Znam da mnogi ljudi misle da je zobena kaša takva ljepila, jer su jeli samo žitarice od žitarica. Ali ako kuhate kašu u laganom štednjaku od pravih žitarica, tada možete doživjeti neki kulturni šok. Da uopće nije pasta, već vrlo smiješno i ukusno jelo. Jedini trenutak - priprema se jako dugo. Sat i pol kuhanja i još jednom na podu. Zapravo zbog toga, valjani zob su u modi. Neće svaka domaćica imati vremena za pola dana guranja na štednjak, zadržavajući intenzivnu pozornost na tavi. Bože sačuvaj! Podsjetimo - i kaša je izgorjela. U principu, shvaćate zašto sada rijetko u kuhinjskom ormariću postoji vrećica zobene kaše. No, s pojavom multicookera, kaša postaje čest gost na našim stolovima. Uostalom, ne mora slijediti! Odabrao sam program, odredio vrijeme - to je sve. Spori kuhalo će skuhati samu kašu, a zatim preći na predgrijavanje, gdje će kaša doći do željenog stanja. Samo ćemo raspasti parnu zobenu kašu na tanjure. Istina, izgleda lijepo? Zrno do zrna. Ovdje su čuda naše brižne elektroničke hostese.
- 1.5.
- 0,5 litara vode (za noćno namakanje žitarica);
- 3 žličice šećera;
- prstohvat soli
- 7-8 mlijeka s više čaša (ovisno o tome koliko volite kašu);
- 30 g maslaca.
Vrijeme kuhanja - pola sata.
Način kuhanja zobene pahuljice u laganom štednjaku
Ako ćete kuhati zobenu kašu u laganom štednjaku, na primjer, za doručak, onda noć prije, ulijte zobenu kašu kipućom vodom, zahvaljujući tome, vrijeme za kuhanje kaše bit će znatno smanjeno. Ujutro isperite žitarice pod hladnom vodom kako biste uklonili škrob.
Stavite žitarice u posudu za više peciva, dodajte sol, šećer, ulijte u mlijeko. Dobro izmiješajte sastojke.
Stavite posudu u lonac, zatvorite poklopac i koristite gumb "Kuhanje" za odabir načina "Kaša". Pomoću gumba "Postavi vrijeme" i "Vrijeme kuhanja" namjestite vrijeme na 1 sat i 30 minuta (budući da sam prvi put napravio zobenu kašu u loncu za kuhanje, vrijeme kuhanja moralo se prilagoditi tijekom kuhanja - od 1 sata do sat i pol).
Kad se oglasi zvučni signal, otvorite lagani štednjak i stavite maslac u kašu. Promiješati.
Ponovo zatvorite poklopac i ostavite kašu za mlijeko na grijaču najmanje jedan sat.
Zobena kaša s ovom metodom kuhanja "na pari" na mekoću, kaša dobiva kremasti okus i viskoznu konzistenciju.
Zobena kaša u laganom štednjaku
Kašu se oduvijek smatralo aristokratskim jelom koji je služio u obiteljima visokih osoba za doručak. Ovo jutarnje jelo danas nije manje popularno, osobito u dječjim i medicinskim ustanovama, ali iu običnim obiteljima. Najčešće za pripremu takvih kaša koriste zobene pahuljice, inače nazvane herkul. Vrlo su spljoštene (do debljine doslovno 1 mm) zrna zobi. Potrebno je vrlo malo vremena za kuhanje kaše od takvih pahuljica, ponekad je dovoljno na njih zaliti kipuću vodu, malo pričekati i kaša je spremna. Ako, kad kuhate kašu na štednjaku u tavi, potrebno je čuvati krupicu (kako ne bi "pobjegli") i promiješati (kako ne bi izgorjeli), a onda se zobena kaša u loncu za kuhanje lakše kuha.
Dovoljno je samo ga staviti u zdjelu aparata, dodati ostale sastojke, pomiješati i pokrenuti željeni program (to može biti mlijeko ili pilaf, multipovar ili žitarice). Da bi se dobila kaša umjerene debljine, potrebno je pridržavati se omjera žitarica i tekućina (mlijeko i / ili voda) 1: 4. Ako vam je potrebna tanja kaša, dodajte malo više tekuće baze i obratno, ako volite vrlo gustu kašu (tako da žlica stoji), smanjite volumen tekućine. Izvrstan dodatak gotovoj zobenoj kaši može biti maslac, neki džem, grožđice, orašasti plodovi, komadići voća ili voća.
- zobene pahuljice (valjani ovas) - 1 višestruko staklo;
- voda i mlijeko - 2 višestruke čaše (možete uzeti oba sastojka u različitim omjerima, pod uvjetom da postoje 4 višestruka čaša tekućine općenito);
- šećerni pijesak - žlica;
- maslac - 20 g;
- sol - par prstohvata.
- Vrijeme kuhanja - najviše 30 minuta.
- Broj obroka - 2.
Zobena kaša u receptu za sporo kuhalo s fotografijom:
Ulijte zobenu kašu u čistu, suhu posudu višekutnika, zatim pošaljite u nju šećer i sol. Po želji, dodajte vanilu ili cimet.
Mlijeko pomiješajte s vodom u maloj loncu za pirjanje, zagrijte na štednjaku i prelijte vrućom mješavinom. Zahvaljujući toj mjeri, Hercules će brzo ispariti i kuhati. Ali, ako ste previše lijen da se ugrije, možete zaliti mlijeko vodom i hladno u zdjelu.
Zatim bacite komad maslaca, pomiješajte sadržaj zdjele, pričvrstite posudu za kuhanje na pari na vrh (to će spriječiti da se mlijeko istječe), zatvorite poklopac višenamjenske posude i pokrenite program Mliječna kaša 25 minuta.
Po završetku rada asistenta u kuhinji možete odmah (ako ne i potpuno tolerirati) otvoriti lagani štednjak, izvaditi zdjelu gotove kaše i staviti na ploče. Hoćete li je dopuniti ili ne, odlučiti sami.
Korak-po-korak recept s fotografijom posebno za stranicu Zasićena obitelj. S poštovanjem, Irina Kalinina.
Korisna kaša od zobene kaše u laganom štednjaku
Kaša od zobene kaše, zobene pahuljice i valjanih zobi imaju iste korijene - sva su djeca zobi, o čijim koristima nisu čuli samo gluhe.
Za zobenu kašu, zob se pari, oslobađa od tvrde ljuske, a zatim melje. Usput, zob ispada veliki kvas, gasi žeđ i koristi tijelu.
Općenito, svi derivati zobi u većoj ili manjoj mjeri blagotvorno utječu na tijelo, to jest, što je manje obrade zobi, to je više koristi zadržano. Najnižu razinu na polozaju zakletve zauzimaju obrađene pahuljice, koje se ne moraju kuhati, već se na njih izlije kipuća voda. Ako volite kašu od žitarica, bolje je odabrati pahuljice. Sve pojedinosti o kaši pročitajte ovdje.
A sada idemo na kuhanje kaše od zobene kaše u laganom štednjaku. Spor kuhalo je izvrsno za kuhanje ove vrste žitarica, pa ako je kuhana na štednjaku, trebala bi se sipati vodu ako je potrebno, prilagoditi snagu vatre, ukloniti je na vrijeme iz peći, zamotati da bi se kaša dovela do željenog stanja.
