728 x 90

Mrkva od mrkve s jabukama №202

Dijetetsko jelo: Šargarepa s jabukama

Tehnološka kartica (recept) №202

Vrsta liječenja: Pečenje

Prehrana: 1, 2, 3 (opcija 1), 3 (opcija 2), 4c, 5a, 5, 5p, 6, 7a, 7b, 8 (osnovna), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15,

Recept (raspored hrane) po 100 grama neto obroka:

Hranjiva vrijednost, kalorijski sastav i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):

Preporučena dijetalna jela za 1 obrok (grama):

Tehnološka karta kuhanja u zdravstvenoj ustanovi (bolnica, sanatorij):

Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
Najprije spremite recept u datoteku, a zatim je učitajte u program. instrukcija

Želite li popust na program prehrane?
Saznajte više ovdje.

* Napomena: ovdje je, na primjer, zadana težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Prehrambena prehrana".

Šargarepa s jabukama (2) t

autor

sastojci:

  • mrkva 1,2 kilograma
  • jabuka 360 grama
  • griz 90 grama
  • pšenično brašno 6 žlice. žlice
  • jaja 3 komada
  • vrhnje 180 grama
  • maslac 30 grama
  • šećer 6 žlice. žlice
  • Kupite na FindMeals

Za kuhanje ćete možda trebati:

Način pripreme:

    Odrežite mrkvu i trčite dok ne budete spremni.

Odrežite oguljene jabuke, pomiješajte s mrkvom, dodajte krupicu, promiješajte i ostavite 10-15 minuta.

Kombinirajte blago ohlađenu masu mrkve i jabuke s jajima.

Za umak, suho brašno, ohladi, pomiješati s vrućim vrhnjem i šećerom, prokuhati smjesu.

Iz mase mrkve formirajte kruh, stavite ga na namašćeni lim za pečenje, prelijte pripremljenim umakom i pecite na 200 ° C do zlatno smeđe boje.

Svježa mrkva i jabuka

Svježa mrkva i jabuka

Iz nekog razloga, ne svi odrasli vole mrkvu, ali uzalud, jer ovo povrće sadrži mnoge tvari potrebne ljudskom tijelu, prije svega karotenoidi - prekursori vitamina A. Mrkva je također bogata mineralima: željezo, magnezij, jod, fosfor. Jabuke, zauzvrat, sadrže puno pektina - adsorbens koji uklanja štetne tvari, osjetljiva vlakna, kao i potrebne vitamine: vitamin C, vitamini skupine B. Mliječni proizvodi dodani receptu (kiselo vrhnje, mlijeko, maslac) će dati bolesnom tijelu potrebne proteine, popraviti oštećeno tkivo žlijezde. Ova kombinacija hranjivih tvari čini ovo jelo jedinstvenim u svojoj korisnosti.
Možete napraviti prilično fin recept od mrkve i jabuke, na primjer: mrkva-jabuka roll, koji će biti ne samo korisno jelo, ali i ukusni desert! I osim gore navedenog, vrlo je pogodna za prehranu bolesnika s pankreatitisom, uključena je u popis jela dopuštenih za ovu bolest.

Mrkva-jabuka rola Dijeta recept (korak-po-korak recept s fotografijama) t

Ako vam je potrebna rola od jabuke s mrkvom, onda je to isti recept kao recept za mrkvu s jabukama.
sastojci:

  • mrkva - 450 g
  • jabuke - 200 g
  • griz - 37,5 g (1,5 st)
  • vrhnje 20% - 85 g (≈1 / 3 žlice, malo više)
  • mlijeko 3,2% - 75 ml (1/3 predmeta)
  • pileće jaje - 50 g, (1 veliki ili 2 mala)
  • maslac - 25 g (1. l "bez tobogana")
  • šećer - 25 g (1. l "bez brda")

Kako kuhati mrkva-jabuka:

Rolza mrkva-jabuka (opcija-2)

Recept za ovu rolu od jabuka s mrkvom (mrkva od mrkve s jabukama) razlikuje se od prvog recepta tako da mrkve i jabuke treba polagati u slojevima. U prvoj izvedbi, svitak je pečen od jedne mase mrkve i jabuke.

Dolazni sastojci i njihov broj u tim receptima su isti.
sastojci:

  • mrkva - 450 g
  • jabuke - 200 g
  • griz - 37,5 g (1,5 st)
  • vrhnje 20% - 85 g (≈1 / 3 žlice, malo više)
  • mlijeko 3,2% - 75 ml (1/3 predmeta)
  • pileće jaje - 50 g, (1 veliki ili 2 mala)
  • maslac - 25 g (1. l "bez tobogana")
  • šećer - 25 g (1. l "bez brda")

Kako kuhati mrkvu i jabuke pečenu u slojevima:

  1. Očistite oguljene jabuke, dodajte šećer i kuhajte s mlijekom u tavi.
  2. Isperite mrkvu, naribajte i kuhajte u mlijeku dok ne postane mekana u drugom jelu
  3. Ulijte griz u mrkvu, stalno miješajući 5-7 minuta.
  4. Cool smjesu mrkve i dodati tukli jaja - 1/2 od normalne.
  5. Nanesite mrkvu na vlažnu krpu slojem od 2-3 cm, stavite jabuke u sredinu. Roll roll, dajući oblik kruha. Podmažite lim za pečenje, stavite ga na svitak. Mrkva i jabuka namastite preostala jaja.
  6. Pecite u pećnici. 180-200 stupnjeva 20 minuta.
  7. Spreman jabuka-mrkva svinjetina izrezati na dijelove, služio za stol s kiselim vrhnjem.
  8. Bon appetit!

