Voće pilaf je još jedan dijetetski jelo za djevojke koje žele izgubiti težinu. Voćni pilaf u laganom štednjaku idealno je, zdravo i atraktivno jelo odvojenih jela. Pokušajmo ga skuhati?
sastojci:
- Jednu šalicu riže na pari
- 500 ml vode (2,5 čaše)
- Pola čajne žličice soli
- Tri žlice šećera
- Dvije žlice maslinovog ili biljnog ulja
- 100 grama tvrdih jabuka
- 50 grama suhih suhih marelica
- 40 grama grožđica bez sjemena
- Jedna čajna žličica limuna isjeckana je na malom rende
- Stisnite ili pola štapića cimeta
- Šafran
- Dva čamca od strugotine kokosa
Kako kuhati plod s voćem u sporom štednjaku:
Pripremite suho voće i jabuku. Preporučljivo je odabrati jaču jabuku kako bi se sačuvao oblik pilava Odrežite jabuku na male komadiće, usitnite suhe marelice.
Prvo stavite u lagani štednjak malo ulja i nakon nekoliko minuta suhe marelice, jabuku i grožđice.
Dopunite rižu, šećer, sol, začine i koricu limuna.
Napunite sve sastojke vodom i zatvorite poklopac za više kotlova. Podesite "Plov" način kuhanja.
Nakon što se oglasi signal, promiješajte plod s voćem u štednjaku i poslužite za stol. Uživajte u jelu!
Voćni pilaf
Jedno od omiljenih jela mog djetinjstva! Kada je moja majka pitala što kuhati za večeru, ili što bih pojela za doručak, naručila sam plod s voćem. Ne znam odakle dolazi ovaj recept, ali znam da mnogi ljudi nisu čuli za to.
Sastojci voćnog recepta
- 300 grama riže (napunio sam rižu dugog zrna)
- 150 g suhog voća (suhe marelice, grožđice, suhe šljive)
- 1 jabuka
- 20-30 g maslaca
- 2-4 žličice. šećer
- 1 žličica. cimet
- 1/3 tsp kurkuma
Kako kuhati voće pljesk u spor kuhalo, korak po korak recept s fotografijama
Pravim voćni pilaf kao što je moja majka kuhala. Od sebe sam dodao samo kurkumu - za lijepu boju i cimet - za okus, ali ovi začini nisu obavezni. Volim hrskavu rižu, tako da koristim dugo zrno na pari, ne drži se zajedno tijekom kuhanja. Uzeo sam suho voće u omjeru: 2 dijela suhe marelice, svaki po jedan - grožđice i šljive. Šećer Imao sam dvije čajne žličice, ali, ako voliš slađe, dodaj sve četiri! Danas sam napravila ovaj pilaf u laganom štednjaku, dok sam išla u šetnju s djecom, a na povratku mi je trebala gotova večera. Trebat će vam prosječna posuda s poklopcem, po mogućnosti s debelim dnom!
Pripremite suho voće: isperite ih toplom vodom, zatim ih izrežite na male komadiće (kako bi djeci bilo lakše jesti), ali možete ih izrezati veće, npr. U četvrtine.
Odrežite jabuku na kockice, ostavljam koru - tako će jabuka biti vidljivija u gotovom jelu.
Dno posuđa za kuhanje malo masnoće s maslacem. Prelijte pola porcije riže, izravnati. Gornja polovica suhog voća i jabuka, posuti 1/2 žličice. cimet, 1- 2 žličice. šećer. Proširite malo maslaca. Na isti način da se formira drugi sloj: preostala riža, suho voće, jabuka, cimet, šećer, maslac.
U čaši vode rastopite kurkumu.
Sipati budući pilav. Dodajte još vode tako da je razina tekućine iznad razine riže na prstu (1,5-2 cm). Trebala mi je samo voda - 750 ml.
