Prehrana i pravilna prehrana bolesnika s erozivnim gastritisom

Erozivni gastritis jedan je od najčešćih bolesti u gastroenterološkoj praksi.

Karakterizira ga stvaranje malih oštećenja na sluznici želuca, koja ne dopiru do mišićnog sloja. Istovremeno, ostatak sluznice razvija upalni proces.

Bolest može biti akutna ili kronična. U potonjem slučaju, razdoblja remisije izmjenjuju se s egzacerbacijama.

Dijeta za erozivni gastritis želuca ključ je uspješnog liječenja bolesti.

Dijetetičari su uključeni u razvoj pravilne prehrane. Prehrana se oblikuje uzimajući u obzir individualne karakteristike tijela bolesne osobe i karakteristike tijeka upale.

Tijekom dijagnostičkih postupaka određuje se količina kiseline u želučanom soku. Ovaj pokazatelj je ključan u izradi plana liječenja i prehrane. Pravilna prehrana ne samo da ubrzava oporavak želučane sluznice, već i sprječava njezino ponovno upale.

Značajke napajanja

Tijekom razdoblja najtežih simptoma propisana je stroga dijeta za prva 4-5 dana. U budućnosti, dijeta se širi. Hrana za erozivni gastritis uključuje upotrebu malih obroka hrane svaka 2-3 sata. U jednom trenutku morate jesti 200-250 g hrane.

Jedite hranu najmanje 5 puta dnevno. Posljednji put možete jesti najkasnije 2 sata prije spavanja. Inače, grumen hrane neće imati vremena za recikliranje u želucu i guranje u crijeva, što će pogoršati situaciju.

Hranu treba temeljito žvakati. Što su komadi manji, lakše ih je obraditi želudac. U prvih nekoliko dana preporučuje se čak i uporaba posuđa.

Hrana prije konzumacije mora biti zagrijana. Hladna hrana će stagnirati u želucu, što će prouzročiti prekomjerno naprezanje. Vruća hrana će iritirati sluznicu.

Sva jela treba kuhati, kuhati na pari, pirjati ili peći.

Uspješna terapija erozivnog gastritisa uključuje praćenje dijete za 3-5 mjeseci. Sva konzumirana hrana mora biti svježa i sadržavati minimalne količine konzervansa i drugih kemikalija.

Uzorak jela za tjedan dana u obliku erozivnog gastritisa

Uzorak tjednog izbornika:

• 1. dan Doručak može biti mliječna kaša na bazi riže, heljde ili zobene kaše. Osim toga, možete piti slab crni čaj, dodajući malo mlijeka. Nakon 2,5 do 3 sata, pojedite oko 200 grama pirene juhe, koja sadrži biserni ječam i mrkvu. Na sljedećem obroku možete uzeti 2-3 mala mesna kotleta, kuhana u dvostrukom kotlu i rezancima. Kakao je pogodan kao tekućina. Večera može biti griz kuhana u vodi ili mlijeku. Noću popijte čašu toplog mlijeka s krekerima.
• 2. dan Doručak s masnom grušom i crnim čajem. Za ručak, pripremite mliječne rezance, parno meso i malo pirea. Za popodnevni čaj pogodan je lagani čaj s mrvicama ili mršavim pecivima. Možete večerati s kuhanom rižom i mlijekom. 2 sata prije spavanja popijte čašu mlijeka.
• 3. dan. Prvi obrok je pollock file kuhan u dvostrukom kotlu, pire krumpir i kakao. Nakon 2-3 sata - krem ​​juha s rižom i mrkvom, pečeno meso, pečena jabuka. Možete večerati s loncem od krumpira s mljevenim mesom. Svjetlo crni čaj sa šećerom pogodan je kao tekućina.
• 4. dan. Jela za doručak - heljdine pahuljice s maslacem, lagani čaj. Za ručak, idite do pire od juhe od mlijeka i heljde, pirinča s parom, slatkog voća. Večera - kuhani rezanci s umakom od mesa. Prije odlaska u krevet možete piti mlijeko, a uz jak osjećaj gladi možete pojesti parnu pitu i nekoliko pire krumpira.
• 5. dan. Doručak može biti svježi sir s domaćim vrhnjem i crnim čajem. Za večeru napravite laganu juhu s grizom, šniclom u dvostrukom kotlu, kašu od riže. Ručajte s prosa i prosa. Prije spavanja - lagani čaj.
• 6. dan. Doručak - kuhano jaje i kakao. Ručak - juha s heljdom, gulaš, pire krumpir. Kao desert - banana ili pečena jabuka u pećnici. Večera može poslužiti kao krumpir i meso, piti čaj. U vrijeme spavanja, pojedite 50-100 grama mršavog tijesta.
• 7. dan. Rezanci za doručak s maslacem i laganim čajem. Ručkujte juhu od riže, mesne okruglice s mesom i pire krumpir. Kao desert - trešnja. Ručajte s krupnykom s kiselim vrhnjem, pijte mlijeko. 2 sata prije spavanja, pojedite komad naparenog mesa i pire od krumpira.

Kuhanje s erozivnim gastritisom

Razmotrite neke recepte u prisutnosti erozija u želucu.

Griz s bananom

Za kuhanje je potrebno malo griz i 1 banana. Sila je izlivena u kipuću vodu i kuhana na laganoj vatri 1 sat. Zatim se mora filtrirati kroz sito. Banana se miješa vilicom ili miješalicom i dodaje gotovoj kaši. Za kuhanje žitarica umjesto vode možete uzeti mlijeko.

Kuhani kupus s jajima

Sastojci za jela: 200 g brokule i 2 jaja. Brokula se kuha 40-50 minuta na laganoj vatri, zatim se prelije s jajima i miješa. Smjesa se ponovno zapali i drži dok nije spremna.

Parni kotleti

Za kuhanje vam je potreban električni ili obični (za štednjak) parobrod. Pileće ili svinjsko meso priprema se u mljevenje, nakon čega se dodaju sirovo jaje i malo soli. Formirajte kotlete, stavite u dvostruki kotao i kuhajte 50-60 minuta.

Riblji kroketi

Mljeveno meso ili fileti oslića nadjev, dodajte malo suhog kruha i soli. Stavite u dvostruki kotao, ne uklanjajte dok niste spremni.

Krumpir i riblji lonac

Riblje meso i kuhati pire krumpir. Pomiješajte sastojke temeljito, dodajte 1 jaje, posolite i pecite na limu za pečenje u pećnici dok ne skuhate.

Dijetalni omlet

Za 2 jaja dodati 2-3 žlice kiselog vrhnja, malo brašna i tukli. Kuhajte u dvostrukom kotlu.