Sadržaj kalorija

Kalorijska vrijednost 100 grama ruže od mrkve i jabuke pripremljena prema gore navedenim receptima je 136,83 Kcal. Ako se sastav dolaznih sastojaka promijeni, sadržaj kalorija može se promijeniti u smjeru povećanja kalorijskog sadržaja, te u smjeru smanjenja.

Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama posude - mrkva-jabuka

Protein - 3,08 g
Masti - 6,67 g
Ugljikohidrati - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4.085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg

Jabuno-mrkva svitak

Recept iz terapeutskog izbornika

Ponekad postoje zanimljivi recepti za pripremu slastica, kao što je primjerice ova mrkva-jabuka. Ne izgleda kao svitak, ali kako autor tvrdi da je vrlo ukusan. Pa, nama ostaje da potvrdimo riječi autora pripremajući desert za ovaj recept.

-Mrkva - 1,2 kg
-Jabuke - 350 gr.
-Griz - 90 gr.
-Brašno - 6 žlice. žlice
-Jaje - 3 kom.
-Kiselo vrhnje - 200g
-Maslac - 30 gr.
-Šećer - 6 žlice. žlice

Kako kuhati jabuka-mrkva svitak

* Uništiti mrkve i pustiti ih gotovo spremne.
* Jabuke su oguljene i usitnjene, dodajte mrkvi.
* Dodajte krupicu i kuhajte 10-15 minuta.
* Nakon hlađenja smjese dodajte jaja.
umak:
* Kiselo vrhnje pomiješano sa šećerom.
* U tavi, suho brašno malo i dodati kiselo vrhnje sa šećerom - dovesti do čir.
* Mrkvenu masu oblikujemo u obliku kruha, prelijemo preko umaka i postavljamo u zagrijanu 200 stupnjeva. u pećnici.
* Peći do zlatno smeđe boje.

Dijeta mrkva od mrkve

Želim vam reći kako kuhati mrkvu na dijeti i nevjerojatno ukusna. Ovo je izvrstan izbor za užinu za djecu i odrasle koji će izvrsno nadopuniti vaš dnevni meni. Savjetujem vam!

SASTOJCI

  • Mrkva 500 grama
  • Jaje 3-4 komada
  • Sirovi sir niske masnoće 150 grama
  • Zeleni 0,5 snopova
  • Sol i papar na okus
  • Češnjak okusiti

1. korak

1. Mrkvu treba oprati i očistiti. Narežite ga u ribež i stavite u duboku zdjelu.

Korak 2

2. Pažljivo odvojite bijele od žumanjka.

Korak 3

3. Odmah stavite žumanjke u mrkvu. Sol i papar malo po želji. Dobro promiješati.

4. korak

4. Pobijedite bijelo rublje odvojeno prstohvat soli, a zatim stavite u zdjelu.

Korak 5

5. Pokrijte lim za pečenje pergamentom na kojem ćete položiti mrkvu u ravnomjerni sloj. Pošaljite u pećnici zagrijanu na 180 stupnjeva na 20 minuta.

Korak 6

6. Kao punjenje, predlažem korištenje niskog masnoće svježeg sira i svježeg povrća. Pošaljite sve u posudu miješalice, dodajte prstohvat soli i pomiješajte dok ne postane glatka. Možete dodati češnjak na okus.

Korak 7

7. Ohladite gotov kolač ispravno, a zatim ga stavite na radnu površinu.

Korak 8

8. Podmažite ga cijelom površinom s vrhnjem skute.

9. korak

9. Lagano formirajte svitak, čvrsto omotavši kolač punjenjem. Zamotajte ga u foliju i stavite u hladnjak barem nekoliko sati (ali noću).

Mrkva od mrkve s jabukama

Ogulite mrkvu, usitnite i pirjajte dok ne dobijete polu-spreman. Jabuke, jezgru, ogulite, nasjeckajte, pomiješajte s mrkvom, dodajte krupicu, promiješajte i kuhajte dok ne bude gotova.

Pomiješajte brašno s vrućim kiselim vrhnjem i šećerom, pustite da proključa.

