728 x 90

Mrkveni kotleti: 7 jednostavnih recepata


Za one koji žele izgubiti težinu ili eliminirati mesne proizvode iz prehrane - neophodan recept! Kuhajte mrkve od mrkve - vrlo ukusne!

Recept 1: pitu od mrkve (fotografije korak po korak)

Jela od povrća su niske kalorijske, lako probavljiva i maksimalno korisna. Zasićeni su vitaminima i pogodni su za svakoga bez iznimke. Najbolje vrijeme za kuhanje povrća je jesen, kada je sva bogatstva prirode u najsvjetlijim bojama zastupljena na tržištima. Oduševite najmilije novim jelima i kuhajte mrkve od mrkve.

Mrkva mrkve oduševit će one koji se pridržavaju načela zdrave prehrane i nastojati biti u izvrsnoj tjelesnoj formi. Kotleti jamče izvrstan okus. Oni će biti osobito korisni u kombinaciji s konzerviranim zelenim graškom, heljdinom kašom. Posudica je pogodna za djecu i starije osobe, ključ je izvrsne dobrobiti i dobrog raspoloženja.

Cijeli proces neće trajati više od dva sata. Recept za mrkve sadrži sljedeće sastojke:

  • 3-4 mrkve ;
  • visoko kvalitetno brašno - 50 gr. ;
  • pileće jaje - 1 kom. ;
  • sol - 5 gr. ;
  • biljno ulje - 10 ml.

Skuhajte mrkvu u vodi do nadraživanja. Prilikom odabira, preporučljivo je usredotočiti se na sortu Punisher. Ova sorta mrkve ima osobito slatki okus.

Miješajte kolač na bilo koji prikladan način.

Dobro promiješajte s jajetom, posolite i oblikujte pljeskavice. Bolje je raditi s mokrim rukama.

Ulijte ulje u posudu. Neka se ugrije i nastavi prženje. Fry bi trebao biti s dvije strane do zlatno smeđe.

Samo nekoliko minuta i ukusna, zdrava jela od povrća biti će na stolu za ručavanje.

Patties poslužite s kiselim vrhnjem ili nemasnim jogurtom, koji se može lako pripremiti kod kuće.

Recept 2: pljeskavice od mrkve u pećnici

Od uobičajene mrkve, možete napraviti vrlo ukusne dijetalne hamburgere, koji će svakako privući sve članove obitelji. Moje četverogodišnje dijete s velikim zadovoljstvom jede takve dijetetske mrkve od mrkve u pećnici, a moj muž nikad ne odbija par mesnih okruglica. Najvažnija stvar u ovom receptu s fotografijom je odabrati sočnu i slatku mrkvu, jer od nje ovisi konačni okus kotleta. Obavezno dodajte Adyghe sir u mrkve od mrkve, ako želite, možete dodati bilo koji drugi kiseli sir. Za ove kotleta koristit ćemo zobenu kašu - zobenu kašu treba premazati mlinom za kavu. Dijetetni mrkvi od mrkve mogu se poslužiti s povrćem i povrćem, a možete dodati i lagani umak na bazi jogurta.

  • mrkva - 3 kom.,
  • luk - 1 kom.,
  • zobeno brašno - 2 žlice.
  • češnjak - 1 klinčić,
  • Adygei sir - 70 gr.,
  • sol, papar - po želji.

Pripremite sve proizvode na popisu, odaberite mrkve srednje veličine, ogulite mrkvu, operite i osušite. Na najmanjoj ribeži narežite mrkvu, a također možete isjeckati mrkvu u posudi miješalice.

Očistite i isperite žarulju. Luk izrežite na pola prstenove ili kocke. Dodajte luk mrkvi.

Stavite povrće u tavu, ulijte nešto čiste vode i začinite povrće 7-10 minuta. Također, pre-mrkva može biti pečena u pećnici, ili samo kuhati mrkve dok se ne pripremi.

Stavite zapečeno povrće u zdjelu miješalice i nasjeckajte.

Usitnjena mrkva i luk pomaknuti u zdjelu. U mrkvu dodajte nekoliko žlica zobene kaše.

Adygei sir narežite na finu ribu i dodajte mrkvi.

Odaberite jedan veliki ili nekoliko malih klinčića češnjaka, ogulite i narežite na finu ribu. Ostatku sastojaka dodajte češnjak. Bacite prstohvat soli i prstohvat mljevenog crnog papra. Sve sastojke temeljito promiješati. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Pomoću svih oblika okruglih kalupa možete ih oblikovati i ručno. Stavite pljeskavice na silikonski otirač ili pladanj za pečenje. Pecite pljeskavice oko 15-17 minuta. Nakon što se hamburgeri poslužuju za stolom - ispada vrlo ukusno, svakako pokušajte kuhati!

Recept 3: Dijetetske mrkve od mrkve

Ako se odlučite za mršavljenje, ali ne znate što kuhati, predlažem vam da probate mrkvu. Recept je jednostavan, kuhaju se u pećnici i kao rezultat dobivaju ukusne povrće.

Smetnje od mrkve pomoći će normalizaciji probavnog procesa, očistiti tijelo od toksičnog otpada. Hrana se lako probavlja, daje dobar osjećaj sitosti.

  • mrkva - 3 kom.,
  • pileće jaje - 1 kom.,
  • Mlijeko 1,5% - 100 ml.,
  • griz - 2 žlice,
  • maslac 62% - 1 tsp,
  • suncokretovo ulje - 3 žlice.,
  • mrvice kruha - 3 žlice.,
  • kuhinjska sol.

Prije svega, malo zagrijte mlijeko, zatim dodajte maslac i sol.

Ogulite mrkvu, narežite ih malim rezačima. Širimo u posudu s kravljim mlijekom. Stavite na štednjak na laganoj vatri 10 minuta, stalno miješajući. Tada počinjemo sipati krupicu u malim količinama, miješamo i kuhamo još 5 minuta.

Savjet: Čim masa postane gusta, to znači da je spremna.

Savjet: Okus mesnih okruglica ovisi o mrkvi. Trebao bi biti jak, bez nepravilnosti. Odaberite povrće srednje veličine jer sadrži manje toksičnih tvari. Bogata narančasta boja mrkve ukazuje na sočan korijen.

Savjet: Nemojte trljati mrkve unaprijed kako ne bi izgubile sočnost.

Savjet: ostavite naribanu mrkvu na nekoliko minuta kako biste jukali.

Nakon toga u smjesu dodajte jaje.

Pričekajte da se masa potpuno ohladi, a zatim formirajte pljeskavice. Ulijte malu količinu krušnih mrvica u tanjur, svaki dio ravnomjerno svite.

Savjet: Za bolje modeliranje mesnih okruglica nemojte zaboraviti navlažiti ruke u vodi.

Savjet: Različita zrna, tikvice, repa, krumpir i luk prikladni su kao punjenje. Pripremite na primjer zraz.

Uzmite stakleni ovalni oblik, namažite ga suncokretovim uljem. Tamo stavite kotlete i pošaljite ih na pećnicu u zagrijanu pećnicu 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Savjet: Polu-gotov proizvod mora imati crvenu boju.