Značajke prehrane u akutnom obliku bolesti

Akutni ili otežani erozivni gastritis popraćen je osjećajem težine u gornjem dijelu trbuha, mučnine, proljeva, bolova u lijevoj strani trbuha. Pravilna prehrana može značajno ublažiti te simptome i poboljšati dobrobit pacijenta.

Dijeta za erozivni gastritis u akutnoj fazi osigurava isključivanje iz prehrane takvih proizvoda kao:

• svježe kolače;
• raženi kruh;
• meso s velikom količinom masnih naslaga;
• suhomesnati proizvodi;
• zaštita;
• grah, grašak;
• začina;
• paste od rajčice, senf, vrući umaci;
• proizvodi od čokolade;
• mineralna voda s plinom;
• jela od gljiva.

Tijekom tog razdoblja, hrana bi trebala biti što nježnija. Potrebno je koristiti samo izlizana jela u obliku topline. Hranu treba kuhati ili kuhati u dvostrukom kotlu. Bujone možete kuhati samo na žitaricama.

Svježe voće može se koristiti banana i dragun. Bogati su vlaknima, ubrzavaju regeneraciju želučane sluznice. Sva ostala voća mogu se konzumirati samo u termički obrađenom obliku.

Dijeta tijekom pogoršanja osigurava odbacivanje iritantnih pića. U tom razdoblju dopušteni su samo svijetli crni čaj, domaće mlijeko i kakao u vodi. Ne preporučuje se piti zeleni čaj, kavu i gaziranu vodu.

Kako jesti s kroničnim erozivnim gastritisom

Kada pogoršanje kroničnog gastritisa treba slijediti istu prehranu kao u akutnom procesu. U nedostatku simptoma, prehrana se može značajno proširiti, ali neka ograničenja još uvijek ostaju. S prehranom se smanjuje rizik od pogoršanja.

Ne preporučuje se upotreba:

• svježe kolače;
• posude koje sadrže grašak ili grah;
• meso s puno masnoće;
• začina;
• svježi kupus, luk i krastavci;
• voće s niskom razinom šećera;
• kave;
• zeleni čaj;
• soda voda.

Ako kronični gastritis prati prekomjerna proizvodnja klorovodične kiseline, masne i proteinske hrane treba isključiti iz prehrane.

Primjer izbornika za taj dan:

• doručak s heljdžinim pahuljicama s maslacem, piće slabog čaja;
• nakon 2-3 sata pojesti par kriški jučerašnjeg kruha sa sirom;
• ručati s pire krumpirom s mesom na pari, kompotom;
• jesti lagane obroke u popodnevnoj užini;
• Ručajte s loncem od svježeg sira, slabim crnim čajem i krekerima.

Ova se hrana koristi u preventivne svrhe.

Koje namirnice su kategorički nemoguće jesti u prisutnosti erozija u želucu

Bez obzira na oblik bolesti, meni za erozivni gastritis ne smije sadržavati:

• meso s visokim postotkom masti;
• juha kuhana u mesu;
• pržena i dimljena hrana;
• umaci;
• zaštita;
• pečenje raženog brašna;
• proizvodi od maslaca;
• tvrdo kuhana jaja;
• začini;
• soda i kvas;
• snažan crni i zeleni čaj;
• kave;
• alkoholna pića.

Hrana ima značajke ovisno o kiselosti želučanog soka

Za erozivni gastritis s visokom kiselošću (hiperacid) potrebno je koristiti proizvode koji neutraliziraju želučanu kiselinu. Formirajući izbornik, trebali biste se pridržavati sljedećih pravila:

• u prehrani za smanjenje količine proizvoda koji sadrže mnogo vlakana;
• pažljivo koristiti fermentirane mliječne proizvode jer potiču proizvodnju kiseline u želucu;
• za kuhanje prvih jela ne možete koristiti mesne juhe;
• uklanjaju iz prehrane naranče, limune, grapefruits i mandarine.

Od mliječnih proizvoda kefir najviše stimulira proizvodnju kiseline. Može se zamijeniti domaćim mlijekom. Sadrži iste korisne tvari kao i kefir, ali ne iritira želučanu sluznicu i ne povećava kiselost.

Za erozivni gastritis, koji prati prekomjerna proizvodnja klorovodične kiseline, takvi proizvodi mogu biti uključeni u prehranu:

• pileće meso;
• file od pola ili oslića;
• zobene pahuljice i heljdine pahuljice kuhane u vodi ili mlijeku, obrađene maslacem;
• male tjestenine;
• domaće mlijeko;
• slatko voće.

Ne smijemo zaboraviti da s visokom kiselošću želučanog soka pacijent doživljava bol različitog intenziteta, stoga, da bi ih oslabio, dijeta se mora u potpunosti poštivati.

Erozivni gastritis s niskom kiselošću (hipoacidno) karakterizira proizvodnja premale klorovodične kiseline, koja je neophodna za normalnu probavu hrane. Stoga, prehrana bi trebala uključivati ​​namirnice koje poboljšavaju njegovo obrazovanje.

Pacijent s ovom vrstom gastritisa treba naučiti pozitivno gledati na hranu. Često mora misliti na ukusna jela. To će stimulirati proizvodnju kiseline u želucu.

U prehrani pacijenta koji boluje od hipo-kiselog erozivnog gastritisa možete uključiti ista jela koja se preporučuju za visoku kiselost, plus kefir.

Potiče sintezu klorne kiseline, zbog čega pacijent smanjuje mučninu i poboljšava probavu.

Međutim, u slučaju hipoacidnog gastritisa preporučuje se piti samo svježi nemasni kefir. Ne mora se kombinirati s drugim jelima. Kefir se može koristiti za ručak ili prije spavanja.

Moguće je povećati proizvodnju kiseline u želucu uz pomoć voća. U ovom slučaju, treba ih konzumirati svježe kao glavno jelo. Agrumi, jagode i maline najbolje stimuliraju proizvodnju klorovodične kiseline. Pjenušava voda će poboljšati probavu.

Narodni recepti u prisutnosti erozija u želucu

Folk lijekovi pomoći će ubrzati zacjeljivanje nedostataka erozivnog gastritisa. Neki se proizvodi koriste za liječenje. Nije svatko od njih će odgovarati svima, pa pri odabiru takvog alata, morate obratiti pozornost na senzacije.

Sok od kupusa

Za liječenje erozivnih oblika gastritisa koristi se samo svježi sok iz kupusa. Trajanje liječenja je 1 mjesec. Prvih 7 dana trebate popiti 100 ml soka, razrijediti s prokuhanom vodom u omjeru 1: 1, jednom dnevno prije jela. Svaki sljedeći tjedan dozu treba udvostručiti.

