728 x 90

Trovanje i povraćanje djeteta - što učiniti?

Trovanje hranom je čitav niz simptoma koji se javljaju nakon što djeca i odrasli konzumiraju loše ili otrovne proizvode.

Medicinski izraz je "toksikoinfekcija". Ova riječ je bit trovanja: prisutnost toksina, prisutnost bakterija. Postoje različite opcije.

Uzrok trovanja - hrana

Hrana koja može postati opasna za konzumaciju, svakodnevno se nalazi u hladnjacima svake majke. Ako se proizvodi pohranjuju na pogrešan način, oni će se pokvariti, a čak će i mala količina bakterija biti dovoljna za djetetovo tijelo.

Toksini nastaju u proizvodima koji su istekli. A za dijete svibanj biti već neprikladan sir, čiji termin završava sutra. Rot i raspad mogu zapravo početi u pakiranju koje je labavo zatvoreno u hladnjaku.

Patogene bakterije žive na slabo opranim plodovima, kao što je E. coli. Jaja za dječji doručak treba oprati prije uporabe. Oni mogu biti salmonela, koja će pasti u jaja kada razbijaju jaja.

U svježe pripremljenoj hrani opasnost vreba u obliku stafilokoka, kada se narušava tehnologija pripreme ili se ne poštuje temperatura obrade.

Štetne bakterije koje mogu dobiti dijete uz uzrok hrane:

Infekcija odmah utječe na probavni trakt, izazivajući simptome trovanja kod djeteta. Pojavljuju se u roku od nekoliko sati. Nisu sve bolesti u ovoj kategoriji liječnika povezane s trovanjem hranom.

Ponekad se dijagnosticira kao akutna crijevna infekcija. Sve ovisi o laboratorijskim istraživanjima, koja će se vrsta bakterija nazvati uzročnikom. U nedostatku eksplicitno izgovorenog krivca, postavlja se opća dijagnoza - toksikoinfekcija.

Povraćanje kod djeteta, kao i trovanje, može biti uzrokovano brojnim razlozima. Osim loše kvalitete hrane, dijete može biti otrovano kemikalijama, prirodnim otrovima, primjerice žvakanjem biljke ili loše izvedenom olovkom za crtanje.

Odabirom igračaka i predmeta za kreativnost potrebno je pratiti kvalitetu proizvoda. Budući da djeca uvlače usta, postoji veliki rizik od trovanja kemikalije.

Trovanje hrane kod djece

Trovanje djeteta je gore nego u odrasle osobe. To je zbog nezrelog sustava probavnog sustava. Što je dijete mlađe, posljedice mogu biti jače, povraćanje i mučnina uvijek prati groznica i slabost.

Ono što za tinejdžera nije opasno za dijete može biti dovoljno za pune simptome toksične infekcije.

Uzroci slabe tolerancije na trovanje kod djece:

  • u želučanom soku niska kiselost;
  • jetra ne radi dobro kao i odrasli;
  • toksini brže dospiju u crijeva;
  • bubrezi nisu dobro filtrirani;
  • disbakterioza kod beba.

Visoka stopa opskrbe krvlju pridonosi brzom prodiranju različitih patogenih okolina kroz sluznicu. U tom slučaju, imunitet ne dopušta brzo rješavanje otrova.

Samo-liječenje se ne preporuča ako se ne zna točno što je uzrokovalo reakciju. Trovanje, kada dijete povraća više od jednog dana, fenomen je vrlo ozbiljan.

Za svaku grupu bakterija postoji određeni lijek, ne uvijek antibiotici širokog spektra pomoći. Djeca mlađa od jedne godine moraju pokazati pedijatru ili odvesti hitnu pomoć u bolnicu ako se sumnja da je toksikokinfekcija. To će štititi od komplikacija.

Dopuštena je neovisna terapija s manjim simptomima: proljev, groznica do 38 godina, slabost, crijevna uzrujanost, žgaravica.

Simptomi trovanja kod djece

Trovanje, bez obzira na uzrok koji ga je izazvao, odvija se u fazi koju karakterizira nedostatak simptoma i aktivan.

Za asimptomatsko razdoblje, vrijeme je naznačeno od početka infekcije do njegovog ispoljavanja u obliku bilo kojeg od navedenih simptoma. Može trajati od pola sata do 24 sata. To utječe na količinu hrane, toksine u njemu, opće stanje djeteta.

Glavni simptomi: slabost, loše raspoloženje, vrtloženje u trbuhu, pretjerano znojenje, letargija, povraćanje češće 3 puta dnevno.

Tijekom aktivne faze, toksikoinfekcija utječe na želudac i crijeva, na mukozne membrane. Počinje gastroenteritis. Opća intoksikacija izaziva znojenje i dehidraciju. Pogoršanje zdravlja se povećava.

Dijete ne želi jesti, bolestan je, počinje povraćati, proljev. Uz teška trovanja, povraćanje je popraćeno visokom temperaturom.

Kod djece do 6 godina kritična temperatura je fiksna, do 39,6 stupnjeva. U želucu, dijete osjeća nelagodu, bol, bilo probadanje ili povlačenje, poput valova. One su uzrokovane spazmom glatkih mišića gastrointestinalnog trakta. Tijelo, pokušavajući se očistiti iz toksina, uzrokuje povraćanje i proljev.

Vrijedi brinuti ako je povraćanje dnevno bilo više od tri puta. Neophodno je djetetu dati puno vode jer se tijelo dehidrira. Čak i ako to odbije, trebate napraviti barem čašu čiste vode na sobnoj temperaturi.

Simptomi blage intoksikacije utvrđeni su ako povraćanje i proljev nisu povišeni.

Kod teških trovanja, povraćanje se može pojaviti i do 10 puta dnevno. Kod dehidracije se bilježi blijedi izgled, suha koža, hipotenzija i grčevi udova. To je jedna od najopasnijih manifestacija dehidracije tijekom trovanja i povraćanja.

Kako pružiti prvu pomoć za trovanje

Što učiniti ako posumnjate na intoksikaciju?

Povraćanje i drugi znakovi trovanja kod djece postaju manje nakon jednog dana. Tijekom tri dana dijete se može osjećati slabo i žaliti se na loše osjećaje. Ima glavobolju, ne jede ništa, a crijevni poremećaj može ga pratiti 2-3 dana.

Ako je trovanje povezano s gutanjem otrovne tvari, kemikalije ili biljke, simptomi će odgovarati određenoj vrsti otrova. Ostali štetni učinci kao što su crvenilo kože, plikovi, akne, prekomjerna salivacija mogu se miješati s vrućicom, proljevom i povraćanjem.

Opasno za djecu su đurđevak, velebilje, belladonna - sve to raste u kućicama i lako ulazi u usta djeteta tijekom igre. Ako je dijete počelo povraćati nakon igranja na igralištu, morate ići i provjeriti što on tamo može otrovati.

Ako sumnjate na toksičnu infekciju, osobito u prisustvu grčeva, nesvjestice, srčane aritmije, gubitka vida ili mirisa, govor treba odmah uputiti u ambulantu. Loš simptom je kratkoća daha, povraćanje krvi i smanjena koordinacija.

S navedenim posljedicama potrebno je hitno odvesti pacijenta liječniku. U teškim slučajevima dijete se smješta u bolnicu i liječi pod nadzorom specijalista.

Što se može učiniti pri prvom znaku trovanja kod djeteta?

Prije svega, trebate ga pažljivo ispitati, prikupiti sve podatke, saznati što je pojeo u posljednjih nekoliko sati. U prvim satima slike je bez proljeva. Tada morate dati piti jednostavnu čistu hladnu vodu.

Piti se treba dati u malim obrocima s visokom frekvencijom. Ne morate u dijete sipati litre tekućine, to neće pomoći uzroku. Povraćati će i voda će se istodobno osloboditi.

Što dati djetetu?

Ako imate pri ruci Regidron rješenje, onda napravite lijek i svakih 10-15 minuta dajte žlicu. Ako se nakon konzumiranja otopine dogodi povraćanje, odmah ponovite dozu. Isto vrijedi i za labavu stolicu, ovisno o stupnju dehidracije tijela, jednako je povraćanju.

Ali čak i bez Rehydrona, obična čista voda će to učiniti. Ne možete koristiti tekuću vodu iz slavine, dajte samo pročišćenu ili kuhanu vodu.

Nakon što se ukloni opasnost od dehidracije, možete otići na sorbente. U slučaju klasične toksikoinfekcije tijekom trovanja hranom, pogodna je:

Glavni cilj ove skupine lijekova je pomoći tijelu vezati i ukloniti otrovne tvari. Pomaže u savladavanju mučnine. U slučaju trovanja hrane djeteta, bilo koji od gore navedenih slučajeva bit će učinkovit pomoćnik.

