Nije li istina da sam naziv salate čini pozitivnim! Svijetla narančasta vitaminska salata je pravo skladište vitamina: tu su svježe mrkve, sušene suhe marelice, orasi i mirisni med. Unatoč svim dobrima koja se sastavljaju u ovoj salati, može se smatrati niskokaloričnom - u jednom dijelu, za koji se uzimaju 3 srednje mrkve, 100 grama oraha i 3 žlice meda, ukupno 140 k / kal.
Tako se ova salata od mrkve s suhim marelicama, medom i orašastim plodovima može jesti bez gledanja kilograma i centimetara - to neće dodati dodatnu težinu. Ali on će poboljšati svoje zdravlje i obnoviti opskrbu vitaminima i hranjivim tvarima. Napomena: preljev od salate napravljen je od meda. Med se smatra jakim alergenom pa ga morate koristiti s oprezom i samo s punim povjerenjem da niste alergični na njega.
1. Dvije velike mrkve
2. Orah
3. Pregršt suhih marelica
4. Limunov sok po ukusu
5. 3-4 žlice meda
Salata od mrkve s suhim marelicama, receptima za med i orašaste plodove.
Suhe marelice zaliti kipućom vodom na nekoliko minuta. Zatim isušite vodu, osušite suhe marelice i izrežite ih na male komadiće. Jako suhe marelice ne isparavaju, treba omekšati, ali ne i kuhati. Ako su suhe marelice mekane, onda je dovoljno preliti kipuću vodu.
Ogulite mrkvu. Narežite na grubo ribež.
Oljuštite orahe, uklonite zidove. Stavite orahe u suhu tavu, stavite tihu vatru. Promiješajte s lopaticom dok orašasti plodovi ne počnu lagano pucketati i osjećati ugodan miris. Nije potrebno pržiti orahe, lagano ih osušiti i izvaditi iz tave.
Kada se orašasti plodovi ohlade, utrljajte ih dlanovima - smeđa koža će lako nestati. Stavite orahe u žbuku, melje, ali ne u prah. Trebalo bi biti dijelova.
Pripremite preljev od meda i soka od limuna (nemojte zamijeniti limun, jedina prihvatljiva opcija je sok od limete). Ako je med vrlo gust, stavite ga u vodenu kupku na nekoliko minuta. Izmiješati med s limunovim sokom.
Stavite suhe marelice na naribanu mrkvu. Dodajte sjeckane orahe, prelijte preljevom za salatu. Trebao bi okusiti slatko i kiselo. Po želji, u salati od mrkve s medom, možete dodati promjenu suncokreta ili lanenih sjemenki, jabuka, grožđica i drugih suhog voća.
Na tanjur stavite salatu od mrkve s suhim marelicama, medom i orašastim plodovima, pospite orašastim plodovima, ukrasite kriške limuna i poslužite odmah. Med se brzo topi, a mrkve proizvode sok, tako da morate brzo jesti salatu, ne smijete je kuhati s rezervom.
Salata od mrkve s suhim kajsijama "lisičarka"
Objavljeno 08.03.2016
Posted by: julia123 [Offline]
kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno
Salata od mrkve i suhe marelice, recept iz kojeg nudim fotografiju, ispada vrlo ukusna. Ja to zovem salata od lisičarke i već dugi niz godina kuham ovo jelo, i nikada ne prestaje da nas oduševljava svojim izuzetnim okusom. Kuham ga za svaki odmor ili gozbu, a gosti su vrlo sretni zbog ove ukusne salate. To, unatoč činjenici da su već dugo uzimali moj recept i pripremali ga kod kuće. Osobno, u našoj obitelji, salata od lisičarke je u velikoj potražnji. Moj muž, ja kuhati ovo jelo, koristeći majonezu u obliku odijevanja, a za sebe sam ispuniti, delikatesa s jogurtom, tako da se salata ispostavi da je dijetetski. Usput, možete promijeniti okus jogurta (ili bolje rečeno, njegovih aditiva) i svaki put uživati u različitim okusima jela.
