Dijeta s nadutošću

Meteorizam je stanje kada se pojačava stvaranje plinova u crijevu, a uklanjanje plinova iz njega je teško. Zbog povećanog plina, želudac "bubri", što dovodi do boli.

Nadutost je, u pravilu, samo jedan od simptoma bolesti gastrointestinalnog trakta, tako da morate saznati razlog njezine pojave. Međutim, u mnogim slučajevima, dijeta pomaže da se izjednače manifestacije ove patologije.

Osnovna pravila

Zadaci prehrane s meteorizmom su:

• nutritivna podrška;
• normalizacija intestinalne motoričke funkcije;
• smanjenje upale, fermentacije i truljenja u debelom crijevu;
• isključivanje proizvoda kojima pacijent ima intoleranciju na hranu;
• obnova normalne crijevne mikroflore.

Prije svega, medicinska prehrana usmjerena je na borbu protiv truljenja i fermentacije proljeva, tijekom kojih se povećava količina plina.

Prema klasifikaciji medicinskih stolova prema Pevzneru, prehrana s nadimanjem odgovara tablici br. No, u svakom slučaju, terapijska prehrana se propisuje individualno, uzimajući u obzir fiziološke karakteristike pacijenta i prisutnost popratnih bolesti probavnog trakta.

Dnevni sadržaj hranjivih tvari u prehrani tijekom nadutosti:

• proteini - 110-120 g
• Masti - 50 g;
• ugljikohidrati - do 200g, posebno ograničavaju jednostavne šećere.

Energetska vrijednost prehrane je smanjena i iznosi 1600 kalorija.

Načela prehrane u nadutosti:

Pravila jedenja

• Svaki obrok trebao bi se odvijati u opuštenoj atmosferi, eliminirajući grickalice "u bijegu". Potrebno je temeljito žvakati hranu, ne razgovarati dok jede: to eliminira, prvo, gutanje zraka (aerofagija), i drugo, opterećenje na probavni trakt se smanjuje.
• Osim toga, kada se ne preporuča napuhavanje tijekom obroka.
• Također je potrebno promatrati vrijeme unosa hrane, prilagođava gastrointestinalni trakt da poboljša rad u određeno vrijeme i sprječava proizvodnju želučanog soka, enzima gušterače i žučnih kiselina tijekom izvanrednog radnog vremena, sprječavajući razvoj komplikacija u probavnom traktu.
• Potrebno je napustiti žvakaću gumu: uzrokuje aerofagiju i povećava izlučivanje želučanog soka.

način:
Obroci trebaju biti djelomični, do 5-6 puta dnevno, u malim porcijama. Zbog čestih obroka, hranjive tvari se odmah razgrađuju u crijevima i apsorbiraju, a ostatna dijetalna vlakna se odmah evakuiraju, što ih sprječava u truljenju i fermentaciji.

Temperatura hrane:
Hranu treba servirati u obliku topline, izbjegavati toplu i hladnu hranu, jer povećavaju izlučivanje sokova želuca i gušterače, što pridonosi iritaciji crijeva.

Kombinacija proizvoda:
Morate imati ideju o međusobno isključivim proizvodima (slano i slatko, biljno vlakno i mlijeko). Njihovo zajedničko korištenje dovodi do povećanja opterećenja probavnog trakta, povećane pokretljivosti crijeva, kao i do pojave procesa fermentacije.

Kulinarska obrada:
Medicinska prehrana tijekom nadutosti je dizajnirana da osigura mehaničku i kemijsku schazhenie gastrointestinalnog sustava. Zato se jela poslužuju kuhana, pirjana, pirjana ili na pari.

Sol i tekućina:
Sadržaj soli u posuđu je donekle ograničen: do 6-8 grama, kako ne bi nadražio želudac i crijeva. Potrošnja tekućine trebala bi dostići najmanje dvije litre dnevno: time se osigurava pravovremena evakuacija fekalnih masa, sprečavajući fermentaciju.

Zabranjeni proizvodi

Popis zabranjenih namirnica za meteorizam, prije svega, uključuje one koje povećavaju stvaranje plina. Podijeljeni su u tri skupine.

Prva skupina je biljno vlakno, koje služi kao prehrambeni supstrat za crijevnu mikrofloru, pospješuje njegov rast i, posljedično, vitalnu aktivnost bakterija, što pridonosi fermentaciji i stvaranju plinova.

Drugu skupinu čine jednostavni ugljikohidrati, koji se lako razgrađuju u crijevima i uzrokuju truljenje mase hrane.

Treća skupina uključuje proizvode koje pacijent ne podnosi. Najčešće se takva netolerancija promatra u odnosu na mlijeko zbog nedostatka proizvodnje enzima - laktoze.

Preporučuje se isključiti proizvode koji stimuliraju crijevnu peristaltiku zbog visokog sadržaja ugljičnog dioksida i organskih kiselina.

Proteinska hrana životinjskog podrijetla, bogata vezivnim tkivom, također se dugo zadržava u crijevu, što dovodi do povećane fermentacije masa hrane.

Osim toga, potrebno je napustiti proizvode koji uključuju sintetičke i prirodne podražaje probavnog trakta (eterična ulja, konzervanse, organske kiseline, prehrambeni aditivi).

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

• pšenični kruh i raženi kruh, posebno pečeni;
• tjestenina, tjestenina, knedle, knedle, pite i drugi kolači;
• masno meso, riba i perad, gusto meso;
• bogate juhe (sadrže ekstrakte);
• sve vrste kobasica (zbog prisutnosti stabilizatora, pojačivača okusa, soje i drugih aditiva);
• kiseli krastavci i kiseli krastavci;
• kavijar, usoljena govedina, soljena riba, dimljeno meso;
• konzervirana hrana;
• gljive u bilo kojem obliku;
• punomasno mlijeko i sastav jela, mliječni proizvodi (ovisno o toleranciji);
• kvas, koumiss, pivo (sadrže kvasac);
• gazirana pića;
• životinjske masti (na primjer, mast, vrhnje, kiselo vrhnje, maslac);
• žitarice (proso, ječam, ječam);
• grah, bilo koji kupus, rotkvica, rotkvica, sirovi luk, daikon, rutabaga;
• slatko voće (jabuke, breskve, kruške, dinje, grožđe) i suho voće (grožđice i šljive);
• džem, med, čokolada;
• umake i začinsko bilje;
• jaja kuhana ili pržena;
• matice;
• kava i kakao u mlijeku.

Dopušteni proizvodi

Medicinska prehrana za nadimanje, prije svega, uključuje:

• proizvodi koji ne stimuliraju stvaranje plina;
• proizvode koji imaju karminativni učinak.

Osim toga, potrebno je jesti jela koja se lagano i polako kreću kroz crijeva, ali se ne zadržavaju u njoj, tj. Normaliziraju stolicu i ispuštanje plinova.

S obzirom na promjenu crijevne mikroflore u smjeru rasta gnojnih i fermentativnih bakterija, potrebno je koristiti proizvode koji stimuliraju rast normalnih mikroorganizama u pripremi hrane. Prehrana mora biti bogata lipotropnim tvarima koje blagotvorno djeluju na žuči i krvne žile, kalcij, kalijevo željezo i vitamine.

