728 x 90

Pilav s piletinom u receptu za zemljani lonac s fotografijama korak po korak

Pilaf u laganom štednjaku je jednostavan za kuhanje, ispada da je uvijek mrvljiv i hranjiv. Kako kuhati piletinu u laganom štednjaku? Ne preuzimajte sve proizvode u isto vrijeme, želeći se osloboditi gnjavaže. Riža žitarica je bolje upiti nekoliko sati, pržiti povrće i meso, dodati začine: rezultat će biti nevjerojatna.

Kako kuhati pilav u laganom štednjaku s piletinom

Omiljena hrana, čije su glavne komponente riža i meso, može se kuhati uz pomoć kotla od lijevanog željeza debelih stijenki i štednjaka. Kako kuhati piletinu pilav, mrvljiv, vrlo hranjiv u ovom modernom čudo pan? Moramo pročitati upute za Redmonda ili Panasonic, odabrati pravu rižu koja se ne lijepi, potrebne začine, visokokvalitetni trup ptica. Savršen dijetalni file ili više masnih dijelova s ​​visokom hranjivom vrijednošću. U prosjeku, kalorijski sadržaj ovog jela s piletinom je 100 kcal ispod jela s debljim mesom.

Recepti pilav u zemljani lonac s piletinom

Multi-pan pomaže u primjeni novih receptura za ukusnu hranu i ubrzava pripremu poznate hrane. Štedi vrijeme domaćice, koja priprema proizvode i pritisne potrebne gumbe. Pilav u laganom štednjaku s piletinom neće zahtijevati napor, postat će hranjiva, mrvljiva, mirisna hrana. S posudom za dojku dobivate dijetetsku hranu. Krila ili drugi masni komadi povećavaju sadržaj kalorija.

Pilaf od piletine

Pilau od pilećih prsa je mekano, kao i bijelo meso. Ne treba je dugo pržiti dok ne formira smeđu koru. To će biti pirjana na mekom, riža - previše, jelo može sigurno biti stariji, djeca i oni koji su otišli na dijetu. Možete koristiti smeđu rižu, koja smanjuje kolesterol i daje energiju tijelu. Proučavamo i pamtimo recept pilafa s piletinom u laganom štednjaku, razmotrite korak po korak fotografije i dođite na posao.

  • dojke - 1 kom;
  • riža - jedna čaša;
  • ulje - 2 žlice. l.
  • začini - 1-2 žličice;
  • luk - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • voda - 2, 5 čaša;
  • žutika - 1 žličica;
  • sol.
  1. Grudi izrezati na komade, staviti u spor kuhalo. Pokrenite program "Fry", kuhajte u ulju 10 minuta. Da biste dovršili postupak, promiješajte.
  2. Miješati luk, mrkvu, dodati grudi. U istom programu kuhajte 10 minuta.
  3. Sipati rižu, miješati, pustiti da se prži 5 minuta.
  4. Dodajte začine, sol, žutika.
  5. Sve pomiješajte.
  6. Ubrizgajte vodu, pokrenite program "Pilaf" za određeno vrijeme.

Krvavi pilav pilav

To je najbolje uzeti zemlju pari krupica, i dugo zrno žitarica izgledaju najljepše. Nije moguće odmah postići da se pileći pilav zgusne uz pomoć multicookera - morate savladati tehnologiju. Glavna stvar je da piletina pilaf u spor kuhalo ne izaći kao kaša, ne držati zajedno, ne kuhati mekana, a za to ne morate pretjerati količinu vode.

  • riža - 2 pune čaše;
  • piletina - 0,7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žarulje - 2-3 kom.
  • mrkva - 2-3 kom.
  • češnjak - 5-7 srednjih klinčića;
  • žutika - 1.5 Čl. žlice;
  • zira - 1 žlica za desert;
  • suhe začine - 1 žličica.
  • crni papar, sol - na okus;
  • ulje za pečenje - 3-4 žlice. žlica.
  1. Operite piletinu, izrežite.
  2. Operite rižu više puta.
  3. Polutke od luka, mrkve - slamke.
  4. Ulijte ulje na dno posude s više štednjaka, podesite način prženja. Meso ispecite, pospite začinima.
  5. Dodajte luk, a zatim nalijte mrkve od mrkve. Nastavite pržiti.
  6. Isključivanje "Fry", staviti žitarice, Zira, žutika, papar, sol, zaliti vodom. miješati
  7. Zatvorite poklopac, pokrenite funkciju "Rice" pola sata.
  8. Dodajte neočišćene češnjake češnjaka, probušite rižu žlicom. Ostavite zagrijavanje na sat vremena.

Uzgojni pilav piletine

Načelo kuhanja Uzbek pilaf s piletinom u spor kuhalo ne bi trebalo biti radikalno drugačiji od onog koji se koristi za kotao. Oprati rižu do pune prozirnosti vode tako da nestane škroba u zrnu. Mrkva - samo izrezati, grater neće raditi. Budite sigurni da pripremite bazu pilav - zirvak, za ovu pržiti i guliti meso i povrće sa začinima. Zirvak se može pripremiti unaprijed i čuvati na hladnom nekoliko dana do pravog događaja.

  • Grudi - 500 g;
  • riža - 500 g;
  • luk - 2 kom.
  • mrkva (po mogućnosti žuta) - 2 kom.
  • biljno ulje - 100 ml;
  • češnjak - 1 glava;
  • Zira, Kashnich, šafran, žutika, bosiljak (mješavina) - 2 žlice. l.
  • sol;
  • kipuću vodu ili bujon.
  1. Zagrijte ulje, popržite luk u smeđoj boji, dodajte mrkvu malo kasnije.
  2. Stavite komade peradi na povrće, kuhajte, otvorite poklopac.
  3. Pospite pečeno meso sa začinima, gulaš, dodajući vodu.
  4. Stavite suhu rižu u zdjelu s višenamjenskom posudicom, zagrijte je, miješajući. Treba ga natopiti uljem.
  5. Ulijte kipuću vodu ili juhu, dodajte sol, glavu češnjaka.
  6. Zatvorite poklopac, aktivirajte funkciju "Hlađenje". Za pola sata provjerite spremnost.
  7. Onemogućite, ostavite stajati 10 minuta.

Dijetalni piletina s piletinom

Prekrasan lonac može stvoriti potrebne uvjete za propadanje. Recept za prehranu pilaf s piletinom je vrlo jednostavan, čak i ako ga kuhati u žeravnik ili kotao. ali snažan multi-pan pojednostavljuje i ubrzava pripremu ovog zdravog jela kako bi hranu brzo, jeftino i ukusno nahranila. Ptica se mora rezati unaprijed, uklanjanjem kože, vena, viška masnoće - to će smanjiti kalorijski sadržaj proizvoda. Riževo zrno se neko vrijeme prethodno namoči.

  • file - 0,5 kg;
  • riža - 1,5 šalice;
  • voda - 3 šalice;
  • mrkva - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • češnjak - 2 zuba;
  • začin - 1 žlica. l.
  1. File narežite na kockice.
  2. Pripremite bazu od mrkve od luk-mrkve tako da na 10 minuta uključite način rada "Prženje".
  3. Dodajte meso, kuhajte 15 minuta uključivanjem načina pečenja.
  4. Namočene žitarice stavite u zdjelu, dodajte vodu, dodajte začine - gotove začine ili po želji: cimet, žutika, crni papar, sol. Opcija - "Riža".
  5. Na kraju kuhanja posudu možete zamotati s nečim toplim, ostaviti 15-20 minuta.
  6. Pospite s peršinom i koprom.

Pila s piletinom

Kuhinjski aparati mnogo lakše rade kućanica. Kuhanje večere u multi-pan-u zbog programa ugrađenih u nju i detaljnih recepata s fotografije postala je uobičajena pojava. Čak i ako je jelo pripremljeno od nekoliko komponenti, mogu se polagati istovremeno. Pile s piletinom će i dalje biti ukusnije ako su neki sastojci pre-prženi. Glavni proizvodi su meso, riža, povrće. Začini - po želji.

  • pileća noga - 500 g;
  • mrkva (srednje korjenasto povrće) - 2 kom.
  • luk - 3 kom.
  • biljno ulje - 50 g;
  • začini - na okus;
  • češnjak - mala glava;
  • riža - 2.5 multivarijatne čaše;
  • voda - 5 čaša.
  1. U načinu "prženje" pržite noge u ulju.
  2. Smrvljeni luk, mrkva rezati na duge trake, dodati pticu.
  3. Nastavite pečenje 10 minuta.
  4. Nakon završetka programa "Prženje" ulijte dobro opranu rižu, začine, zalijepite u neolupljeni češnjak.
  5. Razrijedite sol i začine u vodi, ulijte u posudu i kuhajte prema receptu koristeći opciju "Riža".
  6. Pustite da stoji 15 minuta u načinu grijanja.

Perad od ječma s piletinom u laganom štednjaku

Pilaf u loncu je velika potražnja od onih koji su kupili i ovladali ovim pametnim kuhinjskim aparatom. A ako umjesto riže koristite pšenične žitarice, drobljeni kukuruz, ječam, heljdu, grašak, proso, dobivate novo ukusno jelo! Ječam peradi s piletinom u spor kuhalo (vidi fotografiju) neće razočarati očekivanja od eaters i kuhari. Takva varijanta ječma s piletinom u sporom štednjaku trebala bi doći k okusu čak i onima koji ne prihvaćaju ovu korisnu žitaricu.

  • bedra ili pileće noge - 800 g;
  • mrkva - 300 g;
  • Luk - 1 kom.
  • češnjak - 3 klinčića;
  • Ječam - 2 višestupanjska;
  • vruća prokuhana voda - 6 čaša;
  • sol - 1,5 žličice;
  • crni papar - po želji.
  1. Prana ptica koju treba izrezati na velike komade, spustiti kožu na dno posude.
  2. U načinu "Prženje" kuhajte 45 minuta, ponekad okrećući.
  3. Sjeckani luk, češnjak, krupno naribana mrkva kombiniraju se s mesom 10 minuta prije isključivanja programa.
  4. Dodajte prethodno oprani ječam mesu s povrćem.
  5. U posudu višekutne posude ulijte vruću vodu, posolite i pospite paprom.
  6. Dobro promiješajte, pokrijte poklopcem.
  7. Kuhajte tako da uključite način rada "Pilaf" sat i pol.
  8. Držite grijanje 15 minuta i možete početi ručati.

