Što je pankreas za čovjeka? O tome ćemo raspravljati u ovom članku. Za što je odgovoran gušterača u ljudskom tijelu, koje funkcije ostvaruje i zašto ne uspijeva. Koliko je opasno disfunkcija organa i je li u ovom slučaju moguće ispraviti situaciju.
Gušterača: Wikipedija i terminologija
uloga gušterače u ljudi
Gušterača je velika žlijezda koja je organ probavnog sustava. Sintetizirajući hormone, tijelo normalizira metabolizam bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Prvi spomen željeza datira od početka prvog tisućljeća naše ere. U skupu vjerskih, pravnih i etičkih pravila judaizma, koja se sastoji od više volumena, ona se ne uspoređuje s ničim drugim nego s "Prstom Boga".
Anatomski, tijelo ima izduženi oblik. Nalazi se iza želuca, a gušterača je dobila ime, jer je u ležećem položaju željezo, zapravo, ispod trbuha. Imaju glavu, tijelo i rep. Prema statistikama, oko 60% patologija pada upravo na glavu u blizini duodenuma i nalazi se u njegovom zavoju. Vizualno, crijevo se obavija oko glave gušterače.
Funkcije gušterače: kratko
Koja je funkcija gušterače? Ukratko odgovorivši na ovo pitanje, recimo da oni razlikuju vanjske i unutarnje sekretorne funkcije. Tijelo djeluje kao izvor enzima potrebnih za uspješnu probavu. Uz hranu, tvari dolaze u složenom obliku, a to ovisi o količini i aktivnosti enzima da li će biti razdvojeni i asimilirani od strane tijela.
Jedinstvena uloga gušterače u ljudskom tijelu je sposobnost promjene omjera enzima pankreasnog soka, počevši od sastava različitih namirnica svaki put.
funkcija pankreasa
Funkcije ljudskog pankreasa:
- Egzokrina funkcija gušterače (vanjsko izlučivanje) je proizvodnja i regulacija enzima (tripsin, kimotripsin, lipaza i alfa-amilaza).
- Endokrina funkcija gušterače (unutarnja sekrecija) - sinteza polipeptidnih hormona na otocima Langerhansu (glukagon i inzulin).
Gušterača: funkcionira u tijelu
Postoji različita klasifikacija zadataka koje provodi tijelo, o čemu ćemo raspravljati, ali detaljnije.
Funkcije gušterače u ljudskom tijelu:
- Humoralna funkcija. Kao što je već poznato, gušterača je odgovorna za cijepanje hrane. Humoralna funkcija povezana je s tjelesnim tekućinama životinja. Ona je odgovorna za distribuciju tvari koje potječu od hrane i za opskrbu tijela njima. Osim toga, regulacija volumena soka pankreasa također se smatra humoralnom funkcijom. Ova značajka pomaže, ovisno o vrsti hrane, dodijeliti pravu količinu soka i sintetizirati one enzime koji su potrebni upravo za dobru probavljivost tih proizvoda.
- Funkcija probave osigurava proces probave hrane. Proizvedeni sok, bogat enzimima, razgrađuje hranu na najmanji dio. Zbog toga tvari prodiru u krv i šire se po cijelom tijelu.
- Endokrina je funkcija potrebna za sintezu enzima i hormona, bez kojih je normalan ljudski život nemoguć. Konkretno, inzulin normalizira šećer u urinu i krvi. A ako ovaj pokazatelj odstupa do veće ili manje strane od norme, vjerojatnost razvoja ozbiljnih bolesti je visoka.
- Sekretornu funkciju predstavlja sok gušterače, koji sadrži organske tvari i enzime.
Gušterača: uloga u tijelu
Bez soka gušterače, probavni proces je nemoguć, jer će nedostatak enzima dovesti do nemogućnosti dijeljenja unesene hrane. Pod utjecajem klorovodične kiseline, crijeva i želudac će početi kolapsirati.
Ako gušterača ne obavlja tu funkciju, tijelo se probavlja. Ima bliski odnos sa štitnom žlijezdom, stoga su posebice komplikacije specifične za sekrecijsku prirodu, na primjer, dijabetes melitus.
Disfunkcija gušterače s upalom žlijezde pretvara se u pankreatitis - ne manje opasnu bolest, čije se liječenje temelji na medicinskom, kirurškom i folklornom tretmanu.
Sve o žlijezdama
i hormonski sustav
Gušterača je organ koji je vrlo važan u radu cijelog organizma.
Što je gušterača
Gušterača je endokrini i probavni organ smješten u trbušnoj šupljini. Glavna funkcija pankreasa je proizvodnja enzima potrebnih za probavu i apsorpciju hrane u crijevima.
Tijelo ima tri odjela:
Gušterača se nalazi u petlji dvanaesnika, u retroperitonealnom prostoru, ispod želuca, a izvana je pokrivena kapsulom vezivnog tkiva.
Struktura i funkcija gušterače su međusobno povezane. U tijelu postoje dvije zone:
- Egzokrini - sastoji se od glavnog kanala, sustava izlučivanja i acinusa (segmenti žljezdanog tkiva).
- Endokrini su zastupljeni u Langerhansovim otočićima, čije stanice proizvode biološki aktivne tvari.
U gušterači postoje dva funkcionalna područja.
U skladu sa zonama razlikuju se endokrine i egzokrine funkcije pankreasa u ljudskom tijelu. Endokrina se funkcija provodi zahvaljujući posebnim stanicama otočića - insulocitima, koji su odgovorni za proizvodnju hormona i humoralnu regulaciju.
Napomena. U egzokrinskoj zoni postoje dvije vrste stanica - egzokrini pankreatociti (obavljaju funkciju izlučivanja) i epitelne stanice (oblik kanala).
Ukratko, funkcije gušterače u ljudskom tijelu su proizvodnja enzima hormonima i soka gušterače. Djelovanje svih tih biološki aktivnih tvari ima za cilj reguliranje pravilnog funkcioniranja probavnog i neurohumoralnog sustava.
Uloga gušterače u ljudskom tijelu
Gušterača obavlja vrlo važne funkcije u probavnom procesu. Sve tvari potrebne za normalan život ulaze u tijelo s hranom, ali su previše složene strukture da bi ih tijelo apsorbiralo.
