bijela riba riba

Rod ribe iz obitelji lososa, koja uključuje bijelu ribu, muksun, omul, bijelu ribu itd.

Ribe cigareta izolirane su od salmonida u samostalnu obitelj Coregonidae od strane policajaca, uglavnom zbog toga što su njihove parijetalne kosti povezane duž srednje linije, au salmonidama ih razdvaja gornji čvor. Dostupni podaci o embriologiji, morfologiji, genetici, biokemiji i paleontologiji bijele ribe omogućuju im da ih smatramo samostalnom obitelji Coregonidae Cope (Reshetnikov, 1975; 1980; Mednikov i sur., 1977).

Moderna bijela riba široko je rasprostranjena u vodama Holarktika. Među njima su relativno stabilne vrste s ograničenim dosegom (C. tugun, S. peled, S. muksun) i polimorfne vrste (C. albula, C. lavaretus). Različite ekološke niše u europskim akumulacijama zauzimaju samo dvije vrste (C. albula, C. lavaretus), koje tvore mnoge intraspecifične oblike.

• bijela riba
• omul
• Peled (sir)
• Sig european
• Bijela sibirska (Pyzhyan)
• Bijela riba Amur
• Tugun (haringa Sosvinskaya)
• Chir (Chirus)
  

Riba sig foto i opis

Riba bijela riba, fotografije i opisi koje se uvijek mogu naći na internetu, pripada velikoj obitelji lososa i jedna je od vrijednih komercijalnih riba koje obitavaju u prostranstvima naše prostrane zemlje. U prirodi ima oko 40 vrsta bjelokobne ribe, a neke od njih su toliko različite od drugih da ih mogu razlikovati samo pravi stručnjaci u vodenom svijetu - na primjer, bijela riba koja živi u Americi vrlo se razlikuje od svojih europskih ili azijskih rođaka.

Sig rib opis s fotografijom

Sig je školska riba. Može se podijeliti u tri glavne vrste

Gdje je bijela riba

Bijela riba živi u vodnim tijelima Karelije, u Bajkali, na sjeverozapadu Rusije, na Uralu iu brojnim drugim područjima. Kao i sve ribe iz obitelji lososa, bijela riba preferira čistu hladnu vodu zasićenu kisikom. Uglavnom se drži vodenog stupca, rijetko se spušta do samog dna ili se diže na površinu.

Mrijest bijele ribe počinje u studenom. Da bi to učinio, pliva u plićaku, gusto obraslom obalnom trskom. Ponekad je razdoblje mriješćenja odgođeno do sredine, a ponekad i do kraja zime. Sig u živim rijekama mrijesti se na mjestima stalnog boravka, samo povremeno se uzdižući uzvodno. Jezera se također mrijeste u svom ribnjaku, bez pokušaja da ga napuste. Migracijski oblik bijele ribe, većinom u jezerima ili morima, u vrijeme mrijesta pliva u rijeke koje ulaze u njihovo vodno tijelo.

Količina kavijara dobivenog od jedne ženke ovisi o veličini, starosti i staništu. Ponekad od jednog pojedinca možete dobiti od 500 g do 1,5 kg.

Zanimljivo za Sig

Odrasla bijela riba može doseći veličine do 90 cm, ali uglavnom rijetko rastu više od 60 cm, a težina takve ribe je oko 6 kg.

Ženke dosežu pubertet kada su stara 3 godine i počinju vagati najmanje 0,9-1,2 kg. Mužjaci sazrijevaju nešto ranije - u 2 godine. Štoviše, njihova težina rijetko prelazi 700 g. Uglavnom je to pola kilograma. Godinu dana kasnije, kad napune tri godine, mužjaci već teže oko kilograma.

Fotografija kavijara s opisom. Cijena za 1 kg kavijara

Kavijar bijele ribe je izuzetno vrijedan, ali i kavijar iz drugih vrsta lososa. Ali to se ne odnosi na crvene ili crne sorte na koje smo svi navikli. Bijela riba je posebna vrsta, nazvana bijela. Mnogo je pristupačniji od kavijara plemenitijih vrsta lososa, ali ga koriste mnogo šire od skupog crvenog ili crnog lososa. Primjerice, koristi se za pripremu umaka, salata, dodatak jelima od jaja ili jednostavno prženje neoguljenog s lukom i češnjakom u tavi.

Cijene kavijara u Moskvi i regijama nisu sasvim različite. U prosjeku, 130 g staklenke košta oko 70 rubalja. Ako želite kupiti kavijar po težini, to će vas koštati od 3.000 do 7.000 rubalja po kilogramu, ovisno o proizvođaču i troškovima isporuke.

Cijena ribe sig za 1 kg

Unatoč činjenici da bijela riba pripada obitelji lososa, njeno meso nema uobičajenu ružičastu nijansu - ima bijelu boju. Većina kuhara ne preporučuje kuhanje bijele ribe, jer su njeni fileti previše mekani i nježni jer ova riba živi u hladnim vodama sjevera. Uglavnom bijela riba pržena, dimljena ili sušena.

Sadržaj kalorija u bijeloj ribi nije previsok - samo se 88 kcal nalazi u 100 grama mesa.

Cijene mesa od bijele ribe variraju od 450 do 800 rubalja po kilogramu. Svježa riba prodaje se skuplje, a sladoled je nešto jeftiniji, ali ako imate želju da se razmazite ukusnom sušenom ili dimljenom bijelom ribom, morat ćete ovdje platiti najmanje 900 rubalja po kilogramu.

Korisna svojstva riba

Ribe bijele ribe cijenjene su zbog korisnih svojstava:

• za prisutnost vitamina A, poboljšava vid;
• za vitamin D, koji igra važnu ulogu u formiranju i jačanju kostiju;
• za prisutnost masnih kiselina u mesu, zahvaljujući kojima ona postaje dijetalna;
• za hipoalergensku;
• za veliku količinu minerala - jod, krom, željezo, cink i drugi.

Osim toga, masno tkivo bijele ribe savršeno se apsorbira u ljudskom tijelu, a da pritom ne šteti želucu.

Međutim, konzumiranje bijele ribe se ne preporučuje osobama koje pate od alergija na ribe i morske plodove ili su previše osjetljive na sastojke prisutne u mesu ili kavijaru.

Obitelj bijele ribe - informacije o vrstama riba, načinu života i značajkama ribolova

Riba obitelji bijele ribe oduvijek se odlikovala svojim ukusom. Zato ribari u lovu na grabežljivce čine sve što je moguće i nemoguće uhvatiti dobar ulov. I kako bi to trebalo biti učinjeno, i gdje tražiti sifu, reći ćemo dalje.

Uhvatiti pojedince iz obitelji bijele ribe nije tako jednostavno. Oni ne žive u svakom vodnom tijelu, preferirajući iznimno čistu vodu glacijalnog podrijetla. Osim toga, ovo je vrlo lukav i moćan trofej, koji zahtijeva posebne vještine od ribara.

Obitelj Sig

Obitelj ribe može se sastojati od više od četrdeset različitih vrsta riba. Među njima najpopularniji je pas za sifu. Vrsta uključuje popis oblika koji se često smatraju nezavisnim vrstama.

Na primjer, ovo je Valaamka, pijesak, Neva, rijeka pa čak i morska bijela riba. Ovi stanovnici vodenog svijeta mogu se naći u vodama Sjeverne Amerike, Europe i Azije. Najveći primjerci su bili u zemljama Sjeverne Amerike i dosegli su gotovo deset kilograma.

Opće informacije

Riba se odlikuje dugim tijelom koje je stisnuto sa strane, malom glavom, s posebno velikim očima na pozadini i malim ustima. Predatorski bochin ima srebrnu boju, a leđima istovremeno svjetlucaju plave, zelene i sive nijanse.

Distribucija i stanište

Predator preferira samo trčanje, hladnu i čistu vodu. Mala riba želja nalazi se u obalnom području, u blizini krutojare, uključujući i kanale. Veći pojedinci kao stanište odabiru zonu bliže plovnom putu, pod plićacima, u dubokim rupama, kao i mjesta koja graniče s brzim i sporim strujama.
Ribe se mogu slagati isključivo s lipljanom i smuđem.

Ali to je ako se njihova staništa, odnosno horizonti, ne preklapaju. No, općenito, naš će pojedinac potpuno uništiti sve ostale stanovnike vodenog svijeta, da su odlučili zauzeti njezin teritorij.

Način života

Ovisno o njihovoj veličini, stanovnici vodenog svijeta razlikuju se po načinu života. Mali primjerci tijekom cijele godine pristaju uz obalno područje. Dok trofejni pojedinci biraju duboke rupe, uključujući brzake brzom strujom. Ujutro i navečer velika riba također može posjetiti vodeni prostor obale. Zanimljiva je činjenica da ribe najčešće čekaju svoj plijen iz jame.

Hranjenje riba odvija se tijekom cijele godine, a zima nije iznimka. Glavni organizmi su bentički organizmi, jer bijela riba ne može samostalno filtrirati kroz plankton.

Spolna zrelost vodenog stanovnika dolazi po isteku tri godine života. Predator preferira polaganje jaja na plovni put riječnog jezera. Mriješćenje pada u rujnu i traje do prosinca. I pokrivanje teleta ženkama se ne događa.

Kako uhvatiti više ribe?

Riblje vrste obitelji bijele ribe

Obitelj bijele ribe rasprostranjena je u vodama mnogih kontinenata koji se ističu svojom visokom čistoćom. Ima relativno stabilne vrste s ograničenim dosegom i polimorfne uzorke. Zbog toga se formiraju mnogi oblici unutarnjih vrsta, o kojima će se dalje raspravljati.

bijela riba

Riječ je o slatkovodnoj ribi koju odlikuje najljepše meso ružičaste nijanse. Odnosi se na polu-propusni tip. Zato se u procesu mriješćenja promatra migracija predatora. Pronađite slične stavke koje možete u riječnim vodama Sibira. To je stalni stanovnik desaliniranih voda Arktičkog oceana.

bijela Salmon

Nelma je polu-prolazna i istodobno slatkovodna riba, koja, kao i prethodna vrsta, preferira vode Arktičkog oceana. Nakon ribolova u ustima i deltama velikih rijeka Sibira, imat ćete priliku uhvatiti grabežljivca.

omul

Postoje Bajkalski i Arktički omul. Prvi preferira boraviti u akumulacijama s izvorima iz Arktičkog oceana. Dok drugi primjerak živi u Pechori, Yenisei, Leni, Kolymi, Indigirki i Khatangi.

Peled

Peled ili kako se naziva sir, odnosi se na jezersko-riječne vrste riba, što je od posebne vrijednosti u smislu industrijskog ribolova.

Europski Ryabushka

To je najmanja vrsta bijele ribe koja preferira da nastanjuje sliv Baltičkog mora.

Sibirski Ryabushka

Ulovivši 271 kg ribe, lovokradice nisu trpjele kaznu!

Tijekom ispitivanja uhićeni ribolovci otkrili su ime tajnog mamca.

Sibirski Ryabushka ili Ripus ili Kielts također je mala riba koja pripada slatkovodnim ribama.

Sig Pass

To je najhladnija riba koja se može razbiti u veliki broj oblika. Oni su slični jedni drugima s nižim položajem usta i glave, koja je veća od one u Chira, i ima ne tako grbavu njušku.

Sig Ussuri

Ova se riba naziva i Amur sig. Preferira srednji i donji dio Amura, ušće Amura, Tatarski tjesnac i južni dio Okhotskoga mora.

bijela riba Izdanak

Riječ je o riječnoj ribi, čije se stanište proteže od Jenizeja do Chukotke, Aljaske i atlantske obale Sjeverne Amerike.