Popis odobrenih proizvoda uključuje:

• sušeni kruh, krekeri od pšeničnog brašna;
• nemasna mesa i peradi (bez kože) i kuhana jela od njih: kotleti, sufle, parni kotleti, mesne okruglice;
• mršava riba cijelo kuhano komad ili u obliku jela od mljevenog mesa;
• nemasne, slabe mesne i riblje juhe;
• naribani svježi sir, sufle od sira, biokefir bez masnoća, jogurt, kiselo vrhnje (s tolerancijom);
• povrće: krumpir, bundeve, tikvice, repa, mrkva;
• vrtno bilje: kopar, peršin, kao i "voda od kopra";
• kumin, lovorov list;
• zeleni čaj, kakao na vodi, ukrasi od ptičje trešnje, borovnica, šipak;
• pirena i ljigava kaša na vodi: riža, griz, heljda, zobena kaša;
• mekano kuhana jaja i omlet s parom proteina.

Potreba za pravilnom prehranom

Održavanje dijete s meteorizmom omogućit će vam da zaboravite na prekomjerno stvaranje plinova, tutnjanje i bol u trbuhu. Osim toga, zdrava prehrana normalizira probavu, osigurava redovitu stolicu i istovaruje probavni trakt.

Poštivanjem načela terapijske prehrane moguće je ne samo identificirati proizvode na koje postoji individualna netolerancija, već i prepoznati skrivene bolesti probavnog trakta.

Posljedice nepoštivanja dijete

Kada zanemarite dijetu, nadutost postaje stalni ljudski pratitelj, što znači da normalna crijevna mikroflora umire, a bakterije koje se fermentiraju i truljenje počinju se aktivirati, što oslobađa toksine tijekom njihove vitalne aktivnosti.

Toksini se, pak, apsorbiraju u krvotok i negativno utječu ne samo na organe probavnog trakta (na primjer, jetru), nego i na cijelo tijelo.

Nedostatak zdrave mikroflore dovest će do hipovitaminoze, budući da se mnogi vitamini sintetiziraju normalnim crijevnim mikroorganizmima (vitaminom K, vitaminima skupine B).

Trbušna napuhanost dijeta kao metoda uklanjanja plinova: važni aspekti, glavni proizvodi i jelovnici

Dijeta trbušne distenzije igra ključnu ulogu u liječenju povećanog nadutosti i nadutosti. Uz neugodne simptome i napetost u trbuhu, važno je prilagoditi prehranu, eliminirati hranu koja povećava stvaranje plinova iz prehrane.

Pretjerano stvaranje plina značajno utječe na dobrobit pacijenta, a ne samo na njegovo fizičko stanje, već i na psihološku ravnotežu. Tijekom pucanja dolazi do oslobađanja štetnih plinova koji se ne mogu sadržavati u sebi. Kada meteorizam u odraslih stalno mora kontrolirati, pogotovo kada je u pitanju rad u grupama.

Još jedan neugodan aspekt crijevne distenzije je osjećaj pretrpanosti epigastričnih organa zbog nabrekle šupljine gornjih dijelova. Povećana peristaltika uzrokuje spastičnu bol, česte lažne nagonske poteškoće. Konzervativno liječenje ima za cilj brzo uklanjanje simptoma medicinskim lijekovima i sprječavanje stvaranja plina uz pomoć posebne prehrane.

Glavni aspekti kliničke prehrane

Korekcija prehrane s povećanim stvaranjem plina u crijevu ne znači nikakve poteškoće i napore. Medicinska prehrana tijekom nadutosti nije gladna, ne utječe na sadržaj kalorija.

Glavni ciljevi za nadutost i komplikacije povezane s oštećenom stolicom su:

• smanjenje procesa truljenja, fermentacija u crijevnom lumenu;
• isključivanje proizvoda kojima je individualna netrpeljivost;
• osiguravanje tijela odgovarajućom fiziološkom prehranom;
• normalizacija crijevne mikroflore (zbog proizvoda koji smanjuju tvorbu plina u crijevima);
• stabilizacija intestinalnog motiliteta.

Za obavljanje fizioloških zadataka za bilo koju bolest crijeva s nadutošću, trebate slijediti dijetu, odnosno unos hrane u isto vrijeme, u malim, ali čestim dijelovima. Tekućinu ne treba piti iz slame, žvakati žvakaću gumu. Sva hrana mora biti podvrgnuta toplinskoj obradi. Obroci trebaju biti topli, ni hladni ni vrući.

Kada su plinovi u crijevima kod odraslih, važno je promatrati obilje režima pijenja, čekajući pola sata nakon jela. Tekućina omogućuje brže ispuštanje fecesa izvana, sprječavajući fermentaciju u probavnom traktu, zatvor. Također, trebate ograničiti unos soli na 5 grama dnevno.

Gastroenterolog i nutricionist će pomoći u pravilnom organiziranju jelovnika s proizvodima protiv nadutosti. Osobito je važno slijediti prehranu bolesnika s opterećenom gastroenterološkom anamnezom, s obzirom na postojeće patologije. Isto treba učiniti kada se odlučite za liječenje kolitisa narodnih lijekova.

Dopušteni proizvodi

Koju hranu mogu jesti s plinom? Osobe koje pate od nadutosti i nadutosti trebaju uključiti u prehranu hranu koja smanjuje stvaranje plina i fermentaciju u različitim dijelovima gastrointestinalnog trakta. Među proizvodima koji ne uzrokuju plin i nadutost postoje:

• krekeri, sušeni kruh, raženi mekinje ili pšenica;
• povrće u kuhanom obliku, nakon obrade vodenom parom;
• meko kuhana jaja, proteinski omleti;
• juhe od povrća;
• nemasno meso ili riba;
• bilo koji zeleni;
• fermentirani mliječni proizvodi s visokim sadržajem laktobacila;
• žitarice (osobito riža, heljda, zobena kaša).

Koji proizvodi još ne uzrokuju plinove? Blagotvorni učinci na tijelo imat će izvarak bobičastog bobičastog voća, bobičastog želea, biljnih čajeva. Mineralna voda će imati koristi ako nema plinova. Jako gazirana mineralna voda može se braniti i piti tijekom dana umjesto uobičajenog pića.

Zabranjene sastojke hrane

Medicinska prehrana u potpunosti isključuje proizvode koji doprinose aktiviranju neugodnih simptoma. Nemojte kombinirati nekompatibilne proizvode, čak i od plina. Masna hrana, slatkiši, dimljena mesa, svježe kolače također imaju negativan učinak na crijeva. Zabranjena hrana za crijevnu nadutost je:

• mahunarke (leća, grah, grašak, grah);
• bilo kakve matice;
• svježe kolače;
• masno meso (osobito janjetina), riba;
• kukuruza;
• svježe pecivo, svježe pečeni kruh;
• kupus (prokulica, bijela, cvjetača, brokula);
• gazirana pića, osobito slatka soda;
• proizvodi od soje;
• punomasno mlijeko (vrhnje, sladoled).

