Mogu li dobiti kolačiće za gastritis

Dijeta pacijenta s gastritisom razlikuje se od jedenja zdrave osobe. Slatki zub često brine pitanje, što su slatkiši dopušteni za gastritis.

Radnici u medicinskoj industriji su dvosmisleni o tom pitanju. Određeni broj liječnika smije koristiti kolačiće. Je li dopušteno jesti proizvod tijekom gastritisa? Poteškoća leži u činjenici da je masa tržišta slatkiša kombinirana pod nazivom "kolačići". Puno vrsta:

kolačići od maslaca (uključujući kolače od biskvita, lisnato tijesto);
šećer;
dugotrajan.

Kolačići dopušteni za gastritis su suhi, beskvasni zobeni kruh ili keksi od vafla. Ne biste trebali uključiti u izbornike proizvode s visokim sadržajem masti. Kolači, kolači i kolači su isključeni.

galetnoe

Napravljena je od mješavine brašna i vode. Kolačići odgovaraju sljedećim značajkama:

dijeta;
niskokalorična;
nije alergično.

Okus kolačića je ugodan, izostanak nepotrebnih komponenata čini proizvod atraktivnim u svakoj prehrani.

zobena kaša

Drugi kolačić koji dopuštaju pacijenti s gastritisom je zobena kaša. Kolačići ne štete ako se konzumiraju u malim količinama. Preporučuje se priprema proizvoda kod kuće: konzervansi i okusi koji su štetni za želudac često se stavljaju u pečenje.

Recept za domaće pečenje:

2 čaše zobene kaše;
200 grama voćnog želea dopušteno od liječnika;
40 grama sušenog voća;
strugotine kokosa.

Namočite zobenu kašu i pomiješajte gore navedene sastojke. Prolijte gotova tijesta na lim za pecivo, pecite pola sata na temperaturi od 190 stupnjeva.

Zobene kaše za gastritis dugo će zadržati osjećaj punine. Glavne razlike između kolačića - u nedostatku komponenti u sastavu:

Nije ni čudo što liječnici kažu da su kolačići od zobene kašice korisni. Kada koristite zobenu kašu bez brašna, viskozni kolačić obavija želudac, štiteći ga od kiselog napada. Kolačići od zobene kaše uključeni su u popis dopuštenih proizvoda sa štedljivom prehranom.

Mogu li koristiti kolačiće s punjenjem

Trebat će vam preliminarna studija:

pripravak;
slatkiši stečeni kalorijama;
indeks masnoće.

Neslaganja su prisutna - plombe, čak iu jednostavnim kolačićima, su masne, što uzrokuje nelagodu nakon konzumacije. Razmislite hoćete li jesti slatkoću na štetu zdravlja.

Prije odabira kolačića, slatki zub treba uzeti u obzir komponente proizvoda. Na primjer, šećer nije zabranjen. Upala sluznice želuca nije barijera za šećer u umjerenim količinama, ali kombiniranje s viškom masti stvara nelagodu.

Kolačići s kondenziranim mlijekom

Pravo kondenzirano mlijeko sastoji se od korisnog kalcija i mliječnih proteina, ne sadrži boje i pojačivače okusa. Ako kolačići s prirodnim i ne kuhano kondenzirano mlijeko, to ne uzrokuje nelagodu u bolesnika s gastritisom. Ne zaboravite na kalorijski sadržaj proizvoda.

Kolačići čokoladnog čipa

Kada je čokolada gastritis zabranjena, ne preporučuju se kolačići s njom. Zbog sadržaja masti u tijelu tijelo se apsorbira, sluznica je nadražena. Slučaj je kompliciran, jer proizvođači stavljaju kolačiće:

Posljednja 2 proizvoda su zabranjena u slučaju bolesti. Ako je slatkim zubima teško eliminirati čokoladne kolačiće iz prehrane, moguće je jesti malu količinu slatkoće, pod uvjetom da je tamna čokolada uključena u sastav kolačića. Nije dopušteno:

Kolačići od mliječne čokolade;
kolačiće s bijelom čokoladom.

Sladoled s kolačićima

Prema liječnicima, hladni desert donosi olakšanje ljudima s visokom kiselošću. Hladna poslastica utječe na smanjenje kiselosti, bol se smanjuje. Sladoled za gastritis ne smije sadržavati:

nadomjestci praška mliječne masti;
aditiva;
arome.

Dopušteno koristiti malu količinu sladoleda s kolačima bolesni gastritis s visokom kiselosti. Proizvod je zabranjen za pacijente koji imaju nisku stopu.

Kolačići od sušenog voća

Suho voće u čistom obliku zbog grube ljuske kontraindicirano je u bolesnika s gastritisom (izjava se ne odnosi na kompote). Duga obrada hrane u želucu je štetna u slučaju gastritisa, kolačići su zabranjeni, ako sastav sadrži:

Kolačići s džemom

Jam utječe na kiselost, preporučljivo je koristiti proizvod s oprezom. Nizak indeks kiselosti omogućuje korištenje male količine kolača s kiselim džemom: potiče proizvodnju želučanog soka. Uz visoku kiselost, korištenje slatkiša je zabranjeno.

Medeni keksi

Slatka poslastica korisna je za pacijente s visokom kiselosti i niskom razinom kiselosti. Med ima pozitivan učinak na živce, liječi čireve i upale. Primanje prirodnog proizvoda prije jela utječe na izlučivanje želučanog soka. Medeni kolačići dopušteni su u moderiranju.

Zapamtite, u svemu što vam je potrebno da se pridržavate mjere, pogotovo kada su u pitanju slatkiši!

Kakvi su kolačići dostupni za pankreatitis?

Prije nego što pojede kolačiće za pankreatitis, morate znati koje su to vrste dopuštene za upalu gušterače, a koje su zabranjene. U prodaji postoje mnoge vrste ovog konditorskog proizvoda koje se mogu koristiti kao dijetalna hrana. Možete ga sami ispeći.

dopušteno

Suhi kolačići od kolača, koji se gotovo u potpunosti sastoje od brašna, vode, jaja i šećera, u umjerenim količinama, mogu se pažljivo uzimati u hranu 2-3 tjedna nakon što se akutni upalni proces smanji. Primjeri naziva galetnih kolačića dopuštenih za prehranu bolesnika s pankreatitisom:

"Slatki zub";
„Zoološkom”;
"Maria";
"Baby";
"Slatka slama";
"Aurora".

Životinjske masti i ugljikohidrati sadržani su u njihovom sastavu u tako maloj količini da 1-2 komada dnevno neće naškoditi probavnom sustavu čak ni usred bolesti. Ali ponekad u galetnim kolačima postoje i nepoželjni aditivi kod pankreatitisa:

kondenzirano mlijeko ili mlijeko u prahu;
margarin;
biljna ulja;
pojačivača okusa.

S tim u vezi, bolje je kupiti proizvod u pakiranjima na kojima je sastav sastavljen.

Kada je pankreatitis dopušteno jesti kolače od zobene kaše, ali samo prirodno, koje sadrži visokokvalitetnu zobenu kašu, pomiješanu s pšenicom. Neatraktivna je svijetlosiva boja. Oni tamno smeđi kolačići, koji se najčešće prodaju u trgovinama, nisu u potpunosti zobene. Njezina lijepa boja posljedica je vruće obrade mješavine protein-šećer koja se nalazi u proizvodu.

Zobena kaša, koja je glavna komponenta prirodnih kolačića, sadrži tvari slične sastavu kao i enzimi gušterače. Stoga ovaj proizvod dolazi u pomoć probavnom sustavu u procesu probavljanja masti i ugljikohidrata kod kroničnog pankreatitisa.

Tijekom remisije bolesti dopušteno je mijenjati jelovnik s nekim drugim vrstama kolačića. Postupno dodajte siromašne proizvode u prehranu (sa ili bez minimalne količine masti). Broj kolačića po danu ne smije premašiti 2 komada.

S stabilnom remisijom pankreatitisa učinit će sljedeće vrste šećernih kolačića:

Takvi prehrambeni proizvodi mogu se jesti jedan po jedan, jednom dnevno za drugi doručak ili poslijepodnevni snack, isprani niskim udjelom masnoće jogurta, kefira ili čaja.

To je zabranjeno

Kod pogoršanja kroničnog oblika bolesti ili akutnog pankreatitisa bolje je odbiti korištenje mekih kolačića. Proizvodi od slatkog tijesta zbog visokog sadržaja ugljikohidrata klasificiraju se kao zabranjena hrana. Glukoza, uzimajući u krv, treba inzulin, koji ga prenosi u stanice, a tijekom pankreatitisa tijelo pati od nedostatka ovog hormona.

