Toliko je voća u svijetu da se sva imena jednostavno ne mogu zapamtiti. Ima kiselo i kiselo voće, kao i plodove s gorčinom. Jedna od najtraženijih sorti na tržištu je, naravno, upravo slatki plod. Tada ćemo saznati što su oni, kao i koji od njih su najslađi na svijetu. Upoznajte se s domaćim "slatkim" rejtingom.
Pogodnosti za voće
Svatko zna da su voćne kulture od velike koristi za ljudski organizam, koje ga zasićuje korisnim vitaminima, amino kiselinama i mineralima. Štoviše, mnogi plodovi imaju pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav i jačaju ljudski imunitet.
Prednosti voća u njihovoj racionalnoj upotrebi su očite. Potrebno je jesti svježe i zrelo voće, kao i kupiti u trgovinama koje prodaju robu visoke kvalitete.
Top list
Vjeruje se da od svih vrsta voća, ljudi preferiraju slatke opcije. Zatim razmotrite najslađe egzotične i sezonske plodove koji rastu na našem planetu.
Sugar Thai jabuka. Vrlo je teško uključiti ovo voće u opći popis, pa ćemo o ovom plodu posebno govoriti. Već dugi niz godina činjenica da tajlandska jabuka sadrži mnogo fruktoze i šećera ostaje dobro poznata činjenica. Prema vanjskim podacima, tajlandska jabuka praktički se ne razlikuje od domaće, ali je njezina koža nešto gusta s močvarno-zelenkastim nijansama. Okus tajlandskog voća, čak je i malo zasićen, a meso je vrlo sočno.
Tajlandska kultura odlučila je ne samo gristi, već i jesti kašu žlicom. Ovaj šećer je tako slatkast da dojam zasićenja dolazi gotovo odmah.
U vrtovima Rusije ima mnogo slatkog voća.
- Na prvom mjestu omiljeni datumi. U našoj zemlji datumi voća zauzimaju prvo mjesto po “slatkoći”, iako je u drugim zemljama spomenuta gore spomenuta tajlandska jabuka. Vjeruje se da što je više sušenih datuma, to je slađi okus. U datume postoji mnogo korisnih stvari za tijelo, ali za žene koje gube na težini, apsolutno su kontraindicirane.
- Na drugom mjestu su smokve. Svježe voće smokve sadrži oko dvije žlice saharoze. Možemo slobodno reći da je ovo drugi šampion u sadržaju nakon datuma. Smokve su također poznate po svom blagotvornom sastavu koji sadrži mnoge vitamine, aminokiseline i minerale. Ovo voće je nepoželjno za ljude s visokim šećernim krvnim tlakom i one koji će izgubiti težinu.
Slatko voće, bobice, povrće
NEWESTA
Vođa
Broj poruka: 604
Zemljopisni položaj: Gdje ćete morati
Bodovi: 160
Ugled: 4
Datum registracije: 2008-01-14
Voće, bobičasto voće i povrće imaju visoka energetska svojstva. Oni su korisni svima. Sadrže ne samo ugljikohidrate, već i mnoge druge vrijedne tvari, zbog kojih su uključene u većinu zdravstvenih i utvrđujućih obroka.
Marelice. Sadrži 20-27% šećera, provitamin A, vitamine C i B, soli kalija i željeza, fosfor, magnezij, organske kiseline. Marelice su vrlo korisne za bolesti bubrega, za poboljšanje pamćenja, povećanje razine hemoglobina u krvi. Istina, s proljevom, marelice u velikim količinama se ne preporučuju. No, sa zatvorom, nekoliko marelica ili malo suhe marelice, osobito u kombinaciji s kefir, savršeno cisti trbuh.
Naranče. Prirodni izvor vitamina C. Svježe, rastvaraju soli, potiču aktivnu dugovječnost i snagu. Naranče treba jesti uz avitaminozu kako bi se povećao imunitet. Vrlo je dobro pojesti jedan za doručak uz šalicu kave - puninu živahnosti za dan kada vam se pruži.
Za bolju apsorpciju naranče preporučuje se jesti prije jela. U vrlo malo ljudi, naranče mogu uzrokovati latentne alergije.
Lubenice. Sadrže vitamine C, PP, B, puno ugljikohidrata i elemenata u tragovima. Uklanjaju toksine iz tijela, izvrsni su diuretici, povećavaju pokretljivost crijeva. Redovita konzumacija lubenica sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Također je poznato da tvari sadržane u lubenicama imaju učinak protiv raka.
Lubenice uključuju terapijsku prehranu za giht, dijabetes, sklerozu, bolesti bubrega i srca, kao i za zatvor. No, u svakom slučaju ne bi se trebali koristiti za čireve, gastritis s visokom kiselošću, kolitisom, proljevom i kardiovaskularnim bolestima s edemima.
Banana. Izvor vlakana, kalij, karoten, vitamini C, P, šećer (saharoza i fruktoza do 16%), antidepresivi. Oni smanjuju kolesterol u krvi i imaju antibiotska svojstva. Preporučuju se za prevenciju raka i bolesti srca, s depresijom. Međutim, ljudi koji su skloni korpulenciji, banane treba koristiti vrlo umjereno - toviti!
Grožđa. Njeguje srčani mišić, jača imunološki sustav, a crveno grožđe, kako su utvrdili znanstvenici, povećava dugovječnost. Ako se osjećate umorno, umor, smanjene performanse, češće jedite grožđe (u umjerenim količinama - grožđe, poput banana, u velikim količinama može dodati uskraćivanje kilograma). To je korisno za hipertenzivnih bolesnika, u plućnim bolestima, jetri, aterosklerozi.
Cherry. Sadrži glukozu, fruktozu, vitamine C, B, PP, minerale. Trešnja je vrlo korisna kod anemije, bolesti pluća, bubrega, konstipacije, ateroskleroze. Najbolje se jede pola sata ili sat vremena prije jela: ovako se bolje apsorbira. Dobro je kuhati pastilu od trešanja - ona ima svojstva geliranja.