Sok od krumpira

Krumpir se treba iskapati, iscijediti iz soka i uzeti prije doručka. Trajanje terapije je 1-1,5 mjeseci.

Mješavina soka od celera i mrkve

Iz oba povrća treba iscijediti sok i pomiješati u omjeru 1: 4. Pijte pola čaše prije doručka i večere.

Mješavina soka od mrkve i špinata

Sok od špinata smanjuje bol, a sok od mrkve ubrzava obnovu oštećene sluznice želuca. Pomiješajte sok u omjeru 1: 4 i pijte svako jutro.

Infuzija lana

Lan ima svojstvo obavijanja, štiteći sluznicu želuca od oštećenja iritantnim tvarima. Za pripremu infuzije, ulijte 1 žlicu sjemena lana vrućom vodom, pokrijte i ostavite 12 sati. Pijte 1 šalicu dnevno prije doručka 4 tjedna.

Otklon kore od hrasta

Ima protuupalno djelovanje. Za pripremu će trebati 1 šaku hrastove kore i 1 litru vode. Smjesa treba kuhati na laganoj vatri 10 minuta, a zatim pustiti da se skuha. Prije obroka uzmite 100 ml.

Razmotrili smo sve značajke prehrane za erozivni gastritis. Slijedeći gore navedene savjete i uzimanje lijekova koje preporuči vaš liječnik, pomoći ćete u kratkom vremenu da se riješite bolesti.

Dijeta za erozivni gastritis želuca

Opis od 12. studenog 2017

• Djelotvornost: terapijski učinak nakon 21 dana
• Trajanje: 3 mjeseca
• Trošak proizvoda: 1500-1600 rubalja. tjedno

Opća pravila

Erozivni gastritis je akutna / kronična upala želuca, koju karakterizira formiranje jednostruke / višestruke erozije (ulceracije) različitih veličina na površini sluznice koja ne prodire u dublje slojeve želučane stijenke i zacjeljuje bez stvaranja ožiljka. Upravo je dubina erozivnog defekta glavna karakteristika čira na želucu, u kojoj se defekt širi na dublje slojeve želuca.

Klinička slika bolesti je polimorfna, ali glavni simptomi su "gladna" epigastrična bol, dispeptički simptomi (suhoća / gorčina u usnoj šupljini, distenzija trbuha, podrigivanje, nelagoda / težina u želucu), mučnina, povraćanje, konstipacija / proljev, povraćanje mase i stolice.

Liječenje bolesti je složeno i ima za cilj zaustaviti upalni proces, smanjiti prekomjerno izlučivanje i smanjiti agresivnost želučanog soka, normalizirajući motoričku funkciju želuca, stimulirajući regeneraciju oštećenja sluznice. Dijeta za erozivni gastritis želuca važna je komponenta terapije, međutim, ako je etiološki čimbenik bolesti bakterija Helicobacter pylori, koja se često nalazi ako je antrum uključen u proces, najprije se provodi eradikacijska terapija antibioticima.

S dijagnozom erozivnog gastritisa, prehrana i liječenje u velikoj mjeri ovise o razini kiselosti želučanog soka. Budući da se u većini slučajeva erozivni gastritis javlja na pozadini povećane / normalne kiselosti s povećanom sekrecijskom funkcijom, Tablica br. 1 prema Pevzneru i njegovim sortama uzima se kao osnova terapijske prehrane. Liječnička prehrana ima za cilj očuvanje želučane sluznice od djelovanja negativnih čimbenika, smanjenje aktivnosti formiranja kiseline i želučane razdražljivosti, uklanjanje dispeptičkih poremećaja / boli i normaliziranje motoričke funkcije želuca.

Kod akutnog erozivnog gastritisa ili tijekom pogoršanja kroničnog oblika preporuča se postiti prvi dan, dopuštajući uzimanje samo slobodne tekućine, ako to ne povećava bol, mučninu i povraćanje. Drugog dana je dopuštena uporaba juhe od riže, mliječne mahune, suflea od mesa, juhe od jabuke.

Trećeg dana u obrok se uvode bijeli krekeri, biljni pire, parni kotleti / mesne okruglice i slaba piletina. Nakon zaustavljanja akutnih manifestacija, pacijentu je dodijeljena glavna tablica br. 1. U slučaju akutnih simptoma dodijeljena je Tablica 1A, kojom se osigurava maksimalno ograničenje različitih vrsta učinaka na želučanu sluznicu u razdoblju od 7-10 dana, nakon čega se pacijent prebacuje u Medicinsku tablicu br. karakterizirane manje izraženim ograničenjima za razdoblje od 10-14 dana i dalje - na dijetnom broju 1.

Za razliku od dijete br. 1A i 1B, medicinska tablica br. 1 je fiziološki uravnotežena i potpuna u svim hranjivim tvarima (90-95 proteina, 100 g masti i 350-400 g ugljikohidrata). Energetska vrijednost obroka je 2900-3000 kcal / dan, što omogućuje da se propisuje na duži rok (3-6 mjeseci). Osnovna načela prehrane na Medicinskoj tablici br. 1 su:

• Isključivanje proizvoda / posuđa koji potiču izlučivanje (koncentrirani mesni / riblji bujon, gljive, dimljeno meso, kava, plinska pića, alkohol), kao i svi proizvodi koji iritiraju želučanu sluznicu (krupna / pržena hrana, brusnice, slano, začinjeno, ukiseljena jela, luk, začine, rotkvice, sokovi od citrusa, češnjak, đumbir, rotkvica, kiseli voćni sokovi) i proizvodi koji doprinose procesu gaziranja (mahunarke, kupus, kvas).
• Smanjenje u prehrani životinjskih masti (masna svinjetina, guska, patka, mesni proizvodi). Maslac se dodaje samo gotovim jelima.
• Smanjenje količine hrane odjednom (ne više od 250 g).
• Frakcijska prehrana (do 6 puta dnevno), osigurava bolju probavu hrane i njezinu asimilaciju.
• Jedite hranu / posuđe samo u obliku topline.
• Načini kuhanja - kuhanje, kuhanje / pečenje.

Dijeta se postupno proširuje na racionalno svima poznate, ali još uvijek su isključene začinjene jela, začini, začini, dimljena mesa, kiseli krastavci, konzervirana hrana, masno meso / riblji proizvodi i životinjske masti. Važno je spriječiti pojavu komplikacija kroničnog erozivnog gastritisa prelaskom s uobičajene prehrane na dijetu kada se pojave izazovni čimbenici (stresovi, ispiti, poslovna putovanja).