Stavite spremljene mrkve od mrkve na tanjur, ukrasite svježim povrćem. Kao dodatak umaku, koristite nisko-kaloričnu kiselo vrhnje ili običan jogurt.

Recept 4: pitu od mrkve (korak po korak)

Danas ćemo pripremiti mrkve od mrkve kao u vrtiću, recept iz fotografije pomoći će vam da korak po korak ponavljate sve točno, da ne izgubite iz vida ni jedan trenutak. Takve su mrkve često poslužene mojem djetetu u vrtiću, cijela grupa ih jede za oba obraza, pa sam tako kod kuće dobila priliku da ih skuham, beba je sretna, a muž ih s velikim zadovoljstvom pojede. Kotlete treba kuhati od najukusnijih mrkvi, sada već imam mladu mrkvu, slatka je i vrlo nježna - uklapa se savršeno za mesne okruglice!

Takve mrkve od mrkve poslužite s kiselim vrhnjem ili slatkim umakom. Kasnije, znajući sklonost vašeg djeteta, možete mijenjati recept, na primjer, dodati grožđice mrkvi, možete dodati malo vanilinog šećera.

  • mrkva - 2 kom.
  • kokošja jaja - 1 kom.
  • šećer - 1 tbsp.
  • pšenično brašno - 2-3 st.l.;
  • biljno ulje - za prženje;
  • vrhnje - 1 tbsp.
  • sol - prstohvat.

Pripremite sve potrebne sastojke, mrkva treba oprati i osušiti, nakon što mrkva mora biti kuhana dok se ne skuha ili na pari.

Kada se mrkva prokuha i malo ohladi, treba ih narezati na najmanji ribež, čips od mrkve treba istovariti u duboku posudu. Pokušao sam kuhati mrkve malo drugačije, probati, rezultat je vrlo ukusan - ogulite, naribajte i prokuhajte sirovu mrkvu u maloj količini mlijeka kako bi se mlijeko potpuno isparilo, zatim dodajte malo brašna ili griz, šećer i jaje - napravite kotlete poput naše - oblik i pržiti.

Dakle, radimo s kuhanim i naribanim mrkvama - unesite kiselo vrhnje i dodajte jedno veliko pileće jaje.

U posudu dodajte šećer i brašno ili griz, kako biste doslovno bacili prstohvat soli kako biste uravnotežili okus.

Sve dobro promiješajte, formirajte male pljeskavice.

Pržiti mrkve u biljnom ulju na obje strane, a ne pržiti koru, kao što kuhamo za djecu. Uklonite višak ulja papirnatim ručnicima.

Recept 5: Kako kuhati mrkve od mrkve

  • Mrkva - 1 kilogram
  • Griz - 100 grama
  • Mlijeko - 150 mililitara
  • Jaja - 3 komada
  • Šećer - 1 žličica
  • Maslac - 1 žlica
  • krušne mrvice
  • Biljno ulje za prženje
  • Sol - 1,5 čajne žličice

1 kg mrkve očistite, operite i izrežite na kriške, kriške ili slamke. Pripremljene mrkve stavite u lonac i ulijte 150 ml vrućeg mlijeka.

Pokrijte s poklopcem, stavite na čir, dodajte 1,5 čajne žličice soli, 1 žličicu šećera i 1 žlicu maslaca. Kuhajte na laganoj vatri, prekrijte oko 40 minuta, povremeno miješajući.

U kuhanu mrkvu dodajte 100 grama krupice i miješajući cijelo vrijeme, nastavite kuhati na laganoj vatri 8 minuta.

U 3 jaja razdvajamo bjelanjke od žumanjka, dodamo žumanjke vrućem mesnom kotletu, promiješamo i ohladimo.

Iz ohlađene masnoće formiramo kotleti, navlažujemo bjelanjkom, uvaljamo u krušne mrvice i pržimo u biljnom ulju s obje strane do hrskavog, zlatno smeđeg.

Gotove pljeskavice od mrkve poslužite na stolu s kiselim vrhnjem.

Recept 6, korak po korak: bez mesa pljeskavice od mrkve

Poznati autori ne manje poznatih “12 stolica” vjerojatno bi bili iznenađeni kad bi saznali kako će vegetarijanske vegetarijanske mrkve biti popularne i voljene! Ovo dijetno ukusno jelo korisno je ne samo za djecu, već i za one koji vode zdrav život. Mrkveni kotleti nisu samo ukusni, nego i lijepi. Pripremaju se brzo i jednostavno. U mršavom jelu nema jaja, ali kada je brzina gotova, dodajte jaje mljevenoj mrkvi i burgeri će biti mnogo ukusniji.

  • Mrkve prosječne veličine od 5 do 7 komada
  • Griz 100 grama
  • Šećer 1 žlica
  • Sol 1 žličica
  • Mljeveni crni papar 0,5 tsp

Sirova mrkva temeljito se pere kuhinjskom četkom pod toplom tekućom vodom. Zatim prebacimo naš sastojak u tavu s hladnom vodom, tako da tekućina u potpunosti pokriva naš korijenski usjev. Stavimo ovaj kontejner na veliki požar, prethodno ga pokriveni poklopcem. Kada voda u posudi zavri, smanjite toplinu na medij i kuhajte povrće 25-30 minuta. S pomoću vilice provjeravamo spremnost povrća, njime probadamo korijenski usjev. Ako je mrkva mekana, onda je spremna. Ugasite vatru i stavite posudu s gotovim biljnim sastojkom pod hladnu vodu. Kada se korijenje ohladi, izvadite ih iz spremnika i kuhinjskim nožem očistite kožu.

Zatim, koristeći fini rende, protrljajte naš korijen na žetvu povrća i prebacite ih u slobodnu posudu.

U istu posudu dodajte šećer, sol i crni biber u istu posudu, kao i pola grančice. Pomoću žlice temeljito pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu masu. Korištenjem istog posuđa, na dlan desne ruke raširite malo mrkve i ručno oblikujte male burgerice. Zatim ih prebacimo na tanjur s preostalim grizom i dobro ih uvaljamo u ovaj sastojak.

Ulijte biljno ulje u tavu i posudu postavite na srednju toplinu. Kada je ulje dobro zagrijano, prebacujemo nekoliko urezaka u ovaj spremnik na maloj udaljenosti jedan od drugog i pecemo ih na jednoj strani 2-3 minute do zlatno smeđe boje. Zatim, koristeći drvenu lopatu, nježno okrenite naše jelo s druge strane i nakon što se formira rumen kora, smanjite vatru. Pokrijte posudu poklopcem i pržite mrkve na laganoj vatri još 10 minuta. Na kraju tog vremena, isključite ploču za kuhanje, koristite držač kuhinjskog posuđa da otvorite poklopac tave i izvadite okruglice od mrkve iz posude pomoću drvene lopatice. Premjestimo ih u duboku zdjelu.