Tugun

Ova vrsta ribe bira endem Sibira, uključujući rijeke koje se ulijevaju u Arktički ocean.

Riječ je o maloj slatkovodnoj ribi koja uglavnom nastanjuje Arktički krug.

Značajke ribolova bijele ribe

Lov na trofeje trebao bi početi odmah nakon što se snijeg otopi. Kao mamac preporuča se koristiti mamac, nadograditi i modificirati prema specifičnim uvjetima ribolova. Dakle, u svibnju pada mrijest lipljana. A naša riba je željna blagdanskog kavijara. Zato je u ovom trenutku potrebno dati prednost onima koji su slični kavijaru.

Od početka do sredine ljeta, dergunski komarci aktivno ugošćuju rezervoare. Stoga će oprema koja oponaša ovog insekta biti u određenoj potražnji s predatorom.
Od sredine srpnja pa sve do rujna pojedinac postaje vrlo pasivan za sve vrste mamaca. Budući da u ribnjak i tako masa hrane.

Već s dolaskom hladnog vremena, kada se riba treba aktivno hraniti prije mrijesta, rezak se nastavlja. U obalnom području možete dobiti male kopije. Ako odlučite loviti pravi trofej, trebali biste otići na plovni put.

U procesu jaružanja pripremite se za najsnažniji otpor pojedinca. Ako se ribolov odvija s broda, on roni pod njezinim dnom i nažalost završava skupljanjem ribe. I na samoj obali, bijela riba može trbuh i roniti. Kao rezultat toga, udica mu izlijeva iz usta. Ovo je vrlo pametan plijen, koji nije lako uhvatiti.

Ribolov štapova za ribolov bijele ribe

Čak i ako uzmemo u obzir činjenicu da je bijela riba grabežljivac, ona se može uhvatiti na standardnom štapu s plovkom. Ova vrsta ribolovnog alata preporučuje se koristiti u proljetnom razdoblju godine, kada se sve koristi kao mamac pomoću crva. U ovom slučaju, nije namjera da se koristi nešto posebno.

Standardna teleskopska šipka od pet metara, monofilamentna nit koja može izdržati veliki uzorak - i možete sigurno ići u ribolov. Neki ribari biraju pletenicu debljine 0,2 mm. Float je savjetovao da ga uzme nije jako velika.

Fly fishing

Fly-ribolov je moguć u ljetnim i zimskim sezonama. Kao ugriz, možete pokupiti štap za ribolov s duljinom od 0,6 m i kolut s pokretnim kalemom. U ovom slučaju, najvažnije rješenje je gruba sapunica težine do 15 grama. Nalazi se na vrhu uzice. Nešto viša, na udaljenosti od 0,3 metra od svoda, postavlja se nekoliko nimfa. Da biste to učinili, možete odabrati i domaće proizvode koji oponašaju ličinke, primjerice crvenom pređom.

Hvatanje bijele ribe

Lov na trofej na metodi za predenje se smatra najuzbudljivijim i najzanimljivijim. Najteže u ovom slučaju je potraga za lokacijom bijele ribe. Alat se ne razlikuje mnogo od sudak uređaja. Spinning, s dobrom osjetljivošću, pletenicom i pouzdanom zavojnicom, sve što vam je korisno. Što se tiče izbora mamaca, nema ograničenja.

Možete uzeti bilo koji model, sve dok su prikladni u veličini. Sig se razlikuje u uskom grlu, poput smuđa, zbog čega je važno ne pretjerivati ​​s izborom mlaznica i kuka.

Dno sig ribolov

Ova vrsta ribolova preporučuje se pojedincima iz obitelji bijele ribe krajem jeseni. U to vrijeme grabežljivac se često približava obali. U ovom slučaju, morate pripremiti krzno s namotanim zavojnicom, monofilamentnom niti koja može izdržati budući ulov, i toner.

Iskusni ribari savjetuju korištenje crva kao glavnog mamca. U rezervoaru treba baciti mlaznicu na takav način da se otravilas na površinu dna spremnika. I tek tada možete početi provoditi dno ožičenja. Proizvodite ga polako i ravnomjerno, s malim pauzama. Samo u ovom slučaju mamac će imati potrebnu žalbu.

Taktike i metode hvatanja bijele ribe zimi

U zimskom razdoblju godine prednost se mora dati štapu za ribolov kima, koja se odlikuje svojom posebnom čvrstoćom i otpornošću na smrzavanje. Stvorena je na temelju sigurne drvene šipke duljine 0,3-0,4 m. Oprema se može koristiti bez kimanja. I uopće nisu opremljeni svici. Ribolovni trup, koji je stvoren u obliku koluta, služi kao mjesto skladištenja šuma. Preporučuje se da linija bude posebno kvalitetna, ako je to monofilamentni konac, a onda debljine najmanje 0,17 mm.

Štap za ribolov za primjenu metode sjaja je najpopularniji način ribolova predatora. Ako je ova oprema opremljena kvalitetnim mamcem, vaš će ulov biti velik. Igra mami standard. Ta izmjena potpore i kratke stanke.

Mamci, mamci, mamci

Kao mlaznice, preporuča se uporaba različitih modela beskralježnjaka, uključujući umjetnu imitaciju kavijara i mlađi.

Predator dobro reagira na flyworms sa svjetlom "latice" i na dimenzionalni mormysk. Kao iu procesu ribolova na smuđ, upečatljiv rezultat dodatno se koristi kod mormisa od ribljeg oka.

Bijela riba je vrlo popularna i ukusna riba, koja je danas osobito popularna. No, da biste uhvatili grabežljivca, trebali biste pokušati, jer ga je vrlo teško pronaći u dubinama akumulacije.

Sada samo grizem!

Ovaj šaran uhvaćen s aktivatorom ugriza. Sada se nikada ne vraćajte kući bez ribe! Došlo je vrijeme da jamčite svoj ulov. Najbolja aktivatorska godina! Izrađeno u Italiji.

Popis riba: bijela riba, škrga i bijela riba

Postoji mnogo lososovih riba, jedna od obitelji je bijela ribica, brojne, slabo proučene i riblje vrste s promjenjivim znakovima. Predstavnici ove obitelji imaju tijelo stisnuto sa strane i usta koja su mala za svoju veličinu, što daje mnogo neugodnosti onima koji vole ribolov s mamcem. Usna bijele ribe često ne izdrži teret kada se izvuče iz vode, a lomljenje usne, riba napušta.

Zbog sličnosti siluete glave bijele ribe s glavom haringe, bijela se ribica naziva i haringa, a samo masna peraja jasno pokazuje njihov losos. Iznimno visok stupanj varijabilnosti znakova još uvijek ne dopušta da se utvrdi točan broj njihovih vrsta: u svakom jezeru možete postaviti svoj poseban izgled, na primjer, samo na jezerima Kola poluotoka identificirano je 43 oblika. Trenutno je u tijeku rad na spajanju sličnih oblika u jednu vrstu, što bi trebalo dovesti do sistematizacije vrsta riba u obitelji.

Opći opis obitelji

Postoji više od stotinu vrsta riba ove obitelji na području Rusije, koje imaju izvrstan okus i druga korisna svojstva. Stanište njegovog staništa su praktički svi rezervoari od poluotoka Kola na zapadu do poluotoka Kamčatka i Chukotka na istoku. Iako ova riba pripada lososu, meso je bijelo, ponekad ružičasto. Često, čak i iskusni ribolovci ni ne sumnjaju da je Bajkalski omul isti bijela riba. Evo malog popisa sig obiteljskih ribljih imena:

• Europski i europski rak (ripus), atlantski i baltički som;
• Bijela riba, Baunt i Sibirski (Pyzhjan), Baikalski omul;
• Muksun, Dugun, Valaamka i Chir (shokur).

Ova raznovrsna riba nema jedinstven izgled, ali svi članovi obitelji imaju ujednačene srebrne ljuske i potamnjene peraje. Masna peraja, obilježje svih lososovih riba, također je čest simptom sig riba. Osobitost ženki je ljuska, za razliku od ljusaka mužjaka, veća je i ima žućkastu nijansu.

Bijela riba, poput lososa, može se naći u slatkoj i slatkoj vodi. Ovisno o tome, postoje dvije skupine sig:

• slatkovodna - jezero i rijeka;
• migracijska ili morska bijela.

Galerija: vrste bijele ribe (25 fotografija)

Navike i sklonosti

Kvaliteta koja je zajednička cijeloj obitelji je život u stadu, koji se formira prema dobi pojedinca. Sklonost bijele ribe su hladna hladna voda obogaćena kisikom, koja se obično nalazi na brzacima rijeka iu dubinama jezera. Istovremeno, škola bijele ribe može iz jame voziti predstavnike drugih vrsta riba. U pravilu, što je riba veća, to dalje od obale.

Sposobnost mrijesta u ribama iz obitelji pojavljuje se u dobi od oko tri godine, a kod nekih pasmina - godinu ili dvije kasnije. Mrijest morske i slatkovodne sifke odvija se pod istim uvjetima - svi oni, uključujući i jezerske, uzdižu se do izvora rijeka i njihovih pritoka. Položi jaja jaja u jesen, kada se voda ohladi na ispod pet stupnjeva. Mrijestilišta su duboke jame i mirne vode rijeka, protežu se. Ovdje se kavijar izliječi do proljeća, kada se s zagrijavanjem vode iz kavijara pojavi mlađi.

Dijeta obitelji bijele ribe, kao i svi grabežljivci, je životinjskog porijekla: kukci kralješnjaka i beskralježnjaka (crvi, ličinke i gusjenice, mladunci i potkornjaci), mali rakovi i mekušci i kavijar. Ovisno o dobi i, prema tome, veličini samog predatora, napada ribe koje su manje od njega. No, među somovima i ljubitelji vegetarijanske hrane sakupljene s dna, kao i svejedi - polu-grabežljivci.

Njihov životni vijek je oko dva desetljeća, no češće se ulovljuju ribe polugodišnje. Najveća bijela riba je obično nešto više od pola metra, a male odrasle pasmine kreću se od jednog do pola decimetra.

Vrsta bijele ribe

U pravilu, bijela se riba dijeli u odvojene skupine prema položaju usta. Usta mogu biti usmjerena prema gore - gornja usta, naprijed - posljednja, a dolje - donja usta.

Gornja usta - male ribe, hrane se onim što nalaze blizu površine vode. To su kukci i beskralješnjaci - crvi i gusjenice. Ribe s gornjim ustima uglavnom su zastupljene europskom bijelom ribicom (ripus) i većom - sibirskom. Potonji mogu biti dugi i do pola metra, živi na ušću rijeka u slane vode mora, gotovo nikad se ne javlja u jezerima. Ripus je pola veličine, on je stanovnik jezera. Obje vrste bijele ribe su komercijalne.

Sigi s ustima ispred (konačna) također pripada ribarstvu. Omul je velika, više od pola metra duga riba koja živi, ​​poput bijele ribe, u uvalama mora i ušća rijeka koje se ulijevaju u more, gdje se diže na mrijest. U prehrani omul uključuje rakove i male ribe. Bajkalni omul je jezerska vrsta bijele ribe. Druga jezersko-riječna raznolikost je riba koja se ljušti (sir), ne ulazi u morsku vodu, ali je velika kao bijela riba i omul, a njezina je duljina u području od pola metra. Doveli su je do rezervoara južnog Urala, ovdje njegove dimenzije nisu tako impresivne. Tu je i mali kongener bijele ribe s terminalnim ustima - lutka koja živi u rijekama Sibiru. Njegova duljina ne prelazi dvadeset centimetara.