Pravilna prehrana je vrlo važna za zdravlje gušterače
Sok gušterače i enzimi koje proizvodi gušterača pomaže razgradnju visokomolekularnih tvari. Svaki enzim ima svoje funkcije:
- lipaza - razgrađuje kompleksne masti;
- amilaza (kao i maltaza i laktaza) - osiguravaju razgradnju ugljikohidrata;
- Tripsin - razgrađuje proteine u spojeve male molekularne mase koji se lako apsorbiraju u stanicama tijela.
Zanimljivo! U gušterači se proizvodi tripsin u neaktivnom obliku. Njegova aktivacija javlja se izravno u dvanaestopalačnom poprečnom zglobu pri interakciji s žuči.
Kroz glavnu papilu sok pankreasa, obogaćen enzimima, ulazi u duodenum za razgradnju hrane, koja je podvrgnuta preliminarnoj obradi u želucu.
Rad gušterače regulira moždana kora
Sok gušterače sadrži u svom sastavu natrijev bikarbonat, koji je potreban za ublažavanje kiselosti želuca. Proces proizvodnje enzima počinje nekoliko minuta nakon obroka i nastavlja se još 6-14 sati (ovisno o količini i vrsti hrane).
Rad gušterače
Rad gušterače je vrlo složen i dobro koordiniran proces. Ovisno o vrsti hrane koja ulazi u tijelo (proteini, masti, ugljikohidrati), tijelo proizvodi više tog ili onog enzima.
Važno je! Zbog toga se brže vrši probava hrane i apsorpcija spojeva male molekularne mase.
Osim enzima, gušterača također proizvodi niz hormona, od kojih je glavni inzulin, kao i:
To je endokrina funkcija gušterače. Endokrini dio tijela odgovoran je za proizvodnju hormona, stoga svaka povreda njezina rada (upala tijela, trauma, patološka promjena u strukturi) ne uspijeva u proizvodnji enzima i hormona, i kao rezultat toga, narušava normalnu tjelesnu aktivnost.
Važno je! Liječnici najviše pažnje posvećuju kontroli razine inzulina. S nedostatkom krvi, otkrivena je povišena razina šećera - tj. Osoba razvija dijabetes kao posljedicu disfunkcije gušterače u tijelu.
Hormonalni poremećaji su vrlo opasni za zdravlje i život pacijenta, stoga je, nakon dijagnosticiranja bilo kojeg kršenja, potrebno što prije nastaviti s liječenjem kako bi se smanjili negativni učinci na mozak, bubrege i jetru.
Hormonalna funkcija žlijezde je vrlo složena.
Simptomi patologije
Probavna funkcija gušterače umanjena je zbog nepravilnog načina života ili bolesti. Najčešće patologije koje se javljaju u ovom tijelu manifestiraju se sljedećim simptomima:
- probavne smetnje (mučnina, povraćanje, proljev);
- nedostatak apetita;
- neugodan osebujni okus u ustima;
- okružuje bol u gornjoj trećini trbuha, nadutost.
U pravilu se ti simptomi pojavljuju akutnije nakon konzumiranja alkohola ili masne hrane. Upravo tijekom razdoblja pogoršanja osoba počinje razmišljati o tome što je funkcija gušterače i zašto su te funkcije narušene.
Glavne patologije gušterače uključuju:
- Pankreatitis - u akutnom i kroničnom obliku. To je upalni proces koji se razvija kada se probavni enzimi akumuliraju u organu, kao posljedica prekomjerne konzumacije alkohola, zaraznih bolesti, stvaranja kamenja u žučnom mjehuru i začepljenja žučnih putova. Razvoj kroničnog pankreatitisa najviše je osjetljiv na alkoholičare.
- Rak - utječe na cijelo tijelo, šireći se od kanala do endokrinog pankreasa. Čimbenici koji doprinose pojavi raka su starost, pušenje, kronični pankreatitis.
- Dijabetes - razvija se kada tijelo prestane proizvoditi inzulin (u slučaju hipofunkcije gušterače), ili ga tijelo ne apsorbira.
Postoji dijabetes tipa 1 - ovisan o inzulinu - u ovom slučaju pacijent mora biti injektiran inzulinom u tijelo. Dijabetes tipa 2 najčešće se javlja kod pretilosti (ponekad trudnoća postaje uzrok). Liječenje ima za cilj obnavljanje odgovora stanica na protok inzulina.
Patološke promjene u gušterači negativno utječu na rad probavnog sustava
Važno je! Pankreasna hiperfunkcija pridonosi razvoju nedostatka glukoze, jer se inzulin proizvodi u prekomjernoj količini i hranom razdvaja svu glukozu koja ulazi u tijelo.
Kako bi se gušterača održala u zdravom stanju, potrebno je pravilno jesti i ne zlouporabiti pušenje i alkoholna pića. Prevencija poremećaja funkcije gušterače je važan zadatak za svaku osobu, budući da normalan probavni proces ovisi o ovom malom organu.
Funkcije gušterače u ljudskom tijelu
Gušterača je jedna od najvećih u ljudskom tijelu. Njegova posebnost je sposobnost sintetiziranja hormona i enzima (enzima) potrebnih za probavu hrane. Stoga spada u skupinu žlijezda miješanog izlučivanja.
Uloga gušterače u ljudskom tijelu teško je precijeniti. Enzimi proizvedeni u njemu izravno su uključeni u razmjenu glavnog izvora energije - ugljikohidrata. I hormoni koje proizvode posebne stanice u tijelu pomažu u kontroli metaboličkih procesa.
Značajke lokacije gušterače
Ime željeza nastalo je zbog lokalizacije. Kada osoba laže, njezina glavna masa nalazi se točno ispod trbuha. Tijelo tijela je podijeljeno na tri dijela - "rep", na primjer, proteže se do samih vrata slezene, krećući se lijevo i gore. Ali većina je opasana duodenumom (duodenum), koji se nalazi ispod trbuha.
Segmenti gušterače
Samo tijelo tijela nalazi se u središnjem dijelu epigastrija i nastavlja se lijevo, u smjeru slezene. Nalazi se na razini lumbalnog dijela pršljenova. Stražnji dio žlijezde je u dodiru s velikim žilama - donjom šupljinom vene i aortom.