U slučaju netolerancije na laktozu, važno je isključiti ne samo punomasno mlijeko, već i fermentirane mliječne proizvode, muesli, sve pečene proizvode. Bran u svom čistom obliku je također bolje ne jesti, ili ih treba piti s puno vode. Proizvodi koji smanjuju nadutost u crijevima moraju biti kvalitetni i svježi. Saznajte više o proizvodima koji uzrokuju povećanu tvorbu plina u sljedećem članku.

U blagim slučajevima nadutosti i povećanom stvaranju plina pomoći će uobičajeni limit kolačića, peciva, crne kave. Svježe jabuke (u velikim količinama), sušeno voće i tamnu čokoladu treba izbjegavati.

Osobitosti prehrane tijekom stvaranja plina s konstipacijom

Ako je pacijent sklon opstipaciji na pozadini povećanog stvaranja plina, proizvodi s blagim laksativnim učinkom trebaju biti uključeni u prehranu. Budite sigurni da u izbornik unesete visok sadržaj vlakana (svježe ili kuhano povrće, voće, mekinje + tekućine). Međutim, trebate jesti samo proizvode koji ne stvaraju plinove (isključite kupus u bilo kojem obliku, mahunarke).

Proizvodi koji smanjuju nadutost i nadutost mogu se koristiti kao jelovnik za druge bolesti probavnog trakta. Preduvjet je uvođenje u prehranu biljnih ulja, osobito lanenog, maslinovog, kukuruznog, suncokretovog. Ulja stvaraju poseban film na sluznici crijeva, koja sprječava traumatizaciju sluznice, potiče izlučivanje fecesa. Od nadutosti i zatvora mogu se uključiti u jelovnik suho voće (suhe šljive, suhe marelice, grožđice), med, fino usitnjene orahove jezgre, pinjole.

Prehrana za iritabilno crijevo i nadutost

Ako postoji upalni proces, ulcerativni erozivni kolitis i sindrom iritabilnog crijeva u povijesti bolesti, izbornik treba revidirati u korist sljedećih proizvoda bez stvaranja plina:

• kuhano povrće i voće koje uklanjaju nadutost (krumpir, repa, mrkva);
• pureed juhe;
• nekoliko puta mljeveno meso, riba;
• kompoti za piće od sušenog voća, izvarak bobica divlje ruže.

Proizvodi koji smanjuju nadutost u crijevima ne smiju se kombinirati mnogo u jednom jelu odjednom. Bolje je jesti odvojeno. Hranu treba jesti toplu u malim porcijama. U slučaju povrede stolice treba testirati na disbakteriozu ili skrivenu krv kako bi se isključile ozbiljnije patologije. Ako se pronađu druge patologije, moraju proći obvezno liječenje.

Uzorak izbornika za tjedan dana

Prije prijelaza na terapeutsku prehranu ne treba se bojati niti pripremati za post. Dovoljno je samo pridržavati se režima hrane i isključiti negativnu za hranu tijela. Izbornik s povećanim formiranjem plina je kako slijedi.

1. dan

Doručak: omlet za paru, kompot od sušenog voća, krekeri.

Večera: juha od bundeve i celera, krekeri, kuhana riža, zeleni čaj.

Ručak: lonac s grožđicama, guste žele.

Večera: pilav s govedinom, salata od cikle s domaćom majonezom.

2. dan

Doručak: kaša sa suhim voćem, crni čaj s mlijekom.

Ručak: juha od rezanaca u pilećoj juhi, krekeri, svježi krastavci.

Ručak: povrće sa sirom, kompot od sušenog voća.

Večera: riža s povrćem i pileća prsa, zeleni čaj, galette kolačići.

3. dan

Doručak: rižina kaša s mlijekom, zeleni čaj.

Ručak: kuhana goveđa salata s jajima, juha od cikle s vrhnjem, suhi kruh.

Ručak: izrez bobica divlje ruže, galetni keks.

Večera: kuhano povrće u loncu s govedinom, salata od svježeg povrća s kiselim vrhnjem.

4. dan

Doručak: suhi kruh s maslacem, sirom i začinskim biljem, zeleni čaj.

Ručak: salata, rižina juha s govedinom i zelenilom.

Ručak: pečena jabuka s medom, čaša kefira.

Večera: pire krumpir, piletina.

5. dan

Doručak: poluteka kaša od krupice, prirodna kava.

Ručak: mesne okruglice s rižom i povrćem, salata s rajčicom i povrćem, krekeri.

Vrijeme čaja: čaša kefira, keksi.

Večera: kuhana teletina s povrćem u loncu, pire od mrkve i jabuke.

6. dan

Doručak: sok od breskve s zobenom kašom i suhim voćem.

Ručak: juha od bundeve i tikvice s pilećim prsima, krekerima, salatom od cikle.

Ručak: pečena jabuka s medom, kefir.

Večera: povrtna salata s kiselim vrhnjem, rezanci s pirjanim lukom i sjeckanje.

7. dan

Doručak: grizna kaša, zeleni čaj.

Ručak: lososovo uho, krekeri, vinaigrette.

Ručak: sir s kiselim vrhnjem i šećerom, kefir.

Večera: pire krumpir, losos odrezak, kompot od sušenog voća.

Kako ne biste nestali iza peći, kuhanu hranu možete podijeliti s proizvoda koji uklanjaju plinove iz crijeva u nekoliko prijema, ostavite još jedan dan. Prvi tjedan prehrane bolje je vjerovati stručnjacima, a zatim napraviti vlastite obroke.

Dijeta trbušne distenzije je vrlo važna za normalnu funkciju probavnih organa. Kronično nadimanje na pozadini bolesti povezanih s organima probavnog trakta donosi veliku nelagodu u epigastričnom području. Uz pravilnu prehranu, olakšanje dolazi za nekoliko dana od uvođenja prehrane.

O nadutosti i nadutosti u popularnom zdravstvenom programu:

Dijeta za nadutost - kako se brzo riješiti simptoma, jelovnika i recenzija

Dijeta s nadutost je isti medicinski postupak kao lijekove ili abdominalna masaža. Lagani i hranjivi obroci pripremljeni u skladu sa svim pravilima pomažu pacijentu da se riješi crijevne nelagode, normalizira probavu, ukloni probleme s stolicom i poboljša kvalitetu života općenito.

Pravilna prehrana uz nadutost i nadutost kod odraslih

Cilj terapijske prehrane je borba protiv povećanog stvaranja plina i njegovih uzroka, kao što su fermentacija i truljenje.

Ispravno organizirana dijetna hrana:

• Normalizira motoričku funkciju gastrointestinalnog trakta;
• Smanjuje upalu;
• Bori se s truljenjem i fermentacijom u donjem probavnom traktu;
• Pruža pacijentu potpunu, savršeno uravnoteženu prehranu;
• Vraća normalnu crijevnu mikrofloru.

Prehrana, koja se propisuje u slučajevima nadutosti, odgovara tablici liječenja N5, međutim, uzimajući u obzir fiziološke karakteristike pacijenta i prisutnost drugih gastrointestinalnih problema, izborni se uzorak priprema pojedinačno.