Ako imate dovoljno sreće da posjedujete višenamjensku posudu, kaša / žitarica je 30 minuta ili 20 minuta + 15 minuta za grijanje. Ako kuhate na štednjaku - pokrijte posudu s poklopcem i prokuhajte, a zatim kuhajte na laganoj vatri, s otvorenim poklopcem 20-30 minuta, dok riža ne upije svu vodu i postane meka.
Gotova mješavina pila.
Iz ove količine sastojaka dolazi 3-4 porcije neobičnog slatkog plodova! Postalo je zanimljivo - pokušajte. A ako nije jako slatko, dodajte medu u gotov jelo! Bon appetit!
Voćni pilaf u laganom štednjaku
Voćni pilaf u laganom štednjaku s jabukama, šljivama i suhim marelicama ukusan je i zdrav. Od takvog pilava vaša djeca će biti oduševljena. Osim toga, ako je recept koristiti biljno ulje umjesto maslaca, jelo ispada da je mršav.
Sastojci recept: voćni pilaf u sporom štednjaku:
Suhe marelice, suhe šljive 50-70 g
Mrkva 1 (mala) kom
Maslac ili biljno ulje (u pošti) 70 gr
Kurkuma, cimet, muškatni oraščić - na okus
Korak-po-korak recept sa fotografijama: voćni pila u laganom štednjaku
1. Pripremite rižu. Da biste to učinili, stavite rižu u dubok kontejner, stavite žlicu soli, zalijte vodom, pustite da stoji, a zatim je operite u nekoliko voda.
2. Ulijte vrelu vodu preko grožđica i dobro isperite. Obično suho voće obično ispiram solju. To jest, poput riže, napunim ih solju, a zatim ih prelijem kipućom vodom i isperemo ih hladnom vodom. 3. Isto tako, moje suhe šljive i suhe marelice, a zatim suhe, izrezati suhe voćne trake. 4. Moje mrkve, čiste i sitno se raspadaju ili triju. 5. Jabuke su oguljene i izrezane na male kocke. 6. Podmažite posudu višekutnika maslacem i raširite mrkvu. 7. Sipati grožđicu u sljedeći sloj. 8. Zatim rasporedite suhe šljive s suhim marelicama. 9. Stavite jabuke i dodajte začine. Koristio sam kurkumu, cimet i muškatni oraščić. 10. Dodajte maslac. 11. Odozgo ravnomjerno rasporedite rižu, sol i prelijte vrućom prokuhanom vodom. Voda bi trebala biti dvostruko veća u odnosu na rižu. 12. Zatvorite multicooker i instalirajte program "Pilaf". Spreman plod s voćem lagano umiješajte u zdjelu sporog štednjaka, tako da se suho voće ravnomjerno raspodijeli, stavite u a la carte tanjure i poslužite. Bon appetit!
Voćni pilaf u žeravici, tavi ili tavi debelih stijenki.
Kako kuhati voćni pilav bez upotrebe sporog štednjaka. Možete kuhati u dubokoj tavi, brojlerima ili u tavi s debelim dnom. Sam redoslijed receptura sličan je prethodnom. Zapravo, ponavljamo sve iste korake kao kod kuhanja u laganom štednjaku. Pripremite sve sastojke. Ulijte ulje u odabrani duboki spremnik, zagrijte ga. Stavljanje mrkve, mrkve može se lagano pržiti. Zatim sve stavimo u istom redoslijedu: grožđice, sušeno voće, riža, sol i sve sipamo toplom vodom. Ali u ovom slučaju, poklopac spremnika se zatvara samo kada voda napusti površinu riže i istovremeno smanjimo toplinu na minimum, pirjamo dok ne budemo gotovi s zatvorenim poklopcem.
Ukusan mršavi plod u pećnici
Ako se odlučite kuhati voćni pilaf u pećnici, najbolje je upotrijebiti roaster. Za pripremu svih sastojaka u istom redoslijedu polažemo u pekač i posudu postavimo u peć. Pilav se priprema u pećnici 1 sat, na temperaturi od 180-200 stupnjeva.
