728 x 90

Recepti i recepti za fotografije

Ako ne voli haringu pod krznenim kaputom, onda svatko sigurno zna - ovo je kultna salata. A kako gledate na pripremanje vrlo ukusnog i laganog glavnog jela ispod krušne mrvice pomiješane s mirisnim sirom? Pod ovim hrskavim krznenim kaputom riba će se peći zajedno s rajčicama, slatkim paprikama i nježnim crvenim lukom. Dovršavanje kompozitnog odijevanja na temelju francuske senfice.

Takva riba ispod krušne kore vrlo je jednostavna za pripremu, ali će istodobno oduševiti svakog gosta čak i za blagdanskim stolom. Ovo jelo se također može nazvati korisnim jer se riba kuha u pećnici, a za to nije potrebno visoko kalorično prilog: povrće s kojim se peče ispunjava tu funkciju.

Za pripremu ovog jela najbolje odgovara bijela riba, koja ima nježno, ali elastično meso: tilapiju, brancina, oradu. Možete eksperimentirati s različitim vrstama riba, ali ipak je bolje dati prednost morskoj ribi, jer u takvoj jelo će biti vrlo nezgodno birati iz pulpe kosti.

Sastojci za 3 obroka

  • 3 fileta tilapije
  • 100 grama tvrdog sira
  • 3-4 kriške bijelog kruha
  • 2 svježe rajčice
  • 1 slatka paprika
  • 1 crveni luk
  • ½ limuna
  • 3 žlice. žlice biljnog ulja
  • 2 žličice zrna senfa
  • sol i papar na okus

priprema

Ribu stavite na lim za pečenje prekriven folijom, koji treba lagano podmazati. Ribu možete ispeći na limu za pečenje, ali će folija olakšati vaše daljnje čišćenje.

Sole i papar filete. Izrežite crvene prstenove na pola prstena i položite ih na vrh ribe.

Slatke paprike narežite i stavite na sloj luka.

Zatim izrežite polukružne rajčice i položite ih na ribu.

Sada pripremite umak: pomiješajte biljno ulje, senf, limunov sok i sol s paprom. Mješavinu lagano promiješati vilicom ili pjenjačom tako da se emulgira, a sastojci se dobro kombiniraju: ulje se ne smije odvajati od limunovog soka.

Napunite pola ribe preljevom s povrćem.

Smrviti u miješalici ili kruhu za mljevenje mesa do stanja mrvice.

Sirevi se naribaju na finom rende i kombiniraju s mrvicama kruha.

Pospite ribu s ovom mrvicom. Ovaj krzneni kaput treba biti oko desnog brda.

Ulijte drugu polovicu preljeva na vrh.

Pecite ribu ispod kaputa kruha u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20-25 minuta. 5 minuta prije završetka kuhanja možete uključiti roštilj, ako vaša pećnica ima ovaj način rada.

Riba ispod krušne kore

sastojci

  • trup grenadina, oko 700 g
  • luk - 1-2 kom.
  • jaje - 2 kom.
  • 2-3 kriške kruha
  • krema 20% masti - 100 ml
  • ribani sir - 2 žlice.

Korak po korak recept

Luk izrežite na kolutove, ravnomjerno rasporedite u posudu za pečenje, ne podmazujte dno.

Stavite riblji file preko luka. Imao sam trup grenadina, koji sam rezao po dužini na dva dijela, oslobađajući se iz kralježnice. Po želji posolite ribu i papar.

Nasjeckajte nekoliko kriški kruha kako biste napravili mrvicu.

Pobijedite jaja i prelijte ih u mrvice.

Dodajte dvije žlice naribanog sira, dobro promiješajte i raširite u tankom sloju preko ribljeg filea.

Sloj mrvica može se posuti biljnim uljem i posuti limunovim sokom.

Riba ispod krušne kore

Jednostavan domaći recept za mirisnu ribu pod hrskavim krznenim kaputom. Kuhajte u pećnici na kišnoj ljetnoj večeri! Vrlo ukusno!

