Recepti za par u Panasonic posuđu, Redmondu, Polarisu, Scarletu, Mulinexu, Witeku i drugim modelima s fotografijama. Kako kuhati na pari meso kuhala kotleta, povrća, ribe, mesa, piletine, krumpira. Zaparite u laganom štednjaku ukusne i jednostavne dijetna jela.
Pari povrće u spor kuhalo
Pareno povrće u panasonic-u, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex i drugi modeli odlična su ideja za one koji vole razna dijetalna jela, kao i za dijete. Posebno zato što su za to, u svim multikolarima, predviđeni programi kuhanja na pari i posebni spremnici za kuhanje u obliku posude s rupama. Kakvo povrće... Sljedeće →
Tikvice na pari u laganom štednjaku - recept kako kuhati
Ako nikada niste kuhali tikvice na pari u laganom štednjaku, savjetujemo vam da to učinite. Ova dijeta i niske kalorijske povrće jelo! Razlikuje nježni nenametljiv okus. Uparene tikvice mogu se poslužiti s maslinovim uljem, omiljenim umakom, s vrhnjem ili s jogurtom za bebe. Kuhaj squash brzo. Tijekom kuhanja možete razgovarati s... Next →
Piletina nadjev u spor kuhalo - recepti za što kuhati
Što se može brzo kuhati od mljevenog piletine u laganom štednjaku? Kuhanje jednostavnih glavnih jela - riža s mljevenim mesom i mesnim okruglicama. Recepti su pogodni za kuhanje u višekutnim Redmond, Panasonic, Philips, Polaris i drugim modelima. Sastojci za mljeveno pile s rižom u laganom štednjaku: pileći nadjev - 300 g; riža - 2,5 šalice; žarulja -... Sljedeće →
Repe u multivariate - recept
Beets u multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) mogu se kuhati na različite načine. Može se kuhati za salatu, kuhati s raznim povrćem ili bez njih, kuhati boršč i ukusnu juhu od cikle. Razmislite o svim načinima pomoću kojih možete bez puno muke kuhati repu u laganom štednjaku. Vi samo morate... Sljedeće →
Parići mesne okruglice u laganom štednjaku - recept kako kuhati
Kuhane kuglice na pari u multicookeru (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) posebno su korisne za dijete i za one koji slijede strogu dijetu. Za djecu izrada mesnih okruglica najbolje je od svježeg mljevenog mesa. Tada su vrlo sočne s ugodnim mirisom. Možete dodati rižu, heljdu,… Sljedeće →
Cheesecakes u laganom štednjaku od svježeg sira - klasični i pari recepti,
Pripremite cheesecakes u spor kuhalo (Polaris, Panasonic, Redmond i drugim modelima) za doručak - nevjerojatno popularno jelo ukrajinske i ruske kuhinje. Pripremite kolače od svježeg sira s raznim aditivima, primjerice s oraščićima, suhim marelicama itd. A korištenje raznih slatkih umaka daje im ukusan okus. Prvi recept za pripremu kolača od sira u laganom štednjaku je s kandiranim voćem. Sastojci za kolače u... Sljedeći →
Sterlet u laganom štednjaku - ukusan recept za sterlet
Sterlet u sporom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) može se pripremiti ne samo za svečanu gozbu, već i za svečanu obiteljsku večeru. Oni koji žele kuhati od sterletne juhe mogu se ovdje upoznati s receptom za kuhanje. Također možete napraviti punilo od sterleta. Ispostavit će se neobično ukusno. Sada nudimo... Sljedeće →
Kako kuhati vinaigrette u spor kuhalo - recept
Jednostavna i nesofisticirana salatna jela - vinaigrette u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i drugi modeli) vrlo se lako pripremaju. U MV-u, kuhajte povrće za njega u zdjeli, kao iu parnoj košari za par. Koju od ovih metoda odabrati - odlučite sami. Na primjer, možete... Sljedeće →
Pileći kotleti u gulašu za više jela - recept kako kuhati
Kuhani kokošji pladovi u višenamjenskom pari (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) su potpuni dijetetski proizvod. Parića piletina u laganom kuhanju brzo se kuha. Proteini u pilećem mesu mnogo su više nego u govedini. Za djecu je vrlo korisno. Recept za parene pileće kotlete u laganom štednjaku vrlo je... Slijedeće →
Kuhanje na paru u laganom štednjaku - što je "parni" način rada
U novije vrijeme, ljudi su razmišljali o zdravoj prehrani samo u vezi s bolešću ili operacijom, ali sada se sve promijenilo - sve više i više ljudi svjesno bira zdrav način života i principe pravilne prehrane. Pomoću multicookera možete značajno pojednostaviti i ubrzati proces kuhanja. Primjerice, način "kuhanja na pari" u višenamjenskoj kuhinji pripremit će niskokaloričnu i, što je najvažnije, zdravu hranu ne samo brzo, već i zadržati većinu vitamina i hranjivih tvari u proizvodima.
Kako radi ili načelo kuhanja
Para u sporom štednjaku odvija se na istom principu kao iu dvostrukom kotlu. Jedina iznimka je broj proizvoda koji se mogu kuhati u isto vrijeme (ima ih više u dvostrukom kotlu). Međutim, sam multicooker je svestrani uređaj i lako zamjenjuje ne samo dvostruki kotao, već i pećnicu, štednjak, peć za kruh, štednjak za rižu itd.
Proizvodi se stavljaju unutar multicookera na poseban stalak. Zatim se dodaje voda i odabire se način rada "Steaming".
U multi-štednjaku se cijeli proces kuhanja odvija automatski - on sam postavlja potrebnu temperaturu, dobiva pritisak (ako se koristi funkcija ekspres lonca) i ispušta na kraju kuhanja.
Ne biste trebali brinuti ako ste zaboravili što ste kuhali, jer će na kraju rada multicooker završiti način kuhanja na pari i samostalno će se uključiti u režim grijanja. Slično se događa u slučaju da voda u zdjeli nije bila dovoljna i brzo je isparila. U tom slučaju morat ćete ponovno dodati vodu i podesiti dodatno vrijeme kuhanja.
Vrijeme kuhanja na pari može varirati od 1 minute do 1 sata (ovisno o modelu višekutnika). No, treba imati na umu da vrijeme kuhanja podrazumijeva izravno kuhanje na pari i ne uključuje zagrijavanje posude i skup tlaka.
[blockquote icon = "cite"] Tako se u prosjeku kuhanog jela peče oko 20-25 minuta. [/ blockquote]
Odvojeno, vrijedi napomenuti da je parenje u laganom štednjaku najsigurniji način: samo dodajte vodu u unutrašnjost posude i zatvorite poklopac. Po završetku kuhanja multicooker će prijaviti zvučni signal. Ako ste kuhali pod tlakom (neki modeli imaju dodatnu funkciju ekspres lonca), poklopac će se zaključati dok spori lonac ne postupno sam smanjuje tlak ili otvarate ventil kako biste brzo otpustili tlak. Stoga je praktički isključen izravan kontakt s vrućom parom.
Mogućnosti kuhanja na paru
Parena jela nisu bez razloga smatrana najkorisnijom: ovaj način kuhanja preporuča se osobama koje pate od gastrointestinalnih bolesti, dijabetesa, kao i budućih mama, dojilja i djece.
Parena jela imaju nekoliko prednosti:
- Ne zahtijevaju dodavanje ulja, koje tijekom prženja oslobađa štetne tvari - kancerogene, a sadrži i dodatne "nepotrebne" kalorije;
- Proizvodi na pari zadržavaju svoj okus, boju, miris i oblik;
- Kada se prerađuje s parom, hrana se ne zagrijava iznad 100 ° C, te stoga zadržava većinu vitamina korisnih mikro i makro elemenata.
- Parena jela su korisnija od kuhana, jer je voda iz slavine klorirana i sadrži metalne nečistoće.
Što kuhati
Pari, možete kuhati gotovo svako jelo: od pite i pudinga, do parnih kotleta i kuhane svinjetine. Osobito ukusna jela dolaze od peradi i riba, jer ne presušuju, ne samo da zadržavaju svoj oblik i okus, već i apsorbiraju arome začina i biljaka tijekom kuhanja.