Ali u laganom štednjaku zobena kaša se kuha jednostavno i brzo. Općenito, postoji mogućnost kuhanja zobene kaše u mlijeku i vodi. Ako se kaša kuha s mlijekom, tada se odabire način rada "Mlijeko kaša", ako je na vodi, zatim način rada "Krupa".
Od raznolikosti modela multicookers različitih tvrtki, možete naći zajedničke među njima - to je moć, na primjer, kapacitet od 860 W je u multicookers:
REDMOND RMC-M150
REDMOND RMC-M90
Polaris PMC 0517AD
Polaris PMC 0527D
Polaris PMC 0523AD
I tako dalje, a ako je snaga multicookera 680 ili 900 vata, onda će se kaša u njoj kuhati otprilike u isto vrijeme.
Kako kuhati kašu od zobene kaše na vodi
Trebat će:
1 višestupanjska zobena kaša
2.5
sol
Treba imati na umu da je zobena kaša malo kuhana, lagano povećava volumen, za razliku od heljde i heljdinih kaša.
Od tih omjera dobiva se otprilike dva obroka na dvije odrasle osobe.
Kako kuhati kašu od zobene kaše u spor kuhalo
Potrebno je izmjeriti višestupanjsku zobenu kašu, sipati u posudu i isprati pod tekućom vodom, ukloniti prljavštinu i prašinu.
Prelijte zobenu kašu u posudu višekutnika, ulijte izmjerenu količinu vode. Sezona sa soli.
Zatvorite poklopac i podesite željeni način kuhanja "Krupa" na 35 minuta. Ako u vašem modelu multicookera nema specificiranog moda, onda je “Quenching” savršen za 35-60 minuta, ovisno o kapacitetu multicooker modela, što je snaga manja, potrebno je više vremena postaviti.
Izgleda kao spremna zobena kaša u sporom štednjaku:
Gotova kaša se jede kao zasebna posuda ili služi kao prilog za meso, kao što su mesne okruglice.
Za ljubitelje zobene kaše za zobenu kašu u višekutivom štednjaku Polaris 0517:
Zobena kaša u laganom štednjaku
Na riječ "zobena kaša" većina ljudi predstavlja žitarice koje se kuhaju brzo, prilično su mekane, prikladne za hranu, te male i stare. Međutim, pahuljice (ne samo zobena kaša, nego i pšenica, heljda, kukuruz i druge žitarice, koje su sada postale raširene) pojavile su se u našoj prehrani relativno nedavno, prije stotinu godina. Ranije, naši su preci već stoljećima jeli žitarice od cjelovitih žitarica. Ova žitarica je najkorisnija jer zadržava sve vitamine i hranjive tvari. Danas vam želim ponuditi kuhanje mliječne kaše od zobene kaše u laganom štednjaku.
sastojci:
- zobena kaša - 1 šalica
- mlijeko - 3 šalice
- sol, šećer, maslac - na okus
Recept za zobenu kašu u laganom kuhalu:
Danas imam zobenu kašu dobre volje. Ona kaže: namočite žitarice 1 sat, a zatim kuhajte 15 minuta po stopi od 1 dijela žitarica za 2 dijela vode. Kad sam kuhao prvi put, takva količina vode mi se činila premalom, sapi je nakon kuhanja bila čvrsta, pa sam sada uzeo 3 šalice tekućine.
Prije toga, imao sam drugačiju vrstu zobene kaše, predloženo je da se namoči 3 sata i kuhati 1 sat, tako da su žitarice različite.
Nisam prethodno namočio žitarice, već sam kuhao kašu na tajmeru, postavljao je preko noći kako bih je skuhao i ulio dva sata ujutro.
Dakle, da biste dobili ukusnu zobenu kašu, dobro isperite, stavite je u lagani štednjak, dodajte mlijeko, dodajte sol i šećer. Omogućite način mliječne kaše.
Kuhajte kašu od zobene kaše u laganom štednjaku do signala. Bit će dobro ako će gotova kaša stajati malo više. Ostavljam ga na grijanju sat ili dva.
Stavite maslac u tanjur, možete dodati grožđice, druge suho voće, ako želite da se grožđice dobro upare, možete ih odmah dodati prilikom kuhanja kaše. Šećer se može zamijeniti medom (med se dodaje već pripremljenoj kaši).
Zobena kaša u laganom štednjaku je spremna. Dobar apetit.
Zahvaljujemo Oksani Baibakov na receptu s fotografijama!
Cijela zrna zobene kaše u laganom štednjaku
Cijela zrna zobene kaše
- Zobena zrna -. Šalica
- Voda - ¾ šalice
- Mlijeko -. Šalica
- Cimet - 2 žličice.
- Voće ili bobice - 1/3 šalice (borovnice, jagode, banane, jabuke, breskve, itd.)
- Med ili sirup - 1 tbsp.
- Maslac - 1 tbsp.
- Zobene zobi preliti preko noći u vodi (izborno)
- Ujutro isperite sjeme pod hladnom vodom.
- Ulijte of šalice zrna zobi u tavu, dodajte šalicu vode i of šalicu mlijeka. Stavite na štednjak na laganoj vatri, pustite da proključa.
- Vrijeme kuhanja zrna ovisi o tome jeste li ga namočili preko noći ili ne. U prosjeku, kuhanje kaše traje oko 35 minuta. Usmjereni na žitarice, trebali bi biti meki.
- Ako je potrebno, tijekom kuhanja dodajte malo mlijeka kako biste kašu doveli do željene konzistencije.
- Rasporedite kašu u tanjure, dodajte voće ili bobice, kao i med ili sirup.
- Stavite komad maslaca na vrh, promiješajte kašu. Bon appetit!
Cijela zrna zobene kaše na vodi
- Zobena zrna -. Šalica
- Voda - 1 šalica
- Cimet - 1 žličica.
- Šećer - 1 tbsp. (možete koristiti med, fruktozu ili sirup)
- Maslac - 1 tbsp.
- Voće, bobice i orasi - po želji
- Žitarice zobi ostaju u hladnoj vodi preko noći, tako da se blago omekšaju. To će ubrzati proces kuhanja kašice ujutro.
- Ulijte vodu i operite nasađena zrna.
- Ulijte u posudu za kuhanje of šalice zrna i 1 šalicu vode. Zagrijte na laganoj vatri.
- Kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta. Žitarice bi trebale omekšati. Ako je potrebno, ulijte vodu u kašu kako biste dobili željenu konzistenciju.
- Na kraju dodajte okus maslaca i cimeta, kao i svoje omiljeno voće i bobice.
Cijela zrna zobene kaše u laganom štednjaku
SASTOJCI (mogu se mijenjati proporcije)
- Zobena zrna -. Šalica
- Mlijeko - 1/2 šalice
- Voda - 1/2 šalice
- Šećer - 1 tbsp.
- Maslac - 1 tbsp.
- Grožđice, orasi, voće - po vašem ukusu
- Zob zob se pere u tekućoj vodi. Ulijte u posudu za više peciva.
- Dodajte pola čaše vode i pola čaše mlijeka.
- Uključite način kuhanja MULTIPOVAR.
- Namjestite vrijeme kuhanja 40 minuta, temperaturu od 90 ° C. Zatvorite višenamjenski poklopac.
- Povremeno otvorite višekutnu zdjelu kako biste utvrdili spremnost kaše, i po potrebi dodajte mlijeko.
