Zobene kaše - opis koristi i štete; vrste poslastica s fotografijama; recept kako napraviti kod kuće

Svatko tko je na dijeti je upoznat s osjećajem akutnog nedostatka slatkiša. Ponekad (osobito u kišnom vremenu) želim piti čaj s dobrotama, kao u starim danima. Ali i vi želite izgubiti težinu! Posebno za takav slatki zub razvili su se dijetalni kolačići od zobene kaše, koji ne samo da ne kvare oblik, već i pomažu u gubitku težine. Za pripremu niskokaloričnih kolačića ne morate imati vještine kuhanja, jer postoje vrlo jednostavni i ukusni recepti.

Kolačići od zobene kaše poznati su mnogima od djetinjstva. Netko ga je volio svim srcem, a netko ga je mrzio, ali sada, kad je vrijeme da izgubi na težini, praktički nema izbora. Usput, izvorni kolačići od zobene kaše sadrže mnogo kalorija i masti. Sve je to zato što se zobena kaša peče na maslacu, a tek onda melje i miješa. Uz činjenicu da su dijetalni kolačići od zobenih kaša nisko kalorični i da ne sadrže šećer, to je također korisno za tijelo! Zobena kaša savršeno čisti želudac i briše svu prljavštinu s nje. Također, zobena kaša osigurava tijelu esencijalni kalcij i štiti sluznicu. Ovakve kolačiće od zobene kaše mogu se jesti svakog jutra, bez ograničenja ishrane i bez mijenjanja prethodnih navika.

Kalorija i dobre dijetalne slatkiše

Kolačići bez masti i šećera bit će oko dva puta lakši od kalorija nego izvorni. Budući da se dijetetski kolačići sastoje od sporih ugljikohidrata koji se dugo apsorbiraju, prehrambeni proizvod dugo se zasiti. Nema želje za barem pola sata. Niskokalorični kolačići bit će korisni i kod dijabetesa.

Imajte na umu: Glavna prehrambena razlika od uobičajene je da nakon konzumacije ovog nisko-kaloričnog pečenja šećer u krvi ne skoči.

Najvažnija pozitivna kvaliteta zobenih kolača je visok sadržaj vlakana u zobi. Također, zobena kaša je bogata svim vitaminima iz skupina B, E, PP, H, kao i kalija i magnezija (dobro za srce), željeza, bakra i joda. Čak i nakon pečenja zobena kaša zadržava svoje prethodne prednosti.

Zobena kaša ima pozitivan učinak na:

• Živčani sustav;
• Kosti i zubi;
• Kardiovaskularni rad;
• Poboljšava stvaranje krvi;
• Poboljšava rad želuca i crijeva;
• Čisti nakupine toksina u tijelu;
• Daje energiju i osvaja jesenski blues;
• Snižava šećer u krvi (topljiva vlakna);
• Snižava štetni kolesterol u krvi i čisti zidove sklerotičnih plakova;
• Poboljšava funkcioniranje jetre.

Ima toliko prednosti u zobi da je nemoguće brojati sve! Sada biste svakako trebali pokušati napraviti ovu dijetu kolačić zobene pahuljice.

Niskokalorični kolačići od kefira i jabuke

Ovaj recept za prehrambene zobene kekse kod kuće smatra se najjednostavnijim i pogodan je za one koji stvarno ne znaju kuhati. Lako se može zapamtiti, a zatim kuhati, mjerenje sastojaka "po oku".

sastojci:

• Čaša (200 ml) pročišćenog brašna od zobene kaše;
• Čašu kefira s niskim udjelom masti (ako volite nježne niskokalorične kolače, možete uzeti kefir deblji);
• Par jabuka srednje veličine;
• Pola žlice meda;
• Cimet, kardamom i vanilija na vrhu noža.

Kako kuhati: Prvo trebate sipati kefir (poželjno tople) pahuljice i pustiti ih da nabubre oko pola sata. U ovom trenutku, možete trljati jabuke i saviti utrljava na sito odvoditi sok. Kada se pahuljice nabreknu, sve promiješajte i stavite na lim za pečenje, lagano nauljen. Peći niskokalorične kolačiće u zagrijanoj pećnici na maksimalnoj temperaturi do smeđe-zlatne kore.

Kolačići s dijetetama od brana

Ovaj kolačić od zobenih pahuljica čisti tijelo i dvaput, budući da u receptu postoje mekinje i pahuljice. Treba ga isprati s puno vode ili biljnog čaja. Zbog prisutnosti mekinja u zobenim kolačima brzo se stvrdne i postaje tvrdo, pa je bolje jesti odmah nakon kuhanja. Ako se keksi s niskim udjelom masti i dalje suše, možete ga namočiti u čaj ili se raspasti u jogurt.

sastojci:

• Čašu zobene kaše;
• 50 g grožđica (oko dvije žlice);
• Žlicu meda;
• Četvrtina šalice mekinja (raž);
• Protein jednog jaja;
• Žlica kokosovog ili biljnog ulja;
• Kašičica sa brdom od brušenog zobenog brašna.

Kako kuhati: Pomiješajte pahuljice i brašno s mekinjama, grožđicama i medom (ako je kandirano možete ga otopiti u toploj vodenoj kupelji), dodati maslac i bjelančevine. Tijesto mora biti homogeno, ne ljepljivo. Ako se zalijepi za vaše ruke, dodajte mu još brašna. Izrađujemo kugle i valjajemo ih. Širimo se na lim za pečenje i pečemo na temperaturi od 180 stupnjeva do zlatno smeđe. Ovaj kolačić je odličan za užinu prije treninga, jer sadrži visokokvalitetne proteine ​​i spore ugljikohidrate.

Jednostavni i slatki niskokalorični kolačići

Izvrstan za slatke zube u početnoj fazi prehrane. Zobena kaša dieti keksi svibanj dobro zamijeniti uobičajene i ugoditi slatki zub. Banana, prirodan i bezopasan zaslađivač, daje okus ovom nisko-kaloričnom kolačiću.

sastojci:

• Čašu zobene kaše;
• Jedna duga banana;
• Začini za okus.

Kako kuhati: Banana mora nužno biti zrela, tako da je lako lomiti. Također ga možete samljeti u mikseru ili mijesiti u tanjuru. Pire pomiješajte sa žitaricama, dodajte začine i stavite na lim za pečenje. Peći na maksimalnoj temperaturi do zlatno smeđe. To će vam pomoći proći vrijeme u ugodnoj večeri i podići će vaše raspoloženje.