Na internetu možete pronaći ogroman broj recepata za kuhanje za kuhanje na pari za multicooker. Nije potrebno posebno tražiti recept za svaki model, jer je načelo kuhanja u svim multicookerima isto, a ono što je prikladno za Multicooker Brand je također prikladno za Multicooker Redmond.
Kulinarski trikovi
- Ne stavljajte hranu previše čvrsto, što otežava ulazak pare i nejednako kuhanje posude;
- Nemojte rezati sastojke premale, inače će upiti previše vlage i izgubiti oblik, pretvorit će se u nered;
- Jela od soli i papra, na pari, bolje je na samom kraju kuhanja.
- Ne kuhajte u ovom načinu rada, tjesteninu ili velike komade mesa, zbog velikog volumena koji se kuhaju neravnomjerno, kao i gljive - zahtijevaju dodatnu toplinsku obradu preko 100C.
Umjesto zaključka
Važno nam je ne samo jesti zdravu i zdravu hranu, nego i posvetiti minimalno vrijeme i trud procesu kuhanja. To je prilika koju nude moderni multikokeri, preuzimajući rutinski rad i ostavljajući nam vremena za eksperimentiranje i kulinarsku kreativnost!
Posuđe na paru u laganom kuhalu
Gotovo sve multicookers imaju funkciju parenja. Ja, u svakom slučaju, bez iznimaka. Ova funkcija je jedan od onih koji čine sporo kuhalo istinski univerzalnim kuhinjskim aparatom.
Parena hrana je visoko cijenjena među obožavateljima prehrambene hrane. I to ne slučajno, jer se ova metoda toplinske obrade smatra najkorisnijom. To vam omogućuje da zadržite najviše vitamina u hrani, kako bi jela lako probavljiva, ne šteti našem želucu.
Kuhanje u laganom štednjaku vrlo je jednostavno i praktično. Po mom mišljenju, to je mnogo lakše nego u običnim parobrodima. Da, u višekutnom uređaju nema višespratne parne sekcije. Ali možete kuhati 2 jela odjednom na različite načine, kombinirajući redovito kuhanje i kuhanje na pari.
U laganom štednjaku možete ispariti razna jela: parne kotlete i meso, ribu i povrće. Možete napraviti čak i pečenje za par, na primjer, napraviti vrlo ukusne medenjake. U ovom odjeljku stranice možete pronaći recepte za kuhanje na pari u višenamjenskoj kuhinji ovih i mnogih drugih jela. Jedite zdravu i ukusnu hranu i budite zdravi!
Zaljubljeni kunić u laganom štednjaku
Dobro došli! Danas ću vam reći kako kuhati zreli kunić na pari. Nije svima dopušteno jesti prženo meso, tako da spašavaju jednostavne metode pripreme dijetetskog obroka. Fileti zečeva mogu se kuhati u vlastitom soku, a ne nužno peći u pećnici. Za to će vam trebati list folije kako bi meso bilo mekano i sočno.
Na laganom štednjaku isparavali su knedle s svježim sirom
Dobro došli! Danas ću vam reći kako se kuhati na žaru s okruglim sirom u laganom štednjaku. Knedle s punjenjem svježeg sira klasični su recepti, ali također imaju i svoje tajne kuhanja.
Kako kuhati, pržiti, kuhati, peći i pare u laganom štednjaku?
Kako kuhati, pržiti, kuhati, peći i pare u laganom štednjaku?
Kuhanje u laganom štednjaku pomoću jednog ili drugog recepta vrlo je jednostavno. Za početak, elektronički lonci imaju ergonomsku upravljačku ploču koja se sastoji od gumba za aktivaciju zaslona i programa. Nakon što ste odabrali potrebne recepte, morat ćete kliknuti na potrebne gumbe, prema uputama, te postaviti tajmer odgode i optimalno vrijeme kuhanja ako je potrebno. U većini slučajeva primjenjuje se opće pravilo. Ako su tipke na lijevoj strani zaslona, vrijeme je prema zadanim postavkama postavljeno na tim programima. To je, odabirom recepata i klikom na lijevu tipku, ne možete razmišljati o tome koliko je potrebno za pripremu tih jela. Pilav se kuha u roku od sat vremena, kaša - 40 minuta, itd. U tom slučaju još uvijek morate pažljivo pogledati recepte, mjeriti točnu količinu sastojaka i točiti količinu vode prema uputama. Što manje vode sipate, to je manje vremena potrebno za pripremu jela.
Kako kuhati u laganom štednjaku?
Kako kuhati i koliko? Ako ste postavili pitanje "Kako kuhati u višekutniku?", Odgovor na njega će ležati u ravnini određivanja potrebne količine vode za svako pojedino jelo. Izlio malo vode - jelo je pripremljeno brže. Štoviše, zvučni signal o završetku kuhanja, kuhanju će zvučati brže. Što se tiče jela, nije činjenica da će za to vrijeme s manje vode imati vremena za dobro kuhanje. Stoga vam preporučam da strogo slijedite proporcije tako da aktivno koristite mjernu posudu iz pribora. Postoji još jedna mogućnost. Ako nakon završetka kuhanja ne isključite multicooker, uređaj će nastaviti s kontinuiranim grijanjem do 12 sati za red. Postoji velika vjerojatnost da će način grijanja omogućiti sapima da se skupe u željeno stanje i bez vode. U isto vrijeme, a ima i nekih mana. Primjerice, ako kuhate rižu za prilog, ulijte čašu žitarica i napunite je s dvije čaše vode. Na kraju kuhanja, multicooker počinje zagrijavati rižu. Dakle, ako je način grijanja uključen predugo, dobit ćete ne kuhanu, već prženu rižu, iako ne spaljenu.
Kuhajte u laganom štednjaku.
Možete kuhati u popularnim Redmond ili Philips modelima, te u najjeftinijim multicookerima. Uspješno kuhati u multi možete sljedeće jela: proso, zobeno brašno, heljda, herkulov, griz, riža, grašak, pšenica, ječam, mliječni proizvodi, žitarice, riža, juha, tjestenina, heljda, krumpir, knedle, povrće, repa, riža, žličarke, povrće, repa, riža, žele, ječam, grašak, meso, juha od graška, grah, manty, jaja, goveđi jezik, boršč, piletina, krumpir, juha od kupusa, pire krumpir, leća, špageti, kompot, mlijeko, kondenzirano mlijeko, rezanci, škampi, juha, knedle, krastavci, juhe, knedle, kiseli krastavci, rogovi, khinkali, riblja juha, kobasice, džem, srce, kotleti, peciva, gljive, gulaš, riba, bundeve, slanutak, heljda, mrkva, brokula, pileća prsa, kharcho, kukuruz, zob, kissel, kuhano vino, sok, bulgur.
Kako se pržiti u laganom štednjaku?
Ako je lonac za kuhanje u tavi, onda se prirodno pitanje odmah pojavi. Je li moguće spržiti u laganom štednjaku? Ispostavilo se da je to moguće, a postoji i odgovarajući režim nazvan "prženje". Napominjem da način rada možda nije u svim modelima, ali uz određene manipulacije može se postaviti pomoću osnovnih programa, na primjer, korištenjem načina pečenja na desnoj strani informacijskog zaslona. Ako je još uvijek na raspolaganju način rada "Prženje", postoji mogućnost navođenja proizvoda koji ćete pržiti: ribe, mesa, povrća. Što se tiče postupka kuhanja, može se izvesti s otvorenim poklopcem i zatvorenim poklopcem. Zatvoreni poklopac je blagi način bez previše intenziteta. Ne zaboravite ukloniti poklopac s poklopca i koristiti kuhinjsku rukavicu kako biste je zaštitili od vruće pare.
Kako se pravilno pržiti u laganom štednjaku?
