Krumpir od mrkve i jabuke, pečen
Mrkvu izrežite u obliku finih rezanaca i kuhajte dok se ne omekša s 10 g maslaca i 1/4 šalice vode u plitkoj tavi ispod poklopca. Zatim dodajte nasjeckane jabuke i šećer i pirjajte još 5 minuta, zatim ulijte krupicu, promiješajte, ostavite stajati 5-10 minuta na rubu ploče ispod poklopca, kombinirajte s tučenim proteinima i ohladite. Ohlađenu masu podijelite na 3-4 dijela, uvaljajte u krušne mrvice (ili brašno), oblikujte hamburgere, stavite košaru za žitarice u maslac, pospite uljem i dovedite u paru. Predajte na stolu s vrhnjem.
Mrkva - 100 g, jabuke - 100 g, 1 bjelanjak, maslac - 10 g, krupica - 10 g, krekeri - 10 g, šećer - 5 g, kiselo vrhnje - 30 g
Slična poglavlja iz drugih knjiga
Mrkva od jabuka
Palačinke od mrkve i jabuke 400 g mrkve, 2 jabuke, 2 jaja, 3 žlice. žlice jogurta, 2 žlice. žlica krupice, sol, ocat. Na finom ribež, rešetke mrkva, prelijte kefir, može ryazhenka ili jogurt, dodati griz, sol na okus i? žličicu gašene sode. Promiješati i dati
Mrkve i jabuke
Pljeskavice od mrkve i jabuke Sastojci: mrkva - 3 kom., Jabuka - 3 kom., Griz - 40 g, niskokalorična pavlaka - 100 g, nadomjestak za šećer - 3 tablete, biljno ulje - 20 ml, krušne mrvice - 40 g. Način pripreme: mrkvu nažvrljite na grubo ribež,
Pljeskavice od mrkve
Šargarepa - svježe krumpir Sastojci: mrkva - 200 g, nisko-masni svježi sir - 50 g, griz - 20 g, pileće jaje - 1/2 kom, obrano mlijeko - 20 ml, krušne mrvice - 10 g, biljno ulje - 6 g, kiselo vrhnje bez masti - 10 g. Priprema: pranje mrkve, kore,
Pljeskavice od mrkve
Šargarepa - svježe krumpir Sastojci: mrkva - 200 g, nisko-masni svježi sir - 50 g, griz - 20 g, pileće jaje - 1/2 kom, obrano mlijeko - 20 ml, krušne mrvice - 10 g, biljno ulje - 6 g, kiselo vrhnje bez masti - 10 g. Priprema: pranje mrkve, kore,
Mrkve i jabuke
Pljeskavice od mrkve i jabuke Očistite mrkve, narežite ih, stavite u lonac za pirjanje, napunite vodom (pola šalice) i začinite do polovine kuhane. Stavite isjeckane jabuke i nastavite kuhati dok ne postanu mekane. Zatim prelijte griz, sol, šećer i kuhajte 5
Jabuke i jabuke
Kupusi i jabuke, kupus, jabuke, jaja, krupica, vrhnje, sol po ukusu Sjecite kupus i jabuke, dodajte vrhnje i pirjajte dok ne skuhate. U vrućoj masi pomiješajte griz i jaja, dodajte sol. Oblik dobivene mase
Pljeskavice od mrkve
Mrkva-skuta burgeri Sastojci200 g mrkve, 50 g svježeg sira (niske masnoće), 20 g krupice,? jaja, 20 ml mlijeka (odmašćeno), 10 g krušnih mrvica, 6 g biljnog ulja, 10 g kiselog vrhnja (niske masnoće), sol Način pripreme: Operite, ogulite, očistite, usitnite
Pljeskavice od mrkve
Mrkva-skuta burgeri Sastojci200 g mrkve, 50 g svježeg sira (niske masnoće), 20 g krupice,? jaja, 20 ml mlijeka (odmašćeno), 10 g krušnih mrvica, 6 g biljnog ulja, 10 g kiselog vrhnja (niske masnoće), sol Način pripreme: Operite, ogulite, očistite, usitnite
Mrkva i jabučni kotleti
Mrkva i jabučni kotleti Sastojci: 1 velika mrkva, 1 velika jabuka, 1 bjelanjak, 1 žlica. l. maslac, 1 tbsp. l. griz, 1 žlica. l. krekeri, 1 žličica. Šargarepu rezati mrkvom u obliku finih rezanaca i pirjati dok se ne pripremi maslac i 1/4 šalice vode; zatim dodajte