Zabranjene vrste uključuju kolačiće:

oraha;
kolača;
krekeri;
vafli;
tamna zobena kaša, zbog velike količine masti i meda u njoj;
s punilima i glazurom.

Ljubitelji slatkiša mogu jesti keks s domaćim džemom.

Cookie recepti za pankreatitis kod kuće

Kod subakutnog ili kroničnog pankreatitisa kod kuće, možete sami ispeći zdrav i ukusan proizvod koji ima malo masti i šećera. Osnovni recept za domaće kolače:

Pomiješajte sirovo jaje u čaši mlijeka.
Dodajte 1 tbsp. l. biljno ulje i 2 žlice. l. šećer.
U posudu prosijte dvije šalice pšeničnog brašna.
Smjesu od mlijeka ulijte u brašno.
Dodaj 1/2 žličice. soda i dobro zamijesiti tijesto, ne bi se trebalo zalijepiti za vaše ruke.
Nastalu masu uvaljajte u sloj debljine 3-5 mm.
Izrežite rezače kolačića.
Peći 10-15 minuta na temperaturi od + 160 ° C.

Niskokalorični svježi sir (1-2 žlice. L.) može se dodati tijestu po želji, a šećer se može ukloniti iz sastava. Žumanjak jajeta, ako je potrebno, zamjenjuje se vodom istog volumena.

Asortiman kolačića u trgovini

Nijedna čajanka nije potpuna bez najdražeg kolača. Posjedujući mjesto prodaje hrane, u rasponu od konditorskih proizvoda svakako treba dodati i ovaj desert. Velik broj vrsta kolačića zadovoljava zahtjeve svakog potrošača. Shvativši tu raznolikost, proučavajući sve vrste, možete povećati dobit, promet i naravno oduševiti posjetitelje.

Vrste kolačića

Razlikuju se po receptu, načinu pripreme i sadržaju šećera i masti.

Duge kolačiće. Nije hranjiv, na 100 gr. iznosi 1661 kJ. Ima nizak sadržaj šećera i nema ulja. Struktura je puff, tijesto nije krhko i bubre, poput šećera. Brašno se koristi za najviše ocjene: "baby", "Aurora", "Moskva", "Maria", itd. Od brašna prvog i drugog razreda: "kroket", "sport", "zagonetka", "mješavina br. 2". To se događa i sa slojem slatkiša "Twinnie".
Šećerni kolačići imaju poroznu konzistenciju, oticanje i lomljivost. Kalorije 1745 kJ po 100 grama. proizvoda. Sadržaj šećera je prilično visok. S jedne strane se primjenjuje za ispisivanje slike. Koristite brašno najvišeg stupnja: "za čaj", "godišnjicu", "kukuruz". Od brašna 1 i 2 sorte prave kolačiće: „naš brand“, „šah“, „kapanje“, „čaj“, „vijest“, „ukrajinski“, „kurabe“, „glagoli“.
Kolačići od maslaca. Sadrži veliki broj kalorija zbog značajnog sadržaja margarina, po 100 gr. produkt 1979 kJ. Izrađuje se samo od brašna najviše kvalitete. Podijeljen je na: kolače, keks-štapić i protein-beat, badem.
Slatki kolačići izrađuju se od elastičnog tijesta, šećera i masti. Odlikuje se mrvljivom strukturom: "lišće", "pijesak", "kamilica", "suvorov".
Sorte kamenog pribora proizvode se tresenjem jaja sa šećerom. Neki pokrivaju čokoladom, nadjevom od sendviča. Struktura testa je porozna. "Šećer", "gurmanski", "čarobni štapić".
Badem-orah se pravi mješanjem šećera, jaja, brašna i oraha. Dosljednost takvog testa je gusta. "Slavenski", "badem".
Tu su i suhi keksi s keksom i kreker. U proizvodnji dodanog kvasca i praška za pecivo.
Medenjak: u tijesto se dodaju različiti začini. Uz sloj voća ili džema.
Kolačići od zobene kaše također imaju zasebnu skupinu. Smatra se da je to dobro za zdravlje. uključuje zobenu kašu.

Dionice kolačića na tržištu

Među konditorskom industrijom najveće mjesto zauzimaju kolačići. Odnosi se na proizvod svakodnevne potražnje, zbog raznolikih okusa i pristupačnih cijena. Popularnost kolačića ne pada u razdobljima ekonomske recesije jer je cijena za nju znatno niža nego za kolače i slastice. To opravdava potražnju.

Na prvom mjestu među omiljenim kolačićima, šećer. Ima 64,2% prodaje. Traže se i jeftine i skupe vrste. To sugerira da potrošač s različitim razinama prihoda, daje prednost ovoj vrsti kolačića.
Kolačići od znoja i zobenih pahuljica imaju tržišni udio od 14,3% i dobro se prodaju tijekom razdoblja.
Maslac keksi zauzimaju 3,6% popularnosti.
Suhi kolačići, poput krekera, također imaju udio od 3,6%.
Od prodaje keksa, najpovoljnije su pokrivene čokoladnim glazurama i iznosile su 23%.
Tržišni udjeli od keksa s raznim punilima iznose 5,8%.

U provedbi svih vrsta kolačića dolaze u rasutom stanju i pakirani. Popularnost među kupcima ima pakirane proizvode.

Proizvođači keksa

1. Najveće biljke proizvode proizvod u izvornom pakiranju. Na prvom mjestu među ruskim proizvođačima koncerna "United Confectioners". Ona čini 40% proizvodnje. Kao dio koncerna kapitalnih mlinskih divova:

Poznati i omiljeni brandovi izdaju se pod njihovim nazivima: “Jubilej”, “Fad”, “Tornado”, “Prince”, “Funny Animals”.

Mi liječimo jetru

Liječenje, simptomi, lijekovi

Popis modnih proizvoda

Beskvasni kolačići - što je to? Koje se tijesto koristi za izradu kolačića?

Izbor kolačića u trgovinama utječe na različite oblike, boje, kombinaciju komponenti. Čini se da je problem jedan - napraviti izbor. No, moderna hrana često sadrži toliko kemijskih aditiva i boja koje je strašno jesti, a još više dati djeci koja su pohlepna i ne razmišljaju o posljedicama.

Brižne majke više vole kuhati vlastite kolače kako bi znale o čemu se radi i kako. Na internetu, posebno na web stranicama posvećenim zdravlju i dijetama, možete pronaći pitanja: keksi - kakve kolačiće, od kojih ga pripremiti tijesto, kako je to korisno?

Razlike u kolačima od maslaca od beskvasnih

Da biste odgovorili na ova pitanja, lakše je otići u suprotno i ispričati vam o pečenju. Ako pojednostavljeni, a zatim pod pečenje razumjeti pečenje, aromatizirani za poboljšanje okusa svih vrsta masnoća i slatkih dodataka: maslac, jaja, mlijeko, čokolada, vrhnje.

Suprotno od kolačića - nezaslađeni kolačići. Kakvu maštu trebate napraviti da napravite i mijesite tijesto bez jaja i masti? Ali u Rusiji, koja je poznata po pametnim ljudima, mršav pecivo brzo je stekao popularnost, posebice nezaslađene kolačiće. Vrste proizvoda koji koriste lean tijesto, čvrsto uključeni u ruske prehrane. Ovo, na primjer, tijesto za raviole, mršav kruh, sve vrste peciva i keksa, sada se široko koristi kao mršava pizza baza.

dostojanstvo

Da biste konsolidirali odgovor na pitanje: “Kolačić je kolačić?”, Morate razgovarati o njegovim zaslugama:

Niska kalorija. Nedostatak masnih i slatkih aditiva čini kolačiće s niskom kaloričnom pecivom. Ako sto grama običnih kolačića za maslac iznosi oko 400 kilokalorija i više, onda brašno, voda, malo šećera i biljnog ulja čine bazu tijesta za tijesto, tj. Nema kalorija maslaca, mlijeka i velike količine šećera.
Jeftinoća. Glavni novčani troškovi za pečenje kolača s maslacem padaju na dodatke. Cijene za kiselo vrhnje, jaja, čokoladu znatno su više u odnosu na cijene istog brašna.
Jednostavnost. Mala količina sastojaka i jednostavna načela kuhanja čine vitko pecivo razumnim izborom za ljude koji vole kuhati brzo i jednostavno.
Dugo je spremljeno. Kod takvog pečenja, gotovo se ništa ne kvari, pa se može pohraniti za mnogo dulje pečenje.
Korisnost. Zbog niskog sadržaja masti, šećera i boja, mršav kolač se smatra dijetetskim proizvodom koji se propisuje za gubitak težine i mnoge bolesti. Ali o tome je potrebno detaljnije ispričati.