- Na kraju kuhanja, o kojem ćete biti obaviješteni bipom, dodajte maslac, šećer i druge začine u svoj kaša po svom ukusu. Bon appetit!
Prethodni članakJedna zobena kaša za mršavljenje
Sljedeći članak 6 vježbe za povećanje grudi
- O projektu
- Kontaktirajte nas
- oglas
- mediji Kit
- Mapa
- Korisnički ugovor
Zobena kaša, kuhana u sporom načinu rada
Broj serviranja: 6 Vrijeme kuhanja: 16 sati. 30 min 6. rujna 2014
Lyubov Pershakova Novinar i domaćica s 30 godina iskustva
Zobena kaša u laganom štednjaku, ne kuhana od pahuljica poput "Herkula", već od cijelog zobi, ukusna je i zdrava kaša. Nažalost, vrlo je teško kuhati na običnom štednjaku. Stoga sam u “pre-kultivacijskoj eri” uvijek birala zobenu kašu za kašu - kuhaju se vrlo brzo, iako se pri gnječenju zobenih zrna uništavaju neke hranjive tvari.
Ali ovdje možete vrlo uspješno kuhati zobenu kašu u laganom štednjaku iz cjelovitih žitarica. Uostalom, ovo čudo lonac lako pruža dugo kuhanje na niskim temperaturama. Na peći je gotovo nemoguće. Pokušaji "omotati kašu u pokrivač", koji rade s heljdinom kašom, s zobenom kašom nisu bili uspješni. Na kraju sam prestala pokušavati kuhati cijelu zobenu kašu, dok nisam imala lagani štednjak.
Ovo je vrlo korisna kaša. Ako uspijete u svoju obitelj uvesti zobene pahuljice s mlijekom i maslacem - izvrsno. Ukusna, nježna i hranjiva kaša u najmanjoj mogućoj mjeri može se kuhati uz pomoć višekutnika.
- zobena kaša - 1 šalica;
- mlijeko (3,2% masti) - 1 litra;
- maslac, sol i šećer - po želji.
Stavite zobenu kašu u zdjelu i temeljito isperite prije upotrebe. U posudu zobene kaše uliti 1 litru čiste vode i ostaviti 12 sati da se žitarice malo nabubre.
Nakon 12 sati infuzije u vodi, isperite griz ponovno i stavite ga u višekanalni tavi.
Dodajte 1 litru vrućeg (ili čak kuhanog) mlijeka u zobenu kašu.
Odaberite odgovarajući način kuhanja. Morate dovesti kašu na čir u otvorenoj posudi, odabirom načina "Prženje" (ili "Pečenje"), obično može potrajati i do 20 minuta, ali se može razlikovati u različitim modelima multi-kuhala, ovisno o kapacitetu. Zatim odaberite način rada „Hlađenje / generiranje niskog zagrijavanja“ i ostavite kašu kuhati 4 sata.
S vremena na vrijeme provjerite kašu jer se vrijeme kuhanja može razlikovati u različitim modelima. Kada je kaša spremna, možete vidjeti da je postala krem boja i odiše vrlo ukusnim okusom. Svakom tanjuru dodajte šećer, prstohvat soli i maslac kad poslužite ovo jelo.
Koliko i kako kuhati zobenu kašu, kuhati u laganom štednjaku
Zobena kaša je jedna od najhrabrijih i najzdravijih. Zobena kaša sadrži veliku količinu vitamina (B1, PP, B2, E) i elemenata u tragovima (natrij, kalij, kalcij, cink, fosfor, magnezij, željezo). Ljudi koji prate svoju težinu mogu biti primarno zainteresirani za to koliko kalorija u zobi. Kalorijska zobena kaša nije vrlo visoka (samo 303 kkkal), ali ovaj proizvod sadrži veliku količinu prirodnih antioksidanata, koji povećavaju otpornost organizma na razne infekcije i štetne utjecaje okoliša.
Zobena kaša je bogata metioninom i magnezijem, koji je neophodan za pravilno i pravilno funkcioniranje živčanog sustava. Obilje vlakana i proteina u zobenoj kaši ima odličan učinak na metaboličke procese, doprinoseći razvoju i formiranju mišića. Samo jedna ploča zobene kaše sadrži četvrtinu ukupnog dnevnog unosa vlakana.
Blagotvorna svojstva zobene kaše također su u činjenici da sadrži veliku količinu fosfora i kalcija, koji su važni za formiranje kostiju. Zobena kaša ima dobar protuupalni i kožni učinak na sluznicu želuca, pa se koristi za bolove u trbuhu. Zobena kaša također vrlo dobro čisti crijeva, pomažući eliminirati razne toksine iz tijela. Između ostalog, zobena kaša uključuje biotin, što je dobro za kožu.
Osnovni principi i metode kuhanja zobene kaše
Mnogi se pitaju: kako kuhati ukusnu zobenu kašu, koliko je na vrijeme kuhati i kako odabrati najbolji način kuhanja kako bi se sačuvala sva korisna svojstva? Za kuhanje zobena kaša koristiti, u pravilu, zobena kaša ili pahuljice. Prije nego počnete kuhati zobenu kašu, vrijedno je pranja zrna zobi pod tekućom vodom. Cjelovite žitarice su najzdravije i ukusnije. Zobena kaša se kuha prilično dugo (prosječno 30-40 minuta), naravno, za takvu je zbrku potrebno više vremena, ali rezultat nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Način kuhanja zobene kaše cijelu zobenu kašu
- Isprati žitarice i zaliti vodom oko 5 sati;
- Nakon toga ponovno isperite i ulijte 3 šalice vode u posudu, ulijte žitarice tamo i stavite da kuhaju na laganoj vatri 40 minuta;
- Dodajte mlijeko sa šećerom i soli (na okus) i nastavite kuhati dok se kaša ne zgusne;
- Nakon toga zobenu kašu prenesite u glinenu posudu ili kotlić i kuhajte u pećnici oko sat vremena;
- Gotova kaša se može razgraditi na ploče, dodajući malo maslaca svakom;
- U zobenu kašu možete staviti i suho voće, džem, kondenzirano mlijeko ili druge proizvode.
Postoji ogroman broj jela pomoću zobene kaše. Na primjer, prekrasan recept koji će pomoći kuhati zobenu kašu, tako da ovo jelo postaje omiljena poslastica u bilo kojoj obitelji. Recept je namijenjen za 3 porcije: 50 grama zobene kaše treba kuhati 30 minuta u mlijeku, miješajući, zatim dodati sol i šećer na okus. Na dno tanjura stavite narezane banane i na njih dodajte kašu. Nakon toga možete naglasiti okus zobene pahuljice s malom količinom maslaca. Ovako pripremljena kaša mora se miješati s grožđicama. Recepti s zobenom kašom vrlo su raznoliki. Često se koristi kao pomoćni sastojak za druga jela. Na primjer, zobena kaša se može koristiti umjesto krekera u pripremi jela od peradi i mesa. Možete dodati malo zobene kašice mesnim okruglicama i mesnim okruglicama za ugodniji i nježniji okus i željenu konzistenciju. Također može učiniti juhu debljom i mirisnijom. Ako želite napraviti sladoled ili bilo koji drugi desert, lagano nazdravljenu zobenu kašu možete zamijeniti.