Dopušteni proizvodi

Prehrana za erozivni gastritis s visokom kiselošću uključuje uključivanje u prehranu:

• Ne-jake povrće i prvi obroci na njemu, u koje se dodaju temeljito naribane žitarice (bijela riža, krupica, zobena kaša, heljda), vermicelli / tanki rezanci, povrće i začiniti maslacem ili mješavinom jaja-mlijeko. Dopušteno je dodavati malu količinu kopra, ribanog mesa.
• Meso s niskim udjelom masnoća (piletina, govedina, puretina, janjetina) u obliku kuhanih / parnih kotleta i pečenih jela. Meso treba prethodno prokuhati i zatim podvrći daljnjoj kulinarskoj obradi.
• Niska masnoća riječne / morske ribe, oderana i parena / pečena grudasta ili mljevena u obliku mesnih okruglica, mesnih okruglica, zraz.
• Kaš, kuhan na vodi do polu-viskoznog stanja (bijela riža, heljda, zobena kaša), rezanci / tanki rezanci u obliku pečenog krupenika s svježim sirom i pudinzima.
• Razno kuhano povrće (mladi grašak, krumpir, repa, cvjetača, mrkva), kuhan u otrcanom obliku (pire) uz dodatak maslaca.
• Suhi / jučerašnji bijeli kruh, keksi i keksi.
• Ne-kiselo fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi (svježi sir, jogurt, kefir), kiselo vrhnje samo u gotovim jelima. Dozvoljeno je jesti jela od sira (pudinzi, kolači od sira, knedle), povremeno ne-oštar sir u naribanom obliku, jaja u obliku omleta za paru.
• Ne-kiseli deserti od pirea bobica / voća u jetri / pirjani oblik ili u obliku želea, pire krumpir, žele, pirjano voće. Dopušteno je koristiti bezkiselinski džem, kolač od bjelanaca, med, marshmallow, marshmallow.
• Bujni bokovi, voćni sokovi, slabi čaj / kava s mlijekom.

Dijeta za erozivni gastritis

Trenutno, erozivni gastritis nije tako rijetka bolest želuca. O kakvoj vrsti bolesti i kako je liječiti, govorit ćemo u zasebnoj temi. I sada moramo otkriti koje principe pacijent mora slijediti, ili, jednostavno rečeno, koja se prehrana preporuča za erozivni gastritis.

Liječenje erozivnog dijetetskog gastritisa

Načela prehrane u liječenju erozivnog gastritisa mogu ovisiti o složenosti i fazi bolesti. U akutnoj formi propisana je najstroža dijeta, au vrijeme ublažavanja simptoma dijeta postaje manje stroga.

U svim slučajevima, liječenje erozivnog gastritisa omogućuje potpunu isključenost alkoholnih pića, prženih, masnih i začinjenih jela, kao i prestanak pušenja.

Osobitosti prehrane uvjetovane su i određenim karakteristikama bolesti: kad se poveća kiselost želučanog soka, učinak prehrane treba biti usmjeren na njegovo smanjivanje, a tijekom upalnog procesa koji se javlja s atrofijom sluzokože, naglasak treba staviti na stimuliranje funkcije intaktnih žlijezda.

Što prije svega morate izuzeti iz izbornika:

• stimulansi proizvoda od želučanog soka (alkohol, soda, kiseli sokovi, jaka kava, dimljena mesa i kobasice, mahunarke, većina vrsta kupusa, tamni kruh);
• proizvodi koji pogoršavaju upalni proces u želucu (masni proizvodi od mesa, rotkvice, gljive);
• posude kao pretjerano vruće, a iz hladnjaka - hrana mora biti topla ili sobna;
• pržena hrana;
• začini, uključujući papar i sol.

Što je dopušteno koristiti u liječenju erozivnog gastritisa:

• kuhanog mršavog komada mesa (piletina ili zec), koji se po mogućnosti poslužuju u osnovnom stanju;
• prehrambene ribe;

• povrće, kuhano i mljeveno u miješalici ili u mlincu za meso, dovedeno u stanje pire krumpira ili krem ​​juhe;
• dobro kuhana zobena kaša, možete dodati fino ribano povrće ili voće;
• prirodni kisseli (ne poluproizvodi), kompoti od voća i bobičastog voća (ne kiseli);
• mlijeko, svježi sir (ne mast);

S povećanjem kiselosti preporuča se hidrokarbonatno-natrijeva mineralna voda (bez plina), 1 šalica na sat prije glavnog obroka.

Hranu treba konzumirati u malim količinama, izbjegavajući prekomjerno istezanje želuca, ali često kako bi se spriječila pojava gladi (oko svaka 3 sata).

Takva prehrambena ograničenja moraju se poštivati ​​najmanje 3 mjeseca. Osim prehrane, pacijentu je potreban odmor, adekvatan san i povoljna obiteljska atmosfera.

Dijeta za akutni erozivni gastritis

Načela prehrane u akutnom erozivnom gastritisu temelje se na eliminaciji upale u želučanom tkivu.

Prvog dana pogoršanja nije preporučljivo uopće jesti. Od drugog dana je dopušteno postupno uvesti u jelovnik polu-tekuće dobro kuhane žitarice, prirodni kissel, kuhana jaja. To je prilično stroga dijeta koja će se postupno omekšavati kako se akutni proces oslobađa.

Smetnje treba biti djelomične, 5-6 puta dnevno u vrlo malim obrocima. Obroke treba kuhati većinom na pari, kao i zdrobiti i obrisati hranu što je više moguće. Nekoliko dana nakon normalizacije upalnog procesa, u jelovnik možete unijeti galette kolače, parene omlete, ne-kiseli i nisko-masni svježi sir, juhu od povrća, dijetalno bijelo meso, slabi čaj s dodanim mlijekom.

Kod akutnog erozivnog gastritisa, stroga dijeta traje 15-25 dana. Nakon uklanjanja upalne reakcije, dijeta se može blago proširiti, ali je nemoguće potpuno napustiti prehranu. Kao što smo rekli gore, kako bi se popravili rezultati, dijeta se mora pratiti najmanje 3 mjeseca. S povećanjem kiselosti dopušteno je postupno uključiti biljna ulja u jelovnik; kada se spusti - juha, mala količina soli, limunov sok.

Pod zabranom tijekom cijele prehrane ostaju začinjena hrana, kruh i peciva, masne i pržene, umaci i marinada, svinjska mast i kobasice.

Dijeta za kronični erozivni gastritis

Hrana i prehrana u kroničnom erozivnom gastritisu ovise o stadiju bolesti. Tijekom razdoblja pogoršanja, prehrana se propisuje kao stroga, kao i za akutni erozivni gastritis. Tijekom razdoblja remisije, obrok se malo proširuje, ali je prehrana još uvijek frakcijska, s malim obrocima hrane, oko 6 puta dnevno.