Mrkva i jabučni kotleti
Mrkva i jabučni kotleti Sastojci: 1 velika mrkva, 1 velika jabuka, 1 bjelanjak, 1 žlica. l. maslac, 1 tbsp. l. griz, 1 žlica. l. krekeri, 1 žličica. Šargarepu rezati mrkvom u obliku finih rezanaca i pirjati dok se ne pripremi maslac i 1/4 šalice vode; zatim dodajte
Pečeni kotleti
Pečeni kotleti Komponente Govedina - 200 g Svinjetina - 200 g Luk - 1–2 komada Češnjak - 2 klinčića
Uštipci od mrkve i jabuke
Šargarepa od jabuka Za 6 mrkvi prosječne veličine - 2 jabuke, 3 žlice. žlice kefira ili ryazhenka, 2 žlice. žlice krupice, 4 žlice. žlice granuliranog šećera, 2 jaja, 100 g suhih šljiva, 1/4 žličice sode, sol po želji. Rešiti mrkvu na finom rende, ulijte kefir, dodajte krupicu,
Pečene pljeskavice
Pečene mesne kuglice Sastojci600 g janjeće pulpe, 200 g šampinjona, 100 g ruskog sira, 70 g pečenog maslaca, 100 ml kreme, 50 ml biljnog ulja, 1 jaje, crni mljeveni papar, sol.,
Mrkva i jabučni kotleti
Mrkva i jabučni kotleti Sastojci: 1 velika mrkva, 1 velika jabuka, 1 bjelanjak, 1 žlica. l. maslac, 1 tbsp. l. griz, 1 žlica. l. krekeri, 1 žličica. Šargarepu rezati mrkvom u obliku finih rezanaca i pirjati dok se ne pripremi maslac i 1/4 šalice vode; zatim dodajte
Pljeskavice od mrkve i sira
Pljeskavice od mrkve i sira
Mrkve i svježe krumpiriće POTROŠNI PROIZVODI: mrkva - 300 gtvorog - 200 gayitsa - 1 kom solPOSTPONIC PRIPREMA: Ogulite mrkvu, narežite na grubu rešetku, kuhajte u maloj količini vode, kuhajte dok nije gotova.
Mrkve i jabuke
Izvrsna alternativa običnim palačinkama - mrkvi-jabučni kotleti. Mnogo je korisnije i vrlo ukusno!
Pripremamo proizvode prema receptu mrkve i jabuke.
Kako kuhati pljeskavice od mrkve i jabuke:
Oljuštite mrkvu, operite, narežite na srednji rende.
Stavite mrkvu u lonac za pirjanje, ulijte vodom (1/4 šalice).
Pršuti mrkve dok pola kuha na laganoj vatri, pokrivena (7-10 minuta).
Jabuke oprati, oguliti, naribati na grubo ribež.
Nakon toga, stavite oguljene, nasjeckane jabuke u tavu s mrkvom i nastavite kuhati dok ne omekša (oko 10 minuta).
Zatim dodajte krupicu, dodajte sol (po želji), šećer.
Kuhajte 5 minuta, miješajući cijelo vrijeme kako biste izbjegli stvaranje grudica.
Operite limun, narežite na žaru.
Ohladite nastalu masu, dodajte limunov sok i polet.
Mljeveno meso izrezati u obliku kotleta, uvaljati u krušne mrvice.
Zagrijte posudu, prelijte biljnim uljem. U vrućem maslacu stavite hamburgere.
Plodove mrkve i jabuke pržite maslacem na srednjoj vatri s dvije strane do zlatne (1-2 minute na svakoj strani).
Pljeskavice od mrkve i jabuke su spremne.
Bon appetit!
Jesam, svidjelo mi se. Zaboravio sam staviti limun, ali tako ukusan.
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se
Mrkve i jabuke
Ukusni burgeri za dijetu zasigurno će zadovoljiti vašu djecu. Lagano, zdravo i ukusno jelo služi za popodnevni čaj ili večeru. Pripremite ih lako, vrlo ukusno s kiselim vrhnjem, džemom ili medom.