Rekao sam vam kako pripremiti ukusan plod s voćem u laganom štednjaku ili drugom spremniku: tavi za pečenje, tavi ili tavi s debelim dnom. Što se tiče sastojaka, u plodove voća možete dodati smokve, umjesto jabuka koristiti tikve, kruške ili šljive višnje. Možete kombinirati voće, ovisno o okusu, i dodati svoje omiljene začine i med. Kuhajte ovo ukusno brzo jelo s užitkom!
Voćni pilaf u laganom štednjaku
Jednostavan recept za izradu plodova od voća u laganom štednjaku. Zbog svježih jabuka i marelica, pilav je slatko i kiselo. Dish poput djece i odraslih.
SASTOJCI
- Marelice 6-7 komada
- Jabuka 1 komad
- Mrkva 1 komad
- Riža dugog zrna 2 čaše
obični, ne višesmjerni - Topla voda 3-4 čaše
- Biljno ulje Po okusu
- Sušeni barberries 2 žličice
- Kumin 1/2 žličice
- Korijander cjelovite žitarice 1/2 žličice
- Kurkuma 1 Pinch
- Sol na okus
- Zemljani crveni čili 1 Pinch
Opis pripreme:
Za pripremu voćnog pilafa možete koristiti ne samo lagani štednjak, već i običan kotao. Međutim, bolje je koristiti lagani štednjak (bilo koji model), pilav se kuha brže, ne gori. Mi koristimo svježe voće, ali sada su uvijek pri ruci u supermarketima pa pripremamo voćni pilaf: 1. Očistite mrkve i izrežite ih u srednje velike slamke (velika slama za pilav nije dobra i male slamke će se konzumirati). 2. Jabuke su moje, uklanjamo jezgru, nije potrebno guliti. Izrežite na srednje komade po svom ukusu (kocke, kriške - nije važno). Uklonite kosti iz marelica, možemo ih izrezati ili jednostavno podijeliti na polovice. 3. Sipajte biljno ulje u posudu višekutnika, raširite mrkvu, jabuke i marelice. U načinu "pečenje", pržite ih 10 minuta, ne zaboravite promiješati. Dodajte žuticu i druge začine. 4. Zatim sipajte čaše tople vode (voda mora biti vruća). 5. temeljito operemo rižu kako bi voda bila čista. Isključite način rada "Pečenje". Raširamo rižu na voće ravnomjerno, ali ne miješamo! Napunite više toplom vodom (voda treba pokriti rižu za 5 mm). Zatvorite poklopac i postavite Plov režim. Nakon 20 minuta naš plod s voćem spreman je! Dajte jelu malo ohladite i poslužite. Gotov pilaf možete ukrasiti kriškama jabuke ili komadićima marelice. Bon appetit!
Voćni pilaf u laganom štednjaku
Dodaj li sušeno voće pilava? To je pitanje dugo bilo sporno. I mnogi kuhari odlučili da malo suhe marelice, grožđice i šljive, kada se dodaju meso pilaf ne pokvariti, ali samo hladu okus. No, postoje recepti za pilaf, kada dodavanje sušenog voća nije samo dobrodošlo, nego je obvezno. Radi se o plivanju plodovima. Najbolji kuhani slatki pilaf u Indiji. Imamo recept za voćni pilaf u sporom štednjaku koji nam šalje čitateljica Elena. Poslužite ga treba biti vruće. Ako dodajete slatke začine voćnom pilafu - cimet, klinčiće, kardamom, šafran, bit će još mirisniji. Ovaj pilaf će zadovoljiti i djecu i sve slatke zube.
sastojci:
- 1 šalica okrugle riže
- 2 čaše vode
- 1 mala jabuka
- na pregršt suhih marelica, suhih šljiva, grožđica
- maslinovo ulje
- sol, šećer po želji
Priprema:
Ulijte malo maslinovog ulja u posudu višekutnika.
Narežite jabuku na kocke. Operite osušene voće temeljito (usitnite malo suhe marelice i šljive).