Mnogi korisnici su zabrinuti zbog dodavanja ulja ili masti tijekom procesa prženja. Trebate li ove ne previše zdrave sastojke? U principu, možete bez njih, ali nekoliko kapi neće biti suvišno. Odaberite program i kliknite na start, ukapajte ulje za kuhanje i pokrijte tavu poklopcem. To će mu omogućiti da se brže zagrije. Nakon toga možete otvoriti poklopac i staviti sastojke na površinu radne posude. Počinjemo s izravnim prženjem, ne zaboravljajući miješati ili okretati s jedne strane na drugu. Koristite samo silikonsku lopaticu, plastičnu ili drvenu žlicu. Izbjegavajte uporabu metalnog pribora, jer u protivnom možete oštetiti unutarnju neprovjelu površinu posude. Ako oštetite, bez ulja, sigurno ne možete.
U kojem loncu možete pržiti što?
Hranu ćete moći pržiti u modelima takvih proizvođača kao što su Redmond, Polaris, Philips, Supra i Panasonic. To je najprikladnije za prženje takvih jela kao što su: krumpir, piletina, pomfrit, riba, mesne okruglice, gljive, kupus, polun, govedina, škampi, pasti, piletina, losos, pileće noge, ružičasti losos, pljeskavice, crni luk, jaja, svinjetina, krilca, luk, jaja, svinjetina, krilca, kupaty, meso, nadjev, patka.
Kako se kuhati u laganom štednjaku?
Nastavljamo s razmatranjem pitanja "Kako ugasiti u laganom štednjaku?". Ovdje je sve malo kompliciranije. Za početak kliknite gumb "Izbornik", a zatim postavite pokazivač nasuprot programa za gašenje. Gledamo zaslon i promatramo zadano vrijeme od 60 minuta. Ako trebate podesiti više, držite gumb tajmera, vrijednosti će se početi mijenjati dok ne dostignu 12 sati. Odaberite željeno vrijeme, kliknite na početak. Provjerite da indikator na gumbu Start više ne treperi. Kada se program završi, čut ćete zvučni signal, nakon čega će posuda automatski početi grijati jelo dok se ne odlučite na gozbu. Izlaz iz načina gašenja - tipka za grijanje / isključivanje.
Kako koristiti način rada?
Kako se kuhati u laganom štednjaku? Za početak pripremite sve sastojke i stavite ih u tavu zajedno s omiljenim začinima. Zatim umetnite posudu u uređaj, okrećući je u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne bude čvrsto u kontaktu s grijaćom pločom. Zatvorite poklopac. Trebali biste čuti karakterističan klik. Ako nema klika, poklopac se ne zatvara čvrsto, a način gašenja neće raditi ispravno. Prilikom otvaranja poklopca provjerite da li je postavljen. Ako je pun, nemojte zaboraviti izliti vodu prije sljedeće uporabe.
Uspjet ćete u dobroj kuhinji u svim modelima multicookera, najpopularniji proizvođači su Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Obično se savjetuje da se kuhaju kupus, grah, krumpir, meso, kuhani krumpir, piletina, govedina, povrće, svinjetina, gljive, jetra, rolnice, tikvice, kiseli kupus, patka, zec, kotlet, guska. Recepti se opravdavaju.
Kako ispeći u laganom štednjaku?
Razumjet ćemo kako se ispeći u multicookeru, bilo da se radi o Redmondu, Panasonicu, Polarisu ili nekom drugom proizvođaču. Za to, proizvođači su ugrađeni u poseban program "Pečenje". Ako ovaj način rada nije u vašem modelu, on nije namijenjen za pečenje. U isto vrijeme, možete jednostavno ispeći nešto u načinu rada "Frying", koji se može prilagoditi vašim potrebama. Program "Pečenje" namijenjen je pripremi ukusnih kolača, keksa, zatvorenih i otvorenih pita s nadjevima, povrćem i skutama za skute. Osim toga, ako se "fry" može koristiti kao "pečenje", tada se "pečenje" može koristiti kao "prženje" za kuhanje standardnih jela. Na primjer, u ovom načinu rada, lako ćete kuhati prženu piletinu (cijelu ili sjeckanu na komade), burgerima, krumpirom itd. Možete pržiti s zatvorenim i otvorenim poklopcem. Prskanje soka i ulja je isključeno. U načinu "Pečenje" možete pregledavati meso, pržiti povrće ili pripremiti prženu krumpir za juhu.
Što je najbolje ispeći?
Najbolje je ispeći sljedeća jela: krumpir, pečeni krumpir, cijela piletina, meso, riba, jabuke, svinjski komad, govedina, povrće, skuša, knedle, pastrva, losos, ružičasti losos, bundeve, gljive, potkoljenica, puretina, grudi, grudi, šunka, bakalar, vrat, patlidžan, repa, smuđ, teletina, losos, šampinjoni, svinjetina, masti, patka, svinjski vrat, crvena riba, bedra, polak, janjetina, smuđ, paprika, tjestenina, file, slabina, paprika, kotleti, karaš, zec, banane, losos, koprc, prsa, krila, rebra, sushi, jesetra.
Mogu li ispeći u laganom štednjaku u foliji?
U principu, pečenje i folija nisu potrebni, pa je sve dobro pečeno. Zašto riskirati kućanske aparate? Sudeći po ocjenama, ništa se neće dogoditi ako, na primjer, koristite foliju za izradu kolača - zebre, a zatim izvadite foliju i dobijete vrlo lijepu tortu. Ako imate iskustva u pečenju u foliji, podijelite je u komentarima, sigurno će vam dobro doći.
Kako kuhati par u sporom štednjaku?
Kuhanje na paru u laganom štednjaku na raspolaganju je korisnicima kuhinjskih uređaja zbog postojanja posebnog programa koji se naziva "parenje". Ovaj način rada namijenjen je stvaranju jela povezanih s zdravom ili prehrambenom hranom, odnosno pravilnom prehranom. Funkcija parobroda omogućuje kuhanje burgera, povrća, ribe, knedle, knedle, mantije na pari, kao i povrće za vinaigrette. Koristeći posebnu košaru, možete čak i kuhati jaja. Kuhanje u parnom kuhalu popraćeno je stavljanjem potrebnih sastojaka u poseban spremnik za kuhanje, uvijek uključen u komplet. Napominjem da se osim toga ovaj način može koristiti za zagrijavanje tekućine i porcije, u tavi ili u parnoj košari.
Savjeti za kuhanje na paru
• Ne stavljajte hranu u košaru previše čvrsto. Para mora slobodno cirkulirati između sastojaka.
• Koristeći smrznuto povrće, ne možete ih unaprijed odmrznuti. Za par se oni brzo odmrznu. Isto učinite i sa smrznutom ribom. Osim ako ga ne boli rezanje na komade i povisite vrijeme kuhanja na nekoliko minuta.
• Veliko povrće se kuha cijelo i reže na nekoliko komada.
• Sol je korisnija za dodavanje ne na početku kuhanja, već već u gotovoj hrani.
• Kada dodajete začine, sipajte ih ne u vodu, već izravno na sastojke.
• Posuda će se brže kuhati ako spremnik ne napunite hladnom, ali s toplom vodom.
Što se može kuhati na laganoj peći?
Na pari možete kuhati sljedeće jela i proizvode: mesne okruglice, ribu, povrće, piletinu, krumpir, rižu, meso, knedle, ružičasti losos, losos, krumpir, pastrva, grudi, brokula, govedina, svinjetina, kupus, kajgana, poluk, bakar, marmelada, knedle, heljda, skuša, puretina, repa, hinkali, cheesecakes, losos, tikvice, smuđ, tjestenina, jetra, kaša, pecivo, piletina, smuđ, jež, pečenje, oslić, bundeva, jaja, kobasice, keta, teletka, mrkva, račići, teletina, mesne okruglice, pakao, šaran, kapelan, piletina, piletina, štuka, lignje, mesne okruglice, zec, pečenje, kotleti, zrazy, panga ICS, jabuke, šparoge, iverak, patlidžan, salata, krila, Palačinke od krumpira, deverika, šaran, jaja, gljive, svinjetina, rebra, kobasice.