Dijeta i post

Fancy keksi su čudo za dijete. U uvjetima strogo ograničene prehrane, ljudi teško mogu odustati od trajnih prehrambenih navika, primjerice kruha ili tradicionalnog čaja s keksima. Osoba koja održava terapijsku prehranu, u pravilu, ima dovoljno motivacije i snažne kontrole da ne jede hranu koja donosi patnju i prijeti smrt.

Ali gubitak težine je drugačiji. Stalno su u neizvjesnosti. Okružen iskušenjem i obiljem hrane uvijek je u opasnosti da se slomi. A kvarovi često počinju s jednim kolačićem ili slatkišima u vrijeme lošeg raspoloženja. Svi napori su uzaludni, višak težine se vraća, ponekad donosi nove kilograme.

Snacky kolačići - savršen kompromis, omogućujući vrijeme za suzbijanje žudnje za zabranjenim jelima. Nekolicina ne baš slatkih kolačića neće naštetiti prehrani, ali će zadovoljiti trenutačnu potrebu da nešto pojedu s čajem. Također, suhi maslacni keksi uključeni su u svakodnevnu prehranu za uobičajene i strašne bolesti kao što su dijabetes, pankreatitis, bolesti srca, jetra, probavni sustav i drugi.

Tijekom pravoslavnih postova zabranjeno je mnogo komponenti pečenja. Naprotiv, neugodno tijesto sastoji se od sastojaka koje dopuštaju crkveni kanoni, što ga čini dobrodošlim gostom na mršavom stolu. Ponekad je kontroverza uzrokovana biljnim uljem, koje je zabranjeno na neke dane posta. No, prvo, ima mnogo dopuštenih dana (to su vikendi i crkveni praznici), a drugo, možete peći kolačiće bez kolačića.

Snacky kolačići: primjeri

Ovo je tijesto inferiorno po ukusu peciva i keksa. Uostalom, u njemu nema masnih i slatkih dodataka koji daju atraktivan okus i opojni miris, tako dragi našim receptorima i mozgu. Ali to ne znači da bi nezaslađeni keksi trebali biti neukusni. Postoji mnogo originalnih recepata za ukusno pečenje, glavna stvar je da mu se pristupi kreativno. Neugodno tijesto savršeno se kombinira s voćem, svježim sirom, bobicama, koje gotovo bez povećanja sadržaja kalorija čine jela lijepima i ukusnim.

Neugodno tijesto

Brašno - 700 g
Voda - 350 ml.
Kvasac - 2 žličice.
Sol, biljno ulje - po želji.

1. Prosijte brašno, dodajte kvasac i sol, prelijte toplom vodom i dobro promiješajte žlicom, a zatim tijesto zgnječite masnim rukama.

2. Ostavite tijesto u posudi za podmazivanje 5 minuta.

3. Odloženo tijesto stavite na dasku, rastegnite ili uvalite u pravokutnik, zatim ga preklopite na pola i ostavite 10 minuta. Ponovite ovaj postupak četiri puta.

4. Stavite tijesto u zdjelu, bit će spremno za pečenje, kada se dvaput podigne.

Kolačići od limuna

Brašno - 200 g
Jedan limun.
Voda - 60 g
Sol, šećer u prahu, vanilin - po želji.
Soda šaputanja.
Biljno ulje - 30 ml.

1. Pomiješajte kožu iz limuna s uljem, prahom, vodom, solju i dobro promiješajte.

2. Dodajte sok u mješavinu, prethodno ugušenu limunovim sokom.

3. Sipati brašno i mijesiti tijesto.

4. Tijesto razvaljajte u tanki sloj (debljine oko pola centimetra) iz kojeg ćete rezati biskvit nožem ili kalupom.

5. Šaljem u pećnicu pola sata (180 ° C) dok se ne skuha, kolačiće treba pocrveniti.

Kolačići od mrkve

Brašno - 350 g
Šećer - 60 g.
Mrkva - 250 g
Sol - po ukusu.
Prašak za pečenje - 1 žličica.
Biljno ulje - 70 ml.

1. Drobno narežite mrkvu.

2. Pomiješajte sve sastojke i umijesite tijesto.

3. Formirajte kuglice ili kolačiće drugih oblika po želji.

4. Stavite ih na pergament prekriven pergamentom.

5. Peći pola sata u pećnici na 180 ° C.

6. Smanjite temperaturu na minimum i znojite pecivo još pola sata tako da bude zrelo.

Kolačići zobene kaše

Zobena kaša - 3 šalice.
Šećer, sol, grožđice - po želji.
Brašno ili škrob - 1 žlica.
Biljno ulje - 70-100 ml.

1. Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.

2. Napravite kolačiće i stavite ih na lim za pečenje, možete bez pergamentnog papira, samo namažite lim za pečenje maslacem.

3. Neka kolačići ostanu oko deset minuta, tako da poprime oblik i ravnomjerno natopite tekućinom.

4. Peći 10 minuta na visokoj temperaturi, oko 250 ° C. Glavni znak spremnosti kolačića bit će karakterističan miris pečenja zobenih kaša. Kolačići se kuhaju brzo, ali s ovim zagrijavanjem pećnice brzo i gori, tako da morate biti oprezni da ne budete ometani stranim aktivnostima.

Koju vrstu kolačića možete jesti ako imate pankreatitis?

Kada se vidi pankreatitis neispravnost gušterače, ona prestaje dodjeljivati potrebne enzime za normalno funkcioniranje. Da biste se osjećali relativno normalno s ovom bolešću, morat ćete slijediti dijetu propisanu od strane liječnika, a tijekom pogoršanja bolesti najbolje je da se gladujete. Međutim, nisu svi ljudi uspjeli slijediti ovu prehranu. Posebno su pogođeni oni koji vole pečenje i slatkiše, i apsolutno ne žele odustati od kolačića. Je li moguće jesti kolačiće s ovom bolešću, ili je vrijedno zaboraviti i zasladiti slatkiše?

Zašto nije potrebno koristiti kolačiće kod pankreatitisa?

Gastroenterolog bi trebao detaljno reći pacijentu kako je nemoguće jesti omiljene kolače, kolače i kolače. Za to postoji nekoliko razloga:

Slatki kolači imaju vrlo visok stupanj kalorija.
Do danas se ne proizvode peciva bez aditiva u hrani, kao što su pojačivači okusa, sredstva za dezintegraciju, boje, arome i limunska kiselina.
U pečenju gotovo uvijek ima puno masti, jer će sadržavati i biljna i maslacna ulja.
Kolačići sadrže mnogo šećera i vlakana.
Gotovo sve slatkoće se postižu uz pomoć čokolade, kondenziranog mlijeka, karamele, raznih nadjeva i drugih, a ne najkorisnijih proizvoda.

Svi gore navedeni elementi su potpuno nepoželjni za gušteraču, jer u svojim bolestima hrana mora biti nisko kalorična i bez šećera. Ako ovo pravilo nije ispunjeno, gušterača mora naporno raditi, što će pogoršati već ionako ne baš dobro stanje.

Koja je stopa upotrebe za pankreatitis?

Određenim vrstama kolačića za pankreatitis još uvijek je dopušteno jesti, ali postoje stroga ograničenja. Nakon trenutka pogoršanja, nakon otprilike 3-4 tjedna, jedenje je dopušteno, ali samo jednom dnevno. Veličina kolačića mora biti mala ili srednja.

Kada dođe do remisije i privremenog povlačenja bolesti, dopušteno je blago opuštanje režima u obliku 2 kolačića dnevno.

Ovo se ograničenje mora poštivati za dobro zdravlje, kao i za jesti barem malo, ali redovito. Ipak, vrijedi spomenuti da je pankreatitis ozbiljna bolest, tijekom koje ne smijete dopustiti prekomjernu prehranu.

Kolačići za akutni pankreatitis i pogoršanje kroničnog

Kod pogoršanja pankreatitisa, kolačiće treba odbaciti, postoji vrlo dobra metoda liječenja - terapeutsko gladovanje. Nakon što je pogoršanje prošlo, odnosno nakon 3-4 tjedna, u jelovnik možete uključiti keksa u obliku keksa ili ukusnih krekera.

