Sve hostese sanjaju o kupnji takvog aparata koji će pripremati zdrava i raznovrsna jela, čineći je brzo i bez napora domaćinom. Tržište kućanskih aparata za kuhanje stalno se razvija. Zbog toga su domaćice danas dobile izbor različitih kuhinjskih pomoćnika, optimizirajući svakodnevnu kulinarsku rutinu u kuhinji.
Najprikladniji uređaji u modernoj kuhinji smatraju se dvostrukim kotlom i laganim štednjakom. Ova dva kuhinjska aparata štede puno vremena tijekom kuhanja i pružaju priliku za pravilnu prehranu svim kućanstvima.
Međutim, nije svaka žena ima sposobnost i želju za kupnju oba uređaja u isto vrijeme. Kada je riječ o izboru između dvostrukog kotla i laganog štednjaka, onda se, naravno, pred čuvarom ognjišta postavlja pitanje: koji je uređaj bolje odabrati za kuhanje? Dakle, dvostruki kotao - kuhinjski pribor, koji je piramida od nekoliko posuda za kuhanje pare.
Voda se sipa u najniži spremnik, au one koji su viši - stavljaju hranu. U procesu kuhanja jednog ili drugog jela, voda zavri i tako se proces kuhanja odvija na paru.
Multivarka - kuhinjska jedinica koja izgleda kao električna posuda. Ova jedinica ima mogućnost peći, kuhati i kuhati proizvode, a parenje je jedna od njegovih funkcija. Današnji modeli opremljeni su elektroničkim izbornicima, tajmerom, načinima grijanja i odgođenim pokretanjem.
Stoga izbor između ovog ili onog uređaja ovisi samo o prioritetima koje je odredila domaćica.
Prednosti i nedostaci
Prednosti parobroda uključuju:
- Udobnost i brzina kuhanja par. Možda je to jedina funkcija dvostrukog kotla. Ali uz pomoć ovog uređaja moguće je, na primjer, sterilizirati staklenke za bebe ili zagrijati dječju hranu.
- U dvostrukom kotlu možete kuhati nekoliko jela u isto vrijeme.
- Povrće kuhano u ovom uređaju zadržava sve svoje vitamine.
- Za žene koje su na dijeti, nutricionisti savjetuju kuhati hranu za par, za najbolje očuvanje svih hranjivih tvari.
- Djeci mlađoj od 5 godina preporučuje se jesti jela kuhana u dvostrukom kotlu.
No, dvostruki kotao ima sljedeće nedostatke:
- Morate uložiti malo truda kako bi naučili kako kuhati u jedinici ove konfiguracije.
- Nakon kuhanja postoji nevoljkost da se uređaj pere, budući da su u osnovi svi detalji plastičnog parobroda, koji uvlači sve mirise proizvoda. I morate se jako potruditi da isprate masnoću bez oštećenja materijala koji se može podložiti radnim površinama.
Uređaj je pogodan za one koji su na dijeti - medicinski ili sportski, oni koji se koriste za praćenje zdravlja hrane zdravom hranom, roditelje koji se brinu za kvalitetnu prehranu svoje djece.
Spor kuhalo, poput dvostrukog kotla, također ima prednosti i mane. Pogledajmo neke od njih. Kao i sažeti prikladnost stjecanja kuhinjske jedinice.
Prednosti uređaja uključuju:
- Prisutnost velikog broja načina kuhanja: možete ispeći, gulaš, kuhati na pari. Izvrsni predstavnik jedinica ovog tipa su modeli tvrtke Redmond.
- Zahvaljujući različitim načinima, možete kuhati ne samo kašu, već i juhe, kao i peciva.
- Neovisno uključuje način grijanja gotove hrane.
- Funkcija odgođenog pokretanja omogućuje vam da započnete proces kuhanja jela u pravo vrijeme. Primjerice, stavljanjem potrebnih sastojaka u zdjelu prije spavanja, možete dobiti pripremljenu kašu ili lonac rano ujutro.
Nedostaci uređaja uključuju:
- U većini slučajeva, kuhanje traje mnogo dulje nego, primjerice, kuhanje na štednjaku.
- Tijekom kuhanja potrebno je stalno nadzirati procese kuhanja, budući da se proizvodi moraju prijaviti i istovremeno mijenjati načine kuhanja.
- Zbog dizajnerskih značajki uređaja nije moguće kuhati više od jedne posude odjednom.
- Ako je obitelj velika, onda jedna jedina vrsta priloga ili prva kuhana u sporom štednjaku neće nahraniti sve.
- Materijal od kojeg je napravljen zglob posebno je osjetljiv na abrazivna sredstva i mehanička oštećenja. Neuspješno oprana zdjela, pomoću krute spužve, može početi gorjeti pri sljedećoj pripremi hrane.
Spor kuhalo može biti korisno za one žene koje imaju više vremena za pripremu hrane i nisu ograničene na stroge prehrambene zahtjeve. Također, ova vrsta kućanskih aparata će postati nezamjenjiv pomoćnik svakome tko nema želju stajati u blizini peći satima i kuhati od jutra do večeri.
U ovom videozapisu korisnik će vam reći sve prednosti multicookera. Sretan gledanja!
Koje su razlike između parobroda i višenamjenskog kuhala?
Iako su po izgledu dvostruki kotao i multicooker međusobno slični - posude s poklopcem postavljene su na postolje - razlike između njih su značajne.
- Prva razlika. Način kuhanja To je glavna razlika između dvostrukog kotla i laganog štednjaka. Prvi priprema proizvode samo za par. S druge strane, spor kuhalo može ne samo kuhati hranu za par, nego i peći, kuhati na uobičajeni način ili na roštilju.
- Druga razlika. Broj izvršenih funkcija. Parobrod može kuhati hranu, može je zagrijati, može odmrznuti hranu. Postoje modeli parobroda, čija je cijena nešto viša, što može obavljati funkciju miješalice, tj. Samljeti gotovu posudu. Ova značajka je korisna za izradu dječje hrane. Multivarka u funkcionalnosti ima prednost u odnosu na dvostruki kotao, jer je u mogućnosti zamijeniti i sam kotao, te tavu i tavu i pećnicu. Takvi načini kao što su kaša od heljde, mliječni proizvodi, kuhanje, kuhanje na pari, pečenje, kuhanje pilava tipični su za zemljani lonac.
- Treća razlika. Broj jela koja se mogu kuhati. Parni uređaji opremljeni su s 1, 2, 3 plitice, koje se razlikuju po volumenu. Zbog toga možete istovremeno kuhati nekoliko jela, a za kuhanje je kuhalo za spavanje opremljeno samo jednom posudom od 2 do 4 litre. U skladu s tim, samo se jedno jelo može kuhati u laganom štednjaku.
