Pilav s pilećim fileom u laganom štednjaku

Jedan okus svježe kuhanog pilava je već lud, ali što je s cijelom zdjelom pilava s pilećim prsima u spori kuhalo?! Takvo će jelo biti oduševljeno ne samo rođacima, već i prijateljima, ako ih želite liječiti njima, moći ćete na njih obratiti pažnju tijekom pripreme, jer će oprema preuzeti glavni dio kuhanja. Pilaf u laganom štednjaku uvijek je sočan, mrvljiv, ispunjen mirisima začina, jer se riža priprema vakuumskom obradom, stoga ne žali za začinima, začinima i začinima, nego ograničiti njihov dodatak ako i jelo pojedu djeca!

sastojci

• 2 pileća prsa
• 200 grama riže
• 1 velika mrkva
• 1 luk
• 400 ml kipuće vode
• 50 ml biljnog ulja
• 3-4 češnja češnjaka
• 0,5 žličice. kurkuma
• 0,5 žličice. mljevena paprika
• 3 štipaljke jeera
• 0,5 žličice. sol
• 3 zrnca crnog papra

priprema

1. Pileći file ispiremo sa svih strana i očistimo od filmova i živimo nožem, izrezati na porcije. Ogulite povrće, isperite i također izrežite na bilo koji način: fino, grubo, kockice itd.

2. Sipajte biljno ulje u posudu višekutne posude, zagrijavajte je u načinu rada „prženje“, uključite 15 minuta i dodajte komadiće piletine i povrća. Preostalo vrijeme popržite do zlatno smeđe boje, miješajući dva ili tri puta. Poklopci aparata ne mogu pokriti.

3. Nakon toga ulijte u lonac sve gore navedene začine i začine, osim češnjaka.

4. Operite rižu i stavite je na vrh piletine i povrća. Stavite klinasti češnjak na rižu. Ako volite okus češnjaka, možete koristiti cijelu glavu ovog proizvoda.

5. Napunite posudu kipućom vodom i zatvorite poklopac opreme. Postavite način "Rice" ili "kaša" za 25-30 minuta. Ako koristite rižu na pari, onda će vam trebati još manje vremena - 15-20 minuta.

6. Nakon ovog vremena, otvorite poklopac za više pekača i pogledajte sočan i mrvljiv pilav - riža će u potpunosti apsorbirati začinjenu tekućinu i postati mirisna.

7. Stavite dio pilava na tanjur i poslužite ga s pirjanim češnjakom.

Pilav s piletinom u receptu za zemljani lonac s fotografijama korak po korak

Pilaf u laganom štednjaku je jednostavan za kuhanje, ispada da je uvijek mrvljiv i hranjiv. Kako kuhati piletinu u laganom štednjaku? Ne preuzimajte sve proizvode u isto vrijeme, želeći se osloboditi gnjavaže. Riža žitarica je bolje upiti nekoliko sati, pržiti povrće i meso, dodati začine: rezultat će biti nevjerojatna.

Kako kuhati pilav u laganom štednjaku s piletinom

Omiljena hrana, čije su glavne komponente riža i meso, može se kuhati uz pomoć kotla od lijevanog željeza debelih stijenki i štednjaka. Kako kuhati piletinu pilav, mrvljiv, vrlo hranjiv u ovom modernom čudo pan? Moramo pročitati upute za Redmonda ili Panasonic, odabrati pravu rižu koja se ne lijepi, potrebne začine, visokokvalitetni trup ptica. Savršen dijetalni file ili više masnih dijelova s ​​visokom hranjivom vrijednošću. U prosjeku, kalorijski sadržaj ovog jela s piletinom je 100 kcal ispod jela s debljim mesom.

Recepti pilav u zemljani lonac s piletinom

Multi-pan pomaže u primjeni novih receptura za ukusnu hranu i ubrzava pripremu poznate hrane. Štedi vrijeme domaćice, koja priprema proizvode i pritisne potrebne gumbe. Pilav u laganom štednjaku s piletinom neće zahtijevati napor, postat će hranjiva, mrvljiva, mirisna hrana. S posudom za dojku dobivate dijetetsku hranu. Krila ili drugi masni komadi povećavaju sadržaj kalorija.

Pilaf od piletine

Pilau od pilećih prsa je mekano, kao i bijelo meso. Ne treba je dugo pržiti dok ne formira smeđu koru. To će biti pirjana na mekom, riža - previše, jelo može sigurno biti stariji, djeca i oni koji su otišli na dijetu. Možete koristiti smeđu rižu, koja smanjuje kolesterol i daje energiju tijelu. Proučavamo i pamtimo recept pilafa s piletinom u laganom štednjaku, razmotrite korak po korak fotografije i dođite na posao.

• dojke - 1 kom;
• riža - jedna čaša;
• ulje - 2 žlice. l.
• začini - 1-2 žličice;
• luk - 1 kom.
• mrkva - 1 kom.
• voda - 2, 5 čaša;
• žutika - 1 žličica;
• sol.

1. Grudi izrezati na komade, staviti u spor kuhalo. Pokrenite program "Fry", kuhajte u ulju 10 minuta. Da biste dovršili postupak, promiješajte.
2. Miješati luk, mrkvu, dodati grudi. U istom programu kuhajte 10 minuta.
3. Sipati rižu, miješati, pustiti da se prži 5 minuta.
4. Dodajte začine, sol, žutika.
5. Sve pomiješajte.
6. Ubrizgajte vodu, pokrenite program "Pilaf" za određeno vrijeme.

Krvavi pilav pilav

To je najbolje uzeti zemlju pari krupica, i dugo zrno žitarica izgledaju najljepše. Nije moguće odmah postići da se pileći pilav zgusne uz pomoć multicookera - morate savladati tehnologiju. Glavna stvar je da piletina pilaf u spor kuhalo ne izaći kao kaša, ne držati zajedno, ne kuhati mekana, a za to ne morate pretjerati količinu vode.

• riža - 2 pune čaše;
• piletina - 0,7 kg;
• voda - 750 ml;
• žarulje - 2-3 kom.
• mrkva - 2-3 kom.
• češnjak - 5-7 srednjih klinčića;
• žutika - 1.5 Čl. žlice;
• zira - 1 žlica za desert;
• suhe začine - 1 žličica.
• crni papar, sol - na okus;
• ulje za pečenje - 3-4 žlice. žlica.

1. Operite piletinu, izrežite.
2. Operite rižu više puta.
3. Polutke od luka, mrkve - slamke.
4. Ulijte ulje na dno posude s više štednjaka, podesite način prženja. Meso ispecite, pospite začinima.
5. Dodajte luk, a zatim nalijte mrkve od mrkve. Nastavite pržiti.
6. Isključivanje "Fry", staviti žitarice, Zira, žutika, papar, sol, zaliti vodom. miješati
7. Zatvorite poklopac, pokrenite funkciju "Rice" pola sata.
8. Dodajte neočišćene češnjake češnjaka, probušite rižu žlicom. Ostavite zagrijavanje na sat vremena.