Sastojci za "Ribu pod kruhom":

  • Riba (file) - 1 kg
  • Limun (sok i polet) - 1/2 kom
  • Začini (za mariniranje TM Forester pečene ribe) - 1/3 pakiranja.
  • Baton - 1/2 kom
  • Soja umak - 3 žlice. l.
  • Majoneza - 3 žlice. l.
  • Češnjak - 6 zuba.
  • Tvrdi sir - 150 g
  • Bijelo suho vino (ili voda, ili svjetlo pivo) - 1/2 hrpa.

Vrijeme kuhanja: 60 minuta

Pripreme: 4

Recept "Riba pod kruhom":

Za pečenje, bilo koji riblji file će odgovarati (imam palačinka) - to će biti ukusno! Ribu narežite na obroke, stavite u posudu za pečenje, ulijte limunovim sokom i pospite začinima za Forester TM ribu. Ostavite pola sata.

Za kruh "krzneni kaput, izrežite kruh u centimetarske kocke. Pomiješajte soja sos, majonezu, sjeckani češnjak i limunovu koricu. Pomiješajte sireve na krupniju ranu. Izmiješajte sve sastojke.

Stavite mirisni kruh "kaput" na ribu u gusti sloj. Ako je riba suha, dodajte pola čaše vode, laganog piva ili suhog bijelog vina.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta ispod folije i još 15 minuta ispod roštilja dok ne dobijete koru. Za takvu ribu i prilog nije potrebno - dovoljno svježeg povrća.

Opet grmljavinske prijetnje, munja oštar cik-cak.
Nebeske teške suze naprosto su uplašile mak.
Kiša i oluja, a negdje sunce bljesnulo zrakom...
Ruski, divlje ljeto, mjeseci topline i oblaci! V. Bryusov

Dobar apetit i dobro ljetno raspoloženje uz Forester!

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Slični recepti

Pelengas pod pokrivačem od sira

  • 18
  • 43
  • 16.521

Snack "Ribarski san"

  • 113
  • 349
  • 22026

Ružičasti losos "Country Limonia"

  • 32
  • 353
  • 18.555

Komadići ružičastog lososa s kimom i prilogom od graška

  • 18
  • 39
  • 3491

Palačinke za ribe

  • 88
  • 289
  • 23.814

Riba u jogurtu

  • 19
  • 14
  • 7719

Pastrve od plavog sira

  • 5
  • 42
  • 4024

Ružičasti losos pod marinadom

  • 86
  • 1589
  • 28.675

Ups... Hack... Rybonka!

  • 11
  • 37
  • 18.330

Pokušajte kuhati zajedno

Slojevita salata "Yummy"

  • 33
  • 985
  • 71.456

Tortelice od kokosovog limuna

  • 83
  • 148
  • 8225

Torta "Alenka"

  • 204
  • 3814
  • 423687

Komentari i recenzije

24. lipnja 2016.

24. lipnja 2016. lenkafe # (autor recepta)

23. lipnja 2016. tomi_tn #

24. lipnja 2016. lenkafe # (autor recepta)

22. lipnja 2016. Irushenka #

24. lipnja 2016. lenkafe # (autor recepta)

22. lipnja 2016. Demurija #

24. lipnja 2016. lenkafe # (autor recepta)

24. lipnja 2016. lenkafe # (autor recepta)

22. lipnja 2016. veronika1910 #

22. lipnja 2016. lenkafe # (autor recepta)

22. lipnja 2016. Wera13 #

22. lipnja 2016. lenkafe # (autor recepta)

22. lipnja 2016. pršut75

22. lipnja 2016. lenkafe # (autor recepta)

