728 x 90

Riblji sufle u laganom štednjaku

proizvodi:

  • Morska riba - 100 gr.
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Zobena kaša - 1 tbsp. ili krišku bijelog kruha.
  • Mlijeko - 1/4 šalice
  • Maslac - za podmazivanje oblika
  • Sol - izborno

Riblji sufle pogodan je za djecu stariju od godinu dana. Mislim da odrasli neće odbiti pokušati, zajedno sa svojom djecom. Soufflé možete kuhati u laganom štednjaku za dijete iz sirove i kuhane ribe. Ribu sam prethodno skuhao za par, tako da je bilo prikladnije da ga oslobodim od kostiju. Da, i to mi se više sviđa, jer ispada da je više porozan.

Sufre bolje poslužite kuhanim povrćem: mrkvom, brokulom, cvjetačom, zelenim graškom, bundevom, tikvicama itd.

I tako, počnimo.

Riblji sufle za djecu u gulašu multicooker - recept s fotografijom:

1. Pripremite svu hranu. Riba za dječje sufle bolje je koristiti morske, a ne masne vrste. Imam kirnju. On nije samo mastan, već i hranjiv. Djeca ga mogu i dalje peći u pećnici.

2. Ulijte 1 litru vode u posudu za višestruko ulaganje i postavite stalak za kuhanje na pari. Stavite komad ribe na stalak.

3. Postavite način rada "za par" u višenamjenskom aparatu. vrijeme 10-15 minuta Odbrojavanje će početi nakon ključanja, tako da možete uštedjeti vrijeme

4. Nakon zvučnog signala, riba će biti spremna. Odrežite kuhanu ribu iz svih kostiju i stavite u posudu miješalice.

5. Dodajte mu jedan žumanjak, malo mlijeka i zobene kaše (ili krišku bijelog kruha). Malo soli. Protein se odvodi u zasebnu posudu.

6. Riba sa svim aditivima za pire miješalica na meku, osjetljivu homogenu masu.

7. Pobijedite protein u pjenu i lagano promiješajte s masom ribe.

8. Namjestite sufle od ribe u kalupe, koji su prethodno podmazani maslacem. Stavite kutije za soufle u lagani štednjak.

10. Ponovno postavite mod “desno” u višekutnom uređaju. Vrijeme 15-20 minuta. Ako je riba sirova, onda 25-30 minuta.

11. Nakon zvučnog signala bit će spreman riblji sufle u laganom štednjaku.

12. Dobar apetit svojim dječacima. Rastite snažno!

Riba na pari za dijete od 1 godine (pollock)

Glavni sastojci:

  • Pollock
  • sol

30 minuta

Kategorija: Recepti za djecu

Pollock pripada nisko-masnoj ribi, bogat je vitaminima i mineralima. Kako bismo sačuvali sva korisna svojstva proizvoda, kuhat ćemo za par i to ćemo učiniti na neobičan način: najprije kuhati ribu, a nakon kuhanja odvojiti filete od kostiju s kožom. To je učinjeno jednostavno i uskoro ćemo ga vidjeti. Moguće je dati takvo jelo djetetu od 10 mjeseci, ali je bolje ući u prehranu za djecu od 1 godine starosti

sastojci:

Kako kuhati recept s fotografijama korak po korak:


Odrezali smo glavu i peraje, drobinu.

Imajte na umu da na koži pola postoji crna patina, ona je bezopasna, ali ružna, pa je uklonimo: trljajte ribu tvrdom stranom spužve i isperite pod tekućom vodom.

Riba je koristan proizvod koji mora biti u prehrani odraslih i djece. Sadrži mnoge hranjive tvari, aminokiseline, koje su potrebne za rastuće tijelo. Meso mu je mnogo više nego što je, primjerice, teletina ili perad. Osim toga, to je izvor brzo probavljivih proteina, Omega masnih kiselina, kao i joda, fosfora, kalcija, vitamina A, D i E. U ribi nema grubih vlakana, pa se dječje tijelo lako apsorbira.

Pedijatri preporučuju uvođenje u dodatke u dobi od 9-10 mjeseci. Međutim, prvo se trebate obratiti liječniku jer je to jak alergen.

Na prodaju danas veliki izbor ribe. Za bebe je bolje dati ono što je uhvaćeno u moru, jer u njemu nema parazita. Imajte na umu da neke sorte imaju visok sadržaj masti. Takvu ribu ne treba odmah davati djeci - ona može uzrokovati poremećaj krhkog probavnog trakta.

Za dojenčad pogodne su niskokalorične sorte s niskim alergijskim pragom i sadržajem masti ne većim od 4%. Većina ovog opisa odgovara pollocku. Osim toga, on je također lider u sadržaju joda i proteina. Ako se preporučuje unošenje drugih vrsta riba u prehranu ne ranije od 10 mjeseci, tada se pollock može jesti već u dobi od 7 mjeseci.