Kaša u laganom kuhalu i mikrovalnoj pećnici
Ako vas zanima kako kuhati zobenu kašu pomoću kućanskih aparata kao što su spor kuhalo i mikrovalna pećnica, možete ponuditi neke zanimljive i jednostavne recepte.
Zobena kaša u mikrovalnoj pećnici priprema se na sljedeći način: jedan komad zobi treba prethodno kuhati na pari s vrućim mlijekom kako bi se naduo. Dalje, dodati ga grožđice, suhe marelice i šljive. Stavite 3 minute u mikrovalnu na maksimalnu snagu. Nakon određenog vremena kaša je spremna.
Ako želite dobiti nevjerojatan doručak u obliku zobene pahuljice s osjetljivim okusom pečenog mlijeka, obratite pozornost na spori kuhalo. Zobena kaša se u njoj priprema vrlo jednostavno: krupice treba oprati i staviti u višekutni kontejner. Zatim prelijte mlijekom i dodajte sol i šećer, dobro promiješajte. Tada morate odabrati način "gašenje" za nekoliko sati, a zatim ostavite kašu na "grijanje" za još 4 sata. Vrlo ukusna i nježna zobena kaša dobar je početak dana za odrasle i djecu.
Video Recept: Kraljevska zobena kaša
Kuhanje najfinije kaše uz pomoć laganog štednjaka
Zobena kaša je idealno rješenje za doručak, ovo jelo ne samo da brzo zasiti, već daje i energiju za nekoliko sati.
Osim toga, kaša od zobi je vrlo korisna za naše tijelo, jer je skladište vitamina, kao i minerala.
Važno je napomenuti da zobena kaša ima nizak glikemijski indeks, tako da pomaže da se riješite viška kilograma. Prekrasan okus će ispasti kaša od zobene kaše, kuhana u spor kuhalo.
Na prvi pogled može se činiti jednostavnim za pripremu, ali to uopće nije slučaj. Izbor baze (žitarica) je važan, jer će iz ove komponente ovisiti o tome koliko će kaša biti ukusna i zdrava.
Posuda od cjelovitog zrna je nesumnjivo korisnija od one od pahuljica. No, takva kaša od zobi koja se stavlja izravno u lonac za kuhanje bit će kuhana mnogo dulje, iako će se ispostaviti da je ona zadovoljnija i ukusnija. Dakle, što odabrati?
To ovisi o individualnim preferencijama. Ali uzmite u obzir da je cijela zobena jela zdravija, jer žitarice nisu podvrgnute toplinskoj obradi, odnosno hranjivim tvarima, a vlakna su mnogo više nego u instant pahuljicama.
Neki korisni savjeti koji će pomoći i iskusnim i početničkim kuharima kuhati ukusno jelo od zobene pahuljice.
Savjeti za kuhanje
- Ostavljene žitarice ostavite u hladnoj vodi nekoliko sati, apsorbirat će potrebnu količinu tekućine i omekšati, što će ubrzati proces kuhanja zobene kaše.
- Nemojte dodavati jodiranu sol tijekom kuhanja, redovito kuhajte. Zobena kaša neće imati bolji okus od soli obogaćene jodom, već naprotiv - dobiva neugodnu gorčinu.
- Tijekom kuhanja nije potrebno dodavati šećer. Gotovo mlijeko zobena kaša, kuhana u laganom štednjaku, bit će ukusnija ako dodate malo meda prije posluživanja.
- Jelo od zobene kaše će dobiti bogatiji i svjetliji okus ako svakom obroku dodate grožđice, orašaste plodove ili sitno sjeckano svježe voće.
Nudimo vam dvije mogućnosti pripreme nežne mliječne posude od zobene kaše. Kašica za doručak je brza, jednostavna i vrlo ukusna. U laganom štednjaku, ovo jelo postaje mnogo ukusnije nego slično kuhano na štednjaku.
Zobena kaša u laganom štednjaku ukusna je i zdrava jela za svaki dan!
Zobena kaša u laganom štednjaku se kuha mnogo lakše nego na štednjaku. Ne morate se brinuti da će zdrav doručak izgorjeti ili pobjeći iz posude, pametni će gadget učiniti sve ako se postavite na ispravan način, pa će čak i skeptici biti zadovoljni rezultatom.
Kako kuhati kašu u laganom štednjaku?
Da bi zobena kaša u zemljanom loncu ispala ukusna i maksimalno otkrila korisna svojstva, potrebno je slijediti jednostavne zahtjeve recepata i razmjere upotrijebljenih sastojaka.
- Omjeri zobene pahuljice i tekuće baze mogu varirati ovisno o željenoj ukupnoj gustoći kaše i kvaliteti pahuljica. U prosjeku, 1 dio suhog proizvoda je potreban za uzimanje 3 dijela vode, mlijeka.
- Zobena kaša u laganom štednjaku može se kuhati u vodi, mlijeku. Često pripremite jelo na mješavini, nakon što razrijedite mlijeko vodom u jednakim dijelovima.
- Tako da kaša za mlijeko ne "pobjegne" s uređaja, posuda unutar opsega je obložena uljem 5 cm iznad sastojaka.
- Dodatni okus i nutritivna svojstva jela mogu se dodati dodavanjem suhog voća, suhog voća i voća.
- Vrijeme kuhanja kaše ovisi o mogućnostima uređaja i automatski se određuje odgovarajućim programom. U pravilu, instrumenti su opremljeni modusom "Mliječna kaša" "Kaša" ili "Zobena kaša".
Zobena kaša u loncu za kuhanje
Kuhana zobena kaša na vodi u višenamjenskoj kuhinji je jelo nezamjenjivo za bolesti probavnog trakta jer ima efekt omotača. Njegova niska kalorijska vrijednost izvrsna je motivacija za uključivanje u prehranu, a impresivna kompozicija korisnosti potiče one koji prate svoje zdravlje i pokušavaju jesti pravilno.
- zobena kaša - 1 šalica;
- voda - 3 šalice;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 1 žličica;
- sol.
- Izmjerite potrebnu količinu pahuljica i vode, dodajte u posudu uređaja.
- Šećer i prstohvat soli ulivaju se po želji, a uključen je i način rada "Kaša".
- Nakon signala kuhana zobena kaša s vodom u laganom štednjaku nadopunjuje se uljem, miješa i ostavlja 10 minuta na programu "Grijanje".
Zobena kaša u multivarijatu s mlijekom
Nježniji i nježniji okus je kuhana zobena kaša na mlijeku u sporom štednjaku. U ovom slučaju, treba uzeti u obzir visoki kalorijski sadržaj jela za one koji broje kalorije. Kada ste spremni i kada poslužite, možete posipati kašu s ribanom čokoladom, orašastim plodovima, zaliti medom ili džemom, ako se šećer ne doda.
- zobena kaša - 1 šalica;
- mlijeko - 3 šalice;
- šećer - 1 tbsp. žlica ili okus;
- maslac - 1 žličica;
- cimet - 1 prstohvat;
- sol.
- U posudi zaspati žitarice, prelijte mlijekom.
- Dodajte šećer, sol, cimet i uključite odgovarajući način kuhanja.
- Nakon signala kuhano ukusno zobeno brašno u višenamjenskoj posudi začinjeno je uljem i ostavljeno 10 minuta u načinu rada "Grijanje".