Kako kuhati par u sporom štednjaku
Parena jela smatraju se zdravijima i niskokaloričnim. Ova metoda kuhanja je pogodna za one koji žele izgubiti na težini ili se moraju ograničiti zbog zdravstvenih problema. Ovom metodom kuhanja možete hraniti i malu djecu. To će biti najpouzdanija odluka za kupnju sporog štednjaka i pripremu s ovim načinom rada, čak i ako ne pripadate gore navedenim osobama.
Koja funkcija u multicooker vam omogućuje da pare
Gotovo svi moderni kuhinjski aparati ovog tipa imaju funkciju kuhanja jela s parom. Nađi ovaj način nije teško i briga. Oznaka može biti različita, ali proizvođači opreme najčešće koriste "kuhanje na pari". Da biste to učinili, upotrijebite posebnu šalicu na dnu za vodu i posudu s malim rupama, gdje ide glavno jelo.
Kako funkcionira ova značajka
Princip rada ovog načina rada je vrlo jednostavan. Voda koja se uliva u šalicu zagrijava se do vrelišta pomoću generatora pare i stvara se para, koja se stavlja na hranu odozgo, pa je kuhanje mnogo brže nego tijekom kuhanja, pečenja i prženja. Sav kondenzat se skuplja u tavi. Pokvariti nešto je gotovo nemoguće. Spori štednjak ima pokazivač vremena i razine vode. Ako tekućina proključa, aparat se isključuje, a zatim se može dodati u posebnu rupu. Umjesto obične vode, možete koristiti čaj, juhu ili vino.
Kako kuhati par u sporom štednjaku
Prije svega, trebali biste proučiti vaš električni aparat tako da prilikom kuhanja ne propustite ništa i ne radite previše. Onda će kuhanje, bez sumnje, biti dano vrlo lako. Uz pomoć posebne košare možete kuhati jaja. Čak i uz ovaj način, možete podgrijavati tekuća i a la carte jela.
Priprema proizvoda
Prije svega, naravno, morate se pobrinuti za sastojke sami. Meso treba dobro oprati i osušiti. U jajima napravite malu rupu. U karfiolu, kupusu i kupusu od šparoga potrebno je odrezati debele stabljike. Preostali proizvodi mogu se ostaviti cijelim ili narezati na kriške.
Vrijeme kuhanja
Kao što je već spomenuto, uz pomoć laganog štednjaka i njegovog načina rada parobroda, hrana se kuha vrlo brzo. Ovdje će biti popis proizvoda i njihovo točno vrijeme kuhanja (naznačeno u minutama). Možete uzeti apsolutno bilo koji broj proizvoda, popis je uobičajeni predložak.
Meso, perad i jaja:
- Manti (8-10 jedinica; 500 g) - 35-40.
- Knedle (450g) - 25–30.
- Pileći file (500 g) - 20-25.
- Filet od teletine (500g) - 25-30.
- Janjeći file (500g) - 25.
- Svinjski file, govedina (500g) - 15-25.
- Pileći kotleti (4–6 komada; 500 g) - 18–20.
- Mesne okruglice (20-25 komada; 500 g) - 15–18.
- Turski kotleti (300 g) - 25–30.
- Teleći kotleti (300g) - 25–30.
- Pileće noge (300g) - 25–30.
- Goveđe kobasice (8 komada bez skidanja kućišta) - 8–13.
- Frankfurtske kobasice (8 komada u ljusci) - 8–10.
- Janjeći kotleti (240g) - 25-30.
- Tvrdo kuhana jaja (10 kom.) - 15–20.
- Meko kuhana jaja (10 kom.) - 10–13.
Plodovi mora:
- Smrznuti škampi (450 g) - 15–20.
- File crvenog brancina (400g) - 15-18.
- Svježi brancin (400g) - 17–25.
- Zamrznute lignje (600 g) - 20–25.
- Dagnje u školjkama (1 kg) - 18-25.
- Školjka (2 kom.) - 30–35.
- Pastrva (300g) - 18-25.
- Tunjevina sa komadima (400g) - 25-30.
- Stavite filet (300g) - 15-18.
- Oljušteni kuhani smrznuti salatni škampi (500g) - 5.
Povrće i voće (500g):
- Mrkva - 20-25.
- Šparoge - 30-40.
- Artičoke (4 srednje veličine) - 40-45.
- Kupus šparoga (cvatovi) - 15–20.
- Cvjetača (cvatovi) - 20–25.
- Prokulica - 20-25.
- Kupus (kriške) - 25-30.
- Šparoge - 30-40.
- Komorač - 15-20.
- Košulje - 15-20.
- Kolara - 20-25.
- Krumpir - 20-25.
- Krumpir u odori - 30-40.
- Kukuruz (2 klipa) - 55–60.
- Por - 20-25.
- Cijele gljive - 20-25.
- Rezane gljive - 5-10.
- Cikla - 40-60.
- Kineski kupus (stabljike) - 6.
- Kineski kupus (listovi) - 2–3.
- Brokula - 5–6.
- Patlidžan - 5–6.
- Grašak - 4–5.
- Bugarski papar - 2-4.
- Špinat - 5–6.
- Tikvice - 4–6.
- Jabuke - 10-15.
- Kruške - 10-15.
Što se može kuhati na laganoj peći
Možete napraviti veliki broj prilično popularnih jela kao što su knedle, knedle, manti, razne kolače, razne žitarice, povrće za sve vrste mesa i peradi, kajgana, omlet, vinaigrette, mesne okruglice, palačinke, pečenje, ježe, riža, krumpir, tjestenina, jež, riža, krumpir, punjene rolnice od kupusa, kolači od sira, rebra, krila, noge, grudi, riba i još mnogo toga. Da bi hrana bila ukusna, pridržavajte se sljedećih točaka:
- U posudu ulijte vodu bolje ne hladno, već vruće, tako da će se hrana pripremiti vrlo brzo.
- Za kratko vrijeme stavite zeleno povrće ili lišće, inače će izgubiti boju.
- Smrznute namirnice ne treba unaprijed odmrzavati, sporo kuhalo će to učiniti mnogo brže.
- Hrana u košari ne bi trebala biti postavljena blizu, jer u suprotnom para neće moći otići s njim u odjel. To će dovesti do problema s tehnikom.
- Dodajte začine samoj hrani, a sol je bolje dodati već pripremljenom jelu.
Kako koristiti dvostruki kotao u sporom štednjaku: upute korak po korak
- 1) Prvo se pobrinite za jelo, svi proizvodi moraju biti pravilno pripremljeni.
- 2) Ako trebate brzo kuhati, a zatim zagrijati vodu, ako ne u žurbi, tekućina je prikladna za bilo koju temperaturu.
- 3) Izvadite spremnik i ulijte vodu u posudu.
- 4) Vratite posudu na mjesto i stavite sastojke.
- 5) Zatvorite poklopac, odaberite način rada i pričekajte signal, označavajući kraj kuhanja.
Prednosti kuhanja na paru
Funkcija parobroda u ovom prekrasnom univerzalnom kuhinjskom aparatu svidjet će se svima, osobito onima koji su spomenuti na samom početku - oni koji slijede dijetu prema uputama liječnika, koji nemaju vremena kuhati, trebaju jesti ispravno i djeca bilo koje dobi. Informacije u nastavku pomoći će vam objasniti ovo razdvajanje.
- Para omogućuje da hrana zadrži sve svoje korisne osobine, boju, okus, miris i oblik. Prilikom kuhanja te se kvalitete gube, a pri prženju dobivaju i mnogo beskorisnih kalorija.
- Ovo je najbrži i najbolji način kuhanja. Ostavite hranu i radite druge stvari. Po završetku potkrovlja obavijestit će vas.
- Pari se lako apsorbiraju u tijelu, ne začepljuju ga šljakom i toksinima, te poboljšavaju cjelokupno fizičko i moralno stanje osobe.
- Koža i vlasište izgledat će zdravo uz redovite obroke takve hrane, imunološki sustav će se također poboljšati i tijelo će biti u dobrom stanju.
- Čestim stresom, depresijom, apatijom i umorom pokušajte jesti isključivo pari, što će vam pomoći da mirnije liječite poteškoće u životu.