Sigi s donjim ustima nalazi se iu rezervoarima Rusije, postoji ih sedam. Ali u ovom trenutku je u tijeku rad na njihovom razdvajanju i nema smisla navoditi bilo kakve informacije o njima.

Slatkovodna bijela riba

Uzgoj rijeke sig - po imenu, stanovnik rijeka, gdje pada s mora ili velikog jezera kada se kreće u mrijest. Njegova uobičajena težina je oko kilograma, rijetko prelazi dva kilograma. U jezerima, rijeka sig samo zime, u svim ostalim godišnjim dobima, vodi riječni život. U biti, to je morska riba ili prolazak bijele ribe koja se aklimatizira na riječni život. Kavijar u ovoj vrsti sifa je višestruk - do 50 tisuća jaja i malo lakši od pastrve kavijara.

Pechora whitefish, najpoznatiji je omul, to je već spomenuto gore, peled, i chir. Peled doseže duljinu veću od pola metra i teži oko tri kilograma. Chir je mnogo veći, može težiti i do deset kilograma, živi u jezerima sliva rijeke Pechore i njezinim kanalima.

Baikalski omul doseže težinu i do sedam kilograma, njegova hrana su mali rakovi epi-šura, s nedovoljnim količinama koje prelaze na jelo ribe. Od rujna omul se penje u rijeku, pripremajući se za mrijest. Prema mrijestilištima razlikuju se podvrste Bajkalskog omula:

• Angarsk - rano, zrelost u pet, ali sa zakržljanim rastom;
• Selenginski - zrelost u sedam, brzo raste;
• Chivyrkuysky - također brzo raste, mrijesti se u listopadu.

Omul završava mrijest kada se na rijeci pojavi mulj i pluta natrag u jezero Bajkal za zimovanje. U jednom su trenutku ribari intenzivno lovili ribe, a njihov se broj značajno smanjio, a sada se poduzimaju mjere za umjetno reproduciranje omula.

Riba obitelji bijele ribe - podaci o vrstama riba

Ribari već dugi niz godina love ribu iz obitelji sig, jer je karakteristična po izvrsnim karakteristikama okusa. Najvažnije je znati gdje tražiti bjelicu i kako je uhvatiti.

Zapravo, teško je uhvatiti predstavnika obitelji sig, budući da ne žive u svakom vodnom tijelu i preferiraju samo čistu i vrlo hladnu vodu, koja se može naći samo u sjevernim regijama. Osim toga, to je trofejna riba, koja se ne daje svima, a još više se nosi s njom nakon hvatanja.

Sig obitelj: raznolikost oblika

Obitelj bijele ribe uključuje više od četrdeset različitih vrsta riba. Široko rasprostranjena bijela riba smatra se rasprostranjenom. Sama se obitelj razlikuje po različitim oblicima, što se ponekad smatra nazočnošću neovisnih vrsta. To su pijesak, Neva, rijeka, morska bijela riba i Valaamku. Ovi predstavnici obitelji bijele ribe mogu se naći u područjima Sjeverne Amerike, Europe i Azije. U isto vrijeme, najveći od njih nalaze se u Sjevernoj Americi i mogu težiti i do 10 kg.

Opće informacije

Obitelj bijele ribe karakterizira prisutnost duge, stisnute strane tijela, mala glava i relativno velike oči, kao i mala usta. Na bočnim stranama tijela riba ima srebrnkastu boju, a leđa mogu prelijevati plavičasto-sivo-zelenu nijansu. Po pravilu, veličine pojedinih jedinki dosežu vrlo velike vrijednosti, s težinom većom od 10 kg. Otprilike takve osobine imaju bijelu ribu. Riblje meso ima izvrstan okus i tradicionalni je element sjeverne kuhinje. Meso ove ribe pomaže ljudima na sjeveru da prežive u tako teškim uvjetima okoline.

stanište

Ovaj se grabežljivac osjeća izvrsno samo u savršeno čistoj i hladnoj vodi. Mali pojedinci radije borave u obalnom području, u blizini kanala i na mjestima gdje su duboke padine. Veći uzorci biraju mjesta bliže kanalu rijeke, u blizini plićaka, gdje su duboke rupe, kao i područja na kojima prolazi granica brze i spore struje. Cig se dobro slaže s lipljanom i smuđem. Štoviše, to je tipično za ona područja gdje se horizonti staništa tih riba ne preklapaju. Inače će se bijela riba lako nositi s onima koji žele zauzeti njezin teritorij.

Način života

Način života tih stanovnika dubokog mora ovisi o njihovoj veličini. Mali pojedinci radije ostaju bliže obali. Veći pojedinci preferiraju duboka mjesta, uz prisutnost brzih vodotoka. Bijela riba može se naći u plitkoj vodi rano ujutro ili kasno navečer.

Zanimljivo! Cig čeka svoju žrtvu dok je u jami.

Riba se hrani tijekom 12 mjeseci, uključujući zimske mjesece. Glavni izvor hrane za bijelu ribu su bentički mikroorganizmi. Bijela riba ne filtrira plankton, kao što su druge vrste riba.

S tim u vezi, mali pojedinci drugih vrsta riba uključeni su u dijetu bijele ribe. Neki znanstvenici tvrde da bijela riba nije protiv konzumiranja kavijara od drugih vrsta riba, uključujući i njegove ribe.

Nakon 3 godine života počinje pubertet. Tijekom tog razdoblja riba polaže kavijar u plovni put rijeke. U isto vrijeme mrijesti se od rujna do prosinca. Štoviše, ženke ne prekrivaju svoja jaja. Čim se počne pojavljivati ​​hladnoća, bijela se riba šalje na traženje toplijih područja. Takva mjesta mogu biti duboke jame za koje se zna da ribare i gdje su bile prije. Nakon procesa mrijesta, kavijar se nalazi u tom stanju do proljeća, kada se posljednji snijeg počne topiti i pretvoriti u hladnu riječnu vodu. Tijekom tog razdoblja pojavljuje se prva riba ove nevjerojatne ribe. U ovom trenutku osigurava se dovoljna količina topline i potrebne količine hrane.

Riblje vrste obitelji bijele ribe

Obitelj sig je uobičajena na mnogim kontinentima. Poseban uvjet - rezervoari bi trebali biti osobito čisti i hladni. Ovu obitelj karakterizira prisutnost određenih vrsta, koje karakterizira ograničeno stanište i prisutnost polimorfnih uzoraka. U tom smislu treba obratiti pozornost na mnoge vrste oblika koje treba spomenuti.

bijela riba

Riječ je o ribi koja se odlikuje vrlo nježnim, ružičasto obojenim mesom. Riječ je o slatkovodnoj ribi i okarakterizirana je kao polu-hodljiva. To je zbog činjenice da u procesu mrijesta, grabežljivac obavlja značajne migracije. Ova se riba nalazi u vodama Sibira i trajni je stanovnik voda Arktičkog oceana.

bijela Salmon

To je isti predstavnik desaliniranih voda Arktičkog oceana. Ako idete u ribolov u ušćima i deltama sjevernih rijeka, možete bezbrižno računati na hvatanje ovog grabežljivca.

omul

U isto vrijeme, postoje i Baikal i arktički omul. Prva vrsta omula preferira vode iz Arktičkog oceana, a druga podvrsta preferira vode takvih rijeka kao što su Pechora, Yenisei, Lena, Kolyma, Indigirka i Khatanga.

Peled

Riječ je o jezeru-rijeci, koja ima i drugo ime - sir. Osobito je vrijedna riba i od industrijskog je značaja.

Europska bijela riba

Ovaj mali član obitelji bijele ribe osobito je čest u slivu Baltičkog mora.

Sibirski Ryapushka

Ova se riba naziva i ripus ili Kiel. To je mala riba koja preferira slatkovodna vodena tijela.

Sig Pass

To je podvrsta bijele ribe koja se može raspasti u mnogo različitih oblika sigovidnih predstavnika. Mogu se razlikovati od ostalih sorti po obliku glave i donjem položaju usta. On nema grbastu njušku poput one bijele ribe, ali mnogo veću.

Sig Ussuri

U isto vrijeme, treba obratiti pažnju i na Ussuri bijelu ribu, koja se također naziva amurska bijela riba. Ove podvrste nalaze se u srednjem i donjem dijelu rijeke Amur, na ušću Amura, na Tatarskom tjesnacu iu južnom dijelu Okhotskoga mora.

bijela riba Izdanak

Ovo je čisti riječni predstavnik obitelji sig. Nalazi se od Yeniseia do Chukotke i od Aljaske do atlantske obale Sjeverne Amerike.

Tugun

Riječ je o endemima sjevernih sibirskih rijeka koje se ulijevaju u Arktički ocean. To ukazuje da se ova podvrsta obitelji sig, osim rijeka Sibira, ne nalazi nigdje drugdje.

Predstavlja sig-ovu obitelj koja odabire uvjete slatkovodnih rijeka izvan Arktičkog kruga.

Tehnika hvatanja bijele ribe

Čim se snijeg otopi, odmah idite na ribolov bijele ribe. Glavni mamac na bijelu ribu smatra se glavnim mamcem, moderniziran samo za hvatanje bijele ribe. Dolaskom svibnja, kada se lipljani mrijeste, možete loviti bijelu ribu, jer, pak, nije u suprotnosti s lovom na kavijar lipljana. Tijekom tog razdoblja najprikladnija oprema mogla bi biti ta koja uzima u obzir sličan faktor. Drugim riječima, u ovom trenutku, kavijar ili mamac, oponašajući kavijar riba, poslužit će kao najprikladniji mamac.

Dolaskom ljeta i sve do razdoblja njegove visine, u rezervoaru su aktivni komarci-derguni, koji su uključeni u prehranu bijele ribe. Tijekom ovog razdoblja, umjetni mamci slični ovom insektu će biti najučinkovitiji. Počevši od sredine ljeta pa sve do rujna, bijela riba ne pokazuje mnogo aktivnosti i teško ga je zanimati bilo čime. To je zbog činjenice da usred ljeta, bijela riba nema nedostatak elemenata hrane.

S početkom hladnog vremena, kada su zalihe prirodne stočne hrane u rezervoarima iscrpljene, bijela riba počinje pokazivati ​​određenu aktivnost. U tom razdoblju možete računati na ulov bijele ribe u obalnom području, ali uzorci neće biti veliki. Ako idete na plovni put rijeke, možete računati na hvatanje uzorka trofeja.

Sig kljucati bez oklijevanja, oštro i snažno. U isto vrijeme, dvije faze napada su različite: prva faza je drugačija kada plovak ide dijagonalno prema gore, a druga faza je oštar zaokret i dubina predatora. Ponekad, hvatajući mamac, može biti na istom horizontu neko vrijeme, ali ovi slučajevi su vrlo rijetki i nisu uključeni u pravila ugriza bijele ribe.

Ako riba proguta mamac, onda se morate pripremiti za snažan otpor. To je lukava i inteligentna riba koja se može oduprijeti, kako u ribolovu s obale, tako i pri ribolovu s broda. Uz nemogućnost i neiskustvo, većina poklevok završava skupljanje ribe.

Ribolov štapova za ribolov bijele ribe

Unatoč činjenici da je bijela riba grabežljivac, prakticira se njegov ulov na štapu s plovkom. To može biti posebno učinkovito u proljeće, kada grabežljivac može kljucati na bilo koji mamac, uključujući i crva. To je zbog činjenice da je riba tijekom zimskog razdoblja prilično izgladnjela. Stoga, za njegov ribolov možete uzeti uobičajenu teleskopsku šipku, duljine do 5 metara, opremljenu monofilamentnom linijom, namijenjenu hvatanju velikih pojedinaca. Većina ribolovaca preferira pletenu liniju, debljine do 0,2 mm, kao i mali plovak.