- Četvrta razlika. Brzina kuhanja, s povjerenjem se može tvrditi da spori kuhalo priprema hranu mnogo dulje od dvostrukog kotla. No, tu su multicookers koji su poboljšani i kuhani proizvodi za par za isto vrijeme kao i dvostruki kotao.
- Peta razlika. Prednosti kuhanih obroka. Svaka domaćica želi za svoju obitelj kuhati ne samo ukusno jelo, već i najzdravije. To će joj pomoći samo s dvostrukim kotlom. Ona kuha hranu za par ljudi nego samo ne može kuhati štetnu hranu. Svi vitamini koji se nalaze u proizvodima prije kuhanja ostaju i poslije. Spor kuhalo može kuhati štetnu hranu.
- Šesta razlika. Cijena. Redoviti spori štednjak košta tri puta više od običnog dvostrukog kotla. Općenito, cijena ovih vrsta kućanskih aparata ovisi o svestranosti, brzini pripreme i volumenu posuda za kuhanje.
Dakle, ako je obitelj velika, i ima različite gastronomske ukuse, onda je bolje kupiti parobrod. To će uštedjeti vrijeme na kuhanju jela, a istovremeno možete kuhati nekoliko vrsta jela.
Radio s dobrim prijemom. Detaljnije informacije saznat ćete na našim stranicama, koje preporučujemo da idete!
U ovom članku su pregledani ručni parobrodi za odjeću, zajedno s dostupnim i korisnim informacijama.
Saznajte više o cijenama kompaktnih perilica posuđa. Preporučujemo da se upoznate.
Ako se obitelj sastoji od 3 osobe koje su pravi gurmani, ali lijenost im ne dopušta kuhati, onda je bolje kupiti lagani štednjak.
Ako u kuću dođe mnogo gostiju, spori štednjak može brzo ispeći mankeke, muffine, keksove. Stoga, birajući između dva kuhinjska aparata, domaćica mora sama razumjeti sve svoje potrebe za ovim kućanskim aparatom.
Za potporu zdrave prehrane i očuvanje vitamina u hrani, bolje je uzeti parobrod. Ako obitelj tolerira uporabu masne hrane, bolje je kupiti spor štednjak.
Na Internetu postoje mnoge recenzije običnih domaćica o obje vrste opreme. Netko savjetuje kupnju dvostrukog kotla zbog njegove praktičnosti i korisnosti kuhanih jela, kao i ekonomičnih troškova. Netko preporučuje multicooker jer ga karakteriziraju višenamjenski načini rada.
Izrada izbor u korist jednog od uređaja, potrebno je uzeti u obzir takav princip - uključite i zaboravite. Naravno, važnu ulogu imaju troškovi uređaja. Najbolje je voditi se činjenicom da se količina kuhinjskog aparata ne smije kuhati na štednjaku.
Steamer ili multicooker - kako napraviti pravi izbor
Danas nema kuhinje bez modernih kuhinjskih aparata, što uvelike olakšava naš proces kuhanja. U ovim informacijama pokušat ćemo otkriti što je bolje - dvostruki kotao ili multi-štednjak, kao i njihove glavne razlike u funkciji i kvaliteti hrane. I premda su imena ovih kuhinjskih naprava slična, ali načelo njihovog rada je potpuno drugačije.
Prije nego što odlučimo hoće li kupiti određeni uređaj i početi ga promatrati u trgovinama kućanskih aparata, moramo ispitati razlike u radu tih dvaju uređaja.
Koja je razlika između dvostrukog kotla i višenamjenskog kotla?
Glavna razlika je u funkcionalnosti
Moderni parobrodi, naravno, bogati su svojim sposobnostima. Uz glavnu funkciju kuhanja za par, oni mogu održavati toplinu određeno vrijeme, omogućiti automatsko uključivanje i isključivanje, zahvaljujući pokretanju i završavanju programiranja, podgrijavanju i odmrzavanju hrane.
Neki proizvođači čak osiguravaju funkciju brušenja parenih proizvoda, tj. Ugradite miješalicu koja štedi vrijeme daljnjom obradom proizvoda. Ipak, glavna funkcija uređaja je toplinska obrada proizvoda s parom.
Multivarki imaju puno dodatnih i vrlo praktičnih mogućnosti, za razliku od svojih plemkinja. Ovaj tzv električni lonac, u kojem možete ne samo kuhati hranu za par, ali i pržiti, peći, guliti ili kuhati u vodi! To štedi puno vremena!
U zdjelu višekutne kuharice skuhamo pečenje, stavljamo meso i kuhamo ga u istom spremniku, a kuhamo ga na vrhu! Osim vremena, još uvijek iznimno štedimo energiju! To jest, osim funkcije dvostrukog kotla, multicooker obavlja funkcije tave, električne pećnice, friteze i tave.
Količina hrane i jela koja se mogu kuhati u isto vrijeme
Uređaji za parenje često imaju dvije ili tri košare za paru različite ili jednake veličine (po mogućnosti iste). Multivarki su također opremljeni jednom posudom za kuhanje svih jela i samo jednom košom za paru (u dobrim modelima). Zaključak je jasan - u dvostrukom kotlu možete kuhati više jela.
Kvaliteta pripremljenih jela
Naravno, ne možete se prepirati s dvostrukim kotlom. Proizvodi, na pari, maksimalno zadržavaju svoja korisna svojstva. Samo se svježe povrće i voće mogu natjecati s parom.
U sporom štednjaku obrađujemo proizvode kao i obično.
Brzina kuhanja
U dvostrukom kotlu proizvodi se kuhaju brže, bez sumnje. No, treba uzeti u obzir i snagu samog modela.
Mnogi multicookers su opremljeni s parnim košare i imaju funkciju kuhanja za par, ali još uvijek imaju samo jednu košaru.
Trošak gadgeta
Multivarki skuplji oko tri puta, ako usporedimo model iste razine cijena. Naravno, možete pogledati skupi model dvostrukog bojlera s mnogo najnaprednijih funkcija, ali možete se zaustaviti i na najjednostavnijem modelu koji će obavljati svoju glavnu funkciju - proizvode za kuhanje na pari.
Multivarki se također nudi u najširem rasponu cijena - od najjednostavnijih do najsofisticiranijih, sličnih kompjutoriziranih mini-kuhinja.
Što je bolje - dvostruki kotao ili lagani štednjak
Prije nego što napravite izbor, moramo jasno definirati ciljeve za stjecanje uređaja.
- Ako je svrha kupnje poboljšati prehranu i prijelaz na zdraviju i zdraviju hranu, onda, naravno, dvostruki kotao!
- Ako govorimo o uštedi vremena za kuhanje, ima smisla gledati u sporije kuhalo. Uostalom, u juhi se priprema vrlo brzo iu isto vrijeme, također možete programirati njegovu spremnost upravo za okupljanje obitelji za ručak ili večeru. No, valja napomenuti da je maksimalna zapremina višekutne posude 5-6 litara, a istovremeno se u njoj ne može kuhati više od dvije posude (uzimajući u obzir postojanje parne košare u setu).