Sumirajući, možemo sa sigurnošću reći da će spori štednjak sa parom načinom učiniti vaš život lakšim i biti iznimno koristan predmet u vašoj kuhinji.
Kuhanje hrane za par: kako učiniti vaše voljene ukusnim i zdravim?
Para je najljepši i nježniji tip toplinske obrade proizvoda koji čuva korisna svojstva hrane. Kuhanje takvog jela ne oduzima puno vremena, pogotovo ako kuhate u laganom štednjaku. Kako će izgledati parenje, koje su prednosti ove metode kuhanja, kako će ukusno kuhati hranu koristeći metodu pare opisat će se u članku.
Prednosti hrane napravljene s parom
Para se razlikuje od kuhanja u kipućoj vodi. Prva metoda je prerada hrane vrućom parom, a druga metoda kuhanja provodi se toplinskom obradom u kipućoj vodi. Kada proizvodi za preradu pare nisu u dodiru s tekućinom, a pripremaju se isključivo s parom. Kao rezultat, svi okusi i zdrava svojstva pohranjuju se u jelu.
Na primjer, folna kiselina sadržana u hrani uništava se tijekom toplinske obrade u kipućoj vodi, a kada se pari smanjuje za samo 15%. Isto vrijedi i za vitamine i minerale koji su dio konzumirane hrane. Dakle, mnogi ljudi koji pokušavaju voditi zdrav stil života radije koristiti ovaj način kuhanja.
Koji proizvodi mogu proizvoditi parna jela?
Neki vjeruju da se samo povrće može kuhati za par, ali opseg primjene ove metode je opsežan. Za kuhanje na ovaj način koriste se i lagani štednjak i dvostruki kotao, izlažući poseban režim vruće pare.
Na pari možete kuhati različite namirnice: žitarice, knedle, pa čak i pecivo. To je ono što je podmitilo predstavljeni način današnjih potrošača. Možete kuhati sve, ali korisnost jela je sačuvana.
Tehnika izrade zdravih i ukusnih kulinarskih remek-djela
Gotovo svaki multicooker opremljen je funkcijom kuhanja na pari. To čini uređaj istinski univerzalnim. Moguće je kuhati razne vrste jela na različite načine, uključujući i kuhanje.
Funkcija automatskog pokretanja čini kuhanje na pauzi još ugodnijim. Provodi se posebnim načinom rada, koji uz pomoć tajmera, koji je prethodno postavila domaćica, pokreće štednjak za kuhanje hrane u određeno vrijeme. Stoga, nakon što ste došli s posla, već možete uživati u svježe pripremljenom ukusnom ručku ili večeri. Možete i spavati ujutro duže, ustati, doručkovati i ići na posao.
Multicooker je manji od dvostrukog kotla samo u broju dijelova koji su rezervirani za ovaj radni proces. U prvoj verziji kućanskih aparata moguće je kuhati po jedno jelo u isto vrijeme, dok u dvostrukom kotlu možete kuhati nekoliko jela odjednom po 2-3 dijela. Para u sporom štednjaku štedi puno vremena. Ako nema mjesta za pripremanje hrane na uobičajeni način u vašem životnom rasporedu, onda je ovaj uređaj ono što trebate.
Kuhanje recepti za par velike raznolikosti. Svatko je slobodan odabrati izbornik. Za vegetarijance i naturopate ovaj način kuhanja je najprobavljiviji i prihvatljiviji. Ako osoba prati stanje njegovog zdravlja, onda je ova metoda najbolja.
Gdje i kako napraviti parnu hranu?
Parna pećnica je jednostavno stvorena tako da osoba može voditi zdrav način života i istovremeno jesti ukusnu hranu. Prednosti dvostrukog kotla puno. Nabrojili smo glavne:
- Nježni proizvodi za toplinsku obradu.
- Veliki raspon proizvoda koji se mogu pripremiti u ovom uređaju.
- Nekoliko dijelova, zahvaljujući kojima možete kuhati 2-3 jela u isto vrijeme.
- Kada kuhate s parom, nije potrebno dodavati maslac ili masnoću tako da posuda dobro kuha.
- Takvim proizvodima isključuje se nastajanje karcinogena i drugih opasnih tvari.
Da bi hrana u dvostrukom kotlu dobro kuhala i bila ukusna, morate slijediti sljedeća jednostavna pravila:
- Ne stavljajte u pretinac (zdjelu) puno proizvoda. Para mora obaviti hranu, zasititi je do potpunog kuhanja.
- Povrće i drugi proizvodi trebaju biti jednako rezani na svaki komad ravnomjerno kuhani.
- Potrebno je pratiti količinu vode u dvostrukom kotlu. Za kuhanje nekoliko jela treba dodati vodu tako da postoji konstantan protok vruće pare.
- Nemojte često otvarati poklopac. U tom slučaju, para se odmah širi u zrak, što povećava trajanje kuhanja, a zbog toga postoji i potreba za dodatnom količinom vode.
- Posuda će biti bogatija ako je dno dvostrukog kotla prekriveno folijom za hranu. Hrana od toga postaje sočna i mirisna.
- Povrće se može kuhati bez prvog odmrzavanja.
Svaki model dvostrukog kotla označava količinu vode koja je potrebna za stvaranje potpune pare. Kuhanje povrća u dvostrukom kotlu ne zahtijeva više od 15-25 minuta, ovisno o vrsti povrća. Ali u isto vrijeme trebate sipati dovoljno vode kako biste dobro iscijedili posudu. Tako brzo kuhanje kao i domaćice i zaposleni ljudi.
Koliko dugo treba kuhati večeru?
Povrće se kuha brzo i učinkovito. Ali s procesom žitarica malo je sporo. Pirinač na pari, na primjer, treba kuhati najmanje 50 minuta. U isto vrijeme potrebno je pratiti količinu vode, povremeno dodajući tekućinu. Krumpir će se kuhati na pari 40 minuta.
Bez obzira na to koliko vremena potrošite na kuhanje hrane za par, to ne umanjuje njegova korisna svojstva. No, kuhati ukusna jela bez ugrožavanja na vrijeme pomoći će spor kuhalo.
Prednosti hrane napravljene s parom
Pare se posebno preporučuju za kuhanje:
- osobe koje pate od problema s gastrointestinalnim traktom (ulkus, gastritis, paljenje);
- tijekom razdoblja rehabilitacije nakon bolesti;
- za djecu, djeca bolje pripremaju jela bez dodavanja ulja i masti.
Neki gunđaju na "dosadan" okus parene hrane. Zapravo, okus je isti. Jednostavno, ako je osoba navikla na jako začinjenu ili prženu hranu, najprije će se prirodni „parni“ okus proizvoda činiti neobičnim. Uskoro ćete pokušati i voljeti.
Kuhana s parom jela su ukusna i zdrava. To je cijela grana kuhanja, koja se sve brže razvija.
Zaparite u laganom štednjaku
U ovom pametnom aparatu možete ne samo kuhati, pržiti, kuhati, peći, peći, već i kuhati na pari. Kao što znate, hranu pripremljenu na ovaj blagi način karakteriziraju nepromijenjene koristi za ljudsko zdravlje, au gotovim parnim posudama maksimalno se čuvaju tvari vrijedne za tijelo.
Osim toga, parenje u laganom kuhanju kuhala je iznimno povoljno. Na primjer, ako volite posudu s parom, možete ih slučajno spaliti kada ih kuhate, ali to nije slučaj u sporom štednjaku. Za sam proces u ovom uređaju odgovoran je za poseban program - Kuhanje za par.
Proizvođači su dovršili multicookers s posebnim zdjelama s otvorima (umetcima) za kuhanje na pari. Da biste pripremili bilo koje jelo u ovom aparatu, dovoljno je napuniti glavnu posudu vodom, zatim posudu za kuhanje na pari postaviti u nju i uključiti željeni mod za traženo vrijeme.
