728 x 90

Mrkveni kotleti - 3 dijetalna recepta

Ukusni burgeri za dijetu zasigurno će zadovoljiti vašu djecu. Lagano, zdravo i ukusno jelo služi za popodnevni čaj ili večeru. Pripremite ih lako, vrlo ukusno s kiselim vrhnjem, džemom ili medom.

SASTOJCI

  • Mrkva 2 komada
  • Jabuke 2 komada
  • Jaje 1 komad
  • Šećer 1-1,5 čajne žličice
  • Sol 1 Pinch
  • Griz 2 žličice
  • Mrvice od kruha 150 grama
  • Biljno ulje 100 grama
  • Voda 80-100 mililitara

1. korak

Ogulite mrkvu i jabuke. Nanesite ih na krupnije rende.

Korak 2

Stavite u mali lonac, dodajte sol, šećer i vodu. Pirjajte dok se ne omekša. Zatim dodajte krupicu i sušite još 3-4 minute.

Korak 3

Ohladite nastalu masu, dodajte joj jaje. Promiješati.

4. korak

Zatim formiramo kotlete, uvaljamo ih u krušne mrvice i pržimo u tavi zagrijanoj kapljicom biljnog ulja. U pećnici možete peći 15 minuta na 180 stupnjeva.

Ljuske od mrkve od jabuka

Energetska vrijednost po porciji

  • Kalorija 152 kcal
  • Proteini 5,2 grama
  • Masti 2,7 grama
  • Ugljikohidrati 27,3 grama
  • * Sadržaj kalorija izračunava se za sirovu hranu.
  • 1 dio
  • 2 porcije
  • 3 porcije
  • 4 porcije
  • 5 obroka
  • 6 obroka
  • 7 obroka
  • 8 obroka
  • 9 obroka
  • 10 obroka
  • 11 porcija
  • 12 porcija

sastojci

  • Mrkva 300 g
  • Mlijeko 60 ml
  • Šećer 2 žličice
  • Jabuka 1 komad
  • Maslac na okus
  • 1 jaje piletina
  • Griz 1 žlica
  • Kiselo vrhnje po okusu
  • 3 žlice krušnih mrvica
  • Slano štipanje

Upute za kuhanje

Pita od mrkve najbolje se poslužuju s kiselim vrhnjem.

Mrkve i jabuke

Izvrsna alternativa običnim palačinkama - mrkvi-jabučni kotleti. Mnogo je korisnije i vrlo ukusno!

Pripremamo proizvode prema receptu mrkve i jabuke.

Kako kuhati pljeskavice od mrkve i jabuke:

Oljuštite mrkvu, operite, narežite na srednji rende.

Stavite mrkvu u lonac za pirjanje, ulijte vodom (1/4 šalice).

Pršuti mrkve dok pola kuha na laganoj vatri, pokrivena (7-10 minuta).

Jabuke oprati, oguliti, naribati na grubo ribež.

Nakon toga, stavite oguljene, nasjeckane jabuke u tavu s mrkvom i nastavite kuhati dok ne omekša (oko 10 minuta).

Zatim dodajte krupicu, dodajte sol (po želji), šećer.

Kuhajte 5 minuta, miješajući cijelo vrijeme kako biste izbjegli stvaranje grudica.

Operite limun, narežite na žaru.

Ohladite nastalu masu, dodajte limunov sok i polet.

Mljeveno meso izrezati u obliku kotleta, uvaljati u krušne mrvice.

Zagrijte posudu, prelijte biljnim uljem. U vrućem maslacu stavite hamburgere.

Plodove mrkve i jabuke pržite maslacem na srednjoj vatri s dvije strane do zlatne (1-2 minute na svakoj strani).

Pljeskavice od mrkve i jabuke su spremne.
Bon appetit!

Jesam, svidjelo mi se. Zaboravio sam staviti limun, ali tako ukusan.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Mrkve i jabuke

Priprema receptura korak po korak

Jedno rješenje problema IBS može biti lijek Colofort, koji može pomoći u ponovnom uspostavljanju komunikacije između živčanog sustava i crijeva.

Postoje KONTRAINDIKACIJE. Potrebno je konzultirati stručnjaka

ključne riječi

Biljni kotleti - odlična opcija za raznolikost jelovnika za one koji ne jedu meso.

