekrecije je kontinuiran, ali njegov intenzitet raste zbog izloženosti žučnim kiselinama, sekretinu i nekim drugim hormonima. Oko 94% žučnih kiselina se apsorbira u gornjem tankom crijevu. Dok se ne uklone iz tijela, cirkulacija molekule može se pojaviti oko 18-20 puta.

Zaključak je da što se više žuči izlučuje, to se više masnih kiselina apsorbira. Zatim ponovno ulaze kroz krv u jetru, potičući stvaranje sljedećih dijelova žuči.

Izlučivanje žuči javlja se u duodenumu. Ovaj proces ovisi o tonusu glatkih mišića bilijarnog trakta, stijenci žučnog mjehura i radu mišića sfinktera. Kako žuč iz jetre ulazi u dvanaesnik, posljedica je različitih pritisaka na početku bilijarnog sustava, kanala i duodenuma. Pojavljuje se kao posljedica sekrecijske aktivnosti hepatocita.

Pola sata nakon obroka, nepotpuno probavljena hrana dolazi iz želuca u duodenum. Masna hrana stimulira kontrakciju žučnog mjehura zbog djelovanja holecistokinina. Drugi razlog za to su nervni impulsi koji dolaze iz živog vagusa i crijevnog sustava. Također, sekrecija žuči se povećava zbog sekretina, koji stimulira izlučivanje pankreasa.

Ako se kolesterol komprimira bilirubinom ili kalcijem, formiraju se kamenje. Ovo stanje se liječi samo kirurški. U rijetkim slučajevima kamenje se može otopiti uz pomoć lijekova.

Metaboličke funkcije jetre

Ovo jedinstveno tijelo može se usporediti s laboratorijem u kojem rad nikada ne prestaje. Jetra utječe na metabolizam masti, proteina i ugljikohidrata. Zbog metabolizma u jetri energija je raspodijeljena između svih organa.

Njegova uloga u metabolizmu ugljikohidrata može se opisati s nekoliko točaka:

1. Pretvorba fruktoze u glukozu.
2. Odlaganje velike količine glikogena.
3. Glukoneogenezu.
4. Nastajanje otpornosti na glukozu zbog kroma i glutationa.
5. Proces stvaranja preostalih kemijskih spojeva. Njihova formacija se odvija u srednjim fazama metabolizma ugljikohidrata.
6. Nastajanje uree.

Pravilna funkcija jetre je vrlo važan čimbenik za održavanje normalne koncentracije glukoze u krvi. Ako to nije dovoljno za tijelo, željezo počinje koristiti zalihe glikogena.

Glukoneogeneza se javlja kada postoji jasno smanjenje koncentracije glukoze u krvi osobe. U ovom slučaju, glukoza se dobiva iz aminokiselina i glicerola, koji se temelje na trigliceridima.

Metabolizam u jetri igra ulogu u metabolizmu masti. Takve se reakcije javljaju u gotovo svim tkivima, ali postoje i one koje se odnose samo na jetru.

• Masti i ugljikohidrati iz tih proteina, koji potom prolaze u masno tkivo.
• Kolesterol, fosfolipidi i većina lipoproteina, koji su uključeni u stvaranje staničnih membrana i drugih važnih tvari.
• Oksidativne reakcije masnih kiselina, koje su odgovorne za opskrbu energijom.

Jetra je izravno povezana s radom štitne žlijezde jer je odgovorna za pretvorbu tiroksina u trijodotironin. Ako je poremećena metabolička funkcija jetre, ona prijeti hipotireozi. Također u žlijezdi je proizvodnja hormona kao što su adrenalin, inzulin, estrogen.

Svakodnevno, metabolička funkcija jetre je podvrgnuta snažnom napadu zbog djelovanja virusa, štetnih tvari i lijekova. Ako se sposobnost žlijezde za metabolizmom smanjuje, to ukazuje na nedostatak odgovarajuće prehrane, masnih kiselina, vitamina i mikroelemenata. Pojava kroničnih patologija u jetri značajno umanjuje njezinu metaboličku funkciju.