Kruška. Sadrži tanine, veziva. Smanjuje krvni tlak i otapa kamenje u bubregu - stoga je vrlo korisno za hipertenziju i bubrežne kamence. Kruške, za razliku od trešanja i naranče, najbolje je jesti nakon obroka - jede se na prazan želudac, razbija probavu.
Dinja. Pun lako probavljivih šećera, vlakana i folne kiseline. To je dobar prirodni antidepresiv, osobito u toplini, iz hladnjaka i uz šalicu vrućeg zelenog čaja. Vrlo korisno kod skleroze, gihta, artritisa.
Jedenje dinja ima svoje karakteristike: jede se odvojeno od ostalih proizvoda i temeljito žvače, inače se slabo probavlja.
Jagode (jagode). Vrlo je bogata vitaminom C. Uklanja žučne kamence, preporučuje se za bolesti srca, čir na želucu, crijevne infekcije, bolesti bubrega, anemiju, kolecistitis, bazalnu bolest, osvježava, poboljšava raspoloženje i zadovoljava oči - nije za ništa što ukrašava kolače! Također trebate jesti jagode ako ćete imati brainstorming - sesiju, isporuku važnog projekta i slično. Nutricionisti savjetuju jagoda gubitka težine - to normalizira metabolizam.
No, pozornost: jagode mogu izazvati alergije!
Malina. "Pijte galeba s malinama - i bit ćete zdravi!" - tako kaže dječja pjesmica. Za prehlade, džem od malina, koji se dodaje vrućem čaju, djeluje bolje od aspirina, potiskujući temperaturu. No, svježe maline su vrlo dobre, osobito pravo iz grma, još uvijek pokrivena srebrom. Plodovi maline sadrže šećer i organske kiseline te se preporučuju za hipertenziju, aterosklerozu. Ali kada žad i giht za maline treba tretirati s oprezom.
Mandarine. Bogat je vitaminom C i karotenom i vrlo je dobar za one koji žele izgubiti na težini. Imaju svojstva protiv raka. Ali ponekad mogu izazvati skrivene alergije. Najbolje probaviti pola sata prije jela.
Mrkva. Prirodni izvor beta karotena. Ponekad djeca dobiju naribanu mrkvu, lagano posuto šećerom - i slatkoću, a koriste je u jednoj tanjuru.
Mrkve imaju učinak protiv raka, blokirajući metastaze, sprječavajući sklerozu krvnih žila. Preporučuje se kod moždanog udara, hipertenzije, tumora različite prirode, dijabetesa, ulceroznog kolitisa, hemoroida, katarakte i nekih očnih bolesti. Međutim, mrkvu treba pažljivo jesti uz čir na želucu i čir na dvanaesniku, gastritis s visokom kiselošću.
Breskve. Osim šećera, sadrže puno kalija, nikotinske kiseline. Poboljšavaju sekretornu aktivnost probavnih žlijezda, poboljšavaju funkcioniranje jetre i smanjuju pritisak. Vrlo korisno kod bolesti probavnog trakta i visokog krvnog tlaka. Zbog visokog sadržaja šećera, ne mogu se konzumirati u dijabetesu.
Ocijedite. Sadrži pektine, kalij, vitamine C, B, PP, karoten, organske kiseline. Ima diuretski učinak, koristan je za osjetljivost na tumore, hipertenziju, aterosklerozu, kolecistitis, bolesti jetre, srca, bubrega, zatvor. No, za bolesti želuca (čir), duodenum, gastritis s visokom kiselosti, šljiva treba koristiti pažljivo.
Bundeva. Povrće je slatko. Iz nje i kuhani džem i bijeli sljez. I dodajte za slatkoću u kašu. Sadrži soli kalcija, kalija, magnezija, željeza, vlakana, vitamina C, B, PP. Sjeme ima antihelminthic djelovanje, a pulpa - diuretik. Bundeva sprječava razvoj bolesti srca i doprinosi aktivnoj dugovječnosti. Korisno za hipertenziju, zatvor, bolesti bubrega, kataraktu. Sa smanjenim tlakom i sklonošću proljevu, bundeva se najbolje jede umjereno.
Dragun. Slatki plod s oporim okusom. To je tako slatko da ne svaka torta uspoređuje s njom, samo je mnogo korisnija: sadrži elemente u tragovima potrebne za hranjenje mozga - fosfor, kobalt, bakar. Dragun čisti krvne žile u mozgu i neophodan je za aterosklerozu. Koristite bolje svježe.
Jabuke. Bogata je šećerima, organskim kiselinama, vitaminima A, B, C, P, E, mineralnim solima kalcija, željeza, fosfora, pektinima. Oni koji ne vole svježe jabuke, cijenit će okus pečenog s medom. Da, i pektinske tvari u pečenim jabukama više od sirovog. Oni se savjetuju da jedu za aterosklerozu, zatvor, a najbolje od svega (sirovo) pola sata prije obroka.
Suho voće. Kao što znate, mnogo je slađe od svježeg voća. Sušenje je najbolja vrsta pohrane. Pri kuhanju džema, većina vitamina i vrijednih tvari se gubi, dok se u procesu sušenja štede svi najnužniji (kalcij, željezo, natrij i magnezij, kao i vlakna i pektin), a gubici su tako beznačajni da se ne mogu usporediti, Budući da su sve supstance u suhom voću u koncentriranom obliku, dovoljno je malo pojesti da bi se zadovoljile dnevne potrebe za nekim vrijednim elementom u tragovima.
Svako sušeno voće je izvrstan prirodni laksativ. Njihova biljna vlakna značajno reguliraju crijevnu funkciju. I kalcij koji se nalazi u njima jača nokte i kosu.
Osušeni datumi su vrlo korisni - sadrže proteine, ugljikohidrate, željezo, fosfor, bakar, mangan, magnezij, kalij, mnoge vitamine i vrlo su bogati kalcijem.
Za one koji žele izgubiti težinu, ne preporučuju se datumi - ima previše lako probavljivih ugljikohidrata. Ali za one koji se žele oporaviti (postoje oni!), Dobro će vam doći datumi. Datumi imaju blagotvoran učinak tijekom trudnoće i dojenja - uvelike obogaćuju sastav majčinog mlijeka.