Budući da sastav uključuje voće i povrće, salata od lisica je vrlo korisna. Nakon doručka ovo jelo, ispunite svoje tijelo vitaminima i mineralima. Salata "Chanterelle" pružit će vam dobro raspoloženje i zadovoljit će vas ugodnim okusom.
Za pripremu ovog ukusnog nam je potrebno:
- 1 jabuka
- 1 mrkva,
- 100 grama suhe marelice,
- 1 češanj češnjaka (ne možete dodati ovaj proizvod),
- 50 grama oraha,
- majoneza, jogurt ili kiselo vrhnje.
Korak po korak recept sa fotografijama:
Prati suhe marelice pod slavinom tekuće hladne vode. Izreži.
Narežite mrkvu.
Stavite mrkvu u zdjelu.
Orehe očistite uklanjanjem ljuske.
Stavite orahe i suhe marelice na mrkvu.
Operite jabuke, oljuštite ih. Zatim ih izrežite na kockice.
Također rasporedite jabuke na glavne komponente.
Dodajte sjeckani češnjak, ako mislite da je ovaj sastojak potreban u salati.
Sezona mrkva i suhe marelice salata s majonezom (ili jogurt, kao što sam napisao gore), miješati i poslužiti ga na stol.
Salata od mrkve s suhim marelicama: recept za kuhanje s fotografijama korak po korak
Nudimo vam ukusnu vitaminsku salatu koja se može pripremiti u proljeće, kada našem tijelu nedostaju vitamini.
Sastojci za salatu od mrkve s suhim marelicama:
- mrkva - 4 korijena srednje veličine;
- suhe marelice - 100 grama (20 komada);
- kiselo vrhnje - 2 ili 3 žlice;
- šećer - 1 čajna žličica;
- nekoliko kriški limuna za uređenje salate.
Recept s fotografijom svježe salate od mrkve s suhim marelicama:
- Prije svega, potopiti suhe marelice u vrućoj vodi, što kao rezultat treba biti mekana.
- Dok se suhe marelice namočiti i naduti, operite, očistite i utrljajte mrkve na grubljem rende.
- Meke suhe marelice izrezati na male komadiće u obliku slame.
- U usitnjenu mrkvu dodajte sjeckano sušeno voće i šećer.
- Svi sastojci su temeljito izmiješani, a tek nakon toga napunite kiselo vrhnje.
Gotova salata od mrkve s kiselim vrhnjem i suhim marelicama može se postaviti na ravnu ploču s klizačem ili jednostavno u zdjelu za salatu i ukrasiti kriškama limuna.
Ovo jelo proizvodi niske kalorijske i visoke količine vitamina.
Salata od mrkve s suhim marelicama
Danas me je posjetio prijatelj, koji uvijek jede samo zdrave i bogate vitaminima hranu. Bilo mi je teško da joj pokupim nešto kao poslasticu, ali nakon što sam pretražila, smjestila sam se na recept za izradu salate od mrkve i suhe marelice. Sama salata činila mi se vrlo korisnom, jer i mrkva i suhe marelice sadrže cijeli kompleks vitamina.
Osim navedenih sastojaka, dodao sam i orah. Ali onda je moja fantazija izbila na stazi i otišla još jabuka i češnjaka. Isprva sam odlučio popuniti ovu salatu majonezom, a onda sam se ponovno zamislio (iako su sastojci na fotografiji bili majoneza) i odlučili koristiti jogurt. Tako je stvorena korisna salata od sastojaka, koju je njezina prijateljica cijenila, pa čak i samu poruku.
komponente:
- jogurt,
- jabuka
- češanj češnjaka (ne možete ga dodati),
- 3 oraha,
- 1 mrkva,
- 4-6 komada suhe marelice
Odmah početi s činjenicom da smo oprati suhe marelice i izrezati. Možete ga namakati u kipućoj vodi, tako da će biti mekša u okusu salate.