- Ako je obitelj velika i kuhate hranu u velikim količinama, onda vam dvostruki kotao može biti pravi pronalazak! Sve domaće note će istaknuti izvrsnu prirodnu aromu, boju i sočnost parića jela. Ne zaboravite da proizvodi nakon obrade pare zadržavaju svoje hranjive tvari, kao i praktički ne gube količinu.
- Ako želite diverzificirati svoj jelovnik bez posebnih napora, a ne "umirati na štednjaku", spor kuhalo može postati vaš glavni pomoćnik u tom nastojanju. U ovom električnom loncu možete kuhati mnogo najrazličitijih jela, a ne morate brinuti ni o kakvoći hrane - uključite željeni način i budite slobodni! Možete skuhati sve - od jednostavne juhe od povrća i najsofisticiranijeg gulaša do ukusnog keksa s voćem.
- Važna stvar su djeca. Ako u obitelji ima male djece, oba uređaja mogu riješiti problem dječje hrane, uključujući sterilizaciju dječjih bočica. Dječja hrana treba bilo koji od ovih uređaja. Ali kako bi se ispunila očekivanja svih ostalih članova obitelji, njihove se preferencije trebaju uzeti u obzir.
Uzimajući u obzir sve prednosti i nedostatke ovih popularnih kuhinjskih naprava i definirajući svoje prioritete, već možete odgovoriti na pitanje: što je bolje - dvostruki kotao ili spori štednjak i koji će uređaj učinkovitije riješiti zadatke koji su mu dodijeljeni.
Želimo vam da odaberete da svi članovi vaše obitelji budu zadovoljni!
Koja je razlika između dvostrukog kotla i višenamjenskog kotla?
Kućna njega traje puno vremena. Najveći dio tih napora je kuhanje. Neženja kupuje brzu hranu u najbližem supermarketu, radna žena nakon napornog dana počinje raditi "tijekom druge smjene", majka je na rodiljnom dopustu, umjesto da se odmara, jer dječje vrijeme za ručak ide na štednjak... Situacije poznate mnogima. Zbog tehničkog napretka, problem akutnog nedostatka vremena za kuhanje rješava se stjecanjem jednog učinkovitog gadgeta, opremljenog vremenskim programom i raznim programima kuhanja. To pomaže uštedjeti vrijeme i trud: napuniti proizvode, pritisnuti gumb - i onda se jelo priprema sam.
Ali što je bolje - dvostruki kotao ili lagani štednjak? Neki agresivno oglašavaju prvi gadget, drugi - drugi. Pokušat ćemo se pozabaviti značajkama svakog od njih i razumjeti što će biti bolje kupnje. Ili je možda najbolja opcija lagani štednjak s parobrodom od 2 u 1?
Značajke dvostrukog kotla
Električni dvostruki kotao proizvod je s dvije ili tri ladice za proizvode i spremnikom vode. Kada voda zavri, para koja se pretvori u zagrijava hranu. Zahvaljujući dvoslojnoj ili troslojnoj strukturi moguće je istodobno kuhati nekoliko jela, pri čemu na dnu trebaju sastojci koji zahtijevaju više vremena za kuhanje. Masti iz proizvoda ulaze u posudu, smještenu ispod, jer se hrana u dvostrukom kotlu ispostavlja bezmasnom, a zbog toga što ne kuha u vodi ili drugoj tekućini, sastojci zadržavaju maksimalnu količinu hranjivih tvari. Ovo je najbolji način kuhanja za one kojima se preporučuje dijetalna tablica.
Trajanje kuhanja određeno je snagom dvostrukog kotla (u modernim proizvodima varira od 600-2000 W). Osnovni programi se obično ispisuju na upravljačku ploču, ali ako želite, možete postaviti vlastite postavke vremena i, u skupljim modelima, snagu grijanja.
Jela iz dvostrukog kotla
Osim kuhanja, koriste se i parobrodi:
- za sterilizaciju posuđa i bradavica za bebe;
- za sterilizaciju limenki za slijepe probe;
- za zagrijavanje proizvoda za odmrzavanje;
- za zagrijavanje hrane.
Čak i najjednostavniji modeli imaju takvu funkciju kao odgođeni početak. Ako je tijekom procesa kuhanja voda u uređaju istekla, možete je dodati izravno u posudu, bez prekidanja procesa kuhanja.
Napomena: Pošto se ulja i umaci ne koriste u kuhanju u dvostrukom kotlu, pladnjevi se vrlo lako pere - samo isperite toplom vodom ili obrišite vlažnom spužvom bez deterdženta.
Moderni modeli osiguravaju kompaktno skladištenje, kada se ladice donjih slojeva ulažu u gornji dio. To je osobito prikladno u malim kuhinjama ili kuhinjama gdje je teško pronaći slobodan prostor.
Nedostatak ove tehnike je u tome što svako jelo neće biti ukusno ako se kuha u dvostrukom kotlu. Povrće, žitarice, cijela riba ili meso dobro su napravljeni ovdje, ali ne u punjenju. Ako želite napraviti sočnu posudu, koristite foliju za umatanje sastojaka ili zdjelu za rižu tako da tekućina ne procuri. No, uspoređujući jelo kuhano u foliji u dvostrukom kotlu iu konvencionalnoj pećnici, razlika nije pronađena.
Prilikom utovara hrane u parobrod razmislite o vremenu kuhanja.
Odabir modela čak i kod prozirnih zidova (kao što su Tefal, Moulinex, Polaris parobrodi), nije uvijek moguće kontrolirati stupanj kuhanja, jer se zidovi zamagljuju s parom i vidljivost se pogoršava. Programirani modovi ponekad se ne uklapaju, morate ih ručno podesiti. Osim toga, morate se naviknuti na duže kuhanje. No, u većini slučajeva dovoljno je točno izračunati vrijeme, budući da se glavni dio procesa provodi samostalno, bez pomoći korisnika.
Značajke multicookera
Spor kuhalo je relativno nova oprema u kuhinji, čije je načelo izuzetno jednostavno: sastojci se stavljaju u posudu bez prianjanja, postavlja se način kuhanja, a onda se jelo skuva samostalno.
U sporom štednjaku, hrana se može kuhati na pari, ali zbog zategnutosti posude (u dvostrukom kotlu, perforiranim posudama s rupama), povrće se kuha u vlastitom soku, koji se ispostavi da je više nježan. S ovom pripremom, vitamini se spremaju, jer je poklopac višekutnika hermetički zatvoren - to sprječava isparavanje. Razlika između višenamjenskog i dvostrukog kotla je u tome što čak iu najjednostavnijem modelu možete odabrati sljedeće načine rada:
- peciva;
- kuhanje;
- gašenje;
- prženje;
- konvekcijska pećnica
Multicooker s funkcijom dvostrukog kotla smatra se alternativom uobičajenom dvostrukom kotlu, ali nije zamjena. Mnogi modeli opremljeni su funkcijama odgođenog starta i grijanja - to je zgodno ako jelo treba biti spremno za točno vrijeme povratka kući. Moderni multicookers imaju do 20 unaprijed programiranih načina kuhanja, ali ako nisu prikladni, možete sami podesiti temperaturu i vrijeme kuhanja.