Kao i bilo koji koncentrirani proizvodi, potrebno je konzumirati suho voće u umjerenim količinama, ne više od 7-10 bobica dnevno, a posebno datume i smokve.
Top 10 najslađih voća
Sve na svijetu je varljivo. Posebno živo shvaćanje mršavih žena. Naizgled sićušan komad kolača... I usput, većina žena koje gube na težini, a posebno one koje godinama gube na težini, već su svjesne lukavosti kolača. Ali ako ste iz tabora onih koji noću, s preneraženjem, zagrađuju vrh da odgrizu bačvu, onda morate znati još jednu istinu. Postoje plodovi, jedenje koje će vam dati manje šećera (iako manje kalorija) od bilo kojeg prosječnog kolača. Sada ćemo razotkriti ove zlikovce.
1 Datumi - 65 g / 100 g.
Datumi - to je gotovo solidan šećer, tako da sa svim svojim blagotvornim svojstvima, plodovi palmi - tabu za plumpies. Neke sorte su slađe od drugih, a što su suši datumi, to je slatko, ali ipak, u svježim i sušenim datumima, prvak glukoze.
2 Smokve - 16,3 g / 100 g.
U jednoj velikoj smokvi - oh, užas - dvije cijele žlice saharoze. Riječ je o svježim smokvama, zrelim smokvama, a ne sušenim, koje spajaju čeljusti. U sto grama - već 4 žlice šećera i tako dalje. Naravno, smokve su korisne, ali ako trebate izgubiti težinu kao strast, bolje da ne.
3 Grožđe - 16,3 g / 100 g.
Ništa manje podmukao i grožđe, koje su posebno slatke sorte "hraniti" vas žlicama šećera. U jednoj šalici grožđa - čak 4 žlice saharoze, ali možete naći manje slatke sorte. Usput rečeno, znanstvenici kažu da je tamno grožđe zdravije od bijelog, a on, kao što bi to sreća imala, u prosjeku je slađi.
4 Liči - 15,2 gr / 100 g.
Kakva sreća, taj liči za nas ostaje egzotično voće. Svatko tko je probao zrelo voće može svjedočiti svijetloj, gotovo mirisnoj mirisi i posebnoj slatkoći. Istina, neće biti moguće jesti mnogo ionako - bolno specifičan okus bobica.
5 Šipak - 13,7 g / 100 g.
Neočekivano, šipak, koji je obično povezan s kiselinom, a ako ste iz SSSR-a, onda s kiselim. Ali ne, u sto grama zrna nara - čak 3 i pol žlice šećera, a ako pokušate piti sok od nara - tada ćete osjetiti sirupasti šipak svojom snagom.
6 Mango - 13,7 g / 100 g.
Najzreliji mango oduševit će vas ne samo svojim neobičnim okusom, već i njihovom slatkoćom koja oduzima dah. Osim toga, mango se može jesti bez umora - voće je vrlo brzo i gotovo potpuno apsorbirano od strane čovjeka. Usput, u mnogim receptima orijentalne kuhinje mango dolazi u nezrelom kiselom obliku, pitam se zašto?
7 Trešnje - 12,8 g / 100 g.
Trešnje u kasnoj zrelosti su izuzetno zdravi i slatki plodovi. U šalicu bobičastog voća - ekvivalent do 5 žličica, pa čak iu jednoj bobici - oko 1 gram šećera, ne zaboravite!
8 Dragun - 12,8 g / 100 g.
Dragun (ako mu dopustite da dođe do točke bljuzgavosti koju mnogi ljudi ne vole) je prilično slatko voće. Međutim, činjenica da je volimo jesti u čvrstom obliku obično nam ne dopušta da pogađamo o visokom potencijalu šećera jednog voća - oko 5 žlica.
9 banana - 12,2 grama. / 100 gr.
I evo ih, dugo očekivane, slatke banane. Međutim, nije tako slatko kao vođe našeg TOP-a. Zbog toga, u jednom voću banane - "samo nešto" 3,6 žlice šećera. Ako vas ova skromna količina također plaši, molim vas jesti zelene banane. Naravno, morat će se naviknuti, čak i kuhati ili pržiti, ali sigurno će imati manje šećera.
10 jabuka - 11,7 grama. / 100 gr.
I sada, napokon, to je zrelo i tekuće. Jabuka je cijeli niz mikroelemenata, boja, prirodnih konzervansa, to je uz činjenicu da postoji šećer. Odaberite više kiselih sorti ako ne želite pojesti do 6 žlica šećera samo s jednom malom jabukom!
Voće za zdravu prehranu
Voće za zdravu prehranu
Voće je vrijedan izvor vitamina, minerala i vlakana. Osim toga, plodovi mogu u potpunosti zadovoljiti potrebe našeg tijela za vodom, jer se gotovo svaka od njih sastoji od 80% vode. Plodovi imaju antioksidativna svojstva i štite stanice od preranog starenja. Voće jača imunološki sustav i pomaže tijelu da se bolje odupre virusnim bolestima i prehladama, vrati razinu šećera u krvi, zasiti i očisti tijelo.
Plod je koncentrirana energija sunca. Voće podiže raspoloženje i pomaže nam da budemo u dobrom stanju cijeli dan. Jedući voće napunili smo sunčevom energijom.
Voće - brzo probavljiva i lako probavljiva hrana. Slatki plodovi zadržavaju malo duže u želucu, kiseliji - manje.
Sve plodove treba jesti odvojeno od ostalih proizvoda. Posebno je štetno koristiti voće kao desert nakon obroka. U tom slučaju uzrokuju fermentaciju u želucu, osobito slatkog voća. Isto vrijedi i za voćne sokove.
Bolje je koristiti i voće i sokove kao poseban obrok ili pola sata prije obroka, ali kako bi 1,5 - 2 sata prošlo nakon prethodnog obroka. Pišu na internetu da jedu voće ne manje od 3 sata nakon jela. Ali vegetarijanska hrana se brže probavlja - u roku od 1,5 do 2 sata.
Pokušajte jesti voće u sezoni njihovog zrenja.