Otrovni lijekovi

Preporučljivo je uzeti jednostavan aktivni ugljen odmah nakon pojave simptoma ili odmah nakon što ste otkrili ulazak loše tvari u usta djeteta. Ako toksini nemaju vremena ući u krv, posljedice će biti lakše.

Ako znakovi trovanja i povraćanja traju do tri dana, obratite se svom pedijatru. Liječenje se temelji na crijevnim antibioticima i lijekovima protiv proljeva.

Lijekove ove skupine ne biste trebali prepisivati ​​sami, jer oni imaju jak učinak na tijelo i trebali bi biti odabrani prema uzroku intoksikacije i individualnim osobinama djeteta.

Najčešće se antibiotici propisuju za dijagnozu salmoneloze i dizenterije.

Kod botulizma liječenje uključuje i skupinu usmjerenih antibiotika. Dijete staro 3 godine i ranije mora nazvati hitnu pomoć ako temperatura poraste 38 i više.

Opasno je riskirati prilikom pripreme preparata na temelju vlastitog mišljenja. To je nepotreban rizik. U najboljem slučaju, lijek neće raditi, au najgorem slučaju samo će ojačati negativnu sliku tijeka trovanja. Među lijekovima koje možete dati sami smanjiti proljev, ako je dijete otrovano - "Enterofuril", "Loperamid."

Nakon izumiranja glavnih simptoma, povraćanja, vrućice, slabosti i proljeva, mogu se započeti probiotici. Oni igraju važnu ulogu u obnovi crijevne flore nakon šoka u obliku trovanja.

Uz probiotike, dijete će se brže vratiti u normalu, početi će se prirodne zaštitne funkcije tijela i pomoći će bržem oporavku. Probiotici propisuju liječnici kao pomoć u oporavku. Mogu se produžiti ako je potrebno za profilaktičko razdoblje.

Kada trovate, morate napraviti ispravnu prehranu. Ne možete dati brašno, slatko i začinjeno. Voće slatki sokovi i mliječni proizvodi su zabranjeni u slučaju trovanja.

zaključak

Jednostavna pravila higijene smanjit će rizik od trovanja djeteta. Prilikom kuhanja, nakon rada s mesom, voćem, povrćem, jajima, morate oprati ruke sapunom.

Za kruh je preporučljivo koristiti samo nož za kruh, a meso samo usitnite posebno dizajniranim alatom. Konzervirana hrana s natečenim poklopcem, trulim voćem i drugim prehrambenim proizvodima ne smije se davati djeci. Bolje je biti siguran nego riskirati.

Mala djeca moraju ograničiti pristup kuhinji dok je kuhanje u tijeku. Neprimjetno, izvadit će jaja u usta ili, igrajući se kostima, polizat će prst.

Ako apartman ima kućne ljubimce, potrebno je pažljivo osigurati da dijete nije u kontaktu s hranom i igračkama. Hranu na stolu treba pokriti ubrusom ili posebnim filmom za pakiranje kako insekti ne bi unijeli infekciju.

Trovanje hranom: znakovi i metode liječenja, prevencije i prehrane

Trovanje hranom

Toksična ko-infekcija je akutna bolest koja nastaje kao posljedica konzumacije hrane nastale otrovima bakterija i mikroba. Trovanje hranom kod djeteta i odrasle osobe karakteriziraju teški bolovi u trbuhu, proljev, mučnina i povraćanje.

Toksikinfekciju hranom uzrokovane su patogenim mikroorganizmima i bakterijama koje naseljavaju pokvarenu hranu i ostavljaju u njima otrove. Uzročnici bolesti mogu biti toksini streptokoka, stafilokoki, različiti tipovi E. coli, Salmonella, Clostridium i mnogi drugi predstavnici nevidljive ljudske faune. Pod povoljnim uvjetima - visoka vlažnost i temperatura u rasponu od 5 ° C do 60 ° C - bakterije se razmnožavaju brzinom koju je teško zamisliti. U jednom satu, čitava legija neprijatelja može izrasti iz jedne bakterije. Simptomi trovanja hranom kod djece, u pravilu, javljaju se iznenada, ubrzo nakon uzimanja sumnjivog obroka.

Vrste trovanja hranom

Postoje tri glavne vrste trovanja.

  • Trovanje gutanjem kemikalija u gastrointestinalnom traktu (GIT). Zahtijeva posebno liječenje i hitnu skrb.
  • Trovanje otrovnim biljkama, gljivama, životinjama, ribama. Također zahtijeva specifično liječenje i hitnu skrb.
  • Trovanje mikroorganizmima, zagađeni proizvodi. Zapravo ovo je trovanje hranom.

Kako razlikovati trovanje hranom od akutne infekcije crijeva

Tablica - usporedna obilježja bolesti

Prvi simptomi

Ne postoji osoba koja se bar jednom u životu ne bi suočila s trovanjem hranom. Kod djece je toksikoinfekcija češća. To je zbog fiziološke nezrelosti tijela, slabih zaštitnih funkcija, nepoštivanja osnovnih pravila osobne higijene i sanitarnih standarda. Znakovi trovanja hranom kod djece su mnogima poznati ne iz druge ruke, već iz vlastitog iskustva.

  • Mučnina. Sve počinje s mučninom. Na taj način tijelo signalizira toksine u gastrointestinalnom traktu.
  • Povraćanje. Dalje, tijelo donosi mudru odluku - da se riješi toksina. Počinje povraćanje.
  • Bolovi u trbuhu. Može se manifestirati kao rezi ili grčevi. U svakodnevnom jeziku to se naziva - "uvrtanje u želucu". Bol se može pridružiti nadutosti, tutnjama u trbuhu.
  • Proljev. Proljev se obično pojavljuje nakon grčeva u trbuhu. Može biti pojedinačna ili višestruka.

Načela kućne pomoći

Kako liječiti trovanje kod djece? Pri tome se uzimaju u obzir dvije glavne točke: uklanjanje toksina i uklanjanje rizika od dehidracije. Dijete će učiniti ostalo.

Umjetno izazvati povraćanje

Ispiranje želuca preporuča se kod prve sumnje na trovanje, kada se dijete počne osjećati bolesno. Kako bi se ubrzao i olakšao proces, djetetu treba dati dvije čaše tople prokuhane vode (ili što je duže moguće) kako bi se maksimalno rastegnuo želudac i izazvao povraćanje. Ako je dijete dovoljno staro, on sam može staviti dva prsta u usta i izazvati povraćanje. Ako dijete to ne uspije samostalno, možete mu pomoći laganim guranjem korijena jezika žlicom. Zašto je važno izazvati povraćanje rano tijekom trovanja? Toksini nemaju vremena da se apsorbiraju u krv, a onda će se bolest brzo završiti. Sljedećeg jutra dijete može biti potpuno zdravo.

Dajte aktivni ugljen

Aktivni ugljen - glavni i najsigurniji lijek za trovanje djece i odraslih. Ovaj univerzalni sorbent neutralizira toksine u probavnom traktu. Doza se izračunava prema formuli: po 1 kg težine od 1 g aktivnog ugljena. Ako se ispostavi više, neće biti gore za dijete.

Gladna stanka

Važna točka terapije. Prvi znak trovanja je odbijanje jesti, gubitak apetita. Ne možete prisiliti dijete da jede ako ne želi. Korisno je gladovati prvog dana trovanja ili barem preskočiti nekoliko obroka. U pravilu, od djece se, kada se osjećaju bolje, traži da jedu. Pojava apetita simptom je oporavka. Važno je znati da gladne pauze nisu prikladne za dojenčad, osobito malu težinu i nedonoščad.

Izdašno piće

Ako unos hrane treba biti ograničen, pijenje je suprotno. Što je češće moguće, djeci nudite tekućinu. Ako su toksini imali vremena da se apsorbiraju u krv, moraju "ispirati" iz tijela. Više tekućine - više mokrenja. Kako i što hraniti dijete?