Budite sigurni da obratite pozornost na njegov sastav, koji bi trebao uključivati samo brašno, vodu, jaja ili jaja u prahu, kao i šećer u minimalnim količinama. Morate biti posebno oprezni, jer sada su proizvođači počeli dodavati biljna ulja i arome kao što je kondenzirano mlijeko u sastav takvih kolačića. Zbog toga ima smisla kupiti samo pakirane kolačiće, a ne onu koja se prodaje po težini, jer beskrupulozni pakeri često daju nepotpune podatke.

Na ambalaži možete pročitati točan sastav proizvoda. Dobro je prilagođen pacijentima s pankreatitisom "Aurora", "Maria", "Sweet sweet". Čak iu minimalnim količinama, preporučljivo je piti kolačiće s kefirom ili čajem.

Upozorenje! Za one koji se boje jesti kolačiće u slučaju oboljelog gušterače, moguće ga je zamijeniti mršavim krutonima, to sigurno neće naškoditi vašem zdravlju.

Korištenje kolačića u razdoblju kroničnog pankreatitisa

U ovom razdoblju bolesti dopušteno je malo uživanje. Kolačiće se mogu konzumirati 1-2 puta dnevno, možete proširiti raznolikost vrsta. Umjesto galetnog može se jesti šećerni kolačić poput “Jubileja”, “Za čaj”, “Za kavu”, “Mlijeko”, kolačiće od zobene kaše i slično. Dozvoljeno je kuhati kolače u kući, za to ne morate dodavati masnoće ili ulja u tijesto.

Kolačići tijekom ovog razdoblja bolesti mogu se koristiti kao doručak ili snack. Ako želite kupiti u trgovini, a zatim obratite pozornost na činjenicu da nema štetnih dodataka kao što su okusi i boje.

Kada sami pravite kolačiće, dopušteno je dodavanje grožđica, suhih marelica, orašastih plodova, suhih jabuka, suhih šljiva, ali ne i prevelikog odnošenja takvim dodacima.

Upozorenje! Ako osim pankreatitisa bolujete i od dijabetesa, onda bi trebali odabrati kolačiće koji uopće ne sadrže šećer. Kod izrade kolača, šećer se može zamijeniti fruktozom.

Koju bi vrstu kolačića za pankreatitis trebalo napustiti?

Postoji nekoliko vrsta kolačića koje se ne smiju kategorički koristiti tijekom pankreatitisa, jer to može uzrokovati komplikacije i pogoršanje stanja.

Maslac. Sastav keksa od maslaca uključuje veliku količinu masti i ulja, a masna hrana s pankreatitisom je neprihvatljiva.
Kolačići s različitim aditivima. Kada pankreatitis ne može jesti kolačiće s glazurom i punjenjem, jer oni često dodaju vrlo štetne dodatke zdravlju.

Upozorenje! Obični keksi koji se mogu premazati džemom ili džemom mogu biti dobra alternativa kolačićima u glazuri.

Cookie recepti za pacijente pankreatitisa kod kuće

Da bi se u trgovinama konvulzivno ne tražili kolačići bez štetnih dodataka, mnogo je lakše i jeftinije napraviti ga kod kuće.

Obični kolačići. Mlijeko i šećer umiješajte, dodajte u smjesu kapljicu suncokretovog ulja. Dodajte brašno s sodom i dovedite u homogeno stanje. Tijesto se mora miješati dok se više ne zalijepi za ruke. Nakon toga tijesto razvaljamo valjkom na debljinu od oko 2 mm, prerežemo kolačiće s bilo kojim kalupima i pečemo u pećnici dok ih ne učinimo.
Hostija keksi. Trebat će 4 šalice brašna, jednu bocu sode bikarbone, vodu, žlicu soli. Sastojci se miješaju do homogene mase, tijesto se reže pomoću kalupa i peče u pećnici 20 minuta.
Zobene kaše za pankreatitis. Da biste napravili kolačiće od zobene kaše, trebat će vam čaša obične zobene kaše bez dodataka (potopiti u vodi), 0,5 šalice zrna brašna, sjeckane suhe jabuke ili svježe naribane jabuke, bjelanjaka, cimeta po želji, vanilije po ukusu, šećera ili zamjene. Izmiješati sve sastojke, po potrebi dodati vodu. Zamotajte tijesto u foliju i pošaljite u zamrzivač 30 minuta, oblikujte i pecite 15 minuta. Po želji, s pankreatitisom, možete dodati kolačićima ili u malim količinama grožđice ili orašaste plodove.

zaključak

Dakle, pankreatitis je takva bolest, zbog koje morate podnijeti neka ograničenja u prehrani. Nažalost, morat ćete ograničiti najukusniju hranu i slastice koje mnogi vole. Zbog toga pacijenti imaju pitanje o tome koji se kolačići mogu jesti tijekom pankreatitisa. No, na sreću, nije potrebno uopće odustati od kolačića, kao što je pečenje, koje u malim količinama ne šteti zdravlju pacijenta.

Koje se tijesto koristi za izradu kolačića?

Obično, kada pripremaju kolačiće, domaćice je pokušavaju okusiti tako da je bujna i ima bogat okus. Ali ne može svatko uživati u takvim delicijama. Bez obzira na to želi li osoba izgubiti na težini ili je preporučena dijeta, ne možete jesti kolače iz tijesta.

Na pitanje kako je to - keks, možete čuti odgovor da je ovo kolačić bez okusa. Ova tvrdnja nije istinita. Ako se kuha po dobrom receptu, poslastica će biti ukusna, zdrava, niskokalorična.

U čemu je razlika?

Pečenje u tijestu dati proizvode kao što su jaja, mlijeko, vrhnje, maslac.

Ovi sastojci se ne koriste u receptima mršavih jela ili se koriste u oskudnim količinama.

U svakom slučaju, pečenje postaje suho, za razliku od bogatih pahuljastih proizvoda od brašna.

Mnogi recepti za pripremu keksa iz sušenog tijesta mogu se koristiti ne samo tijekom prehrane, već i na mjestu.

Mislio sam da je limun polet

Ova delikatesa je jednostavno pripremljena, za to vam je potreban minimum proizvoda, a okus je izvrstan.

Suncokretovo ulje (rafinirano) - 2 žlice. l.
Limunova korica - ½ tbsp. l.
Pročišćena voda - 3 žlice. l.
Šećer u prahu - 3 žlice. l.
Soda - 0,5 tsp., Gašena u 1 tbsp. l. sok od limuna;
Sol je prstohvat;
Vanilin (možete bez njega) - na okus;
Brašno - 200 g

Od danog broja komponenti dobivate oko 6 obroka poslastica. Kuhanje peciva počinje s pripremom kreme. Operite limun i naribajte žuti dio kože. Kombiniramo polet sa šećerom u prahu, uljem, vodom, solju, sve komponente dobro miješamo, sipamo u hidratiziranu sodu;
Sada dodajte brašno, umijesite tijesto. Pospite radnu površinu brašnom, izvadite tijesto iz tijesta. Njegova debljina treba biti oko 0,5 cm;
Formiramo kolačiće - izrezujemo figure s posebnim oblicima. Ako nisu dostupni, tijesto možete jednostavno izrezati nožem, što jetri daje bilo kakav oblik;
Stavili smo brojke na lim za pečenje, stavili ga u pećnicu, već zagrijanu na 180 stupnjeva. Dajte peći oko pola sata (dok ne dobiju rumenilo).

"Maria"

Naoružani ovim receptom, naučit ćete ispeći najprirodnije Maria kolačiće, koje vole svi vaši škripci i okusi, podsjećajući na djetinjstvo.

Šećer - 1,5 Čl. l.
Mala jaja - 1 (ili 1/2 srednje ili velika);
Brašno (poželjno žito) - 1 šalica;
Soda - četvrtina tsp;
Rafinirano ulje - 1 tbsp. l.
Pročišćena voda 1 žlica. l.