Preuzmite jabuke, grožđice, suhe marelice, šljive u lagani štednjak. Dodajte šalicu riže (pranje riže) i dvije čaše vode. Sol i miješati.
Pripremanje plodova voća u laganom štednjaku, u "pilaf" modu prije signala.
Kako kuhati slatki Uzbek pilaf uz pomoć multicooker
Pilaf je voljen u mnogim obiteljima, a svaka domaćica pokušava napraviti svoj vlastiti recept jedinstvenim. Postoji mnogo načina za kuhanje ovog jela, čak i slatki pilaf se kuha u laganom štednjaku.
Recept za takve delicije je u svakom azerbejdžanskom domu, kao iu Uzbecima. No, u Turkmenistanu i Kazahstanu ovo jelo se smatra nacionalnim jelom, pa je u tim zemljama njegov recept savršen.
Čak i ako kuhate voćni pila u laganom štednjaku, postoje određena čvrsta pravila za pripremu ovog jela.
- Dva glavna proizvoda kombiniraju jedan na jedan, bez obzira na recept koji koristite. Prvi je žitarice, češće riža, ali se mogu koristiti i druge žitarice. Drugi je zirvak. Ako kuhate slatki pilaf u laganom štednjaku, onda će to biti suho voće i svježe voće.
- Bilo koji recept podrazumijeva kuhanje zirvake odvojeno od kaše, čak i ako kuhati voće pilaf u spor kuhalo.
- Osnova bilo kojeg pilava je pravilno odabrana riža. Vrijedi se zadržati samo na srednje zrnatim sortama, u kojima nema mnogo škroba.
- Recept za ovo jelo razlikuje se od ostalih jela od riže po tome što se žitarice moraju kuhati i ne kuhati.
- Jela bi trebala imati guste ravne zidove, ali ako kuhate voćni pilaf u laganom štednjaku, ova stavka vas ne bi trebala brinuti.
Sve poteškoće u pripremi slatke poslastice je u tome što se u ovom jelu povećava rizik od pretvaranja u kašu.
Usput, postoji malo pojašnjenje, što je iznimka od osnovnih pravila. Uzbečki recept za ovo jelo je različit po tome što se žitarice i zirvak kuhaju zajedno.
Osim voća i sušenog voća, u ovo jelo se stavlja i slatko povrće poput bundeve i orašastih plodova. Voće odgovara svakom, počevši od dunje i jabuka, a završava kruškom i breskvom. Usput, dunja je također pogodna za meso pilaf.
Prvo ću vam reći kako kuhati pilav s grožđicama u laganom štednjaku, a tek tada ćemo pripremiti jelo koje također uključuje svježe voće s orasima. Vidio sam oba recepta u klasičnoj uzbekistanskoj kuhinji.
Voćni pilaf u laganom štednjaku
Voćni pilaf u laganom štednjaku
Svake godine mnoge kućanice postavljaju pitanje: "Kako možemo mijenjati uobičajene jelovnike, tako da cijelo tijelo može imati koristi, i da svatko voli jelo?". S pojavom multicookera u našim životima, postalo je mnogo lakše pripremiti se i slijediti pravu prehranu. Sada ne morate ustajati sat vremena ranije ako je model opremljen funkcijom odgođenog pokretanja. Uvijek možete uživati u toploj večeri, povratku s posla, korištenju funkcije "grijanja" itd. To će vam omogućiti da se ne samo oslobodite grickalica u suhom kruhu (sendviči, na primjer), što će povoljno utjecati na probavni sustav, već će vam omogućiti da “radite kulinarske čuda” da će se svi “zaljubiti u oba obraza”.
Jedan od najvažnijih trenutaka u svakodnevnom životu osobe je njegova hrana. Ako je monotono i oskudno, tada tijelo neće dobiti pravu količinu vitamina i minerala. Kao rezultat, to može dovesti do neispravnosti organa i sustava, jer naše tijelo ne može proizvesti većinu tvari.
