30 ml (mililitri) je mjera volumena koja je kvantitativna značajka prostora koji zauzima tijelo, struktura ili tvar. Da biste odredili ovu mjeru u raznim jelima, koristite naš kalkulator. Na kraju stranice provjerite podatke o količini posuđa korištenih u ovom izračunu. Pozadina - 30 ml vode je 30 grama.
Formula za izračunavanje volumena je 30 / x, gdje je x volumen odabrane posude ili mjernog uređaja.
Žlica = 18 ml
Žličica = 5 ml
Staklo = 200. 250 ml
Banka = 200. 5000 ml
Tanjur = 110 ml
Bačva = 200.000 ml
Čaša za šampanjac = 150 ml
Staklo za sok = 250 ml
Pivo čaša = 500 ml
Kettle = 1000. 3000 ml
Šalice za juhu = 350 ml
Čajna čaša = 200 ml
Šalica za kavu = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Žlica = 1000. 2000 ml
Šolja = 200. 250 ml
Posuda = 250 ml
Piala = 250 ml
Staklo = 50 ml
Zdjela za salatu = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Lonac = 700. 2500 ml
Pile = 100 ml
Obična ploča = 250 ml
Duboka ploča = 500 ml
Žlica = 2000. 10.000 ml
Štrcaljka = 1. 100 ml
Pipeta = 1. 100 ml
Napomena: glasnoća može varirati ovisno o značajkama dizajna proizvoda.
Ova stranica predstavlja vrlo jednostavan izračun, a odgovor na pitanje - 30 mililitara je koliko grama, žlica, čaša i drugih proizvoda. To je najjednostavniji online kalkulator za prijenos 30 ml na druge mjere volumena.
Koliko grama po mililitru: izračun i tablice
Da bi se pripremila ukusna i zdrava jela, potrebno je promatrati proporcije sastojaka. U tom smislu često se postavlja pitanje - koliko grama po mililitru? Nije uvijek pri ruci imati kuhinjsku vagu ili mjernu posudu. Za početak, shvatimo pojmove o gramima i mililitrima.
Gram je jedinica mase jednaka tisućinki kilograma. U gramima izmjerena tjelesna težina.
Liter je mjerna jedinica jednaka jednom kubnom decimetru. Litra je nesustavna jedinica. Kod kuhanja ljudi obično koriste mililitre, jedan mililitar je jedna tisućinka litre ili jedan kubni centimetar.
Kako se ove dvije vrijednosti odnose jedna na drugu, koliko mililitara u jednom gramu? S znanstvenog stajališta, pitanje se ne može formulirati na ovaj način. Sjetite se fizike. Da biste izračunali masu, trebate pomnožiti volumen sa gustoćom tvari. Gustoća tvari može se naći u bilo kojem fizičkom direktoriju.
Gustoća vode može biti jednaka jedinstvu. Stoga, ako govorimo o vodi, onda je odgovor na pitanje, 500 g, koliko mililitara, hoće li biti - 500 g vode odgovara pet stotina mililitara. Ali različite tekućine imaju različite gustoće.
Gustoća mlijeka je 1,03 g / cm kubu. Stoga, ako želite dobiti odgovor na pitanje, 200 grama mlijeka, to je koliko mililitara, trebate učiniti sljedeće korake:
- Iz gornje formule nalazimo da je volumen jednak masi podijeljenoj s gustoćom.
- Zamijenite ove vrijednosti.
Prema tome, 200 g mlijeka ima volumen od 194,17 ml.
Gustoća suncokretovog ulja je 0,93 g / cm kubu. Ako vas zanima koliko grama ulja u jednom mililitru ulja, napravit ćemo sljedeći izračun.
Okrećemo se razumljivijim vrijednostima, jedna litra suncokretovog ulja ima masu od 930 g.
Gustoća rasutih krutina još je niža. Ako imate brašno u receptu, a želite znati, 250 g brašna je koliko mililitara, pomoću formule, možete izračunati. Potrebna vam je masa podijeljena s gustoćom, koja za brašno iznosi 0,59 g / cm kubu.
Na isti način na koji definiramo, 100 g šećera je koliko mililitara? Gustoća šećera je 0,8 g / cmc.