Pravilna uporaba voća
Kombinacija voća među sobom
Voće se obično kombinira u voćnim salatama i voćnim napitcima. Voćne salate i napici su vrlo ukusni, zdravi i lagani. Voćne salate i napici pogodni su za doručak ili kao zalogaj između glavnih obroka. Kao i voćne salate i napici, idealni su kao glavno jelo u postu.
Prilikom izrade voćnih salata i voćnih napitaka potrebno je uzeti u obzir osobitosti kombinacije voća.
Svi plodovi su konvencionalno podijeljeni u tri skupine: slatko, polukislinsko i kiselo voće.
Slatki plodovi
Slatki plodovi, kombinacija voća
Slatki plodovi savršeno se kombiniraju jedni s drugima (banane sa smokvama, grožđicama s šljivama, datulje s suhim marelicama) i polu-kiselim plodovima (dragun s jabukom, banane s jabukom, itd.).
Suho voće savršeno se kombinira u domaćem jogurtu. Za okus možete dodati jogurt medu i začinima: cimet, muškatni oraščić ili vanilija. Suho voće dobro se slaže s nekim žitaricama. Dodajte ih u jutarnju kašu kuhanu u mlijeku ili vodi - zobenu kašu s grožđicama, rižu s grožđicama ili suhe marelice, proso s suhim marelicama, heljdu s šljivama.
Suho voće umjesto šećera
Neke voće i sušeno voće mogu se kombinirati s povrćem - jabuka dobro pristaje uz mrkvu, buću ili repu, grožđice se kombiniraju s mrkvom, šljivama - s repom.
Polu-kiselog ili poluslatkog voća
Polu-kiselog ili poluslatkog voća, kombinacija voća
Bobice: grožđe, trešnje, maline, brusnice, borovnice, jagode, borovnice.
Sva polu-kisela voća i bobice savršeno se međusobno kombiniraju (jabuka sa šljivom, jabuka s kruškom), sa slatkim voćem (kruška sa smokvama, jabuka s bananom, kruškom s datumima) i s kiselim plodovima (jabuka s mandarinom). Nepoželjno polukulozno voće i bobice kombiniraju se s škrobovima, tj. dodajte ih u žitarice.
Lubenica i dinja nisu kompatibilni s bilo kojim drugim proizvodom. Savršeno se probavljaju, sami se jedu. I najbolje je jesti ih prije ili poslije obroka, ali kao hrana, na primjer, na dane posta.
Kiselo voće
Kiselo voće, kombinacija voća
Jabuke s kiselim okusom, kruške, šljive, marelice, grožđe itd.
Bobice: brusnice, kupine, ribizle.
Kiselo voće dobro se kombinira u malim količinama. Najbolje od svega je kiselo voće u kombinaciji s polu-kiselim voćem (kivi s jabukama, marelica s narančom, kruška s mandarinom). Brusnice i sok od limuna kombiniraju se u salatama od povrća, osobito s kupusom.
Slatko i kiselo voće ne miješa se. Ova kombinacija voća dovodi do fermentacije u želucu, hrana počinje slabo probaviti. A ako jedete tako često, to može dovesti do gastritisa i čira na želucu.
Kombinacija voća i zelenila
Plodovi su kompatibilni s vrhnjem, kiselim vrhnjem i drugim mliječnim proizvodima, kao is proteinskim proizvodima - sjemenkama, orašastim plodovima, sirom i sirom.
Koje voće je najslađe: stručno mišljenje
Plodovi se s pravom smatraju najukusnijom i najkorisnijom poslasticom. Osim okusa, bogati su vitaminima i drugim korisnim tvarima, što je vrlo važno za normalno funkcioniranje tijela.
Kako se određuje stupanj slatkoće
Po okusu, voće ima širok raspon raznolikih okusa, i to:
Budući da većina ljudi preferira slatke plodove, govorit ćemo o njima u ovom članku.
Ocjena voća prema slatkoći
Stupanj slatkoće ploda mjeri se sadržajem tvari kao što je fruktoza. U svijetu postoji mnogo vrsta voća, koje se razlikuju po ukusu, izgledu i mjestu rasta. Stanište ima poseban utjecaj na okus uzgojenog proizvoda, stoga se u različitim zemljama mogu značajno razlikovati:
- Pravi prvak u sadržaju fruktoze smatra se tajlandska jabuka, koja se također naziva šećer. Po izgledu, ne razlikuje se mnogo od plodova obične jabuke. Razlika leži u prisutnosti dovoljno debele kore, koja se skriva ispod slatkog s nevjerojatnom aromom mesa. Ovo voće je tako slatko da ga nije uvijek moguće u potpunosti jesti zbog brzog početka sitosti.
- Drugo voće je gotovo polovica šećera i zove se - datum. On može ne samo zadovoljiti svojom slatkoćom, već i zasititi tijelo korisnim tvarima, naime kalijem. Stoga se ovaj proizvod preporučuje uključiti u vašu prehranu za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Ali ne zaboravite da sadrži mnogo kalorija, pa ako se borite s viškom kilograma, ne smijete ih zlostavljati.
- Časno treće mjesto u našem poretku je - mango. Njegovi plodovi imaju nenadmašan okus i izvrstan okus. Unatoč činjenici da je sadržaj šećera u plodu manga vrlo visok, preporučuje se da ga se koristi osobama s povišenom razinom šećera. Također, ovo egzotično voće vrlo je bogato korisnim elementima u tragovima i vitaminima potrebnim ljudima.
- Sljedeći predstavnik najslađeg voća je ananas. Uz prilično visok postotak fruktoze, vrlo je preporučljivo uključiti u dijetu mršavljenje, posebno za osobe s dijabetesom.
- Takvo korisno voće kao dragun ima vrlo korisna svojstva. Povišene razine fruktoze i glukoze imaju pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav tijela. Te se tvari normaliziraju i hrane izravno srcu. Unatoč svim gore navedenim prednostima, nepoželjno je koristiti dragun za osobe s takvom dijagnozom kao što je dijabetes.