Šargarepa.
Stavite naribanu mrkvu u zdjelu. Usput, zaboravio sam reći, trljam sve povrće na finom ribežu, bolje mi je, bilo koja vrsta salate izlazi više sočno.
Za mrkve dodati orahe, stisnuti kroz tisak češnjak, narezane jabuke i suhe marelice.
Obucite salatu s jogurtom i poslužite.
Salata od mrkve i suhe marelice u vrtiću
Salata u vrtiću ne samo da je svijetla nego i korisna. Mrkva s suhim marelicama kao da sunce pada u tanjur i odmah nestaje. Što je tajna?! O tome smo saznali od kuhara vrtića Natalije Ivanovne.
Natalya Ivanovna špijunirala je ovu narančastu i veselu salatu u vrlo staroj knjizi Dijetalna hrana u kantinama. Privukla recept, a prednosti gastronomskog saveza mrkve i suhih marelica nisu izazvale nikakve sumnje.
Ocjenjujte sami, mrkva je slatka "pilula". Rast čvrstog karotena i vitamina, koji jača ne samo vid, već i tjelesni i mentalni razvoj djece. I suhe marelice - najsigurniji lijek za dječju disbakteriozu, odličan tonik sušeno voće. Ali, trebali biste napraviti jedan amandman: ne možete biti zavedeni mokrim oblicima suhe marelice, za dječju hranu osušene plodove treba biti samo suha, a ne tretirati masti.
Međutim, Natalya Ivanovna je priznala da je malo nadigrala tehnologiju. U izvornom izvoru salata je ispunjena kiselim vrhnjem, ali u vrtiću je potpuno neprihvatljivo dati je u svom sirovom obliku. Što ako ste bogati vitaminom A, morate jesti mrkve i suhe marelice s nečim masnim ?! U pomoć je došlo biljno ulje. Štoviše, proces kuhanja ne proturječi mu ni na koji način, a što je najvažnije, ne uništava njegova korisna svojstva.
Dakle, kod kuće, bebu, dječju vrtićku hranu, koja iz nekog razloga jako voli.
Ukupno vrijeme kuhanja - 1 sat 0 minuta
Aktivno vrijeme kuhanja - 0 sati i 15 minuta
Trošak - prosječna cijena
Kalorije na 100 grama - 159 kcal
Broj obroka - 4 porcije
Kako kuhati dječju salatu od suhe marelice i mrkve
sastojci:
Mrkva - 200 g
Suhe marelice - 200 g
Biljno ulje - 0,5 žlice.
Šećer - 4 žlice.
Voda - 0,5 žlice. (200 ml)
Priprema:
U vrtiću se takva salata daje uz svježi sir i palačinke od krupice ili sira.
Salata od mrkve s suhim marelicama
Ukusna dijetalna niskokalorična salata s sušenim marelicama i mrkvom pomoći će u obnavljanju tijela vitaminima i drugim korisnim tvarima. Za pripremu će trajati dosta vremena. Ovo jelo će se svidjeti cijeloj obitelji.
- mrkva - jedna velika;
- 25 grama suhe marelice;
- četvrtinu limuna;
- pola žličice granuliranog šećera;
- nekoliko čajnih žličica dvadeset posto kiselog vrhnja.
- Isperite mrkvu četkom, ogulite i utrljajte na grublje ribere.
- Isprane suhe marelice padaju u kipuću vodu i ostaviti neko vrijeme - važno je osigurati da se nabrekne.
- Nakon toga se suhe marelice suše i režu na trake.
- Pripremljene mrkve treba pomiješati s suhim marelicama, dodati granulirani šećer, napuniti kiselim vrhnjem. Jelo je postavljeno u zdjelu za salatu i ukrašeno kriškama limuna.