SASTOJCI
- Mrkva 2 komada
- Jabuke 2 komada
- Jaje 1 komad
- Šećer 1-1,5 čajne žličice
- Sol 1 Pinch
- Griz 2 žličice
- Mrvice od kruha 150 grama
- Biljno ulje 100 grama
- Voda 80-100 mililitara
1. korak
Ogulite mrkvu i jabuke. Nanesite ih na krupnije rende.
Korak 2
Stavite u mali lonac, dodajte sol, šećer i vodu. Pirjajte dok se ne omekša. Zatim dodajte krupicu i sušite još 3-4 minute.
Korak 3
Ohladite nastalu masu, dodajte joj jaje. Promiješati.
4. korak
Zatim formiramo kotlete, uvaljamo ih u krušne mrvice i pržimo u tavi zagrijanoj kapljicom biljnog ulja. U pećnici možete peći 15 minuta na 180 stupnjeva.
Mrkve i jabuke
Priprema receptura korak po korak
Jedno rješenje problema IBS može biti lijek Colofort, koji može pomoći u ponovnom uspostavljanju komunikacije između živčanog sustava i crijeva.
Postoje KONTRAINDIKACIJE. Potrebno je konzultirati stručnjaka
ključne riječi
Biljni kotleti - odlična opcija za raznolikost jelovnika za one koji ne jedu meso.
Ove su mi kotlice kuhale bake kad sam bio mali. A ja sam ih smatrao glavnom poslasticom.
Radnim danima u ljetnim danima, možete si dopustiti da se odreknete mesa, peradi i ribe i koncentrirate se.
Nemojte rezati mrkvu, već ih utrljajte. Ujutro sam napravio sok od mrkve, a navečer s klupe pritisnite na ovaj recept. Sve je ispalo
Napravila sam i takve mesne okruglice, stvarno mi se sviđaju, ali ispalo je tek treći put :))) vjerojatno zato što ne dodam jaja. PS se potpuno slaže s Annom Menshikova - ono što je napisala apsolutno je istina, šteta je što ljudi to ne mogu ni na koji način razumjeti
Ispalo je da je tijesto tekuće i da je iz njega teško napraviti bilo što. Pokušao sam ga mnogo puta. I na raspravu: kakve gluposti govoriti vegetarijanske moderno ili nije moderno. Moderan ili ne moderan može biti odjeća, glazba ili na kraju, izrada automobila nipošto nije ovisna o hrani. Ja nisam vegetarijanac, iako možda jednog dana ne znam. Pa, je li moderno ili ne, kakva je razlika, sigurno neću o tome razmišljati. Prema statistikama, vegetarijanci su bolesni i umiru na isti način i ne. I dugovječnost je teško povezati s ovim, vjerujte da postoji toliko mnogo dugovječnih, i vegetarijanaca i mesojeda.
U teoriji, krupica treba oduzeti višak vode, sok, u mesnim kotletima čini ustajali kruh.
Svi oni koji tako žestoko osuđuju odbacivanje bilo koje vrste mesa, obično to čine s posebnom iritacijom i pokvarenošću. Kao "jesti vrhove" ili nešto slično. vjerojatno su pogođeni činjenicom da netko može raditi bez onoga što ne može bez sebe. i zašto? Mislim na ljubav jesti)))
Vegetarijanstvo nije nešto što nije moderno, šteti tijelu. Kao imunolog mogu reći da ljudi koji jedu meso imaju 30% više imuniteta =) Napravite zaključke, gospodo
Potrebno je jesti sve - i jaja i meso. vegetarijanstvo više nije moderno
Za gosta koji je ostavio komentar na 03/09/2011 19:21:42 Zapravo, desno od teksta recepta naznačeno je da je recept među ovo-lakto-vegetarijancima.
Općenito Deli, pola vaših recepata NISU VEGETARIJAN! vegetarijanstvo isključuje ribu (meso je samo u drugom okruženju), meso, jaja i mlijeko. ovo-vegetarijanci nisu odbacivanje jaja lakto-vegetarijanci nisu odbijanje mlijeka lacto-ovo-vegetarijanaca - dobro, jasno. i u tim je receptima jaja! ispravno je potrebno - onda odredite da je ovo za ovo vegetarijance.
Nisam dobivala kotlete. Raspadali su se. I na kraju su izašle pržene jabuke i mrkva, pohovane.