Navikli smo jesti ribu u obliku prženih, ali djeca u ovoj vrsti jela ne mogu biti poslužena. Najbolje je kuhati na pari. Ne koristite sol ili druge začine. Ako kuhate za djecu do godinu dana, bolje je mljevenje filea s miješalicom.

U dvostrukom kotlu teško je "uhvatiti" trenutak kada je jelo spremno. Prosječno vrijeme je 10-15 minuta. Ako pretjerate s mesom, ispast će vodene i neukusne. Da bi trup bio sočan, potrebno je dobiti intenzivno isparavanje. To je moguće s dobrom kipućom vodom. Ako nema parnog štednjaka, možete upotrijebiti bilo koju posudu za kuhanje i cjedilo ili mikrovalnu pećnicu. Poboljšajte okus pomoći će mrkva, kopar, metvica, peršin. Oni se dodaju u vodu ili šire na njima.

Prvi put dijete dobiva ne više od 10-30 g ribljeg mesa. Postupno povećajte količinu na 50 g.

Kada se tijelo mrvica navikne na novi proizvod, pokušajte napraviti puding, juhu, parne kotlete od pola.

Ne ostavljajte jelo do sljedećeg punjenja. U njemu se mikroorganizmi brzo razmnožavaju i postaju neprikladni za konzumaciju.

Kuhani recepti za kuhanje na pari u laganom štednjaku

Kažu da jela na pari nisu samo ukusnija, nego i zdravija, bogatija. Pokušajmo eksperimentirati s ribom. Uostalom, svatko je voli?

Imat ćemo samo ribu i pune obroke koji se mogu poslužiti za večeru ili ručak, čak i za goste. Stvarno im se sviđa, budite sigurni, jer nema ništa ukusnije od parene ribe!

Opća načela kuhanja

Ako je vaša riba za jelo zamrznuta, morate je dobiti unaprijed i trebate ga odmrzavati u skladu sa svim pravilima. To jest, nemojte sipati kipuću vodu ili stavljati u toplu vodu. Proizvod se mora izvaditi iz vrećice i svih pakiranja, staviti u cjedilo. Cjedilo se pak stavlja u zdjelu, ali tako da se prianja uz bokove i ne pada unutra. Tako će voda teći dolje, a file neće je apsorbirati natrag. Dobivena struktura je uklonjena na dno hladnjaka. Kada je riba mekana iznutra, može se koristiti za namjeravanu svrhu.

Cijelo truplo morat će se zaklati. Da biste to učinili, najprije morate izrezati oba fileta s grebena, ostavljajući rep i glavu na uhu. Nakon toga, pincetom uklonite sve kosti i isperite file. Po želji, izrežite meso s kože, očistite čašu.

  1. Ulijte vodu u spor kuhalo, stavite košaru na vrh i stavite oprani kopar na vrh.
  2. Temeljito operite ribu.
  3. Izrežite na porcije, utrljajte sa začinima sa svih strana.
  4. Solite i pospite limunovim sokom.
  5. Stavite kriške ribe na kopar i zatvorite poklopac.
  6. Pari kuhati jelo dvadeset minuta.

Savjet: umjesto kopra možete koristiti bilo koje drugo povrće.

Crvena riba u laganom štednjaku

Crvena riba je mnogo mekša i zdravija od bijele. Zato je prikladnija za ljude na dijeti ili za one koji se pridržavaju zdrave prehrane.

Koliko puta - 95 kalorija.

Što je kalorija - 40 minuta.

  1. Operite i osušite filete ili odreske.
  2. Potom ih utrljajte sa svih strana sa soli, crnim paprom.
  3. Stavite u zdjelu, stavite ružmarin na vrh i pustite da riba stoji neko vrijeme.
  4. Ulijte vodu u posudu višekutnika i stavite košaru.
  5. Stavite ribu u nju i limun prstenovi na vrhu.
  6. U režimu pare kuhajte jelo ispod poklopca pola sata.

Savjet: ako koristite filete, a ne odreske, kosti su još bolje ukloniti.

Riba na pari kuhana s povrćem

Ako imate samo jednu ribu, kuhajte cijelo jelo, nadopunjujući file s povrćem. Ovdje i brokula, te grah i krumpir. Ispada prilično zadovoljavajuće!

Koliko je sati 50 minuta.

Što je kalorija - 87 kalorija.

  1. Ako je riba zamrznuta, mora se ukloniti s hladnoće u roku od nekoliko sati.
  2. Suhe filete osušite suhim ubrusima.
  3. Ogulite krumpir, operite ga i izrežite na male kriške.
  4. Temeljito operite grah, ogulite repove i malo usitnite.
  5. Isperite brokulu, izrežite na pupoljke.
  6. U posudu ulijte vodu, namjestite rešetku.
  7. Stavite na vrh košaru za kuhanje na pari.
  8. Stavite krumpir, grah i brokulu.
  9. Raširite ribu na vrh, pospite solju i začinima.
  10. Pospite malo soka od limuna.
  11. Zatvorite poklopac i kuhajte dvadeset minuta u režimu pare.
  12. Ostaci soka od limuna pomiješani s uljem.
  13. Ogulite zelje i nasjeckajte.
  14. Uklonite ljuske od češnjaka, uklonite suhi rep i preskočite lobule kroz zgnječenje.
  15. Dodajte ih biljkama u ulje i sok od citrusa.
  16. Sve temeljito promiješajte i poslužite jelo s umakom.