Uzgojni pilav piletine

Načelo kuhanja Uzbek pilaf s piletinom u spor kuhalo ne bi trebalo biti radikalno drugačiji od onog koji se koristi za kotao. Oprati rižu do pune prozirnosti vode tako da nestane škroba u zrnu. Mrkva - samo izrezati, grater neće raditi. Budite sigurni da pripremite bazu pilav - zirvak, za ovu pržiti i guliti meso i povrće sa začinima. Zirvak se može pripremiti unaprijed i čuvati na hladnom nekoliko dana do pravog događaja.

• Grudi - 500 g;
• riža - 500 g;
• luk - 2 kom.
• mrkva (po mogućnosti žuta) - 2 kom.
• biljno ulje - 100 ml;
• češnjak - 1 glava;
• Zira, Kashnich, šafran, žutika, bosiljak (mješavina) - 2 žlice. l.
• sol;
• kipuću vodu ili bujon.

1. Zagrijte ulje, popržite luk u smeđoj boji, dodajte mrkvu malo kasnije.
2. Stavite komade peradi na povrće, kuhajte, otvorite poklopac.
3. Pospite pečeno meso sa začinima, gulaš, dodajući vodu.
4. Stavite suhu rižu u zdjelu s višenamjenskom posudicom, zagrijte je, miješajući. Treba ga natopiti uljem.
5. Ulijte kipuću vodu ili juhu, dodajte sol, glavu češnjaka.
6. Zatvorite poklopac, aktivirajte funkciju "Hlađenje". Za pola sata provjerite spremnost.
7. Onemogućite, ostavite stajati 10 minuta.

Dijetalni piletina s piletinom

Prekrasan lonac može stvoriti potrebne uvjete za propadanje. Recept za prehranu pilaf s piletinom je vrlo jednostavan, čak i ako ga kuhati u žeravnik ili kotao. ali snažan multi-pan pojednostavljuje i ubrzava pripremu ovog zdravog jela kako bi hranu brzo, jeftino i ukusno nahranila. Ptica se mora rezati unaprijed, uklanjanjem kože, vena, viška masnoće - to će smanjiti kalorijski sadržaj proizvoda. Riževo zrno se neko vrijeme prethodno namoči.

• file - 0,5 kg;
• riža - 1,5 šalice;
• voda - 3 šalice;
• mrkva - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• češnjak - 2 zuba;
• začin - 1 žlica. l.

1. File narežite na kockice.
2. Pripremite bazu od mrkve od luk-mrkve tako da na 10 minuta uključite način rada "Prženje".
3. Dodajte meso, kuhajte 15 minuta uključivanjem načina pečenja.
4. Namočene žitarice stavite u zdjelu, dodajte vodu, dodajte začine - gotove začine ili po želji: cimet, žutika, crni papar, sol. Opcija - "Riža".
5. Na kraju kuhanja posudu možete zamotati s nečim toplim, ostaviti 15-20 minuta.
6. Pospite s peršinom i koprom.

Pila s piletinom

Kuhinjski aparati mnogo lakše rade kućanica. Kuhanje večere u multi-pan-u zbog programa ugrađenih u nju i detaljnih recepata s fotografije postala je uobičajena pojava. Čak i ako je jelo pripremljeno od nekoliko komponenti, mogu se polagati istovremeno. Pile s piletinom će i dalje biti ukusnije ako su neki sastojci pre-prženi. Glavni proizvodi su meso, riža, povrće. Začini - po želji.

• pileća noga - 500 g;
• mrkva (srednje korjenasto povrće) - 2 kom.
• luk - 3 kom.
• biljno ulje - 50 g;
• začini - na okus;
• češnjak - mala glava;
• riža - 2.5 multivarijatne čaše;
• voda - 5 čaša.

1. U načinu "prženje" pržite noge u ulju.
2. Smrvljeni luk, mrkva rezati na duge trake, dodati pticu.
3. Nastavite pečenje 10 minuta.
4. Nakon završetka programa "Prženje" ulijte dobro opranu rižu, začine, zalijepite u neolupljeni češnjak.
5. Razrijedite sol i začine u vodi, ulijte u posudu i kuhajte prema receptu koristeći opciju "Riža".
6. Pustite da stoji 15 minuta u načinu grijanja.

Perad od ječma s piletinom u laganom štednjaku

Pilaf u loncu je velika potražnja od onih koji su kupili i ovladali ovim pametnim kuhinjskim aparatom. A ako umjesto riže koristite pšenične žitarice, drobljeni kukuruz, ječam, heljdu, grašak, proso, dobivate novo ukusno jelo! Ječam peradi s piletinom u spor kuhalo (vidi fotografiju) neće razočarati očekivanja od eaters i kuhari. Takva varijanta ječma s piletinom u sporom štednjaku trebala bi doći k okusu čak i onima koji ne prihvaćaju ovu korisnu žitaricu.

• bedra ili pileće noge - 800 g;
• mrkva - 300 g;
• Luk - 1 kom.
• češnjak - 3 klinčića;
• Ječam - 2 višestupanjska;
• vruća prokuhana voda - 6 čaša;
• sol - 1,5 žličice;
• crni papar - po želji.

1. Prana ptica koju treba izrezati na velike komade, spustiti kožu na dno posude.
2. U načinu "Prženje" kuhajte 45 minuta, ponekad okrećući.
3. Sjeckani luk, češnjak, krupno naribana mrkva kombiniraju se s mesom 10 minuta prije isključivanja programa.
4. Dodajte prethodno oprani ječam mesu s povrćem.
5. U posudu višekutne posude ulijte vruću vodu, posolite i pospite paprom.
6. Dobro promiješajte, pokrijte poklopcem.
7. Kuhajte tako da uključite način rada "Pilaf" sat i pol.
8. Držite grijanje 15 minuta i možete početi ručati.

Pilav s piletinom i gljivama u laganom štednjaku

Izvrstan za ovaj proces je pogodan Panasonic multicooker - to vam omogućuje da stvorite pravi pilaf, a ne obični nered s piletinom. Pilaf s piletinom i gljivama u laganom štednjaku kuha se jednostavno i mnogo brže od klasičnog načina na vatri, a njegov okus neće biti gori od tradicionalnog. Prvo morate pržiti komade piletine s lukom, mrkvom, dodati gljive, žitarice i pirjati, aktivirajući željeni način.

• file - 300 g;
• luk, mrkva - 1 kom;
• prženi šampinjoni - 150 g;
• riža - 1 višestruko staklo;
• voda - 1,5 multistakan;
• sok od rajčice - 0,5 šalice;
• biljno ulje - 3 žlice. l.
• češnjak - 2-3 zuba;
• papar, sol, začini - po želji.