Mnogi se proizvodi koriste u kuhanju u vrlo malim količinama. Pogodnije je znati koliko se proizvoda nalazi u stolu ili žličici.
Žlica sadrži:
- mak - 15 g;
- kukuruzni škrob - 30 g;
- šećer u prahu - 25 g;
- sol - 30 g;
- soda - 28 g;
- kakao - 20 g;
- cimet - 20 g
U žličici se stavlja:
- mak - 5 g;
- kukuruzni škrob - 10 g;
- šećer u prahu - 8 g;
- sol –10 g;
- soda - 12 g;
- kakao - 10 g;
- cimet - 8 g
Shvativši koliko grama po mililitru, u načelu možete bez pribora za jelo, mjernih stakala i drugih uređaja kako biste izmjerili gotovo svaki proizvod. Osim toga, stol će vam pomoći ne samo prilikom pečenja konditorskih proizvoda, ona se može koristiti za mjerenje žitarica za kuhanje kaše, šećera, suncokretovog ulja za recepte od ukusnih proizvoda, i tako dalje. I kako biste napravili proračun, znajući koliko mililitara u jednom gramu vode, lako možete izračunati koliko je tekućine potrebno za jedan ili drugi recept. Iskusne kućanice shvaćaju koliko je važno poštivanje proporcija - samo izmjerena količina sastojaka budućih jela omogućuje vam da učinite sve kako treba i da ne pokvarite proizvode. Stoga, ako imate pitanje, koliko grama po mililitru - tablica će ispravno izračunati težinu komponenti.
Koliko grama po mililitru: izračun i tablica
Da bi se izvršile neke radnje s ovim mjernim jedinicama, potrebno je razumjeti njihovu matematičku i fizičku bit, biti u mogućnosti primijeniti najjednostavnije formule i koristiti tablice.
Predlažemo da se s nama izračuna masa i konačno saznamo koliko grama po mililitru i obrnuto.
Koncepti mjerenja mase
Što je gram? To je mjerna jedinica mase, jednaka tisućinki kilograma. U lancu mjernih jedinica tjelesne težine izgleda ovako: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centar → 1 tona.
Svaka sljedeća mjerna jedinica u metričkom sustavu je 1000 puta veća od prethodne.
Što je mililitar? To je jedinica mjere volumena, nazvana po proizvođaču staklenih kontejnera po imenu Liter.
1 mililitar (1 kubni) → 1 litra → 1 mladunče.
Svaka sljedeća jedinica je 1000 puta veća. Kocka s rubom od 1 cm je model od 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 mladunče.
Volumeni tekućina izmjereni su u mililitrima, litrima. No, u kuhanju se često koriste rasuti proizvodi i tekućine, čiji je volumen pogodno izmjeren spremnikom za tekućine. Pojam kocka koristi se u medicini pri doziranju injekcija.
Koliko grama u jednom mililitru: formule za pomoć
Da bi problem bio jasan - koliko grama po mililitru - morate se pozabaviti pojmom gustoće tvari. Sve tvari u prirodi imaju različite gustoće.
Ova vrijednost je označena slovom p. To je jednak omjeru mase mase prema jedinici volumena:
Napomena: u svakodnevnom životu nalazimo masu koristeći težine. Ali u fizici težina i masa nisu ista stvar.
Težina je sila s kojom se predmet pritisne na nosač, ovisi o snazi opterećenja. Masa je količina tvari.
Ako se snaga sile promijeni (na primjer, na Mjesecu, u svemiru - bestežinsko stanje), tada će masa ostati ista, a težina će se promijeniti. Prema tome, masa po jedinici volumena za različite tvari nije ista.
Na primjer, za izračunavanje gustoće vode, 0,25 kg (masa vode u punoj čaši) treba podijeliti s volumenom vode u čaši od 0,25 l (ili 250 g podijeljeno s 250 ml). Može se vidjeti da je gustoća vode približno 1.
Zašto otprilike? Budući da sva mjerenja imaju netočnosti (pogreške).