Pilav s piletinom i gljivama u laganom štednjaku

Izvrstan za ovaj proces je pogodan Panasonic multicooker - to vam omogućuje da stvorite pravi pilaf, a ne obični nered s piletinom. Pilaf s piletinom i gljivama u laganom štednjaku kuha se jednostavno i mnogo brže od klasičnog načina na vatri, a njegov okus neće biti gori od tradicionalnog. Prvo morate pržiti komade piletine s lukom, mrkvom, dodati gljive, žitarice i pirjati, aktivirajući željeni način.

  • file - 300 g;
  • luk, mrkva - 1 kom;
  • prženi šampinjoni - 150 g;
  • riža - 1 višestruko staklo;
  • voda - 1,5 multistakan;
  • sok od rajčice - 0,5 šalice;
  • biljno ulje - 3 žlice. l.
  • češnjak - 2-3 zuba;
  • papar, sol, začini - po želji.
  1. Meso narezano na komade.
  2. Smrvljeni luk, mrkva s nožem pretvaraju se u slamke.
  3. Ulijte ulje u posudu.
  4. Uključite pečenje na 25 minuta.
  5. Sipajte luk, mrkvu, pržite ih 10 minuta.
  6. Dodajte komade peradi, soli i papra. Pržite, povremeno miješajući, do kraja režima.
  7. Kombinirajte filete i povrće s gljivama, oprane žitarice, sipajte s vodom, sok od rajčice.
  8. Solite, dodajte začine, stavite cijele kriške češnjaka.
  9. Kuhajte u načinu rada "Heljda", bez otvaranja poklopca.

Piletina i grožđice

Pilaf se može kuhati izradom vlastitih prilagodbi receptu. Na primjer, tajna pilava s piletinom i grožđicama jednaka je količini češnjaka i grožđica, što mu daje pikantnost i poseban okus. U čudesnom loncu, kuhajte jednostavno i brzo. Zahvaljujući velikom izboru temperaturnih režima mogu se izumiti kulinarska remek-djela. Pilav pripremljen od glinene posude Redmond ispao je neuobičajeno ukusan, mirisan, kao u debelom prahu od željeza.

Pilav s pilećim fileom u laganom štednjaku

Jedan okus svježe kuhanog pilava je već lud, ali što je s cijelom zdjelom pilava s pilećim prsima u spori kuhalo?! Takvo će jelo biti oduševljeno ne samo rođacima, već i prijateljima, ako ih želite liječiti njima, moći ćete na njih obratiti pažnju tijekom pripreme, jer će oprema preuzeti glavni dio kuhanja. Pilaf u laganom štednjaku uvijek je sočan, mrvljiv, ispunjen mirisima začina, jer se riža priprema vakuumskom obradom, stoga ne žali za začinima, začinima i začinima, nego ograničiti njihov dodatak ako i jelo pojedu djeca!

sastojci

  • 2 pileća prsa
  • 200 grama riže
  • 1 velika mrkva
  • 1 luk
  • 400 ml kipuće vode
  • 50 ml biljnog ulja
  • 3-4 češnja češnjaka
  • 0,5 žličice. kurkuma
  • 0,5 žličice. mljevena paprika
  • 3 štipaljke jeera
  • 0,5 žličice. sol
  • 3 zrnca crnog papra

priprema

1. Pileći file ispiremo sa svih strana i očistimo od filmova i živimo nožem, izrezati na porcije. Ogulite povrće, isperite i također izrežite na bilo koji način: fino, grubo, kockice itd.

2. Sipajte biljno ulje u posudu višekutne posude, zagrijavajte je u načinu rada „prženje“, uključite 15 minuta i dodajte komadiće piletine i povrća. Preostalo vrijeme popržite do zlatno smeđe boje, miješajući dva ili tri puta. Poklopci aparata ne mogu pokriti.

3. Nakon toga ulijte u lonac sve gore navedene začine i začine, osim češnjaka.

4. Operite rižu i stavite je na vrh piletine i povrća. Stavite klinasti češnjak na rižu. Ako volite okus češnjaka, možete koristiti cijelu glavu ovog proizvoda.

5. Napunite posudu kipućom vodom i zatvorite poklopac opreme. Postavite način "Rice" ili "kaša" za 25-30 minuta. Ako koristite rižu na pari, onda će vam trebati još manje vremena - 15-20 minuta.

6. Nakon ovog vremena, otvorite poklopac za više pekača i pogledajte sočan i mrvljiv pilav - riža će u potpunosti apsorbirati začinjenu tekućinu i postati mirisna.

7. Stavite dio pilava na tanjur i poslužite ga s pirjanim češnjakom.

Pilav s pilećim prsima u laganom štednjaku

Recite prijateljima o receptu.

Foto izvješća

sastojci

Pileća prsa - 2 kom.

Biljno ulje - 30 ml

Sol - 3 prsta

Zira - 1 prstohvat

Mljevena paprika - 0,5 tsp. bez vrha

Kurkuma - 3 prsta

Vrela voda - 500 ml

Češnjak - 2-3 klinčića

  • 133 kcal
  • 40 min

Postupak kuhanja

Ukusan, mirisan, mrvljiv pilav s piletinom u laganom štednjaku - to nije bajka! Kuhanjem uz recept možete ih hraniti svojim voljenima za ručak ili večeru. Zapamtite da je pilav kalorijski i zadovoljavajući.

Mnogo se kontroverzi vrti oko točno koje riže odabrati za pilaf. Radim to lakše - uzmem onu ​​koja se prodaje u trgovinama dostupnost korak po korak - zašto se prepirati? Pirjana riža me nikada nije iznevjerila, jer se sjećam da je potrebno samo 15 minuta da se skuha.

Ono što volim kuhati pilav u laganom štednjaku - ne treba ga miješati, a posuda se ispostavi da je mrvljiva, dok pilav kuhan u kotlu više nalikuje kaši zbog čestog miješanja. Svi proizvodi za pilav s pilećim prsima u laganom štednjaku mogu se naći u svakom supermarketu, pa ih odmah pripremite i počnite kuhati!

Ogulite mrkvu i luk, temeljito isperite vodom, kao pileća prsa. S mesom rezati niti i film.

Pileća prsa i povrće izrežite u srednje kriške.

Aktivirajte način rada "Prženje" ili "Prženje" na ploči za više pečenja 15-20 minuta (svako vozilo ima drugačije vrijeme). Ulijte maslac u zdjelu i pržite sve posjekotine na njemu, povremeno ga miješajući. Ako želite dobiti komade pržene piletine, ne pokrivajte opremu poklopcem.

Kad se pileće meso prži, dodajte sve začine.

Operite rižu i ulijte je u posudu, stavite oprani češnjak na vrh žitarica. Napunite sve kipućom vodom, sipajte je uz zid zdjele. Aktivirajte način "Pilaf" ili "Rice" 20-25 minuta.

Čim se oglasi zvučni signal, vaše će jelo biti potpuno pripremljeno. Pilav možete ostaviti s pilećim prsima u laganom štednjaku na podu kako biste dobili crvenu koru s dna posude ili je odmah poslužite na stolu.

Rasporedite pilav u a la carte tanjure ili, kao na Istoku, u zdjele, ukrasite zelje i poslužite.

Nije potrebno umak za ovo jelo!

Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!

Podijelite recept s prijateljima

Ako vam se sviđa recept, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama.

Pileći pila u laganom štednjaku

Osobno sam spasio multicooker. A ja samo volim plov. Ovaj recept za pilav u laganom štednjaku za zaposlene majke.

Kako kuhati piletinu u laganom štednjaku:

Luk se čisti, pere i reže na pola prstena.

Oljuštite mrkvu, operite i narežite na grubo ribež.

Operite piletinu, izrežite na porcije.

Dobro operite rižu.

Ulijte ulje u posudu višekutnika. Meso stavite, pržite meso do zlatno smeđe boje (miješajući oko 7-10 minuta).
Zatim dodajte luk i mrkvu. Pržite još 7-10 minuta. Sol, papar, dodajte svoje omiljene začine. Promiješati. Dodajte češnjak.

Prokuhajte kotlić. Sipati rižu, ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini. Ulijte vodu tako da je 1,5-2 cm iznad riže.

Instalirajte program "Mliječna kaša / žitarice" i kuhajte pilav s piletinom u laganom štednjaku 60 minuta.

Pilaf s piletinom u spori kuhalo je spreman.
Bon appetit!

Prvi put sam napravio pilaf s piletinom u laganom štednjaku, ispao je slasno. Hvala na receptu!

Vrlo ukusno se okrenulo - hvala za recept.

I riža se mrvica ispadne? Također želim kuhati za ovu tatpeptu)))

A ako ne, funkcija, mlijeka kaša mogu staviti funkciju parka?

Riža nije kuhana.

I riža 1,5 čaša obične ili mult.stakany?

Fedotov 57 i riža 1,5 čaša obična ili mult.stakany?

To je moguće i tako.

Puno vam hvala na receptu, vrlo ukusno!

odličan recept, ja sam gotovo isto, samo spor kuhalo imam još jedan maxwell, stavite način žitarica.

Voda bi trebala biti manje, ispalo je vrlo tekuće, i tako ukusno, hvala! Usput, imam zasebnu funkciju za pilaf)

Kuham. stavite u pic mod.

Sada to radim. Poništite pretplatu kada budete spremni. Način gašenja.

I stavio sam program na pilaf 40 minuta i sve je spremno.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Pilaf u loncu s piletinom - 7 recepata kako kuhati

Pilav u laganom štednjaku s piletinom je vrlo hranjivo, zadovoljavajuće i ukusno jelo. Treba napomenuti da je pilav pogodan zbog načina kuhanja - odmah se priprema puna večera, a upotreba višenamjenskog kuhala čini proces kuhanja još bržim i praktičnijim.