  • Temperatura tekućine Važno je da piće ima tjelesnu temperaturu. Time se osigurava brza apsorpcija tekućine u krv.
  • Učestalost prijema. Otpaivanie otrovanja djeteta - uznemiruje, zahtijeva vrijeme i pažnju. Potrebno je ponuditi piće svakih 10 minuta, a još češće.
  • Frakcijsko piće. U roku od sat vremena dijete može popiti dvije čaše tekućine, ali ne u jednom gutljaju, već u malim gutljajima. To je suština djelomičnog pijenja. Ovo načelo omogućuje brzu apsorpciju tekućine, a ne rastezanje zidova želuca i ne uzrokuje povraćanje.
  • Rehidracijska otopina. Ako je dijete otrovano, morate mu dati posebne otopine elektrolita. Najpoznatiji komercijalni nazivi lijekova su Regidron, Hydrovit, Trigidron, Reosolan, Oralit i drugi. Ovi alati pomoći će u vraćanju ravnoteže soli i soli u akutnoj proljevu i povraćanju. Prodaju se u ljekarnama bez recepta u obliku praha, koji se mora razrijediti u skladu s uputama.
  • Kako pripremiti rješenje kod kuće? U 1 litri kuhane (ohlađene) vode, razrijedite 2 žlice. žlice šećera, 1 žličica soli i 1 žličica sode.
  • Što može zamijeniti rješenje? Postoje situacije kada dijete potpuno odbija piti otopinu za rehidraciju. Moramo mu ponuditi ono što želi. I voditi se načelom: barem je nešto bolje od ničega. Rješenje možete zamijeniti kompotom, izvarkom kamilice, slabim nezaslađenim čajem, sokom, vodom. Čak i gazirana pića mogu ići na stazu, samo ako je dijete pilo.
  • Što učiniti ako ne možete popiti piće? To je pitanje, prije, ne medicinsko, već pedagoško. Različiti načini na koje roditelji mogu riješiti ovaj problem: prisila, ucjena, prijetnje, obećanja. Što je važno znati? Dugotrajno uvjeravanje i izgubljeno vrijeme mogu dovesti do dehidracije tijekom akutne proljeva i povraćanja. Ako su roditelji nemoćni i nesposobni pomoći djetetu kod kuće, morate nazvati hitnu pomoć. Nema drugog izlaza.

Nemojte samozdraviti

Zadatak roditelja je da osiguraju prvu hitnu pomoć ispravno. Lijekovi za djecu s trovanjem koje je propisao liječnik. Strogo je zabranjeno davati djeci antibiotike, antiemetik, anti-proljev, lijekove protiv bolova. Prvo, može naškoditi zdravlju i komplicirati proces. Drugo, simptomi koje liječnik može odrediti pravi uzrok bolesti i napraviti točnu dijagnozu će nestati.

Značajke prehrane

Prehrana u djece s trovanjem slična je prehrani za sve crijevne infekcije s akutnom proljevom i povraćanjem.

Osnovni zahtjevi

  • Pire, isjeckana hrana.
  • Frakcijski dijelovi.
  • Povećajte učestalost prijema do 6 puta dnevno.
  • Tehnologija kuhanja: kuhanje, kuhanje, kuhanje na pari ili u pećnici.
  • Hranjenje na zahtjev: dajte hranu po volji, ali nemojte se prehraniti.

Približna shema napajanja

  • Prvi dan Kad je dijete bolesno i povraća, ne smije jesti. Gore su spomenute prednosti gladne pauze.
  • Drugi dan U blažim oblicima trovanja, pacijent može sljedećeg jutra biti poput krastavca. Njegov se apetit vraća njemu s osvetom. Ali to ne znači da bi trebao sve jesti. Dijeta nakon trovanja kod djece treba promatrati s istom težinom kao u vrijeme trovanja. Možete ponuditi: kašu na vodi (heljda, riža, zobena kaša), pire od juhe, pire od krumpira bez mlijeka i maslaca.
  • Treći dan Možete dodati krekere, peciva, pečene jabuke, mliječne proizvode (nisko-masni svježi sir i biokefir).
  • Četvrti dan Uključene su proteinske namirnice životinjskog podrijetla: jela od nemasne ribe, puretina, zec, teletina.

Dijeta nakon trovanja

Što dijete može imati nakon trovanja? Često se dešava da djeca odbijaju hranu koju su otrovali: dugo ne jedu ribu, meso ili jaja. Potrebno je djeci ponuditi i druge opcije jela, ali kulinarske pokuse ne treba provoditi. Tijekom tjedna morate sjesti na dijetu.

  • Hrana mora biti lagana, svježe pripremljena. Najbolja opcija - razne žitarice.
  • Ne možete peći, masnoće, začinjene, dimljene, ukiseljene.
  • Isključene su sve vrste konzervirane hrane.
  • Možete i trebate ponuditi fermentirane mliječne proizvode za obnavljanje crijevne mikroflore.
  • Najmanje se daju sokovi, svježe voće i povrće, u malom volumenu.
  • Svježi kruh je bolje sušiti, privremeno ukloniti slatkiše.

Općenito, dijeta nakon trovanja trebala bi biti vegetarijanska, kako ne bi opterećivala probavni sustav. Za vraćanje gastrointestinalnog trakta liječnik može preporučiti uzimanje enzima. Njihov unos olakšat će probavu mliječnih proizvoda, hrane životinjskog podrijetla.

Pod kojim uvjetima potražiti liječničku pomoć

Iskusni pedijatar će reći da za svaki naizgled jednostavan tijek trovanja hranom kod djece treba potražiti liječničku pomoć. Najsigurnija situacija može imati nepredvidive posljedice. No, postoje brojni znakovi i uvjeti pod kojima je potrebna pomoć liječnika bez oklijevanja i oklijevanja. Kada se to događa?

  • Trovanje hranom kod djece mlađe od 3 godine. Ispod pozornosti trebaju biti djeca djetinjstva, u prehrani od koje već postoji mamac. Kod dojenčadi dehidracija s proljevom i povraćanje može biti opasna po život.
  • Nema poboljšanja u roku od 24 sata kod djeteta starijeg od 3 godine. Ako nije bolje, proces opijenosti se nastavlja. Možda postoje neki drugi uzroci akutnog proljeva i povraćanja.
  • Ne mogu je zaliti. Razlozi mogu biti različiti: obilno povraćanje ometa ili dijete reagira na unos tekućine s povraćanjem, djelujući, odbijajući piti. Ako u sljedećih nekoliko sati pokušaji odleđivanja ne uspiju, odmah se obratite liječniku.
  • Znakovi dehidracije. Prvi i glavni simptom je odsustvo mokrenja tijekom 4 sata ili više. Urin ima tamnu boju i oštar miris. Osim toga, dijete izgleda slabo i pospano, koža, jezik i sluznica usta postaju suhi.
  • Temperatura u slučaju trovanja djeteta. Izgled temperature je dobar znak. To znači da je tijelo uključilo obrambene mehanizme za ranu potiskivanje toksina. Temperatura se ne pojavljuje odmah, već kada se u crijevu pojave patogeni mikrobi. Niska temperatura, u pravilu, nije srušena tako da se tijelo prirodno nosi s trovanjem. Kod slabe tolerancije, prije dolaska liječnika temperature se daju antipiretički. Zašto ti treba liječnik? Toplina i znojenje dovode do još većeg gubitka tekućine zajedno s povraćanjem i proljevom. Liječnik će vam pomoći da utvrdite postoje li znakovi dehidracije, je li temperatura simptom akutne crijevne infekcije, itd.
  • Žuti ton kože, žuta bjeloočnica. Ovi simptomi mogu ukazivati ​​na probleme s jetrom, gušteračom, hepatitisom.
  • Osip. Ako se na koži pojavljuju osipi bilo koje prirode i lokalizacije, moraju se obratiti liječniku.
  • Krv u stolici i povraćanje. Čak i manji tragovi krvi ozbiljan su razlog za odlazak liječniku.
  • Znakovi botulizma. Uzročnik ove teške zarazne bolesti je bacil botulizma koji se razvija bez kisika i oslobađa jak otrov. Najčešće se botulinum toksin akumulira u konzerviranim namirnicama. Glavni simptomi: omamljenost, zbunjenost, nerazgovjetni govor, dvostruki vid, zamagljen vid, otežano gutanje. Botulizam je opasno oštećenje živčanog sustava, može dovesti do respiratorne paralize i smrti, ako se hitna medicinska pomoć ne pruži na vrijeme. Ako se sumnja na dječji botulizam, hospitaliziraju se. Tretman se sastoji u brzom uvođenju anti-totuličnog seruma.
  • Trovanje u dječjem timu. Ako su se znakovi toksične infekcije pojavili ne samo kod vašeg djeteta, već i kod druge djece u vrtiću ili učenika u školi - alarmantan signal, na neki način hitan slučaj. Sanitarna epidemiološka stanica ne smije zanemariti ovaj događaj. Roditelji imaju pravo izravno kontaktirati sanitarno-epidemiološku službu. Ali bolje je to učiniti preko liječnika. Pedijatar ima posebnu uputu, oblik dokumenata koji se dostavljaju u sanitarnu epidemiološku stanicu radi epidemiološkog pregleda.
  • Trovanje cijele obitelji. U ovom slučaju, morate nazvati ne samo pedijatra, nego i obiteljskog liječnika. Okolnosti mogu biti takve da će svi rođaci dobiti šljaku, dijete neće biti nitko tko će ga zavijati. A to bi trebalo raditi svakih 10 minuta. Ako je jelovnik bio gljiva, bez oklijevanja, trebate potražiti liječničku pomoć. Usput, možete ponuditi gljive djeci ne ranije od 7 godina, u malom iznosu. I još bolje - nemojte ih uopće davati, jer je to težak proizvod.