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

LiveInternetLiveInternet

-Tagovi

-kategorije

  • Omiljena lepinja (65) t
  • Slikarstvo. Morski pejzaž (1)
  • Jela od gljiva (41)
  • Jela od peradi (36) t
  • Ukrasne biljke. (95)
  • Poznati ljudi (197)
  • Omiljene pjesme. Omiljeni pjesnici (2381)
  • Jela od mesa (44) t
  • Slana peciva (99)
  • Pokrovne biljke. (35)
  • Ruže. (101)
  • Ruska kuhinja (80)
  • Jela od ribe (77)
  • Salate i predjela (59) t
  • Francuska kuhinja (35)
  • Voće i slastice (103) t
  • Chebureksi, okruglice i knedle (6) t
  • Aforizmi (192)
  • Priznanje (21)
  • Palačinke, muffini, krafne, tortilje (15) t
  • Bilježnica vrtlara (68)
  • Jela od žitarica (1) t
  • Jela od povrća. (50)
  • Vrtne bolesti i štetočine (17)
  • Srčane i vaskularne bolesti (108)
  • Sjetit ćemo se. (5)
  • Vijesti iz vrta (90)
  • Videoisječci (239)
  • Roditeljstvo (29)
  • Sezona. Ljeto (102)
  • Sezona. Proljeće. (134)
  • Sezona. Jesen (156)
  • Sezone: Zima (82)
  • Kuhanje u zemlji (13)
  • Dan pobjede (32)
  • Poslastice (12)
  • Djeca (336)
  • Prehrambena hrana (19) t
  • Rođendani (79)
  • Ljubaznost (178)
  • Žene slike u slici (980)
  • Slikarstvo i fotografija. Portreti (39)
  • Slikarstvo - ikone (14)
  • Slikarstvo. Krajolici. (437)
  • Žanr slikanja (769)
  • Slikanje i fotografija. Tratinčice. (18)
  • Slikarstvo i fotografija. Ptice (10)
  • povijesno slikarstvo (7)
  • Naivno slikanje (210) t
  • digitalno slikanje (1)
  • Slikarstvo. Akvareli. (29)
  • Slikarstvo. Dva. (58)
  • Slikarstvo. Djeca. (215)
  • Slikarstvo. Životinje. Ptice. (11)
  • Slikarstvo. Moskva. (6)
  • Slikarstvo. Vrtno cvijeće, šume i livade (25)
  • Slikarstvo. (471)
  • Slikarstvo, pejzaži, Rusija (12)
  • Plodovi voća (1) t
  • Zdravlje u kućici (4) t
  • Zlatno doba ruske poezije (79)
  • Zanimljivi (319) t
  • Talijanska kuhinja (11)
  • Slike (32)
  • krumpir (2)
  • Muffins, muffins, kolačići, keksi, peciva (81) t
  • Kino, Kazalište (151)
  • Knjige, časopisi, novine, Internet (338) t
  • Posna kuhinja (8)
  • Kulinarska bilježnica (23)
  • Kuhinje širom svijeta (14) t
  • ljekovito bilje (4)
  • Bulbous Perennials (9)
  • omiljeni crtići (7)
  • Omiljene pjesme (151)
  • Omiljene tratinčice. (139)
  • Omiljeni umjetnici. Moja galerija. (129)
  • Makro fotografija (21)
  • Medicinari (12)
  • medicinski zapisi (17)
  • Kuhanje u mikrovalnoj pećnici (41)
  • Svjetska remek-djela (26)
  • Moje misli i životne priče (220)
  • Moje fotografije (577) t
  • Moj vrt u ljekarni. Ljekovito bilje i boje (21) t
  • Moj vrt (515)
  • Moj vrt Travnjacima. (3)
  • Moj vrt Jaglaca. (10)
  • Molitve (49)
  • Mliječni proizvodi (7) t
  • Samostani i hramovi (5)
  • Moskva (5)
  • Moja obitelj (77)
  • Mudre misli. (482)
  • Muzeji svijeta (10)
  • filmska glazba (40)
  • Klasična glazba (103)
  • Crtići (9)
  • Pića (13)
  • narodna sredstva (45)
  • Naše zdravlje (363)
  • Nježnost (154)
  • Božić i Nova godina (109) t
  • O ljubavi (468)
  • Biljke u vrtu (1)
  • Izrada dnevnika (80)
  • Spomenici (4)
  • Prvi tečajevi (23)
  • Tuga (104)
  • Kruh za pečenje (107)
  • Pite za pečenje jabuka (68)
  • kolači, kolači. (4)
  • Pisma i priče o ljubavi (10)
  • playcasts (52)
  • Čestitamo (125)
  • Savjeti i trikovi (280)
  • Politika (60)
  • Godišnji odmor (415)
  • Znakovi (39) t
  • Izreke (303)
  • Psihološki problemi (713) t
  • Putovanja (50)
  • Radost (240)
  • Razgovor o trijemu Psihološki problemi (66)
  • Okviri (178)
  • Priče o cvijeću i biljkama (18)
  • Religiozno slikarstvo. (160)
  • Vjerski praznici (116)
  • Religija (12) t
  • Silver Age (9)
  • Priče, priče, priče, esej (326)
  • Solimo, mariniramo. (14)
  • Pjesme i proza ​​prijatelja (48)
  • Pjesme internetskih pjesnika (823)
  • Pjesme, priče, eseji i bajke autora Interneta (751)
  • Sreća (363)
  • Sir, skutine za skute, sirne torte (56) t
  • Tijesto (9)
  • Klizanje (13)
  • Fotografije umjetnika (551)
  • Voćna stabla (2)
  • Dobra glazba (1642)
  • cvjetne priče (20)
  • biljke trajnice (97)
  • Cvijeće mog vrta (232)
  • Citati (58)
  • Prvenstvo u klizanju (3)
  • Humor (42)