- Jedan od najslađih plodova smatra se grožđem. Njegovi plodovi su također bogati glukozom i fruktozom, što ima vrlo blagotvoran učinak na rad srca i krvnih žila. Plodovi grožđa pravi su izvor korisnih tvari potrebnih za poboljšanje probave, naime jabučne, limunske i druge kiseline. Grožđe je u sebi skupilo maksimalnu količinu korisnih elemenata u tragovima i minerala.
- Ako govorimo o tome što su plodovi najslađi, ne možete ignorirati voljenu bananu. Njegova korist za tijelo je jednostavno neporeciva. Plodovi ovog voća nisu samo bogati šećerom, oni također sadrže takve enzime koji doprinose brzoj apsorpciji ugljikohidrata, što je posebno potrebno za dijete. Banana pulpa sadrži pektin i vlakna.
- Završava naš popis najslađih voća - smokve. Popis korisnih tvari ovog voća je doista impresivan. To nije samo povećan sadržaj fruktoze, nego i prisutnost esencijalnih kiselina kao što su folna, jabučna, pantotenska i limunska. Ovaj popis nastavljaju vitamini B, kao i kalij, kalcijev fosfor i druge tvari potrebne za pravilnu životnu aktivnost. Ovaj proizvod također ima protuupalno i iskašljavajuće djelovanje. Bogata je Omega-3 i Omega-6, tako potrebnim za kardiovaskularni i živčani sustav.
Konačno, može se primijetiti da unatoč činjenici da slatki plodovi imaju mnoge prednosti, njihovo zlostavljanje može negativno utjecati na zdravlje ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom, jer imaju visok sadržaj kalorija. Jedan od dopuštenih u ovom slučaju smatra se ananas, koji, naprotiv, preporuča se koristiti tijekom borbe s pretilosti.
Voće i bobice
Voće (od latisijanskog fructusa - voća) je sočno jestivo voće stabla ili grmlja, a neke plodine se također smatraju voćem. Voće zauzima važno mjesto u ljudskoj prehrani.
U ruskom jeziku, voće nije postalo botanički pojam, nego kućanstvo. udio:
- voće - sočne plodove grmlja i drveća
- povrće - razni jestivi dijelovi zeljastih biljaka (uključujući voće)
Mnoge slatke bobice u domaćem planu također pripadaju plodu.
Sve veći broj voća i bobica može se podijeliti po klimatskim zonama.
Plodovi umjerene klime
Većina voća i bobičastog voća umjerenog podneblja raste, uključujući i Rusiju, tako da će mnogi čitatelji dobro znati ta imena.
Ružičasta obitelj (Rosaceae)
- Dunja (Cydonia oblonga i Chaenomeles spp.)
- Glog (Crataegus spp.)
- Kruške, europske i azijske vrste (Pyrus spp.)
- Irga (Amelanchier spp.)
- Lokva (Eryobotrya japonica)
- Njemački medlar (Mespilus germanica)
- Aronija (Aronia spp.)
- Jabuka (Malus spp.)
Kostochkovye, roda Prunus
- Marelica (Prunus armeniaca); sušene marelice (koštice) i suhe marelice (koštice) (Prunus armeniaca), Žerdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (mala sorta marelica)
- Šljiva višnje (Prunus cerasifera)
- Trešnje (Prunus avium)
- Breskva (Prunus persica), nektarina (Prunus nectarina) - (sorta breskve)
- Šljiva, mnoge vrste; u suhom obliku - suhe šljive
- Višnja ptica (Prunus virginiana)
- Trešnja (Prunus cerasus)
Ostali voćni plodovi obitelji Pink
- Kupina (Rubus fruticosus; Rosaceae)
- Jagode (tzv. Jagoda, Fragaria spp.; Rosaceae)
- Princeza (Rubus arcticus; Rosaceae)
- Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
- Malina (Rubus idaeus; Rosaceae)
- Mala malina (Rubus parviflorus; Rosaceae)
- Super malina (Rubus spectabilis; Rosaceae)
- Malina ljubičasta (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
- Oblak mora (Rubus chamaemorus; Rosaceae)
Obitelj bundeve
- Lubenica (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
- Dinja (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
- Chivano (rogata dinja) (Cucumis metuliferus; cucurbitaceae)
- Bundeva (Cucurbita; Cucurbitaceae)
Ostalo voće i bobice umjerene klime
- Žutika (Berberis spp.; Berberidaceae)
- Lončić (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
- Jagoda (Sambucus spp.; Adoxaceae)
- Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
- Heteromelees drvosječa (tzv. Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
- Borovnica (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
- Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
- Orlovi nokti (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
- Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
- Brusnice (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
- Crveni ribiz (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
- Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
- Ogrozd (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
- Brašno (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
- Mahonia padubolistnaya (tzv. Grožđe Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
- Morski krkavac (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
- Podophyll štitnjače (također može biti jabuka, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
- Berber (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
- Crni ribiz (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
- Borovnica (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
- Shepherdia Silver (također poznat kao Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)
Mediteransko i suptropsko voće
- Grožđe, sušeno grožđice (Vitis spp.; Vitaceae)
- Nar (Punica granatum; Lythraceae)
- Fig (fig) (Ficus carica; Moraceae)
- Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
- Drvo (Cornus mas; Cornaceae)
- Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
- Plodovi stabla jagode (Arbutus unedo; Ericaceae)
- Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosa)
- Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
- Fenicija (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
- Bijela duda (Morus alba; Moraceae)
- Crvena duda (Morus rubra; Moraceae)
- Crna duda (Morus nigra; Moraceae)
- Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)
Rod citrusa
Velika je ljudska prehrana i kuhanje roda Citrus (Citrus) obitelji Rutaceae, u kojoj je većina vrsta tropska biljka koja ne podnosi mraz. Međutim, komercijalni usjevi su nešto otporniji na hladnoću, što znači da rastu na Mediteranu i subtropima.