Mogućnost fitnessa

Dijetalni kolačići idealni su za oporavak nakon treninga. Osim toga, ono što kolačići nisu pohranjeni u masnoćama i čak pomažu u spaljivanju, to je stvarno ukusno!

Važno je! Doći će u prikladno vrijeme za one koji žele izgubiti težinu bez gubitka mišića. To će spasiti bodybuildera koji ne zna u kojem drugom jelu staviti sir. Najbolje je jesti nakon intenzivnog vježbanja kako bi vratili mišiće.

sastojci:

• 100 g herkula;
• 100 grama nemasnog svježeg sira;
• Dvije vjeverice iz jaja;
• Žlica s brdo sitno isjeckanog suhog voća;
• Žlicu meda.

Sve što trebate samo miješati, dodati okus začina. Zatim oblikujte kuglice i zavijte ih, stavite na pergament. Takve torte peći u pećnici, zagrijane na 180 stupnjeva. Kada se pojavi smeđa kora, možete izvaditi kolačiće od zobene kaše i ohladiti.

Budući da se šećer ne može dodati takvim kolačićima, mnogi ga zamjenjuju medom, slatkim bobicama i suhim voćem. Osim toga, možete dodati i svježe slatko voće: kruška, dragun, slatka jabuka. Vrlo ukusna kombinacija s mrkvom. Osim zaslađivača, možete dodati "vedrinu" slatkoći. Za ovaj kefir u receptu je dovoljno zamijeniti jaku kavu. Ako vam se ovo piće ne sviđa, možete napraviti niskokaloričnu čokoladnu peku dodavanjem žlice kakao praha ili već pripremljenog pića. Pa, već ste htjeli kuhati? Svakako probajte ovu poslasticu, koja će vam uljepšati sive dijetne dijete i pomoći vam da ostanete u dobroj formi, dok se razmažite ukusnom hranom.

Sirova hrana

Pogodno za vegane, syroedov i vegetarijance. Ne sadrži životinjske proizvode i ne zahtijeva pečenje u pećnici. Smatra se najzdravijom među ostalim receptima.

sastojci:

• Pola šalice pšenične klice;
• Dvije žlice zobene kaše;
• Jedna srednja banana;
• Šaka suhog voća;
• Žličica kokosovih strugotina.

Kako kuhati: Stavite žitarice u šalicu i ostavite da se nabubri u toploj vodi. Suho voće peremo i stavljamo vodu tako da se omekšaju. Oprostiti pšenicu pomiješana s bananama i sušenim voćem, a zatim samljeti u miješalici ili mlincu. Zatim miješamo tijesto i zobenu kašu, oblikujemo kuglice od tijesta, pospite kokosovim čipsom. Ovaj kolač od zobene kaše ne treba peći, jer vegani ne jedu kuhanu hranu. Poslužite odmah.

Zobene kaše "maslac" niske kalorijske kolačiće

Takvi kolačići od zobene pahuljice snažno nalikuju sadašnjem kako u sastavu tako iu okusu. Ne može se jesti svaki dan, dopušteno je konzumiranje do tri puta tjedno.

sastojci:

• Čašu zobene kaše;
• 200 g svježeg sira;
• Čaša kefira (200 ml);
• 150 g bademovog brašna;
• 2 srednje jaja;
• Pregršt slatkih suhih bobica;
• Mala šaka oraha;
• Bundeva i sezama - na okus;
• Cimet, kardamom i vanilija - na vrhu noža.

Kako kuhati: Sušene bobice umiješajte u miješalicu i nasjeckajte. Izmiješati sve suhe sastojke, zatim dodati dva jaja. Stavite sve na lim za pečenje i pecite na 180 stupnjeva do zlatno smeđe boje.

Izrada recepta

Međutim, možete napraviti svoj recept za kolačiće od zobene kaše. Osnova je zobena kaša, za razrjeđivanje možete nanijeti jogurt, kiselo vrhnje, niskokalorično mlijeko, malo maslinovog ili kokosovog ulja, med, egzotično sušeno voće (samo bez šećera): papaja, grejpfrut. Također možete kuhati kolačiće od tvrdog kuhanog zobenog brašna pomiješanog s jajima i orašastim plodovima.

Važno je! Glavna stvar u receptu je da koristite samo zdrave proizvode, tako da nikada ne smijete uzimati margarin.

Ako želite napraviti niske kalorijske pečenje više natječaj, bolje je uzeti maslac ili kiselo vrhnje. I premda će kolačići od zobene pahuljice, koje pečete, sadržavati manje kalorija od trgovine, ne mogu se jesti u neograničenim količinama. Dosta oko dvije stvari za jutarnju kavu ili čaj, kao i jedan za užinu. Također ga možete donijeti na bilo koji odmor, a izgledat će dostojno klasičnog. Kuhanje kolačića od zobene pahuljice od zobene kaše uopće nije teško, samo trebate staviti kap strpljenja i revnosti. Svi vaši napori pretvorit će se u uspjeh, a ne samo da ćete dobiti sliku o snu, već ćete i naučiti kuhati.

Recenzije

Julia, 20 godina: cijeli život sam bio nepopravljiv slatkiš. Volim slatkiše, osim što studiram na sveučilištu, tako da ne mogu bez šećera i jednostavnih ugljikohidrata. Sve je sve, ali tek nedavno dobio 8 funti. Nije i meni, postalo je kao hrčak. Pronašao sam nekoliko dijeta, samo tamo morate potpuno napustiti slatko, ali to je izvan moje snage. Slučajno sam našao recept za izradu kolača od zobene pahuljice, a za mene je to samo praznik, jer ga jako volim. Siguran sam da ću izgubiti težinu, jer ako mi je dopušteno imati slatko, onda ću preživjeti ostatak.

Taisiya, 28 godina: Od djetinjstva sam voljela kolače od zobene kaše, uvijek sam mislila da se oporavljam od njega. Prije dva mjeseca, odlučio je ići na dijetu, jer se oporavio. Uspio sam za to vrijeme skinuti 9 kilograma. I znate što! Jela sam s ovim kolačićima od zobene kaše, kuhanim u skladu s posebnim dijetnim receptom, nije manje ukusna od izvorne. Zahvaljujući onima koji su izmislili ovaj kolačić. Samo spasite ljude poput mene koji ne misle na život bez kolačića.

