Vrijeme: 20 min.
Teškoća: lako

sastojci:

• 450 gr. mrkva, oguliti, izrezati na pola po duljini, a zatim izrezati na komade od 5-7 cm
• 1 češnjak češnjaka, mljeveno
• 2 žlice. l. jabučni ocat
• 1 tbsp. l. maslinovo ulje, a nešto više za prskanje
• 2 žličice. šećer
• Pinch of osušene papričice
• Sjeckan peršin za preljev

Pokaži informacije o korištenim mjernim spremnicima

Prikažite recepte sa sličnim sastojcima.

Priprema:

1. Ugušiti mrkvu dok se ne kuha oko 15 minuta. Zatim sol po želji.

U međuvremenu kuhajte češnjak u jabučnom octu, maslinovom ulju i šećeru 3 minute. Bacite prstohvat soli i crvenih papričica.

Pomiješajte mrkvu sa slatkim češnjakom i pospite maslinovim uljem. Pospite s peršinom.

Koliko kuhati mrkvu za par?

Mrkvu prokuhajte 40 minuta, krupice od mrkve - 20 minuta.

Kako kuhati mrkvu u dvostrukom kotlu

1. Ogulite mrkvu ili, ako je mlada, utrljajte je tvrdom stranom spužve i isperite vodom.

2. Stavite mrkvu na roštilj, provjerite ima li vode u donjem odjeljku.
3. Uključite parobrod, otkrijte 40 minuta i pričekajte završetak kuhanja.

4. Provjerite spremnost za parne mrkve tako što ćete probiti vilicu u najširem dijelu povrća. Ako vilica prolazi lako, onda se mrkva peče.
5. Lagano ohladite mrkvu, ogulite i koristite u jelima.

Šargarepa

Kako brzo kuhati mrkve

Ako uopće nema vremena, dok voda ključa, ogulite mrkvu i narežite na kriške - kriške mrkve kuhaju brže - samo 20 minuta. Također možete kupiti oguljene mrkve, pa čak i grated one - to će kuhati još brže. Također možete kupiti zamrznutu mrkvu (mini ili kriške) - već je kuhana, samo će se zagrijati.

Za bebe, kuhati mrkve dok se potpuno ne prokuha, a nakon pilinga, preporuča se pire.

Mi liječimo jetru

Liječenje, simptomi, lijekovi

Šargarepa

Mrkva je povrće koje se dugo čuva, stoga je na našem stolu prisutno tijekom cijele godine. Koristi se za pripremu kotleta, salata, dodanih juhama i umaku, a može se i kuhati na pari. Kuhani po ovom receptu, vrlo je jednostavan prilog, koji se savršeno uklapa s bilo kojim proizvodom.

Mrkva se smatra jednim od tradicionalnih povrća koje su odavno prisutne u prehrani ljudi. Uzgaja se već nekoliko stoljeća, a danas se uzgaja veliki broj sorti s različitom sezonom, kao i veličina i svojstva. Dostupan je i stoga se konzumira u velikim količinama. Dio je velikog broja jela, a može se koristiti i samostalno, u svježem i kuhanom obliku.

Prednosti

Mrkve - vrlo koristan proizvod, jer ima bogat sastav. Među komponentama su celuloza, škrob, masne kiseline, kao i polisaharidi i disaharidi. Puno sastava sadrži i vodu, što uvelike utječe na sadržaj kalorija. Valja napomenuti da energetska vrijednost povrća na pari postaje još manja. Mrkve su rekord za sadržaj raznih aminokiselina - one sadrže više od desetak. Štoviše, više od polovice njih su esencijalne aminokiseline. Ovi spojevi su potrebni za izgradnju proteina u tijelu, kao i za normalno funkcioniranje svih sustava, a neki od njih se ne mogu sintetizirati u ljudskom tijelu.