Eugena, šećer - po želji
Recite mi, molim vas, koliko šećera trebam dodati?
Draga Anna Menshikov, želim vas pitati: da li uopće ne jedete, ne spavate, nemate djece i, očito, dopuštate da vas zlostavljaju osobno ili pred očima? Što hrana ovdje mora učiniti?, samo zato što jede samo korov? Razvijte plemenitost svoje duše kako biste bili korisniji društvu. A kotleti su nevjerojatno ukusni, preporučujem da probate. ))))))))))))))))))))))))))
I što radi Anna Menshikov na sličnom mjestu?! Nemojte nametati svoju harikrishnu. Svi ostali su dobri! -)
što je veget orijentalizam? Sve je rečeno za vas :) Sigurno ste bili zbunjeni u sekti. Sve najbolje. Jedite vrhove.
vjerojatno je Anna govorila o mesu. da korumpira duh? ali još uvijek u komentarima morate izraziti mišljenje o jelu.
Vidite, kakvi slatki mali burgeri! A vi nam govorite o smrtonosnoj hrani koja je dovela do parenja. Da, kako se tvoj jezik okrenuo!
Vegetarijanska hrana isključuje meso, ribu, jaja. Ovi proizvodi su klasificirani kao propadajuća, ubojita, teško probavljiva hrana koja uzrokuje bolesti. Potrošnja ove hrane dovodi do degradacije svijesti, zbog čega osoba gubi sposobnost da slijedi načela civiliziranog života, tj. živjeti prema zakonima svemira ili PISMIMA. U ljudima se formira svijest životinje - jesti, spavati, pariti se i braniti, a postaje duhovno beskorisna. Iako može izgledati vrlo uspješno i uspješno. Hare Krišna, s poštovanjem i željom za duhovnim dobrima, Menshikova Anna
Recept je divan, pljeskavice su bile vrlo ukusne. Međutim, u procesu kuhanja nešto sam odstupio od uputa:
1. mrkvu sitno razbijenu u miješalici;
2. jabuke (korištene 3, a ne 4) - također razbijene u miješalici, ali srednje;
3. dodano 2 žlice. ocijedite. maslac (kao što je naznačeno) u nadjevu i pržene mesne okruglice u povrću (manje kalorijske), a da se kotleti ne sjeckaju;
4. krušne mrvice - 2 žlice. - dodan dodatku za hlađenje, jer Dobio sam vrlo tekućinu u konzistenciji (možda zbog upotrebe miješalice, dosta soka od mrkve i jabuke bilo je odvojeno) i donijelo je oko 4-5 žlica u normalno debelo stanje. brašno.
Okus je vrlo uravnotežen, nježan, ukusan za jesti čak i kad se ohladi. Obratite pozornost - potrebno je dodati šećer.
Deli, hvala na još jednom sjajnom receptu.
sunjulie, hvala na komentaru - 1 jaje, da.
Kotleti ili kotleti mrkve i jabuke
Parni kotleti od mrkve i jabuke
Preporučeni dio - 220 grama. Za izradu četiri porcije mrkvi i jabučnih kotleta potrebni su sljedeći proizvodi:
sastojci:
- Mrkva - 504 g
- Jabuke - 280 g
- Griz - 60 g
- Maslac - 40 g
- Jaja - 40 g
- Šećer od granulata - 40 g
- Mlijeko 3,2% - 120 g
Za okus možete dodati dodatne sastojke, kao što su ulje cimeta ili cimeta, grožđice itd.
Kako kuhati pljeskavice od mrkve i jabuke:
- Operite i ogulite jabuke. Uklonite sredinu. Komadići jabuke mogu se naribati ili izrezati na male kockice.
- Mrkvu temeljito isperite pod tekućom vodom, uklonite gornji sloj mrkve nožem. Šargarepa je utrljao na grublje ribe.
- Ulijte mlijeko razrijeđeno vodom u lonac za pirjanje, dodajte maslac i napunite mrkvu. Stavi vatru. Nakon kuhanja mrkve od mrkve oko pet minuta dok ne postane staro mekano.
- U loncu, u kojem se peče šargarepa, dodaje se griz. Sila se izlije u tanku struju, uz stalno miješanje, kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
- Sada možete dodati šljive i jabuke. Ohladite dobivenu masu.