Pomiješamo brašno sa sodom, jaje sa šećerom, vodu, maslac, dobro promiješamo, dodamo smjesu sode i brašna. Konzistencija tijesta treba biti takva da se ne lijepi za ruke, uvaljajemo je u tanki sloj (što je tanje to bolje);
U izvornom receptu umjesto mlijeka se koristi mlijeko, a po želji možete isto. Formiramo kolačiće (to može biti okruglo, može se shvatiti). Ne zaboravite napraviti rupe pomoću vilica - onda će poslastica biti još suša i hrskavija;
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, pecite poslasticu min. 5. O spremnosti potiče rumenilo;
Ako želite liječiti bogatiji okus, u fazi pripreme tijesta možete dodati limun (polet ili komade mesa), cimet, začine. Istina, dijeta ne dopušta uvijek to učiniti.

„Hostija”

Svatko zna okus ovog jela. Svojim se rukama može pripremiti prema receptu suhog mršavog tijesta.

Brašno - 120 g;
Rafinirano ulje - 10 g;
Šećer od granulata - 20 g (ako želite da praktično ne bude slatko, uzmite 10 g);
Vanilin - po želji;
Sol - 1/3 žličice;
Pročišćena voda - 50-60 ml;
Prašak za pecivo (ili hidratizirana soda) - 0,5 tsp;
Kukuruzni škrob - 20 g

Miješati siromašno tijesto, sol i šećer otopiti u toploj vodi. Ovdje dodamo sve ostale komponente. Konzistencija tijesta bi trebala biti, poput testa za knedle - gusta. Ostavite ga za četvrt sata;
Izvaljamo sloj (debljine oko 3 mm) koji dijelimo na kolačiće bilo kojeg oblika;
Proces pečenja je vrlo važan. Temperatura u pećnici ne smije biti veća od 150 stupnjeva. Neophodno je da se poslastica ispostavi hrskavom, a ne mrvljivom. Boja bi trebala biti blijeda, crvena kora ta poslastica nije potrebna. Proces sušenja traje oko pola sata.

Na med

Kolačići izrađeni prema ovom receptu od nemasnog tijesta imaju poseban okus meda.

Šećer - 1 žličica;
Maslac od kikirikija - 3/5 šalice;
Sol - 0,5 tsp;
Tekući med - gotovo puna čaša;
Prašak za pečenje - četvrtina KS;
Pšenično brašno.

Prašak za pecivo, šećer, sol kombinirati s 1 tbsp. l. zagrijanu vodu. U odvojenoj posudi tukli med i maslac od kikirikija;
Kombiniramo sve sastojke, miješamo, ulijemo brašno u količini koju je ispalo plastično meko tijesto. Stavite ga u vrećicu i pošaljite na hladno mjesto nekoliko sati;
Da biste napravili kolačić, morate ga prevrnuti. Debljina sloja ne smije biti veća od 2 mm;
Sada izrežemo buduću poslasticu s komodama, širimo je na lim za pečenje s prethodno prokuhanim pergamentom;
Pećnica se zagrijava na 210 stupnjeva, dajući delikat peći na minutu. 15.

Na slanoj vodi

Brašno - 1/2 kg;
Krastavac kiseli krastavac - 8-10 st. l.
Soda (gašena u 1 tbsp. Ocat) - 0,5 tsp;
Vanilin - po vašem ukusu;
Rafinirano ulje - 7 tbsp. l.
Šećer - 6 žlice. l.

Iz naziva tijesta napravljenog prema ovom receptu od vitkog tijesta, može se činiti da će biti slano. Zapravo, poslastica će biti slatka;
Sipajte slanicu u duboku posudu. Ovdje stavljamo šećer, sipamo ulje, gaziramo sok. Pomiješajte sastojke, dodajte brašno u smjesu. To činimo postupno, dobivamo gusto, elastično tijesto, lako zaostaje za rukama;
Razvaljamo tako da sloj ima debljinu ne veću od 1 cm, formiramo figure koje nam se sviđaju;
Pećnica je već zagrijana do t za 180 stupnjeva, šaljemo buduće kolače, raspoređene na lim za pečenje s maslacem. Za pečenje traje oko trećine sata. Dok je tretman vruć, mekan je, ohlađeni keksi postaju hrskavi.

Sada znate što će vam jelo uljepšati vašu prehranu ili post, podići vaše raspoloženje i neće oštetiti ni oblik vašeg tijela niti vaše zdravlje.

Koje vrste kolačića i peciva NESPOSOBNO?

fantazija kruh
Wikipedija, slobodna enciklopedija
Sdo? Ba - razne sirovine za proizvodnju tijesta. Daje bogat ukus i hranjivu vrijednost gotovog proizvoda. Količina kolača u tijestu određuje njegovu svrhu za određenu vrstu pečenja.
Pojmovi i definicije

Nedostatak - proces dodavanja tijesta tijekom fermentacije dodatnih vrsta sirovina, daje proizvod poseban okus.
Slatko tijesto - tijesto sa sadržajem šećera i (ili) masnoće 14% ili više mase brašna.

Mlijeko i mliječni proizvodi.
Masti - pre-omekšane masti i ulja koriste se: biljno ulje, maslac, margarin ili namaz. U proizvodnji kolača i drugih slatkih peciva, tvrde masti mogu djelovati kao sredstva za razgradnju, ako ih pomiješate sa šećerom.
Jaja, melange, jaja u prahu. Jaje bijela je labavljenje tvar kada tučeno, tako da jaja i proizvodi od jaja daju sjaj tijesta.
Grožđice, orašasti plodovi, suho voće, sjemenke, začini i drugi aromatski dodaci su dodatni sastojci tijesta koji mu daju poseban okus.
Šećer - daje slatki okus, hranjiva je za kvasac. Njegova količina u receptu utječe na boju kore kruha. Također možete koristiti med, melase i druge tvari koje sadrže šećer.

Pekara s maslacem
Wikipedija, slobodna enciklopedija

Kruh, kruh, kruh, kruh, kruh su pekarski proizvodi sa šećerom i (ili) sadržajem masti od 14% ili više po težini brašna. Pečeno tijesto od tijesta, to jest tijesto umiješano u mlijeko, maslac ili masnoću, jaja, vrhnje ili kiselo vrhnje. Značenje riječi dolazi od riječi "curry". [1]

Kolačići za pankreatitis

Niskokalorična dijeta za pankreatitis uklanja uporabu deserta s visokim sadržajem šećera, masti, punila (kandirano voće, orašasti plodovi, čokolada). Osim toga, morate napustiti razne konzervanse i okuse koji su često uključeni u sastav gotovih kolačića.

Događa se da pacijentima nije lako odbiti slatkiše, ali u prehranu se mogu uvesti neke vrste kolačića za pankreatitis. To su dijetetske sorte koje neće negativno utjecati na upaljenu gušteraču.

Akutna ili pogoršana kronična upala

Kada dođe vrijeme pogoršanja kronične upale gušterače ili se manifestira akutni oblik bolesti, keksi moraju biti potpuno napušteni. U to vrijeme, specijalist propisuje strogu dijetu za brzu stabilizaciju pacijenta. Osim toga, ograničenje hrane je nužna mjera za održavanje normalnog stanja oboljelog organa. Zlouporaba zabranjenih proizvoda pridonosi razvoju raznih komplikacija.

Dopušteno je proširiti dijetu s galetnim kolačićima ne ranije od mjesec dana nakon prvog pogoršanja. Štoviše, izbor slatkiša je važno pažljivo ispitati sastojke iz kojih su pripremljeni. Standardni sastav galetnih kolačića treba uključivati brašno, šećer, jaja i vodu, ali moderna receptura može varirati i sadržavati aditive, okuse i druga zabranjena punila.

Period kronične remisije

Kada se simptomi kroničnog pankreatitisa povuku ili se značajno smanji, dopušteno je diverzificirati svakodnevnu prehranu. Također povećava popis dopuštenih vrsta kolačića:

Galetnoe.
Jednostavni šećerni kolačići ("Jubilej", "Šećer", "K kofe").
Zobene kekse su najpoželjnije jer sadrže zdravu zobenu kašu.
Domaći kolačići (ne bogati) s niskim udjelom masti u tijestu.

S razvojem dijabetesa na pozadini pankreatitisa, možete jesti samo dijabetičke kolačiće, gdje se šećer zamjenjuje fruktozom ili je potpuno odsutan.

Najbolje bi bilo pripremiti kolačiće od prirodnih sastojaka, gdje nema opasnih punila i konzervansa.

Stopa potrošnje keksa: galetni, šećer, domaća

Unatoč činjenici da su kolačići za pankreatitis dopušteni za jelo, postoje njegove stroge granice. Nakon pogoršanja kroničnog oblika ili manifestacije akutne upale gušterače, nakon 3 do 4 tjedna, dopušteno je pojesti više od 1 kolačića dnevno. Naravno, važno je uzeti u obzir veličinu, ne smije prelaziti prosjek.