Svako jutro preporuča se početi s čašom čiste, a ne hladne vode. Hrana treba biti što je moguće nježnija: izbjegavajte začinjene, ukiseljene, dimljene, posude sa solima i konzervanse. Voće se mora jesti bez kore.

Izbjegavajte maslac, zamijenite ga s bilo kojim povrćem.

Zaboravite na kolače, kreme i alkohol.

Uz povećanje kiseline u želucu preporučuje se:

• obrano mlijeko;
• kruhovi od bijelog kruha;
• jela iz jetre, jezika, bijelog mesa;
• ribe s niskim udjelom masti;
• kuhana jaja;
• kuhano ili kuhano povrće;
• juha od povrća ili pire krumpir;

• pireni prilozi od žitarica (po mogućnosti riža, zobena kaša ili krupica);
• svježe kiselo bezkiselinski sok, pomiješano u pola s prokuhanom vodom.

Preporučuje se s niskom kiselinom u želucu:

• juhe, juhe;
• mliječni proizvodi;
• kuhano i kuhano povrće;
• nemasno meso, riba;
• prilozi od žitarica bez dodatka mlijeka i maslaca (možete dodati povrće);
• domaći džem, prirodni med, suhe marelice, smokve, grožđice (umjesto deserta);
• Voće i povrće;
• jaki čaj, može biti biljni (kamilica, gospina trava, matičnjak);
• sušeni tamni kruh ili krutoni (ne bijelo brašno).

Takvu prehranu treba slijediti nekoliko mjeseci prije trajne remisije.

Dijeta s erozivnim refluksnim gastritisom

Erozivni refluksni gastritis javlja se sa sadržajem duodenuma koji ulazi u želučanu šupljinu. Kao rezultat, erozije se pojavljuju na sluznici želuca, što nije dovoljno lako izliječiti. Razlozi za to - zlouporaba bezvrijedne hrane, pića i prejedanja.

Prije početka liječenja potrebno je pripremiti želudac: u tu svrhu propisuje se post tijekom 1-2 dana. Tijekom ovih dana dopušteno je piti samo negaziranu mineralnu vodu i slabo kuhani čaj bez šećera. Tijekom ta dva dana, želudac se može oporaviti i odmoriti.

Daljnja dijeta s erozivnim refluksnim gastritisom bit će u čestim i malim obrocima hrane. Bit će to samo kuhana ili parića jela, uglavnom povrće, razne žitarice i sluznice, mljeveno bijelo meso.

Trajanje liječenja bolesti je oko 1 mjesec.

Obavezno je isključiti žestoka alkoholna pića (alkohol, pivo, jaki čaj i kava), kao i sol, začine, životinjske masti, prženu hranu, kisele krastavce, ocat, boje, sokove i umake. Ni u kojem slučaju ne bi trebalo dopustiti prejedanje.

Dijeta za antralni erozivni gastritis

Antralni erozivni gastritis je vrsta refluksnog gastritisa. Naziv "antral" ukazuje na postojanje lezije u većem stupnju istog dijela želuca.

Dijeta za antralni erozivni gastritis isključuje uporabu masnog mesa (takvo meso je jako teško za želudac), kao i kisela hrana, uključujući kiselo skute i jogurt.

U akutnom razdoblju propisuje se frakcijsko hranjenje, oko 6 puta dnevno. Brže je jesti hranu u vrlo malim količinama i na ležećem položaju.

Zabranjeno je: kava, pivo, alkohol, pušenje, krupna i začinjena hrana, poluproizvodi, dimljena mesa i soda. Izuzetak su sol, začini, slatkiši (brašno, sladoled i kreme), luk, češnjak, hren i senf, kao i majoneza i kečap.

Glavni cilj takve prehrane je stimulirati stabilnu proizvodnju želučanih enzima i osloboditi želučane stijenke od mehaničkih učinaka hrane.

Općenito, prehrana s porazom antruma u želucu se ne razlikuje mnogo od prehrane s erozivnim refluksnim gastritisom.

Dijeta za erozivni hemoragijski gastritis

Erozivni hemoragijski gastritis javlja se s povremenim krvarenjem, koje je povezano s oštećenjem krvnih žila u želučanoj sluznici. Teškoća u liječenju ovog oblika erozivnog gastritisa je u tome što erozivne površine mogu krvariti sve do trenutka potpunog zatezanja erozije. Ali čak i nakon toga, daleko je od svih slučajeva reći s pouzdanjem da je bolest izliječena.

Liječenje erozivnim hemoragijskim gastritisom neće imati učinka ako ne promijenite svoj način života i preispitate prehranu.

Dijeta za erozivni hemoragijski gastritis osnova je za najbrži oporavak. Pacijent mora potpuno napustiti pržene, konzervirane ili ukiseljene proizvode, kao i začine, sol i dimljeno meso. Zabranjene slatkiše, kolači, bijeli kruh, kakao, kava, alkoholna i gazirana pića, kiselo voće i bobice.

Što je dijeta? Izbornik treba sadržavati lagana jela koja ne opterećuju želudac:

• juha od povrća;
• kaša, kao i heljda, riža i ječam;

• pire od povrća s biljnim uljem;
• gulaš od povrća i ljekovitog bilja;
• svježi mliječni proizvodi (nisko-masni svježi sir, kefir).

Para ili kuhana riba ili jaja savršeni su kao proteinska hrana. Što se tiče jaja, oni se mogu jesti sirovo, kuhati tiho ili napraviti omlet za par.

Da bi se nadoknadio gubitak krvi, preporučuje se jesti jela od jetre, ispeći slatke sorte jabuka.

Velika pažnja posvećuje se načinu života i obrocima. Jesti je potrebno 6 puta dnevno u malim porcijama. Proizvodi bi trebali biti sjeckani što je više moguće, i dobro žvakati tijekom jela, kako ne bi oštetili sluznicu oboljelog trbuha neobrađenim kriškama.

Umjesto čaja preporuča se piti biljni izvarak, dodajući malu količinu hrastove kore, kantarion ili kamilicu.

Dijetni jelovnik za erozivni gastritis

Predstavljamo Vam grubi meni za erozivni gastritis sedam dana.

• Doručak. 2 kuhana jaja, šalicu slabog čaja s krušnim mrvicama.
• Predgriz. Banana.
• Ručak. Juha od celera, pirjane mesne okruglice, čaj od šipka, tost.
• Vrijeme čaja Mousse s voćnim voćem.
• Večera. File morske ribe iz dvostrukog kotla s krumpirom.
• Za noć čašu kefira.