Ove su mi kotlice kuhale bake kad sam bio mali. A ja sam ih smatrao glavnom poslasticom.

Radnim danima u ljetnim danima, možete si dopustiti da se odreknete mesa, peradi i ribe i koncentrirate se.

Nemojte rezati mrkvu, već ih utrljajte. Ujutro sam napravio sok od mrkve, a navečer s klupe pritisnite na ovaj recept. Sve je ispalo

Napravila sam i takve mesne okruglice, stvarno mi se sviđaju, ali ispalo je tek treći put :))) vjerojatno zato što ne dodam jaja. PS se potpuno slaže s Annom Menshikova - ono što je napisala apsolutno je istina, šteta je što ljudi to ne mogu ni na koji način razumjeti

Ispalo je da je tijesto tekuće i da je iz njega teško napraviti bilo što. Pokušao sam ga mnogo puta. I na raspravu: kakve gluposti govoriti vegetarijanske moderno ili nije moderno. Moderan ili ne moderan može biti odjeća, glazba ili na kraju, izrada automobila nipošto nije ovisna o hrani. Ja nisam vegetarijanac, iako možda jednog dana ne znam. Pa, je li moderno ili ne, kakva je razlika, sigurno neću o tome razmišljati. Prema statistikama, vegetarijanci su bolesni i umiru na isti način i ne. I dugovječnost je teško povezati s ovim, vjerujte da postoji toliko mnogo dugovječnih, i vegetarijanaca i mesojeda.

U teoriji, krupica treba oduzeti višak vode, sok, u mesnim kotletima čini ustajali kruh.

Svi oni koji tako žestoko osuđuju odbacivanje bilo koje vrste mesa, obično to čine s posebnom iritacijom i pokvarenošću. Kao "jesti vrhove" ili nešto slično. vjerojatno su pogođeni činjenicom da netko može raditi bez onoga što ne može bez sebe. i zašto? Mislim na ljubav jesti)))

Vegetarijanstvo nije nešto što nije moderno, šteti tijelu. Kao imunolog mogu reći da ljudi koji jedu meso imaju 30% više imuniteta =) Napravite zaključke, gospodo

Potrebno je jesti sve - i jaja i meso. vegetarijanstvo više nije moderno

Za gosta koji je ostavio komentar na 03/09/2011 19:21:42 Zapravo, desno od teksta recepta naznačeno je da je recept među ovo-lakto-vegetarijancima.

Općenito Deli, pola vaših recepata NISU VEGETARIJAN! vegetarijanstvo isključuje ribu (meso je samo u drugom okruženju), meso, jaja i mlijeko. ovo-vegetarijanci nisu odbacivanje jaja lakto-vegetarijanci nisu odbijanje mlijeka lacto-ovo-vegetarijanaca - dobro, jasno. i u tim je receptima jaja! ispravno je potrebno - onda odredite da je ovo za ovo vegetarijance.

Nisam dobivala kotlete. Raspadali su se. I na kraju su izašle pržene jabuke i mrkva, pohovane.

Eugena, šećer - po želji

Recite mi, molim vas, koliko šećera trebam dodati?

Draga Anna Menshikov, želim vas pitati: da li uopće ne jedete, ne spavate, nemate djece i, očito, dopuštate da vas zlostavljaju osobno ili pred očima? Što hrana ovdje mora učiniti?, samo zato što jede samo korov? Razvijte plemenitost svoje duše kako biste bili korisniji društvu. A kotleti su nevjerojatno ukusni, preporučujem da probate. ))))))))))))))))))))))))))

I što radi Anna Menshikov na sličnom mjestu?! Nemojte nametati svoju harikrishnu. Svi ostali su dobri! -)

što je veget orijentalizam? Sve je rečeno za vas :) Sigurno ste bili zbunjeni u sekti. Sve najbolje. Jedite vrhove.

vjerojatno je Anna govorila o mesu. da korumpira duh? ali još uvijek u komentarima morate izraziti mišljenje o jelu.

Vidite, kakvi slatki mali burgeri! A vi nam govorite o smrtonosnoj hrani koja je dovela do parenja. Da, kako se tvoj jezik okrenuo!