Usput, vrijeme kuhanja za kuhanje na pari u sporom štednjaku određeno je potrebnom količinom vode. Primjerice, ako jelo zahtijeva manje od 10 minuta pripreme, dovoljno je da u posudu ulije 2 čaše vode. Kada se hrana po receptu pripremi 10-30 minuta, trebat će vam 2 iste čaše vode. Pa, ako određeno vrijeme varira u roku od pola sata ili sat, potrebno je napuniti lonac s 5 tekućih multi-spremnika.
No, bilo kako bilo, to su opće preporuke, stoga je prije kuhanja na pari najbolje je pojasniti pravu količinu vode u uputama za ovaj uređaj. Može se dogoditi da je voda u zdjeli već isparila, a posuda još uvijek nije spremna. Zatim morate ulijte više tekućine u posudu za kuhanje i ponovno uključiti program za kuhanje na pari. Inače, kada voda proključa, višenamjenski uređaj odlazi u način grijanja i, sukladno tome, parenje jela prestaje.
Što još treba zapamtiti kada kuhate kuhana jela u laganom štednjaku: ovaj se program može podesiti za vrijeme od 1 minute do 1 sata. Ako je potrebno kuhati jelo malo duže, nakon sat vremena dodajte potrebno vrijeme i dodatnu vodu.
A ipak, koja jela možete kuhati u laganom štednjaku u ovom načinu? Ima ih mnogo. Prvenstvo na popisu pripada jelima koja, prema ustaljenim tradicijama, kuhaju isključivo za par: raznovrsne kineske parne knedle, srednjoazijske manti, pite, peciva, pa čak i medenjake. Ptica, riba, mljeveno meso, povrće - svi ovi pareni proizvodi čudesno se pretvaraju u divna jela koja mogu ukrasiti popis recepata za više peciva.
Za okus, parna jela su pomalo neuglađena, ali uopće ne gube. Usput, okus takvih namirnica uvijek se može naglasiti, ojačati i proširiti korištenjem raznih umaka. To može biti, na primjer, samo začinjeno kiselo vrhnje, majoneza ili umak od svježeg bilja, kao što je pesto. Puno jela s parom ukrašena je mješavinom pripremljenom na bazi sojinog umaka, začinjena đumbirom, ljutom paprikom i sezamovim uljem.
Ne morate se bojati eksperimentiranja - vaša jela koja se kuhaju na Pari modu u sporom štednjaku neće biti samo izuzetno zdrava, nego i zanimljiva.
multipovara.ru
"Povaryata"
Mjesto kuhanja
Program kuhanja na paru u Panasonic multicookeru
Program kuhanja na paru
Najlakši program! Idealno za one koji vole knedle. No, mi ćemo kuhati hinkali, malo je duže, ali ukusnije. U tablici vremena kuhanja za par potrebno je najprikladnije vrijeme za kuhanje, a mi ćemo se njime rukovoditi. Zapravo tablica:
Sipajte vodu u posudu i njezina količina bi trebala biti dovoljna da traje cijelo vrijeme kuhanja, ali nigdje u uputama nije navedena "dovoljna količina" u litrama. Dakle, bolje je pustiti da bude više nego manje - sipajte vodu nižim rizikom:
Zatim, u posebnom loncu za kuhanje na parenje, zamrznuta kinkali
Postavili smo način "Kuhanje za par" i odabrali vrijeme za 40 minuta na tajmeru, a zatim pritisnite gumb Start.
Treba imati na umu da će odbrojavanje na zaslonu početi u trenutku kada voda ulije u posudu. To jest, dodajte još petnaestak setu 40 minuta, kako bi cijeli večer čekali oko sat vremena.
Ali kad kuhaju khinkali, izgledat će ovako:
Pogledajte još jednu opciju kako kuhati Khinkali u laganom štednjaku u načinu "Steaming"
Jela s parom
Kuhana jela postaju sve popularnija. U početku su ih pratili samo oni koji su marljivo sjedili na dijetalnoj prehrani. Ali sada zdrav način života, i uopće, dobiva na popularnosti, a sada, vjerojatno, svatko u kući ima dvostruki kotao ili spori štednjak, s funkcijom kuhanja na pari. Ne samo koristi privlači ljubitelje pare, već i vrijeme provedeno u njegovoj pripremi. Pozivam vas da posjetite ovaj odjeljak i uvjerite se sami. Upoznat ćete se ne samo s novim receptima, već is originalnim i jednostavnim načinima kuhanja.
Pari kolačiće u laganom štednjaku
Čarobni pomagač višekutnika ne ispunjava uvijek očekivanja vlasnika. Najčešće se pritužbe tiču pečenja. Mnoge peći uopće nemaju ovaj način rada, a one koje su opremljene njima često ne uspijevaju. Kao rezultat toga, pečenje se ispostavilo da je polupečeno, tijesto pada, može ispasti izgorjela strana ili dno. Poznata situacija?
Svinjetina s umakom na pari u laganom štednjaku
Meso je vrlo čest gost na našem stolu, a svaki put pokušavam iz njega pripremiti nešto novo. Ovaj put naišao sam na recept za svinjetinu na pari u umaku. Odlučio sam ga skuhati i uopće nisam zažalio, pa s vama dijelim ovo zanimljivo jelo. Parena svinjetina bila je vrlo nježna i ukusna, doslovno se topila u ustima.
Knedle s parom bobica u spor kuhalo
U ljetnim mjesecima bobice od trešnje i crvene ribizle uvijek kuhaju kuhane kockice s bobicama u laganom štednjaku. Neopisiv okus - ne usporedite s običnim kuhanim knedlama u vodi. Sok ne teče, ali cijela ostaje unutra, ispada da je sočna, slatka i ukusna. Aroma i prednosti ovog jela su vrlo velike.
Parene sirovine u laganom štednjaku
Pari, možete kuhati mnogo jela od tijesta. To su azijski manti, ruski knedle, kineski Mantou, korejski svinjci, da ne spominjem kotleta, kotleta i crvene ribe. Kuhanje parnih peciva neće biti teškoća. Proizvodi, pareni u loncu, lagani su, tijesto fino porozno, dobro je poraslo
Kineski parni kolač
Kineska kuhinja je raznolika kao i svaka druga. Uz ukusne, pikantne zalogaje i začinjene vruće juhe, posuđe s neutralnim okusom. Na primjer, parni buns mantou. Na prvi pogled, ovo je običan kvasac od tijesta, na pari. No, u stvari, ako ne znate suptilnosti kuhanja, umjesto okruglog, elastičnog kolača, možete dobiti zgrčen
Pareni riblji kotleti u laganom štednjaku - recepti
Parena jela nisu tražena među našim hostesama, iako je za mnoge izvore parova hrana vrlo korisna nego pržena sa zlatnom koricom. Predlažem kuhati riblje kolače na pari. Sam proces kuhanja je jednostavan i ne traje puno vremena ako imate gotov riblji file ili mljeveno meso, koje se može kupiti u bilo kojem obliku.
Kako kuhati u multicookeru
Kako kuhati, pržiti, kuhati, peći i pare u laganom štednjaku?
Kako kuhati, pržiti, kuhati, peći i pare u laganom štednjaku?
Kuhanje u laganom štednjaku pomoću jednog ili drugog recepta vrlo je jednostavno. Za početak, elektronički lonci imaju ergonomsku upravljačku ploču koja se sastoji od gumba za aktivaciju zaslona i programa. Nakon što ste odabrali potrebne recepte, morat ćete kliknuti na potrebne gumbe, prema uputama, te postaviti tajmer odgode i optimalno vrijeme kuhanja ako je potrebno. U većini slučajeva primjenjuje se opće pravilo. Ako su tipke na lijevoj strani zaslona, vrijeme je prema zadanim postavkama postavljeno na tim programima. To je, odabirom recepata i klikom na lijevu tipku, ne možete razmišljati o tome koliko je potrebno za pripremu tih jela. Pilav se kuha u roku od sat vremena, kaša - 40 minuta, itd. U tom slučaju još uvijek morate pažljivo pogledati recepte, mjeriti točnu količinu sastojaka i točiti količinu vode prema uputama. Što manje vode sipate, to je manje vremena potrebno za pripremu jela.