Victor, 35 godina: u mladosti se bavio sportom, a zatim se oženio i napustio. Budući da je njegova supruga bila nevjerojatno ukusna, u tri je godine stekao težinu i postao takav slon. Mislio sam da ne mogu izgubiti težinu jer nisam htio ništa odbiti. No, suprug je došao u pomoć, jer je za mene pripremila izvrsne kolačiće za one koji su na dijeti. Naravno, morao sam se prebaciti na dijetu, ali ponekad možete pojesti ovaj prekrasni kolačić pa sam izgubio više od četiri kilograma.

Kolačići zobene kaše

Zobene kašice - jedna od najpopularnijih vrsta domaćih kolača. Prednosti zobene pahuljice, lakoća pripreme, ugodan okus, varijacije - postoji mnogo razloga zbog kojih biste kod kuće napravili ukusne kolače. Više o kolačima od zobene kaše.

Kombinacija hrskavih prženih pahuljica i najdelikatnijih šlaga čini ove kolačiće zaista izvanrednim!

Kolačići od zobene kaše su vrlo ukusni, zdravi i niskokalorični deserti.

S vašom djecom napravite ukusne i jednostavne kolače od zobene kaše. Privucite djecu u prekrasnu kulinarsku umjetnost!

Korisni, dijetalni kolačići od zobene kaše. Kolačići su napravljeni od zobene pahuljice i jaja, bez brašna i maslaca.

Recept za najukusnije domaće kolače od zobenih pahuljica od zobene pahuljice. Kolačiće koji se odmah pojedu! Pa, vrlo ukusne kolačiće od zobene kaše! Pokušajte i vidite!

Kolačići od zobene kaše - uvijek su ukusni!

Zobene pahuljice s čokoladom i grožđicama, izuzetno ukusne, mirisne, mekane i zdrave. Domaći kolačići od zobene kaše mnogo su ukusniji od pečenja u trgovini. Pogodno za obiteljski čaj i odmah podižući.

Kolačići od zobene kaše koje ste sami pripremili kod kuće mnogo su ukusniji nego u trgovini. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Nježne i ukusne kolačiće! Molimo vas i sebe i svoje najmilije!

Meki kolačići od zobene kaše - recept za zobene kolače na kefiru.

Jednostavan recept za vitke kolačiće od zobene kaše, bez mlijeka, jaja i maslaca. Ispada nije lošije od tradicionalnih tvorničkih zobenih kolača. Zvuči nevjerojatno. Ne pokušavajte - ne znam.

Ukusni i jeftini domaći kolačići od zobene kaše postaju jednostavni. Ako želite svoju djecu liječiti vrlo korisnom poslasticom - recept za kolače s zobenom kašom je za vas.

Ovaj zobeni kolačić bogatog okusa i mirisa sezama može se lako pripremiti kod kuće, što ćemo sada učiniti. Kolačići s sezamom i zobenim pahuljicama su vrlo ukusni, mrvljeni, lomljivi. A ono što je također izvanredno je to što u tijestu nema kolača.

Pravi kolačići od zobene kaše kao u djetinjstvu. Priprema je vrlo jednostavna i brza!

Osjetljiv okus ovog kolačića lijep je dodatak čaju.

Recept je vrlo mirisne tikvice od bundeve za cijelu obitelj. To je upravo slučaj kada je ukusan i zdrav. Siguran sam da će takvi kolačići zadovoljiti vašu djecu, au kombinaciji s toplim mlijekom ovo je puni doručak.

Ukusne kave kolačiće koje je lako napraviti. Nekoliko tih kolačića, ali uz jutarnju kavu. Razvedri se cijeli dan! Pripremite takve kolačiće, čak i ako niste ljubitelj kave. Pripremite i predstavite domaće kolačiće za vaše voljene i drage ljude za Novi 2019! Oni će to cijeniti.

Arome jeseni. Ovaj kolačić od zobene pahuljice napravljen je od naribane jabuke, meda i cimeta. Korisna kolača s jabukama koje se peku iz zobenih pahuljica i kefira.

Zobene kuglice su ukusne domaće kolačiće od zobenog brašna koje se proizvode bez brašna.

Zobene kašice od Hercules žitarica, koje se pripremaju brzo i jednostavno od pristupačnih i nepretencioznih sastojaka.

Ako četiri jednostavna sastojka za sol i miješati - to će ispasti tijesto bez brašna. Nekoliko minuta u pećnici - i najukusniji kolačići od zobene kaše su spremni! Odmah kažem, kuhajte više, inače će biti mali!

Vrlo korisna i ukusna zobena keksa, recept s svježim sirom. Preporučujem za čaj.

Kolačići su prikladni za lagani, hranjivi obrok koji možete ponijeti sa sobom. Isto tako, ovaj recept pomoći će “recikliranju” banana drugog razreda, za koje je malo vjerojatno da će ih itko jesti.

Ako imate preostalu kašu od večere, napravite kolače od grožđica od zobene pahuljice. Također možete kuhati zobenu kašu posebno za provedbu ovog recepta - i nećete požaliti.

Kolačići, recept koji vam danas želim ponuditi, zauzeo je vodeću poziciju među različitim kolačima s bundevom, koje sam probao ove sezone. Kolačići su izvrsni - mekani iznutra, s tankom koricom rastopljenog šećera u prahu u pećnici, mirisne i svijetle. Preporučujem svima!

Aroma je nevjerojatna, okus je jedinstven. Zahvaljujemo autoru na prekrasnom receptu za kolače od zobene kaše s kokosovim čipsom. Jedino što mi se ne sviđa je slatko, a za moj ukus je potrebno manje šećera.

Predstavljam vam recept za jednostavan, ali vrlo ukusan kolačić, koji se priprema iz mješavine pahuljica "5 žitarica" ​​i sušenog voća. Pokušajte, nećete požaliti!

Medeni kolačići na pavlaku i maslacu, uz dodatak zobene kaše.

Recept za kolače od zobene kaše, s grožđicama i cimetom.

Jednostavan ukusan recept za zobene pahuljice i jabuke.

Naši omiljeni kolačići od zobene kaše pamte se još od djetinjstva. Volim kuhati domaće zobene kolače s bijelom čokoladom.

Pijesak tijesta s zobenim parom u kombinaciji s datumima stvara vrlo ukusan desert.