-glazba

-citati

Super komedija Da niste baš izgledali https://www.youtube.com/watch?v=2ikQnzmqNj0

Nacrtaj mi dječaka na bijelom plahtu, napravi ga anđelom i to ću biti ja. (1. dio) N.

Fotografija dana. Dva buketa tratinčica Fotograf Marina Filatova. Fotograf Marina Filatova.

Okviri bez dimenzija za sve slučajeve. *** VAŠE TEKST *** *** VAŠA TEKST *** *** V.

15 vrlo jednostavnih okvira za tekst. *** VAŠ TEKST *** *** VAŠE TEKST *** *** VAŠE TEKST ***.

-reference

-Pretplatite se e-poštom

-Pretraživanje po dnevniku

-prijatelji

-Redovni čitatelji

-zajednica

-statistika

Riba ispod krušne kore

Prekrasan recept koji se može pripremati radnim danom i za blagdanskim stolom. Blagi riblji filet doslovno se topi u ustima, a hrskava mrvica od kruha s okusom sira dodaje nevjerojatno ukusan osjećaj jelu...

500-700 g ribljeg filea (imam lubin);
Pola običnog bijelog štruca;
50 gr. maslac;
2 češnja češnjaka:
60 gr. ribani sir;
500 gr. mrkva;
Zeleni (peršin, kopar);
Sol, papar.

1. Kuhanje jastuka od mrkve. Da biste to učinili, usitnite duge slojeve mrkve ljuštilicom, možete ih natopiti na običnom grateru ili ih jednostavno izrezati u vrlo tanke krugove.

2. Stavite rezanu mrkvu u posudu, ulijte je kipućom vodom iz kotlića i ostavite stajati 5 minuta, a zatim je savijte u cjedilo i pustite da se ocijedi.
3. Podmažite oblik biljnim uljem i stavite mrkvu. Posolite i popaprite po želji.

4. Solite riblji file, papar i zakiselite sokom od limuna, ostavite stajati 15-20 minuta, zatim izrežite na porcije i raširite preko mrkve.