1. Meso narezano na komade.
2. Smrvljeni luk, mrkva s nožem pretvaraju se u slamke.
3. Ulijte ulje u posudu.
4. Uključite pečenje na 25 minuta.
5. Sipajte luk, mrkvu, pržite ih 10 minuta.
6. Dodajte komade peradi, soli i papra. Pržite, povremeno miješajući, do kraja režima.
7. Kombinirajte filete i povrće s gljivama, oprane žitarice, sipajte s vodom, sok od rajčice.
8. Solite, dodajte začine, stavite cijele kriške češnjaka.
9. Kuhajte u načinu rada "Heljda", bez otvaranja poklopca.

Piletina i grožđice

Pilaf se može kuhati izradom vlastitih prilagodbi receptu. Na primjer, tajna pilava s piletinom i grožđicama jednaka je količini češnjaka i grožđica, što mu daje pikantnost i poseban okus. U čudesnom loncu, kuhajte jednostavno i brzo. Zahvaljujući velikom izboru temperaturnih režima mogu se izumiti kulinarska remek-djela. Pilav pripremljen od glinene posude Redmond ispao je neuobičajeno ukusan, mirisan, kao u debelom prahu od željeza.

Pileći pila u laganom štednjaku

Pileći pilav kuhan u laganom štednjaku neobično je ukusna i prilično jednostavna jela. Nećete potrošiti puno vremena i truda na njegovu pripremu, a rezultat će vas zasigurno zadovoljiti!

SASTOJCI

• Pileći file 300-400 grama
• Mrkva 2 komada
• Luk 1 komad
• 3-4 Zubni češnjak
• Sol na okus
• Papar na okus
• Začini Za okus
  sušeni barberries, šafran, muškatni oraščić

1. korak

1. Češnjak sitno isjeckati.

Korak 2

2. Uključite polagan štednjak i podesite način pečenja, vrijeme - 40 minuta. Zatim ulijte malo biljnog ulja u lagani štednjak i stavite češnjak. Zatvorite poklopac i pržite oko 10 minuta.

Korak 3

3. Dok se češnjak peče, prelazimo na meso: temeljito ga operemo i izrežemo na male komadiće.

Pilav s piletinom u laganom štednjaku

Pilaf s piletinom u zemljanom loncu je možda prvo jelo koje ljudi rizikuju kuhati u loncu. Pileće meso kuha se mnogo brže od svih ostalih, a to je jeftinije, tako da se pilau s piletinom često pojavljuje na stolu vlasnika muda. No, čak i takva pametna tava neće moći kuhati pravi pilaf, ako ne uložite malo truda. Ako se u vašem multicookeru nalazi način rada "Pilaf", nemojte biti u iskušenju: samo stavite sve proizvode za recept i povjerite sve detalje kuhanja ovog izuzetnog jela koje nećete uspjeti. To jest, ispostavlja se riža s piletinom, ali ne i pilav.

Za pripremu ovog pilava, morat ćete pripremiti zirvak. Ne brinite, ovdje nema ništa komplicirano. Za početak, zagrijte biljno ulje u zdjelici, popržite luk, mrkvu i meso, dodajte začine i pržite, stalno miješajte, kako ne bi izgorjeli, i tek nakon toga dodajte rižu, posolite, češnjak (ako želite), kurkuma i drugi sastojci, prelijte toplom vodom i uključite ozloglašeni način rada. Nakon signala o završetku rada multicookera, nemojte otvarati poklopac, nego neka pilav stoji malo u načinu rada “Grijanje” - bit će mirisan i mrvljiv.

Pileći pilaf u loncu nije samo riža, meso i začini. U pilav, možete dodati suhe marelice, suhe šljive, grožđice - oni samo naglašavaju slatkast okus pilećeg mesa. Uz suho voće, gljiva, povrće, morski plodovi se dodaju pilaf... Naša stranica je pripremila za vas izbor zanimljivih recepata.

Pileći pilav s đumbirom

sastojci:
1 prosječna piletina (oko 1,5 kg),
2 višestruke riže dugog zrna,
3 žarulje,
1-2 mrkve,
1 glava češnjaka,
2 žlice. svježi ribani đumbir
1,5 žlice. sušena žutika
6 višestrukih čaša vode
sol, začini za pilav, zelje, biljno ulje - po želji.

Priprema:
Zagrijte biljno ulje (oko 4-5 tbsp.) U zdjeli sporog štednjaka na način "Pečenje" ili "Prženje", stavite luk narezan u četvrtine prstena i pržite ga 10-15 minuta do zlatno smeđe boje. Nemojte zatvoriti poklopac. Izrežite piletinu na male komadiće, s malim kostima, uklonite kožu, ako želite, i stavite ih u zdjelu preko luka. Miješati uz miješanje još 10-15 minuta. Dodajte začine i ulijte 3 višestruke čaše tople vode. Zatvorite poklopac, postavite način gašenja na 20 minuta. Nakon tog vremena stavite mrkvu, sol i prethodno opranu i natopljenu rižu u zdjelu. Glatko, ulijte preostalu vruću vodu (lagano sipajte kroz skimmer tako da se slojevi ne miješaju) i podesite način rada "Pilaf". Otprilike 15 minuta prije kraja režima, otvorite poklopac, stavite glavu češnjaka u rižu, stavite žuticu i ribani đumbir. Nakon signala o završetku moda, pilaf ostavite u načinu “Grijanje” 15-30 minuta. Poslužite s povrćem.

sastojci:
500 grama pilećeg mesa
200 g luka,
200 g mrkve,
3-5 češnjaka češnjaka,
2 višestruke šalice riže,
4 višestruke šalice vode
sol, začini, biljno ulje - po želji.

Priprema:
Uključite način "pečenje" 30 minuta, zagrijte biljno ulje u posudi. Pileće komade pržite u biljnom ulju, bez zatvaranja poklopca sporog štednjaka, 15-20 minuta, do zlatno smeđe. Zatim dodajte luk i mrkvu narezanu na pola prstenova i narežite na trake ili narezane na velikom rende za korejske salate. Meso i povrće pržiti do kraja režima, povremeno miješajući. Operite rižu, namočite u hladnu vodu. Kada se signal zazvoni za kraj režima, ispustite vodu iz riže, nježno je ulijte u posudu višekutnika i poravnajte je. Zalijemo neočišćene češnjake u rižu, sol i papar i dodamo začine pilavu. Ulijte vruću vodu i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Nakon signala o završetku moda, pileći pilav ostavite “dohvatiti” u načinu “Grijanje” 15-20 minuta. Ne otvarajte poklopac! Zatim lagano promiješajte slojeve i poslužite pilav, posuto zelenilom.

Pilav pilećih prsa

sastojci:
1 velika pileća prsa (sa ili bez kože - na okus),
2-3 žarulje,
3-4 mrkve,
500 grama riže
3-5 žlica biljno ulje
3-5 češnjaka češnjaka,
sol, papar, začini - po želji.