• Doručak. Tanjur zobene pahuljice s medom, čaj od kamilice.
• Predgriz. Keks, žele.
• Ručak. Tanjur juhe od žitarica, riblje pljeskavice, šalica voćnog kompota, zdravica.
• Vrijeme čaja Berry sufle.
• Večera. Tanjur govedine.
• Za noć - jogurt.

• Doručak. Na pari skuta, šalicu kompota.
• Predgriz. Slatka kruška.
• Ručak. Vegetarijanska juha od cikle, pileći file s povrćem, sušeni kruh, biljni čaj.
• Vrijeme čaja Pečena jabuka
• Večera. Jela od heljde sa jetrom, čaj.
• Za noć - čašu čaja s mlijekom.

• Doručak. Omlet pari šljiva žele.
• Predgriz. Pregršt suhih marelica.
• Ručak. Dio juha od rižinog krumpira, ribljeg i biljnog lonca, krekera, slabog čaja.
• Vrijeme čaja Čaša kompota sa suhim keksom.
• Večera. Vegetarijanski pilaf, komad suhog kruha, biljni čaj.
• Prije odlaska u krevet - čaša ryazhenka.

• Doručak. Sir za jelo i bobice s džemom, čaj.
• Predgriz. Berry pomiješati s jogurtom.
• Ručak. Tanjur juhe od rajčice, parni kotlet s ječmenom biserjem, čaša kompota za suhu šljivu, komad suhog kruha.
• Vrijeme čaja Skuta s jogurtom s niskim udjelom masti.
• Večera. Komad kuhane ribe s povrćem, prepečena.
• Prije odlaska u krevet - čaša kefira.

• Doručak. Lijenčice s niskomodnim jogurtom, šalica slabog čaja.
• Predgriz. Voćni sufle.
• Ručak. Juha od ječma od ječma, pljeskavice od mrkve i repe s kuhanom ribom, čaša kompota, tost.
• Vrijeme čaja Pregršt suhog voća.
• Večera. Riblji i biljni lonac, slab čaj, komad suhog kruha.
• Za noć - jogurt.

• Doručak. Puding od riže, kompot.
• Predgriz. Slatka jabuka.
• Ručak. Juha od cikle, parići pileći kotleti, kuhani krumpir, slabi čaj, tost.
• Vrijeme čaja Hostija keksi.
• Večera. Dio priloga od povrća, kuhana riba, komad suhog kruha, šalica biljnog čaja.
• Prije spavanja - čaj s mlijekom.

Dijetni recepti za erozivni gastritis

Evo nekoliko recepata za diversifikaciju tjednog izbornika koji je gore naveden.

• Puding od jabuka za doručak

Trebat ćemo: pola čaše soka od jabuke, 5 žumanjka, 300 ml mlijeka, 100 g šećera, 25 g želatine.

Dodajte želatinu u sok od jabuke i ostavite pola sata. U međuvremenu, pobijedite žumanjke, stavite mlijeko na štednjak, dovedite čir. Dodajte šećer, promiješajte. Nakon toga dodajte sok s želatinom u mlijeko i na kraju - žumanjke. Neprekidno miješajući, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Vatra je isključena, masa se ulijeva u kalupe i stavlja u hladnjak da se postavi 8 sati. Ako večer pripremate puding, ujutro će biti spreman neobičan i zdrav doručak.

• Ćufte s umakom od mlijeka

Trebat će nam: 0,5 kg mljevenog piletine, luk, 3 kriške kruha, 200 ml mlijeka, 2 žlice brašna, 3 žlice biljnog ulja, zelje.

Mljeti mali luk i kruh u mljevenju.

Odvojeno pripremiti umak: 1 tbsp. na tavu ulijte žlicu brašna, dodajte biljno ulje, promiješajte, ulijte u mlijeko, kuhajte oko 10 minuta.

Izrađujemo mesne okruglice od mljevenog mesa i stavljamo u umak, kuhamo dok ne skuhamo (

35 minuta). Prilikom posluživanja pospite ljekovitim biljem.

Trebat će nam: suncokretovo ulje 3 žlice, 200 g bundeve, jedna slatka bugarska paprika, 1 mala tikvica, 250 ml vode, 150 g kuskusa, 1 mali luk.

Tikvice, papar i tikvica od bundeve ispiru u sredini papriku. Povrće s lukom se rasipa u male kockice i kuha na laganoj vatri. U zasebnoj posudi za kuhanje kuhajte 250 ml vode, prelijte kipućom kisnom vodom, dodajte Art. žlicu suncokretovog ulja i ostavite da se nabubri oko 5 minuta, nakon toga kombinirajte kuskus i povrće. Jednostavno i ukusno.

Pregled prehrane s erozivnim gastritisom

Prema općem mišljenju svih pacijenata koji pate od različitih oblika erozivnog gastritisa, prehrana je bitna komponenta u liječenju bolesti. Iako, naravno, najbolji učinak se može postići samo primjenom nekoliko vrsta liječenja u kompleksu: terapija lijekovima, dijetalna terapija i tradicionalne metode - fitoterapija. Međutim, o svim ovim metodama potrebno je razgovarati sa svojim liječnikom: moguća je korekcija sheme liječenja u svakom pojedinom slučaju.

Kada terapijske mjere usmjerene na eliminaciju gastritisa, pravilno izabrana hrana i dijeta mogu igrati odlučujuću ulogu u epitelizaciji erozija na tkivu sluznice.

Činjenica da dijeta s erozivnim gastritisom stvarno pomaže dokazana je svugdje. Štoviše, svi znamo da je često pogrešna dijeta koja postaje primarni uzrok gastritisa. Stoga će korekcija prehrane i zdravog načina života nužno dovesti do nestanka neugodnih simptoma i brzog oporavka.

Dijeta za erozivni gastritis - uzorak izbornika

Dijeta za erozivni gastritis osmišljena je tako da tijelu pruža cijeli niz vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Erozivni gastritis je ozbiljna bolest, ali ishrana s njom treba i dalje varirati.

Preporučena prehrana i dijeta za erozivni gastritis

Dopušteni popis za ovu bolest uključuje proizvode, jela iz kojih neće ponovno iritirati želučanu sluznicu.

To uključuje:

• žitarice (riža, zobena kaša, heljda);
• mliječni proizvodi (nemasno mlijeko, jogurt, svježi sir);
• ulja (kremasta, maslinova, lanena);
• nemasno meso, riba;
• voće - banane, breskve, dragun;
• povrće - patlidžani, tikvice, mrkva, bugarska paprika, krumpir;
• kuhana jaja;
• brašno bez aditiva.