Kao rezultat toga, sve će to dovesti do brojnih bolesti (neke od njih mogu biti nepovratne), čije se posljedice mogu liječiti do kraja života. Stoga, kako bi se spriječile takve katastrofalne promjene, mnogi kulinarski stručnjaci i nutricionisti čine različite jelovnike, gdje su prisutni gotovo svi proizvodi ovisno o krvnoj skupini, s ciljem uklanjanja određenog problema i još mnogo toga. Držeći se tih preporuka, kao i pristup internetu i malo mašte, svatko može lako napraviti vlastitu prehranu.
Raznovrsni recepti za uravnoteženu prehranu
Čim se novi kuhinjski aparati pojave na policama trgovina, ljubitelji ukusnog jela i eksperimentiranja odmah požuriju isprobati ga i, naravno, sastaviti svoju kuharicu. I ovdje je jedno od ovih jela, koje je postalo vrlo popularno diljem svijeta, kako među odraslima, tako i među djecom, voćni pilaf u sporom kuhalu. Uz to možete riješiti mnoge probleme:
- Prvo, riješite se dugog i zamornog uvjeravanja djeteta da jede kašu.
- drugo, dodajući suhe marelice, grožđice i šljive tamo, dobivamo multivitaminski i multimineralni kompleks, koji neće sadržavati ništa umjetno.
- i treće, lako promijenite svoje večere, bez gubitka vremena i truda.
Što trebate znati o prednostima proizvoda
Osim toga, prema znanstvenim istraživanjima i podacima, takvo jelo u potpunosti udovoljava zahtjevima najstrože dijete broj 5 do sada, tako da će svatko odgovarati bez iznimke. Dakle, ako odlučite da biste dobili osloboditi od nekoliko dodatnih kilograma ili odlučite držati post, onda predlažemo da se upoznaju s tehnologijom kuhanja voća pilaf u spor kuhalo. Prije svega trebate sljedeće proizvode:
- Sl. Može biti dugog zrna kao i svaka druga sorta. Oko 5 litara šalice ostavlja 2 mjerne čaše.
- suho voće (grožđice, suhe marelice, šljive, smokve, itd.) koje se mogu mijenjati ili dodavati ovisno o vašem ukusu i preferencijama. (troši oko 300 - 400 g, uzmite voće u jednakim dijelovima od 1: 1).
- začina. Njihov izbor također uvelike ovisi o vama. Na primjer, u jednom od recepata, oni nude da se uzme 1/2 l cijelog korijandera, sušene žutika, kumin i kurkuma. Ali to ne znači da ako zamijenite ili dodate sastojak, pilav neće uspjeti. Izbor ovih začina je zbog porijekla samog jela, čija povijest počinje u Indiji. Odavde i set začina.
- voda.
- jabuke (2 komada će biti dovoljno). Potrebno ih je dodati ako volite malo kiselosti, koja je svojstvena ovom plodu.
- Ulje se može koristiti kao povrće i maslina.
Jedna ogromna prednost izrade plodova voća u sporom štednjaku je jednostavnost i pristupačnost. Sve što se od vas traži nakon kupnje i rezanja svih gore navedenih proizvoda je:
- Ulijte ulje na dno posude.
- staviti mrkvu u obliku srednje slame zajedno s grožđicama.
- Izrežite suhe marelice i suhe šljive na pola i stavite ih na vrh prvog sloja.
- Zatim stavite smokve i sve pospite kurkumom.
Osnove kulinarske izvrsnosti
Neophodna i vrlo važna točka u ovom procesu kuhanja bit će pranje riže. Preporučljivo je ne biti lijen i to 5-7 puta pod tekućom vodom. Izvršite ove radnje, položite naše žitarice u lagani štednjak i napunite ih slanom vodom. Odabiremo način pilava i hrabro počinjemo raditi vlastitu stvar. Nakon 40 minuta dobivate mirisnu, žuto-narančastu plivačicu koja će vam se svidjeti ne samo vama, nego i vašoj djeci.