Na primjer, ako popunite čašu sa šećerom, volumen će biti 250 ml, ali masa (koristite ljuske) više nije 250 g, već samo 200 g. 1 čaša vode, 1 čaša mlijeka, 1 čaša šećera, 1 čaša suncokretovog ulja - svi će biti imaju različitu masu.
Zaključak: 1 g bilo koje tvari, osim vode, zauzima volumen koji nije jednak 1 ml (osim za tvari iste gustoće kao voda).
A koliko mililitara u jednom gramu?
Znajući gustoću tvari, uvijek je moguće izračunati koliko je potrebno gram tvari. Koliko mililitara treba 50 grama, 100 grama, 150 grama, 200 grama, 300 grama ili 500 grama, lako je izračunati koristeći istu formulu.
Volite li kuhati jaja? To ne čudi, jer su ukusni, lako se pripremaju i često pomažu mnogim ljudima na planeti, pogotovo za doručak. Ovdje su opisane različite metode kuhanja mekih kuhanih jaja. Iznenadite svoje najdraže!
Je li mršavljenje moguće s sodom? Je li to opasno za tijelo? Na ova su pitanja odgovoreno u ovom članku. Ipak, takvoj nekonvencionalnoj metodi mršavljenja treba pristupiti s najvećom pažnjom.
Izračunajte puno proizvoda
m = ;V; masa = gustoća x volumen.
Vrijednosti za tekućine:
- 1 ml vode teži 1 g; 100 ml vode teži 100 g;
- 1 ml mlijeka teži 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
- 100 ml mlijeka teži oko 103g;
- 200 ml mlijeka teži oko 206g;
- 300 ml mlijeka teži oko 309 g;
- 500 ml mlijeka teži oko 515 g;
- 1 l = 1000 ml mlijeka teži oko 1030g.
Vrijednosti za brašno:
- 1 ml brašna teži 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g;
- 100 ml brašna teži oko 57 g;
- 200 ml brašna teži oko 114 g;
- 300 ml brašna teži oko 171 g;
- 500 ml brašna teži oko 285 g;
- 1 l = 1000 ml brašna teži oko 570g.
Svaki put nije potrebno izračunati vrijednosti ako koristite tablicu za mjerenje težine.
Svi podaci u tablici su približni. Osim toga, težina proizvoda i drugih tvari ovisi o sadržaju vlage u proizvodu, mogućem zbijanju tijekom mjerenja.
Volumen ovisi o temperaturi. Svi podaci se uzimaju na sobnoj temperaturi.
Korisni savjeti
Volumen jedne žlice je oko 14,8 ml. Bulk proizvodi u žlicu uzeti s planine. Točnost tih mjerenja dovoljna je za recepte.
Ako morate izmjeriti facetirano staklo, onda je to 250 ml, a na granici 200 ml. Masa prazne čaše je 173 g.
Da biste izračunali proizvode koji nisu uključeni u tablice, možete koristiti kalkulator na internetu, odabrati opciju kubični centimetar (mililiter) i proizvod čiju težinu treba pretraživati.
1 obrađeno staklo (250 ml) volumena je 18 žlica i 65 žličica (za tekućine).
Zanimljivo je da postoje stare jedinice mjerenja volumena, koje se gotovo nitko ne sjeća. Kubični inči = 87.824 ml, kubni stopa = 28.3168 l, kubični inč = 16.3870 ml, kanta = 12.2994 l, shtof = 1/10 kantice = 1.22994 l, čaša = 1/100 od žlice = 122,994 ml za krutine korištena je četvrtina = 0,209909 m 3, četverokutna = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 l.
To su zanimljivi izračuni. Nadamo se da smo odgovorili na vaše pitanje. Sretno i hvala na pažnji!
Na kraju predlažemo da pogledate videozapis koji prikazuje vrijednosti grama i mililitara za žličicu, žlicu i fasetirano staklo:
Koliko grama po mililitru? Tablice mjera i težina proizvoda
U ovom članku želim se dotaknuti, ako ne za svakoga, ali važna tema. Iskusne domaćice najvjerojatnije će nepotrebno imati ovaj članak, jer su njihovi recepti potvrđeni tijekom godina, ali mlade hostese bit će vrlo korisne, pogotovo ako uzmete u obzir da je točnost vrlo važna za kuhanje u tehnici (spori kuhalo, kruh).