Prevencija: 5 glavnih načela

Kako biste spriječili trovanje, morate se pridržavati osnovnih pravila. Što točno?

  1. Oslonite se na intuiciju. Svaka osoba ima prirodu svojstvenu njoj - da se osjeća loše, razmažena hrana. Ako hrana izgleda sumnjivo u boji i mirisu, nemojte je jesti sami, a kamoli ponuditi djeci. Taj se oprez mora naučiti samom djetetu. Najčešće se trovanje događa nakon uzimanja mesa, ribe i mliječnih proizvoda, jela od jaja, konditorskih proizvoda s uljem i proteinskim kremama.
  2. Higijena. Pranje ruku prije jela, nakon šetnje i korištenja WC-a je sveto. Ali to treba učiniti ispravno: sapun 15-30 sekundi, zatim temeljito isperite.
  3. Kontakt s kontaminiranom hranom i kućanskim predmetima. Kada su sirovi i kuhani proizvodi u kontaktu, često dolazi do unakrsne infekcije patogenim mikroorganizmima i bakterijama. Kako to izbjeći? Trebaju postojati odvojene ploče za rezanje mesa i ribe. Također je potrebno pratiti čistoću stola, hladnjak, posuđe.
  4. Toplinska obrada. Toksini patogenih mikroba i bakterija umiru na temperaturama iznad 60 ° C. Svježe voće, bobičasto voće i povrće može se zaliti kipućom vodom, osobito ako se nude djeci na cesti ili na odmoru. S posebnom strogošću, morate slijediti pravila toplinske obrade mesa, ribe, jaja i mlijeka.
  5. Uvjeti skladištenja. Temperatura u zamrzivaču treba biti ispod 15 ° C, au hladnjaku ispod 5 ° C. Izvan hladnog jela ne može biti više od sat vremena ljeti i ne više od dva sata zimi. Ne možete jesti istekle proizvode, kupovati hranu u neovlaštenim točkama ulične trgovine.

Trovanje hranom mnogo je češće ljeti, za vrijeme praznika, odmora, putovanja. Preventivne mjere u ovom trenutku treba promatrati s posebnom strogošću.

Što učiniti ako je dijete otrovano? Načelo kućnog liječenja je jednostavno: oprati želudac i vodu kako bi se spriječila dehidracija. Također je važno znati pod kojim je uvjetima potrebna hitna medicinska pomoć.

Što dati djetetu trovanje hranom: znakovi trovanja djeteta

Djeca često pate od poremećaja probavnog trakta. Zadatak roditelja je da na vrijeme prepoznaju trovanje hrane, simptome i liječenje djeteta. Da biste to učinili, morate znati s kojim bi se djetetom moglo otrovati, koji se znakovi pojavljuju prvi i što treba učiniti prije dolaska liječnika.

Što može uzrokovati trovanje hranom

Najčešći uzrok trovanja djece su proizvodi s isteklim rokom trajanja. Ako hrana počne propadati, u njoj se stvaraju toksini opasni za zdravlje. U isto vrijeme, u pravilu, rok trajanja proizvoda nije istekao, jer nijedna majka namjerno neće kupiti robu koja je istekla. Radi se o pogrešnom skladištenju, bez poštivanja željene temperature. Stoga je većina trovanja hranom zabilježena tijekom ljeta.

Ponekad dijete može pojesti proizvod koji je otrovan. To mogu biti gljive, biljke, bobice ili kućne kemikalije. Osim toga, trovanje hranom kod djece može biti posljedica nepravilnog doziranja lijekova.

Trovanje hranom može nastati kao posljedica kršenja tehnologije pripreme određenih proizvoda. U pravilu, ovo je hrana životinjskog podrijetla, u kojoj je stafilokoki pao.

Jesti sirovo voće i povrće, ako ne poduzmete sve potrebne mjere, može uzrokovati trovanje hranom. U tom slučaju, krivnja leži u nitratima na kojima su ti proizvodi uzgojeni.

Mnogi kažu da se može otrovati neopranim voćem ili povrćem, jer na njihovoj površini žive različite bakterije. To nije posve točno. Naravno, kako bi se izbjegli zdravstveni problemi, potrebno je oprati sve plodove, ali takva povreda je crijevna infekcija, a ne trovanje.

Popis "opasnih" proizvoda:

  • plodovi mora i ribe;
  • mliječni proizvodi;
  • sirova jaja;
  • jela od mesa koja nisu prošla dovoljnu toplinsku obradu;
  • zelenila za salate i korjenasto povrće;
  • vrhnje u tijestu.

Kako se trovanje razlikuje od crijevne infekcije?

Važno je razlikovati ova dva oboljenja. Uostalom, ako je dijete otrovano hranom, može se liječiti kod kuće pod nadzorom pedijatra, hospitalizacija je potrebna samo u najtežim slučajevima. Ali ako dijete ima crijevnu infekciju, liječenje je moguće samo u bolnici. U čemu je razlika?

Dakle, ako je dijete otrovano, prvi znakovi se pojavljuju u roku od 48 sati, ne više. U slučaju crijevne infekcije od trenutka infekcije do pojave prvih simptoma, može proći 1 do 30 dana, ili čak i više.

Simptomi trovanja hranom kod djece pojavljuju se iznenada i vrlo brzo nestaju. Pojava infekcije rijetko traje manje od 7 dana.

Glavni simptom crijevne infekcije je visoka tjelesna temperatura koja traje nekoliko dana. Ako je temperatura brzo prošla i nije prešla 38 ° C, to je trovanje hranom.

Simptomi kršenja

Koliko brzo se znakovi trovanja hranom pojavljuju u djece ovisi o vrsti i količini toksina i metaboličkoj stopi djeteta. Usput, prema brzini pojave simptoma, moguće je odrediti koji je organ reagirao na toksin.

Ako se radi o želucu, povraćanje će se pojaviti 30 minuta nakon trovanja. Crijevo reagira nakon 4-6 sati. Potrebno je malo više vremena da toksin uđe u jetru i gušteraču (do 48 sati).

Mučnina - prirodna reakcija tijela, nakon gutanja dječjeg toksina uskoro počinje povraćati. Na taj se način tijelo pokušava očistiti.

Na dijelu crijeva postoje različite boli. Najčešće je riječ o grču ili reznicama u donjem dijelu trbuha, promatranju bubrenja i oticanja crijeva.

Proljev je još jedan način čišćenja tijela od toksina. Pojavljuje se u slučaju iritacije crijeva. Proljev može biti pojedinačni ili višestruki. Međutim, prema pedijatrima, najčešće kada su djeca otrovana, povraćaju bez proljeva.

Poremećeno je opće zdravstveno stanje djeteta, on postaje trom i pospan, odbija hranu i žali se na glavobolju. U slučaju dehidracije, simptomi kao što su:

  • blijeda i suha koža;
  • konvulzije;
  • oštar pad krvnog tlaka;
  • acidoza.

Ovo stanje je vrlo opasno i može biti smrtonosno, stoga morate hitno pozvati hitnu pomoć i otići u bolnicu gdje će dijete dobiti IV.

Naravno, ozbiljna dehidracija nastaje kada gubitak tekućine 10-12 puta dnevno. Ali nakon trećeg napada povraćanja ili proljeva, dijete treba pomoć u obnovi ravnoteže vode i elektrolita. U tom će slučaju pomoći posebna rješenja.

Opća intoksikacija dovodi do povećanja tjelesne temperature. U pravilu ne prelazi oznaku od 38 ° C. Kod djece mlađe od 5 godina temperatura tijela može doseći 39,5 ° C.

Prva pomoć za trovanje

Što trebam učiniti ako moje dijete ima simptome trovanja hranom? Prije svega - nazovite pedijatra. Ako liječnik nema priliku pregledati dijete u nadolazećim satima (kasno navečer ili vikend), morate nazvati hitnu pomoć. U slučaju blagog trovanja neće biti hospitalizirani, ali će moći propisati odgovarajuće liječenje.

Prije dolaska liječnika, djetetu treba dati sorbent. Prilikom povraćanja, kako ne bi došlo do loše reakcije, lijek se razrjeđuje u vodi i daje se djetetu u malim porcijama svakih 5-10 minuta.

Možete napraviti ispiranje želuca, ali samo ako je dijete starije od 6 godina. Morate uzeti 10 ml / kg težine i otopiti 2-3 kristala kalijevog permanganata. Nakon što se otopina ohladi, potrebno je da je dijete u potpunosti popije, nakon čega će uslijediti povraćanje i čišćenje želuca. Ova metoda je učinkovita ako se simptomi pojavljuju 30-60 minuta nakon konzumiranja toksina i još uvijek je u želucu.