Medicinska prehrana kod nadutosti i nadutosti razlikuje se u nižoj energetskoj vrijednosti u odnosu na normu - do 1600 kcal, od čega:

• Protein - do 120 grama;
• Fat - do 50 grama;
• Ugljikohidrati - oko 200 grama.

Osim toga, uporaba monosaharida je ograničena.

Što možete jesti

Popis proizvoda odobrenih za uporabu od osoba koje pate od nadutosti obuhvaća uglavnom one koji:

• Imaju karminacijski učinak;
• Spriječavaju stvaranje plinova.

Glavna razlika između jela pripremljenih od tih proizvoda je u tome što se ne zadržavaju u crijevima. Njihov spor, blagi napredak kroz probavni trakt potiče lako i bezbolno pražnjenje plinova i normalizira proces utrobe crijeva.

Budući da se fermentacija i truljenje bakterija aktivno razvijaju tijekom nadutosti, crijevna mikroflora doživljava značajne promjene. Kako bi obuzdali rast patogenih bakterija i stvorili uvjete pod kojima će se normalno razvijati mikroorganizmi, pacijent mora jesti pravu hranu:

• Sušeni ("jučerašnji") kruh;
• Pšenični krekeri;
• Slaba piletina ili riblji bujon;
• Para i pečena jela od nemasnog mesa peradi (puretina ili piletina) - mesne okruglice, mesne okruglice, mesne okruglice, mesne okruglice, galantin, sufle i druge;
• Kuhana morska riba (koja se u cijelosti kuha ili od nje odrezak; dopušten je i kroket od ribe);
• Masti bez mliječnih proizvoda i jela s njihovom upotrebom - pire svježi sir i razne skutine za skute, kiselo vrhnje, jogurt, ryazhenka, biokefir;
• Jaja - uglavnom u obliku omleta, pari ili kuhani meko kuhani;
• Kuhano ili pečeno povrće - jela od bundeve, tikvica, krumpira, mrkve, repe;
• Mucusum kaše - mana, riža (naribana), zobena kaša i heljda (kuhana u vodi i ribana, jer cjelovite žitarice mogu uzrokovati nadutost, nadutost i proljev).

Kako biste obogatili svoju prehranu vitaminima i dali hrani ugodan okus i miris, u dnevni meni morate uključiti povrće - peršin i kopar, dodajte začine u hranu - lovorov list, sjeme kima.

Što se pića tiče, nema značajnih ograničenja: dopušteno je koristiti zeleni čaj, ukus šipka, kompot od jabuka, jagode, maline, borovnice i ostala sezonska voća. Jednom dnevno možete popiti malu šalicu kakaa u obranom mlijeku.

Što je strogo zabranjeno

Namirnice koje su strogo zabranjene tijekom nadimanja doprinose povećanoj proizvodnji plina. Mogu se podijeliti u nekoliko podgrupa.

1. U prvoj podskupini postoji sve što tijelo pacijenta ne može normalno asimilirati, - kao i obično, to su mliječni proizvodi (ako tijelo ne proizvodi dovoljno laktaze).
2. Drugi uključuje grubo biljno vlakno - prehrambeni supstrat za crijevnu mikrofloru, koji pospješuje rast i aktiviranje vitalne aktivnosti patogenih mikroorganizama koji uzrokuju fermentaciju i stvaranje plina.
3. U trećoj skupini - jednostavni ugljikohidrati, lako se rastavljaju u probavnom traktu i uzrokuju proces truljenja mase hrane.

Da bi se spriječila reprodukcija patogenih bakterija i spriječilo povećano stvaranje plinova u crijevu, potrebno je:

Privremeno eliminirati uporabu hrane koja sadrži ugljični dioksid i organske kiseline u velikim količinama, što znači da povećavaju motilitet crijeva;

Smanjiti potrošnju mesnih proizvoda zbog prisutnosti vezivnog tkiva u njima (proteinske namirnice se dugo zadržavaju u probavnom traktu, što rezultira povećanom fermentacijom);

Nemojte jesti hranu koja sadrži prehrambene aditive, konzervanse, organske kiseline, veliku količinu soli i začina - sve to ima iritantan učinak na probavni sustav.

U vrijeme liječenja treba odbiti:

• Svježi ("današnji") kruh - i raži i pšenica;
• Svježe pečenje - poželjno je potpuno se suzdržati od toga, ali ako je teško odoljeti kupnji peciva ili slatkog kolača, jedite barem jučerašnje;
• Tjestenina, ravioli i knedle;
• Masno i mesnato meso - svinjetina, govedina;
• "Teško" meso peradi - patke, guske, divljači;
• Kobasice - pojačivači okusa sadržani u njima, stabilizatori i soja uzrokuju vrlo jaku tvorbu plinova;
• Jake juhe s visokim sadržajem ekstraktivnih tvari;
• Konzervirano povrće s octom i začinima - kiseli krastavci i marinade;
• Sve gljive - uključujući gljive kamenice i šampinjone;
• Životinjske masti - mast, maslac, domaća pavlaka i vrhnje;
• Sve vrste zalogaja poput kavijara ili slane ribe;
• Određene vrste žitarica - ječam, proso, ječam;
• Strma jaja i kajgana - omiljena su mnoga jaja na masti koja uzrokuje ključanje u crijevu i bol u želucu;
• Neki povrće - grah, grašak, leća, grah, rotkvica, rotkvica, daikon, sve vrste kupusa, sirovi luk i jela s njegovom uporabom;
• Voće sa slatkim okusom - kruške, dinje, breskve, neke vrste jabuka, grožđe;
• Suho voće - sušenje jabuke i kruške, suhe marelice, suhe šljive, grožđice;
• Bilo koji začini;
• Pikantni umaci - industrijska proizvodnja i kuhani kod kuće;
• med;
• pekmez;
• Čokolada - ponekad možete pojesti jednu ili dvije kocke, samo odaberite gorku;
• Kakao i kava s punomasnim mlijekom;
• Fermentirani mliječni proizvodi s visokim udjelom masti i izrazito vidljivom kiselošću.

Pod najstrožom zabranom, sva gazirana pića - uključujući mineralnu vodu. Čaša sode, prebrzo pijana ili na prazan želudac, može izazvati ključanje u želucu, snažno podrigivanje i nadutost čak i kod osobe s potpuno zdravim crijevom. Potrebno je suzdržati se od takvih pića, u procesu pripreme koji se koristi kvasac: pivo, kvas, koumiss.

Izbornik (Power Mode)

Jedenje s tendencijom nadutosti mora biti učinjeno: mirno, bez žurbe da žvakate hranu do pirea, otvarajući usta samo da biste u nju stavili novu šaržu. Suzdržite se od razgovora o hrani (ili, barem, ne ispuštajte riječi između dvije žlice) i odustanite od navike piti svaki komad vode ili čaja. To će pomoći u izbjegavanju slučajnog gutanja zraka (fenomen zvan aerophagia), a opterećenje probavnog sustava bit će znatno manje.