Savjet: Po želji u umak možete dodati začine.

Osjetljiv recept s mrkvom

Okus je vrlo lagan, meso je vrlo nježno i meko. Mi ćemo je nadopuniti slatkim mrkvama i bogatom rižom, a onda sve pripremiti u laganom kuhalu za par, tako da vam se još više sviđa!

Koliko je sati 1 sat.

Što je kalorija - 102 kalorije.

  1. Riu temeljito operite dok ne dobijete bistru vodu.
  2. Operite ribu i provjerite ima li kosti. Ako ih ima, uklonite ih pincetom.
  3. Zatim nasjeckajte mali pollock na porcije.
  4. Ogulite mrkvu, isperite i narežite na trake.
  5. Isto učinite s lukom, ali ga izrežite na pola prstena.
  6. Ulijte vodu u posudu višekutnika i postavite košaru za paru.
  7. Ulijte luk i mrkvu.
  8. Ribu natopite solju i začinima, stavite na vrh korijena.
  9. Operite grah, uklonite repove i smanjite mahune.
  10. Stavite ih zajedno s kukuruzom u lagani štednjak.
  11. Sve promiješajte i dodajte rižu.
  12. Zatvorite poklopac i kuhajte na pari dok se ne skuha riža.

Savjet: ako je riža gotovo gotova i treba još nekoliko minuta, bolje je ostaviti jelo u načinu grijanja još jedan sat. Za to vrijeme žitarice će biti savršene.

Srdačna jela s povrćem

Ovo jelo će biti mnogo zadovoljnije od prethodnog. Ovdje ćemo kuhati ribu s krumpirom i povrćem. Vrlo jednostavno i jednako ukusno, jer se pari!

Koliko je sati 45 minuta.

Što je kalorija - 78 kalorija.

  1. Zamrznuta riba odmrznula, svježe oprala i očistila od kostiju.
  2. Rešetkajte solju i crnim paprom, izrežite na porcije.
  3. Ogulite luk, a zatim isperite tekućom vodom i fino se srušite oštrim nožem.
  4. Stavite dio luka u posudu s višenamjenskim posudama.
  5. Raširite komade ribe na vrh i stavite luk na njih.
  6. Ogulite krumpir, isperite i usitnite.
  7. Stavite u zdjelu i sipajte svu vodu, sol.
  8. U načinu rada s parom posudu kuhajte oko trideset minuta ispod poklopca.
  9. Isperite peršin i raspnite se, pospite ga gotovim posudama.

Savjet: umjesto uobičajenog luka možete koristiti zelenu boju. S njim će biti svjetlije i svježije.

Recept s gljivama

Ako volite gljive, onda je ovaj recept za vas. Zamislite koliko je ukusna riba ako je kombinirate s mirisnim gljivama i slatkim, ali vrlo sočnim lukom. I sve se to pari u laganom štednjaku.

Koliko je sati 1 sat.

Što je kalorija - 79 kalorija.

  1. Ribu po želji očistiti ili ostaviti netaknutom.
  2. Luk čistite, isperite i usitnite na pola prstena.
  3. Isperite peršin i stavite ga u jamu oslića.
  4. Meso natopite solju i crnim paprom.
  5. Ogulite gljive, isjeckajte ih oštrim nožem.
  6. Ulijte vodu u lagani štednjak, postavite košaru i stavite ribu u nju.
  7. Na njega stavite gljive, luk i sol.
  8. Kuhajte u režimu pare oko 40 minuta.

Savjet: da riba dobro zadrži svoj oblik, obavezno ostavite kožu.

Savjeti i savjeti

Najbolje od svega, različite vrste paprike, muškatnog oraščića, origana, slanih su kombinirane s ribom. Također možete raditi sa svježim đumbirom i melisom. Češnjak, ružmarin će dati poseban okus i miris.

Bit će ukusno ako poslužite ribu s krastavcima. To mogu biti krastavci, gljive, masline, masline, cvjetača, luk. Također možete posuti špinat ili kiseljak, kuhati povrće na roštilju ili neki neobičan umak. Može se temeljiti na svježi sir, sir, slanutak, zelje, jogurt.

Bez obzira na to koliko je omiljena tjestenina, ne uklapaju se u ribu, osobito onu koja se pari. Isto vrijedi i za većinu žitarica. Jedina iznimka je riža. Savršeno se uklapa.