Struktura tijela
Žlijezda odrasle zdrave osobe ima težinu od oko 80-90 g. Njegova se struktura može podijeliti na dvije slike - makroskopsku i mikroskopsku. Makroskopska struktura - obilježja morfologije tijela, njegovih funkcionalnih dijelova. Mikroskopska struktura podrazumijeva pregled tkiva žlijezde i specifičnih stanica.
Opći pogled na ljudski pankreas
Za makroskopske elemente uključuju se sljedeće komponente:
- glava. To je najveći dio tijela. Nalazi se u bliskom kontaktu s duodenumom, koji ga okružuje savijanjem. Odvaja glavu i ostatak tijela posebnom žlijebom u kojoj se nalazi portalna vena. Dodatni kanal nastaje u glavi, koja se spaja s glavnim kanalom i otvara u duodenum kroz veliku duodenalnu papilu. Ako se spajanje ne dogodi, onda ulazi u crijevnu šupljinu kroz malu papilu;
- tijela. Ima izduženi trokutasti oblik, gdje su naznačene prednje, stražnje i donje površine;
- rep. Ima izražen stožasti oblik. Usmjeren gore i lijevo, dosežući do slezene. U repu potječe veliki wirsung kanal, duž kojeg se kreće sok gušterače koji sadrži enzime.
Kanali gušterače
Organsko tkivo je izvana prekriveno gustom kapsulom vezivnog tkiva. To pomaže u zaštiti žlijezde od mogućeg oštećenja i sprječava ulazak enzima u trbušnu šupljinu.
Glavno žljezdano tkivo sastoji se od lobula, koji su razdvojeni vezicama vezivnog tkiva. U tim vrpcama nalaze se žile koje hrane žljezdano tkivo i živce.
Sok gušterače kreće se duž nekoliko vrsta kanala:
- interkalarna;
- interloburalnih;
- intralobular;
- zajednički kanal.
Struktura egzokrinog pankreasa
Potonji kombinira prva tri tipa kanala. Prenosi sok od gušterače. Proizvodi se u tzv. Acini - okruglim formacijama koje se sastoje od žljezdastih stanica.
Između acina nalaze se otoci Langerhans. Oni ne sadrže kanale, a struktura njihovih stanica je različita od žljezdane. Langerhansovi otočići sastoje se od specijaliziranih stanica - insulocita, u kojima nastaju određeni hormoni. Te tvari kroz kapilare ulaze u opći krvotok, gdje djeluju na cijelo tijelo.
Struktura otoka Langerhans
Postoje dvije glavne vrste stanica koje sintetiziraju specifične hormone:
- a-stanice proizvode glukagon;
- β-stanice proizvode inzulin - najvažniju komponentu uključenu u energetski metabolizam.
Tu su i delta stanice i PP stanice, čija je glavna funkcija sinteza hormona koji reguliraju glad i polipeptid gušterače.
Upozorenje! Žljezdano tkivo sintetizira agresivne enzime, čija je akcija usmjerena na razgradnju hranjivih tvari. Stoga se tijekom invazivnih dijagnostičkih postupaka, na primjer, punkcije, preporučuje da budete izuzetno oprezni.
Punkcija ciste pankreasa
Glavne funkcije
Gušterača se naziva miješana žlijezda za izlučivanje, jer sintetizira hormone koji izravno ulaze u krvotok i obične enzime koji sudjeluju u probavnom procesu.
Funkcija čišćenja pankreasa
Sudjelovanje u probavnom procesu
Ova vrsta funkcije se također naziva izlučivanjem, jer sintetizirana supstanca ulazi u druge organe, zaobilazeći krvotok. Proizvod ove aktivnosti je sok od gušterače. Sadrži niz enzima koji su izravno uključeni u proces razdvajanja kompleksnih spojeva u hranu na jednostavniji.
Sok gušterače - proizvod eksakcije gušterače
Glavni enzimi koji se proizvode u gušterači uključuju tripsin, lipazu i alfa-amilazu.
- Tripsina. Enzim koji razgrađuje molekule proteina do lako probavljivih aminokiselina. U početku se proizvodi u neaktivnom obliku - tripsinogena. Pod utjecajem enzima enterokinaze, koji se nalazi u parijetalnoj sluzi duodenuma, tripsinogen se mijenja u aktivni oblik. Na temelju razine tripsina liječnik može utvrditi postoji li upalna lezija žlijezde - pankreatitis.
Prostorni Trypsin Model
Molekularna struktura alfa-amilaze
Tablica. Detaljan opis ljudskih enzima gušterače.
Što je gušterača i njezine funkcije
Njegova veličina je 16-22 cm, a težina - oko 70 grama. Ta se žlijezda nalazi iza želuca i ima izduženi oblik. Struktura ovog tijela je vrlo teška. Sastoji se od tri dijela: glave, tijela i repa. Glava je u zavoju dvanaesnika. Iz tijela glava gušterače je odvojena venom.
Struktura tijela žlijezde, koja ima oblik trokuta: na njoj se nalaze tri površine (prednje, stražnje i donje), kao i tri ruba sa sličnim nazivima. Struktura repa: ima oblik konusa i dolazi do kraja djeteta.
Gušterača je također podijeljena u dva funkcionalna dijela: endokrini i egzokrini.
Endokrina regija se sastoji od stanica koje se nazivaju Langerhansovi otočići. Ovi otočići mogu sintetizirati različite hormonske tvari.
Egzokrni dio uključuje acini koji se nalaze u režnjevima gušterače, sustav kanala za izlučivanje sekretorne tekućine i glavni kanal gušterače.
Uloga gušterače
Gušterača osigurava vanjske i unutarnje izlučevine.
Glavna, izlučujuća funkcija gušterače je izlučivanje soka gušterače, a provodi je egzokrini režanj žlijezde. Druga, ne manje važna funkcija gušterače je njegova endokrina funkcija, a to su: izlučivanje glukagona, inzulina, somatostatina, polipeptida i grelina u krv.
Razmotrimo detaljnije koje funkcije ova žlijezda obavlja.
humoralni
Humoralna funkcija koju izvodi gušterača ima veliku ulogu u probavnom procesu. Zahvaljujući ovoj funkciji, potrebne tvari se dostavljaju različitim organima. Prijenos bioloških elemenata provodi se nakon što se hrana koja je ušla u ljudsko tijelo podijeli na komponente.