U lagano ohlađenu masu od mrkve i jabuke vozite jaja, miješajte, oblikujte kobasicu, stavite je na maslacu, prelijte pripremljenim umakom od vrhnja i pecite u pećnici.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Ruža od badema i jabuke

Priprema:

Jabuke očistimo od kore, izrežemo na male komadiće, pečemo u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Napunite želatinu hladnom vodom i pustite da proključa, ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Pečene jabuke pečemo u miješalici, zatim dodamo želatinu, med i 3 proteina, te dovodimo do stvaranja zračne mase.

Da bi se punilo zguslo, stavite ga u hladnjak najmanje jedan sat. Pomoću mlinca za kavu melje oguljene bademe u brašno. Odvojite žumanjke od 5 jaja, tucite ih medom, dodajte brašno od badema masi. Pobijedite bijelce odvojeno s malo soli.

Lagano promiješajte gnojni ostatak s ostatkom mase, a tijesto bi trebalo biti prozračno. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, poravnajte tijesto na pergamentu i pecite 10-12 minuta. Izvadimo tortu, okrenemo ručnik, odvojen od papira.

Rasporedite obložen oblog po obodu, uvaljajte svitak i pošaljite ga u hladnjak.

Savjet: Da biste jednostavno ogulili bademe, dovoljno je da ga na 10 minuta ulijete kipućom vodom, a zatim ga ohladite u hladnoj vodi na minutu.

Mrkva od mrkve s jabukama

sastojci:
mrkva - 1 kg
jabuke - 4 kom.
slatka paprika - 1 kom.
griz - 90 g
tikvice - 350 g
pšenično brašno - 6 tbsp. žlice
šećer - 6 žlice. žlice
jaja - 3 kom.
kiselo vrhnje - 1 šalica
maslac - 30 g

Narežite dio mrkve i ostavite 10 minuta. Nakon što uklonite jezgre, izrežite jabuke, dodajte krupicu, promiješajte i prokuhajte. Ohladite masu, unesite jaja.
Preostale mrkve, tikvice, papar, izrezati na kockice i pirjati dok se ne skuha.
Spremite brašno bez maslaca, ohladite, a zatim pomiješajte s kiselim vrhnjem i šećerom, prokuhajte.
Stavite mrkvu mrkve na lim za pečenje namazan maslacem, zatim masu jabučnog jabuka i oblikujte svitak. Prelijte umakom od vrhnja i pecite.
Prije posluživanja, uvaljajte u obroke.

Recept za rolat mrkve i jabuke

Popularni recepti

Sastojci: - 2 pileća filea srednje veličine, izrezana na male kocke od 1 x 1 cm ili čak i manje - 100 g tvrdog sira (bilo kojeg), izrezati na male kocke od 1 x 1 cm - 2 jaja - 100 g kefira - 100 g brašna.

Mirisna, ukusna juha s gljivama. Trebat će vam: 200 grama šampinjona, 1 mrkva, 1/2 luka luka, 1-2 krumpira, 70-100 grama topljenog sira (ja imam okus gljiva), 100 grama mlijeka ili vrhnja, sv. biljna ulja (za prženje), hrpa kopra, sol, svježe mljevena crna.

Sastojci: Palice od rakova 200 gr. Ruski sir 200 gr. Jaje 2 komada Češnjak 2 karanfilićaSlatke krušne mrvice za parenje Biljno ulje za prženje Priprema: Rakovasti štapići nasjeckati u miješalici ili utrljati na veliki rende. Sira na velikoj površini.

SASTOJCI: Za shortcakes: ● 2,5-3 šalice brašna, ● 200 g margarina, ● 0,5 čaše vode, ● 2 žlice. l. ocat 9%. Za kremu: ● 2 litre mlijeka ● 14 žumanjka ili 7 jaja ● 2 žlice. šećer, ● 3-4 žlice.

Trebat će vam: Pileći file - 3 kom Mrkva - 1 kg Riža - 0,5 kg Spice (za pilaf) - 1 tbsp. Sol (prema okusu) Češnjak - 5 zuba. Kako kuhati: 1. Zagrijte maslinovo ulje u tavi, dodajte.

Šargarepa s jabukama (2) t

autor

sastojci:

  • mrkva 1,2 kilograma
  • jabuka 360 grama
  • griz 90 grama
  • pšenično brašno 6 žlice. žlice
  • jaja 3 komada
  • vrhnje 180 grama
  • maslac 30 grama
  • šećer 6 žlice. žlice
  • Kupite na FindMeals

Za kuhanje ćete možda trebati:

Način pripreme:

    Odrežite mrkvu i trčite dok ne budete spremni.

Odrežite oguljene jabuke, pomiješajte s mrkvom, dodajte krupicu, promiješajte i ostavite 10-15 minuta.

Kombinirajte blago ohlađenu masu mrkve i jabuke s jajima.

Za umak, suho brašno, ohladi, pomiješati s vrućim vrhnjem i šećerom, prokuhati smjesu.

Iz mase mrkve formirajte kruh, stavite ga na namašćeni lim za pečenje, prelijte pripremljenim umakom i pecite na 200 ° C do zlatno smeđe boje.