Nakon što se nježne i mirisne mrkve od mrkve malo ohlade, prebacujemo ih u široku posudu i poslužujemo je za stolom. Naše lento jelo je nevjerojatno ukusno, toplo i hladno, kao s medom ili džemom, te s domaćim jogurtom ili vrhnjem, ako, naravno, ne držite post. Naše hamburgere možete poslužiti za doručak ili večeru kao zasebno jelo s povrćem ili salatom. Uživajte u jelu!

Recept 7: mrkve s krupicom (sa slikom)

Mrvice se često koriste u kuhanju. Dodaje se tijekom kuhanja prvih jela i kuhanja, u salatama i zalogajima. Ne računajte koliko se korisnih slastica i juhica za djecu može stvoriti od ovog povrća. I iz nje kuhaju ukusne mrkve od mrkve. Korak po korak recept s fotografijom ovog jela predlažemo da pokušate.

Punjenje se priprema na osnovi sjeckane mrkve s dodatkom griza. Ali kalorijski sadržaj antene neće značajno utjecati na njega. Po želji, ne možete pržiti mrkve, i gulaš. Zanimljiv je okus ako se kuha u dvostrukom kotlu.

Za kuhanje mrkve od mrkve pogodan je i kolač koji preostaje nakon cijeđenja soka. Ali samo u tom slučaju može se koristiti ako ga sokovnik ne isuši.

Na temelju ovog recepta, možete napraviti mrkveni kotleti s nekim nadjevom. Na primjer, stavite češnjak, tvrdi sir i zelje. Ukusna je šljivama i orasima.

Takve mrkve od mrkve često pripremaju oni koji poste. Ali u ovom slučaju jaja se ne polažu. Da bi se kotleti bolje zatvorili, možete dodati malo brašna.

  • Velike mrkve - 3 kom
  • 1 jaje piletina
  • Griz - 2 žlice.
  • Mlijeko - 50 ml
  • Krumpir - 3-4 st.
  • Sol i začini - po želji
  • Uljana biljka - 50 ml

Glavni proizvod koji trebate napraviti za kotlet je mrkva. Treba ga unaprijed očistiti.

Zatim trebate pariti u lagano zagrijanom mliječnom grizu. Oteknut će za oko 15 minuta.

U međuvremenu možete napraviti pripremu mrkve od mrkve. Povrće na najmanjoj rijetki. Solite i lagano iscijedite tekućinu.

Sada treba pomiješati mrkvu s jajetom. Ako volite kotleti s lješnjacima, dodajte crni papar ili malo začina za kuhanje mesa. Ukusna s mljevenim korijanderom.

Vrijeme je za dodavanje krupice mrkvi od mrkve (ako je već otečena). Promiješati.

Od kuhanog povrća pripremaju se kuglice. Uronite svaku u krušne mrvice.

Donesite biljno ulje do kuhanja u tavi. Postavljanje mrkve od mrkve i pržiti ih dok ne postane lijepo smeđa i hrskava.

Nakon prženja, upijte papirnate ručnike ili tkanine. Možete služiti.

Ostaje samo probati mrkve. Korak-po-korak recept s fotografijama ne gubi, to je još uvijek korisno. Dobar apetit.

Mrlje od krumpira u pećnici

Ukusna jela nisu samo od ribe i mesa, već su i specijaliteti od povrća. Izvrstan primjer za to su mrkveni kotleti u pećnici, bogate boje, neobičnog okusa, i što je najvažnije - imaju posebnu korist.

Takvo je jelo prekrasan snack, osim toga, povrće su jednostavno ljubljeni od strane djece, pa čak i tijekom dijete ili posta mogu značajno diverzificirati vaš jelovnik.

Mrkva mrkve u pećnici: klasični recept

Mrkva mrkve su lagane namirnice koje mogu konzumirati čak i osobe s gastrointestinalnim bolestima. Nemaju gotovo nikakve masnoće, kuhaju se na maslacu i mlijeku uz dodatak griz.

Takvi burgeri su idealni za posne dane, lagane večere i grickalice. Kuhaju se jedan sat u konvencionalnoj pećnici, ovaj način kuhanja čini ih osjetljivijim i sočnijim.

sastojci

  • Mrkve - 4 kom.
  • Krumpir - 3-4 žlice. l.
  • Mlijeko - 100 ml;
  • Manka - 2-3 žlice. l.
  • Sol - 2 prsta;
  • Maslac - 1 žličica.

Kuhanje mrkve od mrkve

  1. Čistimo mrkvu, moju, tri na srednjem grateru.
  2. Zagrijte maslac i mlijeko u loncu, dodajte im naribanu mrkvu.
  3. Slane proizvode, kuhamo ih 10 minuta.
  4. Stavite nekoliko žlica krupice u masu, sve temeljito promiješajte, kuhajte mješavinu mlijeka i mlijeka još 5 minuta. Potrebno je da se masa zgusne.
  5. Nakon kuhanja, ostavite proizvod da se ohladi, a zatim nastavite s formiranjem kotleta.
  6. Umočite mrkve u krušne mrvice, stavite ih u posudu za pečenje, stavite u pećnicu.
  7. Domaće mrkve od mrkve treba pripremiti na temperaturi od 180 ° C tijekom 25-30 minuta.

Domaće omiljene mrkve od mrkve najbolje se poslužuju uz kiselo vrhnje ili umak (po vlastitom nahođenju). Ako želite napraviti hamburgere originalnije u okusu, dodajte malo češnjaka u proces kuhanja. To će vašem jelu dati ne samo poseban okus, nego i nevjerojatno upornu aromu.

Šargarepe u pećnici s sirom: recept s ovsenim pahuljicama

sastojci

  • Hercules - 3 žlice. + -
  • Mrkva - 500 g + -
  • Tvrdi sir - 50 g + -
  • Pšenično brašno - 2 žlice. + -
  • Mlijeko - 1/4 šalice + -
  • Sol - po želji + -
  • Maslac - 50 g + -
  • Pavlaka - 1.5 st.l. + -

Kako napraviti mrkvu

  1. Rezati mrkvu fino oguljene, prebaciti kriške u lonac kipućeg mlijeka, prokuhati masu na niskom (blizu srednjem) požaru oko 10 minuta.
  2. Prelijte zobene pahuljice u posudu, nastavite kuhati sadržaj dok masa ne postane viskozna.
  3. Dali smo joj vremena da se ohladi, a zatim nježno zgnječite mrkvu vilicom.
  4. U posudu dodajte kiselo vrhnje, posolite ga na okus, promiješajte i na kraju dodajte prosijano brašno. Ne zaboravite da bi masa trebala biti viskozna.
  5. Nakon toga - dodajte komadić naribanog sira i sve ponovno promiješajte.
  6. Mi oblikuju kotleta: od nastale mase napravimo obrazac, posipamo ga sa sirom na vrhu, a zatim na vrh sira stavimo 1 tbsp. l. mrkva.
  7. Posudu za pečenje podmažite rastopljenim maslacem, prebacite mrkvu od mrkve sa sirom i umotajte u nju, stavite u pećnicu 25-30 minuta. Pečemo na temperaturi od 180 ° C.