U slučaju kada stručnjak otkrije odstupanja, može propisati alat koji normalizira sastav žuči. Za dijagnosticiranje koristi se frakcijsko duodenalno sondiranje. Kao posljedica nedostatka korisnih elemenata, može se razviti steatorrhea.

To je stanje u kojem se hrana kreće kroz tanko crijevo i ometa crijevnu mikrofloru. Izmet postaje bijel ili samo svjetlost, više masti. U tom slučaju potreban vam je brz pristup stručnjaku.

Suvremene metode liječenja toliko su sigurne za tijelo da se mogu koristiti apsolutno mirno. Važno je slijediti sve preporuke liječnika. Sada postaje jasno ne samo sastav žuči, nego i njegova uloga u probavi.

Sastav i svojstva žuči

Žuči je proizvod izlučivanja stanica jetre, je zlatno-žuta tekućina, koja ima alkalnu reakciju (pH 7.3-8.0) i gustoću od 1.008-1.015.

U ljudi žuč ima sljedeći sastav: voda 97,5%, suhi ostatak 2,5%. Glavne komponente suhih ostataka su žučne kiseline, pigmenti i kolesterol. Žučne kiseline spadaju u specifične metaboličke produkte jetre. Kod ljudi se žučna kiselina uglavnom nalazi u žuči. Među žučnim pigmentima razlikuju se bilirubin i biliverdin koji daju žuč karakteristične boje. Žuč osobe sadrži uglavnom bilirubin. Žučni pigmenti nastaju iz hemoglobina koji se oslobađa nakon uništenja crvenih krvnih stanica. Osim toga, žuč sadrži mucin, masne kiseline, anorganske soli, enzime i vitamine.

Kod zdrave osobe dnevno se izlučuje 0,5 · 10 -3 -1,2 · 10 -3 m 3 (500-1200 ml) žuči. Izlučivanje žuči provodi se kontinuirano, a ulazak u duodenum javlja se tijekom probave. Izvan probave, žuč ulazi u žučni mjehur, stoga se razlikuju žučna žuč i žuč. Vetikularni žuč je taman, ima viskoznu i viskoznu konzistenciju, njegova gustoća je 1.026-1.048, pH 6.8. Razlike žučnog mjehura iz jetre zbog činjenice da sluznica bilijarnog trakta i mjehura proizvodi mucin i ima sposobnost apsorbiranja vode.

Žuči obavljaju višestruke funkcije, usko vezane uz aktivnost gastrointestinalnog trakta. Bile pripada probavnim sokovima. Međutim, on također ima i izlučivačku funkciju, jer se s njom uklanjaju različite egzogene i endogene tvari. Ono razlikuje žuč od drugih probavnih sokova.

Žuči povećavaju aktivnost enzima pankreasnog soka, posebno lipaze. Utjecaj žuči na probavu bjelančevina, masti, ugljikohidrata provodi se ne samo aktivacijom enzima gušterače i crijevnih sokova, već i izravnim sudjelovanjem vlastitih enzima (amilaze, proteaze) u tom procesu. Žučne kiseline igraju veliku ulogu u asimilaciji masnoća. Oni emulgiraju neutralne masti, razbijaju ih u ogromnu količinu najmanjih kapljica, te na taj način povećavaju površinu kontakta masti s enzimima, olakšavaju razgradnju masti, povećavaju aktivnost pankreasnih i intestinalnih lipaza. Žuči su neophodni za apsorpciju masnih kiselina i, prema tome, vitamina topljivih u mastima A, D, E i K.

Žuči pojačava izlučivanje gušterače, pojačava tonus i stimulira peristaltiku crijeva (duodenalnog i debelog crijeva). Bile je uključen u parijetalnu probavu. Djeluje bakteriostatski na crijevnu floru, sprječavajući razvoj truljenja.