Posebnu pozornost treba posvetiti bojanju dna plovka kako bi se smanjila budnost ribe. Kuka se bira ovisno o veličini pojedinaca koji kljucaju unutar određenog dijela rijeke.

Fly fishing

Ova metoda ribolova prikladna je u bilo koje doba godine, kako ljeti tako i zimi. Oprema uključuje štap dugačak do 0,6 metara, opremljen pokretnim kalemom. Vrlo je važno imati grušasti toner, težak do 15 grama, koji je pričvršćen za vrh povodca. Na udaljenosti od 30 cm od nje pričvršćene su 2 nimfe. Nimfe se mogu kupiti, a možete i sami plesti, koristeći crvenu pređu.

Da biste uhvatili bijelu ribu, najprije morate pronaći njezino mjesto u stupcu vode. To će biti teško učiniti bez odjeka, ali ako imate sreće uhvatiti barem jednog pojedinca, trebali biste zapaziti dubinu i uhvatiti je s ove dubine. U pravilu, zupčanik pada na dno. Nakon toga, u potrazi za bijelom ribom, podmetač se postupno podiže s donje površine. Činjenica je da bijela riba može biti na bilo kojoj dubini.

Hvatanje bijele ribe

Najzanimljivije će biti hvatanje signala na predenje uz uporabu jig baits i jig tehnika ribolova. Da biste to učinili, koristite snažan štap, snažan kolut i pouzdanu pletenu liniju. Što se tiče mamaca, sudak silikoni ili duboko-wobblers će učiniti. Štoviše, ne smije se zaboraviti da sig ne posjeduje velika usta, tako da ne biste trebali odabrati masivne i voluminozne mamce. Bolje je uzeti ne veliki i uski, s progonističkim oblikom.

U pravilu, grabežljivac napada više mami svjetlih boja, kao i mamce svijetlih boja. Iako ćete, kao i kod drugih vrsta riba, morati eksperimentirati kako biste odredili boju.

Dno sig ribolov

Ova tehnika ribolova primjenjiva je samo u kasnu jesen. Tijekom tog razdoblja bjelica često dolazi blizu obale. Donji zupčanik će se sastojati od jake šipke, opremljene monofilnom ribarskom linijom i valjkom s povećanim omjerom prijenosa. Ne smijemo zaboraviti na toner.

Glavni mamac može poslužiti crve. Glavni zadatak je uhvatiti bijelu ribu s dna rezervoara. U tom slučaju izvedite mamac za ožičenje na dnu spremnika. Cig zanima mamac, koji se polako kreće i ne zaustavlja se. Postoji nekoliko opcija za donji ribolov. Vrlo često koriste umjetni mamac crveni. Budući da bijela riba u tom razdoblju voli ostati na dubini, preporučljivo je loviti duboka mjesta, poput rupa.

Tehnika i taktika zimskog sig ribolova

Zimski ribolov u pravilu se značajno razlikuje od ljeta. Za ribolov zimske bijele ribe, trebali biste izabrati šipke koje mogu izdržati ovu snažnu ribu. Materijal za izradu šipki može poslužiti kao drvo. Njegova duljina je 0,3-0,4 metara. Štoviše, kimanje nije potrebno, kao i zavojnica. Linija je pohranjena na istom štapu, koji je oblikovan poput koluta. Linija je nužno monofilamentna, jer je otpornija na mraz. Promjer mora biti najmanje 0,17 mm.

Metoda smicanja je također pogodna za hvatanje ovog predatora. Ako je na zupčaniku prisutan visokokvalitetan mamac, onda je zajam za ulov trofeja zajamčen. Ožičenje spinnera, ne razlikuje se od osnovnog ožičenja: ova izmjena kratkih trzaja s kratkim pauzama.

Ništa manje privlačni mogu biti i balanseri. Mnogi ribolovci koriste domaće mamce, kao što su šablone ili umjetne mušice.

Muhe se mogu postaviti pored žlice, što uvelike povećava šanse ribara.

Što se koristi mamac, mamac i mamac

Kao umjetni mamci, prikladni su razni simulatori beskralježnjaka, ribica i kavijar drugih vrsta riba.

Kod uporabe opreme za dno preporuča se davanje prednosti crvima, mesu školjki i brojnim beskralježnjacima koji su uključeni u dijetu bijele ribe.

Dobro reagira na muhe, oponašajući razne insekte sa svjetlosnim elementima, kao i srednje i velike šablone.

Bijela riba se smatra ukusnom ribom, stoga je vrlo popularna među ribičima.

Obitelj bijele ribe: uobičajena bijela riba i njezina rodbina

Obitelj bijele ribe uključuje raznolike i brojne ribe iz lososovog reda. Žive uglavnom u sumpornim regijama, odabiru akumulacije hladnom i čistom vodom. Među zaljubljenicima u ribolov, bijela ribica i njezini brojni rođaci smatraju se vrijednim ulovom, ne samo zbog ukusnog mesa, već i zbog određenih osobina tijela koje ih čine prilično teškim plijenom.

Vanjske značajke

Svinje su vrlo raznolike, iako neke vrste izgledaju tako slično da ih je teško razlikovati. Sve ih karakterizira produženo, komprimirano tijelo sa strane s malom glavom, uskim ustima i prilično velikim očima. Mnoge podvrste bezubih, druge imaju vrlo tanke i krhke zube, koje se povremeno mijenjaju. Boja gotovo svih članova obitelji je ista: srebrne strane, bijeli trbuh i tamni leđa, koji mogu dobiti zelenkaste, sivkaste ili plavkaste nijanse, prelijevajući se na svjetlu. U ovom slučaju, ljuske ženki su ponekad žućkaste boje.

Veličine različitih vrsta bijele ribe su različite - najveće podvrste dosežu duljinu od jednog metra s masom preko 10 kg, a najmanji ne teže ni stotinu grama. Istodobno se težina također može značajno razlikovati kod pojedinaca jedne vrste zbog razlika u kvaliteti i količini hrane.

Vrlo slične pasmine sifa odlikuju se strukturom škrga - broj prašnika na njima može biti od 15 do 60, a mogu biti glatke i nazubljene. Osim toga, apsolutno sve bijele ribe imaju malu masnu peraju - to ih razlikuje od ostalih lososa od vanjske slične haringe.

Način života

Navike bijele ribe razlikuju se ovisno o veličini i staništu. Manji pojedinci radije ostaju u blizini obale, dok njihovi veći rođaci odabiru duboka mjesta s brzim strujama. U pravilu, što je riba veća, to dublje pliva, ali u zoru ili navečer čak i trofejna bijela riba ponekad pliva u plitkoj vodi.

Mužjak se okuplja u jatima, od kojih se odrasle osobe postupno razdvajaju, ali neke pasmine postoje cijeli život kao velike škole, uključujući i predstavnike svih uzrasta. Obično, dvije podvrste obitelji žive u istom vodenom tijelu - maloj vezi, jedući rakove i mekušce koji žive na dnu, i višestruku vezu koja preferira plankton, tako da između njih nema borbe za hranu. Najčešće, škola bijele ribe lako odvodi konkurente sa svog teritorija, iako na granici niza mirno koegzistiraju s lipljanom i smuđem.

Prehrana i prehrana

Dijeta različitih ribljih vrsta roda cigid je znatno drugačija: među njima su predatori, benthopagei, pa čak i svejedi vrste koje ne preziru biljnu hranu pronađenu na dnu. Pasmine mesoždera preferiraju različiti plijen, ovisno o njegovoj veličini: to mogu biti insekti, ličinke, mladice ili srne, uključujući i vlastitu vrstu. Velike odrasle osobe love manju ribu, napadaju iz zasjede u podvodnoj jami. Način hranjenja sigova ovisi o strukturi njihovih usta, koju znanstvenici dijele na tri vrste:

• Gornja usta, čija donja čeljust strši naprijed. Karakteristično je za male ribe koje se hrane na površini vode. U osnovi, njihova prehrana sastoji se od crva, gusjenica i drugih malih beskralješnjaka. Najpoznatije komercijalne vrste s takvom značajkom su bijela riba, primjerice europska i sibirska.
• Kraj usta s vilicama jednake duljine. Njegovi se vlasnici hrane rakovima, kukcima, kavijarom i malom ribom. Najpoznatije vrste s terminalnim ustima su omul, oluk i tugun.
• Donja usta, čija je gornja čeljust mnogo dulja. Pojavljuje se u benthopageama, skupljajući hranu s dna spremnika. U Rusiji, popis bijele ribe, koju karakterizira struktura usta, zastupljen je sa sedam vrsta.

Bijela se riba hrani tijekom cijele godine s istom aktivnošću, uključujući i tijekom hladnih zimskih mjeseci. Ovaj put ribe radije provode na dubini, u podvodnim jamama, gdje je još uvijek toplo. Međutim, oni ne prestaju loviti male vodene stanovnike ili apsorbirati plankton.

staništa

Predstavnici obitelji bijele ribe, kao i sve ribe s lososom, dobro se osjećaju samo u čistoj, hladnoj i vodi bogatoj kisikom. Njihovo područje obuhvaća rijeke i jezera Aljaske, Europe i sjevernih regija Azije, kao i gotovo sva vodna tijela koja ulaze u bazen Arktičkog oceana. Sigovi se mogu naći na području Rusije, uglavnom na sjeverozapadu zemlje, kao iu Bajkalskom jezeru i brojnim vodnim tijelima Republike Karelije. Prema staništima dijele se na sljedeće vrste:

• rijeka;
• jezero;
• rijeke jezerske rijeke koje žive u jezerima ali se mrijeste u rijekama;
• migratorni, koji žive u morskim vodama, ali plivaju u rijekama za uzgoj.

Sigi iz gotovo svakog jezera predstavlja zasebnu pasminu koja se razlikuje od drugih po svojim značajkama strukture, razvoja i prehrane. Ranije su se sve njih smatrale zasebnim podvrstama, ali ih su sada ihtiolozi počeli ujedinjavati. Na primjer, nedavno su ponovno procijenjeni, zbog čega je desetak vrsta riba iz jezera u Švicarskoj kombinirano u jednu vrstu.

Mrijest i uzgoj

Bijela ribica se mrijesti u rujnu i prosincu. Kod nekih vrsta mrijest započinje u jesen i traje do kraja zime. Jezero i riječna bijela riba polažu jaja ili na plićaku obraslu vodenom vegetacijom ili na šljunkovito dno sa stajaćom vodom, dok migratorne vrste migriraju iz svojih uobičajenih staništa kako bi pronašle prikladan spremnik za reprodukciju.

Jaja od bijele ribe su male, žute boje. Njihov se broj razlikuje i ovisi o vrsti, dobi i veličini ženke. Zanimljivo je da bijela riba ne štiti svoja jaja tako što je prekriva ili kopa u zemlju.

Sig vrste

Najpoznatiji predstavnik bijele ribe je prolazni sig, također poznat kao zajednički. Ima vrlo različite oblike, razlike između kojih su ponekad gotovo neprimjetne. Među ostalim članovima obitelji, odlikuje ga oblik glave i usta, kao i veći, ali manje grbavi, njuška. Ova vrsta uključuje više od 30 podvrsta, među kojima se razlikuju:

• Volkhov Whitefish ili Sigolov - vrsta koja je na rubu izumiranja zbog izgradnje hidroelektrane u svojim staništima, čija se populacija umjetno održava u Volkhovoj tvornici riba;
• bikova riba je endem koji živi samo u dva jezera koja su povezana kanalima zvanim Velika i Mala Kapiljiši;
• Chidsky sig ili sig-maren - jezerska vrsta koja se odlikuje termofilnošću, nastanjuje se uglavnom u jezeru Peipsi i susjednim vodnim tijelima;
• mnogotylinkovy sig - ima veliki broj, od 42 do 65, škrga stamens, hrani plankton;
• Pyzhyan ili sibirska bijela riba - vrsta koja se osjeća jednako ugodno iu moru iu slatkoj vodi, živi u vodama Sibira i sjevernog dijela Europe.