Tijekom toplinske obrade u povrću, količina antioksidanata se značajno povećava, tako da će svima biti korisno jesti. Mineralni sastav korijena nije manje bogat - među komponentama su fosfor, mangan, kalcij, magnezij, željezo, cink, selen. Također sadrži mnogo vitamina - A, E, C, K, PP, skupinu vitamina B. U ovom povrću ima mnogo beta-karotena, koji daje plodovima bogatu narančastu boju. Ova tvar je vrlo korisna za održavanje zdravlja očiju. Još jedan zdravi sastojak je kolin.

Uz njegovu uporabu značajno poboljšava metabolizam tijela, poboljšava rad crijeva i želuca. Osim pogodnosti za vid, korijenski usjev ima blagotvoran učinak na obranu tijela, tako da je vjerojatnost oboljevanja znatno smanjena. Uključite ga u dijeti je poželjno za ljude koji imaju dijabetes, kao vlakna u velikim količinama sadržane u proizvodu, smanjuje apsorpciju šećera u krvi.

Osim toga, preporuča se jesti povrće i one koji imaju problema s krvnim žilama ili srcem.

kontraindikacije

Nije poželjno jesti velike korjenaste usjeve, jer one mogu sadržavati mnogo nitrata koji su opasni po zdravlje. Valja napomenuti da se tijekom toplinske obrade njihov broj značajno smanjuje.

Nutritivna vrijednost

Kalorije šargarepe na pari vrlo su niske.

100 g sadrži samo 29 kcal, kao i:

ugljikohidrati - 6,36 g

Mala kalorijska mrkva zbog činjenice da nosi mnogo vitamina i minerala i gotovo da ne sadrži masnoće.

Parenje mrkve je dovoljno jednostavno. Trebat će vam: mrkva i košara za parobrod. U loncu za pirjanje, pustite vodu da proključa. Očistiti i oprati rez što želite. U dvostrukom kotlu preklopite povrće i stavite ga na posudu tako da ne dođe u kontakt s vodom. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte povrće dok ne omekša. Gotove povrće stavite na tanjur i dodajte začine po svom ukusu.

Ovo jelo će biti odličan proizvod za one koji žele uvijek gledati 100%. Prvo, omogućuje vam da ne dobivate višak kilograma i sprječava starenje kože.

Mrkva u dvostrukom kotlu

Ovaj način kuhanja mrkve zasigurno će privući sve ljubitelje zdrave hrane, kao i ljude koji žele izgubiti višak kilograma!

SASTOJCI

• Mrkva na okus
• Voda 1 staklo

1. korak

1. Svježa mrkva očistiti, oprati, a zatim izrezati na tanke krugove ili kako želite.

Korak 2

2. Pripremite dvostruki kotao: ulijte jednu čašu vode u spremnik ili unutarnju posudu. Ugradite posudu ili košaru za paru ili zdjelu. Zatim stavite mrkvu u parobrod, pokrijte ga poklopcem i uključite. Kuhajte oko 15 minuta. Mrkva ne smije biti previše mekana.

Korak 3

4. Nakon 15 minuta, mrkve su spremne! Možete ga položiti na posuđe i pojesti ili koristiti za daljnju pripremu bilo kojeg jela. Parna mrkva može se poslužiti i kao užina, prethodno pomiješana s sitno sjeckanim koprom, maslacem i malom količinom limunovog soka. Bon appetit!

Jela od mrkve, U dvostrukom kotlu

Ukusna pari povrća od tijesta. Vrlo brzo se priprema. Hanum s povrćem pogodnim za vegetarijance. Posuda nije bogata kalorijama pa će oni koji gledaju svoj lik biti zadovoljni.

Riba kuhana u dvostrukom kotlu, marinirana limunom, češnjakom i začinima, zadivljuje svojom sočnošću i prirodnim okusom, a povrće delikatno nadopunjuje harmoniju okusa, a povećava sitost jela.

Vrlo jednostavan recept za brzo kuhanje lijenog kupusa. Predlažem kuhati za par, u laganom štednjaku.

Najkorisniji način kuhanja je na pari. Ovo jelo je također vrlo zadovoljavajuće.