- Naranča (Citrus sinensis; Rutaceae)
- Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
- Grejp (Citrus paradisi; Rutaceae)
- Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
- Kafir-limeta (Citrus hystrix; Rutaceae)
- Klementina (Citrus clementina; Rutaceae)
- Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
- Vapno (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
- Limun (limun limun; rutaceae)
- Mandarina (Citrus reticulata; Rutaceae)
- Pomelo, također poznat kao Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
- Pomeranac (Citrus aurantium; Rutaceae)
- Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
- Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
- Sweety (to je Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
- Tangelo (Citrus Tangelo; Rutaceae)
- Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
- Citron (Citrus medica; Rutaceae)
Ostala suptropska voća
- Avokado (aligatorska kruška) (Persea americana; Lauraceae)
- Šapa šapa (Asimina triloba; Annonaceae)
- Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
- Cereum crvena (Myrica rubra; Myricaceae)
- Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
- Žuta granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
- Kivi (kineska aktinidija) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
- Čahura (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
- Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
- Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
- Liči (Litchi chinensis; Sapindaceae)
- Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
- Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
- Pasionsko voće (Passiflora edulis; Passifloraceae)
- Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
- Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
- Voćne paprike (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
- Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
- Slatka Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
- Tamarillo, Tomarillo (također poznat kao cyphomandra od cikle, rajčica i rajčica, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
- Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
- Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
- Dragun (Diospyros kaki; Ebenaceae)
- Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)
Tropsko voće
- Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
- Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
- Aki (on je Bligia ukusna, Blighia sapida; Sapindaceae)
- Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
- Amazonsko grožđe (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
- Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
- Ananas pravi (Ananas comosus; Bromeliaceae)
- Antili ogroznice (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
- Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
- Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
- Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
- Naranča trešnje afričke (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
- Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
- Jamstvo (Aegle marmelos; Rutaceae)
- Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
- Banana (Musa spp.; Musaceae)
- Trešnja na Barbadosu (acerola trešnja, Malpighia glabra L; Malpighiaceae)
- Kambodža u Barbadosu (Pereskia aculeata; Cactaceae)
- Bijela sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
- Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
- Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
- Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
- Burmansko grožđe (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
- Brazilska šljiva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
- Bunkhoziya srebro (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
- Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
- Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
- Voda jabuka (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
- Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
- Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
- Golubova šljiva (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
- Planinska papaja (zvana planina Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
- Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
- Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
- Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
- Drvena jabuka (Feronia limonia; Rutaceae)
- Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
- Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
- Jackfruit (zvani nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
- Durian (Durio spp.; Malvaceae)
- Žuti mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
- Zvijezda jabuka (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
- Guava od jagoda (Psidium littorale; Myrtaceae)
- Rajčica od jagoda (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
- Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
- Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
- Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
- Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
- Karambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
- Olovka (Carissa congesta; Apocynaceae)
- Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
- Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
- Kafirska šljiva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
- Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
- Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
- Indijski orah (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
- Kokos (Cocos spp.; Arecaceae)
- Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
- Jabuka za kremu (Annona retikularna, Annona reticulata; Annonaceae)
- Krem grah (Inga edulis; Leguminosae)
- Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
- Langsat (zv. Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
- Likanija (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
- Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
- Čarobno voće (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
- Mysore malina (Rubus niveus; Rosaceae)
- Malajska jabuka (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
- Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
- Mamonchillo (tzv. Vapno španjolski i Melicoccus dva para, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
- Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
- Mangostin (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
- Tamilinda Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
- Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
- Mariana šljiva (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
- Voće marmelade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
- Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
- Monstera atraktivna (Monstera deliciosa; Araceae)
- Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
- Morsko grožđe (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
- Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
- Monkey Breadfruit (zvani Majmunski Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
- Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
- Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
- Pitaya (također poznat kao pitahaya i zmaj voće, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
- Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
- Platonija (Platonia insignis; Clusiaceae)
- Plodovi satenskog drveća (također Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
- Plodovi palme (Borassus flabellifer; Arecaceae)
- Voćno voće breskve (Bactris gasipaes; Arecaceae)
- Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
- Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
- Ljubičasti mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
- Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
- Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
- Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
- Jabuka ruže (Syzygium jambos; Myrtaceae)
- Rumeno voće (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
- Salak (tzv. Salakka jestivo i zmijsko voće, Salacca edulis; Arecaceae)
- Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
- Sapodilla (poznato dr. Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
- Šećerna jabuka (Annona squamosa; Annonaceae)
- Jabuka slona (Dillenia indica; Dilleniaceae)
- Soursop jabuka (Annona bodljikava, Annona muricata; Annonaceae)
- Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
- Surinamska trešnja (tzv. Pitanga i Eugenia s jednom cvjetnom, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
- Tamarinda (Tamarindus indica; Leguminosae)
- Netočno (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
- Physalis Peruvian (Physalis peruviana, Solanaceae)
- Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
- Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
- Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
- Crna sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
- Chilibuha bodljikav (aka majmun naranča, Strychnos spinosa, Loganiaceae)
- Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
- Grb (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
- Jabuka jabuka (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
- Jamaican trešnja (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
- Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)
Australski plod
Ova skupina voćnih biljaka ranije je bila gotovo nepoznata sve dok val zanimanja za antioksidante u ljudskoj prehrani nije prešao svijet. Patka ovdje u australskom plodu ima mnogo istih antioksidanata.
- Plava količina (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
- Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
- Desert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
- Limun Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
- Vapnenac (Citrus australasica; Rutaceae)
- Kakav šljiva (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)
Svi plodovi navedeni na ovoj stranici su jestivi.
Ime voća abecednim redom. Više od 250.
Naš planet je raznolik na različitim vrstama voća. Na pet kontinenata raste mnogo vrlo različitih neobičnih plodova. Razlikuju se po ukusu, mirisu, boji, strukturi, veličini i popularnosti. Ovaj članak, naravno, ne uključuje sve plodove, koji se shvaćaju kao riječ "plodovi", jer bobičasto voće također pripada plodovima. Popis imena bobica i divljih jestivih bobica možete pogledati u ovim člancima. Popis imena voća i “Koje vrste voća i vrsta voća postoje?” Također se mogu naći u ovim člancima.
Naučite australski voće u ovom članku.
Voće koje raste u Rusiji možete saznati u ovom članku.
Ovaj članak nije ograničen samo na plodove koji su ovdje zastupljeni, ali na planeti Zemlji sigurno raste rijetko voće.
voće
Voće je jestivo voće grma ili stabla. Ovo je važna komponenta ljudske hrane, životinja.