Još jedan zanimljiv član obitelji je Ussurska bijela riba, koja se također zove Amur. Živi u donjem i srednjem toku rijeke Amur, kao iu lagunama i jezerima otoka Sakhalin. U veličini, riba raste na 60 cm s težinom od oko 2 kg. Značajna je po tome što može izdržati značajnu slanost vode.

Bijela se riba također razlikuje među kongenerima - riječnim vrstama, koje su dobile ime za svoje zaobljeno (valkovato) tijelo. Njegova duljina je 20-40 cm, rijetki pojedinci rastu na pola metra s težinom od nešto više od 2 kg. Ribe se mogu prepoznati po maloj glavi s uskom, dugom njuškom i iznimno malim ustima. Live sig-roll 10−15 godina. Općenito, njegova je biologija slabo proučavana.

Još jedna vrijedna riba sigovskog roda je chir, koji se ponekad naziva i shkur. Raste veći od običnog siga, dostiže 80 cm duljine i mase do 16 kg - iako su prosječni pojedinci mnogo manji i teže samo 2-4 kg. Tijelo mu je široko i stisnuto sa strane, boja je srebrna sa zlatnim sjajem, ljuske su velike i dobro prianjajuće, ali najviše ribe odišu svojim gustim, grbavim nosom. Živi u slatkovodnim rijekama u Arktičkom krugu i hrani se uglavnom malim beskralješnjacima, koje hvata na dnu.

Još jedna čisto slatkovodna vrsta bijele ribe je zrno. To je endem koji nastanjuje rijeke koje ulaze u Arktički ocean, od rijeke Ob do Yane, kao i nekih uralskih pritoka. Dostiže samo 20 cm i teži do 90 g. Predstavnici ove vrste žive samo 6 godina, dostižući spolnu zrelost u 2 godine. Oni se hrane zooplanktonom i ličinkama kukaca.

Slatkovodna bijela riba također uključuje takve vrste kao što su peled ili sir. Razlikuje se od svojih srodnika velikim brojem škržastih prašnika - od 49 do 68, kao i strukturom svojih usta, konačnog tipa s blago izbočenom gornjom čeljusti. Duljina tijela ove ribe je 40–55 cm s težinom od 2,5 do 5 kg. Hrani se zooplanktonom. Prema staništu, postoje tri vrste oluka: rijeka, jezero i jezerska rijeka. Uz to se uzgaja i uzgaja umjetno kao vrijedna komercijalna sorta.

Druga vrsta, bez koje će popis riba iz obitelji bijele ribe biti nepotpun - muksun. To je velika podvrsta koja doseže dužinu od 75 cm i težinu od 8 do 13 kg. Živi u rijekama Sibiru i Sjevernoj Americi, vodama poluotoka Taimyr i desaliniranim uvalama Arktičkog oceana. Hrani se rakovima i mekušcima. Razveden umjetno i smatra se poslasticom.

Također je vrijedno spomenuti omul - ribu, u kojoj se razlikuju dvije podvrste: arktički i baikal. Prvi od njih je migratorna vrsta koja živi u Arktičkom oceanu i migrira kako bi se mrijestila u rijekama Rusije, Aljaske i Kanade. Drugi je endem Bajkalskog jezera, koji također polaže svoja jaja u rijeke. Arktički omul dostiže dužinu od 60 cm s težinom od 3 kg, dok Bajkal raste na 30-60 cm i teži od 250 g do 1,5 kg (vrlo rijetko postoje pojedinci do 7 kg). Ove se ribe hrane mladom ribom, rakovima i planktonom.

Bijela riba je također vrijedna pažnje - još jedna riba koja ima nekoliko podvrsta. Najpoznatija od njih je europska bijela riba, poznata i kao ripus ili kilt. Po izgledu snažno podsjeća na haringu. Duljina tijela ribe je oko 13–35 cm s masom od 50–200 g. Dostiže se u slatkovodnim jezerima, rjeđe u rijekama, te u nekoliko uvala Baltičkog mora.

Još jedna bijela riba je Bijelo more. Nalazi se uglavnom u Bijelom moru, ali također živi u mnogim sjevernim akumulacijama, među kojima su i svježe i slane. U veličini ne prelazi Europski: 16−17 cm u duljinu od 50-150 g težine. Ima dugo, usko tijelo s ispupčenim trbuhom, malom glavom i ustima gornjeg tipa. Hrani se planktonom, ličinkama i malim insektima uhvaćenim u vodi. U prirodi se može križati s uobičajenom bijelom ribom.

Istaknuta je i sibirska bijela riba - to je vrsta polusreda koja dobro podnosi slanu vodu, ali živi i raste u rijekama. Naseljava raznovrsna sjeverna vodna tijela - asortiman vrsta obuhvaća područje od Bijelog mora do Aljaske. Sibirska bijela riba dostiže 35 cm i teži 1 kg. Ona živi od 12 do 15 godina, počinje se množiti od 6, dostižući masu od nekoliko stotina grama.

Na popisu najpoznatijih riba bijele ribe nalazi se Nelma - polu-prolazna ili slatkovodna riba, čiji raspon obuhvaća dijelove Arktičkog bazena od rijeke Ponoy do rijeke Mackenzie. Odlikuje se velikom veličinom - duljinom tijela do 1,3 m s težinom od 30–50 kg, kao i svojstvima grabljivica u ustima. Za razliku od većine svojih rođaka, koji se hrane uglavnom beskralježnjacima, Nelma počinje loviti druge ribe iz prvih godina života. Njezina prehrana su mlade ribe drugih sifa, kao i ribe šarana i smuđa.

Sigi se smatra najizbirljivijim, nestabilnim i raznolikim vrstama riba, što je još uvijek slabo shvaćeno, unatoč njegovoj prevalenciji i komercijalnoj vrijednosti. Ihtiolozi i dalje rade na klasifikaciji i opisu svoje vrste.

Ribe iz obitelji bijele ribe, popis s imenima i fotografijama, značajke ribolova bijele ribe

Bijela riba: fotografije lososke ribe

Bijela riba je riba koja pripada obitelji lososa i smatra se vrijednom u komercijalnom smislu. Rijeke i jezera Europe, Amerike i Azije obitavaju oko 40 vrsta bijele ribe.

No, predstavnici ovih vrsta je teško razlikovati se među sobom, jer imaju samo male značajke. Glavne vrste: signalni dnevnik, prolazeći Cisco (s velikim brojem vrsta), Valaamka i drugi.

Uštipci također pripadaju rodu bijele ribe. U Sibiru su najčešći polkur, omul, muksun i chir.

Ove ribe žive u jezerima sjeverozapadnog dijela Karelije iu Sibiru. U rodu bijele ribe nalazi se veliki broj podvrsta. Postoje jezerski, riječni i bjeličasti oblici. Zbog njihovog načina života, veličine se također razlikuju, na primjer, neke osobe mogu težiti samo nekoliko desetaka grama, dok su druge oko 8 kilograma.

Sigov se razlikuje u različitim vrstama, uzimajući u obzir njihove vanjske razlike i osobitosti načina života, dok se sve vrste mogu međusobno križati.

Najčešće se bijela riba razlikuje po broju štapića od škrga. Na temelju toga, razlikuju se vrste kao chir, muksun, jezero whitefish, shykur, peled. Brojanje prašnika počinje s prvim granskim lukom koji se nalazi uz usta. Štapići smješteni u unutarnjem rubu razgranatog luka su štapastog oblika, znatno su veći od bočnih prašnika.

Sigi se dijeli na nekoliko vrsta.

Bijela riba nalazi se u čistoj vodi s visokim sadržajem kisika. No, drvo je vrlo udobno s blatnom vodom, a ne zahtijeva kisik. Glavna razlika između peled i druge bijele ribe je u tome što je to riba visokog tlaka.

Sigi jede kavijar i ne odbijaju vlastiti.

Bilo koja bijela riba ima masne peraje. Sigi živi u pakiranjima, a pojedinci iste godine okupljaju se u njima, ali mogu varirati u veličini. Takve razlike u veličini posljedica su činjenice da riba koja pliva na kraju čopora dobiva manje hrane od ribe koja pliva naprijed.

Sigi živi u pakiranjima.

Sigi s velikim brojem škržastih prašnika konzumira uglavnom plankton i samo povremeno bentoske organizme.

Bijela riba s rijetkim prašnicima hrani se samo bentoskim organizmima, jer nisu prilagođeni za filtriranje planktona. Odrasli mogu jesti i druge ribe.

Osim toga, bijela riba jede kavijar, dok ne odustaju. Peled se hrani planktonom i bentoskim stvorenjima.

Bijela riba ima masne peraje.

Razlikuje se sig i stopom rasta. Bijela riba brzo raste. A pod optimalnim životnim uvjetima, peled raste čak i brže od uobičajene bijele ribe. Najbrže rastući chir.

Bijela ribica se mrijesti u rujnu i prosincu. Za nastavak potomstva bijela riba uglavnom odabire stajaću vodu sa šljunčanim dnom ili grebenima. Sigi ne pokriva kavijar. Pečeni kavijar mnogo je manji nego u drugim vrstama, a mrijest se odvija kasnije. Bijela riba pokazuje aktivnost tijekom cijele godine, ne isključujući zimski period.

Bijela riba (foto): stanište, pogodnosti, kalorije

edim.guru> Plodovi mora> Bijela riba (foto): staništa, pogodnosti, kalorije

Sig riba je klasificirana kao vrijedna komercijalna vrsta obitelji lososa. Njegovo prirodno stanište je Amerika, Europa, Azija. Vrijeme mrijesta bijele ribe, njegov ukus i korisna svojstva ovise o uvjetima okoline. Sastoji se od velikog broja podvrsta ove ribe, primjerice bijele ribe, polkura, chira, omula i drugih. Njihova težina počinje od težine manje od 100 grama i dostiže 8 kilograma.

Prirodno stanište bijele ribe, njihove razlike

Sigi se nalazi u rijekama i jezerima, postoji i oblik koji živi u morima. Oni preferiraju čistu, kisikom obogaćenu vodu, žive samo u jatima. Na području Rusije njihovo stanište je Sibir i jezera Karelia.

Može se razlikovati podvrsta bijele ribe od broja stamena škrga. Ali mnoge vrste bijele ribe križaju se. Ova pasmina karakterizira prisutnost masne peraje, a razlika u veličini kod pojedinaca od jedne godine posljedica je činjenice da vođe čopora dobivaju više planktona - dakle, brži rast.

Nisu sve vrste bijele ribe hranjene planktonom. Oni s malim brojem škržastih prašnika preferiraju bentoske organizme jer nemaju mehanizam za filtriranje planktona.

Veliki odrasli primjerci mogu jesti i druge vrste slatkovodne ribe, neće odustati od kavijara, čak i sami jesti. Smatra se da pojedinac može živjeti do 15-25 godina.

Većina riba u ulovu nije starija od 7-10 godina.

Kako se sig, korisna svojstva

Tijelo tih riba komprimirano je bočno, prekriveno srednjim srebrnim ljuskama tamnijeg leđa. Peraje su tamne, ponekad crne. Usta su mala, zubi su gotovo potpuno odsutni.