Priprema:
Na način "pečenje" ili "prženje" pržite luk i mrkvu u biljnom ulju bez zatvaranja poklopca za više peciva. Pržite povrće 10-15 minuta do zlatno smeđe boje. Pileće grudi izrežite na kockice i dodajte u zdjelu. Promiješajte i nastavite pržiti još 15 minuta, dodajte začine i oguljene češnjake bez rezanja. Pržite 1-2 minute. Ružu, prethodno ispranu i natopljenu, otopite i napunite vodom tako da pokrije rižu otprilike 1,5 cm. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf". Nakon završetka moda, miješajte pilav i ostavite ga da stoji u režimu “grijanja” ispod poklopca 10-15 minuta.

Pilav s piletinom "Aromatični"

500 grama piletine bez kože,
1 luk,
1-2 mrkve,
2-3 žlice biljno ulje
3 višestruke šalice riže,
1 glava češnjaka,
sol, papar, začini za pilav - po želji.

Priprema:
Luk izrezati na male kocke, utrljati mrkve na veliki rende ili izrezati na trake. Postavite način pečenja na 40 minuta, zagrijte biljno ulje u zdjeli i pržite luk u njemu 15 minuta. Nakon toga dodajte začine, mrkvu i komade pilećeg mesa, pomiješajte i kuhajte, bez zatvaranja poklopca, do kraja režima. U međuvremenu, operite rižu. Nakon signala ispustite vodu iz riže, ulijte je u zdjelu s višenamjenskim posudama, poravnajte i zalijepite glavu češnjaka u sredinu. Napunite kipućom vodom tako da pokriva rižu oko 1-1,5 cm, zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda" ("Grace"). Nakon signala o završetku moda, otvorite poklopac, izvadite češnjak i promiješajte pilav, ponovno zatvorite poklopac i namočite se u režimu podgrijavanja 10-15 minuta.

Pilav s piletinom i smeđom (smeđom) rižom

sastojci:
2 pileća prsa,
1,5 hrpa smeđa (smeđa) riža,
½ stog biljno ulje
1 luk,
1-2 mrkve,
1 žličica mljevena paprika,
. Tsp mljeveni čili,
½ tsp mljeveni kumin,
3 stog voda
sol, crni papar, žutika - po želji.

Priprema:
Postavite način "pečenje" i zagrijte biljno ulje u višekutničkoj zdjeli. Dodajte začine i kockice piletine. Pržite dok se meso ne izbije, dodajte sjeckani luk i mrkvu, promiješajte i pržite do kraja režima rada, povremeno miješajući. Nemojte zatvoriti poklopac. Sol i papar, dodajte opranu rižu i pokrijte toplom vodom. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda". Nakon završetka moda, ostavite jastuk u načinu rada “Grijanje” 15-20 minuta.

Piletina i gljive

sastojci:
500 grama piletine bez kože,
7-9 svježih šampinjona,
1,5 više šalica riže,
1 luk,
1-2 mrkve,
1 glava češnjaka,
2 žlice. začini za pilav,
biljno ulje, kurkuma, sol, crni papar - po želji.

Priprema:
Pileći file isperite, osušite i narežite na kockice, narežite gljive na velike komade, izrežite luk na pola prstena, mrkvu protrljajte na velikom rende ili narežite na trake. Ružu temeljito isperite u nekoliko voda i potopite 30-45 minuta u hladnoj vodi. Glava češnjaka rastavite u klinčić i ogulite. Sipajte biljno ulje u zdjelu sporog štednjaka, zagrijte ga u načinu "pečenje" ili "prženje", zatim stavite pileći file, celi češnjak češnjaka, luk, mrkvu i gljive u zdjelu. Promiješajte i pržite svu hranu s otvorenim poklopcem 20-25 minuta. S rižom isušite vodu. Nakon pečenja, lagano ulijte rižu u zdjelu, poravnajte, pospite solju, paprom i začinima, dodajte prstohvat kurkume i zatvorite poklopac. Postavite način rada "Heljda" ili "Riža" (ili "Pilaf"). Nakon signala o završetku moda, držite pilav ispod poklopca u načinu rada “Grijanje” 10-15 minuta. Zatim promiješajte i poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Pilav s piletinom i šljivama

sastojci:
1 pileća prsa,
2 višestruka pirinčana zrna riže,
4 višestruke šalice vode
1-2 mrkve,
1-2 luk,
1 glava češnjaka,
6-7 komada suhe šljive,
1-2 žlice biljno ulje
začini za pilav, sol, crni papar - po želji.

Priprema:
Postavite način rada "Pečenje" ili "Prženje" na 40 minuta i zagrijte ulje u posudi za više peciva. Stavite sjeckanu mrkvu i luk na pola prstena. Zatvorite poklopac i kuhajte 10 minuta, a zatim izrežite pileća prsa na kockice, dodajte povrću, promiješajte i ponovno zatvorite poklopac. Dok se prsa peku, rižu i suhe šljive operite i osušite. Kada se signal oglasi oko kraja režima, dodajte rižu, sol, papar, dodajte začine i suhe šljive (može se rezati na kriške, ako je velika). U sredini stavite u glavu češnjaka i napunite vrućom vodom kroz prorezanu žlicu tako da se slojevi hrane ne miješaju. Zatvorite poklopac i postavite ga na "Pilaf" ili "Drobljenec". Nakon završetka moda ne otvarajte poklopac, ali pilav držite 15-30 minuta u načinu rada “Grijanje”.

Piletina i grožđice

sastojci:
2-3 kokošje noge (ili polovica trupla pilića),
3 višestruke šalice riže,
1-2 mrkve,
2-3 žarulje,
100-150 g šljiva,
2-3 žlice grožđice,
1-2 glave češnjaka,
prstohvat kurkume,
sol, gotovi začini za pilav, crni papar - po želji.

Priprema:
Operite rižu u nekoliko voda dok voda ne bude bistra i ne potopite u hladnu vodu. Pileće meso operite i izrežite na komade (kosti se također mogu usitniti). Isperite suhe šljive i grožđice u vrućoj vodi i osušite. Luk izrezati na kockice, mrkve - slamke. Ulijte biljno ulje u posudu višekutnog kuhala i zagrijte ga u načinu "Pečenje" ili "Prženje". Stavite piletinu u zdjelu i pržite, miješajući 10 minuta. Potom solite i dodajte luk. Pržite još 5-7 minuta, a zatim stavite mrkvu na vrh mesa i luka. Napunite vodom (4 višekatnika) i namjestite način "Kaljenje" ("tromost") 20 minuta. Ocijedite rižu iz riže, stavite je u zdjelu sporog štednjaka, zagladite i dodajte suhe šljive i grožđice, oguljene češnjake češnjaka, lagano ih utisnite u rižu i prelijte vrućom vodom (2-2,5 višekutnika) kroz gliser. Postavite način "Pilaf" ili "Rice" ("Heljda"). Nakon signala o završetku moda, ostavite da jelo “hoda” u režimu “grijanja” 10-15 minuta ispod zatvorenog poklopca, a zatim lagano promiješajte.