Zobena kaša u laganom štednjaku
Kuhana zobena kaša iz cjelovitih žitarica u sporom štednjaku donijeti će maksimalnu korist tijelu. Vrijeme kuhanja u ovom slučaju bit će duže, a iz načina rada poželjno je odabrati "Stewing". U posudu s drugim sastojcima možete dodati suhe grožđice, drugo suho voće, orašaste plodove.
- cijela zobena kaša - 1 šalica;
- mlijeko - 4 čaše;
- šećer - 2-3 žlice. žlice ili po želji;
- maslac - 20 g;
- sol.
- Kruši se razvrstavaju, pere, polažu u tanjure za višekalnu preradu.
- Uliju se u mlijeko, dodaju šećer i sol, uključuju program za gašenje, postavljaju tajmer na 1,5 sati.
- Nakon signala, provjerava se spremnost zrna i po potrebi se odabrani način produžava.
- Gotovu kašu dodajte maslacu i ostavite jelo na grijaču 20 minuta
Zobena kaša s bundevom u multikvalnici
Kuhanje zobene kaše u višenamjenskoj kuhinji prema sljedećem receptu uključuje dodavanje sjeckane pulpe u sastav prije kuhanja. Posebno je ukusno jelo s povrćem muškatnog oraščića i ako zamijenite uobičajeni šećer smeđim trsom. Umjesto cimeta dopušteno je začiniti kašu s vanilijom.
- zobena kaša - 1 šalica;
- mlijeko - 3 šalice;
- bundeve - 250 g;
- granulirani šećer - 2 žlice. žlice;
- maslac - 1 žličica;
- cimet -. h.
- sol.
- Multicookers staviti žitarice, šećer, sol, cimet u zdjelu, sipati u mlijeko.
- Bundeva ogulite i narežite na male kockice, dodajte ostatak sastojaka zajedno s kriškom maslaca.
- Nakon 20 minuta kuhanja u načinu "Mlijeko kaša", zobena kaša s bundevom u polaganom štednjaku bit će spremna.
Zobena kaša s bananom u laganom štednjaku
Kuhana zobena kaša s bananom u laganom štednjaku značajno mijenja njegove okusne karakteristike. Što je banana zrelija i slađa, jelo će biti aromatičnije. Prilikom posluživanja možete dodati kašu s kriškama svježeg tropskog voća, prelijte karamelom ili drugim slatkim umakom, kondenziranim mlijekom.
- zobena kaša - 1,5 šalice;
- mlijeko - 3,5 šalice;
- voda - 1,5 šalice
- banane - 2 kom.
- maslac - 2 žličice;
- sol, šećer.
- U multicastriji su se nalazile zobene pahuljice, narezane banane.
- Po želji dodajte sol, šećer i okus, ulijte u mlijeko.
- Kuhana zobena kaša u sporom štednjaku bit će u odgovarajućem modu pomoćnog uređaja.
- Nakon signala dodajte krišku maslaca, promiješajte i po potrebi održavajte posudu 10 minuta na programu "Grijanje".
Zobena kaša s grožđicama u laganom štednjaku
Kako bi se kuhana zobena kaša s grožđicama u višenamjenskoj kuhinji pokazala ukusnom i bogatom, sušeno voće ne bi trebalo kuhati u posebnoj posudi u vrućoj vodi. On se samo pere i odmah stavlja u posudu s ostalim komponentama. U ovom slučaju možete učiniti bez šećera ili dodati malo.
- zobena kaša - 1 šalica;
- mlijeko - 2 šalice;
- voda - 1,5 šalice;
- grožđice - 1 šalica;
- maslac - 1 žličica;
- sol.
- Pahuljice se ulijevaju u posudu s uređajem zajedno sa grožđicama, soli i, po želji, šećerom.
- Uliju se u mlijeko i vodu, bacaju krišku maslaca, uključuju uređaj u načinu rada "Mlijeko kaša".
- Nakon signala, zobena kaša s grožđicama u laganom štednjaku bit će spremna za degustaciju.
Tekuća zobena kaša u laganom štednjaku
Da bi kuhana zobena kaša u laganom štednjaku nalikovala gustoj juhi od mlijeka i da ima tekuću teksturu, potrebno je povećati dio dodane tekuće baze. U ovom slučaju, to je mlijeko, ali možete kuhati jelo na vodi ili zamjenom samo pola mlijeka. Prilikom posluživanja možete tradicionalno nadopuniti kašu voćem, orasima.
- zobena kaša - 1 šalica;
- mlijeko - 4 čaše;
- šećer - 2 žlice. žlice;
- cimet -. h.
- maslac - 1 žličica;
- sol.
- Ulijte žitarice sa šećerom i soli u multicast.
- Dodajte mlijeko, uključite uređaj u način "Kaša" ili "Mlijeko kaša".
- Nakon signala, kriška maslaca baci se u kašu, promiješa i ostavi na "grijanje" 5-10 minuta.
Zobena kaša s jabukom u laganom štednjaku
Uvijek kuhana zobena kaša s voćem u sporom štednjaku prihvaća se uz odobrenje potrošača. U ovom slučaju - to su jabuke, umjesto kojih možete dodati kriške krušaka, dunje, dinje. Čak i oni koji su odbili čak i probati zobenu kašu u svom čistom obliku, nakon što su okusili sličnu poslasticu s jabukama, postali su njezini obožavatelji.
- zobena kaša - 1 šalica;
- mlijeko - 3 šalice;
- jabuke - 2 kom.
- cimet - 1 žličica;
- smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- sol.
- Pahuljice zaspati u posudi, dodajući sol.
- Pulpa jabuke je oguljena i narezana na kockice, pomiješana s cimetom i smeđim šećerom i prošivena na vrhu.
- Sipajte sve mlijeko i kuhajte u "Mlijeko kaša" na signal.
- Prije posluživanja jelo posložite maslacem, nadopunite kriškama jabuka, pospite cimetom i šećerom.
Zobena kaša s piletinom u loncu
Za razliku od prethodnih slatkih varijacija, sljedeći recept za zobenu kašu u laganom štednjaku omogućit će vam da dobijete ukusno, hranjivo jelo s dodatkom piletine. U ovom slučaju, pahuljice bi trebale biti sirovine, tretirane parom. Dopušteno je dodavanje sastava drugog povrća ili začina.
- zobena kaša - 1 šalica;
- voda - 3 šalice;
- piletina 500 g;
- luk i mrkva - 1 kom.
- Provansalsko bilje - 1 prstohvat;
- curry - 1 tsp;
- češnjak - 3 klinčića;
- biljno ulje - 30 ml;
- sol, papar.
- Piletina se reže i marinira s curryjem, solju, paprom i češnjakom.
- Piletinu, luk i mrkvu stavimo u zdjelu s maslacem.
- Uključite program "Prženje" 15 minuta.
- Dodajte pahuljice, začine, začinsko bilje, vodu.
- Prebacite uređaj na način "Kaša" je pripremljen za signal.
Zobena kaša u loncu za kuhanje pod visokim tlakom
Zobena kaša u laganom štednjaku, čiji recept pretpostavlja da uređaj ima lonac pod tlakom, priprema se za nekoliko minuta. Odvojeno možete napraviti umak od voća ili bobičastog voća uz dodatak voćnih kriški, posudu začinite naribanom čokoladom, nasjeckanim orasima, narezanim bananom.
- zobena kaša - 1 šalica;
- mlijeko - 1,5 šalice;
- voda - 1,5 šalice
- smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
- maslac - 1 žličica;
- soli i aditivi.