Jelo možete kuhati u tavi. Kuhanje mrkve u tavi malo se razlikuje od kuhanja u pećnici. Za kuhanje omiljenih hamburga u tavi - potrebno je:

  • zagrijte posudu, otopite maslac u njoj, a zatim stavite masu u obliku malog kolača na vruće dno sa žlicom;
  • formiranu tortu posipamo naribanim sirom, a sve pokrijemo slojem mrkve;
  • pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte povrće s malo sira na laganoj vatri 1-2 minute;
  • Nakon toga okrenite kotlete lopaticom na drugu stranu i ugasite ih još 1-2 minute.

Na ovom kuhanju gotova je mrkva mrkve s punjenjem sira. Možete poslužiti užinu za stol zajedno s umakom i začinskim biljem.

Slatke mrkve od mrkve za djecu: recept u pećnici

Sljedeći recept, koji ćemo razmotriti korak po korak, možete sigurno dodati dječjem jelovniku. Za roditelje koji ne mogu učiniti svoju djecu korisnom, bogatom karotenom, mrkvom - pravi recept za mrkvu od mrkve s jabukom i suhim marelicama.

Jelo se priprema vrlo jednostavno, a okus takvih dječjih kotleta jednostavno je nevjerojatan. "Prsti lizali" nisu samo vaša djeca.

sastojci

  • Jabuka (srednje) - 1 kom.
  • Mrkve (velike) - 1 kom.
  • Manka - 3 žlice. l.
  • Suhe marelice - 6-7 komada;
  • Maslac - 20 g;
  • Jaje - 1 kom.
  • Mlijeko - 150 ml

Kuhanje domaće mrkve

  1. Tri mrkve i jabuka na finom ili srednjem rende.
  2. Marelice su unaprijed natopljene vodom, a zatim ih samljeti mlinom za meso, prešom od češnjaka ili nožem (ručno).
  3. Stavimo lonac s mlijekom na štednjak, dodamo im zgnječenu mrkvu i jabuku.
  4. Pomiješajte masu, zatim u posudu ulijte zgužvane suhe marelice, kuhajte jelo 10-15 minuta na umjerenoj vatri, dok se osušeno voće ne omekša.
  5. U gotovu smjesu dodajte griz i komad maslaca.
  6. Lagano ohladite kuhani proizvod, dodajte konačno jaje i sve pomiješajte.
  7. Iz masa povrća oblikujemo ukusne kotlete, širimo ih na lim za pečenje (prethodno ih prekrijemo papirom za pečenje), pečemo 20 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Slatke domaće pljeskavice poslužite s jogurtom ili kiselim vrhnjem. Jogurt je poželjno koristiti ukusan i prirodan. Ako vam se ne sviđaju suhe marelice, onda se mogu zamijeniti u mesnim okruglicama s običnim šećerom.

Ovdje su mrkveni kotleti u pećnici - lako i jednostavno pripremiti se. Takvo niskokalorično jelo uvijek može ukrasiti vaš svakodnevni ili svečani stol. Prekrasne narančaste kolače sigurno neće ostati nezapažene. Kuhajte s užitkom svoje omiljeno jelo - i dopustite da vam donese izvanredno kulinarsko zadovoljstvo.

Pretplatite se na portal "Vaš kuhar"

Za nove materijale (postovi, članci, besplatni infoprodukti) navedite svoje ime i e-poštu

Mrlje od krumpira u pećnici

Šargarepe u pećnici - zdravo i ukusno jelo. Vrlo je jednostavno pripremiti ih, čak i najneiskusniji kuhar na svijetu. Ako napravite dan posta, ovaj recept je za vas!

SASTOJCI

  • Mrkva 4 komada
    srednje veličine
  • Mlijeko 100 mililitara
  • Griz 2-3 Čl. žlice
  • Maslac 1 čajna žličica
  • Krumpir 3-4 Art. žlice
  • Sol 2 Pinch

1. korak

Ogulite mrkvu, operite i narežite na srednje veličinu.

Korak 2

U loncu za pirjanje, zagrijte mlijeko maslacem i stavite mrkvu u njega. Solite i kuhajte 10 minuta.

Korak 3

Nakon toga dodajte krupicu, dobro promiješajte i kuhajte još 5 minuta, masa se treba zgusnuti.

4. korak

Sada okrenite rezultirajuću masu da se ohladi i formirajte pljeskavice. Uronite ih u mrvice kruha.

Korak 5

Posudu stavite u posudu za pečenje i pošaljite u pećnicu. Pripremaju 25-30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Mrkveni kotleti - 7 ukusnih recepata za kuhanje

Možete kuhati ukusne hamburgere ne samo od mesa, već i od povrća. Osobito su uspješni uvijek mrkveni kotleti. Njihovi recepti su objavljeni u nastavku.

Klasičan recept za mrkvu

Sastojci: 580 g sirove mrkve, 90 g bijelog brašna, 2 jaja, sol po ukusu.

  1. Prvo, povrće se čisti, pere, a zatim mrvi na srednjem rende. "Čipovi" ne bi trebali biti premali.
  2. Jaja su lagano tučena u zasebnoj zdjeli, a zatim izlivena u mrkvu.
  3. Ostaje dodati brašno i sol. Možete koristiti sve začine.
  4. Otprilike četvrt sata nakon temeljitog miješanja svih sastojaka, kada se oslobodi dovoljna količina soka od mrkve, možete početi formirati pljeskavice.
  5. Nakon kotrljanja praznog brašna u brašnu, prže se s obje strane u biljnom ulju.

Ovaj klasični recept za mrkve od mrkve može se lagano modificirati i poboljšati prema vašem ukusu, primjerice uz pomoć raznih aromatičnog bilja.

Uz dodatak krupice u pećnici

Sastojci: pola kilograma oguljene mrkve, 70 ml punomasnog mlijeka, jaje, 40 g krupice, mali komad maslaca, kuhinjska sol, pregršt dvopečkih mrvica.

  1. Peeled svježe mrkve su slomiti pomoću posebnog mlaznica miješalica. U dobivenu masu povrća dodaje se rastopljeni maslac (oko 20 g), odmah se izlije masnoća, a ne hladno mlijeko.
  2. Smjesa se šalje u posudu i propada ispod poklopca dok se ne skuha povrće.
  3. Za vruću mrkvu ulijte krupicu. Sastojci se zajedno pripremaju još 6-7 minuta.
  4. Masa se hladi, soli, u nju se ulije sirovo jaje.
  5. Male "tortilje" se formiraju od "mljevenog mesa", koje se kotrlja u mrvicu i stavlja na nauljeni list pergamenta položenog na lim za pečenje.

Pečene mrkve od mrkve s krupicom 15-17 minuta.

U laganom štednjaku

Sastojci: 900 g mrkve, 120 ml punomasnog mlijeka, 60 g krupice, 40 g maslaca, kamena sol, jaje, 25 g granuliranog šećera, 90 g srednje masne kisele vrhnja, brašno za paniranje, češnjak po ukusu.