Jedite strogo po satu. To je prilično lako prilagoditi. Osim toga, naviknuti se na primanje "goriva" u određenim satima, vaš probavni trakt će raditi u skladu s danim načinom: želučani sok, žučne kiseline i enzimi gušterače će se intenzivno razvijati samo s početkom obroka. Kao rezultat toga, vjerojatnost drugih, opasnijih bolesti probavnog sustava bit će značajno smanjena.

Jeste li navikli osvježiti dah i očistiti zube nakon jela, žvakati žvakaću gumu? Nažalost, morat ćete se i odvojiti od te navike: u procesu žvakanja možete nenamjerno progutati zrak, koji će poslužiti kao izazivački faktor za napad nadutosti, a vaš želudac, prevaren procesom izmišljenog žvakanja, čeka hranu za proizvodnju soka, pripremajući teren za gastritis.

Promatrajte dijetu. Bolje je jesti češće, doslovno svakih sat i pol do dva sata. Mali obroci dijetalnih jela se brže probavljaju i apsorbiraju, a sve što tijelo ne može obraditi, pravovremeno napušta crijeva, ne uzrokujući nikakav patološki proces.

Jedite samo toplu hranu. Jedete previše vruće - doslovno na pari - ili jako ohlađenu hranu, riskirate iritaciju probavnog trakta. Vrući čaj, žlica “vatrenog” boršča, kao i naglo progutani dio sladoleda, pomažu povećati izlučivanje želučanog soka i enzima gušterače koji iritiraju crijeva.

Slijedite pravila kuhanja. Veliki komadi prženog mesa suviše su teški test za probavni trakt. Ako patite od nadutosti, kuhajte hranu drugačije: kuhajte, pecite u foliji, kuhajte u maloj količini vode ili juhe. Glavna stvar - kako bi se izbjeglo obilje masnoće i zlatno smeđe.

Slijedite pravila za kompatibilnost proizvoda. Na primjer, ako ne želite patiti od doručka zbog bolnih bolova u želucu, nemojte piti krastavac ili jabuku s mlijekom, nemojte jesti slatke slane. Takve kombinacije proizvoda preopterećuju probavni sustav, povećavaju peristaltiku i doprinose procesu fermentacije u crijevima.

Ograničite unos soli. Čajna žličica bez klizanja je sasvim dovoljna na dan, a preporučljivo je začiniti već pripremljeno jelo.

Pijte puno tekućine. Jedna i pol do dva litra obične filtrirane vode doprinosi pravovremenoj evakuaciji fekalnih masa, tako da se proces fermentacije, neizbježan u slučaju njihove stagnacije, ne može dogoditi.

Primjer izbornika za dan s nadutošću izgleda ovako:

• Prvi doručak - rižina kaša, čaša zelenog čaja s krekerima.
• Drugi doručak - naribani svježi sir sa žlicom kiselog vrhnja (nezaslađen).
• Ručak - porcija juhe od povrća, kriška pečenog pilećeg prsa s prilogom od pirea, povrće salata, kriška suhog kruha, kompot iz kiselih suhih jabuka.
• Siguran, - jagoda kissel i dva galetnye kolačića.
• Večera - pire heljdina kaša, pileći mesni odrezak, kuhana cikla i salata od mrkve, čaša šipka.
• Za noć (sat vremena prije spavanja) - čaša nemasnog kefira s raženim krekerima.

Narodni lijekovi za nadutost

Za oslobađanje crijeva iz plina i ublažavanje bolova u trbuhu, preporuča se uzimanje izvaraka ljekovitog bilja s prehranom, kao što su:

• Pepermint - ulijte jednu žlicu suhog lista u emajliranu šalicu s poklopcem, ulijte 250 ml kipuće vode, ostavite da se kuha pola sata, zatim procijedite i uzmite trećinu stakla 15 minuta prije obroka tri puta dnevno;
• Sjeme kopra - ulijte žlicu sjemenki čašom kipuće vode, čvrsto je pokrijte i ostavite najmanje tri sata na toplom mjestu, zatim procijedite i uzmite tri žlice sat vremena prije jela;
• Kamilica - skuvajte žlicu suhog cvijeća uz čašu kipuće vode, pustite da se skuha (najmanje dva sata), procijedite i uzmite jednu ili dvije žlice dvadeset minuta prije jela.

Što se događa ako ne slijedite dijetu

Započinjući liječenje nadutosti, morat ćete biti strpljivi. Dijetalna hrana ne izgleda kao ukusna kao pržena, s obiljem masnoće i prekrasnom zlatnom koricom, škakljanje nosnica s mirisom prekomorskih začina. Ali oni su vrlo korisni. Zanemarivanjem dijete rizikujete suočiti se s brojnim neugodnim, pa čak i opasnim posljedicama:

• Smrt normalne crijevne mikroflore;
• Aktivacija gnojnih i fermentirajućih bakterija;
• Oslobađanje toksina rezultat je vitalne aktivnosti bakterija;
• Intoksikacija cijelog organizma;
• Hipovitaminoza - sinteza određenih vitamina (npr. Skupina B) moguća je samo kada je crijevo naseljeno normalnom mikroflora.

Prateći terapijsku prehranu, zauvijek ćete zaboraviti na meteorizam i nelagodu povezanu s njom - bolove u trbuhu, glasno tutnjanje i poseban osjećaj, gdje se akumulirani plinovi kreću u ovoj minuti. Jedite ispravno i budite zdravi!

Recenzije

Dragi čitatelji, Vaše mišljenje nam je vrlo važno - stoga ćemo rado komentirati dijetu s nadutošću u komentarima, ona će također biti korisna i za ostale korisnike stranice.

Alevtina, Pskov

- Od djetinjstva volim heljdinu kašu. Prvo jelo, koje sam naučio kuhati, bilo je heljda - mrvljiv, razvararitaya, lijepo gledati, i što je ukusno! Nekada sam ga napunio vrućim mlijekom ispod krave i jeo i hvalio. Mama i baka su me hvalile - i za njezinu štedljivost, i za dobro jelo, za mene je to bila najveća radost. Ne sjećam se da je tih godina heljda izazvala prosvjed u želucu. Ali kasnije, u dobi od dvadeset godina, ponekad je patila od trbušne distruzije. Mlijeko je bilo neobično, trgovina. Pokušao sam nekoliko puta - i otišao. Dugo sam zaboravila svoju omiljenu kašu... I nedavno sam ostala kod rodbine u selu i tamo, prisjećajući se svoje ljubavi prema ovom jelu, stavili su u mene punu zdjelu heljde i natočili mi domaće mlijeko. Odbijte grijeh i nevjerojatan ukus! Pojeo sam sve što je bilo čisto - i za oko petnaest minuta osjećam, želudac mi je natečen, a plin ključa. Skočio je sa stola i metkom u WC-u. Jedva sam uspio doći do njega. Ono što je pojela, sve je odletjelo, a gasila ju je plin do večeri. Ne sjećam se više o heljdi. "

Daniel, Murmansk

“Dugi niz godina patim od nadutosti. Potrebno je jesti nešto krivo - želudac nabubri kao bubanj, a plinovi ostavljaju loše dok ne masirate - nema rezultata. Osobito je teško ljeti: kako, primjerice, ne jesti komad lubenice ili zrelu krušku? I oni uzrokuju najviše ključanja u crijevima. Našao sam izlaz za sebe: jedem lubenice sa ustajalim raženim kruhom, kao što je to činila moja baka. Postalo je mnogo lakše! Plin je mnogo manji i gotovo je neprimjetan.