Vegetarijanska hrana isključuje meso, ribu, jaja. Ovi proizvodi su klasificirani kao propadajuća, ubojita, teško probavljiva hrana koja uzrokuje bolesti. Potrošnja ove hrane dovodi do degradacije svijesti, zbog čega osoba gubi sposobnost da slijedi načela civiliziranog života, tj. živjeti prema zakonima svemira ili PISMIMA. U ljudima se formira svijest životinje - jesti, spavati, pariti se i braniti, a postaje duhovno beskorisna. Iako može izgledati vrlo uspješno i uspješno. Hare Krišna, s poštovanjem i željom za duhovnim dobrima, Menshikova Anna

Recept je divan, pljeskavice su bile vrlo ukusne. Međutim, u procesu kuhanja nešto sam odstupio od uputa:
1. mrkvu sitno razbijenu u miješalici;
2. jabuke (korištene 3, a ne 4) - također razbijene u miješalici, ali srednje;
3. dodano 2 žlice. ocijedite. maslac (kao što je naznačeno) u nadjevu i pržene mesne okruglice u povrću (manje kalorijske), a da se kotleti ne sjeckaju;
4. krušne mrvice - 2 žlice. - dodan dodatku za hlađenje, jer Dobio sam vrlo tekućinu u konzistenciji (možda zbog upotrebe miješalice, dosta soka od mrkve i jabuke bilo je odvojeno) i donijelo je oko 4-5 žlica u normalno debelo stanje. brašno.
Okus je vrlo uravnotežen, nježan, ukusan za jesti čak i kad se ohladi. Obratite pozornost - potrebno je dodati šećer.
Deli, hvala na još jednom sjajnom receptu.

sunjulie, hvala na komentaru - 1 jaje, da.

Kotleti ili kotleti mrkve i jabuke

Parni kotleti od mrkve i jabuke

Preporučeni dio - 220 grama. Za izradu četiri porcije mrkvi i jabučnih kotleta potrebni su sljedeći proizvodi:

sastojci:

  • Mrkva - 504 g
  • Jabuke - 280 g
  • Griz - 60 g
  • Maslac - 40 g
  • Jaja - 40 g
  • Šećer od granulata - 40 g
  • Mlijeko 3,2% - 120 g

Za okus možete dodati dodatne sastojke, kao što su ulje cimeta ili cimeta, grožđice itd.

Kako kuhati pljeskavice od mrkve i jabuke:

  1. Operite i ogulite jabuke. Uklonite sredinu. Komadići jabuke mogu se naribati ili izrezati na male kockice.
  2. Mrkvu temeljito isperite pod tekućom vodom, uklonite gornji sloj mrkve nožem. Šargarepa je utrljao na grublje ribe.
  3. Ulijte mlijeko razrijeđeno vodom u lonac za pirjanje, dodajte maslac i napunite mrkvu. Stavi vatru. Nakon kuhanja mrkve od mrkve oko pet minuta dok ne postane staro mekano.
  4. U loncu, u kojem se peče šargarepa, dodaje se griz. Sila se izlije u tanku struju, uz stalno miješanje, kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
  5. Sada možete dodati šljive i jabuke. Ohladite dobivenu masu.
  6. U ohlađenu masu dodaje se jaje (1 piletina ili 3 prepelice).
  7. Promiješati, oblikovati pljeskavice, pohranjene u krupici.
  8. Kotleti se mogu kuhati u laganom štednjaku, parobrodu ili peći u pećnici.

Kako kuhati pljeskavice od mrkve i jabuke u laganom štednjaku

U laganom štednjaku možete kuhati na pari (prva opcija), ili možete pržiti lagani štednjak pravo u tavi (druga opcija). Razmotrite svaku od njih.

Kuhanje pljeskavica od mrkve i jabuke na paru u laganom štednjaku.

  • U posudu je nalila vodu.
  • Na posudu se stavlja kontejner za parenje, čiji se unutarnji dio podmazuje.
  • Kotleti su presavijeni u posudu za parenje.
  • Postavljen je multivark način rada: parenje, vrijeme - 40 minuta

Nakon 40 minuta, kotleti su spremni! Možete ga dostaviti s kiselim vrhnjem.

Kuhanje pljeskavica od mrkve i jabuke u laganom štednjaku tostiranjem.

  • Pan multicooker je podmazan. Samo obrišem dno komadom zamrznutog maslaca.
  • Na dnu posude za guljenje.
  • Način rada Multivark je postavljen: pečenje, vrijeme - 40 minuta U tom slučaju, kotleti treba pržiti 20-25 minuta na svakoj strani

Kako kuhati mrkve i jabuke u pećnici

Kako se priprema masa kotleta napisan je gore.