Tijekom razdoblja remisije, kada je pacijentova prehrana značajno proširena, stručnjaci preporučuju jedenje najviše 1 - 2 komada dnevno. Ozbiljna ograničenja osigurat će sigurnost korištenja tijela, kao i omogućiti konzumiranje kolačića, iako malo, ali redovito. Pankreatitis je ozbiljna bolest, a pacijenti trebaju uzeti odgovoran pristup savjetu liječnika i slijediti ova pravila prehrane.

Domaći recepti za kolačiće

Briga o zdravlju tijela, a posebno gušterače, bit će potpuna ako se jela pripremaju samostalno. Domaći kolačići bit će svježi, sadrže optimalnu kombinaciju sastojaka i donijet će zadovoljstvo, a ponekad i korist.

Ispod je nekoliko recepata za domaće slastice koje su dopuštene za ovu bolest nakon akutnog oblika ili tijekom kronične remisije.

Obični kolačići

Sastav ovog kolačića uključuje 300 grama brašna, jedno pileće jaje, jednu žlicu šećera i biljno ulje, jednu prstohvat sode.

Prvo, tukli jaja i šećer, a zatim ulijte mlijeko, suncokretovo ulje.
Kada masa dobije jednu konzistenciju, treba zaliti brašno, unaprijed pomiješati s sodom i još jednom sve temeljito izmiješati.
Tijesto će biti spremno kada prestanete lijepiti za ruke.
Nakon toga treba ga izvaljati do debljine 2 mm i istisnuti bilo kojim kalupima. Pecite kolačiće na 210 ° C tijekom 5 minuta.

Ako dijeta dopušta, možete dodati kolačiće prirodnim okusima, bobicama, sjeckanim orasima, jer je recept osnovni. Pojesti slatkoću nakon nekoliko sati kuhanja. Ne preporučuje se jesti vruće, odmah nakon vađenja iz pećnice, tako da nema nepotrebnog opterećenja gušterače.

vafla keksi

Sastojci: visoko kvalitetno brašno - 4 šalice; soda za pečenje - 1 prstohvat; filtrirana voda na sobnoj temperaturi - 400 ml; sol - 1 žlica.

Uobičajeno tijesto mijesimo, izvaljamo i narežemo na kalupe.
Pecite u pećnici 20 minuta.

Takvi su kolačići vrlo ukusni za jelo sa sirom. Ako je dopušteno - možete dodati malo punila tijestu, pospite gotove kolačiće malom količinom šećera (nekoliko minuta do kuhanja ili vruće). Kako bi bilo slatko, možete ga raširiti domaćim džemom, ali nije spreman iz trgovine.

Kolačići od mrkve

Vrlo lako napraviti kolačiće.

Prvo trebate mljeti 2 žličice, od omekšanog maslaca sa smeđim šećerom, pretući jedno jaje u smjesu.
Zatim dodajte sok od jabuke (100 grama) i prethodno narezanu mrkvu (200g).
Za test, trebat će vam ne više od 500 grama rižinog brašna i prašak za pecivo, možete dodati malo natopljene grožđice.
Pecite ne više od 15 minuta.

Kolačići zobene kaše

Zobena kaša je vrlo korisna za tijelo, čak iu takvim malim dozama, jer takvi kolačići nisu samo ukusni, nego i korisni.

Osnovni recept uključuje:

Čaša zobene kaše bez dodataka.
½ šalice cjelovitog brašna.
Grated apple.
Jedno jaje bez žumanjaka.
Cimet (2 žličice).
Prašak za pečenje
Vanilin (može se isključiti)
Šećer ili zamjena.

Zobena kaša je prethodno namočena do potpunog bubrenja u maloj količini vode. Pobijedite protein, dodajte jabuku, zatim preostale sastojke i mijesite tijesto. Masa ne smije biti previše suha, možete dodati malo vode za plastičnost.

Zamotajte adzle umotan u plastičnu foliju i očistite na hladnom 30 minuta. Nakon što je potrebno stvoriti kolačiće i peći 15 minuta. Recept je osnovni, može se nadopuniti, na primjer, dodati grožđice ili orašaste plodove.

Mogu li dobiti kolačiće za gastritis

Dijeta pacijenta s gastritisom razlikuje se od jedenja zdrave osobe. Slatki zub često brine pitanje, što su slatkiši dopušteni za gastritis.

kolačići od maslaca (uključujući kolače od biskvita, lisnato tijesto);
šećer;
dugotrajan.

galetnoe

Napravljena je od mješavine brašna i vode. Kolačići odgovaraju sljedećim značajkama:

dijeta;
niskokalorična;
nije alergično.

Okus kolačića je ugodan, izostanak nepotrebnih komponenata čini proizvod atraktivnim u svakoj prehrani.

zobena kaša

Recept za domaće pečenje:

2 čaše zobene kaše;
200 grama voćnog želea dopušteno od liječnika;
40 grama sušenog voća;
strugotine kokosa.

Namočite zobenu kašu i pomiješajte gore navedene sastojke. Prolijte gotova tijesta na lim za pecivo, pecite pola sata na temperaturi od 190 stupnjeva.

Zobene kaše za gastritis dugo će zadržati osjećaj punine. Glavne razlike između kolačića - u nedostatku komponenti u sastavu:

Mogu li koristiti kolačiće s punjenjem

Trebat će vam preliminarna studija:

pripravak;
slatkiši stečeni kalorijama;
indeks masnoće.

Neslaganja su prisutna - plombe, čak iu jednostavnim kolačićima, su masne, što uzrokuje nelagodu nakon konzumacije. Razmislite hoćete li jesti slatkoću na štetu zdravlja.

Kolačići s kondenziranim mlijekom

Kolačići čokoladnog čipa

Kolačići od mliječne čokolade;
kolačiće s bijelom čokoladom.

Sladoled s kolačićima

Prema liječnicima, hladni desert donosi olakšanje ljudima s visokom kiselošću. Hladna poslastica utječe na smanjenje kiselosti, bol se smanjuje. Sladoled za gastritis ne smije sadržavati:

nadomjestci praška mliječne masti;
aditiva;
arome.

Dopušteno koristiti malu količinu sladoleda s kolačima bolesni gastritis s visokom kiselosti. Proizvod je zabranjen za pacijente koji imaju nisku stopu.

Kolačići od sušenog voća

Kolačići s džemom

Medeni keksi

Zapamtite, u svemu što vam je potrebno da se pridržavate mjere, pogotovo kada su u pitanju slatkiši!

Kolačići bez titla

o kolačićima. SP: okupljanja

Ovdje pokušavam ovladati jednim resursom (i ne znam što imam). Tamo sam pronašao kupnju slatkiša, a među njima i "ukusnu košaru od oraha, marmelade (okus limuna) i čokolade." Pa, svi su vidjeli, vjerojatno, malu takvu košaru s crnim ili bijelim "čokoladnim" vrhom i pola oraha na vrhu. Stvarno su mi se sviđali u jednom trenutku. A cijena je 252,43 rubalja po kilogramu. "Aabaldet!" Pomislio sam i otišao potražiti detalje, gdje mogu dobiti tako ukusnu besplatnu hranu. A onda.

kolačići od zobi. kulinarstvo

Dijete doista voli kolače od zobi, koje kupujemo u trgovini na benzinskoj postaji BP. Tamo se nazivaju "kolačići". Oni dolaze s različitim aditivima: s orasima ili čokoladnim čipsom. Pokušala sam ih sama ispeći, ali imam nekakav stan i loše se raspada. Pa, nije tako. Možda ih netko zna ispeći. Hvala na pomoći.

U školu ili čekati? Dječja psihologija

Julija 1. rujna bit će točno 7 godina - rođendan u kolovozu. Međutim, to je malo - oko 5 godina.Ja ne mogu ni zamisliti s portfeljem - to je fizički nemoguće. I škola očigledno nije spremna za ponašanje škole - ustrajnost i osjećaj za dužnost su potpuno nula. Pa, općenito - vrlo specifičan. Općenito, postoji odluka o upućivanju u školu u dobi od 8 godina. Ne vidim nikakvu manu u odluci, osim jedne stvari: u vrtu, pripremna grupa je u potpunosti puštena, sljedeće godine će uzeti "svoje" učitelje.