Jednostavan i vrlo popularan snake - squash kavijar. Recept za kavijar od squash-a može uključivati ​​samo povrće, a moguće je da za praznine za zimu koriste recept za kavijar od squash s majonezom. Kavijar squash s majonezom je postao vrlo popularan.

Bakalar se pari i poslužuje se s povrćem.

Nije svatko voli okus čistog soka od mrkve, ali ako miješate sok od mrkve sa sokom od jabuke, sok od jabuka i mrkve, čije su prednosti teško precijeniti, također će biti vrlo ukusan. Kako kuhati sok od jabuke i mrkve za zimu, proporcije soka od mrkve i jabuke naučite iz našeg recepta.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Šargarepa. Kako kuhati mrkvu na pari

Parobrod u našoj kući se odavno pojavio i dugo je stajao u stanju mirovanja, dok se nisam prilagodio kuhanju povrća u njemu.
Mrkva s maslacem i koprom
proizvodi:
šest srednje velikih mrkvi;
jedan i pol chaine. žlice rastopljenog maslaca;
sol;
jedan čaj žlica soka od limuna;
pola hrpe kopra;
crni papar;
Mrkvu očistite i izrežite u krug. Ulijte malo vode u parobrod. Okrugli sloj mrkve ravnomjerno presavijte na dnu posude za kuhanje na paru i kuhajte par minuta oko petnaest minuta. Moja obitelj to voli kad je mrkva spremna, ali malo više hrskava.
Kombinirajte rastopljeni maslac krem ​​s limunovim sokom, sjeckani kopar, začinite paprom i solju. Mrlje razastrite na posudu, prelijte maslacem. Odličan prilog!
Mrkva s lukom, kimom i peršinom
proizvodi:
pola kilograma mrkve;
mljeveni papar;
jedan čaj žlicu maslinovog ulja i rastopljeni maslac;
jedan veliki luk;
sol;
pola hrpe peršina;
jedan čaj žlica kima;
Mrkvu izrežite u krug, a luk na pola prstena. Kuhanje povrća u dvostrukom kotlu, oko 18 min. i raširi se na jelo. Umak prelijte mješavinom masline i maslaca, kumina, papra i soli. Promiješajte i pospite nasjeckanim peršinom.

Poput recepta? Ne zaboravite ga podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama:

Nije tajna da svi volimo dobro jesti, a jedno od naših omiljenih jela je Pari od mrkve. Stoga, mnogi ljudi, osobito naše voljene žene, prije ili kasnije pitati: Kako kuhati na pari mrkve ?. Jednostavan recept je napisan posebno za vas, koji ukratko i jasno objašnjava Kako kuhati na pari mrkve. Ovdje su svi recepti obojani jednostavnim jasnim riječima, pa čak i najsposobniji kuhar lako može kuhati paru od mrkve. Da biste to učinili, kreirajte posebne recepte s detaljnim fotografijama i detaljnim opisima koraka kuhanja. Slijedom pisane recepture lako možete pripremiti ovo ukusno jelo i osjetiti njegova zdrava svojstva i besprijekoran okus. Ako vi, dragi čitatelji, nakon gledanja ovog materijala, niste razumjeli, Kako kuhati mrkvu za par, predlažemo da pogledate naše druge recepte.

Ostali ukusni recepti:

Sastojci potrebni za kuhanje: četiri krumpira srednje veličine, 250 ml šlaga ili vrhnja, jedan avokado, jedna žlica soka od limuna. jedna žlica soli, mljeveni crni papar po želji, jedna žlica biljnog ulja i 40 grama maslaca, krumpir treba temeljito oprati i osušiti, a zatim oguliti kore s biljnim uljem. Nakon toga rasporedite.

Indijska kuhinja Sastojci: - 300 g šampinjona, - 1 srednji luk, - 4 češnja češnjaka, - 1 cm korijena đumbira, - 2 srednje rajčice, - 2 žlice. žlice biljnog ulja, - 1 žličica kumin (zira), - 1 žličica kurkume, - 2 žličice mljevenog korijandera, - 1/2 žličice mljevene vruće crvene paprike, - sol. u pola (ako su gljive male - ostavite ih cijelim). Oljuštite luk i češnjak i fino.