5. Kuhanje premaza. Na štrucu odrežemo koru i raspremimo mrvicu u finu mrvicu. U tavi rastopite maslac i pržite na njemu na laganoj vatri, miješajući krušne mrvice u blago ružičastu boju. Mrvica postaje hrskava.

6. Dajte krušnim mrvicama da se ohlade, zatim dodajte naribani sir i sjeckani češnjak. Dodamo malo soli i dobro promiješamo. Pospite ribe mrvicama.
7. Stavite oblik u zagrijanu na 220 stupnjeva i pecite oko 30 minuta do zlatno smeđe boje na srednjoj razini peći.

8. Poslužite vruće ribe, pospite ljekovitim biljem. No, može se jesti sljedećeg dana hladno, još uvijek vrlo ukusno.


Recept iz časopisa "U našoj kuhinji" ožujak-travanj 2016. t

Korak po korak recept
Pečena riba ispod krušne kore

  • Fileti bijele morske ribe (bakalar, tilapija, smuđ): 500 g
  • Luk: 1 veliki luk ili 2 medija
  • Bijelo suho vino: 200 ml
  • Bijeli kruh: 100 g
  • Sir: 150 g
  • Češnjak: 1 klinčić
  • Sol, papar, majčina dušica: na okus
  • Maslinovo ulje: 3 žlice.

Pridružite se našoj zajednici!
Ovdje možete razgovarati, objavljivati ​​recepte i fotografije.

komentari

Ostavite komentar

pretražite recepte za sastojke na blogu ukusan:

Riba ispod krušne kore

sastojci:

trup grenadina, oko 700 g

luk - 1-2 kom.

2-3 kriške kruha

krema 20% masti - 100 ml

ribani sir - 2 žlice.

Kako kuhati:

Luk izrežite na kolutove, ravnomjerno rasporedite u posudu za pečenje, ne podmazujte dno.

Stavite riblji file preko luka. Imao sam trup grenadina, koji sam rezao po dužini na dva dijela, oslobađajući se iz kralježnice. Po želji posolite ribu i papar.

Nasjeckajte nekoliko kriški kruha kako biste napravili mrvicu.

Pobijedite jaja i prelijte ih u mrvice.

Dodajte dvije žlice naribanog sira, dobro promiješajte i raširite u tankom sloju preko ribljeg filea.

Sloj mrvica može se posuti biljnim uljem i posuti limunovim sokom.

Pecite na 200 * minuta 30-35.

Možete koristiti bilo koji jeftin riblji file.
Korištenje jastuka od povrća i korice kruha omogućuje da riba bude sočna, nježna, ne zaglavljena na dnu i ne pluta u masnoći.

Kruh i cirkusi

O umjetnicima, fotografima i našim receptima

Riba ispod krušne kore

Naizgled jednostavno jelo “Riba pod kruhom” služi velikom cilju “prerušavanja i hranjenja”. Hoće li nasljednik koji znate s zadovoljstvom biti zadovoljan jesti samo slanu ribu i morate uključiti fantaziju.

# hrana # riba # kruh # edim # kuÄ ‡ a kuÄ ‡ a # princeza pripremljena # hrana # riba # kruh #eatathome #preparinghome #princesscooked

Sastojci.

Riblji file (imali smo ružičasti losos) - 400 g
Bijeli kruh - 300 g
Sir - 100 g
Češnjak - 4 zuba.
Maslac - 150 g
Sol, papar - po želji
Sok od pola limuna
zelenilo

Riba ispod krušne kore. Priprema.

Riblje filete odrežite na male komadiće, posolite i popaprite, ulijte limunovim sokom i ostavite da se marinira 30 minuta.
Načinite kruh “tijesto”: izrežite bijeli kruh u male kockice, dodajte naribani sir, sjeckani češnjak i začinsko bilje, meki maslac, sol; pomiješati sve
Ribu stavite u posudu za pečenje, a na vrhu - tijesto za kruh. Pecite u pećnici na 160 stupnjeva dok kora kruha ne postane crvena, ili kao što to radimo u laganom štednjaku u načinu "pečenje" 45 minuta.