  1. Mlijeko se ulije u zdjelu "pametne posude" i zagrijava u bilo kojem prikladnom programu na oko 70 stupnjeva.
  2. Ulje i sjeckana mrkva šalju se u mlijeko. Masovno posoljeno, zaslađeno. Za okus možete dodati zdrobljeni češnjak.
  3. U načinu "Kaljenje" smjesa se priprema oko pola sata. U tom procesu, ispunjen je grizom. Sastojci su dobro izmiješani.
  4. Dobiveni povrće se prebaci u zasebnu posudu i ohladi.
  5. Testisi se uvlače u masu. Nakon sljedeće izmjene, oblikovane su male pljeskavice, od kojih se svaka mrvi u brašnu.
  6. U posudu uređaja ulijeva se čaša vode, u koju se postavlja posebna košara na koju se polažu praznine.

Pare od pare pripremaju se u odgovarajućem programu prije dovršetka.

Korizme od korumpirane mrkve

Sastojci: puna čaša zobene pahuljice bez dodatnih aditiva, 2 svježe mrkve, 4 žlice. žlice rafiniranog ulja, fina sol, 60 g krušnih mrvica, mješavina obojenih paprika.

  1. Da biste započeli, potrebno je pravilno upariti zobenu kašu. Pogodnije je koristiti fino usitnjene pahuljice. Proizvod se ulije oko dvije čaše kipuće vode. Komponente su pomiješane, spremnik je pokriven poklopcem i kratko ostavljen da inzistira.
  2. Povrće se ljušti i melje na bilo koji prikladan način. Lakše je zatražiti pomoć od prerađivača hrane.
  3. Gotovo potpuno ohlađena zobena kaša spaja se s biljnom masom. Nadev je začinjen prema ukusu domaćice. Dodaju se sol, mješavina papra i sve druge omiljene začine.
  4. Mali biskviti od mljevenog mesa formiraju se od sjajnog nadjeva. U procesu je podmazivanje ruke s hladnom vodom.
  5. Zatim su praznine položene na lim za pečenje, prekrivene pergamentom i poslane u pećnicu.

Ukusne mrkve od mrkve u pećnici kuhaju se 17-20 minuta.

Recept je kao u vrtiću

Sastojci: pola kilograma svježe mrkve, 60 ml mlijeka, 30 g maslaca, jaje, šaka prepečene mrvice, prstohvat šećera, 40 g krupice, sol.

  1. Mrkva je oguljena i trlja na najvećem rijetkom. Zatim se prebaci u tavu i napuni mlijekom. U masu se dodaje i deklarira u receptu maslac.
  2. Smjesa se soli, dodaje se mala količina granuliranog šećera.
  3. Na minimalnoj toplini, mrkva sa svim aditivima se peče 20-25 minuta.
  4. Zatim, griz se izlije griz, a kuhanje se nastavlja još 7-8 minuta. Iznad svega, ne zaboravite promiješati hranu.
  5. Kada se nadjev ohladi, u njega se ulije sirovo jaje. Iz mase proizvoda se formiraju i sruše u dvopek.

Pečen u pećnici 15-17 minuta na 180-190 stupnjeva.

Mrkve i jabuke

Sastojci: 2 mrkve, 2 jabuke, jaje, 1,5 žličice granuliranog šećera, prstohvat soli, 2 žličice krupice, krušne mrvice, 90 ml biljnog ulja, 80 ml filtrirane vode.

  1. Mrkva i jabuke su oguljene i zgnječene velikim renderom. Pripremljeni sastojci se polažu u malu tavu, dodaju im se šećer, voda i sol. Proizvodi se zajedno pripremaju do omekšavanja.
  2. Nadalje, masa se ulije griz. Sadržaj posude kuhati još 3-4 minute.
  3. Nastala masa se ohladi i u nju se ulije sirovo jaje.
  4. Ravni proizvodi izliveni su od mljevenog mlijeka, koje se mrvi.

Prazni se prže u dobro zagrijanoj posudi.

Kako napraviti s sirom?

Sastojci: 2 mrkve, 2 kokošja jaja, 2 žlice. žlice mekinja i jednaku količinu krupice, soli, ljekovitog bilja, 120 g tvrdog sira. Kako kuhati mrkve kotleta sa sirom, detaljno opisano u nastavku.

  1. Svježa mrkva mrlja na finom rende. Nastaloj masi dodaju se sirova kokošja jaja, sol, aromatično bilje. Po želji možete koristiti sjeckani češnjak i / ili luk.
  2. Za valjanje slijepe probe priprema se mješavina mekinja i krupice.
  3. Sir se reže u prilično gustim štapićima. Svaka od njih se stavlja na praznu ploču za buduće kotlete - brašno od mrkve od mrkve.

Ostaje namotati kotleta u nastalom breading i pržiti na obje strane.

Šargarepa za koklice Recepti

Sadržaj stranice:

Mrkveni kotleti smatraju se dijetetskim jelima, i što je moguće bolje, onima koji su odlučili malo prilagoditi svoj oblik. Ako računate kalorije glavnih sastojaka ovog jela, onda je ovo stvarno malo. Tako možete sami izračunati niskokalorične i, štoviše, ukusne i zdrave jela, a možete puno govoriti o prednostima mrkve. Savršeno takvi kotleti odlaze za dječju hranu, kuhaju u pećnici ili na pari. Dakle, kako ne cool, ali ovo jelo zaslužuje pozornost.

Za one koji se ne trude posebno s težinom ili prehranom, mogu se kuhati s raznim aditivima, do mljevenog mesa. Nekoliko recepata za najjednostavnije mrkve od mrkve. Pročitajte više: Recepti od krompira.

Mrkveni kotleti s krupicom

sastojci:

  • Mrkva - 700 gr.
  • Griz - 60g.
  • Mlijeko - 120 ml.
  • Jaje - 1 kom.
  • krušne mrvice
  • Biljno ulje
  • Šećer - 1 tbsp. l.
  • Sol - Pinch

Priprema:

  1. Prva stvar koju trebate očistiti mrkve i izrezati ga u male slamke, možete koristiti grubo Rende i rešetke. Mi ga prebacimo u tavu
  2. Napunite vrućim mlijekom i dodajte žlicu biljnog ulja.
  3. Solite po okusu i dodajte šećer, promiješajte i kuhajte našu mrkvu dok se ne skuha, povremeno miješajući, tako da ne izgori.
  4. U gotovoj mrkvi zaspati krupica
  5. Nastavak miješanja, pirjati na laganoj vatri još 10 minuta.
  6. Nakon toga ohladimo i dodamo jaje u ohlađenu masu i sve temeljito promiješamo.
  7. Oblikujte pljeskavice i uvaljajte ih u krušne mrvice.
  8. U zagrijanom biljnom ulju stavite patties
  9. Pomfrit s obje strane i mrkve od mrkve su spremne

Mrlje od krumpira u pećnici

Pripremljeni su vrlo jednostavno od najpovoljnijih proizvoda.

Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Mrkva - 450 gr.
  • Luk - 170 gr.
  • Pileće jaje -1 kom.
  • Tvrdi sir - 80 gr.
  • Griz - 6 žlice. l.
  • Suncokretovo ulje - 3 žlice. l.
  • Sol - po ukusu
  • Mljeven crni papar na okus
  • Češnjak - 2 klinčića

Priprema:

  1. Isperite i narežite mrkvu na grublje rende.
  2. Oljuštiti luk i izrezati na slučajne komade.
  3. Dodajte mrkvu, sjeckani luk, biljno ulje u tavu, pržite na laganoj vatri dok ne dobijete mekoću, možete je pokriti poklopcem, pa će se mrkva i luk brže kuhati
  4. Ohladite mrkvu i pomiješajte u miješalici
  5. Dodajte sjeckani češnjak, vozite jaje, solite, pospite mljevenim crnim paprom, dodajte krupicu i sve dobro promiješajte.
  6. Dodajte naribani sir, ponovno promiješajte i ostavite 20-30 minuta tako da se griz nabrekne
  7. Posudu za pečenje pokrijte pergamentom, uzmite prsten za kalupljenje promjera 5-7 cm i stavite dio punjenja mrkve u sredinu i dobro ga nabijte. Također možete formirati male pljeskavice s mokrim rukama.
  8. Pecite 20-30 minuta na 180 stupnjeva

Ukusni burgeri spremni. Bon appetit!

Kuhanje dijete mrkve s mueslijem

Muesli se može koristiti s komadima suhog voća, ali bez orašastih plodova

Trebat će nam:

  • Mrkva - 1 kom.
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Muesli - 2 žlice.
  • Mljeven cimet - pola žličice
  • Sol - po ukusu

Priprema:

  1. Za početak, čistimo mrkve i rešetke
  2. Sada dodajte muesli u mrkvu, razbijte jaje, pospite cimetom i soli na okus, promiješajte
  3. Zagrijte posudu s maslacem i oblikujte pljeskavice
  4. Pržite na obje strane do zlatno smeđe boje
  5. Kotlete se mogu poslužiti uz kiselo vrhnje ili salatu od povrća začinjenu maslinovim uljem

To su najjednostavniji recepti, za koje će biti potrebno dosta vremena za pripremu, ali siguran sam da ćete uživati ​​u veseloj večeri iz ovog zdravog jela. Kuhaj - dobar apetit!

Klasične mrkve od mrkve

Za kuhanje mrkve po klasičnom receptu trebat će vam sljedeći sastojci.

sastojci:

  • 3 srednje mrkve;
  • 150 gr. brašna
  • 2 jaja;
  • 30 ml. suncokretovo ulje;
  • papar i sol.

Recept za kuhanje:

  1. Oljuštite mrkvu i narežite je na finu ribanu rešetku.
  2. Pobijedite jaja i dodajte ih u naribanu mrkvu.
  3. Promiješajte smjesu, dodajte brašno, sol i papar kako želite.
  4. Ostavite smjesu 30 minuta. To je kako bi se osiguralo da mrkva počela pustiti sok i omekšala.
  5. Zatim pripremite posudu s vrućim uljem.
  6. Napravite kotlete i uvaljajte ih u brašno, zatim ih raširite u tavi i pržite na laganoj vatri do zlatno smeđe boje. Kotleti su spremni. Takve mrkve od mrkve, čiji je recept opisan, mogu se poslužiti sa svim vrstama umaka, izgledat će još ukusnije.

Mrkva mrkve s sokom od naranče

Za pripremu ove vrste mesnih okruglica trebate

sastojci:

  • 3 mrkve;
  • 2 kokošja jaja;
  • 2 žlice krupice;
  • krušne mrvice;
  • 1 narančasta;
  • 3 jaja

Recept za kuhanje:

  1. Grated mrkve se stavljaju u lonac za pirjanje i cijeđeni sok od naranče i početi guliti s zatvorenim poklopcem, kada to traje oko 20-25 minuta, uklonite mrkvu iz topline i pustite da se ohladi.
  2. Kad se ohladi, zabodemo 3 jaja i dodamo griz, pažljivo promiješamo žlicom.
  3. Oblikujte hamburgere, uvaljajte u kruh i pržite ih u biljnom ulju.

Kotleti s kuhanom mrkvom

Kako biste napravili mrkvu od mrkve, trebat će vam:

sastojci:

  • 4 mrkve;
  • 3 žlice vrhnja;
  • šećer, pola umjetnost. žlice;
  • 3 žlice krupice;
  • sol;
  • 2 žlice brašna;
  • 2 jaja

Kako kuhati mrkve od mrkve, recept:

  1. Morate kuhati mrkvu dok ne skuhate, a zatim je ogulite i utrljajte na ribež s finim žljebovima.
  2. Razlijte jaja sa šećerom i dodajte smjesu mrkvi, zatim dodajte kiselo vrhnje i sol na okus.
  3. Sve sastojke dobro izmiješajte i dodajte krupicu i brašno.
  4. Ostavite mrkvu od mrkve pola sata kako bi griz i brašno nabrekli i natopili.
  5. Ako je nakon prošlog vremena pripremljena smjesa vodena, onda je vrijedno dodati još brašna i krupice.
  6. Napravite kotlete i umotajte ih u brašno, pržite na laganoj vatri.

Šunke od mrkve na pari

Jedno od sjajnih jela su pari od mrkve. Ispadaju vrlo hranjiva, ukusna i vrlo važna zdrava. Svatko vjerojatno već zna kako je zdrava hrana na pari.

sastojci:

  • 1 mrkvu;
  • 4 jaja prepelice;
  • 1 luk;
  • 1 pileća prsa;
  • 150 g cvjetača cvjetače;
  • papar i sol.

Kuhanje mrkve na pari:

  1. Mrkvu i luk očistite i operite. Šargarepe odrežite na kriške, izrežite luk na pola prstena i sve stavite u unaprijed pripremljenu posudu. Pileća slanina također se reže na kockice. I dodajte mrkvu i luk. Isto s cvjetačom. Potom se svi sastojci isporučuju s miješalicom ili s procesorom za hranu. Oni koji nemaju takvu opremu, mogu koristiti uobičajenu mlin za meso.
  2. Nakon što je ovaj nadjev spreman, u njega ubacimo jaja prepelica, poparimo, posolimo. Dodajte razne biljke ili začine koje volite. Punjenje spremno.
  3. Vlasnici višekutnika koji kuhaju parohijene mrkve od mrkve je, naravno, radost, ali evo kako napraviti mrkve od mrkve za one koji u kuhinji nemaju takvog domaćeg pomoćnika.
  4. Uzmemo lonac, u njega ulijemo malo više od polovice vode i zapalimo je. U obliku posude za kuhanje na pari možete koristiti cjedilo ili cjedilo koje će odgovarati veličini posude.
  5. Iz pripremljenog mljevenog mesa oblikujte okrugle pljeskavice i stavite ih u posudu za kuhanje na pari. U loncu za kuhanje vrijeme kuhanja iznosi 35 minuta, ali ako kuhate bez takvih kućanskih aparata, vrijeme kuhanja treba povećati na 1 sat.