Još jedan omiljeni recept Jamieja Olivera. Ponekad je luk vrlo velik, šteta je rezati takve žarulje u juhu ili salatu. Veliki luk, veličine teniske lopte, može se peći u pećnici s dimljenim kriškama slanine. Vrlo ukusni proizvodi: četiri velika luka, dva češnjaka češnjaka (ljušteno i sjeckano), sol, maslinovo ulje, crni papar, dvije grančice ružmarina (koristit će se donji list, pranje i kreda).

Vrlo ukusan hrskavi krumpir se dobiva prema ovom receptu. Čini se da je sve jednostavno, ali postoje neke nijanse koje krumpir čine ukusnim, mirisnim i hrskavim, tako da nam krumpir nije velik. Dobro ga perem i izrežem na četiri dijela. Zatim stavite narezane komade u tavu i prelijte toplom vodom. Nakon točno pola sata, neka voda mora biti isušena hladnom vodom.

Sastojci: - Bijeli kupus - 1 kg, - Brašno - 8 žlice. žlice, - ribani tvrdi sir - 200 g, - kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice, - jaja - 2 komada, - sol, mljeveni crni papar - po želji, - biljno ulje - za prženje, - peršin, kopar, sitno isjeckati kupus, staviti u lonac, zaliti malo tople vode, dodati sol, dodati kiselo vrhnje, Blanšajte 5 minuta dok se ne omekša. Bacite u cjedilo, ohladite.

Poslužite uz kiselo vrhnje, povrće i salatu od krumpira Sastojci za 4 obroka: - 1 kg krumpira u odori, - sol, - 1 veliki luk, - 2 žlice. žlice maslaca, - 400 ml povrća ili piletine, - 4 žlice. žlice octa, - svježe mljeveni crni papar, - šećer, - 4 kotleta na kosti (180 g svaki), - 2 grančice bosiljka, - 100 g skute, - 2 žlice. žlice biljnog ulja, - 2-3 srednje krastavca, - 100 g nemasnog kiselog vrhnja.

Proizvodi potrebni za kuhanje ovog jela: pola kilograma repe, jedna jabuka (morate odabrati dovoljno veliku), dvije čajne žličice riže, dvije žličice šećera, jednu žlicu margarina, dvije žlice skute, jednu žlicu grožđica, jedno jaje, 100 kom. mililitara kiselog vrhnja Scoop treba temeljito oprati, a zatim, bez ljuštenja kože, peći dok se ne skuha u pećnici (ili ga možete prokuhati.

Povrće u dvostrukom kotlu

Datum: 19.02.2012 | Odjeljak: Glavna jela | Pregleda: 6780

Svi znamo da je povrće zdravo sirovo. No, nedavno, znanstvenici su izvijestili da određene vrste povrća postaju sve korisnije uz pravilno kuhanje na pari. Pojava parnog kotla za mnoge je bio novi korak ka zdravoj prehrani.

Najbolje dijeta mršavljenja ponekad se savjetuje da koristite steamed vegetables. Poslušajte savjet.

Mrkva u dvostrukom kotlu

Oljuštite osam srednjih mrkvi, lagano isperite i osušite, isjeci ih dijagonalno. Ulijte 1 šalicu vode u unutarnju šalicu dvostrukog kotla ili u spremnik. Ugradite posudu i šalicu za paru. Stavite mrkvu unutra, zatvorite poklopac i kuhajte 12-15 minuta. Mrkva bi trebala postati meka, ali zadržati neke sposobnosti pucketanja.

Gotovo povrće prenesite u posudu. Dodajte jednu i pol žlicu maslaca, jednu žlicu soka od limuna, sol, papar na okus i puno sjeckanog zelenog kopra. Komorač se može koristiti umjesto kopra.