Stoga smo odlučili prikupiti i kombinirati u ovom članku različite tablice mjera i težina.
Ali prije nego što počnete, želim vam dati važna pojašnjenja o jelima, koje obično koristimo kao mjeru mjera.
Danas su i žličice, i žlice i čaše postali vrlo različiti i po obliku i veličini, pa je važno utvrditi da će mjere prikazane u tablicama biti indikativne.
10, 20, 30 ml vode je koliko žlica?
10 ml vode je koliko žlica?
20 ml vode je koliko žlica?
30 ml vode je koliko žlica?
U ovom slučaju, svi znaju da nam trebaju Mjere volumena tekućina.
Hajde da shvatimo. Znamo da:
1 čajna žličica je 5 ml.
1 desertna žlica, 10 ml.
1 žlica je 15 ml.
10 ml vode je 2/3 žlice.
20 ml vode je 1 žlica, a plus još 1/3 žlice; ili plus 1 žličica.
30 ml vode je 2 žlice.
Dobar dan Žlica može biti mjera volumena vode, ako se u kuhinji ne pojavi posebna mjerna posuda.
Jedna žlica drži 15 vode, ova vrijednost će vam omogućiti izračunavanje vrijednosti navedenih u ovom pitanju:
1) 10 ml vode je 2/3 žlice;
2) 20 ml vode je 1 žlica + 1/3 žlice;
3) 30 ml vode - 2 žlice.
Možete napraviti alternativni izračun, ako ne želite komunicirati s 1/3 ili 2/3 žlice, jer takav volumen nije lako upisati. Uzmite žličicu u koju se stavi 5 ml, a zatim dobijete još jedan izračun:
1) 10 ml vode je 2 žličice;
2) 20 ml vode je 1 žlica + 1 čajna žličica.
Usporedna tablica mjera i težina proizvoda, u gramima
3 žličice = 1 žlica
4 žlice = 60 ml
5 tbsp. kašike + 1 žličica = 80 ml
8 žlica = 125 ml
patiti = manje od 1/8 tsp
1 šalica = 250 ml
Obično obrađeno staklo ispunjeno do vrha je 250 ml. U riziku je 200 ml. Da biste saznali koliko grama proizvoda je u staklu od 200 ml (šalica), podijelite težinu s odgovarajuće ćelije za 5 i pomnožite je s 4.
Kulinarska tablica mjera i težina proizvoda
Naziv proizvoda
U čaši
(250 ml),
gram
U žlici,
gram
U žličici,
gram
1 kom.,
gram
U masi su navedeni proizvodi s prirodnim klizačem, odnosno koliko ste zgrabili žlicom i lako se možete kretati bez prolijevanja.
Često je u receptima težina proizvoda naznačena u gramima, ali nemaju svi kuhinjske vage koje mogu mjeriti koliko grama, na primjer, u žlici šećera ili soli. Uvijek imam pri ruci takav stol, nabraja glavne proizvode i koliko ih grama stane u čašu, stol ili žličicu.
Masa i mjere proizvoda
Ako nemate vage, tekuće i rinfuzne proizvode možete mjeriti naočalama i žlicama, a komadni proizvodi - voće, korijeni imaju svoju prosječnu težinu. Na ovoj stranici naći ćete tablicu "Mase i mjere nekih proizvoda", koja će vam omogućiti pripremanje jela prema receptu.
Tablica koristi:
- tanko staklo - 250 ml;
- fasetirano staklo - 200 ml;
- žlica -18 ml;
- žličica - 5 ml;
Ako znate koliko mililitara je u 1 žličici ili 1 žlici, tada možete izmjeriti potrebnu količinu tekućine - tablica 2 (na kraju ove stranice)
Tablica 1 - Mase i mjere nekih proizvoda
Moj savjet: Označite ovu stranicu ili ispišite proračunsku tablicu. Tada će vam biti lako pripremiti bilo koje jelo prema bilo kojem receptu, u kojem su svi sastojci dani u gramima, a nema uvijek skalu na ruci. Uz ovu tablicu jednostavno ćete znati masu proizvoda. Tablica "Težine i mjere nekih proizvoda" dodatno će se nadopuniti.