Mrkveni kotleti u laganom kuhalu

U laganom štednjaku možete napraviti bilo koju vrstu kotleta, čiji je glavni sastojak mrkva. Takvi parići kotleti bit će vrlo korisno jelo, jer će zadržati maksimalnu količinu hranjivih tvari, ali ne bi se trebali odbaciti ni pečeni i pečeni. Da ne spominjemo ušteđeno vrijeme.

sastojci:

  • 3 srednje mrkve;
  • 3 velika krumpira;
  • 1 luk;
  • 2 jaja;
  • perje zelenog luka;
  • 200 g tvrdog sira (po vašem ukusu);
  • papar, sol;
  • peršin, kopar;
  • brašno.

Kako kuhati mrkve hamburgerima koristeći multicookers:

  1. Kuhati mrkvu i krumpir u uniformama, hladiti i čistiti. Nakon što okrenemo povrće s mlinom za meso i odložimo ih.
  2. Odrežite malo zelenila i stavite ga u mrkvu i krumpir, naribajte na sireve i prelijte nadjevom od povrća. Vozimo jaja, papar, sol i dodamo 3 žličice brašna i sve temeljito promiješamo. Konzistencija bi trebala biti vrlo gusta, tako da bi hamburgeri zadržali svoj oblik. Ovo kuhano punjenje u vrijeme odgođeno.
  3. Lov na kockice. Ulijte ulje u posudu s višestrukim štednjakom i prelijte luk, stavite u funkciju prženja i pržite luk do zlatne svjetlosti.
  4. Nakon što se luk ispeče, iz pripremljene mješavine formiramo okrugle uštipke koje smo prethodno stavili na stranu i stavimo u višekutnu posudu za prženje luka.
  5. Ulijte čašu vode, zatvorite poklopac uređaja i namjestite uređaj da se ugasi 30 minuta. Kotleti u polaganom štednjaku su spremni.

Kašice od kupusa i mrkve

Možda, zamišljajući takve hamburgere, na prvi pogled, možda se ne čine privlačnim, ali oni koji su ih barem jednom kuhali reći će s povjerenjem da su ti hamburgeri vrlo ukusni i sočni.

sastojci:

  • 3 mrkve;
  • 300 grama kupusa;
  • 2 jaja;
  • brašna
  • 100 ml kreme;
  • sol;
  • maslinovo ulje.

Kako kuhati mrkve od mrkve s kupusom:

  1. Tri mrkve na običnom grateru, sitno nasjeckajte kupus i stavite sve u tavu ili u tavi. Dodajte 4 žlice pripremljenog maslinovog ulja, stavite na nisku toplinu i zatvorite posudu.
  2. Kuhamo povrće dok se ne omekša, povremeno miješajući.
  3. Kada je masa mrkve i kupusa spremna, odvojite se od vrućine i pustite da se ohladi. Već na hladnom dodati vrhnje i jaja, mijesiti. Gledamo gustoću smjese i dodamo brašno tako da masa nije tekuća. Dodajte sol.
  4. Izradite pljeskavice, zavrnite ih u brašnu i pržite u tavi, dodajući biljno ulje, dok ne završite.

Mrkva mrkve za djecu

Mrkva mrkve su svakako korisno i neobično jelo, ali svaka majka zna da je problematično hraniti dijete takvim namirnicama. Pozivamo Vas na recept za slatke mrkve od mrkve za djecu, pokušavajući da nitko tot neće ostati ravnodušan.

sastojci:

  • 4 mrkve;
  • 3 jabuke;
  • 50 ml mlijeka;
  • 100 gr. mamac;
  • 40 g maslaca, može biti kremasto;
  • grožđice;
  • 2 jaja;
  • šećer;
  • cimeta;
  • vanilin šećer.

Recept za mrkve za djecu:

  1. Jabuke treba skinuti i izrezati jezgru, zatim sjeckati i staviti u mali lonac. Raisin unaprijed, potrebno je razvrstati ispiranje i staviti u toplu vodu 20 minuta. Kada se grožđice povećaju, pošaljite ih u jabuke.
  2. Posudu stavimo s jabukama i grožđicama na nisku vatru, dodamo 3 žlice vode i istu količinu šećera. Iako, koliko šećera dodati, možete odlučiti sami za sebe. Dodajte cimet, vanilin šećer i gulaš dok se jabuke ne omekšaju.
  3. Zatim uzmite mrkvu, očistite je i meljete na finom ribežu. Mrkvu protrljajte u drugu posudu, dodajte joj mlijeko i maslac i ostavite na laganoj vatri, kuhajte 20 minuta, kada je mrkva gotova, ne uklanjajući je iz topline, dodajte krupicu i miješajte. Također dodajemo šećer, također po vlastitom nahođenju.
  4. Ako želite da vaši hamburgeri budu slatki, dodajte još, ako ne želite da se mrvica navikne na slatkoću, onda ne biste trebali biti previše revnosni sa šećerom. Također unosimo vanilin šećer.
  5. Nakon što se sve pripremljena smjesa ohladi, dodajte onu koja je mrkva, dodajte jaja i promiješajte. Zatim dobijemo lim za pečenje i na njega stavimo kolač od mrkve, pokušavajući ga zaokružiti. U središtu stavljamo nadjev od jabuka i grožđica.
  6. Umotani rub mrkve. Trebao bi imati hamburger s punjenjem. Posudu za pečenje stavljamo u zagrijanu pećnicu, do 170 stupnjeva, 30 minuta. Takve dječje mrkve će uživati ​​sva kućanstva.

Mrkva od bundeve

sastojci:

  • 500 g bundeve;
  • 1 mrkvu;
  • 2 jaja;
  • vrećica za pecivo;
  • čašu brašna;
  • 1 tbsp. žlica kruške;
  • ulje, poželjno suncokret;
  • 3 žlice. žlice kiselog vrhnja;
  • 3 žlice meda.

Recept za kuhanje:

  1. Priprema takvih mesnih okruglica je jednostavna, a okus proizvedenog kulinarskog recepta jednostavno je nezaboravan.
  2. Dakle, operite mrkve i bundeve, ostružite ih. Gladimo povrće, stavimo u tavu, stavimo na vatru i dodamo med, kiselo vrhnje, jaja, brašno, prašak za pecivo i griz.
  3. Nakon svakog sastojka, pomiješajte sve.
  4. Nakon 15 minuta gašenja, izvadite tavu iz vrućine i pustite da se ohladi i uliti. Kada je smjesa jedva topla.
  5. Zagrijte biljno ulje u tavi i izvucite smjesu. Radimo s žlicom, jer će kuhana smjesa biti poput tijesta za palačinke.
  6. Pržite dok se ne pojavi smeđa kora s obje strane.

Mrkva od špinata

Ove mrkve od mrkve vrlo su neobične, ali ih pripremanjem i kušanjem cijenimo ovaj recept. Pročitajte više: recepti za jetkinje pljeskavice.

sastojci:

  • 3 mrkve;
  • 2 jaja;
  • žličica ulja, može biti maslinova;
  • 2st. žlice granole s kandiranim voćem;
  • mladi listovi špinata;
  • 2 žlice. žlice krupice.