Pokušajte izraditi čipkaste ovsene kolačiće. Vrlo brzo se priprema od najpovoljnijih proizvoda. Ispada vrlo tanak, krhak i nježan.

Ukusni i lijepi zobeni keksi za mlijeko ili čaj.

Kolačići od meda od zobene kaše mogu se učiniti neobičnim ako u tijesto dodate suhe brusnice, kokosov orah i orašaste plodove. Ispada vrlo ukusna peciva za čaj ili kavu.

Ukusni i zdravi domaći čokoladni kolačići. Lako se priprema od zobene pahuljice i kakaa.

Aromatični kolačići od zobene kaše zadovoljavaju slatki zub. Lagani, hrskavi domaći kolačići od zobene kaše lako se pripremaju, a ukusna poslastica će vas čekati na čaj.

Ovi štapići od sira su izvrsni. Najbolja užina za pivo ili čašu vina, brzi obrok kod kuće ili na pikniku, kao dodatak šalici kave ili čaja. Pečeni s različitim sirevima, okus toga varira. Također sam dodao pahuljice od ljute papričice da bi štapići od sira bili više ukusni. Već se ne broji koliko puta peče ove štapiće. Brzo, jednostavno, od uvijek dostupnih sastojaka.

Uvijek dobre kolačiće s grožđicama, sjemenkama i zobenim pahuljicama - slatko i umjereno hrskavo. Priprema je jednostavna i jednostavna, a rezultat je uvijek isti - bez obzira koliko pripremali kolačiće, uvijek je malo toga! Samo savršen recept za čajne kolače. Nisam umorna od ponavljanja da u kući koja miriše na domaće kolače, uvijek je toplo i ugodno u bilo koje doba godine!

Ukusni domaći kolači od zobene kaše s tamnom čokoladom i orasima za 15 minuta! Nećete požaliti što ste skuhali ovo ukusno za desert!

Točkice od bundeve-banana mogu biti ukusne i bez šećera.

Ukusna i zdrava poslastica za djecu - kolačići od zobene kaše i svježeg sira. Čak i ako djeca ne vole zobenu kašu i ne vole previše svježeg sira, takvi kolačići od svježeg sira i valjanih zobi svakako bi trebali biti po njihovom ukusu.

Ukusne i zdrave štapiće narezane zobene kaše s dragunom - savršena užina umjesto energetskih pločica, čipsa itd.

Preporučujem napraviti zdrave i ukusne zobene kolače s bundevom, bez brašna!

Ovo je jedan od najzanimljivijih recepata za kolače i sir. Prilagodite slatkoću kolačića sami količinom šećera. Pod ovom opcijom vrlo je ukusan jer se poslužuje s sladoledom. Ovo tijesto tolerira smrzavanje. Kada želite kolačiće, trebate izvaditi prazno iz zamrzivača na stol i nakon pola sata možete ispeći.

Kolačići s raznobojnim dražejima dobivaju zabavu, mogu iznenaditi i zadovoljiti djecu. Dodajte zobenu kašu i orahe kolačićima - zobene kolačiće s orašastim plodovima bit će korisne i hranjive.

Prekrasni zobeni kolačići s svježim sirom. Brzo kuhanje, mirisno i zadovoljavajuće.

Vrlo jednostavan recept za zobene pahuljice s grožđicama, orašastim plodovima i jabukama. Niskokalorične domaće kolačiće od zobene kaše, mršave ali vrlo ukusne.

Ispadaju dva u jednom - kolač od mrkve ili kolač od mrkve u kolačima od zobene kaše.

Kolačići od zobene kaše jednostavni za izradu. Prvo se peče kolač od malina, a zatim se reže u pravokutne kolače - vrlo ugodne prema okusu, s hrskavom koricom i mirisnim punjenjem bobica.

Ako četiri jednostavna sastojka za sol i miješati - to će ispasti tijesto bez brašna. Nekoliko minuta u pećnici - i najukusniji kolačići od zobene kaše su spremni! Odmah kažem, kuhajte više, inače će biti mali!

Kolačići su prikladni za lagani, hranjivi obrok koji možete ponijeti sa sobom. Isto tako, ovaj recept pomoći će “recikliranju” banana drugog razreda, za koje je malo vjerojatno da će ih itko jesti.

Za ljubitelje zobenih kolača preporučujemo odabir recepta za kolače od zobene kaše. Recept za domaće kolače pomoći će vam pripremiti vrlo ukusno pecivo koje nećete uvijek naći u najsofisticiranijim slastičarnicama. Ako imate malo vremena za kuhanje, trebali biste odabrati jednostavne kolače od zobene kaše. Unatoč sve jednostavnosti, dobivate pravi ukusni kolačići od zobene kaše, jednostavan recept će vas odvesti oko pola sata. A ako želite dobiti nešto posebno, onda je izbor širok. Domaći kolačići od zobene kaše - recept koji se može učiniti još ukusnijim dodavanjem raznih sastojaka. Pripremite kolače od zobene kaše s čokoladom, kolačiće od zobene kaše s svježim sirom, kolače od zobene pahuljice s medom. Da bi kuhane zobene kekse kod kuće učinile korisnijim, napravite kolačiće od zobene kaše s grožđicama, zobenim kolačima s orasima. Također možete dodati svježe voće zobenim kolačićima, kao što su u receptima za kolače od zobene kaše s jabukama, zobenim kolačima s bananama. No, moguće je i obrnuto, isključiti određene sastojke, na primjer, ako želite ispeći hranjive zobene kolače. Recept za takve kolačiće, u pravilu, isključuje jedan ili više visoko kalorijskih sastojaka. To su kolačići od zobene kaše bez maslaca, kolačići od zobene kaše bez jaja, kolačići od zobene kaše bez brašna. Ako želite napraviti ukusne i mekane zobene kolače, pripremite kolače od kepere. Moram reći da je savršen za dijete i djecu kao što su kolačići od zobene pahuljice. Fotografija će vam otkriti sve finoće kako brzo i ukusno napraviti kolače. S njime možete kuhati prave kolače od zobene pahuljice od prvog puta. Recept s fotografijom koristan je iz drugog razloga. Možete vidjeti kako ukrasiti kolačiće od zobene kaše, fotografije će vam pomoći u tome. Tada budite sigurni da pozovete ljude blizu vas na šalicu čaja, i stavite svoje domaće kolače od zobene kaše na stol. Nakon toga, jedan od vaših gostiju sigurno je zatražio recept za kolače od zobene kaše.