Dijeta za nadutost i nadutost

Dijeta s bloating pomaže da biste dobili osloboditi od nadutosti i nemir. Obroci trebaju biti redoviti i redoviti. Neke namirnice treba isključiti i slijediti određena pravila kuhanja.

Sadržaj

Abdominalna distenzija s nadutom ili konstipacijom javlja se u bilo kojoj dobi, što uzrokuje neugodu i jake bolove kod osobe. Uzrok ove neugodne pojave može biti prejedanje, stres, gastritis, pankreatitis ili konzumiranje masne hrane. Dijeta s nadutosti pomaže u uklanjanju jakih formacija plina, eliminira simptome manifestacije i boli. Potrebno ga je redovito pridržavati, dopunjavati šetnje i laganu vježbu.

Simptomi nadutosti

• neugodni osjećaj trbušne napetosti s opipljivom težinom na trbuhu;
• bolovi koji prigovaraju ili grče;
• podrigivanje nakon jela;
• teško nekontrolirano stvaranje plina;
• produljeni zatvor ili proljev;
• teška žgaravica;
• trbušna distanca, primjetno povećanje volumena;
• neugodan kiseli okus u ustima;
• kolike sa strane;
• gubitak apetita.

Neudobnost i nadutost ometaju normalan rad i odmor

Svi simptomi ne pojavljuju se nužno u isto vrijeme. Već s 2-3 znaka potrebno je revidirati dijetu i započeti odgovarajuće liječenje. Prije toga svakako se savjetujte sa specijalistom i pregledajte ga zbog odsutnosti bolesti želuca. Dijeta za abdominalnu distencu propisuje samo liječnik na temelju pacijentovih pritužbi, uzimajući u obzir njegovu dob i prehrambene navike.

Značajke prehrane

Dijeta za nadutost i nadutost je osmišljena kako bi osigurala normalno funkcioniranje crijeva, želuca i drugih probavnih organa. Samo uz pravilno pridržavanje prehrane možete se riješiti povećanog stvaranja plina, kipućih i neugodnih osjećaja. Značajke prehrane su malo i lako ih je pratiti u bilo kojoj dobi.

Ovdje su osnovna načela prehrane:

• Prehrana mora biti uravnotežena, a prehrana - djelomična. Prehrana uključuje 5 obroka i usklađenost s proizvodima. Ne preporučuje se miješanje ugljikohidrata s proteinima ili slatko s slanim. Voće treba jesti odvojeno, ne ranije od jednog sata nakon jela.
• Zabranjuje se zabrana poluproizvoda, koncentrata ili prerađene hrane. Pravilna prehrana podrazumijeva odbacivanje čipsa, kobasica, hamburgera, kocke bujona i druge štetne brze hrane.
• Grickalice i sendviči između obroka su isključeni. Uz osjećaj gladi, preporuča se popiti čašu vode i pričekati neko vrijeme do punog obroka.
• Možete piti čaj, sok ili mliječne napitke samo između obroka. Zabranjeno je piti hranu s njima.
• Svaki komad treba temeljito žvakati dok se potpuno ne zgnječi. Hrana obrađena slinom brže se razdvaja tijekom probave i bolje se probavlja u želucu.
• Hrana bi trebala biti topla. Hladne posude treba malo zagrijati. Prehrana ne bi trebala biti, ručak i večera bolje u isto vrijeme.

Orašasti plodovi, kupus, grah i brza hrana trebaju biti potpuno napušteni.

Dijeta s distancom u trbuhu također podrazumijeva napuštanje gaziranih pića, sirovog povrća i mahunarki. Pod zabranom dobiva previše masnu hranu, začinjene jela i mlijeko zbog sadržaja laktoze.

Popis zabranjenih proizvoda

Nelagodnost i turbulencija u želucu mogu uzrokovati nekompatibilne proizvode. Isti učinak ima masni i topli obrok, pomiješan s pićima, slatkišima i kolačima. Dijeta za nadutost crijeva podrazumijeva potpuno odbacivanje junk fooda, zabranu slatkog, slanog i dimljenog.

Sljedeći su proizvodi zabranjeni:

• mahunarke: grah, grašak i leća s grahom;
• svježe grožđe i grožđice, kruške;
• bilo kakve matice;
• janjetina, masna riba;
• svježi kolači od kvasca;
• kupus, rotkvice i luk;
• sva gazirana pića, uključujući mineralnu vodu;
• kukuruza;
• instant žitarice, instant rezanci iz vrećica;
• proso, biser ječam;
• proizvodi koji sadrže soju;
• kuhana jaja;
• mlijeko, vrhnje i sladoled;
• dimljeno meso, pržena mesna jela.

Polu-gotovi proizvodi, pržena ili masna hrana povećavaju oticanje crijeva

Ako je nadimanje uzrokovano netolerancijom na laktozu, bolesnicima je zabranjeno koristiti mlijeko i fermentirane mliječne napitke, kolače i muesli. Bran, često uzrokuje nadutost, također je bolje ne jesti. Mnogima pomaže odbacivanje kolačića, peciva, sladila ili kave. Također, liječnici u to vrijeme preporučuju napustiti uporabu jabuka, sušenog voća i čokolade.

Pravila prehrane za nadutost

Prehrana za crijevnu nadutost tijekom liječenja temelji se na načelima pravilne prehrane. Pažljivo žvakana hrana u malim porcijama brže se probavlja, ne uzrokuje fermentaciju i truljenje ostataka. Popis preporučenih proizvoda je prilično opsežan, omogućujući vam raznoliki dnevni meni uz ukusna jela i lagane obroke.

Preporučuje se uključiti u prehranu:

• meso i riba s niskim udjelom masti, kuhana piletina;
• repa, mrkva i bundeve;
• sve žitarice, osim ječma i prosa;
• pića s fermentiranim mlijekom, ako nisu alergična na laktozu;
• suhe šljive, nara i marelice;
• nositi crni kruh 24 sata;
• kajgana i omleti;
• juhe s povrćem;
• povrće, povrće;
• bijeli kruh u malim količinama;
• čaj, sok, kakao.

Trebalo bi uključiti u jelovnike juhe, žitarice i povrće

Dijeta s nadutošću temelji se na zabrani štetnih proizvoda, smanjujući količinu soli i šećera u jelima. To uključuje ograničavanje uporabe vlakana, škroba i fruktoze. Hranu treba kuhati na pari ili peći u pećnici. Sve tekuće juhe, kaše na vodi i mesne juhe dobre su za otečena crijeva.