Svaki sporo kuhalo popraćeno je knjigom recepata - jela su ukusna i ukusna, ako se strogo pridržavate preporučenih proporcija: za razliku od kuhanja na štednjaku, kada se koristi lagani štednjak, važno je uzeti u obzir sočnost, tvrdoću i druge karakteristike proizvoda.
Korisno: Recept za isto jelo - pilaf, pečena, ratatouille - za kuhanje na štednjaku i u sporom štednjaku je različit. Ako u knjizi nema dovoljno recepata, videozapise s novim idejama možete pronaći na internetu.
Jela u laganom štednjaku su nježna i sočna.
Neki multicookers također kombiniraju funkcije stroja za kruh i proizvođača jogurta - kupnjom takvog uređaja štedite prostor u kuhinji, a da ne morate odustati od kuhanja domaće, zdrave i slasne posude.
Na ljestvici najboljih multivaroka vode se proizvodi Redmonda, Philipsa i Panasonica, iz segmenta proračuna - Scarlet.
Usporedba dvostrukog kotla i višekutnika: što odabrati?
Na prvi pogled nije odmah jasno - dvostruki kotao i sporo kuhalo: koja je razlika između proizvoda? Ali to je i, štoviše, bitno. Oba predmeta malih kućanskih aparata stekli su veliku popularnost jer štede vrijeme i na izlazu omogućuju zdravu i zdravu hranu. Ipak, ovi uređaji su različiti, a ako morate odabrati jednu stvar, morate razumjeti koje su osnovne razlike između parobroda i višenamjenskog kuhala.
Potonji je više funkcionalan - kao što je rečeno ranije, moguće je ne samo pare, ali i kuhati, peći, pržiti - u stvari, to je alternativa svakom jelu koje se koristi na štednjaku ili u pećnici. U nedostatku tih kućanskih aparata (npr. Za vrijeme popravaka ili putovanja u zemlju), kupnja parnog kotla marke Redmond ili drugog pouzdanog proizvođača savršeno će riješiti problem hranjenja obitelji raznolikom i ukusnom prehranom. No, bit će potrebno kuhati često, jer je volumen posude ograničen, a za veliku obitelj jedan dio jednostavno ne može biti dovoljan (većina zdjela ima volumen od 2,5 do 6 litara).
Detaljnije o tome kako se parobrod razlikuje od višenamjenskog:
- U laganom štednjaku ispostavlja se da se kuha samo jedno jelo, au dvostrukom kotlu 2-3 puta.
- U sporom štednjaku, hrana može biti vrlo debela, ako ulijevate puno ulja, u dvostrukom kotlu, proizvodi se kuhaju bez nje.
- Posuda s višenamjenskom posudom izrađena je od nježnog neljepljivog premaza, stoga se može prati samo mekom spužvom i koristiti samo silikone ili drvene lopatice za kuhanje; u dvostrukoj posudi od plastike, jer problem nestaje.
- Meso, povrće u polaganom štednjaku na način "kaljenja" ili "prženje" dobivaju se ukusnom koricom, u dvostrukom kotlu će se raspršiti i okusiti svježe (nakon kuhanja umak od soje može se koristiti umjesto soli, ali boji svjetlosne proizvode u tamnim bojama).
Kao što možete vidjeti, svaki proizvod ima prednosti i nedostatke. Spori štednjak izvrsna je opcija za planinarenje, kao i au pair za malu obitelj. Recenzije ovog proizvoda su vrlo entuzijastične, jer spori kuhalo stvarno učinkovito štedi vrijeme i trud. Moguće je kuhati na različite načine, a čak će i najneiskusnije hostese riješiti se tog zadatka uz pomoć dostupne pisane kuharice.
Parobrod je izbor za veliku obitelj, jer ima više posuda za kuhanje - možete kuhati još jedno jelo ili nekoliko jela u isto vrijeme, šireći meso, jaja ili ribu na nižim razinama, te žitarice i povrće na gornjim slojevima. Ovaj uređaj je neophodan ako član obitelji treba dijetu, jer sastojci pripremljeni ovdje zadržavaju više koristi nego kod kuhanja. Primjerice, ako netko ima kronične gastrointestinalne bolesti, u obitelji postoji dojenačka majka ili dijete. Naravno, ako je potrebno, možete koristiti parobrod u laganom štednjaku, ali to će biti samo jedno jelo i to u relativno malom volumenu.
Multivarka ili električni dvostruki kotao: koji je bolje odabrati? Ne postoji univerzalni odgovor: svaka kućanica sama određuje koje su funkcije uređaja prioritetne za zadovoljavanje potreba određene obitelji. Ovi uređaji imaju dovoljno razlika, tako da će biti lako napraviti izbor u svakoj određenoj obitelji. No, oba ova proizvoda svakako su vrijedna pažnje, a kad se pojave u kući, postaju popularni pa čak i dragi kuhinjski pomoćnici.
Parna pećnica ili multicooker: što odabrati?
Multivarka i parobrod - kućanski aparati, koji obavljaju dvije vrlo važne funkcije u životu svake domaćice. Prvo, ovi kuhinjski pomoćnici uvelike štede vrijeme, vaš je zadatak samo pripremiti sastojke, staviti ih u posuđe i uključiti potreban način rada.
I drugo, oni omogućuju pravilnu prehranu: u hrani postoji najviše vitamina. Jela, kuhana na pari, pirjana, pečena i pirjana mnogo su zdravija od prženih.
Međutim, pri odabiru često se postavlja pitanje da je poželjno da se preferira sporo kuhalo ili dvostruki kotao. Passion.ru nudi zajedno riješiti ovaj problem.
parobrod
Klasični dvostruki kotao je piramida koja se sastoji od nekoliko posuda, koje se stavljaju jedna na drugu, i gornjeg poklopca. Spremnik na dnu uređaja napunjen je vodom, a gornji spremnici proizvodima. U tom procesu voda proključa, proizvodi se pare.
Posude su postavljene tako da para dostiže gornji sloj, tj. Bilo je moguće pripremiti nekoliko jela odjednom, na primjer, meso, povrće i desert. Para se kondenzira na poklopcu i vraća natrag u spremnik za vodu.
Brzina kuhanja ovisi o broju i volumenu posuda, kao io snazi opreme koja varira od 600 do 2000 vata.