Kolačići od maslaca "Zobena kaša", 280g

Kolačići od maslaca "Zobena kaša", 280g

Jednostavni i ukusni kolačići od pšeničnog brašna i zobene kaše s dodatkom grožđica i cimeta. Kuhano u kokosovom ulju. Nijedno jaje nije dodano.
U našim kolačima nema margarina, poboljšivača tijesta, umjetnih okusa. Samo visokokvalitetni i prirodni sastojci. Zahvaljujući zobenoj kaši, takvi kolačići imaju visoku nutritivnu vrijednost. U kombinaciji s mlijekom bit će izvrstan doručak i užina.

***
Volim vaše klasične kolače od zobene kaše, često ih uzimam. Onda sam u trgovini vidio vitku zobenu kašu, odlučio sam je probati, nisam osjećao veliku razliku, jedinu stvar koja je manje slađa, svježa, tako velika, najvjerojatnije ću je uzeti jer je manje slađa.

Angelina, xxx1249 kartica

Moj muž voli kolače od zobenih pahuljica, pa sam ga kupio. Ali na kraju mi ​​se jako svidjelo i svima mojim rođacima. Keksi su slični domaćim kolačima, imaju veliku veličinu i blago neravnomjerni oblik. Sviđa mi se osjećaj zobene kaše. Kolačići nisu teški, ali ne i vrlo mekani. Kada se razbije, kao da se malo rastegne. Kolačići imaju prirodan sastav, a ne previše šećera, pa ga dajem svom djetetu. Usput, cimet u kompoziciji se ne osjeća snažno. Dugo nisam jeo tako ukusne kolačiće! Jede s praskom. Uvijek ću ga uzeti!
Catherine, karta xxx 2791

***
Kolačići su mekani, ugodni za okus. Bez nepotrebnih "punila", što je također važno. Cijena je razumna. Gotovo svaki posjet trgovini koju kupujemo.

Irina, xxx2213 karta

Kolačići svježi, topi se u ustima. Umjereno slatko, ne slatko. Trošak opravdava kvalitetu. Dobro napuknut, idealan za doručak ili poslijepodnevne zalogaje.

Tatyana Fedorovna, karta xxx3920

Po mom mišljenju, lean kolačići od zobene kaše su najukusniji kolačići od zobene kaše. Ovo je moja najbolja jutarnja desert! Što bi moglo biti ljepše od šalice omiljene kave s karamelnim zobenim kolačićima! Sklad ukusa! Volim slatko i ovaj kolačić zamjenjuje sve kolače: manje kalorija, ali hrani i naplaćuje s dobrim raspoloženjem i snagom. I kokosovo ulje i cimet daju magičnu aromu!

Kolačići od maslaca "Zobena kaša"

Najviše "ugodnih" kolačića koji čine svaku večer toplijom. Sipajte malo mirisnog čaja, uzmite nekoliko kolačića, sjednite u svoju omiljenu stolicu i osjetite je.

Kolačići TM "Dietika" ne sadrže gluten, mlijeko, jaja i soju. Proizvod ima sve potrebne potvrde i službeni znak “Perekryknuty Kolos”.

struktura
kukuruzni škrob, rižino brašno, kukuruzno brašno, dijetalna vlakna, margarin za pečenje, Provena zobena kaša (bez glutena), prašak za pecivo: natrijev karbonat, natrijev fosfat, cimet, voda, šećer, konzervans: kalcijev propionat

Energetska vrijednost / 100 g, BZHU
443 kcal / 1860 kJ
protein 4,2 g
ugljikohidrat 68,0 g
masti 18,0 g

Rok valjanosti
9 mjeseci

Recepti keksa za zobene pahuljice - 12 najboljih izbora za svaki ukus

Da, u trgovinama možete pronaći hrpu kolača od različitih marki i različitog sastava. Za slatke zube i one koji vole žvakati nešto mršavo i blago. Za mršavljenje, dobivanje na težini, zozhnik i sportaši. Za svaki ukus, boju i novčanik. No, u duši ponekad postoji velika želja kuhati nešto od vlastitog, domaćeg, neobičnog, koji odgovara osobnim sklonostima. Da ne samo da budete okusni pupoljci jezika, nego da se istovremeno osjećate kao kreator božanske delicije!

Ako je i na vas došla takva inspiracija, čestitam! Dobio si adresu! Ovdje ćete naučiti sve o kuhanju zobenih kolača kod kuće! Malo teorije, ogromna zbirka korak-po-korak receptima s fotografijama i videozapisima, kao i korisni savjeti i bilješke na kraju članka.

Odmah vas upozoravam da je materijal velik, detaljan, te da biste uštedjeli vrijeme i osobnu pogodnost, možete koristiti sadržaj članka. Odaberite točku interesa i prijeđite na potrebne informacije.

Što se događa

Netko je pojeo dućan, a onda odlučio kuhati domaće. Izliven zobena kaša, gnječena, nalepil, pečena. Pokušao sam - nije mi se svidjelo. A razlog tome je razlika između rezultata i očekivanja i preferencija. Činjenica je da kolačići od zobene kaše nisu nešto tako ujednačeno i uniformno. Ime je svugdje isto, a jela su različita po ukusu i izgledu. Štoviše, dodavanje ili zamjena samo jednog sastojka može drastično promijeniti svojstva proizvoda!

Dakle, koncept "kolačića od zobene kaše" uključuje:

• Kolačići iz mješavine pšenice i zobi. Zapravo, to je češće i može se naći u trgovinama. Uobičajeni okus s laganim zobenim pahuljicama. Glatki mali kolačići.
• Samo kolačići od zobene kaše. Brašno bilo spremno, ili od pahuljica smrskanih u mlincu za kavu. Ovdje će okus biti malo bogatiji. Osjeća se neka vrsta krhkosti, malo grublji u okusu. Karakterističniji žitarice, okus žitarica.
• Keksi iz cijelih ili slabo isjeckanih zobenih pahuljica s dodatkom brašna (pšenica ili zobena kaša). Izgled je neravnomjeran, više labavosti i tvrdoće. Takvi su kolačići zadovoljniji, duže se probavljaju.
• Kolačići od zobenih pahuljica (valjani zob). Najgrublji okus, ravnodušan, ali u isto vrijeme posjeduje neki vanjski šarm. Za ljubitelje svih dijeta, zdrave hrane i drugih stvari.