Slijedeći savjet liječnika treba slijediti:

• Glavna jela na meniju trebaju biti juhe, žitarice i povrće na pari;
• tvrdo kuhana jaja se ne preporučuju, bolje je napraviti pečene omlete;
• kisele jabuke se ne mogu jesti svježe, moraju se jesti pečene;
• jela treba kuhati u maloj količini vode bez dodavanja soli;
• dnevno treba piti 2-2,5 litara gazirane vode;
• s jakom nadutošću, morate sjediti na dijeti za rižu 1 dan, koristeći kuhanu rižu bez dodavanja soli;
• pomaže od nadutosti nezaslađenog čaja uz dodatak svježe metvice;
• za disbakteriozu morate jesti više jogurta s bakterijama mliječne kiseline;
• Možete pripremiti infuzije kamilice, paprene metvice, gospine trave, popiti ih pola sata prije jela za pola čaše.

Kada nadutost pomaže čajevima s mentom, kamilicom ili lovcem

Dijeta s nadutošću treba dopuniti samo-masažom, raznim vježbama i šetnjama. Za jake bolove možete staviti jastučić za grijanje ili napraviti kompresiju s toplim ručnikom. Kako gladovati ili prejesti nije potrebno, hrana bi trebala biti točna i raznolika.

Dijeta za nadutost: osnovne prehrambene smjernice

Česta patologija gastrointestinalnog trakta je nadutost. Ovo stanje daje mnogo nelagode i značajno narušava kvalitetu ljudskog života.

Jedna od nijansi liječenja takvog simptoma je pravilna prehrana. Dijeta za nadutost uključuje napuštanje namirnica koje uzrokuju patologiju, kao i uvođenje zdrave hrane u prehranu. Također je važno prilagoditi prehranu i poštivati ​​pravila kuhanja i prehrane.

Što je nadutost

Nadutost je stanje u kojem postoji nadimanje i povećano stvaranje plina.

Patologija je popraćena bolom i tutnjanjem u trbuhu.

Ostale značajke uključuju:

• proljev ili konstipacija;
• težinu u želucu;
• belching;
• mučnina;
• gubitak apetita;
• poremećaj spavanja;
• opća slabost;
• neugodan okus u ustima.

Nadutost se često javlja kao simptom raznih bolesti probavnih organa, na primjer, to se događa kod sindroma iritabilnog crijeva.

Zašto dobivate nadutost zbog nepravilne prehrane

Jedan od uzroka nadutosti je pothranjenost. U slučaju kršenja režima i pravila prehrane, zrak se može progutati, što dovodi do povećanja formiranja plinova.

Ako osoba jede u velikim količinama hranu koja izaziva nadutost, onda ima i nadutost. Razlog može biti istovremena konzumacija hrane, koja se loše kombinira.

Nepravilno žvakanje hrane još je jedan čimbenik u razvoju otjecanja plina i crijeva.

Pravilna prehrana u borbi protiv patološkog stanja

Pravilna prehrana pomaže u normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta, i to:

• vraća pokretljivost crijeva;
• smanjuje upalni proces u probavnim organima;
• pomaže u normalizaciji crijevne mikroflore.

Zahvaljujući kompetentnoj kombinaciji proizvoda, povećano nadutost, kao i nadutost, učinkovito se eliminiraju.

Osnovna pravila prehrane

Stručnjaci preporučuju da slijedite ova pravila prehrane:

1. Ujutro na prazan želudac popijte šalicu obične vode.
2. Obroci ne smiju biti pretopli i hladni.
3. Prejedanje nije dopušteno.
4. Uspostavite način pijenja - pijte najmanje dvije litre tekućine dnevno.
5. Možete popiti nakon obroka za pola sata.
6. Jedući u isto vrijeme.
7. Voće se preporučuje jesti nekoliko sati nakon jela glavnog obroka.
8. Na vrijeme za spavanje popijte vodu, čaj ili kefir.
9. Nije poželjno žvakati gumu.
10. Istodobna uporaba biljnih vlakana i mlijeka, slane i slatke hrane nije kombinirana.
11. Prije jela uzmite 40 ml izvarka sjemenki kopra.

Kada nadutost treba promatrati djelomična jela - jedite u malim porcijama, ali povećajte učestalost jedenja do šest puta dnevno.

Zabranjeni proizvodi

Proizvodi koji izazivaju nadutost uključuju:

• kolači od kvasca;
• slatkiši;
• pasta;
• hrana fermentiranog mlijeka;
• raženi kruh i pšenica;
• gazirana pića;
• sladoled;
• punomasno mlijeko;
• poluproizvodi;
• kavijara;
• kukuruza;
• masno meso i riba;
• kobasica;
• slane ribe;
• krastavci;
• gljiva;
• dimljeno meso;
• krastavci;
• začini i začini;
• konzervirana hrana;
• umaci;
• matice;
• masti;
• vrhnje;
• pržena ili kuvana tvrdo kuhana jaja;
• žitarice od prosa, ječma i ječma;
• nadomjestak za šećer;
• pekmez;
• pivo;
• kvas.

Nije dopušteno jesti hranu koja sadrži velike količine proteina i ugljikohidrata. Ne preporučuje se jesti mnogo slanih i slatkih jela.

Razvijanje trbuha i stvaranje plina izazivaju takvo povrće kao:

• rotkvica;
• kupus;
• repa;
• rotkvica;
• špinat;
• soje;
• repa;
• češnjak;
• mahunarke (grašak, slanutak, grah, grah);
• Bugarski papar;
• luk.

Voće koje se ne preporučuje za jelo u slučaju bolesti uključuje:

Suho voće kao što su suhe šljive ili grožđice također mogu uzrokovati nadutost. Ne možete jesti s crijevna nadutost masne hrane. Zabranjene su egzotična hrana i hrana koja sadrži mnogo začina i začina.

Zabranjeno je jesti hranu koja sadrži slabo neprobavljiva vlakna i jednostavne ugljikohidrate, izazivajući procese truljenja. Ako osoba ima individualnu netoleranciju na proizvod, takva se hrana također ne smije konzumirati.

Osnovna hrana u prehrani

Obroci s nadutošću uključuju u prehrambenu hranu koja ima "karminativni učinak" i ne doprinosi stvaranju plinova.

Korisni proizvodi koji ne uzrokuju nadutost su:

• bujon (od nemasne ribe, govedine i piletine);
• juhe od povrća;
• kaša od heljde;
• kuhana riža;
• griz;
• zobeno brašno;
• krekeri od pšenice;
• nemasno meso (puretina, piletina, zec, govedina) i riba;
• riblji;
• svježi sir;
• meko kuhana jaja;
• bezmasni jogurt;
• jogurt;
• kiselo vrhnje s niskom razinom masnoće;
• zelenila (kopar i peršin);
• sušeni kruh;
• domaća nisko-masna pašteta;
• kakao kuhani u vodi;
• odvarak divlje bobice i borovnice;
• zeleni čaj;
• razrijeđeni sok;
• kompot;
• omlet od jajeta

Povrće je dopušteno jesti tikvice, bundeve, mrkvu, krumpir i repu. Preporuča se koristiti izvarak od peršina i kopra. U posuđe možete dodati lovorov list i kumin.