Tablica 2 - Tekuće mjere
Koliko mililitara u žličici ili žlici?
Tekući unci su mjera volumena tekućine. Američka unca ima volumen od 29,573 53 ml. Tekuća unca u Sjedinjenim Američkim Državama koristi se za označavanje, vrijednost = 30 ml je prihvaćena. Neka recepti za dijetu budu ne samo zdravi, nego i ukusni!
Koristimo tablicu broj 2. Tablica pokazuje koliko mililitara u žličici ili žlici.
Pretpostavimo da želite dodati sastojak u mililitrima receptu:
Primjer 1. Kako izmjeriti 30 ml soka?
Da biste to učinili, koristite tablicu.№2
Potreban volumen - 30 ml - naći ćemo u krajnjem desnom stupcu. Vidimo da će nam trebati 2 žlice. ili 6 žličica.
Primjer broj 2. Kako izmjeriti 10 ml?
Gledamo na krajnju desnu kolonu, brojeve 10 - ne! No postoji broj 5. To znači da će 2 žličice tekućine biti 10 ml.
Želim vam zdravlje i dugovječnost!
Bit ću vam zahvalan ako dijelite ovaj članak:
Mjerena tablica proizvoda ili koliko ih treba objesiti u gramima
Nema reda. Svatko u receptima ukazuje na pravu količinu proizvoda što želi. U gramima, komadima, čašama, žlicama... Glava mi se vrti! Ali, ako se pridržavamo bilo kojeg od naših vlastitih pravila prehrane, onda ne bi trebalo biti nereda u našem sustavu. Da, čak i ako jedemo “iz ćelave”, još uvijek pokušavamo kuhati ukusno. A ako su receptni proizvodi navedeni u gramima, a vage nisu pri ruci? To će nam pomoći u dobrom stolnom proizvodu.
Naravno, ne biste trebali očekivati od ove tablice farmaceutske točnosti. No ne radi se o kemiji. U kontekstu sportske orijentacije ove stranice za nas kalorijska vrijednost važnija je od bilo čega drugog. A točan sustav njegova izračuna još uvijek neće biti izvan laboratorijskih uvjeta. Previše varijabli u ovoj jednadžbi. Samo probavljivost istog proizvoda može ovisiti o stotinama čimbenika. Da, i jabuka je različita u smislu sadržaja hranjivih tvari, na primjer. Zato nemojte kopati duboko i gnjaviti. Stol će nam pomoći.
Za praktičnost, napravila sam tablicu u 3 formata: HTML (ova stranica - možete je spremiti u knjižne oznake pritiskom na "CTRL + D"), excel i PDF (download linkove na kraju članka). Koristite na zdravlje!
Izračunavanje doze lijekova
Mjere volumena tekućina
1 čajna žličica = 5 ml.
1 posudica za desert = 2 žličice = 10 ml.
1 žlica = 3 žličice = 15 ml.
Sastav - 15 mg / 5 ml. (naznačeno na pakiranju ili u uputama) To znači da 1 žličica sadrži 15 mg. droga.
Ako vam je dodijeljena jedna doza od 15 mg, tada u jednom trenutku trebate uzeti 1 žličicu sirupa.
Ako vam je dodijeljena jedna doza od 30 mg, onda za 1 prijem trebate uzeti 2 žličice sirupa.
Bočica sadrži 80 mg / 160 ml, gdje je 80 mg aktivna tvar. U tom slučaju, lijek se preporuča uzeti 1 žličicu 2 puta dnevno.
Izračunajte dozu u 1 ml: za to, doza tvari u cijelom volumenu mora se podijeliti s cijelim volumenom tekućine:
80 mg podijeljeno sa 160 ml = 0,5 mg u 1 ml.
Budući da žličica sadrži 5 ml, rezultat se množi s 5. To je: 0,5 mg X 5 = 2,5 mg.
Stoga 1 čajna žličica (jedna doza) sadrži 2,5 mg. aktivni sastojak.
Upute pokazuju da u 60 ml pripremljene otopine sadrži 3000 mg aktivnog sastojka.