Hranjiva vrijednost jela je kako slijedi:
- sadržaj kalorija - 160,4 kalorija;
- 3 grama proteina;
- 4 g masti;
- 26,1 grama ugljikohidrata.
Mrkva, suhe marelice i limun salata
Za recept za salatu trebat će vam:
- mrkva - 1 kom.
- suhe marelice - 1/2 šalice
- limun - 1/2 kom.
- vrhnje - 100 g
- peršin, šećer - po želji
Recept za izradu salata:
Za kuhanje mrkve, suhe marelice i limun salata je potrebno.
Rebrastu mrkvu narežite na ribe s velikim rupama ili sitno nasjeckajte. Suhe marelice, operite, dajte malo nadutosti, zatim sitno nasjeckajte i pomiješajte s mrkvom. Dotjerajte limun, pomiješajte s mrkvom i suhim marelicama. Proizvodi se pune kiselim vrhnjem i šećerom. Salata ukrasite kriškama limuna i peršinom.
prosječna ocjena: 5,00
glasova: 1
Salata od mrkve s suhim marelicama №42
Naziv jela: Salata od mrkve s suhim marelicama
Tehnološka karta (recept) 42
Vrsta liječenja: Gašenje
Recept (raspored hrane) po 100 grama neto obroka:
Hranjiva vrijednost, kalorijski sastav i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):
Preporučeni izlazni obroci za hranjenje djece za 1 obrok (grama):
Tehnološka karta kuhanja u predškolskoj ustanovi:
Povratak na popis namirnica: SALATE I VINETROGETS
Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
Najprije spremite recept u datoteku, a zatim je učitajte u program. instrukcija
Želite popust na vrtić: hranu?
Saznajte više ovdje.
* Napomena: ovdje je, na primjer, zadana težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Dječji vrtić: Hrana".
Salata od mrkve, naranče i sušene marelice
Glavni sastojci:
- mrkve
- naranče
- suhe marelice
- maslinovo ulje
15 minuta
2-3 obroka
Kategorija: Dijetalna jela
Dijetetski obroci također mogu biti ukusni i ova vitamina salata je upravo to. Priprema se bez majoneze, tako da se ne moraju bojati za lik.
sastojci:
- Mrkva - 2-3 komada.
- Narančasta - 2 kom.
- Suhe marelice - 70 g
- Limunov sok - 3 žlice. l.
- Maslinovo ulje - 2 žlice. l.
Priprema recepta korak po korak:
Operite mrkvu, ogulite i narežite ih na tanke trake posebnim nožem ili ih narežite na krupnije rende.
Oljuštite oranž i izrežite na tanke kriške.
Ulijte suhe marelice toplom vodom i nakon 10 minuta stisnite.
Začinite sastojke sokom od limuna i maslinovim uljem.
Mrkva i suhe marelice salata s češnjakom
- Vrijeme kuhanja
10 min
Jednostavno jelo
158,5kcal
Još nema ocjene
recept
Još jedno jednostavno jelo za pripremu kod kuće, ali bogato vitaminima i mikroelementima. Mrkve su bogate karotenom, što je apsolutno nužno za oči u uvjetima modernih opterećenja na njih. Češnjak - prevencija prehlade u jesensko-zimskoj sezoni. Ali orasi su bogati proteinima i esencijalnim masnim kiselinama. Napravite ovu ukusnu salatu od mrkve i suhe marelice na teškom, ali oprezno onima koji su alergični na orahe, možete ih zamijeniti sa sto grama grožđica.
Imate sve sastojke, počnimo kuhati!
sastojci
Dobar posao!
Uživajte u obroku, nadamo se da ste se zabavljali s nama!
Ogulite mrkvu, operite je, naribajte.
Grated šargarepa, suhe marelice, sjeckani orasi i češnjak kombinirati, sol. Dodajte šećer na okus, prelijte kiselo vrhnje, dobro promiješajte.