Krem pyshechki - izgleda. kulinarstvo

Prodavaonice prodaju meke kolačiće, zvane choux pyshechki. Može li mi netko reći kako ih napraviti kod kuće?

Pomozi mi pronaći recept za kolačiće. kulinarstvo

Ne mogu naći recept za kolačiće, možda će netko iz opisa saznati: oni su to radili u školi za vrijeme rada - koristili smo kolačiće pod nazivom "ženski šeširi" - tanak zaobljeni oblik pečen na limu za pečenje s smeđim glatkim rubovima, stegnutima s jednog ruba i vrhunac je u sredini,

Nisam to uštipnuo, ali ona je imala recept poput charlotte:
3 jaja +1 žlica. Šećer + 1 st. Moki.

Na podmazanoj ploči za pečenje istovarite Art. sa žlicom. Rezultat je ravan krug s stvarno ivicama. Ukusna. I ja sam još u školi.
A prijateljica moje mame je iz takvih krugova izrađivala takve kale, dok ih nije ohladila, preklopila ih i dala oblik zvucnom cvijetu i pričvrstila ih na slamu (prodani gotovi).

Kolačići Elsa`story. kulinarstvo

Iskreno, nisam pokušao, cijene ugrizu. I jedva da pokušavam. No, sviđa mi se izgled i ideja kolačića s mnogo oraha i suhog voća, tako “nespretno” :) Možda je netko pokušao i bacio recept nečeg sličnog? Čak i da ga nisam probala :) A imaju i neke krutone (nisam ih našao na web stranici), također s mnogo suhih voćnih oraha, bilo bi vrlo zanimljivo kuhati.

Kolačići. kulinarstvo

Moja baka mi cijelo vrijeme govori o ukusnim kolačićima koje je moj tata nekada pekao kao dijete. Recept je, naravno, jednostavan (u 50-ima su pečeni), ali ga se nitko uopće ne može sjetiti :-)! Poznato je samo da je dodan škrob. Nitko ne zna ništa takvo?

Brzo pitanje - što kuhati od skute Agush. SP: okupljanja

Imam nit koja je jednostavna, ukusna, općenito, kao i uvijek, slatkiš iz ničega)) Na internetu sam našao samo kolačiće za sebe, možda možete savjetovati? Moramo brzo "raspolagati" svježi sir)) Hvala vam!

Kuhani tigar-ymgra inspiriran :)). kulinarstvo

Kao dijete, slučajno sam sudjelovao u rečenici (i jedenju) smiješnih kolačića. tijesto je pripremljeno, zatim je prošlo kroz mlin za meso i dobivene kobasice su stavljene na lim za pečenje. Je li bilo ukusno, nešto poput pjeskovitog? Možda netko zna ovaj recept? *** Tema je premještena s konferencije "O tvojoj, o djevojci"

-pakiranje margarina
-čašu kiselog vrhnja
-šalicu šećera
-žličica sode, hidratizirani ocat
-oko 6 čaša brašna

Rastopite margarin, tucite sa zbrisanim i šećerom, dodajte sodu i, miješajući, postupno sipajte toliko brašna da dobijete prilično strmo tijesto, ljepljivo iz ruku, ali ne i "začepljeno".

Stavite tijesto kroz mlin za meso s velikim roštiljem i položite ga na lim za pečenje u jednom sloju. Uzmite 5-6 pladnjeva.
Pecite do žućkaste boje.

Torta "muka".
Krema: 3 limenke kuhanog kondenziranog mlijeka, 300 g maslaca, tucite.

U prostranu posudu s gotovim i polomljenim štapićima (još uvijek možete zagrijati) prelijte kremom, dobro promiješajte.
Mokre ruke da se formiraju na jelu "mravinjak". Pospite tortu s ribanom čokoladom i rashladite dok se ne zamrzne. Izrežite na dugi nož u segmente.

Okus - izražen orah.

Nakon treniranja s majkom, dvoje djece od 10 i 11 godina ispeče ovu tortu potpuno samostalno.

Boli stomak kod muža, kao trbuh, 3 dana. Medicina i zdravlje

Želudac mog muža boli, kao u želucu, 3 dana, a danas je još uvijek mučnina i povraćanje. Kirurg je rekao da u njegovom profilu nema ništa, terapeut je napisao "fromilid", "omez" i "amoksicilin". Bolnica nije dala, rekao je da više neće doći, a tablete ne pomažu. Moj muž izgleda strašno, gdje se trči i što raditi. *** Tema je premještena s konferencije "O tvojoj, o djevojci"

Kupite mi kolačić molim! SP: okupljanja

Kupite mi kolačić molim! Barem jedan paket :) Obožavam svoje vafle u čokoladi, jer se vrlo rijetko prodaju, ali nikad nisam vidio taj kolačić. Kolačići s brusnicama i bijelom čokoladom "Privatna galerija" [link-1]

Obiteljski recepti. Tillotamov blog na 7th.ru

Danas sam se opet prevrnuo oko hrane :) Oprostite za tu noć opet :) Sjetio sam se obiteljskih recepata, vjerojatno nacionalnih. Prva stvar koja mi je pala na pamet bila je pileća juha s knedlama. U Rusiji se vjerojatno nazivaju knedle. U gotovo kuhanoj pilećoj juhi umjesto vermicelli-a u žlicu se stavlja gusta pasta tijesto (brašno, jaje, sol, natrij-octen i voda). Ovi smiješni mali oblaci brzo se pojavljuju i tri puta rastu. U juhi je uvijek puno zelenila. Zanimljivo je da muž i.

Mi smo stari 2 tjedna. Dijete od rođenja do jedne godine

Danas imamo dva tjedna. Postupno se navikavamo jedni na druge :) Na putu se borimo s gazikijem - već sam slomio glavu, što je, što nije, tako da beba ne pati: (ovdje je moja dijeta: jučer: kaša na vodi i mlijeko 1/2 skuta dječja hrana govedina (u limenkama staklenki) sendviči sa sirom i maslacem, kruhova juha od povrća (krumpir) za par makarona (špageti) čokoladna slatka jabuka s krušnim kolačima od krušaka danas: heljdin sir s mlijekom sendviča s maslacem.

moja kći je imala jake kolike, dijeta mi je pomogla (našla sam je u Serzovu). Dakle, sljedeće može biti
svježe meso janjetina, puretina; obični krumpir, slatki krumpir, kruška, riža.
Nakon tjedan dana, ili ranije, ako plin prođe, možete uvesti nove proizvode (1 proizvod u 4 dana, i gledati reakciju): -
breskve, mrkva, jabuke, grožđe (!), itd., najnovije piletina, govedina, mliječni proizvodi. Dijeta me prvi pogodila, ali kad mi je to puno pomoglo, vjerovao sam u to! Zaista sam izgubio težinu dok sam sjedio na njoj, ali joj je to bilo korisno))

Općenito, kolike su bile samo za 16 tjedana, a probavni je sustav dozrijevao do tog vremena.

Što jesti u pošti? Dijeta Athosa redovnika: to je moguće i nemoguće.

Sjajan post 2015: proizvodi za brze i brze dane

Ukusna raznolikost. Tillotamov blog na 7th.ru

I podijelimo neke ukusne nalaze. Obično idete u dućan i kupite istu stvar. Ali ponekad naiđete na neku novu jestivu stvar, koja je čvrsto uključena u stalnu prehranu. Tako su se navikli na nas FINN CRISP krekeri, češće originalni, a ne kruh, ali krekeri.Od mog posljednjeg otkrića, ovo ulje u spreju s bosiljkom - u Pyaterochka na prodaju, povučeno je 199. Vafli su pojedinačno zamotane u kutiju - nema ih od koga i oni su s nama.

Wiehler. Julie. Čarobnjak Marije: vez

Tko voli izgledati neformirano.. Ne znam kad uđem u baget.

Recept: Sesame kolačići s bademom. kulinarstvo

Nekoliko tjedana prije spavanja čitao sam knjigu Manyunya u tri toma. I nisu mi dali nikakav mir, doslovno su otjerali kolačiće koji su tako ukusno opisani u knjizi: "Lagano uzmete pješčanu laticu s dva prsta i strašno zadržite dah - inače ćete nehotice izdisati i raspršiti se u prah. Kolačić se istopio istog trenutka, a jezik je obavio golicavu toplinu. «Tako je odlučeno da je potrebno peći kolačiće hitno. I neka bude.

Spekulatius, ili samo dobar kolačić.