Meso je bijelo, iako bijela riba pripada obitelji crvene ribe. To je debela riba, ali sig riblje ulje nema neugodan okus, ali sadrži vitamine A, E i D, koji su važni za ljude.

Ukusno meso je bogato proteinima i izvor je vrijednih minerala kao što su krom, nikal, cink, molibden. Ima nježnu teksturu i izvrstan okus.

Kalorija bijela riba - samo 88 kcal na 100 grama.

Mrijesti se

Mriješćenje, mužjaci bijele ribe spremni su za 4.-5. Godinu života, ženke - u 5-6. Razdoblje mrijesta bijele ribe počinje početkom jeseni i može se nastaviti do početka zime.

• Jezero sigi mrijesti unutar jezera u kojem nastanjuju.
• Rijeka sigi se također mrijesti u njihovom poznatom lokalitetu, ali također mogu ići uz rijeku.
• Vrste jezerskih jezera preferiraju živjeti u jezeru, ali za mriještenje odabiru rijeke koje se ulijevaju u njega.
• Prolazeći oblici nastanjuju vode Baltika i Sjevernog mora, a za vrijeme bacanja kavijara, bijela se ribica uzdiže uz korita rijeka koja teče u ova mora.

Hvatanje bijele ribe

• U ljetnim mjesecima, odrasle ribe radije ostaju u dnu jame, dižući se do brzaka u sunčanom vremenu. Maloljetnici obično kuchkuetsya visoke banke.
• U proljeće gladna riba gubi oprez i pliva u plitkoj vodi, lovi mladunče i druge sitne ribe.
• U zimi, bijela riba hibernira i visi u jamama, samo bliže proljeću, podižući se na površinu vode za kisik.

Amaterski ribolovci love ribu za ribolov i druge stvari, ali za ribolov je potrebna dozvola. Postoji i ograničenje ulova bijele ribe koje se ne može premašiti.

Bijela riba je također predmet sportskog ribolova, također licencirana.

Industrijski ribolov obavlja se mrežama na mjestima posebno namijenjenim za uzgoj bijele ribe.

Bijela riba biva uhvaćena bliže kraju ljeta i ranoj jeseni, kada je riba „prešla debela“ i postala najukusnija. S obzirom na malu populaciju, sig nije značajan komercijalni značaj. Bio je premalen.

Neke od podvrsta bijele ribe nalaze se na rubu izumiranja i navedene su u Crvenoj knjizi.

Kuhanje bijele ribe

Ova riba je popularna i popularna u kuhanju. Bijela riba se rijetko kuha, jer je njezino meso previše mekano i lako se deformira. Ova riba najčešće se suši, prži, soli, puši ili peče. Dimljena bijela riba ponudit će se na mjestima gdje riba živi. Mještani se prepuštaju poslastici i stavljaju ga na prodaju.

Vrlo ukusna pečena riba. Njegova priprema ne oduzima mnogo vremena. Pržite ribu na sljedeći način:

1. Izrežite trup, odrežite peraje i temeljito isperite u tekućoj vodi.
2. Oštrim nožem napravite rez uzduž hrpta i odvojite pulpu od kostiju. Time će se napraviti dvije trake filea, koje se zatim izrežu na komade željene veličine.
3. Pomiješajte brašno i malo soli u plitkoj ploči, možete dodati malo kurkume.
4. Komadići filea umočite u tučeno jaje i umotajte u brašno sa soli i začinima.
5. Suncokretovo ulje ili maslinovo ulje ulijeva se u vruću tavu, a na okus se dodaje komad maslaca, a zatim se požar malo smanjuje.
6. Komadići ribe u pahuljicama rasporedite u malim razmacima i pržite 3-4 minute na svakoj strani.
7. Gotovo jelo se širi na papirnati ručnik, kada se višak masnoće apsorbira, rasporedi na tanjure i posluži kriškama limuna i zelje. Opcionalno ukrasite.

Ako izbjegavate pržene, možete kuhati bijelu ribu u dvostrukom kotlu. Onda će to biti potpuno dijetetsko jelo. Da biste to učinili, uzmite:

1. trup riba težine 400-500 grama;
2. sol;
3. začini;
4. sok od pola limuna.

Riba je utroba, očišćena od ljusaka i dobro oprana. Utrljajte pulpu iznutra i izvana solju i začinima za ribu, ili samo sa soli. Stavlja se u dvostruki kotao i sipa se na limunov sok. Pari 30-40 minuta.

Riba bijela riba: opis, vrsta i mrijest. Gdje je i što se hrani sigom

14. siječnja 2012. Lov i ribolov, riječne ribe

Ribe ove skupine najteže su za preciznu sistematizaciju, budući da tvore ekstenzivne vrste rasa, plemena i oblika. Bijela riba je stigla do nas, ne manje, od ledenog doba, postajući, zapravo, privid reliktnih organizama.

Opis bijele ribe

Coregonus ili bijela riba pripada rodu Salmonidae (salmonidi). Neki znanstvenici raspoređeni su u zasebnu obitelj bijele ribe, zajedno s nelmom i bijelom ribom.

Različito je komprimirano tijelo bijele ribe, prekriveno ljuskama srednje veličine, usta srednje veličine, bez zuba na vomeru i maksilarnim kostima.

Zubi u drugim dijelovima usne šupljine su ili vrlo slabo razvijeni ili nestaju s vremenom.

Druga karakteristika bijele ribe je da kost gornje vilice ne ide dalje od oka. Uobičajeni znakovi ribe u bijeloj ribi uključuju i činjenicu da se položaj usta često mijenja - od gotovo konačnog do tipično nižih, ovisno o vrsti i obliku. Također možete pratiti prisutnost jastučića za njušku, čija je visina manja od njegove širine.

Bijela riba je relativno male veličine, standardne duljine do pola metra (obično 40... 50 cm) s prosječnom težinom od 700... 800 g. Međutim, postoje i najsnažniji oblici bijele ribe - težine oko 1000 g na duljini tijela 50... 60 cm., Postoje bijele ribe težine od 3.000 g do 5.000 g.

Skoro svi predstavnici riba bijele ribe imaju svijetlu boju - srebrno-bijele ili srebrno-sive strane nasuprot tamnog leđa, odajući se u maslinasto-smeđi, zeleni ili lila ton, te mliječno-lagani ili blago sivkasti trbuh.

Naprotiv, peraje su tamnije, pa čak i crne. Intenzitet specificirane boje za svaku od sorti i oblika neznatno varira. Na perajama i tijelu sifa nema mjesta.

U naslovu je pronašao točan prikaz na engleskom jeziku - "bijela riba", što se prevodi kao "bijela riba".

Vrsta bijele ribe

Unatoč velikoj raznolikosti oblika, plemena i rasa, sig riba se standardno dijeli na tri osnovne vrste prema staništu:

Najčešći od njih je riječni sig. U rijeci ide od velikih jezera i mora do plodnog tla. U pravilu je nešto duži i tamniji od opisanih sorti, s malom glavom i tupim zaobljenim nosom.

Iznad bočne linije nema 10, kao i sve ostale bijele ribe, već 11 vaga.

Broj njenih škržastih prašnika podudara se s njihovim brojem u pješčaniku, međutim, ova bijela riba ima još više spljošteno tijelo sa strane, a leđa se dižu ravno od potiljne leđne peraje do prilično ravnog luka. Trbušne i prsne peraje su šiljate.

Boja leđa je sivkasto-zelena, s čeličnim bilješkama u preljevu. Strane su srebrnaste boje, daju plavu boju i imaju uzdužne svjetlosne pruge. Šarenica očiju je srebrna, sivkasta. Prosječna težina bijele ribe je 2... 4 funte (rijetko 7).

Osim toga, bijela se riba dijeli na vrste i dubinu staništa:

Gdje je bijela riba

Cig je komercijalna vrsta riba, stoga je aklimatizirana u izvorima vode u većini zona Rusije i post-sovjetskog prostora.

Vrlo uspješna plena bijele ribe razvijena je u Finskom zaljevu, Peipsi, Onemi, Ladogi i drugim lokalnim jezerima.

Ona također široko pokriva poluotok Kola, birajući uglavnom najveća jezera - Seidozero, Pankunyavr, Umbozero i Lovozero.

Osim toga, bijela riba nastanjuje veliku većinu akumulacija smještenih u slivu Arktičkog oceana - od Bijelog mora i Barentsovog mora do Chukotke.

Nalazi se u rijekama kao što su Penzhina i Anadyr, ne manje uobičajene u slivu Baltičkog mora, gdje je osobito zastupljena u Karelijskim akumulacijama iu Curonianskoj laguni.

I u zoni Transbaikalia, nalazi se iznimno nevjerojatna bijela riba, mrijest iz koje pada u rano proljeće (razlikuje se kao posebna podvrsta).

Bijela riba živi u vodama sjevernoameričkog kontinenta, naseljavajući vode Aljaske i Kanade. Najviše preferira rijeke, iako se nalazi iu morima i jezerima (gdje je zimska hladnoća). Svi ti oblici međusobno su međusobno različiti - perajama, bojama, nosom i tako dalje.

Ono što ih ujedinjuje je da bijela riba odabire hladne i umjerene zemlje na sjevernoj hemisferi kao svoje glavno stanište.

Većinom su dubokomorski stanovnici i izuzetno zadržavaju dno, zbog čega se ponekad jako nabubre (zbog širenja plivačkog mjehura) kada podižu mreže na vrh, poput mnogih dubokomorskih riba.

Što jede

Bijela riba je grabežljiva riba s iznimno opreznim navikama, ali u velikim vodnim tijelima (kao što su jezera), bijela riba ima različite prehrambene navike, uzimajući u obzir njihovu podjelu na pelagične, obalne i dubokomorske stanovnike: kreću se od atipičnih benthopaža do uobičajenih planktofaga., Bijela riba često je grabežljivac, proždire jaja iz vlastite vrste i drugih riba. Njihova standardna prehrana uključuje većinu insekata (vodenih ili blizu vode), mekušaca, rakova, larvi i tako dalje. Međutim, bijela riba ne prolazi mlađima, mladuncima, uključujući i vlastite vrste, kao i talinom i drugim ribama.

Mrijest bijele ribe

Početak mriješćenja u bijeloj ribi iznosi 4-5 godina života za muškarce i 5-6 godina za žene. Što se tiče vremena, obično pada u jesen, ali zbog dužine jesenskog razdoblja često se proteže, čak iu zimskim mjesecima. Međutim, to je povezano ne samo s trajanjem jeseni i udaljenošću hladnog vremena, nego i sa zonskom duljinom vodnih tijela u kojima živi.

Tako se mrijest bijele ribe počinje u rujnu (obično u sredini) i završava u studenom, au nekim vodama čak i krajem prosinca - početkom siječnja. On odabire plitke rezervoare kao dijelove bacanja kavijara, prelazeći rijeke s mora i jezera.

Tijekom hranjenja, odrasli se pridržavaju jata - otvorena područja jezera i zone obalnih odlagališta, otprilike 1,5... 8 metara od donje razine. Ali mogu plivati ​​do velikih dubina - na 8... 20 metara. Mrijest bijele ribe obično se odvija na temperaturi vode od +5 do +1,5 stupnjeva.

Međutim, postoje slučajevi nestanka.

Plodnost ribe ribe tradicionalno doseže 20 tisuća / 30 tisuća jaja, au jednoj od vrsta bijele ribe - čak oko 50 tisuća. Nešto je svjetlije boje od pastrve. Oni bacaju kavijar na stjenovita područja blizu dna ili na krupni pijesak.