A iz ovog videozapisa možete se detaljnije upoznati sa svim točkama pripreme voćnog pilava u sporom štednjaku:
Naposljetku, dodajem, ako niste imali vremena za lagani štednjak, onda to nije ništa loše i možete jednostavno kuhati ovo jelo u bilo kojoj posudi ili tavi. Spustimo vatru, pokrijemo poklopcem, obilježimo vrijeme i dobijemo jelo korisno za cijeli organizam.
Recite svojim prijateljima! Pričajte o ovom članku svojim prijateljima u svojoj omiljenoj društvenoj mreži pomoću društvenih gumba. Hvala vam!
Pilav s voćem u laganom štednjaku
Šareni, ukusni pilaf s voćem i grožđicama može se pripremiti u dvije verzije. Nezaslađen plod s mrkvom i lukom služi kao glavno jelo ili kao prilog mesu ili peradi. Osim toga, može se pripremiti kao slatki desert, takvi voćni jastuci su savršeni za dječji jelovnik. Slatki pilaf možete kuhati s bilo kojim sezonskim voćem: šljivama, dunjom, breskvama itd. Pilav je ukusan i hladan.
Ovaj lagani i nisko-kalorijski pilaf također će cijeniti oni koji paze na svoju težinu, budući da se minimalna količina masti koristi u sporom štednjaku. Ako se pilau kuha u biljnom ulju, može se koristiti tijekom posta.
1. Plov sa suhim voćem i grožđicama u laganom štednjaku
Za kuhanje pilava sa suhim voćem i grožđicama u laganom štednjaku potrebno je:
Riža (bolje uzeti razne basmati ili na pari) - 1,5 žlice., Voda - 3 žlice., Grožđice - 0,5 žlice., Suhe marelice - 0,5 žlice., Suhe šljive - 0,5 žlice., Mrkve - 1 kom., ghee maslac - 80 g, žutika, kurkuma - po 0,5 žličice, sol - po želji, 1 žličica. šećer.
Kako kuhati pilav sa suhim voćem i grožđicama u laganom štednjaku?
1. Odrežite mrkvu i izrežite na srednje komade.
2. temeljito oprati rižu, razvrstati grožđice i suho voće, isprati i opeći kipućom vodom, ako su suhe marelice ili šljive velike, možete ih usitniti.
3. Pržiti mrkvu s grožđicama i suhim voćem 10-15 minuta u zdjeli sporog štednjaka u rastopljenom maslacu u načinu "Prženje / pečenje", povremeno miješajući. Onemogući način.
4. Top s rižom, glatka, sol na okus, stavite šećer i pospite začine, prelijte toplom vodom preko riže.
5. Kuhajte u načinu rada "Pilaf" oko 20-30 minuta, a zatim isključite način rada.
6. Promiješajte i poslužite kao glavno jelo ili prilog, pilaf možete ukrasiti sjemenkama i orasima. Orašasti plodovi se koriste bilo koji, ali najčešće - orasi, bademi, pistacije. Oni se također mogu pržiti u rastopljenom maslacu zajedno sa suhim voćem.
2. Slatki pilaf s jabukama i marelicama
Za kuhanje slatkog pilava s jabukama i marelicama potrebno nam je:
1.5 Čl. riža, 3 jabuke, 5 marelica, 2 žlice. l. ghee ili maslac, 3 žlice. vode, 1 tbsp. med, prstohvat soli, kurkuma, žutika.
Kako kuhati slatki pilaf s jabukama i marelicama u laganom štednjaku?
1. Isperite jabuke i marelice, ogulite i narežite na kriške. Dobro operite rižu.
2. Zagrijte maslac u posudi višekutne kuhinje tako što ćete postaviti način pečenja i lagano pržiti jabuke i marelice. Onemogući način.
3. Sipati rižu na voće i izravnati, preliti vrućom vodom, staviti začine, med i sol i kuhati u Pilaf modu oko 30 minuta. Onemogućite program, provjerite spremnost riže, ako je potrebno, ostavite ga na grijanju još 10 minuta kako bi se postigla spremnost (budući da su sorte riže različite).