- U posudu se ulijevaju pahuljice, sol, šećer, mlijeko i voda.
- Zatvorite poklopac uređaja, pomaknite ventil u položaj "Zatvoreno", pripremite posudu u modu "Kaša" 5 minuta, a zatim pričekajte da se pritisak samopokrene.
Zobena kaša na vodi u sporom štednjaku: značajke kuhanja i recepti
Svatko zna da je zobena kaša ne samo hranjiva, nego i koristan proizvod. Zato se najčešće priprema, ali često kuhanje traje dugo. Multicooker će vam pomoći optimizirati ovaj proces.
Kako brzo kuhati?
Da bi se jelo u loncu za kuhanje kuhalo ne samo brzo, već i ispalo izvrsno, trebali biste znati nekoliko načela.
- Prokuhajte prave količine porcija. Kuhanje "u rezervi" traje samo više vremena.
- Ovisno o željenoj konzistenciji posude, treba odabrati zobenu kašu. Dakle, pahuljice "Hercules" omogućuju vam da dobijete gustu kašu, a pahuljice "Extra" - više tekućine.
- Za preljev je bolje koristiti maslac nego margarin. Također će pomoći kaši da ne prokuha iz multicookera. Da biste to učinili, potrebno je podmazati zidove zdjele.
- Da bi se kaša u višenamjenskoj pećnici nakon završetka procesa nježnije okrenula, ostavite da stoji 5 minuta u načinu rada "držanje na toplom".
- Ako se kaša ne poslužuje odmah, bolje je ostaviti u načinu grijanja. Tako se ne pretvara u gustu konzistenciju.
- Za kuhanje u sporom štednjaku potrebno je više tekućine nego kad se kuha na štednjaku. Stoga je u izračunu 1: 3 potrebno uzeti u obzir udio žitarica i tekućina.
- Važan čimbenik kod kuhanja je model višeglasnika. Dakle, kuhanje u multicookeru Redmond će trajati od 10 do 20 minuta, dok će tehničar odrediti potrebno vrijeme. Za zobenu kašu odaberite način kuhanja, a zatim program kaše. Neki modeli već imaju program mliječne kaše, dok će kuhanje trajati do 30 minuta.
Savjeti i trikovi
Postoje mnogi recepti za pripremu kaše od zobi, ali svi se mogu podijeliti u dvije skupine:
- kuhanje klasične kaše na vodi ili mlijeku;
- kuhanje kaše s dodatkom voća, povrća i suhog voća.
Kaša na vodi ili mlijeku može biti slano i slatko. Zobena kaša koja koristi samo sol bit će dobar prilog za mesna i riblja jela. Slatka kaša od zobene kaše najčešće ide za doručak.
Zobena kaša na vodi u laganom štednjaku je izvrstan proizvod za one koji su na dijeti ili podupiru post. Ova kaša je niske kalorijske, ali u isto vrijeme hranjiva i sadrži potrebne za tijelo minerale i vitamine.
Za pripremu takvog jela za 2 porcije trebat će vam 1 šalica žitarica, 3-4 čaše vode, 0,5-1 žličice. sol ili šećer, 20 grama maslaca. Pahuljice, šećer ili sol preliju se na dno višekutne posude, ovisno o tome koja se kaša kuha. Potom je sve to preplavljeno vodom i odabran je potreban način rada i program. Nakon isteka vremena, u gotovu posudu se doda ulje i aktivira se način održavanja topline. Prilikom kuhanja ovog jela postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći da ga brže kuhate, dobivajući nježnu teksturu.
- Prije kuhanja pahuljice treba oprati pod mlazom tople vode. Pahuljice se čiste od neželjenih čestica i postaju mekše.
- Napunite pahuljice vrućom ili kipućom vodom odjednom, tako da se proces kuhanja ubrza nekoliko puta.
Jedan od popularnih recepata s aditivima je kaša s jabukama. Ovisno o raznovrsnosti jabuka, antena se može pokazati slatkom i kiselom te slatkim okusom bez dodanog šećera.
Za pripremu za 4-6 obroka trebat će vam 2 šalice žitarica, 6 šalica vode, 2 jabuke i, ovisno o željama, 2 žlice. l. šećera (možete to učiniti bez njega). U višenamjensku posudu ulivaju se krupice i isjeckane jabuke, ulijeva se voda, dodaju se sol i šećer po okusu, a određuje se i željeni način i vrijeme.
Po završetku postupka dodajte ulje, ostavite da kava stoji na grijanju tijekom 10-15 minuta.
Ovo jelo se može poslužiti za doručak s medom, orasima ili grožđicama. I također se može pripremiti na način odgođenog početka. Da biste to učinili, svi potrebni sastojci su ubrani u večernjim satima i postavili potrebno vrijeme. Vašom buđenju zobeni proizvod će biti spreman.
Ništa manje korisna i neobična po ukusu je kaša s bundevom i grožđicama. Za njegovu pripremu, potrebna vam je zobena kaša (2-4 šalice), ovisno o porcijama, vodi, bundevini 300-350 grama, 50 g grožđica i 25 g maslaca, soli i šećera po želji. Bundeva pulpa treba rezati na male komadiće i staviti na dno šikara. Zatim sipati vodu i postaviti program "kaša" za 20-30 minuta. Nakon 10 minuta dodaju se griz, sol i šećer.
5 minuta prije spremanja ulja i grožđica. Prije uporabe posudu ostavite u laganom kuhalu 3-5 minuta. Ako namjeravate odmah koristiti kašu, bolje je koristiti način grijanja. Tako dobiti vruće i više nježne kaše.
Kaša s narančama pomoći će da se ne dobiju samo vitamini, već i naboj živahnosti. Da biste kuhali takvo jelo, potrebno vam je 100-150 g žitarica, 1 velika ili 2 mala naranča, voda 200-300 ml, šećer 1 žlica. l. i soli 0,5 tsp.
Prije kuhanja, naranča treba temeljito oprati i oljuštiti. Ne treba bacati polet, jer će kaša dati jači okus narančastom okusu. Orange treba podijeliti na kriške i ljušteno i ljušteno, a zatim izrezati na male komadiće. Zet mora biti nariban na finom rende i stavljen na dno multicookera. Uz to se stavljaju naranča, zobena kaša, šećer i sol. Svi sastojci su napunjeni vodom, odaberite željeni način rada. Na kraju postupka, kaša se može odmah poslužiti na stolu i ne držati u načinu rada "grijanje".
Kaša s orasima i medom zadovoljit će ne samo odrasle, nego i djecu.
Za pripremu ovog jela trebat će vam:
- zobene pahuljice 250 g, odaberite najbolju marku "Hercules";
- voda 500 ml;
- Med 2–3 žlice. l.
- maslac 25 g;
- orasi po ukusu (orasi, kikiriki, bademi) 2 žlice. l.
- sol 0,5 tsp;
- Cimet 0,5 tsp. po volji.
Dno posude treba podmazati maslacem, zatim zrno napuniti, zaliti vodom. U istoj fazi dodaje se sol i cimet ili neki drugi začin. Nakon toga odaberite željeni način rada i vrijeme kuhanja od 20-30 minuta. Tijekom kuhanja, kaša treba stalno miješati. Nakon kuhanja kaše dodaju se med i sjeckani orašasti plodovi. Mogu se dodati i 5-10 minuta prije spremnosti.