Bijela riba (Whitefish)

Predstavnici ove obitelji su široko rasprostranjeni u bazenima rijeka koje ulaze u Arktički ocean.

Kao riba losos, bijela riba, kao riba sjevernog podrijetla, nastanjuje vodna tijela s prozirnom, prozirnom vodom i pjeskovito-kamenim tlima.

To su u pravilu rezervoari s hladnom vodom s bogatim sadržajem otopljenog kisika u vodi. Među ribama bijele ribe, tipično su tipični prolaz i tuvodni oblici koji mogu živjeti u zatvorenim jezerima.

Prema prirodi prehrane, oni su također raznoliki: neki se hrane isključivo bentoskim organizmima (benthophagi), drugi su specijalizirani za hranjenje planktonskim organizmima koji žive u vodenom stupcu, drugi su se prilagodili predatoru ili otkrili sposobnost polifagije, tj. Planktonski organizmi i bentos mogu se hraniti različitim fazama života pa čak i grabežljivca.

Povijest stvaranja riblje populacije u kirgijskim akumulacijama odvijala se tako da ni losos ni bijela riba nisu prodrli u rijeke i jezera našeg kraja, iako su se neke vrste riba sjevernih geografskih širina ipak pojavile u akumulacijama sjeverne Kirgizije (dace, štuke, minnow).

U jezerima Kirgistana bjelica je umjetno uzgajana. Na preporuku profesora F. A. Turdakova, šezdesetih i sedamdesetih godina prošlog stoljeća, radnici iz Glavrybvoda SSSR-a donijeli su na jezero Issyk-Kul drvored mulja, oljuštenu, bijelu ribu i Bajkalski omul, te Son-Kul-peled, chir i, očigledno, slučajno s oplođenim kavijarom od oljuštene iz tvornice Velikie Luki, isporučena je pošiljka kavijara.

Od navedenih vrsta bijele ribe u Issyk-Kulu, samo su se ulovile sifa i Bajkalski omul, što je postalo vrlo rijetko od ranih 80-ih.

Peled i bijela riba na Issyk-Kulu nisu preživjeli zbog nedostatka uvjeta za mrijest i ekstremno niske biomase planktona - njihove glavne hrane.

U Sinu-Kulu su bijela riba i kost bili dobro naviknuti, a chir, kao riba u prolazu, nije mogao naći pogodne uvjete za razmnožavanje, a posljednje primjerke ribari uhvatili su ranih 80-ih.

Sig ludoga

U jezeru. Issyk-Kul bijela riba uvedena je iz jezera. Sevan (Armenija) u obliku oplođenog kavijara. Ukupno od 1966—1982 U jezero je ispušteno 90,8 milijuna komada. ličinke i 21,9 milijuna kom. riba bijela riba. Trenutno, bijela riba nalazi se svugdje u Issyk-Kulu, ali čini najveće koncentracije u desaliniranim područjima istočnog dijela jezera - u uvalama Tyup i Dzhergalan, gdje teče najveće rijeke jezera, Tup i Džergalan.

Prema M. Alpiyevu, s početkom jesenjeg hlađenja, kada je temperatura vode u jezeru pala na 10-11 ° C, koncentracija školjki bijele ribe u zoni plitke vode naglo se povećava. Otprilike od sredine listopada približava se ustima Tyupa i rijeka Džergalana, gdje se koncentrira na dubini od 1-10 m. Do sredine studenog koncentracija stokova ove vrste naglo se povećava.

"Ribe Kirgistana", I. A. Pivnev

Bijela riba može se pripisati vrijednim komercijalnim vrstama riba iz obitelji lososa, čije je stanište ogroman broj rezervoara i rijeka širom svijeta. No, njegova jedinstvenost u posebnom nadmetanje meso, tako lako probavljiv ljudskim organizmima, da je ova riba je pokazala da ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta.

Izgled i struktura tijela

Bijela riba ima tijelo s malom glavom, spljošteno s obje strane. Karakterizira ga prisutnost nestalnih zuba ili čak njihova odsutnost, ovisno o staništu. Ima ljuske srednje veličine i vrlo mala usta u odnosu na izduženo tijelo.

Oko 40 vrsta i veliki broj podvrsta bijele ribe razlikuju se ovisno o težini ribe u rasponu od 800 g do 10 kg, prosječna dužina je 40 cm, ali može doseći i do 90 cm.

Za izgled, karakteristična značajka je stanište, klimatske značajke, duboka voda, potreba za suočavanjem s trenutnom, preživljavanje duge zime i tako dalje.

Stanište i način života

Bijela riba preferira slatkovodna vodena tijela i rijeke, iako postoje oblici koji se savršeno prilagođavaju morskoj vodi. To su migracijske ribe koje migriraju iz mora u rijeke kako bi osigurale povoljne uvjete za razvoj i reprodukciju.

Takvi oblici bijele ribe naseljavaju gotovo cijelu obalu Arktičkog oceana, kako u Euroaziji, tako iu Sjevernoj Americi. U Rusiji se mogu naći na poluotoku Kola, Barentsovom i Bijelom moru, do autonomne pokrajine Chukotka.

Žive u baltičkim vodama, uključujući rijeke i ribnjake u Kareliji. Oblici dubokih voda nalaze se na Bajkalskom jezeru.

Moćne hladne sibirske rijeke, kao što su Ob, Irtysh i Lena, osobito su bogate somovima, koje u svojim morfološkim svojstvima sadrže široku paletu vrsta, među kojima su i neki od najvećih predstavnika bijele ribe, težine do 10 kg.

Za Europu su karakteristične male vrste, ali čak i ovdje njihovo je stanište gotovo svugdje. Bijela riba može se naći čak iu velikim nadmorskim visinama švicarskih planina.

I u sjevernom dijelu Sjedinjenih Država, Kanadi, ova riba zauzima veliki dio glavne ideje.

Treba napomenuti da bijela riba preferira i zasićenu kisikom, čistom vodom s temperaturom od 15-20 stupnjeva.

Kao što se često događa, zimi su sibirske rijeke prekrivene velikim slojem leda, a osobine organske komponente vode lišavaju ga dovoljnog sadržaja kisika.

Upravo zato migracijski oblici bele ribe odlaze u priobalna morska područja za zimovanje, što je karakteristično za tako teške zone.

Bijela riba je vrlo agresivna i ne tolerira konkurenciju, a najčešće druge vrste riba ne žive stalno u njenim stalnim staništima. Može se vidjeti u zoni akumulacije mlađi ili sitne ribe.

reprodukcija

Bacanje kavijara počinje u jesen, uglavnom u drugoj polovici studenog, kada temperatura vode padne ispod 8 stupnjeva. Najpoželjnije mjesto za to je plovni put rijeka obrastao trskom. Vrijeme inkubacije je oko 200 dana, češće dok se led ne otopi.

U prosjeku, volumen kavijara iznosi 20-30 tisuća, ali ima slučajeva i do 80 tisuća komada. Postoje praznine u godinama.

Seksualna zrelost ribe počinje 2-3 godine. Ličinke imaju masu od oko 5 g, duljine 30 mm. Vanjski znakovi odraslog pojedinca pojavljuju se bliže godini kada riba prelazi u svoj tradicionalni oblik hranjenja.

hrana

Primjena zooplanktona, primjerice larvi caddisa, komaraca, raznih ciklopa i drugih ribljih jaja, karakteristična je za bijelu ribu. No, tu su i predatorske podvrste koje love malu ribu.

Značajke rudarstva Sigi

Hvatanje počinje odmah sa spuštanjem snijega, u ovom trenutku se pojavljuju ličinke, tako da riba živi u plitkoj vodi. Nedostatak hrane privlači ribu na mamac.

U svibnju je mrijest lipljana - jedan od najomiljenijih delicija bijele ribe, pa se u tom razdoblju količine ekstrakcije smatraju najvećim tijekom cijele godine. U ribolovu je potrebno koristiti nasadi, rese u boji jaja.

Ljetno razdoblje, od lipnja do sredine rujna, karakterizira nedostatak grizenja, kada riba ima puno hrane.

I samo bliže mrijestu (listopad - studeni) bijela ribica se ponovno aktivno hrani, čime se stvara povoljno razdoblje za ribolov.

Vrijednost ribe za hranu

Kao što je već spomenuto, bijela riba je lako probavljiva, može se kuhati na svaki mogući način: prženje, kuhanje, kuhanje i tako dalje. No, smatra se da ima najosjetljiviji okus kada se puši.

Što se tiče obitelji lososa, riba još uvijek ima bijelo meso i izvorni okus.

Dakle, bijela riba je jedna od najpopularnijih jela u Europi, Kanadi, Sjedinjenim Državama, kao i na području Rusije u području jezera i rijeka.

No, posebna vrijednost ribe nije ni u okusu, već u bogatstvu s brojnim elementima u tragovima. Među njima su najvažniji za normalno funkcioniranje tijela kroma, cinka, fluora, molibdena i mnogih drugih.

Posebno velike količine bijele ribe sadrže vitamine A i D.

Prvi oblici izvrsne vizije, odgovoran je za izgled kose, noktiju, kožu, drugi - za snagu kostiju, njegov nedostatak je posebno opasan u djetinjstvu, prijeteći nastanku takvih bolesti kao što je rahitis.

Iako je rob bele ribe distribuiran gotovo svugdje, postoje neke njegove podvrste koje su već uvrštene u Crvenu knjigu. Službeno, njezin je ulov zabranjen.

Bijela riba pripada obitelji lososa

16. veljače 2014. Victor Početna stranica »Pregledi riba:

Bijela riba je vrlo česta grabežljiva riba. Bijela riba živi u Kareliji, zapadnom Sibiru, rijekama Anadiru, Penzhini.

U područjima Transbaikalia, postoji jedinstvena vrsta bijele ribe s proljetnim mrijestom. Uključuje bijelu ribu preko 60 vrsta. Glavne razlike bijele ribe na mjestu usta. Svaka vrsta ima svoje dimenzije: velike sise dosežu 10 kg.

težina, a mali pojedinci teže samo nekoliko grama. Duljina je 70-80 cm, a tijelo je pokriveno velikim ljuskama.

Strane su srebrnkaste, leđa su tamna. Tu su prolazni, riječni i jezerski oblici bijele ribe. Cig voli hladnu i čistu vodu, bogatu kisikom. Mrijest ribe počinje od 3 godine. Mrijesti se krajem jeseni, početkom zime. Kavijar se taloži na plitkim mjestima s šljunčanim ili pjeskovitim dnom, kako u rijekama tako iu jezerima. Plodnost od 10 do 120 tisuća jaja. Kavijar se razvija do proljeća.

Sig jede cijelu godinu. Plankton, bentoski organizmi, za njih su hrana, pa ih ribolovci slabo hvataju. Najbolje je uhvatiti bijelu ribu tijekom nedostatka prirodne hrane.

Počinju se hraniti insektima i lako se hvataju na insekte. Početkom proljeća, nakon nestanka leda, bijela riba počinje gorjeti. I oni počnu hraniti na pržiti, miris, rypushkoy.

Cig je predmet ribolova.

Kako su uhvaćene ribe, bit ću detaljnije opisati u sljedećem članku.

Na glavnu stranicu.