Kako kuhati u laganom štednjaku?
Kako kuhati i koliko? Ako ste postavili pitanje "Kako kuhati u višekutniku?", Odgovor na njega će ležati u ravnini određivanja potrebne količine vode za svako pojedino jelo. Izlio malo vode - jelo je pripremljeno brže. Štoviše, zvučni signal o završetku kuhanja, kuhanju će zvučati brže. Što se tiče jela, nije činjenica da će za to vrijeme s manje vode imati vremena za dobro kuhanje. Stoga vam preporučam da strogo slijedite proporcije tako da aktivno koristite mjernu posudu iz pribora. Postoji još jedna mogućnost. Ako nakon završetka kuhanja ne isključite multicooker, uređaj će nastaviti s kontinuiranim grijanjem do 12 sati za red. Postoji velika vjerojatnost da će način grijanja omogućiti sapima da se skupe u željeno stanje i bez vode. U isto vrijeme, a ima i nekih mana. Primjerice, ako kuhate rižu za prilog, ulijte čašu žitarica i napunite je s dvije čaše vode. Na kraju kuhanja, multicooker počinje zagrijavati rižu. Dakle, ako je način grijanja uključen predugo, dobit ćete ne kuhanu, već prženu rižu, iako ne spaljenu.
Kuhajte u laganom štednjaku.
Možete kuhati u popularnim Redmond ili Philips modelima, te u najjeftinijim multicookerima. Uspješno kuhati u multi možete sljedeće jela: proso, zobeno brašno, heljda, herkulov, griz, riža, grašak, pšenica, ječam, mliječni proizvodi, žitarice, riža, juha, tjestenina, heljda, krumpir, knedle, povrće, repa, riža, žličarke, povrće, repa, riža, žele, ječam, grašak, meso, juha od graška, grah, manty, jaja, goveđi jezik, boršč, piletina, krumpir, juha od kupusa, pire krumpir, leća, špageti, kompot, mlijeko, kondenzirano mlijeko, rezanci, škampi, juha, knedle, krastavci, juhe, knedle, kiseli krastavci, rogovi, khinkali, riblja juha, kobasice, džem, srce, kotleti, peciva, gljive, gulaš, riba, bundeve, slanutak, heljda, mrkva, brokula, pileća prsa, kharcho, kukuruz, zob, kissel, kuhano vino, sok, bulgur.
Kako se pržiti u laganom štednjaku?
Ako je lonac za kuhanje u tavi, onda se prirodno pitanje odmah pojavi. Je li moguće spržiti u laganom štednjaku? Ispostavilo se da je to moguće, a postoji i odgovarajući režim nazvan "prženje". Napominjem da način rada možda nije u svim modelima, ali uz određene manipulacije može se postaviti pomoću osnovnih programa, na primjer, korištenjem načina pečenja na desnoj strani informacijskog zaslona. Ako je još uvijek na raspolaganju način rada "Prženje", postoji mogućnost navođenja proizvoda koji ćete pržiti: ribe, mesa, povrća. Što se tiče postupka kuhanja, može se izvesti s otvorenim poklopcem i zatvorenim poklopcem. Zatvoreni poklopac je blagi način bez previše intenziteta. Ne zaboravite ukloniti poklopac s poklopca i koristiti kuhinjsku rukavicu kako biste je zaštitili od vruće pare.
Kako se pravilno pržiti u laganom štednjaku?
Mnogi korisnici su zabrinuti zbog dodavanja ulja ili masti tijekom procesa prženja. Trebate li ove ne previše zdrave sastojke? U principu, možete bez njih, ali nekoliko kapi neće biti suvišno. Odaberite program i kliknite na start, ukapajte ulje za kuhanje i pokrijte tavu poklopcem. To će mu omogućiti da se brže zagrije. Nakon toga možete otvoriti poklopac i staviti sastojke na površinu radne posude. Počinjemo s izravnim prženjem, ne zaboravljajući miješati ili okretati s jedne strane na drugu. Koristite samo silikonsku lopaticu, plastičnu ili drvenu žlicu. Izbjegavajte uporabu metalnog pribora, jer u protivnom možete oštetiti unutarnju neprovjelu površinu posude. Ako oštetite, bez ulja, sigurno ne možete.
U kojem loncu možete pržiti što?
Hranu ćete moći pržiti u modelima takvih proizvođača kao što su Redmond, Polaris, Philips, Supra i Panasonic. To je najprikladnije za prženje takvih jela kao što su: krumpir, piletina, pomfrit, riba, mesne okruglice, gljive, kupus, polun, govedina, škampi, pasti, piletina, losos, pileće noge, ružičasti losos, pljeskavice, crni luk, jaja, svinjetina, krilca, luk, jaja, svinjetina, krilca, kupaty, meso, nadjev, patka.
Kako se kuhati u laganom štednjaku?
Nastavljamo s razmatranjem pitanja "Kako ugasiti u laganom štednjaku?". Ovdje je sve malo kompliciranije. Za početak kliknite gumb "Izbornik", a zatim postavite pokazivač nasuprot programa za gašenje. Gledamo zaslon i promatramo zadano vrijeme od 60 minuta. Ako trebate podesiti više, držite gumb tajmera, vrijednosti će se početi mijenjati dok ne dostignu 12 sati. Odaberite željeno vrijeme, kliknite na početak. Provjerite da indikator na gumbu Start više ne treperi. Kada se program završi, čut ćete zvučni signal, nakon čega će posuda automatski početi grijati jelo dok se ne odlučite na gozbu. Izlaz iz načina gašenja - tipka za grijanje / isključivanje.
Kako koristiti način rada?
Kako se kuhati u laganom štednjaku? Za početak pripremite sve sastojke i stavite ih u tavu zajedno s omiljenim začinima. Zatim umetnite posudu u uređaj, okrećući je u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne bude čvrsto u kontaktu s grijaćom pločom. Zatvorite poklopac. Trebali biste čuti karakterističan klik. Ako nema klika, poklopac se ne zatvara čvrsto, a način gašenja neće raditi ispravno. Prilikom otvaranja poklopca provjerite da li je postavljen. Ako je pun, nemojte zaboraviti izliti vodu prije sljedeće uporabe.
Uspjet ćete u dobroj kuhinji u svim modelima multicookera, najpopularniji proizvođači su Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Obično se savjetuje da se kuhaju kupus, grah, krumpir, meso, kuhani krumpir, piletina, govedina, povrće, svinjetina, gljive, jetra, rolnice, tikvice, kiseli kupus, patka, zec, kotlet, guska. Recepti se opravdavaju.
Kako ispeći u laganom štednjaku?
Razumjet ćemo kako se ispeći u multicookeru, bilo da se radi o Redmondu, Panasonicu, Polarisu ili nekom drugom proizvođaču. Za to, proizvođači su ugrađeni u poseban program "Pečenje". Ako ovaj način rada nije u vašem modelu, on nije namijenjen za pečenje. U isto vrijeme, možete jednostavno ispeći nešto u načinu rada "Frying", koji se može prilagoditi vašim potrebama. Program "Pečenje" namijenjen je pripremi ukusnih kolača, keksa, zatvorenih i otvorenih pita s nadjevima, povrćem i skutama za skute. Osim toga, ako se "fry" može koristiti kao "pečenje", tada se "pečenje" može koristiti kao "prženje" za kuhanje standardnih jela. Na primjer, u ovom načinu rada, lako ćete kuhati prženu piletinu (cijelu ili sjeckanu na komade), burgerima, krumpirom itd. Možete pržiti s zatvorenim i otvorenim poklopcem. Prskanje soka i ulja je isključeno. U načinu "Pečenje" možete pregledavati meso, pržiti povrće ili pripremiti prženu krumpir za juhu.
Što je najbolje ispeći?