Koleraba s začinima u dvostrukom kotlu

Za ovo jelo bolje je uzeti srednju korabicu. Kasne vrste ove vrste kupusa pohranjuju se dobro cijelu zimu. Stoga se ovo jelo može pripremiti čak i na proljeće, kada je posebno važno jesti puno povrća i voća.

Uzmite pet glava koleraba, podrežite vrh i korijenje, očistite, isperite. Izrežite na male komadiće. U unutarnju šalicu nalijte pola čaše vode, postavite posudu i šalicu. U njega stavite sjeckane kolerabice, pokrijte i kuhajte 20-22 minute.

Prenesite kupus u posudu, pospite solju, paprom, rastopljenim maslacem i pospite nasjeckanim estragonom, koprom, peršinom, celerom itd. Odaberite set bilja po svom ukusu.

Brokula s mrkvom i crvenom paprikom u dvostrukom kotlu

Najbolje je uzeti veliku crvenu papriku i izrezati je na trake. Tri srednje veličine mrkve očistiti, isprati i izrezati dijagonalno na komade. Ulijte u spremnik ili unutarnju šalicu 1,5 šalice vode. Ugradite košaru za pečenje ili šalicu za paru.

400 g pripremljenih brokula, mrkve i paprike stavite u dvostruki kotao. Pokrijte poklopcem. Kuhajte 12-15 minuta. Povrće treba biti mekano.

Prenesite povrće na posudu ili veliku tanjur, posolite i popaprite posutim nasjeckanim zelenilom i poslužite.

Sviđa vam se ovaj članak? Pretplatite se na primanje ažuriranja putem e-pošte ili RSS-a

Parna mrkva

Spoj sastojci:

• Prosječna količina mrkve - 6-8 komada;
• Omekšani maslac - jedna i pol žličica;
• Limun - 1 mala žlica;
• Peršin - četvrtina hrpe;
• Soli.

Parna mrkva

Isperite mrkvu, osušite i izrežite dijagonalno na prstenje. Pripremite dvostruki kotao, ulijte u posudu jednu čašu vode. Stavite mrkvu u košaru s parom i kuhajte je petnaest minuta, ostavljajući je hrskavu, ali mekanu.

Prijeđite na a la carte tanjure i prelijte uljem, sokom. Vrh s soli. Ukrasite peršinom.

Mrkva u multivarijantnoj varijanti

Sve kućanice znaju takvo povrće kao mrkva. Najčešće se koristi kao dodatak glavnim jelima. Ali od mrkve možete napraviti izvrstan snack ili prilog. Također, savršena je za dijetalnu hranu. Osim toga, jela iz nje pripremaju se brzo i jednostavno, pogotovo ako koristite lagani štednjak.

Ugušena mrkva u laganom štednjaku

Ako trebate brzo pripremiti mrkvu u laganom štednjaku, možete je jednostavno oljuštiti. Da biste to učinili, 1 kg prethodno opranog i oguljenog povrća, kao i 2 luka, morate sjeckati pomoću grubog ribeža. Zatim ulijte oko 100 ml biljnog ulja u posudu s višestrukim štednjakom i zagrijte je pomoću načina prženja / pečenja. Pospite luk i propržite do zlatnog.

Sada je došao red na mrkvu. Šaljemo ga u zdjelu, posolimo (2 tsp.), Dodamo u okus papar, mljeve i mirisne, lavruške i druge omiljene začine, dobro promiješamo. Pokrenite funkciju "Kaljenje" i pripremite 1 sat. Takve se mrkve mogu koristiti kao vruća užina i hladnoća.

Šargarepa u mlijeku u laganom kuhanju

Mrkva u mlijeku može biti i prilog i desert. To ovisi o tome je li u posudu dodan šećer ili ne.

Dakle, 4-5 srednjih mrkvi se ljušti i melju pomoću grubog ribeža. Također, korijen se može jednostavno izrezati na male komadiće. Namazali smo zdjelu višekutnih maslaca maslacem i tamo poslali povrće. Dodajte sol na okus, i šećer, ako planirate slatko jelo. Zatim ulijte toliko mlijeka da pokriva sadržaj višekutnika. Kuhajte pola sata uz program mliječne kaše.