Možete očistiti crijeva pomoću klistira. Morate uzeti dobnu dozu sorbenta (aktivni ugljen, Smecta), otopiti u vodi i napraviti hladnu klistir. Njegov volumen ovisi o dobi pacijenta:

  • 1-2 godine - 70 ml;
  • 2-3 godine - 140 ml;
  • 3-4 godine - 200 ml;
  • starije od 4 godine 250-300 ml.

Kada je dijete otrovano, nužno je gladovati prvog dana. To je vrlo teško za mamu, ali morate zapamtiti da će se, ako napunite želudac, svi akutni simptomi vratiti. Osim toga, poželjno je da beba zadrži ostatak kreveta.

Trovanje hranom

Kako liječiti trovanje? Uostalom, sve gore navedeno pomoći će samo ublažiti stanje djeteta, ali neće ukloniti uzrok.

Liječenje se provodi za liječenje koje može propisati samo liječnik. U pravilu se sastoji u uzimanju takvih lijekova kao:

  • sorbenti;
  • probiotici;
  • sredstva koja sadrže enzime;
  • antibiotike;
  • otopine elektrolita.

Kao što je gore spomenuto, sorbenti su prvi lijek koji se daje pacijentu u trovanju hranom. Lijek može biti apsolutno bilo tko, glavna stvar je odrediti potrebnu dobnu dozu. Sorbenti vežu toksine i uklanjaju ih iz tijela bez štete po zdravlje, tako da što prije dijete počne piti, toksini će manje ući u krvotok.

Posebna rješenja pomoći će u vraćanju razine tekućine, a mogu se kupiti u bilo kojoj ljekarni. Ragdron otopina je najpopularnija, mora se razrijediti u prokuhanu vodu i dati djetetu nekoliko puta dnevno, kao i nakon svakog napada povraćanja ili proljeva. Ako dajete cijelu porciju odjednom, tada prihvaćeno rješenje može izazvati još jedan napad povraćanja.

Ako nije moguće kupiti rješenje, djeca su često otrovana na odmoru, za nju možete pripremiti analogiju. Alat je nešto manje učinkovit, ali njegove komponente su uvijek pri ruci. Bit će potrebno:

  • 1 l hladne kuhane vode;
  • 1 žličica. sol;
  • 1 žličica. soda;
  • 2 žlice. l. šećer.

Takvo rješenje može se dati iu slučaju povećanja temperature kod zaraznih bolesti.

Nakon što simptomi nestanu, gastrointestinalni trakt treba obnoviti. To će zahtijevati probiotike (Linex, Jogurt) i pripravke koji sadrže enzime, kao što je Creon (za poboljšanje probave). Oni će obnoviti crijevnu mikrofloru, smanjiti simptome boli, ubrzati oporavak. Koristi se i za liječenje i za prevenciju gastrointestinalnih poremećaja.

Odluku da dijete treba antibiotike može donijeti samo liječnik. Antibiotici se propisuju za crijevne infekcije.

Ako dijete povraća, ako se ponavlja, preporučljivo je zaustaviti ga. To će spriječiti dehidraciju. U pravilu, pedijatri preporučuju lijek Domrid. Ali možete ga uzeti samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Lijekovi protiv proljeva pomoći će zaustaviti tešku proljev. 1 tableta Loperamid značajno poboljšava stanje djeteta. Također prikladni lijekovi kao što su Enterofuril ili Nifuroksazid. No, moramo se sjetiti da će nekontrolirani unos antidijaroičnih lijekova učiniti više štete nego koristi.

Narodna medicina

Moguće je ubrzati oporavak, ako liječenje dodajete kod kuće s receptima tradicionalne medicine, ali samo uz dopuštenje liječnika. Najčešći je odrezak od riže ili zobene kaše.

Dekoracija riže bori se s proljevom i povraćanjem. Uzet će 1 dio riže i 5 dijelova tople vode. Sapi se trebaju izliti i zapaliti, nakon ključanja, medij se kuha 2-5 minuta, filtrira i uzima nekoliko puta dnevno.

Za kuhanje zobene pahuljice trebate 2 žlice. l. pahuljice prelijte toplom vodom i kuhajte najmanje 5 minuta. Uzmite lijek na isti način kao i rižina voda.

Medicinski izvarak od kamilice i nevena, također će pomoći. mješavina začinskog bilja u 1 litri vode.

U slučaju trovanja mesom ili ribom, cimetov čaj je djelotvoran lijek, 2-3 palice kore treba naliti s vodom i prokuhati. Nakon 5 minuta izvadite alat iz topline i filtrirajte ga. Uzmite 1 čašu dva puta dnevno.

Alteyka ne pomaže samo kašljati. U slučaju trovanja hranom, trebate 2 žličice. korijen ulijte 1 šalicu kipuće vode i uliti 30 minuta. Uzmite alat za 1 žličicu. 4 puta dnevno možete dodati malo meda.

Dijeta za trovanje hranom

Kao rezultat, toksini zapaljuju sluznicu želuca i crijeva, a gušterača i jetra podvrgnuti su teškim opterećenjima. Stoga bi hrana trebala biti što nježnija.

Prvog dana nakon trovanja morate potpuno napustiti hranu. Dijete može samo piti. Iznimka su djeca mlađa od jedne godine, potrebna im je hrana unutar 3-4 sata nakon nestanka akutnih simptoma. Ali majčino mlijeko (ako majka nije koristila otrovni proizvod) ili samo prilagođenu mliječnu formulu.

Pravila prehrane nakon trovanja hranom:

  • sva hrana mora biti mljevena;
  • jesti u malim porcijama;
  • unos hrane 5-6 puta dnevno;
  • hrana treba kuhati, kuhati ili kuhati na pari.

U slučajevima blagog trovanja, beba se može osjećati dobro već 2. dana, međutim, dijeta se mora slijediti najmanje 5-7 dana.

Što dati djetetu trovanje? Za djecu stariju od godinu dana prikladne su kaše kuhane u vodi, bolje je preferirati rižu, zobenu kašu ili heljdu. Možete ponuditi pire krumpir bez maslaca i mlijeka, kao i krem ​​juhu s vodom. Bujoni moraju biti eliminirani tijekom cijele prehrane.

Trećeg dana, djetetu možete ponuditi malo svježeg sira, ili kefira s niskim postotkom masti, pečenih jabuka, slatkih krekera. Glavno je ne pretjerivati.

Mesna jela dopuštena su bebi najranije 4. dana. Pogodno meso kunića, puretina i nemasna riba.

Nakon trovanja zabranjeno je jesti hranu kao što su:

  • dimljeni, marinirani i začinjeni;
  • sokovi, sirovo povrće i voće;
  • masne ili pržene;
  • konzervirana hrana;
  • slatkiši;
  • svježe kolače.

Tijekom perioda oporavka gastrointestinalnog trakta, hrana bi trebala biti uglavnom vegetarijanska, jer su životinjski proizvodi mnogo teže probavljivi.

Simptomi trovanja hranom u djece i metode liječenja kod kuće: popis lijekova i preporučena dijeta

Trovanje hranom (toksikoinfekcija) je akutna toksična ili infektivna lezija u tijelu koja se javlja nakon konzumacije proizvoda ispod standarda. Karakterizira ga kompleks patoloških simptoma (proljev, intoksikacija, povraćanje, dehidracija).

Djeca su češće otrovana od odraslih. Tijelo djeteta još nije snažno, pa se teško može oduprijeti vanjskim "agresorima" koji uzrokuju opijenost. Osim toga, djeca u odsustvu kontrole odraslih rijetko se pridržavaju pravila higijene, osobito u mlađoj dobi.

razlozi

Proizvod ispod standarda je obični prehrambeni proizvod koji je zbog određenih razloga postao opasan za gutanje.

To mogu biti:

  • Istjecanje soka kada se u hrani odvijaju procesi raspadanja i propadanja, u njemu se nakupljaju opasni toksini.
  • Unošenje bakterijskih toksina u svježi proizvod (na primjer, u slučaju kršenja tehnologije pripreme kreme)
  • Sjeme hrane patogenih organizama (neoprano voće, školjke jaja).

Trovanje hranom kod djece uzrokovano proizvodima loše kvalitete nazivaju se zaraznim.

Proizvodi koji će najvjerojatnije otrovati djecu:

  • egzotično povrće i voće;
  • zrna breskve i marelice (sadrze cijanovodoničnu kiselinu);
  • gljiva;
  • dimljeno meso;
  • konzervirana hrana;
  • jaja;
  • mlijeko;
  • tijesto s vrhnjem.