Metode proučavanja bilijarnih i žučnih funkcija jetre

U bilijarnoj aktivnosti jetre potrebno je razlikovati formiranje žuči, tj. Proizvodnju žuči od jetrenih stanica, i sekreciju žuči - izlaz, evakuaciju žuči u crijevo. U eksperimentalnoj fiziologiji postoje dvije glavne metode za proučavanje ove dvije strane bilijarne aktivnosti jetre.

Da bi se proučila bilijarna funkcija jetre, zajednički žučni kanal se ligira, čime se isključuje protok žuči u crijevo. U isto vrijeme na žučnom mjehuru nametnuti fistulu. Uz pomoć takve operacije, sav žuč koja izlazi i kontinuirano se formira od jetrenih stanica prikuplja se od pasa.

Za proučavanje funkcije jetre koja izlučuje žuč i ulogu žuči u probavnom procesu, IP Pavlov predložio je sljedeću operaciju. Kod pasa pod anestezijom se iz stijenke duodenuma izrezuje mali poklopac, u čijem se središtu nalazi zajednički žučni kanal. Ovaj dio crijeva se dovede na površinu i ušije se u kožnu ranu trbušnog zida. Intestinalni integritet se vraća šivanjem. U ovoj operaciji održava se inervacija sfinktera u zajedničkom žučnom kanalu.

Prilikom promatranja operiranih životinja ustanovljeno je da izlučivanje žuči ide istodobno s izlučivanjem soka gušterače. Žuči se oslobađaju gotovo odmah nakon obroka, izlučivanje mu doseže maksimum do trećeg sata, a zatim se vrlo brzo smanjuje. Također je utvrđeno da masna hrana ima izražen choleretic učinak, u manjoj mjeri to je karakteristično za ugljikohidrate. Meso zauzima srednju poziciju u nizu proizvoda koji mogu pojačati sekreciju žuči. Prema tome, intenzitet protoka žuči u duodenum ovisi o prirodi unosa hrane.

Za proučavanje izlučivanja žuči u ljudi koriste se radiološka metoda i duodenalna intubacija. X-zrake nametnuti tvari koje ne prenose x-zrake i uklanjaju iz tijela s žuč. Koristeći ovu metodu, možete ustanoviti pojavu prvih dijelova žuči u kanalima, žučnog mjehura, vrijeme izlaska cistične i jetrene žuči u crijevo. Kod duodenalne intubacije dobivaju se frakcije žuči jetre i žuči.

Regulacija bilijarnih i žučnih funkcija jetre

Stvaranje žuči je složen proces koji se sastoji od tri međusobno povezane komponente. Prva komponenta formiranja žuči predstavljena je filtracijskim procesima. Zbog filtracije iz krvi kroz kapilarne membrane, neke tvari ulaze u žuč - vodu, glukozu, natrij, kalcij, ione klora. Druga komponenta stvaranja žuči je proces aktivnog izlučivanja stanica jetre žučnih kiselina. Treća komponenta nastanka žuči povezana je s obrnutim usisavanjem vode i nizom drugih tvari iz žučnih kapilara, kanala i žučnog mjehura.

Na bilijarnu funkciju jetre utječu različiti čimbenici. Stimulansi sekrecije žuči su sastojci žuči u krvi, klorovodična i druge kiseline, pod utjecajem kojih se u duodenumu proizvodi sekretin. Ovaj hormon ne samo da pridonosi stvaranju soka pankreasa, već i humoralnog djelovanja na stanice jetre, potiče proizvodnju žuči.

Živčani sustav aktivno sudjeluje u regulaciji funkcije jetre koja proizvodi žuči. Utvrđeno je da vagus i desni frenični živci, kada su uzbuđeni, pojačavaju proizvodnju žuči od strane jetrenih stanica, a simpatički živci ga inhibiraju. Na formiranje žuči također utječu refleksni učinci koji dolaze od interoreceptora želuca, malih i velikih crijeva i drugih unutarnjih organa. Dokazan je utjecaj moždane kore na proizvodnju žuči u stanicama jetre.