Bijela riba (riba). Fotografija, video

Kraljevstvo - životinje (metazoa)

Tip - Chordata

Nadclass - Maxillary (Gnathostomata)

Klasa - perje (Actinopterygii)

Squad - Salmoniformes (Salmoniformes)

Obitelj - Salmonidae (Salmonidae)

Rod - Coregonus

Pogled - Bijela riba

Čudna značajka bijele ribe je njegova nevjerojatna varijabilnost. Ovisno o životnim uvjetima, bijela riba se može razlikovati ne samo po veličini, nego iu prirodi svoje hrane. Postoje pojedinci koji su se prilagodili hranjenju planktonom (većina njih), ali postoje i predatori, lovi male ribe, pa čak i one koji se hrane organizmima koji žive u dnu.

Sada ihtiolozi intenzivno proučavaju biologiju bijele ribe kako bi saznali koje su od njih zasebne vrste i koje su samo lokalne rase. I dok rad ne vidi kraj.

Jasno je samo da su ove ribe vrlo zanimljive, tvore veliku i iznimno nestabilnu sig porodicu. Bijela riba različitih vrsta i oblika najvažnija je komercijalna riba sa sjevera.

Imaju vrlo ukusnu i izvrsnu u kvaliteti masno meso i stoga su predmet ribolova.

Teletsky sig mještani zovu haringu. Naravno, ovo nije haringa. A Taitsky whitefish u jezeru Taitsky nalazi se u velikom broju. Možete vidjeti u ovom videozapisu.
I uspio sam uhvatiti jednu ribu.

Voronež akvarij. Jato bijele ribe plivalo je u "kružnom" akvariju.

iznimno polimorfne vrste riba iz obitelji lososa, uvrštene u međunarodnu Crvenu knjigu.

Ribolov šiljak šišarka za štuku razmatran je u videozapisu visoke razlučivosti

Riblja enciklopedija> Sig

Sig (lat. Coregonus) je rod komercijalnih riba iz obitelji lososa. Više od 40 vrsta koje se teško razlikuju nalaze se u rijekama i jezerima u Europi, sjevernoj Aziji i Americi.

Glavne vrste su: bijela riba (Coregonus lavaretus) s mnogo sorti: bijela ribica (Coregonus fera), zobaty ili valaamka (Coregonus widegreni) i druge. Ovaj klan pripada vendaceu.

Zajednički u Sibiru su omul, polkur, muksun i shokur (chir).

Sigi živi u Kareliji, u jezerima sjeverozapadne regije iu vodama Sibira. Rod bijele ribe ima mnogo vrsta, podvrsta i oblika. Poznata su bijela riba, jezera i parobrodi.

Prema tome, njihove veličine su različite: postoje odrasle bijele ribe težine nekoliko desetaka grama, a tu su - težine 7-8 kg ili više. Prema karakterističnim značajkama strukture tijela i karakteristikama načina života, bijela se riba dijeli u nekoliko tipova.

Različite vrste bijele ribe lako se prelaze.

Razlika bijele ribe po vrstama prema broju rakija škrga ukorijenjena je: uobičajena bijela riba, chir, shykur, muksun, pyzhyan, jezero whitefish, oluk. Gill rakeri počinju računati na prvi žljebni luk - nalazi se bliže ustima.

Gill splavovi smješteni na unutarnjem rubu škržnog luka, u obliku štapa, viši u sredini reda, kratki sa strane, jedva vidljivi oku. Sig voli čistu i bogatu vodom kisikom.

Peled može živjeti u tamnim vodama i ne zahtijeva puno kisika.

Peled je riba visokog tijela, koja se vrlo razlikuje od ostalih vrsta bijele ribe. Svi sigi imaju masnu peraju. Bijela riba je poznata kao školska riba. Jata se formiraju od osoba iste dobi, iako mogu biti različite veličine. Razlika u veličini posljedica je činjenice da je za pojedince koji plivaju unatrag manje vjerojatno da će dobiti hranu nego plivanje ispred.

Sigi, koji ima veliki broj škržastih prašnika, hrani se planktonom iu iznimnim slučajevima bentoskim organizmima. Glavna hrana bijele ribe s rijetkim škrgačkim rakerom upravo je dno organizama, jer bijela riba tih vrsta nije u stanju filtrirati plankton. Odrasla bijela riba također može jesti ribu.

Prema zapažanjima, bijela riba jede riblja jaja, pa čak i vlastitu.

Peled može jesti i plankton i organizam na dnu. Stopa rasta različitih sigova je različita. Uobičajena bijela riba smatra se ubrzanim rastom, ali prema najnovijim informacijama, peled raste još brže u dobrim uvjetima.

Najsporije rastuća vrsta bijele ribe je chir. Sigi se mrijesti u rujnu i prosincu. Mrijest se javlja na šljunčanom dnu ili na grebenima, češće u stajaćoj vodi. Ženke ne prekrivaju jaja. Peled se mrijesti kasnije od druge bijele ribe, a njegovo tele je puno manje.

Hrani se tijekom cijele godine, uključujući zimi.

Slika riba bijele ribe

Fotografije i videozapisi. Čudna značajka bijele ribe je njegova nevjerojatna varijabilnost. Riječna riba bijela riba.

Sigi je rod komercijalnih ribe ribe lososa. Rasprostranjen u rijekama i jezerima Europe, Sjeverne Azije i Amerike. Generičko ime coregonus je iz dr. "Učenik" i "kut", zbog činjenice da je kod nekih vrsta bijele ribe zjenica ugaona ispred. Ukupno više od 60 vrsta. - Europska bijela riba.

Super kviz o pticama za školsku djecu (18 pitanja s fotografijama). Bijela riba je riba koja pripada obitelji lososa i smatra se vrijednom u komercijalnom smislu.

Sig rib je vrlo raznolik i ne iznenađuje, jer predstavnici ove vrste žive u rezervoarima širom planete.

Bijela riba se smatra ukusnom ribom, stoga je vrlo popularna među ribičima. Koja je razlika između lososa i lososa?

Vrijedne komercijalne ribe. Postoji više od 40 vrsta ove obitelji, ali razlikovati ih je prilično problematično. Uostalom, ona živi u rijekama, jezerima Amerike i Europe, kao iu Sjevernoj Aziji, gdje postoje potpuno različiti uvjeti postojanja. Znanstvenici razlikuju bijelu ribu od uvjeta života, mjesta i uvjeta mrijesta riba, po ukusu. Sadržaj. 1 izgled i korisna svojstva 2 mrijestilišta. 3 sig ribolov 4 sig u kuhanju. Izgled i korisna svojstva. Tijelo je prekriveno ljuskama srednje veličine i stisnuto u bočnim stranama. Usta su vrlo mala i nema zuba u gornjoj čeljusti. U drugim dijelovima brzo nestaju, uvijek su vrlo slabo razvijeni. Slika torbe za stolicu Meso je bijelo, iako pripada obitelji lososa (crvena riba). Masnoća sadrži vitamine, vitalne za ljudsko tijelo. To su vitamini A, E, D. Vrlo je ukusan. U sastavu nježnog i ukusnog ribljeg mesa, osim masti, postoje i proteini i još uvijek vrlo važne tvari za tijelo. To su fluor, nikal, krom, molibden, cink. Na 100 grama mesa bijele ribe otpada 88 kalorija. Intenzitet rasta bijele ribe povezan je s prisutnošću hrane, temperaturom vode u spremniku i sadržajem kisika u njemu. Potrebna mu je čista i ispunjena vodom kisika s temperaturama u rasponu od 15 stupnjeva. Kisik treba biti najmanje 8 mg / l. Hrani se planktonom, a velika bijela riba se hrani mladom ribom. Masa godišnje ribe doseže 100 grama, a duljina tijela je do 30 cm, a odrasla odrasla osoba ima 3 godine. Mrijest riba. Mrijest se javlja u studenom u plićaku obraslom trstikom. Događa se da se vrijeme mrijesta zaustavlja tek na kraju zime. Nakon pljuvanja jaja, ličinke se hrane zooplanktonom. Bijela riba je podijeljena u tri skupine ovisno o mjestu gdje riba preferira da se mrijesti: jezerske bijele ribe se mrijeste i žive u vodama jednog jezera. Oblici bijele ribe nalaze se unutar granica njihove stalne rijeke. Ali mogu ići uz rijeku. Oblik jezerske rijeke većinu je vremena u jezerima. No, u razdoblju mrijesta, ženka se uzdiže uz rijeke koje se ulijevaju u njihovo jezero, a uvodi se u Baltička i sjeverna mora, u Finski zaljev. Prolazak bijele ribe, u pravilu, živi u morima. U morskoj slanoj vodi samo zagrijava svoju težinu, jer su hranjive tvari za tu namjenu nedovoljne u slatkovodnim vodama. foto-šelak manikura Stoga se tijekom mrijesta ženke kreću uzvodno u rijeke koje teče u ta mora. Sigovaya ribolov. Ulov bijele ribe u ljetnim mjesecima počinje tijekom potrage za ribom. Može se naći u povratnim jama. Na sunčan dan - na plićaku. Mladi pojedinci skupljaju se u jatima duž visokih obala. Velike ribe obitelji bijele ribe odlaze na dno, au akumulacijama su bijele ribe vrlo agresivne prema drugim faunama. U proljeće ga se može naći na mjestima gdje se skuplja mala škola riba, koju može pojesti. Uhvatite bilo kakvu borbu: plutajuæi mamac ili letjeti ribolov, ne poduzimajući mjere opreza. U zimi se riba mora tražiti u jamama. Tamo se susreće i doživljava surovo doba godine. Najuspješniji će biti ribolov u posljednjem ledenom razdoblju. To se obično događa u rano proljeće. U to se vrijeme u vodi nakupilo dovoljno kisika. I bijela se riba počinje probuditi kako bi nahranila masnoću izgubljenu tijekom zimske sezone. Sig - riba je vrlo debela. Dakle, odnosi se na pokvarljive proizvode. Odmah nakon što je uhvaćen, potrebno je ili konzumirati ili soliti. Bijela riba se može pušiti. U kuhanju, ova riba je vrlo popularna. Iz nje se pripremaju razna, zdrava i ukusna jela. Izgleda vrlo ukusno na fotografiji siga pržena. A recept njegove pripreme je sljedeći: Očistite, operite i izrežite ribu u području prsnih peraja; napraviti duboki rez duž duljine kralježnice; nježno odrezati meso, odvajajući riblje meso od kostiju. Trebalo bi postojati 2 sloja filea; file narezan na komade željene veličine; pomiješajte brašno, sol, papar i kurkumu. Sastojci dobro promiješajte; rastopite malo maslaca u tavi, ulijte svako biljno ulje. Oduzimanje plamena; Prvo umočite filete u tučena jaja, uvaljajte u brašno, otresite višak materijala i stavite u tavu; Na obje strane pržite ribe, a da biste uklonili višak masnoće, file možete pomaknuti na papirnati ručnik. I poslužite jelo po mogućnosti s kriškom limuna i svježim začinskim biljem. Savršeno se kombinira sa suhim bijelim vinom. Cig je vrlo popularan u drugim zemljama, primjerice u Finskoj. Tamo je salofish 'popularan u starom finskom'. Soli se na sljedeći način: Svježi bijeli sig treba ukloniti i oprati. Uklanjanje ljestvice nije potrebno; osušite trup, izrežite noćnu Murmansku fotografiju duž kralježnice na 2 dijela i uklonite kosti; u dubokoj posudi ulijte sol (veliku). Razmazati namazom polovice filea; prebacite sol, papar, šećer, svježi sjeckani kopar i rasporedite smjesu preko ribe na vrhu; stisnite ugnjetavanje ribe, ali ne i jako teške. Sok ne smije izlaziti. Na trajanje soljenja utjecat će temperatura zraka i veličina trupa. Svi ukusi i zdrave kvalitete bijele ribe bit će sačuvani. Obitelj sig je klasificirana kao vrijedna komercijalna riba.