Sada zamislite koliko se kombinacija rađa, ako sve to pomiješate s izborom kiselog vrhnja, jaja, kefira, mlijeka, maslaca ili biljnog ulja, šećera, cimeta, čokolade, bobica, voća, suhog voća itd.

Ispod je veliki i vrlo detaljan izbor najpopularnijih recepata za kolače s zobenom kašom. Oni imaju oba gore navedena tipa, i vrlo jedinstven i originalan! Odaberite, ponovite i pokušajte!

recepti

Domaći recepti za kolačić od zobene kaše

Ukusni kolači od hrskavog zobenog brašna i pšeničnog brašna. Vrlo jednostavno i brzo pripremiti se. Možemo reći da je to klasičan recept.

Sastav ima maslac, šećer, malo kiselog vrhnja, koji daje nježni kremasti okus i miris.

• Zobena kaša - 3,5 šalice;
• Pšenično brašno - 1 šalica;
• Šećer - 1 šalica;
• Maslac (ili margarin) - 200 g.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Šećer od vanilije - 2 žličice;
• Kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
• Sol - 1 prstohvat;
• Prašak za pecivo - 1 žličica;

Omekšani maslac stavite u duboku šalicu, dodajte pšenično brašno, običan šećer i vaniliju.

Pažljivo utrljajte do obilja malih mrvica.

Odvojeno, tucite jaje sa soli. Dodajte isto i kiselo vrhnje.

U rastresito brašno dodajte jaje s kiselim vrhnjem. Zobene pahuljice prethodno su pomiješane s praškom za pecivo, a zatim ulijte u istu šalicu.

Temeljito mijesite do homogenog tijesta. Ne bi trebalo biti jako ljepljivo. Uvaljamo se u kuglu i šaljemo u hladnjak na 20 minuta.

Došlo je vrijeme - tijesto je postalo malo deblje, pa su se u njemu mekšale pahuljice. Pokrijte lim za pečenje pergamentom.

Uzmemo malo tijesta, uvaljamo ga u malu kuglicu i stavimo na lim za pečenje. U procesu pečenja, tijesto će lagano pasti, postat će šire. Ali ako želite, možete dodatno pritisnuti te praznine kako biste kasnije dobili tanak kolačić.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, posudu za pečenje pošaljite na 15-18 minuta, dok kolačići ne postanu zlatni.

Ovdje je lijep kolačić! Usput, okus je mnogo bolji od bilo kojeg kupca. I manje od bilo koje kemije u sastavu.

Kolačići bez brašna

"Bez brašna" - to znači da ne dodajemo pšenično brašno. Ali nešto mora biti na svom mjestu. A tu ulogu će ispuniti zobena kaša, s kojom se samostalno melje u mlincu za kavu u stanje brašna.

Kolačići su vrlo mirisni i mrvi. U principu, nećete požaliti ako ga kuhate.

• Zobena kaša (Hercules) - 170 g
• Maslac - 100 g.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Šećer - 100 g

Mljevenje zobenih pahuljica meljemo u mlincu za kavu. Poželjno ravno u fino brašno.

Izmiješajte zobenu kašu sa šećerom i praškom za pecivo.

Pobijedite jaje omekšanim maslacem, sipajte zobenu kašu. Dobro promiješajte dok ne dobijete meko i glatko tijesto.

Tijesto je prilično ljepljivo. Da bi vam bilo lakše raditi s njim, uklanjamo ga 20-30 minuta u hladnjaku.

Namočite lim za pečenje ili poklopac papirom za pečenje. Oblikujte i stavite praznine za tijesto. Veličina i debljina po vašem nahođenju.

Pećnica je prethodno zagrijana na 180-190 stupnjeva. Stavimo ga u lim za pečenje 15-20 minuta prije sušenja i crvenkaste nijanse.

S grožđicama i orasima

Po mom mišljenju, ovo je najukusniji recept za kolače od zobene kaše! A sve zato što uključuje grožđice i bademe. Kolačići postaju mirisni, slatki, bogati i vrlo lijepi!

Od suhih sastojaka ovdje su pšenično brašno i zobeno brašno. Nije potrebno uzimati elitne pahuljice koje ne zahtijevaju kuhanje. Najjeftiniji Hercules će to učiniti.

• Zobena kaša - 1 šalica;
• Brašno - 1 šalica;
• Šećer - 1 šalica;
• Bademi (mogu biti orahe) - 1 šalica;
• Jaja - 2 kom.
• Grožđice - 100 g
• Vanilin - 2 prsta;
• Maslac (namaz) - 100 g

Kuhanje korak po korak s fotografijama

Ulijte u veliku zdjelu pšeničnog brašna, pahuljice od valjanog zobi, šećera, vanilina.

Pomoću mlinca za kavu perite finu mrvicu. Možete kupiti gotov orah u prahu.

Prelijte orasima u čašu u brašno i dobro promiješajte.

U istu šalicu vozimo 2 jaja, na maslac narezamo komadiće.

Sve dobro umiješamo rukama kako bismo dobili nježno, ujednačeno i mirisno tijesto.

Operite grožđice vrućom vodom, osušite i umiješajte u tijesto.

Kuglice (ili kolače) izvadite iz tijesta i raširite ih na lim za pečenje.

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva, pričekajte da se dobro zagrije. U nju šaljemo lim za pečenje s kolačićima. Vrijeme pečenja - 15 minuta.

Svježe pečeni kolačići bit će malo mekani (pogotovo u sredini), ali će nakon nekoliko sati otvrdnuti, postati hrskavi, mrvljiv.

Zobene kaše na kiselo vrhnje

Jednostavno kuhanje zobenih kolača s kiselim vrhnjem i žlicom meda s okusom.

• Pšenično brašno - 200 g
• Zobena kaša - 150 g
• Pavlaka - 150 g.
• Šećer - 100 g
• Maslac (margarin) - 100 g
• Med - 1-2 žlice. žlice;
• Soda za pečenje - 0,5 žličice;

1. Grind u dubokoj čaši omekšani maslac sa šećerom i medom.
2. Dodajte jaja i kiselo vrhnje. Razmažite do blage homogene mase.
3. Pahuljice su usitnjene, ali ne premale. Ulijte ih u smjesu krem-ulje. Promiješati.
4. Prosijati brašno i kombinirati s sodom. U obroke dodajte brašno tijestu zobene kaše, gnječite na meku konzistenciju.
5. Namočite mast ili pokrijte pergamentom. Tijesto raširite žlicom i oblikujte kolačiće.
6. Sve to šaljemo 15 minuta na pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.