Humoralna regulacija provodi se na temelju hormona secretin i pankreozimina, koji se proizvode u dvanaesniku, a zatim se uz pomoć soka gušterače aktiviraju potrebni enzimi.
Ova funkcija je vrlo važna jer omogućuje podešavanje volumena probavnog soka. Važan je ne samo za probavni sustav, već i za vitalnu aktivnost cijelog organizma kao cjeline, jer prenosi tvari u ostale organe.
probavni
Probavna, ili, drugačije, egzokrina funkcija gušterače očituje se u izlučivanju soka pankreasa (gušterače). Približno 700 cm3 izlučuje se dnevno.
Glavni sastojak ovog soka su organski enzimi, koji se dijele u dvije skupine: proteinaze i karboksi peptidaze. Oni pridonose razdvajanju dolazne hrane u ljudski organizam u pojedinačne elemente.
S obzirom na probavnu funkciju gušterače, može se smatrati glavnim radom ovog tijela.
Načelo razdvajanja prehrane temelji se na tom principu. Da bi tijelo lakše proizvodilo određenu vrstu soka, pristalice odvojene prehrane preporučuju jedenje samo onih proizvoda istovremeno, za cijepanje koje zahtijeva isti sastav enzima.
endokrin
Endokrina funkcija gušterače, ili intrasecretory, je osigurati dovoljnu količinu hormona u ljudskom tijelu. Hormoni se sintetiziraju u specifičnim režnjevima gušterače, koji se nazivaju Langerhansovi otočići.
Langerhansovi otočići sastoje se od različitih stanica, od kojih svaka vrsta ispušta određenu vrstu hormona u krv. Alfa stanice izlučuju glukagon, beta stanice emitiraju inzulin, delta stanice luče somatostatin, D1 stanice luče VIP, a PP stanice luče polipeptid pankreasa.
Intra-sekretorna funkcija gušterače nije ništa manje važna od izlučivačke funkcije, budući da od nje ovisi normalno funkcioniranje različitih organa u ljudskom tijelu.
Kako se manifestiraju bolesti?
Osoba osjeća važnost jedne ili druge funkcije gušterače samo u slučaju poremećaja u radu ovog organa. Disfunkcija gušterače javlja se najčešće zbog nepravilnog načina života, na primjer, prekomjerne uporabe alkohola ili slatkiša.
Kršenje rada ovog tijela očituje se ili iznenada, ili se simptomi postupno povećavaju. Simptomi bolesti manifestiraju se u herpes boli ispod lopatice ili u interkostalnom prostoru, kao iu obliku pekuće boli. Disfunkcija se može manifestirati kao mučnina, povraćanje ili proljev. Bol može biti i trajna i paroksizmalna.
Simptomi poremećaja endokrinih funkcija očituju se u povećanju težine, smanjenoj aktivnosti mozga, dijabetesu i drugim poremećajima.
Ostali poremećaji
Drugi poremećaji uključuju hipofunkciju i hiperfunkciju.
Hipofunkcija je najčešći poremećaj u radu ovog organa. To je prethodnik dijabetesa. Pojavljuje se češće nego hiperfunkcija, zbog činjenice da je razina hormona inzulina smanjena u tijelu, što je nužno za održavanje optimalne razine glukoze u krvi. Simptomi: opća slabost i umor, oštar pad ili isti oštar porast tjelesne težine, jake glavobolje, stalna žeđ i pojačano mokrenje.
Liječenje se propisuje samo nakon temeljitog pregleda tijela od strane endokrinologa.
Hiperfunkcija je prilično rijedak oblik bolesti. Simptomi su na neki način slični simptomima hipofunkcije. Hiperfunkcija se očituje u apatiji, pospanosti i slabosti.
Liječenje treba započeti što je prije moguće. Ako se liječenje ne započne na vrijeme, bolest će napredovati, pojavit će se novi simptomi: grčevi, tremor u rukama, nesvjestica, povećanje težine u vrlo kratkom vremenu.
Hiperfunkcija se otkriva na temelju rezultata testa.
Akutni pankreatitis
Ta se bolest pojavljuje iznenada. Početak izazvan unosom alkoholnih pića. Ova se bolest može razviti kao posljedica nekih povezanih bolesti žučnog mjehura ili dvanaesnika.
Simptomi akutnog pankreatitisa: akutna bol u desnoj i lijevoj hipohondriji, mučnina i opetovano povraćanje. Bol najčešće ima prirodu šindre, daje leđa, lijevu stranu prsa ili donji dio trbuha. Može se osloboditi samo u jednom položaju: nagnuti se naprijed iz sjedećeg položaja. Puls se povećava, pritisak raste.
Liječenje akutnog pankreatitisa događa se u bolnici. Ako pravodobno liječenje nije učinjeno, bolest može postati kronična.
Kronični pankreatitis
To je upalna bolest gušterače. Razlozi su isti kao i za akutni pankreatitis. Kako se bolest razvija, tkivo žlijezde postaje manje.
Simptomi kroničnog pankreatitisa: niz akutnih stanja i relativno mirno. Na početku bolesti, razdoblje remisije je vrlo dugačko, ako se liječenje ne provodi pravodobno, češće se javljaju napadi akutne boli.
Masne, pretjerano slane ili pržene namirnice, kao i alkohol, mogu izazvati pojavu boli. Za ublažavanje boli u gušterači s lijekovima protiv bolova gotovo je nemoguće.
Kako bolest napreduje, pojavljuju se novi simptomi: konstipacija, proljev, nadutost i nadutost. Tada se može razviti dijabetes.
Vrlo je važno na vrijeme prepoznati pankreatitis i započeti njegovo liječenje. Prepoznavanje je vrlo teško, jer su simptomi ove bolesti često slični drugim bolestima probavnog trakta.
tumori
Tumori su podijeljeni u dva tipa: hormonski i rak (maligni).
Tri najčešća tumora su: inzulinom, koji proizvodi prekomjernu količinu inzulina, gastrinom, koji proizvodi gastrin, i karcinoidni tumor.
Gušterača je vrlo važan organ u tijelu. Od njegovog ispravnog rada ovisi blagostanje čovjeka, njegov život. Glavna stvar je pravovremeno liječenje bolesti i održavanje zdravog načina života.