Ribe dobiti sočan, ako ga uvaljati u majoneze, kiselo vrhnje ili jogurt. Osim toga, ovaj "aditiv" će dati nježnost i lakoću općem okusu. A ako uzmete grčki jogurt, riba će dobiti neobičan okus!

Jela, na pari, moraju biti prisutna u prehrani svake osobe. To je korisno, sočno i vrlo ukusno. Morate pokušati liječiti sve svoje rođake.

Riba u pari u laganom štednjaku - 7 recepata za kuhanje

Riba u pari u multivarijantnoj hrani idealna je jela koja će biti nježna, ukusna, niskokalorična i vrlo zdrava. To će biti divna večera, ako je kuhate uz dodatak drugih proizvoda, ili laganu večeru u odvojenom obliku.

Klasični recept

Ako se odlučite kuhati ribu za par prvi put, onda najprije koristite tradicionalni način da cijenimo puni potencijal ovog jela, uncluttered s dodatnim sastojcima.

Potrebni sastojci:

  • voda za paru;
  • jednu ili dvije kriške ribljih fileta, bilo koja, po vašem ukusu;
  • začini neobavezno.

Postupak kuhanja:

  1. Pripremite riblji file, pospite odabranim začinima, po malo soli i crnog papra. Možete kupiti gotovu mješavinu bilja za ribu.
  2. Stavite dijelove u posebnu višenamjensku posudu koja je namijenjena za kuhanje na pari.
  3. Ulijte vodu u posudu. Točna količina ovisi o volumenu posude, ali obično je dovoljno 1,5 do 2 litre.
  4. Zatvorite uređaj, postavite željeni način rada, tj. "Parnu", a vrijeme 30 minuta. Nakon isteka ovog vremena jelo će biti potpuno spremno za uporabu.

Kako kuhati u foliji

Poznato je da jela koja se pripremaju metodom pare dobro čuvaju svoje zdrave osobine, ali riba u foliji sporog štednjaka postat će još vrijednija i nježnija.

Ribu na paru u laganom štednjaku

Riba je, u načelu, vrlo koristan proizvod koji ima vrlo mali sadržaj kalorija. A ako se kuha u višenamjenskom paru za par, onda će se koristi takvog proizvoda umnožiti.

Ovo jelo, poput mirisne parene ribe u laganom štednjaku, idealno je za gotovo svaku dijetnu hranu. Postavlja se pitanje samo kakvu vrstu ribe koristiti, jer svaka vrsta ima svoje specifične karakteristike, ima svoju izvornu aromu i okus.

Riba se kuha u uređaju s više štednjaka, ne više od dvadeset, što znači da u isto vrijeme u istoj višenamjenskoj kuhinji možete kuhati prilog, koji se potom natapa namirnicom ribe.

Kako ispeći ribu u laganom štednjaku

U tim slučajevima, ako se koristi smrznuta riba, treba je ostaviti na dnu hladnjaka ili na kuhinjskom stolu određeno vrijeme. Čim se trup riba odmrzne, treba ga isprati hladnom vodom, a zatim protrljati mješavinom svježe mljevenog i kamene soli.

sastojci

  • 520 g bilo koje ribe (npr. Šaran, losos, bakalar)
  • dezodorirano biljno ulje (prema odluci hostese)
  • 2-3 grančice stabljika celera
  • 3 cm svježeg korijena đumbira
  • 1-2 žlice gustog sojinog umaka
  • kušati slano srednje kamenje
  • 2-3 klinčića od oljuštenog češnjaka
  • svježe mljeveni papar na okus

Faze kuhanja

Ostavite ribu, počnite čišćenje češnjaka češnjaka i korijen đumbira, koji će onda morati biti ribani što je manje moguće, zatim sjeckani u peršin i stabljika celera.

Folijom stavite sito za kuhanje na paru, stavite na njega riblju polovicu začinjenu paprom, na vrh poškrojte sojinim umakom i pospite maslinovim uljem, pospite peršinom, celerom i ribanom smjesom češnjaka i đumbira.

Ulijte dovoljno vode u zdjelu sporog štednjaka, a zatim instalirajte posudu za paru s ribom, kuhajte hranu na paru za 20 minuta.

Na bilješci

Usput, u slučaju da se u isto vrijeme u multi-štednjaku priprema i prilog, primjerice od riže, preporučuje se da se dno mlaznice ne zatvori za kuhanje na pari s folijom. U tom slučaju, sok od ribe će se izlučiti u prilog, koji će steći vrlo bogat okus i svijetle arome.