Zobena kaša na vodi u sporom štednjaku korisna je i brza posuda koja je toliko važna u modernom ritmu života.
Da biste saznali kako kuhati kašu na vodi u sporom štednjaku, pogledajte sljedeći videozapis.
Zobena kaša u laganom štednjaku
Opcija 1. Klasični recept za zobenu kašu u laganom štednjaku
Govoriti o prednostima zobene kaše je besmisleno, jer čak i mala djeca znaju za to. Ali kako ga pripremiti za spremanje potrebnih elemenata i potrošiti najmanje truda i vremena, ne zna svatko. No, mi ćemo vam reći kako to učiniti uz pomoć multicooker.
sastojci:
- čašu zobene kaše;
- dvije čaše svježeg mlijeka;
- sol;
- dvije žlice šećera;
- maslac - 10 g
Nemojte biti lijeni da provjerite mlijeko prije kuhanja. U suprotnom rizikujete ne samo kvariti posudu, nego i jako zagaditi spor kuhalo. Na kraju, umjesto zdravog laganog doručka, ujutro dobivate neugodne probleme.
Korak po korak recept
1. Dobro je podmazati zdjelu višekutnog kuhala mekim maslacem koji će omogućiti izbjegavanje transfuzije mlijeka kroz rubove.
2. Sada ulijte čašu zobene kaše i unesite mali prstohvat soli.
3. Ulijte u posudu svježe mlijeko, koje je bolje zagrijati u žlici kako biste provjerili njegovu svježinu.
4. Namjestite modus "Mlijeko kaša" ili "Kaša", zatvorite poklopac i pričekajte pripremu zobene kaše u laganom štednjaku 7-8 minuta.
5. Nakon toga pažljivo otvorite stroj, dodajte šećer, promiješajte masu i ponovno zatvorite poklopac. Zahvaljujući kasnom dodavanju šećera, kaša neće točno izgorjeti.
6. Isključite lagani štednjak i ostavite jelo još 15 minuta, tijekom kojeg će se “dohvatiti” do pune spremnosti.
Prilagodite količinu šećera kako želite, a ako taj sastojak ne uključite u prehranu, zamijenite ga medom. Osim toga, preporučljivo je nadopuniti delikatnu kašu bobicama, komadima voća ili orašastim plodovima.
Opcija 2. Brzi recept za zobenu kašu u laganom štednjaku
Unatoč prilično brzom kuhanju zobene kaše, to se može učiniti za nekoliko minuta. Da biste to učinili, morate koristiti poseban način rada i pažljivo se pobrinite da jelo ne izgori.
sastojci:
- dvije žlice šećera;
- čašu zobene kaše;
- sol;
- dvije čaše mlijeka;
- vanilije;
- maslac - 10 g
Korak po korak recept
1. Uključite polagan štednjak, postavite Quick Cook i podmažite površinu s maslacem.
2. Ulijte čašu zobene kaše u zagrijanu posudu i nježno ulijte svježe mlijeko.
3. Miješanje buduće kaše, unesite nekoliko žlica bijelog ili smeđeg šećera, kao i prstohvat soli i okusom vanilije.
4. Ne zatvarajte stroj, kuhajte kašu još nekoliko minuta, tijekom kojih će se u potpunosti kuhati.
5. Nakon signala, odvojite multicooker od mreže i ostavite jelo ispod poklopca čvrsto zatvoreno 5 minuta.
6. Poslužite brzo kašu s bobicama i keksima.
U nedostatku ovog načina, koristite funkciju "Multipovar", postavljajući maksimalnu temperaturu. U isto vrijeme 5 minuta je dovoljno za kuhanje zobene pahuljice. Ali morate pažljivo pratiti da masa mlijeka ne gori. Za to se mora stalno miješati odgovarajućom lopaticom.
Opcija 3. Zobena kaša u višenamjenskoj kuhinji s bobicama
Dodate li svježe bobice kaši, a po mogućnosti i nekoliko vrsta, imat ćete tako ukusan doručak koji će vaša djeca s užitkom iskušati. I oni, u pravilu, ne vole ovaj nered.
sastojci:
- zobena kaša - 95 g;
- svježe bobice - 150 g;
- sol;
- dvije čaše mlijeka;
- dvije žlice smeđeg šećera;
- maslac - 15 g;
- paket vanilnog šećera.
Korak po korak recept
1. Podmažite zidove zdjele mekim maslacem tako da mlijeko ne “pobjegne”, a zatim ulijte čašu zobene kaše.
2. Dodajte finu sol i ulijte nekoliko čaša svježeg mlijeka.
3. Zatvorite uređaj, podesite način rada "Mlijeko kaša" i kuhajte pahuljice 7 minuta.
4. Zatim pažljivo, kako se ne biste opekli, otvorite poklopac i dodajte smeđi i vanilin šećer.
5. Pomiješajte kašu u laganom štednjaku, zatvorite poklopac i izvucite utikač iz utičnice.
6. Ostavite posudu da se kuha 10 minuta, a zatim dodajte pažljivo oprane bobice. To mogu biti maline, borovnice, jagode, jagode ili koštice trešanja.
7. Ulijte kašu na tanjure, dodajte pijesak ili medenjake i poslužite na stolu za svoje omiljeno kućanstvo.
Ako kuhate ovu kašu zimi, kada nema svježih bobica, koristite zamrznute. I to možete učiniti sami ljeti, ako je veličina zamrzivač dopušta, ili kupiti gotove bobice miješa u trgovini. U tom slučaju, svakako odmrznite voće u prirodnim uvjetima, inače će njihova struktura biti oštećena.
Opcija 4. Zobena kaša s grožđicama i kremom u laganom štednjaku
Za očuvanje korisnih svojstava zobene kaše, bolje je kuhati u običnoj vodi. I tek tada, prije inzistiranja, unesite ne-masne kreme i slatke grožđice. Ispostavit će se doista ukusno.
sastojci:
- dvije čaše vode;
- jednu i pol čašu zobene kaše;
- maslac - 10 g;
- žlica šećera;
- grožđice - 50 g;
- krema - 110 ml.
Korak po korak recept
1. Sipajte zobenu kašu u suhu zdjelu, zatim posolite i žlicu bijelog šećera.
2. Također izlijte nekoliko čaša hladne, po mogućnosti filtrirane vode.
3. Pomiješajte sastojke slatkog jela, zatvorite lagani štednjak i uključite način Kaša, na kojem ćete kuhati pahuljice 7 minuta.
4. Nakon određenog vremena otvorite poklopac, dodajte grožđice, prethodno natopljene kipućom vodom, i planiranu količinu kreme.
5. Osim toga, bacite komad maslaca, pomiješajte kašu u laganom štednjaku i isključite stroj.
6. Ponovo čvrsto pokrijte kašu i ostavite je "doseći" 10-15 minuta.
Ova opcija je prikladna ako se bojite da će mlijeko "pobjeći" i ne vjerujete u moć obuzdavanja ulja. No, u isto vrijeme ne brinite o lik, jer kaša predstavljena je vrlo visoka u kalorija. Osim grožđica, dopušteno je uključiti i drugo sušeno voće.