Bakterije se razmnožavaju na mjestima nepoštivanja sanitarnih i higijenskih normi (gdje skladište hranu, pripremaju ih ili prodaju). Trovanje može biti i pojedinačno i masivno. Obično se u ljeto i ranu jesen javljaju izbijanja trovanja hranom. Tijekom tog razdoblja, najpovoljniji uvjeti za aktivaciju patogenih bakterija.

Osim trovanja hranom, djeca se mogu otrovati otrovnim biljkama, lijekovima, kemijskim otrovima, zarobljenim u hrani. Ovo je neinfektivno trovanje.

Saznajte više o tome kako ispraviti disgrafiju od mlađih učenika.

Upute za uporabu kapi za nos Vibrotsil pročitajte na ovoj stranici.

Osobitosti toksikoinfekcije kod djece

Dječje tijelo još nije dovoljno formirano. Stoga njegovi organi i sustavi reagiraju na trovanje hranom ozbiljnije nego u odraslih. Isti proizvod može uzrokovati samo mali poremećaj kod odrasle osobe i ozbiljnu intoksikaciju kod djeteta.

Zašto djeca pate od trovanja? razlozi:

  • U jetri nije formiran sustav enzima koji vežu i uklanjaju toksine.
  • Smanjena je kiselost želučane sekrecije, što smanjuje barijeru patogenim organizmima.
  • Normalna zaštitna crijevna mikroflora se ne stvara (djeca često pate od disbakterioze).
  • Bubrezi imaju nizak kapacitet filtracije.

Sve ove značajke pridonose činjenici da su djeca češće otrovana, teža su nego kod odraslih. Prvi simptomi koji trovanje signalom trebaju biti razlog za odlazak liječniku.

Kliničke manifestacije

Tijek trovanja u tijelu djeteta odvija se u nekoliko faza. Klasifikacija trovanja hranom:

asimptomatska

To je vrijeme od ulaska loše kvalitete hrane u tijelo do prvih vidljivih simptoma trovanja. To razdoblje može trajati od 30 minuta do 1 dana. Sve ovisi o količini konzumirane hrane, dobi djeteta i njegovom zdravlju, vrsti patogena. Dijete se ne smije ometati, ali se pojavljuje:

  • osjećaj slabosti;
  • slabost;
  • pretjeranog znojenja.

Toksikogeno razdoblje

Nakon što je određena količina toksina ušla u krvotok, pojavljuju se prvi simptomi trovanja. Trajanje toksikogene faze ovisi o tome kako tijelo reagira na otrov i na pravovremenu pomoć djetetu. Obično je to 5-6 dana.

Simptomi trovanja hranom:

  • oštećenje sluznice crijeva i želuca;
  • intoksikacija;
  • dehidracija;
  • mučnina;
  • pospanost;
  • odbijanje jesti;
  • povećanje temperature;
  • jake bolove u trbuhu.

Kada se izgubi tekućina, pojavljuju se simptomi dehidracije:

  • suha koža;
  • bljedilo;
  • oštrina značajki;
  • konvulzije;
  • pad tlaka;
  • acidoza.

Faza oporavka

Obnova tjelesnih funkcija koje su narušene zbog izloženosti toksičnoj tvari. Uglavnom, simptomi trovanja opadaju nakon 1-3 dana. Neko vrijeme postoji nedostatak apetita, bol u želucu, poremećena stolica.

Dijete prve pomoći kod kuće

Nije dopušteno samo-liječenje djeteta do 1 godine. Djeca mlađa od 3 godine moraju biti hospitalizirana. Oni ne mogu ispirati želudac kod kuće, prije svega morate nazvati hitnu pomoć.

Hitne mjere pri prvim znakovima toksikoinfekcije:

  • Pružite djeci potpuni odmor.
  • Prije dolaska hitne pomoći, položite je na bok i uvjerite se da povraćanje ne prodire u respiratorni trakt.
  • Nemojte davati hranu sve dok povraćanje ne nestane.
  • Operite želudac, dajući djetetu piće (1 litru tople vode, možete dodati 1 žličicu sode). Ispiranje želuca na ovaj način ne može biti djeca do 5 godina!
  • Nakon pijenja, potaknite povraćanje pritiskom prsta na korijen jezika.
  • Dajte djetetu sorbent (Smekta, Enterosgel)

Kućni tretman

Kod kuće se trovanje može boriti samo u slučaju blage intoksikacije kod djece starije od 3 godine.

Borite se protiv dehidracije

Da bi se nadoknadio gubitak tekućine koji se podudara s toksinima, djetetu možete dati elektrolitska rješenja (Regidron). Dajte 1-2 žlice svakih 10 minuta. Ako nema gotovih pripravaka, otopina se može pripremiti samostalno. Za 1 litru prokuhane vode, uzmite 2 žlice šećera, 1 žličicu soli, 1 žličicu sode. Glavno pravilo je česta i djelomična konzumacija alkohola.

sorbenti

Zahvaljujući sorbentima, toksini su vezani i izlučeni iz tijela. Što se prije uzmu, veća je vjerojatnost da toksini neće ući u krv.

Djeca mogu uzeti:

  • polisorb;
  • Smecta;
  • Aktivni ugljen;
  • Enterosgel.

Ako se sorbent proizvodi u obliku tableta, bolje ga je zdrobiti i razrijediti malom količinom vode. Prihvaćanje svih lijekova treba provoditi uz strogo pridržavanje doze prema dobi djeteta.

probiotici

Kada je povraćanje zaustavljeno, dijete može dobiti sredstva za obnavljanje crijevne mikroflore. Pomažu ubrzanju oporavka, smanjenju ozbiljnosti simptoma.

Probiotici za djecu:

Saznajte više o simptomima i liječenju roseole u djece.

Pravila za uzimanje Dufalak laksativa za djecu opisana su u ovom članku.

Na http://razvitie-malysha.com/zdorovie/sredstva/grudnoj-eliksir.html pročitajte upute za korištenje eliksira za prsa za djecu.

Što ne činiti

Zabranjene radnje:

  • samostalno liječiti dijete mlađe od 3 godine;
  • daju antiemetske i antidijarealne lijekove (to je zaštitna reakcija tijela na djelovanje toksina);
  • uzeti antibiotike bez preporuke liječnika (mogu se propisati ako se otkrije crijevna infekcija);
  • budući da se mnogi sorbenti ne mogu uzimati za peptički ulkus i krvarenje iz želuca, najprije ih morate propisati kod liječnika.

Režim pića i prehrana

Glavna stvar kod toksikoinfekcije je nadoknaditi gubitak tekućine i dati djetetu puno pića. To mogu biti:

  • voda bez plina;
  • slab čaj;
  • izvarak od riže;
  • odvratna pasulja;
  • gotove otopine elektrolita.

Za svaki kilogram težine dijete treba primiti 150-200 ml tekućine. Ta se ravnoteža mora održavati dok se ne povrati povraćanje i proljev.

Kod trovanja je vrlo važno slijediti dijetu. Prvih 4-6 sati djetetu ne treba dati hranu. Nakon toga, prebacite se na štedljivu prehranu. Hrana bi trebala biti izlizana i tekuća, a dijelovi mali. Broj obroka - 7-8 dnevno. U prvim danima morate napustiti svježi kruh i mlijeko, najmanje masnoće.

Što se može koristiti:

  • kaše na vodi;
  • krekeri;
  • juha od povrća;
  • krem juhe;
  • mljeveno kuhano meso;
  • fermentirani mliječni proizvodi.

Ovaj način rada treba slijediti 2-3 tjedna. Isključite uporabu začina, sirovog voća i povrća, masnih, prženih namirnica, sokova, slatkiša.

Preventivne mjere

Obično se dijete može otrovati hranom ako odrasli zanemaruju osnovne higijenske zahtjeve. Kako bi se zaštitili od gutanja djeteta otrovnih tvari može se poštivati ​​pravila prevencije trovanja hranom:

  • naučiti dijete češće prati ruke (nakon ulice, zahoda, prije jela);
  • mjesto gdje se hrana priprema i skladišti mora biti čisto;
  • nakon dodira sirovog mesa, ribe, jaja, morate oprati ruke sapunom i vodom;
  • temeljito oprati sirovo povrće i voće;
  • kuhati meso i ribu dok se ne pripremi;
  • ne davati djetetu jela "krvlju" (steak "medij");
  • ne otečene i mutne konzervirane hrane;
  • pogledajte rok trajanja proizvoda;
  • u prisutnosti pustula i rana na rukama za pripremanje hrane s rukavicama;
  • Ne ostavljajte hranu na stolu otvorenom.

Video o prvoj pomoći djetetu s trovanjem hranom:

Dijete je otrovano: što učiniti, kako se liječi?