- U ohlađenu masu dodaje se jaje (1 piletina ili 3 prepelice).
- Promiješati, oblikovati pljeskavice, pohranjene u krupici.
- Kotleti se mogu kuhati u laganom štednjaku, parobrodu ili peći u pećnici.
Kako kuhati pljeskavice od mrkve i jabuke u laganom štednjaku
U laganom štednjaku možete kuhati na pari (prva opcija), ili možete pržiti lagani štednjak pravo u tavi (druga opcija). Razmotrite svaku od njih.
Kuhanje pljeskavica od mrkve i jabuke na paru u laganom štednjaku.
- U posudu je nalila vodu.
- Na posudu se stavlja kontejner za parenje, čiji se unutarnji dio podmazuje.
- Kotleti su presavijeni u posudu za parenje.
- Postavljen je multivark način rada: parenje, vrijeme - 40 minuta
Nakon 40 minuta, kotleti su spremni! Možete ga dostaviti s kiselim vrhnjem.
Kuhanje pljeskavica od mrkve i jabuke u laganom štednjaku tostiranjem.
- Pan multicooker je podmazan. Samo obrišem dno komadom zamrznutog maslaca.
- Na dnu posude za guljenje.
- Način rada Multivark je postavljen: pečenje, vrijeme - 40 minuta U tom slučaju, kotleti treba pržiti 20-25 minuta na svakoj strani
Kako kuhati mrkve i jabuke u pećnici
Kako se priprema masa kotleta napisan je gore.
Polu-gotove mesne okruglice od mrkve i jabuke polažu se na tavi, namazane maslacem. Pećnica je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja 20-25 minuta.
Sadržaj hranjivih tvari i kalorije
Podaci su u skladu s gore navedenim receptom, na pari.
Preporučeni volumen prehrane za 1 obrok je 220 grama.
Sadržaj kalorija - 115,96 kcal na 100 grama hrane
Protein - 2,3 g
Masti - 4,9 g
Ugljikohidrati - 11,2 g
Pljeskavice mrkve i jabuke za pankreatitis
Sirove mrkve su neprihvatljive za pankreatitis. Sirove mrkve sadrže gruba vlakna i to uzrokuje pritisak na probavne organe i gušteraču.
Sasvim drugačije se govori o kuhanoj mrkvi. U kuhanoj mrkvi, u usporedbi sa sirovom, povećava se razina antioksidanata, koji uklanjaju toksine i sprječavaju starenje.
Jabuke, kao i mrkva, pridonose normalizaciji probavnog trakta. Budući da su bogati pektinom, koji vam omogućuje uklanjanje toksina. Bogati su vitaminima željezom i manganom.
Griz omogućuje da jelo postane nježnije, što je važno za pankreatitis, a osim toga čisti crijeva od viška masnoće i sluzi. Vrijednost griz u bjelančevinama, koji pomaže u vraćanju gušterače.
Iako je maslac vrlo zdrav, može biti samo 20 g, ali bez njega možete izgubiti malo okusa.
Jaje se može jesti samo 1 tjedno. Prepelice nemaju takve kontraindikacije, tako da ih možete sigurno koristiti u ovom receptu.
Višak šećera štetan je za pankreatitis, dnevna stopa od 30 - 40 g, bolje je bez nje, jer su mrkve i jabuke slatke.
Mlijeko u drugom tjednu već je moguće, ali ne debelo! Razrijediti s vodom.
S sušenim voćem možete koristiti samo suhe šljive, a sve ostale su zabranjene.
Eterično ulje cimeta, vrlo pogodno za jabuke, osim toga, korisno. Preporučuje se da se koristi 1 - 3 puta dnevno.
Jedite pljeskavice topla, hladna i topla jela su štetna za vrijeme pankreatitisa.