4. Pripravljeni pilav promiješajte i poslužite, obložen orasima, kriškama jabuke i marelicom, sjemenjem nara.
Kako kuhati pilav s jabukama i marelicama u video receptu za kuhanje s laganim štednjakom:
Voćni pilaf u laganom štednjaku
Kuhanje pilava je cijela znanost. Uostalom, nije bez razloga što na Istoku pravi pravoslavni piloti odlaze od odmora do odmora. Ali na Istoku pilau može kuhati sve. Tako da pilau, i to - Pilaf. Osjećate razliku?
Koja je razlika između pilava i kaše? Obje su od riže. Je li teško dodati mrkvu u kašu? Ali ne! Dobra Maša, dobro, to nije naše. Ovaj pilav je mrvljiv, riža na riži. I kaška se često naziva - maca.
Najteže je ne pretvoriti voćni pilaf u kašu. Vrlo zanimljiva vrsta pilau. Opet, postoje dvije vrste - na uzbečkom (to je kada se riža i zirvak kuhaju zajedno) i na azerbajdžanski (kada se odvojeno). Zašto na uzbečkom, ali ne u tadžikistanu, na primjer? Jer sam iz Uzbekistana.
Kakvo voće se može staviti u slatki pilaf? Prije svega, sušeno voće. I ne samo grožđice (to je klasik), nego i šljive, suhe marelice, smokve, datumi. Obrtnici su dobili ruku staviti u pilav i svježe jabuke, naranče, breskve, šljive, kruške, dunje. Dunja, međutim, može se staviti u bilo koji meso pilaf, i na bilo koji pečena (također klasik).
Osim voća, tu je i slatko povrće - bundeva. Još u slatkom pilavu stavite orasima. Da ne kažem da su sve vrste, ali orasi i bademi, sigurno.
Da biste kuhali slatki pilaf u laganom štednjaku, trebat će vam:
riža (uzmi vrećicu koja pokazuje barem neku vrstu. Najbolje od svega - devzira, ili basmati. Iako, u najgorem slučaju, iz Krasnodara će raditi) - 200 g
sušeno voće (razlikuju se - od suhih marelica do datuma koštanja) - 150 g
svježe voće (ponovno variraju - od dunje do naranče) - 100 g
orašasti plodovi (i opet orasi ili bademi slatki - za izabrati iz) - 50 g. (Ili uzeti samo suho voće ili svježe voće)
med - 40 g
Kako kuhati slatki pilaf u sporom štednjaku:
1. Isperite rižu vrlo dobro, dok ne dobijete čistu vodu. Potopite najmanje 10 minuta, po mogućnosti pola sata.
2. Suho voće temeljito isperite. Često se fumigiraju sumporom. Izreži. Pranje voća. U zimi, očistite koru. Ne samo da nije premazan za očuvanje. Izreži. Orasi - razbij ruke, bolje nasjeci bademe. Ako ima slatkog i gorkog badema - za 50 g. Slatko uzmi jedan gorak. Mirise svjetlije.
3. Stavimo lonac pod tlakom. Primijetio da među sastojcima nema ulja? Površinu zdjele možete podmazati maslacem. Ali tako dobro. Prvi sloj je voće i orašasti plodovi. Zatim stavite suho voće. Sljedeća - oprana riža. Med prelijte tanku struju preko cijele površine riže.
4. Sada vodu. Prema pravilima, voda bi trebala biti jedan centimetar viša od riže.
5. Postavite "plov" način. Ako ne postoji takva stvar - pritisnite "rižu". Možete probati "heljdu".
6. Nakon završetka kuhanja ne otvarajte parobrod još 40 minuta. Dajte pilafu šetnju. Promiješajte i poslužite. Dodajte maslac plodu voća. Bez maslaca - dijetetski, s maslacem - ukusniji.
Bon appetit!