Pogledajte videozapis

Osnovna načela prehrane

1. Hrana je odabrana na takav način da olakšava rad želuca. Trebate se odlučiti za lako probavljivu hranu.
2. Jedite bi trebao biti djelomičan, 5-6 puta dnevno. Jedno od važnih pravila je stalni osjećaj punoće kako bi se izbjegla prekomjerna proizvodnja želučanog soka.
3. Jedite polako, temeljito jejte hranu.
4. Preporučeni volumen posluživanja je 250-300 g.
5. Hrana se konzumira u obliku topline.

Prilikom kuhanja važno je znati od kojih proizvoda ih možete pripremiti, a koje su strogo zabranjene, osobito u akutnoj fazi. Preporuča se peći, kuhati, guliti.

Važno o ovoj bolesti u videozapisu

Zabranjena hrana

U vrijeme liječenja erozivnog gastritisa neke namirnice trebaju biti isključene iz prehrane.

To uključuje proizvode koji mogu nadražiti sluznicu želuca:

• kava, gazirana pića, sokovi od jabuka i citrusa, jaki čaj, alkohol;
• sladoled;
• proizvodi od čokolade;
• umaci koji sadrže rajčice, limun, hren, senf;
• začini;
• ukiseljeno i slane povrće;
• prženo meso, riba;
• dimljeni proizvodi;
• bogati proizvodi od brašna;
• kisele juhe;
• gljive, mahunarke;
• kobasica, konzervirana hrana.

Tijekom liječenja terapijske prehrane ne smijemo zaboraviti omjer korisnih elemenata - vitamina, minerala, mikro i makro elemenata. Dijetalna jela trebaju osigurati tijelu sve potrebne tvari.

Značajke kuhanja

Dijetetski obroci s ovom bolešću osmišljeni su kako bi olakšali probavu hrane i smanjili nadraženost već zahvaćene želučane sluznice.

Stoga bi ulazna hrana već trebala biti oko 15% obrađena, što je, u konzistenciji, olakšano za probavu.

Idealna opcija - to je sjeckani s miješalica ili pireed hrane. Tako se pripremaju svježi sir, žitarice, juhe, meso, povrće, voće. Maslinovo ili laneno ulje može se dodati u kašu i juhe kako bi se obavili i liječili zidovi želuca.

Za bolju probavu i asimilaciju jela od mesa bolje je kombinirati s povrćem - pirjanim ili pečenim u pećnici. Pečena jabuka je vrlo korisna, sadrži pektin, koji djeluje na stijenku želuca.

20 minuta prije obroka korisno je popiti topli izrez kamilice ili gospine trave, ili ne vrlo slatki žele. Kašu i tjesteninu treba dobro prokuhati. Jela se preporučuju u obliku topline, otprilike 37 stupnjeva. Najkorisnije su mukozne juhe, osobito riža i zobena kaša, kao i poljubice od ne-kiselog bobičastog voća.

Najpopularnija jela

• kaše na mlijeku;
• juhe s dodatkom žitarica, mesa, ribe, povrća;
• juhe - pire krumpir s vrhnjem od bundeve, brokule, cvjetače, mrkve;
• povrće na pari ili pečeno povrće uz dodatak minimalne količine maslaca;
• tjestenina, pire krumpir s dodatkom maslaca ili maslinovog ulja;
• jela od ribe i mesa, na pari i u pećnici;
• sokovi s pulpom - mrkva, bundeve, breskva;
• Vazelin;
• jela od jaja - meka i sufle;
• sira za skute;
• pečeno voće.

Kako jesti ako imate erozivni gastritis antruma

Kod ove vrste gastritisa dolazi do restrukturiranja želučanih stijenki, poremećaja funkcije sekreta i pokretljivosti.

Stoga bi dijeta s erozivnim antralnim gastritisom trebala pomoći u smanjenju iritacije sluznice. U prehrani treba isključiti dimljenu hranu, slane, kisele, začinjene jela. Preporučljivo je smanjiti potrošnju šećera, potpuno odustati od alkohola - to je obavezan uvjet za vrijeme trajanja liječenja.

Dijeta uključuje pijenje puno tekućine. Kuhana hrana se uzima u malim porcijama. Preporučena decoctions od bilja - kamilice, divlje ruže, plodovi morske krkavine u obliku topline. Slijedite dijetni unos treba propisati lijekove propisane od strane liječnika.

Tijekom bolnih senzacija, u prvom tjednu ili 10 dana preporuča se jesti uglavnom sluzave obroke, počevši od samog doručka - to je žele, kaša s mlijekom - riža, zobena kaša, pire juhe.

Nakon nestanka simptoma u prehrani, možete unijeti povrće, mesna jela, pire od voća i povrća. Priprema jela je vrlo jednostavna, ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Svako jelo nije teško kuhati. Zaposleni mogu unaprijed izraditi dio predmeta i pohraniti ih u zamrzivač - mesne okruglice, mesne okruglice.

Približna tjedna dijeta - jelovnik za svaki dan

Uzorak dijetnog menija za erozivni gastritis:

Doručak se izmjenjuje s promjenom jela, primjerice, jedan dan kaša, još jedan dan lonac od svježeg sira ili jaje sufle.

Kaša se obično kuha u mlijeku uz dodatak maslaca. Najpopularnije su riža i zobena kaša. Prije jela 20 minuta popiti izvarak od trave - kamilice, gospina trava, dogrose.

Što god večera večera je izabrao, to bi trebao biti najlakši. Juha - pire krumpir se obično priprema u kombinaciji dvaju povrća, primjerice bundeve - brokule, mrkve - bundeve, cvjetače - brokule s dodatkom teških krema.

Sat ili dva prije spavanja možete popiti - čašu toplog mlijeka, nemasnog prirodnog jogurta, niskokalorične kreme.
Prehrana se priprema tako da intervali između obroka ne prelaze 3 sata.
Tijekom bolesti bolest može jesti ukusno i raznoliko.

Održavanje prehrane, ispunjavanje liječničkog recepta i zdrav način života dovest će do oporavka. Ako se pridržavate pravilne prehrane i nakon nestanka simptoma bolesti, to će pomoći u izbjegavanju daljnjeg erozivnog gastritisa. Kao što kažu - prevencija je bolja od dugotrajnog liječenja.

Bujoni bilja i biljaka za erozivni gastritis

U liječenju erozivnog gastritisa široko se primjenjuju prirodni lijekovi - bilje, biljke i ukrasi. Ove metode liječenja i profilakse dobile su toliko popularnosti zbog blažih učinaka na organizam nego liječenja lijekovima.