Koje su funkcije gušterače?
Gušterača je fenomenalan organ koji u ljudskom tijelu istodobno izvršava dvije suprotne svrhe - endokrini i egzokrini. Najveći žljezdani organ dug je 14 do 25 cm, a funkcije gušterače sadržane su u indukciji soka pankreasa i hormona koji pomažu u optimalnoj probavi hranjivih tvari.
Uloga gušterače u probavi
Nelagodna struktura koja se sastoji od stanica suprotnog međusobnog histologije. Parenhim pokriva cijeli organ i dijeli ga s poveznim pregradama u lobulama. Lobiji se sastoje od acinusa i Langerhansovih otočića. Krvna opskrba i živčani živci prolaze uzduž u višestrukim granama.
Exocrine funkcije su predstavljene acini stanicama, koje su pak uključene u proces proizvodnje soka pankreasa. Tijekom dana, zdrava odrasla osoba proizvodi oko jedan i pol do dva litra soka.
Struktura i funkcije pankreasa usmjerene su na aktivno sudjelovanje u probavnom postupku. Najmanja disfunkcija tkiva tijela utječe na probavu i opće stanje tijela.
Zašto trebamo gušteraču? Za probavu hrane, spuštanje u želudac kroz jednjak, izlučuje se želučani sok. Proizvede se pankreasni sok gušterače koji teče kroz veliku papilu u duodenum. U želucu, pod stimulacijom probavnog, kompleksnog sastava, sok, hrana se razdvaja i pomiče u duodenum, koji već sadrži sok gušterače. Jedna od funkcija je neutralizacija želučanog sadržaja, koji još uvijek sadrži ostatke soka, zbog niske alkalne reakcije. Ovaj proces traje sve dok cijeli želučani sok ne napusti probavljenu hranu. U slučaju povreda, ovaj tijek je poremećen i oslobađanje netretirane kiseline i hrane u tanko crijevo.
Istovremeno se nastavlja razgradnja hrane s hidrolitičkim enzimima:
- proteaza utječe na proteine i razgrađuje ih na amino kiseline;
- lipaza je uključena u razgradnju masti u više masne kiseline i glicerin;
- karboksidraza djeluje na ugljikohidrate, pretvarajući se u glukozu.
Tijekom apsorpcije hrane potiče se refleks koji aktivira aktivnost gušterače. Samo započinjem obrok, a žlijezda je već dodijelila sok i poslala ga u duodenum. Pothranjenost, iscrpljivanje hrane, gripa, alkoholizam i drugi čimbenici dovode do izmijenjenih uvjeta žlijezde. Stoga, mnoge bolesti povezane s disfunkcijom tijela.
Endokrina funkcija
Alveolarni organ je izoliran parenhimom, koji se sastoji od pregrada. Sastoje se od vezivnog tkiva, živčanih sinusa i krvnih žila. To je osnova endokrinog pankreasa. Drugi dio su Langerhansovi otočići koji su stanice koje reguliraju sadržaj glukoze. Njihov ukupan broj ne prelazi milijun, a njihov se broj postupno smanjuje s godinama.
Iznenađujuća činjenica: u slučaju kvara Langerhansovih otočića pod utjecajem nepravilne prehrane, alkohola itd., Te stanice zamjenjuju vezivno ili masno tkivo.
Endokrina funkcija gušterače je posljedica rada Langerhansovih otočića, koji se sastoje od endokrinocita i insulocita. Razlikuju se sljedeće vrste:
- a-stanice. Funkcija se temelji na proizvodnji glukagona. Samo 10-30% od ukupnog broja.
- Beta-stanice. Sintetizira inzulin. (60-80%).
- Δ stanice proizvode somatostatin.3-7%.
- VIP-inducirajuće D1 stanice (vazointestinalni peptid).5-10%.
- PP stanice tvore polipeptid pankreasa. 2-5%.
Postoji i posebna vrsta stanica u najnižim količinama koje sadrže tiroliberin, gastrin i somatoliberin.
Što je endokrina funkcija gušterače?
Sastav soka gušterače uključuje:
- proteinaze - tripsin, kimotripsin, karboksipeptidaza;
- amilaza, maltaza, laktaza - za razgradnju ugljikohidrata;
- lipaze koje djeluju na masti;
- za učinke na nukleinske kiseline - ribonukleazu i deoksiribonukleazu.
Enzimi su inertna vrsta enzima. Nakon što su žvakani ostaci ušli u želudac, oslobođeni hormoni aktiviraju reakciju. One pak dovode do aktivacije profercija i njihovog pretvaranja u enzime. Takav složeni mehanizam je posljedica činjenice da se željezo zaštitilo od djelovanja vlastitih enzima na vlastita tkiva.
Endokrina funkcija gušterače izravno je povezana s aktivnošću hormona koji se oslobađaju u krv u količini koja je dovoljna za probavljanje određenih vrsta hrane.
- Inzulin kontrolira optimalni sadržaj glukoze u tkivima i stanicama.
- Glukagon utječe na glikogen u jetri, masti i povećava glukozu u krvotoku.
- Somatostatin smanjuje proizvodnju žuči, utječe na smanjenje određenih hormona;
- VIP prati cijeli sustav probave, povećava stvaranje žuči.
Zajednička aktivnost inzulina i glukagona kontrolira optimalni kvantitativni postotak glukoze u krvi.
Koja je dodatna funkcija gušterače? Izvodi humoralnu funkciju koja se temelji na raspodjeli hranjivih tvari u tijelu uz pomoć tekućina (krvi, limfe). Izvedite njezin pankreoimin i sekretin. Aktivnost je kontrola izlučivanja soka gušterače.
Sekretorna funkcija je zbog prisutnosti soka pankreasa, koji se sastoji od organskih tvari i enzima:
- 98% vode;
- urea;
- protein (albumin, globulini);
- bikarbonati;
- elementi u tragovima (kalcij, natrij, fosfor, kloridi);
- mokraćna kiselina;
- glukoza.
Zahvaljujući solima nastaje alkalno okruženje.
Povezivanje funkcija sa strukturom i položajem žlijezde
Funkcije gušterače ovise o karakterističnim značajkama strukture i položaja organa u trbušnoj šupljini. Pravilan položaj organa doprinosi visokokvalitetnom vršidbi hrane i normalnom izlučivanju potrebnih enzimskih tvari i drugih komponenti uključenih u probavni proces.