Trovanje hrane djetetu je uobičajeno u medicinskoj praksi pedijatra. Situacija "očito, klinac je pojeo nešto loše", poznato svakom roditelju. Ponekad je moguće prepoznati trovanje i odmah otkriti uzrok. No, situacija često nije tako jasna i nedvosmislena.

Svaka odrasla osoba ima osobno iskustvo trovanja hranom. No, unatoč tome, kada se to dogodi djetetu, odrasli imaju čitavu gomilu pitanja.

Na primjer, kako prepoznati simptome trovanja hranom na vrijeme? Kako pomoći djetetu prije odlaska liječniku? Kada trebam ići liječniku? Kako hraniti dijete trovanjem hranom i poslije? Kada se dijete može vratiti u tim? Koje preventivne mjere postoje?

Sve gore navedeno samo je primjer popisa pitanja koja proizlaze iz roditelja. Na sva će pitanja biti odgovoreno u ovom članku.

Što je trovanje hranom?

Vrijedi objasniti da trovanje hranom uključuje sljedeće vrste trovanja:

  • Trovanje kada sastojci raznih kemikalija uđu u djetetov probavni trakt.
  • Trovanje otrovnim biljkama, gljivama, životinjama ili ribama.
  • Mikrobiološko trovanje u korištenju pokvarene hrane.

Štoviše, u posljednjem odlomku možemo razlikovati dva različita koncepta - toksikoinfekciju hrane (zapravo trovanje hranom) i bakterijsku crijevnu infekciju.

U prvom slučaju toksini uzrokuju trovanje, to jest otrovne tvari bakterija. I same bakterije možda čak nisu ni prisutne u proizvodu.

Primjerice, tijekom toplinske obrade proizvoda koji je već pokvaren, bakterije umiru pod djelovanjem visokih temperatura, a njihovi toksini, koji su se prethodno nakupili u proizvodu, nisu uništeni.

Bakterijska crijevna infekcija razvija se kada proizvod izravno inficiran bakterijama uđe u tijelo djeteta. To mogu biti različite patogene (patogene) ili uvjetno patogene bakterije - salmonela, E. coli, stafilokoki, Listeria.

U tom slučaju, proizvod je zaražen bakterijama, ne može promijeniti ni okus ni miris.

Osim toga, infekcija se može pojaviti ne samo s hranom, već is vodom, prljavim rukama.

Bakterijska crijevna infekcija mnogo je opasnija od toksikoinfekcije koja se prenosi hranom. To je teže i zahtijeva ozbiljniji pristup liječenju.

Glavne razlike između bakterijske infekcije crijeva i trovanja hranom

Popis namirnica koje mogu izazvati trovanje hranom.

  1. Plodovi mora i ribe (najčešće kamenice, dagnje, škampi, tuna).
  2. Mliječni proizvodi.
  3. Lubenice, dinje.
  4. Nekuhano meso.
  5. Šumske gljive.
  6. Konzervirana hrana.
  7. Mesni proizvodi (paštete, slanina, želeno meso, kobasice).
  8. Pileća jaja.
  9. Pecivo s vrhnjem.
  10. Salate s majonezom.

Zašto djeca imaju ozbiljnije trovanje hranom od odraslih?

Zapravo, tijelo odrasle osobe i dijete različito reagiraju na ulazak patogenih mikroba ili njihovih toksina. Nije rijetkost da nekoliko ljudi ima trovanje hranom u obitelji. U ovom slučaju, odrasli mogu izaći s blagim strahom u obliku slabe probave. A dijete je u ovom trenutku sloj s temperaturom i neumoljivim povraćanjem.

To je zato što je tijelo odrasle osobe bolje zaštićeno od infekcija. A zaštitni mehanizmi u djetetovom tijelu su nesavršeni.

Djeca nedovoljno formiraju zaštitne čimbenike gastrointestinalnog trakta, što može imati štetan učinak na patogene bakterije koje su kroz probavni sustav ušle u tijelo. Bebe i dalje imaju nedovoljno baktericidno djelovanje sline, nisku kiselost želučanog soka, nisku antimikrobnu aktivnost žuči, vrlo nestabilnu ravnotežu crijevne mikroflore.

Ovim izazivačkim čimbenicima kao što su želja najmlađih da isprobaju sve “do zuba” dodaju se sve gore navedeno. Neadekvatne higijenske vještine i krhki imunitet beba također igraju ulogu.

simptomi

Klinički, otrovanje kod djece brzo se manifestira. Simptomi se obično pojavljuju unutar nekoliko sati nakon konzumiranja loše hrane.

Brzina pojavljivanja i povećanje simptoma ovisi o patogenu, količini hrane koju je dijete pojelo, o stanju imuniteta djeteta.

Trovanje hranom karakteriziraju povraćanje, mučnina, bol u trbuhu, nadutost i proljev. Temperatura može porasti do 38 ° C. U pravilu, temperatura ne ostaje dulje od jednog dana. Postoji slabost, glavobolja i opća slabost. Dijete može biti kapriciozno, letargično ili, obratno, nemirno.

Povraćanje je često jedan od prvih simptoma trovanja. U početku, povraćanje sadrži ostatke hrane, onda može biti samo želučani sok.

Povraćanje je zaštitna reakcija tijela. Drugim riječima, to je pokušaj želuca da se riješi otrovne tvari, sve dok ne prodre dalje u tijelo.

Stoga nije potrebno suzbijati povraćanje uzimanjem antiemetičkih lijekova. Štoviše, povraćanje u slučaju trovanja djetetu donosi privremeno olakšanje.

Kod trovanja se često javlja nadutost zbog povećane formacije plina - nadutosti. Povećana formacija plina očituje se rezonantnim "tutnjanjem" i "transfuzijom" u crijevu. To uzrokuje grčeve u trbuhu. U ljudima, ovaj fenomen je dobio karakterističan naziv - "pletiva u želucu".

Djeca često ne mogu objasniti gdje i što boli. Uz spastičnu bol u trbuhu, starija djeca jednostavno spajaju trbuh i pokušavaju se sklupčati.

U početku, stolica može biti manje ukrašena. Proljev takva promjena u stolici, a ne ime. No tijekom vremena stolica postaje vodena, ubrzana. Boja i miris stolice mogu se promijeniti.

Prva pomoć kod kuće

Prva pomoć za trovanje hrane bebe uključuje zamjenu gubitka tekućine i unos sorbenata.

Zamjena gubitka tekućine

Za djecu stariju od 4 godine možete najprije pokušati očistiti želudac od ostataka hrane. Za to će učiniti jednostavna topla voda ili slaba otopina (jedva ružičasta) kalijevog permanganata. Preporučuje se djetetu dati dvije čaše vode, a zatim izazvati povraćanje.

Kad je želudac prazan, refleks gaga će se postupno smiriti. Tako će dijete moći nadoknaditi nedostatak tekućine u tijelu, koju je izgubio s povraćanjem i tekućom stolicom.

Kod djece često postoji takva situacija da svaki unos alkohola izaziva povraćanje. Da se to ne dogodi, potrebno je otpaivat dijete vodom s tjelesnom temperaturom. To će joj omogućiti da se brzo upije u želudac.

Djecu morate hraniti malim porcijama. O jednoj čajnoj žličici svakih pet minuta. Ovaj volumen neće proširiti zidove želuca, vršiti pritisak na njih. Dakle, to neće uzrokovati grč mišića želuca i povraćanje neće doći.

Najbolje je hraniti dijete slanom otopinom. Za to je bolje koristiti posebna rješenja. U farmaciji su ovi oralni rehidracijski agensi široko zastupljeni. Možete koristiti Regidron, Glyukosolan, Normogidron, Gastrolit, Oralit.

Ako ne možete otići do ljekarne ovdje i sada, onda možete sami pripremiti takvo rješenje kod kuće. Na litru prokuhane vode na sobnoj temperaturi dodajte 2 žličice šećera, 1 žličicu soli i 1 žličicu sode bikarbone. Sve pomiješajte i popijte ovo rješenje djeteta.

Nije sva djeca žele piti u vrijeme trovanja. Trebamo tražiti kompromise. Inače, ako roditelji ne uspiju sami hraniti dijete kroz usta, dijete će morati leći pod kapanje. Ali to ne želi ni jedno ni drugo.

Kao piće možete koristiti mineralnu vodu, kompot od sušenog voća ili grožđica, slabi zaslađeni čaj. To će pomoći nadoknaditi gubitak soli i elektrolita (kalijevi ioni, natrij) zajedno s povraćanjem.

Nepoželjno je davati djeci trovanje sokovima i kompotima od svježih bobica. Sve će to povećati nadutost, fermentaciju u crijevu.

Ovdje je potrebno spomenuti kemijsko trovanje. Oni sami po sebi nisu hrana, nego također ulaze u tijelo kroz probavni trakt, uzrokujući patološke poremećaje u probavnom sustavu.