A 60 ml je 12 čajnih žličica na 5 ml.
I sada radimo izračune: naznačena doza tvari je 3000 mg. podijeljeno s 12. To je: 3000 mg / 12 = 250 mg.
Dakle, 1 čajna žličica gotove otopine je 250 mg.
100 mg. aktivna tvar je sadržana u 5 ml.
U 1 ml. sadrži: 100 podijeljeno s 5 = 20 mg. aktivni sastojak.
Trebate 150 mg.
Dijelimo 150 mg po 20 mg - ispada 7,5 ml.
1 ml. vodena otopina - 20 kapi
1 ml. otopina alkohola - 40 kapi
1 ml. otopina alkohola i etera - 60 kapi
STANDARDNO RAZRJEĐIVANJE ANTIBIOTIKA ZA UVODNI BROJ UVODA
1 ug = 1/1000 mg;
1% odgovara 10 g / l i 10 mg / ml;
2% 20 g / l ili 20 mg / ml;
1: 1000 = 1 g / 1000 ml = 1 mg / ml;
1:10 000 = 1 g / 10 000 ml = 0,1 mg / ml ili 100 μg / ml;
1: 1 000 000 = 1 g / 1 000 000 ml = 1 ug / ml
Ako nije dostavljeno otapalo u pakiranju, tada pri razrjeđivanju antibiotika za 0,1 g (100 000 IU) praha uzmite 0,5 ml. rješenje.
Dakle, za uzgoj:
0,2 g Potreba 1 ml. otapalo;
0,5 g Potrebno je 2,5-3 ml. otapalo;
1 g Potrebno je 5 ml. otapalo;
Ampicilin bočica sadrži 0,5 g suhog lijeka. Koliko trebate uzeti otapalo do 0,5 ml. otopina je bila 0.1 g suhe tvari.
Prilikom razrjeđivanja antibiotika 0,1 g suhog praha uzeti 0,5 ml. otapalo, dakle:
0,1 g suhe tvari - 0,5 ml. otapalo
0,5 g suhe tvari - X ml. otapalo
dobijamo: 0.5x0.5 = 0.5xX, daljnjih 0.25 = 0.5X, dalje X = 0.25: 0.5 = 2.5 ml.
Odgovor: na 0,5 ml. otopina je bila 0.1 g, suha tvar je potrebna za uzimanje 2.5 ml. otapala.
U bočici penicilina nalazi se 1 000 000 IU suhog lijeka. Koliko trebate uzeti otapalo do 0,5 ml. otopina je bila 100.000 IU suhe tvari.
100 000 komada suhe tvari - 0,5 ml. suha tvar
1.000.000 U-X ml. otapalo
dobivamo: 1 000 000h0,5 = 100 000hH, daljnjih 500 000 = 100 000 H, dalje X = 500 000: 100 000 = 5 ml.
Odgovor: u 0,5 ml otopine bilo je 100 000 ED. suha tvar je potrebno uzeti 5 ml. otapala.
U bočici oksacilina nalazi se 0,25 g suhog lijeka. Koliko trebate uzeti otapalo do 1 ml. otopina je bila 0.1 g suhe tvari.
1 ml. otopina - 0,1 g
dobijamo: 1x0.25 = 0.1xX, dalje 0.25 = 0.1X, dalje X = 0.25: 01 = 2.5 ml.
Odgovor: na 1 ml. otopina je bila 0.1 g suhe tvari potrebne za uzimanje 2.5 ml. otapala.
Pacijent mora unijeti 400 000 jedinica. penicilin. Boca od 1 000 000 IU. Razrijedi 1: 1.
Koliko ml. rješenje.
Kada se razrijedi 1: 1 u 1 ml. otopina sadrži 100 000 IU. 1 boca penicilina 1 000 000 IU. dijelimo 10 ml. rješenje.
Ako pacijent mora unijeti 400 000 IU, onda je potrebno uzeti 4 ml. rezultirajuća otopina.
Upozorenje! Prije uporabe lijekova potrebno je posavjetovati se s liječnikom. Informacije dostupne samo kao referenca.