Uslovno podijelite dijelove gušterače: glavu, tijelo i rep.
Glava se nalazi u luku dvanaesnika. Spaja jetru i gušteraču kroz glavnu papilu i razne kanale, uključujući žuč.
Tijelo organa prekriveno je peritoneumom naprijed, a rep je omeđen slezenom.
U asimilaciji hrane, organ ima važnu ulogu. Bez nje nemoguće je transformirati makromolekule hrane u manje segmente koji se mogu apsorbirati u krv. Cijepanje do monomera omogućuje njihovu apsorpciju u tankom crijevu. Sama probava se konvencionalno dijeli na mehaničke i kemijske. Sok gušterače, zajedno sa želučanim sokom i žuči, igra važnu ulogu u razdvajanju chyme (polu probavljene grudice hrane) u molekule.
Funkcije gušterače u ljudskom tijelu igraju najvažniju ulogu. Kada se krši aktivnost bilo kojeg dijela tijela javlja se neuspjeh cijelog tijela.
Patologija gušterače
Promjene u funkciji gušterače u ljudskom tijelu koordiniraju životna vjera, rjeđe genetska predispozicija, autoimune bolesti i neki neovisni neuspjeh.
Ovisno o funkcijama gušterače, identificiraju se bolesti ovog organa koje su na određeni način povezane s radom skupine stanica, izlučivanjem enzima ili bolesti susjednih organa.
Oslabljena funkcionalnost egzokrinske orijentacije uzrokuje upalne bolesti različitog podrijetla. Često dovode do pogrešnog načina života, strasti za alkoholom i hranom u velikim porcijama i rijetko, masnih i prženih namirnica.
Upalne bolesti nazivaju se akutni, kronični pankreatitis i njihove komplikacije. Proces utječe na funkcionalnost jednog organa i na rad probavnog trakta. Razvoj pankreatitisa je obično brz, iako je kronični oblik skriven godinama s blagim simptomima, na koje osoba ne obraća pozornost. U liječenju pankreatitisa bilo kojeg oblika, glavnu ulogu ima dijeta usmjerena na obnavljanje zdravlja tijela.
Patologija patogeneze obično je povezana s neispravnošću stanica organa. Na primjer, β-stanice u potpunosti prestaju s radom i razvija se dijabetes.
Rijetke vrste bolesti uključuju cističnu fibrozu, rak i nastanak cista i pseudociste s različitim komplikacijama tečaja.
Svaka funkcija gušterače: humoralna, endokrina, egzokrina i sekretorna, pati od prekida u strukturi ili sposobnosti rada tijela. Oni su međusobno ovisni, a kršenje aktivnosti jednih drugih će trpjeti.
Kakve funkcije obavlja gušterača?
Funkcije gušterače - vanjsko i unutarnje izlučivanje. To je jedini organ koji zauzima središnje mjesto u dva različita sustava tijela - endokrini i probavni, osiguravajući normalan probavni proces i potpuni metabolizam.
Kršenje bilo koje funkcije gušterače u ljudskom tijelu dovodi do poremećaja i bolesti koje mogu biti komplicirane i završiti smrtonosno.
Anatomija i morfologija organa
Gušterača je organ sa žljezdanom strukturom. Vrh prekriven kapsulom vezivnog tkiva, unutra podijeljen pregradama.
U strukturi gušterače postoje 3 glavna dijela:
- zaobljena glava;
- trostrano tijelo;
- stožasti rep.
Zbog svoje topografije gušterača je u uskoj interakciji s mnogim organima s kojima izravno graniči. Gušterača ima retroperitonealni položaj: nalazi se iza želuca, odvojen od njega omentalnom vrećicom. Ima vodoravni smjer: potkovasta glava je pokrivena duodenumom (duodenum). Projicirano u lijevo iznad pupka, tijelo i rep su u lijevom hipohondru. U projekciji na prednji trbušni zid gušterače nalazi se 5-10 cm iznad pupka.
Glava je u blizini jetre, kroz nju prolazi zajednički kanal, koji, povezujući s kanalom žučnog mjehura, tvori ampulu. Kroz sfinkter Oddi, on se prikazuje u lumenu duodenuma, gdje se izlučuju enzimi u sastavu soka gušterače. Rep je omeđen lijevim bubrezima, nadbubrežnom žlijezdom i slezenom.
Fiziologija i dvojna funkcija gušterače zbog strukture tkiva.
Histološka struktura egzokrinog aparata: lobuli se sastoje od posebnih stanica koje proizvode sok od gušterače, i kanala, kroz koje ulazi u veće, a zatim u zajednički kanal žlijezde. Acini se kombiniraju u veće formacije - režnjeve, također imaju svoje kanale. Između njih nalazi se endokrini dio. Nastaju otoci Langerhansi, koji se sastoje od stanica različitih struktura i funkcija. Njihov zajednički cilj spaja: oni proizvode hormone koji kontroliraju metaboličke procese u tijelu.
Stanice Langerhansovih otočića proizvode 11 hormona sinteze ugljikohidrata. Broj otoka koji proizvode hormone, doseže 1,5 milijuna, sama tkanina je 1-3% ukupne mase tijela. Svaki otočić se sastoji od 80-200 stanica. Razlikuju se ne samo po strukturi, nego iu funkcionalnim djelovanjima:
- α-stanice (25%) - proizvode glukagon;
- P-stanice (60%) - inzulin i amilin;
- 5-stanica (10%) - somatostatina;
- PP stanice (5%) - vazoaktivni intestinalni polipeptid (VIP);
- g-stanice - gastrin, koje utječu na želučani sok, njegovu kiselost.
Osim toga, gušterača sintetizira brojne hormone. Svi oni su uključeni u složene metaboličke procese u tijelu.
Kako funkcionira egzokrina žlijezda?
Izlučujuću funkciju gušterače osiguravaju stanice acinusa, proizvodeći sok od gušterače, koji sadrži enzime. Oko 1,5 litra soka pankreasa normalno se izlučuje dnevno. Svi se enzimi sintetiziraju u gušterači u obliku neaktivnih spojeva (kao što je tripsinogen), aktiviraju se u tankom crijevu. Počinju stajati čim hrana uđe u duodenum. Ovaj postupak traje 12 sati. Kvalitativni i kvantitativni sastav enzima ovisi o konzumiranoj hrani. Ugljikohidratna hrana uzrokuje više aktivnog izlučivanja. Kod muškaraca je sekretorni rad gušterače izraženiji nego kod žena.