Piletina i sušeno voće

sastojci:
500 g pilećeg filea,
1 luk,
1 mrkva,
2 višestruke šalice riže,
100-150 g mješavine suhog voća (suhe marelice, grožđice, šljive),
½ višestrukog biljnog ulja,
1-2 žlice gotova mješavina začina za pilav,
sol, crni papar, kurkuma - na okus.

Priprema:
Pileći file izrezati na kriške, mrkva - slama, luk - polu-prstenovi, suhe šljive i suhe marelice dobro oprati, osušiti i izrezati na trake. Sipajte biljno ulje u zdjelu višekutne posude, uključite način pečenja i zagrijte 3-5 minuta. Pržite povrće i meso 15 minuta uz miješanje. Zatim stavite suho voće i začine, promiješajte, poravnajte i napunite rižu, unaprijed isperite i natopite. Posolite, popaprite, kroz žličicu s prorezom, ulijte vruću vodu (4 višestruka) i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Na kraju moda, ostavite da jelo “hoda” u načinu rada “Grijač” 10 minuta, zatim otvorite poklopac i pomiješajte sve slojeve. Poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Šah pilav s piletinom (svečano jelo)

sastojci:
400 g pilećeg mesa
1-2 luk,
1-2 mrkve,
1 multi-riža,
1.5
1 glava češnjaka,
1-2 žlice gotova mješavina začina za pilav,
prstohvat kurkume,
šaku grožđica
2 lista tankog pita,
sol, crni papar, biljno ulje - po želji,
50-70 grama maslaca - za podmazivanje pita.

Priprema:
Sipajte biljno ulje u zdjelu višekutne posude i zagrijte je u načinu pečenja. Na isti način stavite narezano meso, sjeckani luk, narezanu mrkvu i gulaš u istom modu oko 15 minuta, a zatim isperite suhe grožđice, oguljene cele češnjaka, začine, sol i papar, pomiješajte i dodajte opranu rižu. Glatko, napunite vrućom vodom i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Na kraju režima, prebacite gotovi pilav u drugo jelo. Ne uznemirujte se ako mislite da je riža nedovoljno pečena, pa vam je potreban recept. Isperite i obrišite zdjelu višekutne kuhinjske krpe suhom krpom, namažite je maslacem iznutra, pokrijte ga listovima kruha i stavite pita kruh u 2-3 sloja na dno. Pita kruh bi trebao visjeti s rubova zdjele. Stavite pripremljeni pilav unutar i zatvorite s visećim listovima pita. Vrh s maslacem i zatvorite poklopac. Postavite način pečenja na 1 sat. Gotov šah-pilaf dobiva se mrvljiv, mirisan, u hrskavoj kori pita. Pažljivo okrenite shah-plug u ravnu posudu i poslužite, izrežite na segmente.

Dobri apetiti i nova kulinarska otkrića!

Pilav s pilećim prsima u laganom štednjaku

Recite prijateljima o receptu.

Foto izvješća

sastojci

Pileća prsa - 2 kom.

Biljno ulje - 30 ml

Sol - 3 prsta

Zira - 1 prstohvat

Mljevena paprika - 0,5 tsp. bez vrha

Kurkuma - 3 prsta

Vrela voda - 500 ml

Češnjak - 2-3 klinčića

• 133 kcal
• 40 min

Postupak kuhanja

Ukusan, mirisan, mrvljiv pilav s piletinom u laganom štednjaku - to nije bajka! Kuhanjem uz recept možete ih hraniti svojim voljenima za ručak ili večeru. Zapamtite da je pilav kalorijski i zadovoljavajući.

Mnogo se kontroverzi vrti oko točno koje riže odabrati za pilaf. Radim to lakše - uzmem onu ​​koja se prodaje u trgovinama dostupnost korak po korak - zašto se prepirati? Pirjana riža me nikada nije iznevjerila, jer se sjećam da je potrebno samo 15 minuta da se skuha.

Ono što volim kuhati pilav u laganom štednjaku - ne treba ga miješati, a posuda se ispostavi da je mrvljiva, dok pilav kuhan u kotlu više nalikuje kaši zbog čestog miješanja. Svi proizvodi za pilav s pilećim prsima u laganom štednjaku mogu se naći u svakom supermarketu, pa ih odmah pripremite i počnite kuhati!

Ogulite mrkvu i luk, temeljito isperite vodom, kao pileća prsa. S mesom rezati niti i film.

Pileća prsa i povrće izrežite u srednje kriške.

Aktivirajte način rada "Prženje" ili "Prženje" na ploči za više pečenja 15-20 minuta (svako vozilo ima drugačije vrijeme). Ulijte maslac u zdjelu i pržite sve posjekotine na njemu, povremeno ga miješajući. Ako želite dobiti komade pržene piletine, ne pokrivajte opremu poklopcem.

Kad se pileće meso prži, dodajte sve začine.

Operite rižu i ulijte je u posudu, stavite oprani češnjak na vrh žitarica. Napunite sve kipućom vodom, sipajte je uz zid zdjele. Aktivirajte način "Pilaf" ili "Rice" 20-25 minuta.

Čim se oglasi zvučni signal, vaše će jelo biti potpuno pripremljeno. Pilav možete ostaviti s pilećim prsima u laganom štednjaku na podu kako biste dobili crvenu koru s dna posude ili je odmah poslužite na stolu.

Rasporedite pilav u a la carte tanjure ili, kao na Istoku, u zdjele, ukrasite zelje i poslužite.

Nije potrebno umak za ovo jelo!

Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!

Podijelite recept s prijateljima

Ako vam se sviđa recept, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama.

Pilaf u loncu s piletinom - 7 recepata kako kuhati

Pilav u laganom štednjaku s piletinom je vrlo hranjivo, zadovoljavajuće i ukusno jelo. Treba napomenuti da je pilav pogodan zbog načina kuhanja - odmah se priprema puna večera, a upotreba višenamjenskog kuhala čini proces kuhanja još bržim i praktičnijim.