Pileći pila u laganom štednjaku - jednostavan recept korak po korak

Pilav piletina u laganom štednjaku prema klasičnom receptu:

  • pileće meso 1 kg;
  • riža 3 šalice;
  • luk 400 gr;
  • mrkva 600 gr;
  • sol ½ tbsp. l.
  • mljeveni crni biber 1 žličica;
  • voda 5 stakla;
  • češnjak 1 glava;
  • hrpa zelenila (peršin i kopar);
  • ulje 5 tbsp. l.

postupak:

  1. Dobro operite pileće meso, ako je potrebno uklonite preostalu pahuljicu. Preporučuje se uporaba dojki. Meso stavite na kockice i stavite u zasebnu posudu.
  2. Luk čisti i izrezati u srednje kocku. Ogulite mrkvu i nasjeckajte ih ili sitno isjeckajte.
  3. Pripremite zelje: operite, usitnite oštrim nožem.
  4. Počinjemo kuhati: u posudu ulijte nekoliko žlica biljnog ulja i spustite luk, a zatim mrkvu. Kuhajte u načinu "Fry" 5-7 minuta do zlatnog. Zatim dodajte meso. Dobro promiješajte sadržaj i nastavite kuhati s otvorenim poklopcem, povremeno miješajući lopaticom. Pržite meso. Dodajte začine i sol, po želji možete koristiti bilo koje začine.
  5. Dok se piletina kuha, učinimo nešto riže - isperite smeće i prašinu dok voda ne bude bistra. Kad se meso prži 5-8 minuta, dodajte rižu, prelijte toplom vodom, umetnite 2-4 češnjaka češnjaka u sadržaj, prebacite se u način rada "Pilaf" i ostavite da se kuha 40 minuta.

Pilav je spreman. Temeljito pomiješajte meso s rižom i ležite na tanjuru.

Kuhanje pileće grudi

Kuhanje pilava u laganom štednjaku u samo sat vremena nije teško:

  • pileći file 300 gr;
  • riža 260 gr;
  • mrkva 100 gr;
  • luk 100 gr;
  • ulje 35 gr;
  • curry 1 žličica;
  • češnjak, sjeckani 2 žličice. ili suho 1 žličica;
  • filtrirana voda 330 ml.

postupak:

  1. Pileće meso brzo dolazi do spremnosti, što ga čini najboljom opcijom za brzu pripremu jela.
  2. U ovoj varijanti recepta sve je jednostavno i brzo pripremljeno: mrkvu i luk narežite na male kockice, piletinu izrežite u srednje kockice ili kriške.
  3. Stavite sve u posudu višekutnika, pospite začine, pospite uljem, dobro promiješajte.
  4. Zatim odozgo zaspimo s opranim žitaricama, napunimo ga toplom vodom i uključimo način "Pilaf". Jelo se kuha sat vremena. Ovo vrijeme je dovoljno za dobivanje mirisnih jela.

Tako pripremljena riža je mrvljiva i zadovoljavajuća.

Uzbekistanski pilaf s piletinom u laganom štednjaku

Tradicionalni uzbekistanski pilav kuha se vrlo masno i s janjetinom. Ipak, pileće jelo se ispostavilo ukusnim, ali ono što je važno - nije mast, što znači više prehrane.

  • 500 grama pilećeg mesa;
  • 2 nudusa mrkva;
  • 2 nudusa luk
  • 2 šalice riže;
  • 1 veliku glavu češnjaka;
  • mala ljuta paprika;
  • 2 hrpe maslaca;
  • sol 1 tbsp. l.
  • set začina za pilav ili piletinu 2 žličice.

postupak:

  1. Svi sastojci su prethodno očišćeni i oprani. Počnimo s lukom: treba ga izrezati na tanke polovice prstenjaka. Da luk ne izazove suzenje, za 10-15 minuta, spustite glave u hladnu vodu. Zatim mrkvu - ručno izrežite na trake tako da nalikuju veličinama polu-rebara luka.
  2. Sljedeće je meso: izrežite ga na male porcije.
  3. Ulijte maslac u zdjelu kuhinjskog izuma, popržite luk-koze u njemu dok ne dobijete zlatnu boju u načinu prženja, zatim dodajte meso. Vrlo je važno meso pržiti samo lukom - sok i okus ovog povrća čini piletinu vrlo ukusnom, dajući joj poseban dodir. Odmah dodajte začine i sol.
  4. Tek nakon 10-15 minuta pečenja mesa, možete dodati mrkvu, uključiti modus “Kaljenje” i ostaviti 15 minuta.
  5. Nakon četvrt sata miješajte sadržaj, napunite vrućom vodom tako da prekrije meso. U sredinu stavljamo oštar čili i glavu češnjaka. Zatvorite poklopac i ostavite da se kuha 8-10 minuta. Nakon tog vremena dobivamo papar, češnjak možemo ostaviti, pomiješati i dodati rižu. Ako je potrebno, dodajte vodu do razine riže, malo pospite solju, zatvorite poklopac. Kuhati još pola sata. Tradicionalno, jelo nije miješano i posluženo u dimu.

Napomena. Rice se preporučuje da se dugo pari.

Pilav s piletinom u laganom štednjaku

Pilaf s piletinom u zemljanom loncu je možda prvo jelo koje ljudi rizikuju kuhati u loncu. Pileće meso kuha se mnogo brže od svih ostalih, a to je jeftinije, tako da se pilau s piletinom često pojavljuje na stolu vlasnika muda. No, čak i takva pametna tava neće moći kuhati pravi pilaf, ako ne uložite malo truda. Ako se u vašem multicookeru nalazi način rada "Pilaf", nemojte biti u iskušenju: samo stavite sve proizvode za recept i povjerite sve detalje kuhanja ovog izuzetnog jela koje nećete uspjeti. To jest, ispostavlja se riža s piletinom, ali ne i pilav.

Za pripremu ovog pilava, morat ćete pripremiti zirvak. Ne brinite, ovdje nema ništa komplicirano. Za početak, zagrijte biljno ulje u zdjelici, popržite luk, mrkvu i meso, dodajte začine i pržite, stalno miješajte, kako ne bi izgorjeli, i tek nakon toga dodajte rižu, posolite, češnjak (ako želite), kurkuma i drugi sastojci, prelijte toplom vodom i uključite ozloglašeni način rada. Nakon signala o završetku rada multicookera, nemojte otvarati poklopac, nego neka pilav stoji malo u načinu rada “Grijanje” - bit će mirisan i mrvljiv.

Pileći pilaf u loncu nije samo riža, meso i začini. U pilav, možete dodati suhe marelice, suhe šljive, grožđice - oni samo naglašavaju slatkast okus pilećeg mesa. Uz suho voće, gljiva, povrće, morski plodovi se dodaju pilaf... Naša stranica je pripremila za vas izbor zanimljivih recepata.

Pileći pilav s đumbirom

sastojci:
1 prosječna piletina (oko 1,5 kg),
2 višestruke riže dugog zrna,
3 žarulje,
1-2 mrkve,
1 glava češnjaka,
2 žlice. svježi ribani đumbir
1,5 žlice. sušena žutika
6 višestrukih čaša vode
sol, začini za pilav, zelje, biljno ulje - po želji.

Priprema:
Zagrijte biljno ulje (oko 4-5 tbsp.) U zdjeli sporog štednjaka na način "Pečenje" ili "Prženje", stavite luk narezan u četvrtine prstena i pržite ga 10-15 minuta do zlatno smeđe boje. Nemojte zatvoriti poklopac. Izrežite piletinu na male komadiće, s malim kostima, uklonite kožu, ako želite, i stavite ih u zdjelu preko luka. Miješati uz miješanje još 10-15 minuta. Dodajte začine i ulijte 3 višestruke čaše tople vode. Zatvorite poklopac, postavite način gašenja na 20 minuta. Nakon tog vremena stavite mrkvu, sol i prethodno opranu i natopljenu rižu u zdjelu. Glatko, ulijte preostalu vruću vodu (lagano sipajte kroz skimmer tako da se slojevi ne miješaju) i podesite način rada "Pilaf". Otprilike 15 minuta prije kraja režima, otvorite poklopac, stavite glavu češnjaka u rižu, stavite žuticu i ribani đumbir. Nakon signala o završetku moda, pilaf ostavite u načinu “Grijanje” 15-30 minuta. Poslužite s povrćem.

sastojci:
500 grama pilećeg mesa
200 g luka,
200 g mrkve,
3-5 češnjaka češnjaka,
2 višestruke šalice riže,
4 višestruke šalice vode
sol, začini, biljno ulje - po želji.

Priprema:
Uključite način "pečenje" 30 minuta, zagrijte biljno ulje u posudi. Pileće komade pržite u biljnom ulju, bez zatvaranja poklopca sporog štednjaka, 15-20 minuta, do zlatno smeđe. Zatim dodajte luk i mrkvu narezanu na pola prstenova i narežite na trake ili narezane na velikom rende za korejske salate. Meso i povrće pržiti do kraja režima, povremeno miješajući. Operite rižu, namočite u hladnu vodu. Kada se signal zazvoni za kraj režima, ispustite vodu iz riže, nježno je ulijte u posudu višekutnika i poravnajte je. Zalijemo neočišćene češnjake u rižu, sol i papar i dodamo začine pilavu. Ulijte vruću vodu i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Nakon signala o završetku moda, pileći pilav ostavite “dohvatiti” u načinu “Grijanje” 15-20 minuta. Ne otvarajte poklopac! Zatim lagano promiješajte slojeve i poslužite pilav, posuto zelenilom.

Pilav pilećih prsa

sastojci:
1 velika pileća prsa (sa ili bez kože - na okus),
2-3 žarulje,
3-4 mrkve,
500 grama riže
3-5 žlica biljno ulje
3-5 češnjaka češnjaka,
sol, papar, začini - po želji.

Priprema:
Na način "pečenje" ili "prženje" pržite luk i mrkvu u biljnom ulju bez zatvaranja poklopca za više peciva. Pržite povrće 10-15 minuta do zlatno smeđe boje. Pileće grudi izrežite na kockice i dodajte u zdjelu. Promiješajte i nastavite pržiti još 15 minuta, dodajte začine i oguljene češnjake bez rezanja. Pržite 1-2 minute. Ružu, prethodno ispranu i natopljenu, otopite i napunite vodom tako da pokrije rižu otprilike 1,5 cm. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf". Nakon završetka moda, miješajte pilav i ostavite ga da stoji u režimu “grijanja” ispod poklopca 10-15 minuta.

Pilav s piletinom "Aromatični"

500 grama piletine bez kože,
1 luk,
1-2 mrkve,
2-3 žlice biljno ulje
3 višestruke šalice riže,
1 glava češnjaka,
sol, papar, začini za pilav - po želji.

Priprema:
Luk izrezati na male kocke, utrljati mrkve na veliki rende ili izrezati na trake. Postavite način pečenja na 40 minuta, zagrijte biljno ulje u zdjeli i pržite luk u njemu 15 minuta. Nakon toga dodajte začine, mrkvu i komade pilećeg mesa, pomiješajte i kuhajte, bez zatvaranja poklopca, do kraja režima. U međuvremenu, operite rižu. Nakon signala ispustite vodu iz riže, ulijte je u zdjelu s višenamjenskim posudama, poravnajte i zalijepite glavu češnjaka u sredinu. Napunite kipućom vodom tako da pokriva rižu oko 1-1,5 cm, zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda" ("Grace"). Nakon signala o završetku moda, otvorite poklopac, izvadite češnjak i promiješajte pilav, ponovno zatvorite poklopac i namočite se u režimu podgrijavanja 10-15 minuta.