U načelu smo u tijeku (u kuhinji) sve vrste riba. Tilapija (začinjena), skuša (pečena) i prirodni ružičasti losos (u omotnicama od rižinog papira s kivijevim umakom).

Podsjećam vas da imam Google+ stranicu.Nemojte se sramiti reći mami.

Tilapija ispod korice kruha

Tilapija je jedna od najukusnijih slatkovodnih vrsta riba. Kuhari s njom čine zaista čuda. Čak su iu starom Egiptu cijenili okus ove ribe. Posebno zbog njegovog uzgoja, uz kuhinje su izgrađeni veliki bazeni, tako da je svježa kuhana tilapija uvijek bila na stolu. U naše vrijeme i mi možemo raditi čuda s ovom ukusnom ribom. Želim vam predstaviti jedno od čuda, genijalni recept za susret s prijateljima ili večeru za dvoje - Tilapiju pod krušnom koricom.

Sastojci za kuhanje tilapije ispod kore kruha

  1. Tilapija (pangasius zamrznuti file) 8 komada
  2. Luk 2 komada
  3. 4 jaja piletine
  4. Crni kruh 8 komada
  5. Krema 20% 200 grama
  6. Sir, tvrdo 200 grama
  7. Limun 1 komad
  8. Sol na okus po ukusu
  9. Mljeveni crni papar okusiti prema okusu
  10. Mljeven bijeli papar po želji
  11. Paprika u prahu po želji

Nisu prikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od ostalih!

inventar:

Kuhanje tilapije u kori kruha:

Korak 1: pripremite ribu.

Korak 2: pripremite luk.

Korak 3: polaganje riba.

Korak 4: dodajte kremu.

Korak 5: Pripremite sastojke za koru kruha.

Korak 6: Stavite pripremljene sastojke na lim za pečenje.

Korak 7: pecite tilapiju ispod kore kruha.

Korak 8: Poslužite tilapiju ispod kore kruha.

Savjeti za recept:

- - Ako imate dobru pećnicu, ne možete podmazati lim za pečenje masnoćom. Ali ako još uvijek sumnjate u kvalitetu svoje pećnice, možete namazati lim za pečenje s povrćem ili maslinovim uljem ili staviti papir za pečenje na dno peka za pečenje.

- - Kremu u ovom jelu možete zamijeniti mlijekom. No, u sadržaju masti bi trebao biti oko 3,5%.

- - Tilapiju pod kruhom prije pečenja u pećnici možete posuti ljekovitim biljem. Ali to je bolje učiniti nakon pečenja, jer ne svatko voli pečene zelje.

- Pod korom kruha možete ispeći sve vrste ribe bez kostiju.

- - Tilapijski file za pečenje može se staviti ne samo u cijele komadiće, nego se može rezati na manje komade, ali ne zaboravite da ako se odlučite za rezanje ribe trebate imati zasebnu dasku za rezanje. Povrće i riba ne mogu se rezati na istoj dasci za rezanje. Kako bi se izbjeglo širenje klica u mesu sirove ribe.

Riblji file ispod kore kruha

Riblji file ispod kore kruha

Neki dan, suočeni s činjenicom da je smrznuta u hrasta fileta u količini od 1 kg. Točnije - fileti tilapije. Istina, u kontekstu niže navedene recepture, nije važno kakvi se riblji fileti mogu koristiti. Jasno je da ne govorimo o jesetri, tuni ili bilo kakvom drugom užitku koji zahtijeva pretraživanje. Iako postoje vrste riba koje se vrlo poželjno pripremaju na sljedeći način - zbog preosjećene konzistencije mesa (zdravo, som!). Ali u ovom slučaju (u slučaju sasvim običnih ribljih fileta), to bi moglo biti zanimljivo za nas

1). tako da riba ne visi u masnoći

2). kako bi maksimizirali vlastiti ukus

3). da se ne osuši, što se ponekad događa prilikom pečenja

4). tako da je korica bila - ukusna.