Pileći pila u laganom štednjaku - jednostavan recept korak po korak

Pilav piletina u laganom štednjaku prema klasičnom receptu:

• pileće meso 1 kg;
• riža 3 šalice;
• luk 400 gr;
• mrkva 600 gr;
• sol ½ tbsp. l.
• mljeveni crni biber 1 žličica;
• voda 5 stakla;
• češnjak 1 glava;
• hrpa zelenila (peršin i kopar);
• ulje 5 tbsp. l.

postupak:

1. Dobro operite pileće meso, ako je potrebno uklonite preostalu pahuljicu. Preporučuje se uporaba dojki. Meso stavite na kockice i stavite u zasebnu posudu.
2. Luk čisti i izrezati u srednje kocku. Ogulite mrkvu i nasjeckajte ih ili sitno isjeckajte.
3. Pripremite zelje: operite, usitnite oštrim nožem.
4. Počinjemo kuhati: u posudu ulijte nekoliko žlica biljnog ulja i spustite luk, a zatim mrkvu. Kuhajte u načinu "Fry" 5-7 minuta do zlatnog. Zatim dodajte meso. Dobro promiješajte sadržaj i nastavite kuhati s otvorenim poklopcem, povremeno miješajući lopaticom. Pržite meso. Dodajte začine i sol, po želji možete koristiti bilo koje začine.
5. Dok se piletina kuha, učinimo nešto riže - isperite smeće i prašinu dok voda ne bude bistra. Kad se meso prži 5-8 minuta, dodajte rižu, prelijte toplom vodom, umetnite 2-4 češnjaka češnjaka u sadržaj, prebacite se u način rada "Pilaf" i ostavite da se kuha 40 minuta.

Pilav je spreman. Temeljito pomiješajte meso s rižom i ležite na tanjuru.

Kuhanje pileće grudi

Kuhanje pilava u laganom štednjaku u samo sat vremena nije teško:

• pileći file 300 gr;
• riža 260 gr;
• mrkva 100 gr;
• luk 100 gr;
• ulje 35 gr;
• curry 1 žličica;
• češnjak, sjeckani 2 žličice. ili suho 1 žličica;
• filtrirana voda 330 ml.

postupak:

1. Pileće meso brzo dolazi do spremnosti, što ga čini najboljom opcijom za brzu pripremu jela.
2. U ovoj varijanti recepta sve je jednostavno i brzo pripremljeno: mrkvu i luk narežite na male kockice, piletinu izrežite u srednje kockice ili kriške.
3. Stavite sve u posudu višekutnika, pospite začine, pospite uljem, dobro promiješajte.
4. Zatim odozgo zaspimo s opranim žitaricama, napunimo ga toplom vodom i uključimo način "Pilaf". Jelo se kuha sat vremena. Ovo vrijeme je dovoljno za dobivanje mirisnih jela.

Tako pripremljena riža je mrvljiva i zadovoljavajuća.

Uzbekistanski pilaf s piletinom u laganom štednjaku

Tradicionalni uzbekistanski pilav kuha se vrlo masno i s janjetinom. Ipak, pileće jelo se ispostavilo ukusnim, ali ono što je važno - nije mast, što znači više prehrane.

• 500 grama pilećeg mesa;
• 2 nudusa mrkva;
• 2 nudusa luk
• 2 šalice riže;
• 1 veliku glavu češnjaka;
• mala ljuta paprika;
• 2 hrpe maslaca;
• sol 1 tbsp. l.
• set začina za pilav ili piletinu 2 žličice.

postupak:

1. Svi sastojci su prethodno očišćeni i oprani. Počnimo s lukom: treba ga izrezati na tanke polovice prstenjaka. Da luk ne izazove suzenje, za 10-15 minuta, spustite glave u hladnu vodu. Zatim mrkvu - ručno izrežite na trake tako da nalikuju veličinama polu-rebara luka.
2. Sljedeće je meso: izrežite ga na male porcije.
3. Ulijte maslac u zdjelu kuhinjskog izuma, popržite luk-koze u njemu dok ne dobijete zlatnu boju u načinu prženja, zatim dodajte meso. Vrlo je važno meso pržiti samo lukom - sok i okus ovog povrća čini piletinu vrlo ukusnom, dajući joj poseban dodir. Odmah dodajte začine i sol.
4. Tek nakon 10-15 minuta pečenja mesa, možete dodati mrkvu, uključiti modus “Kaljenje” i ostaviti 15 minuta.
5. Nakon četvrt sata miješajte sadržaj, napunite vrućom vodom tako da prekrije meso. U sredinu stavljamo oštar čili i glavu češnjaka. Zatvorite poklopac i ostavite da se kuha 8-10 minuta. Nakon tog vremena dobivamo papar, češnjak možemo ostaviti, pomiješati i dodati rižu. Ako je potrebno, dodajte vodu do razine riže, malo pospite solju, zatvorite poklopac. Kuhati još pola sata. Tradicionalno, jelo nije miješano i posluženo u dimu.

Napomena. Rice se preporučuje da se dugo pari.

Pilav u laganom štednjaku s piletinom

S pojavom kuhinjskih aparata, čak je i priprema složenih jela postala vrlo poznata i jednostavna za mnoge kućanice. Danas ćemo uz pomoć korak-po-korak recepta s fotografijom detaljno opisati kako kuhati ukusan, mrvljiv piletina u spori kuhalo. Idealno, ovo jelo treba biti pripremljeno u kotlu, a još bolje na lomači, ali ako nema vremena i truda, onda je ovaj recept za vas.

Multicooker se nosi s kuhanjem žitarica. Dobro je u svojoj mliječnoj kaši i pilavu.
Prednost je u tome što se sve u njoj priprema brzo, bez većih poteškoća. Masnoća se koristi minimalno pogodna za zdravu prehranu, riža ne gori i uvijek je mrvljiva i ukusna.

Kako kuhati pilav u laganom štednjaku s piletinom

Kao iu klasičnom receptu, pilav kuhan u laganom štednjaku sastoji se od dvije glavne komponente: riža i meso. U našem foto receptu trebate piletinu. Mogu se koristiti i fileti dojki i manje mesnati dijelovi, kao što su pileća krilca. Za kuhati više dijeta, pogodna za pravilnu prehranu pilava s piletinom u laganom štednjaku, dodajte minimalno ulja, i bolje kuhajte uopće bez nje, jer su sve moderne višekutne posude izrađene od non-stick premaza.

sastojci

• Piletina (potkoljenice, bedra) - 500 grama;
• Začin za pilav;
• Mljeveni papar;
• Lovorov list - 2 kom.
• Velike mrkve - 2 kom.
• Griz od riže - 250 gr.
• Začin;
• Crni papar - 6 graška;
• Paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
• Soli.

Kako kuhati ukusan, mrvljiv piletina pilav u spor kuhalo

1. korak.

Pripremite komadiće pilića. Za kuhanje piletine pilava u spor kuhalo, možete koristiti dijelove koji sadrže malo mesa. To su: vratni dio, prva i druga falanga krila, greben koji je sjeckan na komade. Koža se ne može ukloniti.

Korak 2.

Nakon što operete i nasjeckate piletinu, stavite je u posudu bez dodavanja masnoća.

Korak 3.

Pečenu piletinu dobro pecite da se rastopi i oslobodi masti. Dodajte začin za pilav (ili za piletinu), crni papar.

4. korak.

Dok se pileće meso peče, pripremite mrkvu. Izrežite ga nožem u male komadiće.