Ribu na paru u laganom štednjaku

Sada mnogi odbijaju meso u korist ribe. Može se reći da je riba postala moderna, baš kao što je postalo moderno voditi zdrav način života. Većina ljudi smatra najukusniju prženu ribu, ali je nespojiva s načelima prehrambene prehrane. Dijetetsko jelo je kuhana riba, ali kada se kuha riba, korisne tvari odlaze u juhu. Moguće ih je sačuvati što je više moguće prilikom kuhanja ribe za par. Riba u pari može biti u dvostrukom kotlu i sporom štednjaku, a ako nemate te korisne uređaje, onda u posudi s cjedilom. Riba, na pari u laganom štednjaku, kao dijetetsko jelo, zadržava sva korisna svojstva i ispada mnogo ukusnija od kuhane ribe. Program - "kuhanje za par" je vjerojatno u svim modelima multi-kuhala.

sastojci:

  • riba
  • voda
  • sol i začini prema okusu
  • kopar po izboru

Kako kuhati ribu za par u sporom štednjaku:

Možete kuhati za par apsolutno bilo koje ribe, i more i rijeku, i velike i male, i na dijelove, i potpuno.

Ribu možete kuhati izravno za par, staviti ga u kotao s dvostrukim kotlom, ili pak staviti foliju u košaru i staviti ribu na nju, a onda ćete za par imati ribu u foliji.

Izvrsna crvena riba - pastrva, losos. Ali jednostavnija riba - ružičasti losos, prijatelj, također će biti ukusna. Parena crvena riba bit će dovoljna za 10-15 minuta kuhanja.

Općenito, vrijeme kuhanja ribe za par ovisi o veličini komada ribe i varira od 15 minuta do 30-40 minuta. Također razmotrite snagu vašeg multicookera.

Kada kuhate ribu u laganom štednjaku, nemojte zaboraviti da u posudu sipate 2-3 čaše vode. Čini se očiglednim, ali, ipak, čitatelji često pitaju je li potrebno zaliti vodu prilikom kuhanja para jela))

Prilikom kuhanja na pari ribe, možete je samo posoliti, ili možete pre-marinirati u soku od limuna 30-60 minuta za okus.

Parena riba može se kuhati sama, bez dodataka, ali riba na pari s povrćem bit će još ukusnija. Riba s povrćem Radije kuham u foliji. Stavite ribu u foliju, omiljeno povrće na njemu, luk, mrkva, slatke paprike, rajčice i masline; - mljeveni papar, hop-suneli. Dođite u riblje bilje - kadulju, mentu. Nakon što se sve povrće i začini dodaju ribi, zamotajte foliju u omotnicu ili čamac, a ukusna večera dolazi uskoro! Ovim načinom kuhanja - u foliji, sok od ribe i povrća ne teče kroz rupe dvostrukog kotla, već ostaje u foliji, riba i povrće su natopljeni sokovima i okusima jedni drugih, a jelo je ukusno. Praktičnost i činjenica da će svaki potrošač imati svoj dio omotnice folije. Kad kuhate ribu u foliji, kuhajte je 10 minuta duže nego bez folije.

Oni čitatelji koji nemaju multicooker, ali postoji dvostruki kotao, reći ću da će svi savjeti za kuhanje ribe za par u multicookeru biti prikladni za dvostruki kotao.

Riba na pari je izvrsna za dijete i dijetnu hranu, kada izbjegavate prženu hranu. Jedina želja za dječjim jelom nije uzimanje ribe s malim kostima.

Riba u sporom štednjaku

Riba u sporom štednjaku. Riba je sastavni dio prehrane djeteta, a kako bi riba bila ne samo ukusna, već i zdrava, mora biti pravilno pripremljena. Samo je zadovoljstvo kuhati ribu u laganom štednjaku, uvijek se ispostavi da je nježna, sočna, mirisna i zadržava sve hranjive tvari potrebne tijelu.

Riba marinada u sporom kuhalu

Pokušajte kuhati najukusnije ribe ispod marinade s lukom i mrkvom u laganom štednjaku. Možete koristiti bilo koju ribu koju želite. Ovo jelo je vrlo jeftino i lako se priprema, recept koji smo još uvijek naslijedili od naših baka.
Za pripremu ribe ispod marinade u sporom štednjaku trebat će nam sljedeći proizvodi:
- 1 kg ribe
- 4-5 kom. mrkve
- 2-3 luka
- 5-6 čl. l. biljno ulje
- 3 žlice. l. rajčica
- 1 tbsp. l. jabučni ocat
- 3-4 lovora
- 8 crnih papra
- 1.5 multisakana prokuhana voda
- sol za okus
- malo šećera ako je potrebno
Proces kuhanja ribe pod marinadom u sporom štednjaku:
Ribu čistimo od ljusaka, glava, peraja, kostiju, općenito, trebamo čist riblji file. Ribu narežite na porcije, posolite i stavite na stranu. Sada napravimo malo povrća. Ogulite luk i mrkvu, sitno nasjeckajte luk i protrljajte mrkvu na krupnije ribe. Zatim, u multi-zdjelu sipati nešto biljnog ulja i početi izlagati ribu i povrće u slojevima. Prvim slojem stavite malo luka pomiješanog s mrkvom, lagano dodajte malo soli, bacite par graška crnog papra i nekoliko lovora. Sljedeći sloj se stavlja na komade ribe, sipa se na jednu žlicu biljnog ulja. Pokrijte sloj ribe novim slojem mrkve i luka, ponovno ga posolite, bacite u grašak i lovor. U zasebnoj zdjeli razrijedite pire od rajčice toplom prokuhanom vodom, dodajte jabučni ocat i preostalo biljno ulje. Pokušajte, ako je vaša marinada okusa postala kisela, dodajte malo šećera. Sada ulijte gotovu marinadu u zdjelu višekutne kuhinje u ribi s povrćem i zatvorite višekutnik s poklopcem. Nakon što ste postavili način "gašenja", pripremite se za 1,5 sati. Nakon signala multicookera, odmah možete poslužiti ribu na stolu, ali će i dalje biti mnogo ukusnije ako ribu pustite još pola sata. Kao glavno jelo, riba ispod marinade poslužuje se vruće, a kao zakuska u hladnom. Riba ispod marinade može se poslužiti kao zasebno jelo, a uz prilog, primjerice, s pire krumpirom ili kuhanim krumpirom. Dakle, riba ispod marinade je spremna, tako ukusna i ukusna riba će se svidjeti ne samo vašoj djeci, nego i svim kućnim. Bon appetit!