Mrkve i jabuke
Recept "Mrkva i jabučni kotleti" s fotografijama, koraci 1-4 za 30 minuta
- Mrkva 10 komada Mrkva je idealna za izradu salata, također za konzerviranu hranu za zimu. Bolje je uzgajati mrkvu u vrtu, bez kupnje u trgovini Proteini - 1,3 g Fat - 0,1 g Ugljikohidrati - 6,9 g Vitamini: B, D, Beta-karoten Recepti s mrkvom
- Jabuka 3 komada Najbolje je koristiti svježe jabuke, ali se također mogu kuhati, peći, sušiti, koristiti za punjenje, savršeno se kombiniraju s pticom. Proteini - 0,4 g masti - 0,4 g Ugljikohidrati - 9,8 g Vitamini: A, B1, B2, B5, B6, B9, H i PP. Apple recepti
- Griz od 1 šalice Griz se koristi za izradu žitarica, složenaca, kolača od sira, pjenušaca i manija. Mana se često dodaje juhama i umacima kako bi se dobila gustoća. Proteini - 10,3 g Masti - 1 g Ugljikohidrati - 67,4 g Vitamini: B1, B2, B6, E, H, PP. Recepti s grizom
- Pileće jaje 1 šalica Pileće jaje je vrlo čest proizvod u životu osobe, a tijelo ga 97% apsorbira. Proteini - 12,7 g Masti - 10,9 g Ugljikohidrati - 0,7 g Vitamini: B6, B2, B3, B1, B7, B5, B12, E, D Recepti s kokošjim jajima
- Margarin 2 žlice. l. Margarin je proizvod na bazi biljnog ulja, vode, emulgatora s dodatkom okusa. Proteini - 0,5 g masti - 82 g Ugljikohidrati - 0 g Vitamini: A, E, PP Recepti s margarinom
- Mrvice od kruha po ukusu Mrvice od kruha su proizvod koji kućanice redovito koriste za kuhanje raznih jela - i mesnih i slatkih Proteini - 9,7 g masti - 1,9 g ugljikohidrati - 77,6 g Vitamini: skupina B, PP, K, E. Recepti s krušnim mrvicama krušne mrvice
* Zadržite pokazivač iznad sastojka da biste vidjeli njegov opis
Mrkve i jabuke
Recept za nježne, slatke mrkve od mrkve s mirisom zrelih jabuka. Osim toga, oni su korisni, prikladni za post i promatranje njihove figure.
sastojci
- 2-3 mrkve
- 2 jabuke
- 1 tbsp. griz
- 1 tbsp. šećer
- krušne mrvice
- ulje za kuhanje za prženje
Recept kuhanja kod kuće
- Ogulite mrkvu i jabuke, operite ih i narežite na grubo ribež. Stavite mrkvu u lonac, ulijte 125 ml vruće vode i pirjajte na laganoj vatri oko 5-7 minuta. Dodajte naribane jabuke, kuhajte još 3-4 minute kako bi jabuke učinile mekšom.
- Dodajte tanku struju krupice sa šećerom i prstohvat soli, promiješajte. Kuhajte još 4-5 minuta. Ukloni iz topline i ohladi.
- Iz nastale mase oblikuju se male ovalne kockice i svaka uvalja u krušne mrvice. Zagrijte maslac u tavi, pržite na dvije strane kotlete na 3-4 minute do zlatno smeđe boje.
- Stavite salvete da apsorbiraju višak masnoće, a zatim se prebacite na pladanj. Pitu od mrkve i jabuke poslužite medom ili džemom.
Slični recepti:
Jogurtni uštipci
Serumske palačinke
Palačinke na vodi
Palačinke od bundeve s skutom
Uštipci od cvjetače
Vaše povratne informacije i savjeti
Novo na web-lokaciji:
Za sezonsku sezonu:
480 min. / Teško
480 min. Prosječno
480 min. Prosječno
480 min. / Teško
Mi smo u društvenim mrežama
- recepti
- Drugi tečajevi
- Prvi tečajevi
- Prilozi
- umaci
- salate
- grickalice
- pečenje
- deserti
- napici
- konzervacija
- Kroz kuhanje
- Na štednjaku
- U pećnici
- U mikrovalnoj pećnici
- U spori kuhalo
- U dvostrukom kotlu
- U kruhu
- Na roštilju
- Kuhinje svijeta
FOODideas (hrana ideje) je web stranica posvećena umjetnosti kuhanja kod kuće, u kojoj se prikupljaju najbolji recepti kulinarskih jela s fotografijama i detaljnim detaljnim uputama, tako da možete kuhati bilo koje, čak i najteže jelo kod kuće.
Mrkva i jabučni kotleti
U kliničkoj prehrani uključena je u prehranu broj 5.