5). dobro, konačno, da to nije bilo samo trivijalno pečenje ribe.

Stoga počnemo s povrćem jastuk ispod fileta. To je tradicionalni potez koji, s jedne strane, dopušta da se riba "začinjava" okusom i aromom povrća, s druge strane, kako bi se spriječilo da se riba zalijepi za dno posude za pečenje. Jastuk povrća može biti vrlo raznolik (što znači, naravno, povrće koje "surađuje" s ribom - luk, mrkva, slatka paprika, krumpir, vrlo umjerena količina rajčica, itd. U različitim kombinacijama). Ali ograničit ćemo se samo na sloj tanko narezanog luka. To je sasvim dovoljno. Oblik se ne može podmazati. I što je najvažnije, nemojte se bojati da povrće neće "doseći" dok riba peče. "Reach", i kako!

Ako je riblji file zamrznut, najbolje ga je odmrznuti prenošenjem iz zamrzivača u hladnjak - to će najbolje sačuvati okus ribe, već iscrpljen u industrijskom podnošenju i drugim postupcima. Odmrznuti file isprati hladnom vodom i čvrsto ležati na pramcu.

Blago posolite, dodajte malo svježe mljevenog papra i papriku i ulijte oko 150 grama 20% kreme. To je u potpunosti u skladu s, može se reći, preporukama našeg kulinarskog klasika o tretmanu morske ribe, iako, međutim, sličan tretman slatkovodne ribe zapravo ne mijenja bit stvari.

Sada, što se tiče uspostavljanja gornje kore - ukusno i ukusno samo po sebi, ali i odlučujuće pitanje određene ljuske nad ribljim fileom. Odustajemo od dodatnog, gornjeg, biljnog sloja, koji se tada obično puni naribanim sirom (ili, ne daj Bože, prelijemo majonezom), i to drugačije, to jest, bolje. Nekoliko kriški kruha (onako kako nam se sviđa) bit će usitnjeno u kuhinjskom procesoru kako bi napravilo mrvicu.

U istom procesoru, pobijedite dva ili tri kokošja jaja.

Razbijeno jaje uliti u krušne mrvice.

Dodajte dvije žlice naribanog sira, dobro promiješajte i raširite u tankom sloju na ribjem fileu, ne brinući se o sloju u prazninama. Potuno jaje zajedno sa sirom i temperatura pećnice će čvrsto stegnuti ove rupe.

Sloj mrvica ravnomjerno prosuti dvije žlice biljnog ulja i (po želji) pospite lagano limun - za pikantnost.

Kao što možemo vidjeti, ako govorimo o ljudima koji ovise o majonezi, koji su, nažalost, mnogi, postoje gotovo sve komponente majoneze, iako ne u cijelosti u proporcijama majoneze, što, naravno, ne znači da se te komponente mogu zamijeniti majonezom - čak i domaćim.

Lakše dalje. Pećnica - 180-200 stupnjeva. Vrijeme pečenja - 25-30 minuta. Kutije spremnosti za orijentir - dobra rudna kora. U bilo kojem "pratećem" prilogu, osim svježeg povrća, ne treba.

Knjiga 11 Staljin Josip Visarionović

O industrijalizaciji i problemu kruha Govor 9. srpnja 1928

O industrijalizaciji i problemu kruha Govor 9. srpnja 1928. Drugovi! Prije nego se osvrnemo na specifično pitanje naših poteškoća na žitnoj fronti, dopustite mi da dotaknem neka opća pitanja od teorijskog interesa koja su se pojavila ovdje tijekom rasprave na plenumu. Prije svega, opće pitanje o glavnim izvorima razvoja naše industrije, o načinima da se osigura trenutni tempo industrijalizacije.

Moji izvorni recepti (Part-4) Glavna jela Abdullaev Marat