Pilav s piletinom i smeđom (smeđom) rižom

sastojci:
2 pileća prsa,
1,5 hrpa smeđa (smeđa) riža,
½ stog biljno ulje
1 luk,
1-2 mrkve,
1 žličica mljevena paprika,
. Tsp mljeveni čili,
½ tsp mljeveni kumin,
3 stog voda
sol, crni papar, žutika - po želji.

Priprema:
Postavite način "pečenje" i zagrijte biljno ulje u višekutničkoj zdjeli. Dodajte začine i kockice piletine. Pržite dok se meso ne izbije, dodajte sjeckani luk i mrkvu, promiješajte i pržite do kraja režima rada, povremeno miješajući. Nemojte zatvoriti poklopac. Sol i papar, dodajte opranu rižu i pokrijte toplom vodom. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda". Nakon završetka moda, ostavite jastuk u načinu rada “Grijanje” 15-20 minuta.

Piletina i gljive

sastojci:
500 grama piletine bez kože,
7-9 svježih šampinjona,
1,5 više šalica riže,
1 luk,
1-2 mrkve,
1 glava češnjaka,
2 žlice. začini za pilav,
biljno ulje, kurkuma, sol, crni papar - po želji.

Priprema:
Pileći file isperite, osušite i narežite na kockice, narežite gljive na velike komade, izrežite luk na pola prstena, mrkvu protrljajte na velikom rende ili narežite na trake. Ružu temeljito isperite u nekoliko voda i potopite 30-45 minuta u hladnoj vodi. Glava češnjaka rastavite u klinčić i ogulite. Sipajte biljno ulje u zdjelu sporog štednjaka, zagrijte ga u načinu "pečenje" ili "prženje", zatim stavite pileći file, celi češnjak češnjaka, luk, mrkvu i gljive u zdjelu. Promiješajte i pržite svu hranu s otvorenim poklopcem 20-25 minuta. S rižom isušite vodu. Nakon pečenja, lagano ulijte rižu u zdjelu, poravnajte, pospite solju, paprom i začinima, dodajte prstohvat kurkume i zatvorite poklopac. Postavite način rada "Heljda" ili "Riža" (ili "Pilaf"). Nakon signala o završetku moda, držite pilav ispod poklopca u načinu rada “Grijanje” 10-15 minuta. Zatim promiješajte i poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Pilav s piletinom i šljivama

sastojci:
1 pileća prsa,
2 višestruka pirinčana zrna riže,
4 višestruke šalice vode
1-2 mrkve,
1-2 luk,
1 glava češnjaka,
6-7 komada suhe šljive,
1-2 žlice biljno ulje
začini za pilav, sol, crni papar - po želji.

Priprema:
Postavite način rada "Pečenje" ili "Prženje" na 40 minuta i zagrijte ulje u posudi za više peciva. Stavite sjeckanu mrkvu i luk na pola prstena. Zatvorite poklopac i kuhajte 10 minuta, a zatim izrežite pileća prsa na kockice, dodajte povrću, promiješajte i ponovno zatvorite poklopac. Dok se prsa peku, rižu i suhe šljive operite i osušite. Kada se signal oglasi oko kraja režima, dodajte rižu, sol, papar, dodajte začine i suhe šljive (može se rezati na kriške, ako je velika). U sredini stavite u glavu češnjaka i napunite vrućom vodom kroz prorezanu žlicu tako da se slojevi hrane ne miješaju. Zatvorite poklopac i postavite ga na "Pilaf" ili "Drobljenec". Nakon završetka moda ne otvarajte poklopac, ali pilav držite 15-30 minuta u načinu rada “Grijanje”.

Piletina i grožđice

sastojci:
2-3 kokošje noge (ili polovica trupla pilića),
3 višestruke šalice riže,
1-2 mrkve,
2-3 žarulje,
100-150 g šljiva,
2-3 žlice grožđice,
1-2 glave češnjaka,
prstohvat kurkume,
sol, gotovi začini za pilav, crni papar - po želji.

Priprema:
Operite rižu u nekoliko voda dok voda ne bude bistra i ne potopite u hladnu vodu. Pileće meso operite i izrežite na komade (kosti se također mogu usitniti). Isperite suhe šljive i grožđice u vrućoj vodi i osušite. Luk izrezati na kockice, mrkve - slamke. Ulijte biljno ulje u posudu višekutnog kuhala i zagrijte ga u načinu "Pečenje" ili "Prženje". Stavite piletinu u zdjelu i pržite, miješajući 10 minuta. Potom solite i dodajte luk. Pržite još 5-7 minuta, a zatim stavite mrkvu na vrh mesa i luka. Napunite vodom (4 višekatnika) i namjestite način "Kaljenje" ("tromost") 20 minuta. Ocijedite rižu iz riže, stavite je u zdjelu sporog štednjaka, zagladite i dodajte suhe šljive i grožđice, oguljene češnjake češnjaka, lagano ih utisnite u rižu i prelijte vrućom vodom (2-2,5 višekutnika) kroz gliser. Postavite način "Pilaf" ili "Rice" ("Heljda"). Nakon signala o završetku moda, ostavite da jelo “hoda” u režimu “grijanja” 10-15 minuta ispod zatvorenog poklopca, a zatim lagano promiješajte.

Piletina i sušeno voće

sastojci:
500 g pilećeg filea,
1 luk,
1 mrkva,
2 višestruke šalice riže,
100-150 g mješavine suhog voća (suhe marelice, grožđice, šljive),
½ višestrukog biljnog ulja,
1-2 žlice gotova mješavina začina za pilav,
sol, crni papar, kurkuma - na okus.

Priprema:
Pileći file izrezati na kriške, mrkva - slama, luk - polu-prstenovi, suhe šljive i suhe marelice dobro oprati, osušiti i izrezati na trake. Sipajte biljno ulje u zdjelu višekutne posude, uključite način pečenja i zagrijte 3-5 minuta. Pržite povrće i meso 15 minuta uz miješanje. Zatim stavite suho voće i začine, promiješajte, poravnajte i napunite rižu, unaprijed isperite i natopite. Posolite, popaprite, kroz žličicu s prorezom, ulijte vruću vodu (4 višestruka) i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Na kraju moda, ostavite da jelo “hoda” u načinu rada “Grijač” 10 minuta, zatim otvorite poklopac i pomiješajte sve slojeve. Poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Šah pilav s piletinom (svečano jelo)

sastojci:
400 g pilećeg mesa
1-2 luk,
1-2 mrkve,
1 multi-riža,
1.5
1 glava češnjaka,
1-2 žlice gotova mješavina začina za pilav,
prstohvat kurkume,
šaku grožđica
2 lista tankog pita,
sol, crni papar, biljno ulje - po želji,
50-70 grama maslaca - za podmazivanje pita.

Priprema:
Sipajte biljno ulje u zdjelu višekutne posude i zagrijte je u načinu pečenja. Na isti način stavite narezano meso, sjeckani luk, narezanu mrkvu i gulaš u istom modu oko 15 minuta, a zatim isperite suhe grožđice, oguljene cele češnjaka, začine, sol i papar, pomiješajte i dodajte opranu rižu. Glatko, napunite vrućom vodom i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Na kraju režima, prebacite gotovi pilav u drugo jelo. Ne uznemirujte se ako mislite da je riža nedovoljno pečena, pa vam je potreban recept. Isperite i obrišite zdjelu višekutne kuhinjske krpe suhom krpom, namažite je maslacem iznutra, pokrijte ga listovima kruha i stavite pita kruh u 2-3 sloja na dno. Pita kruh bi trebao visjeti s rubova zdjele. Stavite pripremljeni pilav unutar i zatvorite s visećim listovima pita. Vrh s maslacem i zatvorite poklopac. Postavite način pečenja na 1 sat. Gotov šah-pilaf dobiva se mrvljiv, mirisan, u hrskavoj kori pita. Pažljivo okrenite shah-plug u ravnu posudu i poslužite, izrežite na segmente.

Dobri apetiti i nova kulinarska otkrića!

Kako kuhati pilav u spor kuhalo s piletinom: recepti s fotografijama

Pilaf u laganom štednjaku s piletinom - kako kuhati za ukusne recepte korak-po-korak s fotografijama i videozapisima

Pilaf u laganom štednjaku je jednostavan za kuhanje, ispada da je uvijek mrvljiv i hranjiv.

Kako kuhati piletinu u laganom štednjaku? Ne preuzimajte sve proizvode u isto vrijeme, želeći se osloboditi gnjavaže.

Riža žitarica je bolje upiti nekoliko sati, pržiti povrće i meso, dodati začine: rezultat će biti nevjerojatna.

Omiljena hrana, čije su glavne komponente riža i meso, može se kuhati uz pomoć kotla od lijevanog željeza debelih stijenki i štednjaka.

Kako kuhati piletinu pilav, mrvljiv, vrlo hranjiv u ovom modernom čudo pan? Moramo pročitati upute za Redmonda ili Panasonic, odabrati pravu rižu koja se ne lijepi, potrebne začine, visokokvalitetni trup ptica.

Savršen dijetalni file ili više masnih dijelova s ​​visokom hranjivom vrijednošću. U prosjeku, kalorijski sadržaj ovog jela s piletinom je 100 kcal ispod jela s debljim mesom.

Multi-pan pomaže u primjeni novih receptura za ukusnu hranu i ubrzava pripremu poznate hrane.

Štedi vrijeme domaćice, koja priprema proizvode i pritisne potrebne gumbe. Pilav u laganom štednjaku s piletinom neće zahtijevati napor, postat će hranjiva, mrvljiva, mirisna hrana.

S posudom za dojku dobivate dijetetsku hranu. Krila ili drugi masni komadi povećavaju sadržaj kalorija.

Pilaf od piletine

Pilau od pilećih prsa je mekano, kao i bijelo meso. Ne treba je dugo pržiti dok ne formira smeđu koru.

To će biti pirjana na mekom, riža - previše, jelo može sigurno biti stariji, djeca i oni koji su otišli na dijetu. Možete koristiti smeđu rižu, koja smanjuje kolesterol i daje energiju tijelu.