Zašto, kad čujemo riječ cutlet pred našim očima, slika se odmah diže - meso plus tava plus puno masnoće? Uostalom, zapravo, kuglica je samo punjenje. Može se izraditi od bilo čega: peradi, ribe, povrća i kuhane bez masti - na pari ili uz minimalnu uporabu - peći u pećnici. Predlažem vam da isprobate jednostavan i brz recept za mljevenu mljevenu lopticu od mrkve i jabuke, koja će zasigurno postati jedna od najdražih za sve vas.
Za izradu sokova od voća i povrća trebat će vam: srednje velika šargarepa (100 g), jabuka (100 g), jedno bjelance, maslac 10 g, krupica 2 žličica, šećer ½ žličice, krekeri 10 g, vrhnja 1. iL.
Mrkve i jabuke
sastojci
- 6 mrkve, 4 jabuke,
- 1 tbsp. žlica krupice,
- 1/2 šalice mlijeka,
- 2 žlice. žlice maslaca,
- 1 jaje,
- 2 žlice. kašičaste mrvice,
- 4 žlice. žlice maslaca ili biljnog ulja
- kiselo vrhnje, sol i šećer po želji.
Korak po korak recept
Dobro isperite mrkvu, ogulite, nasjeckajte na tanke trake i kuhajte s mlijekom i maslacem. Čim mrkve postanu mekše, dodajte narezane jabuke, krupicu, sol, šećer i lagano miješajući, dok ne završite.
Nastala masa se ohladi, zakuca jaje, pomiješa, napravi kotleta, uvalja u krušne mrvice, da im se dobije ravan oblik i prže na obje strane. Poslužite s kiselim vrhnjem.
Kotleti s mrkvom i jabukama
Dobar dan, dragi moji pretplatnici i čitatelji!
Apple je uštedio za sobom, a žetva jabuke - u punom jeku. S tim u vezi, imam za vas novi recept s minimalnom količinom kalorija, ali najviše vitamina i duga okusa!
Kuhanje pljeskavica s mrkvom i jabukama
- Prosječna količina mrkve - 3 kom.
- Srednje jabuke - 3-4 kom.
- Griz - 2 do 3 žlice.
- Mlijeko (imam 2,5% masti) - 1,5 šalice
- Sol - 1/3 žličice.
- Cane šećer - 2 žlice.
- Kurkuma (izborno) - ½ tsp.
- Mljeveni cimet (po izboru) - ½ tsp.
- Suncokretovo sjeme - 2 žlice.
- Sjemenke sezama - 1 žličica.
- Rižino brašno - 3 žlice.
- Jaja - 2 kom.
- Kiselo vrhnje (imam niske masnoće) - po ukusu
- Maslac od kikirikija ili gi - za prženje
Moj način kuhanja:
1. Sjemenke su natopljene u vodi 2-3 sata i oprane.
2. Sirova mrkva protrlja na velikom rende
3. Prokuhajte mlijeko, stavite mrkvu i ostavite da prokuha 5 - 7 minuta
4. Sipajte krupicu, promiješajte i kuhajte dok se ne skuha.
5. Otpuštamo jabuke iz sjemenskog gnijezda (nikada ne čistim jabuke iz vrta, ne vidim smisla) i trljam ih na velikom rancu.
6. Uklonite mrkvu na pari u mlijeku s vrućine, dodajte jabuke, jedno jaje, sol, šećer, kurkumu, cimet, sjemenke suncokreta i sezam
7. Sve temeljito promiješajte, dodajte rižino brašno i promiješajte dok ne postane homogeno, tijesto konzistencije, kao kod palačinki
8. Lonac oblikujte pljeskavice i pržite ih s obje strane u vrelom ulju do pola kuhane.
9. Stavite hamburgere na lim za pečenje prekriven folijom, podmažite mješavinom jaja i vrhnja
10. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 ° C tijekom 10-12 minuta.
Niskokalorične mrkve od mrkve - spremna za doručak!
Poslužite ih na stolu, i toplo i hladno (volim drugu opciju više) s kiselim vrhnjem, medom ili kondenziranim mlijekom, ako želite dodati kalorije. Zapravo, zašto ne? Ponekad je čak i nužno!
Uspjesi u kuhanju! Čeka vaše komentare.
Povežite se s mojim grupama Vkontakte i Facebook, rado ću vas vidjeti!