Tablica težine proizvoda
Kada pronađemo novi recept za sebe, na internetu ili u novoj kuharici, ili ga možda podijeli prijatelj, prije svega obratimo pažnju na proizvode potrebne za kuhanje, a posebno na njihove proporcije. Količine suhih sastojaka (masa, krute tvari) se obično navode u gramima ili mjere šalicama, žličicama ili žlicama. Pa, s gramima je sve jasno. Ako imate dostupne kuhinjske vage, onda vjerojatno znate što učiniti. Ako nema mjerila, onda nekako trebamo prevesti naše grame u čaše ili žlice, ovisno o tome koliko je određeni proizvod potreban. Velike količine prikladnije za mjerenje naočala. Ovdje ćemo pomoći i tablicu mjera težina proizvoda. To će također biti potrebno za obrnuti preračun, kada je za nas prikladnije izmjeriti sve količine pomoću vaga, a ne za prljave čaše i žlice. No, važno je zapamtiti da u receptima prilagođenim za Rusiju, čaša nije mjerna posuda (minimalni volumen - 300 ml), već obično obrađeno staklo (do rizika - 200 ml, do rubova - 250 ml). U isto vrijeme, staklo treba ispuniti točno do rizika na kojima rubovi završavaju, nema potrebe za nabijanjem. Volumen žličice treba biti 5 ml, a žlica 18 ml. Suhe proizvode skupljamo žlicom s klizačem.
U stranoj kulinarskoj literaturi količine se ne mjere naočalama, već šalicama. Ali to se ne mijenja mnogo, jer je šalica ista čaša napunjena do vrha - ista 250 ml. Ako često nailazite na recepte s "šalicama" umjesto na "čašama", sljedeće informacije će vam biti korisne.
- 1 šalica (1 šalica) = 250 ml
- 1/4 šalice = 60ml
- 1/2 šalice = 125 ml
- 2/3 šalice = 170ml
- 3/4 šalice = 190 ml
- 1 hl (1 žličica) = 5 ml
- 1 tbsp. (1 tbsp) = 15 ml
- 1 pinta (1 pinta) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950 ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 šalica (1 šalica) = 280 ml
- 1 žličica (1 žličica) = 6 ml
- 1 tbsp. (1 tbsp) = 17 ml
- 1 pinta (1 pinta) = 570 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml
- 1 unca (1 unca) = 28,3 g
- 1 funta (1 funta) = 450 g
Količina tekućih proizvoda naznačena je u ml ili u čašama, žlicama. Ponekad označite vrijednost u gramima. Ako su naočale naznačene - uzimamo fasetiranu čašu, žlice su naznačene - koristimo ih, mililitri su naznačeni - uzimamo mjernu posudu, označeni su grami - koristimo vage, ili iz tablice utvrđujemo koliko je čaša ili žlica potrebno. I opet, dolazimo u pomoć tablici težina proizvoda. Tekući proizvodi moraju ispuniti žlice do vrha. Viskozne proizvode skupljamo žlicom s klizačem.
Ako u kuhinji nemate fasetirano staklo, koristite mjerenje. Pronađite oznake u 200 i 250 ml. Radi jasnoće, mogu biti označeni svijetlim markerima. Ako trebate čašu brašna, prelijte je sjajnom oznakom. Naravno, ako je potrebna količina brašna višestruka od 200 grama, prikladnije je koristiti mjernu posudu (mjerilo za brašno). U isto vrijeme staviti brašno u čašu s žlicom, a ne kašičica. U potonjem slučaju mogu se formirati praznine. Prikladnije je mjeriti male količine brašna žlicom. Kašičica brašna je žlica s klizačem. Brašno treba prosijati tek nakon što se izmjeri potrebna količina lijeka, jer prosijano brašno ne leži tako čvrsto.
Kako izmjeriti željenu količinu proizvoda, možete odabrati samo. Nadamo se da će Vam naša tablica pomoći pomoći u kuhanju. Radi Vaše udobnosti, proizvodi u tablici su abecednim redom. Neki su proizvodi grupirani zajedno (grah, žitarice, orašasti plodovi itd.). Tablica prikazuje koliko grama proizvoda je sadržano u određenoj mjeri u volumenu.