S kokosovim pahuljicama i koricom naranče

Prekrasan herkulski keks, začinjen mnogim okusima. Usput, u ovom receptu kuhamo bez jaja.

Kokosovi čips ovdje nisu samo neka sitnica, već i potpuna baza za kolačiće. Ispada neka vrsta zobene kaše! Ako želite, naranče možete zamijeniti limunom.

• Brašno - 1 šalica;
• Herkules pahuljice - 1 šalica;
• Strugotine od kokosa - nešto manje od 1 šalice;
• Maslac - 90 g.
• Šećer - 0,5 šalice;
• Med - 2-3 žličice;
• Kora od jedne naranče;
• Prašak za pecivo;

1. U jednu šalicu pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, zob, šećer, prašak za pecivo i čips.
2. Rastopite maslac, pomiješajte ga s medom i dvije žlice tople vode. Gnječimo ovdje narančastu koricu.
3. Sipajte suhe sastojke u mješavinu ulja i mijesite tijesto.
4. Izrađujemo kolače od tijesta, širimo ih na lim za pečenje i stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-23 minute.
5. Zbog poleta, kolačići će se pokazati svjetlijim, s nježnom narančastom nijansom.

Uz svježi sir

Vrlo ukusan i hranjiv svježi sir i kolačiće od zobenih kaša. Priprema je također jednostavna i brza.

Zahvaljujući svježem siru, ispostavilo se da je mekši, osjeća se takva lagana lomljivost. Sve u svemu, vrijedi pokušati!

Za okus dodajte još malo mljevenog cimeta. Ako vam se ne sviđa, umjesto nje možete uzeti vanilin.

• Zobena kaša (ne zahtijeva kuhanje) - 1 šalica;
• Jaje - 1 kom.
• Sir (bilo koji sadržaj masti) - 110 g
• Maslac (može biti kiselo vrhnje) - 45 g.
• Šećer - 100 g
• Pšenično brašno - 80 g
• Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Cimet - 0,5-1 tsp;

1. Pomiješajte jednu veliku zdjelu zobenu kašu, jaje, šećer, cimet i prašak za pecivo.
2. Sirovi sir protrlja kroz sito ili dobro miješa tanjura do meke mase. Nanesite na suhe sastojke.
3. Natrljajte vrh hladnog maslaca. Dobro promiješajte. Ispada nježna i ljepljiva masa.
4. Ulijte brašno u obroke, sve dobro promiješajte.
5. Papir za pečenje papira za pečenje. Rasporedite i formirajte male kolačiće.
6. Šaljemo ih da peku u vrućoj pećnici (180 stupnjeva) oko 20 minuta do zlatne.

Na kefir

Razlika ovog kolačića nije samo u tome što se kefir koristi umjesto maslaca. Proizvodi se bez maslaca i bez šećera. Za slatkiše dodajte svježu jabuku i grožđice.

U trgovinama takvog ukusnog nikada ne nalazite!

• Pšenično brašno - 35 g
• Zobena kaša - 55 g
• Sirovi bjelanjak - 2 kom.
• Zrela slatka jabuka - 1 kom.
• Kefir - 60 ml.
• Grožđice - 20-30 g.
• Prašak za pečenje - 2 prsta;
• Cimet - 2 prsta;
• Vanilin - 1 prstohvat;

1. Pomiješajte pahuljice s brašnom, cimetom, praškom za pecivo i vanilijom u jednoj šalici.
2. Apple isprati, oguliti, izrezati jezgru. Očistite je na finom rende ili je usitnite miješalicom. Pobijedite bjelanjke do pahuljice. Kombinirajte masu jabuke s proteinima.
3. Miješajte protein-jabučnu masu s brašnom, sipajte kefir i ponovno dobro promiješajte. Na kraju dodajte grožđice.
4. Prikupite tijesto, zamotajte ga u film i stavite u hladnjak na oko 15 minuta kako bi ga učinili nešto debljim.
5. Izvadimo tijesto, napravimo kolače i stavimo ga na lim za pečenje.
6. Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 10-12 minuta.

S čokoladom

Divni čokoladni kolačići. Možda je ovo jedna od najuspješnijih kombinacija.

Moguće je koristiti oba komada obične čokolade i posebnu poslastičarsku mrvicu. Tamna, bijela, mliječna čokolada - birajte prema vašem ukusu.

Po želji možete dodati i mljevene orašaste plodove, kokosov čips, grožđice i druge sušene bobice.

• Maslac - 200 g
• Šećer - 200 g
• Jaja - 2 kom.
• Vanilin - 2 prsta;
• Zobena kaša - 1 šalica;
• Pšenično brašno - 1 šalica;
• Čokoladna mrvica (ili pločica) - 100 g
• Prašak za pecivo - 1 žličica;

1. Miješati meki maslac sa šećerom, vanilijom i jajima.
2. Dodajte brašno i zobenu kašu pomiješanu s praškom za pecivo. Ponovno promiješati.
3. Čokolada ili naribati na grubo ribež, ili provaliti u mnogo malih komada, općenito, trebate čips.
4. Pomiješajte čokoladu i tijesto. Formiramo kolačiće i širimo ih na namašćenom limu za pečenje.
5. Zatvorite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva na 20 minuta do laganog rumenila. Ovdje je važno osigurati da kolačići na vrhu nisu spaljeni. Neka bude bolje biti malo vlažan - ionako će se kasnije osušiti.

S bananom

Vrlo mirisne i lijepe kolačiće s zobenim pahuljicama i bananama. Priprema se izrazito proso, ali rezultat je cijepanje svih predložaka! Naravno, na dobar način.

Banane preporučuju uzimanje zrelih, tamnih mrlja. Oni su slađi i smrdljiviji.