Proučavamo i pamtimo recept pilafa s piletinom u laganom štednjaku, razmotrite korak po korak fotografije i dođite na posao.

  • dojke - 1 kom;
  • riža - jedna čaša;
  • ulje - 2 žlice. l.
  • začini - 1-2 žličice;
  • luk - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • voda - 2, 5 čaša;
  • žutika - 1 žličica;
  • sol.
  1. Grudi izrezati na komade, staviti u spor kuhalo. Pokrenite program "Fry", kuhajte u ulju 10 minuta. Da biste dovršili postupak, promiješajte.
  2. Miješati luk, mrkvu, dodati grudi. U istom programu kuhajte 10 minuta.
  3. Sipati rižu, miješati, pustiti da se prži 5 minuta.
  4. Dodajte začine, sol, žutika.
  5. Sve pomiješajte.
  6. Ubrizgajte vodu, pokrenite program "Pilaf" za određeno vrijeme.

Krvavi pilav pilav

To je najbolje uzeti zemlju pari krupica, i dugo zrno žitarica izgledaju najljepše.

Nije moguće odmah postići da se pileći pilav zgusne uz pomoć multicookera - morate savladati tehnologiju.

Glavna stvar je da piletina pilaf u spor kuhalo ne izaći kao kaša, ne držati zajedno, ne kuhati mekana, a za to ne morate pretjerati količinu vode.

  • riža - 2 pune čaše;
  • piletina - 0,7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žarulje - 2-3 kom.
  • mrkva - 2-3 kom.
  • češnjak - 5-7 srednjih klinčića;
  • žutika - 1.5 Čl. žlice;
  • zira - 1 žlica za desert;
  • suhe začine - 1 žličica.
  • crni papar, sol - na okus;
  • ulje za pečenje - 3-4 žlice. žlica.
  1. Operite piletinu, izrežite.
  2. Operite rižu više puta.
  3. Polutke od luka, mrkve - slamke.
  4. Ulijte ulje na dno posude s više štednjaka, podesite način prženja. Meso ispecite, pospite začinima.
  5. Dodajte luk, a zatim nalijte mrkve od mrkve. Nastavite pržiti.
  6. Isključivanje "Fry", staviti žitarice, Zira, žutika, papar, sol, zaliti vodom. miješati
  7. Zatvorite poklopac, pokrenite funkciju "Rice" pola sata.
  8. Dodajte neočišćene češnjake češnjaka, probušite rižu žlicom. Ostavite zagrijavanje na sat vremena.

Uzgojni pilav piletine

Načelo kuhanja Uzbek pilaf s piletinom u spor kuhalo ne bi trebalo biti radikalno drugačiji od onog koji se koristi za kotao. Oprati rižu do pune prozirnosti vode tako da nestane škroba u zrnu.

Mrkva - samo izrezati, grater neće raditi. Budite sigurni da pripremite bazu pilav - zirvak, za ovu pržiti i guliti meso i povrće sa začinima. Zirvak se može pripremiti unaprijed i čuvati na hladnom nekoliko dana do pravog događaja.

  • Grudi - 500 g;
  • riža - 500 g;
  • luk - 2 kom.
  • mrkva (po mogućnosti žuta) - 2 kom.
  • biljno ulje - 100 ml;
  • češnjak - 1 glava;
  • Zira, Kashnich, šafran, žutika, bosiljak (mješavina) - 2 žlice. l.
  • sol;
  • kipuću vodu ili bujon.
  1. Zagrijte ulje, popržite luk u smeđoj boji, dodajte mrkvu malo kasnije.
  2. Stavite komade peradi na povrće, kuhajte, otvorite poklopac.
  3. Pospite pečeno meso sa začinima, gulaš, dodajući vodu.
  4. Stavite suhu rižu u zdjelu s višenamjenskom posudicom, zagrijte je, miješajući. Treba ga natopiti uljem.
  5. Ulijte kipuću vodu ili juhu, dodajte sol, glavu češnjaka.
  6. Zatvorite poklopac, aktivirajte funkciju "Hlađenje". Za pola sata provjerite spremnost.
  7. Onemogućite, ostavite stajati 10 minuta.

Dijetalni piletina s piletinom

Prekrasan lonac može stvoriti potrebne uvjete za propadanje. Recept za prehranu pilaf s piletinom je vrlo jednostavan, čak i ako ga kuhati u žeravnik ili kotao.

ali snažan multi-pan pojednostavljuje i ubrzava pripremu ovog zdravog jela kako bi hranu brzo, jeftino i ukusno nahranila.

Ptica se mora rezati unaprijed, uklanjanjem kože, vena, viška masnoće - to će smanjiti kalorijski sadržaj proizvoda. Riževo zrno se neko vrijeme prethodno namoči.

  • file - 0,5 kg;
  • riža - 1,5 šalice;
  • voda - 3 šalice;
  • mrkva - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • češnjak - 2 zuba;
  • začin - 1 žlica. l.
  1. File narežite na kockice.
  2. Pripremite bazu od mrkve od luk-mrkve tako da na 10 minuta uključite način rada "Prženje".
  3. Dodajte meso, kuhajte 15 minuta uključivanjem načina pečenja.
  4. Namočene žitarice stavite u zdjelu, dodajte vodu, dodajte začine - gotove začine ili po želji: cimet, žutika, crni papar, sol. Opcija - "Riža".
  5. Na kraju kuhanja posudu možete zamotati s nečim toplim, ostaviti 15-20 minuta.
  6. Pospite s peršinom i koprom.

Pila s piletinom

Kuhinjski aparati mnogo lakše rade kućanica. Kuhanje večere u multi-pan-u zbog programa ugrađenih u nju i detaljnih recepata s fotografije postala je uobičajena pojava.

Čak i ako je jelo pripremljeno od nekoliko komponenti, mogu se polagati istovremeno. Pile s piletinom će i dalje biti ukusnije ako su neki sastojci pre-prženi.

Glavni proizvodi su meso, riža, povrće. Začini - po želji.

  • pileća noga - 500 g;
  • mrkva (srednje korjenasto povrće) - 2 kom.
  • luk - 3 kom.
  • biljno ulje - 50 g;
  • začini - na okus;
  • češnjak - mala glava;
  • riža - 2.5 multivarijatne čaše;
  • voda - 5 čaša.
  1. U načinu "prženje" pržite noge u ulju.
  2. Smrvljeni luk, mrkva rezati na duge trake, dodati pticu.
  3. Nastavite pečenje 10 minuta.
  4. Nakon završetka programa "Prženje" ulijte dobro opranu rižu, začine, zalijepite u neolupljeni češnjak.
  5. Razrijedite sol i začine u vodi, ulijte u posudu i kuhajte prema receptu koristeći opciju "Riža".
  6. Pustite da stoji 15 minuta u načinu grijanja.

Perad od ječma s piletinom u laganom štednjaku

Pilaf u loncu je velika potražnja od onih koji su kupili i ovladali ovim pametnim kuhinjskim aparatom.

A ako umjesto riže koristite pšenične žitarice, drobljeni kukuruz, ječam, heljdu, grašak, proso, dobivate novo ukusno jelo! Ječam peradi s piletinom u spor kuhalo (vidi fotografiju) neće razočarati očekivanja od eaters i kuhari.

Takva varijanta ječma s piletinom u sporom štednjaku trebala bi doći k okusu čak i onima koji ne prihvaćaju ovu korisnu žitaricu.

  • bedra ili pileće noge - 800 g;
  • mrkva - 300 g;
  • Luk - 1 kom.
  • češnjak - 3 klinčića;
  • Ječam - 2 višestupanjska;
  • vruća prokuhana voda - 6 čaša;
  • sol - 1,5 žličice;
  • crni papar - po želji.
  1. Prana ptica koju treba izrezati na velike komade, spustiti kožu na dno posude.
  2. U načinu "Prženje" kuhajte 45 minuta, ponekad okrećući.
  3. Sjeckani luk, češnjak, krupno naribana mrkva kombiniraju se s mesom 10 minuta prije isključivanja programa.
  4. Dodajte prethodno oprani ječam mesu s povrćem.
  5. U posudu višekutne posude ulijte vruću vodu, posolite i pospite paprom.
  6. Dobro promiješajte, pokrijte poklopcem.
  7. Kuhajte tako da uključite način rada "Pilaf" sat i pol.
  8. Držite grijanje 15 minuta i možete početi ručati.

Pilav s piletinom i gljivama u laganom štednjaku

Izvrstan za ovaj proces je pogodan Panasonic multicooker - to vam omogućuje da stvorite pravi pilaf, a ne obični nered s piletinom.

Pilaf s piletinom i gljivama u laganom štednjaku kuha se jednostavno i mnogo brže od klasičnog načina na vatri, a njegov okus neće biti gori od tradicionalnog.

Prvo morate pržiti komade piletine s lukom, mrkvom, dodati gljive, žitarice i pirjati, aktivirajući željeni način.

  • file - 300 g;
  • luk, mrkva - 1 kom;
  • prženi šampinjoni - 150 g;
  • riža - 1 višestruko staklo;
  • voda - 1,5 multistakan;
  • sok od rajčice - 0,5 šalice;
  • biljno ulje - 3 žlice. l.
  • češnjak - 2-3 zuba;
  • papar, sol, začini - po želji.
  1. Meso narezano na komade.
  2. Smrvljeni luk, mrkva s nožem pretvaraju se u slamke.
  3. Ulijte ulje u posudu.
  4. Uključite pečenje na 25 minuta.
  5. Sipajte luk, mrkvu, pržite ih 10 minuta.
  6. Dodajte komade peradi, soli i papra. Pržite, povremeno miješajući, do kraja režima.
  7. Kombinirajte filete i povrće s gljivama, oprane žitarice, sipajte s vodom, sok od rajčice.
  8. Solite, dodajte začine, stavite cijele kriške češnjaka.
  9. Kuhajte u načinu rada "Heljda", bez otvaranja poklopca.

Piletina i grožđice

Pilaf se može kuhati izradom vlastitih prilagodbi receptu. Na primjer, tajna pilava s piletinom i grožđicama jednaka je količini češnjaka i grožđica, što mu daje pikantnost i poseban okus.

U čudesnom loncu, kuhajte jednostavno i brzo. Zahvaljujući velikom izboru temperaturnih režima mogu se izumiti kulinarska remek-djela.

Pilav pripremljen od glinene posude Redmond ispao je neuobičajeno ukusan, mirisan, kao u debelom prahu od željeza.