Utvrđeno je da hormoni nekih endokrinih žlijezda reguliraju stvaranje žuči. Konkretno, hormoni hipofize adrenokortikotropin i vazopresin, kao i inzulin - hormon otočnog aparata gušterače - stimuliraju stvaranje žuči, a hormoni štitnjače - tiroksin - inhibiraju.

Kao što je već spomenuto, stvaranje žuči događa se kontinuirano, bez obzira na to je li hrana u probavnom kanalu ili ne. Izvan probavnog procesa žuč ulazi u žuč.

Brojni čimbenici doprinose protoku žuči u dvanaesnik. Odvajanje žuči povećava se tijekom čina jedenja, što ima značajan refleksni učinak na sve sekrecijske procese u gastrointestinalnom traktu.

Proučavanje utjecaja količine i kvalitete hrane na oslobađanje žuči pokazalo je da mlijeko, meso i kruh imaju choleretic učinak. Kod masti je to djelovanje izraženije nego u proteinima i ugljikohidratima. Utvrđeno je da trajanje izlučivanja žuči za meso iznosi u prosjeku 7 sati, za kruh - 10 sati, za mlijeko - oko 9 sati, žuč se izlučuje u većim količinama za meso i mlijeko, a manje za kruh. Maksimalno izlučivanje po mesu primjećuje se 2. sat, za kruh i mlijeko - 3 sata nakon jela. Također je utvrđeno da se najveća količina žuči izlučuje tijekom miješane prehrane.

Mehanizmi pražnjenja žučnog mjehura

Ulaz žuči iz žučnog mjehura u dvanaesnik osiguran je živčanim i humoralnim mehanizmima. Središnji živčani sustav posreduje njegov utjecaj na muskulaturu žučnog mjehura, njegov sfinkter i sfinkter Oddi kroz lutajuće i simpatičke živce. Pod utjecajem vagusnih živaca, mišići žučnog mjehura se smanjuju, a istodobno se sfinkteri opuštaju, što dovodi do protoka žuči u dvanaesnik. Pod utjecajem simpatičkih živaca, mišići žučnog mjehura su opušteni, zvuk sfinktera je podignut, a njihovo zatvaranje povećano. Pražnjenje žučnog mjehura provodi se na temelju uvjetovanih i bezuvjetnih refleksa. Uvjetno refleksno pražnjenje žučnog mjehura nastaje pri vidu i mirisu hrane, govoreći o poznatoj i ukusnoj hrani u prisutnosti apetita.

Svakako refleksno pražnjenje žučnog mjehura povezano je s uzimanjem hrane u usta, želudac, crijeva. Pobuđivanje mukoznih receptora tih dijelova gastrointestinalnog trakta prenosi se na središnji živčani sustav, a odatle uz vlakna vagusnog živca odlazi u muskulaturu žučnog mjehura, sfinkter i sfinkter zajedničkog žučnog kanala. Žuči kroz otvorene sfinktere ulaze u duodenum.

Utjecaj živčanog sustava pridružuje se djelovanjem hormona koji se proizvode u gastrointestinalnom traktu - kolecistokinin (ili pankreoiminim - CCHP), urokolcistokinin, antiuroholcistokinin, gastrin. Holcistokinin uzrokuje kontrakciju žučnog mjehura, opuštanje mišića sidkera Oddija i krajnji dio zajedničkog žučnog kanala, tj. Olakšava protok žuči u duodenum. Urocholecystokinin i manji stupanj gastrina imaju sličan učinak. Antiuroholcistokinin se formira u sluznici žučnog mjehura i cističnog kanala i antagonist je holecistokinina i urokolcistokinina.

Sfinkter žučnog mjehura se zatvara nakon njegovog pražnjenja, ali sfinkter zajedničkog žučnog kanala ostaje otvoren tijekom cijele probave, stoga žuč nastavlja slobodno teći u duodenum. Čim zadnji dio hrane napusti duodenum, sfinkter zajedničkog žučnog kanala se zatvara. U to se vrijeme otvara sfinkter žučnog mjehura i žuč ponovo počinje nakupljati.