• Pšenično brašno - 1 šalica;
• Zobena kaša (brzo kuhanje) - 3 šalice;
• Maslac - 160 g
• Šećer - 1 šalica;
• Smeđi šećer - 0,5 šalice;
• Pileće jaje - 1 kom.
• Zrele banane - 2 kom.
• Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Sol - 1 prstohvat;

1. Zobenu kašu pomiješajte s brašnom i praškom za pecivo.
2. U međuvremenu, tukli rastopljeni maslac sa šećerom (dvije vrste), sol i jaje.
3. Banana zgnječite vilicom ili pretvorite u pire krumpir pomoću miješalice.
4. Dodajte pire od banane i slatki maslac od šlaga u mješavinu brašna.
5. Mijesiti nježno ljepljivo tijesto. Stavite ga u hladnjak na pola sata da se zgusne.
6. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremite lim za pečenje, stavite kuglice tijesta na njega.
7. Zatvaramo praznine u pećnici i čekamo 15-20 minuta do zlatne, čak i karamele.

Dijetalni kolačići od zobene kaše

Ovaj recept je najbrži, najjednostavniji, čak se može nazvati primitivnim, ali već će biti nepristojan. Takvi kolačići od zobene kaše pripremaju se bez jaja, bez maslaca, bez brašna!

Može se nazvati "lean", "pp", "dijetetski", "fitnes" i tako dalje. A sve zbog sastava samo 3 sastojka: banane, grožđice i zobene pahuljice.

• Zobena kaša (bolje od brzog kuhanja) - 260 g
• Banane - 2 kom.
• Grožđice - 40-60 g.
• Vanilija, cimet - na zahtjev;

1. Mi gnječimo banane u ujednačenoj nekoj kaši.
2. Dodajte zobenu kašu i grožđice na pari.
3. Pažljivo promijenite i ostavite 15 minuta. Pahuljice bi se trebale natopiti, naduti, tijesto bi trebalo postati deblje.
4. Izradite kolačiće i raširite ih na lim za pečenje.
5. Sve to stavljamo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 10-15 minuta.

Od Julije Visočke

Kako zaboraviti ovaj prekrasni recept! Poznati TV voditelj u poznatom programu priprema najukusnije kolačiće od zobene kaše.

U ovom videu sve je prikazano što je moguće jasnije i jasnije.

mršav

Ukusni hrskavi kolačići bez životinjskih proizvoda. Pogodno za vegetarijance, dok posta, i samo za sve one koji slijede sliku i zdravlje.

Po želji, ovi kolačići mogu biti napravljeni bez šećera, jer u sastavu se nalaze grožđice i suhe marelice.

• Pšenično brašno - 1,5 šalice;
• Cijelo zrno brašna - 1,5 čaše;
• Zobena kaša - nešto manje od čaše;
• Suhe marelice - 110 g
• Grožđice - 110 g
• Prašak za pečenje - 2 žličice;
• Šećer - 40 g
• Voda - 270 ml.
• Biljno ulje (bez mirisa) - 10 žlice. žlice;

1. Operite grožđice i suhe marelice toplom vodom. Suhe marelice i dalje sitno sjeckane.
2. Izmiješajte sve suhe sastojke u šalici.
3. Ulijte vodu, ulje, prelijte suhim voćem.
4. Temeljito mijesiti dok ne postane glatko. Tijesto treba biti gusto.
5. Izrađujemo kolačiće potrebne veličine, širimo ih na papir za pečenje, koji se polaže papirom za pečenje.
6. Šaljemo ravno u vruću pećnicu (190 stupnjeva) na 20 minuta da se pocrveni.

Na mlijeku i jogurtu

Možete uzeti bilo koji jogurt: bobičasto voće, voće, dijeta, prirodno neukusno itd. Stoga glavni šarm ovog recepta - to je vrlo svestran! Svaki put možete dobiti novi okus i okus.

Samo pogledajte ove uredne kolačiće! Tako traže u ustima!

Ako se jogurt koristi slatko, onda ne možete dodati šećer.

• Zobena kaša - 270 g
• Pšenično brašno - 160 g
• Šećer - 50 g
• Mlijeko - 110 ml.
• Jogurt - 220 g
• Prašak za pečenje - 1,5 žličice;

1. Zobena kaša pomiješana s brašnom i praškom za pecivo. Po želji, zobena kaša se može prethodno zdrobiti u mlincu za kavu. Tada će kolačić biti glatko, čak i ravnomjerniji.
2. Kombinirajte mlijeko s jogurtom, otopite šećer u njima.
3. Ulijte mliječnu tekućinu u šalicu brašna i miješajte žlicom ili rukama dok ne postane glatka.
4. Pogledamo teksturu. Ako je previše suha ili tekuća, nadopunite mlijekom ili brašnom.
5. Uzmemo malo tijesta, uvaljamo ga u malu kuglicu. Rasporedite buduće kolačiće na lim za pečenje.
6. Pećnica se zagrijava na 190-200 stupnjeva, stavljamo u lim za pečenje 20 minuta.

Savjeti i napomene

Nakon upoznavanja sa svim predloženim receptima, mogu reći da sada točno znate kako peći ukusne kolačiće od zobene kaše kod kuće. I to će ispasti mnogo bolje od trgovine!

Ali glavna svrha članka nije bila to. Svrha je članka potaknuti vas na kulinarske eksperimente, na otkrivanje fantazije u najvećoj mogućoj mjeri! Dakle, ne možete biti priključeni na grame i mililitre. Da biste kuhanje učinili intuitivnijim, jedinstvenim, odgovarajući osobnim željama.

Zapravo, tehnologija kuhanja je svugdje ista. Razlikuje se samo po vrsti zobene pahuljice i dodatnih sastojaka. I stoga ću vam podijeliti neke savjete i ideje koje će pomoći u raznolikosti uobičajenog okusa ovog deserta.

• Dodajte tijestu na izbor: med, džem, voćni sirup, džem. Ovo je i zamjena za šećer, i za boju, i za okus, i za okus.
• Ground cimet, vanilija, muškatni oraščić, kakao u prahu - ti aditivi raznolikost okus.
• Nema smisla kupiti skupu zobenu kašu u obojenoj kutiji. Jeftini Hercules će učiniti! Istina, savjetujem vam da svježe miješano tijesto dajte 15-20 minuta samo da legne tako da se čestice pahuljica omekšaju.
• Nemojte zanemariti svježe voće i bobice. Oni mogu biti ribani na ribež, ili mljeti na stanje pire krumpir. To nije samo zbog okusa, već i zbog poboljšanja konzistencije tijesta. Tada će biti moguće bez jaja, bez ulja, ponekad čak i bez ikakvih tekućih punila.
• Da bi kolačići bili labaviji i hrskavi, dodajte ga gaziranoj sodi ili gotovom prahu za pecivo.