  • riža dugog zrna - 300 g;
  • Piletina - 500 g;
  • luk - 1 kom.
  • mrkva - 2 kom.
  • grožđice - 100 g;
  • češnjak - 100 g;
  • sol, papar, kurkuma - na okus;
  • biljno ulje;
  • voda.
  1. Izreži meso, pržiti, zagrijati zdjelu Redmonda.
  2. Sjeckati luk, mrkvu izrezati na male komadiće, dodati, pržiti 5 minuta.
  3. U posudu ulijte dobro opranu rižu dodajući začine. Kurkuma daje hrani zlatnu boju. Nemojte miješati. Ulijte u vodu tako da je 3-4 cm viša od cijelog sadržaja.
  4. Pokrijte poklopcem, uključite režim "Pilaf" na 25 minuta.
  5. Dodajte natopljenu grožđicu, oguljeni češnjak, pirjajte 15 minuta.
  6. Na "Grijač" držite pola sata
  7. Nježno protresite sadržaj na posudi tako da je zirvak na vrhu.

Naučite kako peći janjetinu u pećnici.

: piletina pilav u spor kuhalo

Pilav s piletinom u laganom štednjaku

Pilav - od turskog "pilafa" - hladna rižina kaša.

Za pripremu srednjeazijske verzije pilava (Uzbekistan, Kazahstan, Turkmenistan, Tadžikistan i jug Kirgistana), riža i žirvak (meso) se spajaju zajedno za daljnju pripremu pilava.

A u iranskoj verziji pilava (takav se pilaf također priprema u Turskoj i Azerbejdžanu), dio žitarica i gara (mesni dio) pripremaju se odvojeno jedan od drugog, a potom se spajaju u tanjur. Ovdje je takav drugačiji i vrlo ukusan pilaf.

U našoj obitelji, majka i baka uvijek kuhaju pilav s mesom ili piletinom, ponekad (vrlo rijetko) pilav kuha sa suhim marelicama, ali to je već slatka opcija, ali također ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Meso je obično prženo, dodaje se dio povrća, zatim žitarice (riža), a jelo se dovodi do pune spremnosti.

Ako kuhate pilav na štednjaku, morate koristiti dobru tavu debelih stijenki (lonac) s visokim stranama ili debelu stijenku (na primjer, lijevano željezo).

Danas, u suvremenom svijetu, kućanice se sve više koriste za izradu ovog ukusnog pilava multicooker. Također želim ponuditi kuhati pilav s piletinom u laganom štednjaku.

Rezultat je uvijek ukusan, riža je nježna, mrvljiva i vrlo ukusna.

Bit će potrebno:

  • Riža - 2 više naočala (žitarice koje dodajete koliko vam je potrebno)
  • Pileća prsa - 1 kom.
  • Mrkva - 2 kom.
  • Luk - 2 kom.
  • Češnjak - 5-6 klinčića (po želji)
  • Voda - 4 multi naočale (ako stavite više žitarica, odnosno, vodu stavimo u omjeru 1: 2)
  • Sol - po ukusu.
  • Biljno ulje - malo (za pečenje mesa)
  • Zeleni - ukrasiti i poslužiti jela (izborno)
  • Začin za pilaf - po volji (nisam dodao - zbog upotrebe u hrani od mojeg malog djeteta)

Kako kuhati domaći pileći pilav u sporom štednjaku:

Također želim podijeliti svoju radost - imam novog pomoćnika u kuhinji - LENTEL 4LD11 multi-štednjak s 4-litarskom zdjelom i 700-vatnom snagom.

I naravno, danas ću prvi put pripremiti ovaj lijepi pilaf u novom laganom štednjaku. Prvo trebamo rezati filete pilećih prsa.

Ulijte malo biljnog ulja u zdjelu višekutne posude, uključite pečenje na 40 minuta.

Rad u više uređaja započinje za 5 sekundi. U drugim multicookerima, moramo pritisnuti tipku START - za početak rada instaliranog programa, dajemo dobru toplinu ulju i stavljamo pripremljeni pileći file u zdjelu. Malo dodajte okus.

Dok se file peče (iako se to ne može učiniti, pilav će se pokazati više prehrambenim, na kraju PLOV programa - lagani štednjak će lagano pržiti meso s dna) i pripremiti luk i mrkvu. Sjeckajte luk malim kockama, mrkvu izrežem na tanke trake.

Pripremljeno povrće stavite u zdjelu s višenamjenskim posudama. Miješajte malo (ovo je opcionalno). Salt više na okus. Stavite prethodno opranu rižu u zdjelu s višenamjenskim povrćem na povrće. Dodajte cloves od češnjaka i napunite pilav vodom (to činim s kipućom vodom).

U tom trenutku, preostalo vrijeme od 23 minute prikazuje se na zaslonu višenamjenskog uređaja. Multicooker (kao što sam gore naveo) pretvara se u Plov automatski način rada i nakon 5 sekundi se automatski uključuje i počinje raditi.

U drugim multicookerima, moramo pritisnuti tipku START (za početak rada instaliranog programa). Spor kuhalo je počelo kuhati pilav.

Za gornju količinu sastojaka, multikvaler je kuhao pilav 42 minute. Ako dodate još sastojaka, multicooker će kuhati pilav dok se ne skuva.

To je tako ukusan i mrvljiv pilad pilav u spor kuhalo. Riža je ukusna, pogledaj - što je mrvivo, špahtlom promiješajte gotovi pilaf s piletinom i poslužite ga za stolom. Prije posluživanja ukrašavam jelo svježim zelenilom, koji sam i sam rastao u loncu na vlastitom prozoru. Ovo je cilantro, bosiljak nije dovoljno star... Pomozi sebi - draga moja, tanjur pilava s piletinom i mrvljivom rižom za tebe! Moja obitelj je bila oduševljena kuhanim piletinom u novom laganom štednjaku. A za one hostese i vlasnike koji još nemaju ovu prekrasnu kuhinjsku pomoćnicu, savjetujem joj da kupi i uživa u jednostavnosti kuhanja, njihovoj kvaliteti, ukusu i više slobodnog, dobrog vremena za davanje svojim rođacima i voljenima!

Svetlana i moj ukusni kulinarochka2013.ru poželjeti svima dobar apetit!

  • Ukusan recept pilava s divljom i smeđom rižom u laganom štednjaku

Pilav s piletinom u laganom štednjaku

Pilaf s piletinom u zemljanom loncu je možda prvo jelo koje ljudi rizikuju kuhati u loncu.

Pileće meso kuha se mnogo brže od svih ostalih, a to je jeftinije, tako da se pilau s piletinom često pojavljuje na stolu vlasnika muda.

No, čak i takva pametna tava neće moći kuhati pravi pilaf, ako ne uložite malo truda.

Ako se u vašem multicookeru nalazi način rada "Pilaf", nemojte biti u iskušenju: samo stavite sve proizvode za recept i povjerite sve detalje kuhanja ovog izuzetnog jela koje nećete uspjeti.

To jest, ispostavlja se riža s piletinom, ali ne i pilav.

Za pripremu ovog pilava, morat ćete pripremiti zirvak. Ne brinite, ovdje nema ništa komplicirano.

Za početak, zagrijte biljno ulje u zdjelici, popržite luk, mrkvu i meso, dodajte začine i pržite, stalno miješajte, kako ne bi izgorjeli, i tek nakon toga dodajte rižu, posolite, češnjak (ako želite), kurkuma i drugi sastojci, prelijte toplom vodom i uključite ozloglašeni način rada. Nakon signala o završetku rada multicookera, nemojte otvarati poklopac, nego neka pilav stoji malo u načinu rada “Grijanje” - bit će mirisan i mrvljiv.

Pileći pilaf u loncu nije samo riža, meso i začini.

U pilav, možete dodati suhe marelice, suhe šljive, grožđice - oni samo naglašavaju slatkast okus pilećeg mesa.

Uz suho voće, gljiva, povrće, morski plodovi se dodaju pilaf... Naša stranica je pripremila za vas izbor zanimljivih recepata.

Pileći pilav s đumbirom

1 srednje piletina (oko 1,5 kg), 2 višestruke čaše riže dugog zrna, 3 luka, 1-2 mrkve, 1 glava češnjaka, 2 žlice. svježi ribani đumbir, 1,5 žlice. sušena žutika, 6 vodenih višekorisničkih čaša, sol, začini za pilav, zelje, biljno ulje - po želji.

Zagrijte biljno ulje (oko 4-5 tbsp.) U zdjeli sporog štednjaka na način "Pečenje" ili "Prženje", stavite luk narezan u četvrtine prstena i pržite ga 10-15 minuta do zlatno smeđe boje. Nemojte zatvoriti poklopac. Izrežite piletinu na male komadiće, s malim kostima, uklonite kožu, ako želite, i stavite ih u zdjelu preko luka. Miješati uz miješanje još 10-15 minuta. Dodajte začine i ulijte 3 višestruke čaše tople vode. Zatvorite poklopac, postavite način gašenja na 20 minuta. Nakon tog vremena stavite mrkvu, sol i prethodno opranu i natopljenu rižu u zdjelu. Glatko, ulijte preostalu vruću vodu (lagano sipajte kroz skimmer tako da se slojevi ne miješaju) i podesite način rada "Pilaf". Otprilike 15 minuta prije kraja režima, otvorite poklopac, stavite glavu češnjaka u rižu, stavite žuticu i ribani đumbir. Nakon signala o završetku moda, pilaf ostavite u načinu “Grijanje” 15-30 minuta. Poslužite s povrćem.

500 g pilećeg mesa, 200 g luka, 200 g mrkve, 3-5 češnjaka češnjaka, 2 višestruke čaše riže, 4 višestruke čaše vode, sol, začini, biljno ulje - na okus.

Uključite način "pečenje" 30 minuta, zagrijte biljno ulje u posudi. Pileće komade pržite u biljnom ulju, bez zatvaranja poklopca sporog štednjaka, 15-20 minuta, do zlatno smeđe. Zatim dodajte luk i mrkvu narezanu na pola prstenova i narežite na trake ili narezane na velikom rende za korejske salate. Meso i povrće pržiti do kraja režima, povremeno miješajući. Operite rižu, namočite u hladnu vodu. Kada se signal zazvoni za kraj režima, ispustite vodu iz riže, nježno je ulijte u posudu višekutnika i poravnajte je. Zalijemo neočišćene češnjake u rižu, sol i papar i dodamo začine pilavu. Ulijte vruću vodu i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Nakon signala o završetku moda, pileći pilav ostavite “dohvatiti” u načinu “Grijanje” 15-20 minuta. Ne otvarajte poklopac! Zatim lagano promiješajte slojeve i poslužite pilav, posuto zelenilom.