Među učinkovitim metodama rješavanja erozivnog gastritisa pomoću infuzija su sljedeći recepti:

1. Žlica cvijeća nevena i dvije žlice cvasti konjskog gnijezda zaljubljene, uzmite žlicu dobivenog praha i skuhajte kao i obično. Potrebno je prihvatiti ujutro na prazan želudac, tijekom dana dvije šalice i navečer jednu šalicu.
2. Smrvite svježe listove biljke Kalanchoe, izmjerite tri žlice, zamotajte ih u plastičnu foliju ili vrećicu i stavite ih u zamrzivač na nekoliko dana. Nakon propisanog vremena, odmrznuti listovi se dodaju u litru vode i kuhaju oko pola sata. Na prazan želudac ujutro trebate popiti nekoliko žlica, tijekom dana prije jela u žlici, a prije odlaska u krevet pola čaše juhe.
3. Medicinski dim, neven, poljska preslica, gospina trava, bokvica, suha žena i trava su izvrsna bilja za borbu protiv erozivnog gastritisa. Da bi se napravila esencija, treba uzeti nekoliko žlica jednog od biljaka i zaliti pola litre kipuće vode preko poda, ostaviti da stoji sat vremena. Podijelite volumen na tri dijela i uzimajte prije obroka petnaest minuta.
4. Svježe pripremljen sok od bijelog kupusa, svakodnevno morate popiti pola šalice ovog soka, zagrijanog do trideset šest stupnjeva.
5. Smrvite svježe lišće trbušnjaka, izmjerite tri žlice i pomiješajte sa šećerom ili medom. Pijte tri puta dnevno petnaest minuta prije glavnog obroka čajne žličice.
6. Osušeni pelin u količini od jedne žlice treba napuniti šalicom kipuće vode i ostaviti stajati oko deset minuta, procijediti otopinu i piti u malim obrocima tijekom dana.

Označene infuzije ljekovitog bilja mogu poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, normalizirati izlučivanje i eliminirati popratne simptome, kao što su bol u žuboru, grč i akutni napadi boli.

Recepti tradicionalne medicine protiv erozivnog gastritisa

Među najproduktivnijim i najdjelotvornijim metodama eliminacije erozivnog gastritisa su:

1. Od svježeg lišća aloe, potrebno je izvaditi sok i uzeti tri žlice trideset minuta prije obroka. Poželjno je da se sok iscijedi svaki put na novi način, prije svake upotrebe proizvoda.
2. Ananasov sok poznat je po tome što je u stanju normalizirati i poboljšati rad probave, tako da iz tog voća treba iscijediti sok i uzeti dobiveno piće ujutro i navečer u količini od jedne šalice pola sata prije početka obroka.
3. Alkoholna infuzija propolisa, koja se može napraviti ručno ili kupiti u ljekarni, mora se razrijediti s vodom u omjeru od dvadeset kapi na sto mililitara vode. Potrebno je piti primljeni volumen u sat vremena prije uzimanja hrane.
4. U pećnici mora biti postavljen luk srednje veličine, prethodno očišćen, na pari do meke i zlatne nijanse. Potom isjeckajte luk i ulijte dvije čaše mlijeka, dobro promiješajte i ujutro na prazan želudac upotrijebite žlicu.
5. Trideset grama mumije treba razrijediti u šalicu vrućeg mlijeka, temeljito izmiješati sastojke i uzeti ujutro i navečer pola sata prije jela.

Osim recepata na bazi bilja, biljaka i drugih prirodnih sastojaka, postoji još jedan učinkovit način da se spriječi erozivni gastritis, a to je uporaba ulja.

Korisna ulja uključuju:

• ulje krkavine;
• maslinovo ulje;
• laneno ulje;
• ulje cedra;
• bučinom ulju.

Pozitivan učinak ulja je protuupalni, analgetski učinak. Također, središnje mjesto zauzima sposobnost ulja da omotaju sluznicu želuca i tako regeneriraju zahvaćene dijelove želučanih stijenki.

Valja napomenuti da u slučaju erozivnog gastritisa treba koristiti nerafinirana ulja i konzumirati ih ujutro na prazan želudac u žlici.

Opasni ishodi nepridržavanja prehrambene prehrane

Erozija je destruktivna promjena sluznice želuca, takozvane rane na želučanom zidu, koje se, uz iracionalno liječenje, mogu povećati, što naravno ne dovodi do pozitivnih ishoda. Zbog toga se snaga za erozivni gastritis temelji na načelu eliminiranja primjene iritantnih faktora na sluznicu.

Kao rezultat, proizvodi kao što su odbačeni iz prehrane:

• masna hrana;
• previše slano, kiselo, začinjeno;
• gazirana i alkoholna pića;
• previše hladno ili prevruće;
• jaki čaj i kava;
• kiselo voće i povrće;
• tvrdi kruh;
• konzervirana hrana;
• bogatih proizvoda.

Popis označenih proizvoda opasan je za sluznicu želuca, jer se pod njihovim utjecajem erozija želučanog zida neće rastopiti, već će se proširiti. Kao rezultat toga, to može dovesti do katastrofalnih posljedica, kao što su krvarenje želuca, popratne bolesti cirkulacijskog sustava i pluća, peptički ulkus, koji se može proširiti na obližnje organe i tkiva, pankreatitis, pa čak i rak.

Pravila prehrane protiv pojave erozivnog gastritisa

Kako bi se izbjegla pojava takve bolesti kao erozivni gastritis, potrebno je pridržavati se pravilne prehrane, jer se ova bolest formira kao rezultat prve poremećene prehrane.

Stoga je potrebno slijediti nekoliko osnovnih pravila:

1. Frakcijska prehrana, u kojoj je unos hrane podijeljen na pet do šest pristupa dnevno bez grickanja.
2. Količina obroka trebala bi biti minimalna, nedovoljna da ostane gladna, ali ne toliko da je tijelo prezasićeno.
3. Jedenje treba obaviti u određeno vrijeme.
4. Hrana mora biti topla, ali ne vruća.
5. Kruh se najbolje konzumira jučer.
6. Kissel je izvrstan pomagač za gastroduodenitis, jer njegova struktura blagotvorno djeluje na stijenke sluznice želuca.
7. Mliječne proizvode treba konzumirati s niskom kiselošću.
8. Povrčna juha - cikla, kupus, krumpir, mrkva, po mogućnosti kuhana u juhi bez dodavanja mesa ili s minimalnom količinom.
9. Možete koristiti nemasne vrste mesa i ribe - puretina, teletina, zec, ružičasti losos, oslić.

U liječenju erozivnog gastritisa dijetalna hrana je temeljna metoda uklanjanja neželjenih posljedica i same bolesti, stoga, kako bi se izbjeglo pogoršanje stanja, potrebno je slijediti pravila.