Najbolje je ispeći sljedeća jela: krumpir, pečeni krumpir, cijela piletina, meso, riba, jabuke, svinjski komad, govedina, povrće, skuša, knedle, pastrva, losos, ružičasti losos, bundeve, gljive, potkoljenica, puretina, grudi, grudi, šunka, bakalar, vrat, patlidžan, repa, smuđ, teletina, losos, šampinjoni, svinjetina, masti, patka, svinjski vrat, crvena riba, bedra, polak, janjetina, smuđ, paprika, tjestenina, file, slabina, paprika, kotleti, karaš, zec, banane, losos, koprc, prsa, krila, rebra, sushi, jesetra.
Mogu li ispeći u laganom štednjaku u foliji?
U principu, pečenje i folija nisu potrebni, pa je sve dobro pečeno. Zašto riskirati kućanske aparate? Sudeći po ocjenama, ništa se neće dogoditi ako, na primjer, koristite foliju za izradu kolača - zebre, a zatim izvadite foliju i dobijete vrlo lijepu tortu. Ako imate iskustva u pečenju u foliji, podijelite je u komentarima, sigurno će vam dobro doći.
Kako kuhati par u sporom štednjaku?
Kuhanje na paru u laganom štednjaku na raspolaganju je korisnicima kuhinjskih uređaja zbog postojanja posebnog programa koji se naziva "parenje". Ovaj način rada namijenjen je stvaranju jela povezanih s zdravom ili prehrambenom hranom, odnosno pravilnom prehranom. Funkcija parobroda omogućuje kuhanje burgera, povrća, ribe, knedle, knedle, mantije na pari, kao i povrće za vinaigrette. Koristeći posebnu košaru, možete čak i kuhati jaja. Kuhanje u parnom kuhalu popraćeno je stavljanjem potrebnih sastojaka u poseban spremnik za kuhanje, uvijek uključen u komplet. Napominjem da se osim toga ovaj način može koristiti za zagrijavanje tekućine i porcije, u tavi ili u parnoj košari.
Savjeti za kuhanje na paru
• Ne stavljajte hranu u košaru previše čvrsto. Para mora slobodno cirkulirati između sastojaka.
• Koristeći smrznuto povrće, ne možete ih unaprijed odmrznuti. Za par se oni brzo odmrznu. Isto učinite i sa smrznutom ribom. Osim ako ga ne boli rezanje na komade i povisite vrijeme kuhanja na nekoliko minuta.
• Veliko povrće se kuha cijelo i reže na nekoliko komada.
• Sol je korisnija za dodavanje ne na početku kuhanja, već već u gotovoj hrani.
• Kada dodajete začine, sipajte ih ne u vodu, već izravno na sastojke.
• Posuda će se brže kuhati ako spremnik ne napunite hladnom, ali s toplom vodom.
Što se može kuhati na laganoj peći?
Na pari možete kuhati sljedeće jela i proizvode: mesne okruglice, ribu, povrće, piletinu, krumpir, rižu, meso, knedle, ružičasti losos, losos, krumpir, pastrva, grudi, brokula, govedina, svinjetina, kupus, kajgana, poluk, bakar, marmelada, knedle, heljda, skuša, puretina, repa, hinkali, cheesecakes, losos, tikvice, smuđ, tjestenina, jetra, kaša, pecivo, piletina, smuđ, jež, pečenje, oslić, bundeva, jaja, kobasice, keta, teletka, mrkva, račići, teletina, mesne okruglice, pakao, šaran, kapelan, piletina, piletina, štuka, lignje, mesne okruglice, zec, pečenje, kotleti, zrazy, panga ICS, jabuke, šparoge, iverak, patlidžan, salata, krila, Palačinke od krumpira, deverika, šaran, jaja, gljive, svinjetina, rebra, kobasice.
Kako kuhati par u sporom štednjaku. Odbor
Svi modeli suvremenih multi-štednjaka opremljeni su odvojivim spremnikom s rupama u koje su proizvodi postavljeni i smješteni na vrh glavne posude višestrukog štednjaka, prethodno ulivenu određenu količinu vode u nju. Ovaj kuhinjski pomoćnik vam omogućuje kuhanje jela, na primjer, na način "kaljenja" u zdjeli i istovremeno pripremite drugi tečaj za par. Upravo zbog ove funkcionalnosti uređaj je postao popularan kod mnogih domaćica, jer bez posebne poteškoće omogućuje vam da istovremeno pripremite i prilog i glavno jelo.
U loncu možete kuhati različite namirnice, ali njihovo kuhanje varira. Količina vode u posudu ovisi o tome koliko je vremena potrebno za pripremu proizvoda. Dakle, ako se jelo skuva za manje od 10 minuta, u posudu ulijte 2 višestruke čaše vode, a ako je vrijeme kuhanja 10 do 30 minuta, trebat će vam 4 višestruke čaše vode, a ako se jelo kuha oko sat vremena, bit će potrebno 5 višestrukih čaša.
Ne brinite ako tijekom kuhanja voda već isparava iz posude, a posuda još nije spremna. Samo dodajte još vode i nastavite kuhati. Neki multicookers kada isparavanje sve vode automatski će se prebaciti na "grijanje" modu, tako da kada dodajete vodu, morat ćete ponovno postaviti parno kuhanje.
Kako kuhati na pari povrće u multvarka
Para može biti povrće, meso, riba, pa čak i tijesto. Što se tiče povrća, mogu se pripremiti i svježe i zamrznuto, jer će se tijekom kuhanja izravno otopiti i neće izgubiti svoj ukus. Prije polaganja u polagan štednjak, povrće se ljušti i reže na dovoljno velike komade kako bi zadržali svoj oblik i lijep izgled. Tada su legao vanjska strana u posudu za parenje, sol, papar, dodati začina na okus i kuhati u odgovarajućem načinu za 20-30 minuta. Spremnost povrća određena je njihovom mekoćom i poslužuje se s maslinom, maslacem, kiselim vrhnjem ili povrćem.
Kako kuhati ribu za par u sporom štednjaku
Kuhanje na pari također ne zahtijeva puno truda, jer je način kuhanja gotovo neovisan o vrsti ribe. Prije kuhanja, riba se mora očistiti, dobro oprati i osušiti, izrezati na porcije. Ribu možete kuhati, a ne pre-marinirati, već jednostavno trljati komade solju i mješavinom začina, posipati ih limunovim sokom i ostaviti 10-15 minuta. Ali ipak, pre-ukiseljena riba bit će ukusnija.
Kuhanje na paru traje oko 30-40 minuta. Važno je napomenuti da se u načinu "parenja" riba može kuhati iu foliji. Da biste to učinili, komadiće ili cijele ribe treba omotati u foliju tako da se sok ribe očuva i ne izlazi, a vrh je otvoren. U tom slučaju vrijeme pripreme se povećava za 10-15 minuta.
Kako kuhati meso u parnom štednjaku
Meso za kuhanje na pari najčešće se pravi u pljeskavice i mesne okruglice, koje će postati ukusna i zdrava jela za djecu i odrasle. Za njihovu pripremu će trajati oko 30-40 minuta, dok se takva jela od piletine kuhaju brže od svinjetine ili govedine.
Para se može kuhati u kriškama debljine oko 2 cm, presijecati preko zrna. Oni se mogu marinirati unaprijed i, poput ribe, kuhati u foliji. U foliji pariće meso će biti još ukusnije, jer će zadržati svoj sok. U tom slučaju može potrajati nešto više od 40 minuta da biste ga pripremili, ali u svakom slučaju možete uvijek dodati vrijeme kuhanja.
Savjeti za kuhanje hrane u loncu
- Osim mesa, ribe, morskih plodova i povrća na pari u laganom štednjaku možete kuhati kolače, palačinke, knedle, manti, knedle i slična jela. Za pripremu takvih jela potrebno je 15-30 minuta, ovisno o punjenju.
- Sol se preporučuje gotovim jelima, pari se u laganom štednjaku.
- Pari, možete kuhati ne samo smrznuto povrće, ali i smrznute ribe, koji je unaprijed je bolje temeljito očistiti i izrezati na komade. Vrijeme kuhanja će se neznatno povećati.
- Ne preporuča se slagati proizvode previše čvrsto u posudu za kuhanje na pari, ostavljati razmake između komada tako da para između njih slobodno cirkulira.