Električni parobrodi s elektroničkom kontrolom imaju više mogućnosti od mehaničkih. Možete odgoditi vrijeme lansiranja tako da je jelo spremno za određeno vrijeme. Nakon kuhanja, dvostruki kotao prelazi u režim grijanja tako da se proizvodi ne ohlade do vremena obroka.
Aparat se može koristiti za odmrzavanje hrane, sterilizaciju posuđa (npr. Dječjih boca i sisa), zagrijavanje hrane.
Ako je voda isparila unaprijed, dodajte je u dvostruki kotao. Prvo ga isključite, a zatim uklonite zdjele. To donosi neke neugodnosti, ali postoje modeli s pokazivačem razine vode i rupom za nadolijevanje.
Ako imate malu kuhinju, možete kupiti model s jednom zdjelom ili u kojoj se zdjele zbijaju jedna u drugu.
Tijekom kuhanja, posude se zamagljuju, tako da jedva možete pratiti spremnost posude.
Trošak dvostrukog kotla - od 500 rubalja.
Ako ste zagovornik zdrave hrane i stalno koristite dvostruki kotao, bolje je odabrati dobar, napredan model, ali ako rijetko kuhate za par, bolje je kupiti posebnu posudu za kuhanje ili kuhati redovito, jednostavnim odabirom umetka s rupama (npr. Cjedilo).
multivarka
Parna pećnica ili multicooker: što odabrati? / shutterstock.com
Spori štednjak je električna posuda u kojoj se hrana priprema na principu parenja. Pripremljeni proizvodi polažu se u slojevima u posudi s nelepljivim premazom. Posuda je ugrađena u lagani štednjak, zatvoren s nepropusnim poklopcem koji sprječava isparavanje tekućih i prirodnih sokova tijekom procesa kuhanja.
Nakon toga ostaje samo odabrati program na kojem bi uređaj trebao raditi. Većina multicookera omogućuje kuhanje, pečenje i kuhanje. Mogu kuhati gotovo svako jelo: juhe, žitarice, rižu, kolače, glavna jela, meso itd. Usput, jedan od načina je parenje.
Kao dvostruki kotao, multicooker je opremljen funkcijom grijanja nakon kuhanja, kao i odgođenim pokretanjem. To jest, možete ga programirati tako da je jelo spremno za vaše jutarnje buđenje ili za povratak s posla u večernjim satima, a ako se zadržite, oprema će jednostavno preći u režim grijanja.
Multivarki se razlikuju u volumenu posude (odnosno, u veličini), kao i izvedenim funkcijama. Ne-ljepljivi premaz zdjele ne dopušta da posuda lagano izgori, vrlo je lako isprati toplom vodom. Na posudu je pričvršćena posebna žlica, jer se metal ne može koristiti - možete oštetiti premaz. Savršeno se nosi s zadatkom drvene žlice ili lopatice.
Pomoću sporog štednjaka poželjno je strogo slijediti proporcije sastojaka, osobito žitarica i vode, inače se jelo može ispostaviti gore nego što se očekivalo.
Multicooker trošak - od 1000 rubalja.
Steamer ili multicooker?
Ako pitate modernu domaćicu, kakve zahtjeve ona čini za kuhinjske aparate, onda bi ona nazvala: pouzdanost, kompaktnost, funkcionalnost i jednostavnost održavanja. Usporedimo dvostruki kotao i spori štednjak s tim parametrima.
Ovu tehniku nećemo vrednovati zbog pouzdanosti, jer sve ovisi o proizvođaču i poštivanju pravila korištenja od strane kupca. Važno je napomenuti da, u prosjeku, takvi uređaji su dizajnirani za 5 godina rada.
Kao što smo rekli, u nekim modelima parobroda zdjele se izrađuju tako da se mogu sklopiti jedna u drugu, što značajno povećava kompaktnost tehnologije. Multicooker se ne može pohvaliti ovim, ali ako je vaša obitelj mala, tada je moguće odabrati mali model s kapacitetom posude od oko 2,5 litre. Uređaj će biti malo veći od uobičajenog.
Funkcije dvostrukog kotla i multicookera su slične, postoje modeli s odgođenim startom i grijanjem. Ali što se tiče mogućnosti kuhanja, još uvijek postoji razlika.
Praktički, sve što se kuha u dvostrukom kotlu može se kuhati u laganom štednjaku, jer je na većini modela pričvršćena posebna posuda, a postoji i način pare. No, u dvostrukom kotlu, naprotiv, ne možete kuhati juhu ili, na primjer, povrće u umak. Drugim riječima, multicooker vam omogućuje kuhanje raznovrsnijih jela.
Iako treba napomenuti veliki plus parobrodi - istovremena priprema nekoliko jela odjednom.
Razlika između Multicookers i parobroda
Tekući napredak u tehnologiji omogućuje minimiziranje uobičajenih kuhinjskih procesa kuhanja, ali istodobno dobivanje ukusnih i zdravih jela na izlazu. Pravi pomagači u kuhinji smatraju takve uređaje kao što su spori štednjak i dvostruki kotao. Domaćice koje cijene svoje vrijeme i posao rado će steći barem jedan od tih uređaja. Oba su dizajnirana za izravno kuhanje. Međutim, što je bolje kupiti dvostruki kotao ili spor štednjak? Da biste to učinili, analizirajte njihova svojstva i princip rada.
Način kuhanja
Multicooker - višenamjenski kuhinjski aparat, zahvaljujući kojem možete kuhati različite vrste jela. Uz to, možete brzo i jednostavno pripremiti jelo tako da:
To povećava raspon jela koja se s njim mogu kuhati. Zapravo, to je prilika za kuhanje bilo kojeg obroka, na kompaktan način i uz uštedu na vremenu.
Parna pećnica - kuhinjski atribut, od samog imena omogućuje vam da shvatite način kuhanja. Proizvodi se pripremaju na pari - pari. Stoga ćete na izlazu dobiti samo zdravu, ali monotonu hranu, u smislu metode kuhanja.
funkcionalnost
Jasno je da možete kuhati uz pomoć oba uređaja. Ali ipak, kako se parobrod razlikuje od višenamjenskog?
Različiti modeli višenamjenskih i parnih aparata sadrže izvrsne značajke. Međutim, svaka vrsta ima standardne funkcije koje zapravo pomažu pri odabiru između njih.
Multivarki sadrže ugrađene programe. Među njima su funkcije koje ukazuju na način kuhanja (pečenje, prženje, kuhanje) i specifične programe koji osiguravaju pripremu određenog jela. Konkretno:
- Kuhanje heljde;
- kajgana;
- Jogurt za kuhanje;
- Kuhanje kaše;
- kuhanje pilau.
To je sveobuhvatan program koji vam omogućuje da pravilno pripremite ovo ili ono jelo.
Parna pećnica nije označena kao višenamjenska, jer se svi proizvodi pripremaju samo s parom. Međutim, on također ima potrebne i potrebne funkcije za proces kuhanja:
- Kuhanje na paru;
- Grijana hrana;
- Odmrzavanje hrane.