Do XVII stoljeća, ime "voće" nije postojalo, plodovi su se nazivali povrće, ovoshtami. Godine 1705. pojavio se naziv "fructus", koji se i danas koristi.
Prema sadržaju i okusu kiseline, sve plodove dijelimo na sljedeće vrste:
- kiselina, uklanjanje mokraćne kiseline, smanjenje razine kolesterola, razgradnja zasićenih masti;
- polu-kiselina, opskrbljuje tijelo mineralima, proteinima;
- slatko, sadrži rekordnu količinu vitamina A, B, C, E;
- neutralni - izvori makronutrijenata, proteini.
Korisna svojstva voća:
- ojačati imunološki sustav, spriječiti bolest;
- opskrba tijela vitaminima, vlaknima, mineralima (antioksidansima);
- poboljšati probavu;
- normalizirati rad srca;
- napunjen energijom i živahnošću;
- spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i kamenja mjehura;
- uklanjanje toksina;
- ubrzati metabolizam, boriti se s prekomjernom težinom;
- poticati mentalne sposobnosti osobe;
- očistiti kožu.
Popis najvrednijih plodova: jabuke, dragun, avokado, banana, borovnica, grejp, smokve, kivi, ananas, grožđe, limun, kupina.
Svakog dana rotirajte voće i budite sigurni da će vam se zdravlje sa zanimanjem zahvaliti!
kao limun
Agrumi u mnogim ljudima su povezani ne samo s ukusnim plodovima, već i korisnim. Od rane dobi, ljudima se govori da takvi egzotični pomagači obavljaju odličan posao podržavajući imunitet i djeluju kao najbolji prijatelji onih koji su skloni kataralnim bolestima. Unatoč činjenici da ih mnogi ljudi imaju.
cupuaçu
Kupuasu je dobro poznato, korisno egzotično voće, koje je po svojim karakteristikama donekle slično plodu kakaoa. Često se može naći na obalama rijeke Amazon, a često se može naći iu džunglama zemalja kao što su Peru, Brazil, Bolivija i Kolumbija. Kupuasovye drveće izgleda prilično neobično, visok.
Crna sapot
Crna sapot (Diospyrosnigra) je tropsko voće koje raste u istočnom Meksiku i Srednjoj Americi i tip je dragun. Proizvod je poznat po raznim drugim uobičajenim nazivima, kao što su crni dragun, čokoladno voće i voće čokoladnog pudinga. Crna sapot - mirisni plodovi s tankim i.
gorka narandža
Pomeranac je zimzeleno nisko drvo s tankim, dugim i trnovitim granama. Listovi su sjajni, na vrhu zeleni, a na dnu svijetlo zeleni. Ako pažljivo pogledate lišće, možete vidjeti male rupice s eteričnim uljima. Na stablu su veliki mirisni cvjetovi, s četiri do osam latica. Plod.
McClure
Maclura biljka s jabučnom ili narančastom dudom iz Amerike. Danas se ovo drvo može naći u središnjoj, južnoj i istočnoj Europi. Neobični plodovi maklure dobili su romantično ime - Adamovu jabuku - i među tradicionalnim iscjeliteljima cijenjeni su kao lijek za sve bolesti. Lijekovi za iscjeljivanje.
Pepino (dinja)
Pepino, dinja kruška, dinja, kruška dinje - sva ta imena južnoamerički grm nije slučajan. Pepino plodovi su vrlo slični po obliku kruške, a okus je vrlo sličan slatkoj dinji. Zreli plod kruške dinje utažuje žeđ i vrlo je osvježavajući. Pepino se može jesti kao zasebno voće i može se dodati.
klementine
Vjerojatno su mnogi od nas kupovali i okusili sočne citruse, čak i ne znajući da su to klementine. To je zato što su vrlo slični svojim najbližim rođacima - mandarinama. No, unatoč tome, botaničari su ih rasporedili u zasebnu vrstu agruma, što znači da razlike između oba ploda postoje.
Netko je u drevnim vremenima vidio da grmlje trnja ne gori u vatri. "Magija!" Rekli su naši preci. No, nakon mnogo stoljeća, istraživači su im prigovorili: „Ne! Eterična ulja! Ispalo je da se pod utjecajem visoke temperature na stabljikama biljke pojavljuju eterična ulja, koja stvaraju "magičnu" zaštitu od.
breskva
Latinski naziv breskve je Pr - Prunus persica, što se prevodi kao "perzijska jabuka" (u nekim izvorima - "perzijska šljiva"). Mislite li da je to ime nelogično? Ali ako znate da su ovi sočni plodovi došli u zapadni svijet zahvaljujući Aleksandru Velikom iz Perzije, onda sve postaje vrlo jasno. Usput, od tada.
draga
Tako slatko ime krije se iza svijetlozelenog voća, svježe arome citrusa i jedinstvenog okusa sočnog slatkog grejpa. Je li nevjerojatno? Uopće ne. Uostalom, ovo voće je posebno stvoreno da poboljša okus ovog neprocjenjivog citrusa. Oroblanko, melje, slatkiše - ima mnogo.
rambutan
Rambutan je egzotično voće, veličine oraha, okruženo malim procesima koji na prvi pogled nalikuju malim pipcima. Rambutan je vrlo osjetljiv u okusu, zbog čega se proširio diljem svijeta, a svaki putnik smatra svojom dužnošću da ga definitivno isproba.
limun
Citron (Citrus Medical) je grm (ili drvo) iz obitelji ruta koji raste u tropskoj ili suptropskoj klimi u Aziji i Sredozemlju. Njegova domovina je Zapadna Indija. Vjeruje se da je citron došao u mediteranske zemlje nakon kampanje Aleksandra Velikog. Ovo voće se spominje.