Željezo proizvodi probavni sok koji sadrži više od 20 enzima kombiniranih u 3 skupine:
- lipaza - razgrađuje masti;
- proteaze - proteini;
- amilaza - ugljikohidrati.
Proteaze uključuju još nekoliko enzima, od kojih su glavni:
- tripsin - razgrađuje protein u peptide;
- karboksipeptidaza - prevodi peptide u aminokiseline;
- elastaza - probavlja proteine i elastin.
Enzimi u soku gušterače su neaktivni. Pod utjecajem enterokinaze (enzima tankog crijeva), koja postaje aktivna u prisustvu žuči, aktiviraju se u crijevnom lumenu: tripsinogen se pretvara u tripsin. Nakon toga, on može biti odgovoran za aktivnost preostalih enzima, mijenjajući ih.
Proces regulacije proizvodnje sastoji se od 3 faze:
- Regulacija mozga gušterače - počinje u vrijeme konzumiranja hrane zbog iritirajućeg djelovanja na različite receptore mirisa, vrste i okusa hrane. Nervni impulsi se prenose u sekretorni centar medulle oblongata, aktivirajući ga.
- Regulacija želuca - ulazak hrane u želudac stimulira proizvodnju želučanog soka zbog djelovanja gastrina (hormona gušterače).
- Crijevna faza - stimulacija nastaje zbog djelovanja izlučenog vazoaktivnog intestinalnog peptida (VIP) - hormona gušterače i kolecistokinina (pancreozimina) - duodenalnog hormona.
Kako funkcionira endokrina žlijezda?
Unutarakretorni dio žlijezde, predstavljen Langerhansovim otočićima, proizvodi hormone. Oni osiguravaju metabolizam u tijelu, kontroliraju ne samo procese probave, već i ljudski rast.
Inzulin - glavni hormon koji proizvodi gušterača, uključen je u metabolizam ugljikohidrata. Jedina tvar u tijelu koja može smanjiti šećer u krvi. Sa svojim nedostatkom razvoja dijabetesa.
Glukagon - antagonist inzulina, odgovoran je za proces cijepanja masti, pomaže u povećanju razine glukoze u krvi, utječe na razinu kalcija i fosfora.
Somatostatin regulira funkcije hipotalamusa i hipofize, kontrolira razinu hormona rasta - somatotropina.
RV funkcije
Gušterača je višenamjenski organ. Glavne funkcije koje obavljaju klasificiraju se na sljedeći način:
- humoralni;
- endokrina;
- probavni;
- izlučivanje.
Humoralna funkcija
Humoralna funkcija - sposobnost tijela da dobije sve potrebne tvari iz hrane koja ulazi u tijelo. Zahvaljujući hormonalnoj regulaciji, nastaje potrebna količina lučenja pankreasa s trenutno potrebnim enzimima. Dakle, gušterača se prilagođava bilo kojoj vrsti hrane (masna, proteinska ili ugljikohidratna), ističući specifične enzime u dovoljnim količinama.
Funkcija probave
Probavna funkcija gušterače je karakterizira kao jedan od središnjih organa gastrointestinalnog trakta. Enzimi koji čine sok gušterače igraju važnu ulogu u probavi sastavnih dijelova hrane koji ulaze u tijelo. Ulazeći u lumen tankog crijeva, zajedno s pepsinom, kojeg proizvode stanice dvanaesnika i žučne kiseline, razgrađuju proteine, masti i ugljikohidrate u njihove komponente. Zatim ih krv nosi po cijelom tijelu.
Endokrina funkcija
Endokrina funkcija povezana je s formiranjem hormona. Glavni su:
Bez njih, metabolizam ugljikohidrata je poremećen, normalni procesi ljudskog rasta trpe, nastaju ozbiljne bolesti koje zahtijevaju doživotno liječenje.
Izvršna funkcija
Izlučivačka funkcija temelji se na razvoju posebne tajne - probavnog soka, koji osim enzima uključuje i druge organske tvari. Zbog izlučivanja odvija se proces probave, jer bi se pod utjecajem samo želučanog soka s klorovodičnom kiselinom, organi u dodiru s njima kolapsirali.
Povezivanje funkcija sa strukturom i položajem žlijezde
Organi svakog sustava u tijelu raspoređeni su tako da njihova interakcija traje najkraće vrijeme, a sve funkcije se izvode u cijelosti. Proces probave odvija se normalno kada enzimi gušterače ulaze u duodenum, gdje se kvržica hrane najprije obrađuje s želučanim sokom. Stoga, zajednički kanal gušterače (wirsung), prethodno povezan s kanalom žučnog mjehura u zajedničku ampulu, ulazi u lumen duodenuma zbog Oddijevog sfinktera. Glava gušterače, koja ima krajnji dio kanala Wirsung, nalazi se u neposrednoj blizini tankog crijeva - prekrivena je dvanaestopalačnom crijevom u obliku okova. To olakšava brz protok sekreta gušterače u crijevni lumen.
Uz prisutnost kolecistitisa, postaje jasno što je uloga žuči: probava masti je poremećena zbog nedostatka žučnih kiselina. Ukratko: njihova je uloga svedena na činjenicu da emulgiraju (razaraju) velike molekule masti u male fragmente. Stvara veliku površinu za izlaganje lipazama, poboljšava probavu.
Položaj gušterače doprinosi uspješnoj izvedbi i endokrinoj funkciji: hormoni koji se proizvode kao odgovor na unos ugljikohidrata (inzulin, glukagon) ulaze u opći krvotok.
Kako podržati funkciju žlijezde?
Da biste smanjili rizik od ponavljanja egzacerbacija i recidiva, morate se pridržavati određenog načina života koji uključuje:
- uravnotežena prehrana;
- izbjegavanje alkohola i drugih loših navika;
- aktivan način života;
- nedostatak stresa, preopterećenost, nedostatak sna.