Skuša u multivarijatnoj crvenoj ribizli

Nudimo vam jednostavan recept od ukusne ribe, ovaj put je to skuša, koju ćemo kuhati u laganom štednjaku s crvenim ribizlom.
Za pripremu skuše u laganom štednjaku potrebni su sljedeći proizvodi:
- 1 skuša (300 gr)
- 0,5 žlice. crveni ribiz
- 1 limun ili limeta
- 1 tbsp. l. biljno ulje
- nekoliko grančica kopra
- mljeveni crni papar, po želji, i po želji
- sol za okus
- čačkalice
Postupak pripreme skuše u sporom štednjaku:
Uzmemo skušu s glavom, udebljamo je, temeljito operemo, nije potrebno odvajati glavu. Isprana riba osušena papirnatim ručnikom. Sada dodajte sol, prchem i pospite limunom ili limunovim sokom i ostavite ribu da marinira. U međuvremenu operite bobice crvenog ribiza i kopra. Usitnite fino kopar i uklonite sve repove s ribiza. U skuši uklonite greben i kosti.

Ribu napunite mješavinom bobica i kopra i pričvrstite na rub trbuha pomoću čačkalica.

Na dnu višenamjenske posude ulijte biljno ulje i stavite našu ribu. Način "pečenje" postavljamo na spori štednjak i vrijeme je 25 minuta, a usred kuhanja okrenite ribu jednom. Nakon isteka vremena kuhanja, izvadite skušu iz laganog štednjaka i stavite je na posudu, uklonite sve čačkalice, sipajte sok od limete ili limuna i sok koji je bio oslobođen tijekom kuhanja. Ukrasimo kriške citrusa, kopar i nekoliko bobica crvene ribizle. Skuša je spremna za vas i vašu djecu!

Riba s povrćem u laganom štednjaku

Tako kuhana riba smatra se dijetetskim jelom i takvu ribu možete jesti za svakoga. Nudimo kuhati ovo jelo koristeći ribe kao što su smuđ, te od povrća - zeleni grah.
Dakle, za parenje riba u sporom štednjaku trebat će nam sljedeći proizvodi:
- potreban broj riba (smuđ ili bakalar)
- limun
- zeleni grah
- sol i začini prema okusu
Postupak kuhanja:
Ribu očistite, isperite, operete i narežite na obroke, posolite, po želji popaprite i pospite limunovim sokom. Stavite komade ribe u lagani štednjak s grahom. Namjestite način rada "parenje", zatvorite poklopac i kuhajte 10-15 minuta. Tako brzo i jednostavno možete napraviti ukusnu, zdravu dijetnu večeru za djecu i sebe, pogotovo ako želite izgubiti nekoliko kilograma viška. Bon appetit!

Kako kuhati ribu za par u sporom štednjaku

4 minute Autor: Konstantin Pavlov 397

Jedna od zdravih jela, koja ne zahtijeva puno vremena, pari se ribom u laganom štednjaku. Na taj način se proizvodi ne peku u ulju i zadržavaju maksimalno korisne tvari.

Jednostavno kuhanje

Na taj način možete kuhati sve vrste ribe.

  • 0,5 kg odresaka skuše;
  • pola limuna;
  • 2 češnja češnjaka;
  • mješavina provansalskog bilja;
  • sol na okus;
  • 60 ml maslinovog ulja.

Koraci kuhanja u Polaris multicooker.