Opcija 5. Zobena kaša s džemom u sporom štednjaku
Dodavanjem bilo kakvog džema umjesto šećera ne samo da ćete osigurati slatkoću kaše, već ćete dodati i voćne note. A koji džem ovisi o vašem ukusu. Glavna stvar je uvesti ovaj sastojak prije posluživanja, bez podvrgavanja jakoj toplinskoj obradi.
sastojci:
- vanilije;
- čašu zobene kaše;
- sol;
- džem - 2-3 žlice;
- maslac - 10 g;
- dvije čaše mlijeka.
Korak po korak recept
1. Stavite komad maslaca na dno posude, uključite modus "Kaša" i omekšajte ga na minutu.
2. Zatim četkom isperite unutrašnjost zdjele s dobivenom masom, a zatim ulijte zobenu kašu.
3. U sljedećem koraku ulijte malo soli i ulijte mlijeko. Kao i uvijek, bolje je provjeriti svježinu.
4. Nastavite kuhati u istom modu pod čvrsto zatvorenim poklopcem još 7-8 minuta, a zatim dodajte nekoliko žlica bilo kojeg džema (po mogućnosti s komadima voća) u kašu i prstohvat vanilije.
5. Izmiješajte gustu aromatičnu masu, isključite stroj, zatvorite je i ostavite kašu da stoji još 15 minuta.
6. Prilikom posluživanja, dodajte ovo slatko jelo s kolačima, vaflima ili medenjakom i ne zaboravite na čašu prirodnog soka.
Ako je džem od kiselog voća, u kašu možete dodati običan šećer. Usput, boja ovog sastojka nije toliko važna, iako će džem utjecati na nijansu antene. I to se mora uzeti u obzir. Ali kriške voća ili bobica je bolje usitniti.
Opcija 6. Zobena kaša u višenamjenskoj kuhinji s orasima i medom
Ako postoji želja da se već korisna kaša pretvori u skladište vitamina, preporučujemo korištenje meda i orašastih plodova. Naravno, u ovom slučaju, šećer se mora isključiti. Međutim, zapamtite, nakon što ste isključili multicooker, zobenu kašu punite medom jer ovaj sastojak ne voli visoku temperaturu.
sastojci:
- orah - 50 g;
- sol;
- maslac - 10 g;
- dvije čaše mlijeka;
- tri žlice meda;
- zobena kaša - 95 g
Korak po korak recept
1. Ogulite orahe i nasjeckajte ih u mlincu za kavu ili miješalicom.
2. Zatim uključite lagani štednjak, isperite posudu mekim uljem i ulijte suhe pahuljice.
3. Dodajte i finu sol (prstohvat) i prelijte srednje mlijeko.
4. Pomoću lopatice pomiješajte sadržaj posude, zatvorite poklopac i kuhajte posudu za mlijeko u režimu kaše 7 minuta.
5. Sada otvorite lagani štednjak, isključite ga i dodajte nekoliko žlica tekućeg meda.
6. Pomiješajte ga u zobenu kašu, bacite sjeckane orašaste plodove i, zatvarajući automobil, pričekajte još 15 minuta.
7. Prije posluživanja pomiješajte kašu s mlijekom, stavite je na tanjure i poslužite s kolačićima na stolu.
S obzirom na broj nuts koje možete kupiti u trgovini ili na tržištu, možete sigurno eksperimentirati s vrstama ovog sastojka. I još bolje - koristite istovremeno nekoliko različitih sorti.
Opcija 7. Zobena kaša s mesom i suhim šljivama u laganom štednjaku
Iako su slatke opcije za zobenu kašu popularnije od mesa, to ne znači da nemaju pravo na život. Vjerujte mi, ova kaša je nevjerojatno ukusna. Pogotovo ako ga napravimo s jednako korisnim lukom i šljivama.
sastojci:
- zobena kaša - 95 g;
- sol;
- hladna voda - 500 ml;
- mljeveno meso - 150 g;
- ulje za prženje;
- jedan luk;
- 3-4 šljive;
- začini;
- žlica paste od rajčice.
Korak po korak recept
1. Miješano mljeveno meso, pripremljeno ili izrađeno osobno, s grubom soli, začinima i paradajzom. Osim toga, preporučujemo da zalijete nekoliko žlica ledene vode kako bi bio sočniji.
2. Zatim zagrijte rafinirano ulje u modu prženja u posudi, zatim bacite pripremljeno mljeveno meso, sjeckane šljive (bez kosti) i sitno sjeckani luk. Usput, potrebno je unaprijed očistiti i oprati.
3. Pržiti mirisni komadić mljevenog mlijeka 4-5 minuta, miješajući masu lopaticom tako da ne izgori.
4. Sada stavite gotov nadev na tanjur i prelijte zobenu kašu u zdjelu i prelijte hladnom vodom. U ovom slučaju, kapacitet nije potrebno oprati, a onda će kaša biti bogatiji.
5. Kuhajte zobenu kašu u režimu gašenja 5 minuta pod zatvorenim poklopcem, a zatim dodajte prženo mljeveno meso s šljivama, lukom i začinima.
6. Pomiješajte nevjerojatno ukusnu i zdravu posudu i kuhajte još 10 minuta, bez promjene načina rada.
7. To je sve, zobena kaša u laganom štednjaku je spremna za posluživanje.
U ovom receptu dopušteno je koristiti bilo koju vrstu mesa. To može biti svinjetina, janjetina, perad ili govedina. Razlika će biti samo u trajanju pečenja. Ako ste zbunjeni kombinacijom zobene pahuljice i paste od rajčice, isključite posljednji recept, zamijenite ga kremom ili kiselim vrhnjem.
Opcija 8. Zobena kaša u višenamenskoj kuhinji s povrćem
Oni koji vole držati podalje od mesa i slatkih jela trebaju uživati u jednostavnom receptu za zobenu kašu s povrćem. Štoviše, potonji mogu biti različiti svaki put, ovisno o tome što je u vašem hladnjaku.
sastojci:
- jedan luk;
- svježe zelje;
- sol;
- zobena kaša - 95 g;
- začini;
- dvije čaše vode;
- jednu mrkvu;
- ulje za prženje;
- jednu papriku;
- jedna tikvica.
Korak po korak recept
1. Sve povrće operite, osušite malo i očistite od površinskog sloja, ako to zahtijeva.
2. Slijedi narezati luk, svježe tikvice i bugarski papar na male kockice i narezati mrkvu. Također nasjeckati svježe zelje.
3. Zagrijte ulje u posudi višekutne kuhinje tako što ćete podesiti način rada "Kaljenje", a zatim sve povrće izlijte zelenilom. Osim toga, uvesti sol i sve začine.
4. Pržite sastojke 5-6 minuta, nakon čega nježno izvadite ribu i stavite je na stranu.
5. U posudu s ostacima ulja izlijte pahuljice i odmah sipajte filtriranu vodu.
6. Zatvorite automobil i kuhajte kašu u laganom kuhalu 5 minuta.
7. U sljedećem koraku stavite pečeno povrće unutra, pomiješajte posudu i ostavite ga ispod zatvorenog poklopca 20 minuta. Prije nego što poslužite kašu na stolu, ne zaboravite je pomiješati i, po želji, napunite vrhnjem.
Vrste povrća možete odabrati sami, ovisno o doba godine. Prilično su prikladne i svježe smrznuti primjerci, koji se mogu kupiti u trgovini u bilo koje doba godine. Preporučujemo da provedete kulinarske eksperimente sa začinima, skupljajući one koji će se svidjeti vašoj obitelji.