Polu-gotove mesne okruglice od mrkve i jabuke polažu se na tavi, namazane maslacem. Pećnica je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja 20-25 minuta.

Sadržaj hranjivih tvari i kalorije

Podaci su u skladu s gore navedenim receptom, na pari.

Preporučeni volumen prehrane za 1 obrok je 220 grama.
Sadržaj kalorija - 115,96 kcal na 100 grama hrane

Protein - 2,3 g
Masti - 4,9 g
Ugljikohidrati - 11,2 g

Pljeskavice mrkve i jabuke za pankreatitis

Sirove mrkve su neprihvatljive za pankreatitis. Sirove mrkve sadrže gruba vlakna i to uzrokuje pritisak na probavne organe i gušteraču.

Sasvim drugačije se govori o kuhanoj mrkvi. U kuhanoj mrkvi, u usporedbi sa sirovom, povećava se razina antioksidanata, koji uklanjaju toksine i sprječavaju starenje.

Jabuke, kao i mrkva, pridonose normalizaciji probavnog trakta. Budući da su bogati pektinom, koji vam omogućuje uklanjanje toksina. Bogati su vitaminima željezom i manganom.

Griz omogućuje da jelo postane nježnije, što je važno za pankreatitis, a osim toga čisti crijeva od viška masnoće i sluzi. Vrijednost griz u bjelančevinama, koji pomaže u vraćanju gušterače.

Iako je maslac vrlo zdrav, može biti samo 20 g, ali bez njega možete izgubiti malo okusa.
Jaje se može jesti samo 1 tjedno. Prepelice nemaju takve kontraindikacije, tako da ih možete sigurno koristiti u ovom receptu.
Višak šećera štetan je za pankreatitis, dnevna stopa od 30 - 40 g, bolje je bez nje, jer su mrkve i jabuke slatke.
Mlijeko u drugom tjednu već je moguće, ali ne debelo! Razrijediti s vodom.
S sušenim voćem možete koristiti samo suhe šljive, a sve ostale su zabranjene.
Eterično ulje cimeta, vrlo pogodno za jabuke, osim toga, korisno. Preporučuje se da se koristi 1 - 3 puta dnevno.
Jedite pljeskavice topla, hladna i topla jela su štetna za vrijeme pankreatitisa.

Recept: Šargarepa - s Appleom

Takve mrkve i jabuke mogu se pripremiti za dijete za doručak, a svaka odrasla osoba neće odbiti takve kotleta. Kuhajte ih brzo i jednostavno.
Priprema.
Operite i očistite mrkve, a zatim ih natrljajte na srednje ribež.

Operite jabuku i narežite je. Apple se može čistiti po želji.
Zatim pomiješajte naribanu mrkvu i jabuku, a zatim promiješajte

dodajte malo kiselog vrhnja (za veću sočnost, ako želite), zatim jaje i šećer, dobro promiješajte.

Ponovno dodajte brašno.

uzmite malu količinu i izvalite iz krupice, kao kruh.

Pljeskavice s obje strane pržite u maslinovom ulju do zlatno smeđe boje.

Takvi burgeri mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem ili kipućom. Dobar apetit.

Pljeskavice od mrkve i jabuke nisu komplicirani jednostavan recept, kao što je moja majka pripremila za mene, možete dodati cimet ili muškatni oraščić receptu za okus i okus

Kotleti s mrkvom i jabukama

Dobar dan, dragi moji pretplatnici i čitatelji!

Apple je uštedio za sobom, a žetva jabuke - u punom jeku. S tim u vezi, imam za vas novi recept s minimalnom količinom kalorija, ali najviše vitamina i duga okusa!