U slučaju trovanja kemikalijama, ne smije se pokušati samopomoć.

Ne izazivati ​​povraćanje. Hitna potreba da se dijete odvede u bolnicu. U slučaju trovanja kemikalijama, otrovima, liječenje se provodi u toksikološkom odjelu ili u jedinici intenzivne njege.

Prijem sorbenata

Sorbenti su tvari s visokim kapacitetom apsorpcije. Njihova je uporaba indicirana za svako trovanje. Djetetu se mora dati sorbentni preparat za vezanje i uklanjanje toksina i bakterija iz crijeva.

Postoje sljedeći lijekovi sorbensom: Aktivni ugljen, Smekta, Enterosgel (pogodan za najmanju), Polifan, Filtrum, Lactofiltrum, Polysorb MP.

Prije uporabe pažljivo pročitajte upute za lijek. Tablete aktivnog ugljena za djecu, po mogućnosti smrvljene. Trebate dati po stopi od 1 tablete na 10 kg tjelesne težine.

Ne preporučujem davanje aktivnog ugljena djeci u prve dvije godine. Za njih je bolje odabrati fino raspršeni oblik u obliku praha ili gela (Enterosgel, Smekta).

Zatim se trebate obratiti liječniku za diferenciranu dijagnozu i kompetentno liječenje trovanja.

Kada liječnik potvrdi toksikoinfekciju hranom, nije propisan poseban tretman, osim što slijedi određenu prehranu i nadopunjuje izgubljenu tekućinu.

Vrlo česta zabluda je da se antibiotici trebaju uzimati u slučaju trovanja. Dakle, nije.

Za bakterijske infekcije mogu se propisati antibiotici. Ali uz potvrđenu toksikoinfekciju, antibiotici nisu propisani. Uostalom, bolest je uzrokovana toksinima već mrtvih bakterija. Stoga antibakterijska terapija nema učinka na toksične proizvode metabolizma bakterija.

Komplikacije u trovanju hranom

Prije svega, trovanje hranom je opasna dehidracija djetetova tijela.

S izraženim gubitkom tekućine (s povraćanjem, proljevom, temperaturom) povećava se razina ketonskih tijela u krvi. Dijete može uhvatiti miris acetona iz usta.

Dijete postaje tromo, koža dobiva blijedu nijansu i gubi ton. Karakteristike lica postaju oštre, očne jabučice postaju upale. Beba plače bez suza, sluznice postaju suhe.

Kako vrijeme prolazi, bolest napreduje i dijete više nije žedno, praktički ne urinira. Urin ima tamnu boju i oštar miris.

Kada trebam liječnika?

Moram reći da djeca do godinu dana s trovanjem hranom ne smiju ostati kod kuće. Zbog svojih fizioloških karakteristika, njihovo stanje može brzo propasti i napredovati. Stoga im je potrebno pažljivo i 24-satno promatranje liječnika. A to je moguće samo u bolnici.

Djeca do tri godine s blagim trovanjem mogu ostati kod kuće pod nadzorom okružnog pedijatra. Ali ako u roku od dva dana nema pozitivne dinamike u stanju djeteta, hitna potreba za kontaktirati bolnicu.

Pozovite hitnu pomoć u sljedećim slučajevima:

  • Dijete je nemoguće popiti. Nepopustljivo povraćanje sprečava dijete da upije tekućinu. Ili se dijete opire i ne pije, a gubici tekućine se nastavljaju.
  • Tekuće stolice pomiješane s krvlju.
  • Povraćanje više od jednom na sat.
  • Slabost mišića kod djeteta.
  • Dijete je jelo gljive, a nakon pojave simptoma trovanja hranom.
  • Ako dijete ima osip uz simptome trovanja hranom.
  • Ako se, uz simptome trovanja, pojavi jaundirana koža ili bjeloočnica.
  • Dijete ne mokri 4-5 sati ili urin ima tamnu boju i jak miris.
  • Ako je to slučaj masovnog trovanja (u ustanovi ili obitelji).

Značajke prehrane

Kada trovanje hranom u prvom danu djeteta ne treba prisiljavati na jelo. On će biti korisna "dijeta za gladovanje". To se, naravno, ne odnosi na dojenčad.

Glavno je da nahranimo dijete. U svakom slučaju, želudac ne može probaviti hranu dok se povraćanje nastavlja.

Nakon prestanka povraćanja, djetetu se može ponuditi jelo. Ali to ne mogu biti proizvodi iz "zajedničkog stola". Djeci se preporučuje štedljiva dijeta.

Hranu treba ribati, sjeckati. Trebate hraniti dijete u frakcijskim porcijama i povećati broj obroka do šest puta dnevno (svaka tri sata, na primjer). Hranu treba davati po želji, ali ne preopterećujući želudac.

Prednost treba dati kuhanima, pirjanim, parenim ili pečenim jelima.

Primjer prehrane djeteta nakon trovanja

1. dan Pijte puno (voda i / ili fiziološka otopina ili kompot od sušenog voća). Gladna stanka u hrani. Možete dati prirodni žele.

2. dan Kad je dijete prestalo povraćati i osjeća se bolje, njegov se apetit vraća. Sada je važno da ne idemo dalje o djetetu i da mu ne damo "pogrešnu hranu". Inače možete izazvati drugi val povraćanja i probavne smetnje.

Bebi se može dati jako kuhana kaša na vodi, povrće ili ribane juhe, pire krumpir (bez maslaca i mlijeka).

Ne smije se davati cjelovito mlijeko, jer u slučaju trovanja nema dovoljno enzima u crijevima koji bi razgradili mliječni šećer (laktozu).

Također, šećeri svježeg voća i bobičastog voća obično se ne probavljaju. Voće i bobice uzrokuju samo fermentaciju u crijevima djeteta.

3. dan. Možete malo proširiti prehranu nemasnih mliječnih proizvoda (jogurt bez aditiva, dječji kefir, nemasni sir). Možete jesti suhi kruh (ne svježi), galetnye kolačiće (kreker ili "zoološki"). Budući da dijete ne može dobiti svježe voće, dijete može dati pečene jabuke.

4. dan. Obrocima se mogu dodati proteinske namirnice: omlet od jaja, juhe od leće, meso bez masti ili riblja jela.

Do kraja 6-7-dnevne prehrane možete početi unositi žitarice, kuhane s mlijekom, razrijeđene vodom u omjeru 1: 1.

Djeci koja su upravo pretrpjela trovanje ne treba davati sokove, sladoled, tjesteninu, muffine, slatkiše i čokoladu. Uostalom, ugljikohidrati će povećati fermentaciju u crijevima.

Prehrambena ograničenja moraju se poštivati ​​u roku od 2 tjedna. Na temelju toga poželjno je vratiti dijete u tim za djecu ne prije 2 tjedna (ako postoji takva prilika).

prevencija

Već iz navedenog, postalo je jasno da se trovanje hranom kod djece u većini slučajeva događa kada postoji nedovoljna toplinska obrada hrane, konzumiranje onečišćene hrane i vode te nepoštivanje higijenskih pravila.

Stoga će se pravila prevencije primjenjivati ​​na sve ove točke.

  1. Izložiti proizvode visokokvalitetnoj toplinskoj obradi. Čak iu sezonama povećane zarazne opasnosti, čak i voće i povrće treba oprati kipućom vodom nakon temeljitog pranja.
  2. Kontrolirajte kvalitetu vode koju pijete i iz koje pripremate hranu.
  3. Operite ruke sapunom! Podučite djecu da peru ruke nakon korištenja WC-a i javnih mjesta, nakon šetnje i prije jela. Operite ruke sapunom i vodom najmanje 30 sekundi.
  4. U procesu kuhanja ne dopustiti kontakt gotovih i sirovih proizvoda, koristiti različite daske za rezanje takvih proizvoda.
  5. Držite posuđe, hladnjak, unos hrane čistim.
  6. Kontrolirajte rok trajanja proizvoda, uvjete skladištenja.
  7. Ne kupujte proizvode na neovlaštenim prodajnim mjestima, proizvodima bez oznaka i određenim datumima isteka.
  8. Nakon hlađenja, kuhana jela treba staviti u hladnjak na sat vremena. Gledajte temperaturu u kućnom hladnjaku (treba biti ispod + 5 ° C) u zamrzivaču (ispod -15 ° C).
  9. Pobrinite se da vaše dijete ne bude dostupno otrovnim tvarima, kućnim kemikalijama itd. U vašem domu.
  10. Otkrijte unaprijed ako vaše kućne biljke nisu otrovne.

Ukratko, možemo reći da bi odrasli uvijek trebali biti oprezni. Pazite što dijete jede, bez obzira je li oprao ruke, jesu li djeci nedostupne kemikalije. Općenito, zdravlje naše djece u rukama roditelja.