Spekulatius je kolač od kolača s mnogo začina. To sam pokušao na božićnim tržištima u Njemačkoj i Belgiji (na flamanskom ima suglasni njemački naziv). Formirani takvi kolačići u obliku figura s uzorkom tijesta na površini. Ali nemam takve obrasce, tako da imamo ovako ukusan kolačić (verziju moje i moje kćeri), ali recept me malo uznemirio, jer nisam našao nešto novo u njemu, očekivani "vrhunac" kuhara. 250 g omekšanog maslaca.

Ako majka umre, dijete je s bakom. usvojenje

Mene traže savjet, ali ja uopće ne znam što bih rekao. Dvadesetogodišnju djevojčicu odgojili su njezin djed i baka i očevi roditelji mnogo godina. Majka joj je umrla ovaj tjedan. Njegov otac živi u Moskvi, ali ima drugu obitelj, dijete nikada nije živjelo s njim. Moraju li bake i djedovi obraditi bilo koji dokument za dijete? Što bi u takvoj situaciji trebalo učiniti za dijete s pravnog stajališta?

Što se može dovesti iz hotela u bolnicu? Medicina.

Djevojke, situacija je takva da ovaj tjedan morate posjetiti jednu dobru osobu u bolnici. Laže s pogoršanjem čira na želucu. Što sa sobom mogu donijeti gosti, kako ne bi naštetili, nego što je moguće s ovom bolešću? Pitam, ali ona je vrlo skromna i kaže da ništa nije potrebno. Možda netko zna da s ovom prehranom je točno korisno? *** Tema je premještena s konferencije "SP: okupljanja"

Hitno trebam elektroničku verziju knjige "Došao sam u razred."

Hitno je potrebna elektronska verzija knjige "Posvojeno dijete je došlo u razred" L. Petranovske. Dijete ima veliki problem u školi, Nikak ne prihvaća svog učitelja. Spremna je za čitanje, rekla sam joj za ovu knjigu. Može li pomoći? Hvala unaprijed

Pečenje je lagano. Napravimo najbolje svjetske muffine s citrusima!

. Postupno dodajte šećer u bjelkaste boje i kremastu teksturu. U blijedom maslacu, jedan po jedan, razbijte jaja (također i na sobnoj temperaturi, opet, pjenušavost) i pobijedite jaja zajedno s maslacem do ujednačene teksture. Očistite koru limuna na finom rende. Za ovu je svrhu najprikladniji đumbir limun. Na tržištima se obično prodaju pod nazivom Uzbek. Aroma takvog limuna se utrostručila, ako ne i više, jača nego inače. I u njemu je neka vrsta plemenitosti čak i rakije. Pomiješajte ribanu koru s malom količinom šećera i ostavite da stoji neko vrijeme, tako da polet počne prskati. Nakon toga se ulije u mješalicu s jajima, maslacem i šećerom. Na trenutak je spriječite i postupno sipajte brašno u miješalicu.

Prof. I. Konya o zdravoj prehrani školske djece.

. Međutim, ako su intervali između obroka značajni (više od 3-4 sata), onda možete jesti. - A bolji zalogaj? - Ovdje je izbor prilično velik. Međutim, jedan je uvjet obavezan - dijete mora sa sobom ponijeti u školu proizvode koji se ne pogoršavaju za 3-4 sata. Na primjer, jabuke, sokovi ili mlijeko u malim vrećicama sa slamom, sendvič sa sirom, keksi, kreker, na primjer. - Pričajmo sada o tome što je moguće, a što nije. Na primjer, svi znamo da djeca ne mogu piti kavu. Objasnite što je opasnost od ovog pića za rastuće tijelo? - I ne samo kavu, nego i jak čaj. Prije svega, kada se konzumiraju, slabi živčani sustav djeteta pati - postaje razdražljiv, vy.

Dijeta - tablica broj 5. Dijete od 3 do 7 godina

Reci mi što znači dijeta - tablica broj 5. Što može i treba biti, a što nije? Liječnik je propisao prvu tablicu prehrane broj 4, a zatim tablicu broj 5. Ni prva opcija ni drugi ne govore mi ništa, a moj otac je otišao u bolnicu s djetetom, koje se, naravno, ništa ne sjeća. Ako je moguće, tko zna, i na 4 tablice i 5 da-nit priče.

dijeta
Br. 4 (akutne i kronične intestinalne bolesti)
Doprinosi čišćenju crijevne sluznice, stvarajući uvjete za oporavak
poremećene funkcije probavnih organa i održavaju ih u stanju kompenzacije. Karakterizira ga smanjenje energetske vrijednosti zbog ugljikohidrata i masti, smanjen sadržaj kuhinjske soli, uz iznimku mehaničkih, kemijskih i toplinskih iritirajućih tvari, proizvoda koji doprinose razvoju procesa fermentacije i truljenja, kao i tvari koje iritiraju jetru. Propisuje se za kolitis i enterokolitis, akutne i kronične zarazne bolesti s blagom disfunkcijom crijeva.

Preporučeni proizvodi i posuđe: Sušeni pšenični kruh, krekeri, suhi keksi, peciva, nemasna, riba, meso, perad u kuhanom, pirjanom, pržena bez obroka, kobasice, kobasice, meko kuhana jaja, kajgana, proizvodi od mliječne kiseline, mlijeko u jelima, blagi sir, cjelovite žitarice i tjestenina, krumpir u malim količinama, mrkva, bundeva, tikvice, zrele rajčice, juhe na mesnoj ili ribjoj juhi, umaci na juhi ili mesnoj juhi, peršin, kopar, zrelo meko voće i bobice u siru kao žele ompotov; marmelada, čaj, kava, kakao, sokovi.

Isključene: masno meso, riba, perad, dimljeno meso, konzervirana hrana, sirova, pržena i tvrdo kuvana jaja, prirodno mlijeko, pikantni i slani sir, vatrostalne masti, mahunarke, kupus, krastavci, rutabaga, repa, rotkvica, crveni luk, kisela riba, repa, gljive, jake i masne juhe, juhe od mlijeka, kisele krastavce, okroske, pikantne i masne umake, papar, senf, začine, sok od grožđa, kvas, gazirana pića.

Hrana je kuhana, pečena, pirjana, koristi se prvenstveno na tlu, ograničena na pržene.

Obrok 5 puta dnevno.

Broj dijeta 5p (pankreatitis)
Doprinosi inhibiciji egzokrine funkcije pankreasa, sintezi proteina, kemijskom i mehaničkom čišćenju probavnog kanala, prevenciji masne infiltracije jetre i distrofiji gušterače, smanjenju refleksne podražljivosti žučnog mjehura. Karakterizira ga ograničavanje masti, kuhinjska sol, isključivanje namirnica bogatih purinima, kolesterola, oksalne kiseline, ekstrakcijskih tvari dušika, grubih vlakana, povećanog sadržaja lipotropnih tvari, vitamina i tekućina. Propisuje se za akutni i kronični pankreatitis u fazi opadanja pogoršanja i za 2-4 mjeseca remisije.

Preporučeni proizvodi i posuđe: Suhi pšenični kruh, nemasno i nemasno meso, zec, puretina, piletina (bez kože) u kuhanoj i pari, niskokalorične vrste ribe u obliku mljevenog mesa, sufle, proteinski omlet, mliječna kiselina - mlijeko, ne-kiseli bezmasni svježi sir, maslac i biljna ulja, žitarice s mlijekom, vermicelli, kuhano povrće, pari i sirovo ribano, zrelo voće i bobice, čaj, nadomjestak kave s mlijekom, slatki sokovi.

Isključeni: svježi kruh, kolači, kolači, masne vrste janjetine, svinjetine, peradi, jetre, mozga, dimljenog mesa, kobasica, konzervirane hrane, masne ribe, kavijara, slane ribe, mlijeka u prirodnom obliku, kreme, pića s mlijekom masni svježi sir, masni i slani sir, vatrostalne masti, kaša od prosa i ječma, tjestenina, mahunarke. Radish, repa, rotkvica, repa, špinat, kiseljak, češnjak, luk isključeni su iz povrća. Na jelovniku nisu uključeni mesni i riblji bujoni, juhe od gljiva i povrća, juhe od mlijeka, juha od kupusa, boršč, okroška, juha od cikle. Jaja se preporučuju samo u obliku ometa za parnu bjelančevinu od 1-2 jaja dnevno, žumanjak do 1/2 dnevno, u obliku drugih jela su isključeni.

Hrana se kuha u kuhanom, na pari i na tlu.