Osobu s nadutom preporučuje se infuzija kamilice, izvarak korijena maslačka, metvica, ulje kopra.

Uzorak izbornika za tjedan dana

Na prvom doručku stručnjaci savjetuju korištenje kaše iz dopuštenih žitarica, svježeg sira, jogurta. Doručak je drugi put snimljen tri sata nakon prvog. Jela, sendviči s domaćom paštom ili sirom smatraju se jelima jednostavne prehrane.

Obrok za ručak mora sadržavati tekuću posudu - nemasnu juhu, juhu ili boršč s malom količinom kupusa.

Za popodnevni snack fit: jogurt, ryazhenka, pečeno voće, žele.

Za večeru poželjno je poslužiti jela s minimalnim sadržajem kalorija.

Nutricionisti nude indikativni izbornik za tjedan dana ljudima sklonim nadutosti.

Dijeta s nadutošću

Opis od 15. svibnja 2017

• Djelotvornost: terapijski učinak
• Uvjeti: redovito / stalno
• Trošak proizvoda: 1020-1250 rubalja tjedno

Opća pravila

Pojam "crijevna nadutost" odnosi se na povećan sadržaj plina u crijevu i kompleks simptoma koji je uzrokovan ovom pojavom u obliku tutnjanja, osjećaja težine i napetosti u želucu, povećanja njegovog volumena, brzog i često nehotičnog ispuštanja plina, što pacijentu daje zamjetnu nelagodu. Visok sadržaj plinova doprinosi rastezanju crijeva i stimulira peristaltiku, uzrokujući bolan simptom.

Teška nadutost može utjecati na pacijentovo mentalno stanje, poremetiti normalan način života, uzrokovati tjeskobu, tjeskobu i depresiju. U probavnom traktu odrasle osobe oko 200 ml različitih vrsta plinova (dušik, vodikov sulfid, ugljični dioksid, metan, kisik, amonijak) normalno se nalaze u mjehurićima različitih veličina i ravnomjerno raspoređeni u masi himusa.

Glavni načini na koje plin ulazi u tijelo, a razlozi povećane formacije u crijevu su:

• aerofagija (povećano uzimanje zraka) kada se jede s nepravilnim prehrambenim navikama (razgovor za stolom, brza hrana, žvakaća guma, pijenje gaziranih pića);
• visoku metaboličku aktivnost mikroflore, uglavnom u debelom crijevu, uzrokovanu prekomjernom upotrebom proizvoda koji uzrokuju povećanu tvorbu plina i pojačavaju procese fermentacije, kao i smanjene procese probave / apsorpcije u tankom crijevu i velike količine neprobavljenih proteina, vlakana i složenih ugljikohidrata;
• razvoj disbioze;
• kršenje procesa apsorpcije hranjivih tvari;
• smanjena motilitet crijeva, nedostatak enzima (obično laktoza), prisutnost mehaničkih prepreka u crijevima - fekalne mase s konstipacijom, tumori;
• zaustavljanje krvi u području crijeva.

Dakle, uzročnici nadutosti, uz pothranjenost, mogu biti kronična bolest jetre, crijevna disbioza, pankreatitis s nedostatkom enzima, bolesti crijeva (enteritis, kolitis), sindrom iritabilnog crijeva. Izuzetno je važno razumjeti uzrok nadutosti u svakom pojedinom slučaju, za što pacijent treba pregledati.

U svakom slučaju, jedan od načina liječenja nadutosti i smanjenja manifestacije karakterističnih simptoma je prilagodba prehrane i prijelaz na dijetu. Glavni ciljevi prehrane s povećanim stvaranjem plina u crijevima su:

• usredotočiti se na smanjivanje procesa truljenja i fermentacije u crijevu uklanjanjem iz prehrane namirnica koje uzrokuju povećane procese stvaranja plina i fermentacije (mahunarke, pečenje, soda, med, neke žitarice, crni kruh, slatki plodovi i drugo);
• isključivanje iz prehrane namirnica kojima postoji nepodnošljivost hrane (mliječni proizvodi);
• pružanje fiziološki dobre prehrane;
• obnova normalne crijevne mikroflore (uzimanje probiotika);
• normalizacija intestinalnog motiliteta.

No, u svakom slučaju s nadutost, terapijska prehrana se propisuje pojedinačno, uzimajući u obzir fiziološke karakteristike i prisutnost bolesti probavnog trakta. Vrlo često, nadutost je uzrokovana pogreškama u snazi ​​i načinu rada, što se lako može eliminirati.

Osnovni principi kliničke prehrane:

• Smetnje se trebaju odvijati bez razgovora u mirnoj atmosferi uz temeljito žvakanje, sve vrste grickalica "u bijegu" su isključene.
• Unošenje tekućine za vrijeme obroka je isključeno, piti samo u pauzama između obroka.
• Prehrana djelomična, do 5-6 puta dnevno, po mogućnosti u određeno vrijeme i malim porcijama.
• Odbijte žvakaću gumu i pijte tekućinu kroz slamku.
• Hrana koja se konzumira toplo, jede toplu i hladnu hranu.
• Potrebno je izbjegavati uzajamno isključive proizvode, primjerice slano i slatko, mliječno i biljno vlakno, bjelančevine i ugljikohidrate. Voće se može konzumirati odvojeno, sat vremena nakon jela.
• Kulinarska obrada uključuje štedljiv gastrointestinalni trakt, tako da se jela pare, ili poslužuju kuhana, kuhana ili pečena.
• Režim pijenja - najmanje dvije litre slobodne tekućine na dan, što doprinosi pravovremenom evakuaciji fecesa i sprječava fermentaciju.
• Sol ograničiti na 6-8 grama za smanjenje iritacije probavnog trakta.

Energetska vrijednost prehrane je oko 2200-2500 Kcal, potrošnja masti i ugljikohidrata posebno, jednostavna, neznatno se smanjuje.

svjedočenje

Dopušteni proizvodi

Dijeta za odrasle s nadutom uključuje uključivanje prozirnih, slabih bujona na temelju mršavog mesa ili pilećeg mesa i juha na temelju njih. Dopušteno je nemasno meso (teletina, govedina) i meso puretine, piletine, zeca, pari ili kuhani. Niske masnoće kuhane ribe (smuđ, bakalar, štuka, štuka), kokošja jaja u obliku parnog omleta ili kuhano meko kuhano voće, biljno ulje, krekeri od pšeničnog brašna ili suhi kruh mogu se uključiti u prehranu.

Povrće - kuhani krumpir, repa, mrkva, bundeve, tikvice, kopar, peršin, lovorov list, kumin. Dopušteno za nadutost u odraslih sluzav ili pire kaša na vodi: griz, heljda, riža, zobena kaša.

Od mliječnih proizvoda dopušteno korištenje pureed sir, niske masnoće jogurt, jogurt. Režim pitke vode podržan je uključivanjem u obroke negazirane pitke vode, čaja (zeleni, biljni), vode iz kopra, ukrasa borovnice, ptičje trešnje, šipka.