  1. Češnjak, zgnječen pod prešom, pomiješa se s uljem, začinima, limunovim sokom.
  2. Odresci se utrljaju sa solju i oblažu kuhanim umakom.
  3. Posuda s višenamjenskim spremnicima napunjena vodom.
  4. Na njega se stavlja poseban spremnik i u njega se stavlja skuša.
  5. Pokrenite program "kuhanje za par" 15 minuta.

Pastrva s povrćem

Ovaj recept za ribu na pari u sporom štednjaku zasigurno će zainteresirati goste.

  • 600 g filea pastrve;
  • 1 bugarski papar;
  • 1 patlidžan;
  • 1 mrkvu;
  • sok od pola limuna;
  • 20 ml maslinovog ulja;
  • sol;
  • začini za ribe.
  1. Riba se pere, suši se salvetama i dijeli na porcije.
  2. Patlidzane se izrezuju u krug, posipaju solju i ostavljaju 15 minuta, a zatim se sol ispere. Ova tehnika vam omogućuje da se riješite gorčine povrća.
  3. Paprike i mrkva rezati na trake.
  4. Povrće i pastrva su kombinirani u posudu za parobrod. Dodajte začine, limunov sok i maslac.
  5. Jela se kuhaju u višenamjenskoj posudi za par minuta 15 minuta.

Srdačna jela s krumpirom

Crvena riba na pari s parom krumpira je ukusno i srdačno jelo koje će izgledati prikladno na svečanom stolu.

  • 1 kg ružičastog lososa;
  • 1 kg mladog krumpira;
  • pola limuna;
  • 200 g kiselog vrhnja;
  • 40 ml biljnog ulja;
  • sol;
  • mješavina začina za ribu.
  1. Krumpir je oguljen, velik na dva dijela.
  2. U spor kuhalo staviti gomolje, kiselo vrhnje, sol. Svi pomno pomiješani.
  3. Krumpir treba kuhati na programu "pečenja" četvrt sata.
  4. Riba je podijeljena u nekoliko komada. Svaki je soljen i utrljan sa začinima.
  5. Posuda s dvostrukim kotlom prekrivena je folijom i u nju se stavlja ružičasti losos. Na svaki kriški se stavlja kriška limuna.
  6. Kada spori kuhalo daje signal o završetku rada, posuda s ružičastim lososom je postavljena na vrh, pokreće se način "pare" i jelo priprema 40 minuta.

Recept za rižu

Predložena metoda može napraviti zdrav i zadovoljavajući obrok za svaki dan.

  • 500 g polaka;
  • 160 g riže okruglog zrna;
  • 20 ml soka od limuna;
  • 420 ml vode za piće;
  • sol;
  • opcionalno - začini.

Faze kuhanja u višenamjenskoj kuhinji Redmond.

  1. Pollock očistiti, temeljito oprati i izrezati na velike komade.
  2. Ribu pospite limunovim sokom i ostavite je 6 minuta.
  3. Isprana riža se ulije u posudu višekutne kuhinjske posude, dodaje se sol i izlije se pripremljena voda.
  4. Svaki komad ribe je soljen i umotan u foliju.
  5. Pollock stavite u posebni kontejner s dvostrukim bojlerom.
  6. Postavite način "pare", vrijeme kuhanja - 20 minuta.
  7. Nakon isključivanja uređaja, riža se ostavlja u laganom štednjaku još 10 minuta.

Recept s gljivama

Riba na pari s šampinjonima je vrlo aromatično jelo bogatog okusa.

  • 2 trupla oslića;
  • 1 luk;
  • 200 g svježih šampinjona;
  • sol.

Korak po korak recept.
1. Luk rezati u polu-kotačima.

2. Trupovi cijelog oslića se utrljaju sa soli i pune lukom.

3. Cjelokupni šampinjoni stavljaju se u posudu s dvostrukim parom.

4. Multicooker napunite vodom.

5. Na vrh stavite posudu s gljivama i ribom. Komponente se sole i miješaju.

6. Jelo treba kuhati na programu "parenje" 40 minuta.

Korisni savjeti

Vrijedne preporuke reći će vam kako kuhati ribu za par u laganom štednjaku.

  1. Za parobrodi bolje uzeti svježu ribu: bit će ukusnija i nježnija.
  2. Jelo će biti sočnije ako prije toga premazate trup s majonezom ili kiselo vrhnjem. Međutim, sadržaj kalorija u ovom slučaju će se povećati.
  3. Za prehranu, riblji komadi mogu biti umočeni u mješavinu prirodnog jogurta, špinata, svježeg sira i zelenila.
  4. Riba se dobro slaže sa svim vrstama papra, muškatnog oraščića, timijana, timijana, češnjaka, ružmarina. Koliko začina staviti, svaka domaćica odlučuje samostalno.
  5. Melisa i svježi đumbir će jelu dodati poseban okus.
  6. Parna riba poslužuje se s krumpirom i prilozima od drugog povrća. Ovo jelo ne kombinira se s tjesteninom i žitaricama.

Riba na pari je jednostavno i zdravo jelo. Može se uključiti u jelovnik djeteta, kao iu dijetu za mršavljenje i dojenje.