Ugušena mrkva u laganom štednjaku s lukom i paprikom

Pripremite sljedeće sastojke:

• 800 grama mrkve;
• 200 grama paprike;
• 400 grama luka;
• 3 velike rajčice;
• zeleno;
• sol i crvena paprika;
• 50 ml biljnog ulja

Koristimo program pečenja / prženja u biljnom ulju. Luk izrezati na pola prstena i pržiti 10-15 minuta. Zatim dodajte sjeckanu mrkvu i bugarski papar, passeruem oko 15 minuta. Oguljene rajčice izrezati na komade i dodati ostatku povrća. Slanjamo, crvenu papriku zdrobimo i pažljivo promiješamo sve.

U sljedećoj fazi napunite povrće vodom, uključite modus “Kaljenje” i pričekajte 40 minuta. Prije uporabe pospite sjeckanim biljem.

Šargarepa

Uz pomoć parobroda u laganom štednjaku možete pripremiti izvrsnu dječju hranu ili jelo za dijetnu hranu. Da biste to učinili, trebate 2 litre vode i mrkve u pravoj količini. Možete koristiti i drugo povrće (krumpir, tikvice, kupus) i kuhati sve odjednom.

Za početak, ulijemo vodu u lagani štednjak, postavimo posudu za paru i stavimo kriške mrkve u nju. Pokrijte poklopcem, pokrenite program "Para" 20 minuta.

Prije posluživanja dodamo povrće i začinimo ga biljnim uljem.

Najviše ukusnih recepata s nama!

Mrkve su vrlo korisne za cijelu obitelj. Sadrži veliku količinu karotena. Mrkve se kuhaju drugačije, ali najkorisnije su kuhane mrkve u dvostrukom kotlu. Dodaje se raznim salatama, juhama, mesnim i ribljim jelima, kolačima od skute ili omletima kuhanim u dvostrukom kotlu. Također možete napraviti palačinke ili pite od mrkve.

Ovaj recept za kuhanje mrkve u dvostrukom kotlu namijenjen je za 2 porcije.

Trebamo sljedeće sastojke:
• pola kilograma mrkve,
• 100 gr. mlijeko,
• žličicu šećera,
• žlica brašna,
• malo maslaca
• začini.

Način pripreme:
Mrkvu treba očistiti, temeljito oprati i izrezati na trake ili kocke.

Izlijte mrkvu u zdjelu riže i dodajte malu količinu vode. Dodajte sol, šećer i maslac. Posudu stavite u dvostruki kotao i kuhajte 20-25 minuta.

Pripremite umak odvojeno:

Popecite brašno u tavi u ulju dok se ne pojavi zlatno smeđa, ulijte vruće mlijeko i stalno miješajte. Dodajte sol i kuhajte 5-7 minuta.

Kuhane mrkve prelijemo umakom. Dajte malo stajati i poslužite. Jelo možete ukrasiti biljem za vaš ukus. preuzmite opcije dle 10.2 forex

Možda imate druga jela od povrća:

Nalazite se na stranici Receptiki.Pro, gdje ćete uvijek pronaći jednostavne i ukusne recepte, koji su u našoj kolekciji ogroman za svaki ukus.
Ako ste zainteresirani za neki određeni recept, uvijek ga možete pronaći bez ikakvih problema koristeći naše pretraživanje stranica. Svi kulinarski recepti na sajtu su jednostavni i ukusni, o tome nema sumnje, ali pokušajte kuhati bilo koje svečano jelo, ili svakodnevno.

Sva kuhanja, odnosno recepti, kulinarski savjeti i činjenice, prikladno su podijeljeni u kategorije, a ako trebate npr. Kulinarske recepte za salate, recepte za prva jela, glavna jela, recepte iz mesa, povrća, ribe i morskih plodova, posjetite odgovarajući odjeljak. naći tamo.