Pilav pilećih prsa

1 velika pileća prsa (sa ili bez kože - na okus), 2-3 luka, 3-4 mrkve, 500 g riže, 3-5 žlice. biljno ulje, 3-5 češnjaka češnjaka, sol, papar, začini - na okus.

Na način "pečenje" ili "prženje" pržite luk i mrkvu u biljnom ulju bez zatvaranja poklopca za više peciva. Pržite povrće 10-15 minuta do zlatno smeđe boje. Pileće grudi izrežite na kockice i dodajte u zdjelu. Promiješajte i nastavite pržiti još 15 minuta, dodajte začine i oguljene češnjake bez rezanja. Pržite 1-2 minute. Ružu, prethodno ispranu i natopljenu, otopite i napunite vodom tako da pokrije rižu otprilike 1,5 cm. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf". Nakon završetka moda, miješajte pilav i ostavite ga da stoji u režimu “grijanja” ispod poklopca 10-15 minuta.

Pilav s piletinom "Aromatični"

500 g pilića bez kože, 1 luk, 1-2 mrkve, 2-3 st.l. biljno ulje, 3 višestruke čaše od riže, 1 glava češnjaka, sol, papar, začini za pilav - po želji.

Luk izrezati na male kocke, utrljati mrkve na veliki rende ili izrezati na trake. Postavite način pečenja na 40 minuta, zagrijte biljno ulje u zdjeli i pržite luk u njemu 15 minuta. Nakon toga dodajte začine, mrkvu i komade pilećeg mesa, pomiješajte i kuhajte, bez zatvaranja poklopca, do kraja režima. U međuvremenu, operite rižu. Nakon signala ispustite vodu iz riže, ulijte je u zdjelu s višenamjenskim posudama, poravnajte i zalijepite glavu češnjaka u sredinu. Napunite kipućom vodom tako da pokriva rižu oko 1-1,5 cm, zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda" ("Grace"). Nakon signala o završetku moda, otvorite poklopac, izvadite češnjak i promiješajte pilav, ponovno zatvorite poklopac i namočite se u režimu podgrijavanja 10-15 minuta.

Pilav s piletinom i smeđom (smeđom) rižom

2 pileća prsa, 1,5 stak. smeđa (smeđa) riža, ½ hrpe biljno ulje, 1 luk, 1-2 mrkve, 1 žličica. mljevena paprika,. tsp mljevena čili paprika, ½ tsp zrno zemlje, 3 hrpa. voda, sol, crni papar, žutika - po želji.

Postavite način "pečenje" i zagrijte biljno ulje u višekutničkoj zdjeli. Dodajte začine i kockice piletine. Pržite dok se meso ne izbije, dodajte sjeckani luk i mrkvu, promiješajte i pržite do kraja režima rada, povremeno miješajući. Nemojte zatvoriti poklopac. Sol i papar, dodajte opranu rižu i pokrijte toplom vodom. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda". Nakon završetka moda, ostavite jastuk u načinu rada “Grijanje” 15-20 minuta.

Piletina i gljive

500 g pilećeg filea bez kože, 7-9 svježih šampinjona, 1,5 višestrukih čaša riže, 1 luk, 1-2 mrkve, 1 glava češnjaka, 2 žlice. začini za pilav, biljno ulje, kurkuma, sol, crni mljeveni papar - po želji.

Pileći file isperite, osušite i narežite na kockice, narežite gljive na velike komade, izrežite luk na pola prstena, mrkvu protrljajte na velikom rende ili narežite na trake. Ružu temeljito isperite u nekoliko voda i potopite 30-45 minuta u hladnoj vodi. Glava češnjaka rastavite u klinčić i ogulite. Sipajte biljno ulje u zdjelu sporog štednjaka, zagrijte ga u načinu "pečenje" ili "prženje", zatim stavite pileći file, celi češnjak češnjaka, luk, mrkvu i gljive u zdjelu. Promiješajte i pržite svu hranu s otvorenim poklopcem 20-25 minuta. S rižom isušite vodu. Nakon pečenja, lagano ulijte rižu u zdjelu, poravnajte, pospite solju, paprom i začinima, dodajte prstohvat kurkume i zatvorite poklopac. Postavite način rada "Heljda" ili "Riža" (ili "Pilaf"). Nakon signala o završetku moda, držite pilav ispod poklopca u načinu rada “Grijanje” 10-15 minuta. Zatim promiješajte i poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Pilav s piletinom i šljivama


Sastojci: 1 pileća prsa, 2 višestruke čaše pirjane riže dugog zrna, 4 višestruke čaše vode, 1-2 mrkve, 1-2 luka, 1 glava češnjaka, 6-7 kom. suhe šljive, 1-2 st.l. biljno ulje, začini za pilav, sol, crni papar - po želji.

Postavite način rada "Pečenje" ili "Prženje" na 40 minuta i zagrijte ulje u posudi za više peciva. Stavite sjeckanu mrkvu i luk na pola prstena. Zatvorite poklopac i kuhajte 10 minuta, a zatim izrežite pileća prsa na kockice, dodajte povrću, promiješajte i ponovno zatvorite poklopac. Dok se prsa peku, rižu i suhe šljive operite i osušite. Kada se signal oglasi oko kraja režima, dodajte rižu, sol, papar, dodajte začine i suhe šljive (može se rezati na kriške, ako je velika). U sredini stavite u glavu češnjaka i napunite vrućom vodom kroz prorezanu žlicu tako da se slojevi hrane ne miješaju. Zatvorite poklopac i postavite ga na "Pilaf" ili "Drobljenec". Nakon završetka moda ne otvarajte poklopac, ali pilav držite 15-30 minuta u načinu rada “Grijanje”.

Piletina i grožđice

2-3 kokošje noge (ili pola piletine), 3 šalice riže, 1-2 mrkve, 2-3 luka, 100-150 g šljiva, 2-3 žlice. grožđice, 1-2 glave češnjaka, prstohvat kurkume, sol, gotovi začini za pilav, crni mljeveni papar - po želji.

Operite rižu u nekoliko voda dok voda ne bude bistra i ne potopite u hladnu vodu. Pileće meso operite i izrežite na komade (kosti se također mogu usitniti). Isperite suhe šljive i grožđice u vrućoj vodi i osušite. Luk izrezati na kockice, mrkve - slamke. Ulijte biljno ulje u posudu višekutnog kuhala i zagrijte ga u načinu "Pečenje" ili "Prženje". Stavite piletinu u zdjelu i pržite, miješajući 10 minuta. Potom solite i dodajte luk. Pržite još 5-7 minuta, a zatim stavite mrkvu na vrh mesa i luka. Napunite vodom (4 višekatnika) i namjestite način "Kaljenje" ("tromost") 20 minuta. Ocijedite rižu iz riže, stavite je u zdjelu sporog štednjaka, zagladite i dodajte suhe šljive i grožđice, oguljene češnjake češnjaka, lagano ih utisnite u rižu i prelijte vrućom vodom (2-2,5 višekutnika) kroz gliser. Postavite način "Pilaf" ili "Rice" ("Heljda"). Nakon signala o završetku moda, ostavite da jelo “hoda” u režimu “grijanja” 10-15 minuta ispod zatvorenog poklopca, a zatim lagano promiješajte.

Piletina i sušeno voće

500 g pilećeg filea, 1 luk, 1 mrkva, 2 šalice riže, 100-150 g mješavine suhog voća (suhe marelice, grožđice, suhe šljive), ½ šalice biljnog ulja, 1-2 žlice. gotova mješavina začina za pilav, sol, crni papar, kurkuma - po ukusu.

Pileći file izrezati na kriške, mrkva - slama, luk - polu-prstenovi, suhe šljive i suhe marelice dobro oprati, osušiti i izrezati na trake. Sipajte biljno ulje u zdjelu višekutne posude, uključite način pečenja i zagrijte 3-5 minuta. Pržite povrće i meso 15 minuta uz miješanje. Zatim stavite suho voće i začine, promiješajte, poravnajte i napunite rižu, unaprijed isperite i natopite. Posolite, popaprite, kroz žličicu s prorezom, ulijte vruću vodu (4 višestruka) i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Na kraju moda, ostavite da jelo “hoda” u načinu rada “Grijač” 10 minuta, zatim otvorite poklopac i pomiješajte sve slojeve. Poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Šah pilav s piletinom (svečano jelo)

400 g pilećeg mesa, 1-2 luka, 1-2 mrkve, 1 višestruka čaša riže, 1,5 čaše vode, 1 glava češnjaka, 1-2 žlice gotova mješavina začina za pilav, prstohvat kurkume, pregršt grožđica, 2 lišća finog pita kruha, sol, crni papar, biljno ulje - po želji, 50-70 g maslaca - za podmazivanje pita kruha.

Sipajte biljno ulje u zdjelu višekutne posude i zagrijte je u načinu pečenja. Na isti način stavite narezano meso, sjeckani luk, narezanu mrkvu i gulaš u istom modu oko 15 minuta, a zatim isperite suhe grožđice, oguljene cele češnjaka, začine, sol i papar, pomiješajte i dodajte opranu rižu. Glatko, napunite vrućom vodom i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Na kraju režima, prebacite gotovi pilav u drugo jelo. Ne uznemirujte se ako mislite da je riža nedovoljno pečena, pa vam je potreban recept. Isperite i obrišite zdjelu višekutne kuhinjske krpe suhom krpom, namažite je maslacem iznutra, pokrijte ga listovima kruha i stavite pita kruh u 2-3 sloja na dno. Pita kruh bi trebao visjeti s rubova zdjele. Stavite pripremljeni pilav unutar i zatvorite s visećim listovima pita. Vrh s maslacem i zatvorite poklopac. Postavite način pečenja na 1 sat. Gotov šah-pilaf dobiva se mrvljiv, mirisan, u hrskavoj kori pita. Pažljivo okrenite shah-plug u ravnu posudu i poslužite, izrežite na segmente.

Dobri apetiti i nova kulinarska otkrića!

Pilav u laganom štednjaku

Pilaf je možda najpopularnije jelo uzbekistanske kuhinje. Tradicionalno se kuha u kotlu od riže, masnog mesa i začina.

Međutim, zahvaljujući modernoj tehnologiji, ovaj postupak je donekle pojednostavljen. Danas vam želimo reći kako kuhati pilav u Redmond multicooker s piletinom.