Uz pomoć multicookera možete kuhati mnogo jela različitih vrsta, ali zauzvrat. Razlika između dvostrukog bojlera je u tome što vam omogućuje kuhanje nekoliko jela u isto vrijeme, ali jedini način.
Poboljšanjem tehnologije pojavljuju se novi modeli koji mogu sadržavati dodatne funkcije. Međutim, glavna svrha ovog kuhinjskog uređaja je kuhanje hrane. Takav kuhinjski set velik je pomagač u kuhinji domaćice u kojoj se nalaze djeca ili ljudi s dijetnom hranom. Zapravo, u ovom slučaju prisutnost dvostrukog kotla zaista pomaže i štedi vrijeme i trud koji se troši.
Valja napomenuti da je alternativa višenamjenskoj kuhinji u pećnici i pećnici. Ako postoji potreba za stalnim kuhanjem na pari, dvostruki kotao pojednostavljuje postupak kuhanja. Jer njegova alternativa je dug i kompliciran proces u kuhinji za domaćicu.
Vrijeme kuhanja
Način kuhanja u loncu za kuhanje omogućuje kuhanje jela dovoljno brzo. To je zbog činjenice da funkcije omogućuju da se proizvodi dovedu do standardne kvalitete prženjem, pečenjem i pirjanje uz visoke temperature. Na primjer: "piletina u laganom štednjaku može se kuhati za 15 minuta, au dvostrukom kotlu 50 minuta."
Kuhanje jela s dvostrukim kotlom traje duže. Jer, ovdje će se koristiti samo par koji je manje krut u drugim metodama kuhanja. Naravno, to izravno ovisi o proizvodima. Povrće i voće kuhaju se puno brže od mesa. Stoga se pri kuhanju nekoliko jela preporučuje stavljanje proizvoda u donje kutije koje zahtijevaju dugo vrijeme pripreme.
Količina pripremljene hrane
Naravno, svi proizvodi gube masu zbog kuhanja.
U laganom štednjaku sa standardnom posudom od pet litara, na izlazu ćete dobiti hranu u razmjeru od četiri litre sadržaja.
Kuhanje na pari pridonosi smanjenju količine proizvoda. Osim toga, dvostruki kotao omogućuje istovremeno kuhanje u više spremnika. Odnosno, to je mogućnost kuhanja jednog jela u velikim količinama ili kuhanje nekoliko jela u isto vrijeme.
Prednosti kuhane hrane
Poznato je da namirnice pripremljene metodom prženja ili gašenja pri visokim temperaturama čine ih manje korisnima. Stoga će spori štednjak u tom smislu proizvesti ukusnu, ali u određenoj mjeri manje zdravu hranu. Međutim, treba razumjeti da se mali dijelovi posuđa mogu pripremiti zahvaljujući ugrađenoj funkciji "parenje".
Parna peć, u tom smislu, poznata je po sposobnosti da maksimizira očuvanje svih korisnih svojstava proizvoda. U stvari, to je glavna svrha ovog uređaja - priprema kvalitetne i zdrave hrane.
Trošak uređaja
Ovisno o funkcionalnosti i brandu, cijene su različite za oba kuhinjska aparata. No, na primjer, dvostruki kotao iste tvrtke kao i sporo kuhalo košta manje. To je izravno povezano s funkcionalnošću uređaja.
Međutim, prilikom odabira trebate se usredotočiti na potrebe i preferencije obitelji. Za ljude koji podržavaju zdrav način života ili za one koji se pridržavaju stroge prehrane, prikladnije je napraviti izbor u korist parobroda.
U tom trenutku kada obitelj preferira šarena jela i voli raznolikost u načinu kuhanja, bolje je preferirati spori štednjak.
Pro i kontra parobroda i multicookers
Kako bi se uopće razumjelo kako se dvostruki kotao razlikuje od višenamjenskog, obratite pozornost na njihove prednosti i nedostatke.
parobrod
- Zdrava hrana.
- Još hrane.
- Mogućnost kuhanja nekoliko jela u isto vrijeme.
- Dugačko vrijeme kuhanja
- Monotonska metoda kuhanja
multivarka
- Brzo kuhanje.
- Različiti načini kuhanja.
- Kuhana jela su manje korisna.
- Mogućnost kuhanja samo jednog jela u isto vrijeme
Rad i njega
Oba uređaja su vrlo jednostavna za uporabu. Sve naredbe se postavljaju automatski. Poslije kuhanja posude s oba uređaja lako se uklanjaju i peru na uobičajeni način ili u stroju za pranje posuđa.
Što se tiče višenamjenskog štednjaka, uzimajući u obzir uporabu ulja i načina kuhanja, posuda treba dobro oprati. Nakon kuhanja u dvostrukom kotlu, u većini slučajeva dovoljno je isprati spremnike pod tekućom vodom.
Oba uređaja su vrlo praktična u kuhinji kod domaćice. Jer to nije samo ušteda vremena. To dopušta u određenoj mjeri napustiti uporabu drugih kuhinjskih aparata (štednjak, pećnica) i ostaviti ih čiste i uredne.
Što je bolje u kuhinji: lagani štednjak ili dvostruki kotao?
Želeći uštedjeti prostor u kuhinji i ne trošiti mnogo na obiteljski proračun, mnoge žene postavljaju sebi praktično pitanje: što je korisnije i nužnije u kućanstvu - spor kuhalo ili dvostruki kotao? Koji od tih uređaja odabrati? Da biste donijeli utemeljenu odluku, najprije trebate shvatiti u čemu je razlika između višenamjenskog i dvostrukog kotla.
- Što je bolje u kuhinji: lagani štednjak ili dvostruki kotao?
- Usporedba višekutnika i parobroda
- Izbor višekutnika
Funkcionalnost dvostrukog kotla
Parna pećnica omogućuje kuhanje hrane za par. U bazi je postavljen spremnik u koji se uliva voda. Kada voda počne prokuhavati, u spremnike ulazi para koja je prethodno postavljena.
Osim toga, uz pomoć parobroda možete:
- podgrijavanje i odmrzavanje hrane;
- pripremiti proizvode različitih vrsta (uz uređaj se isporučuje više posuda - zdjele za rižu, podmetači za jaja itd.);
- pripremiti složeni ručak (nekoliko jela u isto vrijeme);
- sterilizirajte bradavice i boce za bebe;
- topla dječja hrana;
- Seckati kuhana jela koristeći "funkciju miješalice" koja je prisutna na nekim modelima.
Multicooker funkcionalnost
Spor kuhalo je tehnički uređaj koji predstavlja neku vrstu simbioze između štednjaka riže, pećnice, lonca na pritisak i parnog štednjaka. Ovaj se uređaj sastoji od električnog grijaćeg elementa, parnog sustava, lonca za kuhanje i procesora koji je odgovoran za automatski rad ovog kuhinjskog uređaja. Uz pomoć multicookera možete:
- pari;
- kuhanje;
- pećnica;
- pržiti;
- ključati;
- kuhati na roštilju.