Savjeti za recept: bolje je rezati mrkvu za pilav, a ne na ribež, tako da pri kuhanju zadržava svoj oblik i daje više okusa i mirisa.

Korak 5.

Stavite prženu piletinu u višekutnu zdjelu.

Korak 6.

Na vrhu dodajte štapiće od mrkve.

Korak 7.

Na multicooker-u uključite mod za "pilaf". Ovaj mod je u svim modernim kuhinjskim pomoćnicima.

Korak 8.

Stavite laureu, papar.

9. korak.

U zdjelu prelijte temeljito opranu rižu. Rižu treba prati sve dok voda ne postane potpuno bistra.

Korak 10.

Da biste napravili ukusni piletin plav u laganom štednjaku, dodajte malo curryja. Ova začina će dati lijepu boju i ugodan okus.

11. korak.

Zatim dodajte žlicu paste od rajčice.

Korak 12.

U zdjeli sporog štednjaka lagano ulijte kipuću vodu na dva centimetra iznad razine piletine.

Korak 13.

Sol na okus. Ne zaboravite da riža dobro upija sol.

Korak 14.

Zatvorite poklopac za više kotlova i ne otvarajte ga do kraja programa.

Pilav u laganom štednjaku s piletinom ispada lijep, mrvljiv, vrlo ukusan i ne mastan. Dobar apetit.

Pileći pila u laganom štednjaku - 7 ukusnih recepata za kuhanje

Pilaf u laganom štednjaku s piletinom mnogo je lakše učiniti nego na standardni način - makar samo zato što je uređaj konfiguriran za određeno vremensko razdoblje, a nakon završetka kuhanja isključuje se. To uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja - možete saviti sve potrebne proizvode, odabrati odgovarajući način rada i jednostavno se bavite svojim poslom dok se večera priprema.

Pileći pila u laganom štednjaku - jednostavan recept korak po korak

Standardni sastojci za pilav:

• pileće meso - 1 kg;
• riža - 3 hrpe;
• luk - 400 gr;
• mrkva - 600 gr;
• ulje;
• sol;
• komad vruće paprike;
• začini "Za pilaf";
• češnjak - 1.

Prije kuhanja pilava, riža se mora nekoliko puta oprati pod slavinom i ostaviti neko vrijeme u ledenoj vodi. Meso se dijeli na komade pogodne veličine, mrkvu - veliku slamu, luk - malim kockama.

Za početak, ulijte ulje u posudu s višestrukim štednjakom i pržite meso u programu Prženje. Piletina će pustiti sok, ali to neće spriječiti stvaranje ukusne kore. Čim se meso pripremi, dodajte luk. U međuvremenu, pržite mrkvu dok ne dobijete koru, u zasebnoj posudi. Nakon stavljanja smjese piletine-luk.

U ovoj fazi možete dodati začine i sol, pomiješati i pokriti rižom na vrhu. Unaprijed pripremljenu kipuću vodu prelijte tako da tekućina lagano prekrije granulaciju. Odaberite program "Rice" i vrijeme pola sata. Pet minuta prije završetka kuhanja, stavite očišćenu glavu češnjaka i papra usred neolovljenog, lagano ih stisnite u rižu.

Na kraju, izvadite češnjak i papar, ostavite stajati oko deset minuta.

Uzbekistanski pilaf s piletinom

• luk, češnjak i mrkva - po 1;
• pileće meso - 600 gr;
• riža - 1 dimnjak;
• ulje;
• sol;
• začini.

Izrežite luk na tanke polovice malih prstenova, češnjak u male kocke (ali ne prešan i ne tri), i mrkve - najprije s tankim toboganima, a zatim ih podijelite na slamke. Meso isperite, izrežite na male komadiće. Pogodnije je koristiti pileća prsa bez kosti.

Ulijte malo ulja u posudu s više štednjaka i odaberite pola sata način rada "Prženje". Dajemo nekoliko minuta da se zagrije i ispusti komade mesa tamo. Pržite, uzburkajte. Nakon nekoliko minuta dodamo sol i posolimo. Pilaf obično koristi začine kao što su zira i korijander, sušene žitarice i mljeveni papar. Dobro izmiješajte tako da se začini rasporede po mesu. Pržite još 10 minuta, nakon što ste zalili luk s češnjakom, nakon pet minuta - mrkve. Nastavite kuhati sve zajedno još 10 minuta.

Kuhajte kotlić, ulijte čašu i pol vode u meso s povrćem - ono treba dobro pokriti meso s povrćem. Odaberite program "Gašenje" za četvrt sata.

Za to vrijeme temeljito operemo rižu, nakon četvrt sata, ulijemo žitarice u posudu, produžimo vrijeme za trećinu sata, spustimo poklopac.

Napomena. Para riža bolje odgovara pilafu.

Uz dodatak gljiva

• 300 grama gljiva;
• 1 rajčica, luk, mrkva, paprika;
• 3 višestruke šalice riže;
• par češnjaka češnjaka;
• 4 višestupanjska kipuća voda;
• 1 tbsp. l. začini "Za pilaf".
• lean ulje.

Luk, bugarski papar i rajčicu sječemo oštrim nožem, bez skidanja kože s posljednjeg. Mrkve su velike u tri, a gljive - izrezane u srednju kocku, tako da je dobro kombinirana u veličini s ostatkom proizvoda.

Sipajte biljno ulje u zdjelu višenamjenskog kuhala tako da je dno u potpunosti ispunjeno. Odaberite način "Prženje" proizvoda "Povrće". Dodajte vrijeme od 25 minuta i pričekajte dok sporo kuhalo javi da se zagrijava. Šaljemo luk, mrkvu i papar. Nakon pet minuta dodajte rajčice, zatim gljive, dobro promiješajte. Pržite povrće do kraja vremena, nekoliko minuta prije kraja soli i začinite.

Ulijte rižu, nježno distribuirajte na površinu, stavite cloves češnjaka u sredini. Uz pomoć cjedila prelijte kipuću vodu. Zatvorite poklopac, odaberite program "Pilaf" i podesite vrijeme "40 minuta".

Pirinač ispada mrvljiv, a zahvaljujući gljivama - mršavi pilaf je vrlo hranjiv. Prije posluživanja pospite svježim začinskim biljem.

Pilav s piletinom u receptu za zemljani lonac s fotografijama korak po korak

Razgovarajmo o pilafu - jelu, čije se spominjanje spominje čak iu pričama kraljice Šeherezade. Ovo je drevno jelo. Pravila i načela njezine pripreme položeni su u zemljama Bliskog istoka i Indije. U ovom trenutku, pilau je osvojio zakavkazije, zemlje istočne regije, središnju Aziju, Tursku i Europu. Postoje tisuće pilau recepata. Zasniva se na odvojenoj pripremi dviju komponenti: pirjanih dijelova žitarica i umaka, koji mogu kombinirati meso, ribu, začine, suho voće i povrće.