Kuhanje pljeskavica s mrkvom i jabukama

  • Prosječna količina mrkve - 3 kom.
  • Srednje jabuke - 3-4 kom.
  • Griz - 2 do 3 žlice.
  • Mlijeko (imam 2,5% masti) - 1,5 šalice
  • Sol - 1/3 žličice.
  • Cane šećer - 2 žlice.
  • Kurkuma (izborno) - ½ tsp.
  • Mljeveni cimet (po izboru) - ½ tsp.
  • Suncokretovo sjeme - 2 žlice.
  • Sjemenke sezama - 1 žličica.
  • Rižino brašno - 3 žlice.
  • Jaja - 2 kom.
  • Kiselo vrhnje (imam niske masnoće) - po ukusu
  • Maslac od kikirikija ili gi - za prženje

Moj način kuhanja:

1. Sjemenke su natopljene u vodi 2-3 sata i oprane.

2. Sirova mrkva protrlja na velikom rende

3. Prokuhajte mlijeko, stavite mrkvu i ostavite da prokuha 5 - 7 minuta

4. Sipajte krupicu, promiješajte i kuhajte dok se ne skuha.

5. Otpuštamo jabuke iz sjemenskog gnijezda (nikada ne čistim jabuke iz vrta, ne vidim smisla) i trljam ih na velikom rancu.

6. Uklonite mrkvu na pari u mlijeku s vrućine, dodajte jabuke, jedno jaje, sol, šećer, kurkumu, cimet, sjemenke suncokreta i sezam

7. Sve temeljito promiješajte, dodajte rižino brašno i promiješajte dok ne postane homogeno, tijesto konzistencije, kao kod palačinki

8. Lonac oblikujte pljeskavice i pržite ih s obje strane u vrelom ulju do pola kuhane.

9. Stavite hamburgere na lim za pečenje prekriven folijom, podmažite mješavinom jaja i vrhnja

10. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 ° C tijekom 10-12 minuta.

Niskokalorične mrkve od mrkve - spremna za doručak!

Poslužite ih na stolu, i toplo i hladno (volim drugu opciju više) s kiselim vrhnjem, medom ili kondenziranim mlijekom, ako želite dodati kalorije. Zapravo, zašto ne? Ponekad je čak i nužno!

Uspjesi u kuhanju! Čeka vaše komentare.

Povežite se s mojim grupama Vkontakte i Facebook, rado ću vas vidjeti!

Mrkve i jabuke

sastojci

  • 6 mrkve, 4 jabuke,
  • 1 tbsp. žlica krupice,
  • 1/2 šalice mlijeka,
  • 2 žlice. žlice maslaca,
  • 1 jaje,
  • 2 žlice. kašičaste mrvice,
  • 4 žlice. žlice maslaca ili biljnog ulja
  • kiselo vrhnje, sol i šećer po želji.

Korak po korak recept

Dobro isperite mrkvu, ogulite, nasjeckajte na tanke trake i kuhajte s mlijekom i maslacem. Čim mrkve postanu mekše, dodajte narezane jabuke, krupicu, sol, šećer i lagano miješajući, dok ne završite.

Nastala masa se ohladi, zakuca jaje, pomiješa, napravi kotleta, uvalja u krušne mrvice, da im se dobije ravan oblik i prže na obje strane. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Mrkve i jabuke

Brzo i ukusno.

Sastojci za "mrkvu i jabučnu kotletu":

  • Mrkva - 6 komada
  • Jabuka - 4 kom
  • Griz - 1 tbsp. l.
  • Mlijeko - 0,5 stog.
  • Maslac - 2 žlice. l.
  • Pileće jaje - 1 kom
  • Mrvice od kruha / Breading - 2 žlice. l.
  • Biljno ulje - 4 žlice. l.
  • Sol (po ukusu)
  • Šećer (po želji)
  • Kiselo vrhnje

Recept "mrkve i jabuke":

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Slični recepti

Uštite na voćnom jogurtu i kefiru

  • 26
  • 28
  • 4653

Kiselo mlijeko

  • 140
  • 611
  • 13.370

Priskantsy

  • 236
  • 2537
  • 37.184

Zeleni uštipci

  • 39
  • 152
  • 3977

Savršene palačinke

  • 62
  • 457
  • 208297

Voćne palačinke

  • 15
  • 157
  • 8160

Palačinke s rikotom i bananom

  • 20
  • 25
  • 5518

Pileći uštipci

  • 23
  • 39
  • 5048

Skute palačinke s voćnim punjenjem

  • 9
  • 300
  • 3137

Komentari i recenzije

18. listopada 2010. Natalia_26 #

17. veljače 2008. alisa-108 #

17. veljače 2008. juli izbrisano # (autor recepta)

16. veljače 2008. alisa-108 #

16. veljače 2008. juli izbrisano # (autor recepta)

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.