Osim toga, multicooker ima dodatne značajke:
- zagrijavanje gotove posude;
- kašnjenje.
Koja je razlika između sporog štednjaka i dvostrukog kotla?
Prije svega, dvostruki kotao se razlikuje od višenamjenskog po svojoj uskoj specijalizaciji. Dizajniran je za jedan specifičan zadatak - kuhanje za par. Spor kuhalo je univerzalni uređaj koji zamjenjuje sve ili dio nekoliko različitih kuhinjskih aparata.
U obje vrste kuhinjskih uređaja možete kuhati razna jela. Međutim, multicooker se bolje nosi s ovim: zahvaljujući svojoj svestranosti, omogućuje vam da dobijete širok izbor ukusa. U nekim modelima parobrodi mogu biti teški pri pripremi nekih proizvoda: na primjer, riža i druge žitarice.
Para može biti u dvostrukom kotlu i sporom štednjaku. No, treba imati na umu da je za prehrambenu hranu prikladniji parobrod, jer njegov dizajn dopušta maksimalno očuvanje vitamina. Stoga, hrana kuhana u dvostrukom kotlu je najpovoljnija za zdravlje. Korištenjem ovog kuhinjskog uređaja eliminira se uporaba masti. Parena hrana je posebno preporučljiva za dijete, kao i za djecu mlađu od 5 godina, trudnice i osobe oboljele od gastrointestinalnog trakta.
Dvostruki kotao omogućuje istovremeno kuhanje nekoliko jela. Pruža nekoliko spremnika za označavanje proizvoda. Stoga je prikladno koristiti ga kada morate kuhati nekoliko jela odjednom. Na primjer, možda ćete morati istovremeno kuhati ribu ili meso, kao i povrće. U laganom štednjaku možete kuhati samo jedno jelo u isto vrijeme. Dakle, morate kuhati nešto drugo odvojeno ili se samo ograničiti na ovo jelo.
S druge strane, multicooker ima veliki broj različitih funkcija. Za pripremu raznih jela, možete odabrati načine "Heljda", "Pilaf", "Mlijeko kaša", "Stewing", "Pečenje", "parenje" i drugi. Uz pomoć laganog štednjaka možete ispeći pite, mannicu, kolače koji će oduševiti vaše goste.
Sljedeća razlika između ovih kuhinjskih aparata je brzina kuhanja. Proizvodi u sporom štednjaku kuhaju se duže nego u dvostrukom kotlu. To nije osobito pogodno u smislu uštede vremena. Osim toga, dvostruki kotao je lakši za održavanje, manji je, lako se rastavlja i hrana u njemu ne gori. U multicooker-u postoji nepropusni premaz, ali ga je teže isprati: zbog različitih načina kuhanja u njemu ostaje više prljavštine i masnoća. A u sporijem štednjaku iu dvostrukom kotlu nalazi se tajmer, preko kojeg ne možete pratiti proces kuhanja. Samo namjestite vrijeme potrebno za kuhanje.
U pravilu, parobrodi su jeftiniji od multi-štednjaka, pogotovo kada su u pitanju proračunski modeli. Najjeftiniji dvostruki kotao košta oko 20 USD. Po ovoj cijeni sigurno nećete naći lagani štednjak. To košta najmanje 2 puta skuplje. Međutim, moguće je kupiti jeftine multicookers, bez nepotrebnih "zvona i zviždaljki" poput pečenja kruha ili kuhanja džema.
Multivarka ili dvostruki kotao: što voljeti?
Uspoređujući dvostruki kotao i spori štednjak, možemo zaključiti da svaki od tih uređaja ima svoje prednosti i nedostatke. Birajući kuhinjski uređaj, bolje je da nastavite s vašim željama.
Možete odabrati parobrod ako:
- korisnost kuhane hrane za vas je najvažnija;
- na dijeti ste;
- u vašoj obitelji ima male djece za koju trebate pripremati dječju hranu, tople bočice i bradavice;
- želite uštedjeti vrijeme na pripremi raznih jela;
- Želite li spremiti i kupiti jeftini kuhinjski uređaj.
Spor kuhalo možete dati prednost ako:
- Najviše cijenite svoju udobnost i ne želite se zamarati stajanjem na štednjaku;
- Vi i vaša obitelj ste gurmani i volite kuhati razna jela.
Ako ste još uvijek neodlučni u svom izboru, možete pročitati recenzije potrošača o ovim vrstama kućanskih aparata u raznim specijaliziranim forumima.
Razlika između Multicookers i parobroda
Posebno mjesto u modernoj kuhinji zauzimaju multikokeri i parobrodi. Oni ne pomažu samo u kuhanju, već potpuno mijenjaju redoslijed kuhanja. Što je bolje kupiti: lagani štednjak ili dvostruki kotao? Obično odabirete jednu stvar ovisno o jelima koja će se pripremati. Razmotrimo temeljne razlike i situacije u kojima je vrijedno dati prednost jednom ili drugom uređaju.
Značajke multicookera
Spor kuhalo je svestrani kućanski aparat za samostalno kuhanje. Zapravo, ona kombinira nekoliko kuhinjskih aparata, tako da može kuhati, pržiti, peći i pare. Moderni multicookers imaju u svojoj funkcionalnosti do 20 automatskih načina kuhanja i do 30 programa s ručnim načinom rada. To vam omogućuje kuhanje mnogih složenih jela s malim ili nikakvim ometanjem u procesu kuhanja.
Naravno, ako je recept predviđen za pečenje mesa ili krumpira prije nego što ga dodatno pečete, tada ćete prvo morati odabrati način prženja i pržiti sastojke, a zatim, dodajući sve ostalo, posudu staviti na pečenje.
Multivarka jednostavan za korištenje i ne zahtijeva posebnu intervenciju u njihovom radu. Ugrađeni timer i recepti, kao i funkcija odlaganja početka kuhanja, omogućuju automatsko uključivanje, pripremu jela i isključivanje. Također, ako zaboravite kuhanu hranu - ugrađena automatska funkcija grijanja neće dopustiti da se jelo ohladi prije dolaska.
Postavljanje timera na multicooker
Za i protiv multicooker
Neprijeporne prednosti ovog kućanskog aparata uključuju sljedeće točke.
- Gotovo potpuno oslobađanje od procesa kuhanja. Pomoću laganog štednjaka ne čekate da voda proključa, ne morate slijediti postupak, redovito miješati i okretati sastojke. Jednostavno se polažu u zdjelu, odabrani mod je uključen, a oprema sve radi sama.
- Funkcija automatskog grijanja. Sam uređaj zadržava toplinu posude dok se ne konzumira. Po dolasku u kuhinju uvijek ćete čekati topli obrok.