Mi, držeći korak s vremenom, razmislite kako kuhati pilav s piletinom u sporom štednjaku.

Kako kuhati pilad pilav u spor kuhalo: korak po korak recept s fotografijama

Uzmite jedan savjet: stručnjaci pilau kažu da bi povrće trebalo biti jednako mesu.

• pileće meso - 0,5 kg;
• dugu rižu, poželjno na pari - 500 g;
• biljno ulje - 110 ml;
• mrkva (velika) - 3 kom.
• luk - 3 kom.
• voda - 3 žlice. (600-700 ml);
• češnjak - 1 glava;
• sol;
• začini - kurkuma, žutika, mješavina paprike.

Priprema:

• Pripremite povrće - mrkvu i luk.
• Očistimo luk, operemo ga pod tekućom vodom i izrežemo u tanke polutke.
• Nećemo biti lijeni i ostaviti grater na stranu - pilav će biti ukusniji ako se oguljene mrkve isjeku na trake.
• Na multicookeru otkrijte program „Prženje“, ulijte biljno ulje, dodajte pola žličice šećera i izlijte rezanu mrkvu. Stalno miješajući, pržiti mrkve, koje uz pomoć šećera postaje hrskav.
• Pileće meso oprati na male komadiće. Uzmite za kuhanje pileća prsa - to je najkorisnije i dijetetsko meso.
• Pripravite pileća prsa mrkvi, promiješajte i pržite.
• Sada dodajte sjeckani luk, bez zatvaranja poklopca, nastavite pržiti.
• U meso i povrće unosimo začine. U ovom slučaju, preporučljivo je ne pretjerivati ​​i dodavati samo dokazane omiljene začine. Za pilaf veliku žuticu i kurkumu.
• Način "Prženje" isključite i nastavite s pripremom glavnog sastojka.
• Piranu rižu oprati toplom vodom. Poslušat ćemo savjete iskusnih kuhara: bez obzira na to koliko se riža čini čistom, uvijek je peremo s puno vode dok ne bude jasno. Za pranje pijemo toplu vodu.
• Prolijte opranu rižu na povrću s mesom. Važno je da rižu izravnamo drvenom lopaticom i ne miješamo ništa.
• Uzmite toplu vodu i otopite sol u njoj. Voda bi trebala biti malo slana, jer će riža u sebe uzeti većinu soli.
• Pažljivo, tako da se proizvodi koje stavimo u slojeve ne miješa, ulijte u posudu čarobne tehnike vodu. Pogodno je voditi se standardom ljudi: voda bi trebala pokriti rižu “dva prsta” s gornje razine žitarica.
• Na multicooker postavite način "Pilaf". Kada u posudi nema vode, pažljivo otvorite poklopac i umetnite ispranu glavu češnjaka u rižu.
• Kad se oglasi zvučni signal, pomiješamo sve sastojke u kontejneru i ostavimo još 20 minuta.

Pilaf s piletinom u zemljanom loncu prema opisanom receptu je nevjerojatan - pokušajte ga skuhati i uvjerite se sami.

Kuhanje ukusnog pilava u polarku s gljivama

Već smo se upoznali s receptom za kuhanje pilava s piletinom u laganom štednjaku. Naučili smo suptilnosti i tajne ovog jela. Pokušat ćemo raznolikost našeg jelovnika i naučiti kuhati pilav s piletinom i gljivama.

• riža - 3 žlice.
• šampinjoni - 500 g;
• pileći file - 500 g;
• luk - 2 kom.
• voda;
• 3-4 velike mrkve;
• maslinovo ulje;
• sol, začini prema okusu.

Priprema:

1. Čistite luk i mrkvu, temeljito operite povrće pod tekućom vodom.
2. Luk izrezati na pola prstena, mrkvu odrezati na uredne slamke.
3. Posudu za maslinovo ulje podmazati ćemo maslinovim uljem, podesiti način prženja.
4. Prvo, pržite luk dok ne postane zlatan, a zatim nanesite mrkvu.
5. Promiješajte povrće i pržite zajedno još pet minuta.
6. Pripremljeno povrće stavite u drugi spremnik.
7. Koristeći isti način "prženja", pržite pileći file, prethodno izrezan na srednje kriške.
8. Operite i narežite gljive. Dodajte pečurke u pečeno pileće meso i zatvorite poklopac višekutnika. Deset minuta zatim će se meso i gljive znojiti, a možete dodati i začine.
9. Mali savjet: kurkuma će mrlje svakog zrna u nježnoj narančastoj boji. Okus pilava naglašen je žutikom i šafranom.
10. Pripravljene sastojke miješamo u zdjelu lonca: luk, mrkvu, piletinu, gljive.
11. Operite opranu rižu toplom vodom u posudi.
12. Napunite ga potrebnom količinom vode i podesite način rada "Rice".
13. Vrijeme kuhanja za pilav je 30 minuta.

Pomoćnik u kuhinji će obaviti izvrstan posao: jastuk za piletinu i gljive postaju nevjerojatni.

Pilav s šljivama

Sada kuhajte pilau s piletinom, začinima i šljivama. Povrće i začini daju riži zanimljiv okus i boju, a suhe šljive će mesu dodati okus.

• pileći file - 400 g;
• voda;
• luk - 1 kom.
• mrkva - 1 kom.
• rastopljeni maslac - 50 g;
• riža - 450 g;
• suhe šljive - 100 g;
• češnjak - 1 glava;
• sol, začini.

Priprema:

1. Pripremite povrće i meso, pridržavajući se preporuka opisanih u prethodnim receptima.
2. Na multicooker-u u Redmondu, podesite način prženja i pržite mrkvu, luk i piletinu u vrućem ulju.
3. Prethodno namočite šljive u vrućoj vodi, izrežite na čiste slamke i dodajte mesu s povrćem.
4. Pet minuta paprikaš u navedenom modu, mrkva, luk, piletina i šljive. Dodajte začine.
5. Isprana riža ulijeva se u zdjelu s višestrukom kuhinjom i puni vrućom vodom. Razina vode treba biti 3 cm iznad riže. Sol na okus.
6. Zatvorite poklopac za više kotlova, postavite ventil za paru u položaj "Zatvoreno". Pritisnite gumb "Pilaf" i namjestite vrijeme na 15 minuta. Kada vas zvučni signal obavijesti da je proces kuhanja gotov, otvorite ventil kako biste otpustili paru.
7. Gotovi pilaf s piletinom i šljivama mora se miješati.

Pilav je mrvljiv, meso se topi u ustima, a suhe šljive uspješno pokreću okus jela.

Tako smo demontirali osnovne načine kuhanja antičkog azijskog jela u modernoj kuhinji s programskom kontrolom. Tako je postavljen most između drevnog i modernog svijeta. Uživajte u jelu!