Recept s fotografijama i detaljnim opisom pomoći će vam stvoriti ukusno jelo i zaraditi pohvale prijateljima i rodbini.

Pileći pilav

Priprema ovog laganog dijetetskog obroka ne oduzima vam puno vremena. Pilav u Redmond multicooker s piletinom pripremit ćemo na sljedeći način:

  • Pripremite jednu pileću prsa i izrežite je na male kockice.
  • Uključite polagan štednjak u načinu rada "Prženje", pričekajte da se posuda zagrije, a zatim ulijte malo biljnog ulja na dno.
  • Pripremljenu piletinu pržite do zlatno smeđe.
  • Ogulite jedan luk i jednu mrkvu. Povrće narežite na tanke trake i stavite u zdjelicu s piletinom.
  • Uzmite čašu riže i nekoliko puta isperite tekućom vodom. Stavite žitarice u povrće i meso, a zatim ih napunite vodom. Tekućina bi trebala biti jedan centimetar viša od proizvoda.
  • Začinite budući pilav kurkumom, soli i pimentom.
  • Uređaj stavite u način "Kaljenje" jedan sat.

Ako na kraju kuhanja ostane puno vode u pilava, posudu stavite u režim grijanja na željeno vrijeme.

Možda se netko odnosi na kuhanje pilava u sporom štednjaku prilično skeptično, tvrdeći da ovo jelo treba stvoriti na tradicionalan način.

Međutim, prije nego se slažete s tim mišljenjem, pokušajte primijeniti ovaj recept.

Pročitajte kako kuhati pileći pilaf u Redmond multicookeru i nastaviti s nama:

  • Ogulite jedan veliki luk i tri mrkve. Nasjeckati povrće nožem i finim renderom.
  • Uključite polagan štednjak u "Quenching" modu, ulijte nekoliko žlica biljnog ulja u posudu, a zatim na žaru pržite pripremljene mrkve i luk.
  • Pileća prsa izrezati na prilično velike komade i pržiti s povrćem.
  • Dodajte sol, papar i omiljene začine za pilaf. Promiješajte i kuhajte sve zajedno još nekoliko minuta.
  • 200 grama okrugle riže izdvojite, isperite i stavite u zdjelu. Ulijte vodu tako da bude dva centimetra iznad razine hrane.
  • Uzmite jednu glavu češnjaka, rastavite je na kriške i ogulite. Raširite češnjak ravnomjerno oko i u sredini.
  • Zatvorite poklopac i kuhajte pilav do kraja programa. Ako je potrebno, ovo vrijeme treba produžiti.

Mnoge domaćice radije kuhaju pilav od pilećih prsa. Međutim, nitko vam ne zabranjuje da koristite pileća krilca ili potkoljenice za ovo jelo. Da biste kuhali pilav u Redmond multicooker s piletinom, učinite sljedeće:

  • Ogulite dva velika luka i dvije srednje velike mrkve i narežite ih na kockice.
  • Stavite povrće u zagrijanu zdjelu sporog štednjaka i pržite ih do zlatno smeđe boje u biljnom ulju. Ne zaboravite dodati okus kurkume i curryja.
  • Kada su luk i mrkva gotovo gotovi, dodajte im šest pilića i nastavite kuhati sve zajedno još nekoliko minuta.
  • Stavite dvije višestruke čaše riže u zdjelu i ulijte tri višestruke čaše prokuhane vode. Postavite uređaj na način rada "Kuhanje" jedan sat, zatvorite poklopac i pokrenite posao.

Kada je piletina jastuk u Redmond multi štednjak je gotovo spreman, okrenite gornji sloj riže preko s drvenom lopaticom i zatvorite poklopac ponovno. Nakon što se oglasi signal, pustite da jelo stoji još 15 minuta.

Pilav u laganom štednjaku s piletinom i povrćem

Ovaj recept je daleko od klasičnog, ali osvaja zahvaljujući izvornom ukusu i atraktivnom izgledu. Kako kuhati pilav u Redmond multicooker s piletinom? Pažljivo pročitajte upute i prijeđite na posao:

  • 400 grama piletine narežite na kockice i pržite u biljnom ulju. Da biste to učinili, stavite uređaj u "vrući" način.
  • Ogulite jedan luk i jednu mrkvu i izrežite u kocku. Bugarski slatki papar se reže na pola, ukloni sjemenke i nogu, a zatim i narezati na kockice. Nasadite tri cloves od češnjaka nasumce.
  • U meso dodajte pripremljeno povrće i sve zajedno kuhajte još nekoliko minuta.
  • 300 grama riže, očistite i isperite, a zatim je ulijte u zdjelu.
  • Napunite hranu vodom i kuhajte u načinu "Kaljenje" jedan sat.
  • Deset minuta prije spremnosti stavite kukuruz, zeleni grašak, sol i sve potrebne začine u pilav. Ako koristite zamrznuto povrće, onda ih je najbolje staviti u lagani štednjak u početnoj fazi.

zaključak

Sigurni smo da su mnoge domaćice već cijenile jela pripremljena od strane Multicookera Redmonda. Pileći pilaf zasigurno će zadovoljiti vaše najmilije i čuti ćete brojne pohvale u vašoj adresi.

Pilav u laganom štednjaku s piletinom

Za odabir po sastojcima unesite njihova imena odvojena zarezima, primjerice: krumpir, govedina

Jeste li sretni vlasnik multi-plovila, pune želje da isprobate tehniku ​​u poslu i spremni za eksperimente? Onda počnite s jednostavnim, poznatim, ali ne manje ukusnim jelima. Nije loša opcija - pilav u loncu s piletinom! Za pripremu ovog jela potrebno je oko sat i pol, uključujući pripremu svih sastojaka. Naravno, ovo je također dosta dugo, ali vjerujte mi, takva nevjerojatna hrana vrijedi!

Sastojci za kuhanje pilava u laganom štednjaku s piletinom:

  1. Piletina (svježi file) 500 grama
  2. Luk 200 grama
  3. Mrkva 200 grama
  4. Češnjak s 3 klinčića
  5. Riža (dugo zrno) 2 višestruke naočale
  6. Pročišćena voda 4 višestruke čaše
  7. Sol na okus
  8. Mljeven crni papar na okus
  9. Mješavina začina za pilav na okus
  10. Biljno ulje 2 žlice

Nisu prikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od ostalih!

inventar:

Kuhinjske vage, papirnati kuhinjski ručnici, kuhinjski ručnici, spori štednjak, multi-staklo, žlica, kuhinjski nož - 2 komada, daska za rezanje - 2 komada, zdjela - 3 komada, drvena ili silikonska kuhinjska lopatica, porculan.

Kuhanje pilava u laganom kuhalu s piletinom:

Prije svega, na stol stavimo kuhinjski ručnik, na njega ulijemo potrebnu količinu riže i rasporedimo je, uklanjajući bilo kakvu stelju.

Zatim bacimo cjelovite žitarice u cjedilo, temeljito ih isperemo pod mlazom hladne tekuće vode i ostavimo u sudoperu do upotrebe, tako da staklo ima višak tekućine.
U međuvremenu operite i osušite svježi pileći file.

Širimo ga na dasku za rezanje i, oštrim nožem, odrezujemo film iz njega, kao i hrskavicu. Nakon toga meso prerežite u dijelove veličine do 2,5 cm i bacite ih u malu posudu.

Zatim, pomoću čistog kuhinjskog noža, ogulite luk, češnjak i mrkvu. Oprali smo ih, osušili, a zatim ih poslali na novu dasku za rezanje i nastavili s pripremom. Luk odrezati u kockice od 1 centimetra.

Sjeckajte mrkvu ili tankom slamom ili isjeckajte na grubom ribežu.
Češnja češnjaka ostane netaknuta, dijelove rasporedimo u zasebne čiste zdjele, stavimo ostatak proizvoda na stol, što će biti potrebno za pripremu jela, i preći na sljedeći korak.

Postavite teflonsku posudu u lonac, ulijte nekoliko žlica biljnog ulja, umetnite utikač kuhinjskog uređaja u utičnicu i uključite način pečenja 30 minuta.

Nakon nekoliko sekundi komadiće filea prebacimo u vrući masti i pečemo ih, bez da ih prekrijemo, 15-20 minuta, povremeno ih miješajući silikonskom ili drvenom kuhinjskom lopaticom.

Onda šaljemo luk i mrkvu piletini i kuhamo ih zajedno s mesom preostalo vrijeme, to jest, još 10-15 minuta.

Nakon 30 minuta, multicooker će se isključiti.

Ulijte već isušenu rižu, kriške češnjaka, sol po želji, crni papar, začinjen za pilav i napunite ga pročišćenom vodom. Sve pomiješajte, okusite tekućinu i po potrebi dodajte više začina.

Zatim zatvorimo poklopac multicooker-a, postavimo “Pilaf” mod i krenemo raditi druge važne stvari, a onda će čarobni stroj sve učiniti sam.

Kada se ponovno isključi, ne žurimo otvoriti poklopac;

Tek nakon toga vrlo pažljivo pomiješamo gotovu posudu s ravnomjernom konzistencijom, rasporedimo je u dijelove na tanjure i poslužimo za stol. Pilav u laganom kuhalu s piletinom poslužuje se vruće, kao drugo jelo za ručak ili večeru. Poslužuje se u porcijama na tanjurima, po želji s garniturama zelenog kopra, peršina, cilantra, zelenog luka ili bosiljka. Također, ovo jelo se može nadopuniti salatama od svježeg povrća, krastavcima, krastavcima, raznim debelim umacima na bazi rajčica, kiselim vrhnjem ili majonezom i, naravno, kruhom. Uživajte u ukusnoj i jednostavnoj domaćoj hrani!

Savjeti za recept:

- umjesto fileta, možete koristiti druge dijelove ptice, nakon što odvojite meso od kostiju, na primjer, kukove, noge, krila. Također, neke kućanice dodaju nekoliko srca i želuca kokoši;

- alternativa pročišćenoj vodi - bujon ili juha od povrća, biljno ulje - kremasto i luk - poriluk;

- ne zaboravite da za rezanje povrća i mesa trebate odvojene daske za rezanje i kuhinjske noževe;

- Vrlo često se povrće nadopunjuje sitno sjeckanim rajčicama i slatkom paprom.

Svi recepti po kategorijama
Pitanja i odgovori - recepti i savjeti
Kontakti © TVCook 2011—2018