- Odgođeni početak vam omogućuje da u večernjim satima bacate sastojke i budite se ujutro kako biste dobili kvalitetan i svjež doručak.
- Ugrađeni programi za pripremu kruha, jogurta, parića jela. Time se štedi prostor u kuhinji, omogućujući vam da zamijenite gomilu uređaja s jednom.
- Jednostavan za uporabu. Čak i neiskusni štednjak lako može kuhati složena jela pomoću laganog štednjaka.
- Kompaktnost uređaja omogućuje vam da je ponesete sa sobom u zemlju ili na putovanje, to će biti vaša mobilna mini-kuhinja.
Nedostaci multicookera uključuju:
- Mogućnost kuhanja samo jednog jela u isto vrijeme. Ako je potrebno kuhati juhu, krumpir, a zatim pržiti mesne okruglice - spor kuhalo će to učiniti jako dugo.
- Ako nema dodatne posude u loncu za kuhanje, mora se oprati prije svake nove uporabe.
- Mali kapacitet posude. Od navedenih u karakteristikama uređaja 5 litara, korisna zapremina je oko 4 litre, što znači da je kuhanje dugo vremena (posebno u velikoj obitelji) nemoguće.
- Čini se da se korisna značajka automatskog grijanja ne isključuje u mnogim modelima multicookera.
- Pokrivanje teflonske ili keramičke posude zahtijeva pažljivo rukovanje. Mala ogrebotina na posudi će se zalijepiti i spaliti hranu.
- Nije osobito pogodna za kućanice koje žele poboljšati svoje kulinarske vještine.
Značajke dvostrukog kotla
Razlika između dvostrukog kotla i višenamjenskog kotla u visoko specijaliziranom načinu rada. Nesumnjivo, u njemu je moguće kuhati veliki broj jela, ali oni će biti na pari i samo, za razliku od sporog štednjaka, koji mogu obavljati gotovo sve operacije sa sastojcima.
Rad s električnim dvostrukim kotlom vrlo je jednostavan. Voda se stavlja u donju zdjelu, a potrebne sastojke ili sirovu hranu stavljaju se u gornju posudu (može biti od dvije ili više). Upravljačka ploča postavlja potrebno vrijeme kuhanja za jelo. Dok kuhate, možete miješati hranu, sipati vodu ili napuniti začine. Nedvojbena prednost dvostrukog kotla je mogućnost paralelnog kuhanja nekoliko jela. Također u proizvodima s dvostrukim kotlom ne može izgorjeti.
Sada tržište nudi široku paletu proizvoda s velikim rasponom funkcija, uključujući:
- podešavanje količine pare i temperature;
- odgođeni početak kuhanja;
- konstantan način grijanja.
Jela koja se kuhaju u dvostrukom kotlu čuvaju zdrava svojstva proizvoda, a nedostatak ulja tijekom procesa kuhanja čini jela kuhana.
Za i protiv parobroda
Od glavnih prednosti parobrodi napominjemo sljedeće:
- Višezadaćnost i praktičnost kuhanja. Zbog prisutnosti nekoliko košara možete istodobno napraviti različita jela. Ne zaboravite da u košari, koja je niža, trebate staviti dugotrajne proizvode, au vrhu - brzo.
- Kuhanje i zagrijavanje posude odvija se gotovo bez gubitka korisnih elemenata u tragovima.
- Brzo odmrzavanje.
- Jednostavnost kuhanja. Samo stavite sastojke unutra, i oni su na pari.
- Proizvodi tijekom kuhanja ne mogu izgorjeti, pa je uobičajeno ispiranje košare dovoljno za potpuno čišćenje ostataka hrane.
S dvostrukim kotlom uključuju:
- Naizgled bland jela. Zbog nedostatka hrane nakon kuhanja kore, postoji osjećaj da jedemo sirovu hranu.
- Hrana se kuha dulje u usporedbi s jelima na običnoj peći. To je osobito vidljivo u mesnim jelima.
Što je bolje odabrati
Za početak, vrijedi spomenuti da je multicooker pogodan za ljude koji čekaju na širok izbor korištenih jela. Širok raspon suvremenih programa za više jela omogućuje vam spremanje novog jela svaki dan u mjesecu. Unatoč svemu tome, vrijeme i trud će se potrošiti vrlo malo. U nastavku su navedeni neki od najboljih modela multicookera.
Hitachi RZ-DMR18Y
Prekrasan model iz japanskog proizvođača zadovoljava visokom kvalitetom izvedbe.
- Posuda od 8 litara;
- 11 automatskih načina rada;
- snaga je 1000 W;
- Multi-cook funkcija, odgođeni početak.
Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y
Vitesse VS 590
Francuski kućanski aparati iz Vitessea imaju izvrstan i privlačan izgled.
- Posuda od 5 litara;
- 6 automatskih programa;
- snaga 700 W;
- dostupnost funkcije kasni start i grijanje.
Ako održavate zdravu prehranu, jedete samo zdravu hranu, onda će vam jela na pari činiti cijeli izbornik. Spori štednjak, poput parobroda, može pariti, ali ne može pružiti pravi izbor dijetalnih obroka. Često se kupuje parni štednjak za obitelji s malom djecom, budući da je u njima moguće sterilizirati dječje bočice. Odabirom dvostrukog kotla obratite pozornost na sljedeće modele.
Multicooker Vitesse VS 590
SUPRA FSS-310
Jeftin, ali vrlo kvalitetan parobrod japanskog proizvođača SUPRA.
- ukupni volumen - 15 litara;
- 6 automatskih načina rada;
- snaga 800 W;
- dostupnost funkcije odgođenog pokretanja i vremena kuhanja za kontrolu tajmera.
Aparat za kuhanje na pari SUPRA FSS-310
Tefal Steam’nlight VC3008
Posebna razlika između dvostrukog kotla i višenamjenskog kotla je svjetlosna indikacija različitih načina rada. Ovisno o odabranom programu, uređaj će promijeniti boju pozadinskog osvjetljenja.
- ukupni volumen - 10 litara;
- 6 automatskih načina rada;
- snaga 900 W;
- dostupnost funkcije odleđivanja proizvoda i automatsko isključivanje u slučaju nedostatka vode.
Parna pećnica Tefal Steam'n'light VC3008
Izbor parnog stroja ili višenamjenskog kuhala ovisi o nekoliko ključnih čimbenika. Ako je obitelj velika i s različitim ukusima - odaberite prvu, mogućnost kuhanja nekoliko jela u isto vrijeme u ovom slučaju bit će odlučujući faktor. Ako je obitelj mala i želite imati mnogo jela u jelovniku, slobodno kupite drugu.
Parni štednjak se uzima uglavnom zbog njegove praktičnosti i sposobnosti kuhanja zdrave hrane. Spor kuhalo je pogodno za gurmane koji nemaju dovoljno vremena za kuhanje.