Recept za kuhanje:

  1. Mrkve, kao i uvijek, čiste, tri njezina ribe s najmanjim stanicama. U jajima razdvajamo bijeli od žumanjka. Potrebni su nam samo proteini.
  2. Pomiješajte ribane mrkve i bjelančevine, dodajte krupicu i muesli. Svi sastojci pomiješajte i dodajte maslinovo ulje.
  3. Listovi špinata sitno sjeckani. I pošalji na našu mrkvu. Miješani sastojci ostaviti 40 minuta, i dati im priliku da inzistiraju.
  4. Nakon zagrijavanja tave, formirajte kotlete i pržite ih na jednoj i drugoj strani. Takvo jelo može se poslužiti s medom ili kondenziranim mlijekom, a oni koji slijede struk mogu poslužiti takve hamburgere sa sokom od nara.

Mrkva mrkve s skutom

Od povrća kao što je mrkva možete kuhati sve. Ovdje, na primjer, mrkve burgers s svježeg sira. Bit će sočni, oduševit će vas svojom svjetlošću, savršeni su za dječji stol.

sastojci:

  • 3 mrkve;
  • 2 žlice. žlice krupice;
  • 150 g svježeg sira;
  • 80 g maslaca;
  • nešto manje od pola čaše mlijeka;
  • 4 žlice. žlice šećera;
  • brašna
  • 1 jaje;
  • biljno ulje.

Mrkveni kotleti s receptom za skutu:

  1. Sirovo očišćena mrkva tri je naribana. U tavi, udaviti maslac i raširiti naribanu mrkvu, staviti na štednjak, na malu vatru, zatvoriti poklopac i tako dalje 5 minuta.
  2. Zatim ulijte mlijeko, sve pomiješajte i ponovno zatvorite poklopac i nastavite gašenje 10 minuta, zatim dodajte šećer i dodajte krupicu, miješajući sastav kontinuirano. Temeljito i neprestano miješati se kako bi se izbjeglo stvaranje grudica krupice. I dalje kuhamo još nekoliko minuta.
  3. Nakon što se smjesa ohladi, prenosimo je u drugu posudu, primjerice u zdjelu i dodamo grušu, prethodno mljevenu sito. Mijesiti, voziti jaje i još jednom pažljivo pomiješati sve.
  4. U malim komadićima mrkve od mrkve uzimamo žlicu i oblikujemo patty. Uvaljajte u brašno, stavite ih na prethodno zagrijanu tavu. Pržiti kao i uvijek prije formiranja rudimenta.

Mršav pljeskavica od mrkve


U pećnici mrkve od mrkve, koje često kuham tijekom posta, uvijek mi se sjećaju. Zapamtite:

"Barrymore, što danas imamo za doručak?"
- Bunting, gospodine.
- I za ručak?
- Bunting, gospodine.
"Barrymore, što ćemo za večeru?"
- Kotleti.
- Ura.
-. od zobene kaše, gospodine!


Za jelovnik tijekom prehrane ili posta nije nalikovao na ovu staru šalu i bio raznolik, često sam kuhao povrće. Iz jednog ispada vrlo ukusno, od drugih - ne tako. Najuspješniji, po mom ukusu, su od krumpira, cvjetače i mrkve.

Brzim mrkvama od mrkve ne dodajem mlijeko, jaja ili maslac. A ipak, kotleti ispadaju ukusni - dobar dodatak žitaricama ili kuhanim krumpirima. Ako volite hrskati na kotletima, koristite moj recept za mrkve u pećnici.

Oni su mekši nego u tavi, i manje masti, iako hrskava kora na kotletima koje ste pružili.

Mrkva mrkve

Kako napraviti mrkvu? Najčešće kuhane mrkve od mrkve. Recept s krupica - glavni i najjednostavniji, pripremljeni mrkve kotleta s griz jednostavno pržena u tavi do zlatno smeđe. Više o pljeskavicama od mrkve.

Mrkva mrkve su vrlo dobar izbor za povrće prilog ili čak glavno jelo. Lako se pripremaju, a tu su i mrkve za djecu.

Znate li koji se okus može napraviti od običnih mrkvi? Pokušajte! Mrkveni kotleti - recept za ukusno i zdravo jelo od gotovo ničega.

Ukusne i zdrave mrkve od mrkve zasigurno će se svidjeti onima koji gledaju figuru, održavaju se brzo ili vode zdrav život. Mislim da će se i one mrkve od mrkve svidjeti pristalicama vegetarijanske hrane.

Jednostavan dijetetski obrok bez troškova, od najpovoljnijih proizvoda. Mrkva s kiselim vrhnjem savršen je doručak ili večera.

Jednostavan recept za mrkvu od mrkve. Ovi neobični kotleti mogu se poslužiti s mesom ili kao zasebna jela.

Znate li koji se okus može napraviti od običnih mrkvi? Pokušajte! Mrkveni kotleti - recept za ukusno i zdravo jelo od gotovo ničega.

Nježne, svijetle mesne okruglice oduševljavaju oko i samo se rastapaju u ustima! Čak i ako vaše dijete ne voli ovo zdravo korjenasto povrće, zahvaljujući receptu za mrkve sa sirom, u svoj izbor možete uključiti i mrkvu.

Jednostavno, zdravo i ukusno jelo - mrkve od mrkve. Recept je pogodan za djecu, prehranu i vegetarijansku hranu.

Kotleti se kuhaju bez uporabe jaja - samo mrkva, jabuka i krupica.

Osjetljive mrkve od mrkve.

Zdrava biljna jela dostupna za bilo koji obiteljski proračun su kupus-mrkve. Recept njezine pripreme nije prekompliciran - kuhajte kupus i mrkvu s vrhnjem, dodajte jaja i krupice i pržite kotlete u krušnim mrvicama od krekera.

Lean povrće s zelenim graškom, mrkvom, krumpirom i cvjetačom priprema se bez jaja za ovaj recept.

Plodovi povrća od mrkve služe kao prilog ili kao zasebna posuda.

Ovaj recept za zraz od mrkve i sira zadovoljit će i vegetarijance i pristaše zdrave hrane. Također stane ove mrkve zrazy s svježeg sira za djecu i prehrane.

Ako mislite što zanimljivo, nužno korisno i ukusno jelo za kuhanje, uzeti na znanje recept za jeruzalemske artičoke i mrkve. Recept za povrće savršeno odgovara ovim željama.

Izvrsna alternativa običnim palačinkama - mrkvi-jabučni kotleti. Mnogo je korisnije i vrlo ukusno!

Prije nego što kuhati mrkve meatballs mršav, morate temeljito oprati, oguliti i nasjeckajte mrkve na finom više. Pa, sve ovisi o vašem ukusu. Recept za ukusne mrkve od mrkve može biti ili slatko - s grožđicama ili jabukama, ili snack bar - s lukom i začinima. Tada je pržena, a još je bolje peći mrkve od mrkve. Kako kuhati pljeskavice od mrkve u pećnici? U tom slučaju, preporuča se recept za kuhanje mrkve od mrkve da se pečene mesne okruglice preliju umakom, a zatim peći u pećnici. Ako vam je potrebna još osjetljivija i dijetalna jela, napravite pari od mrkve na pari.