Mangostin
Stanovnici naše zemlje prvi su čuli za mangostin u popularnom filmu “Gost iz budućnosti”, kada je Alice sa svojom prijateljicom Julijom podijelila recept za uobičajeni “brambulet”. Istina, u svom receptu mangostin je trebalo pržiti. Ispada da mangosteen nije izum Cyrusa Bulycheva, već potpuno postojeće voće, ali ne i njegovo.
durian
- Po prvi put jesti durian znači dobiti potpuno neotkriven osjećaj. I zbog toga, zaista, vrijedi ići na Istok! ”Mine Reed. Ovo egzotično voće vrlo je popularno ne samo među Malezijcima i Tajlandom, gdje raste, nego i među mnogim putnicima koji su ih posjetili.
longan
Longan je zimzeleno stablo obitelji sapindo, uzgojeno u Vijetnamu, Indoneziji, Kini, Tajlandu, Tajvanu za jestivo voće. Ime egzotičnog voća potječe od "longana", što znači "zmajevih očiju". Longan plod - izvor minerala, askorbinska kiselina, polisaharidi.
Chompu
Egzotično voće je odavno prestalo biti povezano sa stvarnim egzotikom. Umjesto usamljenih nautičara, oceani prelaze velike trgovačke brodove. Oni isporučuju prekomorske delicije na police trgovina u blizini svakog prvog Hruščova. Ali i sada postoje rijetke vrste voća, za koje nema.
carambola
Egzotično voće dugo je ispunjavalo domaće tržište i smjestilo se u kristalne vaze u sredini tablice svakog prvog Hruščova. U ovoj vazi, tri-peterokraka zvijezda, karambola, zasigurno se izgovara. U bivšim zemljama ZND-a uživa posebnu čast. Svatko od nas je popio nekoliko litara slatkog.
guava
Egzotično voće je prestalo biti nešto nedostupno i savršeno. Svaka prva ustanova prepuna je goji bobica, rambutana ili guave u jelovniku. Plodovi su napravljeni od popularnih smoothies, abstruse jela, ili se prodaju cijele sirove. Ljudi su se uspjeli pridružiti kulinarskim praksama udaljenih zemalja i tiho uveli ranije.
papaja
Egzotično voće zaradilo je reputaciju kao najučinkovitiji plamenik za masti i proteine. Cijepanje zbog visokih razina papaina. Čini se da je enzim spreman podijeliti betonske zidove. Papain se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje bolesti probavnog trakta, mišićno-koštanog sustava, vanjskog i unutarnjeg.
nektarina
Nektarina je podvrsta obične breskve, čija je karakteristika glatka koža poput šljive. Domovinsko voće - Kina. Prevedeno s grčkog "nektarina" znači "piti bogove". Vjeruje se da uz redovitu uporabu plod produljuje život. Glavni dobavljači kulture: Cipar, Grčka, Tunis.
NANGKA
Biljka s prekrasnim imenom jackfruit također se naziva Indijskom kruhom. I to je točno, jer je to uistinu bliski rođak kruhova. Jackfruit je dobio ponosni naziv nacionalnog voća Bangladeša. Njegovi plodovi su vrlo veliki, do 90 cm duljine i do 34 kg težine. Dakle, oni su s pravom.
grejp
Grejp je tropsko voće iz obitelji Rut. Plodovi grejpa koji rastu na drveću izgledaju poput grožđa, što je i razlog za formiranje imena koje sadrži kombinaciju dvije strane riječi engleskog podrijetla, grožđa (“grožđe”) i voća (“voće”). U tridesetim godinama.
Chaenomeles
Chaenomeles. Ako netko prvi put čuje ovo ime, onda je odmah nemoguće pogoditi što je u pitanju. I pod takvim egzotičnim imenom skriva jednako egzotično, ali vrlo lijepu biljku - japansku, ili cvjetnu, dunju. Istina, s botaničkog stajališta, “japanski” je samo jedna od varijanti ovoga.
Pitahaya
Pitahaya ili zmajevo oko je rođak slatke pitaje, plod biljke kaktusne obitelji, roda Hylocereus. Vizualno, kultura nalikuje običnom stablu, palmi. Međutim, u stvarnosti to je kovrčav epifitični lianoobrazni kaktus. Domovinski biljke - Srednja i Južna Amerika, Meksiko. Trenutno je to pitahaya.
Sapodilla
Sapodilla (shea, ahra, chiku, lamut) je voćno stablo obitelji Saporov. Domovina ploda je Južni Meksiko, uzgaja se u Indiji, Indoneziji, Maleziji, Pakistanu, Filipinima, Šri Lanki i Vijetnamu. Zreli plod sapodile sliči krumpiru: oni imaju i ovalni oblik, pokriveni su na vrhu.
šljiva
Renklod, mađarski, Mirabel... Dugo možete navesti omiljene sorte mnogih imena. Kažu da ih ima najmanje šest tisuća. Možete ih nazvati sve jednostavne riječi - šljive. Ponekad ovo voće nepravedno blijedi na pozadini čudnog egzotika. I uzalud, jer je vrlo korisna i ukusna. Općenito.
tropska jabuka
Sama savršenost. Tako je Mark Twain u jednom trenutku opisao plodove cherimoya, kulture koja je danas poznata kao stablo sladoleda ili krem jabuka. Usput, u povijesti tih mirisnih plodova s delikatnom pulpom poznati su i kao "izgubljeni plodovi Inka" ili "biser Anda". I slike cherimoya na pretpovijesnoj keramici.
Korisna svojstva feijoa voća
Jeste li ikada čuli za feijou? Ako ne, onda je vrijeme da se upoznate s ovim egzotičnim voćem, jer ne samo da je nevjerojatno ukusno i mirisno, nego i iznimno korisno. Što je feijoa? Feijoa - predstavnik obitelji mirte, koja također uključuje guavu i eukaliptus. Domovina ove biljke je cool.
Limesi su malo svijetlo zeleno egzotično voće koje zaslužuje biti u središtu pozornosti. Mnogi vjeruju da je uporaba ovih plodova ograničena samo na pripremu koktela ili marinada za ribe. Zapravo, ako je više ljudi znalo za korisna svojstva ovih.
bergamota
Ova biljka duguje sadašnju slavu ne samo... čaj. Ali ne uobičajeno, već ono koje je u svijetu poznato kao Earl Grey - upravo piće s aromom citrusa. A sve zato što plodovi ovog stabla sami nisu toliko popularni zbog svog specifičnog okusa. Opće značajke Bergamota (znanstveni naziv Citrus.