Ako su funkcije gušterače već smanjene, potrebni su napori za njihovo vraćanje. Da biste to učinili, morate se pravovremeno posavjetovati s liječnikom kada se pojave novi simptomi, uzimati propisane lijekove, slijediti propisani režim i obavljati posebne vježbe - vježbe za gušteraču.
U svim slučajevima - iu razdoblju duboke remisije i tijekom pogoršanja - važno je slijediti dijetu. Posebna prehrana može odigrati ključnu ulogu u očuvanju funkcije žlijezde. Ona zauzima važno mjesto u složenom liječenju, u isto vrijeme - to je glavna mjera prevencije.
Exocrine funkcija
Značajke hrane ovise o glavnoj patologiji gušterače. Kršenja izlučnih funkcija povezanih s procesom probave koreliraju s razvojem upalnog procesa u tkivima žlijezde - pankreatitisa. Dijeta je obavezna u bilo kojoj fazi bolesti. Imenuje je i ispravlja terapeut ili gastroenterolog i odgovara tablici broj 5 Pevznera. Postoje određene razlike u dopuštenim proizvodima, volumenu, boji u različitim stadijima bolesti. Ali uvijek na broj zabranjenih za korištenje uključuju:
- alkoholna (uključujući alkoholna) pića;
- masne, pržene, dimljene, začinjene i slane jela;
- kobasice, konzervirana hrana, pakirani sokovi, bilo koja pića s plinovima;
- kiselo i nezrelo voće i bobice;
- jaja (osobito žumanjak) i punomasno mlijeko;
- čokolada, jaki čaj i kava, osobito ako se pića konzumiraju na prazan želudac;
- bogati krušni proizvodi.
Prilikom sastavljanja prehrane potrebno je poznavati namirnice koje su štetne za pankreatitis, kao i one čija je uporaba dopuštena u ograničenim količinama tijekom razdoblja remisije bolesti. Možete koristiti tablicu koja sadrži detaljan popis i uključuje sadržaj kalorija svakog proizvoda i njegov sadržaj masti, proteina i ugljikohidrata.
Važno je dobro kuhati i dobro jesti. Kod pankreatitisa, čak i ako je bolest izvan pogoršanja, potrebno je promatrati učestalost i fragmentaciju hrane: potrebno je jesti često (5-6 puta dnevno) i malim porcijama. Hrana bi trebala biti pastna konzistencija ili polu-tekuća, topla, na pari, u pećnici, pirjana ili kuhana. To štiti gušteraču od prekomjernog funkcionalnog opterećenja, jer jedan obrok u velikim količinama na velikim komadima zahtijeva proizvodnju velikih količina soka gušterače. Mali dijelovi isjeckane hrane smanjuju napon gušterače.
Temelj prehrane za pankreatitis za normalno funkcioniranje gušterače treba biti:
- kaše (zobena kaša, heljda, riža);
- nemasno meso od ribe, peradi, govedine, teletine;
- povrće u kuhanom i pirjanom obliku;
- oguljeni, naribani ili sitno sjeckani zreli plodovi;
- domaći kompoti, želei, voćni napici.
Alkohol ima toksično djelovanje na stanice jetre i gušterače, uzrokuje njihovu smrt. Osim toga, povećava tlak u posudama, mijenja strukturu njihovih zidova, smanjuje njihovu snagu. Slabo se metabolizira, stvarajući dodatno opterećenje tijela.
Nikotin i katran, koji ulaze u tijelo tijekom pušenja, dovode do stenoze vena i arterija, doprinose razvoju sekundarne ateroskleroze, čime grubo narušavaju opskrbu krvlju ne samo gušterače, već i drugih organa. Opterećenje gušterače dramatično se povećava, smanjuju se funkcionalne sposobnosti.
Hipodinamija je štetna za gušteraču, kao i za srce i krvne žile. Hodanje mirnim korakom, redovite vježbe iz kompleksa fizikalne terapije, plivanje poboljšavaju cirkulaciju krvi u tijelu i općenito njegovo stanje.
Hiperdinamija s visokim opterećenjima ima negativan učinak na stanje gušterače, tako da bi sva tjelesna aktivnost trebala biti umjerena.
Da bi se kontroliralo funkcionalno stanje gušterače, kao i ako se počne boljeti u lijevoj hipohondriji, potrebno je proći redoviti pregled, uključujući laboratorijske metode:
- koprogram (analiza izmet);
- dijastaza krvi i urina;
- biokemijske analize vezane uz stanično stanje jetre (bilirubin i njegove frakcije, protein, transaminaze).
Pokazalo se da provodi EFGDS - to je tehnika koja omogućuje procjenu motoričke funkcije želuca i dvanaesnika, svojstva sluznice tih organa, koji su usko povezani s gušteračom.
Ultrazvuk gušterače i trbušnih organa omogućuje promatranje u dinamici starosti i patološke transformacije strukture tkiva, što može manifestirati difuzne i žarišne promjene. Gledanje životnog vijeka na ultrazvuku je potrebno, ovisno o stanju, 1 ili 2 puta godišnje. Metoda je bezopasna, dodijeljena je ne samo odrasloj osobi, nego se dijete može pregledati.
Intra-sekretorna funkcija
Patologija gušterače može dovesti do endokrine insuficijencije: proizvodnja inzulina dramatično se smanjuje, razvija se dijabetes, koji detaljno proučava endokrinologiju. Glavni laboratorijski znak toga je visok šećer u krvi i urin. Bolest zahtijeva cjeloživotnu terapiju hipoglikemijskih lijekova i pridržavanje prehrane uz ograničenje lako probavljivih ugljikohidrata. Indeks inzulinske rezistencije je unaprijed izračunat kako bi se odredio tip dijabetes melitusa i odredilo ispravno liječenje. Dodijeljena je tablica 9 koja predviđa dopuštene i zabranjene proizvode. Pacijent treba redovito prolaziti test za šećer u krvi i analizu urina. Ovi pokazatelji su važni za procjenu inzulinske terapije ili drugih lijekova za normalizaciju glukoze u krvi. Također se koristi za proučavanje funkcije pankreasa, kako bi se provjerilo kako tijelo reagira na propisani kompleksni tretman.
Gušterača je osjetljivi organ. Redovita izloženost štetnim čimbenicima dovodi do negativnih posljedica. Kako bi se izbjegao razvoj njegove patologije, potrebno je pridržavati se preporuka stručnjaka.