Ribu na paru u laganom štednjaku

Hrana na pari dobiva na zamahu. Hrana zadržava maksimalnu količinu hranjivih tvari, ona je zdravija i dijetalna. Predlažem da svoju obitelj razmazite ukusnom ribom na pari u laganom štednjaku. Prerada pare prikladna je i za morsku i za riječnu ribu, ribu odrezanu na pari ili cijelu ribu, ako je mala.

Ukupno vrijeme kuhanja - 1 sat 30 minuta
Aktivno vrijeme kuhanja - 0 sati i 25 minuta
Trošak - prosječna cijena
Kalorije na 100 grama - 87 kcal
Broj obroka - 1 porcija

Kako kuhati ribu za par u sporom štednjaku

sastojci:

Riba - 300 g bijela
Sos od soje - 2 žlice.
Umak - 1 žličica. kamenica
Limunov sok - 2 žlice.
Biljno ulje - 2 žlice.
Ružmarin - 0,5 žličice sušen
Slana - 3 prstohvat (a)
Bay Leaf - 1 prstohvat (i) zemlje
Lovorov list - 2 kom.
Limun Biber - 3 Pinch (s)
Limun - 1 kriška

Priprema:

Da biste kuhali ukusnu ribu kuhanu u laganom štednjaku, uzmite takve proizvode.

U supermarketu možete kupiti smrznute odreske ili svježu ribu. Zamrznuta riba treba dobro odmrznuti. Nakon temeljitog ispiranja.

Sada pripremite ukusnu marinadu u kojoj će svaka riba biti zasićena začinima, a ne suhom. U prikladnom spremniku pomiješajte soja sos, limunov sok, umak od ostriga, biljno ulje.

Dodajte suho bilje i nasjeckano zeleno lišće bosiljka. Možete uzeti i ljubičastu. Pomiješajte s marinadama. Na račun začina, to je stvar ukusa. Možete birati prema svom ukusu.

Stavite riblji odrezak u marinadu. Prelijte marinadu. Pokrijte poklopcem ili filmom i pošaljite na hladno mjesto oko 40-60 minuta. S vremena na vrijeme poželjno je prevrnuti ribu da je zasiti marinadom.

Zatim, uzmimo vodenu kupku. U posudu ulijte vodu, dodajte krišku limuna i par lovora. Tako će naša riba biti mirisnija. Umjesto vode može se koristiti i juha od ribe.

Stavite parni roštilj. Na rešetki postavite jela s ribom. Na zahtjev, možete zaliti marinadu koja je ukiseljena riba. Uključite polagan štednjak, pokrenite dvostruki kotao na 15 minuta. Ako je riba veća, podesite vrijeme na 20 minuta.

Riba u pari u loncu za kuhanje je spremna. Riba je ukusna za korištenje odmah nakon kuhanja ili zagrijavanja. Svježe ili kuhano povrće, začinsko povrće dobro se slažu s ribom. Ukusna je i slatko-kiselim umakom. Appetizing Goodies za vas!

Ribu na paru u laganom štednjaku

Nikada prije nisam kuhala ukusnu ribu na pari. Ona je uvijek vjerovala da je ovo jelo za one koji su stalno na dijeti, gube na težini i nemaju pravo jesti ukusno. Najčešće jedemo prženu ribu. Ponekad kuham riblje kolače ili mesne okruglice.

Ako znate, ja sam vrlo znatiželjna osoba, pa nisam mogla odoljeti iskušenju da pokušam ribu na pari. Nemam parobroda, ali postoji poseban program u laganom štednjaku koji može kuhati na pari. Tako možete kuhati štuku.

Već sam iskoristio ovu priliku i kuhao manti. Onda mi se stvarno svidjelo ovo jelo. Danas želim s vama podijeliti ukusan, ali ne sasvim originalan recept. Današnji recept je za one koji ovo jelo pripremaju prvi put. On će biti poput vodiča.

Za parenje riba u sporom štednjaku, potrebni su sljedeći proizvodi:

  • Pošaljite popis:

Izrežite ga na porcije i pospite svojim omiljenim začinima koji su prikladni za kuhanje ribe.

Solite ribu i sipajte sok od limuna.

Pripremljene komade ribe stavite u košaru. Zatvorite lagani štednjak i uključite program Steam. Vrijeme kuhanja ovisi o debljini ribe 15-20 minuta.

Gotovu ribu stavite na salatu i poslužite sa svježim povrćem (imam krastavce).

A sada o utisku novog jela za mene. Ispostavilo se da doista volim ribu koja je na pari. Moj sin sada odbija jesti prženu ribu i naručuje je samo za par.

Nadam se da će ovaj ukusan i zdrav recept naći svoje obožavatelje na ovoj stranici.

Da biste dobili najbolje članke, pretplatite se na Alimerove stranice na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook i Pinterest!